Yrkesfagene April 2023

Page 1

www NR 1 • APRIL 2023 • WWW.YRKESFAGENE.NO ET MAGASIN FOR YRKESFAG

Hvem eller hva er Opplæringskontoret for små håndverksfag?

Opplæringskontoret for små håndverksfag er et interessekontor som eies av de bedriftene som har lærlinger i vårt system. For tiden har vi lærlinger i 9 fag fordelt på 25 bedrifter, alt fra kostymesyere og maskør- og parykkmakere på operaen, til smeder og kjole- og draktsyere i små bedrifter. Hos oss finner man hele spekteret. I tillegg til mange små og verneverdige fag har vårt opplæringskontor også ansvar for kjole- og draktsyerfaget og industritekstilfaget med fordypning i industrisøm.

Vi er godkjent opplæringskontor i Oslo, Vestfold og Telemark, Innlandet og Viken. Vi har også god kontakt med store deler av landet ellers og jobber med å formidle søkere til ledige læreplasser.

Vi er et bindeledd mellom lærling/bedrift og fagopplæringssystemet og har det juridiske ansvaret for opplæringen. Vi har god kontakt med skolene som har våre linjer og samarbeider med skolene og bedriftene om å få elevene ut i utplassering. Hos oss skal alle lærlinger ha en fast kontakt person som de forholder seg til i hele læretiden. Det sikrer et trygt og godt læreløp for lærling og bedrift og gir forutsigbare rammer for alle parter.

Vårt overordnede mål er å videreføre fagkunnskap og å sikre rekruttering til små håndverksfag. For å få til dette er vi helt avhengige av et godt samarbeid med skolene og å kjenne bransjene godt.

Kontoret vårt er et forholdsvis lite kontor med 3 ansatte. Malin Lunde Andersen er daglig leder, hun er utdannet industrisyer og har jobbet i kontoret siden 2016. Morten Ø. Klemp er fagkonsulent, utdannet buntmakermester.

Han var daglig leder for kontoret inntil nylig og har vært med på å bygge kontoret opp til det det er i dag. Den nyeste på laget er Marie-Terese Storteig, fagkonsulent bunad og kursansvarlig. Hun er utdannet bunadtilvirker og begynte hos oss i 2023.

Hva gjør vi egentlig for Lærlingen?

• Hjelper til med å skaffe læreplass

• Skriver lærekontrakt

• Tilbyr relevante kurs

• Er trygge støttespillere for en god læretid

• Hjelper til ved behov for tilrettelegging av opplæringen

• Veileder og følger opp lærlingens dokumentasjon

• Tar initiativ og bistår med 1/2 års samtaler

• Hjelper til ved eventuelle problemer på arbeidsplassen

HVA ER SMÅ VERNEVERDIGE HÅNDVERKSFAG?

Fag defineres som små og verneverdige hvis det tegnes få lærekontrakter per år.

Fagene har lange håndverkstradisjoner og det vurderes som viktig og ta vare på de kunnskaper og ferdigheter som faget representerer.

Bedrifter innen disse fagene mottar utvidet støtte når de tar inn nye lærlinger.

Instagram: https://www.instagram.com/smafag/

2

Solastranden Gård, Sola. 11. Mai 2023

Ved Stavanger Lufthavn, Sola Program

08.30: Velkommen.

Innleder kommer

08.35: Overgang fra elev til lærling.

Anja Teig, Seniorrådgiver

08.55: Å formidle teori for praktiske fag.

Ingvild Sommer, Redaksjonssjef Undervisning i Fagbokforlaget

09.10: Fagskolenes muligheter

Børge Harestad, Fagskolen i Rogaland

09.25: Pause

09.40: Y-Veien

Anne Marie Hagen Blichfeldt, Universitetet i Sør Øst Norge.

10.05: Losmodellen

Annlaug Oddrun Sunde Bragdø, Mandal videregående skole

10.25: Metoo I læretiden.

Mona Braathen, Fafo

10.50: Ernæring i læretiden.

Marit Skrudland, Mattilsynet

11.10: Lunsj

Kontaktinformasjon: post@felleskonferansen.no

Tlf 915 21 777

Vi tar forbehold om endringer.

12.10: Utenforskapet

Andreas Karth Roald, Spir Oslo

12.35: Læreplaner for opplæring i bedrift

Brit Svoen,, Høyskolen Innlandet

13.00: Håndverksløftet

Tuva Løkse, Sparebankstiftelsen DNB

13.15: En rådgivers hverdag.

Liv Hofgaard, Leder Rådgiverforum Norge

13.30: Pause

13.40: Flerkultur, mangfold og likestilling i læretid. Asta I Einstabland, Senter for likestilling.

14.05: Trygg læretid. Kristin Gribbestad

Elev- og lærlingombud i Rogaland

14.15: YFF Yrkesfaglig fordypning med bærekraft, gjenbruk og ombruk

Foredragsholder kommer

14.40: Læreplassgarantien i Trysil – en praktisk modell som fungerer over tid

Erik Sletten, Ordfører Trysil kommune

Bjørn Olsen Rådgiver Næringsavdelingen / Trysil kommune

Påmelding: Deltakende konferanseavgift: 2450,- inkl. varm lunsj, eks mva.

Påmelding: pamelding@felleskonferansen.no

Påmelding digital: Digital konferanseavgift: 575,- eks mva. digital@felleskonferansen.no

3

BÆREKRAFT I BYGGEBRANSJEN

Av Øivind Ørnevik – Fagsjef kompetanse / Byggmesterforbundet

4

BYGGEBRANSJEN

Bærekraftbegrepet er ikke nytt, men vi opplever at det først er nå samfunnet, arbeidslivet, bransjer, utdanningsinstitusjoner (herunder fagutdanningen) osv. griper tak i det. For vår del syns vi det er mest ryddig å alltid ta utgangspunkt i FN´s Bærekraftsmål, fordi det åpenbart er lagt ned mye tankearbeid i deres inndeling.

Pr. i dag ser det ut til at mange «grønnvasker» for å virke fremoverlent. Noe vi mener det er viktig å lære seg til å identifisere/gjenkjenne. Rett og slett fordi dette kun oppsummerer hva «grønnvaskeren» allerede (og naturlig) gjør, og bidrar dermed ikke til bærekraftig utvikling.

Siden bærekraftig utvikling kun kan skje i krysningspunktet mellom de sosiale, økonomiske og miljømessige dimensjonene, betyr det også at bærekraftig utvikling i Norge, kan gi «positiv spinnoff» i den tredje verden. Eksempelvis ved at det stilles gjennomgående krav til produkter som skal importeres og selges i Norge. Aktuelle begreper og tiltak innen bærekraft i Norge i dag, er sirkulærøkonomi, lovfestet krav til ombruk innen bygg, CO2-regnskap for byggeprosjekter, fossilfrie byggeplasser, substitusjon (valg av minst miljøskadelige byggevareprodukt) mv.

Begrepet «ombruk» er også lagt inn i lovverket veldig nylig, i TEK17 § 9-5, § 9-6, § 9-7, § 9-8 og § 9-9. Dette griper i noen tilfeller langt inn tømrerens arbeidshverdag og utøvelsen av tømrerfaget. Eksempelvis krever valg av produkter som er egnet for ombruk og materialgjenvinning at tømreren må være bevisst hva slags type innfesting som benyttes, slik at de senere kan demonteres uten å ødelegges.

Når det gjelder de nye læreplanene i Fagfornyelsen (LK20), har disse en overordnet del som består av verdier og prinsipper for grunnopplæringen. Under «Tverrfaglige temaer» finner vi også begrepet «Bærekraftig utvikling» og en beskrivelse av hva dette innebærer for det enkelte yrkesfag:

• For Vg2 Tømrer står det følgende: «I Vg2 tømrerfaget handler det tverrfaglige temaet bærekraftig utvikling om materialer og produksjonsmetoder som gir energieffektive og varige konstruksjoner. Videre handler det om å bruke utstyr med tanke på å ivareta det indre og ytre miljøet. Det handler også om å gjenbruke materialer, og håndtere avfall på en måte som minimerer belastningen på miljøet.»

• For Vg3 Tømrarfaget står det følgende: «I Vg3 tømrarfaget handlar det tverrfaglege temaet berekraftig utvikling om å velje energieffektive konstruksjonar og løysingar og velje materiale ut frå miljøomsyn. Vidare handlar det om berekraft gjennom avfallshandtering og gjenbruk. Det handlar òg om å utvikle medvitet rundt dei økonomiske, miljømessige og sosiale dimensjonane knytte til berekraftig utvikling gjennom kritisk vurdering av produkt, materiale og konstruksjonar.»

I Byggmesterforbundet vil naturligvis temaet «Bærekraft» utgjøre et viktig punkt i kommende strategiplan og -periode. For å forberede bransjen på denne prosessen, skrev vi allerede for snart et år siden følgende artikkel: «Bærekraftig utvikling i Byggmesterforbundet» som kan leses på nettsidene til fagtidsskriftet Byggmesteren: www.byggmesteren.as

5
Øivind Ørnevik Foto: Byggmesterforbundet

STATSBYGG – VIL DU DRIFTE NOEN AV NORGES VIKTIGSTE BYGG?

Statsbygg bygger, forvalter og drifter noen av Norges mest unike bygg, for eksempel frøhvelvet på Svalbard og Operaen i Oslo. Statsbygg har vært lærebedrift og i byggdrifterfaget siden 2016. Som byggdrifterlærling hos oss får du tilbud om en spennende og innholdsrik læretid på ulike eiendommer. Programmet vårt for byggdrifterlærling er laget med utgangspunkt i læreplanen for faget, og lærlingene blir fulgt tett opp i arbeidshverdagen slik at de får et godt grunnlag for å bestå fagprøven.

Driftsjobben innebefatter drift og vedlikehold av ulike installasjoner, som skal sørge for at det er både vann, luft og strøm i byggene. Alle våre brukere bidrar positivt til samfunnet på sin måte, og derfor er det viktig for Statsbygg å tilrettelegge for at alle våre bygg fungerer optimalt og gir dem gode arbeidsforhold.

Statsbygg har satt seg ambisiøse mål på mange viktige områder for samfunnet. Vi skal blant annet være en pådriver for en grønnere og mer miljøvennlig byggenæring, samt lede an arbeidet med å modernisere næringen med innovative smarte løsninger. En byggdrifter

vil få varierte arbeidsoppgaver og mange muligheter, samtidig som man bidrar til å løse viktige samfunnsoppgaver.

Julie Tresvik Johansen forteller her hva hun tenker om det å ta fagbrev og hvordan det er å jobbe som byggdrifter i Statsbygg.

Bygg- og anleggsbransjen trenger flere kvinner, da vi ofte ser ting annerledes, er gode på andre ting, og bidrar med andre tanker og diskusjoner

Stor nytte av fagbrev

– Jeg tok først en bachelor som elektro-ingeniør på høyskolen, men fant fort ut at det ville være nyttig å ha den praktiske erfaringen i bunnen. Jeg valgte derfor å ta fagbrevet som elektriker etter endt ingeniørutdannelse. Jeg vil anbefale å ta et fagbrev før man starter på ingeniørstudier, slik at man får både en praktisk og teoretisk vinkling inn på problemstillinger man møter i arbeidslivet. En annen fordel med fagbrev er at det gir en bedre

6

faglig forståelse når man skal lese tunge fagbøker på høyskolen.

Hverdag som byggdrifter i Statsbygg

– Vi kan gjerne starte dagen med å sjekke SD-anlegget for feil og alarmer, før vi går i gang med arbeidsoppgavene våre for dagen. Det kan innebære befaringer med leverandører for å få planlagt og estimert et vedlikeholdsprosjekt, følge opp pågående arbeid eller utføre administrativt arbeid på PC-en. Vi har også ansvar for å utføre og dokumentere lovpålagte oppgaver som omfatter brannrutiner, kontroll av elektriske anlegg og liknende. Vi har tett kontakt med brukerne av bygget og vi må ofte ut på anleggene og se til ting som ikke fungerer som det skal. På denne måten er vi Statsbygg ansikt utad, og for mange er vi eneste holdepunkt inn mot Statsbygg. Det innebærer et stort ansvar for oss på drift. Vi har ansvar for store bygninger, store vedlikeholdsprosjekter og store verdier i ulike former. Vi har stort fokus på energieffektivisering, det er viktig at vi bruker og forvalter skattebetalernes penger på en god måte og med omhu.

• Statsbygg utvikler, forvalter og drifter noen av Norges mest unike bygg.

• Antall ansatte: ca. 850 medarbeidere

• Antall bygg: Over 2300 bygninger i Norge og utlandet i porteføljen

• Hovedkontor i Oslo, lokalkontorer i Porsgrunn, Bergen, Trondheim og Tromsø

• Vi tilbyr lærebedrift innen følgende fag:

- IKT-servicefaget

- Byggdrifterfaget

Høy kompetanse og arbeide i team – flere damer ønskes – I mitt driftsteam samarbeider vi godt på tvers av fagdisipliner. Vi utveksler erfaringer og kunnskap på en god måte og har et godt sosialt miljø. Vi har mange utviklingsmuligheter gjennom kurs og utdanning. Regjeringsbyggene er komplekse bygg å drifte og mitt driftsteam har ressurssterke personer som gjør at vi alltid får utviklet oss faglig innenfor det vi ønsker. I Statsbygg jobber vi for å øke andelen damer på drift. Det er viktig å få frem at denne jobben er for alle personer og personligheter. Bygg- og anleggsbransjen trenger flere kvinner, da vi ofte ser ting annerledes, er gode på andre ting, og bidrar med andre tanker og diskusjoner. Kombinasjonen og mulighetene ved å ha alle kjønn inkludert i et arbeidsmiljø er gull verdt!

I denne artikkelen forteller Mathias Møller Pettersen om hvordan det er å være lærling i Statsbygg: Se link.

7
Se Janne Tjørhom sin hverdag som lærling (tilgjengelig fra juli). Julie Tresvik Johansen og lærling på Universitetet i Agder. Janne Tjørhom. Her er de på stand på Fagsafari på Etterstad videregående. Julie Tresvik Johansen jobber i Statsbygg som driftsingeniør på Regjeringsbyggene i Oslo.

Vil du bli lærling i

Posten og Bring?

Posten Norge AS er et av Norges største og mest spennende konsern å jobbe i.

Attraktiv arbeidsplass og lærebedrift Som lærling i Posten eller Bring får du opplæring i en anerkjent lærebedrift.

Det gir deg:

• En læretid som følger læreplanen for faget

• Lærekontrakt, arbeidskontrakt og ryddige forhold i læretiden

• En læreplass der din sikkerhet og HMS kommer først

• En læreplass med nytt og moderne utstyr

• Lærlinglønn i henhold til tariff med fast, månedlig utbetaling

Det er viktig for oss at du skal trives. Vi legger til rette for god faglig utvikling slik at du kan fullføre utdanningen som faglært. Slik får du gradvis mer selvstendig arbeid og erfaring i jobben.

Våre lærlingveiledere er selv faglært eller har lang erfaring fra yrket og bransjen.

Yrkesfaglig fordypning

Er du elev og for ung til å søke læreplass? Mange av våre lærlinger har blitt kjent med Posten og Bring gjennom Yrkesfaglig fordypning på Vg1 eller Vg2. Yrkesfaglig fordypning gjør deg tryggere på ditt yrkesvalg.

Slik søker du Læreplasser annonseres på postennorge.no/laerling.

I søknaden skriver du kort om hvem du er og din motivasjon for å søke og hvor du ønsker lære plass. Legg ved relevant dokumentasjon. Det kan være CV, vitnemål eller lignende.

Alle som tar kontakt med oss får svar når søknaden er mottatt. De som blir innkalt til intervju vil møte leder og får mulighet til å bli kjent, stille spørsmål og gjøre avklaringer.

I utvelgelsen vektlegger vi:

• Motivasjon og personlig egnethet for yrket

• At du er ansvarsbevisst og serviceinnstilt

• Lavt eller normalt fravær fra skolen

• Har bestått eksamensfagene på skolen

Vil du vite mer?

Kontakt: Lærlingkoordinator Wenche Ruste Johansen, +47 971 18 182, wenche.johansen@bring.com

Scan QR-koden for å finne ut mer om å være lærling hos oss

Den blå videregående skolen

ytterst på Finnmarkskysten

Nordkapp videregående skole, ligger på Magerøya i hjertet av Honningsvåg, like ved Nordkapp – Europas nordligste ytterpunkt. Skolen er omkranset av et maritimt miljø, levende fiskevær, et bredt aktivitetstilbud, yrende kulturliv og rå natur. Skolen er den eneste i Finnmark som tilbyr de «blåe linjene».

Elever fra hele Finnmark kommer til oss for å gå marine – og maritime fag, dvs. naturbruk, akvakultur, fiske og fangst, skipsmotormekaniker og matros. Derfor har vi også mange borteboerelever – 55%. I tillegg har vi studiespesialisering vg1-vg3, restaurant- og matfag vg1-vg2, baker og konditor, elektro vg1-vg2.

Vi har hatt stor økning i søknader til de marine – og maritime linjene. Det gledelige er at flere jenter søker de blåe linjene på yrkesfag, og vi ønsker enda flere jenter som tar yrkesfaglig utdanning. Skoleåret 22-23 har vi utvidet naturbruk og maritime fag fra en til to klasser fordi flere ønsker å utdanne seg i denne retningen.

Skolen har sin egen opplæringsbåt, MS «Finnmarksfisk», hvor vi har egne fiskekvoter for de aller fleste kommersielle fiskeartene, og som er en viktig del av undervisningstilbudet for elevene. Skolen har også en egen undervisningstillatelse innen akvakultur, som bidrar til mer praktisk og målrettet opplæring. I tillegg har vi en moderne brosimulatoravdeling som elevene får opplæring i å

bruke. På skolen vår har vi også Fagskolen Nord, avdeling Nordkapp som tilbyr utdanning innenfor nautiske fag som fører fram til dekksoffisersertifikat.

For de elevene som ikke ønsker å flytte hjemmefra når de er 15-16 år har vi tilbudet Veksling LOSA, vg1-vg2. Losa står for «Lokal Opplæring i Samarbeid med Arbeidslivet». Denne ordningen tilbyr nettbasert undervisning i elevens hjemkommune i kombinasjon med praksis i bedrift.

I løpet av skoleåret samles elevene 2-4 ganger i Honningsvåg. Da får de møte sine faglærere og elever fra de andre kommune som tar samme utdanningsprogram.

Vi har som mål at alle skal bli sett, og vi har elevtjenesten som bidrar til at det er trygt og godt å være elev hos oss. Skolen har avtaler med lokale lag og foreninger og legger opp til et bredt aktivitetstilbud. Disse aktivitetene har stor deltagelse i, og vi har en elevkonsultent som jobber tett opp mot elevene. Vi er opptatte av at våre elever skal lykkes på skolen, og i og med at vi er en liten skole har vi god oversikt over elevene og oppmøte på skolen. Dette arbeidet resulterer i at vi har en høy gjennomføringsgrad ved Nordkapp videregående skole.

«Dere er hjertelig velkommen til å besøke vår blå skole ytterst på Finnmarkskysten», sier rådgiver ved skolen, Hilde Fagerhaug.

10
Hilde Fagerhaug

Læreplassgarantien i Trysil

– en praktisk modell som fungerer over tid

Kommunestyret i Trysil vedtok i 2016 at det skulle innføres en generell læreplassgaranti i Trysil kommune. Det var en særs dristig og utfordrende beslutning. Vi kunne selvsagt ha brukt uendelig mye tid på å byråkratisere dette, men lokalpolitikerne ønsket virkelig å innføre en slik garanti og vi tok sats. Vi har aldri angret og er stolte av det vi har fått til.

Vi har siden oppstarten i 2016 hatt 100% dekning for alle de elevene som har ønsket en læreplass. Nå må det nevnes at det stilles noen enkle krav til å bli omfattet av garantien, men dette er krav som bør være overkommelig for de alle fleste elever. Kort fortalt handler det om å stå i alle fag, ikke overstige grensen for gyldig fravær og de må vise motivasjon gjennom en viss egeninnsats i søknadsfasen. For mer detaljert informasjon, så kan det henvises til Trysil kommunes nettside.

Trysil kommune har avsatt 20% av en stilling i Næringsavdelingen til å forvalte garantien. Dette, samt en tverrpolitisk forankring, har vist seg å være et av suksesskriteriene. Kommunen har med dette tatt på seg rollen å være bindeleddet mellom skole, individ og næringsliv. Aktørene møtes jevnlig og løser de utfordringene som måtte komme på en konstruktiv måte sammen. Og dette er kanskje kjernen i modellen som har vist seg levedyktig over tid – at vi har en dynamisk og løsningsorientert tilnærming til nye problemstillinger og at vi løser de fortløpende sammen.

Læreplassgarantien har videre gitt mange positive ringvirkninger. Yrkesfag framsnakkes og garantien gir en økt trygghet for et yrkesfaglig studieløp. Bedriftene ser på dette som en rekrutteringsarena og flere har brukt momentet til å etterutdanne sine egne for å holde tritt med utviklingen innen de ulike fagområdene. Og dialogene mellom de ulike aktørene har neppe vært bedre. Flere nye aktører har kommet med i ettertid, og det som startet med en ren læreplassgaranti, berører nå også temaer som arbeidsledighet, utenforskap og integrering.

Vi i Trysil mener vi har en praktisk tilnærming som har vist seg å fungere over tid. Vi møter selvsagt nye utfordringer hvert eneste år, men de er ikke verre enn at vi håndterer dem en etter en. Og vi lærer sammen. Det eneste vi savner er en nasjonal ordning som hadde gjort det enklere å samhandle på tvers av kommunene. Det blir ikke mindre viktig med tanke på fremtidens økte kompetansekrav og fremveksten av unge innen utenforskap. Vi bidrar gjerne med vår kunnskap og erfaring.

Det er bare å ta kontakt.

11
Erik Sletten Ordfører i Trysil kommune

SKOLELEDERE UTVIKLER YRKESFAGENE!

Nøkkelen til god yrkesfaglig opplæring er godt samarbeid mellom alle involverte parter. Det krever en god og koordinerende skoleledelse som har det nødvendige handlingsrommet.

Et velfungerende lag rundt eleven Overgangen mellom skole og arbeidsliv kan by på utfordringer for mange. For at elevene skal lykkes med sine utdanningsløp, må alle deler av laget snakke sammen og trekke i samme retning.

Rådgivertjenestene må jobbe for at elevene skal begynne på utdanningsløpet som er riktig for dem. Her er det flere viktige overgangsfaser. De videregående skolene og ungdomsskolene må ha et tett og godt samarbeid, og samhandlingen mellom fagopplæringen og fylkeskommunen, opplæringsbedriftene og opplæringskontorene må fungere optimalt. I forberedelsen til læretiden bør det også være et mål at flest mulig elever får muligheten til å gjennomføre faget yrkesfaglig fordypning ute i bedrifter, aller helst godkjente opplæringsbedrifter som kan tilby lærlingkontrakt etter endt skolegang.

Nøkkelen til dette er god og koordinerende skoleledelse.

Arbeidslivet som premissleverandør Som ansvarlige for å utdanne fremtidens fagarbeidere, er det viktig at vi ikke mister samfunnsoppdraget av syne. Målet vårt er å utdanne fagarbeidere til det lokale nærings- og arbeidslivet, og da er det viktig at arbeidsmarkedets behov i større grad må styre inntaket til videregående opplæring når det gjelder dimensjonering og utdanningstilbud. Næringslivet må på sin side ta ansvar for å stille med læreplasser.

Når samspillet mellom skole og næringsliv er med og styrer utdanningstilbudet, blir samarbeidet mellom partene smidigere. Godt samarbeid mellom skole og arbeids- og næringsliv legger til rette for en god yrkesfaglig opplæring, samtidig som det utdannes fagarbeidere som næringen har behov for.

12
Stig Johannessen og Knut Arve Skaalvik, Skolelederforbundet Knut Arve Skaalvik Foto: Morten Sælensminde /Skolelederforbundet Stig Johannessen Foto: Haakon Eltvik

Hva skal til for at elevene skal bli gode fagarbeidere?

Samarbeid mellom partene er viktig for at elevene skal lykkes. Her er det viktig å tenke profesjonsfellesskap på flere nivåer – innad i skolen, men også mellom skolen og næringslivet. Godt samarbeid i ulike profesjonsfellesskap kan bidra til økt forutsigbarhet. Her er utviklingsperspektivet og samarbeidet med bransjene avgjørende. Et forpliktende samarbeid, gjerne gjennom partnerskapsavtaler mellom skoler og bedrifter, kan bidra til rekruttering og utdanning av dyktige fagpersoner som samfunnet trenger.

For å lykkes trengs også tilgang til kvalifiserte fagpersoner med relevant bakgrunn som står for selve opplæringen. På enkelte programområder er det dessverre vanskelig å rekruttere de beste. Det skyldes til dels at opplæringsloven i visse tilfeller spenner ben på skoleledelsen. En restaurant kan ha 3 stjerner i Michelin-guiden uten å være kvalifisert til å ha ansvar for opplæring av elever.

Skoleledere trenger handlingsrom til å ansette fagpersoner fra slike bedrifter dersom vi skal sikre ungdommene den

beste mulige fagutdannelsen. Nye yrkesfaglærere må gjennomføre pedagogisk utdanning innen rimelig tid i tråd med kompetansekravene i lov- og regelverk. Samtidig er det viktig at programfaglærere får anledning til etter- og videreutdanning, og at kompetansen yrkesfaglærere har gjennom å ha tatt flere fag- eller svennebrev belønnes.

En annen utfordring er tilgang til og kvalitet på utstyr, maskiner, råvarer og materiell. Dette er nødvendige forutsetninger for å tilfredsstille de krav og forventninger bransjeaktørene og næringene har til elevenes kompetanse når de begynner på opplæring i bedrift.

Når skoleledelsen har tilstrekkelig handlingsrom, vil de styrke elevenes mulighet til å fullføre påbegynt utdanning. Utvikling av gode profesjonsfellesskap vil gjøre rekrutteringsarbeidet enklere. Rekruttering handler ikke om å rekruttere mange – det handler om å rekruttere de rette.

Skoleledelsen har ansvar for å forankre disse prosessene i lærerkollegiet og være en pådriver.

13
Illustrasjonsbilde: Monkey Business Images via Canva.com

FRISØR - et hav av muligheter

Elsker du hår, mennesker og vil jobbe kreativt i et stort eller lite miljø så er dette faget for deg. Dagene er varierte, i møte med ulike mennesker.

I faget vil du oppleve å få bruke dine ideer, oppfinnsomhet og det å skape eller utvikle nye moter og trender. Det å være frisør kan være så mye, du kan jobbe i salong, reise rundt å holde kurs, jobbe med fotoshoot, filmsett eller en kombinasjon. The sky is the limit!

UTVIKLINGSMULIGHETER

Frisører har utviklingsmuligheter gjennom hele yrkeslivet.

Videreutdanning på høyere nivå, være avd leder, kreativ leder, instruktør, faglig leder, holde kurs, eller reise rundt å jobbe på ulike locations.

SKOLE

Normalmodellen

VG1 FBIE

VG2 Frisør

Lærling 2 år i bedrift.

Alternativ:

5 mnd privatist skole

Lærling opp til 3,5 år i bedrift

OM MODERN DESIGN

170 ansatte

12 salonger Øst/ Sørvest

Apollo hårsenter

Opplæringskontor Frisørinstituttet

Modern Design ble etablert i 1980

Eget opplæringsstudio

etablert i 1988

Godkjent opplæringskontor i 2013

Modern Design private frisørskole ble etablert i 2000, i dag Frisørinstituttet.

KONGSBERG har et stort behov for mange dyktige folk i fremtiden.

Har du det som skal til for å bli lærling, flymotormekaniker eller flymekaniker på jagerfly og helikopter?

KONGSBERG har etablert et tett samarbeid med Forsvaret om utdanning og flere lærlingplasser.

Dyktige flymekanikere hos oss er sikret en trygg og attraktiv jobb i hele yrkeskarrieren. Som flymekaniker vil du opplever en spennende arbeidshverdag hvor teknologi er kombinert med praktisk arbeid

Etter fullført utdanning er det gode jobbmuligheter hos oss. Dette gjelder for alle våre lokasjoner - Kjeller, Rygge, Evenes og Bardufoss

Kongsberg Aviation Maintenance Services leverer vedlikehold, reparasjon og overhaling (MRO) tjenester innenfor luftfartsindustrien til både militære og sivile organisasjoner.

Se flyfag filmen vår her

15
OM OSS
kongsberg.com/no/flyfag

En skole for restaurantbransjen

Akademiet Norsk Restaurantskole åpnet sine dører høsten 2017 for sitt første kull med elever. Etter mange år med planlegging og søking til myndighetene var det til sist klart for Norges første og eneste private skole for restaurant- og matfag. Skolens målsetning er enkel, den skal utdanne de beste lærlingene til kokk- og servitørfagene. Den skal gi sine elever en opplæring som er tett knyttet opp mot restaurantbransjen i Oslo og Norge, og med et godt samarbeid med bransjen gi en bransjenær og engasjerende praktisk utdannelse. Med engasjerte lærere og et lite godt læremiljø er dette noe de lever opp til daglig.

Skolen begynte første skoleår med fem elever på VG1. Med en jevn vekst er de nå 32 elever. Søkningen til skolen er god og det ser ut til at de for skoleåret 2023-2024 vil ha 50 elever og fra skoleåret 2024-2025 vil være på full kapasitet med 60 elever.

Skolen begynte første skoleår med fem elever på VG1. Med en jevn vekst er de nå 32 elever. Søkningen til skolen er god og det ser ut til at de for skoleåret 2023-2024 vil ha 50 elever og fra skoleåret 2024-2025 vil være på full kapasitet med 60 elever.

Akademiet Norsk Restaurantskole er stiftet av Lærlingekompaniet som er opplæringskontor for ca. 160 restauranter, hoteller og servicebedrifter i Oslo og omliggende kommuner. Sammen med gode lærebedrifter så Lærlingekompaniet et behov for et tilskudd til eksisterende skoler i Osloregionen for å få nok gode lærlinger til en restaurantbransje som er i desperat behov for ny god arbeidskraft. På Lærlingekompaniet er det Laila M. Berge som har vært den store pådriveren for opprettelsen av Akademiet Norsk Restaurantskole, og i dag er styreleder for stiftelsen som driver skolen.

Så, hva skiller Akademiet Norsk Restaurantskole fra andre skoler med restaurant- og matfag?

Først og fremst så er Akademiet Norsk Restaurantskole en skole skapt av restaurantbransjen for restaurantbransjen, derfor er det hele tiden praktisk arbeide på kjøkken og i restauranten som står i fokus. Skolen har mye utplassering i bedrifter (yrkesfaglig fordypning) hvor elevene er ute i restauranter og på hoteller for å få kontakt med bransjen og en god følelse med arbeidslivet før de etter endt skolegang skal ut i lære. Skolen har også egen drift med kaffebar, kantine, selskaper og åpen restaurant hver første torsdag i måneden. Dette betyr at elevene hele tiden lager mat og serverer til gjester. Skolen jobber også med å innpasse fellesfag inn i det praktiske arbeidet så langt dette lar seg gjøre.

Som en skole som utelukkende utdanner til kokk og servitør så har de full fokus på dette, og på å skape et trygt og inkluderende læremiljø.

FAKTA: Akademiet Norsk Restaurantskole Schweigaards gate 34E, 0191 OSLO VG1 restaurant og matfag / VG2 kokkog servitørfag

www.norskrestaurantskole.no

Tlf.: 417 80 739

e-post: rolf@norskrestaurantskole.no

Elevene ved skolen er svært motiverte og oppnår gode resultater og ikke minst får de veldig gode tilbakemeldinger fra bedrifter de er utplassert hos. Resultatet av dette er at alle elever på VG2 for lengst har sikret seg læreplass for høsten og skolen garanterer sine elever læreplass.

Vil du bli elev ved Akademiet Norsk Restaurantskole så gå inn på skolens nettsider for å lese mer og søke skoleplass nå.

17

HYDRO – EN GOD OG SPENNENDE ARBEIDSPLASS

Anders har alltid vært teknisk interessert, derfor var det naturlig for han å søke teknisk industriell fag på Årdal videregående skole. Dette er et fagområde som er fremtidsrettet. Anders var utplassert ved Hydro Årdal i sitt andre år på videregående. Her fikk han oppleve varierte arbeidsoppgaver et godt arbeidsmiljø

Anders Kvåle Svåi jobber i dag på kjøretøyverkstedet hos Hydro Årdal, der han begynte som lærling i 2015. Her har han tatt to fagbrev: industrimekaniker og tungbilmekaniker.

Anders tok sitt første fagbrev som industrimekaniker i 2017. Hydro tilbød ham deretter å ta fagbrev som tungbilmekaniker – dette fagbrevet tok han i 2019. Kombinasjonen av disse to fagbrevene har gitt Anders større fleksibilitet til å kunne ta flere arbeidsoppgaver ved Hydro Årdal.

Maskinene som Anders jobber med er spesialkjøretøy for aluminiumsindustrien. Hovedoppgaven er å holde

18

kjøretøyene i teknisk god stand. Dette gjelder både elektriske anlegg, hydraulisk anlegg, pneumatikk, drivlinjer og teknisk installasjoner. Etter som dette er spesialkjøretøy, er det en god del tekniske installasjoner som må vedlikeholdes – noe Anders trives godt med.

Ved Hydro Årdal er det cirka 110 slike spesialkjøretøy. På kjøretøyverkstedet der Anders jobber, er det cirka 16 personer. I avdelingen er det en lærling – tungbilmekanikerfaget.

«Fremtiden ved Hydro Årdal er veldig spennende» sier Anders og forsetter: «Ikke minst med den nye teknologiske overgangen som vi jobber med. Vi skal skifte ut gamle kjøretøy. Dette blir en skikkelig modernisering!

Hydro er et ledende aluminium- og energiselskap dedikert til å bidra til en bærekraftig fremtid. Vårt formål er å skape mer livskraftige samfunn gjennom å foredle naturressurser til løsninger og produkter på effektive og nyskapende måter. Hydro er en av Norges største lærebedrifter med ca. 200 lærlinger inne til enhver tid. Som lærling hos oss får du fagopplæring av høy kvalitet, bygger verdifulle nettverk og er en viktig del av verdikjeden i produksjon av aluminium – fremtidens metall.

Vi tilbyr læreplass innen følgende fagretninger:

• Automatiseringsfaget

• Kjemiprosessfaget

• Produksjonsteknikkfaget

• Bilfaget, tunge kjøretøy

• Yrkessjåførfaget

• Industrimekanikerfaget

• Anleggsmaskinmekanikerfaget

• Elektrikerfaget

• Energimontørfaget

• Energioperatørfaget

• Laboratoriefaget

• Logistikkfaget

Les mer og søk læreplass hos oss på hydro.com/larling

Se video «Bli lærling i Hydro».

Maskinene som nå kommer inn har en mye høyere standard både i forhold til teknologi og bærekraft. Dette gjelder Euro6 (Eurostandard) og AdBlue. I tillegg er flere av de nye truckene er elektriske».

Anders jobber skift og sjekker med de andre på drift om eventuelle ting som må gjennomgås. Han har ansvaret for å gjennomføre teknisk kontroll av spesialkjøretøyene – fra et kjøretøy kommer inn til det blir klarert for nye oppgaver. «Dette er et innholdsrikt og selvstendig arbeid».

«Hydro Årdal er en god og spennende arbeidsplass» sier Anders.

Søknadsfrist for læreplass er i begynnelsen av februar.

19

Fagfolk i samspill på store projekter.

Nye SUS i Stavanger er ingen unntak.

På Nye SUS er det en fagbrevandel for hele prosjektet på 45,5% (basert på akkumulerte utførte timer).

På Nye SUS er det en fagbrevandel for hele prosjektet på 45,5% (basert på akkumulerte utførte timer).

I desember 2022 har det vært

personell tilstede på Nye SUS med fagbrev

I løpet av prosjektet har Nye SUS med stort og smått hatt hele 4230 unike personer inne på anlegget, og av disse har 1529 fagbrev. Administrasjon er da trukket ut.

I løpet av prosjektet har Nye SUS med stort og smått hatt hele 4230 unike personer inne på anlegget, og av disse har 1529 fagbrev. Administrasjon er da trukket ut.

Systemet viser at Nye SUS i desember har hatt 62 personer inne som er registrert som lærlinger.

Systemet viser at Nye SUS i desember har hatt 62 personer inne som er registrert som lærlinger.

Til høsten lager vi en større reportasje fra Nye SUS.

Til høsten lager vi en større reportasje fra Nye SUS.

Reportasje kommer med utgivelsen i september.

Reportasje kommer med utgivelsen i september.

20
Fagfolk i samspill på store projekter.
Nye
SUS i Stavanger er ingen unntak.
1 Fagomårder Fagomårder Anleggsgartner 3 Isolatør 6 Anleggsmaskinfører 1 Kulde- og varmepumpemontør 1 Anleggsmaskinmekaniker 1 Låsesmed 2 Annet 10 Maler 7 Automatiker 4 Murer 9 Betongfagarbeider 18 Platearbeider 2 Dataelektroniker 1 Rørlegger 61 Elektriker 178 Stillasbygger 1 Elektrofag, annet 7 Taktekker 2 Energimontør 2 Tavlemontør 1 Fagoperatør i kran- og løfteoperasjoner 1 Tømrer 53 Glassfagarbeider 3 Vei- og anleggsfagarbeider 2 Heismontør 6 Ventilasjons- og blikkenslagerfaget 6 Industrimekaniker 9 Yrkessjåfør 14 Industrimontør 1
utførende
Table
Fagomårder Fagomårder Anleggsgartner 3 Isolatør 6 Anleggsmaskinfører 1 Kulde- og varmepumpemontør 1 Anleggsmaskinmekaniker 1 Låsesmed 2 Annet 10 Maler 7 Automatiker 4 Murer 9 Betongfagarbeider 18 Platearbeider 2 Dataelektroniker 1 Rørlegger 61 Elektriker 178 Stillasbygger 1 Elektrofag, annet 7 Taktekker 2 Energimontør 2 Tavlemontør 1 Fagoperatør i kran- og løfteoperasjoner 1 Tømrer 53 Glassfagarbeider 3 Vei- og anleggsfagarbeider 2 Heismontør 6 Ventilasjons- og blikkenslagerfaget 6 Industrimekaniker 9 Yrkessjåfør 14 Industrimontør 1
Table 1
I desember 2022 har det vært utførende personell tilstede på Nye SUS med fagbrev

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.