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Lección 13
Objetivo: comparar las propiedades de las sustancias antes y después de mezclarlas para determinar si se ha formado una sustancia nueva
Agenda
Iniciar (5 minutos)
Aprender (30 minutos)
▪ Explorar las mezclas (20 minutos)
▪ Analizar las mezclas (10 minutos)
Cerrar (10 minutos)
Iniciar 5 minutos
Revise el modelo de anclaje para analizar cómo combinar dos o más sustancias podría explicar los cambios que los estudiantes observaron en la Estatua de la Libertad.
► ¿Cuáles son algunas de las sustancias alrededor de la estatua que podrían haber estado en contacto con el cobre?
▪ Hay aire alrededor del cobre. También hay vapor de agua.
▪ La lluvia y la nieve podrían haber tocado el cobre.
► ¿Se pueden acordar de alguna ocasión en la que hayan mezclado dos sustancias y se formó una nueva?
▪ He mezclado ingredientes para hacer macarrones con queso, pero no estoy seguro si eso hace una sustancia nueva.
▪ Cuando agrego jabón al agua se forman burbujas, pero no sé si las burbujas están llenas con un gas nuevo. ¿Mezclar jabón y agua forma una sustancia nueva?
Tenga en cuenta que los estudiantes han descrito una variedad de mezclas, pero hay dudas sobre la formación de una sustancia nueva.
Nota para el maestro
Las respuestas de los estudiantes variarán considerablemente y pueden incluir ejemplos en los que perciben incorrectamente la formación de una sustancia nueva. A esta altura, es aceptable que las respuestas representen una variedad de ideas sobre lo que sucede cuando se mezclan sustancias.
► ¿Cómo podemos usar el proceso investigativo que se utilizó en las investigaciones de calentamiento y enfriamiento para determinar si la acción de mezclar produce una sustancia nueva?
▪ Podemos escribir las propiedades de las sustancias antes y después de mezclarlas para ver si se ha formado una sustancia nueva.
▪ Necesitamos comparar las propiedades de las sustancias antes y después de mezclarlas.
Acuerde que la clase debe intentar mezclar sustancias para comprender mejor si se forman sustancias nuevas y de qué manera. Explique que en esta lección, los estudiantes explorarán la Pregunta del fenómeno ¿Cómo se ven afectadas las sustancias al mezclarlas?
