第519期 2023年11月1日 www.asiannews.nl
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荷兰在职父母 育儿津贴将增加
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荷兰二院近期批准了一项儿童保育费用的利好提案。据报 道，该草案计划在2024年额外提供2,5亿欧元用于增加儿童 保育津贴，并在接下来的几年中持续增加补贴，再提供 5,08亿欧元。 目前，在荷兰工作的（在职）父母将孩子送往 注册的日托或课后托管等育儿中心，将从政府获 得每小时最多9,12欧的补贴。该最新提案将把 日托的补贴金额增加0,60欧元/时，课后托 管的补贴金额增加 0.82欧/时，育儿所的 补贴金额增加0,29欧/时。 >> > P03
火车六周“大保养”，鹿特丹海牙影响最大 P03 官方微信号
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消协测试：2023最佳笔记本电脑！ P09 荷兰青田同乡会举行四十周年盛大庆典 P10 最新判决：欧盟永居可在境外停留多久？ P12 全荷最大亞洲超市东方行入驻安特卫普 P19 將於11月8日 11:00 隆重開業
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火车六周“大保养”， 鹿特丹海牙影响最大 从10月23日至12月3日整整六个星期
提供铁路服务工程的ProRail将对鹿
内，鹿特丹中央火车站附近的铁路工程将
特丹中央火车站和代尔夫特的轨道、站
进行维护工作。在此期间，中央火车站将
台、开关、架空线路和列车保护设施进行
停运或减少部分线路火车运行。
维护施工。根据铁路公司的说法，这是
即日起，海牙中央车站、多德雷赫特
为了满足未来几年火车乘客预计增加的
来往鹿特丹中央车站之间的城际班次将减
需要。这一维护工作预计将于12月3日完
少，NS表示这些线路的旅客至少会增加
成，中间有一段时间将无法往返鹿特丹中
15分钟的额外出行时间。
央车站。
NS警告说：”这一漫长的施工期也
NS表示，相关线路的旅客将会遇到
会影响到繁忙的周末和假期，如黑色星期
额外的旅行时间、取消、额外的换乘、
五、圣尼古拉斯节前的周末以及一些体育
绕行和火车拥挤等问题。施工将影响鹿特
比赛。”
丹、代尔夫特和海牙之间的火车，以及阿 姆斯特丹和Vlissingen之间的火车。
外籍人士税收优惠将取消？ 大选前的最后一个议会日（10月26
Omtzigt表示，这个方案每年最终将
或房价使当地人无法承担。
日），下议院投票通过了大幅限制30%
2019年，荷兰政府将该30%减税政
节省近2亿欧元。这笔资金将用于减少学
税收优惠（30% ruling）范围的措施。该
策的最长有效期从8年缩短至5年，但现
生在贷款上支付的利息，五年前毕业的学
修正案由新社会契约（NSC）党魁Pie-
在通过这项新修正案，Omtzigt和他的支
生贷款利率 从0,46%上涨至2,46%，这引
ter Omtzigt提出，并得到包括基督联盟和
持者寻求更进一步缩短：从2024年1月1
发了学生和政界人士的示威游行和呼吁采
GroenLinks/PvdA等主要政党的支持。
日起，该政策仍将适用最多5年，但30%
取行动。
Omtzigt称，30%减税条款是造成阿
的工资税收减免只能维持20个月。此
目前，下议院尚未公布学生贷款的具
姆斯特丹住房市场紧张的原因。他指责这
后，20%的工资将在接下来的20个月内免
体降息幅度。值得注意的是，尽管下议院
一税收优惠导致如阿姆城市的房地产市场
税，最后20个月内只能有10%的工资免
已投票支持此变动，该决策仍需获得参议
供不应求，因为外籍人士有能力比其他人
税。
院的批准。
支付更高的租金或房款，从而推高了租金
COLOFON 出 版﹕华侨新天地 发 行﹕华侨新天地 发行数量﹕五万份 Oplage: 50.000 exempl. 下期出版: 2023年11月22日 截稿日期: 2023年11月13日 分类广告截稿: 2023年11月20日 鹿特丹广告部： Van Oldenbarneveltstraat 158 3012 GX Rotterdam Tel.: +31(0)10-4134590 Fax: +31(0)10-4134591
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荷兰就业市场对语言要求降低 据荷兰媒体报道，目前在荷兰的超市
Jumbo发言人提到，“我们雇用不
和各商店中，店内工作人员不会说荷兰语
会说荷兰语的员工的目标是希望实现多元
的情况越来越常见。
化，在大城市，我们能看到很多顾客是用
调查显示，在持续紧张的劳动力市场 中，很多商店不得不降低要求来填补员工
英文交流的；当然，我们也会确保每家店 有会讲荷兰语的员工在场。”
的短缺，比如不一定需要会荷兰语。 连锁商店Zeeman的发言人表示，“ 对于我们的招聘来来说，荷兰语已经不再
Albert
Heijn表示，这种情况在他们
商店已持续了一段时间。
是严格要求的，这也给我们提供更多的选
据调查，连锁日用商店Etos和Kruid-
择空间，可以更轻松的安置各个岗位的人
vat现在仍要求员工要会荷兰语，Kruidvat
员。”
发言人表示：“这是为了能够为客户提供
E-mail: info@asiannews.nl 网站: www.asiannews.nl
HEMA表示，雇用会英文的人员相对
更恰当的建议和帮助。不过也有一些例
容易，这并不影响商店的运营，“我们会
外，比如我们正在跟阿姆市政合作，为一
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确保荷兰语和英语员工之间的平衡，另外
些乌克兰人提供工作机会。”
在讲英语顾客更多的城市，安排更多英文 的员工。”
在一些相对独立的小商店，店员仍被 要求要会荷兰语。
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全球Booking用户反馈被“钓鱼
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中 已宣布暂时禁止从荷兰进口牛 国 Booking.com对此表示：正在严肃认 近日，来自世界各地的Booking.com 肉和羊肉，这一官方禁令适用 用户报告称，他们收到了来自这家荷兰公 真地处理此事。该公司表示：“Booking. 于所有反刍动物及其这些肉类 禁 司的官方邮件和消息系统的网络钓鱼电子 com的后端系统和基础设施都没有受到任 制成的产品，另外禁令同样也 邮件。Booking.com是全球最大的网上旅 何形式的破坏，推测问题应该出在个别的 止 适用于邻国比利时。 酒店系统上”建议有疑虑的用户尽快联系 游产品（住宿，机票等）预订平台。 从 部分用户反馈：他们通过booking网 Booking.com的客服部门。 蓝舌病是一种传播速度非 同时，Booking的App上也已经显示 站或应用程序预订住宿后，会收到来自 常快的感染性疾病，主要影响 荷 Booking.com官方电子邮件地址的邮件， 网络钓鱼电子邮件的通知。 牛、羊和其他反刍动物，症状 称如果他们不通过电子邮件中的链接提供 兰 包括蓝舌头、高烧、流口水和 银行详细信息，其预订将被取消，甚至有 跛行，严重的可能导致死亡。 部分用户被要求再次付款以进行身份验 进 感染的动物可以将病毒传播给 证。 叮咬虫类，然后这些昆虫再传 口 英国、法国和新加坡等国都陆续收到 播给其他同类动物。 了被Booking.com 系统进行网络钓鱼的报 荷兰肉类行业中央组织 牛 告，新加坡的受害者有数十名。 COV的专家表示，这种疾病不 羊 会对人类构成危险，也不会通 荷兰计划允许双重国籍 过肉类或者肉制品进行传播。 肉 据荷兰食品和消费品安全 日前，双重国籍问题再次回到荷兰 法案是否会进一步推进还有待观察。 的政治议程上。中立党派D66和左翼联盟 GroenLinks-PvdA公布了有关放宽荷兰公 民双重国籍规定提案的更多细节，根据该 计划：外国人将能够获得荷兰公民身份， 而不必放弃其原有国籍。 议员Sjoerd Sjoerdsma在接受媒体采 访时表示，该草案是“对海外公民的经济 和文化价值的认可”，对荷兰公民和从外 国来到荷兰并入籍的国外公民均生效。希 望“消除双重国籍的遗憾”，并表示“早 就应该”对公民身份法进行彻底改革。 该提案已转化为一项法案，将在议会 进行辩论后定音。但因为11月22日的全 国大选后将有新的二院议员入席，所以该
这也并非第一次有人提出更新荷兰 国籍法的提案，但之前的尝试总是陷入 困境，PVV多年来一直是双重国籍的反对 派。 目前，荷兰对双重国籍有着欧洲最 严格的规定，只在少数情况下允许双重国 籍。例如，如果一个人与持有荷兰护照的 人结婚，或者如果他们的原籍国不允许他 们放弃其公民身份。 任何第二国籍是荷兰公民的人离开荷 兰居住超过10年，将自动失去荷兰公民身 份。获得第二国籍的荷兰公民，也必须放 弃荷兰国籍，无一例外。
据荷兰媒体报道，由于蓝
舌病在荷兰的广泛传播，中国
局NVWA最新报告，在荷兰至 少有3000个畜牧场已发现蓝舌 病感染。
对于荷兰农业部门来说，中国是一个 快速增长的市场，但它并不是荷兰农民最 重要的市场之一。2021年，中国从荷兰
荷兰在职父母育儿津贴将增加 上周，荷兰二院批准了一项儿童保育 费用的利好提案。据报道，该草案计划在 2024年额外提供2,5亿欧元用于增加儿童 保育津贴，并在接下来的几年中持续增加 补贴，再提供5,08亿欧元。 目前，在荷兰工作的（在职）父母将 孩子送往注册的日托或课后托管等育儿中 心，将从政府获得每小时最多9,12欧的补 贴。该最新提案将把日托的补贴金额增加 0,60欧元/时，课后托管的补贴金额增加 0.82欧/时，育儿所的补贴金额增加0,29 欧/时。 最终收到的确切金额取决于父母双方 的工资和育儿机构的具体收费标准，与提 案中的津贴标准或有一定出入。
该提案还需一院投票通过，从2024 年1月1日起实施的可能性略低，估计大概 率将从2024年3月1日起实施。 与此同时，关于废除收入相关组合折 扣IACK的提议仍在争论中。这是一项税 收抵免，能为在职父母提供在纳税申报时 的优惠。此前由于政府提议为在职父母提 供免费育儿服务，遂计划废除IACK。 然而现在免费育儿服务计划已推迟到 2027年，但政府对IACK的废除计划却没 有同步推迟。如果废除IACK和实施免费 育儿服务之间产生时间差距，将有一批“ 倒霉”的在职父母受到影响。
进口农产品价值近40亿欧元，主要农产品 为婴儿奶粉、猪肉以及肝、舌、肠等肉类 工业副产品，相比七年前的3亿欧元呈大 幅增长的势头，但根据瓦赫宁根大学去年 的一份报告，这意味着中国仅占荷兰农产 品出口总量的3,5%。 媒体表示，由于蓝舌病的爆发，中国 对荷兰相关产品实施禁令的直接影响尚不 清楚。 荷兰农业和园艺协会 LTO Nederland 发言人表示，“这使得向欧盟以外国家的 出口变得复杂，对牲畜出口的确切长期影 响仍不好评估”。 即将离任的农业部长Piet
Adema提
到，他担心羊的数量会急剧下降，并想知 道该行业能否在蓝舌病疫情中幸存下来。
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466 期 | 2020 年6 月03 日
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傍晚6点后禁食这些食物 保持身体轻盈的减重必备清单！ 到底几点吃晚餐时间才是最正确最健康？ 专家认为：要保持健康晚餐进食的时间，最好不要超过下午6点，因为对健康和身材都没有好处。
因为身体消化食物和代谢营养素的 速度需要时间，对大多数人来说，晚上 的体力活动水准会降低，这也会影响卡 路里的燃烧效率。此外，一些研究表 明，太晚吃东西，会扰乱昼夜节律，影 响新陈代谢的过程，倘若你早点吃完最 后一餐，反而对于体重管理、睡眠和长 寿都更有利。” 深夜进食绝对不是一个好主意。虽 然我们的饮食中包含多种食物，对于储 备各种营养素至关重要，但下午 6 点以 后食用的某些食物，可能是影响正常消 化系统的关键，此外，由于未燃烧掉额 外的卡路里，它们还可能会扰乱夜晚并 让腰围逐渐增长。简而言之，一些特定 的食物和某些类别的食物，最好在在日 落后就不用食用。
为了保持健康， 晚上6点后避免食用这些食物 各式各样的乳酪 各式各样的乳酪都不宜在晚上食 用，对于奶酪爱好者吃这些是一种享 受，但却是消化系统的负担。乳酪富含 饱和脂肪，消化可能需要长达5小时的时 间。如果晚上真的受不了，建议食用新 鲜的低脂乳酪，如乳清干酪、或斯特拉 奇诺干酪。
肥肉 如果美味的牛排或汉堡是你晚上的 基本菜单，请重新考虑您的选择，因为 肥肉很难消化，这会让你感到身体相当 的沉重，甚至造成失眠的困扰。建议吃 鸡肉或火鸡肉等瘦肉、少量豆类或鸡 蛋。
辛辣食物 辛辣食物不仅会导致消化不良，还 会让体温升高，使人更难入睡。所以晚 餐避免使用辣椒，而用欧芹、鼠尾草、 迷迭香和罗勒等芳香香草来为晚餐菜肴 调味。
牛油果的营养成分: 牛油果富含叶酸、Omega-3、镁、 叶黄素和纤维，同时含有丰富的维生素 A、C、D、E和K以及其他8种B群维生 素。它的钾含量甚至超过了香蕉，被认 为是非常优秀的减肥食材。 丰富的纤维来源: 一整颗牛油果的碳水化合物含量不 到半克，但却富含近9克的膳食纤维， 有助于调节食欲，减少心脏病、糖尿病 和高胆固醇的风险。 好脂肪来源: 虽然牛油果被归类为高脂肪食品（ 其中77%的热量来自脂肪），但它的脂 肪主要是不饱和脂肪酸，是健康饮食中 不可或缺的部分，与坚果和橄榄油中的 健康脂肪类似。 牛油果的减重效果: 一颗牛油果的碳水化合物含量低于1 克，即便在节食时也不会感到愧疚。每 50克牛油果仅含有约80卡路里的热量， 是实现卡路里赤字的理想选择。
众所周知，油炸食品会黏在胃上， 导致各种令人不快的消化系统疾病，像 是胃灼热或是胃食道逆流，让你的夜晚 成为一场噩梦。可以选择较温和的烹调 方法，例如烘烤或蒸煮。建议彻底避免 食用炸薯条。
冰淇淋和糖果 冰淇淋是真正的糖炸弹，它含有大 量的卡路里，除非晚上去跳舞，否则我 们不会燃烧这些卡路里。此外，糖会导 致血糖急剧升高。如果要吃，就避免使 用甜筒，并选择无糖冰糕，甚至更好的 新鲜时令水果。
高丽菜和野菜 高丽菜富含有益营养素，但可能需 巧克力 要长达5小时的时间来消化。而西兰花、 对于巧克力爱好者来说，这绝对是 甘蓝叶和花椰菜也需要很长时间才能消 个天大的坏消息，因为巧克力含有的咖 化，并可能导致腹胀。可以吃，但不要 啡 因 和 可 可 碱 是 兴 奋 剂 ， 可 能 会 影 响 在晚上吃。 睡眠，并且高脂肪内容会对肝脏造成压 力。如果一定要吃的话，请换成无糖苦 多脂肪的鱼类 巧克力。 多脂鱼，如鲑鱼、鲱鱼和鲭鱼，比 白肉鱼更难消化。如果再用油料理，消 沙拉 化系统的负担会更重。所以建议晚上避 你可能会说，沙拉超健康！但是， 免食用它们，而选择白鱼片，甚至是冷 它由多种高纤维质的生蔬菜组成，到了 冻的鳕鱼比较没有负担感。 晚上，消化速度会因惰性而减慢，这些 蔬菜可能会在胃中开始发酵，导致腹胀 和睡眠中断。所以，沙拉就专属午餐享 用吧。
牛油果 --- 多功能的绿色超级食材 近期，寻找牛油果沙拉食谱的数量 急剧增加，牛油果因其独特的营养价值 和多样的烹饪用途受到了广泛的欢迎。 每天食用一颗牛油果不仅对心脏有益， 还能促进新陈代谢。与众不同的是，牛 油果的味道并不甜，这使得它成为制作 沙拉、甜食和咸食的理想选择。以下是 有关牛油果食谱所需的全部资料整理。
油炸食品
牛油果的健康益处: 预防前列腺癌：据Healthline报导， 牛油果中的营养成分可以降低前列腺癌 的风险，同时减轻化疗的副作用。 天然排毒剂：与其选择小黄瓜和柠 檬水排毒，不如选择牛油果，其高纤维 含量可以促进肠道蠕动，帮助排出体内 毒素。 降低抑郁风险：牛油果富含维生素 B，对神经系统有益，同时，其对心脏 健康有益的脂肪也能有助于减轻焦虑和 压力。 如何挑选牛油果? 最简单的方法是轻压牛油果的表 面，好的牛油果应该能承受指腹的压 力，没有任何裂缝。轻轻捏牛油果，应 该感觉到一些弹性。检查牛油果的梗， 如果它牢固地固定在果实上，表示还需 要一些时间来成熟。 如果牛油果不够成熟怎么办? 将未成熟的牛油果和一根成熟的香 蕉放入一个牛皮纸袋中，束紧袋口，室 温下放置一两天，以加速成熟过程。无 香蕉可用苹果替代。 牛油果的微波处理: 虽然微波炉能使牛油果果肉变软， 但并不能催熟。如果需要制作牛油果 酱，可将牛油果切开，去核，用微波炉 加热至变软，再加入柠檬、大蒜和盐调 味。
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在追求健康和良好体形的道路上，人们常常尝试不同的饮食 和运动计划。168轻断食是其中一种简单且实用的方法，它不仅 帮助人们控制体重，还有助于提高整体健康水平。这种方法的 核心理念是在一周中安排特定的断食时间，以促进身体的自我 修复和减少热量摄入。 168轻断食的基本概念 168轻断食是指每周断食16小时，然后在剩下的8小时内进 食。例如，你可以选择在下午12点到晚上8点之间进食，然后从 晚上8点断食到次日中午12点。这种模式是每天重复，以帮助身 体适应新的饮食周期。 168轻断食的好处 体重管理：通过减少每天的进食时间，可以帮助人们减少热 量摄入，从而促进体重减轻。 提高代谢：断食期间，身体会转为使用储存的脂肪作为能 源，这有助于提高新陈代谢率。 血糖控制：168轻断食可能有助于改善胰岛素敏感性，从而 帮助控制血糖水平。 心脏健康：一些研究显示，周期性断食可能有助于降低心脏 病的风险因素，如降低胆固醇和血压。 如何开始168轻断食 制定计划：选择一个适合你的每日进食窗口，如上午11点到 下午7点，或中午到晚上8点。 选择健康食物：在进食期间，选择营养丰富、均衡的食物， 以确保身体得到所需的营养。 保持水分：在断食期间，确保喝足够的水以保持良好的水分 状态。 倾听身体：如果在尝试168轻断食时感到不适，可能需要调 整进食窗口或重新考虑是否适合这种断食模式。 注意事项 在开始168轻断食之前，最好先咨询医生或营养专家，特 别是对于有慢性疾病或特定健康问题的人士。每个人的身体和 需求都是独特的，因此重要的是找到最适合自己的健康生活方 式。 168轻断食是一个相对简单且容易实行的健康生活方式。只 需一些基本的计划和自律，就有可能享受到它带来的好处。同 时，它也提醒我们，健康不仅仅是关于食物的选择，更是关于 生活方式的选择。
A5
健康生活
探 索 1 6 8 轻 断 食 简 单 的 健 康 生 活 方 式
519 期 | 2023 年11 月1 日
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asiannews
959 1253
1372 956
231
812 754
! Actie ! Actie
黃花魚 959 - 300/500 WG 1253 - 150/500 WR
€ 3, 45 per kg € 3,
95
per kg
10 kg
! Actie
! Actie 10 kg
King Makreel 馬鮫魚王
€ 2, 95 per kg € 3, 25
per kg
1372 - 150/300gr 956 - steaks 10x1kg
Zeebaars
Botervis
200/300gr p/st
錦魚
海鱸魚 231 - 200/300gr p/st 753 - 300/600gr p/st
A07
1204 253 101
10 kg
6 kg
10 kg
Yellow Croaker
华侨新天地 ASIAN NEWS
€ 4,50 50 per kg € 6, per kg
754 - Panklaar 300/800gr
€ 5,25 45 per kg € 6, 95 per 1kg zak € 6, per kg
1204 - 100/200gr
€ 4,95 p/kg € 5,
812 - WR 200/300 4 x 2,5kg
敬請留意
本廣告中的所有特價貨品均為冰凍產品，所註重量均為毛重量。
Pomfret 鯧魚
10 kg
p/kg
253 - 200/500gr 101 - 100/500gr
本公司送貨司機不收取現金支付 您可以直接刷卡或事先銀行轉賬，有不便之處，敬請見諒！
Seafoodservice 專為餐館, 快餐店, 雜貨店及個人供應海鮮(最低訂貨額為150歐元)
voor restaurant, snackbar, toko of particulier (bestellingen minimaal 150,- euro)
可用移動刷卡機支付！
1269 250
1411
! Actie
251
375 957
6 kg
Orata
1269 - 200/300gr p/st
鯛魚
250 - 400/600gr p/st
€ 4, per kg € 6,-
50
Sabre met kop 有頭帶魚
雪蟹腿(熟)
per kg
€ 18,50 7 kg
Inktvistentakels
per kg
318
€ 2,
75
10 kg
Wildgevangen
per kg
1216 1240
per kg
€ 5,75
60
1216 WR 1 x 10kg
亞洲白花魚
1240 Panready 10 x 1kg
€ 4,
95
€ 3,95 95 per kg € 4, per kg
10 kg
Diepvries 4,54 - 400/500 gr p/st
加拿大龍蝦
per kg doos
€ 17,50
1003
€ 7,50 2 kg
Nr.2
Loligo 魷魚
6,50 p/kg | per 2 kg
€ 13,-
760
Vannamei met kop 20/30 白對蝦
per 2 kg
€ 22,50
112 10 kg
Atlantische sliptong zonder vel
大西洋龍利魚（去皮)
per kg
€ 7,50
Nr.3
2 kg
Vannamei met kop 30/40 白對蝦
5 kg
Steur garnalen
per kg
€ 7,
50
per 2 kg
€ 20,-
Nr.5
2 kg
2 kg
Vannamei met kop 50/60
per 2 kg
€ 17,
50
Nr.6
Prim7star
Prim7star
60/80
80/100
per 2 kg
€ 16,
50
野生蝦
馬鮫魚王 957 - 700/1200gr
1198
458
紅鱸魚
per kg
€ 2,
85
Whole crab
per kg
per kg
227
€ 7,50
（有頭）
per 2 kg
per 1 kg zak
€ 4,75
Met schil/ zonder kop
Vannamei無殼蝦 Sortering Prijs excl. BTW 16/20 € 79,50 per doos - (1088) 特價 ，每箱 21/25 € 69,50 per doos - (494) 特價 ，每箱 26/30 € 59,50 per doos - (562) 特價 ，每箱 31/40 € 55,00 per doos - (563) 特價 ，每箱 41/50 € 51,00 per doos - (408) 特價 ，每箱
無頭連殼蝦 Sortering 8/12 13/15 16/20 21/25 26/30
DAGELIJKS 每天: Amsterdam en omstreken (阿姆斯特丹及附近周一、三、五、六送货) DINSDAG 星期二: ( 敬请在前星期五或之前订购)
WOENSDAG 星期三( 敬请在星期一或之前订购)
Zuid-Holland (9/16) (elke donderdag 每周四送货) Limburg(14)/gedeelte Duitsland (20/07,03/08,17/08,31/08,14/09, 28/09,12/10,26/10,09/11,23/11,07/12,21/12) VRIJDAG 星期五( 敬请在星期三或之前订购) Noord-Holland (elke vrijdag 每周五送货）
Wij bezorgen gratis vanaf €150 in heel Nederland €250 gedeelte regio België €300 gedeelte regio Duitsland €150 起免费送全荷兰 €250 起免费送比利时部分地区 €300 起免费送德国部分地区 中文客服：周一至周五 11:00-17:00 电话/微信号：06-23217760 电话/微信号： 06-23217760
優惠期從2023年11月1日至2023年11月21日， 售完即止! 本公司保留更改植字印刷錯誤的權力!
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€ 3,35
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羅非魚
10 x 1 kg
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Prijs excl. BTW 不包稅價格 €109,50 per doos - (1082) 特價 ，每箱 € 89,50 per doos - (964) 特價 ，每箱 € 74,50 per doos - (526) 特價 ，每箱 € 61,50 per doos - (506) 特價 ，每箱 € 58,50 per doos - (522) 特價 ，每箱
Kloveniersburgwal 11-13, (Nieuw Markt) Openingstijden: Ma. t/m Vr. 08:00-18:00 Zaterdag 08:00-17:00
Groningen(5) (18/07,08/08,29/08,19/09,10/10,31/10,21/11,12/12) Friesland(15) (25/07,15/08,05/09,26/09,17/10,07/11,28/11,19/12) Oost-Nederland (6) (01/08,22/08,12/09,03/10,24/10,14/11,05/12,27/12)
Utrecht en omstreken (12) (elke woensdag 每周三送货) Arnhem /Nijmegen/Eindhoven (11) (26/07,09/08,23/08,06/09,20/09, 04/10,18/10,01/11,15/11,29/11,13/12,27/12) Zeeland /Antwerpen (10) (19/07,02/08,16/08,30/08,13/09,27/09,11/10, 25/10,08/11,22/11,06/12,20/12)
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LEVERDAGEN: 送貨日期及地區安排
Aanbiedingen geldig van 1/11/2023 - 21/11`/2023, zolang de voorraad strekt en onder voorbehoud van drukfouten.
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Sabre Steak
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50
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1 kg
Inktvis tubes Peru 魷魚筒
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115
237
野生蝦
per kg
114
Loligo inktvis
Steur 蝦
Hollandse krabschaar 荷蘭蟹鉗
無頭帶魚
164
10 kg
319
Canadese kreeft
Sabre zonder kop
Roodbaars
魷魚爪
Asian Croaker
Franse Krab 法国蟹
2,27 kg
Snowcrab legs gekookt
1259
12 kg
WR 200/300
10 kg
10 kg
p/kg
1349
1248
10 kg
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IJMUIDEN Halkade 48, Openingstijden: Woensdag 09:00-16:00 Donderdag 09:00-16:00 Vrijdag 09:00-17:00 Zaterdag 09:00-15:00
中文客服 电话/微信号：06-2321 7760
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Telefoonnummer: +31 255-820331
A08
519 期 | 2023 年11 月1 日 华侨新天地 ASIAN NEWS
427 期 | 2018 年2 月22 日
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华侨新天地 ASIAN NEWS
记者会上发哥大赞釜山景色漂亮，“ 我连续两天在海边跑步，风景很美，人也
我来到这个世界时 什么都没有， 死也带不走！
很好。”
而面对先前传出他身体不舒服
的消息，周润发笑回：“不是说不舒服， 是说我死了。我不在乎，这种事每天都在 发生。人到这个年纪就会去找自己的兴 趣，同时对身体好，就会持续去做。11月 19日我会在香港跑半马，那是我第一次跑 半马，明天也会跑10公里练习，回去后也 会继续练习。11月19后看看会不会真的 跑死我。跑死以后就不会再写了。”
他与大家自拍并说韩文，实在太可爱了！
间都是快乐、轻松的氛围，他谈论自己对 韩国食物和马拉松跑步的喜爱。但在谈到 韩国电影时，他再次提到了创作自由的问 题。 “韩国电影好看的原因在于题材很 广，可能还有政府的支持。很多题材我看 了都很惊讶，哇！他们敢拍这些，我觉得 他们的想像力和创作力都很厉害。”
回应裸捐56亿港币身家 多次传闻周润发将裸捐56亿港币（ 约新台币215亿）身家，记者会被问及此
如今活到68岁，周润发也看淡生
事，他幽默回应：“那是我老婆捐的，我
死：“人生就是这啰！你有生就有死，很
不想捐的（笑）。我赚钱很辛苦的，我每
正常，不死才不正常。”
个月只有几千零用钱，所以我不知道捐了
周润发谈香港电影的困境 和韩国影视的发达
多少钱。”
接着说：“想想算了，我来
这世界时什么都没有，我死的时候什么也 带不走，那些都不是我的，是身外物，有 谁需要就拿去囉！我只要吃两碗饭，早上
记者会上被问到对香港电影产业的
吃不下饭，下午吃一碗、晚上吃一碗，我
看法时，周润发表示：“在中国内地，
不需要花那么多钱，花最贵的就是买一颗
我们有很多审查要求。剧本必须经过多
很贵的镜头。”
这对电影创作者来说非常困难。我们会 尽力拍摄符合香港精神的电影，那是我
68岁的香港巨星周润发于近日在釜山影展获颁 亚洲电影人奖，由《寄生上流》宋康昊担任引言颁 奖人。两位影帝在台上握手同框的画面让电影迷们 感到惊叹。10月5日出席影展记者会，周润发谈及自 己的身体健康、香港电影的困境、韩国电影题材的
以电影为重的人生第一阶 段已经结束
们的目标。1980年代大家看了很多香
周润发更提到，「我的重心已经转换
港电影，我是很自豪的。”发哥接着说
到马拉松，不再是演戏了。我人生第一阶
道：“1997年之后很多事变了，我们需
段已经结束，60年了。现在我跑马拉松跑
要更注意我们政府的方向，否则我们很难
了7年。过去故事是以电影为重，现在则
得到资金说故事、拍片，中国市场太大
是马拉松，这是我的新生活。」
了，我们需要找到解决办法。”
最后被问到自己认为电影生涯中最重
记者会上，发哥说：“你们看周润
要的三部电影，周润发回答：「《英雄本
发是个大明星，但其实我是一个普通到不
色》（1986）、《卧虎藏龙》（2000）
行的普通人。不要把这东西当光环，我的
及《喋血双雄》（1989）。」
世界里人人平等。”
第28届釜山国际影展（BIFF）于10
有趣的是，在发表完得奖感言后，
月4日揭开序幕，红毯上星光熠熠，但最
发哥再度被「自拍狂魔」上身，他请翻译
大亮点就是压轴登场的香港影帝周润发，
人员为他拿花束和奖座，接着从口袋拿出
他牵手妻子陈荟莲压轴登场，热情地向现
手机和全场近5000位影人和观众自拍，
场观众挥手打招呼。此次周润发获颁「亚
还用韩文催促表示：“快点快点，没时间
洲电影人奖」，去年该奖项由梁朝伟夺
了！”拍完之后再现韩文：“谢谢大家，
得。
我爱你们！”展现影帝幽默风趣的一面。 「亚洲电影人奖」由《寄生上流》
韩国影帝宋康昊担任颁奖嘉宾，宋康昊在 引言致辞中表示：“我相信对我们这个时 代的影人来说，他是一位令人难以忘怀的 偶像，虽然不是超级英雄，但在大银幕上 的他是真正的英雄，也是电影界永远的大 哥。”
个部门的审查，因此我们需要在剧本中 呈现清晰的情节。我们有很多的限制，
娱乐报道
周润发获得釜山影展的 「亚洲电影人奖」
周润发谈裸捐215亿 周润发谈烏龍死訊
A5
接着大银幕上也播放着奥斯卡影后 杨紫琼、李安导演过去是否对周润发的评 价，以及发哥过去多曝经典作品片段，还
釜山国际电影节（Busan Interna-
有刘德华、李安、许安华等华人电影圈大
tional Film Festival，简称BIFF）的「亚
人物送上祝贺影片。
洲电影人奖」是该电影节颁发的一个重
周润发致词说道：“我1973年出
要奖项，旨在表彰亚洲电影界杰出的个
道，今年正好是50周年。回顾这一切的漫
人成就和贡献。这个奖项通常颁发给亚
长岁月，就又好像只是昨天的事情而已。
洲电影领域的杰出导演、演员、制片人
感谢香港电影为我开启这条演员之路，感
或其他相关从业者，以表彰他们在电影
谢我的太太，因为有她的陪伴与支持，我
领域的杰出表现和对亚洲电影的贡献。
才能专注演戏。最后感谢釜山影展给了我 如此有意义的奖，还有所有韩国支持我的 粉丝，谢谢你们。”
记者会上大部分时
获得「亚洲电影人奖」通常代表了 在电影界取得的卓越成就和国际认可。 这个奖项是釜山国际电影节的一个亮 点，吸引了许多电影人和影迷的关注。
自由，以及他捐出56亿港币（约6亿欧元）等问题。
明星夫妻上综艺节目容易离婚？
“金鸡”中国产新片展片单曝光 《无价之宝》《漫漫长日》双开幕 《三大队》入选闭幕影片 年代的平凡且富有烟火气的日常。
2023 年中国金 鸡 百 花 电 影 节 即 将
展映活动中，除影片放映外，一众深受
于 11 月 初 在 厦 门 举 行 ， 作 为 金 鸡 影
大家喜爱的主创嘉宾也将到场参与映后
电影《漫漫长日》由大陆导演王子
展的重要组成单元，金鸡中国产新片
互动，与影迷面对面交流观影感受及台
川编剧并执导，大陆艺人岳昊、马千壹、
展 拟 于 11 月 1 日 至 3 日 在 厦 门 万 象
前幕后故事。
徐艺瑄等主演，围绕小学生朱同校园生
影 城 举 行 ， 共 有 15 部 热 门 佳 片 将 参
本次中国产新片展还将开展“中国
活的奇妙一天展开，将那些或开心或窘
加 影 片 展 映 、 映 后 互 动、 沙 龙 对 谈、
电影新力量”沙龙对谈，聚焦“中国电
迫、或现实或荒诞的经历交织串联，描
荣 誉 推 介 等活动。
影新锐势力”，讨论探索新生代青年电
绘出妙趣横生的童真影像，亦为疲于奔
北京 1905 电影网图文报道，2023
影 人 的 创 作 发 展， 并 在 闭 幕 仪 式 上 揭
波的成年人们造就了一把重返童年的钥
年，是金鸡落户厦门的第五年。五年来，
晓“ 最 受 观 众 期 待 故 事 片”“ 最 受 观
匙，传递出满满的情怀杀与治愈力。
中国产新片展以推动中国产电影文化发
众期待男 / 女演员”荣誉的获得者，激
《三大队》由大陆导演戴墨执导，
展和传播为宗旨，积极推介年度优秀影
励华语电影涌现出更多具有新视野、新
改编自纪实文学《请转告局长，三大队
片，成为优秀新片与电影观众、电影市
追求的青年新生力量。
任务完成了》，影片讲述了刑侦大队队
电影《无价之宝》由大陆导演张大
长程兵（张译饰演）带领的三大队在办
今年的中国产新片展推出了丰富多
鹏执导、大陆艺人张译领衔主演。金鸡
理一起恶性案件的过程中导致嫌犯之一
彩的片单，不仅包括作为双开幕影片的
影帝张译回归小人物题材，与实力派演
意外死亡，被判入狱。出狱后依然坚持
《无价之宝》和《漫漫长日》，作为闭
员、大陆艺人潘斌龙携手演绎讨债不成
以普通人身份追踪在逃嫌犯的故事。
幕影片的《三大队》，还有《拯救嫌疑
得个娃的“半路老爹”，两爹一娃开启
人》《热搜》等在内的 15 部重磅影片。
逗趣十足的温情故事，再现上世纪 90
场交流的重要平台。
汪峰和章子怡、李湘和王岳伦、贾乃亮和李小璐…… 近年来，很多明星夫妻都喜欢上各
大陆综艺节目《爸爸去哪儿》的离
并列举出多项可疑行为，暗指两人可能
种综艺节目。在大陆艺人章子怡和汪峰
婚率同样不低，包括大陆艺人王宝强、
婚变。该网民称，两人闹崩的点疑似是
离婚后，很多网民发现，不少上过综艺
李湘和王岳伦、张亮和寇静、贾乃亮和
陈妍希在综艺节目中贬低陈晓，之后，
节目的明星夫妻都离婚了。
李小璐、曹格和吴速玲、夏克立和黄嘉
陈晓就没在公开活动戴过婚戒。
搜狐娱乐报道，汪峰和章子怡之前 上过大陆综艺节目《妻子的浪漫旅行》， 当时，很多网民都被他们在节目中的表 现感动，相信他们会地久天长。如今， 两人却官宣离婚。
千……或分手、或离婚。 因此，引发许多网民关于“明星夫 妻上综艺节目容易离婚？”的讨论。
早前，陈妍希庆祝生日，陈晓态度 相当冷淡，两人的文案也颇值得玩味， 陈妍希写的是“四十不惑，从今往后不
另据媒体曝料，章子怡汪峰突然宣
为小事烦恼，爱咋咋”。陈晓的文案则
布离婚让外界十分诧异，也有网民联想
是“往后余生，只为爱我的人而活”。
到大陆艺人陈晓、台湾艺人陈妍希夫妇，
要知道，早前，两人经常在媒体前秀恩爱。
狗仔曝汪章 汪章离婚原因 疑似因赌博婚变 大陆狗仔江小宴 10 月 23 日在社交 主页曝料大陆艺人汪峰和章子怡离婚的 原因： “有曝料人评价章子怡和汪峰离婚， 只说：‘赌博真的不好哇’”，还表示 两人离婚后的财产分配是个人财产归个 人，并透露离婚也不是近日的事情，有 段日子了。此前，汪峰章子怡官宣离婚。 香港凤凰网报道，据悉，汪峰前妻 葛荟婕曾经曝料说汪峰迷恋赌博，早在 2015 年，中国扑克锦标赛在南京举行， 汪峰曾以“名誉队长”的身份随中国梦 之队高调参赛。后该锦标赛因涉嫌赌博 违法犯罪被叫停。 另据武汉极目新闻网报道，在婚后 近 8 年的时间中，两人展露在公众前的 感情一直非常好。但这种“好”始终没 有换得一些人的开心——比如章子怡的 粉丝。
粉丝认为，章子怡婚后甘愿生子回
而现在，两人离婚的消息也的确在
归家庭，影视作品数量锐减，国际影后
网络上收获了这样一波声音：“恭喜姐，
更是先“降格”拍电视剧（《上阳赋》），
好好搞事业！记住，你是国际章！”
后“沦落”为“综艺咖”等一系列错误 的事业规划，都是“因为这桩婚”。
《临时劫案》定档 郭富城、任贤齐组团“打劫”
▲《无价之宝》电影海报。
▲《漫漫长日》电影海报。
▲《三大队》电影海报。
由香港艺人郭富城、林家栋、任贤
北京 1905 电影网报道，电影《临
= 不同于传统港片强调激爽高燃的
齐、张可颐领衔主演的荒诞犯罪喜剧电
时劫案》讲述悍匪梅蓝天和出租车司机
动作场面和黑白分明的正邪对峙，电影
影《临时劫案》官宣定档 2024 年 1 月
阿怂、养老院社工慕容辉阴差阳错临时
《临时劫案》另辟蹊径主打“莽片”的
19 日。曝光的定档海报上，郭富城、林
组队抢劫的故事，三个颓废中年为了追
概念，在经典犯罪元素的基础上，融入
家栋、任贤齐三人挤在狭小的电梯里筹
踪一笔抢来的巨款，卷入一场风波之中，
荒诞喜剧的风格，围绕一袋钱的下落展
谋抢劫，林家栋、任贤齐神色仓皇，郭
与此同时女警探姜姐也将三人锁定。你
开故事，以轻松诙谐的格调解构一桩蝴
富城则一副悍匪装扮，霸气十足。
劫我，我劫你，一时间匪徒各怀鬼胎，
蝶效应引发的连环劫案，从《临时劫案》
一袋钱竟引发惊天劫案……究竟谁打劫
片名便可看出电影“不走寻常路”，荒
谁？
诞戏谑十足。
519 期 | 2023 年11 月1 日
生活贴士 & 烘培贴士 健康生活 何处来风 & 广告专版 // ADVERTENTIE
华侨新天地 ASIAN NEWS
512 期 | 2023 年5 月17 日
asiannews
华侨新天地 ASIAN NEWS
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生活贴士 消协测试： 2023最佳笔记本电脑！
笔记本电脑也是生活中的必需品，尤其是对远程工作的人或中年级以上学生。但是笔记本更新迭代飞速，应该如何选择呢？
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2023 年最佳15英寸笔记本电脑
消协每个月都会测试笔记本电脑的运行速度、电池寿命、屏幕质量、触摸板、可修复性和网络连接等性能。 根据屏幕尺寸，消协将笔记本电脑分为 3 类：14英寸及以下、15英寸和16英寸及以上。
2023 年最佳16英寸笔记本电脑
最佳测试：
最佳测试：
苹果MacBook Air 2022 13.6英寸系列
苹果MacBook Air 2023 15.3英寸系列
消协评论：
消协评论：这款笔记本电脑重1,15
消协评论：这款笔记本电脑重1,66
这款13,6英寸笔记本电脑的重量为
公斤，屏幕直径为15,3英寸，很轻。它
公斤，屏幕直径为16英寸，拥有512
1,24公斤，存储容量为512GB，对于大
有256GB的存储空间，对于大多数人
GB 的存储空间，启动很快，使用的处
部分人来说足够了。启动很快，使用的
来说已经足够了。启动很快，使用的是
理器是Intel Core i7 1360P，芯片非常
是非常强大的Apple M2处理器。
Apple M2 8核处理器。
强大。
缺点：修复困难、没有USB3端
缺点：修复困难、没有USB3端
口、没有 HDMI 连接、无内置以太网端
口、没有 HDMI 连接、无内置以太网端
口。
口。
最高性价比：
最高性价比：
苹果MacBook Air 2020 13.3 英寸系列
Medion E15413
最佳测试： 三星 Galaxy Book3 Pro (NP960XFG-KC2NL)
缺点：仅有1个USB 3 端口、无内 置以太网端口。
最高性价比： 联想 IdeaPad Slim 5 16ABR8 (82XG005VMH)
消协评论：Medion的这款15,6英 消协评论：MacBook Air凭借其轻
寸笔记本电脑重1,85公斤，存储容量
薄的设计和长达14小时的超长电池续
为512GB，对于几乎所有人来说都足
消协评论：这款16英寸笔记本
航时间，非常适合在旅途中使用。这款
够了。启动很快，使用的处理器是In-
电脑的重量为1,99公斤。存储容量为
Apple 13,3 英寸笔记本电脑重1,29 公
tel Core i5 1235U，具有非常强大的芯
512GB，对于几乎每个人来说都足够
斤，存储容量为256GB，启动很快，使
片。
了。启动很快，使用的是 AMD Ryzen
用的处理器是Apple M1。
5 7530U处理器。
缺点：没有USB 3 端口、无内置以
缺点：修复困难、没有 HDMI 连
缺点：无内置以太网端口。
太网端口。
接、无内置以太网端口。
如果你需要经常随身携带笔记本电脑，并且主要在路上和旅行时使用，那么你的笔记本电脑不应该太大，宜选择14英寸或更小。
如何适合自己尺寸的电脑？ 何处来风 & 广告专版 // ADVERTENTIE
如果是在家中和路上都需要使用笔记本电脑，那么15英寸是一个不错的中间尺寸。 如果总是在固定地点使用笔记本电脑，例如在家工作，那么你可以选择16英寸或更大的笔记本电脑。 427 期 | 2018 年2 月22 日
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A7
烘培贴士
这款最近爆红的椒盐芝 麻酥，做法真的超级巨简 单，傻瓜式操作，无需任何 技术，一次就成功的小点 心！放凉后真是酥到掉渣， 一口咬下去，混合了花椒的 香味的口感太惊艳啦！
用料 玉米油 糖粉 蛋液 海盐 花椒粉 小苏打 泡打粉 低筋粉 熟黑芝麻 刷表面蛋液
80克 50克 20克 3克 1克 1克 1克 150克 35克 适量
步骤 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.
预热烤箱至175度，并在烤盘上铺好油纸。 将玉米油和糖粉搅拌至乳化状态。 搅拌均匀后加入20g的蛋液，再次搅拌均匀。 加入海盐、花椒粉、小苏打和泡打粉，搅拌均匀。 筛入低筋粉，并加入熟黑芝麻，翻拌至无干粉状态。 将面团分成16g一个的小剂子，搓成圆形。 将小剂子摆入垫有油纸的烤盘内，稍微按扁，并在表面刷一层蛋液。 将烤盘送入预热好的烤箱，175度烤25分钟左右。
温馨提示 酥饼干一出炉即为椒香可口，黑芝麻香浓，口感酥脆可口。 好吃到停不下来，一次就成功酥到掉渣！
A10 A02
期 | 2023 年 11 月1 日 519期 | 2023 年11 月1 日 519
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荷兰青田同乡会举行四十周年盛大庆典 中国侨联副主席连小敏亲临现场 四十载风雨兼程，正值风华正茂； 万余日辛勤耕耘，如今硕果累累。
周向荣会长致辞
中国侨联连小敏副主席致辞
10月8日，以周向荣为会长的荷兰青 田同乡会在鹿特丹海洋乐园隆重举行系列 活动，庆祝同乡会成立四十周年。中国侨 联副主席连小敏、中国驻荷兰大使馆临时 代办赵德勇、全荷华人社团联合会主席 黄麒麟、荷兰议会一院原议员 C.G.J van den Oosten、西荷兰投资局原代表Ed Van der Feer等出席，荷兰青田同乡会理 事会成员、荷兰知名侨领、各大华人社团 负责人、华侨华人代表，以及来自欧洲各 国的兄弟社团代表等400余人参加，共同 回顾荷兰青田同乡会的光辉历程，展望同 乡会的美好明天。 出席当天庆典的还有中国侨联权益 保障部部长张岩、组织人事部副部长李 爔恒、联络联谊部处长王茜、组织人事部 处长吴亮等中国侨联访欧代表团成员，中 国驻荷兰大使馆领事部叶锐主任和马天秘 书，浙江省政协常委、省侨联副主席卓旭 光，浙江省政协委员、浙江省侨联副主 席傅旭敏，荷兰青田同乡会前任会长严荷 凯、吴洪刚、季增斌、郭文飞、朱汉斌、 裘伯平、周山川、郭文新、陈光平、陈 龙、郭文魁和舒延平等。 本次青田同乡会庆典活动分为上下两 场。上半场活动在同乡会常务副会长孙协 芳的致辞中隆重拉开序幕。副会长兼秘书 长陈杰作为庆典活动主持人登台，在他的 介绍中在场观众一起观看了青田同乡会四 十年奋斗掠影。 在庆典上，荷兰青田同乡会会长周 向荣代表全体会员发表了热情洋溢的欢迎 辞。他回顾了同乡会自1983年成立以来 的光辉历程，强调了同乡会始终秉承的宗 旨：联谊乡情、团结互助、共同发展、爱 国爱乡、繁荣侨社、回馈社会。 周向荣会长感慨地说：“四十年是 人生的不惑之年，对于一个协会则是步入 承上启下的时代。”他表示，同乡会的使 命将继续前行，促进中荷民间友好交流， 发扬青田精神，为人类命运共同体贡献力 量，并表达了对中国侨联和中国驻荷兰大 使馆长期以来的支持与感激之情。 连小敏副主席代表中国侨联发表致 辞，他代表中国侨联万立骏主席向荷兰青 田同乡会表示热烈祝贺。连小敏副主席以 生动具体的数字和事例，回顾了海外侨胞 为新中国独立、建设和发展所做出的杰出 贡献，其中包括荷兰青田同乡会在内。 他特别强调了第十一次全国归侨侨 眷代表大会的重要精神，并指出了当前侨 务工作的重心。在他的分享中，强调了侨 团建设的重要性，指出：“人在一起是聚 会，心在一起才是团队。” 最后，他引 用了万立骏主席对广大侨胞的勉励：“相 信自己，相信中国，相信未来。相信坚持 的力量，相信奋斗的力量，我们的明天一 定会更加美好。” 赵德勇临时代办在发表致辞时，代 表中国驻荷兰大使馆向荷兰青田同乡会的 四十周年表示热烈祝贺。他高度赞扬了荷 兰青田同乡会一直以来在加强侨社自身建 设、践行爱国爱乡初心使命、推动中荷合 作、传播中华传统文化等方面所取得的卓 越成绩。他对历任会长和全体会员的辛勤 努力表示深深的敬意和感激，并祝愿荷兰 青田同乡会在未来能够更加勇敢、更加进
取，在百尺竿头更进一步，继续为中荷友 好交流、为侨胞福祉，为中华文化的传承 发扬，贡献更多的力量。 赵德勇临时代办表示，连小敏副主席 一行访问荷兰，慰问侨团，体现了党和国 家政府对旅荷侨胞的关怀和重视；代表团 同时带来了第十一次侨代会的重要精神， 将极大鼓舞广大侨胞投身国内建设的信 心，进一步激发广大侨胞爱国爱乡热情， 同时祝愿代表团访问成功。 黄麒麟主席在发表致辞时表示，荷兰 青田同乡会是荷兰华社中一支不可或缺的 重要力量。他强调，同乡会树立了互帮互 助、团结包容和锐意进取的典范，展现了 荷兰华人的团结和奋斗精神。作为全荷华 人社团的代表，他向荷兰青田同乡会献上 了最诚挚的祝贺，祝愿同乡会在成立四十 周年之际取得更加辉煌的成就。 在致辞结束后，荷兰青田同乡会名誉 会长陈龙主持了一场引人入胜的欧华侨社 传承与发展研讨对话会。这次研讨会集结 了欧洲青田同乡总会会长陈少奇、欧洲华 侨华人青年联合总会创会会长傅旭海、意 大利青田同乡总会秘书长孙良敏、卢森堡 六侨团总秘书长蒋一达、西班牙青田同乡 会会长朱晓海、西班牙巴塞罗那青田同乡 会会长周建虹、德国青田同乡会会长傅汉 豪、法国青田同乡会首席常务会长周金伟 等侨社领袖。他们就欧洲侨社的发展趋势 以及如何培养下一代的问题展开了深入研 讨。 荷兰青田同乡会名誉会长严荷凯和吴 洪刚，以及同乡会华裔新生代代表林佳锋 和郭帅杰，共同就文化传承问题进行了深 入探讨。在研讨会现场，他们还采访了青 田籍华裔企业家Won Yip，了解他在异国 他乡创业的心路历程，探讨如何在跨文化 背景下实现传统文化的传承与创新。这场 对话会为参与者们提供了一个宝贵的交流 平台，激发了更多关于文化传承和发展的 深思。 为了更好地传承同乡会的使命，吸 引年轻新生力量，荷兰青田同乡会当天正 式成立了青年委员会。郭帅杰被任命为主 任，肩负起这一重要职责。庆典现场，周 向荣会长亲自向郭帅杰主任颁发了委任 状。 自第14届理事会就职以来，荷兰青 田同乡会每年都会向优秀青田籍学子颁发 奖学金。庆典活动上，同乡会举行了第八 次优秀学子奖学金颁发仪式。 一直以来，同乡会坚持支持中文教 育，传承和弘扬中华文化。在同乡会的众 多成员中，不少人还担任多个中文学校的
欧华侨社传承与发展研讨会代表
赵德勇临时代办在发表致辞
浙江省政协常委、浙江省侨联副主席卓旭光
浙江省政协委员、浙江省侨联副主席傅旭敏
黄麒麟主席致辞
副会长季国鹏宣读贺电
连小敏副主席、赵德勇临时代办、周向荣会长共同切蛋糕，庆祝同乡会四十周年生日。
副会长吴利巧宣读贺电
校董。在庆典期间，同乡会向格罗宁根中 文学校捐赠了2000欧元，用以支持学校 的教学经费，帮助提高中文教育的质量和 水平，促进中文教育事业的繁荣发展。 荷兰青田同乡会深知，年轻人是未来 的希望，是同乡会持续繁荣发展的动力源 泉。通过传承文化、创新引领、倾听年轻 声音，同乡会将不断激发新一代的创造力 和活力，共同书写同乡会的新篇章。 荷兰青田同乡会副会长兼秘书长陈杰主持庆典
此外，副会长季国鹏、吴利巧宣读 了来自中华海外联合会、中华全国归国华 侨联合会、政协全国委员会港澳台侨委员 会、浙江省归国华侨联合会、青田县归国 华侨联合会等国内多个单位发来的贺信贺 电。 庆典晚宴上，荷兰华人艺术团团长、 著名女高音歌唱家籍晓岚，荷兰华人歌手 何彬，古筝表演者谭晓羡，以及越剧票友 李春叶表演了精彩的节目。华人在荷兰的 历史已经超过100年，其中青田人是最早 一批来到荷兰的华人群体之一。1983年4 月，荷兰青田同乡会正式成立，这也是欧 洲第一个青田人社团，在促进欧洲各国青 田同乡会的成立方面发挥了极其重要的作 用。至今，荷兰青田同乡会已经经历了17 届理事会，共有15位理事会会长为同乡会 的发展和壮大贡献了辛勤努力。根据不完 全统计，自成立以来，荷兰青田同乡会已 累计捐赠善款700多万元人民币，用于支 持各类慈善事业和社区建设。 庆祝四十周年的庆典不仅是对过去辉 煌历程的回顾，更是对未来发展的憧憬。 荷兰青田同乡会的成员将继续秉持建会宗 旨，促进中荷民间友好交流，促进欧洲各 侨团的友谊和合作，为荷兰华人社区的繁 荣和发展不懈努力！
来源：联合时报，本报编辑整理 图: 周山川、 陈嘉良
519 期 | 2023 年11 月1 日
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风雨 1983 - 2023 来 共进 未 四十 赢 梦 逐 载 同心 熱烈恭賀
鸣 谢
荷兰青田同乡会成立四十周年庆典活动 暨“欧华侨社传承与发展”研讨会 圆满举办成功 40周年纪念册编委会 主任/策划: 周向荣 副主任:
陈光平
委员:
季增斌 舒延平 黄小石 吴利巧 叶肖忠
周山川 孙协芳 叶欣欣 陈嘉良
顾问:
孙焕然 季增斌 裘伯平 陈光平 舒延平
严荷凯 郭文飞 周山川 陈 龙
摄影:
周山川 陈嘉良
陈 龙 陈 杰 郭帅杰 季国鹏
编辑设计：荷兰《联合时报》
吴洪刚 朱汉斌 郭文新 郭文魁
印刷发行：荷兰联合传媒
荷兰兄弟社团恭贺花篮名单
国外兄弟社团恭贺花篮名单
荷兰青田同乡会40周年庆典捐款芳名录
（排名不分先后）
（排名不分先后）
（排名不分先后）
全荷华人社团联合会 €200 旅荷华侨总会 €200 荷兰华人总会 €200 荷兰文成同乡会 €200 荷兰中国总商会 €200 荷兰欧洲侨爱基金会 €200 荷兰瑞安教育基金会 €200 荷兰中饮公会 €200 荷兰华人薯店总会 €200 荷兰华星艺术团 €200 旅荷林堡华侨总会 €200 旅荷福建同乡联合会 €200 荷兰中国经济贸易促进会 €200 荷兰华人经济技术发展中心 €200 鹿特丹华商会 €200 欧洲世界旗袍联合会荷兰总会 €200 荷兰中华妇女促进会 €200 荷兰广州同乡会 €200 欧洲荷兰侨界妇女联盟 €200 荷兰华人文化运动交流协会 €100 荷兰华人华侨妇女社团联合总会 €100 山东国际合作联合有限公司 €100
比利时青田同乡会 比利时华人青年联合会 德国青田同乡会 卢森堡青田同乡会 西班牙青田同乡会 意大利青田同乡总会
€200 €200 €200 €200 €200 €200
个人恭贺花篮名单: （排名不分先后）
刘东海（徐宏） 裘来芳 吴苗苗 钱迎春 叶飞云
€500 €500 €500 €200 €100
周向荣 €6000 孙协芳 €3000 郭华宗 €1000 季国鹏 €1000 陈光平 €1000 吴洪刚 €1000 季增斌 €1000 裘伯平 €1000 郭文飞 €1000 郭文魁 €1000 陈 龙 €1000 陈 杰 €1000 朱汉斌 €1000 周山川 €1000 舒延平 €1000 郭文新 €1000 林丽彬 €1000 傅旭敏 €1000 严荷凯 €1000 汤旭俊 €1000 裘永新 €1000 黄小石 €800 叶欣欣 €800 吴利巧 €800 郭帅杰 €800 陈 胜 €800 徐和飞 €800
厉迪勇 €800 陈海群 €800 林建敏 €600 吴长军 €500 陈 哲 €500 叶 南 €500 应汉荣 €500 吴正文 €500 周爱春 €500 金龙青 €500 郭文捷 €500 严海荣 €500 孙志然 €500 吴康荣 €500 胡伟达 €500 周 雄 €500 罗 成 €500 吴筱民 €500 陈 伟 €500 陈焕勤 €500 孙伟然 €500 郭晓峰 €500 郭伯光 €500 金一微 €500 金献然 €500 周 勇 €500 叶 伟 €500
王爱珍 €500 叶飞云 €500 邱柏华 €500 王 俊 €500 朱茂照 €500 朱茂锡 €500 吴建华 €500 金 峰 €500 陈胜超 €500 裘旭华 €500 王祖鸿 €500 夏林平 €500 方超凡 €500 郭迪洪 €500 季智勇 €500 吴长京 €500 陈嘉良 €500 陈海滨 €500 林连忠 €500 吴长峰 €500 徐苏雷 €300 李剑良 €300 三十周年庆典 活动 组委会 €2000
A12
年11 492 2022年 3 月月91日日 期 || 2023 519期
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□ 134,00 □ 165,00 □ 245,00 □ 301,00 □ 338,00 □ 412,00 □ 412,00 □ 498,00 □ 468,00 □ 560,00 □ 505,00 □ 597,00
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法律与生活
最新判决：欧盟永居可在境外停留多久？ 2022年1月20日，位于 卢森堡的欧盟法院做了一项 有关“欧盟永居持有者可在 欧盟境外停留多久”的重要 判决。
本案讲述的是一名哈萨克斯坦公
第9条却列明“不在欧盟境内居住”
相对长时间离开欧盟但不用担心失去
民（下文化名：阿里汉）。阿里汉
（荷兰语：niet op het grondgebied
欧盟永居身份（不超过连续12个月离
持有奥地利政府颁发的欧盟永居。
van de Gemeenschapverblijven. / 德
开欧盟）的权利。
在2013年8月至2018年8月这段时间
语：nicht im Gebiet der Gemeinschaft
此外，欧盟法院查阅了欧盟
内，阿里汉长时间居住在欧盟境外。
aufgehaltenhat.）。故此对于有否“
2003/109指令的立法史。立法史里面
虽然阿里汉每次离开欧盟的时间并没
居住“一词的含义，不同版本存在翻
有提到应给予欧盟永居持有者最大的
有超过12个月，但他每年回来欧盟
译上的歧义。
法律确定性。法律确定性属于欧盟法
时只会逗留几天。2018年9月6日，
敏达法律事务所 专业的法律团队，为您提供优质的法律服务
mr. Arend van Rosmalen
mr. drs. George Qiao
座机：070 205 1160 手机：06 53 908547
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欧洲蓝卡，高技术移民 公司内部派遣（ICT） 创新居留，自雇居留 25岁以下子女移民 家庭团聚，永居，入籍 儿童独立居留 其它欧洲国家永居换荷兰居留 厨师居留，各类工作许可 劳动局罚款诉讼 移民局合规调查 移民局行政复议 法院和高法上诉
成立公司，关闭公司 变更公司法人代表，股东 起草劳动合同，解约合同 荷比卢商标申请，各类合同 各类市政府强制令
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阿里汉向奥地利移民局递交了欧盟永
第二，欧盟法院指出2003/109指
一个法条的后果应该要清晰，准确且
居续卡申请。2019年7月9日，奥地
令的第8条提到欧盟永居身份是永久
可预估。欧盟永居持有人一回到欧盟
利移民局拒绝了阿里汉的申请。一
身份，除非出现第9条的情况（不在
境内就可以避免失去其欧盟永居身份
个月后，阿里汉向维也纳行政法院
欧盟境内超过连续12个月），否则欧
是客观的后果，并且该后果是清晰，
（Verwaltungsgericht Wien）提出了
盟法院认为该身份的永久性是基本原
准确且可预估的。
诉讼。因为本案涉及到欧盟2003/109
则。因此针对第9条失去欧盟永居身
指令的第9条，维也纳行政法院于
份的解释不可以太过草率。
2020年8月28日决定向欧盟法院提出
mynta070
最后，欧盟法院得出结论：每一 个连续12个月的时间段内，欧盟永居
诉求，请求欧盟法院对此类情况给
欧盟法院认为，相比起指令第4
持有者只要亲身回到欧盟，即使回来
予司法解释。2021年7月15日，欧盟
条有关如何获得欧盟永居的条款，指
的时间仅仅只有数天，也可以避免其
法院开庭受理了本案。2022年1月20
令第9条没有列举那些因素含有“居
失去欧盟永居的身份。
日，欧盟法院对本案做出了判决。
留性质“或”一般居住地“等详细信 息。譬如说，指令第9条并没有提到
2021年年初时，荷兰移民局针对
依照德语和荷兰语版本的欧盟
欧盟永居持有人究竟需要回到欧盟后
欧盟永居持有者在欧盟境外停留时间
2003/109指令第9条，如果欧盟永居
多长时间才算是“回到境内”或“居
制定了较严苛的政策:
持有人连续12个月不在欧盟境内居
住”。同时第9条也没有要求欧盟永
人必读：荷兰移民局出“新花招”
住，他们不可以继续保留欧盟永居的
居持有人必须跟该欧盟成员国有“真
身份。首先，欧盟法院指出该指令乃
实存在“的关系链接（例如生活的中
考虑到本文中提及的欧盟法院判
欧盟法律，并不涉及欧盟成员国的
心，家人，财产等都在该欧盟成员国
决，荷兰移民局的严苛政策无法承受
本国法律，因此，指令第9条所引述
内）。
住欧盟法的考验。预计移民局会修改
的“不在欧盟境内居住”之定义为欧
其它业务： 购房贷款，租房纠纷 申请失业金，税号 代办各类公证，认证
的基本原则，意思是符合或触犯任何
欧盟永居持有
或取消之前的严苛政策。如果您最近
盟法律下的定义，而针对该定义的阐
欧盟法院指出2003/109指令的目
遇到了主要居住地等问题或收到了移
释必须于欧盟全境内一致。为此欧盟
的是保证长期合法居住在欧盟境内的
民局的来信，欢迎您联系海牙敏达律
法院查阅了不同语言版本的2003/109
外国人顺利融入并给予他们与欧盟公
所。
指令。在很多版本里面，譬如是英文
民类似的权力（尤其是在经济与社会
如果您对荷兰的移民政策有任何
版本，第9条列明“absence from the
领域的平等待遇）。通过在欧盟境内
问题，可以联系海牙敏达律所。我们
territory of theCommunity”。该词汇
长期居住获得欧盟永居的外国人原则
的电话是：070 205 1160 或1162 微
直接翻译的意思是“不在欧盟境内”
上应被允许像欧盟公民一样，可享有
信：Mynta070 或 NL0702051162.
。不过，在荷兰语与德语的版本中，
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期 || 2023 日 2023年年11 6 月17日 513 519 期
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廖展虹25年艺术创作回顾展“爱” 2023年11月2日 - 2024年2月18日 恩廖展虹个人25年艺术创作回顾展“爱” 在历史悠久的Museum Vlaardingen 博物馆举行
A3 A15 Column
De eerste Chinezen De eerste Chinezen die in Nederland kwamen wonen, waren zeemannen. Toen in Rotterdam een grote zeeliedenstaking uitbrak, werden de Chinese zeemannen uit Engeland gehaald als stakingsbrekers; Zij moesten de Rotterdamse havens weer op stoom helpen, letterlijk en figuurlijk. Voor de stakers waren ze de vijand, maar scheepskapiteins ontvingen de Chinese zeemannen met open armen. Ze waren goede arbeidskrachten, ze klaagden niet, werkten hard en waren goedkoop. Het was vast niet de bedoeling geweest dat deze zeemannen in Rotterdam zouden blijven, laat staan dat ze met Nederlandse vrouwen zouden trouwen en samen kinderen kregen. Dat gebeurde toch. De Nederlandse vrouwen die vielen voor de Chinese charmes en hun ouders konden overtuigen om met een Chinees te trouwen, namen automatisch de nationaliteit van hun man aan, ze werden zelf ook Chinees. Hun Nederlandse paspoort werd afgepakt. Ook hun kinderen waren Chinees in de ogen van de Nederlandse overheid. Nu zou je er vol ongeloof naar kijken en denken: wat discriminerend! In die tijd was het heel gewoon. Op Katendrecht ontstond het eerste, grote Chinatown van Europa. In de pensions voor de zeemannen werd gekookt en zo startten in 1922 ook de eerste Chinese restaurants van Nederland op Katendrecht. De wijk was een heuse trekpleister voor mensen die eens wat aparts wilden meemaken. De VVV organiseerde zelfs een speciale dag waarbij er flink werd uitgepakt om de Chinese cultuur daar te promoten. Vergelijkbaar met wat wij nu doen als het Chinees nieuwjaar is. Een merkwaardige plek was Katendrecht, een stukje buitenland in Rotterdam. Nu zijn de kleinkinderen van de Chinese zeemannen zelf al op de leeftijd van opa’s en oma’s. Het Chinese bloed vloeit door vele Nederlanders die niet zichtbaar Chinees meer zijn, maar je verbaast je hoeveel van hen nog met trots zeggen dat ze afstammen van Chinese zeemannen. Verhalen die doordrenkt zijn met ongeloof over hoe het vroeger moest zijn geweest, van hard werken, wonen in slechte omstandigheden, non-verbale communicatie maar vooral van veel doorzettingsvermogen en kracht.
廖展虹1965年出生于中国广州。 1996年因为爱情来到了荷兰弗拉尔丁恩 定居。她是一位多才多艺的艺术家，作品 从抽象绘画和拼贴到写实肖像和风景、摄 影、装置和表演，跨越多个媒介。她的作
Voor de tweede keer organiseerden we als Verhalenhuis Belvédère een ‘Chinese reünie’, een samenkomst van Chinese families uit ons netwerk dat we hebben opgebouwd. Veertien jaar werken we nu al aan projecten over de Chinese gemeenschap in Nederland. Er waren tentoonstellingen in verschillende steden, verhalen van vele families, verzamelingen van honderden zwart-witfoto’s. Nu wordt alles eindelijk zoveel mogelijk zichtbaar gemaakt in onze collectieruimte in het Depot van Museum Boijmans van Beuningen. En dat moest gevierd worden met de mensen die hebben geholpen dit alles te realiseren. In het Depot ontvingen we onlangs meer dan zestig van hen met taart en thee en de mogelijkheid om de collectie te bekijken en om natuurlijk het depot zelf te bezoeken. Daarna ging het feest (met meer dan tachtig personen) door in Verhalenhuis Belvédère op Katendrecht met een speciale hotpot Hainan-stijl, onder begeleiding van onze speciale gastkok meneer Choy.
品曾在世界各地展出，并被世界各国的收 藏家收藏。 今年正值她艺术生涯25 周年之际， 有百年历史的弗拉尔丁恩博物馆从十一 月二日至明年二月十八日特别举办她的个 展。这次回顾展对于展虹来说无疑是一个 里程碑；她认为这是对她的艺术创作和融 合荷兰社会的庆祝和荣誉。 展览的主题是爱，爱同胞，爱家人, 爱自然，爱自己。展虹并不认为提及爱是 陈词滥调。描述它、感受它、意识到一切 都是围绕爱展开的, 爱可以治愈一切，爱 可以使人变得更优秀。
Dat we nu een ruimte hebben waar iedereen de Chinese gemeenschap kan leren kennen en hun geschiedenis voelt alsof mijn doel is bereikt. In de vorige column sprak ik over een wens die uitgekomen is, meer dan waar, als een einde, maar elk einde is vaak ook het begin van iets nieuws. Op dit moment voelt het voor mij dus als een nieuw begin, een volgende fase waar ik in ga. De collectie mag uitgebreid worden, het ChineesNederlandse verhaal kan completer, meer divers, net zoals de gemeenschap zelf. Dat het nut heeft dat we onze collectie zichtbaar hebben gemaakt, heeft zich in de afgelopen maanden dat we open zijn geweest al bewezen. Ik voel me gesterkt om nog meer te duiken in het behoud van het Chinees-Nederlandse erfgoed. Veertien jaar geleden had ik nooit kunnen bedenken dat ik nu zo diep zou zitten in dit culturele erfgoed, dat het kiezen voor kunstenaarschap mij zoveel kennis zou brengen over mijn eigen cultuur en geschiedenis. Ik ben zo trots dat ik deze rol mag dragen dat ik zelfs voortaan in deze column vooral hierover ga schrijven. Neem dus mij niet kwalijk dat ik sommige verhalen herhaal, sommige dingen zullen zo aan elkaar zijn gelinkt dat het niet onbenoemd kan blijven.
摄影：Hayward Liang
廖展虹毕业于英国曼彻斯特城市学 院美术系。自 1996 年以来一直居住在弗 拉尔丁恩。1999 年她加入成为了荷兰著 名的艺术家协会 Pulchri Studio 的成员。 她与位于阿姆斯特丹声誉极佳的Josine Bokhoeven 画廊合作了十年多。并且她 并作为一名艺术家以及作为展览工作组的 成员活跃在 Kunstwerkt 基金会。 廖展虹是一位多媒体的艺术家和策 展人。这反映在她作品的多功能性上。从 小型书籍艺术和摄影，到抽象和写实的绘 画、肖像和行为艺术表演等。她认为用艺 术感动“普通人”很重要。这就是为什么
弗拉尔丁恩博物馆( Museum
她近十年积极致力于社会艺术项目。除了
Vlaardingen)位于充满活力的在鹿
艺术创作之外，她还在弗拉尔丁恩博物馆
特丹地区的城市化水路地区，是一座
担任经理，并在几个艺术教育机构任教。
充满活力、进取的城市博物馆，以弗
展虹喜欢旅行。为了艺术，她每年 摄影：Hayward Liang
至少去一次国外艺术研讨会，开阔视野、 反思。在她的工作中，她寻求不同文化和
油画人物肖像和轻松的大自然水彩写生，
由于新科技, 世界变得越来越小。多
人群之间的交流和融合。她认为，作为移
还有概念性计算机作品、3D 面具, 他们共
样性和包容性跟同情心和互相尊重同样重
民，我们更加要努力, 在当地社会找到自
同讲述了一个爱的故事。
要。‘爱’是关键词。对世界的爱，对人
己的角色。不断完善自我和为社会服务是
'爱’是人生的真谛，在每个文民族
她的幸福源泉。她在荷兰有家的感觉，但
和国度里都必不可少的, 尤其是在世界当
中国文化的深奥和智慧一直启发她的人生
前战争、难民、不平等、气候变化等的时
在这三个半月的个展期间，展虹与博
和艺术。在她的作品中我们经常能看到中
代。我想提醒人们如何彼此相爱。人生难
物馆联手推出各种不同的工作坊, 她将与
国元素和东西文化的结合。
免遇到挫折，但有爱是幸福的基础。我相
不同专业的杰出人才共同为大众展示发掘
信我们可以用同情心和爱作为扭带, 把我
潜力的创意课程。其中中国书法也会得到
们联系起来，让彼此成为最好的自己。
推广。她认为艺术是梦想与现实；个人和
这个回顾展览，展虹是被市政博物馆
类的爱，对亲人的爱，对自然的爱，对自 己的爱，…… 。
之邀展示她25年的艺术创作成果。她以‘
西方与东方的文化非常不同。‘我与
社会；文明开放、百花齐放的。作为中国
爱’为红线, 展示她多元化的艺术风格和
我们’, ‘方和圆’。我觉得生活在东西
艺术家人，她以流利的荷兰语和英语与世
不同的艺术媒介。她最近期的新作是‘爱
方文化中是人生丰富的积累。我的中国背
界交流、传播中国文化，把她多年积累的
你一万遍’的大型艺术装置作品，她重复
景是如何有意无意地影响我的艺术? 随着
艺术造诣和人生哲理与他人分享就是她认
写了一万多个‘爱’字，并利用博物馆的
年龄的增长，我越好奇我的经历是如何造
为的人文精神；就是她的快乐。
高天花悬挂成一条长长的扭带和暗喻龙的
就了现在的我的。艺术总是非常个人化的,
传人。展览还有她的’书‘系列，写实的
我的艺术也不例外。
拉尔丁恩的历史、当前和未来发展为 中心推动城市的文化活动。 博物馆面向广大居民，努力 实 现包容性：城市的年轻、年长和新居 民在博物馆中发现并认识“他们的” 故事，从而增加知识、欣赏和互相理 解，推动城市内的凝聚力。 弗拉尔丁恩博物馆100多年来一 直牢牢扎根于社会，并积极寻求与文 化、社会和教育合作伙伴的合作。当 代弗拉尔丁恩艺术家也在该市的博物 馆中占有一席之地。博物馆定期举办 弗拉尔丁恩艺术家的个展或群展。居 民能够熟悉城市中产生的视觉艺术的 多样性，对于城市的体验和设计非常 重要。廖展虹也是第一位在这举办个 展的中国艺术家。
Lentelokroep
动 女人就是喜欢男人主动 他已忍住了无数次冲动 在是可忍孰不可忍之后 只能屈服于内心的攻势 在羞涩沉默的地壳之下 酝酿着喷薄而出的炙热
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A16 文化生活
519 期 | 2023 年11 月1 日
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美食的流动盛宴：味蕾的交汇，文化的碰撞！ 阔别五年后，两年一度的“新加坡美食节”再度登陆荷兰东方行！ 与世界各国的友好商贸往来，各种文化的融 合造就了新加坡；而这种文化多样性最具代表性的 体现，就是在“吃”上！从中式点心的精致，到马 来美食的香辣，再到印度独特的香料，所有的味道 在这里汇聚。 吃一口新加坡的美食，无论你来自哪个国 家，仿佛都能尝到一口似曾相识的家乡味道。
现场烹饪教学 即学即会 10月13日，荷兰最大亚洲超市—— 东方行 （AmazingOriental）举办的两年一度的「新加坡 美食节」，在Ypenburg 分店盛大拉开帷幕！这是 东方行举办的第八次新加坡美食节，也是疫情后首 次回归的一大盛事。 活动于当天早上11点正式拉开帷幕，现场人 山人海，气氛热烈。新加坡大使洪怀林与海牙市 Laak地区区长Lawrence Eghosa到场剪彩祝贺， 东方行总经理Martin Chan在致辞中表示：“为能 够再次呈现这场新加坡美食盛宴而感到无比兴奋。 借助来自新加坡的新产品，新加坡美食节将为大家 带来地道、正宗的新加坡美食体验。” 美食节上不仅有中国民族舞、中英文歌曲演 唱、萨克斯等中西结合的表演，呈现一场视听盛宴 ，更吸睛的是新加坡地道美食试吃“一条龙”，工 作人员现场烹制各式美食，香气扑鼻。
多元文化交融 尽显新加坡美食特色 对于东方行Ypenburg分店的顾客来说，今 年的「新加坡美食节」简直是一场“舌尖上的盛 宴”，在这个超市内开启了一场无限畅享的新加坡 美食之旅！美食节中，每个摊位前都摆满了各种新 鲜出炉、冒着热气的试吃美食，有些员工在超市 里穿梭，手持托盘，将一道道美味小吃送到顾客面 前。顾客们只需在超市内漫步，就能品尝到各种令 人垂涎的新加坡美食。
新加坡大使洪怀林亲自走访了美食节的每一 个摊位，从第一个摊位试到最后一个，在被问及 最喜欢的一道菜肴时，他微笑着说：“实在太难选 了！每一种风味都有它独特的魅力。新加坡美食的 特色在于它的融合，是各种文化的交织，各种口味 的和谐共存。”
新加坡美食的特色在于它 的融合，是各种文化的交织， 各种口味的和谐共存。
活动现场，不仅有传统美食的品尝，还有工 作人员进行现场烹饪演示。 值得一提的是：这些美味又地道的新加坡美 食，做起来毫不费劲，只需要用东方行货架上的酱 料和食材，做好就是分分钟的事。而且，每一个摊 位前都贴心地放置了烹饪这道菜或主食的酱料和食 谱。 在美食节的每个角落，你都能看到烹饪爱好 者们聚精会神地学习着如何制作这些美味佳肴。 顾客们用新学到的技巧和食材，即可在家中复刻美 味。 这种“先尝后买，先学再做”的模式，让顾 客们不再只是个食客，即学即会的简单操作，可让 厨艺轻松提高一个档次。
流沙包 现场的这款新美兴竹炭流沙奶黄包吸引了众 多食客，一口咬下浓稠的咸蛋黄流沙夹心喷涌而 出，香甜浓滑的夹心搭配松软的包子，不管是当早 茶点心还是下午茶甜点，都是天配。更重要的是方 便省事，只需蒸锅上气蒸6分钟，出锅你就是个顶 级面点大师。 炒河粉 爽滑弹牙的河粉是很多人深爱的主食，现场 展示的炒河粉则让食客意识到，只要用对产品，在 家也能做出饭店大厨级别的炒河粉。备好蔬菜下锅 翻炒，放入筋道的康康鲜河粉，最后只需加入“秘 密武器”——大华干捞炒面酱，搅拌均匀即可出 锅，简简单单的食材立刻变成一道好吃管饱、美味 健康的快手主食。
姜茶 每个亚洲娃自小就喝过姜茶，母亲总会诉说 姜茶的诸多好处——助消化、祛寒、健胃、活血等 功效。 荷兰的冬天漫长难捱，这时候来杯热乎乎的 姜茶尤其适合亚洲胃，东方行在售的金麒麟天然姜 袋无咖啡因，无添加蔗糖，人造色素和防腐剂，是 全天然的茶饮。喝起来，就像妈妈煮的一样纯。 手撕鸡 手撕鸡是一道美味的中华菜肴，这道菜以其 独特的风味和简单的制作过程而闻名。麻油和生抽 是不可或缺的调味料。芝麻油为菜肴增添了浓郁的 芝麻香气，而生抽则赋予了鸡肉鲜美的咸味。这两 者的完美组合使手撕鸡成为一道令人垂涎的美食， 香味四溢，口感鲜美。
特价产品齐上阵 东方行一直致力于为荷兰的亚洲美食爱好者 提供高质量的产品和服务，而这次美食节则是他们 对客户的热情回馈。 总经理Martin说，这次新加坡美食节得到了新 加坡政府和商家，以及海牙当地政府的大力支持。 新加坡食材品质极高，顾客可放心选购，而通过美 食节的举办，不仅增进了东方行与顾客之间的互 动，也让店内新加坡产品的销量大大提升。 为了配合美食节活动，现场还有购物抽奖的 活动，奖品丰厚！此外，东方行特地推出了一系列 新加坡产品的特价，为顾客们带来了更实惠的购物 体验。
本轮特价覆盖了东方行所有门市，活动时间 到10月底。特价产品包括各类新加坡食品，从传 统调味料、零食到饮品，各式各样的商品都参与了 特价促销。顾客们可以在美食节现场尝试新产品的 同时，还能以更加优惠的价格将它们带回家。
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梭子蟹也有春天
长不大的章鱼
望潮是充满诗情画意又古灵精怪的海 洋生物，能感知大海潮汛，潮水开始上涨， 就从软泥底和岩穴处钻出来，面朝大海，顶 起腕足，上下摆动，翩翩起舞。小蛮腰上的 双眼巴望着滚滚潮水送来小鱼小虾、小蟹 小贝。潮水一靠近，就一头扎入其中，享受 美餐， 仿佛千万年前， 与海有约。 人们称望潮为“长不大的章鱼”。望潮 学名短蛸， 属章鱼科， 模样玲珑华美， 头部如 剥了壳的鸽子蛋那般光洁透亮， 八条触手摇 曳生姿， 撑开来像个大裙摆。充盈膏汁的腹 部长在脑袋里，少了减肥的烦恼，嘴巴统领 八爪， 大长腿是家族遗传， 让人心生羡慕。 足智多谋的望潮擅长以柔克刚，智商 应该与章鱼旗鼓相当。科学家说章鱼的大 脑有独特的神经构造，思维能力超过一般 动物，有好多本领，包括能改变体色和皮肤 纹理来逃避掠食者。望潮平日以裹满全身 的泥土作为天然保护色，深潜滩涂泥洞和 岩穴里，不显山露水。但在海水中酒足饭 饱后，爬到海滩上，还没滚一身泥巴，就张 开嘴巴，放松身心，惬意地享受着日光浴。 低翔的鸟儿看到这小鲜货，煞是兴奋，直冲 过来， 准备啄个淋漓尽致。且慢， 我家乡《玉 环古志》记载： “每于潮退时张口向日，雀往 啄之即合住， 带缠雀羽不能飞动……”望潮 立刻合上嘴巴迎战， 甩出它的触手缠着鸟儿 的羽翼：你不让我优哉，我就捆住你团团 转。望潮不仅没让鸟儿有可乘之机， 还克敌 制胜， 这脑袋瓜真的好有智慧。 清代钱塘人，画家和生物学家聂璜在 《清宫海错图》中以图文并茂的形式把章鱼和 望潮区分开来，名称有地域性和历史的演 变。根据他的文字描述和栩栩如生的图画， 书中的小号章鱼就是望潮， “产于浙闽海涂 中。干之， 闽人称为章花， 浙东称为望潮干。 ” 聂璜还描绘了望潮爪子上吸盘粘吸诸 物的能力，与垂涎它的蝤蛑斗智斗勇的情 景。望潮用触手穿入蝤蛑的脐口，直击心 脏， 如一箭穿心， 使蝤蛑失去招架之力， 吸其 真气，蚕食其肉。蝤蛑就是威风凛凛、满身 盔甲的青蟹。望潮如此无孔不入、以屈求 伸、以弱制强的能力，简直登峰造极。聂璜 雀不 称它 “以须为足， 以头为腹。泛滥水面， 敢目” 。鸟儿果然也是吃一堑长一智啊。 望潮是珍贵的海洋食材。我曾在上海 某餐厅吃到 “秘汁望潮” ， 以一人份的熟制冷 菜形式呈现。望潮头部侧卧盆底，若隐若 现，八条触手像花瓣一般绽放，瓣尖向内卷
起、 缩紧。由两小根黄瓜条构成人字形和一 朵草花点缀。盘底的调汁有辣鲜露、酱油、 芥末、 椰糖等复合滋味， 从望潮头部咬下去， 松脆柔嫩，鲜味涌出，满嘴爆浆。这道菜口 感清鲜浓郁， 品相高雅端庄， 很上海。 食材的特性要用心去领悟，否则就会 暴殄天物。比如毛肚涮火锅，一片片毛肚 码在冰面上，你若懂得七上八下的流程，让 它在水里沸腾七秒钟，第八秒捞起，在空中 冷却一秒，再入汤七秒，吃起来就非常爽口 鲜脆。假如任它在火锅里随波逐流，半天 才捞出来，必然味同嚼蜡。香港及潮汕一 带火锅餐厅常见的沙漏， 是美味的闹钟。 望潮烹制貌似简单，实则非常讲究各 个环节时间的把握。 “清汤望潮”是浙江玉环十大名菜之 一。要让汤底清澈，先要把望潮放在光滑 的器皿里，减弱它的附吸力，加入姜末、盐 和柠檬汁，用手揉捏拍打，去除黏液杂质和 腥气，直至软趴趴的望潮变得硬实起来就 停手，这是望潮香、鲜、脆的前提。用清水 冲洗干净，切姜丝及葱茎段，加水和黄酒煮 开，把鲜活的望潮拽入水中，在滚水中打三 个滚，连汤倒出。清汤中的望潮玉质紫斑， 八条腕足卷出优美的曲线，像朵朵白紫相 间的单头菊花， 妖娆妩媚。 春夏的望潮，个头小，一口一个，鲜嫩 得舍不得咽下去。中秋时节望潮个大怀 卵，最为肥美，很有嚼劲。用调羮和筷子取 到自己的餐盘上，双齿一嗑，轻轻松松断开 头足，膏腴之香冲击味蕾。如果步骤不到 位， 火候过头， 吃起来就韧如橡皮。 酒炖望潮美味又滋补。用清汤把它烫
熟，再盛入姜片枸杞黄酒配好的汤里，一人 一盅， 喝汤吃望潮， 浑身有劲。 家乡望潮还有一种吃法，叫明炉望潮。 把望潮放在闭合器皿中， 防止它爬出来。望 潮汆烫和捞出一般由服务员来操作， 自动旋 转的桌子只转一圈， 每人都吃到脆爽鲜甜的 余味无穷。 望潮， 那真是活色生香， 浓油赤酱的望潮另有一番滋味，焯水 后的望潮在葱姜蒜爆香的油锅中猛火快炒 几下，加生抽、老抽、蚝油、老酒，颠锅勾火 码盘，起锅的望潮有浓香，还有恰到好处的 一丝焦香，这种做法是在三门高枧一家餐 馆吃到， 记忆十分深刻。 热食的望潮上桌一定要趁热吃，冷了 会有腥气，鲜味也会随着烟气跑掉。李渔 在《闲情偶寄》中说： “ 鱼之至味在鲜，而鲜 之至味，又只在初熟离釜之片刻。”这句美 食指南特别适合食望潮。 创意是美食的生命力。有一次与朋友 一起就餐，餐桌上有刺身望潮，也就是生吃 望潮，每人配一碟芥末酱油。我跃跃欲试， 拿起筷子夹一条贴在冰上切断了的触须， 这一夹，望潮的触须像是睡醒了的水蛇打 个跟头，绕在我的筷头上，顿时花容失色， 但在朋友们示范和鼓励下，往蘸料里过一 下，淡定塞入口中，那种感觉像是在冬天吃 冰棍， 一直凉到心。充分咀嚼， 鲜美无比。 去年，玉环召开首届“共富共美新玉 环”，天南地北玉环人大会。聚餐时有一道 ，菜名名副其实，盛在玻璃 菜叫“望海潮生” 器皿中的望潮貌美如花，生动无比。它们 似乎在张望着遍布五湖四海的玉环人，是 否正与潮共舞。
叶青
8月下旬的上海， 梭子蟹爬上了菜单。 专做海鲜的饭店里， 专门辟出了一块区域展 示梭子蟹， 没错， 都是新鲜的活梭子蟹， 能在 水里扑腾的那种。至于价格， 或128元一斤， 或 99元一只， 盐焗最受推荐， 蒜子焗也多有 涉及， 依据上述价格和做法， 当可推断这饭 店至少是人均三百元以上的水准。 但见到这些个新鲜的梭子蟹，如此坦 坦荡荡、 落落大方地登上食客餐桌， 思绪仍 有些恍惚。过去印象中“死翘翘” “酥啪啪” 的梭子蟹， 怎么就一下子翻身迎来了春天， 变得这么受欢迎了呢？记得上世纪 90年代 初， 我跟着家长逛小菜场， 压根就没见过新 鲜的梭子蟹。在我的印象中，梭子蟹从来 都是“死翘翘”地堆在一个硕大的保鲜桶 里， 或者干脆扔在水泥地上任由顾客挑选， 价格似乎也没那么贵。待到买回家，照例 是葱姜爆炒，吃的时候总觉得肉质“酥啪 啪” “木乎乎”的，咸鲜的味道是有的，但比 起大闸蟹的口感鲜甜，还是有很大的差 距。小时候不懂，大人说海蟹没有河蟹好 吃，我便听了进去。实际那会儿大家都没 怎么吃过好吃的海蟹，也就是把梭子蟹理 解成了海蟹的全部， 哪像现在帝王蟹、 松叶
老饕地图
片， 配上两段玉米。因为是独立装锅， 配上 梭子蟹煮熟后的漂亮色泽， 俨然焗出了“高 档位菜” 的感觉。这天晚上， 我在延安西路 请人吃饭，如果一个人一天连吃两顿梭子 蟹、 面包蟹， 种类繁多， 真是眼界提升， 进而 蟹，而这个人又不是宁波人、舟山人的话， 提升了味觉的广度。 那只能说明一点，就是在今年 8月，梭子蟹 其实，小时候对于物价的感受是模糊 真的成了一道能够摆上台面的大菜了。晚 的。家里烧了一顿梭子蟹，我就觉得大概 上的梭子蟹， 选了蒜子焗的做法， 两只梭子 是还没阔到经常能吃大闸蟹的程度，但又 蟹， 分别一切为二， 总共四大块倒扣在砂锅 想尝尝螃蟹的鲜味，所以葱姜炒梭子蟹算 里。端上来的时候， 香气扑鼻， 蟹肉肉质紧 是采取的下策。倘若有钱了，首选还是大 实， 口感上能体会到一丝一丝的鲜味， 让人 闸蟹，最好一个人吃两只，敞开吃，直到把 想起著名的潮州冻花蟹。 我小醋碟里的醋蘸光了为止。待到自己长 说到冻花蟹，有一年在香港去了湾仔 大成人，眼见着饭店里全世界的螃蟹都来 一家颇有名气的潮州菜。此店招牌菜正是 了， 尤其是我自己也做了家长， 带着小朋友 冻花蟹， 我也没问价格， 心想冻花蟹上海也 跑到饭店里点上一道帝王蟹三吃，然后指 常吃， 多大的事啊。于是便在对方老板“先 着大水箱里那两只还没被吃掉的帝王蟹说 生， 来只冻花蟹吧” ， 然后我点头的片刻间， 道： “弟弟看个只蟹！ ” 那一刻， 我隐约觉得， 餐馆老板已经手起刀落， 切好了螃蟹， 装好 梭子蟹与帝王蟹，大概就是两代人童年记 了盘，小票递上来。我的天，一只冻花蟹， 忆的深深代沟。 3000块港币！那震撼程度不亚于我 16岁 今年夏天， 因为休渔期的缘故， 东海的 时在外滩被忽悠着买了切糕，一刀下去花 海鲜变得珍贵了，食客们抱了很大的期 掉我 20元零花钱的那个瞬间。但是碍着被 许。八月初在宁波，初尝了今年第一波新 人称呼“陈总”的虚荣心，在“谢谢陈总”的 鲜的梭子蟹，一口咬下去，全是蟹肉的鲜 言语加持下，便只好默认了这个价格。两 甜。到了八月的下旬，大量的梭子蟹开始 相对照， 见如今梭子蟹迎头赶上， 99元一只 上市。这天中午， 我在南京东路请人吃饭， 的价格， 还能做到这般鲜甜可口， 让今年的 便决定尝试一下盐焗梭子蟹。待到菜端上 东海海鲜留下了这般好印象。便觉得，冷 来， 只见一个小砂锅装一只蟹， 锅底垫了姜 链物流配送， 真的是功德无量。
陈丰
鲜花饼
鲜花饼正确打开方式，是品得出它的 鲜。 提到鲜花饼，几乎无人不往云南那边 去想。四季如春，鲜花盛开，是云南的气 候特征、物候反应。事实上，用玫瑰花做 成饼馅，绝非滇地专利，然而，鲜花饼成为 云南名片，乃势所必至理所当然，其中最 为关键的一条， 是坚持。 “坚持就是胜利”，许多东西并非因为 品质不佳而香消玉殒，恰恰失之于弃。云 南鲜花饼的成功有什么绝招？我看不 出。若硬要掰扯掰扯独门秘笈，那就是 ——“让玫瑰花放得更猛烈些吧”。 鲜花饼经典款 ，即 大 剂 量 玫 瑰 馅 。 南方人大多吃过“玫瑰腐乳”，我相信很 多人大抵跳入过经营者挖好的红彤彤表 皮和汁水的坑——你只要不被“成分表” 中“玫瑰”两字迷惑，转而压茬推进质疑 其“含量究竟有多少克多少片”，那么，拨 云见日、云散月明，可期；同样，南方人大 多吃过标榜“玫瑰细沙” “ 玫瑰果仁”的月 饼，真正能够吃出总量为“一朵”的， “锡兹
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祉福” “ 额骨头碰到天花板”之类吉词，该 你领纳…… 虽然，玫瑰并非多么名贵之卉，但还 不至于与同色系的红曲粉等量齐观，也不 至于跟同类项的赤小豆相提并论。说起 玫瑰的档次，我们只消看《红楼梦》第三十 四回里一段描写： “袭人看时，只见两个玻 璃小瓶，却有三寸大小，上面螺丝银盖，鹅 黄笺上写着‘木樨清露’，那一个写着‘玫 瑰清露’。袭人笑道： ‘好尊贵东西！这么 认为妨碍娇嫩口感；再加酥皮讲究白净、 个小瓶子，能有多少？’王夫人道： ‘那是进 层次、松脆……难度系数有点高啊。我算 上的？你没看见鹅黄笺子？你好生替他 了一下，快递鲜花饼，从出厂到取件，历时 收着，别糟蹋了。’”这样一想，把玫瑰花掺 4 天；中途辗转再送到家，又花 3 天。如此， “不干不湿”可言？ 在腐乳里掺在月饼里，绝非廉价的证明。 还有什么“头水” 退一步论， 鲜花饼保质期 25 天，七除 掺得少，说明抠门；掺得多，说明豪奢。那 种“纯玩零购”的玩意儿，你说咱是不是要 八扣，最佳赏味期大概 10 天，吃货必须拿 出与时间赛跑的劲头才行。须知，一般的 捧它的场？ 鲜花饼正确打开方式，是品得出它的 月饼保质期达 3 个月，就冲这个，鲜花饼的 “鲜”， 我想， 可以被接受。 鲜。 玫瑰玫瑰鲜又多 （新鲜量多），是小小 鲜？是的。传说门槛贼精的吃货竟 鲜花饼的核心竞争力， 难怪所向无敌啦！ 能吃出鲜玫瑰花是否为头水采摘！不仅 如此，太湿被认为阻止香甜散发，太干被
肖念
519 期 | 2023 年11 月1 日
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