Asian News 514

住房部长立新法

房屋或不得自由买卖！

很快，价值35,5万欧元以下的自住房屋可能无法再面向所 有买家出售。荷兰住房部长德容格推出新的《住房法》 将赋予市政当局更多的权力，迫使出售房屋的业主 只能将其卖给中低收入人群。>>P03版

荷兰儿童津贴将减少3%

最低工资标准将在7月上调

消协最新测试 - 最好的电动自行车

P09

P10 2023年“文化中国·水立方杯”中文歌曲大赛 荷兰赛区比赛圆满落幕

拿了自由卡以后可以开店吗？P14

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《 芭比 Barbie》 戏服设计师揭秘幕后故事：

服裝是芭比展示自我的方式

知名剧服设计师贾桂琳杜伦（Jacqueline Durran）：“芭比与时尚息息相关，因为 你玩芭比的方式就是为她打扮。服装就是她 展现自我的方式。”继凭藉《她们》（Little Women）夺下奥斯卡奖后，导演葛莉塔洁薇 （Greta Gerwig）再次携手杜伦为她的电影担 任服装设计师——打造《芭比》的世界！

杜伦发现这部电影的过程与过去的其它企 划不一样：“你无法像一般的角色一样看待芭 比，因为她的穿著并非来自内在的性格。”

芭比其实很实际，杜伦解释：“她的穿搭取决 于她即将要前往的地点，以及她要做的事，完全是 为了工作或任务而搭配。”每个娃娃都有相对应的 时尚组合，因此要前往沙滩的时候，芭比需要合适 的洋装、连身短裤、包包、帽子、鞋子及配件。她 的服装组合会随著芭比世界（Barbieland）的活动 而有所改变。

没有人在乎肯尼，大家都只 想玩芭比。他只能配合芭比改 变服装风格，服装选项也比芭 比少非常非常多

芭比以一身粉红格纹小洋装展开完美的一天。

在《芭比》中，沙滩场景是十分关键的桥段， 因此“ Malibu 海滩芭比”的造型非常重要。不过 与其直接複制原版娃娃的造型，杜伦选择从 1950 及 60 年代汲取灵感，并以法国知名演员碧姬芭杜 （Brigitte Bardot）作为缪思来打造出复古女神的 风格。在芭比世界看到的所有剧服都是以约 15 种 色彩相互搭配出来的，其灵感来自 60 年代早期的 蔚蓝海岸沙滩风，她说：“就用其中 3 种颜色搭 出完美的夏季穿搭，像是薰衣草紫、亮蓝色、浅蓝 色；绿色、橘色、米色；橘色、蓝色、粉红色；两 种粉红色与黄色......。”

我每天都会请时尚採购员去伦 敦的每一间店寻找特定颜色的衣 服。 - 杜伦

莱恩葛斯林（Ryan Gosling）饰演的牛仔肯 尼，其造型灵感来自西部牛仔肯尼娃娃。

杜伦进一步说明：“Greta 写的剧本进展速度 神快，光一页的剧本中就会有四个场景......，这代 表戏服更换的速度也必须很快。”她的团队在全 片打造了上百个造型，从芭比垃圾回收员到芭比邮 差，数个不同的职业角色让杜伦的团队在各大商店 奔波，只为了寻找最完美的粉红色连身工作裤或芭 比风工具箱。整个团队甚至为了一套医师服装，而 研究玩具制造商美泰儿（Mattel）在过去 60年所开 发的每一位医师娃娃以作为参考。

她也透露，造型团队仅有11週的时间制作每一 套戏服，因此也出现了一边拍摄、造型师在场边一 边缝制的情况。虽然紧急，但这状况其实也多了优 点：有了随时新增新点子的弹性，例如在某一次的 试装中，莱恩葛斯林（Ryan Gosling）灵机一动 想到可以为他的角色增加肯尼 Logo 的内裤，而这 个细节在电影宣传展开后便迅速爆红，设计师透 露：“这就是我们在现场赶工制作的结果。”

“她认为这一点与芭比娃娃鲜少被探讨的特质 有关，而这恰好也是这部电影中想强调的亮点。杜 伦说：“我从未想过芭比会有女性主义的一面，因 为她的身型，大多人往往会认为她带有‘反女性主 义’的象徵。”她继续说道：“在我开始著手这部 电影前，我没意识到葛莉塔看待芭比的视角会颠覆 大众的观念，因为那是女孩们第一次开始玩一个能 拥有各种职业与能力的玩具，而不是一般的婴儿玩 具。”。”

造型师也深入研究芭比娃娃的历史，从最早期 的版本开始：1959 年的芭比身穿黑白色的连身泳 装，擦著红唇与蓝色眼影，并穿著高跟鞋。在电影 的第一部预告片中便出现了几乎一模一样的複制版 本，并演绎了恶搞版的《2001 太空漫游》。而玛 格罗比与葛斯林身穿全套萤光色的直排轮造型，也 是参考了 1994 年的直排轮芭比。

“我有问美泰儿玩具公司，过去五年内最受欢 迎的芭比服装是什麽，结果他们说是身穿黄色洋装 的芭比。要是我做出那样的造型，大家反而会很难 认出是芭比。”

在分析众多的芭比娃娃时，杜伦特别说：“ 透过芭比，我们可以看到女性主义的各个不同观 点——它的意义、哪些人具备这样的精神以及它的 目标客群。”

这个观念也同样呈现于电影中。“芭比一直都 是一个理想。透过戏服，我们会给每位角色一个符 合当下的故事情节、且最能反映出芭比风格的造 型。当然芭比世界中不只有一位芭比，因此她们若 全都要出席同样的活动，虽然不会穿同一套服装， 她们却会互相搭配并衬托彼此的风格。但随著玛格 罗比所饰演的芭比经历自己的剧情与旅程，整体故 事便逐渐主导她的时尚穿搭，因为她内心的成长进 而产生服装上的变化。”

当然，说到芭比时尚，粉红色绝对是一大重 点，却不会是唯一的亮点。

杜伦表示：“那是她在服装选择中非常重要的 一部分，但那并不是全部。不过你若想立即打造 出芭比风格的穿搭，我想只要穿上粉红色就能办 到。”芭比世界中大多数的布料都是由她的团队寻 到，但她也透露：“如果玛格身上穿的衣服不是出 自我们的裁缝师，那几乎都来自Chanel。”

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特价至2023年7月19日有效

招請理貨員

Personeel Gezocht

華南行鹿特丹分店招請 全職理貨員、兼職理貨員（週一至週五) 需會中／荷文有意者電郵：info@wnh.eu

Voor ons filiaal West Kruiskade in Rotterdam zijn wij op zoek naar fulltime en parttime winkelmedewekers (ma.-vr.)

Bij voorkeur Nederlands en Chinees sprekend. Bij interesse mail naar: info@wnh.eu

中荷文化贸易促进会举办庆端午中国书画展暨品酒会

为弘扬中国传统文化和讲好中国故 事，中荷文化贸易促进会和荷兰篆刻艺术 协会、WijnHandel Chan于２０２３年6

月25日在阿姆斯特丹成都餐馆Restaurant Chendu 联合举办了庆端午中国书画展暨 品酒会。全荷华人社团联合会会长黄麒麟 先生，旅荷华侨总会永远名誉会长胡志光 先生和荷兰中华妇女促进会会长钱福彩女 士，中资企业上汽荷兰有限公司张总经理 出席了活动并和大家合影留念。活动由荷

兰阿姆斯特丹应用技术大学讲师Zaal女士 主持，通过她娓娓地讲述端午节的起源、 传统庆祝活动内容等，更多的荷兰、国际 和中国朋友对中国传统端午节的深厚文化 底蕴有了更深的了解。接着中荷文化贸易 促进会主席涂海燕女士致欢迎辞。她表示 希望把中荷文化贸易促进会办成展示中国 丰富多彩的文化艺术和讲好中国故事、传

播中国文化的中心和港湾之一，促进中荷 文化贸易交流。接下来在高级品酒师陈国 强先生深入浅出地引导下，大家举杯啜 饮，品味不同葡萄酒中的奥妙，在觥筹交 错间，在轻松愉悦中，大家体验了视觉、 味觉和友谊激情交融的美好时光。最后在 博士研究生彦桸的讲解下大家欣赏了著名 上海书画篆刻家张勤贤大师、著名沪上画 家袁可仪大师和著名书画雕刻家张庭毅大 师的在荷联袂作品展。大家被中国传统书 画篆刻的独特魅力深深吸引。尤其是张勤 贤大师书法中优美的线条，提按顿挫的笔 法，流畅飞动的节奏，使参观者感受到了 书法艺术无声的音乐韵律美，也激起了参 观者的极大兴趣来探知书法背后那些优美 诗篇的背景和意义。张勤贤大师的画作也 很广泛，其中之一的柿子图，寥寥几笔， 亲切温暖、憨态可掬的柿子就跃然纸上，

大师借画喻意事事如意、世世祥和。袁可 仪大师展出的代表画作之一弥勒佛洒脱自 如、亦庄亦谐，也是憨掬可亲，再加上画 里充满的灵秀、明快神韵，使人不由心生 欢喜自在之感。邓庭毅大师的水果硕果画 和蔬菜萝卜黄瓜图，取日常生活中的水果 和蔬菜入画，构图精巧，色彩清新秀丽， 用笔细而不腻，让观众不由地回味生活的 味道、时光的味道、人情的味道，心中顿 时充满乐观生活的温暖。其中的硕果图配 上张勤贤大师的书法题款，显得格外和谐 美好。

活动最后在大家品尝成都美食火锅烧 烤中、愉快地交谈中结束，大家相约下次 中国节日再见！

食谱分享

经 典 粤 菜 食 谱 分 享

肠

【脆皮大肠】是一道低调的经典粤菜， 又被称为“假烧鹅”，一道菜吃出了两种美 味。表层的形态和味道酷似烧鹅，内里还保 留着肥肠的肉感和油汁，吃起来让人回味无 穷! 脆皮大肠通常选用的食材的是“猪七 寸”的大肠头，也即猪大肠的直肠段，长度 约为7寸长（我是在东方行买的冷冻的，解 冻后用起来很方便）；经过清洗、水煮、挂 汁、油炸等几个步骤，制作过程和烧鹅类 似，做出来的成品在焦脆中还裹着柔韧和爽 嫩，咀嚼的过程中透出卤香和脂香，再辅以 酸梅蘸酱，柔和解腻，口齿留香，独特又完 美的味道!

皮 大 用料 大肠头1300g 2根（清理后） 焯水 葱结 1个 姜片 2片 料酒 20g 脆皮水 麦芽糖 40g 浙醋 30g 白醋 20g

做法

1. 清洗大肠：准备2根大肠头，内部翻出 去掉多余的肥油和淋巴，加少许盐和面 粉揉搓去除粘液，清水洗净，重复2-3 遍；再翻回去，重复刚才步骤，直至无 异味；

2. 焯水：清洗好的大肠头冷水下锅，放入 葱结、姜片、料酒，大火煮开

3. 锅中倒入清水，冷水放入所有卤汁材料 （桂皮1块、香叶3片、八角2个、草果1 个人、姜片2片、葱结1个、酱油50g、 老抽10g、蚝油10g、白砂糖10g、鸡精 2g、胡椒粉1g）

4. 大火煮开有香味后，放入大肠头，转中 小火焖煮1个小时（高压锅15-20分钟） ，中途开盖一次翻面，以便上色均匀；

5. 大肠头焖好后用厨房纸巾擦干，可使脆 皮水上色均匀；

6. 将麦芽糖40g、浙醋30g、白醋20g混合 均匀成脆皮水；

7. 大肠头表面涂抹脆皮水，放到阴凉处风 干；

8. 风干后的大肠头油温4成热下锅，开小火 炸4分钟左右，表面黑红发硬即可出锅。

9. 斜着改刀装盘

10. 搭配自己喜欢的蘸料，一般推荐酸梅酱

無頭有殼蝦 印度馬鮫魚 魷魚爪

馬鮫魚王

有頭帶魚 鯧魚 蟶子 石斑魚塊 黑虎蝦（去殼蝦）

本公司送貨司機不收取現金支付 您可以直接刷卡或事先銀行轉賬，有不便之處，敬請見諒！ 本廣告中的所有特價貨品均為冰凍產品，所註重量均為毛重量。 魷魚筒

可用移動刷卡機支付！ 帶魚塊

紅鱸魚 黃花魚 Loligo 魷魚 黑虎蝦（帶頭）

白對蝦

雪蟹腿(熟) 大西洋龍利魚（去皮) 優惠期從2023年6月28日至2023年7月18日， 售完即止! 本公司保留更改植字印刷錯誤的權力!

LEVERDAGEN: 送貨日期及地區安排 (详情请参阅网站：WWW.TELSEAFOOD.NL )

DAGELIJKS 每天: Amsterdam en omstreken (阿姆斯特丹及附近周一、三、五、六送货)

DINSDAG 星期二: ( 敬请在前星期五或之前订购)

Groningen(5) (14/03,04/04,25/04,16/05,06/06,27/06,18/07,08/08) Friesland(15) (21/03,11/04,02/05,23/05,13/06,04/07,25/07,15/08) Oost-Nederland (6) (28/03,18/04,09/05,30/05,20/06,11/07,01/08,22/08)

Winkel A’dam

白對蝦

敬請留意 錦魚 Steur 蝦 白對蝦

帝皇蟹腿 (熟) (生) 無頭帶魚 （有頭）

WOENSDAG 星期三( 敬请在星期一或之前订购)

Utrecht en omstreken (12) (elke woensdag 每周三送货) Arnhem /Nijmegen/Eindhoven (11) (22/03,05/04,19/04,03/05,17/05, 31/05,14/06,28/06,12/07,26/07,09/08,23/08) Zeeland /Antwerpen (10) (15/03,29/03,12/04,26/04,10/05,24/05,07/06, 21/06,05/07,19/07,02/08,16/08)

DONDERDAG 星期四( 敬请在星期二或之前订购)

Zuid-Holland (9/16) (elke donderdag 每周四送货) Limburg(14)/gedeelte Duitsland (16/03,30/03,13/04,11/05,25/05, 08/06,22/06,06/07,20/07,03/08,17/08)

VRIJDAG 星期五( 敬请在星期三或之前订购)

Noord-Holland (elke vrijdag 每周五送货）

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夏天已经来临，是时候骑上电动自行车，享受沐浴在阳光的幸福了。 电动自行车的优势是可以通过电力支撑让骑行变得尽可能轻松。短途 出行时，使用电动自行车实际上比使用汽车要好得多。因为多数电动自行 车可以在自行车道上行驶。这样可以轻松避免交通拥堵。 电动自行车价格不菲。但尽管这样，它们在荷兰这个自行车王国仍然 很受欢迎，在新冠疫情期间，电动自行车甚至有一段时间完全断货。 前不久，消费者协会对电动自行车进行电气辅助、续航里程、操作和 设备等方面的测试。总共测试了Batavus、Sparta、Giant、Flyer和Gazelle 等品牌900多辆电动自行车，这些自行车都相当容易使用。

2250欧元以下最佳推荐：

Pegasus

Siena E7F Plus 400Wh Heren

测试得分：7.7

售价：2000欧元

优点：续航强，电机平稳，显示屏可拆卸，前悬架提 供额外的舒适度。

缺点：发动机不够强大，上坡会相对困难。

2500 欧元以下最佳推荐：

Cortina

E-Octa Plus 750Wh

测试得分：7.7

售价：2375欧元

优点：电池强大，更宽的轮胎和前悬架带来额外的舒 适度。

缺点：发动机在某些方面的表现略逊于其他车型。

3000 欧元以下最佳推荐：

Gazelle

Medeo T10 HMB 500Wh

测试得分：8.1

售价：2850欧元

优点：电池强大、支撑好、静音发动机、显示屏可拆 卸，轮胎宽舒适感强。

缺点：由于链条护罩是开放式的，自行车需要更多的 维护。

无最高性价比推荐！ 消协称，本次测试不指定最高性价比车型，因为没有一款适合每个人 的最佳电动自行车。不过，消协提供了多种不同价格范围的替代方案和建 议，这样就能根据自己预算的买到最适合的电动自行车。

测试得分：8.5 售价：4000欧元

消协评论：Cube是测试中表现最好的车型里最便 宜的一款。尽管如此，它仍然拥有比其他车型更先 进的座杆悬架，这使得它更加舒适。这款电动自行 车几乎适合任何类型的使用，从通勤到休闲旅行。

测试得分：8.5 售价：4600欧元

消协评论：DutchID的电动车售价很高，但表现无 可挑剔。无论是长途通勤还是穿越丘陵地带的休闲 骑行，都能保持自己的优势。

测试得分：8.5 售价：4800欧元

消协评论：Kalkhoff是全能车型。无论是长途通勤 还是骑自行车穿越丘陵地形，这款Kalkhoff都能应 对自如。承重高达170公斤，适合较重的人和/或大 量行李。

测试得分：8.5 售价：5000欧元

消协评论：Flyer不销售中低档电动自行车。因此， 这款电动自行车的价格很高。但它是一辆非常强大 的自行车，这使得在恶劣的地形中骑行就像去超市 一样容易。

测试得分：8.5 售价：5100欧元

消协评论：Advanced 是一个德国品牌，以前称为 Ebike Das Original。该品牌的特色在于提供标准

的4年保修期，而大多数制造商的保修期为2年。

测试得分：8.5 售价：5100欧元

消协评论：Koga这个名字看起来很日本，但实际 上是一个荷兰品牌。此款车即使遇到逆风和陡坡， 也可以毫无困难地保持 25 公里每小时。踩踏感觉 自然，电机良好且安静。

在消协的测试中，有六款自行车获得了同样的分数，并列第一！

以歌声致敬优秀华文教育贡献者

赵德勇公使致辞 赵德勇公使为马丁颁奖

5月31日，2023“文化中国·水立 方杯”中文歌曲大赛荷兰赛区总决赛暨 颁奖典礼在斯派克尼瑟市（Spijkenisse）Theater de Stoep剧院隆重举行。

中国驻荷兰大使馆赵德勇公使、领 侨处叶锐主任和马天领事出席，大赛组 委会顾问团和主席团成员及工作组、大 赛评委团、侨界代表、中文学校代表、 媒体单位、参赛选手及亲友团等数百人 参加。

此次荷兰赛区比赛得到了中国驻荷 兰大使馆的大力支持。赵德勇公使在颁 奖典礼上致辞，代表使馆祝贺大赛取得 圆满成功，向所有参赛选手致以问候， 向获奖选手表示祝贺，向主办单位和侨 界表示敬意。

赵德勇公使表示，经过多年发 展，“文化中国·水立方杯”中文歌曲 大赛已经成为弘扬中华优秀文化、增进 海内外中华儿女凝聚力、展示华侨华人 风貌的重要文化品牌活动。大赛登陆荷 兰以来，正在成为在荷兰的“中国好声 音”，不仅为旅荷华侨华人提供了展现 自我的舞台，对传播中华文化，推动华 文教育发展也起到了积极的作用。

除奖杯和证书外，各组冠、亚、季 军另各获300、200和100欧元现金奖 励。成人组和青少组的冠亚季军及外籍 友人组冠军将代表荷兰前往北京参加随 后的全球晋级赛。

叶锐主任、马天领事，主席团部分 成员或委托颁奖人：黄麒麟、周向荣、 胡伟国、胡闵生、王义、汤旭俊、李 斌、杨秀容、薛正利、潘世锦、张健、 曾慧仪、谢红娥、杨杰敏、李为、周益 德、徐建炜，以及评委籍晓岚和周汉卿 等宣布各个奖项并颁发奖杯和证书。

大赛还评选出本年度荷兰赛区十大 歌手，分别是：伍显伶、李旻佳、杨雪 媚、朱浩宇、王子懿、胡欣雨、张韵 帷、叶子昕、Silvana Scarabello和Kim van der Ende。

组委会顾问叶震宇先生为年度十大 歌手颁奖。

本次比赛得到了中文学校的大力支 持，荷兰温馨中文学校获最佳组织奖， 代尔夫特中文学校获优秀组织奖。金妍 婷获最佳网络人气奖；贾青扬获最佳潜 力奖；尹克俭获最佳台风奖。

另有35人获优秀奖，获颁荣誉证 书，分别是：徐铭泽、邓浩宇、王思 羽、段迪桐、张亦菲、眭宁萌、付乐 懿、陈优琪、赵巧悦、孟文卿、钟 罗恩、贾青扬、胡恒之、孙安琳、王 继磊、王素洁、游乐琦、柯舒怡、赵 思洁、周轩萱、林岱睿、郑锦凤、张 庆美、王心妍、吴雨伦、尹克俭、 任素梅、李金妹、夏佳琪、甘霞 玲、王华君、黄旻、阮珍珍、Olivia D'Ippolito、Sophie Follon。 “文化中国·水立方杯”中文歌曲 大赛以中文唱中文歌曲，旨在分享中文 之美，传承中华文化。文化是民族的血 脉，汉字是中华民族最重要的标识。为 了推广中文教育，弘扬和传承中华文 化，荷兰一代又一代华人中文教育工作 者怀着执着的文化坚守和民族情怀，兢

赵德勇公使与组委会顾问团、主席团、评委团、工作人员及选手合影留念

赵德勇公使指出，中国和荷兰都具

有开放、包容和创新的文化特质，倡导 交流互鉴。音乐无国界。中文歌曲大赛 不仅是一场文化活动，也是促进民心互 通，加深彼此了解，是荷兰民众了解中 国的窗口。他希望参赛选手通过大赛这 个平台，进一步了解到中文的独特魅力 和中华文化的博大精深，通过唱中文歌 曲，把中华文化介绍给身边的荷兰朋友 们，以歌会友，加深友谊，成为促进中 荷、中欧文化交流的民间使者。

赵德勇公使肯定广大旅荷侨胞对传 承中华文化、促进中荷友好发挥的积极 作用，希望大家继续积极参与中荷两国 交流活动，丰富侨胞文化生活，弘扬和

发展中华优秀文化，为增进两国人民友 谊贡献力量。使馆将一如既往地予以支 持和鼓励。 2022年“文化中国·水立方杯”中 文歌曲大赛中，荷兰赛区取得优异成 绩，荷兰赛区组委会获全球最佳组织 奖，荷兰赛区外籍友人组马丁·赫肯斯 获全球最佳表演奖。本次颁奖典礼上， 赵德勇公使为马丁颁发了上年的奖杯。 组委会主席团成员薛正利致辞，代 表荷兰赛区组委会向出席大赛的各位贵 宾表示热烈欢迎，向在比赛中取得佳绩 的各位选手表示由衷祝贺。他特别向为 大赛提供支持的中国驻荷兰大使馆、各 中文学校，及有关人士表示衷心感谢，

同时感谢所有选手的热情参与，组委会

工作人员、评委团以及台前幕后人员的 辛勤付出。

薛正利用三个词总结了荷兰赛区近

年来举办的“水立方杯”中文歌曲大 赛活动。一是坚持。多年来，“水立方 杯”在荷兰落地生根，成为一以贯之的 品牌，疫情期间都不曾中断，丰富了荷 兰华侨华人的精神文化生活，密切了荷 兰侨胞与祖籍国的联系，传承和弘扬了 中华文化。二是合作。大赛得到了荷兰 主要社团的大力支持和参与，今年主办 和协办社团更是多达23个，阵容历届最 强。“水立方杯”不仅是歌唱的舞台， 也是荷兰侨社团结合作，共建和谐侨社

席团代表薛正利致辞

的舞台，它已成为荷兰侨界继共同庆祝 春节和国庆之后，又一具有广泛影响的 集体参与组织的活动。三是创新。“水 立方杯”年年举办，每年都在大赛总 的主题下，结合荷兰实际，办出新意和 特色。今年，荷兰赛区在“喜迎北京奥 运会成功举办15周年，再相聚，更美 好！”的大赛主题外，增加了向优秀中 文教育工作者致敬的寻访活动。

薛正利表示，经过多年发展，“水 立方杯”已经成为凝聚荷兰侨界力量， 展现华侨华人才艺，发掘优秀歌唱人 才，陪伴华裔青少年成长的平台。今年 共有167名选手报名参赛，48人进入总 决赛，均创历史最高纪录。

组委会顾问季增斌先生向被致敬人家属颁发致敬牌

组委会顾问舒延平先生代表组委会向被致敬人家属颁发致敬牌

组委会顾问叶震宇先生为年度十大歌手颁奖

致敬胡云飞校长

兢业业，默默奉献。为此，大赛组委会 特别向为荷兰华文教育事业作出优秀贡 献的三位已故人士董贤构先生、胡云飞 先生和郭华娟女士致敬。

组委会顾问季增斌先生、舒延平先 生代表组委会向被致敬人家属颁发致敬 牌。

选手代表合唱致敬，全场泪目。

总决赛暨颁奖典礼由欧洲中国留学 生创业基金会常务副会长周宏旭主持， 三位评委分别是：欧洲华人著名女高音 歌唱家、荷兰皇家勋章获得者籍晓岚女 士，旅荷女高音歌唱家、荷兰皇家音乐 学院、鹿特丹音乐学院双硕士、声乐指 导张颖琳女士，旅荷低男中音歌唱家、 荷兰皇家音乐学院硕士周汉卿先生。

联合举办本次荷兰赛区比赛的华人 社团或单位共23家，牵头主办单位欧 洲中国留学生创业基金会。联合主办单 位：全荷华人社团联合会、荷兰青田同 乡会、旅荷华侨总会、荷兰华人总会、 荷兰中国和平统一促进会、荷兰中国总 商会、旅荷林堡华侨总会、欧洲荷兰侨 界妇女联盟、荷兰温州华人华侨联谊 会、荷兰华星艺术团、荷兰欧洲侨爱基 金会、荷兰欧华文教协会。联合协办单 位：荷兰文成同乡会、荷兰新东方餐饮 协会、旅荷福建同乡联合会、荷兰广州 同乡会、荷兰中华书画协会、欧华文艺 国际交流协会、荷兰中饮公会、荷兰联 合时报、华侨新天地、比利时华商时 报。

（来源：微信公众号EFCSE）

顾问团 季增斌 叶震宇 林太松 舒延平 胡美兰

主席团 王 义 卢雅娟 池素洁 汤旭俊 李 斌 杨秀容 周向荣 胡伟国 胡闽生 黄 钺 黄麒麟 熊国秀 薛正利 吴海臣 张 健 陈光平

罗玉宏 周华威 俞 斌 夏孟贤 曾慧仪 谢红娥 （按主协办单位兼按姓氏笔画排序)

常务工作委员会 主 任：卢雅娟 副主任： 周宏旭 甘 棠 罗施施 徐建炜 卢 渊 朱俊逸

联络组： 李碧丽

财务组： 李 娜

后勤组： 徐建萍 曹家安

秘书组： 王小薇 林莎帆 谢 苗

技术组： 吁逸非

摄影组： 陈嘉良 林 丹 林巨泉

评委团： 籍晓岚 周汉卿 张颖琳

2023年“文化中国·水立方杯”中文歌曲大赛荷兰赛区比赛圆满落幕

经过激烈角逐，大赛评选出各个组别的冠亚季军。获得各个奖项的选手分别为：

旅荷林堡华侨总会李斌会长为成人组亚军颁奖 荷兰中国和平统一促进会会长团成员潘世锦先生为成人组季军颁奖

外籍友人组

冠军：Silvana Scarabello

亚军: Lynn Follon

季军：Kim van der Ende

马天秘书为外籍友人组冠军颁奖 荷兰青田同乡会周向荣会长为外籍友人组亚军颁奖 荷兰中国总商会王义会长为外籍友人组季军颁奖

青少组 冠军：胡欣雨 亚军：张韵帷

荷兰欧华文教协会薛正利会长为青少组亚军颁奖 荷兰华星艺术团杨秀容团长为青少组季军颁奖

全荷华人社团联合会黄麒麟主席为青少组冠军颁奖

旅荷华侨总会胡伟国会长为少儿组冠军颁奖

荷兰华人总会胡闽生会长为少儿组亚军颁奖 荷兰欧洲侨爱基金会汤旭俊主席为少儿组季军颁奖

旅荷福建同乡联合会张健会长为最佳组织单位颁奖

欧洲荷兰侨界妇女联盟代表杨杰敏秘书长 为最佳网络人气奖得主颁奖 荷兰广州同乡会谢红娥会长为最佳潜力奖得主颁奖

欧洲中国留学生创业基金会代表徐建炜常务副会长为青少组优秀奖得主颁奖

荷兰中华书画协会代表周益德常务副会长为成人组优秀奖得主颁奖

欧华文艺国际交流协会曾慧仪会长为最佳台风奖得主颁奖

评委周汉卿先生为外籍友人组优秀奖得主颁奖 评委籍晓岚女士为少儿组优秀奖得主颁奖

从左至右：总决赛暨颁奖典礼主持人欧洲中国留学生创业基金会常务副会长周宏旭、 评委张颖琳女士、周汉卿先生和籍晓岚女士

叶锐主任为成人组冠军颁奖

全球最美泳池盘点 从大自然奇景到设计美学，

这辈子至少要去一次

座落在悬崖边俯瞰著大海，又或是隐身在野外纯淨的大自然裡， 以下都是世上各个角落令人难以忘怀的美丽泳池。

这些让全身心放鬆的天堂是度假饭店的核心， 再搭配秀丽的风景、梦幻地点以及壮观的大自然， 就是最完美的泳池了。

纽约 Brooklyn Point豪宅

纽约Brooklyn Point豪宅的无边际泳池绝对是一栋建筑杰作， 既优雅又大胆：在220公尺高的泳池边，便可欣赏东河到市中心， 甚至能望见曼哈顿中城。

意大利 Castello di Vicarello城堡饭店

有时候待在泳池畔便能更加认识及欣赏这些迷人 的风景，而矗立在意大利托斯卡尼南部玛尔玛（Maremma）地区的Castello di Vicarello城堡饭店（建于 十二世纪）便是如此。 Vicarello城堡饭店无边泳池展现出对周遭环境的 尊重，它以现代的角度观看历史的方式让访客能够深 刻体验到真实、优雅又简约的意大利风情。对访客， 尤其是外国旅客而言，没有什麽比这更惊喜的了！

冰岛 蓝湖（Blue Lagoon）

我们来聊一聊冰岛以及岛上无人不晓的蓝湖（Blue Lagoon） 。有著冰蓝湖水与雾气缭绕的蓝湖是一座巨大的泳池，周围的植 被完美地融入火山岩，形成独一无二的天然景观。这座人造泳池 巧妙地运用附近的地热发电厂所产生的温泉水。在冰岛以及许多 北欧国家中，地热能是能源生产的主要来源。蓝湖位于格林达维 克（Grindavík）港口小镇上，距离首都雷克雅维克（Reykjavik）大约40公里远。

意大利 Hotel Caruso饭店

Il Bel Paese绝对是世上数一数二最绝美的泳池之

一。而座落在意大利阿玛菲海岸（Amalfi Coast）的山 顶上，便是经过仔细整修的十一世纪宫殿Hotel Caruso 饭店，它的泳池可说是镇店之宝。这座无边际泳池得过 无数奖项，不仅结合美学、独特设计、悠久的历史，还 有无可媲美的360度美景。 光是这座无边际泳池便值得单独讨论：如水晶般光 透的水面延伸至每个角落，以建筑设计来说它似乎违反 了各种物理定律，它彷彿悬浮在天地之间，无限延伸出 去一般。当然不能忘记这可是西半球最高的无边际泳池 呢。

新加坡

金沙泳池 新加坡滨海湾金沙酒店空中花园里有一个特别的游泳池。 乍看上去，游泳池仿佛浮在空中，没有边界，在里面畅游的人 似乎一不留神，就会从200米高空跌落。媒体报道说，这是世界 上处于这一高度的最大室外泳池，游泳池设计的难度和给人的 视觉效果震撼人心。

毛里求斯 悦椿泳池

毛里求斯巴拉克拉瓦悦椿度假村(Angsana Balaclava)坐 落于毛里求斯西北海岸线上的海龟湾，是一个远离尘嚣的伊甸 园。如果你寻找的是一个轻松而私密的度假目的地，这里就是 你理想的遁世之所，巴拉克拉瓦悦椿度假村是该岛最顶级的精 品度假村之一，你可以尽情陶醉于毛里求斯岛的自然景观和蝉 声鸟叫，远离凡俗尘世。

2023/6/26-7/2

星座运势

狮子多颗吉星驻守，摩羯感情进入寒冬！ 多颗吉星的驻守下，狮座这週自信强势回归， 声量加大，影响力也增强。

热辣辣的夏日对魔羯的运势来说并没有因此增温， 甚至可能成为极大反差！

土星带来的沉重压力还没 有全然缓解，不过这週的 水瓶的确是先蹲后跳，愈 到后期运势愈开阔，特别 在人际方面，贵人运上 升，老师或是长辈会是最能够给你带来帮 助的人，感情上有缓慢的流动，不过人言 可畏这句话一定要铭记在心，水星移位的 不稳定期间，刚萌芽的情感容易因旁人的 耳语挑弄最后不了了之。

水瓶座 1.21~2.20

太阳、水星先后多

出双子主宫位，对于本週 来说可能心情上容易莫名 焦应不安，这段时间得设 法找回你在工作上的职人 魂，别老是为无奈的感情观打坏了一手好 牌，得懂得做自己的情绪的主人，很多事 情不是发飙就有用，反而要学习理性的思 考。整体运势乍看之下现况的变动不少， 但心境会愈来愈成长，身边的小确幸也就 多了。

双子座 5.21~6.19

天秤座 9.23~10.22

水星的位移加上土

星、冥王的退行作用开始 发酵，为运势添入了不稳 定的脉动，这週天秤需要

收起自己大剌剌的性格， 在细节小事上多留一分关注，因为看似许 多微不足道的事，都很可能引发喧然大 波，最后吃足苦头。此外，近期单身者感 情其实还处在酝酿期，碍于初认识，彼此 进展有限，也可能在磨合过程中无寂而 终。

太阳与水星的合相 在月底衔接月初的这週， 为鱼座带来的运势带来了 有好有坏的状态。好的是 友情一路发，与身旁朋友

同侪互动特别活络，但令人较担忧的是感 情上可能增添变数，在感性面的互相吸引 下，近期水星将引来更多理性面的衝撞，

by:星星教授安格斯

Gratis bij de Doelen

双鱼座 2.21~3.20 513 期 | 2023 年 6 月 7 日 Column

白羊座 3.21~4.19

近期对羊座来说算 是平稳中亮点处处，同宫 位的太阳与水星将能与金

星呈现完美的夹角，运势 上傻人有傻福，误打误撞反而能为自己带 来好运！感情上则要当心土星逆行牵动了 内心裡的小小羊儿，有对象者需要多花时 间经营两人关係，空閒时腻在一起，不必 特别参与什麽活动就十分浪漫！单身者桃 花运极强，不过多半是萍水相逢的短暂缘 份。

太阳就是蟹座最大

多颗吉星的驻守下，

狮座这週自信强势回归，

金牛座 4.20~5.20

6月终于在这週画下 句点，对所有牛座来说也 是从热闹吵杂慢慢走向平 静的过度期，你会发现工 作或人际上遇到气闷、小 人扯后腿的事情变少了，你也隐隐觉得过 去与你为难的人或事似乎没有之前得多， 适合为自己好好休个小假充电一下!感情 上互动略有增减，单身者桃花开始抬升， 出门在外能多点打扮愈能赢得好感度。

巨蟹座 6.22~7.22

的贵人，这週的你可说 是乘风破浪，能在职场 上受到期望与注目，这份 重视也将激发你更多潜 能！只不过这段时间三分钟热度的毛病会 是你的致命伤，除了工作，感情也可能出 现雷声大、雨点小、最后不了了之的句 号，想要时时活络感情，就要殷勤一些，

多增加一些互动与相处，情感才能慢慢累 积起来。

天蝎这週运势好

坏各半，月底月初的这

狮子座 7.23~8.22

声量加大，影响力也增

强，也引发不少侧目，这 段时间要特别当心火星带来的考验，好好 控管自己的情绪，人群中避免失态。感情 方面平淡中夹杂了变化，单身狮最适合 的人其实就在自己身边，别再老是向外寻 求，如果想告白的话，其实可以选在大伙 儿一起聚会的时机！

天蝎座 10.23~11.21

週，工作上能带来很不 错的起头，气势领先群 伦的你，工作上能有贵

人为你即时解决麻烦，偶尔犯点小错、小 失误反而能刷出存在感!然而受到土星退 行的影响，最近则要让心境保持在乐观、 平衡的状态，避免在没有人的时候在想法 上鑽牛角尖，适时纾解压力、收起易怒易 情绪化的自己是相当重要的。

射手座 11.22~12.20

工作、感情、家庭 的三方夹击下，这週射手 如果没有三头六臂的惊人 能力，就可能被时间追著 跑，近期忙碌是不可避免 的，不过往好的方面想，有忙就会有收 穫，可以好好期待未来源源不断到来的好 机会，你的表现将令人刮目相看！这段时 间单身射手可到人多的地方去走走，有机 会为你带来缘分，但是相对的，也可能引 来一些烂桃花。

心动 不是波动而是心动 上下古今有情众生 肝胆相照前赴后继 潮为之动容而不息 没有爱海将不久 没有人浪失神助 没有情涛将不举 没有水向谁倾诉

Harteroerselen

处女座 8.23~9.22

受到金星能量的正 面加持，这週处女座生 活週遭有机会出现超级 队友，做什麽事情都如 虎添翼，一扫之前许多很无聊又苦闷的情 况。感情上步调依旧牛步，单身者情感若 有似无，吊足胃口，但总是聊胜于无，不 妨就慢慢培养感情。有对象的与情人相处 虽然平淡，却默契十足，能在需要时给予 对方最好的陪伴与扶持。

热辣辣的夏日对魔 羯的运势来说并没有因此 增温，甚至可能成为极大 反差！特别是情感方面， 这週的魔羯感情运几乎是 进入了寸草不生的寒冬，有对象者两人各 自忙碌，虽然仗著两人过往的感情基底遥 遥相望，但莫名的距离将愈来愈远。单身 魔羯也很清楚明白现阶段还有更重要的事 情，倒还不急著脱单，感情进度停滞。

摩羯座 12.21~1.20

Net als de meeste Chinese Nederlanders heb ik de ballen verstand van klassieke muziek, laat staan dat ik wel eens naar een klassiek concert ga. Ik zou vroeger niet eens weten waar ik het zoeken moest. In Ro erdam maakte ik jaren geleden kennis met de Doelen, het mooiste concertgebouw in Ro erdam, al meer dan vijftig jaar op dezelfde plek, op de driesprong van het Centraal Station, Chinatown en het Ro erdamse winkelcentrum. Een gebouw wat groot van formaat is, maar niet opvallend. Vroeger zag je van buiten helemaal niet wat binnen gebeurde, tenzij je er al eens was geweest. De meeste Chinese Nederlanders kwamen er nooit binnen. Men wist alleen dat daar vroeger een goed dimsum-restaurant had gezeten, op de plek waar nu een grand café is gevestigd. Ik vond mijn weg in de Doelen doordat ik er twee keer een concert mocht organiseren. Speciaal om de Chinese Nederlanders kennis te laten maken met de Doelen en om Nederlanders kennis te laten maken met muziek uit China. Ik koos niet voor traditionele klassieke Chinese muziek, maar voor klassieke pop, de muziek die de generatie van mijn ouders meenam naar Nederland en waarin onze generatie mede opgroeide. Daarna kwam ik geregeld naar de Doelen voor kleine dingetjes. Sinds kort kom ik ook in de Doelen Studio voor de gratis activiteiten voor kinderen. Daar gebeurt van alles en nog wat, van jazz jamsessies tot kinderknutselmiddagen. Elke week iets anders. In juni vielen we met onze neus in de boter. Mijn kinderen hadden een studieweek van school (een hele week vrij, dus wat moest ik doen met hen…) en op woensdag was er een lunchconcert van het Ro erdams Philharmonisch Orkest plus een workshop in de Doelen Studio. Mijn kinderen krijgen thuis pianoles, verder weten ze niks van klassieke muziek. Ik nam ze mee en liet trots de grote zaal van de Doelen zien. Er zaten meer bezoekers dan ik had verwacht. Veel ouderen, maar zeker ook mensen van de werkende lee ijd. Ik denk dat het een lekkere onderbreking kan zijn voor mensen die op kantoor werken. Het concert viel dan ook tijdens lunchtijd. We kozen een plekje hogerop, zodat we alles goed konden zien. We hoefden niet lang te wachten of de muzikanten kwamen al het podium op. En toen de dirigent ook opkwam, klapten we allemaal mee. Het was duidelijk dat het om een repetitie ging, omdat iedereen heel comfortabel was gekleed. Ik telde wel zestig strijkers en tientallen blazers. In totaal moeten zeker wel bijna honderd man in het orkest hebben gezeten. Het was enorm indrukwekkend voor mijn kinderen die met ingehouden adem zaten te kijken en te luisteren. Er werden maar twee stukken gespeeld waarbij in het tweede stuk de dirigent, een jonge man, bepaalde stukken ging uitleggen. We zaten helaas te ver om precies te horen wat hij zei (er was geen microfoon), maar het was duidelijk dat hij het publiek wilde laten weten wat het verschil was tussen een iets hogere toon en een iets lagere. Na een half uur was de repetitie voorbij en het publiek gaf een staande ovatie.

Zo vlot als het begon, zo vlot ging ook iedereen weer weg. Het had iets van een theater in China. Je kon elk moment binnenkomen en ergens gaan zi en. Een kindje dat even schreeuwde of iemands mobiel die afging, men keek er niet van op. Je hoe je niet op te dossen voor dit bezoek, stap gewoon binnen, zelfs als je toevallig langsloopt. En het is geheel gratis. Ik dacht wat een fantastisch idee dit. En wat een geweldige actie om mensen op zo’n laagdrempelige manier kennis te laten maken met de Doelen en met klassieke muziek.

Bij het weggaan vroeg ik aan mijn kinderen wat ze ervan vonden. ‘Mooi’, zei de kleine. De oudste zei: ‘Het klonk als muziek van een Disney lm’. Kijk, mijn doel is behaald dacht ik. Nu weet ze dat alle muziek die ze kent van dat soort lms, gemaakt zijn door dit soort orkesten. Dat realiseren kinderen – en sommige volwassenen eveneens – zich ook niet. Zodra je er meer over weet dan ga je er ook meer waardering voor krijgen.

Het is niet de woelige zee die golft Maar ons onstuimige hart dat gonst

Verliefden van oudsher tot op heden

Gaan voor elkaar gaarne door het vuur

Het ruime sop is erdoor geraakt continu Dat deint en schommelt om die reden

De blauwe diepte kan niet leven zonder mens

Zonder passie komen de golven niet overeind

Behalve door eb en vloed hoe anders kan onze wens Tijdig en trouw over en weer worden doorgeseind?

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《华侨新天地》始创于1992年，现为荷兰境内规模最大的中荷双语报纸， 因拥有庞大的发行量和良好的发行网络而受到广告客户的垂爱。由于发展 需要，现诚招以下职位数名。

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烘焙贴士

金枕蛋糕

全网都在做，你还不会吗？

最近金枕蛋糕真是火得一塌糊涂呀！开始我天真地以为，金枕蛋糕是用金枕 榴莲做的蛋糕，但仔细看了一下网上的食谱，这才恍然大悟，原来它不是金枕 榴莲蛋糕，而是金色枕头一样的蛋糕。中间一条整齐的裂纹，装饰有若干扁桃 仁片，看着就很有食欲。它的份量通常比较小，一个300克左右的金枕蛋糕，刚 好够两三个人的早餐或者下午茶。

用料

步骤

1. 准备所有食材

2. 牛奶玉米油放入碗中， 搅拌至乳化。

3. 筛入低筋面粉，画Z字，搅拌至无干粉。

4. 磕入蛋黄搅匀

5. 搅至无颗粒细腻的状态。

6. 蛋白加糖和柠檬汁。

7. 先高速后低速，打至干性发泡。

8. 取一部分蛋白霜到蛋黄糊中大致搅拌， 再倒入蛋白霜中拌匀 拌至无蛋白霜。

9. 倒入纸模中，中间挤上黄油撒杏仁片。 烤箱提前预热150度烤50分钟。

10. 做好啦！香喷喷

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