SUPERMIX #193

SUMÁRIO

ESG: mais do que uma pauta socioambiental, o caminho para o lucro e a competitividade, com Paula Harraca

Ranking ABRAS - Setor supermercadista paranaense registra o 4° maior faturamento nacional

Um giro no varejo: Veja as novidades dos varejistas e fornecedores

Ponto de Vista: Supermercados competitivos são reflexo de colaboradores motivados

Ponto de Vista: O novo consumidor no mercado 5.0

Perfil: Condor completa 50 anos de história

Especial Supermix: A Revolução da Inteligência Artificial no Varejo

Novidades na gôndola: Conheça os principais lançamentos de produtos

ExpoApras 2024 movimentou R$819 milhões em negócios

ExpoApras’24: Apras Solidária

ExpoApras’24: Espaço Paraná Cooperativo

ExpoApras’24: Espaço Orgânico

ExpoApras’24:Espaço da Argentina

ExpoApras’24: Palestras

ExpoApras’24: Fórum Trade Marketing

ExpoApras’24: Patrocinadores

ExpoApras’24: ExpoApras na Mídia

ExpoApras’24: Prêmio Expositor Nota 10

ExpoApras’24: Jantar ExpoApras

ExpoApras’24: Sorteio de carro 0km e notebooks

Apras em ação: Apras Regional Oeste realizou 1º Jantar de Negócios do ano

Apras em ação: Apras de Londrina revitaliza espaço e amplia recursos para capacitação

Apras em ação: PROCON e supermercadistas estreitam relacionamento e reforçam importância do diálogo entre setor público e privado

Apras em ação: Academia

Empresarial Apras realizou ações para a capacitação e profissionalização do varejo

PALAVRA DO PRESIDENTE

A edição da ExpoApras 2024 foi um tremendo sucesso, marcando um marco significativo para o setor supermercadista. O evento foi palco de uma série de negócios bem-sucedidos, além de oferecer uma ampla gama de palestras, fóruns e painéis com conteúdo vital para o varejo. Tudo isso visa democratizar o setor, abrindo oportunidades para supermercados de todos os portes se tornarem mais eficientes, produtivos, rentáveis e competitivos.

Queremos expressar nossa sincera gratidão a todos que contribuíram para o êxito da ExpoApras 2024. Aos patrocinadores, pelo apoio e confiança investidos no evento; aos expositores, pela dedicação na criação de estandes atraentes, confortáveis e repletos de negociações especiais e lançamentos para os visitantes; aos supermercadistas, por prestigiarem a feira e aproveitarem as oportunidades apresentadas; aos palestrantes, pelo valioso conteúdo compartilhado; e à dedicada equipe da Apras, por todo o empenho e trabalho árduo.

É gratificante observar que os auditórios permaneceram lotados nos três dias do evento, evidenciando o comprometimento do setor em aprimorar seus negócios constantemente.

Por fim, as negociações para a ExpoApras 2025 já estão em pleno vapor e a próxima edição promete ser ainda mais grandiosa, mantendo seu propósito de ser um evento focado em negócios e com oportunidades de capacitação e relacionamento para impulsionar o setor supermercadista.

Carlos Beal Presidente da Apras

EDITORIAL

É com alegria que lançamos esta edição da nossa revista, com uma cobertura completa da ExpoApras 2024, que foi um verdadeiro sucesso! Nesta Supermix, você encontrará uma entrevista exclusiva com uma das maiores vozes do ESG, Paula Harraca, compartilhando informações valiosas sobre o assunto. Além disso, trazemos uma matéria especial com os principais insights dos participantes do painel de Trade Marketing da ExpoApras, proporcionando uma visão única dos especialistas do setor. E não poderia faltar a matéria com a visão de Marcelo Dolis sobre Inteligência Artificial no varejo, explorando as possibilidades e oportunidades dessa inovação.

Aproveite a leitura e mergulhe nesse conteúdo exclusivo! E não se esqueça de se programar para a ExpoApras 2025, que promete ser ainda maior e repleta de oportunidades imperdíveis.

Desejamos a todos uma excelente leitura e um futuro cheio de inovação e crescimento.

Veronica Gavloski

Editora da Revista Supermix

VICE-PRESIDENTE REGIONAL NORTE

EXPEDIENTE REVISTA SUPERMIX

PIONEIRO

DIRETORIA EXECUTIVA

TRIÊNIO 2023/2025

PRESIDENTE

CARLOS BEAL

PRIMEIRO VICE-PRESIDENTE

CARLOS ALBERTO TAVARES CARDOSO

VICE-PRESIDENTE FINANCEIRO

PAULO BEAL

VICE PRESIDENTE JURÍDICO

CESAR MORO TOZETTO

VICE PRESIDENTE DE PATRIMÔNIO

HARRI PANKRATZ

VICE-PRESIDENTE DE EVENTOS

PEDRO JOANIR ZONTA

VICE-PRESIDENTE DE EXPANSÃO

MARCELO GASPAROTO

VICE-PRESIDENTE MARKETING

FABIANO SZPYRA

VICE-PRESIDENTE TI

ALVARO MACHADO DA LUZ

VICE-PRESIDENTE DE CAPACITAÇÃO

LILIAN CRISTIANE CATANEO

VICE-PRESIDENTE DE SEGURANÇA

HELTON JORGE PARIZOTTO

VICE-PRESIDENTE RELAÇÕES SINDICAIS

EVERTON MUFFATO

VICE-PRESIDENTE DE SEGURANÇA ALIMENTAR

LUIZ MAURICIO KURSHAIDT HYCZY

VICE-PRESIDENTE RELAÇÕES PÚBLICAS

ATANAZIO DOS SANTOS NETTO

VICE- PRESIDENTE REGIONAL PONTA GROSSA

NELVIR RICKLI JUNIOR

VICE-PRESIDENTE REGIONAL CASCAVEL

DANIEL PEGORARO JUNIOR

VICE- PRESIDENTE REGIONAL LONDRINA

RODRIGO LEOCARDIO JORGE

VICE-PRESIDENTE REGIONAL IRATI

PAULO CÉSAR IVASKO

VICE- PRESIDENTE REGIONAL GUARAPUAVA

JOSÉ FERNANDO BRECAILO JUNIOR

VICE PRESIDENTE REGIONAL MARINGÁ

WAGNER BATISTA

ANA CARLA BARTOLINI MOLINI FERRARI

VICE-PRESIDENTE REGIONAL PATO BRANCO

VINICIUS LACHMAN

VICE-PRESIDENTE DE PARANAGUÁ

ROBERTO BAVARESCO

VICE-PRESIDENTE DE UNIÃO DA VITÓRIA

CLEMENTE BAHNIUK

VICE-PRESIDENTE DE FRANCISCO BELTRÃO

EDY JOÃO DALBERTO

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

ARLEI LUIZ CAMILO

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

CARLOS ROBERTO DO VALE

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

DION HENRIQUE HARGER DA SILVA

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

EDER STEDILE PERBONI

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

EDSON KELM

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

JOSÉ MAURICIO SAVISKI

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

REGINA VIGNOTTO DOS SANTOS

DIRETOR (A) ADJUNTO (A)

WANCLEI SAID

CONSELHO FISCAL EFETIVO

ADAILTON DE SOUZA SANTOS

CONSELHO FISCAL EFETIVO

DIEGO DONAISKY

CONSELHO FISCAL EFETIVO

JOSE BRUNO

CONSELHO FISCAL SUPLENTE

CLAUDIO JOSE TISSI

CONSELHO FISCAL SUPLENTE

JOÃO BATISTA MOREIRA DOS SANTOS

CONSELHO FISCAL SUPLENTE

JORACI BOZA

DIRETOR ASSUNTOS REPRESENTAÇÃO

COMERCIAL

OTTILIO MONACO

DIRETOR RELAÇÕES INTERNACIONAIS

CELSO LUIZ GUSSO

Vice-Presidente de Marketing Fabiano Szpyra

Conselho Editorial WBC Comunicação

Departamento Comercial

Khailany Cardoso - Fone: (41) 3263-7000

E-mail: supermix@apras.org.br

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Pré-Impressão (CtP) e Impressão Gráfica Tuicial

Tiragem

Distribuição Nacional

Enviada aos supermercados e atacadistas do Brasil.

A revista Supermix é patrimônio da APRAS –Associação Paranaense de Supermercados – e também seu órgão oficial de divulgação. Rua Santo Antônio, 917 – CEP 80230-120 Fone: (41) 3263-7000 – Fax: (41) 3362-8513 – Curitiba – PR supermix@apras.org.br / www.apras.org.br / supermix

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JORNALISTA RESPONSÁVEL

Produção editorial: WBC COMUNICAÇÃO

Rua Jorge de Poli, 221 Conj. 1

Bairro: Xaxim – Curitiba - PR. Cep: 81710-350

Editora e jornalista responsável: Veronica Gavloski / E-mail : wbc@wbccomunicacao.com.br

PAUTA SOCIOAMBIENTAL,

CAMINHO PARA O LUCRO E A COMPETITIVIDADE

REFERÊNCIA EM ESG, PAULA HARRACA, MOSTRA COMO TER UMA EMPRESA MAIS ESTRATÉGICA, INOVADORA E ALINHADA À NOVA REALIDADE DO MUNDO

É IMPORTANTE QUE O LÍDER SAIBA

E PASSE PARA O LIDERADO QUE ERRAR NÃO É BOM, MAS QUE O ERRO DEVE SER UTILIZADO COMO INSUMO PARA PROCESSO DE APRIMORAMENTO, TANTO PESSOAL QUANTO DO NEGÓCIO.

MUITO TEM SE FALADO DE ESG E EM MEIO A TANTOS PROBLEMAS AMBIENTAIS, O ASSUNTO É AINDA MAIS URGENTE. PORÉM, MAIS DO QUE TRATAR DA SUSTENTABILIDADE AMBIENTAL, O TEMA ENVOLVE QUESTÕES SOCIAIS E DE GOVERNANÇA. SÃO MUITOS FATORES CONECTADOS E QUE MERECEM SER ABORDADOS DE MANEIRA INTEGRADA PELAS EMPRESAS.

O assunto foi amplamente debatido durante a ExpoApras, inclusive com uma palestra de uma das maiores vozes do ESG no Brasil, Paula Harraca - executiva, palestrante e autora best-seller. Ela é a primeira mulher a chegar na diretoria da ArcelorMittal, começou como trainee e construiu uma carreira notável por 20 anos na empresa.

Confira abaixo a entrevista que Paula concedeu à Supermix.

QUAL O ATUAL CONTEXTO DO MUNDO E COMO SE ADAPTAR A ELE?

Além do mundo ser volátil, complexo e ambíguo, também é frágil, ansioso, não linear e é incompreensível pela inteligência cognitiva humana e é aí que vem a união da tecnologia para servir de potência e como um meio para alavancar nossos insights, nossa inteligência. O grande desafio é criar um novo mindset como lógica para este novo contexto, que nos manda uma dinâmica onde todos trabalham juntos. É estratégico que você traga para a sua mesa pessoas diferentes de você, que te olhem e te desafiem.

COMO PROSPERAR NESTE NOVO CONTEXTO?

Em um mundo em constante mudança, as empresas que desejam prosperar precisam ir além do convencional. É necessário repensar modelos de negócios, abraçar novas tecnologias e adotar uma postura proativa em relação às grandes questões da sociedade.

QUAL O PAPEL DA LIDERANÇA NESTE NOVO CONTEXTO?

Liderança não é cargo, é um exercício de coragem, de iniciativa. Ela precisa ser uma cama elástica que dá propulsão para o liderado, mas que acolhe na queda. É importante que o líder saiba e passe para o liderado que errar não é bom, mas que o erro deve ser utilizado como insumo para processo de aprimoramento, tanto pessoal quanto do negócio. Essa relação de líder e liderado está em um novo momento. Muitas vezes a missão da liderança é falar para o seu liderado ir e correr atrás, dizer que consegue e dar a voz de confiança que a pessoa não tem da sua própria capacidade.

Quando seu liderado te questiona e traz um ponto cego, é hora de aprender. Você não precisa dar conta de tudo. A liderança precisa ser empreendedora, que faça acontecer, que seja cada vez mais coach, mas que seja aprendiz também. Ele precisa resgatar a humildade para aprender.

O líder precisa perceber o seu N+1, que é um nível acima do seu. Então, pensar se a decisão que vai tomar, caso estivesse nesse nível acima, seria melhor para o conjunto da obra. O líder também dever ter a responsabilidade, que é a habilidade de resposta. É preciso estimular isso, a vestir a camisa e a ter compromisso com as pessoas e com o propósito organizacional. Isso deve ser feito com coragem, que não é a ausência de medo. Coragem é quando reconhecemos os nossos medos e limites e nos preparamos para evoluir e ir além.

Na gestão tradicional, após virar o ano, ele pergunta ao time qual seu orçamento e o que dá para fazer. A liderança que cria futuros é a que pergunta o que nós queremos e o que precisamos. Portanto, nunca subordine objetivos a recursos, pois os recursos são limitados por natureza. Tempo, dinheiro e espaço a gente administra, mas os objetivos têm que nos conduzir para o futuro.

COMO SE CARACTERIZAM AS EMPRESAS DO FUTURO?

Elas têm um propósito transformador, ou seja, vão além do lucro, buscando um impacto positivo no mundo, adotam um compromisso com a sustentabilidade ambiental, social e econômica e promovem a diversidade, a equidade e a inclusão. As empresas do futuro também possuem agilidade e adaptabilidade, ou seja, são capazes de se adaptarem rapidamente às mudanças do mercado e às novas demandas dos clientes, adotam uma cultura de experimentação e inovação e utilizam tecnologias disruptivas para criar novos produtos e serviços.

Elas também têm talentos diversos e altamente qualificados, investem na captação e retenção de talentos com diferentes habilidades e experiências, promovem um ambiente de trabalho inclusivo e colaborativo e incentivam o aprendizado contínuo e o desenvolvimento profissional.

Também possuem uma cultura de inovação, com um ambiente propício para a geração de novas ideias, incentivam o pensamento criativo e a experimentação, toleram o risco e aprendem com os erros. Utilizam tecnologia de ponta para otimizar processos, melhorar a experiência do cliente e criar novos produtos e serviços, além de investir em pesquisa e desenvolvimento para se manter na vanguarda da inovação, adotando uma abordagem ética e responsável no uso da tecnologia.

Elas possuem, ainda, um compromisso com a sustentabilidade, buscando reduzir o impacto ambiental das suas operações aos adotar práticas sustentáveis em toda a cadeia de valor, além de promover a sustentabilidade entre seus clientes e parceiros.

Essas empresas possuem foco no cliente, o colocando no centro de todas as decisões, oferecendo uma experiência excepcional e construindo relacionamentos duradouros com eles.

Essas empresas do futuro também devem ter transparência e responsabilidade social, sempre prestando contas aos seus stakeholders e agindo de forma ética e responsável.

QUAL POSTURA DEVEMOS ADOTAR COMO INDIVÍDUOS DENTRO DE UMA EMPRESA?

Uma das coisas que fez a diferença na minha carreira foi um mantra que adotei: Seja você! Se sendo você, não for escolhido, esse lugar não é para você. E se um dia tiver que abrir mão dos seus valores, é a hora de pedir a conta. Empresas são feitas de pessoas, então por que devemos deixar de ser quem somos na vida profissional? Nós não somos o cargo, apenas estamos no cargo. Então, quem é você além do cargo?

E COMO CRESCER PROFISSIONALMENTE OU FAZER UM NEGÓCIO CRESCER NESTE MUNDO DE TANTAS MUDANÇAS RÁPIDAS?

Eu não acredito em atalhos, não existe caminho pronto. O que tem é dedicação, compromisso, construção coletiva, ética e perseverança.

Outra reflexão importante é que não existe conforto na zona de crescimento e nem crescimento na zona de conforto. Então, se você está muito confortável, questione como está seu crescimento, onde pode se desafiar, onde precisa crescer e onde há espaço de expansão de conhecimento, de experiência e de consciência.

O QUE GARANTE QUE UM NEGÓCIO ESTEJA VIVO EM 10 ANOS?

O mundo está mudando tão rápido e devemos estar atentos a essas tendências emergentes. Não precisamos ser futuristas. Para mim, inovar passa essencialmente por simplificar. A grande questão não é a mudança, mas como reagimos a ela. Não devemos reagir com a mesma lógica de 20 anos atrás. O jogo dos negócios mudou. Antes queríamos ser o melhor do mundo ou do Brasil, agora devemos querer ser o melhor para o mundo ou para o Brasil. Ser o melhor “para” será o habilitador para sermos o melhor “do”, mas isso será uma consequência. Portanto, houve uma inversão entre os fins e os meios. No ESG, o econômico acaba entrando junto e não já como separar.

COMO CRIAR UMA EMPRESA MELHOR PARA O MUNDO?

Construi uma estratégia para isso, são os 7 Cs: Causa do negócio; Cultura Organizacional; Colaboradores; Clientes, Capital, Comunidade e Competitividade Estratégica. E para cada C, deve existir um P.

Para sua causa, qual seu propósito organizacional? Para sua Cultura, quais são os princípios que você não abre mão? Para seus colaboradores, como você estimula esse protagonismo, essa paixão?

Para seu Cliente, qual sua proposta de valor? Para seu Capital, como você está remunerando?

Para sua Comunidade, que tipo de parcerias e programas você desenvolve?

Para sua Competitividade, como você mensura a sua performance?

COMO SER ESTRATÉGICO NO MUNDO CONTEMPORÂNEO?

Ser estratégico demanda escolha. E às vezes pode ser angustiante fazer uma escolha e renunciar de outras. Hoje o mundo das possibilidades exige isso. No meu livro cito que todo negócio precisa administrar três caixinhas para fazer estratégia contemporânea: a 1ª deve reunir os esforços para a melhoria contínua, na excelência operacional e em fazer muito bem feito aquilo que já fazemos; 2ª é seletivamente deixar de fazer coisas que não agregam valor; e a 3ª é começar a fazer coisas que serão relevantes no futuro. Disso tudo, o grande desafio é parar ou desapegar de algo, principalmente quando temos orgulho daquele passado. Para superar isso, a empresa precisa ter mais vontade de viver o futuro do que o orgulho do passado, pois assim ele fica melancólico e não terá condições de construir futuros melhores. Tudo isso pode parecer arriscado, mas a mudança não deixará de acontecer só porque você não acredita nelas. Afinal, a Era da Pedra não acabou por falta de pedra. É a emergência de novas e melhores formas de satisfazer as necessidades humanas que torna relevante os caminhos antigos. A mudança é permanente, mas ela é difícil. O ser humano já vem programado para poupar energia, então só mudamos porque precisamos ou porque queremos. E devemos ter essa paixão por querer mudar.

As grandes transformações começam por pequenas e consistentes mudanças. Acredito em o futuro é transformado por aquelas pessoas cujo sonhos são maiores do que seus medos.

QUAL O NOVO PERFIL DO CONSUMIDOR E SUA RELAÇÃO COM O ESG?

O crescente interesse dos consumidores pela pauta ESG, é evidenciada em várias pesquisas.

Um estudo global da Bain & Company, chamado “Elementos de valor”, destaca o crescimento das marcas de varejo ao assumirem causas sociais e compromissos de sustentabilidade. A pesquisa, feita em 2023, mostra que 27% dos consumidores classificam o planeta como a terceira prioridade para a compra (atrás somente da qualidade do produto e dos benefícios para a saúde).

Além disso, 70% dos consumidores entrevistados dizem pagar um valor mais alto (aproximadamente 10% a 25% mais), pela sustentabilidade.

Outra pesquisa realizada recentemente pela Union + Webster no Brasil, aponta que 87% da população brasileira prefere comprar produtos e serviços de empresas sustentáveis, sendo que 70% dos entrevistados também afirmaram que não se importam em pagar um pouco mais por isso. Ao mesmo tempo, os desafios são inúmeros, e demandam ações urgentes:

Um levantamento da Sociedade Brasileira de Varejo e Consumo (SBVC), revelou que a despesa com energia elétrica varia entre 1% e 2% do faturamento dos varejistas, cerca de R$ 3 a 5 bilhões, anualmente. No caso dos supermercados, uma pauta essencial é o consumo de energia, principalmente por causa da refrigeração, que representa até 40% do consumo total. Outro dado alarmante, é o fato de que a humanidade joga fora mais de 1 bilhão de refeições por dia, enquanto 783 milhões de pessoas são afetadas pela fome e um terço da humanidade enfrenta insegurança alimentar, segundo relatório publicado em março de 2024 pela ONU (dados referentes a 2022). Do total de alimentos desperdiçados em 2022, 60% aconteceram no âmbito doméstico, tendo os serviços de alimentação responsáveis por 28% e o varejo por 12%. O desperdício de alimentos é uma tragédia global, assim como também do Brasil.

E COMO ESTABELECER UMA RELAÇÃO COM ESTE NOVO CONSUMIDOR?

Antigamente, falar com as comunidades era muito fácil. Bastava colocar um projeto social embaixo do braço e informar que ia fazer um Natal solidário. Isso já resolvia a relação com a vizinhança. Hoje não é mais assim. O ser humano acordou na pandemia, ele foi estimulado a ser protagonista e dono das próprias escolhas. Isso nos desafia, pois as comunidades querem construir um mundo melhor e, para isso, querem saber como são remunerados os meus funcionários, se pago impostos, como está a minha sustentabilidade, minha cadeia de valor. É a Era da Transparência.

QUAL O PAPEL DO VAREJO E DO SETOR SUPERMERCADISTA NO ESG?

O varejo, especificamente o setor dos supermercados, tem um papel fundamental na evolução da agenda ESG, tanto desde uma perspectiva interna, ou seja, trazendo de fato o ESG para o centro de sua estratégia de negócios como real oportunidade de diferenciação, competitividade e sustentabilidade empresarial, ao conquistar e fidelizar clientes que já estão ponderando as questões socioambientais nas suas escolhas, assim como também, externamente, criando um impacto positivo na sociedade, ao influenciar um consumo cada vez mais consciente. Ou seja, a oportunidade e responsabilidade do varejo no ESG não se limita a potencializar o impacto positivo no seu próprio negócio, mas abrange também o potencial impacto e influência na sociedade como um todo. Os grandes desafios da humanidade demandam ações articuladas de setores que possam contribuir à solução desses problemas. Certamente o varejo, e especialmente o setor dos supermercados, tem um papel fundamental para ajudar mudar esse cenário, contribuindo positivamente na influência da ampliação de consciência dos consumidores, na mudança de hábitos e na solução efetiva desses desafios complexos da sociedade contemporânea.

COMO LIDAR COM A CONCORRÊNCIA?

O seu principal concorrente é o seu passado. Vejo muitas empresas perdidas porque ficam olhando demais para a concorrência e vai copiando, aí se perde o eixo da sua essência, da sua estratégia e da sua jornada. Lógico que se deve olhar para o concorrente, mas coloque uma pequena energia nisso. A sua energia vital tem que ser se tornar melhor, utilizar a sua potência para te levar aonde você quer chegar. Então, tenha intencionalidade.

COMO UMA EMPRESA DEVE SER INOVADORA?

A inovação não é uma exclusividade da Apple ou do Google. Todo mundo precisa inovar. E inovação não é investimento e tecnologia necessariamente. Investimento começa com empatia, com observação e o uso dos cinco sentidos. Essas inovações não podem sair de um laboratório de inovação, devem sair de dentro do seu negócio, da rua. E tenha em mente que muitas vezes o seu cliente não é o consumidor final do seu produto. Nós vivemos a Era do Capitalismo Consciente. Esse movimento traz oportunidades, que vêm do ecossistema, então não precisamos mais inovar sozinhos, chame clientes, parceiros, universidades, entidades de classe para jogar junto. O ecossistema precisa se tornar mais inovador e sustentável. Para isso, precisamos de parcerias de médio e longo prazo, de programas. Por trás disso tudo temos pessoas. Muito se fala em B2B e B2C, mas no fundo é P2P, que é Pessoas para Pessoas.

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ABRAS

PARANAENSE REGISTRA O

MAIOR FATURAMENTO NACIONAL

No Ranking da ABRAS, o Paraná ocupa a 4ª posição de estado com maior receita, com R$33.294.526.129

– o equivalente a 5,5% do faturamento nacional, seguido de Santa Catarina (também com 5,5%) e Pará (3,2%). Apurada com base nas informações das empresas declarantes, a pesquisa ajuda a visualizar a representatividade de cada região e o desempenho de cada mercado.

O estado possui 487 lojas, ocupando a 5ª posição na quantidade de lojas.

Apesar de se manter na segunda colocação desta análise, após o Sudeste, a Região Sul encolheu sua participação de 25,9% para 17,8% na receita compilada pelo Ranking da ABRAS. As empresas participantes desta pesquisa somaram R$ 107,3 bilhões em faturamento.

Confira o ranking do Paraná com os supermercados que responderam à pesquisa.

ranking 2024 | classificação regional

ranking 2024 | classificação regional

HIPE SEDIOU EVENTO SOBRE INTELIGÊNCIA

ARTIFICIAL NO VAREJO

A 4ª edição da SuperInova foi realizada em Curitiba, no HIPE Innovation Center - hub localizado no coração do Vale do Pinhão.

O evento de tecnologia e inovação, que é realizado pela RP Info, SigaCred e HIPE, trouxe como tema a "Inteligência Artificial transformando o varejo" e terá a participação de palestrantes especialistas no assunto. Além das palestras, no decorrer do dia, foram realizados diversos pitches de empresas e startups.

Um dos palestrantes do evento foi Rafael Haddad, renomado supermercadista e especialista em capital humano no varejo. Sua palestra falou sobre "'O quão bom seus colaboradores são para não serem substituídos pela IA'".

A outra palestra do SuperInova fez uma abordagem da IA como ferramenta de precificação e recurso para aumento da eficiência, produtividade e rentabilidade. Ela foi ministrada por Leandro de Oliveira, especialista com mais de 25 anos de experiência como Executivo de Negócios nas principais redes do Brasil.

O SuperInova também teve com uma sessão de autógrafos do piloto da Stock Car, Gabriel Casagrande.

No encerramento do SuperInova, foi feito o lançamento do vídeo da nova campanha da RP Info, que conta com a participação do Reginaldo Leme. Depois do evento, aconteceu um happy hour para promover o relacionamento e trocas de experiências entre os empresários.

PROMOÇÃO GIRANDO SOL NA SUA CASA DISTRIBUI DEZENAS DE PRÊMIOS ATÉ AGOSTO

Iniciada em 1° maio, a Promoção Girando Sol na Sua Casa segue distribuindo dezenas de prêmios. Direcionada aos consumidores dos estados do Paraná, Mato Grosso (MT) e Mato Grosso do Sul (MS), a campanha sorteia semanalmente fritadeiras airfryer, aspiradores de pó vertical sem fio, notebooks e lava-roupas lava e seca 11kg, além de distribuir prêmios instantâneos de R$ 500,00. No sorteio final em agosto, o grande ganhador receberá R$ 50 mil e mais 6 meses de kits de produtos Girando Sol. Neste primeiro mês, já foram entregues 70 prêmios instantâneos e 3 premiações semanais.

Para concorrer é necessário comprar qualquer produto da Girando Sol e cadastrar no site www.promocaogirandosol.com.br. Os sorteios serão pela Loteria Federal.

UM GIRO NO VAREJO

PUPPO SUPERMERCADOS: MARCAS PRÓPRIAS EM DESTAQUE E PLANOS DE EXPANSÃO MARCAM TRAJETÓRIA DA EMPRESA

No dinâmico cenário do varejo, os produtos de marca própria têm se destacado, conquistando a preferência dos consumidores. O Grupo Puppo é uma das empresas que tem se destacado nesse segmento, com uma história fascinante de inovação, qualidade e busca pela excelência. Em entrevista exclusiva, o diretor do Grupo, Lucimar Del Puppo, compartilhou insights sobre a trajetória da empresa e a estratégia por trás de seus produtos de marca própria.

Fundado há sete anos na cidade de Cascavel, no Paraná, o Grupo Puppo atualmente opera três lojas, sendo duas no varejo e uma no atacado e varejo. Com planos ambiciosos de expansão, a empresa projeta a abertura de mais quatro lojas em Cascavel e cidades vizinhas nos próximos dois anos, incluindo uma unidade em Cafelândia, com inauguração prevista para 2025.

De acordo com Lucimar Del Puppo, a estratégia de oferecer produtos com a marca própria Super Puppo visa fortalecer a identidade da empresa e fidelizar os clientes que se conectam com sua cultura. Essa abordagem não apenas beneficia o Grupo Puppo, mas também suas parceiras industriais, como a Cooperativa Agroindustrial de Cascavel (Coopavel), responsável pela produção de cortes de carne de frango congelados e embalados individualmente.

Atualmente, o Grupo Puppo conta com cerca de 100 itens de marca própria distribuídos em segmentos como perecíveis, mercearia, bazar, higiene pessoal e bebidas. Essa variedade tem impulsionado as vendas, com um aumento de 50% nas vendas das parceiras produtoras após a inserção da marca própria do Grupo Puppo. Além do foco em produtos de qualidade, o Grupo Puppo se destaca por seu compromisso com os colaboradores. Como pioneiros em oferecer Unimed Co-participativa para os funcionários, a empresa demonstra sua preocupação com a saúde e a qualidade de vida de sua equipe. Com 489 colaboradores, o Grupo enfatiza a importância de tratar cada membro como parte da família, oferecendo oportunidades de desenvolvimento pessoal e profissional. Seguindo o lema de servir a Deus em primeiro lugar e satisfazer os clientes com excelência, o Grupo Puppo está em constante busca por inovação e responsabilidade em suas operações. O diretor Lucimar Del Puppo reforça o compromisso da empresa em formar uma grande equipe através de parcerias com empresas de diversos tamanhos, proporcionando benefícios e aprendizados para todos os envolvidos. Com uma visão inspiradora e um foco claro em oferecer produtos de qualidade e serviços diferenciados, o Grupo Puppo segue sua trajetória de sucesso, comprometido com o bem-estar de seus colaboradores, clientes e comunidade.

O GRUPO ÍTALO EXPANDE SUA ATUAÇÃO EM FOZ DO IGUAÇU

COM A ABERTURA DA PRIMEIRA LOJA SUPERDIA ATACADO

NA CIDADE E A DÉCIMA LOJA DA BANDEIRA

O Grupo ítalo já é conhecido em Foz por sua excelência no varejo, agora traz um novo formato de compra para os consumidores, com a inauguração no dia 12 de junho de 2024, com a bandeira Superdia Atacado, oferecendo uma combinação imbatível de variedade, economia, qualidade e proximidade. Esse novo conceito tem sido muito bem recebido, desde seu lançamento em 2021, pelos mais de 400 mil clientes já atendidos, nas 6 cidades presentes em Francisco Beltrão, Capanema, Realeza Curitiba, Pato Branco, Dois Vizinhos, Marmeleiro e agora em Foz do Iguaçu. Com preço de atacado e conveniência de Supermercado, o Superdia Oferece um ambiente de compras agradável e acessível. O Grupo Ítalo está há 26 anos no ramo supermercadista, soma agora 28 lojas entre Paraná e Santa Catarina, sendo agora 10º loja do Superdia.

Com investimento de aproximadamente R$ 40 milhões, conta com 10 mil e 200 metros quadrados de área construída, com 400 vagas de estacionamento, além de contribuir para a economia local gerando mais 220 empregos diretos na cidade.

Além de atender ao consumidor final, também pequenos e médios comerciantes, como: Mercearias, padarias, conveniências, restaurantes, revendedores e similares, através linha institucional, que incluiu embalagens maiores e a compra por volume.

O atacado oferece hortifruti com mix variado, balcão de carnes com atendimento ao cliente, floricultura, padaria e confeitaria com produção própria, sushi, adega com rótulos de importação exclusiva, balcão com refeições prontas para levar e com exclusividade em Foz a franquia da Daiso Japan.

Além de todos estes diferenciais, o novo atacado ainda conta com uma cafeteria e restaurante Superdia Grill localizado no mezanino, que oferece um completo buffet por quilo e carnes grelhadas, ambos abertos todos os dias. No Superdia Atacado é possível aliar qualidade e economia em um só lugar e com fácil acesso através da localização privilegiada em Foz do Iguaçu, na avenida Costa e Silva, s/n, Polo Centro em frente ao Shopping JL Cataratas.

FESTVAL PROMOVE

ENCONTRO DE EX-COLABORADORES DO BAMERINDUS

ENCONTRO

NA LOJA DA KENNEDY REUNIU PROFISSIONAIS QUE TRABALHARAM NA

SEDE ADMINISTRATIVA DO BANCO, ONDE HOJE FUNCIONA A MAIOR UNIDADE DA REDE

A área gourmet do Festval Kennedy, em Curitiba, serviu de palco para um grande reencontro de antigos colaboradores do Banco Bamerindus, que participaram de uma noite de queijos e vinhos promovida pelo Festval com o objetivo de homenagear os profissionais que trabalharam na antiga sede administrativa do banco, que funcionava no espaço onde hoje está o supermercado, na Avenida Presidente Kennedy, 3.080. O evento reuniu cerca de 80 ex-colaboradores que passaram grande parte da trajetória profissional atuando naquele endereço e dedicaram suas carreiras ao crescimento e fortalecimento do banco. Desde dezembro de 2023, o local abriga a maior unidade do Festval, com mais de 3 mil metros quadrados de área de vendas.

O encontro foi marcado por memórias e emoções à flor da pele. Roberto Tadeu, que começou na empresa como estagiário de programação, em 1975, e chegou ao cargo de CIO (Chief Information Officer ou diretor de Tecnologia da Informação, em português), contou que ainda não tinha tido coragem de voltar ao local onde trabalhou por mais de 30 anos – e que os colaboradores chamavam de Kennedy 3080, por conta do endereço. “Eu achei que não teria coração para subir essas escadas, aqui é uma segunda casa e esse momento traz lembranças incríveis. O trabalho do Festval para preservar essa estrutura foi fantástico”, comentou.

Tadeu destacou ainda a importância da união e do espírito de equipe que sempre caracterizaram a instituição. “Estamos aqui celebrando não só um reencontro, mas a essência do que construímos juntos. Todos fizeram parte dessa história e hoje revivemos isso com muita alegria”.

ARQUITETURA

O icônico edifício construído na década de 1970 teve sua arquitetura mantida, em homenagem à sua história e importância para o desenvolvimento econômico do Paraná. Presente no evento, a arquiteta Morgana Weiler, da Sasis Arquitetura, disse que um dos desafios do projeto foi transformar o que era um espaço administrativo em um supermercado, com todas as exigências que essa nova funcionalidade apresenta. Segundo ela, a proposta foi manter as características originais da obra, não apenas pelo valor histórico para a cidade, mas por sua contribuição arquitetônica. “O projeto foi desenvolvido por cinco arquitetos que têm uma importância no cenário da arquitetura modernista de Curitiba. O imóvel tem uma característica muito ritmada das esquadrias e tudo isso foi preservado, não houve nenhum tipo de alteração estrutural na proposta original do prédio”, explica Morgana, que trabalhou em parceria com o escritório ARTD³ Arquitetura, da arquiteta Karina Kawano e da designer de interiores Denise Maruishi, responsáveis por todas as intervenções internas da loja.

Além do Bamerindus, o imóvel também serviu de sede para as instituições financeiras que o sucederam, caso do HBSC e Bradesco.

Ana Camargo, que trabalhou na sede da Kennedy por 39 anos e 11 meses – como fez questão de frisar – classificou o evento como “um resgate de vida”. “Perceber esse espaço tão lindo, tão dedicado ao cliente, era tudo o que a gente defendia na área, o cuidado, o carinho com o público. Foi um resgate da identidade do banco, da melhor forma possível, porque o Festval mantém esse cuidado com a experiência do cliente”, apontou a antiga colaboradora, que começou como estagiária e encerrou a carreira como diretora na área de telecomunicações do banco.

PRESENTE

A atmosfera nostálgica tomou conta da noite e contagiou até mesmo os anfitriões. Paulo Beal, diretor de TI e RH do Festval, relembrou o vínculo da família Beal com a instituição. “Temos uma história de parceria com o Bamerindus desde Cascavel, onde nós trabalhávamos com o banco no início dos negócios da família, na década de 1970”, relembrou.

Segundo Carlos Beal, diretor comercial e de marketing, é possível perceber que uma parcela do público que hoje frequenta a loja da Kennedy vai em busca da

memória afetiva do Bamerindus. “É o resgate de um patrimônio que pertence a Curitiba e nós não poderíamos mudar, transformá-lo em supermercado, sem preservar a sua história”, afirmou.

Entre os convidados, a sensação de resgate e pertencimento foi unânime, de que o reencontro não só proporcionou uma viagem ao passado, mas também reforçou laços que, apesar do tempo e da distância, continuam fortes. “Quando o Bradesco decidiu fechar esse prédio e colocar à venda, gerou a expectativa de quem iria comprar, o que seria colocado aqui. Nós (excolaboradores) ficamos acompanhando o tempo todo. Quando recebemos a notícia de que seria uma grande loja do Festval, foi um motivo de alívio, todos ficaram muito contentes”, destacou Adir Model, que trabalhou por 43 anos na sede e chegou à Gerência de Sistemas.

FESTVAL KENNEDY

Com mais de 3 mil metros quadrados, o Festval Kennedy conta com amplo estacionamento para 150 veículos, um espaço gourmet de 600 metros quadrados com 2 buffets a kilo, sendo um de culinária brasileira e outro de culinária oriental, cafeteria com 30 lugares que oferece café moído na hora, Sala Calma para receber clientes com autismo, além da estação de sustentabilidade Festval Recicla.

UM GIRO NO VAREJO

ALLMAYER INAUGURA SUPERMERCADO NO JARDIM PANORAMA, EM TOLEDO

Allmayer Supermercado do Jardim Panorama em Toledo é a mais recente adição ao grupo Allmayer, sendo a terceira loja em Toledo e a sexta no total, com presença também em Marechal Cândido Rondon e Cascavel.

Com mais de 150 empregos diretos e mais de 200 empregos indiretos, essa nova loja visa atender a demanda da região do Jardim Panorama e seus 10 bairros vizinhos, oferecendo uma variedade completa de produtos, incluindo açougue, padaria, hortifrúti e outros setores de mercado, mantendo a qualidade que o Grupo Allmayer é conhecido por proporcionar.

Com uma área de vendas de mais de 3100 metros, a construção da loja levou 1 ano e 8 meses para ser concluída, e conta com um total de 250 vagas de estacionamento entre espaços abertos e cobertos.

Além disso, para enriquecer a experiência no Allmayer do Jardim Panorama, foram disponibilizados 8 espaços comerciais para negócios locais, incluindo cooperativas, farmácias, lojas de acessórios, roupas, calçados, celulares, barbearia e restaurante, proporcionando um ambiente completo para atender às necessidades dos clientes.

Na cerimônia de inauguração, o Padre Lucas abençoou o novo empreendimento e transmitiu palavras de boas-vindas a esta nova fase do Grupo Allmayer.

Os proprietários, Beto Niedermeyer, expressaram sua satisfação em inaugurar mais um empreendimento em Toledo, reforçando o crescimento do Grupo Allmayer, que agora conta com mais de 1000 funcionários.

UM GIRO NO VAREJO

GRUPO VERDE MAIS FEZ DOAÇÃO PARA O RIO GRANDE DO SUL

O Verde Mais doou mais de 100 pallets de água, alimentos não perecíveis e cestas básicas para o Rio Grande do Sul em uma parceria com o Grupo Dalpar, Unimarc e parceiros de negócio.

“Além do abastecimento de Porto Alegre com água da Sanepar, enviaremos também água mineral. Em todos os nossos comboios haverá garrafas de água mineral. É uma mobilização de todos os curitibanos e instituições da cidade. O Helton Parizotto, do Verde Mais, é filho de mãe gaúcha e está nos entrega essas doações voluntariamente. Bah, que curitibinha bom”, disse o prefeito de Curitiba, Rafael Greca.

TIROL ENVIOU MAIS DE 150 MIL LITROS DE LEITE PARA O RIO GRANDE DO SUL

Ciente da importância do leite na alimentação e em seu alto valor nutricional, a Lacticínios Tirol está realizando diversas doações para o Rio Grande do Sul por meio de recursos próprios, além de também estar subsidiando pessoas e empresas que procuraram a Tirol para estabelecer parcerias em prol dos gaúchos. Até o momento, já foram enviados mais de 150 mil litros de leite para ajudar o estado. Essa ação solidária destaca o compromisso da empresa em apoiar comunidades em momentos de necessidade, demonstrando a importância da ajuda mútua em situações de emergência.

A Tirol reforça que toda a sua equipe está com os pensamentos no povo gaúcho e confiante de que a mobilização de todo o país possa ajudar na superação dessa situação difícil.

REDE VERDE MAIS E UNITRIER IMPLANTAM OTIMIZAÇÃO DE PROCESSOS E CONQUISTAM QUASE 2% DE CRESCIMENTO NO LUCRO LÍQUIDO

A rede de supermercados Verde Mais Fresh Market, de Curitiba, atingiu um crescimento expressivo nos seus resultados após iniciar um trabalho de consultoria com a Unitrier, empresa líder e referência em soluções de consultoria e tecnologia para o varejo. A varejista, que conta com quatro lojas com conceito premium, fez a implantação e otimização de processos, além de rever as estratégias das áreas Comercial, Gestão de Categorias e Pricing, com foco totalmente voltado para a melhora da rentabilidade.

Na análise de resultados por seção, considerando o comparativo de 12 meses (janeiro 2024 x janeiro 2023), merecem destaque os crescimentos nos setores de Frios (6,62%), Congelados (6,12%), Laticínios (6,07%), Alimento matinal (5,83%), Higiene Pessoal (4,29%), Bebidas Frias (4,08%) e Hortifruti (2,67%).

O aumento no resultado líquido final foi de 1,99%, que apenas não foi maior em função da queda na lucratividade das seções como Mercearia Doce (-0,74%) e Açougue (-1,89%). No acumulado do ano (2023 x 2022), o crescimento no resultado líquido foi de 1,20%.

O CEO e Especialista em varejo da Unitrier, Lauro Bueno, explica que a construção de um projeto de sucesso como este é feita a muitas mãos, envolvendo a equipe do supermercado e o time da consultoria. “Para se ter ideia do impacto positivo desse resultado, quando falamos em um aumento de 1,99% no lucro líquido, referindo-se ao setor de supermercados aqui no Brasil, cujo resultado líquido médio na última linha é de 2,90% sobre a receita bruta de vendas, estamos falando também de um acréscimo de cerca de 68% sobre o resultado do lucro da última linha”, destaca.

A parceria entre o Verde Mais e a Unitrier já vem de longa data e o projeto desenvolvido, conhecido como “Consultoria 360”, ocorreu em duas etapas. A primeira delas foi por meio de um diagnóstico que avaliou todo o cenário da empresa e apontou as oportunidades de melhoria de toda a operação e gestão da rede. A segunda etapa foi viabilizada por meio da implantação do projeto prático de consultoria, que teve duração de 15 meses, com foco em otimização de processos e ganho de produtividade em áreas como: Comercial, Gestão de Categorias, Pricing, Financeiro, Prevenção de Perdas, Pessoas e Operação.

Dentre os processos envolvidos no projeto, está a revisão da estrutura mercadológica e implantação de novo plano de margem mínima e ideal voltado às categorias e produtos, respeitando o nível de

sensibilidade dos produtos de acordo com as curvas ABCDE, além do escalonamento de preços e análise de competitividade dos concorrentes por meio da pesquisa de preços.

A Unitrier também usou a sua expertise na implantação e melhoria de processos ligados ao uso da ferramenta ERP do supermercado, além da capacitação do time envolvido e manualização de todos os processos. O projeto também contou com a utilização de um sistema inteligente desenvolvido pela Unitrier, a plataforma Shelf, que agrega grande valor nos resultados de aumento de rentabilidade e produtividade por meio da precificação e gestão de categorias.

O CEO do Grupo Verde Mais, Helton Parizotto, enalteceu a parceria e valorizou o trabalho de consultoria para melhorar a performance do negócio. “Os principais ganhos com o projeto foram a eficiência operacional e o trabalho de parametrização de processos, que melhoraram nossos resultados e controles”, completa Parizotto.

SUPERMERCADOS COMPETITIVOS SÃO REFLEXO DE COLABORADORES MOTIVADOS

Atualmente, a alta competitividade é um dos principais desafios enfrentados pelas empresas de modo geral. Porém, quando falamos no varejo supermercadista a pressão é ainda maior, visto que, pelo menos até então, nunca havíamos presenciado tantas novidades em tão pouco tempo. Depois da ascensão do delivery e do autoatendimento, ao que tudo indica, o futuro aponta para mais tendências e tecnologias capazes de transformar a maneira como os consumidores brasileiros abastecem suas despensas e a jornada de compra acontece. Entre elas, destaque para o uso cada vez maior da Inteligência Artificial (IA) na automatização de processos e melhoria da eficiência operacional e a urgência de criar uma presença digital impactante. Portanto, estar atento às mudanças no comportamento e nos hábitos de consumo das pessoas, adaptando as estratégias de vendas conforme as constantes evoluções do setor alimentício são fundamentais.

Diante deste cenário, como se conectar com o cliente de forma mais profunda e personalizada, proporcionando-lhe experiências significativas e capazes de fidelizá-los? Um dos caminhos é investir no ativo número um de qualquer negócio: os colaboradores que fazem ele acontecer. Ao valorizar o potencial daqueles que dão sentido a cargos e departamentos, motivando e inspirando as equipes dentro de suas respectivas áreas de atuação, fica mais fácil conquistar vantagem competitiva e sair na frente da concorrência. Aliás, essa costuma ser a carta na manga das organizações bem-sucedidas: pensar na satisfação, no bem-estar e na qualidade de vida de quem faz a roda girar com respeito e empatia.

A boa notícia é que, com o suporte adequado, supermercadistas de todos os portes podem desenvolver uma cultura organizacional na qual tanto o ambiente como a rotina corporativa aumentem os níveis de retenção, engajamento e entrega dos funcionários. Nesse cenário, um dos primeiros passos é a preparação dos líderes. Ao promover o bem-estar da equipe, incentivar um equilíbrio saudável entre trabalho e vida pessoal e adotar tecnologias e ferramentas modernas de trabalho, os líderes não apenas motivam suas equipes, mas também as capacitam a alcançar níveis mais altos de eficiência e competitividade. Mas no que consiste uma liderança eficaz? Uma liderança eficaz se apoia em quatro fundamentos principais: visão clara, boa comunicação, integridade e empatia. Um líder precisa saber aonde quer chegar e transmitir isso de forma inspiradora para sua equipe. Também é essencial que haja uma comunicação clara para que todos saibam seus papéis e como contribuem para os objetivos da empresa. Além disso, agir com honestidade e justiça fortalece a confiança da equipe, e entender as necessidades dos colaboradores melhora o ambiente de trabalho e a produtividade.

DIVERSIDADE E INCLUSÃO

Outra pauta que se encontra no centro do debate dos Recursos Humanos e que merece atenção de gestores é a de diversidade e inclusão, incluindo a relação entre pessoas de diferentes gerações. Por exemplo, é essencial entender o que motiva os jovens profissionais, que geralmente valorizam flexibilidade, oportunidades de crescimento e um ambiente ético e sustentável. Isto é, além de retorno financeiro, as gerações que estão chegando ao mercado de trabalho desejam atuar ao lado de gestões que promovam valores em todas as etapas da trajetória do colaborador de maneira abrangente, consistente, eficiente e permanente.

A liderança eficaz é o catalisador que transforma equipes em verdadeiros motores de sucesso organizacional. Mais do que nunca, ocupar posições estratégicas requer consciência da responsabilidade que é formar times plurais dispostos a passar por treinamentos e capacitações de modo a atingir metas que gerem melhorias internas e tragam resultados concretos.

CAMILA LORENZ é sócia fundadora da Agência de Gestão e responsável pelo pilar de cultura e desenvolvimento.

O NOVO CONSUMIDOR NO MERCADO 5.0

Eu sempre digo que a verdade é provisória, pois o mundo é VUCA, sigla para Volatility (volatilidade), Uncertainty (incerteza), Complexity (complexidade) e Ambiguity (ambiguidade). É um termo que serve para descrever um cenário de incertezas e mudanças constantes que vivemos no mundo. Após a pandemia do Covid-19, os consumidores não são mais os mesmos, seus hábitos de consumo mudaram de maneira obrigatória.

Na verdade, os consumidores não são mais os mesmos de alguns anos atrás ou até mesmo de antes da pandemia. Novas preocupações, além de “quanto custa” e “o que vou comprar hoje?”, estão estimulando mudanças significativas no perfil dos novos clientes.

O chamado novo consumidor, de acordo com algumas pesquisas, é uma pessoa preocupada com o meio ambiente, com as crises ambientais e sociais. Está sobrecarregado de tanta informação, telas e tecnologias, mas ao mesmo tempo sabe que depende delas para se relacionar e ter acesso a um novo mundo em que está inserido.

Esse novo consumidor tem um conjunto de características. A primeira que se deve considerar é que ele é um consumidor muito mais exigente, porque ele é muito mais digital e, portanto, mais conectado, chamado 5.0. Ele tem muito mais informações a respeito da marca, do produto, serviço ou qualquer outra coisa que seja de seu interesse e, por isso, passa mais tempo pesquisando.

A sua referência para a busca de informações e conhecimento passa a ser os grandes aplicativos e serviços digitais. Ele observa o Instagram, o Google, o Facebook, o TikTok e se baseia na expe-

riência que tem dentro desses aplicativos. Experiência essa baseada na facilidade, rapidez e fluidez na realização de qualquer ação. Desta forma, ele espera que as marcas também ofereçam esse tipo de usabilidade.

De acordo com um relatório da WGSN, podemos dividir o consumidor do futuro em três principais tipos:

1. Estabilizadores: esse perfil de consumidor está sobrecarregado, pois carregam pressões que precisam enfrentar e sabem que não será fácil combatê-las. No entanto, buscam tranquilidade e não querem ter opções em excesso. Optam por produtos e experiências que proporcionam bemestar.

2. Comunitários: o consumidor comunitário é aquele que está fugindo dos grandes centros para ter uma vida mais tranquila em cidades menores ou interioranas. Por outro lado, não querem perder o acesso aos produtos e serviços que tinham antes. Pelo contrário, querem se manter ativos e relevantes em suas novas cidades, por isso tendem a investir mais na própria comunidade.

3. Novos otimistas: esse grupo não pode ser definido por faixa etária ou qualquer outra característica, pois não formam um grupo homogêneo. São pessoas que gostam de se aventurar e defendem seus ideais de forma positiva. Quando o assunto é consumo, os novos otimistas querem compartilhar, sem renunciar à inclusão e da conectividade.

A cada dia surge um novo tipo de consumidor que está buscando um melhor equilíbrio entre a vida pessoal, profissional e o consumo. Isso aponta para uma busca pela redução do stress e uma priorização do bem-estar.

O consumo passa a ser menos automático e mais intencional. A compra por impulso perde espaço e a ideia de “consumir melhor” ganha e passa a preferir produtos duráveis e confiáveis, além de soluções práticas que agreguem valor à sua vida e atendam a várias necessidades ao mesmo tempo.

O “novo consumidor” seguirá mudando seus hábitos de consumo e é essencial o monitoramento dessa evolução. A empresas e profissionais de marketing e de vendas, além de comunicação, devem acompanhar macrotendências de consumo, buscar acesso as informações atualizadas a cada dia.

E para conhecer melhor o seu público-alvo, é recomendável buscar ou realizar pesquisas de nicho, além de analisar o feedback sobre a marca e o conteúdo de redes sociais e outros canais de comunicação.

Enfim, diante dessa realidade, com a mudança de comportamento do consumidor, não há dúvidas de que os negócios precisam se adaptar a este novo cenário se desejarem se manter no mercado e competitivos. Assim, é preciso pensar em estratégias para se adaptar ao novo momento do consumidor.

As empresas vivem em pista rápida, em que a verdade é provisória, e o espírito de startup cada vez mais presente no mercado, visando a sustentabilidade e vantagem competitiva.

Pense nisso!!

PROF. DR. CLAUDIO SHIMOYAMA, CEO do Grupo Datacenso, Consultor em Marketing Estratégico

e Mentor empresarial.

CONDOR COMPLETA 50 ANOS DE HISTÓRIA

É difícil resumir uma história de 50 anos, principalmente quando ela é marcada por tantos marcos e momentos memoráveis. Mas uma coisa é certa, é impossível contar a trajetória do Condor sem antes passar pela história do seu fundador, Pedro Joanir Zonta.

Descendente de italianos, ele é o mais novo de quatro irmãos. Filho de Faustina e de João Zonta, nasceu no Umbará, bairro curitibano onde reside até hoje. Trabalhador desde cedo, aos 6 anos ajudava a mãe na cozinha e aos 7 já vendia frutas do próprio quintal.

Da infância até a posição que ocupa hoje, frente à presidência do Grupo Zonta, seu Joanir já trabalhou em abatedouro, ajudou em areal, carregou tijolos em olaria e dirigiu caminhão.

Com uma trajetória marcada por muito esforço e trabalho, Zonta sempre buscou ajudar a família desde cedo. Com cerca de oito anos, ele teve a ideia de vender ameixas aos finais de semana. Ele ficava no caminho do Lago Azul para aproveitar o movimento dos visitantes. Com o sucesso nas vendas, ele começou a pegar gosto e jeito para os negócios. Joanir também tentou vender pêssegos e peras, mas logo percebeu que os clientes preferiam comprar ameixas e, assim, teve a sua primeira lição como comerciante: “não importa o pensamento do vendedor, o que importa é o pensamento do comprador”.

E todas essas experiências e responsabilidades moldaram o seu caráter e serviram de base para o seu futuro como empresário.

INÍCIO DE TUDO

A história do Condor se mescla à inspiradora jornada de Zonta, que a partir de um sonho de oferecer uma condição de vida melhor à família, construiu uma das maiores redes supermercadistas do país. Ao longo de cinco décadas, ele enfrentou bravamente desafios e batalhas, transformando uma pequena empresa em uma potência do varejo.

Tudo começou em 13 de março de 1974, quando o jovem empreendedor, ainda com 22 anos, adquiriu um modesto mercado de 110m2 no bairro Pinheirinho, em Curitiba. Com apenas cinco funcionários, ele lançou as bases de um grande grupo empresarial.

Em 1986, o Condor decidiu alçar novos voos e abriu sua primeira unidade fora de Curitiba, na cidade de Apucarana. Foi um marco histórico e um verdadeiro desafio logístico para a empresa.

Outro momento de destaque foi a inauguração do primeiro hipermercado, em Londrina, um movimento visionário para atender a demanda explosiva desse novo segmento de mercado.

Mas foi em 1998, diante de uma oportunidade única, que Zonta mostrou sua coragem e inteligência estratégica.

Enquanto uma grande rede de supermercados do Paraná era vendida para uma multinacional estrangeira, ele decidiu trilhar um caminho diferente. Modernizou lojas, trouxe inovação à gestão e ao marketing, conquistando corações e mentes dos consumidores que buscavam algo mais regional. E com visão apurada, expandiu utilizando recursos próprios e do BNDES.

Hoje, Zonta ainda lidera o grupo com dedicação e paixão como presidente, deixando seu legado de sucesso em cada empreendimento.

Com uma visão empreendedora sem limites, o Grupo Zonta expandiu para além do varejo alimentar. Em 2015, ingressou no segmento de postos de combustíveis. Em 2016, deu um passo adiante rumo à Santa Catarina, inaugurando a sua primeira unidade fora do Paraná. Em 2021, seguiu com sua trajetória de conquistas ao inaugurar o Gigante Atacadista. E em 2023, adquiriu duas tradicionais empresas catarinenses: CIPLA, especializada em plásticos injetáveis, e Hipermais, uma rede de atacados e varejo.

Hoje, o Grupo Zonta é uma verdadeira potência, abrangendo 96 unidades, entre supermercados, hipermercados, atacarejos, atacados, postos de combustíveis, indústrias, shopping, matriz administrativa e serviços financeiros, com presença em 20 cidades. A empresa também

deixa sua marca nos setores imobiliário, logística, administração de crédito, setor publicitário e processamento de carnes e frios.

O entreposto é responsável pela produção de 138 itens, sendo 58 cortes bovinos, 20 cortes suínos, 20 itens de lácteos, 28 itens de industrializados, além da produção própria de 8 itens de temperados suínos e 4 itens de temperados de frango.

A central de distribuição conta com mais de 70 mil m2 em Curitiba, responsável pelo abastecimento diário das lojas da rede.

O Condor também faz parte do ecossistema de inovação para o varejo com o Condor Connect, hub que oferece oportunidade de mentoria, incubação e aceleração para empreendedores que desejam inovar, desenvolver seus negócios ou retirar uma ideia do papel.

No setor financeiro, o Grupo possui uma operação própria de Cartão de Crédito, o Z-On. Ele pode ser utilizado em todas as marcas do Grupo Zonta com a proposta de ampliar a oferta de serviços aos clientes.

Para intensificar a atuação social do Condor nas comunidades em que a rede possui loja, foi criado o Instituto Joanir Zonta. Presidido por Sandra Zonta, ele viabiliza projetos em benefício da população na área social, educacional e ambiental.

São mais de 13 mil colaboradores que fazem parte da Família Condor e que garantem o atendimento a mais de 60 milhões de clientes por ano.

Campanha “50 anos Premiado Condor” terá sorteios de carros, motos e vale-compras

O Condor preparou uma megacampanha para comemorar seus 50 anos junto com seus clientes. Serão sorteados 50 carros (Chevrolet Onix 1.0 MT), 50 motos (Honda CG 160 Star), 50 vale-compras de 1 ano de mercado (R$ 500,00 por mês durante um ano) e um vale-compra de R$ 500,00 para cada dia de campanha. Até o dia 31 de dezembro, serão realizados 73 sorteios por meio da Loteria Federal.

A ação consiste em reverter um número da sorte a cada R$ 100,00 em compras. Os pagamentos realizados com o cartão Z-ON rendem chances em dobro. Para participar, basta estar com o cadastro no Clube Condor completo e fornecer o CPF no caixa. O número da sorte é gerado automaticamente e pode ser consultado no aplicativo Clube Condor.

“Os prêmios refletem a relação de compromisso que construímos com o cliente no decorrer destes 50 anos de história e foi a forma que encontramos de retribuir as memórias que construímos junto dos nossos clientes ao longo deste meio século”, afirma o presidente Pedro Joanir Zonta.

A REVOLUÇÃO DA INTELIGÊNCIA ARTIFICIAL NO VAREJO

IA É TREINAR O MODELO BASEADO EM DADOS PARA QUE ELE POSSA TOMAR UMA DECISÃO E ME AJUDAR. PARA TREINAR O MODELO, SÃO DEFINIDAS AS VARIÁVEIS CONSIDERADAS

IMPORTANTES.

Marcelo Dolis explora as possibilidades da IA para transformar a experiência do consumidor e impulsionar o varejo do futuro

Marcelo Dolis, um veterano do varejo com 30 anos de experiência, atualmente trabalhando na equipe do Google Cloud LATAM, tem uma visão clara sobre o papel da Inteligência Artificial (IA) no mundo dos negócios. Para ele, a IA é uma ferramenta essencial para ganhar tempo e focar nas atividades prioritárias do cotidiano.

"IA é treinar o modelo baseado em dados para que ele possa tomar uma decisão e me ajudar. Para treinar o modelo, são definidas as variáveis consideradas importantes", explica Dolis. Ele ressalta que a IA permite acelerar e facilitar processos antes morosos, como a análise de relatórios e a tomada de decisões com base em grandes volumes de informações.

Ao abordar a jornada de transformação no varejo, Dolis destaca três pontos-chave:

1. Transação Comercial: Ele questiona como é possível incorporar a IA de forma disruptiva para auxiliar na tomada de decisões estratégicas.

2. Hiperpersonalização: Dolis ressalta a importância de utilizar a inteligência para oferecer um atendimento personalizado ao consumidor, antecipando suas necessidades e tratando cada cliente como um indivíduo único.

3. Redefinição de Jornadas: Ele enfatiza que a IA pode ajudar a atender de maneira diferenciada os diversos perfis de consumidores que frequentam uma mesma loja. Dolis também destaca a IA Generativa como uma ferramenta avançada que vai além do treinamento tradicional de modelos, permitindo que o sistema se autoaprenda e se baseie em conhecimento para tomar decisões.

No que diz respeito aos pilares essenciais do varejo, Dolis menciona:

1. Experiência Digital: Ele destaca a integração entre o ambiente físico e digital, afirmando que o consumidor não faz distinção entre os canais. O omnicanal se torna fundamental para proporcionar uma experiência única aos clientes.

2. Impulsionamento de Marketing: Dolis aborda o desafio de determinar o retorno do investimento em marketing e sua relevância para o negócio.

3. Retail Media: Ele destaca a importância de alavancar o varejo e torná-lo mais rentável.

4. Sustentabilidade e Eficiência Operacional: Dolis ressalta a busca por redução de custos e aumento de margens no varejo.

5. Experiência em Loja Física: Ele enfatiza a necessidade de proporcionar uma experiência digital simplificada aos clientes, tanto no ambiente físico quanto online.

Em relação à aplicação prática da IA no dia a dia do varejo, Dolis comenta sobre a criação de conteúdos hiperpersonalizados em tempo real para aumentar a conversão de vendas e aborda desafios como o cadastro de produtos e a automação de processos de marketing.

Marcelo Dolis destaca o papel da IA não apenas na tomada de decisões estratégicas, mas também na otimização de operações, na previsão de demanda, na personalização do atendimento ao cliente e na remodelação da cadeia de abastecimento para melhor atender às necessidades específicas dos consumidores. Ele reforça a importância de incorporar a inteligência artificial de forma acessível e eficaz para todos os colaboradores do varejo.

NOVIDADES NA GÔNDOLA

DACOLÔNIA LANÇA SNACKS

ENRIQUECIDOS COM WHEY PROTEIN

A DaColônia lança duas grandes novidades: o DacoPRO Alfajor e o DacoPRO Balls. O DacoPRO Alfajor chega com três opções de sabores: Cookies & Cream, Avelã e Creme de Amendoim. Esses biscoitos recheados são enriquecidos com whey protein, além de serem zero lactose e sem adição de açúcar. A outra novidade da DaColônia é o DacoPRO Balls, uma combinação de amendoim coberto com chocolate, também enriquecida com whey protein. Assim como o DacoPRO, o DacoPRO Balls é sem glúten e sem adição de açúcar, tornando-se uma opção prática e saborosa para levar onde quiser.

ORQUÍDEA ALIMENTOS LEVOU

PERSONAGEM BOB ESPONJA PARA EXPOAPRAS

Durante a ExpoApras, a Orquídea Alimentos expôs sua nova linha de biscoitos wafer do Bob Esponja, além dos multipacks — uma grande embalagem com oito pacotinhos individuais —, e o novo logo da marca. A presença do Bob Esponja nos produtos é possível devido a uma parceria firmada no início do ano entre a empresa e a Paramount, detentora dos direitos autorais do clássico personagem dos desenhos animados.

AURORA APRESENTOU LINHA ZERO ÁLCOOL E ESPUMANTE CONDE DE FOUCAULD MOSCATEL NA EXPOAPRAS

A Cooperativa Vinícola Aurora levou para a ExpoApras seu vasto portfólio de produtos, com 12 marcas, que inclui desde rótulos de entrada a bebidas de alta gama, passando por sucos de uva integral e coolers. Entre as novidades apresentadas, estavam a linha Aurora Zero Álcool e o lançamento do espumante Conde de Foucauld Moscatel.

A linha Aurora Zero Álcool é uma bebida elaborada à base de suco de uva, levemente gaseificada e comercializada nas versões branca e rosé. Já a linha Conde de Foucauld é democrático, alcançando uma ampla faixa de consumidores que apreciam borbulhas agradáveis e fáceis de beber.

NOVIDADES

VALE FÉRTIL APRESENTOU OLIVITO E OLIV SNACK NATURAL NA EXPOAPRAS

A Vale Fértil esteve presente na ExpoApras com dois lançamentos: o Olivito, primeiro lanchinho de azeitonas para crianças, e o Oliv Snack Natural, um repositor energético de apenas 73 calorias.

O Olivito é uma azeitona especialmente desenvolvida para crianças no Brasil. O produto é cuidadosamente concebido, produzido sem salmoura, com menor teor de sódio e azeitonas de tamanhos menores e sem caroço. Esses atributos tornam o produto uma escolha excepcional para os pais que buscam lanches nutritivos para seus filhos.

Já o Oliv Snack é 100% natural e atua como repositor energético durante práticas esportivas. Isso porque é rico em carboidratos e conta com apenas 73 kcal, além de ser prático e saudável - sem líquido, sem caroço e sem conservantes.

GRUPO

RFK LEVOU O REFRIGERANTE REFRIKO E O ENERGÉTICO FURIOSO PARA A EXPOAPRAS

O Grupo RFK, fabricante de bebidas com sede em Londrina e plantas industriais em quatro estados brasileiros, apresentou na ExpoApras a nova versão do refrigerante Refriko, sabor tubaína, com uma embalagem exclusiva para o mercado de Curitiba. Também o energético Furioso, que passou por um recente rebranding e está de cara nova.

GTFOODS LEVOU NOVA LINHA DE EMPANADOS E BATATAS PALITO PARA A EXPOAPRAS

No primeiro ano que participou da ExpoApras, a GTFoods levou para o evento, por meio da marca Canção, duas novidades. Uma é a linha de empanados, que são produzidos integralmente com carne de frango e podem ser preparados no forno, fritos por indução, além de fritadeiras elétricas sem óleo. A segunda novidade são as batatas palito, macios por dentro e crocantes por fora, comercializadas em embalagens de 2 kg, 1,1 kg e 400 g.

EXPOAPRAS 2024 MOVIMENTOU R$ 819 MILHÕES EM NEGÓCIOS

A ExpoApras 2024 foi um grande sucesso, consolidando R$ 819 milhões em negócios ao longo de três dias de intensas atividades. Mais de 60 mil visitas foram registradas, de um público em busca de conhecimento, oportunidades de relacionamento e negócios.

Após o sucesso da ExpoApras deste ano, a edição de 2025 já tem data marcada: 22, 23 e 24 de abril. As negociações também já começaram e diversos expositores garantiram seus espaços para o evento do ano que vem.

Segundo o presidente da Apras, Carlos Beal, os resultados da feira deste ano elevam ainda mais as expectativas para 2025. "Tivemos três dias de muitos negócios concretizados, novidades apresentadas e palestras essenciais para a competitividade do pequeno e médio varejista", destaca.

O vice-governador, Darci Piana, participou da abertura do evento e destacou a importância do segmento. “O setor é responsável por uma boa fatia do PIB brasileiro e gera milhares de empregos no Paraná. Os mercados, independente do porte, estão presentes em todos os lugares, e muitas empresas estão fazendo grandes investimentos no Estado, ajudando o Paraná a crescer e evoluir. Nós somos o supermercado do mundo, por isso estamos juntos nesse crescimento, que beneficia o Estado e o País”, disse.

APRAS SOLIDÁRIA

Um destaque especial do evento foi a Apras Solidária, que arrecadou todos os produtos dos estandes - um montante de 15 toneladas de alimentos e produtos de higiene e limpeza. As doações foram repassadas para o Pequeno Cotolengo, Projeto Vida e Programa Mesa Brasil.

ESPAÇO PARANÁ COOPERATIVO

A ExpoApras destacou a união estratégica entre as cooperativas agropecuárias do Paraná e o setor supermercadista com o Espaço Paraná Cooperativo, que em uma área de 2.300m2 reuniu cerca de 15 importantes cooperativas. Em 2023, as cooperativas agropecuárias no Paraná movimentaram R$ 170 bilhões, refletindo o impacto econômico significativo desse setor. Com seus produtos presentes em mercados nacionais e internacionais, a profissionalização e aprimoramento dos processos de comercialização e distribuição têm sido essenciais para esse sucesso.

O presidente do Sistema Ocepar, José Roberto Ricken, enfatizou a importância estratégica de eventos como a ExpoApras para posicionar os produtos cooperativados de forma competitiva no varejo. “Ganhar espaço nas gôndolas de supermercados e posicionar produtos de forma competitiva não é uma tarefa simples. Exige qualidade, frequência e uma estratégia contínua de marketing e comunicação, além de um relacionamento próximo e qualificado com toda a cadeia do comércio, em especial com os supermercadistas e varejistas. Uma ação importante para fortalecer e ampliar parcerias comerciais, é a participação em feiras e exposições voltadas ao varejo”, explica Ricken.

O Espaço Paraná Cooperativo, fruto da colaboração entre o Sistema Ocepar e a Apras, representou a sólida parceria entre a cadeia produtiva e os supermercados. Com 62 cooperativas agropecuárias integrando o Sistema Ocepar, o ramo reúne 215 mil cooperados e emprega 116 mil pessoas. Mais de 150 países compram produtos de cooperativas paranaenses, industrializados ou in natura. O setor supermercadista paranaense recebe por dia 2,7 milhões de clientes em mais de 5.100 lojas, gera aproximadamente 200 mil empregos diretos e indiretos e registrou faturamento de R$ 69 bilhões em 2022 – 9,9% do faturamento do setor no Brasil.

ESPAÇO CEASA

A Ceasa Paraná, responsável pelo abastecimento de boa parte das frutas, legumes e verduras comercializados pelos supermercados paranaense, também esteve presente no evento. “Os hortifrutigranjeiros representam de 8% a 15% das vendas dos supermercados, por isso é importante a presença dos nossos comerciantes nessa feira”, explicou o presidente da Ceasa-PR, Éder Bublitz. “A Ceasa está se renovando, crescendo em comercialização e infraestrutura, então é importante que os supermercadistas conheçam essa modernização”.

ESPAÇO ORGÂNICO

A ExpoApras também teve um espaço especial para os produtos orgânicos. Segundo o Mapa, o Paraná é o estado que mais tem produtores orgânicos no Brasil. Segundo Cobi Cruz, diretor da Organis, a participação na Apras é muito importante para consolidar ainda mais os orgânicos no setor. “O consumidor está pedindo por esses produtos, então, o supermercadista que não os tiver em suas gôndolas, estará perdendo mercado, ou seja, o orgânico não pode ficar de fora desse mercado que só tende a crescer”.

ESPAÇO DA ARGENTINA

A Confederação Argentina das Médias Empresas (CAME), que reúne 1491 federações e câmaras empresariais de todo o país, participou pelo segundo ano consecutivo da feira ExpoApras com um espaço próprio de 330 m2, no qual 90 empresas puderam expor seus produtos e serviços para o grande mercado do Sul do Brasil. Estiveram presentes PME’s de 12 províncias argentinas (Buenos Aires, Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Chaco, Santa Fe, Córdoba, Mendoza, Entre Ríos, San Juan, Río Negro, Jujuy, Misiones e Corrientes) de vários setores produtivos e cadeias de valor. Alimentos e bebidas (nas áreas de vinho, massas secas, laticínios, azeite, entre outras categorias) estiveram representadas este ano; Higiene pessoal (cosméticos e perfumaria); Recipientes e embalagens; Indústria (têxtil, artigos de couro e mobiliário); e Produtos para o lar, principalmente da categoria bazar e decoração.

Nos dias do evento, também foi inaugurado um Centro Permanente de Exposições na cidade de Curitiba para que as empresas exponham seus produtos em território brasileiro. O objetivo é for-

talecer os laços comerciais e as relações econômicas entre os dois países.

Em 2023, as PMEs exportaram mercadorias no valor de US$ 3.996 milhões. Desse total, 16,5%, cerca de US$ 659 milhões, foram destinados ao Brasil.

Para fortalecer ainda mais as negociações com as empresas Argentinas, o Sebrae/PR, a Fecomércio PR, a Associação Paranaense de Supermercados (Apras) e o Sistema Fiep somaram esforços para a realização de Rodadas de Negócios durante a feira. A ideia foi reuni-las com grandes redes e estreitar relacionamento com mercados em potencial. Além das empresas argentinas, também estiveram presentes empresas do Peru, Colômbia e Paraguai, que participaram de reuniões com mais de 50 empresários brasileiros.

Durante a feira, foram promovidas 510 rodadas, com média de 170 encontros em cada. Um total de 97 fornecedores registrados, dos quais 77 de empresas brasileiras e outros 20 vindos de quatro países da América Latina.

COM CRESCIMENTO DE APROXIMADAMENTE 30%

NO VAREJO, INTELIGÊNCIA

ARTIFICIAL FOI UM DOS ASSUNTOS DO EVENTO

O tamanho do mercado global de Inteligência Artificial no varejo deve crescer 31,08% em 2024, segundo pesquisa apresentada pelo portal Fortune Business Insight. Em 2023, o montante foi de US$ 7,14 bilhões, enquanto em 2024 a estimativa é que atinja US$ 9,36 bilhões. Ante essa crescente adoção da IA no setor varejista, o assunto foi um dos temas abordados durante a ExpoApras.

Segundo o cientista e pesquisador de cultura analítica, Ricardo Cappra, que foi um dos palestrantes do evento, uma das principais tendências em Tecnologia da Informação é a AI-Driven, que se refere a uma nova geração de profissionais orientada por inteligência artificial. “No varejo, isso significa utilizar a IA para otimizar processos, desde a previsão de demanda até a personalização da experiência do cliente. A adoção da IA permite que as empresas antecipem tendências, identifiquem padrões de comportamento e tomem decisões mais ágeis com suporte computacional, resultando em operações mais eficientes e um atendimento ao cliente aprimorado”, afirma Cappra.

A paranaense RP Info, que desenvolve soluções em softwares e automação para o varejo, aposta na IA para integração dos setores, análise de indicadores e simulações em tempo real. “Após a pandemia, vimos um grande aumento de varejistas preocupados em implantar tecnologias em suas lojas, motivados por um cenário que mostrou a importância de se manter sempre atualizado e competitivo e por consumidores com expectativas elevadas. No varejo, a maioria das tecnologias envolve o levantamento de dados, mas não basta tê-los, é preciso entendê-los e usá-los a favor do

negócio e do consumidor. E é nesta análise dos dados que entra a Inteligência Artificial”, destaca o diretor comercial da RP Info, Tiago Nascimento. Com a IA, o varejo ganha em eficiência e produtividade, enquanto o consumidor se beneficia de uma experiência de compra mais adequada ao seu perfil de consumo. Para Mario Sergio Cortella, que também esteve na ExpoApras, ao contrário do que muitos pensam, a IA não é substitutiva em relação às pessoas que atuam no setor. Ao contrário, ela faz com que haja um ganho de tempo, já que a tecnologia acelera operações e economiza um despejo de energia mental e física. “A Inteligência Artificial, nas novas formatações que agora chega, trará um impacto positivo, se bem utilizada. Você não será substituído por uma inteligência artificial, vai ser substituído quem não souber usá-la. E quem souber usar vai ganhar muito em termos de economia de tempo para se dedicar a coisas que sejam mais de planejamento e estratégia”, acrescenta o filósofo.

Para o presidente da Apras, Carlos Beal, nessa nova era do varejo, impulsionada pela inteligência artificial e inovações tecnológicas, a ExpoApras é essencial para compartilhar conhecimento, conectar especialistas e tornar acessível as últimas tendências do setor. "A feira consegue democratizar o acesso a essas tecnologias e conteúdos, capacitando varejistas de todos os portes a prosperar nesse ambiente dinâmico e competitivo", completa Beal.

PALESTRAS

Com aproximadamente 40 palestrantes, a ExpoApras ofereceu insights valiosos e conhecimento especializado para os participantes.

A programação do evento contou com uma variedade de palestrantes renomados, incluindo nomes como Mario Sergio Cortella, Ricardo Cappra, Marcelo Dolis e Paula Harraca.

MARIO SERGIO CORTELLA

RICARDO CAPPRA

PAULA HARRACA

MARCELO DOLIS

FÓRUM TRADE MARKETING

A ExpoApras também teve um fórum magno com o tema “Trade Marketing como estratégia de inovação e crescimento”, moderado por Eduardo Jaime, sócio da SA+. O fórum recebeu grandes profissionais da área: Fernanda Dalben (empresária e líder na área de trade e marketing da rede Dalben); Eandres Gomes Aguiar (do grupo Amigão); Manuella Telles (diretora de trade da AMBEV); Fabiano Szpyra (gerente de marketing do Festval); Leonardo Franklin (diretor de marketing do Condor); Felipe Amendola Votisch (diretor de trade marketing da Nestlé); e Juliana Moreti (diretora de marketing, trade e inovação da Danone).

A EXPOAPRAS TEVE UM FÓRUM

MAGNO

COM O TEMA

“TRADE MARKETING COMO ESTRATÉGIA DE INOVAÇÃO E CRESCIMENTO”, MODERADO POR EDUARDO JAIME, SÓCIO DA SA+. VEJA

ABAIXO ALGUMAS REFLEXÕES E INSIGHTS DOS PARTICIPANTES, TODOS MUITO RECONHECIDOS E RENOMADOS NA ÁREA.

Nós somos uma grande rede e fazemos trade. Então, o trade, em sua essência, é mais o mindset do que o porte da empresa. O trade está intrínseco dentro das empresas, mesmo sem uma atividade. Às vezes, o que falta é virar a chavinha e profissionalizar para que se torne mais recorrente, próximo da indústria e que não se misture às atividades comerciais. Quando falamos da relação indústria e varejo, o primeiro ponto importante é a confiança que deve ser construída. Neste sentido, deve-se ter em mente que não é uma relação transacional, onde se discute apenas a verba, mas é algo estratégico onde a gente traz a indústria para perto. O segundo ponto é a colaboração, em que se constroem coisas personalizadas e a quatro mãos. Precisamos entender a necessidade do nosso parceiro e utilizar as informações que temos dentro de casa para ajudá-los e vice-versa, pois eles também têm bastante informação que pode nos ajudar. Essa troca vai construir uma relação colaborativa e confiável. Não devemos ter medo de dividir as nossas informações, estratégias e objetivos.

FERNANDA DALBEN (EMPRESÁRIA E LÍDER NA ÁREA DE TRADE E MARKETING DA REDE DALBEN)

85% das redes supermercadistas não têm uma área de trade marketing orgânica. Elas têm atividades de trade alocadas no marketing ou no comercial, mas muito poucas têm um trade orgânico. Trade é sell-out e as estratégias da indústria e do varejo devem conversar para trazer resultados para um terceiro elemento que na minha opinião é o mais importante, que é o cliente. A indústria tem muitos dados da sua categoria e o varejo tem muitos dados do seu consumidor e esses dados precisam se conectar para criar mais estratégias assertivas para o sell-out.

EDUARDO JAIME, SÓCIO DA SA+

O trade, hoje, está evoluindo e muito rápido. As próprias ferramentas digitais exigem que o profissional eleve suas qualidades. A personalização é fundamental, pois o que funciona para um não funciona para o outro. E a relação é de ganha-ganha e precisamos descobrir o que faz sentido para a indústria e o que faz sentido para o supermercado, pois crescer é uma necessidade de ambos. Estamos em evolução, mas em fases diferentes. A gente tem que garantir que estejamos liderando juntos e em conjunto para trazer os melhores resultados para o nosso sell-out.

JULIANA MORETI (DIRETORA DE MARKETING, TRADE E INOVAÇÃO DA DANONE)

Gosto muito do 3G, que é o ganha-ganhaganha, pois não devemos restringir aos dois lados da mesa, deixando o topo da pirâmide, que é o cliente, de fora dessa discussão. E o cliente deve ser o principal beneficiado, o que, consequentemente, beneficia também tanto a indústria quanto o varejo. O trade está em um caminho de evolução, mas não precisamos necessariamente ter uma estrutura, pois acho que o trade marketing está muito mais na atitude. De certa forma, as relações comerciais estão estabelecidas entre as áreas comerciais e o trade marketing vem para fazer uma camada adicional, não pode ser o mesmo modelo e nem uma segunda negociação comercial, pois assim ninguém ganha. A grande magia e evolução do trade marketing é a personalização e fazer diferente de uma rede para outra. Os dados dão trabalho. Uso a expressão que temos petróleo, mas ele precisa ser refinado para virar combustível. É necessário essa extração, inteligência e cuidado para evoluir e utilizar os dados para gerar ações assertivas.

EANDRES GOMES AGUIAR (DO GRUPO AMIGÃO)

Sobre dados, digo que de alguma forma todo mundo já se tornou apaixonado por dado e quem não é sabe da importância. Mas, na prática, poucos de nós somos apaixonados por usar dados e esse é o ponto. Precisamos evoluir nesse passo, que é saber o que fazer com esses dados. E quando a gente tem a colaboração entre a indústria e o varejo, a gente acelera isso. O trade é uma das várias formas para evoluir e dar velocidade e qualidade para essa interação, desde o reconhecimento melhor dos comportamentos, tendências, pontos de dor, hábitos de consumo. O trade entra para trabalhar os dados e os transforma em meios para que todos ganhem. Estamos ouvindo muito falarem de Inteligência Artificial e não devemos deixar que isso nos assuste, se tornando uma ferramenta de aproximação e não o contrário. Vamos deixar toda a parte da máquina, algoritmos e códigos com os cientistas de dados e engenheiros, a gente como profissional de trade é sobre saber fazer as perguntas certas para eles. Os dados estão aí para isso e, para fazer as perguntas certas, precisamos dessa colaboração e de colocar o consumidor no centro.

A receita não é fácil, mas é simples: transformar essa bagunça de dados em insights legais, em coisas que vão fidelizar e fazer com que esses clientes voltem para a loja.

MANUELLA TELLES (DIRETORA DE TRADE DA AMBEV)

A diferença entre o trade e o marketing é que o trade busca conversão. Falo para o meu time que não fazemos nada sem o time comercial, então somos uma dupla, uma área de suporte que nos traz todas as informações e dados para que a gente possa transformar em uma conversão. Tudo isso a gente faz em uma tríplice: se eu tenho o conhecimento do comportamento de compra, se eu tenho uma empresa forte, eu não faço nada sem o varejista. Então, como podemos juntar essa tríplice e criar valor. Foi aí que surgiu dentro da Nestlé, há quase quatro anos, que não falaríamos mais de JBC, mas falaríamos em JVC. Então, a gente sai do business plan, de simplesmente algo transacional, para fazermos ação para uma criação de valor compartilhado onde colocamos o shopper no centro, o sellout no centro e a geração de demanda e criação de valor, que não é preço. A paixão do trade, para mim, é que precisamos estar muito ligados às tendências porque a gente recebe a pesquisa e a customização e a experiência precisam ser ditados por nós. Por último, qual o principal papel do trade marketing: devemos ter agilidade, não ter medo e ter curiosidade para fazer a mudança.

FELIPE AMENDOLA VOTISCH (DIRETOR DE TRADE MARKETING DA NESTLÉ)

A gente vive no mundo das marcas, não é à toa que temos tantas marcas centenárias, que passam por gerações e fazem parte do dia a dia do consumidor. O grande desafio hoje é estar presente e o trade tem um grande papel de gerar experiência, de trazer o consumidor para perto, de como ser criativo e abordar o cliente de forma diferente. O cliente está em todos os canais e quando falamos em se comunicar, precisamos organizar as informações que temos para levar para ele o que ele realmente espera. Todas as marcas possuem grande poder de comunicação e aliando o poder da indústria e do varejo temos grandes possibilidades de abordagem do cliente. O varejo se tornou um grande canal de comunicação, desde gerar a necessidade, trazendo os lançamentos, até a decisão tomada no ponto de venda. Cabe a nós provocar esse cliente e converter.

LEONARDO

FRANKLIN

(DIRETOR DE MARKETING DO CONDOR)

O varejo vem de um contexto familiar e isso traz uma cultura muito forte, então é importantíssimo focarmos na mudança de mindset das coisas para que elas possam evoluir. Falamos de evolução e colaboração e podemos acrescentar experiência. Precisamos gerar experiência e o cliente precisa estar no centro das decisões. Para mudar o mindset, precisamos falar de investimentos e de mudanças operacionais. Toda essa evolução se entrega na experiência e quando temos a indústria do nosso lado para que a gente faça essa colaboração e conversão na venda, isso suporta uma mudança de mindset interno, pois muitas vezes precisamos primeiro mostrar o resultado para depois mudar o mindset. A gente já fala de gestão ambidestra, que é olhar para o futuro gerindo o hoje. A Inteligência Artificial já é uma realidade e precisamos saber lidar com isso e quebrar esse paradigma, pois isso tudo vai afetar o trade, o consumo e a experiência.

FABIANO SZPYRA (GERENTE DE MARKETING DO FESTVAL)

PATROCINADORES

Os patrocinadores másters da ExpoApras foram: Ambev, Frimesa e Marquespan. Essas empresas acreditaram no evento e foram uma das responsáveis pelo sucesso da feira. Além disso, o patrocínio máster oferece grande visibilidade para a marca, com grande retorno de imagem. Além dos patrocínios másters, a ExpoApras também contou com apoio das empresas: Banco Itaú, BRF, Coca-Cola, Festtone, GS1 Brasil, L’OR, Melitta, Scanntech, Banco Senff, Sinca PR e Unilever.

CONFIRA OS DEPOIMENTOS DE ALGUNS DOS PATROCINADORES

E EXPOSITORES DA FEIRA:

A ExpoApras 2024 também contou com o apoio institucional da Abras – Associação Brasileira de Supermercados e apoio promocional da RPC, que marcou presença no evento com um estande com estúdio para entrevistas. A RPC também realizou uma ampla cobertura da ExpoApras.

“Gostaríamos de expressar nossa mais profunda gratidão pela participação da Marquespan na ExpoApras 2024. Foi um privilégio estar presente neste evento que se revelou um grande sucesso, tanto em termos de números quanto de oportunidades de networking. Tivemos a oportunidade de interagir com um número significativo de clientes e parceiros do Paraná, reforçando laços e estabelecendo novas conexões, que certamente contribuirão para o crescimento e desenvolvimento de nossa empresa.

A ExpoApras 2024 nos proporcionou um ambiente propício para compartilhar inovações, discutir tendências do setor e compreender melhor as necessidades de nossos clientes. Os resultados alcançados foram excepcionais e refletiram o empenho de todos os envolvidos. Estamos muito satisfeitos com a receptividade e o interesse demonstrado pelos nossos produtos e soluções.

“O mercado paranaense é um dos mais relevantes do Brasil e segue crescendo acima da média nacional. Temos grandes parceiros do atacado e varejo no estado e a participação na ExpoApras nos permitiu ampliar nossos negócios na região, estreitar o relacionamento com clientes e prospectar novas parcerias comerciais”.

GUILHERME FAÇANHA (DIRETOR KEY ACCOUNT BRASIL DA COCA-COLA FEMSA)

Participar da ExpoApras é estar perto do cliente e uma oportunidade de diálogo ímpar. A programação nos ajuda a entender a evolução dos formatos de operação, a acompanhar a transformação digital dos nossos principais clientes e a enxergar possibilidades para elevar, ainda mais, a qualidade do nosso atendimento. O setor supermercadista é essencial para a Mondelez Brasil, onde nossas categorias têm crescido acima da média de todas as cestas. Isso se reflete nos lares brasileiros, próximo aos dois dígitos, o que é excepcional! Por isso, nossa execução no momento que o cliente precisa, na quantidade e formato para consumo, é fundamental.

ANDRÉ PLANA (DIRETOR DE VENDAS DA MONDELEZ BRASIL)

JOÃO PAULO (GERENTE COMERCIAL NACIONAL DO GRUPO MARQUESPAN)

“Para a Orquídea, é importante participar da ExpoApras para o relacionamento da marca com os clientes do Paraná e para novas oportunidades para a empresa. Este ano levamos os lançamentos do biscoito multipack, o Biscoito Que Vira Oito e os produtos da linha Orquídea e Bob Esponja. Nos últimos anos, temos acompanhado a feira crescer e é uma alegria estar perto colaborando para o desenvolvimento desse setor tão importante para a nossa economia!”

MARCELO TONDO TISSOT (DIRETOR DA ORQUÍDEA)

“A ExpoApras é uma das principais feiras de negócio do Paraná e do Brasil, por isso, representa um importante momento de visibilidade para a Bauducco e oportunidades de negócios. Além disso, temos uma forte presença na região, com liderança de mercado em segmentos como biscoitos cobertos, wafer e torradas, o que também torna a presença da marca ainda mais relevante. Para a edição desse ano, preparamos um espaço que celebrou a nova identidade visual da Bauducco, reforçando a relevância do nosso portfólio e apresentando inovações e diferenciais competitivos, como nossa linha de pães com fermentação natural. Também tivemos espaços para reuniões com parceiros e potenciais clientes, gerando mais negócios para a companhia e a região”.

EDUARDO ABRITTA (DIRETOR DE TRADE MARKETING DA BAUDUCCO)

“Com um crescimento de negócios estimado em 30%, a Girando Sol comemora o fechamento de importantes contratos com clientes e a ativação de novos compradores. Participamos desta feira há mais de 25 anos, e a cada ano percebe-se uma evolução. A Apras tem um papel fundamental, através da ExpoApras, de unir indústria e varejo, nos oportunizando esse encontro, onde trazemos nossos lançamentos e todo mix de produtos”.

GILMAR BORSCHEID (DIRETOR)

“O setor supermercadista é, sem dúvida, um dos mais importantes do nosso país. Um setor que gera empregos de forma intensa, que impacta positivamente diversos outros setores, que está sempre procurando evoluir e, principalmente, que está sempre atento e buscando proporcionar a melhor experiência possível para a população. Por isso, sem medo de errar, podemos dizer que o brasileiro é sim um apaixonado por supermercado. Como grupo de comunicação, portanto, participar da ExpoApras é uma oportunidade de contribuirmos com algo significativo para o desenvolvimento do Paraná e do Brasil. Oportunidade para aprendermos, para darmos visibilidade a boas iniciativas e, claro, oportunidade para, mais uma vez, estarmos juntos com tantos amigos e parceiros que utilizam a comunicação de forma brilhante para fazer com que os supermercados cresçam ainda mais, para que se mantenham fortes e, voltando para a essência da comunicação, para que continuem sempre presentes nas mentes e nos corações dos paranaenses e dos brasileiros”.

EDUARDO BOSCHETTI (DIRETOR GERAL DA RPC)

EXPOAPRAS NA MÍDIA

Com muitas notícias relevantes para o segmento e para o consumidor final, a ExpoApras foi amplamente divulgada na mídia e virou pauta de diversas matérias durante os três dias de evento. Este retorno de mídia espontânea contribuiu para fortalecer ainda mais a imagem da feira e aumentar a visibilidade dos participantes.

PRÊMIO

EXPOSITOR NOTA 10

O Prêmio Expositor Nota 10 é uma forma de homenagear as empresas expositoras que mais se destacaram durante a ExpoApras 2024 no atendimento, visual merchandising e inovação. Cada uma dessas categorias premiou os expositores de pequeno, médio e grande porte, de acordo com a metragem de cada estande. A pesquisa foi realizada com os visitantes durante a feira. Toda a pesquisa, tabulação e apresentação dos resultados foram conduzidas pelo Instituto Datacenso. O Datacenso é o instituto de pesquisa parceiro da Apras e desenvolve projetos de inteligência de mercado e marketing, apresentando soluções para pequenas, médias e grandes empresas. Em um ambiente inspirador e desafiador, reúne mais de 10 escritórios regionais, onde os profissionais apresentam, dedicação, conhecimento, e paixão pelo que fazem. Movido pela satisfação e reconhecimento de seus clientes, o Grupo Datacenso está presente em cinco países, atende mais de 100 empresas e já alcançou uma das maiores amostras de pesquisa eleitoral no Brasil, realizando duas ondas de 5.000 entrevistas em Curitiba.

GANHADORES NA CATEGORIA EXPOSITOR DE PEQUENO PORTE

Inovação

Atendimento Da

GANHADORES NA CATEGORIA EXPOSITOR DE MÉDIO PORTE

Inovação

Atendimento Adega Brasil

GANHADORES NA CATEGORIA EXPOSITOR DE GRANDE PORTE

Inovação Bauducco

Atendimento 3 Corações

GANHADORES NA PONTUAÇÃO GERAL

PEQUENO EXPOSITOR - LEÃO ALIMENTOS

MÉDIO EXPOSITOR - ADEGA BRASIL

GRANDE EXPOSITOR - BAUDUCCO

Merchandising

Merchandising

Merchandising

Vinhos Toro Negro

Chopp Brasser

Colônia

Visual

Leão Alimentos

Visual

Heineken

Visual

Coca Cola Femsa

JANTAR DA EXPOAPRAS

Na noite do primeiro dia de ExpoApras, foi realizado um jantar para alguns associados e patrocinadores. O jantar recebeu patrocínio da BRF, Banco Itaú, Coca-Cola, GS1 Brasil, JDE, Scanntech, Senff e Unilever.

SORTEIO DE CARRO 0KM E NOTEBOOKS

Além dos preços e condições diferenciadas, os supermercadistas e visitantes da ExpoApras tiveram um incentivo a mais para celebrar negócios durante a Feira: a cada R$ 2 mil em negócios realizados era gerado um cupom para concorrer à promoção “Compre e Concorra”, que sorteou uma Saveiro Zero Km e seis notebooks.

Dos milhares de cupons depositados na urna, o ganhador foi a Rede Bavaresco.

APRAS EM AÇÃO

APRAS

REGIONAL OESTE REALIZOU

1º JANTAR DE NEGÓCIOS DO ANO

No dia 15 de março, aconteceu o 1° Jantar de Negócios da Regional Oeste de 2024, na cidade de Cascavel -PR. O evento contou com a presença de aproximadamente 250 convidados, entre eles o vice-presidente da Regional Oeste, Daniel Pegoraro Junior e os diretores: Paulo Henrique Niedermeyer, Lucimar Del Puppo, Rudimar Erbert, Genesio Pegoraro, Edson Kelm, Katia Marçal, Édipo Fagundes, Pedro Pegoraro e Robson Bitencourt. Também foram apresentados os novos associados Supermercadistas e Fornecedores, que receberam o certificado de novos sócios.

APRAS EM AÇÃO

Os convidados foram recepcionados pelos patrocinadores Coca Cola Femsa, Controlsul, Copini e Frimesa. Os apoiadores foram: Zaeli e Ean Química, que juntos proporcionaram a todos uma noite agradável e especial.

APRAS DE LONDRINA REVITALIZA ESPAÇO E AMPLIA RECURSOS PARA CAPACITAÇÃO

A Apras Regional Londrina reinaugurou o espaço da padaria após passar por uma revitalização. A reformulação do ambiente não apenas modernizou as instalações, mas também introduziu novos recursos para que as empresas possam realizar seus cursos com mais eficiência e segurança. E esta reinauguração ficou a cargo da empresa Moinho Anaconda, que realizou um curso de Panificação com o objetivo de capacitar seus representantes sobre a nova farinha que estão produzindo. A nova cozinha é um investimento importante da APRAS que proporciona às empresas um espaço adequado para que possam promover a capacitação de profissionais do segmento, abastecendo, assim o mercado com mão-de-obra qualificada. A reinauguração foi um sucesso e as novas instalações foram aprovadas pelos estreantes. "Agradecemos o apoio contínuo de todos e pela confiança em nosso trabalho, que só demonstram o quanto é importante a colaboração de todos para melhorarmos cada dia mais a nossa associação e o dia a dia dos nossos associados. Nossa sede também segue em pleno funcionamento, com a utilização constante da nossa Sala de Reuniões e através das palestras, treinamentos e cursos realizados na Sala de Treinamento por nossos associados, parceiros patrocinadores e demais empresas da região que precisam de um espaço como o que dispomos aqui na APRAS Londrina", afirma o vice-presidente da APRAS Regional Londrina, Rodrigo Leocardio Jorge.

APRAS EM AÇÃO

PROCON E SUPERMERCADISTAS ESTREITAM RELACIONAMENTO E REFORÇAM

IMPORTÂNCIA DO DIÁLOGO ENTRE

SETOR

PÚBLICO E PRIVADO

APRAS EM AÇÃO

Com o objetivo de estreitar o relacionamento entre os órgãos públicos e os supermercados, a Apras (Associação Paranaense de Supermercados) e o PROCON se reuniram neste dia 13 de junho em um Fórum para debater sobre tecnologia, inovação e boas práticas para oferecer uma melhor experiência ao consumidor.

Segundo a presidente do PROCON PR, Claudia Silvano, antigamente, essa interlocução entre a defesa do consumidor e o mercado era impossível. "Havia um embate, que com o tempo foi abrindo espaço para o diálogo. Antes, era impossível dialogar e eu aprendi que o diálogo constrói", destacou. Para ela, todos os supermercados deveriam se associar à Apras, pois "a associação abre o diálogo e facilita a resolução das coisas".

O presidente da Apras, Carlos Beal, agradeceu pela abertura de portas em Almirante Tamandaré e reforçou o papel da associação de buscar se aproximar das entidades de defesa do consumidor. "O que queremos é um órgão que nos ajude a eliminar os conflitos e esse debate com o Procon é essencial para que ao invés de buscar culpados, todos se unam para encontrar soluções, afinal, o dono do nosso negócio é o próprio cliente e devemos nos aprimorar para continuar cuidando dele", afirmou Beal.

Para o prefeito de Almirante Tamandaré, Gerson Colodel, o Fórum foi fundamental para que ambos os setores, público e privado, tenham mais conhecimento. "Considero o conhecimento e o diálogo as melhores formas de resolver conflitos", pontuou.

Já o Secretário Estadual de Justiça e Cidadania, Santin Roveda, aproveitou para destacar o atual momento econômico do Paraná, que cresceu 7,8% em 2023 e está com uma taxa de desemprego de apenas 4,5%. "Todos somos consumidores e é nossa função, junto com o Procon, proteger o

consumidor. Esse encontro é uma oportunidade para discutir melhores atuações do setor público junto com o privado. Temos que nos capacitar e nos integrar, o que é exatamente o que esse evento está fazendo", disse o secretário.

A importância dessa integração também foi levantada pela diretora do PROCON de Almirante Tamandaré, Rosimara Viana. "Esse é o primeiro Fórum intermunicipal e o considero muito importante para quebrar essa imagem do PROCON de órgão que está aqui para punir, mas também mostrar que trabalha para instruir e ajudar", reforçou a diretora.

Assim como Rosimara, o presidente da Câmara Municipal de Almirante Tamandaré, Claudeci Rodrigues, também ressaltou a atuação do PROCON. "Ele não está aqui para punir, mas para fazer com que o direito da população seja respeitado. A criação do PROCON da cidade foi muito importante e o trabalho está sendo muito bem feito", disse.

O Fórum Supermercadista PROCON e APRAS contou com a presença de especialistas e consultores de grande experiência no setor, que palestraram sobre temas voltados para gestão de pessoas, eficiência operacional, atendimento e qualidade de processos.

APRAS EM AÇÃO

ACADEMIA EMPRESARIAL APRAS

A Academia Empresarial da Apras realizou, em abril, um de seus maiores trabalhos: o Congresso da ExpoApras 2024, que foi realizado juntamente com a feira nos dias 17, 18 e 19 de abril. Nos três dias do maior evento de varejo do estado, mais de 40 profissionais, entre eles palestrantes e convidados para os fóruns, painéis e diversas palestras, trouxeram as mais ricas informações para o setor, trabalhando temas de todas as áreas.

APRAS EM AÇÃO

O trabalho online tem atendido muitos alunos todos os meses e foram lançadas novas turmas e matérias entre os meses de abril e julho. Foram concluídas duas turmas de Formação e Gestão e mais uma já foi lançada em junho. Os cursos técnico-operacionais online lotaram as salas virtuais e um grande número de colaboradores foram treinados. E continuaremos a trabalhar Cursos de Alta Gestão, Cursos de Gestão e Técnico-operacionais e daremos continuidade com as parcerias que temos com as associações do Paraná e de outros estados, além de sindicatos do estado do Paraná.

CURSOS DE GESTÃO – ONLINE

CONCLUSÃO DE CURSOS ONLINE

CONCLUSÃO TURMA CURSO FORMAÇÃO DE ENCARREGADOS DE LOJA – T4 CURSO NÍVEL DE GESTÃO DE LOJA - ONLINE

A Academia Apras encerra mais uma turma do Curso Formação de Encarregados de Loja, que já é a 4ª turma que concluiu o trabalho, no dia 21 de maio, com o professor Flavio de Paula. O curso tem o objetivo de capacitar profissionais que serão líderes de setor ou que estão aprendendo a função. É necessário estudar o Varejo, suas tecnologias, administração do trabalho, bem como trabalhar com pessoas e gestores.

Aos 40 alunos, foi apresentada a Gestão de Pessoas, Estratégica, Prevenção de Perdas, Gestão da Informação, Administrativo-Financeiro, Gestão das Leis e a Gestão Operacional.

CONCLUSÃO TURMA CURSO FORMAÇÃO

DE GESTORES DE LOJA online - T5

No dia 04 de junho também foi encerrada a turma 5 online do Curso de Formação de Gestores do Varejo, que iniciou em outubro de 2023. Os alunos encerraram com o módulo 6: Gestão Operacional de Loja, que foi ministrado pelo professor Christian Nogarotto. O curso tem como objetivo capacitar novos líderes, com conhecimentos necessários à atuação de gerenciamento e gestão de loja, desenvolvendo competências para a gestão estratégica, comercial, administrativa e à gestão de pessoas, formando profissionais gabaritados para liderança. Uma nova turma online será anunciada, busque as informações junto à matriz da Apras.

APRAS EM AÇÃO

NOVA TURMA CURSO FORMAÇÃO DE ENCARREGADOS DE LOJA ONLINE– T5 CURSO NÍVEL DE GESTÃO DE LOJA - ONLINE

APRAS EM AÇÃO

A 5ª Turma do Curso de Formação de Encarregados iniciou por meio da Apras Online no dia 25 de junho, sendo ministrado pelo professor Christian Nogarotto. Uma turma composta por gestores de setor, gerente, proprietários e diversos profissionais de outras funções do setor. Os alunos já fizeram o 1º módulo de Gestão de Pessoas e tiveram a oportunidade de explorar o grande conhecimento da professora, algo muito incentivador, pois aprender a se comunicar e a como liderar pessoas é enriquecedor.

O Curso segue até o final de agosto e terão mais 13 aulas pela frente. Os alunos fazem duas aulas por semana no início da tarde, mas são liberados na 1ª semana do mês sem ritmo de aula.

Novas turmas serão abertas, fiquem atentos aos anúncios da Apras.

CURSO TRIBUTAÇÃO E LANÇAMENTO DE NOTAS – ONLINE – 05HS

A APRAS lançou um novo curso na área de Tributos: LANÇAMENTO DE NOTAS E TRIBUTAÇÃO. O objetivo é ensinar a correta emissão de notas fiscais; conhecer os principais modelos de notas, envolvendo as principais operações praticadas pelas empresas, de forma clara e objetiva, para diminuir erros cometidos em sua emissão. Um curso focado para auxiliar de faturamento de loja, gestores do setor de faturamento, recebedores e colaboradores do setor de estoque e gestores em geral.

O curso foi realizado nos dias 12 e 19 de junho com uma carga horária de 05horas/aula, ministrado pela professora Cleidiane Rosilei Krindges (Empresária da C.R. Krindges & Cia). O curso é totalmente técnico, mas a professora trabalhou com muitos exercícios práticos.

CURSO GESTÃO PESSOAS: LIDERANÇA E COMUNICAÇÃO – 04HS

Nos dias 26 e 27 de junho, a professora Camila Holmer (psicóloga, diretora da Priorize Gestão de Processos e Pessoas) ministrou o Curso de Liderança e Comunicação O objetivo deste trabalho é dar oportunidade ao líder para um autoconhecimento comportamental, orientar os líderes na administração do capital humano e ensiná-los como identificar o comportamento dos seus liderados, utilizando técnicas para conciliar os objetivos dos colaboradores com as metas da organização.No curso, um dos ensinamentos foi que o líder deve se adaptar às necessidades de cada profissional, o que o ajudará a reter talentos dentro da equipe.

APRAS EM AÇÃO

Com grande experiência na área, Camila deu exemplos de situações vivenciadas com frequência e orientou como devem ser abordadas pelos líderes. O erro de comunicação é um dos maiores problemas que influenciam diretamente a Gestão de Pessoas. Ela trabalhou de forma didática envolvendo a turma no virtual e conseguiu grande aproveitamento dos alunos. Todos agradeceram e elogiaram muito a didática usada pela professora.

APRAS EM AÇÃO

CURSOS TÉCNICO-OPERACIONAIS

CURSO PREVENÇÃO DE PERDAS SETOR DE FLV - 04HS (ONLINE)

O Curso de Prevenção de Perdas em FLV tem sido realizado todos os anos desde o início das aulas virtuais. O setor é responsável por 5,30% das perdas nos supermercados e é o setor de perecíveis que mais tem perdas (Pesquisa ABRAS 2024). O curso tem como objetivo fornecer informações teóricas e práticas para compreender a importância de uma operação eficaz da seção de hortifruti, através de um trabalho intenso na operação dos produtos.

O curso foi realizado nos dias 09 e 16 de maio, ministrado pelo professor Gilmar Faria (Sócio-proprietário da Ideal Varejo - GFS Consultoria). A turma ultrapassou o número de vagas abertas, com 70 colaboradores inscritos. Gilmar apresentou ao vivo o funcionamento do setor de FLV e, para isso, contou com o apoio do empresário Helton Parizotto, proprietário do Supermercado Verde Mais, que com seu foco no setor de perecíveis pode ser o exemplo usado pelo professor que transmitiu a aula ao vivo em uma das suas lojas, no setor de FLV. O curso ao vivo trouxe muitas informações de fácil aplicabilidade.

CURSO LAYOUT E AMBIENTALIZAÇÃO DE LOJA –04HS (ONLINE)

A Apras realizou nos dias 15 e 22 de maio o curso LAYOUT E AMBIENTALIZAÇÃO DE LOJA, que foi ministrado por Christian Nogarotto. Este curso tem como objetivo capacitar mais os profissionais de loja, que precisam conhecer os critérios para uma boa definição de um layout de loja, para garantir o abastecimento e para potencializar a rentabilidade nas vendas. O professor Christian tem grande experiência em formatação de loja e passou aos alunos o conceito de layout que se refere a forma esquematizada de dispor os produtos em um ponto de venda comercial, geralmente voltado para o varejo de alimentos.

APRAS EM AÇÃO

CURSO APRENDENDO A CADASTRAR PRODUTOS CORRETAMENTE – ONLINE 04HS

O cadastro de produtos é a base da operação de um negócio e consiste em catalogar, classificar e organizar as mercadorias para um controle de vendas e estoque eficiente. A importância do cadastro de produtos se estende para diversas áreas de um negócio, especialmente para a área comercial. Com o conteúdo apresentado no curso, é possível aprender a como evitar erros no cadastramento, estoque desnecessário de mercadorias que não vendem, pagamento de tributos acima do valor correto e também a falta de produtos carros-chefes.

APRAS EM AÇÃO

A Academia Apras trouxe este curso online nos dias 21 e 28 de maio para empresários, compradores, Profissionais de TI, gerentes e gestores que realizam o cadastro de mercadorias e buscou auxílio do professor Ticiano Mattos (Consultor supermercadista) que ensinou como padronizar a descrição dos itens do varejo, fazer a separação por categorias e palavras-chave, a utilização do código de barras e muito mais. Foi uma aula totalmente prática e que levou os alunos a reverem todo o cadastramento de suas lojas.

CURSO PREVENÇÃO DE PERDAS EM RECEBIMENTO E ESTOQUE - 04HS

Este curso foi realizado nos dias 06 e 24 de junho para colaboradores do setor de Recebimento e Estoque, ministrado pelo professor Flavio de Paula (Consultor Supermercadista. O curso teve como objetivo fornecer informações teóricas e práticas para compreender a importância de uma operação eficaz no setor de recebimento e estocagem, através de um trabalho intenso, que é envolver profissionais de todos os setores neste processo.

Flavio trabalhou os procedimentos com a seção: Compras, Recebimento, Armazenagem, Preparação, embalagem, o gerenciamento de estoque, além do uso intenso da tecnologia, Gestão de Inventários, entre outros.

APRAS EM AÇÃO

REUNIÕES DOS COMITÊS DA APRAS

REUNIÃO COMITÊ RH

A APRAS realizou no dia 23 de maio uma reunião online com o Comitê de RH com o tema: A VIVÊNCIA DO RH ESTRATÉGICO. Profissionais de grande experiência foram convidados e a coordenadora do comitê, Charmoniks Maria da Graça Heuer, moderou este trabalho que contou com a presença de RH´s de todo o estado.

APRAS EM AÇÃO

Após as devidas boas vindas aos RH’s, a coordenadora deu a palavra para a convidada Camila Holmer (Psicóloga, Dir. da Priorize) que apresentou o resultado da pesquisa realizada durante o Fórum de RH da ExpoApras: CENÁRIOS DO RH NOS SUPERMERCADOS.

Dando sequência à reunião, a coordenadora Charmoniks aproveitou os resultados da pesquisa e convidou os profissionais de RH para compartilharem suas experiências, entre eles Eusni de Queiroz (Gerente de RH Super Paraná), Carlos Alberto Rankel Junior (Gerente RH Rede Festval) e Hugo Marcelo Rosar (Gerente de RH Super Camilo).

Também foi convidado o Dr. Henri Solanho (Advogado Trabalhista da Melo Advogados) que tirou as dúvidas do RH sobre "BÔNUS ASSIDUIDADE”. Um tempo de perguntas foi disponibilizado aos convidados e Charmoniks Maria da Graça Heuer encerrou com uma última explanação do que foi apresentado.

REUNIÃO COMITÊ EFICIÊNCIA OPERACIONAL (PREV. PERDAS)

A APRAS também realizou no dia 23 de maio a reunião online com o Comitê de Eficiência Operacional (Prev. Perdas) que debateu sobre os temas: A PREVENÇÃO DE PERDAS DÁ LUGAR À EFICIÊNCIA OPERACIONAL e também à GESTÃO DE MUDANÇAS.

Sergio Ricardo Prazeres (Coord. Comitê e Gerente Conform. e Prev. Perdas Grupo Amigão) assumiu a coordenação do Grupo do Comitê durante o Fórum na ExpoApras 2024 e já coordenou a sua 1ª reunião online. Ele trouxe Indicadores de perdas da pesquisa da ABRAS e fez um comparativo entre 2023 e 2024. Logo então, entregou a palavra ao convidado especial Romualdo Teixeira (Diretor da RTC Brasil), que explanou de forma muito clara sobre o tema “A Prevenção de Perdas dá lugar à Eficiência Operacional”. Após a apresentação do Rômulo, o coordenador Sergio Prazeres deu à palavra ao nosso grande parceiro do Comitê, Éder Motin (Gerente Controller Rede Condor), que falou sobre as dificuldades e estratégias com a Gestão de Colaboradores no processo da eficiência, da prevenção nas empresas.

A Programação dos Cursos da Academia Empresarial APRAS pode ser acessada no site da Apras, em Eventos.

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