EDITIE 337
華僑 新 天 地
2012年11月8日
華僑新天地
Editie 337 08 november 2012 www.asiannews.nl
Tel.: +31(0)10-4134590
Distributie: Nederland/België/Luxemburg/Duitsland
‘The Voice’ verovert ook China Dat ‘The Voice of Holland’ een uitzonderlijk fenomeen is dat weten we allemaal. In Nederland zijn we inmiddels alweer begonnen aan het derde seizoen van de veelbesproken talentenjacht, en nog steeds zitten er elke week meer dan twee miljoen kijkers aan de buis gekluisterd om onze talenten te zien battelen. Maar daar blijft het niet bij. Het is inmiddels een feit; ‘The Voice’ verovert de wereld.
Lees meer op
pagina C02
Gadgets
Kunst & Cultuur
- Film: End of Watch (2012) - Basiliuskathedraal - Wintertijd - Ausflug in Aachen pagina C06&
食街 HOTSPO
T
CJO Chinese Jongeren
O r g a n i s a t i e pagina
Oost vs. West
C10
C07 ek D o o rb re g e we ld , jk li e is hu ve r! p ra at e ro
Hotspot
- Pino DiVino - Restaurant Azu pagina C12
JONC.news
Geweld komt vaak voor en de media staat er ook vol mee. Ik gruw ervan als ik terugdenk aan de schietpartij in Alphen aan den Rijn en de terroristische aanslagen op de Twin Towers. Ook vallen de stoeptegels met het rode lieveheersbeestje me meer op, wat het kenmerk is van zinloos geweld.
De Nederlandse vrouwenraad (NVR) en vele vrouwenorganisaties hebben het afgelopen jaar met het project ‘Doorbreek Huiselijk Geweld, praat erover!’ zich ingezet voor het bestrijden van huiselijk geweld bij vrouwen. Het gaat hierbij niet alleen om lichamelijk geweld, maar ook om emotioneel, psychischTaipei of seksueelregengeweld. Het meeTerwijl maken en zien van huiselijk geweld heeft ook schadelijke gevolgen voor de ontwikkelingstortvloed van kinderen. Door hunnaar inzet durven vrouwen regenstortvloed er veel eerder over te praten en dit ook te melden.
pagina C11
4 en 5 mei – Mindy
Voor meer informa
Een kwart eeuw geleden
Rini Man
We gaan terug naar het jaar 1987. De meeste JONCers hebben dat jaar niet of niet bewust meegemaakt dunkt me. Ik zou 16 jaar worden, dus de leeftijd waarop men legaal kon bromrijden. Destijds bestond het bromfietscertificaat natuurlijk nog lang niet. Alleen......... was ik er geen liefhebber tracht te overleven, van en bovendien zou ma dat zeker niet Huiselijk geweld Chinese vrouwen goedkeuren. zit ik bij lekker in mijn Ik hoorde weinig over huiselijk geweld bij Chinese vrouwen in Ne-
Redactioneel
Heb jij een duidelijke mening over zaken die Chinese jongeren in Nederland aangaan? En altijd al gedroomd om een column te schrijven voor een breed lezerspubliek? Zet dan nu jouw creatieve en goed geschreven column van circa 400 woorden op papier, want Asian News zoekt een gedurfde columnist!
agenda
Connecting Asians
Hoewel geweld veel aandacht krijgt, worden niet alle vormen van geweld evenveel belicht. Laatst kwam de politie bij ons in de buurt, er werd een man opgepakt die teveel gedronken had. Waarom? Hij had ook zijn vrouw en kind geslagen. Het gaat hier om huiselijk geweld.
Project huiselijk geweld
Word jij Asian News’ columnist?
JONC
Slurp dan!
pagina C03
Tijdens het eten was het altijd mijn moeder die er op lette of ik me wel aan de tafel manieren hield. Omdat we in het Westen opgroeiden, hoorden de westerse tafel manieren daar uiteraard ook bij. Overigens trok ik me daar nooit echt wat van aan… Maar er was een ding dat opviel: Mijn moeder slurpte altijd haar soep. Uiteraard wel met de kanttekening dat ik dat niet moest doen wanneer ik met Westerlingen was. Soep is het lekkerst als het heet is. En slurpen zorgt ervoor dat je je tong niet verbrand, maar ook dat je de subtiele smaken veel beter proeft. Wil je smakelijk eten?
China vecht tegen verwoestijning
pagina C04
& C09
Lifestyle
Groeten uit Azië!
My fashion philosophy to live by: waste not, want not.
pagina C08
pagina C05
pagina C02
Fashion
ASN Corner
- iPad mini - Beste YouTube-apps voor iOS6
- Column Lulu Wang - ‘The Voice’ verovert ook China
uiteraard regelmatig naar de Hong Kong TV-serie Sommige Chinese gezinnen hadden ee laserdisc-speler. Voornamelijk voor d karaoke-functie, maar zo'n apparaat hebben w echter nooit gehad. Onze eerste videorecorde kregen we in 1984 en onze eerste kleuren-T kregen we in 1983. Daarvoor hadden we dus no een zwartwit-toestel. Net zoals in mijn jare '70-HKG-days.
K ar ak te r
ag va n d e d
Asian News zal driewekelijks de meest Maar het belangrijkste is dat het jou aantrekkelijke inzendingen selecteren wellicht Doe neter wat dataan!ene zetje biedt op een voor een plaatsing in de nieuwste editie heuse literaire carrièrestart! nüè reed auwt 爪: W kl e di van de krant. Tiger 虍 Ben jij de schrijver van deze column? Geïnteresseerd? AarzelLiyen niet langer en Ook mannen slachtoffers Dan word jij beloond met een kleine mail jouw column vandaag nog naar G E Z O C H T: Mijn theater ervaringen vergoeding en uiteraard eeuwige roem! redactie@asiannews.nl Mindy Au droge derland, totdat ik afgelopen weekkamer een artikel op erovermijn las. Het blijkt deze editie meer voor te komenlaptop dan gemeld wordt. Waarom is dat eigenlijk? Veel Chinese vrouwen zijn JONC bang voor gezichtsverlies: Problemen van te maken. binnen het huwelijk Mijn tasten de status van de aan, welke binteam ispersoon weeral nen de Chinese cultuur erg belangrijk is. Scheiden wordt binnen de uitgebreid met een Chinese cultuur ook als iets onacceptabels beschouwd. nieuwe schrijver. In veel gevallen zijnWelkom Chinese vrouwenRini ook financieel afhankelijk van Man! hun partner of ze beheersen de Nederlandse taal niet goed genoeg om aangifte te doen. Vaak gaat het om Chinese vrouwen die via Deze editie heeft Rini hun (blanke) Nederlandse partner uit China naar Nederland zijn eenuit column gehaald. Ze blijven Man bij hun partner angst om hun verblijfsvergunning te verliezen. geschreven over hoe Een aantal jaren geleden er een meldpuntwas. huiselijk geweld voor hetwasvroeger Chinezen, maar deze is helaas stopgezet.
Herinner je het nog? De gulden, de
videorecorder, de bij vrouUit bovenstaande lijkt het alsof huiselijk geweld alleen wen, kinderen en laagopgeleiden voorkomen. Niets is minder zwart-wit televisie? waar! Huiselijk geweld komt Man ook voor bij Rini inhoogopgeleiden, ieder maar daar is het waarschijnlijk nog beter verborgen. Ook mannen zijn geval En hij ziet slachtoffer van huiselijk geweld.wel! In Nederlands is 40% van de zo dekunnen voor slachtoffers man. De daders zowelen mannen als vrouwen zijn. Mannen doen minder gauwvan aangifte omdat ze niet nadelen een weten waar ze terecht kunnen ofeeuw ze zijn bang dat ze niet serikwart geleden eus genomen worden. Soms willen ze niet bij hun gezin weg of in. Michael Choi vangen de klappen op voor hun kinderen. betuigt dat De
In Nederland zijn erwereld ook gevallen bekend van Chinese slechts uitmannen die slachtofferwat zijn vanjecougar-vrouwen, succesvolle wilt zien, wat vrouwen die naar China gaan om mannen te verleiden, deze je gezichtspunt is. naar Nederland smokkelen en daarna als slaaf te behanMindy Au heeft ook delen. In Nederland is er de afgelopen jaren meer aan-
虐
Mijn voornaamste hobby's waren sportvissen en naar Amsterdamse jongerenradiostations Ik vind het schokkend om te lezen over huiselijk geweld, ik wist luisteren. Destijds was ik is.geen lid wordt meerer van niet dat dit zo’n ernstig probleem Gelukkig meer de aandacht besteed aanen het de bespreekbaar maken van huiselijk tafeltennisclub knikkersfase was ik als geweld. Nu er in China een nieuwe wet hiertegen komt, hoop middelbare scholierweernatuurlijk al ontgroeid. ik ook dat er in Nederland gauw een meldpunt komt voor Sportvissen deed ik veel in de zomervakantie Chinese slachtoffers. aangezien ik zeëen van vrije tijd had en die moest Ook wij kunnen helpen, dus: Doorbreek huiselijk geweld, ik toch gaan opvullen. werkzaam in de praat erover enDad doe erwas wat aan! Chinese HORECA, dus we gingen zelden met het hele gezin op stap. Naar een dimsumtent of zo. Ik gebruikte de walkman best wel vaak. De CD-speler bestond al enkele jaren en die had ik ook. We hadden een VHS-videorecorder en we keken
Het leven van een 16-jarige ging niet altijd ove rozen. Natuurlijk had ik als persoon van die leeftij nauwelijks geld. Als ik leuke sportschoenen nodi had, dan moest ik dat aan pa en ma gaan vertellen Aangenaam vonden ze het natuurlijk niet. Ik kree ook geen vast bedrag aan zakgeld elke week. Da moest ik ook telkens gaan vragen. Gelukkig kon ndelen: misha parttime gaan 15-jarige ging ik voo nüèdài -Als 虐待werken. elen l mishand ueekrantenbezorger het eerst werken als in d 性虐待 sex zomervakantie van 1986. De kranten moesten in d middag bezorgd worden en ik moest ze zelf gaa ophalen. Ik kreeg een geeltje(25 guldenbiljet) pe
Op toneel staan geeft mij een kick wat niet te beschrijven is. Het is mooi om te zien hoe een lap tekst met dialogen tot een echte productie wordt omgetoverd met échte acteurs, een regisseur, producenten en noem maar op.
R e d a c t e u r e n / S c h r i j ve r s JOPA is altijd op zoek naar schrijvers die met hun verhaal willen bijdragen aan de Chinese jongerengemeenschap! Help ons team versterken met JOUW verhalen, gedichten, columns en/of artikelen. Laat het ons weten via info@cjo.net
De auditierondes. De vele en lange repetities.
W is t je da t . . . het slaan van een vrouw gelijk staat aan het slaan van de Godin Moeder? Iedere vrouw
B20
華僑 新 天地
Editie 12
18/10/2012
column
廣 告 專 版 &ADVERTENTIE Kunst Cultuur
EDITIE 324
C02
2012年2月9日
Auteur van Nederland, wo ai ni (verschijnt in 2012), Lotusvingers (Matchboxboekje, 2011), Wilde rozen (2010), Heldere maan (2007), Bedwelmd (2004), Het Rode Feest (2002),
Lulu Wang
Seringendroom (2001), Het Witte Feest (2000), Het tedere kind (1999), Brief aan mijn lezers (1998), Het lelietheater (1997) Dagelijks blog: www.luluwang.nl Facebookpagina:http://www.facebook.com/pages/Lulu-Wang-roman-auteur/148088645246170
Hyves: http://gzliefde.hyves.nl/
Genieten en laten genieten. Makkelijker gezegd dan gedaan. Wij hebben al de handen vol met ons eigen leven. De afwas, het strijkgoed, de kinderen, de werkvloer, onbetaalde rekeningen en in die volgorde. Waarom storen wij ons aan de manier waarop anderen hun leven leiden? Als dat die lui naar ons evenbeeld kan hervormen, is het sop nog de kool waard. Maar velen laten hun levenswijze niet als een baksteen vallen of wij ons nou groen of geel, blauw of paars aan hen ergeren. Zo krijgen wij er een probleem bij. A. Wij hebben moeite met het gedrag van anderen. B. Onze moeite zet geen zoden aan de dijk. Ik was vroeger een bemoeial. Door schade en schande
ben ik braaf geworden. Zolang anderen niemand kwaad doen – dat ik me stoorde aan hun manier van leven kon ik hun moeilijk fout aanrekenen -, laat ik hen tegenwoordig in hun waarde. Ik ben bevrijd van bemoeizucht en anderen van mij.
vlieg mee kwaad doet. Twijfel en schuldgevoel aan onze medemensen bezorgen in de hoop zonder onze handen vuil te maken anderen in onze pas te laten lopen is pas zorgwekkend. In het Chinees heet het ‘De tong is een zachter maar scherper mes.’
Als iemand een roze bril wil dragen terwijl onze voorkeur naar een zwarte kijker uitgaat, is dat dan hun probleem of het onze?
Vandaar dat ik vandaag de dag voorzichtig ben met negatieve opmerkingen over anderen. Die commentaren houden ons trouwens een spiegel voor. Wat wij erin zien zijn vaak niet een hoop foute anderen, maar onszelf.
Heel anders dan als iemand zijn roze bril op onze neusbrug wil leggen. Maar wat als wij snijdende woorden gebruiken om de rozebriller aan het twijfelen te zetten? Kans bestaat dat hij zich schuldig gaat voelen over zijn ‘afwijkende’ smaak, terwijl hij er geen
Illustratie: Xiaoling Huang, www.xl-art.com
Genieten en laten genieten
© Lulu Wang
Vervolg van voorpagina
‘The Voice’ verovert ook China Door: Lai Yuen
Dat ‘The Voice of Holland’ een uitzonderlijk fenomeen is dat weten we allemaal. In Nederland zijn we inmiddels alweer begonnen aan het derde seizoen van de veelbesproken talentenjacht, en nog steeds zitten er elke week meer dan twee miljoen kijkers aan de buis gekluisterd om onze talenten te zien battelen. Maar daar blijft het niet bij. Het is inmiddels een feit; ‘The Voice’ verovert de wereld.
Succesformule
De immens populaire show heeft eigenlijk een simpele formule; zoals elke talentenjacht heeft het programma enkele juryleden die de auditanten beoordelen. De auditanten komen door middel van een voorselectie in het programma terecht, dus we weten in ieder geval al dat ze kunnen zingen. Het grootste verschil is echter dat de juryleden de auditanten niet kunnen zien. Het zijn dus blinde audities. En dit is wat het programma onderscheidt van alle andere talentenshows. Eerlijke audities enkel gebaseerd op de zangstem van de auditant. De juryleden zitten met hun rug naar de kandidaten toe. Wanneer zij een goede potentiële stem horen drukken zij op de rode knop die hun stoel doet omdraaien om zo hun enthousiasme kenbaar te maken. Een geniale twist die het programma tot een ongekend succes zou leiden.
China
Na de faam in Nederland is het de beurt om de rest van de wereld kennis te laten maken met ‘The Voice’, en dit gebeurde niet onopgemerkt. Inmiddels is de show al in meer dan 140 landen op de televisie te zien. Overal ter wereld werd het Nederlandse product een hit. In Europa onder meer Polen, Groot-Britt annië, Duitsland, Frankrijk, Turkije, Finland, Griekenland en Rusland. En ook landen in andere werelddelen volgden, zoals de Verenigde Staten, Zuid-Korea, Brazilië, Australië, India en nu ook in China. In China wordt de show geproduceerd door Star China in samenwerking met Talpa en uitgezonden door Zheijang TV. Dit is één van de best bekeken zenders van heel China, en met een bereik van 300 miljoen kijkers wordt ‘The Voice of China’ dus groots aangepakt in China. De fi nale van het eerste seizoen is gehouden in het Shanghai
Stadium in China. Dit stadion wordt voornamelijk gebruikt voor voetbalwedstrijden, en was één van de voetbalstadions voor de Olympische Zomerspelen in 2008 in Peking. Het behoort tot de top dertig grootste voetbalstadions ter wereld en heeft maar liefst een capaciteit van 80.000 personen. Op de avond van de fi nale traden er verschillende bekende Aziatische artiesten op zoals onder meer mandopop artiest Anson Hu, gitarist en zanger David Wong, Maleisische zanger Gary Chaw, Chinese superster Jane Zhang, rockzanger Wang Feng en de Taiwanese zanger A-mei. Wat de optredens bijzonder maakte was dat deze sterren ook duetten zongen met The Voice of China-kandidaten. Ook Adam Lambert, die bekend werd door zijn tweede plaats in American Idol 2009 zong een duet met kandidaat Zhang Wei. Het nummer ‘Wataya want from me’ dat zij zongen leidden direct tot een explosie van positieve reacties op het Chinese sociale netwerk service Weibo. Na de ruim drie uur durende spectaculaire fi nale in het Shanghai Stadium werd uiteindelijk de 21-jarige poprock
zanger Liang Bo bekroond tot de winnaar van ‘the Voice of China’ 2012. ‘The Voice’ is overigens niet het eerste programma dat Nederland exporteert aan China. Zo gingen bijvoorbeeld de Nederlandse succesformules ‘Ik hou van Holland’, ‘Dating in the dark’ en ‘Sing it’ al voor. Hiermee staat de Nederlandse Talpa, de ontwikkelaar en eigenaar van het format, op nummer één van de internationale leverancierslijst voor de Chinese televisie.
Gouden Televizier-Ring
Dat ons kleine kikkerland een creatief brein heeft als het gaat om programma’s maken is dus een feit. Wij hebben enorme invloed op de televisie industrie en daar mogen we best trots op zijn. Het succes van The Voice of Holland heeft inmiddels miljoenen opgeleverd. Deze prestatie mag dan ook wel erkend worden, en dat gebeurde gelukkig ook tijdens de uitreiking van de Gouden Televizier-Ring 2012. Met maar liefst 49 procent van de stemmen versloeg het programma ‘Wie is de Mol?’ en ‘Ali B op volle toeren’, en sleepte de tv-show de befaamde publieksprijs voor het beste televisieprogramma van het jaar in de wacht. Over de Nederlandse multimedia hoeven wij ons dus totaal geen zorgen te maken. Naast originaliteit zijn de creaties innovatief en worden er programma’s geleverd van hoge kwaliteit. Het enige wat wij hoeven te doen is achterover zitten en alvast uitkijken naar ‘the next best thing’ van de Nederlandse televisie productie.
華僑 新 天地
EDITIE 324
2012年2月9日
廣 告Editie 專 12 版
ADVERTENTIE
18/10/2012
Groeten uit Azië
華僑 新 天 地
B21 C03
Groeten uit Azië!
China vecht tegen verwoestijning
亞 洲
Door: Bas Ruitenburg In samenwerking met Beyond (y)our World
Een van de grootste problemen waar China zich tegen moet wapenen is de vergaande verwoestijning van het land. Inmiddels bestaat een derde van heel China al uit zand en daar komt elk jaar een provincie zo groot als Zuid-Holland bij. Daarnaast rukt de Gobi woestijn steeds verder op richting de hoofdstad Beijing en dit zorgt voor miljoenen vluchtelingen. China moet in de tegenaanval.
“Desertificatie is een van de meest serieuze bedreigingen voor de mensheid.” Dit zei oud-secretaris-generaal van de NAVO Kofi Annan in 2006 bij de World Day to Combat Desertification. Deels is dit probleem al zichtbaar in Afrika waar de Sahara oprukt en uiteindelijk ook een bedreiging gaat vormen voor landen als Spanje en Portugal. Maar als er een land is waar dit probleem in zeer grote mate aan de orde is, dan is het China. Met ruim 1,3 miljard inwoners heeft China te maken met een groot, maar ook complex probleem. Verwoestijning of desertificatie is een proces waarbij, als een gevolg van droogte, ontbossing en verwaarlozing, vruchtbaar land woestijn wordt. Door onzorgvuldige planning van stadsuitbreidingen, overbegrazing en onverantwoordelijke irrigatieprojecten zijn duizenden vierkante kilometers ten prooi gevallen aan bodemerosie waardoor de kostbare toplaag gemakkelijk door de wind wordt weggeblazen. Aan de gewone Chinees gaat dit zeker niet voorbij. Volgens de Chinese Academy of Sciences is het aantal zandstormen in de afgelopen vijftig jaar in China verzesvoudigd. Steeds vaker wordt Beijing in het voorjaar geteisterd door een dergelijke storm, waarbij de harde wind uit de Gobi woestijn zorgt voor een waas van zand, bouwstof, uitlaatgassen en de damp van kolencentrales. In 2010 werd heel Beijing bedekt door oranje stof, waarbij het Chinese nationale weerbureau de lucht-kwaliteit als ‘zeer slecht voor de gezondheid’ moest bestempelen. Green Wall De Chinezen lijken over het algemeen niet erg bang te zijn voor de groei van de woestijnen en het vele zand dat op hun af komt. De Chinese overheid heeft hier tientallen jaren veel te weinig tegen gedaan, zegt professor Li Jingwen van de Beijing Forestry University. “Pas rond de jaren zeventig begon de overheid zich echt te bekommeren om het milieu en de problemen van de desertificatie, dat is natuurlijk veel te laat. Men is toen begonnen met de aanleg van de Green Wall en in de loop der jaren worden er steeds meer projecten op gezet.” Met de aanleg van de Green Wall of China is men in 1978 begonnen met een van de grootste ecologische projecten ter wereld. Dit plan moet een grote, groene muur opleveren van een uiteindelijk 4.500 kilometer lange strook met miljoenen geplante bomen, met als resultaat dat het aandeel bos in Noord-China van 5 naar 15 procent wordt gebracht. Volgens Li Jingwen gaat dit moeizaam. “In de basis is het natuurlijk een prachtig idee om op deze manier de verwoestijning tegen te gaan. Maar dit is zo’n moeilijk proces, dat ik denk dat de Chinese regering zich hier op heeft verkeken. Het is namelijk
Deze miniwoestijn, die zich uitstrekt over een lengte van ruim twee kilometer, heeft zich waarschijnlijk gevormd door het meegewaaide zand uit de Gobi. De Tianmo breidde in de jaren negentig elk jaar met enkele tientallen meters uit, maar de laatste jaren gaat de groei minder snel. De overheid heeft meer bomen geplant en zo een groene gordel gecreëerd. Of de Gobi in de toekomst Beijing zal bereiken, is moeilijk te voorspellen. “Door bepaalde maatregelen en projecten zie je dat de exponentiële groei van de Gobi is teruggelopen. De regering zal echter dit ‘groene denken’ door moeten zetten en zelfs uitbreiden, wil het grote problemen voorkomen”, aldus professor Li Jingwen.
niet een kwestie van zo maar even boompjes in de grond zetten.” Li doelt op het feit dat desertificatie een zeer complex proces is. “Je hebt te maken met winderosie, watererosie, overbegrazing en verzilting van de grond, waardoor planten en bomen kwetsbaar zijn voor ziektes. Daarnaast heb je nog te maken met de droogte, de klimaatveranderingen en de milieuvervuiling. Dat is erg veel om rekening mee te houden.” In 2000 zijn er tijdens het aanleggen van de Green Wall een miljard bomen gestorven door ziekte, waardoor het project bijna twintig jaar werd teruggezet in de plantingstijd. De State Forestry Administration, de ministeriële tak die verantwoordelijk is voor het planten van deze bossen, wil hier weinig over kwijt. “Er zijn bomen gestorven tijdens dit grote project, dat gebeurt. Verder gaan we erg zorgvuldig om met de grond en het planten. Naast het Green Wall project zijn we nog met tientallen andere projecten bezig om de bossen te vergroten en de verwoestijning tegen te gaan”, meldt een woordvoerder. Zo startten ze twee jaar geleden de ‘vrijwillige boomplant-campagne’, zijn er zes bosprogramma’s gestart om waardevol hout te cultiveren en is er sinds juli 2010 bijna honderd miljoen Chinese Yuan (ruim 12 miljoen euro) opgehaald door bedrijven en particulieren om te investeren in groen. Dreiging Ondertussen rukt de Gobiwoestijn, die in het noorden van China en in zuidelijk Mongolië ligt, nog steeds op richting de hoofdstad van China. Nog steeds vluchten mensen weg van de Gobi en er is uitgerekend dat in de afgelopen tweeduizend jaar maar liefst veertig steden zijn verlaten door de verwoestijning in Noordwest-China. In de loop der jaren is ten zuiden van de Gobi ook de Tianmo woestijn onstaan.
De Chinese Academy of Sciences heeft berekend dat de desertificatie invloed heeft op 400 miljoen Chinezen. Daarnaast is het economische verlies door dit probleem inmiddels geschat op 8 miljard dollar (6,2 miljard euro). Veel Chinezen hebben geen weet van deze cijfers en daar ligt volgens de universiteit ook een belangrijk onderdeel van het probleem. “De overheid moet inderdaad doorzetten in het bestrijden van dit probleem, maar het bewustzijn op het gebied van milieu en de kennis over omgaan met land en water moet bij ‘de gewone mens’ worden vergroot. Anders blijft het dweilen met de kraan open.” Biografie Bas Ruitenburg Ik ben Bas Ruitenburg, 25 jaar oud en ik woon in Utrecht samen met mijn broer. Ik ben geboren in Noordwijk aan Zee en ben op mijn negende verhuisd naar de Meern, een klein dorpje onder Utrecht. Daar heb ik basisschool gedaan en daarna ben ik naar het Christelijk Gymnasium te Utrecht gegaan. Daar heb ik in zes jaar mijn Gymnasium afgerond. Na twee jaar niet echt te weten wat ik wilde doen qua studie, ben ik in 2009 begonnen met de opleiding Journalistiek op de Uithof in Utrecht. Nu zit ik dus in mijn vierde jaar van Journalistiek. Aan het einde van afgelopen schooljaar ben ik als ‘Redactie Buitenland’ twee weken naar China geweest, om daar verhalen te maken. Daar heb ik dan dus ook deze verhalen gemaakt. Dit was een geweldige ervaring.
Intro BYW : Beyond (Y)our world is een journalistiek training- en uitwisselingsproject van lokaalmondiaal voor jongeren waarin nauw wordt samengewerkt met diverse Nederlandse en international onderwijsinstellingen. Studenten aan de Universiteit van Amsterdam hebben dit jaar de kans gekregen om naar Maleisië te gaan om te werken als freelance journalisten. Bij terugkomst in Nederland hebben zij hard aan hun producties gewerkt en hebben zij het leven als freelance journalist kunnen ervaren. Het doel van het BYW programma is een draagvlak creëren binnen de media voor berichtgeving over internationale onderwerpen. Uiteindelijke toename van media aandacht over mondiale issues, vergroot ook de kennis en het bewustzijn van lezers, kijkers en luisteraars over deze onderwerpen Ben jij ook onlangs in Azië geweest en wil je jouw ervaringen met ons delen? Mail jouw verhaal dan naar redactie@asiannews.nl, en wie weet staat jouw verhaal in de volgende editie van Asian News!
華僑 新 天地 華僑 新 天地
Editie 13
08/11/2012
Fashion
EDITIE 324
C04
2012年2月9日
my fashion philosophy to live by: waste not, want not.
Dat gezegd hebbende...
TRUNK V new website launch
華僑 新 天地
EDITIE 324
2012年2月9日
Editie 13
08/11/2012
GADGETS
iPad Mini Jimmy Le
Op vrijdag 2 november werd in Nederland de iPad mini gelanceerd. Zoals verwacht stond er geen enorme wachtrij voor de Apple Store in Amsterdam zoals bij de lancering van de iPhone 5, maar toch namen er flink wat mensen de moeite om de nieuwe iPad mini zo snel mogelijk in huis te krijgen. De iPad mini zal wereldwijd worden verkocht in een Wi-Fi en Wi-Fi + Cellular model naast de “iPad 2” en de “iPad met Retina-display” van Apple. Wat meteen opvalt aan de iPad mini (de naam zegt het eigenlijk al), is dat het een stuk kleiner is dan de andere iPad modellen. Het heeft een afmeting van 200 x 134,7 x 7,2 mm en weegt 308 gram (Wi-Fi model). Dit is een stuk compacter dan de iPad met Retina display die een afmeting heeft van 241,2 x 185,7 x 9,4 mm en 652 gram weegt (Wi-Fi model). Door het kleine formaat van de iPad mini kan je de tablet nu makkelijk met één hand vasthouden. Hij past ook makkelijk in een klein tasje of in de binnenzak van een herenjas, dus je hebt ‘m altijd bij de hand. De iPad mini heeft een 7,9-inch display wat een stuk kleiner is dan de 9,7-inch display die de andere iPads hebben. Toch heb je het gevoel dat je een echte iPad in je handen hebt en niet een vergrootte iPhone waar ik in eerste instantie bang voor was. Links en rechts van het scherm zijn de randen wat dunner gemaakt ten opzichte van de andere iPads waardoor het scherm mooi tot zijn recht komt. Vanaf het begin werd de iPad ontworpen om erg krachtig te zijn, maar ook om opmerkelijk makkelijk in gebruik te zijn waardoor iedereen met een iPad zou kunnen werken zowel privé als zakelijk. Met de komst van de iPad mini heeft Apple een goede stap gezet op de markt. De iPad was al de meestverkochte tablet en nu heeft de klant ook nog eens keuze tussen 3 verschillende modellen. Er zijn inmiddels ruim 275.000 apps speciaal voor de iPad in de App Store en daar komen elke dag nog nieuwe apps bij. Verder zijn er ook wat ingebouwde apps op de iPad mini zoals Facetime. Met de 1,2 megapixel camera aan de voorkant kan je dus je leukste familieleden en/of vrienden zien in HD-kwaliteit via Facetime en natuurlijk kan je er ook af en toe een leuke foto van jezelf mee maken. Kortom, de iPad mini heeft dezelfde functies als een grotere iPad alleen is het een stuk compacter en is het verpakt in een nieuw modern jasje. Voor iedereen die de iPad wilde maar het net iets te groot vond is nu dus de iPad mini verkrijgbaar! De 16GB Wi-Fi variant zal in Nederland worden aangeboden voor €329,- in de kleuren Zwart/Antraciet en Wit/Zilver.
華僑 新 天 地
C05
Beste YouTube-apps voor iOS6
Sandy Ku
Net als Google Maps, is ook de YouTube-app met de introductie van iOS 6 van de iPad, iPhone en iPod touch verdwenen. Ook dit heeft te maken met de onderlinge concurrentiestrijd tussen Google en Apple, waarbij YouTube onderdeel is van Google. Heel jammer, want juist die app vonden de meesten zo fijn. Ondertussen zijn er al heel wat vergelijkbare alternatieven in de App Store te vinden. Zelf zag ik door alle bomen het bos niet meer. Daarom heb ik maar besloten hier een review over te schrijven, waarin ik de twee best beoordeelde YouTube-apps tegen elkaar afweeg.
YouTube
Natuurlijk bleef Google niet stil zitten, daarom lanceerde het met de komst van iOS6 een eigen app. Deze nieuwe YouTube biedt meer functies en ook ziet de interface er beter gestyled uit dan de vorige. Een aantal zaken die ik goed vind aan deze app is ten eerste het feit dat het wat meer gepersonaliseerd is, en daarbij beter aansluit op de individuele behoeften. Het beheren van je account en het bekijken van je abonnementen zijn makkelijker geworden. Bovendien krijg je ook aanbevolen kanalen te zien die gebaseerd zijn op je abonnementen, wat soms best handig kan zijn. Ten tweede zijn er meer opties beschikbaar gekomen voor het gemakkelijk delen van filmpjes. Zo het is mogelijk om de link van de video met een knop te kopiëren, de video toe te voegen aan de ‘later te bekijken’-lijst, het bij de favorieten te zetten of een afspeellijst te maken. Ten derde zijn de opties voor het opzoeken van filmpjes ook aanzienlijk verbeterd. Nu is het mogelijk om filmpjes per categorie of met spraakherkenning te zoeken. Ten slotte vind ik dat Google op het vlak van design zeker een pluimpje verdient. Net als bij Gmail en Facebook is het menu aan de linkerkant geplaatst. Het ziet er strak en duidelijk uit. Het nieuwe jasje maakt dat alles heel overzichtelijk en eenvoudig te vinden is, zelfs met alle nieuwe functies erbij. Het enige wat ik jammer vind aan deze app is het feit dat er nog geen versie is voor op de iPad. Voor de rest ben ik dus zeer positief over deze app. Deze app is gratis te downloaden.
Jasmine
Op het eerste gezicht ziet Jasmine er nogal simpel uit, maar laat je niet foppen, het strakke en minimalistische design heeft wel degelijk genoeg te bieden. De lichtgrijze kleur van de interface zorgt juist voor een rustgevend effect. Je kan er zelfs voor kiezen om in de statusbar ‘nachtmode’ aan te zetten. Dan wordt de hele interface zwart. Erg handig. Met het oog op het functioneren zie ik dat veel functies van Jasmine gelijkenissen vertoont met die van de YouTube-app. Bij Jasmine zit het menu ook aan de linkerkant met daarin knoppen als zoeken, bladeren, favorieten, afspeellijsten, abonnementen en recent afgespeelde video’s. Verder werkt de app heel soepel. Het switchen tussen verschillende onderdelen binnen de app gaat heel snel. Met een pro in-app kan je zelfs ouderlijk toezicht instellen, voor €1,59. Wat zij echter niet gemeen hebben, is de synchronisatie. De synchronisatie van iCloud werkt niet op Jasmine, wat wel bij de YouTube-app werkt. Je abonnementen zijn wel gesynchroniseerd, maar zaken als bijvoorbeeld je geschiedenis op YouTube. com wordt niet opgeslagen op Jasmine. Daarnaast vind ik de zoekfuncties nogal karig. Er is geen mogelijkheid om filters, zoals best beoordeelde of meest recent, in te schakelen bij het zoeken. Eveneens wordt er in de resultatenlijst geen indicatie gegeven van wanneer een filmpje geüpload is. Dat zijn een aantal minpunten. Maar grote toevoegingen als de iPad en AirPlay-ondersteuning maken deze app wel weer speciaal. Ook is het mogelijk om audio door te spelen wanneer je de app sluit. Ook weer een dikke plus.
Conclusie
Dat deze apps als beste beoordeeld worden snap ik wel. Ze werken beide uitstekend en bieden genoeg functies. Ik ben er dan ook erg tevreden over. Toch zou ik persoonlijk, als ik een keuze moet maken, voor de YouTube-app kiezen. Dit vanwege het feit dat ik een grote waarde hecht aan de synchronisatie van gegevens tussen mijn apparaten. Op dit moment gebruik ik Jasmine wel op mijn iPad. Maar als er ook een versie van de YouTube-app beschikbaar komt voor de iPad, dan zou ik daar eerlijk gezegd wel voor gaan. Puur vanwege het gemak eigenlijk.
華僑 新 天地 華僑 新 天地
Editie 13
ASN Column & Lifestyle
08/11/2012
Voor vragen/opmerkingen mail naar redactie@asn-online.nl
EDITIE 324
C06
2012年2月9日
ASN Column & Lifestyle
Film: End of Watch (2012) Een Amerikaanse actie-drama geregisseerd door David Ayer met in de hoofdrollen Jake Gyllenhaal en Michael Peña als twee politieagenten in het zuiden van Los Angeles. Jake en Michael kruipen in de huid van Brian Taylor en Mike Zavala, behalve collega’s ook beste vrienden. In deze bloedstollende actie-drama zien we de harde wereld vol criminelen, drugs en geweld door de ogen van deze twee jonge agenten. De film begint met een scène waarin Brian ( Jake Gyllenhaal) voor een project alle gebeurtenissen en ervaringen tijdens zijn werk als agent vast probeert te leggen met een videocamera. Kort daarna zijn we getuige van een achtervolgingsscène waarin Brian en Mike genoodzaakt zijn hun revolver te gebruiken tegen de verdachten met als resultaat een dodelijke afloop voor de criminelen. Dit is slechts het begin: de gehele film blijft spannend maar actie wordt goed afgewisseld met luchtige humor wat ervoor zorgt dat de film niet te ‘zwaar’ wordt. De kijker leeft mee met de hoofdrolspelers omdat een deel van de beelden (zogenaamd) bestaat uit Brian’s eigen beeldmateriaal (gemaakt met zijn eigen recorder voor zijn project) waardoor je als kijker echt het gevoel hebt alles door de ogen van Brian en Mike te beleven. De band van de twee agenten is bijzonder en erg sterk: ze zijn als broers voor elkaar en zouden hun leven voor elkaar geven. Mike is van Spaanse afkomst en gelukkig getrouwd met de zwangere Gabby. En Brian vindt eindelijk de
liefde van zijn leven in Janet, een intelligente ‘girl-next-door’. De band van deze twee jonge agenten wordt goed naar voren gebracht in deze meeslepende film en als kijker is het haast onmogelijk om niet van deze twee sympathieke heren te gaan houden. Dat het leven van twee agenten in Zuid Los Angeles niet over rozen gaat komt erg duidelijk naar voren in deze film. Wat de twee hoofdrolspelers meemaken en te zien krijgen tijdens hun werkzaamheden is shockerend en daarom is deze film niet bedoeld voor mensen met een zwakke maag. De kijker blijft niet gespaard en krijgt een flinke portie rauwe actie voorgeschoteld maar ook een flinke portie humor. En dat maakt de film zo goed: diepgang afgewisseld met actie en luchtige humor. Zeker een aanrader (en niet alleen voor de fans van Jake Gyllenhaal…wat op zich al een reden is om deze film te gaan zien)! Ailin Chou
Basiliuskathedraal
Als we een reis naar Rusland of Moskou in een reisgids gaan opzoeken, zien we ongetwijfeld een foto van een prachtige kathedraal met zijn negen kleurrijke uivormige koepels. Het is de belangrijkste toeristische trekpleister van Moskou. Deze kathedraal is vooral bij ons bekend onder de naam Basiliuskathedraal (Russisch: Храм Василия Блаженного). Maar wat is de geschiedenis van dit bouwwerk? Met andere woorden: waarvoor en wanneer werd deze kathedraal gebouwd?
Figuur 2 Ivan de Verschrikkelijke Rusland – toen nog Moskovië, werd vanaf de 15e eeuw geregeld lastig gevallen door de kanaat Kazan - een gebied van een Mongoolse leider die zichzelf khan noemde. Deze kanaat was toen nog een onderdeel van het machtige Mongoolse rijk en had Kazan als hoofdstad. De stad ligt ongeveer 800 kilometer ten oosten van Moskou. Toen tsaar Ivan de Verschrikke-
lijke in de 16e eeuw aan de macht kwam, had hij genoeg van deze lastige kanaat die Moskovië geregeld aanviel en plunderde. Hij besloot om deze kanaat aan te vallen en de stad Kazan in te nemen om aan Moskovië toe te voegen. Het was hem uiteindelijk gelukt in 1552. Drie jaar na deze overwinning gaf hij in 1555 de opdracht om de Basiliuskathedraal in het hart van Moskou, op het Rode Plein, te bouwen ter herinnering aan de overwinning op de Mongolen en de overname van de stad Kazan. Toen de kathedraal klaar was, vroeg Ivan de Verschrikkelijke aan de architect of hij een nog mooier gebouw kon maken. Toen de architect knikte, liet Ivan de architect blind maken, om er zeker van te zijn dat er geen andere mooiere kathedraal dan Basiliuskathedraal gebouwd kon worden. Maar dit is slechts een mythe. De architect heeft namelijk daarna nog andere gebouwen ontworpen. Toen de communisten na de Russische revolutie aan de macht kwamen, werden godsdiensten verboden in de Sovjet-Unie. Het werd vanzelfsprekend dat kathedralen, waaronder de Basiliuskathedraal gesloopt moesten worden. Ze laten staan zou in strijd zijn met de communistische ideologie. Na het lange
en grote protest werd er uiteindelijk een oplossing gevonden. En dat is om de kathedraal om te vormen naar een museum; een museum ter gedachtenis aan de Russische verovering van Kazan. De Basiliuskathedraal heet officieel Pokrovkathedraal of de Kathedraal van de bescherming van de meest heilige Theotokos op de greppel. De beginletter van de naam van deze kathedraal BaFiguur 3 Vasili de Zalige silius wordt ten onrechte met een B geschreven. Het moet eigenlijk een V zijn. Dit komt doordat de letter V in het cyrillische alfabet als een B wordt geschreven. De kathedraal heet dus eigenlijk Vasiliuskathedraal, genoemd naar de heilige Vasili de Zali-
Figuur 1 Basiliuskathedraal in de avond
ge. Vasili de Zalige was een schoenenmaker en pleegde geregeld winkeldiefstal om de armen of mensen in nood te helpen. Na zijn dood werd hij heilig verklaard en begraven onder de Basiliuskathedraal. Er is een feestdag van hem die op 15 augustus wordt gevierd. Randy Gong
華僑 新 天地
EDITIE 324
2012年2月9日
廣 告Editie 專 13 版
ADVERTENTIEASN Column & Lifestyle華僑 新 天 地 C07 B25
08/11/2012
Wintertijd
Twee weken geleden was het weer zover: de wintertijd ging in. We zetten de klok een uur terug en kunnen hierdoor lekker een uurtje langer in ons warme, heerlijke bed blijven liggen. In tegenstelling tot de zomertijd, waar wij de klok een uur vooruit zetten (bah, een uur minder slaap) kunnen wij heerlijk een uur langer in dromenland blijven voor we richting de echte wereld gaan. Wat is de oorsprong van de wintertijd eigenlijk? Daarvoor moeten we ons verdiepen in de zomertijd (bah, klok uur vooruit, minder slaap). De heer Willet bedacht meer dan honderd jaar geleden, in 1907 om precies te zijn, dat men in de zomer te lang in bed bleef liggen terwijl het buiten licht is. Door de klok een uur vooruit te zetten zou dit elke dag een uurtje langer zon opleveren. Echter werd Willet niet serieus genomen en werd zijn idee genegeerd. Bijna tien jaar later, in 1916 werd de zomertijd wel ingevoerd om zo energie te besparen. Onze buren de Duitsers starten hiermee en al gauw volgden andere Westerse landen. Na
de Tweede Wereldoorlog werd de zomertijd echter weer afgeschaft om in 1977 weer (definitief) te worden ingevoerd. De wintertijd die wij kennen is dus eigenlijk de ‘normale’ tijd, voor de zomertijd werd ingevoerd. Tegen de winter aan wordt de klok weer op zijn ‘normale’ tijd gezet: de wintertijd. Wat zijn de ‘bijwerkingen’ van de wintertijd, behalve het uurtje meer slaap? Volgens onderzoekers zorgt de invoering van de ‘normale’ tijd (de wintertijd dus, goed opgelet) voor meer ongelukken. Er is volgens hen een causaal verband tussen de wintertijd en het aantal ongelukken. Het wordt immers eerder donker en dat vergt een aanpassingsperiode. Het is te vergelijken met een mini-jetlag: onze lichamen zijn tijdelijk een klein beetje in de war door de tijdsverschuiving van één uur (of zit dit gewoon tussen onze oren?). Vooral kleine kinderen schijnen er meer last van te hebben dan volwassenen. Ook komen er meer mensen te laat voor hun afspraak (in de zomertijd) of juist veel te vroeg in de wintertijd. Je zou denken dat men er niet omheen kan met al
die (social) media van tegenwoordig maar er zijn toch echt mensen die het zonder doen en dus niet tijdig op de hoogte zijn van de zomer –en wintertijd. Chronobioloog professor dr. Beersma (Rijksuniversiteit Groningen) noemt de overgang van de zomertijd naar de ‘normale’ tijd (juist, alweer goed opgelet: de wintertijd) zelfs ongezond. Hij is van mening dat de maatschappij meer ruimte moet creeren om te kunnen wennen aan de tijdsverschuiving. Natuurlijk zijn er ook voordelen: energiebesparing en langer licht. Maar het grootste voordeel is natuurlijk het uurtje langer slaap en alleen al daarom: hoera wintertijd! Ailin Chou
Ausflug in Aachen Sinds mijn eerste dagtrip naar Aachen, twee jaar geleden, ga ik er het liefst elk jaar een keer naartoe. Niet zo’n lange tijd geleden dit jaar, was ik dan ook weer voor een dagje naar Aachen gegaan. Met de Euregiobahn (een soort Duitse sprinter, die over de grens gaat) kun je gemakkelijk over de grens reizen. Ongeveer een half uurtje met de trein vanaf station Heerlen en je waant je als het ware in een heel andere wereld. Echt een leuke ervaring moet ik zeggen. Het begint al met de treinreis. Naarmate je meer naar het oosten komt, wordt het landschap heuvelachtiger. De architectuur verandert ook zichtbaar. Bij aankomst is te merken dat Aachen’ Hauptbahnhof ’, het ‘centraal’ station van Aachen, een mooie oude bouwstijl heeft. Hoewel de stad voor Duitse begrippen absoluut geen grote stad is, heeft het op mij wel een grootse indruk achtergelaten. De stad heeft een relatief groot winkelgebied met heel andere winkels, die er in Nederland niet zijn, met onder andere de vele gezellige bakkerijen. Ook het ‘Kaufhaus’ is zeker een bezoekje waard. Het is niet alleen een warenhuis, maar er is ook een supermarkt gedeelte, waar je allemaal aparte producten/ etenswaren kunt vinden. Vooral hun chocolade assortiment vind ik een must see. Ik heb dan ook elke keer een kleine voorraad chocola ingeslagen voor thuis. Een leuke bijkomstigheid is dat de prijzen over het algemeen lager liggen dan in Nederland. Persoonlijk vind ik de architectuur een belangrijke factor en dat is ook één van de redenen, dat ik Aachen zo een mooie stad vind. Eén van de beroemdste monumentale bouwwerken is de DOM van Aachen. Het is de kerk waar meer dan 30 Duitse koningen zijn gekroond en de begraafplaats van Karel de Grote. Deze kerk heeft sinds 1978 van de UNESCO de status van bijzonder cultuurgoed gekregen. Ook het stadhuis is een mooi plaatje. Het stadhuis was eerst gebouwd in de Gotische stijl en werd daarna verbouwd tot
De DOM van Aachen
een stadspaleis in Barokke stijl. Het interieur is nog in deze twee stijlen te zien. Wat mij jammer genoeg opviel, is dat de economische recessie ook in Aachen zichtbaar is toegeslagen. Ik kan me nog herinneren dat ik twee jaar geleden nog dacht hoe welvarend het wel niet was in Duitsland. Alles leek zo netjes en goed georganiseerd. Geen zwervers, weinig afval en armoede was er ook niet te bekennen. Dit jaar echter, was het duidelijk veranderd. Al vroeg was te merken dat veel kleine winkels, die niet in de hoofdstraat lagen, failliet waren
gegaan. In het centrum zelf was er overdag nog niets aan de hand, maar ’s avonds wanneer alle winkels gesloten waren, veranderde de stad in een spookstad! Dit was twee jaar geleden overigens niet het geval. De stad werd bij het vallen van de avond duister. Opeens waren er zwervers en junkies op straat. Wij werden zelfs door één achtervolgd. Zij bedelde telkens om ‘dreiβig Cent’ en naar mijn beleving leek de achtervolging lang te duren. Gelukkig had ze het na een tijdje opgegeven. Kortom, Aachen is ondanks dat nog steeds zeker de moeite waard om te bezoeken. Het ligt
Het stadhuis dichtbij Nederland en is makkelijk te bereiken vanaf Heerlen. Het is gewoon een leuke en gezellige stad om te winkelen en te bezichtigen. Yun Chien
華僑 新 天地 華僑 新 天地
Editie 13
08/11/2012
ASN CORNER
EDITIE 324
C08
2012年2月9日
Welkom bij de vernieuwde ASN NEWSCORNER Meer informatie op www.asn-online.nl
Jaargang 11, Editie 145
INTERVIEW MET SO LEE (28, BREDA) Wat doe je in het dagelijkse leven? Zo heb ik onder andere de functies multimedia vormgever, specialist producer, consultant en projectmanager in mobile apps vervuld. Ondanks de variëteiten mistte ik de uitdagingen ervan en ben ik tegenwoordig freelancer. Vertels eens iets wat je nog nooit aan iemand anders hebt verteld? Toen ik net mijn rijbewijs had reed ik tijdens het uit parkeren s’nachts tegen een geparkeerde Mercedes aan. Mijn auto had niks en de Mercedes een flinke deuk in de deur. Uit angst was ik snel weggereden zonder een briefje achter te laten. Dat zou ik nu als autobezitter niet meer doen. Als de eigenaar van de Mercedes dit leest, sorry en bel maar. Hoe ben jij bij ASN gekomen? Mijn ouders krijgen de ASN News in de bus waarbij ik weleens de rubrieken van ASN Online lees. Via de krant heb ik gereageerd op een oproep naar versterking van het team. Het leek me leuk om mensen te ontmoeten met dezelfde roots aangezien grotendeels van mijn vrienden Nederlands zijn . Wat zijn jouw taken bij ASN? Geziene mijn media achtergrond sprak het voorzich om de verantwoordelijkheid te nemen voor de multimediale zaken binnen de organisatie. Denk hierbij aan social media, website, nieuwsbrieven maar ook video editing. Dit is mooie uitdaging waar ik al jaren op zoek naar was. Wat zou jij graag nog willen organiseren voor ASN? Een wintersport vakantie! Het uitzicht over de witte bergen, de kick om er vanaf te snowboarden en de Après Ski erachteraan doet mijn hartje sneller kloppen. Het liefst in Japan of Zuid-Korea met een “Après Ski” in Tokio of Seoul. Laten we maar eerst dichter bij huis proberen in de Alpen. Een Asian Party of een nederlandse discotheek? Een zomerfestival! Denk aan Lowlands of Glastonbury. Paar dagen even ontsnappen aan het dagelijkse leven, ‘s werelds beste artiesten zien, tot in de vroege uurtjes doorpakken om vervolgens te vroeg wakker worden in een tentje... heerlijk!
So’s eerste Asian Party was dit jaar in Hong Kong (LKF district).
Waar kunnen wij jou midden in de nacht wakker voor bellen? Als er een noodgeval is. Ik ben een behulpzaam persoon en sta graag klaar voor de medemens in nood. En ik blijf een Aziaat, je mag me ook wakker bellen voor bamisoep van Nissin met pak choi, ham en ei. Waarom zou je mensen aanraden om ook actief te worden bij ASN? Het geeft je de mogelijkheid om de uitdaging, plezier en creativiteit te vinden die je zoekt. Het is een jonge en frisse organisatie waarbij je leuke mensen kunt ontmoeten met dezelfde achtergrond.
FIT BLIJVEN IN DE WINTER
Je merkt het vast wel. Dagen worden korter, temperatuur daalt en je hebt het gevoel dat jouw energie evenredig daalt.Je zou een vergelijking met de zomer kunnen maken waarbij de planning in de winter rustiger is. Een winterslaap gaan houden is nou niet bepaald echt bevorderend om in vorm te blijven.
Daarom hierbij een aantal tips die helpen bij het fit te blijven: 1. Je kan jouw dag beginnen en eindigen met 3x 10 fitness oefeningen (pushup, sit-up en/of step-up) 2. Trek warme thermokleding aan en ga in de ochtend tussen 7-8 uur buiten joggen (vergeet niet op te warmen). 3.Je zou ook een vriend of vriendin kunnen vinden die samen met jou elke week wil gaan sporten. 4. In een tussenuur of pauze zou je ook ervoor kunnen kiezen om samen met een collega of klasgenoot een 10-15 minuten wandeling buiten te maken. 5. Neem het openbaar vervoer in plaats van de auto. Met al die slechte aansluitingen zal je geregeld merken dat je moet rennen voor een trein, tram of metro. Wat mij persoonlijk erg heeft geholpen is om mij drie maanden van tevoren in te schrijven voor een hardloopwedstrijd. Hoe dichter je bij het doel (de westrijd) komt, des te meer ben je geneigd om extra te trainen om de benodigde vorm te behalen. Dit doel zou bijvoorbeeld ook kunnen zijn een x aantal keer te sporten, een sixpack te krijgen, in een maand, of wat voor doel je ook wilt stellen. By Melvin (@0Melvin)
華僑 新 天地
EDITIE 324
2012年2月9日
Editie 13
08/11/2012
ASN CORNER
Draak Een bijzonder lucratieve aanbeiding zal jouw pad kruizen. Slang Je bent vaak erg wild en roekeloos en hebt nogal eens een ongelukje. Ook kan je vaak ruzie hebben.
JOUW CHINESE HOROSCOOP
Rat Je bent een geboren leider! Toch ben je gevoelig en kan diep nadenken en beschikken over het vermogen veel sympathie voor anderen te voelen. Os Lusteloze gevoelens en vermoeidheid zullen jouw drive tijdelijk op een rem zetten. Tijger Een ongeluk zit in een klein hoekje deze week. Let daarom dubbel op in het verkeer en thuis. Konijn Professioneel gaat alles goed, maar wees voorzichtig in de liefde.
PARTY AGENDA Asian Rebels Bermuda, Eindhoven 09 Nov 2012 23.00-05.00 Live On Stage: Tila Tequila & More Asian Events “6 Yr Anniversary” Noxx, Antwerpen 16 Nov 2012 23.00-05.00 Line-up: Loeki (BE), Leeboy (FR) & RNK Sweet-N-Sour The Level, Arnhem 16 Nov 2012 23.00-05.00 Line-up: Phong-T, Kaito & The Syndicate Club I Love Indo Paard van Troje, Den Haag 07 Dec 2012 Line-up: Irwan, Chippie & Anicio Enriq Dirty Asian Deluxe LIttle Buddha, Amsterdam 15 Dec 2012 Line-up: Irwan, Flava, Rufus Riley, & More ASN Soccer Calandhal, Amsterdam 05 Jan 2013 5-on-5, contests, game corner & More
Paard Je houdt er van gastvrouw of gastheer te spelen, maar houdt ook van winkelen, puzzelen en lezen. Geit Je komt er deze week echter weer niet toe om je plannen uit te voeren. Aap Gebruik één van de avonden eens om een mail te sturen aan een verre vriend van vroeger. Haan Je gevoel voor sterke neiging hebben tot jaloezie kan wel wat minderen. Houd het simpel. Hond Het lijkt wel alsof je te veel van jezelf geëist hebt. Vermoeidheid vraagt je totale aandacht. Varken Het is afwisselend rennen of stilstaan deze maand. Of alles gaat goed of je hebt spetterende ruzie.
ASN PICTURE CORNER
華僑 新 天 地
C09
RUFUS RILEY’s FAVORITES
Rufus Riley (protege van DJ Irwan) is nauwelijks nog weg te denken uit de Asianscene. Hij heeft in een paar jaar tijd op bijna alle toonaangevende feesten gedraaid. Elke editie tipt hij 3 liedjes met enorme hitpotentie uit zijn dj-set, die hij graag met jullie wil delen: 1. Sean Paul - Bless Di Nation 2. Rihanna - Diamonds 3. Alicia Keys - Girl On Fire (Inferno Mix)
ASN IS OP ZOEK NAAR JOU
ASN wordt al een geruime tijd gerund door een groep enthousiaste vrijwilligers. Wij kunnen jouw hulp gebruiken en geven jou daarvoor in de plaats een leuke ervaring op jouw CV. Wij zijn o.a. op zoek naar: fotografen, promotors, columnisten, bloggers, reviewers, crew leden en camera mensen. Heb je interesse stuur dan een e-mail naar info@asn-online.nl. ASIAN NIGHT @ BROTHERS, BUNNIK (02/11)
華僑 新 天地 華僑 新 天地
Editie 13
CJO
08/11/2012
Chinese Jongeren
EDITIE 324
C10
2012年2月9日
Organisatie
Verslag Film/discussiemiddag:
It ’s a Girl Zondag 18 oktober werd in het Cinerama in Rotterdam een film/ discussiemiddag gehouden met als thema de “gendercide” (het systematisch vermoorden/aborteren van een geslacht) van meisjes, voornamelijk in India en China. Deze film/discussiemiddag was georganiseerd door CJO in samenwerking met GOPIO, DesiYup en SanatanDharm.net. De middag bestond uit de vertoning van de documentaire It’s a Girl, gevolgd door een discussie welke geleid werd door Robert Ramdas. In de discussiepanel zaten Ashish Mathura , Hindu priester, Kamlesh Madan, deskundige met betrekking tot prenatale geslachtsbepalingstechnieken, Mineke Schipper, schrijfster en researcher over verschillende culturen en Dimitri Woei van de CJO om de punten vanuit Chinees perspectief te belichten.
wordt toegepast, vormen deze technieken juist een gevaar voor ongeboren meisjes. Doordat mensen de foetus nog niet als volwaardig leven beschouwen, is de drempel voor velen lager om het leven van het meisje te termineren. Met de komst van de echo trokken deskundigen met mobiele echo apparaten India rond om tegen betaling het geslacht van het ongeboren vrucht vast te stellen. Wanneer dit geen jongen bleek te zijn, werd het veelal geaborteerd. De echo was niet een heel accurate methode om het geslacht vast te stellen, omdat de ligging van de foetus bepaald of het geslacht te zien is. Nieuwere methodes als vruchtwater punctie en vlokkentest vergroten de nauwkeurigheid waarmee het geslacht bepaald kunnen worden. Omdat dit echter invasieve methodes zijn, genieten deze beperkte populariteit. Er is echter een nieuwe techniek waarbij doormiddel van een simpele bloedprik van de moeder het geslacht bepaald kan worden. Kamlesh Madan verwacht dat met de invoering van deze techniek in India geslachtsbepaling en abortussen van meisjes op een nog vele malen grotere schaal zal plaatsvinden.
Hindoeïsme tegen deze praktijken
Pandit Ashish Mathura legde tijdens de discussie uit dat volgens het Hindoeïsme de baarmoeder de meest veilige plek hoort te zijn voor een kind. De huidige technologische ontwikkelingen en mentaliteit zorgen It’s a Girl De documentaire It’s a Girl belicht het de problematiek van de gender- er juist voor, dat de baarmoeder het meest onveilige plek voor een kind cide van meisjes met behulp van persoonlijke verhalen van moeders, is geworden. Ook zijn de geschriften duidelijk over dat vrouwen niet vaders en deskundigen, die direct te maken hebben gehad met deze ondergeschikt zijn aan mannen. Hindoes in India, zien duidelijk hoe problematiek. In de lange geschiedenis van de mensheid, is er vaker belangrijk de godinnen zijn, maar maken jammer genoeg niet de slag sprake geweest van gendercide van meisjes. Op het hoogte punt ging naar de vrouwen op aarde, die in de maatschappij net zo belangrijk zijn. het echter niet om meer dan 3% tot 4%. Vandaag de dag halen in bepaalde delen van de wereld 40% van de meisjes de pubertijd niet. Niet alleen in India en China Volgens schattingen van de Verenigde Naties worden er wereldwijd Dimitri Woei zwengelde de discussie aan met het feit dat gendercide zo’n 200 miljoen meisjes vermist als gevolg van deze praktijken. van meisjes zich niet alleen afspeelt in India en China, maar ook onder de Aziatische gemeenschap in het Westen, het zij op kleinere schaal. Eén van de verhalen ging over een moeder in Zuid-India zes van haar Omdat in het Westen gezinnen kleiner zijn, en Aziaten die in het Wesdochters direct na de geboorte vermoorde, iets wat veel voorkomt in ten wonen ook voor kleinere gezinnen kiezen, een soort gelijk effect die regio. Ze wilde liever een zoon hebben en omdat ze vond dat het zich voordoet. Meestal is het zo dat als het eerste kind een meisje is, er leven van een vrouw erg zwaar was en dat haar dochters zo beter af statisch gezien niet meer abortussen plaats vindt dan normaal. Echter, waren. wanneer het tweede kind ook een meisje is, ligt het aantal abortussen al een aantal malen hoger en bij het derde kind stijgt dit nog eens Ook werd een Indiase vrouw belicht, wiens man en schoonouders significant. Druk wordt vaak door moeders, schoonmoeders, tantes en haar dwongen om een geslachtsbepaling van het ongeboren kind uit neerge andere vrouwelijke familieleden opgevoerd. Vaak wordt er ook neergete voeren en vervolgens een abortus eisten omdat het een meisje keken op families zonder zoon. was, hoewel dit wettelijk in India verboden is. Het probleem in India is, dat hoewel de wet bepaald dat het niet verboden is, het niet bekrachtigd wordt.
Oost vs. West
W is t je da t . . .
de bruidschat traditioneel bedoeld is om de bruid een start kapitaal mee te geven, zodat ze onafhankelijk van haar man is?
G E Z O C H T:
Redacteuren/schrijvers JOPA is altijd op zoek naar schrijvers die met hun verhaal willen bijdragen aan de Chinese jongerengemeenschap! Help ons team versterken met JOUW verhalen, gedichten, columns en/of artikelen. Laat het ons weten via info@cjo.net
Wereldwijde voorkeur voor jongens
Conclusie
Dimitri Woei
337
O
GINA
De gendercide van meisjes is iets wat langzaam over verschillende generaties gegroeid is. Het zal erg moeilijk zijn om in een paar jaar tijd iets aan te veranderen. Het is echter van groot belang dat niet alleen vrouwen zich inzetten tegen deze praktijken (ze zijn al meer dan 50 jaar bezig), maar dat vooral mannen zich inzetten om deze trend te stoppen. Dit om de simpele reden, dat in een gemeenschap waar vrouwen als minder wordt gezien hun stem ITIE vanzelfsprekend minder zwaar weegt, dan die D van een man. CJ
Kamlesh Madan werkt al jaren met medische technieken die geslachtsbepaling en genetische afwijkingen bij ongeboren kinderen vaststellen. Waar deze technieken in het Westen voornamelijk positief
JON
GER
EN
e dag
van d r e t k a r a K
PA
Medische voortgang gevaar voor meisjes
Mineke Schipper, auteur van onder meer “Trouw nooit een vrouw met grote voeten”, laat met behulp van spreekwoorden uit verschillende culturen zien, dat in alle culturen over de hele wereld inclusief de Noord-Europese, een voorkeur bestaat voor jongens, en dat meisjes vaak als last of ballast worden gezien.
E
Verder werd het repressieve beleid van de één-kind-politiek in sommige delen van China belicht. Velen zijn wel bekend met de vele abortussen en het ter vondeling leggen van meisjes. Wat minder mensen weten, is dat vele kleine meisjes ontvoerd worden om er zeker van te zijn dat hun zoon later een vrouw zal hebben. Ook zijn er in China gebieden waar er een speciale politie die handhaven dat koppels zonder vergunning kinderen krijgen, met gedwongen abortussen als gevolg. Een ander groot probleem is, dat in China heel veel meisjes zijn die niet geregistreerd zijn. Ze hebben geen ID en zullen nooit in hun leven een vliegtuig kunnen nemen of andere dingen doen, waar een ID voor verplicht is. Het is een tragische documentaire, die ondanks dat je bekend bent met wat er gebeurd toch stil doet staan.
孕 yùn
een kind子 in n e e n a v Pictogram ik乃: Zwanger bu
e vrouw - zwanger fù n ù y tplanten 孕婦 e d e n , vo o r o v ù y n ù 孕育 y
C O L O F O N: Hoofdredactie: Dimitri Woei • Eindredactie: Jiang YanZhen • Redactie: WaiMan Ko, ChiHo Yip, Pt. A. Mathura, Liyen Siaw Vormgeving & Illustraties: Sanna Pui • Correspondentie: Graaf Florisstraat 45, 3021 CC Rotterdam • Website: www.cjo.net • E-mail: info@cjo.net
華僑 新 天地
EDITIE 324
2012年2月9日
Editie 13
華僑 新 天 地
JONC
08/11/2012
JONC.news Connecting Asians
C11
agenda De komende maanden hebben we veel activiteiten op het programma staan. Ga voor meer informatie en de exacte data naar www.jonc.nl
Trick or Treat op z’n Hollands en Chinees
Liyen Siaw
Redactioneel Bah, wat is het weer een rotweer in Nederland. Met de kou, de regen, de wind… Gelukkig kunnen we lekker warmpjes in ons huisje zitten. Met een editie van AsianNews. Met een editie van JONC Nieuws.
Deze editie kijken we naar Halloween, wat vorige week gevierd werd. Liyen Siaw maakt ons bekend met de herkomst van dit Amerikaanse feest. De rest van deze editie is opgebouwd aan stukjes van Michael Choi. Gezien de lengte van zijn artikel, is dit weer opgedeeld in kleine stukjes, die afzonderlijk van elkaar te lezen zijn.
Hopend op wat warmer weer, of in ieder geval een witte kerst. Maar dat duurt nog wel even.
Veel plezier met deze editie!
Iedereen kent wel het Amerikaanse beeld van Halloween waarin kinderen zich verkleden als heksen, zombies of andere enge wezens. Op 31 oktober gaan ze ’s avonds langs huizen die versierd zijn met uitgeholde pompoenen (Jack-o’-lanterns) om dan Trick or Treat! te roepen. De bewoners kunnen dan kiezen om snoep te geven of dat de kinderen kattekwaad uithalen. Het feest heeft veel weg van het Nederlandse feest Sint-Maarten, die door de komst van de donkere en koude dagen ook wel het lichtfeest wordt genoemd. Sint-Maarten wordt op 11 november gevierd en kinderen maken een eigen lantaarn of hollen een suikerbiet of pompoen uit en zetten er een kaarsje in. Ze houden een lampionnentocht en gaan net als bij Halloween langs huizen. In plaats van Trick or Treat! te roepen, zingen ze vrolijke liedjes en ontvangen dan van de bewoners een kleinigheidje.
voor Allerheiligen. Volgens de Keltische kalender is Allerheiligen, de eerste dag van het nieuwe jaar en 31 oktober is dan hun oudejaarsavond, ookwel Samhain genoemd. Op Samhain vieren ze dat de oogst binnen is en het markeert ook het einde van de zomer en het begin van de donkere en koude wintermaanden. De duistere oorsprong van Halloween komt doordat de Kelten geloofden dat op Samhain de grens tussen de onderwereld en de wereld van de levenden het kleinst was, waardoor de geesten van alle gestorven mensen van dat jaar weer terug keerden naar de wereld van de levenden en een poging waagden om een levend lichaam in bezit te nemen voor komend jaar. Uiteraard wilden de mensen dat niet en gingen zich vermommen.
Halloween wordt steeds populairder en in meerdere landen gevierd. Vele vieringen zijn Hoewel Halloween een echt Amerikaans feest is gebaseerd op de Amerikaanse variant, anderen Zoals je kunt zien, kunnen feestdagen een diepere geworden, is het oorspronkelijk Iers. De naam betrekken meer de connectie met de doden. In betekenis hebben dan je denkt. Wat je ook viert of Halloween is afgeleid van All Hallows Eve, de avond veel Aziatische landen hebben ze het in gelooft, maak er wat moois van.
Succesvolle 2e en 3e Nederlandse- Chinezen in Nederland
Michael Choi
Ze zeggen weleens in de Chinese cultuur: “De kinderen zijn jouw toekomst!” . En dat klopt ook wel. Velen 1e generatie chinezen wilden dat zijn kinderen beter terecht komen dan zijzelf. Als buitenlander, allochtoon of een immigrant moet je tien keer beter zijn en tien keer harder werken dan de autochtonen. Anders verdien je hun respect niet. “Wij zijn hier ten slotte als gast” zei mijn vader weleens.
werken en de andere kant van de wereld te zien en te beleven. Voor een vierentwintig jarige meid die moederziel alleen is in Nederland, Nederlands leert en een baan erbij houd, heb ik grootste bewondering voor. Want 2/3 van kennismigranten gaan meestal weer terug naar hun land van herkomst omdat het zoveel moeite kost om in Nederland te participeren. Want de Nederlandse taal was en is moeilijk te bevatten en is bovendien geen wereldtaal zoals het Engels, Chinees, Russisch of Spaans dat door 2/3 van de wereld bevolking wordt gesproken. De meeste slimme kennismigranten vragen zich af? “Waarom moet ik zoveel moeite doen om Nederlands te leren en waar doe ik het voor?” Ik ben hier alleen als kennismigrant en na verloop van een paar jaartjes ga ik terug naar land van herkomst. Ivy zegt het ook; “Je moet het alleen doen als je van Nederland houdt anders ga je het niet lukken. Volg je hart”.
Ivy Ling, een kennismigrant die toestemming heeft gekregen van Nederland om te werken op grond van haar wettenschappelijke kennis. Ik ken haar als één van de eerste groep kennismigranten uit China die naar Nederland is gekomen als student. Ik bewonder haar ondernemingsgeest en haar vrolijk karakter. Zij staat veelal positief in haar leven maar heeft al veel levenswijsheid meegemaakt. Zij nam naast haar baan ook Nederlandse lessen om sociale contacten op te doen. Dat is noodzakelijk maar ook uit nieuwsgierigheid. Tenslotte is zij hier om te Johan Chan. Ik ken Johan Chan die geboren is in
Over jou als allochtoon in de media
Enige tijd geleden las ik in de krant een artikel over het woord “allochtoon” met als kern vraag: “kun je per definitie aan goede journalistiek doen met 'allochtoon' als term in de berichtgeving? Goed beseffende dat het stigmatiserend en uitsluitend werkt” Dit ging niet alleen over mij maar ook voor velen succesvolle 2e generatie Nederlandse Chinezen in Nederland. Vanuit de zakelijke journalistiek punt kan ik wel begrijpen dat de kranten hun verslaggeving zo neutraal wilt maken om geen kwetsende gevoelens op te wekken bij allochtonen die succesvol zijn geïntegreerd in de samenleving. Echter, vanuit de journalistiek punt vind ik dat een verslaggeving om de inhoud gaat en dus het waarheid.
Laten we het onderwerp vanuit een andere kant benaderen met het woord “autochtonen” met dezelfde kernvraag: “kun je per definitie aan goede journalistiek doen met 'autochtoon' als term in de berichtgeving? Goed beseffende dat het stigmatiserend en uitsluitend werkt. Enige tijd geleden las ik dat de UWV circa 6000 langdurige werklozen heeft geïntroduceerd in de teelt en landbouw oftewel de kassen in Westland. Daarvan hebben slechts 16 mensen een baan aangenomen en vraag ik me af wat er van deze 16 mensen erover is gebleven. Hoe weet ik dat alle 6000 mensen autotonen zijn die de economie vanWestland draaiend houdt? Dat weet
een gastarbeider en een kennismigrant
cindy.zhu@jonc.nl
Ontwerp
LJenMF
Nederland maar waarvan hun ouders uit Hongkong komen. Hij is hoog opgeleid, welbespraakt en heeft een Nederlandse opvoeding gekregen. Soms ben ik weleens jaloers op hem. Al de leuke dingen die hij heeft gekregen, maar ook dat hij de vrijheid heeft om bewuste keuzes te maken in zijn leven. Want zowel de 1e en de 2e generatie moesten keuzes maken in hun leven die eigenlijk noodzakelijk waren om een bestaan op te bouwen in Nederland. Ook ben ik een beetje jaloers op zijn intellect en gemak op sociaal en zakelijk niveau en dat hij bij een gerenommeerde consultancy firma werkt. Dat is niet mis voor een 27 jarige die al de helft van de wereld heeft gezien. Maar toch vindt hij dat Nederland teveel in hokjes zijn gaan denken. Johan zegt namelijk: “Je moet namelijk niet de beste zijn in Nederland maar iemand die net zesjes haalt. Want anders steekt je kop net boven het maaiveld en dan wordt je neergehaald. De rest van de wereld denkt hier juist anders over.”
Michael Choi
Michael Choi
Cindy Zhu
Geestenfestival (Yu Lan), ook wel het Festival van de hongerige geesten genoemd. Yu Lan valt op de veertiende of vijftiende nacht van de zevende volle maan, wat in de Westerse kalender overeenkomt met een nacht in augustus. In deze maand is de poort naar de onderwereld geopend en gaan de geesten naar het land van de levenden op zoek naar voedsel of vermaak. De mensen vieren geen feest, maar geven offers aan overleden familieleden door papieren tv’s, huizen, auto’s, computers etc. te verbranden, zodat hun familieleden een prettig leven hebben in het hiernamaals. Ook geven de mensen een eerbetoon aan de onbekende ronddwalende geesten, om zichzelf te beschermen tegen het onheil die deze geesten hen kan brengen. Veertien dagen na het festival laten de mensen een lantaarn in de vorm van een lotusbloem op een papieren bootje drijven om de hongerige geesten weer terug te begeleiden naar de onderwereld.
Mijn vader kwam - als een gast arbeider van de 1e chinezen generatie – in de jaren 70 naar Nederland. Hij was een soort “bezoeker of een reiziger” aangezien hij van de andere kant van de wereld wilde zien. In die tijd werd het woord gastarbeider in de mond genomen om buitenlandse arbeidkrachten te verwelkomen. De betekenis daarvan is ook dat de “gast arbeiders” in de loop van tijd wel terug zal keren naar het land van herkomst. Mijn vader was ook van plan om terug te keren. Helaas is de realiteit in het leven wat anders gegaan dan gepland.
Nederland verbleven een betekenis te geven. te zorgen voor zijn gezin. De term buitenlander werd geboren om buitenlandse mensen die in Hoewel ik opgetogen ben in Nederland ben ik geclassificeerd als allochtoon aangezien ik in Hongkong ben geboren waarvan één van mijn ouders uit het buitenland komen. Dit, volgens de Nederlandse begrippen (en CBS).
Immigranten zijn mensen die doelbewust hebben gekozen voor beroep, politiek, economisch, vervolging, sentimenteel (dat wil zeggen, de wens om zich in een land met persoonlijke voorkeur te Mijn vader bleef in Nederland voor zijn vestigen), familiehereniging en oorlog om in verantwoordelijkheid om voor financiële stabiliteit Nederland te verbleven (meer dan 1 jaar).
ik niet zeker maar wat ik wel zeker weet is dat ik nog nooit (een meerderheid) autochtonen in de kassen heb zien werken. Hooguit Polen, Bulgaren en Turken die in de loop van de jaren een bijdrage hebben geleverd aan het succes van Westland. Jij wel?”
Crisis in NL
Michael Choi
Het is alleen jammer dat het woord “allochtoon” zoveel aandacht krijgt in de media terwijl nu werkgelegenheid en leiderschap speelt in alle lagen van de Nederlandse bevolking. Dat is toch raar? Er is duidelijk iets mis in de Nederlandse samenleving. Het lijkt net of er geen financiële crisis is in Nederland. Misschien ligt het ook aan publieke, financiële en sociale voorbeeldfuncties die het fundament van Nederland draagt maar niet functioneert zoals men hoort te functioneren. De werkgelegenheid in Nederland zal eigenlijk alle aandacht moeten hebben in de media omdat er mensen zijn die naar werk zoeken maar het werk niet aanwezig is. Ik heb nog geen artikelen in de kranten gelezen hoe de werkgelegenheid is, wat we staat te verwachten en wat voor mogelijkheden zijn in de komende jaren. Ik vind de hele heisa van het verbieden van de term allochtoon in de media nutteloos en geen bijdrage levert in de “werkgelegenheid” in Nederland. Voor de volgende keer zal ik met een artikel komen over de werkgelegenheid en wat de mogelijkheden zijn in Nederland.
Lid worden? Ga voor meer informatie naar www.jon c.n l
華僑 新 天地 華僑 新 天地
Editie 13
HOTSPOT
08/11/2012
C12
EDITIE 337
2012年11月8日
食街 HOTSPO
T
本欄目言論不代表本報立場
Pino DiVino
Jezelf in Italië wanen in het prachtige Amsterdam? Dat kan bij Pino DiVino op het Leidseplein! Er zijn natuurlijk veel Italiaanse restaurantjes in de stad, maar deze overtreft ze allemaal! Nadat wij bijna een uur te laat waren voor onze reservering, werden we hartelijk ontvangen door de eigenaar en zijn personeel. Ik had hem eerder opgebeld om mee te delen dat ik wat later zou komen. Hij antwoordde daarop lachend dat ik dan een boete van 100 euro moest betalen en zei daarna dat hij het prima vond. Bij ontvangst liepen wij door de deuropening en schoven een gordijntje opzij. Het restaurant was bomvol op de eerste etage. Hartelijk werden wij begroet door de eigenaar Pino en zijn vrouw. De personeelsleden knikten en lachten vriendelijk naar ons. Hij keek bij de reserveringen en ik noemde mijn naam. “Kristel? It’s you? You come Italian time!” Bulderlach. Hij begon te klappen en alle personeelsleden begonnen ook voor ons te klappen. “Come, I show you guys the kitchen.” We liepen achter hem aan naar de onder verdieping en daar zagen we de koks aan het werk. In de vitrines zag je verse vis en zelfs een kreeft die nog rondzwom in een bakje. De producten zijn daar zeer vers. Vervolgens zei hij in het Italiaans dat we op de Italiaanse tijd kwamen en daarna begonnen alle koks ook te klappen voor ons. Zo ben ik nog nooit ontvangen in een restaurant! Er hing een enorme gezellige sfeer! Daarna werden we meegenomen naar de zolderkamer dat op de derde en laatste verdieping lag. Op de tweede verdieping zijn de toiletten. Toen we eenmaal zaten, toverde de vrouw van Pino twee krijtborden tevoorschijn waarop het menu geschreven stond. De menu’s zijn volledig in het Italiaans geschreven, maar werden door haar aan tafel vertaald. Elke dag is het menu anders vanwege de versheid van de producten. Dit is ook de reden dat zij geen eigen website hebben met prijslijsten. Wij bestelden een lamskotelet en zeebaars met twee drankjes fris. Het eten werd opgediend in borden waarop het eten er nog beter uitzag door de ietwat aparte vorm van de borden. Het eten smaakte heerlijk! Het duurde ruim een half uur voordat het eten klaar was, maar dit was het absoluut waar! De eigenaar kondigde dit ook aan. “This is not McDonald’s, it’s not fast done, haha.” Er worden dus dagelijks verse producten bereid in de keuken! Men kan daarnaast frisdrank, wijnen en desserts bestellen. Het interieur is apart en wekt een aparte, maar gezellige sfeer op. Zo hingen er bijvoorbeeld oude platen en muziekinstrumenten aan de muur en de opdruk van de tafel was een Franse krant. In de zolderkamers is het krap, omdat de zolder niet zo groot is. In onze zolderkamer pasten maar vier gasten en in de andere iets meer dan het dubbele. Later op de avond kwamen er twee Italiaanse mannen muziek maken op de begane grond. Eentje zong en de ander speelde gitaar. Het was zeer aangenaam om live muziek te horen tijdens het eten. Kortom, als gast word je hier op je wenken bediend door Pino en zijn vrouw en alle personeelsleden. Een absolute aanrader!
1017 RJ Amsterdam www.seatme.nl (voor reserveringen)
Openingstijden Dagelijks geopend m.u.v. dinsdag Prijzen variërend van ongeveer €10 tot €30 per menu.
Ngoc Thuong Huynh
Sushi&Grill restaurants worden steeds populairder en ze schieten als paddenstoelen uit de grond. Voorheen kon je alleen in de grote steden naar een sushirestaurant met een 'All-youcan-eat'-concept maar tegenwoordig zijn ze overal. Zelfs in een klein dorpje als Houten, in Utrecht. Net geopend en het enige sushi&grill restaurant in dit dorpje. Het restaurant ligt in het midden van het winkelcentrum en is te vinden op de eerste verdieping naast de bioscoop Cinelounge. Bij binnenkomst werd mij de tafel gelijk toegewezen en de drankjes opgenomen. Tijdens het wachten op de drankjes keek ik rond naar het interieur en de inrichting. Het was een grote ruimte en erg open, maar voelde erg leeg aan. De meubels die er stonden waren modern en tijdloos. De drankjes werden snel gebracht en hetzelfde geldt voor het eten die we bestelden. Wel was het teleurstellend om voornamelijk westerse bedieningsmedewerkers te zien en weinig Aziaten. In een Aziatisch restaurant vind ik het persoonlijk belangrijk om vooral Aziaten te zien werken. De bedieningsmedewerkers waren niet spraakzaam en leken nog niet lang in de horeca te zitten. Tijdens het eten werden borden afgeruimd die leeg waren maar er kwamen ook medewerkers aan de tafels staan terwijl er op elk bordje nog eten lag, met de vraag of er iets afgeruimd kon worden. Bij het brengen van de gerechten werd niet altijd gezegd wat het was, maar werd het gewoon op tafel neergezet. Over het eten was ik ook niet erg tevreden. Over het algemeen heb ik lekker gegeten maar niet alles was even vers. De Californië Temaki (crab handroll) waren niet vers, de komkommer en sla was namelijk erg uitgedroogd. Hetzelfde gold voor de sla op de rundcarpaccio, deze was oud. De prijzen zijn redelijk en liggen onder het gemiddelde, ten opzichte van andere restaurants in grote steden. Ook is er een mogelijkheid om te lunchen voor een zeer redelijke prijs.
Restaurant Azuma Onderdoor 4a
Restaurant Pino DiVino Leidsekruisstraat 26
Restaurant Azuma
Kristel Jong
3995 DX Houten Tel.:030 – 888733 www.restaurantazuma.nl
Openingstijden Maandag t/m zondag Lunch van 12.00 – 16.00 Diner van 16.00 – 22.30 Lunch: € 13.95 Diner: ma t/m do € 20.95 – vrij t/m zondag € 23.95 Email: info@restaurantazuma.nl