342c by Asian News

EDITIE 342

華僑新天地

2013年2月21日

華僑新天地

Editie 342 21 februari 2013

www.asiannews.nl

Tel.: +31(0)10-4134590

Distributie: Nederland/België/Luxemburg/Duitsland

Kunstenaar James Chiew brengt Beatrix in beeld Werk van de Chinese kunstenaar uitverkoren voor tentoonstelling in Paleis het Loo Vanaf 31 januari is in Paleis Het Loo te Apeldoorn de tentoonstelling ‘Beeld van Beatrix’ te zien. Ter ere van de 75e verjaardag van Koningin Beatrix was de NOS op zoek gegaan naar kunstwerken die de vorstin uit- of afbeelden. Maar liefst 2100 schilderijen, beelden, mozaïeken, foto’s, handwerken en andere culturele uitingen kwamen binnen voor deze eenmalige expositie. Lees meer op

pagina C10

Cultuur

Fashion

- Column Lulu Wang - Een mooie start van het Chinese Nieuwjaar voor Rotterdam

JONC.news

Jean Paul Gaultier komt naar Rotterdam pagina C05

pagina C02

JONC

agenda

pagina C09

4 en 5 mei – Mindy’s toneelstuk A

Connecting Asians

Voor meer informatie en de exacte d

Een kwart eeuw geleden

Rini Man

Culinair

Redactioneel

ASN Corner

- Szechuan keuken: een keuken met pit - Mapo Tofu

pagina

Terwijl Taipei regenstortvloed naar regenstortvloed tracht te overleven, zit ik lekker in mijn droge kamer op mijn laptop deze editie van JONC te maken. Mijn team is weeral uitgebreid met een nieuwe schrijver. Welkom Rini Man!

C06 & C07

pagina C03

Juridisch

Ontbinding vennootschap buiten faillissement.

CJO Chinese Jongeren

Organisa tie pagina

Oost vs. West

C08

ek D o o rb re g e we ld , jk li e is hu ve r! t p ra a e ro

huiselijk geweld Heb jij een duidelijke mening over zaken die ChineseProject jongeren in Nederland aangaan? En altijd al gedroomd om een column te schrijven voor een breed lezerspubliek? Zet dan nu jouw creatieve en goed geschreven column van Huiselijk geweld bij Chinese vrouwen circa 400 woorden op papier, want Asian News zoekt een gedurfde columnist! De Nederlandse vrouwenraad (NVR) en vele vrouwenorganisaties hebben het afgelopen jaar met het project ‘Doorbreek Huiselijk Geweld, praat erover!’ zich ingezet voor het bestrijden van huiselijk geweld bij vrouwen. Het gaat hierbij niet alleen om lichamelijk geweld, maar ook om emotioneel, psychisch of seksueel geweld. Het meemaken en zien van huiselijk geweld heeft ook schadelijke gevolgen voor de ontwikkeling van kinderen. Door hun inzet durven vrouwen er veel eerder over te praten en dit ook te melden. Ik hoorde weinig over huiselijk geweld bij Chinese vrouwen in Nederland, totdat ik afgelopen week een artikel erover las. Het blijkt meer voor te komen dan gemeld wordt. Waarom is dat eigenlijk? Veel Chinese vrouwen zijn bang voor gezichtsverlies: Problemen binnen het huwelijk tasten de status van de persoon aan, welke binnen de Chinese cultuur erg belangrijk is. Scheiden wordt binnen de Chinese cultuur ook als iets onacceptabels beschouwd. In veel gevallen zijn Chinese vrouwen ook financieel afhankelijk van hun partner of ze beheersen de Nederlandse taal niet goed genoeg om aangifte te doen. Vaak gaat het om Chinese vrouwen die via hun (blanke) Nederlandse partner uit China naar Nederland zijn gehaald. Ze blijven bij hun partner uit angst om hun verblijfsvergunning te verliezen. Een aantal jaren geleden was er een meldpunt huiselijk geweld voor Chinezen, maar deze is helaas stopgezet.

Ook mannen slachtoffers

Asian News zal driewekelijks de meest aantrekkelijke inzendingen selecteren voor een plaatsing in de nieuwste editie van de krant. Ben jij de schrijver van deze column? e d ag te r va n d Dan wordKarjijakbeloond met een kleine vergoeding en uiteraard eeuwige roem!

Doe er wat aan!

Ik vind het schokkend om te lezen over huiselijk geweld, ik wist niet dat dit zo’n ernstig probleem is. Gelukkig wordt er meer aandacht besteed aan het bespreekbaar maken van huiselijk geweld. Nu er in China een nieuwe wet hiertegen komt, hoop ik ook dat er in Nederland weer gauw een meldpunt komt voor Chinese slachtoffers. Ook wij kunnen helpen, dus: Doorbreek huiselijk geweld, praat erover en doe er wat aan!

Liyen

Slurp dan!

Hoewel geweld veel aandacht krijgt, worden niet alle vormen van geweld evenveel belicht. Laatst kwam de politie bij ons in de buurt, er werd een man opgepakt die teveel gedronken had. Waarom? Hij had ook zijn vrouw en kind geslagen. Het gaat hier om huiselijk geweld.

Tijdens het eten was het altijd mijn moeder die er op lette of ik me wel aan de tafel manieren hield. Omdat we in het Westen opgroeiden, hoorden de westerse tafel manieren daar uiteraard ook bij. Overigens trok ik me daar nooit echt wat van aan… Maar er was een ding dat opviel: Mijn moeder slurpte altijd haar soep. Uiteraard wel met de kanttekening dat ik dat niet moest doen wanneer ik met Westerlingen was. Soep is het lekkerst als het heet is. En slurpen zorgt ervoor dat je je tong niet verbrand, maar ook dat je de subtiele smaken veel beter proeft. Wil je smakelijk eten?

Word jij Asian News’ columnist?

pagina C10

Mijn voornaamste hobby's waren sportvissen en naar Amsterdamse jongerenradiostations luisteren. Destijds was ik geen lid meer van de tafeltennisclub en de knikkersfase was ik als middelbare scholier natuurlijk al ontgroeid. Sportvissen deed ik veel in de zomervakantie aangezien ik zeëen van vrije tijd had en die moest ik toch gaan opvullen. Dad was werkzaam in de Chinese HORECA, dus we gingen zelden met het hele gezin op stap. Naar een dimsumtent of zo. Ik gebruikte de walkman best wel vaak. De CD-speler bestond al enkele jaren en die had ik ook. We hadden een VHS-videorecorder en we keken

Hotspot - Gamasot - Satébar

Het leven van een 16-jarige ging niet altijd over rozen. Natuurlijk had ik als persoon van die leeftijd nauwelijks geld. Als ik leuke sportschoenen nodig had, dan moest ik dat aan pa en ma gaan vertellen. Aangenaam vonden ze het natuurlijk niet. Ik kreeg ook geen vast bedrag aan zakgeld elke week. Dat moest ik ook telkens gaan vragen. Gelukkig kon ik parttime gaan werken. Als 15-jarige ging ik voor het eerst werken als krantenbezorger in de zomervakantie van 1986. De kranten moesten in de middag bezorgd worden en ik moest ze zelf gaan ophalen. Ik kreeg een geeltje(25 guldenbiljet) per

pagina C12 HOTSPO Mijn theater ervaringen T

pagina C04

Geweld komt vaak voor en de media staat er ook vol mee. Ik gruw ervan als ik terugdenk aan de schietpartij in Alphen aan den Rijn en de terroristische aanslagen op de Twin Towers. Ook vallen de stoeptegels met het rode lieveheersbeestje me meer op, wat het kenmerk is van zinloos geweld.

uiteraard regelmatig naar de Hong Kong TV-series. maand. Het bev Sommige Chinese gezinnen hadden een daarop, 1987, zomervakantie zondag voor he Chinees-Indisch kregen we in 1984 en onze eerste kleuren-TV Biertappen en fr kregen we in 1983. Daarvoor hadden we dus nog keer in de week een zwartwit-toestel. Net zoals in mijn jaren hetzelfde restau huid geweest, w '70-HKG-days.

laserdisc-speler. Kunstenaar James ChiewVoornamelijk brengt voor de karaoke-functie, maar zo'n apparaat hebben we echter nooit gehad. Onze eerste videorecorder Beatrix in beeld

食街

Deze editie heeft Rini Man een column geschreven over hoe het vroeger was. Herinner je het nog? De gulden, de videorecorder, de zwart-wit televisie? Rini Man in ieder geval wel! En hij ziet zo de voor en nadelen van een kwart eeuw geleden in. Michael Choi betuigt dat De wereld slechts uit wat je wilt zien, wat je gezichtspunt is. Mindy Au heeft ook niet stilgezeten. Haar toneelstuk wordt morgen en overmorgen, op Dodenherdenking en Bevrijdingsdag, opgevoerd. Liyen Siaw heeft een poster voor Mindy’s toneelstuk getekend.

Interview

We gaan terug naar het jaar 1987. De meeste JONCers hebben dat jaar niet of niet bewust meegemaakt dunkt me. Ik zou 16 jaar worden, dus de leeftijd waarop men legaal kon bromrijden. Destijds bestond het bromfietscertificaat natuurlijk nog lang niet. Alleen......... was ik er geen liefhebber van en bovendien zou ma dat zeker niet goedkeuren.

虐 nüè

: Wreed

e klauwt 爪

Tiger 虍 di

elen: i - mishand 虐待 nüèdà ndelen ueel misha 性虐待 sex

Veel plezier met deze editie!

Als ik nu terugkij nadelen onder geen internet. relatief heel TV/radioprogram toenmalige Brits met onder ande presentatoren i kwamen er leuk buis zoals Toppo en tegenwoordi meer. Heel jamm

Mindy Au

Op toneel staan geeft mij een kick wat niet te beschrijven is. Het is mooi om te zien hoe een lap tekst met dialogen tot een echte productie wordt omgetoverd met échte acteurs, een regisseur, producenten en noem maar op. De auditierondes. De vele en lange repetities. Overleg met de crew. Het ontwerpen en bouwen van de set. Rekwisieten verzamelen. De zaal regelen. Het geld bij elkaar sprokkelen... En natuurlijk de generale repetitie waarbij alles, maar dan ook echt alles, mis gaat. Wat doe ik mijzelf toch aan?

Maar het belangrijkste is dat het jou wellicht net dat ene zetje biedt op een heuse literaire carrièrestart! Dan komt de echte voorstelling. Snel eventjes scenes doornemen voor de finishing touch op het echte podium. Ik hoop dat iedereen het goed gaat doen. Ik wil dat niet alleen het publiek geniet, maar ook dat wij met z’n allen kunnen genieten.

De mensen stromen langzamerhand binnen. Ik voel de zenuwen van mijn acteurs en van mijn crew. Het is aftellen geblazen. Opeens gaat het licht uit. Totale stilte. Spot gaat aan op het podium. We gaan beginnen! Voor je het weet gaat het licht weer helemaal uit. Ik hoor applaus. Mensen zijn ontroerd en leven mee met bepaalde karakters. Ze worden meegesleept in al die drama. Alles is zo echt. Heerlijk. Ze hebben vooral genoten. Ja, daar doen wij het voor!

Geïnteresseerd? Aarzel niet langer en mail jouw column vandaag nog naar The New World according redactie@asiannews.nlMichael Choi En dit jaar doen wij het weer! Het Engelstalige stuk A Streetcar Named Desire geschreven door Tennessee Williams wordt op 4 en 5 mei in de CREA (Amsterdam) opgevoerd. Het verhaal gaat over een southern belle die noodgedwongen bij haar zus en diens geweldadige man verblijft. Al haar donkere geheimen komen een voor een naar

Point of View From which point of view are you looking to the 21st century? There is no right point of view. There is a business point of view, personal point of view or popular point of view. There will be always a majority or minority point of view. However, there is neither right nor wrong

picture below. M started a career own point of vie

B20

華僑新天地

Editie 18

21/02/2013

廣告專版

column

ADVERTENTIE Cultuur

EDITIE 324

C02

2012年2月9日

Auteur van Nederland, wo ai ni (verschijnt in 2012), Lotusvingers (Matchboxboekje, 2011), Wilde rozen (2010), Heldere maan (2007), Bedwelmd (2004), Het Rode Feest (2002),

Lulu Wang

Seringendroom (2001), Het Witte Feest (2000), Het tedere kind (1999), Brief aan mijn lezers (1998), Het lelietheater (1997) Dagelijks blog: www.luluwang.nl Facebookpagina:http://www.facebook.com/pages/Lulu-Wang-roman-auteur/148088645246170 Hyves: http://gzliefde.hyves.nl/

Mensen vragen mij soms hoe het komt dat ik minder rimpels heb dan mijn leeftijd mij toekomt. Eerlijk gezegd weet ik het ook niet. Ik gebruik geen dure crèmes noch onderga ik plastische chirurgie. Te kostbaar om een paar rimpels weg te poetsen, mijn mening. Maar als ik mag gissen naar de oorzaak van weinig rimpels, dan denk ik dat meditatie er een steentje danwel een rotsblok aan heeft bijgedragen. Hoe doe je het? Mediteren? Er zijn legio boeken over. Best nuttig als je wilt onderzoeken hoe anderen over dit onderwerp denken en wat ze ermee deden of doen. Maar als je doel het leren mediteren is, loop je het risico door de bomen het bos niet meer te zien.

Vervolg van voorpagina

Van vrienden en kennissen krijg ik af en toe de vraag of ik hen wil leren mediteren. Hieronder zet ik op papier hoe ik het doe. Trek je telefoon uit de stekker. Reageer niet op de signalen uit je omgeving tenzij er een brand of een aardbeving is. Optie 1 Sta met je benen zo wijd dat je voeten gelijk staan met je schouders. Houd je rug losjes maar rechtop. Sluit je ogen en denk aan je navel. Als er gedachten bij je opkomen, houd ze niet vast maar erger je er evenmin aan. Laat ze komen en gaan. Elke ochtend en avond een kwartier om uit te breiden tot een half uur of een uur. Je zult op den duur merken dat je helderder denkt, blijer en minder rimpelig bent.

Illustratie: Xiaoling Huang, www.xl-art.com

Meditatie tegen rimpels Optie 2 Zit op een stoel. De rest zie hierboven. Ik wens mijn vrienden en kennissen veel vreugde en innerlijke vrede toe! Rimpels zijn alleen maar belangrijk als ze ons kunnen uitnodigen tot het zoeken naar ons inner zelf. Voor de rest zeggen ze mij niets.

Liefs en dank, Lulu

Een mooie start van het Chinese Nieuwjaar voor Rotterdam

Het Chinese Nieuwjaar is op woensdag 13 februari spectaculair ingeluid op de West-Kruiskade in Rotterdam. Voorzitter van de Stichting Rotterdam Chinees Nieuwjaarsfestival, dhr. Adriaan Schaap opende officieel het festival. Hierbij bedankte hij alle sponsors en vrijwilligers die dit evenement mogelijk hebben gemaakt en benadrukte het belang van de samenwerking tussen de verschillende Chinese organisaties om culturele evenementen als deze te kunnen behouden. Naast de traditionele draken- en leeuwendansers, Chinese markt en lichtshow, werd er ook een toespraak gehouden door de Rotterdamse burgemeester Aboutaleb. Hij bracht vooral zijn trots op de multiculturele samenleving in Nederland en de goede handelsrelatie tussen China en Nederland onder de aandacht. “De Chinese en Nederlandse handelsgeest hebben een behoorlijke positie in de wereld. Nergens in de wereld is het zo dat een kleine stad als Rotterdam op het niveau van de regering in Peking kan worden ontvangen.” Hij accentueerde zijn waardering voor de bevriende handelsnatie, en zal open blijven staan voor de vele invloeden om zo van elkaar te blijven leren. Ook de ambassade van China in Nederland, dhr. Zhang Jin Xiong kwam aan het woord. Ook hij sprak zijn genoegen over de hechte samenwerking tussen Rotterdam en Shanghai uit. “Het jaar 2013 is het jaar van de Slang, welke staat voor inzicht en wijsheid. Mede door deze wijsheid hebben we vruchtbare relatiebetrekkingen met China. Ondanks de crisis

Vertegenwoordiger van de Chinese ambassade Zhang Jin Xiong, Rotterdamse burgemeester Aboutaleb en voorzitter van de Stichting Rotterdam Chinees Nieuwjaarsfestival, Adriaan Schaap

vorig jaar is de Nederlandse export naar China gestegen met 13 procent. Ook blijft het aantal Chinese bedrijven die zich vestigen in Nederland nog steeds groeien. We zijn dus erg blij met deze vruchtbare samenwerking op het gebied van cultuur, landbouw, wetenschap en technologie, en we hopen deze goede relatie nog lang voort te zetten.”

Tijdens de Chinese Nieuwjaarsviering in Rotterdam stond ‘ontmoeting’ centraal. Rotterdam maakte hierbij kennis met de Chinese cultuur door onder meer een lampionnentocht, kungfuen dansdemonstraties, een vuurwerkshow en andere optredens. De Chinese viering in Rotterdam was een succes en beloofd een mooie start voor het nieuwe Chinese jaar van de slang.

華僑新天地

EDITIE 324

2012年2月9日

廣告Editie 專 18 版

ADVERTENTIE

21/02/2013

Culinair

華僑新天地

Szechuan keuken: een keuken met pit

Door: Lai Yuen

Szechuan

In het zuidwesten van China ligt de provincie Szechuan. In dit gebied van China zijn de mensen vooral trots op hun keuken. De Szechuan keuken is namelijk één van de populairste keukens van China en staat bekend om zijn vier prominente kenmerken: kruidig, heet, vers en geurig. De meeste gerechten zijn scherp door het overvloedige gebruik van chilipepers en knoflook, maar er wordt ook gebruik gemaakt van unieke pittige kruiden, zoals de Szechuan peper. Deze heeft een intens geurige en circusachtige smaak en heeft de eigenschap een verdovend en tintelend gevoel achter te laten op de tong. Deze smaaksensatie wordt door Chinezen omschreven als ‘Ma La’, wat verdovend en pittig betekent. Er bestaan wel meer dan twintig verschillende soorten bereidingstechnieken in de Szechuan keuken, maar de meest voorkomende zijn roerbakken, stoven, bakken en stomen. Vijf essentiële kruiden zijn hierbij onmisbaar, namelijk kaneel, steranijs, Szechuan peper, kruidnagel en venkelzaad. Deze kruidenmelange wordt vrijwel in elk gerecht verwerkt. Ook wordt in vergelijking met andere Chinese keukens het rundvlees relatief vaak gebruikt. Dit kan verklaard worden door het feit dat er veel ossen werden gehouden in deze regio van China. Het vlees is overigens niet het enige dat wordt gebruikt, ook andere delen van het rund zoals de darmen, de tong of lever worden veelvuldig bereid.

Klassiekers

Mensen die voor het eerst de Szechuan keuken proberen zullen ontdekken dat niet alle gerechten scherp en pittig zijn. Een groot deel van deze keuken bestaat namelijk uit recepten die niet pikant zijn. Dit betekent echter niet dat de Szechuan keuken zijn vurige reputatie niet verdient. De meest populaire gerechten zijn namelijk toch de gedurfde klassiekers, zoals ‘Shui Zhu Yu’, vis in een pittige visbouillon met Szechuan chilipepers, of ‘Ma Po Tofu’, een pittig tofugerecht volgens het recept van grootmoeder Ma. Achter dit gerecht schuilt overigens een op zichzelf staand verhaal.

Wegwijs in de Aziatische keuken

Ingrediënten

Ma Po Tofu Lang geleden leefde een oude vrouw in Chinese stad Chengdu. Zij had een misvormd gezicht als gevolg van waterpokken die niet goed waren behandeld als kind. Vanwege haar pokdalige ge-zicht werd zij Ma Po genoemd. Ma staat namelijk voor Mazi, wat verwijst naar pokken, en Po betekent vrouw. Door haar afstotelijke uiterlijk leefde Ma Po in afzondering, aan de rand van de stad. Het was in de buurt van een afgelegen weg, waar af en toe alleen maar handelaren langskwamen om te verblijven in de goedkopere hotels daar. Om geld te besparen brachten de handelaren hun producten, zoals rundvlees en tofu naar Ma Po, met de vraag of zij deze kon bereiden voor hen. Langzaamaan ontwikkelde Ma Po een speciale en unieke manier om deze tofu te koken. Haar creatie beviel de handelaren zo goed, dat het nieuws over haar heerlijke gerecht zich al snel spreidde. Al gauw kwamen er steeds meer handelaren en reizigers langs om haar Ma Po tofu te proeven, en sindsdien is dit populaire tofu-gerecht niet meer weg te denken uit de Chinese keuken. Voor degenen die de Szechuan keuken nog niet kennen en wel willen uitproberen, biedt het winterse weer nu de perfecte gelegenheid om deze uitdaging eens aan te gaan. Als tip willen we wel meegeven dat de uitdrukking ‘Olie niet met water mengen’ wel degelijk serieus genomen moet worden. Aangezien de meeste Szechuan gerechten veel olie bevatten, zal drinkwater het kruidige voedsel niet kunnen bestrijden. Het water rolt als het ware over de kruiden en zal de scherpte niet verzachten. Rijst daarentegen zal de hete kruidensmaak absorberen en de pittigheid milderen.

"Tips, weetjes & recepten" van Robin Kok

Mapo Tofu /麻婆豆腐 Mapo Tofu / 麻婆豆腐 is één van de bekendste gerechten uit Sichuan. Zo bekend dat veel Chinese restaurants in Nederland het zelfs op de kaart hebben staan. Alleen smaakt het daar vrijwel nooit zoals een echte mapo tofu hoort te smaken, namelijk scherp van de chilibonensaus, tongprikkelend van de sichuanpeper met puddingzachte, verse tofu en hartig, geruld gehakt. Met recht een klassieker en populair in de hele wereld.

B21 C03

1 klein blok verse, extra zachte tofu of 1 pakje silken tofu 3-4 lente-uitjes 2-3 el arachide olie, rijstolie of zonnebloemolie 200g gehakt 2-3 el chilibonensaus 1 el gefermenteerde, zwarte boontjes 1 el gemalen, gedroogde chilipeper 200 ml kippenbouillon 1 tl suiker 2 tl lichte sojasaus (of Kikkoman) 1 el maïzena (met beetje koud water gemixt) 1 el sichuanpeper

Voorbereiding Snijd de (uitgelekte) tofu voorzichtig in blokjes van 1,5 à 2 cm. Snijd de lente-ui in dunne ringetjes en zet klaar. Roer de maizena met een scheutje koud water tot een papje en zet klaar. Spoel de zwarte boontjes (in een theezeefje) kort onder de koude kraan. Rooster de sichuanpepers in een droge koekenpan in 1-2 minuten geurig. Maal de sichuanpepers in een vijzel tot een grof poeder.

Bereiding

Verhit de wok, voeg dan de olie toe en als die heet is bak je het gehakt rul. Zet ‘t vuur lager, voeg chilibonenpasta toe en roerbak 30-60 seconden. Voeg zwarte boontjes, gemalen chilipeper toe en roerbak 20-30 seconden. Voeg de kippenbouillon, suiker en sojasaus toe en breng aan de kook. Als je silken tofu gebruikt kun je de saus beter nu alvast binden met de maizena. Voeg de blokjes tofu toe. Roer heel voorzichtig om de blokjes niet te breken. Als je zijdentofu gebruikt kun je beter alleen maar zachtjes zwieren met de pan. Laat 2 tot 5 minuten zachtjes sudderen. Als je het maizenapapje nog niet had toegevoegd doe je dat nu. Bestrooien met de ringetjes lente-ui en de gemalen sichuanpeper.

Robin Kok heeft haar liefde voor de Aziatische keuken ontwikkeld toen zij enige jaren in Beijing woonde voor haar werk. Eenmaal terug in Nederland begon ze haar grote zoektocht naar het reproduceren van de in China opgedane smaakervaringen. De weg vinden in de Aziatische supermarkt was echter niet altijd makkelijk, met al die vreemde producten en onbegrijpelijke etiketten. Met deze rubriek wil Robin de helpende hand bieden, door gedetailleerde uitleg en tips te geven over producten en de wijze waarop ze zijn te gebruiken.

Aziatische-ingredienten.nl Wegwijs in de Aziatische keuken

華僑新天地華僑新天地

Editie 18

Juridisch

21/02/2013

Regels en Wetten

door

EDITIE 324

C04

2012年2月9日

Tung Wee Phea & Yuen Yee Au Yeung

Ontbinding vennootschap buiten faillissement Kunnen schuldeisers fluiten naar hun centen? Voor elke ondernemer is dit een zeer frustrerende gang van zaken: De klant (een BV) betaalt na langdurig aandringen en aanmaningen niet. Dus u stelt een incassovordering in bij de rechter. Na een langdurig incassotraject wordt de vordering door de rechter toegewezen. U krijgt een vonnis waarin staat dat uw klant aan u moet betalen. Hiermee kan de deurwaarder op pad worden gestuurd om tot incasso over te gaan. Als de deurwaarder echter tot incasso wil overgaan, blijkt de onderneming van uw klant in het handelsregister van de Kamer van Koophandel als ‘ontbonden’ te staan ingeschreven. De onderneming van uw klant bestaat dus niet meer. In dit artikel zullen wij ons beperken tot de BV en vrijwillige beëindiging van de BV (dus buiten faillissement). Duidelijkheidshalve zal in dit artikel worden gesproken van een BV. Andere rechtspersonen zoals de vereniging en stichting kunnen ook worden beëindigd, maar dit wordt door ons onbesproken gelaten.

Ontbinding van de BV

Een BV kan volgens de Nederlandse wet op verschillende manieren worden ontbonden. Hiervoor is niet perse vereist dat faillissement van de BV wordt aangevraagd. Zo kan een BV ontbonden worden door een besluit van de aandeelhoudersvergadering of door een beschikking van de Kamer van Koophandel. Een BV dat ontbonden wordt, houdt in beginsel niet meteen op te bestaan. Dat hangt ervan af of de BV wel of geen baten heeft op het moment van ontbinding. Met ‘baten’ wordt kort gezegd ‘activa’ of ‘bezitting’ mee bedoeld. We kunnen dus twee situaties onderscheiden:

1. de onderneming heeft op het tijdstip van ontbinding wel baten. 2. de onderneming heeft op het tijdstip van ontbinding geen baten.

Situatie 1; wel baten

In de eerste situatie heeft de BV op het tijdstip van ontbinding wel baten. Als er bij de ontbinding mogelijk baten zijn, dan moeten eerst – kort gezegd – de schuldeisers van de BV worden betaald en het overschot moet aan de aandeelhouders worden uitgekeerd. Dit wordt ‘vereffening’ genoemd.

Wat is vereffening? De vereffening wordt gedaan door een vereffenaar. De vereffenaar is meestal de bestuurder(s) van de BV, tenzij de rechter of het statuut een vereffenaar aanwijst. Tijdens de vereffening dient de vereffenaar zich aan bepaalde wettelijke regels te houden. Zo dient de vereffenaar ‘rekening en verantwoording’ af te leggen. De deponering van die rekening en verantwoording bij het handelsregister moet in een landelijk dagblad worden aangekondigd. Op deze manier worden schuldeisers op de hoogte gesteld van de vereffening. Schuldeisers kunnen tegen de vereffening protesteren. Zodra de vereffening is voltooid, zal de vereffenaar daarvan opgave doen in het handelsregister van de Kamer van Koophandel en houdt de BV op te bestaan. Van de ontbinding van een rechtpersoon moet opgave gedaan worden bij de Kamer van Koophandel. In de stukken en aankondigingen (bijv. brieven en reclame) die van de BV uitgaan, moet aan zijn naam ‘in liquidatie’ worden toegevoegd, zodat derden weten dat ze te maken hebben met een BV die ontbonden gaat worden. De woorden moeten voluit geschreven worden, de afkorting ‘i.l.’ is onvoldoende. Niet naleving van deze verplichting is een economisch delict en dus strafbaar. Het kan voorkomen dat er meer schulden zijn dan baten, waardoor niet alle schuldeisers kunnen worden voldaan. Faillissement van de BV kan onder omstandigheden worden aangevraagd.

Situatie 2; geen baten

In de tweede situatie heeft de BV op het tijdstip van de ontbinding geen baten. Als de BV op het tijdstip van ontbinding geen baten heeft, dan houdt de BV onmiddellijk op te bestaan. Er vindt geen vereffening plaats. Er wordt geen rekening en verantwoording gedeponeerd. Dit wordt de ‘turboliquidatie’ genoemd. Het voordeel van de turboliquidatie voor de BV is dat tijd en kosten worden bespaard. Indien er toch geen baten meer zouden zijn, zou een vereffening de BV immers alleen maar geld kosten. Hierdoor wordt voorkomen dat de BV (meer) schulden krijgt. In de praktijk kan een BV dus op een betrekkelijke eenvoudige wijze buiten faillissement worden ontbonden door een besluit van de aandeelhoudersvergadering. De aandeelhoudersvergadering neemt het besluit om de BV te ontbinden. Indien er geen baten meer aanwezig zijn, houdt de BV onmiddellijk op te bestaan. Vereffening vindt niet plaats. Er wordt niets in een landelijk dagblad aangekondigd. Het besluit van de aandeelhoudersvergadering tot ontbinding van de BV wordt vervolgens bij de Kamer van Koophandel ingeschreven. Hierdoor kan een ieder die in het handelsregister kijkt, zien dat de BV is opgehouden te bestaan.

Mogelijkheid tot verhaal op een niet meer bestaande BV? De BV bestaat niet meer, u dreigt niets meer van uw geld terug te zien van uw voormalige klant. Voor een schuldeiser is dit een onwenselijke situatie. Wat nu? Onder omstandigheden kan een procedure tegen een ontbonden vennootschap worden gestart. Deze procedure is de zogenaamde ‘heropening van de vereffening’. Ook indien er geen vereffening plaats heeft gevonden, kan deze procedure worden gevolgd. De schuldeiser dient de rechtbank te verzoeken de vereffening te heropenen. In beginsel heeft de crediteur de mogelijkheid alsnog betaling van de (ontbonden) BV te verkrijgen indien hij kan aantonen dat de BV op het tijdstip van de ontbinding over baten (dus activa) beschikte. De ratio hiervan is dat het alleen zinvol is om een heropening te verzoeken indien er baten aanwezig waren. Van een kale kip kan men immers niet plukken. Het is niet altijd eenvoudig om aan te tonen of een BV ten tijde van ontbinding nog baten heeft. Dit is vaak een tijdrovend en ingewikkeld proces.

"Aan dit artikel kunnen geen rechten ontleend worden. Omdat elke situatie anders is, is een advies op maat aangeraden."

Beslag

Als schuldeiser van een ontbonden onderneming bevindt u zich dus in een lastige situatie. Om deze situatie te vermijden doet u er verstandig aan om gedurende het incassotraject de (financiële) positie van de schuldenaar (de BV van de niet betalende klant) in de gaten te houden. Het tijdig inschakelen van een advocaat kan zonodig conservatoir beslag leggen op het vermogen van de niet betalende klant. Conservatoir beslag zorgt er – kort gezegd - voor dat de klant zijn gelden en/of goederen niet meer kan verduisteren. Op deze manier wordt uw verhaalpositie zeker gesteld en wordt voorkomen dat u na het verkrijgen van een vonnis met lege handen komt te staan!

Tung Wee Phea: Tung Wee Phea (潘統偉) is een ervaren advocaat die momenteel werkzaam is bij een advocatenkantoor te Nijmegen. Zijn specialisatie is vastgoedrecht (waaronder het huurrecht) en contractenrecht. Daarnaast is hij ook bekend met het arbeidsrecht en het algemene verbintenissenrecht. Tung Wee Phea spreekt vloeiend Mandarijn-Chinees en Nederlands. Ook de Engelse taal beheerst hij goed. Yuen Yee Au Yeung: Yuen Yee Au Yeung (歐陽婉怡) is momenteel werkzaam bij een advocatenkantoor te Arnhem als juridisch medewerker. Ze richt zich met name op de algemene, commerciële praktijk met nadruk op het huurrecht. Daarnaast heeft zij als juridisch adviseur kennis op het gebied van het algemene verbintenissenrecht (zoals overeenkomstenrecht, incasso en aansprakelijkheidsrecht) en het bestuursrecht (zoals werkvergunning, omgevingsvergunning, rookverbod, nadeelcompensatie en bezwaar). Voordat zij werkzaam was als juridisch adviseur heeft ze nog enkele maanden stage gelopen bij twee advocatenkantoren en bij de rechtbank Arnhem (sector civiel en kanton). Hierna is ze daar ook een jaar werkzaam geweest als buitengriffier. Yuen Yee Au Yeung spreekt vloeiend Kantonees-Chinees en Nederlands. Ook de Engelse taal beheerst zij goed. yauyeung@brandsadvocaten.nl

De Chinese vertaling van dit artikel is te vinden in ons dagblad op pagina A19

華僑新天地

EDITIE 324

2012年2月9日

Editie 18

21/02/2013

Jean Paul Gaultier komt naar Rotterdam Van 10 februari t/m 12 mei 2013 presenteert de Kunsthal Rotterdam de tentoonstelling ‘The Fashion World of Jean Paul Gaultier: From the Sidewalk to the Catwalk'. Dit is de eerste internationale tentoonstelling van Gaultier en kenmerkt het 35-jarige bestaan van zijn bijzondere modelijn, die tot op de dag van vandaag beeldbepalend is in de modewereld. Zijn uitgebreide oeuvre, bestaande uit een prêt-à-porterlijn en haute-couturecollectie, is tijdens deze tentoonstelling te bezichtigen. Gaultier laat zich voor zijn werk inspireren door verschillende wereldculturen, waarbij hij zonder moeite de verschillende stijlen van bijvoorbeeld de Chinezen, Mongolen, Huzaren en Russen met elkaar combineert tot een collectie die uitdagend, vernieuwend en soms choquerend is. Hij zoekt ook de grenzen op tussen verschillende seksen, creëert androgyne vormen in zijn ontwerpen en heeft met modellen gewerkt met overgewicht of die zwaar getatoeëerd zijn. De Fransman ontwerpt niet alleen kleding voor de catwalk, maar ook voor de film- en muziekwereld. Hij heeft enkele ontwerpen gemaakt voor popdiva Madonna, zoals de korsetten met puntige behacups die ze tijdens haar ‘Blonde Ambition Tour’ in de jaren 90 droeg. Ook Lady Gaga, Kylie Minoque en Tina Turner hebben zijn ontwerpen gedragen. Tijdens de tentoonstelling zullen deze, maar ook andere nooit eerder vertoonde ontwerpen te bezichtigen zijn. Met behulp van fragmenten uit o.a. films, modeshows en concerten nemen interactieve mannequins de bezoekers mee in Gaultiers wereld. De tentoonstelling is mede mogelijk gemaakt door een internationale samenwerking tussen het Montreal Museum of Fine Arts, Maison Jean Paul Gaultier in Parijs en de Kunsthal Rotterdam.

Fashion

華僑新天地

C05

Jean Paul Gaultier

潮袭鹿特丹

从2月10日开始到5月12日，鹿特丹Kunsthal博物馆为大家呈现一场丰富的时尚盛宴。 Jean Paul Gaultier 著名的法国时装设计师，在过去的35 年里，他不断以前卫的创意，新锐的设计向世界表达他对时尚的诠释，这带着反叛和惊奇的时尚风格震撼着整个世界。他设计的麦当娜经典的尖锥型的bar和多款造型独特的香水瓶，还有那蓝白相间的海魂风格至今还为人们津津乐道。这场名为“从平凡小道到时尚天桥”的展览是蒙特利尔美术馆和Gaultier联手打造，这是Gaultier第一次的国际性展览。这场展览将向众人展示Gaultier的时尚世界以及他设计的高级定制女装，舞台剧和电影的服装。

華僑新天地華僑新天地

Editie 18

21/02/2013

ASN CORNER

C06

EDITIE 324

2012年2月9日

Welkom bij de vernieuwde ASN NEWSCORNER Meer informatie op www.asn-online.nl

Jaargang 10, Editie

150

JUBILEUM EDITIE: 10 JAAR EN 150 EDITIES

Zij wilde de Asian News toegankelijker maken voor jongeren en zocht een partner die haar hiermee wilde helpen. We kregen de mogelijkheid om één pagina te publiceren in steunkleur:

Deze foto is gemaakt tijdens onze laatste ASN Online event. In totaal zetten meer dan 50 mensen zich vrijwillig in voor ASN. In 2008 vanaf editie 64 kregen we een make-over van Milk.nl waar we nog steeds samen mee werken.

De pagina wordt elke editie met veel moeite en passie geschreven door onze redactie.

Hij heeft ASN een huisstijl gegeven met ﬂyers, nieuw krant design en website.

Echter kunnen we jullie HULP echt gebruiken. We zijn o.a. op zoek naar een eind redacteur voor de ASN Newscorner, Hoofdredacteur voor ASN-Online.nl en schrijvers/bloggers voor de overige rubrieken. Interesse? Stuur ons dan een mail naar info@asn-online.nl en/of een Whatsapp naar 06-41222918.

RUFUS RILEY’S FAVORITES

De hoofd- en eindredacteur was Gillian Lee. Zij heeft het ontwerp gemaakt en ook enkele jaren de krant verzorgd. Overigens in 2004 (editie 8) zijn we overgegaan op kleur en hadden we twee pagina’s tot onze beschikking:

Van het vertrouwde lichtblauw kregen we het herkenbare donkerblauw logo met witte ASN letters. Dit logo hebben we overigens 9 jaar gebruikt en is gemaakt door Albert Au en KPT uit Utrecht. De nieuwe PAX, ASN Online en ASN TV logo zijn ntworpen door Milk. In 2012 hebben we ons logo/website gewijzigd en hebben vanaf editie 144 ook het design van de krant gewijzijgd. Het is echt ongelovelijk dat we in 2003 zijn begonnen met één pagina en in 2013 zelfs een eigen sectie (Asian NL) hebben waar we acht artikelen voor schrijven. Dit zijn de volgende rubrieken: Greetings From Asia, Fashion, Gadget, ASN News Corner (2x), ASN Lifestyle (2x) en Hotspots.

Rufus Riley (protege van DJ Irwan) is nauwelijks nog weg te denken uit de Asianscene. Hij heeft in een paar jaar tijd op bijna alle toonaangevende feesten gedraaid. Elke editie tipt hij 3 liedjes met enorme hitpotentie uit zijn dj-set. Die hij graag met jullie wil delen: 1. Will.I.Am - Scream & Shout (Remix) ft. Lil Wayne, Britney, Diddy & Waka Flocka 2. Drake - Started From The Bottom 3. Lady Bee - Sweet Like Chocolate

photo:XINHUA

Ongelovelijk dat wij op 21 februari alweer de 150e editie uitbrengen van de ASN Newscorner. In 2003 toen wij met een klein groepje studenten van de HvA en UvA een organisatie wilden opzetten werden we benaderd door Sylvia Gao.

華僑新天地

EDITIE 324

2012年2月9日

廣告Editie 專 18 版

ADVERTENTIE

21/02/2013

Draak (1976, 1988, 2000) Je werkt te hard. Let erop dat je ook tijd vrij neemt voor jezelf. Een lange douche doet wonderen! Slang (1977, 1989, 2001) Je hebt een neus voor de goede en juiste zakelijke stappen en ideeën en bent er vaak als eerste bij. Blijf zo doorgaan!

JOUW CHINESE HOROSCOOP

Rat (1972, 1984, 1996) Je nieuwsgierigheid wordt gewekt en werkt zeer uit-nodigend. Os (1973, 1985, 1997) Zet je gezondheid a.u.b. niet op het spel! Het gevoel van verantwoordelijkheid drijft je ondanks ziekte naar kantoor. Tijger (1974, 1986, 1998) Jouw positieve uitstraling werkt aanstekelijk op andere mensen. Goed zo, dan proﬁteren ook andere mensen van je ﬁtness. Konijn (1975, 1987, 1999) Laat je niet in de luren leggen door een nieuw gezicht in jouw omgeving.

Paard (1978, 1990, 2002) Je komt sterk en vastbesloten over en dwingt doorgaans bewondering af. Paarden vinden het moeilijk om hun fouten toe te geven. Geit (1979, 1991, 2003) Je bent populair! Jouw telefoon staat vol met Whatsapp berichten van aanbidders en uitnodigingen. Aap (1980, 1992, 2004) De telefoon zul je in de komende tijd veel meer gebruiken dan gewoonlijk. Haan (1981, 1993, 2005) Je kunt deze periode ﬂink heen en weer worden geslingerd tussen hoop en vrees. Hond (1982, 1994, 2006) Je zult van een nieuw persoon haar/zijn achtergronden beter leren kennen. Varken (1983, 1995, 2007) Je zit boordevol nieuwe plannen en bruist van de energie. Vooral voor je werk en carrière heeft dit prettige gevolgen.

PARTY AGENDA KGold - Penthouse Edition Factory010, Rotterdam 22 Feb 2013 23:00-04:00 Negativ, Jeroen Post, Marchello Garvia, Dash, Limitz & Hoyinc

華僑新天地

ASN CORNER

Review: Nieuwjaarsborrel

Professional ASN Exchange is een organisatie die een platform creeert voor young professionals en goed opgeleide studenten die geintereseerd zijn in Azie. Het doel van Professional ASN Exchange is om kennis over te dragen vanuit inspirerende sprekers, workshops, de deelnemers onder elkaar en de sprekers tegelijkertijd. Op de afgelopen Nieuwjaarsborrel boden wij alle partijen de gelegenheid om uitgebreid met elkaar te netwerken. De foto’s staan intussen online dus vergeet niet een kijkje te nemen op onze Facebook pagina! Hopelijk tot het volgende evenement!

ASN IS OP ZOEK NAAR JOU!

Wij zijn op zoek naar enthousiaste crewleden tussen de 15-21 jaar die naast hun studie/opleiding ervaring willen opdoen in stukjes schrijven, organiseren en mee willen kijken in de keuken van ASN. Lijkt het jou leuk om deel uit te maken van de leukste crew van Nederland? Stuur dan een mail naar info@asn-online. nl of een Whatsapp naar 0641222918.

ASN PICTURE CORNER

DIRTY ASIAN 19/2 & ASIAN EVENTS 15/2

Most Famous Asian Thalia Lounge, Rotterdam 08 Mar 2013 23:00-05:00 Live On Stage: Jason Chen Rochand Alan, Demian Ngo, Phong-T & MC FJR Asian Night Brothers - Festival Dome Utrecht 5 Apr 2013 23:00-05:00 Dirty Asian The Sand, Amsterdam 13 Apr 2013 23:00-05:00 Asian Escape Escape Venue, Amsterdam 8 May 2013 23:00-04:00 Asian Party Melkweg. Amsterdam 24 May 2013

CONTACT

Weesperzijde 190 (A -1.22) 1097 DZ Amsterdam E-mail: info@asn-online.nl Phone: +31641222918

ABOUT US

B25 C07

ASN is een lifestyle community ontstaan in 2003. Met behulp van crew, partners en adverteerders onderhouden we de community en diverse projecten.

COLOFON

Vormgeving: Milk.nl Eindredactie: So Lee & Melvin Horoscoop & Party Agenda: ASN Sjimmy Interview: Melvin Fotograﬁe: Jayton Tiao, SiYun Chang en Thanh Nguyen

NGERENP

Belangrijke subgenres van Science Fiction zijn: Harde Science Fiction: Hierin staat de harde wetenschap, ofwel de exacte wetenschappen centraal en wordt zo veel mogelijk rekening gehouden met

342

Science Fiction hoeft dan ook helemaal niet over de ruimte te gaan of de toekomst of met technologie te maken te hebben. In essentie zijn Science Fiction verhalen voornamelijk gedachten experimenten gedreven vanuit de wetenschap. Het mooie effect hiervan is, dat Harde en Zachte Science Fiction vaak visionair is en/of de mensheid een spiegel voor houdt. Denk bijvoorbeeld aan Jules Verne!s 20.000 Mijlen onder de Zee (het eerste Science Fiction boek dat ik heb gelezen), waar het idee van de duikboot, de toepassing en beperking ervan zijn tijd ver vooruit was, of bijvoorbeeld 1984 van George Orwell, die de gevolgen van het socialisme bestudeerd.

FilosoÞsche implicaties Maar niet alleen dat, technologische en wetenschappelijke vooruitgang brengen ook ÞlosoÞsche en moreel ethische vraagstukken met zich mee. Het idee van zelf denkende en zelfbewuste robots is zo!n gedachte experiment die ons over ons eigen bestaan doet nadenken. Wanneer Kunstmatige Intelligentie zover is, dat we het niet meer kunnen onderscheiden van menselijke of dierlijke intelligentie, moeten we het beschouwen als een levend wezen? Is het een ziel? Of is het een ding dat niets meer dan algoritmes uitvoert? Zijn wij dan anders en waarom? Wat zijn onze plichten tegenover zo!n wezen, en wat voor rechten heeft het? Chinese Science Fiction Chinese Science Fiction kenmerkt zich voornamelijk door een aantal thema!s. Thema!s als bevrijding van oude culturele, politieke en

Graan 禾 gemeten 斗 en gesorteerd : Sectie, divisie, afdeling, wetensc happelijke disciplin e. 科技 kējì technolo gie 科舉 kējǔ ambten aren examen 科目 kēmù weten schappelijke discip line, onderwerp 科學 kēxué weten schap

institutionele systemen is de voornaamste. Daarnaast verdiepen ze zich in de vraag wat wetenschap is en hoe dat integreert met lokale culturele tradities? Een derde belangrijk element gaat over de toekomst van China en de Chinese cultuur, kan deze millenia oude cultuur herleven in de postmoderne wetenschappelijke eeuw? Tenslotte focust Chinese Science Fiction zich in tegenstelling tot Westerse SF, waar men zich voornamelijk focust op de kansen en verliezen van technowetenschappelijke ontwikkelingen, op angsten over verlies van cultuur en wederopstanding daarvan. Populaire titels zijn o.a.: 2066: Red Star Over America, waar China welvarend is, terwijl de VS failliet is en verwikkeld is in een burgeroorlog en de Chinezen hun proberen te helpen civilisatie terug te krijgen. The Fat Years, waar een toekomstig China welvarend is, tegen een hoge prijs. Iedereen is gelukkig, maar dit geluk komt voort uit een soort afgestomptheid en onverschilligheid, wat nog erger is dan Fascisme. Three BodyTrilogy, een complexe apocalyptische space opera. Waarbij tijdens de Culturele Revolutie de Chinezen contact maken met buitenaardse wezens, wat ervoor zorgt dat een invasive macht 400 jaar later de aarde bereikt. Vooruit kijken Science Fiction heeft voor Chinezen nog een belangrijk effect. In een land waar TV en educatie voornamelijk het glorieuze verleden benadrukt, helpt Science Fiction de Chinezen vooruit te kijken en na te denken over de nabije en verre toekomst en hun plaats daarin. Dimitri Woei

Website: www.cjo.net ¥ E-mail: info@cjo.net

Harde en zachte Science Fiction

Gedachte experimenten

Correspondentie: Postbus 10, 2600 AA Delft

Wanneer men aan Science Fiction denkt, denkt men vaak aan Þlms als Star Wars en Avatar en series als Star Trek, V en Babylon 5 en Japanse Anime met mechas en ruimteschepen als Macross, Battleship Yamato, etc.. Deze Þlms en series vallen echter eerder onder de noemer Space Opera, naar analogie van de Soap Opera, maar dan in de ruimte. De nadruk ligt hier op romantische en vaak melodramatische avonturen die hoofdzakelijk of gedeeltelijk in de ruimte afspelen. Dit is echter slechts een subgenre van Science Fiction. Science Fiction betekent letterlijk ÒWetenschapsÞctie.Ó Fictie komt van het latijnse woord ÒÞctio,Ó wat vorming betekent en een verhaal of gedachtengang aanduid, die zich hoofdzakelijk in de fantasie van de auteur of lezer afspeeld. Hugo Gernsback was de uitvinder van deze term en had als doel met dit thema vooral wetenschap en wetenschappelijke ontdekkingen populair te maken. Science Fiction werd oorspronkelijk dan ook veelal door wetenschappers, of wetenschappelijk zeer goed onderlegde mensen geschreven. Dit in tegenstelling tot bijvoorbeeld de moderne Star Trek, waar voornamelijk niet weteschappelijk onderlegde mensen de verhalen schrijven en technologie voornamelijk als coolness-factor of de zogenaamde MacGufÞn (speciaal voorwerp, waarvan niet uitmaakt wat het is, maar als enige doel heeft om het plot vooruit te helpen) dient.

Zachte Science Fiction: Hierin staat de zachte wetenschap, ofwel de maatschappelijke wetenschappen centraal, zoals economie, politiek en psychologie. Er wordt hier veel aandacht besteed aan de samenstelling en opbouw van een beschaving.

�

Vormgeving & Illustraties: Sanna Pui

Science Fiction vs Space Opera

de bekende natuurwetten en worden meestal speculatieve theorieën tot hun uiterste consequentie doorgetrokken.

Chinezen in het begin van de 2e eeuw al er van overtuigd waren dat de zon, maan en de sterren in een lege ruimte zweven? En dat wetenschappers in het Westen tot laat in de 19e eeuw geloofden dat het universum gevuld was met een substantie aether genaamd?

Sinds ik klein was, ben ik altijd geinteresseerd geweest in ruimtevaart, wetenschap, technologie, etc. Mijn favoriete Lego waarmee ik als klein kind speelde was dan ook de ruimtevaart Lego en het is dan ook niet verwonderlijk dat ik Science Fiction een bijzondere interesse voor mij heeft.

C08

2012年2月9日

Organisatie

Hoofdredactie: Dimitri Woei ¥ Eindredactie: Jiang YanZhen

Science Fiction

EDITIE 324

Redactie: WaiMan Ko, ChiHo Yip, Pt. A. Mathura, Liyen Siaw

N G E R E N PA G I N A

Chinese Jongeren

ITI

CJO

21/02/2013

Wist je dat...

Editie 18

C O L O F O N

華僑新天地華僑新天地

華僑新天地

EDITIE 324

2012年2月9日

Editie 18

華僑新天地

JONC

21/02/2013

JONC.news Connecting Asians

C09

agenda De komende maanden hebben we veel activiteiten op het programma staan. Ga voor meer informatie en de exacte data naar www.jonc.nl

Happy new year of the Snake!!!

Asheng Hu

Redactioneel Je bent er vast mee doodgegooid, maar toch. Ook namens mij, een fantastisch gelukkig nieuwjaar! Deze editie staat, zo zal je niet ontgaan als je die prachtige strip van Didi Xie ziet, over het nieuwe jaar. Het jaar van de Slang. Shuh-Wei Soo vertelt een anekdote over zijn eerste ervaring met Azië. Asheng Hu denkt eerder aan de nieuwe betekenis van het Chinees Nieuwjaar. Ik wil jullie voornamelijk veel voorspoed en gezondheid wensen. En ik hoop dat jullie weer genieten van deze editie van JONC News.

Cindy Zhu cindy.zhu@jonc.nl

Oproep Wij hebben momenteel een te kort aan verhalenschrijvers. Vind jij het leuk om een kort fictief verhaal te schrijven? Of vind jij het leuk om gedichten te maken? En vind je het nog leuker om er een aziatische klank aan te geven? Stuur dan een e-mail naar: cindy.zhu@jonc.nl

Wij Chinezen vieren Nieuwjaar maar liefst twee keer per jaar. Ik kan nu natuurlijk voor de zoveelste keer gaan uitleggen dat we het jaar vierduizend-nog-wat in gaan volgens de Chinese kalender. Ik heb geen idee welke jaar precies. Of uitleggen dat het festival ook wel Lentefeest wordt genoemd, omdat het op de tweede nieuwe maan valt. Ook ga ik het niet meer hebben over het afsluitende lantaarnfestival, waarbij Chinezen hun lantaarns voor hun deur hangen. De lantaarns in Rotterdam afgelopen maand schenen trouwens mooi te zijn. Ik ben er zelf niet geweest, dus daar gaan we het ook niet over hebben.

Ik kan natuurlijk uitleggen dat voor Chinezen dit het belangrijkste festival is. Hier krijgen zij hun hard verdiende vakantie, waar zij een heel jaar naartoe werken. Gevolgen daarvan kennen wij ondertussen wel. Duizenden mensen als mierenhopen voor de treinloketten, die een retourtje proberen te bemachtigen. Beelden van halsbrekende studenten als met zijn drieën of zelfs vieren op een enkele motor over drukke snelwegen rijden. Voor al deze mensen heeft het festival al lang een hele andere betekenis gekregen, namelijk “thuis”. Dit is voor vele arbeiders het enige moment om hun gezin en/of familie

voor een paar dagen te zien. Mensen die hun nest hebben verlaten om een karig maaltijd bij elkaar te verdienen voor hun gezin thuis.

De ingrediënten hebben stuk voor stuk een betekenis. De rauwe vis staat symbool voor welvaart, de pomelo of lime staat voor geluk, peper staat voor de hoop op meer geld, olie staat voor een oneindige stroom van geld, wortel staat voor de zegeningen, groene radijs staat voor oneindige jeugd, witte radijs voor succes in het bedrijf en promotie op

werk. Om het af te maken, stukjes pinda’s voor het huishouden gevuld met goud en zilver. Sesamzaadjes voor een bloeiende zaak en stukjes gefrituurde deeg in de vorm van gouden kussens betekent letterlijk dat de vloer gevuld zou zijn met goud. En ik moet zeggen, het werkt aanstekelijk. Op een fantastisch jaar! Huat Ah!

Wanneer ik in het casino een gratis door velen al gekietelde lauw snackje naar binnen werk, kan ik het niet helpen om bovengenoemde beelden uit mijn hoofd te houden. Dan ben ik dankbaar voor wat ik heb. Dat ik dichtbij huis ben. Het belangrijkste in mijn leven, familie. Ik wens iedereen een goed jaar van de slang. Geen idee wat deze slang voor ons mag betekenen, maar in ieder geval gezondheid, voorspoed en veel positieve energie!

Yusheng

Shuh-Wei Soo

De eerste keer dat ik voor een langere periode in een Aziatisch land zou wonen was toen ik in het derde jaar tijdens mijn studie Communicatie stage ging lopen in Singapore voor vijf maanden. Het was van november tot en met maart en vanzelfsprekend maakte ik daar ook mijn eerste Chinese Nieuwjaar mee. Mijn stagebegeleider nam ons mee uit eten. Ik had het niet eerder meegemaakt, maar om te ‘toasten op het nieuwe jaar’ bestelde ze Yusheng. Ik had geen idee wat het was, maar toen het op tafel werd geserveerd was het een kleurrijk aanzicht van rauwe zalm, versnipperde groente en nog een aantal andere ingrediënten. We gingen staan, pakten met onze stokjes wat stukjes op en tilden het de lucht in en elke keer dat we dat deden, riepen we een aantal geluks-kreten: “ Op een gezond, gelukkig, welvarend en liefdevol jaar!” En zo gingen we door totdat ‘de salade’ gehusseld was, en we ervan konden genieten. Yusheng heet in het Kantonees Lo Hei en is een op Teochew stijl voorbereide vissalade. Het zou van origine uit China komen, maar het is vooral populair in Malaysia en Singapore. Daar wordt Lo Hei nog vaak georganiseerd in het bedrijfsleven of bij de overheid. Yusheng wordt vaak geserveerd als een voorgerecht vanwege het geluk en kan gegeten worden tussen de eerste en vijftiende dag tijdens Chinees Nieuwjaar.

Strip

Didi Xie

Ontwerp

LJenMF

Lid worden? Ga voor meer informatie naar www.jon c.n l

華僑新天地華僑新天地

Editie 18

21/02/2013

Interview

EDITIE 324

C10

2012年2月9日

Kunstenaar James Chiew brengt Beatrix in beeld

Werk van de Chinese kunstenaar uitverkoren voor tentoonstelling in Paleis het Loo Door: Lai Yuen Vanaf 31 januari is in Paleis Het Loo te Apeldoorn de tentoonstelling ‘Beeld van Beatrix’ te zien. Ter ere van de 75e verjaardag van Koningin Beatrix was de NOS op zoek gegaan naar kunstwerken die de vorstin uit- of afbeelden. Maar liefst 2100 schilderijen, beelden, mozaïeken, foto’s, handwerken en andere culturele uitingen kwamen binnen voor deze eenmalige expositie. Met behulp van een deskundige jury, bestaande uit ontwerper en kunstkenner Jan des Bouvrie, NOS-presentatrice en fotografe Sacha de Boer en een conservator van Paleis Het Loo, zijn vervolgens 75 kunstwerken gekozen die een plekje mochten krijgen in deze bijzondere tentoonstelling.

- Enkele kunstwerken van James Chiew -

Eén van de kunstenaars die geselecteerd is uit de ruim 2100 inzendingen om in de tentoonstelling te staan met de 75 mooiste kunstwerken van Koningin Beatrix, is de Chinese grafische vormgever James Chiew. Asian News maakte van deze gelegenheid gebruik om James te feliciteren en hem enkele vragen te stellen over zijn prestatie. James Chiew is in 1969 geboren in Singapore en kwam op 17-jarige leeftijd naar Nederland. Zijn passie voor kunst en vormgeving werd voor het eerst opgewekt toen hij in de horeca werkte, en daar menukaarten begon te ontwerpen voor een Chinees restaurant. Gedreven door zijn interesse kocht hij zijn eerste computer en begon geheel op eigen kracht zijn kunst voor ontwerp en vormgeving verder te ontwikkelen. Na vele jaren ervaring als designer en art-director heeft hij uiteindelijk in 2010 zijn eigen ontwerpstudio ‘James Chiew Design’ opgericht, welke is gespecialiseerd in de Oosterse cultuur met het oog op de behoeftes in de Westerse markt. Inmiddels is James Chiew een welbekende designer onder de Chinese gemeenschap in Nederland en is zijn vormgeving niet meer weg te denken uit de Aziatische horecamarkt.

Allereerst gefeliciteerd met de tentoonstelling van jouw 3D-schilderij in Paleis Het Loo. Hoe voelt het om tentoongesteld te worden in zo een grootse galerij? Ik voelde me gevleid toen ik door de NOS werd benaderd voor zo een grote tentoonstelling als ‘Beeld van Beatrix’, maar nu ik er echt tussen sta voel ik me vooral vereerd. Ik sta immers wel als enige Aziatische kunstenaar tussen grote meesters zoals Andy Warhol en Marte Röling. En dat is niet iets wat je zomaar dagelijks mee kan maken. Ik waardeer deze ervaring daarom ook enorm. Waarom had je Koningin Beatrix als inspiratie om een kunstwerk te maken? In 2011 heb ik een leuke iPhone applicatie ontdekt waarmee je portretten kunt opbouwen met teksten. Ik liep toen al langer met het idee rond om schilderijen te maken met Nederland als thema. Toen ik me bedacht wie ik wilde portretteren was Koningin Beatrix eigenlijk de eerste die in mijn gedachte kwam. Zij is namelijk toch wel de icoon van Nederland. Wat is het idee of verhaal achter het 3D-schilderij van Koningin Beatrix? En wat voor technieken heb je gebruikt? Nadat ik het schilderij van Koningin Beatrix met tekst had opgebouwd op de computer, herinnerde ik me de beelden die ik had gezien bij de film Avatar, waarin het 3D-perspectief zo mooi naar voren kwam. Toen dacht ik: ‘Ja, waarom niet een schilderij in 3D?’ Op de computer heb ik toen de ouderwetse rood-blauw scheidingstechniek uitgetest met een rood-blauwe 3D-bril, en dat werkte! Hierop heb ik de verschillende schilderijen 3D Beatrix No.1 tot No.5 gemaakt. Deze schilderijen hebben verschillende soorten lettertypes, waardoor je steeds andere effecten krijgt. Zo is bij mijn ingezonden kunstwerk het gezicht van Koningin Beatrix goed te zien, maar bij een ander schilderij moet je juist iets verder weg staan. Dan pas komt het gezicht duidelijk mooi tot uiting. Het kunstwerk bestaat geheel uit woorden. Hoe ben je gekomen tot de keuze van deze woorden? Ik moet eerlijk bekennen dat ik als Aziaat in Nederland niet heel veel kennis heb over onze Koningin. Online heb ik dus behoorlijk wat vooronderzoek moeten doen. Met deze gewonnen informatie heb ik daarna een lijst gemaakt van alle teksten die ik het meest geschikt vond om een 3D-kunstwerk mee te maken. Zo ben ik dus tot de woorden gekomen die uiteindelijk op het schilderij zijn komen staan. Jouw werk is vaak gebaseerd op oosterse invloeden. Hier is echter weinig van terug te zien in het schilderij van Koningin Beatrix. Waarom heb je voor deze stijl gekozen? Tot nu toe zijn mijn werken inderdaad vaak gebaseerd op oosterse invloeden, maar ik heb mij eigenlijk altijd afgevraagd of ik ook andere soorten kunstwerken kon maken. Kunstwerken zonder oosterse invloeden dus. De kunstwerken met Nederland als thema boden mij een goede gelegenheid om te kijken of ik een totaal andere richting, stijl en techniek kon gebruiken voor mijn kunstwerken.

Op 19 januari stond je oog in oog met de jury die jouw kunstwerk beoordeelde in Paleis het Loo. Wat had de jury te zeggen over jouw kunstwerk? De jury was vooral verbaasd over het formaat van mijn schilderij. Met een afmeting van 160 x 160 cm was het schilderij namelijk behoorlijk groot in vergelijking met de andere kunstwerken. Verder waren zij vooral positief en vonden ze de technieken die ik had gebruikt erg vernieuwend. Nu je de roem van zo een grootse tentoonstelling hebt beproefd, zijn er plannen om een eigen kunstgalerij te openen in de toekomst? Roem? Zo zou ik het zo gauw nog niet noemen. Het is vooral een eer dat ik zo een grote tentoonstelling mag meemaken. Op dit moment ben ik nog erg druk met mijn studio, dus op korte termijn heb ik nog geen plannen om een eigen kunstgalerij te openen. Ik heb dit jaar nog wel andere tentoonstellingen op de planning staan. Zo zullen enkele van mijn werken op 14 maart in de galerie ‘Culture Street’ in het Rotterdamse Watt gebouw te bewonderen zijn, samen met werken van andere oosterse kunstenaars. Op deze tentoonstelling zullen onder andere mijn kunstwerken 3D Beatrix No. 3, 3D Monroe No. 2, Chairman Mao en nog een aantal fotografie-kunstwerken te zien zijn. Tot nu toe heb je je vooral gericht op de Aziatische horecamarkt in Nederland. Wat zijn jouw doelstellingen voor de toekomst? De Aziatische horecamarkt is de basis voor mijn werk. Zelf kom ik namelijk ook uit de Chinese horeca, en ik weet dat de Chinese cultuur behoudend is, en zich graag vasthoudt aan traditionele stijlen. In deze tijden van crisis probeer ik met mijn innovatieve creaties onze Aziatische horeca collega’s op het hoogste niveau te houden. Gelukkig staat tegenwoordig de jongere generatie Chinezen die in Nederland zijn opgegroeid erg open voor deze nieuwe innovatieve ideeën. Maar dit alles zou me niet lukken als ik niet een sterk design team achter me zou hebben staan. Dankzij mijn team heb ik nu ook meer tijd om steeds nieuwe uitdagingen aan te gaan in design, fotografie en kunst.

De tentoonstelling ‘Beeld van Beatrix’ in Paleis Het Loo te Apeldoorn is te zien vanaf 31 januari t/m 20 mei 2013. Meer informatie is te vinden op www.paleishetloo.nl De galerie ‘Culture Street’ in het Watt-gebouw (voormalige Nighttown, West-kruiskade) te Rotterdam is te zien vanaf 14 maart t/m 31 maart 2013. Meer informatie is te vinden op www.culturestreet.nl Meer over James Chiew en zijn werk is te vinden op www.jameschiew.com

Fight4Xander Voor de tentoonstelling ‘Culture Street’ zal James Chiew de opbrengst van zijn eerst verkochte kunstwerk doneren aan de Stichting Fight4Xander. Fight4Xander zamelt geld in voor de behandeling van Xander die al bijna 3 jaar vecht tegen neuroblastoom, een agressieve vorm van kinderkanker. Voor meer informatie of donaties kunt u terecht op www.fight4xander.nl

č?Żĺ&#x192;&#x2018; ć&#x2013;° ĺ¤Šĺ&#x153;°

EDITIE 324

2012ĺš´2ć&#x153;&#x2C6;9ć&#x2014;Ľ

Editie 18

21/02/2013

ADVERTENTIE

č?Żĺ&#x192;&#x2018; ć&#x2013;° ĺ¤Š ĺ&#x153;°

We are, in Pale is H et Loo! Amersfoortseweg | 7313 AA | Apeldoorn w w w. pal ei s het l o o. nl Op ening s tijdenďź&#x161; Maandag gesloten D insdag t/m zondag van 10.00 tot 17.00 uur.

A an de o p ro ep o m ter gelegen heid van de 7 5e ver j aardag van de vo r s tin een k un s t we r k te m a k e n , he bbe n meer dan 2000 k un sten aar s g eho o r g eg even. Ku ns t wer k van Ch in ese k un sten aar Ja m e s Chiew â&#x20AC;&#x153; 3D B e at rix - No.4â&#x20AC;? is do o r d e j ur y g e s e l e c te e rd vo o r d e te ntoonstellin g â&#x20AC;&#x2DC; Het B eeld van B eatr ix â&#x20AC;&#x2122; in Pal eis Het Lo o in Apel do o r n, te zien va n a f 3 1 j a n ua r i t / m 2 0 m e i 2 0 1 3 .

Ë?ŕŁťá&#x2021;śá&#x2022;˛Đ&#x;â&#x20AC;ŤÝ&#x2DC;â&#x20AC;Źá&#x20AC;&#x152;Ăžá &#x201E;â&#x20AC;ŤË&#x;ŕžąŢ&#x2018;â&#x20AC;ŹĐ?Ë&#x152;Ăż ŕĄŚŕ ŽáŁ´á˝&#x2039; Ăż1BMFJT )FU -PPĂž â&#x20AC;Ťŕ &#x2018;Ú?â&#x20AC;ŹÓŻŕžŹáŻ?ŕžąŃžË Ň¨Ëż Ăż)FU #FFME WBO #FBUSJYĂž á&#x201C;§ŕ°śŕĄ&#x2DC;Ç&#x152; Ë?ÓĄÍˇŐ?á&#x2022;˛Đ&#x;á&#x201C;§ŕ°śŕ &#x2018;á&#x201E;&#x2030;â&#x20AC;ŤÝ&#x2DC;â&#x20AC;Źá&#x20AC;&#x152;ĎˇÍşÖľá˝&#x2039; á?&#x201A;áŁžá?żŕ &#x2026;â&#x20AC;ŤÚ&#x192;â&#x20AC;ŹË?ŕ˛Şá&#x201E;&#x2030;ŕŤ&#x152;á¤¤á˝&#x2039;á&#x2022;˛Đ&#x;Ó§á&#x153;?ŕ&#x2030;ŕĽ&#x2022;ŕŁ? á&#x201C;§ŕ°śŕ &#x2018; +BNFT $IJFX á&#x201E;&#x2030; % á&#x2030; Íłá&#x201A;&#x2020;á&#x2022;˛Đ&#x;â&#x20AC;ŤÝ&#x2DC;â&#x20AC;Źá&#x20AC;&#x152;Ďˇ Ăž % #F BUSJY /P Ăž ŕ°ĽŕŁłá&#x153; á¤¤Ë? ŕŁ§Ô&#x;ŕĄ&#x2DC;á&#x201C;§ŕ°śÍşÖľË§ĘśÇ&#x152; ŕľ&#x201C;á¤&#x20AC;ŕ§ĽĚŻ á&#x2019;Ż Ň "QFMEPPSO Ăż1BMFJT )FU -PPĂž â&#x20AC;Ťŕ &#x2018;Ú?â&#x20AC;ŹÓŻŕžŹáŻ?á&#x153;šá ľ Ăż)FU #FFME WBO #FBUSJYĂž á&#x201C;§ŕ°śŕĄ&#x2DC;Ç&#x152;

E r nes t G ro o s m anpl ein 34 B | 3 07 1 M N | R o t te rd a m T. + 3 1 (0 )10 - 84 8 9 9 9 6 | F. + 3 1 (0 )10 - 84 1 6 4 9 0 w w w. j am es c hiew. co m | info @ j am es c hiew. co m

C11

華僑新天地華僑新天地

Editie 18

HOTSPOT

21/02/2013

C12

EDITIE 342

2013年2月21日

食街 HOTSPO

本欄目言論不代表本報立場

Gamasot

Satébar

Ailin Chou

Bijna verstopt in Blaak Rotterdam, nabij de bibliotheek en station Blaak bevindt zich Koreaans eethuis Gamasot: simpel, snel en…lees snel verder. Koreaans eethuis, wat moeten we ons daarbij voorstellen? Dat blijkt bij binnenkomst: het ziet er gezellig en intiem uit en het is, duidelijk te merken dat het geen grote massa-keten is maar lekker simpel en knus. De zaak biedt ongeveer plek aan 30 man en het eten wordt bereid in een open keuken. Het is opvallend druk (of het lijkt heel druk vanwege de beperkte ruimte), maar na eventjes wachten komt er een tafeltje vrij. De kaart wordt aandachtig bestudeerd en het fijne is dat er plaatjes op de menukaart staan voor de ‘leken’ onder ons. Na wat advies en getwijfel worden er vier gerechten gekozen: ‘Bulgogi’ (rundvlees gemarineerd met traditionele Koreaanse saus: aanrader!), ‘Bibimbap (mix van rijst, groente, rundvlees, gebakken ei en rode chili pasta) ‘Hae Mool Pa Jeon’ (hartige pannenkoek met seafood, doet enigszins denken aan een Chinese specialiteit, de Wenzhounese pannenkoek met zuurkool) en ‘Kim Bap’ (Koreaanse sushi met tonijn). Het duurt niet lang of het eten wordt gebracht (erg fijn) en de eerste indruk is zeer positief. Na nadere inspectie (=eten) is de conclusie duidelijk: een dikke aanrader! De Bulgogi is heerlijk gekruid, de Bibimbap erg smaakvol en de Kim Bap zijn allebei ook meer dan prima. Weinig op aan te merken! De echte verrassing van de avond is de rekening: een echte meevaller. Mooie prijzen, snelle service en heerlijk eten. Nog een gunstige bijkomstigheid: men gaat niet de deur uit met buikpijn door teveel te eten (wat nogal eens het geval is bij ‘all-you-can-eat ‘restaurants) maar met een heerlijk voldaan gevoel. Menig student zal dit eethuisje zeker waarderen: een prima prijskwaliteitverhouding en een knusse sfeer. Kortom: een aanrader!

Het is hoogstwaarschijnlijk niet nodig om hier uit te gaan leggen wat ‘saté’ is. Vrijwel iedereen is bekend met dit gerecht waarbij vlees geserveerd wordt op een spies/stokje met natuurlijk een flinke dot satésaus, in de volksmond ook wel pindasaus genoemd. Behalve bij de afhaalchinees is er de ‘Satébar’ in Rotterdam: drie vestigingen waar de satéliefhebber kan genieten van saté. Op een dinsdagavond, hongerig en nieuwsgierig besluiten wij onze honger te gaan stillen bij de Satébar. We zijn erg gefascineerd door de naam: Satébar. Klinkt als een hippe bar. Maar dan met satés in plaats van cocktails. Eenmaal aangekomen bij de vestiging aan de Witte de Withstraat komen we tot de conclusie, dat het gezellig oogt. Het restaurant biedt ongeveer plaats aan 40 gasten en bijna alle plekken zijn die avond bezet. Na de menukaart uitgebreid te hebben bestudeerd en te hebben getwijfeld (wel of geen saté...) kiezen wij voor de ‘Ajam Rujak’ (kip in pittig-zoete saus) en de ‘Daging Bumbu Bali’ (gestoofd rundvlees op Balinese wijze). Wij waren erg nieuwsgierig naar deze ‘Balinese wijze’, beiden met witte rijst als bijgerecht. Geen saté dus, die hebben we immers thuis bij pa en ma in overvloed! Onze gerechten worden opgediend en na nadere inspectie komen wij tot de conclusie dat de ‘Daging Bumbu Bali’ (gestoofd rundvlees op Balinese wijze) wel erg veel (uiterlijke) overeenkomsten vertoont met ‘gestoofd rundvlees’ van thuis bij pa en ma in de zaak. Zelfde kleur, zelfde grootte, zelfde structuur, zelfde vorm. Alleen de smaak is heel anders blijkt na de eerste hap. Het eerste wat opvalt: pittig. Niet een klein beetje pittig maar best wel heel pittig! Wij waren in de veronderstelling dat dit gerecht niet pittig zou zijn aangezien er geen pepertje achter het gerecht staat. Echter, het blijkt dat in feite álle gerechten op de kaart pittig zijn béhalve de gerechten waar een pepertje met een kruis doorheen achterstaat. Niet goed opgelet dus. Even een waarschuwing voor toekomstige Satébar-gangers: ‘Daging Bumbu Bali’ is pittig! Gelukkig zorgt de witte rijst enigzins voor ‘verkoeling’ op onze tong. Wat betreft de ‘Ajam Rujak’ (kip in pittig-zoete saus) deze scoort (gelukkig) lager op de ‘pittig-meter’ dan de ‘Daging Bumbu Bali’. Dit gerecht doet allesbehalve denken aan de ‘Ajam Roedjak’ (you see it? What’s in a name?) van thuis, zowel qua smaak als qua uiterlijk. Deze kip valt erg goed in de smaak bij mijn tafelgenote en gelukkig hadden wij afgesproken de gerechten te delen: een welkome afwisseling op de pittige ‘Daging Bumbu Bali’. Over het algemeen zijn beide gerechten goed in de smaak gevallen. Alleen had het wel iets minder pittig gemogen maar dat is een kwestie van persoonlijke smaak. De gerechten zijn goed gekruid en vullen goed. De bediening komt professioneel en vriendelijk over. Het interieur oogt hip, gezellig en uitnodigend. Als klap op de vuurpijl (heel erg belangrijk natuurlijk, als student zijnde): het is zeer betaalbaar! Dit alles doet ons zeker in de nabije toekomst nog een keertje terugkomen, wellicht om dan de saté uit te proberen (om een vergelijking te maken met de saté van thuis bij pa en ma). Kortom: zeker een bezoekje waard, deze ‘bar’ waar men kan eten!

Openingstijden Maandag: GESLOTEN

Openingstijden

Gamasot Koreaans eethuis Pannekoekstraat 103a 3011 LD Rotterdam 010-2133048 www.gamasot.nl

Dinsdag en woensdag: 15.00 – 21.00 uur Donderdag t/m zaterdag: 12.00 – 21.00 uur Zondag en maandag GESLOTEN Prijzen Dranken vanaf € 1,50 Gerechten vanaf € 6,-

Ailin Chou

Satébar Witte de Withstraat 51A 3012 BM Rotterdam 010-4332241 www.satebar.nl

Dinsdag t/m zondag: 12.00 – 22.00 Vrijdag en zaterdag: 12.00 – 23.00 Prijzen Dranken vanaf € 3,Voorgerechten vanaf € 2,Hoofdgerechten vanaf € 7,50