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de montaje y procedimientos para la demostración del olor
Siga las siguientes instrucciones para montar la demostración del olor antes de que comience la lección.
Si es necesario, realice el montaje en otro salón de clase para evitar que se introduzca el olor en el salón de clase antes de tiempo.
Montaje
Materiales: aceite de menta, vaso de precipitado, envoltorio plástico, hornilla (o microondas)
Preparación
1. Coloque 10 gotas de aceite de menta en un vaso de precipitado.
2. Caliente el aceite de menta en una hornilla hasta que el olor se intensifique (o en el horno de microondas por 30 segundos). Calentar el aceite ayuda a que el olor se extienda por todo el salón de clase.
3. Apague la hornilla y coloque el envoltorio de plástico sobre el vaso de precipitado para atrapar el gas antes de que comience la clase.
Procedimiento
Retire el envoltorio de plástico cuando comience la demostración del olor.
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RECURSO A DE LA LECCIÓN
Instrucciones de montaje de las estaciones de interacción de las sustancias
Siga las siguientes instrucciones para montar las estaciones de interacción de sustancias antes de la lección.
Para clases más grandes, monte más de una para cada estación. Debido a que pueden ocurrir derrames u otros accidentes, considere tener materiales adicionales disponibles en cada estación.
Estación de bicarbonato de sodio y vinagre
Materiales: 50 g de bicarbonato de sodio, 500 ml de vinagre blanco, 2 vasos de plástico transparentes de 9 onzas, probeta, cuchara de plástico, báscula electrónica, hoja de procedimientos de la estación de bicarbonato de sodio y vinagre (consultar el Recurso B de la Lección 15)
Preparación: coloque todos los materiales en la estación.
Estación de sal de epsom y carbonato de sodio
Materiales: 2 recipientes de plástico de 8 onzas o más grandes con tapones de rosca (como botellas de bebidas lavadas), 20 g de sal de epsom, 20 g de carbonato de sodio (conocido en el mercado como amplificador de detergente), 400 ml de agua, 3 vasos de plástico transparentes de 9 onzas, probeta, toallas de papel, banda elástica, báscula electrónica, hoja de procedimientos de la estación de sal de epsom y carbonato de sodio (consulte el Recurso B de la Lección 15)
Preparación
1. Prepare la solución de sal de epsom al agregar 20 g de sal de epsom y 200 ml de agua en un recipiente de plástico. Revuelva hasta que se disuelva por completo la sal de epsom. Marque Mezcla de sal de epsom
2. Prepare la solución de carbonato de sodio al agregar 20 g de carbonato de sodio y 200 ml de agua en un segundo recipiente de plástico. Revuelva hasta que se disuelva por completo el carbonato de sodio. Marque Mezcla de carbonato de sodio
3. Marque un vaso de plástico con un 1 y un segundo vaso de plástico con un 2
4. Coloque en la estación la solución de sal de epsom, la solución de carbonato de sodio, los vasos de plástico marcados, un vaso de plástico adicional, vaso de precipitado, toallas de papel, banda elástica, báscula electrónica y la hoja de procedimientos de la estación de sal de epsom y carbonato de sodio.
RECURSO B DE LA LECCIÓN 15
Hojas de procedimientos de las estaciones de interacción de las sustancias
Estas hojas proporcionan a los estudiantes instrucciones para cada estación. Recorte y muestre la hoja de procedimientos correspondiente en cada estación.
Estación de bicarbonato de sodio y vinagre
1. Asegúrate de que la báscula electrónica marque 0 gramos. Coloca un vaso de plástico limpio en la báscula y registra su peso en tu Cuaderno de ciencias.
2. Usa una cuchara para agregar 3 gramos de bicarbonato de sodio al vaso. Encuentra y registra el peso real del bicarbonato de sodio. Coloca el vaso a un lado.
3. Usa la probeta para medir 45 mililitros de vinagre.
4. Coloca un segundo vaso limpio en la báscula y registra su peso. Luego, vierte los 45 mililitros de vinagre en este vaso. Encuentra y registra el peso del vinagre. Coloca el vaso a un lado.
5. Descubre el peso total de las dos sustancias. Registra este peso.
6. Observa al bicarbonato de sodio y al vinagre. Registra sus propiedades.
7. Vierte el vinagre dentro del bicarbonato de sodio, pero no lo revuelvas. Registra lo que observas durante y después de mezclar.
8. Agita suavemente el vaso durante 20 segundos y luego usa la báscula para medir el peso total de las sustancias en el vaso. Encuentra y registra el peso de la mezcla.
9. Limpia y vuelve a montar tu estación. El desperdicio líquido se puede verter de forma segura en el fregadero. Después de verterlo, deja correr agua limpia durante 10 segundos.
Estación de sal de epsom y carbonato de sodio
1. Asegúrate de que la báscula electrónica marque 0 gramos. Coloca el vaso de plástico transparente marcado con el 1 en la báscula y registra su peso en tu Cuaderno de ciencias.
2. Usa la probeta para medir 20 mililitros de la mezcla de sal de epsom. Vierte la mezcla en el vaso 1 y luego enjuaga la probeta con agua limpia. Encuentra y registra el peso de la mezcla de sal de epsom.
3. Coloca el vaso de plástico transparente marcado con el 2 en la báscula y registra su peso.
4. Usa la probeta para medir 20 mililitros de la mezcla de carbonato de sodio. Vierte la mezcla en el vaso 2 y luego enjuaga la probeta con agua limpia. Encuentra y registra el peso de la mezcla de carbonato de sodio.
5. Encuentra el peso total de las dos sustancias. Registra este peso.
6. Observa las mezclas de sal de epsom y carbonato de sodio. Registra sus propiedades.
7. Agrega varias gotas de la sustancia del vaso 1 a la sustancia del vaso 2, pero no revuelvas. Registra lo que observas. Luego, vierte el resto de la sustancia del vaso 1 al vaso 2. Registra cualquier observación adicional.
8. Usa la báscula para medir el peso total de las sustancias en el vaso. Encuentra y registra el peso de la mezcla.
9. Coloca una toalla de papel sobre un vaso de plástico limpio y asegúralo con una banda elástica. Lentamente vierte el contenido del vaso 2 a través de la toalla de papel para filtrarlo. Registra lo que observas.
10. Limpia y vuelve a montar tu estación. Coloca el desperdicio sólido en la basura. El desperdicio líquido se puede verter de forma segura en el fregadero. Después de verterlo, deja correr agua limpia durante 10 segundos.
RECURSO A DE LA LECCIÓN 16
Ejemplo de plan de investigación sobre el peso de las sustancias
Esta muestra de plan de investigación se puede usar como referencia cuando se desarrolle el plan de investigación de la clase. Guíe a los estudiantes a sugerir cantidades apropiadas de bicarbonato de sodio y vinagre para crear suficiente gas para observar cómo se infla la bolsa, pero no lo suficiente como para romper el sello. Considere tener materiales adicionales suficientes a la mano para volver a hacer la investigación en caso de que los estudiantes liberen el gas de la bolsa accidentalmente antes de poder pesarlo.
Materiales (por grupo): 4 g de bicarbonato de sodio, 60 ml de vinagre blanco, bolsa de plástico con cierre de un cuarto de galón, 2 vasos de plástico transparentes de 3 onzas, probeta, cuchara de plástico, báscula electrónica
Procedimiento
1. Asegúrate de que la báscula electrónica marque 0 gramos. Coloca un vaso de plástico limpio en la báscula y registra su peso.
2. Usa una cuchara para agregar 4 gramos de bicarbonato de sodio en el vaso. Descubre y registra el peso del bicarbonato de sodio y luego viértelo en la bolsa de plástico.
3. Usa la probeta para medir 60 mililitros de vinagre. Coloca un segundo vaso de plástico transparente en la báscula y registra su peso. Luego vierte los 60 mililitros de vinagre en este vaso. Encuentra y registra el peso del vinagre.
4. Encuentra el peso total de las dos sustancias. Registra este peso.
5. Coloca con cuidado el vaso con el vinagre dentro de la bolsa, asegúrate de que esté de pie. Elimina la mayor cantidad de aire posible de la bolsa sin inclinar el vaso y luego sella la bolsa.
6. Coloca con cuidado la bolsa en la báscula. Resta el peso total del bicarbonato de sodio y del vinagre para encontrar el peso del vaso y de la bolsa. Registra este peso.
7. Retira la bolsa de la báscula y luego voltea el vaso para mezclar el vinagre y el bicarbonato de sodio. Agita suavemente el contenido de la bolsa durante 20 segundos para ayudar a mezclar las sustancias.
8. Coloca la bolsa en la báscula y registra el nuevo peso total. Resta el peso del vaso y de la bolsa para encontrar el peso de las sustancias en la bolsa. Registra este peso.
RECURSO B DE LA LECCIÓN 16
