Bimbo
Sustentabilidad: Gestión estratégica y transversal
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En oportunidad de confeccionar el Informe Anual de Sustentabilidad de Argentina Ambiental tuvimos oportunidad de entrevistar al Señor Javier Villalba, Gerente de Operaciones del Grupo Bimbo. Argentina Ambiental (AA): ¿Piensa usted que el desarrollo de los negocios se encuentra actualmente en conflicto con el Medio Ambiente? ¿Por qué?
La filosofía de Grupo Bimbo es ser una empresa sustentable, altamente productiva y plenamente humana, por lo que la armonía entre la estrategia de negocio y el medio ambiente está en nuestro ADN. La gestión sustentable debería entenderse como una gestión estratégica y transversal a todas las áreas de la cadena de valor de una compañía, desde el abastecimiento de materias primas hasta el consumidor. Años atrás, la gestión ambiental estaba en mayor medida
