Asiesbuñol nº2

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#2 Marzo 2015


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Sumario Editorial En la revista de marzo, como no podía ser de otra manera, las Fallas son las principales protagonistas, desde la portada, que de nuevo has elegido tú a través de Facebook, entre tres imágenes que nos han enviado algunos seguidores de la revista, hasta varios reportajes del interior. Pero además, hemos decidido hacerle un hueco al Día Internacional de la Mujer, que tiene lugar el 8 de marzo, aunque somos conscientes de que todos los días son el día de la mujer, como bien reflejan dos artículos muy interesantes. Historia, Alimentación, El foco, Pop-rock, Literatura... repiten, pero nuestra clásica sección de Cine se transforma un poquito para dar cabida a una serie enorme, como es “Juego de Tronos”. La primavera se nos echa encima y esperamos que pases los últimos días de frío disfrutando de un asíesbuñol magazine cargado de contenido, pues este mes viene con cuatro páginas más. Y, para despedirme, quería adelantarte una noticia que espero confirmarte el próximo mes. Muy pronto vas a poder estar al tanto de todo lo que sucede en Buñol de manera diaria, a través de la web, porque estamos preparando un espacio para complementar toda la información que aparece en la revista. Pero, de momento, no quiero desvelarte más, síguenos en Facebook y Twitter para no perder detalle.

SUMARIO Historia • • • • • • • • • • • • • • • • • • 04 Fallas • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 08 Día de la mujer• • • • • • • • • • • • • • 16 Alimentación • • • • • • • • • • • • • • • 20 Literatura• • • • • • • • • • • • • • • • • 22 Cine • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • 26 El foco• • • • • • • • • • • • • • • • • • • 28 Pop-Rock • • • • • • • • • • • • • • • • • 30 Agenda • • • • • • • • • • • • • • • • • • 32 Teléfonos de interés • • • • • • • • • • • 35

Título: asíesbuñol magazine Depósito Legal: V-2849-2014 I.S.S.N.: ISSN 2386-808X (Ed. impresa) ISSN 2386-8538 (Internet) Edita: Gespert Gestión MAT Servicios Gráficos Lugar de edición: Buñol (Valencia) Diseño gráfico: Manolo Marzo manolo.marzo@gmail.com Coordinación: Mateo Pérez asiesbunyol@gmail.com Colaboradora comercial: Virginia Bartolomé asiesbunyol@gmail.com Impresión: MAT Servicios Gráficos graficosmat@gmail.com Fotografía portada: Arturo Masmano Redes sociales: facebook.com/asiesbunyol twitter.com/asiesbunyol Versión online: issuu.com/asiesbunyol Colaboradores: Daniel Hernández, Pepe Medard, Indalecio Zanón, Rosa Galarza, Fina Simón, Beatriz Ginés, Amparo Gómez, Enrique Hernández, José Guerrero, Blanca Marzo, Mari Fuertes, Laia Broch, Aurora Durne. Agradecimientos: Ayuntamiento de Buñol, Concejalía de Cultura, Concejalía de Comunicación, Radio Buñol, Asociación de Autónomos y Empresarios de Buñol y comarca, Biblioteca Municipal. Puntos de Venta: Kiosco El Molino, Kiosco Lima-Limón, Kiosco Ana, Kiosco Juanjo, Cafetería Desi. Según el artículo 24, en relación con el 21 de la ley de prensa e imprenta, se hace público que la edición asíesbuñol magazine se financia con la publicidad impresa en la misma. Queda totalmente prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor. asíesbuñol magazine no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. asíesbuñol magazine no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, así como del contenido de los anuncios publicitarios u otros.

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Historia

La Iglesia del Castillo Daniel Hernández Guarro Buñolero jubilado

Esta iglesia, generalmente conocida como de San Salvador, debió ser la antigua parroquia de Buñol hasta que en algún momento quedara incorporada a la de Siete Aguas. Hay noticias de párrocos en 1334 y 1490, y de una Visita Pastoral de 1401 de la que se desprende que la actividad de la parroquia en aquella fecha era prácticamente nula, ya que los habitantes de la Hoya eran musulmanes. Tras la adquisición de la Hoya de Buñol y Siete Aguas por la familia Mercader la «Iglesia del Castillo» debió recobrar vida, y en 1505, en el acta de la toma de posesión de la Baronía por Juan Mercader, se menciona: «e axi entra en la torre e mes aquell dit en Bosco en la cambra de les armes e en la Esglesia e en tots los altres apartaments del dit Castell». Cuando en 1574 la iglesia de Buñol, la de San Pedro, antigua mezquita hasta el año 1526, se erigió en parroquia y quedó desmembrada de la de Siete Aguas, se estipuló que «el cura (de Buñol) en los días festivos o colendos celebre dos Mi-

sas, una en la Iglesia parroquial y otra en la que hay en el Castillo bajo la invocación de San Salvador» (Memorial Ajustado…) En la Visita Pastoral del año 1673 se menciona que «en el Castillo y casa del egregio don Gaston Mercader hay una capilla y oratorio» «y hallo [el Obispo visitador] que dicho oratorio y capilla antiguamente era Iglesia». Contaba con un capellán, fray Vicente Sans, dominico, que celebraba misa todos los días y tenía habitación en el Castillo y cobraba 120 libras al año. En el testamento de 1681, Gastón Mercader dejó escrito que «em vuyll y es ma voluntat que sien preses de mes bens tantes lliures moneda de plata quantes fosen menester para acabar la obra y adornar la capella del Castell» (Salvador Lara Ortega, El castillo de Buñol: su arquitectura, p. 126). Parece ser que fue este Conde el que más atención dedicó a esta iglesia, que en 1731 aparece como «dedicada a la Concepcion Inmaculada de la Virgen». Hay que recordar que el primer Conde de Buñol, Gaspar Mercader Carroz, fue un gran defensor de ese reconocimiento y que en 1621 el Papa Gregorio XV publicó un decreto, que sin ser dogma, era favorable a ese movimiento. En su cripta fueron enterrados Gaspar Mercader Carrós, primer conde de Buñol, (1631); Laudomio Mercader Centelles (1648); Gastón Mercader Carrós (1681); Gaspar Mercader Cervelló (1686); Francisco María Cervelló Mercader (1700) (A. Felipo Orts-C. Pérez Aparicio, eds., La nobleza valenciana en la Edad moderna, p. 54); Ximén Pérez Mercader y Milán de Aragón, (1736) (Facundo Tomás, Topografía Médica de Buñol, p.126. El acceso a la cripta en la p. 28).

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Historia Es interesante «el inventario de los ornamentos y alaxas de dicha capilla» que se hizo en el año 1807, siendo su capellán D. Bartolomé Ferrándiz: «una Custodia con su viril, todo de plata sobredorada. Dos piezas de plata para poner flores. Una arquilla de plata sobredorada para dar la Comunión a los señores Condes. Un trono de madera dorado con tres corporales para poner so la misma la Custodia de plata. Una cortina de seda de color (marta) blanco bordada de oro que era colocada delante del Santísimo y otra de lo mismo en el Trasagrario. Una Cruz formada de plata sobredorada con el Santo Lignum Crucis. Unos manteles de lienzo fino y un frontal pintado. Un Incensiario con su naveta y cucharita, todo de plata, y un calderito con su hisopo, todo de lo mismo. Un Cáliz con su Patena y cucharita, todo de lo mismo. Vinageras y campanilla con una (…) todo de plata. Once lamparas de plata, dos de ellas un poco mayores. Seis Casullas inventariadas en la última visita y una nueva. Una Capa Pluvial de tafetán blanco y un Roquete. Un Palio de Damasco color blanco, una alfombra y dos tapices de varios colores. Un misal con su atril. Faltan los Santos nuevos. Dos Alvas, dos Amitos, dos cingulos. Quatro Corporales, veinte y seis Purificadores

y algunos Amitos. Siete Manteles y una Toalla de manos. Una Toalla de ombros de Nobleza guarnecida de ( ) de plata. Un encaxonado para colocar los ornamentos. Dos bancos, dos sillas de Baqueta y una tarima de madera. Un lienzo de Dn (Arnulfo) duque de Macedonia. Otro de Santa Matilde, emperatriz de Alemania. Otro de Santa Maria de Cervellón. Otro de un emperador de Francia. Otro de San (Iñigo) de Cervellón. Otro de Santa Isabel, reina de Portugal y otro de San Fernando, rey de Castilla. De todo lo qual se dio por entregado dicho Bartolomé Ferrándiz obligándose a tener todo lo dicho de pronto y manifiesto siempre que sea necesario.» Esta es la última visión que podemos tener del contenido de la Iglesia del Castillo, pues al año siguiente, durante los días 24 a 26 de junio de 1808, las tropas francesas del mariscal Moncey ocuparon Buñol y saquearon, entre otras cosas, esta capilla y mataron a su capellán, D. Bartolomé Ferrándiz. Fue el final. En la Visita Pastoral del año 1818 se hace constar que «en el Castillo de esta villa havía otra hermita dedicada a Nuestra Señora la que no fue visitada por estar profanada y no decirse misa». Años después se convirtió en viviendas.

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Historia

Mante, ¿tú eres de Buñol? Pepe Medard Ruiz Buñoleroadicto ¿ Tú crees que si tu apellido fuera Chanchan, Gualit o Mardanis serías menos de Buñol que si te llamaras García, Carrascosa o Pérez? ¿Y si yo te dijera que los primeros apellidos que he puesto eran los habituales en Buñol hasta principios del S.XVII y que los otros no existían aquí? Estos apellidos musulmanes y otros similares fueron los comunes entre el año 1.000 y el 1.600. Solo hay que hacer la cuenta de la vieja, estos existieron 600 años; los conocidos ahora como mucho tienen 400 años, y la mayoría menos, como veremos a continuación. Tras la expulsión de los moriscos en 1.609, Buñol y su condado quedan desiertos, ya que estos representaban en torno al 95% de la población, población que habitaba estas tierras desde tiempos del Imperio Romano o quizás antes, que fueron islamizados tras la conquista musulmana del S. VIII y que tras la conquista de Jaime I siguen viviendo aquí bajo la protección de los sucesivos reyes cristianos. ¿Y de dónde vienen estos nuevos buñoleros? La mayoría del mismo Reino de Valencia (Valiente), aunque también de Castilla (Carrascosa), Navarra (Estellés), Mallorca (Ferragud), Aragón (Cortés) o Francia (Roser). ¿Os suena alguno? A mediados del S. XVIII se produce una nueva inmigración, esta relacionada con el desarrollo de la

industria papelera en Buñol, impulsada por empresarios y especialistas que provienen de focos papeleros como Génova (Barbarrosa), Segorbe (Bolumar) o Cataluña (Cusí). A lo largo del S. XX el desarrollo industrial en Buñol, basado en el papel y el cemento, actúa de imán para población procedente de Córdoba, Cuenca o Toledo y aportan apellidos como Lisedas, Parla o Sanz. La bonanza económica de finales del S.XX y principios del S.XXI produce una nueva oleada de inmigrantes, esta vez internacionales colombianos, marroquíes, rumanos… que suman apellidos como Rosu, Abuelori o Videla. Recapitulando: ¿quién es más de Buñol, uno que se llama de apellido Martínez o uno que se llama Do Nascimiento? No sé, yo pienso que, como dice el dicho, “uno no es de donde nace, sino de donde pace”, siempre que cumpla la máxima de “es de bien parido ser agradecido”, y la mayoría de los que han venido a este pueblo en busca de mejores condiciones de vida han sido bien acogidos y han respondido convirtiéndose en unos buñoleros más, que defienden y quieren a Buñol como el que ha nacido en la Calle del Río. ¿ Y yo? Pues mesclaico, como la mayoría de los buñoleros, de madre buñolera (Ruiz Fuentes) y padre con antepasados franceses y de Valencia capital (Medard Caplliure). ¿De quién eres, mante? Pues hijo de la Vidín, la de la tienda, y nieto del francés. Un buñolero.

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Fallas

Más de medio siglo de Fallas en Buñol Aunque muchas veces pasen desapercibidas, en Buñol, hace ya más de medio siglo que las Fiestas Josefinas, Las Fallas, se vienen celebrando. Cada año una serie de actos, tanto en conjunto como individualmente, hacen que las Fallas en nuestro pueblo den un toque de color a la fiesta. Presentaciones, pasacalles, mascletas, ofrendas... hacen que Buñol hierva durante los tres días que se celebran las fiestas. Tres días que son la culminación de un año entero de esfuerzos y trabajo que no se ve a los ojos de las gentes, pero que día a día las Comisiones van desarrollando y dando forma para que todo salga a la perfección. Las cinco actuales Comisiones falleras de la localidad, Buñol Pueblo, Nuevo Buñol, Ventas, El Prado y Reyes Católicos, junto con la Junta Local Fallera, de la cual forman parte todas ellas, trabajan para que las fiestas sean todo un éxito en su desarrollo, coordinando actos, pasacalles, ofrendas, aparte de los actos que puedan celebrar individualmente cada una de ellas. Desde que apareciese la primera falla en Buñol, en la calle Los Carboneros, allá por

foto Manuel Escobar

Indalecio Zanón Matamales Presidente Junta Local Fallera

1956, que tras desaparecer años después, resurgiría de nuevo en el mismo enclave y que luego daría paso a la actual El Prado, las calles de la localidad vieron surgir a las fallas Ventas y Buñol Pueblo, que cuentan ya con más de cincuenta años de andadura, para luego darse a conocer las actuales Nuevo Buñol y la conocida como la fallica del río, la Reyes Católicos. Y recordar también la ya desaparecida Falla Infantil de la Avenida de la Hoya de Buñol, que aunque plantó durante unos pocos años, también forma parte de la historia fallera de Buñol. Pues desde aquellos días, es decir, hace más de medio siglo, hasta hoy, las Fallas en Buñol son un continuo ir y venir de gentes que, amando la cultura de la tierra, han formado parte de alguna de ellas. A todas hay que darles las gracias por mantener la ilusión de la fiesta, la unión de sus gentes y el trabajo diario por mantener lo que ya se considera tradición en el pueblo. Ahora, próximos a la celebración de San José, las fallas hacen un llamamiento a la participación de los buñoleros y las gentes a que nos visiten, a que disfruten con ellas y de ellas, y a que vivan la fiesta con tanta ilusión y alegría como sus creadores, desde el más pequeño de la comisión, hasta los artistas falleros, indumentaristas, artesanos, músicos, etc.

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Fallas

el traje de Lo que comunmente conocemos la mayoría como traje de fallera es, en realidad, un traje de valenciana. La confección de telas, vestidos y accesorios llegó a su grado de perfección durante los siglos XV y XVI, de la mano de las clases sociales más favorecidas económicamente. Sin embargo, el número de trajes de estos años es más bien escaso, por lo que se toma como punto de partida el siglo XVIII para representar los trajes de valenciana que se lucen actualmente durante las fiestas falleras. También el siglo XIX, con el Romanticismo, añade valiosas aportaciones a este pintoresco vestuario. Las clases populares intentaron imitar a los aristócratas y cortesanos. Este hecho, junto con el paso del

fallera

tiempo, nos deja una rica variedad de trajes. De hecho, el traje de valenciana empezó siendo un traje de trabajo de las labradoras valencianas allá por el siglo XVI y derivó hacia una indumentaria más elegante, usada solo en ocasiones especiales. Así que podemos concluir que el traje de fallera es el traje de fiesta que usaban las valencianas siglos atrás, no era la vestimienta habitual. Estas fallas, sin embargo, podrás encontrar de igual manera falleras que buscan la máxima rigurosidad histórica, y falleras que visten con un estilo más personal. Todo vale. Traje (zapatos, medias, enaguas, falda, delantal, camisa o chambra y corpiño), aderezos y peineta. Todo preparado para lucir la antigua indumentaria valenciana por las calles de Buñol.

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Fallas

Buñuelos falleros Rosa Galarza Sierra Cocinera en la Residencia

Es imposible pensar en unas Fallas sin buñuelos con chocolate. Aquí te mostramos la receta para que te animes a hacértelos tú mismo. Eso sí, te aviso de que hace falta mano, así que, a practicar, a ver si estas Fallas sorprendes a los tuyos.

Ingredientes: medio kilo de harina, agua, 2 sobres de levadura de 75 gr. y una pizca de sal. Lo primero es batir enérgicamente la masa. Tiene que estar blanda pero que se pueda trabajar con las manos. También se le puede añadir calabaza asada. En tal caso, se le pone antes de echar el agua un vaso de calabaza limpia y asada o hervida. Finalmente se fríen en aceite bien caliente. Para el chocolate necesitaremos medio litro de leche, cuatro cucharadas soperas de chocolate y corteza de limón. Cuando hierve el agua se añade el chocolate y se remueve hasta que consigamos la textura deseada.

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Fallas

Valencia en Fallas Fina Simón Poetisa

Hablar de las fiestas Josefinas y de las Fallas de Valencia, nos lleva al arraigo y tradición de una vivaz y satírica figuración patentizada por su arte y valía. Los Falleros cada año van trabajando en silencio sin que nadie se de cuenta y al llegar el mes de Marzo nos sorprenden con la fiesta.

foto José Luis Montón

Monumentos que llenan las calles con esculturas de belleza y colorido, con censura sobre temas actuales y escenas insuperables. ¡Emblemática y distinguida fiesta!, ¡la más grande de España! con más de 700 fallas cada año y que de emoción lloramos al desaparecer entre las llamas. La música es el complemento ornamental de plazas y esquinas,

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por algo llevamos la merecida fama de tener los valencianos las mejores Bandas. ¡Y qué diremos de las mascletás, espectáculo pirotécnico sin igual, la Nit del Foc, la Cremá y la Ofrenda a nuestra Patrona, Mare de los Desamparats! Pero en Buñol tenemos el privilegio de tener bellas Fallas y mejores Falleros ¡y de música ya ni hablemos, pues entre “Litros” y “Feos” somos lo mejor del mundo entero! Y para cerrar esta resumida semblanza de San José y Valencia en Fallas, hago extensible mi felicitación a todas las Comisiones Falleras y a los que celebran su onomástica viviendo con simpatía la fiesta. Os lo desea de corazón Fina Simón. ¡¡¡Felicidades!!!

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Fallas

Aprendiendo con las Fallas Laia Broch Guerrero Magisterio Primaria Para la mayoría de las provincias el mes de marzo es un mes como otro cualquiera, repleto de días laborables con sus fines de semana, pero para Valencia es todo lo contrario. Marzo es un mes lleno de festividad y alegría por el trabajo realizado durante un año entero y poder dar la bienvenida a las Fallas. Para muchos valencianos es la “millor festa del món” y, para las escuelas, un recurso con un sinfín de posibilidades didácticas. En el presente artículo pretendo mostrar una alternativa para vivir las Fallas en los centros docentes desde otra perspectiva, aprendiendo. Un tema de tal calibre es necesario llevarlo a cabo mediante un proyecto que logra aplicar una diversi-

dad de propuestas educativas que comparten unos mismos fundamentos teóricos de la psicología del aprendizaje. Además, consiste en un conjunto de actividades, organizadas y secuenciadas, de tal forma que al final se obtiene un resultado o producto determinado. Existen bases comunes a las distintas propuestas que se relacionan con los siguientes aspectos: • Un aprendizaje participativo, activo y en cooperación. • Una motivación e implicación de los alumnos/as. • La globalidad del aprendizaje y la transversalidad de los contenidos. • Un desarrollo de conocimientos declarativos e instrumentales. • La relación con el contexto social en que tiene lugar el aprendizaje. Como también saben, esta forma de enseñanza/aprendizaje ha de nacer del propio alumnado, pero como docentes tenemos un papel más que importante: nos convertirnos en el empujón necesario para que nuestro alumnado realice cosas inesperadas y maravillosas. Es fascinante que, durante el desarrollo de un proyecto, de preguntas tan simples como: ¿Qué fiesta se celebra en Valencia el mes de marzo?, ¿en qué consiste esta festividad?, ¿cuál fue su origen?, ¿cómo han llegado a representar lo que son hoy en día?, ¿qué materiales utilizan?, se pueda generar un proceso que pone en marcha numerosas capacidades, destrezas y habilidades en el alumnado; comenzando desde una investigación y contraste de información hasta desembocar en un diseño curricular que une a todos los componentes de la comunidad educativa: profesorado, alumnado y familias. Asimismo, aunque no lo creamos, se pueden englobar todas las áreas de

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Fallas conocimiento que conforman el currículum. Por ello os presento a continuación tan solo una lluvia de ideas que podéis realizar con cualquier festividad o tema que surja del propio día a día. Como es oportuno, comenzaremos por la asignatura instrumental que nos ayuda a alcanzar el aprendizaje en el resto de áreas, Lengua Castellana y Literatura. Mediante el trabajo de la expresión escrita, a través de las críticas que componen el monumento de la falla, haciendo uso de la poesía y favoreciendo de este modo el pensamiento crítico, creatividad e ingenio del alumnado para su composición. Sin olvidarnos de nuestra lengua cooficial, el valenciano, que nos sirve para aprender esta cultura tan arraigada a nuestros días ,conociendo diferentes expresiones y vocabulario específico. Con las Matemáticas podemos realizar problemas lógicos y cálculo enfocados a los ingredientes necesarios y cantidad específica para realizar un merienda típica, siendo la tradicional chocolatá y buñuelos. Así como la comparación de precios de la pintura, cantidad necesaria, entre otros, para decorar el monumento de la falla. En cuanto a la construcción y diseño de la falla nos centramos en el área de Educación Plástica, y

a través de la Educación Musical podemos trabajar aspectos como el aprendizaje de música tradicional fallera (pasodobles, canciones populares, himnos) a partir del canto o de la interpretación instrumental que los propios alumnos pueden componer y desarrollar. Para finalizar, trataré el área de Conocimiento del Medio, Ciencias Sociales y Ciencias Naturales. Asignaturas más que importantes para llevar a cabo la primera fase del proyecto: la investigación. Tratando por un lado el ámbito social, la evolución del modelo de trajes valencianos, el origen de las fallas, la tradición musical, así como la vivencia de pertenecer a un casal fallero y por otro lado referido al ámbito natural a través de la construcción del monumento, los materiales utilizables (preferentemente reciclables), uso de maquinaria o instrumentos necesarios, posible contaminación, entre otros. Sé que pensarán después de leer este artículo que es muy fácil hacer uso de este recurso tratándolo en líneas generales. Soy consciente del trabajo y esfuerzo que conlleva, pero no olvidemos que todo se compensa cuando vemos el interés y la emoción por aprender reflejada en la cara de nuestro alumnado. Eso no tiene precio. ¡Que paséis buenas Fallas!

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A principio de este mes de marzo acaban las rebajas pero en Buñol seguimos... Estamos preparando la campaña de OUTLET, que se realizará en cada comercio. Allí podrás encontrar cientos de productos rebajados como no te lo imaginas. Desde la Asociación de Comerciantes de Buñol trabajamos en pro del comercio, a través de distintas campañas promocionales y, con el esfuerzo de todos los comercios y el apoyo de los consumidores, mantenemos vivo al pueblo. Busca este símbolo y descubre los descuentos, ofertas y variedad de servicios que te estan esperando y regálate tiempo disfrutando de un café con los amigos, resolviendo gestiones con rapidez y eficacia o busca un momento de relajación y disfrute sin salir

La página de Facebook tiene el objetivo de fomentar el comercio local, apoyar y asesorar a nuevos emprendedores, difundir novedades, publicitar campañas y eventos y hacer participe a la población de Buñol. Por otro lado, la Asociación de Empresarios y Autónomos de Buñol ofrece una serie de servicios y ventajas a sus asociados con el fin de fomentar y desarrollar el comercio y la economía local. Para ser asociado lo único que debes hacer es pagar una cuota mensual de 7 € que se paga trimestralmente con la que podrás gozar de todos los servicios y ventajas citados anteriormente. Puedes llamarnos al 96 250 30 59 o escribirnos a bunolcomercial@gmail.com

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Día Internacional de la Mujer

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A las 6 en punto suena el despertador. Todavía no ha amanecido. Mercedes se levanta mecánicamente, con rapidez y directa a la cocina: prepara el desayuno, recoge la ropa tendida y a la vez que va colocando cada cosa en su sitio, se organiza mentalmente el día. Despierta a los niños y mientras su marido los viste, ella se ducha, y ya de paso, aprovecha para limpiar el baño. Luego los acerca hasta colegio. Puntualmente llega a la oficina donde va

a pasar las próximas 8 horas. Cuando acaba, hace la compra y en casa ayuda a los niños con los deberes. Luego agradece a su marido que se encargue del baño de los pequeños. Mientras prepara algo para cenar, contesta la llamada de una amiga. “Estoy agotada”, le dice Mercedes. Su jornada, como la de muchas mujeres, transcurre entre malabarismos y piruetas, siempre con la cabeza en marcha y el cuerpo activo. Su vida se ha convertido en casi un reto personal: demostrar que puede hacerse cargo de todo y, si no, aparece la culpa.

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Día Internacional de la Mujer Ella padece el síndrome del agotamiento femenino. Esta es una enfermedad callada, escondida, cuyos síntomas y signos muchas veces se les escapan a las mismas pacientes, acostumbradas a priorizar las necesidades del otro por encima de las propias. Entre los síntomas más importantes: la irritabilidad. El cansancio, las obligaciones y las responsabilidades provocan que la mujer se vuelva más susceptible y las relaciones dentro del hogar se vean perjudicadas. Encima, los demás no perciben lo que les pasa, y en muchas ocasiones tienen que escuchar demasiadas veces aquello de: “déjala, que está alterada”. Otro indicador de que algo no está funcionando correctamente es dejar de valorar lo que antes nos proporcionaba placer. Ahora ir al cine, salir a tomar algo, charlar o ir de compras con una amiga se ve más como una obligación o pérdida de tiempo. Además, el sentimiento de culpa va en aumento. Se sienten mal por no poder atender la casa como a ellas les gustaría; se preocupan excesivamente por

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su rendimiento en el trabajo y por no poder pasar más tiempo con su familia.

¿Qué consejos le daría un profesional a Mercedes? Aprender a decir no, y no culpabilizarse por ello. Delegar tareas en los otros (aunque nosotras lo hagamos mejor). Es muy importante dedicarse tiempo a una misma y hacer las cosas que nos gustan: gestionar nuestro tiempo para nosotras y para los demás. Las técnicas de relajación son un gran aliado para estos casos y actualmente existe oferta variada. Sin embargo, lo más importante es vivir el aquí y el ahora. Prestar más atención a lo que estás haciendo en cada momento, y no pensar en todo lo que tienes que hacer después. Mercedes, cuando después de cenar ve a su marido quitar la mesa, aún es capaz de soltar: “deja, que yo lo hago, que no me cuesta nada”, aunque lo que verdaderamente desea es que esa frase vaya dirigida a ella.

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Día Internacional de la Mujer

La mujer del siglo XXI Blanca Marzo Zanón Coach de salud

Hija, hermana, nieta, sobrina, novia, esposa, amante, nuera, cuñada, madre, madrastra, bruja, maga, intuitiva, soñadora, creativa, poderosa, misteriosa, sensual, sexy, amada, deseada, venerada, lunática, odiada, golpeada, mutilada, violada, explotada, marginada, asesinada, discriminada, infravalorada, superviviente, luchadora incansable… MUJER. Desde la antigüedad la mujer ha tenido que lidiar con la supervivencia en un mundo de hombres fuertes y dominantes que se empeñaron en someterla. Embarazada o criando la mayor parte del tiempo, se vio obligada a quedarse en la cueva, cogiendo frutos, semillas y hierbas mientras el hombre salía a cazar para alimentarla, para demostrar su superioridad y su fuerza, para conquistarla y fecundarla. Hasta que un día, movida por su curiosidad, aprendió también a cazar, y lo hizo incluso mejor que algunos hombres. Desde entonces aún no hemos terminado de luchar, de combatir con el sexo opuesto por demostrar que valemos tanto como ellos, que no nos identificamos con la etiqueta del “sexo débil”. Y vaya si lo hemos demostrado, y no ha sido únicamente gracias a la lucha acti-

va de las mujeres del siglo pasado, que se dejaron literalmente la vida por conseguir la igualdad de derechos con respecto al hombre, sino gracias a cada mujer del planeta, en cada época de la historia, que día a día ha puesto su granito de arena, llevando, en ocasiones, una carga insoportable que aún hoy arrastramos en nuestro ADN. Dejando para otro artículo la situación de las mujeres en África o en Oriente, podemos decir que ahora la mujer disfruta de la mayor libertad de la historia. Hemos demostrado que somos tenaces, inteligentes, productivas, eficaces, y que nos movemos con soltura en un mundo de hombres. Camaleónicas, nos atrevimos a ponernos pantalones, chaqueta y corbata para acercarnos a su mundo. Nos quitamos los tacones para poder pisar más fuerte, para correr y saltar, y así hemos alcanzado cotas altas en casi todas las profesiones. Podemos votar, podemos viajar solas, podemos elegir qué estudiar, donde vivir y con quien, podemos disfrutar de la sexualidad y además podemos hacerlo sin esperar al matrimonio, podemos leer un libro erótico a las 8 de la mañana mientras vamos en el metro a trabajar, sin que nadie se escandalice por ello. Podemos elegir si ser madres o no y si serlo solas, junto a un hombre o junto a una mujer. Podemos pilotar aviones, viajar al espacio y operar a corazón abierto. Podemos sujetar con una mano la agenda y el móvil y con la otra un biberón. Sabemos ganar tanto dinero como ellos, a pesar de que los sueldos de las mujeres siguen siendo inferiores. Inde-

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Día Internacional de la Mujer pendientes económicamente, ya no necesitamos de un hombre para nuestra supervivencia. ¿Y ahora qué? ¿Tanto esfuerzo realmente nos acerca a la felicidad? ¿Quién elige cuando nos vemos arrastradas por las obligaciones, cuándo tenemos que aprovechar los días libres para limpiar, cuando vivimos esclavizadas por las dietas para mantener un físico de revista? ¿A cuántas cosas renuncias por falta de tiempo? ¿Cuánto tiempo le dedicas realmente a tus hijos? ¿Cómo alimentas la llama del amor? ¿Cuándo fue la última vez que te miraste fijamente a los ojos? ¿Cuántas veces te dices que te quieres? ¿cuánto hace que no te haces un regalo? ¿Cuántas veces al día eres consciente de cómo respiras? ¿Cuándo fue la última vez que tuviste una cita contigo? ¿Para que gritas en silencio? A mi entender, el reto más grande al que se enfrenta la mujer del siglo XXI es encontrarse a sí misma, reconocerse, aceptarse tal y como es, y amarse, para poder relacionarse de forma sana con los hombres y tener relaciones basadas en el respeto, el amor y la complicidad. Conectar con el sentir, con el Ser y dejar un poco de lado el hacer. Atreverse a tomar

decisiones, a romper con relaciones tóxicas, a elegir si trabajar o no sin miedo al qué dirán, sin vergüenza por querer ser madre como opción de vida. Independientes, fuertes, duras hasta enfermar, hemos construido tal coraza a nuestro alrededor que corremos el riesgo de olvidar que somos mujeres y que nuestro verdadero poder no hay que buscarlo fuera, no hay que demostrarlo, nuestro verdadero poder es el más grande de todos y está por encima de cualquier logro, más importante que viajar al espacio, más importante que cualquier descubrimiento. Tenemos el poder de crear vida en nuestro interior, de hacerlo durante nueve meses y de dar luz a un nuevo ser para mantener la especie. Tenemos el poder del amor incondicional, la intuición, la sanación. Nuestras caricias sustentan, nuestros besos serenan, nuestras palabras animan, nuestra mirada comprende, nuestra sonrisa ilumina, nuestro sexo hipnotiza. ¿Acaso hay una fuerza mayor? Seamos, pues, mujeres completas, para enseñar a nuestras hijas e hijos a serlo. Cambiemos para generar cambio, pero no desde la lucha, no desde fuera, sino desde lo más profundo de nuestra alma.

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Alimentación

la dieta para acabar con todas las dietas Manolo Marzo Zanón elecologicodelahoya.com

En este titular tan impactante, mi intención es presentaros una dieta en cuanto conjunto de alimentos que regularmente ingerimos para acabar con la dieta entendida como régimen, y que suele tener corto recorrido y un efecto a corto plazo. Hoy quiero presentaros una forma de alimentación natural que nos va a permitir estar más sanos, conseguir nuestro peso natural y mantener un alto nivel de vitalidad y energía. Es un tipo de alimentación basada en la Macrobiótica originaria de Japón, y que no difiere demasiado de la más conocida dieta mediterránea, de la que queda poco rastro en esta nueva sociedad del estrés y los supermercados. Lo que os propongo es regresar al pasado, a la alimentación del sentido común, a la alimentación consciente. La cultura no distingue entre proteínas, hidratos de carbono, vitaminas, minerales... sino que entiende que los alimentos tienen unas

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propiedades de manera global, y que su consumo tiene un efecto concreto en nuestro organismo. Así, distinguen entre alimentos Yin (vibración rápida, enfrían, energía expansiva) y Yang (vibración lenta, calientan, energía contractiva). No quiero meterme mucho en estos temas, pero básicamente se trata de eliminar los alimentos extremos y consumir los más centrados, que nos proporcionarán un estado de ánimo más equilibrado y mantendrán nuestro organismo en una situación óptima de salud y vitalidad. Nuestra sangre es ligeramente alcalina, y este tipo de alimentación nos permitirá tener un pH equilibrado, conservando un sistema inmunitario sano. Vale, y ahora vienen las malas noticias. ¿Qué alimentos evitamos? - Carne. Nuestro sistema digestivo y nuestra dentición nos indican que no somos animales carnívoros. La proteína animal crea una condición muy ácida en la sangre, contiene altos niveles de ácido úrico, hace que nuestro organismo

gaste mucha energía y minerales para metabolizarla, daña nuestra flora intestinal y contiene grasa saturada que se convierte en colesterol. Para colmo, la industrialización ha producido que a la carne se le añadan muchas sustancias químicas y preservantes, además de las hormonas y productos de síntesis que se utilizan en la alimentación animal y los antibióticos necesarios por las nefastas condiciones en las que los animales viven en las granjas. ¿Con qué frecuencia consumían carne nuestros antepasados? En ocasiones especiales. Pues nosotros igual, cuanta menos carne, mejor; si quieres, cuando salgas a comer por ahí y, si puedes, que sea ecológica o similar. - Lácteos. La leche es el alimento de los mamíferos durante su crecimiento. La de cada animal contiene un equilibrio de nutrientes específico para esa etapa. La leche de vaca tiene muchas más hormonas que la humana y contiene tres veces más calcio y proteínas, para un crecimiento veloz. Pero esa proteína es muy difícil de asimilar por nuestro sistema digestivo y con la asimilación del calcio también hay problemas. Ya hemos visto todo lo que la proteína animal hace en nuestro organismo.Ya hablaremos de los lácteos y sus alternativas. - Azúcar. Ahora ya te he fastidiado del todo. Produce desquilibrios


Alimentación metabólicos, fatiga el hígado, que debe mantener un nivel adecuado de azúcar en sangre, reduce la capacidad antimicrobiana de los glóbulos blancos, roba minerales de nuestro organismo (calcio, hierro, fósforo, magnesio) y vitaminas del grupo B, genera dependencia y predispone a la obesidad, diabetes y problemas vasculares.

descubres nuevos alimentos. Aquí tienes un listado:

cantidad de estas grasas buenas, que nos lubrican por dentro.

- Carbohidratos. Son la base de la alimentación y deben ser siempre integrales: pasta, arroz y los menos conocidos avena, mijo, trigo sarraceno, quinoa...

- Algas: desconocidas en nuestra sociedad, son las verduras del mar, riquísimas en minerales.

- Hortalizas y verduras. Todas las que quieras, pero locales y de temporada, nada de tomates en invierno, variando los estilos de cocción.

- Evitar el consumo de grasas saturadas, productos procesados, congelados, enlatados, comidas preparadas...

- Proteínas: pescado y proteínas vegetales. Redescubre las legumbres y conoce otras nuevas, como el tofu, el seitán o el tempeh.

- Y, por último, sustituir la sal blanca por sal marina ecológica, las grasas animales y saturadas por aceites sin refinar y prensados en frío, y los carbohidratos refinados (pasta, arroz...) por integrales.

- Frutas: con moderación, de temporada y consumidas siempre separadas de las comidas. - Frutos secos (almendras, nueces, avellanas...) y semillas (pipas de girasol y calabaza, sésamo, lino...). Siempre presente una pequeña

Y entonces, ¿qué puedo comer? Con tu nueva dieta podrás comer sin pasar hambre, y seguro que

- Fermentados: tempeh, miso o salsa de soja (de verdad, no de supermercado). Buenísimos para la salud de nuestra flora intestinal. Esta dieta requiere un sacrificio, volver o empezar a cocinar. Requiere tiempo y dedicación y, si se hace como toca, con alimentos ecológicos, también un esfuerzo económico (no tanto, porque evitas caprichos innecesarios), pero en cuanto la controles te aseguro que tu vida va a cambiar.Ya iremos desarrollando la información para que no te pierdas detalle.Y, si te parece difícil, tómatelo con calma y ve poco a poco. Ah, y haz un poco de ejercicio.

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Literatura

Con la piel de cordero el AUTOR josele sánchez ha precisado dos años de investigaciones. la novela es líder de ventas en amazon. Josele Sánchez es un escritor contundente, polémico y sobrado de oficio que ha cultivado casi todos los géneros literarios: poesía, ensayo, cuento infantil... Con esta polémica novela deja al descubierto un Santiago Carrillo completamente alejado de la imagen de político sensato y conciliador con un papel decisivo en la transición democrática

española. El personaje de la novela, periodista, descubre un pasado oculto y maléfico del político comunista, desconocido por la opinión pública: la posible participación de Santiago Carrillo en el estrangulamiento de su primera mujer. Josele Sánchez también involucra a Carrillo en otras tramas sorprendentes, que llevarán al lector a una serie de descubrimientos que seguro que le enganchan.

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Literatura

6 series basadas en libros Beatriz Ginés Fuster Licenciada en Hª del Arte Amparo Gómez Pérez Licenciada en Humanidades

¿Qué mejor manera de pasar este mes de marzo que leyendo los libros que inspiraron tus series favoritas? Juego de tronos, basada en la conocida serie de libros “Canción de Hielo y Fuego”, de George R. R. Martin. Fantasía épica situada en un mundo ficticio donde siete reinos luchan entre sí por obtener poder y reconocimiento.

Outlander, basada en la saga de novelas “Forastera”, de Diana Gabaldón. Relata las aventuras de Clarie, una joven inglesa que, paseando por un círculo de dólmenes en Escocia, se ve arrastrada en el tiempo hasta 1.734 donde el destino le deparará grandes sorpresas. Sherlock y Elementary, basadas en las novelas de Sir Arthur Conan Doyle. El carismático detective inglés Sherlock Holmes y su inseparable amigo el doctor Watson resuelven todo tipo de misterios. Estas novelas

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Literatura también han sido inspiración de películas como “Sherlock Holmes”, de Guy Ritchie, “El sabueso de los Baskerville”, “El secreto de la Pirámide” o “La vida privada de Sherlock Holmes”, de Billy Wilder. Los crímenes de Fjällbacka, basada en los libros de Camilla Läckberg. En la costera ciudad de Fjällbacka la escritora Erica Falck y el policía Patrik Hedström forman un tandem que se encarga de desentrañar los más espinosos casos de asesinato de la localidad. Hannibal, basada en “El dragón rojo”, de Thomas Harris. Hannibal Lecter, un despiadado asesino que se come a sus víctimas, es el psiquiatra del investi-gador del FBI Will Graham, ejerciendo sobre él una contraproducente influencia. También se han llevado al cine otros libros del autor, destacando la conocida “El silencio de los corderos”. Las aventuras del capitán Alatriste, basada en las novelas homónimas de Arturo Pérez-Reverte. El joven Íñigo Balboa cuenta las peripecias del espadachín Diego Alatriste y otros personajes del Madrid de los Austrias como Francisco de Quevedo o el Conde-duque de Olivares. La serie de televisión sigue la estela de la película “Alastriste” (2006), de Agustín Díaz Yanes.

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Cine

SPRING IS COMING… Y CON ELLA JUEGO DE TRONOS Jose Guerrero Moliner Ácrata y serieadicto Mientras que, aunque tardío, ha llegado a nuestros hogares el frío invierno en el pasado mes de febrero, vemos cada vez más cerca la primavera, y con ella el estreno de la nueva temporada de una de las series que más furor causa y más adeptos tiene entre los y las serieadict@s. Entre ellos, un servidor. Se trata de la quinta temporada de Juego de Tronos, la popular serie de la cadena HBO, basada en la saga literaria “Canción de Hielo y Fuego” del escritor norteamericano George R.R. Martin. La esperada quinta temporada, cuyo estreno en EEUU se producirá el 12 de abril, girará en torno a tramas pertenecientes al cuarto y quinto libro de la obra de Martin, “Festín de cuervos” y “Danza de dragones”, y contará con nuevos personajes, cuyo destino podrá variar en cuestión de minutos. En España se estrenará solo un día después de su estreno en Norteamérica, y en versión original subtitulada. Precisamente nuestro país, en concreto las ciudades de Sevilla y Osuna, ha servido como escenario en esta nueva temporada para recrear el Reino de Dorne, donde se desarrolla parte de la trama de los nuevos episodios. No es mi intención hacer de spoiler sobre lo que pueda acontecer en esta nueva entrega, ya que ni siquiera he llegado a leerme el cuarto libro de la interminable saga en el que está basada parte de esta temporada. En

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Cine

cualquier caso, y como hemos podido comprobar los fans que hemos leído algún/os volúmenes de la saga literaria, la serie se toma cada vez más licencias, introduciendo otros contenidos y alejándose en ocasiones de las tramas de las novelas de Martin. Y ya que hablamos de sagas interminables, como muchos sabrán, “Canción de Hielo y fuego”, la saga épica del escritor norteamericano que sirve como base para esta excepcional serie, está concebida como una heptalogía. Se da la casualidad de que, de los siete libros previstos por el autor, hasta el momento solo han sido publicados cinco, que son precisamente los que han inspirado las 5 temporadas que hasta el momento se han grabado de la popular serie, a expensas del estreno de ésta última. Por ese motivo, tanto los guionistas de HBO encargados de adaptar las tramas de las novelas, como los fans de la serie y las novelas, andamos algo preocupados (y, por qué no, cabreados) con George RR Martin, por la demora y la tardanza de la publicación de su sexto libro, titulado “Vientos de invierno”. Especialmente los guionistas de la cadena norteamericana,

pues creen que podría darse el caso de quedarse sin contenidos para adaptar a una hipotética (todavía sin firmar) 7º temporada de la serie. En este sentido, el escritor nacido en Nueva Jersey, ha tranquilizado a todo el mundo asegurando que está casi perfilada y que no tardará en salir a la venta. No obstante, nadie puede asegurar si la novela saldrá publicada en este 2015. En cualquier caso, nosotr@s estamos ya ansiosos por ver lo que nos deparan las nuevas intrigas y sorpresas que nos tiene preparada esta nueva entrega de una serie que ha causado verdadero impacto en la concepción de la ficción televisiva por episodios. Por su extraordinaria factura y por sus elaborados y carismáticos personajes, es una cita que no nos podemos perder. De momento, la cadena HBO, actores y actrices han firmado una 6ª temporada por tanto, como mínimo podremos volver a disfrutar en 2016 de esta excelente serie. Que disfrutéis de esta 5ª temporada. Winter is coming…

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El foco

Salva Lacruz Zorita

Aurora Durne Aprendiente

En la defensa de los Derechos Humanos Este buñolero dedica su labor social y profesional a la defensa de los derechos humanos, desde que se incorporó en 2002 a CEAR del País Valenciano, donde fue responsable de incidencia política y participación social. Con CEAR impulsó un espacio de atención y defensa para las personas migrantes en Buñol, junto a nuestra también vecina Monika Krygiel. Fue también miembro activo de la Campaña por el Cierre de los CIE (Centros de Internamiento de Extranjeros). En la actualidad está establecido en el estado de Chiapas, en México. En youtube podemos verte denunciando la opacidad de los CIE. Otro buñolero, Pablo Argente, ha participado en el documental 2330 Una historia Cautiva, que recoge testimonios de personas afectadas ¿Qué opinas del documental?

Es un nuevo esfuerzo para sacar a la luz esta realidad tan oculta. Llevamos décadas permitiendo la represión del Estado y de la Unión Europea contra las personas migrantes sólo por el hecho de “no tener papeles”. Se les detiene al cruzar las tristemente célebres vallas de Ceuta y Melilla, al llegar a las costas o simplemente mientras circulan por las calles, para ser encarcelados en estos centros durante semanas o meses sin haber cometido delito alguno. Cada vez hay más grupos ciudadanos conocedores de todo esto, organizándose y luchando contra la injusticia. Desde noviembre de 2014 estás trabajando en el Centro de Derechos Humanos Fray Matías de Córdoba de Tapachula, en Chiapas, en la frontera sur de México. ¿Cuál es tu labor allí?

Julia Martínez Castillo

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Hacemos una labor de intervención directa con las personas que cruzan la frontera entre Centroamérica y México, atendiéndoles desde el punto de vista jurídico y social. Esto incluye a personas refugiadas, solicitantes de asilo, personas detenidas en centros de internamiento que son todavía peores que los tenemos en España, a niños, niñas y adolescentes, y también a personas que están establecidas en nuestra región. En México, además de contemplarse la conocida realidad de las personas que cruzan el país intentando llegar a Estados Unidos –el famoso tren llamado “La Bestia”–, es además un país de llegada y establecimiento de migrantes. También hacemos una labor política de defensa de los Derechos Humanos, intentando impulsar un movimiento social que exija justicia y medidas públicas a nivel regional en Mesoamérica que respeten un mínimo y una dignidad para las personas migrantes. Yo estoy ubicado en esta faceta de la organización. Acá estoy pudiendo comprobar cómo son las condiciones de vida de las personas migrantes: por qué salen de Centroamérica huyendo de la extrema violencia, cómo sufren extorsión del crimen organizado, corrupción y represión por parte del Estado, cómo les deportan de nuevo a sus países, o


El foco en qué condiciones de explotación y discriminación viven quienes alcanzan a establecerse en México. A veces la situación me resulta desbordante, pero hay personas y organizaciones luchando aquí para que las cosas cambien, y tarde o temprano las propias personas migrantes y refugiadas se organizarán también para exigir respeto y derechos. El trabajo es duro, pero apasionante. En tu destino anterior, Nicaragua, fuiste asesor de la Procuraduría para la Defensa de los Derechos Humanos de la República, y responsable ejecutivo del Mecanismo Nacional de Prevención contra la Tortura (MNP), ¿cuál era tu cometido? El MNP es un órgano del Estado, pero de carácter autónomo e independiente. En España, por ejemplo, depende del Defensor del Pueblo, y en Nicaragua es parte de la Procuraduría para la Defensa de los Derechos Humanos. Las funciones superan la mera observación, se trata de monitorear intensamente los centros de privación de libertad (prisiones, comisarías de policía, centros de detención de migrantes…) para identificar factores de riesgo potencialmente provocadores de casos de tortura o situaciones con tratos crueles, inhumanos o degradantes, para a partir de ahí proponer mejoras a las instituciones de gobierno responsables de

los centros. Tanto Nicaragua como México suponen una intensa experiencia en la defensa de los Derechos Humanos en un contexto realmente complicado, como es la situación de las personas privadas de libertad en la región centroamericana. Con la “Ley Mordaza” se legaliza la indefensión de los ciudadanos. La violación de los derechos humanos parece una espiral creciente ¿crees que otro mundo es posible, Salva? Supongo que todas las personas que andamos de un modo u otro luchando por la justicia, por la defensa de derechos, creemos que otro mundo es posible y como se dijo ya hace años, que además es necesario y urgente. La pelea es dura porque quienes ostentan el poder económico y político tienen a su alcance infinidad de medios para reprimir la protesta social. Esta última ley es un ejemplo: la utilización de medios que puede que sean legales pero no legítimos. La parte buena de todo esto es que la clase política vinculada a las oligarquías se está “retratando” muy bien. A estas alturas, quien no se ha dado cuenta de cómo funciona todo esto y cuáles son los intereses que hay detrás, es porque no quiere. Es evidente que cada vez hay más ciudadanía crítica y consciente que trabaja para lograr una verdadera transformación social.

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¿Qué cualidad de los buñoler@s destacarías como motivo de orgullo, y qué característica resaltarías para mejorar? Siempre me ha gustado la naturalidad de las gentes de Buñol, su cordialidad sosegada sin falsas efusiones ni “calabasadas”, no sé si me explico. Y orgullo, orgullo, pues que conservemos los ideales progresistas en nuestro imaginario colectivo, que sigamos sintiéndonos un pueblo de izquierdas generación tras generación. Pero por encima de todo siempre presumo del legado cultural que supone todo el movimiento musical buñolero, que también viene de antiguo pero está sabiendo renovarse. Y no me siento yo muy legitimado para decirle a los buñoleros y buñoleras lo que tenemos que mejorar, pero creo que en general hemos sido un pueblo que nos hemos mirado demasiado a sí mismo. Me gustaría que sin perder nuestra identidad, fuéramos capaces de abrirnos más al mundo. Por último, ¿qué es lo que más echas de menos de Buñol? Echo de menos a mi gente y el pisar una tierra donde sientes que tienes las raíces, caminar por el Ciprés, el Candel o la Jarra y reconocerme a mí mismo como parte del territorio. Sentirme tranquilo y de algún modo protegido por la comunidad...

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Pop-Rock

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Ana, Paco, Ángel y Ramón.

La Rekua Enrique Hernández Pérez Músico multidisciplinar

Repensando mis palabras del último artículo, creo que es mejor saltar en el tiempo y que no todo esté ordenado cronológicamente, ya que la actualidad Rockera de Buñol merece también atención y de ser como dije, pasarían años hasta poder hablar de lo que hoy tenemos en el pueblo, que es mucha calidad. No se puede pasar por alto la salida hace poco de Sin Motivo Aparente, el primer disco profesional de La Rekua, un grupazo.

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Aunque parezca mentira, este grupo está sudando música desde 2008 y cuenta en su haber una maqueta casera (donde podemos ver a su icono “El Burrico” echando el lazo a una iglesia con patas), y el discazo actual antes mencionado. Como apunté en el primer capítulo, estos grupos no cuentan con redes de socios pagadores atávicos, y el que los quiera seguir primero debe saber que existen y cómo suenan, por eso os invito a descargar sus obras (¡Gratis!) y leer sobre ellos en www.larekua.com, donde podréis escuchar temazos como Irracionales vs Gente Decente o La


Pop-Rock Divina Comedia (con la colaboración de Táber). Dicho esto, es importante mencionar que, como cada grupo de Buñol, tiene unos inicios, unas transformaciones y un asentamiento. Como ellos mismos cuentan, “Ramón Ginés y Miguel Martínez se juntan a aporrear guitarras e intentar que saliera algo decente, ya que lo más cerca que habían estado de la música era la campana del microondas”. Se unieron Jose Martínez y Bea Marín a la batería y la voz, aunque un poco mas adelante se sentará en los tambores “Frasky” (Paco Carrascosa, “Patata” para más señas) y Juanfran Vallés a la voz. Como casi todo grupo en Buñol, sufren crisis de bajista, y el fichaje de Ana Matamales se torna imprescindible “ya que era la única que sabía lo que era un compás y una triste clave de sol”. Añadiendo a Marcos Ortiz se estandariza la formación, aunque este último cambia desde hace muy poco por Ángel Pallás, conformando esta gran banda como hoy la conocemos.

Su música es fresca, original y llena de contenido. Tanto en maqueta como en disco no dejan indiferente a nadie, con letras profundas y otras más desenfadadas (como Jodida Beata, todo un clásico –cuando se pone el sol te acuestas con cualquiera que no quiera usar condón–, denuncia de la hipocresía católica en estado puro). Están a tope, acaban de tocar en “El Sofá” (Yátova) y en La Roda (Albacete), y para este 13 de Marzo tocan en “La Farándula” (Valencia), y pronto sabremos la fecha para la actuación en “La Carabassa” (Cheste). Son citas ineludibles con la calidad musical que surge de Buñol y que merece, a mi entender, mucho más apoyo de los medios y el público, como sabemos los que vivimos en el mundo, la lucha está en el “underground” y el que no sigue a los grupos es porque es un comodón o porque le gusta la bazofia electrolatina que tanta gente dice no gustarle, pero peta las discomóviles. Cada uno es libre, pero obstruir tu cerebro con música cutre y machista es lamentable, y lo digo con la boca grande. La Rekua mola mucho, es gratis, y está en la puerta de tu casa. Salut i Rocanrol!!

treinta y tres tu lugar de ambiente Av. de la Música, 6

Si quieres fiesta, te esperamos

C/ Maestro Chapí, 9

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agenda cultural Domingo 1 Marzo 19,30h. Concierto Malsujeto & Ateneu Cultural Ciutat Manises. Aforo limitado. Precio 8 €. Auditori Germaníes (Manises).

Miércoles 4 Marzo 15,30h. Concierto Proyecto Corchea”. Banda juvenil y la escuela “Manuel Carrascosa” del C.I.M. “La Armónica”. Concierto didactico escolar. Palacio de la música. 19,00 h. Audición banda junior y coro de niñ@s.

Viernes 6 Marzo 19,00 h. Charla-Coloquio. ¿Cómo publicar un libro? Escribir, editar, distribuir... Participa Olelibros.com Biblioteca Pública Molino Galán. 22,30 h. Concierto Malsujeto y La 13 Katorze. Anticipadas 7€ (Juanjo, Gatoblanco, Ticketea).

Taquilla: 10 €. El Perro Verde (Requena)

12,00 h. Pasacalles de las comisiones falleras por las Ventas.

Sábado 7 Marzo 18,30 h. Desde Av.de la Violeta, desfile para proceder a la inauguración de la “XIX Exposición del Ninot” sita en la Sala Rafael Raga del Molino de Galán. La exposición estará abierta del 7 al 14 de marzo, de 18 a 20 h. 19,30h. Concierto homenaje a la mujer litrera, de la banda sinfónica del C.I.M. “La Armónica”. Palacio de la música.

Viernes 13 Marzo Concierto La Rekua. La Farándula (Valencia)

7 a 14 Marzo “Exposición del ninot”. Molino de Galán. Sala Rafael Raga. Abierto de 18 a 20 h. Junta local fallera.

Martes 17 Marzo

18,30 h. Entrega de premios Fallas 2015, en la Plaza de Armas del Castillo de Buñol.

Miércoles 18 Marzo 12,00 h. Pasacalles de las comisiones falleras por el pueblo. 18,45 h. Ofrenda de flores a la Virgen de Los Dolores en la Iglesia de Las Ventas. 19,30 h. Ofrenda a Nuestra Patrona la Virgen de los Desamparados en la Iglesia del Pueblo.

Jueves 19 Marzo

12,00 h. Misa en honor a San José en la Iglesia de San Pedro Apóstol. A continuación, Ofrenda de flores San José en el retablo sito en la C/ Daoíz y Velarde.

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Agenda

Semana de la Mujer Organizan: Concejalias de Cultura, Educación y Servicios Sociales - epa. Las actividades se realizarán en la EPA, previa inscripción de 1 € en secretaría. Lunes 2 de marzo. Epa. 18,00 h. Exposición de Fotografía: “El futuro empieza hoy”, cedida por la Fundación Vicente Ferrer. Exposición de trabajos por los alumn@s en los talleres de la escuela de adultos. Martes 3 de marzo. 17,00 h. Epa. Taller cocina: Curso práctico. Imparte José Miguel Lambies. 20 plazas. Miercoles 4 de marzo. 17,30 h. Exhibición de zumba

Salseando de Muti’s

para tod@s. Parque instituto viejo. Por Andrea Fernández. 18,30 h. Charla: “El futuro empieza hoy, logros y desafios de la Fundación Vicente Ferrer y la situación de la mujer en la India rural”. Sergio Moratón. Jueves, 5 de marzo. 17,00 h. Epa. Taller de “Bienestar emocional”. Ana Solá Ruiz. 19,00 h. Teatro. “Fina, pura y segura” La finestra Nou Circ. Sala Rafael Raga Molino Galán. Amas de Casa “Tyrius” - Martes 3, 18 h. “Tarde de humor”. - Miercoles 4, 18 h. “Bailando con Muti”. Baile de salón. - Jueves 5, 17 h. Parchis.

C/ Garcés Vericat, 3. Buñol

Del 2 al 8 de marzo - Viernes 6, 17 h. Xiii concurso de poesia. Tema: mujer. - Sábado 7, 14.30 h. Comida en Venta Pilar. 15 €. Mujeres Democráticas. EU. - Sábado 7, 10 h. Ruta desde San Rafael por los comercios repartiendo lazos morados. - Sábado 7, 14:30 h. Paella en Layana. 7€. Al finalizar, lectura Manifiesto para conmemorar el 8M. - Domingo 8, 11.30 h. Manifestación en Valencia en San Agustín. Actividades Ayuntamiento - Colocación de lazo en la fachada del Ayuntamiento.

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Agenda Cremàs 21 h. Fallas infantiles. 22 h. Reyes Católicos y ady. 0 h. El Prado. 0,30 h. Falla Ventas. 1,00 h. Nuevo Buñol. 1:30 h. Buñol Pueblo.

Lunes 23 Marzo Campaña de teatro en inglés. Alumnos de 1º, 2º y 3º. Entrada: 2 €. Cia.: Forum Teatro y Educación. Sala del Oscurico (Castillo). 9,00 h. “Witches and cookies”. 1º primaria. 11,00 h. “Witches and cookies”. 2º primaria. 15,15 h. “Simbad”. 3ºde primaria Org.: Concejalia de educación.

Viernes 27 Marzo

19,00 h. Club de lectura. “Algún amor que no mate”.

Dulce Chacón. Biblioteca Pública Molino Galán.

Sábado 28 Marzo 19,30 h. Concierto de Pascuas. Coro del C.I.M. “La Armónica” Palacio de la música. 19,30 h. Teatro “Descalzos por el parque”. Rafa Alarcón y Jerónimo Cornelles. Anticipada: 8 €. Taquilla: 10 €. Org.: Concejalía de Cultura. Teatro montecralo.

CINE Al cierre de esta edición todavía no estaba disponible la programación de cines en Buñol. En marzo podrás disfrutar de El Francotirador, El libro de la vida y Birdman. Para más información, en facebook/asiesbunyol iremos colgando los horarios.

Domingo 29 Marzo 10,00 h. X Aniversario de Protección Civil en Buñol. Av. País Valenciano, stands y actividades.Apertura de la Exposición sobre Protección Civil Buñol en la Sala Raga (Biblioteca Municipal).

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Información de interés HORARIO TRENES (902 320 320) Valencia San Isidro-Buñol L-V

Buñol-Valencia San Isidro

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18,58 19,34

8,05

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17,09 17,52

Servicios municipales 96 250 30 85

12,30 13,01

19,35 20,18

8,45

9,26

17,45 18,30

Policía Local 96 250 01 07

12,35 13,18

19,55 20,39

9,45

10,26

18,45 19,28

Guardia Civil 96 250 01 23

13,35 14,21

20,35 21,19

10,05 10,49

19,45 20,28

Protección Civil 96 250 01 07

14,14 15,02

21,35 22,22

10,45 11,26

20,45 21,26

14,50 15,38

22,45 23,27

11,45 12,26

21,15 21,50

12,45 13,26

21,45 22,29

Teléfonos de interés Ayuntamiento 96 250 01 51

Ambulatorio Cita Previa 96 252 59 70

15,14 15,58

Ambulatorio Urgencias 96 252 59 72 Biblioteca 96 250 07 51

HORARIO AUTOBUSES (96 349 14 25)

Antiguo Instituto 96 250 07 75 Instalaciones Planell 609 05 74 50 FARMACIAS Farmacia Valentín San Juan Nadal Plaza pueblo, 9 - 96 250 09 54 Guardia 2, 6, 12, 18, 21, 22, 24, 30 marzo Farmacia Víctor Sanchís Av. Pais valenciano, 2 - 96 250 02 62 Guardia 1, 3, 9, 13, 19, 25, 28, 29, 31 marzo Farmacia Isabel Izquierdo Antonio Machado ,17 - 96 250 00 56 Guardia 5, 11, 14, 15, 17, 23 y 27 marzo Farmacia Ventas Miguel Torres Plaza Ventas, 6 - 96 250 12 56 Guardia 4, 7, 8, 10, 16, 20 y 26 marzo

ITV Móvil Pasa 2 veces al año. Junio (por confirmar) y diciembre. DNI Antiguo Instituto Marzo por confirmar. Estación reciclaje junto a RENFE. 5, 6, 7, 16, 17, 18, 26, 27, 28 marzo. Visita nuestra página de Facebook para más info.

Valencia-Buñol L-V 7,30

S

8,33

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Buñol-Valencia

D y fest. 8,53

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10,53

L-V 6,20

S

7,13

8,20

D y fest. 9,13 10,20 11,13

9

9,53

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10,53 12,30 13,23

7,20

8,13 10,20 11,13 12,20 13,13

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9,13 12,20 13,13 17,20 18,13

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10,45 11,38

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14,15 15,08 20,30 21,23

12,45 13,38

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9,20 10,13 15,20 16,13 19,20 20,13

19,45 20,38 21

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18,53

19,30 20,23

Paradas autobús: Pueblo. Av. Beltran Báguena, nº 2. Ventas. Av. Blasco Ibañez, nº 87 - 1. Jaime Balmes, nº 31 (Cuesta Roya) . HORARIO AUTOBUSES HOSPITAL MANISES Buñol-Hospital Manises Lu, Mi, Vi

Lu, Mi, Vi

Ma, Ju

I.V.

12,00 12,51

12,00 13,11

10,00 10,50 2,50€ 10,00 11,17

14,30 15,21

14,30 15,41

8,00

8,50

Ma, Ju

Hospital Manises-Buñol

Paradas autobús: Pueblo. Av. Beltrán Báguena, nº 2. Ventas. Av. Blasco Ibáñez, nº 87 - 1. Hospital de Manises - Citas 96 184 50 00 www.hospitalmanises.es asíesbuñol 35


Ni un paso atrás por los derechos de las mujeres. Sin igualdad no hay democracia.

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Teléfono 656 321 590 gespert@coev.com BUÑOL

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