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Vuelvan a agruparse como clase y luego trabaje con los estudiantes para hacer una lluvia de ideas sobre cómo podrían separar el agua de la sal.
► Muchos de ustedes pensaron que podría ser posible separar las mezclas en las que no se formó una sustancia nueva. ¿Cómo podríamos usar lo que sabemos sobre el agua para tratar de separar la mezcla de sal y agua?
▪ Podríamos tratar de verter la mezcla a través de una toalla de papel para ver si podemos atrapar la sal.
▪ Podríamos tratar de hervirla para que el agua se convierta en gas. Si la sal solo se mezcló con el agua y no se formó una sustancia nueva, puede ser que todavía esté ahí.
▪ Podríamos intentar evaporar el agua para ver si la sal todavía está ahí.
Acuerde que hervir una mezcla de sal y agua en un vaso de precipitado permitirá a los estudiantes determinar si la sal está todavía presente en el vaso de precipitado.
Trabaje con los estudiantes para desarrollar un plan de investigación. Registre el plan en la pizarra blanca o en un papel afiche y pida a los estudiantes que lo registren en sus Cuadernos de ciencias (Guía de actividad de la Lección 14). Mantenga exhibido este plan de investigación a lo largo de la Lección 14.
Ejemplo del plan de investigación de la clase:
1. Determina el peso (en gramos) de 1 cucharada de sal.
2. Agrega 3 cucharadas de sal a 9 cucharadas de agua.
3. Hierve la mezcla en una hornilla.
4. Observa cuidadosamente lo que sucede cuando el agua hierve.
5. Registra las propiedades de cualquier sustancia restante.
6. Determina el peso de cualquier sustancia restante.
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Nota para el maestro
Los estudiantes pueden tener dificultades para desarrollar ideas de investigación que exploren la ebullición y la evaporación. Si es necesario, recuerde a los estudiantes su experiencia en la Lección 9, cuando observaron que el agua parecía desaparecer. Pregúnteles cómo usarían lo que aprendieron sobre los cambios de estado para tratar de separar el agua de la sal.
Profundización
Algunos estudiantes podrían estar interesados en explorar la evaporación como un medio para separar la sal del agua. Pida a esos estudiantes que planifiquen y realicen una investigación para usar la evaporación para separar la sal y el agua en el salón de clase.
Cuando los estudiantes terminen de registrar el plan de investigación de la clase, pídales que usen el espacio en sus Cuadernos de ciencias (Guía de actividad de la Lección 14) para registrar una predicción del resultado de la investigación.
Tarea opcional
Pida a los estudiantes que creen la siguiente mezcla con un adulto en casa: 3 cucharadas de aceite, 3 cucharadas de agua y una cucharada de sal. Treinta segundos después de mezclar, los estudiantes deben dibujar o describir lo que ven.
