ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΑ ΝΕΑ Ενημερωτικό δελτίο του Τυροκομείου ΑΡΒΑΝΙΤΗ
Οι Ισορροπιστές στη διατροφή της σύγχρονης κτηνοτροφίας
Τεύχος 5
|
Δεκέμβριος 2019
« Τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του γάλακτος είναι αυτά που του δί-
Η σωστή διατροφή των παραγωγικών ζώων αποσκοπεί στην κάλυψη των αναγκών τους για τις απαραίτητες ποσότητες ενέργειας και θρεπτικών συστατικών που θα τα βοηθήσουν να καλύψουν επαρκώς τις ανάγκες για συντήρηση, ανάπτυξη και γαλακτοπαραγωγή. Εκτός από τις ανάγκες σε ενέργεια τα παραγωγικά ζώα έχουν
ανάγκη και για λήψη πρωτεϊνών (αζωτούχων ουσιών), βιταμινών, ανόργανων ουσιών και νερού.
νουν αξία. Ας αξιοποιήσουμε την επιστημονική γνώση αλλά και την εμπειρία μας προκειμένου να αυξήσουμε
την απόδοση της εργασίας μας. »
Στην σύγχρονη κτηνοτροφία είναι ιδιαίτερα αυξημένες οι απαιτήσεις των παραγωΜανώλης Αρβανίτης
γικών ζώων για ανόργανες ουσίες, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία, τα οποία με τη σειρά τους βοηθούν στην αύξηση της αποδοτικότητας. Στην συγκεκριμένη περίπτωση
καλούμαστε μέσω των ισορροπιστών και των πλακών λείξεως καλύψουμε αυτή την ανάγκη των ζώων στα ανωτέρω αναφερόμενα θρεπτικά συστατικά. Ανάλογα με τις ανάγκες κάθε παραγωγικού ζώου ο κτηνοτρόφος έχει να επιλέξει ανάμεσα στα εξής προϊόντα ισορροπιστών και πλακών λείξεως. Συγκεκριμένα, για τους ισορροπιστές ανάμεσα σε: α) ισορροπιστές συντήρησης (κάλυψη των βασικών αναγκών για λήψη θρεπτικών συστατικών σε περιόδους μη γαλακτοπαραγωγής), β) ισορροπιστές αναπαραγωγής (προετοιμασία του ζώου για τον τοκετό στην περίοδο της ξηράς περιόδου), γ) ισορροπιστές γαλακτοπαραγωγής (Κάλυψη των ιδιαίτερα υψηλών αναγκών για θρεπτικά συστατικά στις περιόδους της γαλακτοπαραγωγής). Αναφορικά για
τις πλάκες λείξεως ανάμεσα σε: πλάκες λείξεως ιχνοστοιχείων, βιταμινών, ασβεστίου-φωσφόρου, μελάσας, ψευδαργύρου -σεληνίου, ζεόλιθου, βιοτίνης κ.α. Τα συστατικά ενός ισορροπιστή είναι κυρίως: Α) Βιταμίνες Βιταμίνη Α γνωστή ως ρητινόλη, απαραίτητη για την διατήρηση της υγιούς όρασης, της εξασφάλισης της φυσιολογικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος, των οργάνων και για την ενίσχυση της σωστής ανάπτυξης του ωαρίου στη μήτρα.
(συνέχεια στη σελ.2)
Σε αυτό το τεύχος
Για μια σύγχρονη εκτροφή, είναι απολύτως απαραίτητη η παρουσία ισορροπιστή σε κάθε στάδιο της παραγωγής.
•
Οι Ισορροπιστές στη διατροφή της σύγχρονης κτηνοτροφίας
•
ΘΕΜΑ: Οι παράγοντες που επηρεάζουν την λιποπεριεκτικότητα του γάλακτος
•
Οι νέες υποχρεώσεις των παραγωγών γάλακτος