Asíesbuñol nº97

Editorial

Llega el mes de abril, y con él la primavera plena. Esa época en la que ya la luz cambia, se alargan los días y las calles comienzan a llenarse de gente.

También nuestros parajes, porque la llegada de la Pascua es lo que trae. Nos entremezclamos con la naturaleza y la sentimos más nuestra. Nuestro entorno comienza a verse salpicado por pasturadores y pasturadoras profesionales de monas, por deportistas y visitantes, que vienen a disfrutar de nuestro gran patrimonio natural y cultural. Es por ello que en la revista asíesbuñol magazine de este mes hemos intentado recoger esa esencia del mes de abril.

Recordaremos los juegos tradicionales de las Pascuas. También hablaremos de la gastronomía típica de estas fechas, tanto dulce –rollicos, coquicos, mantecaos–, como salada –longaniza de Pascua, embutido en general–. Os contaremos una historia de primavera y Semana Santa del año 1.300. Viajaremos al pasado para recordar uno de nuestros comercios antiguos, un lugar que llenaba de alegría uno de los barrios más emblemáticos de la localidad: el Barrio Gila.

Mucho protagonismo este abril para la literatura. Os propondremos lecturas para estas vacaciones de Semana Santa y Pascua. También os hablaremos del libro «El Martín pescador», escrito por Jesús Ferrús «Cheroni». Además, Emi Zanón nos adelanta las novedades de la II Jornada Literaria del Castillo de Buñol.

Y contaremos, cómo no, con nuestras secciones habituales de cine, con el festival de Málaga contado en primera persona. Y cerraremos con música y con una amplia agenda cultural.

Este mes de abril no te pierdas un trocito de nuestra historia en un nuevo número de asíesbuñol magazine. Acude rauda y veloz a por ella a tu comercio de confianza.

Título: asíesbuñol magazine

Depósito Legal: V-2849-2014

I.S.S.N.: ISSN 2386-808X (Ed. impresa) ISSN 2386-8538 (Internet)

Edita: asíesunclick, S.L. asiesbunyol@gmail.com

Lugar de edición: Buñol (Valencia)

Coordinación y Gestión: Virginia Bartolomé.

Diseño gráfico: Manolo Marzo.

Colaborador de redacción: Luis Vallés.

Impresión: asíesunclick, S.L.

Portada: asíesunbuñol magazine

Redes sociales: facebook.com/asiesbunyol twitter.com/asiesbunyol instagram.com/asiesbunyol

Versión online: issuu.com/asiesbunyol

Colaboradores: Venanci Ferrer, José Guerrero, Manel Pastor, Biblioteca Municipal, Rosa Sánchez, Emi Zanón, Penélope Tarín, Arny Carrascosa, Enrique Hernández.

Agradecimientos: Ayuntamiento de Buñol, MDM Buñol, Instituto Estudios Comarcales Hoya de Buñol-Chiva, Carnicería Garrigues, Concejalía de Comunicación, Radio Buñol, Asociación de Autónomos y Empresarios de Buñol y comarca, Biblioteca Municipal.

Según el artículo 24, en relación con el 21 de la ley de prensa e imprenta, se hace público que la edición asíesbuñol magazine se financia con la publicidad impresa en la misma. Queda totalmente prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor. asíesbuñol magazine no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. asíesbuñol magazine no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, así como del contenido de los anuncios publicitarios u otros.

Durante el verano de 1969 mi padre, el tío Venancio, empezó a madurar en su cabeza la idea de montar un kiosco en el Barrio Gila, que era también donde vivíamos. Por enfermedad había tenido que dejar su trabajo de albañil y con un dinero prestado por familiares y algún vecino echó a andar su idea.

Como era muy mañoso, él mismo se diseñó lo que iba a ser el Kiosco de Gila, así que tras solicitar permiso al Ayuntamiento, y éste concedérselo a cambio de pagar una cantidad mensual por ocupación de la vía pública, habló con los carpinteros Hermanos Lavilla, y entre Bonifa y Octavio, ayudando él

EL KIOSCO DE GILA

también, empezaron a darle forma al cuadrado de dos por dos metros que ocuparía aquel modesto comercio. Previamente mi padre había hablado con los diversos kioscos que había en Buñol para informarse de los proveedores del género y otros asuntos. Por fin llegó el 4 de octubre y nació el Kiosco de Gila, que abrió sus ventanas, que no puertas. Unos días antes la mesa del comedor de nuestra casa hizo de expositor con el género que se iba a vender y muchos vecinos fueron testigos de aquello.

El Barrio Gila y otras calles cercanas, con sus vecinos, al lado del campo de fútbol, y todos los partidos que se jugaban allí, a la vez también era un sitio de paso para ir a la piscina y a la Feria… Así que todo junto era un buen lugar en donde montar un kiosco para empezar a ganarse la vida, y además mi padre iba a poder seguir trabajando para sacar adelante a su familia. Su idea era que el kiosco no solo fuera para vender golosinas y baratijas propias de dicho negocio, sino que diera un

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Venanci Ferrer Tarín Ex-quiosquero del barrio Gila

servicio al barrio Gila. Así que habló con una farmacia del pueblo (la de enfrente de la Iglesia) para comprarle algunos medicamentos de los que no necesitaban receta, para venderlos allí. Puedo citar las Aspirinas, Mejoral infantil y de adultos, Okal, calmante vitaminado, tiritas, Biodramina, Cafiaspirina, Optalidón, etc. El farmacéutico le cobraba lo mismo que al público y si, por ejemplo, la compra ascendía a cien pesetas, le hacía un descuento de ocho o diez pesetas. El precio al que se vendían estos medicamentos era el mismo que en la farmacia. No fueron pocas las veces en que, una vez ya cerrado el kiosco, por la noche llamaban a la puerta para que les vendiera tal o cual medicamento porque alguien lo necesitaba, y mi padre bajaba, abría el kiosco y le facilitaba lo pedido. Otra cosa con la que pretendía dar servicio era con el tabaco, las cerillas, cartas, sobres y sellos, las libretas, caligrafías Rubio, bolígrafos,

lápices, etc. Todo lo citado lo compraba en el estanco del «tío Galindo», en la Plaza del Castillo. El tabaco le costaba lo mismo que a cualquier persona y luego él le incrementaba 60 céntimos a un paquete de Ducados, por lo que en el kiosco costaba 12'60 pesetas, por poner un ejemplo. Como curiosidad diré que en aquella época se vendían cigarros sueltos a una peseta. No ganaba mucho con todos aquellos artículos pero él estaba muy satisfecho de poder dar ese servicio.

Al mes de estar en marcha pasó algo que le afectó muchísimo, ya que un comercio cercano (al que no citaré) presentó una denuncia en el Ayuntamiento contra el kiosco. Mi padre bajó a ver por qué lo habían denunciado, y se arregló todo, ya que no había ningún fundamento para dicha denuncia. Hasta seis veces tuvo que bajar para aclarar seis denuncias, que nunca surtían efecto, pero los disgustos que se llevó fue-

Avda. País Valenciano, 4 - BUÑOL - Tel. 962 438 618

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ron monumentales. Pasados estos desagradables trances el kiosco iba echando para adelante poco a poco, lo que animó a solicitar la instalación de luz eléctrica para, ya que hasta ese momento cuando anochecía se hacía servir de un lumigás. Ya con luz eléctrica, y ampliando la licencia correspondiente, empezó a vender bebidas (algunas frías en neveras) y helados, lo que le animó también a ampliar el kiosco, que pasó de ser un cuadrado a un rectángulo (tal como se ve en la actualidad, aunque está cerrado). Allí se podían comprar muchas bebidas (leche, cerveza, agua mineral, gaseosa, refrescos, etc.), la mayoría servidas por los «repartiores»

de Buñol (Paquito Panza, Hermanos Guarro, Liberato, Paquito el de la Perdiz, etc.), además de los que venían de fuera. En cuanto a los helados, eran de la marca Frigo, cuyo distribuidor en Buñol era José A. Soria, «Jalisco». También se vendía horchata y limón y café granizados.

Aunque era él quien iba a Valencia a comprar el género había algo que puede sonar extraño hoy en día, y es que los cobradores de los coches de línea (actualmente cobran los conductores) también hacían de «ordinarios» y a veces les encargaba a ellos un determinado género de Valencia, para salir a la parada del autobús y recogerlo. Otra cosa que hizo fue solicitar un teléfono para el kiosco (fue el número 618), desde el que se conectaba con la centralita y se pedía el número al que querías llamar, pero como no iba con monedas, una vez acabada la llamada había que llamar de nuevo a la operadora para que te dijera el coste. Entre que muchas llamadas no las acababa cobrando y demás, al final el teléfono se tuvo que quitar.

El kiosco lo llevaba él principalmente, ya que mi madre, la tía Lola, se ocupaba de la crianza de mi hermano Vicente (con apenas un año), además de las tareas de la casa, no sin dejar de echar una mano en muchas ocasiones. Yo por mi parte asistía a la escuela, aunque durante algún tiempo tuve que asistir a clases nocturnas, a causa de tener que ayudar en el negocio en alguna recaída en la enfermedad de mi padre, que era diabético. Aún sin grandes ganancias, pudo devolver el dinero que le prestaron para echar a andar y cuando la cosa empezaba a despuntar llegó la desgracia en abril de 1973. Con cuarenta y tres años mi padre falleció. Fue el Sábado Santo de la misma semana en que falleció Nino Bravo en accidente de coche, y como

si quisiera ser todavía más cruel el destino, su entierro fue el día de Pascua, que era el día que con más ilusión esperaba él, ya que la venta de ese día superaba todas las expectativas, bien con el fútbol por la mañana (si lo había) y por la tarde con las pandillas yendo al Roquillo a pasturar la mona. A partir de ahí ya fue mi madre la que se tuvo que poner al frente, y yo, con apenas trece años, también. Mi hermano, con apenas cuatro años, poco podía hacer. He de decir que a los pocos años tuvimos la ayuda de mi tío Liberto (hermano de mi padre), que también nos echó una mano en el Kiosco. Yo me solía bajar a Valencia para comprar el género y volver a Buñol, primero en el tren, más tarde con una Vespa y luego ya con un coche.

HABÍA CASI DE TODO

Además de los artículos y el género ya mencionados, con la ampliación del kiosco también se iba diversificando la cantidad de cosas que allí se vendían, y había cosas que hoy en día son impensables. Así, durante muchos años vendíamos coñac, anís y cazalla, todo a granel, en aquellas garrafas de mimbre y con el litro o medio litro de plástico para medir. Estos licores los solían comprar muchas mujeres para hacer pastelicos y pastas en el horno de Patrón.

Hacer una lista de todo lo que se vendía en tan poco espacio es bastante difícil, pero quienes fuisteis clientes recordaréis que había casi de todo. Incluso cuando llegaba Reyes se vendían juguetes no muy caros e incluso algunas veces se traían por

encargo. Sin querer extenderme mucho citaré las olivas a granel, variantes, pimientos en «salmorra», guindillas, banderillas, etc., sin olvidarme de las «sebollicas en vinagre», que compradas a gente de Buñol luego las preparaba mi madre. Un producto estrella del que mucha gente aún se acuerda es el «cacao pelao torrao» que también preparaba ella en el horno de la cocina, en casa. No sé ni la cantidad de kilos y kilos que habrá llegado a torrar en su vida, incluso había bandejas que ya las tenía vendidas antes de meterlas en el horno. También preparaba horchata, limón y café helado, etc. Puedo afirmar sin ninguna duda que la tía Lola, mi madre, era una mujer como todas las de aquella época, su signo de vida era la lucha continua.

Hubo un tiempo en que también vendíamos revistas, además de tebeos, y se cambiaban «novelicas del oeste», y de «amor» (Marcial Lafuente Estefanía y Corín Tellado eran los referentes). Para las revistas hablamos con Jesús Vi-

llar, el del kiosco de la Venta, y él nos facilitaba la cantidad requerida, que solía ser por encargo. Como curiosidad diré que lo que más se vendía era el Teleprograma, y el Pronto, entre otras publicaciones. Lo que nunca llegamos a vender fue periódicos, ya que esto requería un mínimo de ventas para que fuera rentable y allí no lo era. Como artículos de limpieza se vendía lejía (Alfonso, Los Tres Ramos, El Ché), Viker, etc. De alimentación se vendían muchas conservas (atún, anchoas, paté, etc.). Algo también hoy impensable era los cohetes y artículos de pirotécnica, que los comprábamos en Valencia, así como artículos de broma (polvos de estornudar, bombas fétidas, polvos pica-pica, etc), balines de copa para los rifles, etc. Ya he citado el cacao pelao que torraba mi madre, pero también se vendían tramusos, chufas, etc. Hasta se vendían caracoles, que traíamos del Mercado Central de Valencia, igual que la regalicia. Llegada la Navidad también se vendían figuras del Belén y adornos para los árboles de Navidad. Las pilas para aparatos de radio y juguetes, chocolates Lingotín, Pilín o Filiberto, Donuts, pasteles de Bimbo, etc. Como se puede apreciar, la lista de cosas que se vendían allí era interminable.

APÚNTAMELO: LA LIBRETA DEL «FIAO»

Hubo un tiempo no muy lejano en que se compraba «al fíao», es decir, que ya se pagaría más adelante, y que no requería avales ni documentación alguna. Simplemente se apuntaba la cantidad de la compra en una libreta y a final de semana o de mes se sacaba la cuenta y se cobraba, aunque a veces no era así y te tocaba ir con la libreta a la casa de quien no había pasado a liquidar la deuda. Sólo puedo añadir que pasé vergüenza muchas veces al ir a cobrar mientras que la persona deudora estaba tan tranquila y me decía «dile a tu madre que ya pasaré a pagar». Son cosas de una época. He de reconocer que un negocio de ese tipo, y que además abría todos los días del año, es muy esclavo, por lo que yo opté por buscar otra profesión. Fui un tiempo peón de albañil y luego ya trabajé de cartero contratado un verano en Buñol. Estudié y aprobé las oposiciones y ese ha sido mi oficio, del que estoy muy orgulloso, hasta mi jubilación. Mi hermano Vicente después de muchos años de trabajar en el kiosco también optó por trabajar en una empresa en Buñol, con lo que nos alejamos de dicho negocio familiar, con cierto disgusto por parte de

Vte. Galindo Ferrer

Darwin Galarza Mur Gerente

C/ Islas Baleares s/n. 46360 Buñol (Valencia).

mi madre, que en 1992 lo traspasó y acabó su vida de kiosquera. Aunque en muchos momentos de mi juventud el kiosco me cortó la normal evolución como la de cualquier joven, la que más se volcó allí fue mi madre, la tía Lola, que se dejó literalmente la salud para sacar adelante su familia.

ABRIR EL KIOSCO SOLO POR FUERA

Puede parecer extraña la anterior frase pero tiene su explicación. En 2019 se me ofreció la posibilidad de participar en el Festival «De par en part» en Buñol para exponer fotografías u otra actividad. Yo quise que el Kiosco de Gila volviera a ser protagonista por unos días y, tras pedir permiso para ello, lo que hicimos fue empapelar por fuera todo el kiosco con fotografías, tanto del Barrio Gila como de vecinos, de cosas que se vendían allí, incluso con viñetas de humor del gran Miguel Gila. Además, ese sába-

do hicimos una «charrá» para los vecinos y la gente que quiso asistir, en la que rememoramos muchos momentos del Barrio y del Kiosco de Gila, como se puede ver en alguna foto. Quise acabar el acto con una «torrá de cacaos», pero ya me dijeron algunos vecinos que los que hacía la Tía Lola estaban mejor. Para mí fue muy entrañable, al igual que para todos los visitantes y participantes.

Y esta ha sido la historia de un comercio muy emblemático de la historia de un barrio y de un pueblo. Dedico este artículo a mi padre, el tío Venancio, y a mi madre, la tía Lola (los del Kiosco de Gila), que este año hace cincuenta, y diez años respectivamente que nos dejaron. Va por ellos.

Carnicería LA LONGANIZA DE PASCUA Garrigues

FUNDADA EN 1915

Con la llegada de la Semana Santa y la Pascua, las carnicerías de nuestra localidad se ponen a toda máquina. El producto estrella, está claro: la longaniza de Pascua. En este artículo son los responsables de la centenaria «Carnicería Garrigues» (El Industrial) los que nos hablan de su elaboración, preparación y venta, de uno de los productos más ricos que nos traen estas fechas. Secretos, recetas e historia, en el siguiente artículo. Nos responde Juanjo González Garrigues, biznieto de la tía Ana y el tío Paco «el Industrial», que está ahora a cargo de un negocio que abrió sus puertas allá por el año 1915.

Los primeros recuerdos de la elaboración de la longaniza de Pascua, nos cuenta Juanjo, se remontan a la primera generación, «cuando la tía Ana ya la hacía». En cuanto a los ingredientes para elaborarla, aparte de algún secreto familiar, «empleamos carne magra y fresca de cerdo, aderezada con especias naturales en su justa proporción, receta que ha pasado de generación en generación hasta la actualidad».

Paco y Ana, los fundadores. Año 1915.

Nos dice Juanjo que en estas fechas – Semana Santa y Pascua- «la carnicería puede llegar a elaborar una cantidad hasta veinte veces superior a lo que se suele hacer el resto del año». Porque, esa es otra, «antiguamente era un producto de temporada pascuera, sin embargo, como muchos otros, hoy en día se puede adquirir y consumir en cualquier época del año».

La longaniza de Pascua es, como hemos dicho, uno de los productos más demandados por estas fechas en la carnicería, tanto que «año tras año hay clientes que se acercan a nuestra localidad a adquirir la longaniza de Pascua. Un caso curioso es el de un grupo de trabajadoras del hospital La Fe de Valencia que, tras tratar a un familiar hace más de 20 años y conocer el producto, no faltan ninguna temporada», según nos cuenta Juanjo.

Por cierto, vamos con algunos consejos. Juanjo nos dice que para conservarla «es necesario guardarla en un lugar fresco y seco». En cuanto a en qué punto comerla, «a cada cliente le gusta un punto de secado distinto».

Y, claro, de la longaniza de Pascua nos desviamos a los embutidos, otro de los productos más demandados estas fechas, sobre todo para esas «torrás» y almuerzos de amigas y amigos. Juanjo nos habla del proceso de elaboración. Vamos, de lo que viene siendo embutir: «antiguamente todo el proceso era manual: picar, embutir, atar... Ahora, sin embargo, disponemos de máquinas para picar la carne, amasarla y embutirla. Aún así, todavía hay mucho trabajo manual, como descarnar, atar, pelar la cebolla…». Y, claro, a eso se le unen los cambios de normativa, los procedimientos: «las normas sani-

tarias han ido evolucionando y los procedimientos se han adaptado a las mismas. Un claro ejemplo es que en la actualidad la matanza debe realizarse en los mataderos de cada sector. Por otro lado, se ha ido adquiriendo maquinaria que ha facilitado mucho el trabajo, pero sin perder la esencia artesanal del producto».

Y, por último, Juanjo se pone nostálgico y nos habla de la evolución del negocio, de su historia y de los clientes. Con respecto a estos últimos: «seguimos contando con la familiaridad de los clientes de toda la vida, también con sus hijos y con los hijos de sus hijos. Al igual que nuestro negocio, se han ido reemplazando generación tras generación». Sobre la historia del negocio: «la carnicería fue fundada en 1915 por la tía Ana y el tío Paco «el Industrial» y ha ido pasando de generación en generación hasta llegar a su biznieto Juanjo. La elaboración de embutidos siempre ha sido nuestra distinción y día a día desde nuestros orígenes, hace ya 108 años, nos esforzamos por ofrecerle al cliente los mejores productos».

Y termina con un lamento, aunque también con un canto a la esperanza y una reivindicación: «es una pena que seamos pocos los comercios que resistimos al paso del tiempo, pero es una muestra de las dificultades que debe sortear el pequeño comercio, que necesita mucha dedicación y esfuerzo para competir con las grandes superficies. Aun así, estamos seguros de que en el futuro muchos otros seguirán nuestros pasos. Cabe destacar que, aunque los embutidos elaborados en Buñol no tienen la calificación que han recibido en otros municipios, todos ellos son de altísima calidad y deberían ser reconocidos y puestos en valor».

Padre e hija. Año 1954. 5ª Generación. Año 2014.

JUEGOS PASCUEROS cuando aún éramos humanos

Hubo un tiempo, no muy lejano, en el que la vida y los afectos se vivían en la calle. Sin intermediarios electrónicos ni espacios artificiales. Sólo nosotras y nosotros, nuestros cuerpos y nuestras emociones compartidas en carne y hueso. Ese tiempo parece que ha pasado, pero no ha muerto. Quedan esas sensaciones y esa capacidad intrínseca, no sólo en nuestra memoria, sino en nuestro ADN como seres tremendamente sociales que somos por naturaleza.

Y algún día habremos de recuperarla del largo letargo en el que la ha sumido esta hipertrofiada sociedad actual tecnológicamente alienante, si queremos tener alguna posibilidad de construir un mundo diferente desde las ruinas que deje el actual.

Jose Guerrero Moliner Generación X

Ese mundo existía, según recuerdo, en mi niñez y mi temprana adolescencia, a mediados de los 80’ y principios de los 90’. Podría hablar de muchos momentos, en muchos lugares, pero hoy, y dado que estamos en el mes donde se celebran las Pascuas, os hablaré de los juegos pascueros, una actividad más que estaba incluida en una de las fiestas más populares y esperadas por todas y todos nosotros cada año.

En otra ocasión, también aquí, os hablé de aquellas Pascuas tan maravillosas que pudimos disfrutar cuando existían los locales de Pascua. Hoy os hablaré de otra cuestión que también forma parte de la historia de nuestras vidas y que tiene que ver con algo muy primario y que compartimos con el resto de animales del planeta: el juego.

Como he dicho en otras ocasiones, cuando hablo de recuerdos, hago referencia a mi visión personal. Seguramente los más mayores tendrán más y mejores cosas que contar y mis coetáneos puede que recuerden incluso más cosas que yo. Pido disculpas si me dejo alguna cosa. Cuando te vas haciendo mayor, la memoria a veces juega malas pasadas.

Recuerdo, eso sí, que el principal centro neurálgico de los juegos pascueros, una vez habíamos vuelto del lugar de peregrinaje pascueril (El Roquillo, la Cueva Turche o La Violeta –más tarde sustituida por El Planell–), era la Plaza del Pueblo. Y es que «la Plaza», como la hemos llamado siempre, era en los 80' el lugar de reunión de todas las pandillas y donde más actividad social y comercial había. Ahora, tristemente, ha quedado prácticamente reducida a un lugar de paso y poco más. Por suerte, hay todavía algunos valientes que se han empeñado en revitalizarla. Bravo por ellas y ellos.

En «la Plaza» nos reuníamos todas las cuadrillas desde muy temprana edad –porque claro, en aquella época podíamos ir solos por la calle con 7 y 8 años sin problema– tras haber pasturado la mona. Y desde el primer momento había siempre una actitud innata hacia el juego.

Recuerdo las pelotas de goma que comprábamos en el quiosco de «La Pureta» o de «Luísico» para jugar al «arreplegón», unas pelotas que nos duraban sólo ese día y que servían para reventarnos a balonazos por la estrecha calle del Trinquete, donde vivían mis abuelos y donde me pasé los mejores años de mi niñez. El «arreplegón» era un juego para bruticos y, por tanto, era mayoritariamente para chicos. Consistía simple y llanamente en chutar lo más fuerte que podías para soltarle un balonazo al primero que veías. Allí descargábamos nuestra energía y nuestra mala leche, sin ánimo de hacer daño, puesto que las pelotas, como he dicho, eran de goma y apenas pesaban. Recuerdo también que «encalábamos» más de una en los balcones de los vecinos, y que muchas veces nos tocaba comprar más de una. Desde luego, no era el juego más edificante, pero era muy divertido.

Otro de los juegos populares de las Pascuas era el «¡Churro va!», un juego por equipos en el que uno de ellos, el que pagaba, se colocaba en fila apoyados desde la pared al lado del pórtico de la iglesia, inclinados y con la cabeza metida entre las piernas del que iba antes de ti –en forma de cadena–, y el otro equipo tenía que ir saltando encima de la fila cogiendo carrerilla. Cada vez que saltaba un miembro del equipo contrario y caía encima de la fila decía lo siguiente; «churro, mediamanga y mangotero. Adivina lo que hay en el mortero». Si uno de lo miembros de la fila agachados, que no podía ver qué parte del cuerpo se estaba señalando el que

había saltado, lo adivinaba, los roles de los equipos se invertían, y los que pagaban y se ponían abajo eran los que habían saltado, y viceversa. Si por el contrario iban saltando todos y ninguno adivinaba el acertijo, se iban apelotonando cada vez más personas encima de la fila, y al final se formaba una melé de tal peso, que la fila acababa derrumbándose y el equipo de la fila volvía a pagar. Era muy divertido, pero al igual que el arreplegón, muy exigente, y a veces alguno salía descalabrado.

El siguiente juego del que os hablaré es quizá el único que a día de hoy sobrevive al paso de los tiempos. Por varias razones. Porque es el más popular, el que menos riesgos físicos comporta, el más inclusivo y el más amable de todos. Hablo de la comba, ese magnífico juego cuyo único objetivo es saltar una cuerda, y que seguro muchos de los que leen esto, niños, jóvenes y mayores, han hecho alguna vez en su vida. Recuerdo que al principio los chicos, mucho menos diestros en estas artes de saltar a la comba, nos tropezábamos torpemente sin conseguir dar tres saltos seguidos, mientras las chicas, más ágiles, entrenadas y acostumbradas a este arte, conseguían mantenerse mucho tiempo

saltando. Había varios juegos. Algunos, como «el tocino», eran retos individuales en los que salía un chico o chica a saltar y los que daban iban acelerando cada vez más rápido la comba y el/la que saltaba tenía que aguantar lo más posible. Otros, de carácter colectivo, si la comba era lo suficientemente larga, consistían en ir entrando a la comba unos detrás de otras para ver cuántos éramos capaces de estar dentro saltando a la vez. Recuerdo que era el juego más chulo, pues era el que más y mejor permitía que todos, chicos y chicas, jugáramos juntos en aquellas jornadas pascueras. Además, la cuerda era un elemento que daba mucho «juego», ya que servía tanto para saltar como para jugar al «estirón». Un juego, diría que milenario, en el que dos grupos agarrados a la cuerda y confrontados entre sí tiraban con fuerza entre ellos, tratando de que el grupo oponente traspasara la línea que se había marcado.

Finalmente, podíamos disfrutar en nuestra «Plaza» de otros juegos tan populares como «el pañuelo» o «un dos tres, pollito inglés» o la “Guerra de globos”, en la que nos poníamos de agua hasta arriba. Juegos que no hace falta ni describir porque son

mundialmente conocidos. La cuestión es que en aquellos días de Pascua la Plaza hervía de alegría y de actividad lúdica, esa que nos es innata, aunque la hayamos perdido en favor de los adictivos videojuegos, las redes (in)sociales y demás aplicaciones tontas que nos aíslan cada vez más unos de otros. Estas Pascuas, me temo, habrán muchos niños y niñas que, en lugar de jugar juntos, los verás con el cuello agachado mirando la pantallita solos entre la muchedumbre.

Ojalá podamos volver a ver a nuestros pequeños algún día de Pascua en la Plaza –o donde toque– llenando de vida y jugando juntos a juegos populares o a otros nuevos que estén por nacer. Porque si algo nos ha robado este sistema es la capacidad de imaginar formas de diversión fuera del alcance del Mercado que todo lo corrompe y todo lo monetiza. Ese día, si llega, estaremos un poco más lejos de la distopía que nos ha tocado vivir. Volver a jugar juntos es la mejor manera de recuperar una vida social últimamente muy deteriorada, para afrontar de la mejor manera lo que esté por venir. ¿Nos vemos en la Plaza?

Un día de Primavera del año 1300

Manel Pastor i Madalena Doctor en Historia Medieval

También hubo primavera por aquel año de 1300. El domingo de la Resurrección, «10 días a la entrada del mes de abril», aparece solemne el nuevo señor de Bunyol, don Pero Ferrándeç de Íxar, ante el vecindario de la villa y gentes de las alquerías de la zona: Turx, Benibonell, Beniarchén, Hiàtava…

Un frágil sostén de papel maltrecho que conserva el Arxiu de la Corona d'Aragó nos permite hoy recomponer aquella escena impresionante deshilando los jirones de tinta que lo emborronan. La ceremonia de reforma de la Carta de Población tiene lugar en la «plaça serqua l'alfóndega». Don Pero releva a su recién fallecido padre, de quien heredase intactos la onomástica (que había sido ya convenientemente catalanizada como Pere Ferrandis d'Íxer), y el fascinante orgullo de ser descendiente directo de Jacme el Barsaluní, como llamaban con una mezcla de respeto y terror los valencianos musulmanes al rey Conquistador. Asis-

ten como testigos, entre otros, Hamet Alfafar, alamín de Amacasta (Macastre) y Mahomet Abentaxar, alamín de Yátava (Yátova), es decir los administradores de sus respectivas comunidades o aljamas.

La Aljama de Buñol, por boca de alguno de sus mayores, demanda «humilmente» a su señor que mantenga el privilegio (las condiciones establecidas en la anterior Carta pactada) firmado con su egregio abuelo y que había respetado su padre «a qui Dios perdone». Se trataba, por lo tanto, de renovar el pacto suscrito en 1254 con Jaume I y satisfacer ciertas demandas ocasionadas por abusos del Alcaide, el militar a cargo de la guarnición del castillo.

El representante del poder baronial instalado en la fortaleza, el alcaide o alcait, había interpretado a su favor ciertas condiciones del viejo pacto. Se apoderaba de tejidos y leche de los habitantes, se aprovisiona de gallinas a precio tasado –siempre por debajo del precio real–, y exigía la cesión de mulas para realizar transportes, además de impedirles comerciar el excedente de pan en València, Alzira o Xàtiva tal como les era permitido a los de «Sieteayguas e de Yàtava». Por si fuera poco, él y sus hombres (la reducida guarnición cristiana de la fortificación) desviaban el agua a su antojo impidiendo que ésta alcanzase el «casado», es decir las casas. Un auténtico abusón. Nada que ver con nuestros gobernantes de hoy. Además, los de Bunyol se incomodan con el corsé que representa el calendario cristiano impuesto, a la hora de repartir su contribución anual en dos pagos, por «Sant Johan e la otra por Sant Miquel». Obtienen ahora el traslado de dichas contribuciones para mediados de agosto y de noviembre respectivamente. Se ahorrarían, así, «los costes financieros» ocasionados por la necesidad de obtener préstamos de unos judíos. Estos, al resultar ajenos a aquella prohibición cristiana del crédito a interés que tanto cons-

Instituto de Estudios Comarcales de La Hoya de Buñol-Chiva

treñía el crecimiento económico, aprovechaban eficazmente los deslices del calendario piadoso con los compases de la cosecha. Reclaman y obtienen además los de Bunyol ante su nuevo señor que las franquicias otorgadas por su padre a determinados pobladores no graven las contribuciones comunales y los gastos del lugar. Exigen también un control sobre la delimitación de las propiedades, haciendo evidente una fuente de conflictos derivada del nuevo concepto de propiedad impuesta por la colonización feudal. Consiguen los de Bunyol impedir la incipiente compra de heredades a manos de cristianos alegando el viejo tratado que lo impedía.

El nuevo barón acepta las peticiones La documentación que ha producido su escribanía nos presenta una escena presidida por una condescendencia y una generosidad proverbiales tanto del señor como del escribano. Expresa su conformidad: «querendo deçender a la vuestra humil soplicación assí como es tenido de fazer a buenos vasaylos e lyales, de buen coraçon e de agradable voluntad».

Como decimos, en el caso de Buñol, la primera carta de población conocida es la pactada con Jaume I en 1254. Pero este segundo documento, que recoge en buena medida, el espíritu del anterior, y en menor medida la letra, podemos considerarlo de mayor trascendencia, ya que regularía el funcionamiento del señorío hasta la limpieza étnica que supuso la expulsión de los buñoleros musulmanes en 1609. Más de trescientos años.

El avance en el estudio y análisis de la documentación medieval referida al País Valenciano ha ofrecido a muchas localidades la

oportunidad de conmemorar aniversarios de sus documentos poblacionales. A menudo se habla de fundaciones al mencionar las Cartas de Población medievales, pero habría que matizar. En todo caso algún rasgo fundacional podemos atribuirles aunque conozcamos algunas formas de preexistencia de las comunidades afectadas ya que la impronta de la expansión catalanoaragonesa convirtió la nueva colonia en un nuevo país.

Este 10 de abril de 2023, setecientos veintitrés años después, la población de Buñol no puede identificar ni la plaça ni la alfóndega donde ocurrió el solemne acto recordado. Hoy no es domingo de Resurrección porque lo impide la paganísima dependencia de la principal festividad del calendario cristiano que coloca en brazos de la Luna el severo ciclo de la Pasión. Sin embargo, la población de Buñol puede reconocer el castillo, probablemente en idéntico emplazamiento, aunque hoy ocupado, de manera residual, por los herederos de sus últimos conquistadores, los «sin techo» del siglo XIX y una enorme, y ahora desgraciada, desidia para convertirlo en símbolo de nuevas opciones de desarrollo económico comarcal. Del resto de aquella acta fundacional poco podemos comparar: abusos de poder, manipulaciones sobre propiedades, mentiras de gobernantes, privilegios y franquicias... Es todo tan distinto...

primavera de libros

Biblioteca Pública Municipal bibliotecaspublicas.es/bunol

Antiguamente, dicen, la escritura era el soporte que sostenía la declamación de lo leído, servía para escuchar lo escrito, como las partituras musicales sirven para dar al aire los sonidos. Hace siglos ya que la escritura se concibe fundamentalmente para la lectura silenciosa, y esta lectura recogida en el propio lector, de facto, se ha convertido en uno de los procesos cognitivos más extraordinarios que el cerebro humano realiza. La aceleración generalizada de la vida en el entrando extraordinario en el que la misma se trenza, el ritmo insidioso al que estamos abocados, peor, al que estamos sometidos, la sucesión de imágenes en todos los elementos que nos rodean desde el despertar hasta el dormir, la infinidad de celadas adictivas que se ciernen sobre nuestra potencial inclinación a

la recompensa continuada, la perfecta dictadura digital que se proyecta sobre todas nuestras acciones, omisiones, voliciones y «gustos», no sólo nos está convirtiendo en seres gregarios, no sólo nos está dirigiendo endiabladamente a la nada, no sólo es-

tá trayendo las pasadas distopías literarias a la cotidianidad más roma y prefabricada, sino que nos centrifuga a la periferia de lo que es el arte sosegado de leer, amén, claro, de lo que una vida con sentido significa.

Frente a este turbión que no sólo nos deja sin tiempo sino que disuelve el tiempo mismo llevándonos a un proceloso océano sin amarre ni rumbo, buscar espacios de sosiego donde las horas nos pertenezcan, donde podamos relacionarnos con «el aroma del tiempo», es una disposición de pura consciencia, de soberanía personal. Leer no sólo nos ancla a la vida, sino que nos hace vivir más, se convierte en una respuesta eficaz y proactiva frente a la dispersión y la estulticia.

La lectura requiere un espacio sicológico determinado y un tempo en el cual navegar: el ruido sonoro, visual, el estímulo continúo de los innumerables soportes imperativos, nos aleja del entorno propicio para la lectura o nos lanza directamente a una lectura apresurada, fragmentada, rota, sin perspectiva ni riqueza, o peor, al más pobre y pobrísimo analfabetismo funcional o real mismo.

Por ello, leer, buscar el tempo y el espacio apropiado para ello, es una acción tan valiosa, tan rica y enriquecedora en lo personal y en lo colectivo, tan referencial e incluso de respuesta constructiva frente al desazón continuado, a la estimulación apresurada, a la narcosis de la inmediatez, al ruido, a las pantallas omnipresentes… el hacer, sin hacer nada, callado y silencioso de la lectura nos ubica y enraíza, nos permite la resistencia y la creatividad. En el 23 de abril, desde hace años, la Unesco invita a la celebración del Día del libro y, por ende, a todo lo que éste significa, y aunque en las bibliotecas todos los días del año son «el día del libro», durante este mes, entre el 13 de abril y, saliéndonos de él, el 5 de mayo, hemos preparado, con los mimbres aportados por muchas personas, una «primavera de libros» con diversos eventos que giran en torno a su magnífico universo. Te esperamos como siempre en tu biblioteca y en cualquiera de los actos y te esperamos porque tu presencia nos da sentido, porque las bibliotecas son un lugar donde todas y todos contamos y porque son, en silencio, un importante soporte de una comunidad sana, pacífica y vigorosa.

El martín pescador

Rosa Sánchez González Profesora de Lengua y Literatura

Me animo y atrevo con este «martín pescador», de José Ferrús, ir de afuera hacia adentro.

Un magnífico y sencillo dibujo deliberadamente infantil del propio autor, una preciosa recreación del mundo en el ayer del autor, también un deslizamiento muy atinado repartiendo pincel y collage, una pintura de fragilidades, que se muestra rotunda al mismo tiempo.

Es José Ferrús cuando se pone a crear pintando. Toda la obra pictórica de este autor me gusta y me interesa. Nos abren el primer cuaderno de nuestra biografía en la niñez, en él comenzamos a escribir mucho antes de aprender qué son las letras y para qué sirven.

El país de nacimiento, haberlo hecho al norte o al sur, al este o al oeste, o habiendo quedado en su centro, la familia, el entorno social, las posibilidades económicas, el sistema político de ese país, todo cuanto nos rodea y construye nuestra infancia contará, decididamente, para hacer de cada uno de nosotros lo que somos, y muy probablemente hasta el final de nuestra vida.

No nos podemos olvidar y no lo haré, de la sopa primigenia y genética que cada ser humano lleva grabada a fuego en la piel de su individualidad.

El autor despliega para sus lectores un mapa con anexo callejero que nos permite acercarnos fácilmente a lo que fue la morfología de la trama urbana del pueblo de Buñol, animada por el ruido sereno y sonoro del río y guardada por un castillo medieval.

La infancia y primera adolescencia, ya politizada, de José Ferrús, transcurre siendo protegida por un cielo luminoso de tíos y tías sobrevenidos, que no carnales, como el tío Godofredo, la tía Tona, el tío Emilio, la tía Concha, la tía Anita y otros muchos que daban serenidad, cobijo y seguridad a los críos del pueblo. También lo hacían Don Antonio y Don Luís, aunque desempeñaran otro papel, el de maestros.

El libro habla de las calles que pisaban las botitas y los zapatos que contenían los inquietos pies de la chiquillería,

nos cuenta los oficios de aquel momento, muchos de ellos desaparecidos en la actualidad.

Escribe sobre sus días de pesca y caza de la que se sentirá arrepentido, llegando a llamarse a sí mismo «asesino». La caza como rémora, como arrepentimiento, sin la paz de la absolución.

José Ferrús, el autor, tiene el libro salpicado de grandes nombres universales, como Arnold Böcklin, Friedrich, Mircea, Rothko, Cartier Bresson, El Lisitski, Leonardo Da Vinci, etc. Con ellos aclara ideas y conceptos, comparándolos muy certeramente a sus momentos vividos.

Es la familia del niño la que en los primeros años lo fija al suelo, a la casa, al sentir profundo, y son luego los amigos los que lo impulsan a volar junto a las cometas, con el aire en la cara, a sentir el poder de la imaginación y sus logros.

Los amigos nos animan a atrevernos, a saltarnos las pequeñas limitaciones que imponen los mayores en el entorno familiar. Limitaciones que se ven, fundamentalmente, dirigidas a que el niño no llegue a casa con rasguños, moratones, laceraciones e incluso con algún hueso astillado o roto.

El niño y el adolescente viven en dos mundos, dos mundos destinados a alejarse cada vez más. Sí, llegará un momento en que el joven abandonará al niño, aunque no del todo, aunque no para siempre. El adolescente querrá, sobre todo, atender su impronta, sus deseos, consolar sus temores, sus dudas y todos los asuntos que la vida le irá presentando.

De esto y de tantas otras cosas nos hablará y nos guiará José Ferrús, tomándonos de su mano. También será muy preciso a la hora de contarnos có-

mo son los primeros pasos fuera de la madriguera, muy pegados a la puerta de la entrada de la casa, y luego ya, más tarde, las cada vez más frecuentes  y largas salidas con los amigos. La cuadrilla acompañándose unos a otros.

El autor va asumiendo que muda, que cambia, que deja unos deseos y unos ánimos, unos intereses para poder ir tomando otros.

Lo que el autor nos quiere reseñar es la vida de su casa, de su pueblo, de sus amigos, sus experiencias, la vida de un pueblo del interior valenciano, la vida de sus calles, de sus plazas, de sus campos, de sus altos montañosos, de sus peñascos, de su castillo, de su flora y fauna, de su río, y necesita el autor además hacer alusión a colores, sabores, ruidos y silencios que hoy ya no existen, se esfumaron, se evaporaron en un momento determinado.

El autor alude explícitamente y con íntimo deseo de señalarlo, a su época de cazador de pájaros y otros pequeños animales, de la cual quiere dejar firme constancia.

Nos regala el autor un salvoconducto para que podamos entrar sin peligro a su pensamiento político y su acción. Nos cuenta cómo su familia, y fundamentalmente su padre y su hermano mayor, estaban políticamente cercanos al pensamiento progresista y de izquierdas.

El autor, el escritor, nos contará sobre el tiempo final del franquismo y la llegada de una incipiente y amordazada democracia que, poco a poco, a base de dejar años atrás, iría acercándose a lo que se considera una democracia madura.

Ferrús, instalado en el recuerdo con neutral limpieza, sin nostalgias ni melancolías lacerantes.

Distribuidor

Oficial:

Carretera de Godelleta nº20 · Buñol Tel. 96 213 12 60 www.fercom.es / fercom@fercom.es

II JORNADA LITERARIA CASTILLO DE BUÑOL

nuevas formas de Literatura en el Siglo XXI

Emi Zanón Simón Escritora

En 2021, se celebró con gran éxito de participantes la I Jornada Literaria «Castillo de Buñol» que giró en torno a un interesante Viaje a la Literatura del Siglo XXI en la Comunidad Valenciana. Se acordó entonces que esta jornada sería bianual y se celebraría siempre el último sábado de mayo. Este año, por lo tanto, ha llegado el momento de la celebración de la II Jornada Literaria «Castillo de Buñol» que, por motivos de las elecciones generales, nos hemos visto obligados a adelantarla al sábado, 22 de abril.

Deseamos que os guste la programación que con tanta ilusión y entusiasmo hemos preparado para vosotros en ese día. La temática es muy interesante y

atractiva, pues se abordará la Literatura infantil y juvenil, y las nuevas formas de Literatura en nuestro siglo, además de un taller de poesía y un recital poético-musical. Contamos para ello con destacadas voces literarias valencianas, tanto en el ámbito nacional como internacional.

Todas las actividades son gratuitas y abiertas a todo el público en general. Esperamos que esta II Jornada Literaria «Castillo de Buñol» tenga una gran acogida, que os animéis y participéis. Es un día extraordinario de hermanamiento gracias a las «Letras», gracias a los libros. ¡Os esperamos! ¡Feliz Jornada!

Organiza: Concejalía de Cultura y Clave (Asociación Valenciana de Escritores y Críticos Literarios).

Inscripción: teléfono 96 250 07 51 o bibliotecabunyol@gmail.com (indicar si asisten al taller gratuito de poesía y a la comida –24 €, a pagar ese día–).

PROGRAMA SÁBADO 22 ABRIL

10:00 h. Inauguración por la concejala de Cultura, Mireia Parla, y el presidente de Clave, Juan Luis Bedins. Plaza de Armas.

10:30 h. Conferencia: Literatura Infantil y Juvenil, a cargo de Paz Navarro y David Salvador. Sala del Oscurico.

11:30 h. Visita guiada al castillo.

12:30 h. Mesa Redonda: Las nuevas formas de Literatura en el Siglo XXI, con Carla Juárez, Miguel Arche, Blanca Lirio y Jorge Pérez Cebrían. Moderador, Juan Luis Bedins. Sala del Oscurico.

14:30 h. Comida en Restaurante «La Acacia». Paseo de San Luis.

17:00 h.Taller de Poesía con Bibiana Collado. Sala El Mercado.

18:00 h. Recital de Poesía y Música, con José Antonio Mateo, Mar Busquets, Blas Muñoz, Elia Saneleuterio, Pascual Casañ, Elena Torres, Romero de Buñol y Susana Martínez. Sala El Mercado.

«Los libros son los ojos del alma». Virginia Wolf.

los coquicos dulce típico pascuero

Se conoce también que en el siglo XVII los coquitos de coco eran preparados por las monjas de los conventos Andaluces y eran ofrecidos por vendedores ambulantes con el nombre de «sultanas de coco y huevo».

El mantecado es un dulce típico, que aquí en Buñol lo solemos consumir en Semana Santa y Pascuas, junto a otros dulces como son los coquitos, que los acompañamos con las famosas Monas de Pascua.

Sobre los mantecados sabemos que aparecen en el siglo XVI en las localidades del área central de Andalucía, y era para aprovechar los excedentes de cereales y manteca de cerdo.

Su comercialización comenzó en 1870, cuando en la población de Estepa se decidió secarlos para facilitar su transporte y almacenaje. De esta forma, se fue difundiendo la receta por el pueblo, apareciendo en pocos años un conjunto de pequeñas fábricas que fueron abriendo mercado con sus dulces, y llegando a cualquier punto de España.

Sobre los coquitos, sabemos que su origen es árabe. Se dice que el califa los ofrecía a sus comensales como un gran manjar y así lo conocimos nosotros, por el legado de las tradiciones del Al-Ándalus y que forman ahora parte de nuestra cultura gastronómica.

Gracias a las diferentes panaderías de nuestro pueblo, podemos disfrutar de estos mantecados y coquitos tan típicos en estas fechas. No pueden faltar nunca «las pasticas» en la bolsa de la merienda a la hora de «pasturar la mona» en los diferentes parajes que nos ofrece nuestro pueblo, Buñol.

Os propongo la receta de los «coquicos», con sólo tres ingredientes, muy fáciles de preparar y poder realizar con los más peques de la familia.

INGREDIENTES

2 huevos m., 200 g. de azúcar blanco, 200 g. de coco rallado, un chorrito de leche.

ELABORACIÓN

1. Precalentar el horno a 180 ºC con calor arriba y abajo y sin ventilador.

2. Poner los dos huevos junto con el azúcar blanco en un bol y batir muy bien hasta los huevos clareen.

3. Seguidamente añadir el coco y mezclar bien. En este momento podemos usar las manos y mezclar mejor la masa. Añadir el chorrito de leche para que quede más manejable a la hora de hacer las bolitas.

4. Hacer bolas pequeñas o como gusten con la masa y colocar en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.

5. Hornear durante 10-15 minutos, o hasta ver que comienzan a dorarse ligeramente o como más guste.

Sacar del horno y dejar enfriar. Ojo cuando se enfríen, son adictivas.

Penélope Tarín Ballester Aficionada a la repostería.

Son muchas las celebraciones que se realizan cuando se aproxima el 14 de abril día de la proclamación de la II República Española. Algunas cargadas de nostalgia, otras cargadas de esperanza, algunas simplistas pensando en el simple recambio del jefe de Estado y muchas otras las que, tras un análisis reflexivo, creen que la Republica, la «Res Publica», supondría la construcción de un Estado más igualitario y social.

14 DE ABRIL

DÍA DE LA REPÚBLICA

La experiencia fallida de la II Republica que finalizó de forma abrupta por el golpe de Estado de parte del ejercito español ha derramado ríos de tinta. No venimos a aportar nada nuevo, sino a recordar los éxitos y avances que las mujeres conseguimos en este periodo. Legislativamente se avanzó muchísimo. Sin embargo, esto no vino acompañado de un aumento de producción extra doméstica, a excepción de la guerra. Los principales avances contemplados en la reciente Constitución supusieron un hito para las mujeres. Repasemos los principales:

· Se produjo el mayor hito para nosotras, que fue la ratificación del derecho al voto el 1 de octubre de 1936, muy controvertido en ambas bancadas y defendido por Clara Campoamor. Junto a ellas eran elegidas Margarita Nelken y Victoria Kent, las tres primeras diputadas españolas.

MDM Buñol

Proclamación de la Segunda República. Madrid , 1931

· El artículo 43 daba igualdad de derechos en el matrimonio y anulaba el concepto de ilegitimidad de los hijos naturales, lo cual suponía una gran garantía jurídica para las madres solteras.

· Se promulga el 28 junio de 1932 la controvertida Ley del divorcio, una de las mas vapuleadas por el régimen franquista junto con la Ley del matrimonio civil. Vemos cómo se ponían en jaque las parcelas de la iglesia en este periodo.

· Más tarde, en 1937, llegaría la Ley del aborto junto a Federica Montseny. Llama poderosamente la atención como en 2023 seguimos argumentando la legitimación de esta ley.

Con el régimen franquista esta experiencia quedó anulada, volvimos al ámbito doméstico y ocupamos el lugar donde el nacionalcatolicismo nos envió: la casa y la iglesia. Años oscuros que hoy resuenan con más fuerzas en nuestra sede parlamentaria.

Las fuerzas políticas que anhelan esa etapa nos conciben como madres, esposas y ciudadanas de segunda y no como sujetos individuales. Para

muestra el discurso de Ramón Tamames, candidato a la moción de censura por Vox. En él nos alude una sola vez, para encomendarnos el incremento de la natalidad. No se han enterado que 2023 es la España de las mujeres, que somos la voz de Campoamor, de Federica y de todas aquellas que lucharon por conquistar un mundo en el que somos protagonistas.

FELIZ REPÚBLICA.

Málaga 26

«Hay muchos tipos de cine. Todos tienen su lugar, ocupan su espacio y son necesarios». Son palabras de Estíbaliz Urresola, directora de «20.000 especies de abejas», una de las películas con más posibilidades de premio (Al final de estas líneas, sabremos si lo ha conseguido).

Ella habla de tipos de cine y, como no podía ser de otra forma, todos estos tipos de cine tienen cabida en Málaga.

De todo lo que he visto en estos 9 días os voy a hablar, bueno, confieso, de todo no, porque he visto alguna castaña pilonga y esas ni mentarlas.

Si no me falla la memoria, Bruna Cusi es la actriz con más películas en el festival, tres, y las tres son dignas de comentario: El fantástico caso del Golen, sin duda, la peli más loca y friki del festival, un homenaje al comic, a la cinefilia y a la literatura que es todo menos aburrida. Upon entry (La llegada), sobre la entrada a los EE.UU., que es, como muchos suponíamos, un laberinto burocrático lleno de prejuicios y racismo. Y Tregua(s), una muy agradable sorpresa, una anti-comedia romántica que plantea con sentido del humor

pero con cargas de profundidad muchas cuestiones: ¿follamigos o amigos que follan?, no es lo mismo; ¿existe la pareja perfecta?...

Otra buena actiz, la gallega María Vázquez, ha presentado dos películas muy distintas entre sí: Honeymoon, un efectivo thriller con Javier Gutiérrez y Nathalie Poza a la cabeza del reparto, y Matria, un homenaje a las mujeres que sostienen el país en la sombra, estrenada en la Berlinale. Y, hablando de mujeres, he de nombrar una de las películas que más me ha gustado y

Arny Carrascosa Villar Cada día más loco por el cine

emocionado, Las buenas compañias, dirigida por la actriz Silvia Munt, basada en hechos reales, cuya protagonista Bea, que con 16 años se suma a los aires de cambio que recorrían el país (años 70), colabora con un grupo de mujeres para visibilizar la causa feminista y lograr la aprobación del derecho al aborto.Toca temas muy importantes, como el feminismo, el aborto o el lesbianismo.

Y comedias también, como Los buenos modales, cuya directora, Marta Díaz, ya estrenó aquí con éxito su opera prima Mi querida cofradia. Otra divertida comedia es De Caperucita a loba, que va a gustar mucho a los y las amantes del Club de la Comedia.

Ahora permitidme que hable de una serie basada en hechos reales, Las noches de Tefía. Conseguí una entrada casi de milagro. Entre 1954 y 1966 existió, en un paraje desértico de Fuerteventura, un campo de concentración franquista conocido con el eufemístico nombre de Colonia Agrícola Penitenciaria de Tefía. Uno de tantos lugares donde el régimen enviaba a los condenados por la ley de vagos

y maleantes que, a partir del 54, fue implementada para incluir también a los homosexuales. Imprescindible y necesaria.

Y no me puedo olvidar de las otras actividades, como los homenajes a Raphael, a la script Yuyi Beringola, a los directores Alberto Rodríguez y Carla Simón y a esa gran actriz que es Blanca Portillo, cuyo emotivo discurso fue mas allá del cine y se convirtió en trending topic. Queda mucho más pero no queda espacio, sólo para el palmarés:

· Biznaga de oro a la mejor película española: «20.000 especies de abejas», de Estíbaliz Urresola Solaguren.

· Biznaga de plata a la mejor interpretación femenina: María Vázquez por «Matria».

· Biznaga de plata a la mejor interpretación masculina: Alberto Ammann por «Upon Entry (La llegada)».

· Biznaga de plata premio del público: «Empieza el baile», de Marina Seresesky.

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IMANOL DUART MERENCIANO

MALOS TIEMPOS PARA LA CRÍTICA (Pero bueno para echarse unas series…)

Estoy en un aprieto, ya que quería escribir sobre el CRB Fest1, que se habrá realizado a la salida de este número, pero no mientras apuro el plazo de entrega de este artículo. Por tanto, permitidme que me ponga celoso de mis compañeros Guerrero y Arny, y dedique este espacio a hablar de obras cinematográficas y televisivas, eso sí, en relación a la música.

Hernández Pérez Profesor

El cine y las series sobre musicales suelen estar plagadísimas de fallos en las partes donde intervienen músicos. Por ejemplo, cuando se nota que el batería no está tocando lo que suena (muy evidente). Pero si observamos bien veremos muchas veces que hay numerosas ocasiones en infinidad de películas que esto sucede…

Donde no sucede es en Treme, la serie musical que quizás me haya impactado y sorprendido en cuanto a lo musical, haciéndose corta en tan sólo cuatro temporadas, pero que hará las delicias de todas aquellas personas que tengan toc en cuanto a la credibilidad de la música en el cine y que sientan ganas de asesinar cuando no se subtitula una canción.

Treme es un barrio de New Orleans donde hay gran ambiente musical y residen, a la bohemia, una gran cantidad de músicos de muchísimos pa-

Enrique

en el Conservatorio San Rafael

los (second line, indios, jazz, cajunes, countrys, new orleans tradicional…), donde se tocan una barbaridad de instrumentos (desde las típicas trompetas y trombones a todo tipo de percusiones, desde bombos a panderos, violines, saxofones, guitarras, incluso un thin whistle 2).

El marco temporal copa gran parte de la temática de la serie donde, tras el fatídico agosto de 2005 y la desolación absoluta causada en aquellas tierras debido al huracán Katrina, que devastó la costa de Louisiana, estos y estas músicas tratan de reencauzar su vida.

Una serie muy coral, en este contexto, con todo en reconstrucción, con gente fuera de sus casas esperando una lentísima vuelta a la cotidianidad y unas ayudas del estado que nunca llegan, podremos observar cómo se rehacen las vidas de varias personas, cómo un viejo que sigue la tadición de los Indios del Mardi Grass y su hijo que se decanta por el Jazz, y va y viene, una violinista que debe aprender la compleja música cajún para seguir adelante, un músico country, gente de la second line, una especie de artista polifacético comprometido con la

sociedad (que hilvana la trama de la serie de manera magistral), entre muchísimos y muchísimas músicas que también vienen y van…

El tema de los números musicales es impresionante, ya que es absolutamente creíble y preciso en todo momento, hasta en los más mínimos detalles. Hay una escena donde incluso se riza el rizo, ya que un trombonista, en un rodaje, hace los movimientos del playback para que el actor los imite.

Os invito a todos y todas a darle una oportunidad a esta serie donde podremos conocer un montón de estilos de música y ser así un punto de partida perfecto para sumerjirse en la apasionante música de New Orleans en todas sus vertientes.

1 El 31 de Marzo actuaron en la carpa del planell, bajo el marco del Festival que monta el Club de Rock Buñol junto a la Concejalía de Cultura. Actuaron: Mamá Ladilla (Madrid), Intraperlo (Valencia), Chill Addicts (Valencia), Clownback (Buñol) y Ángel y la Gelband (Buñol)

2 Pequeña flauta irlandesa.

Tel. +34 96 252 44 93

46370 Chiva (Valencia)

e-mail: euro-pic@euro-pic.com www.euro-pic.com

Sábado 1 de abril

19 h. Concierto homenaje al socio. Coro del C.I.M. La Armónica. Palacio de la Música.

1 y 2 de abril

XXV Concurso de solistas «Luis Ayllón»

Sábado

11 h. - 4ª categoria

18 h. - 3ª categoria

Domingo

11 h. -  2ª categoría  y  1ª categoria

Organiza: S.M. La Artística. Teatro Montecarlo.

Martes 4 de abril

Via Heraclia, presenta: Visitas teatralizadas al Castillo.

Alumnos de  4º curso. 2 €. Colegio Cervantes. 9,30 h. Colegio San Luís. 12 h. Colegio Atalaya. 15,15 h. Castillo de Buñol.

Sábado 8 de abril

19 h. Concierto del LXX Aniversario del Teatro Montecarlo.

A cargo de la Banda Sinfónica de la S.M. La Artística. Teatro Montecarlo.

Sábado 15 de abril

19 h. Compañía Entrecajas

Producciones, presenta: «Ojos que no ven» Entrada anticipada: 15 €. Entrada taquilla: 18 €. Concejalía de Cultura- I.V.C. Venta anticipada en Tienda Ropa y Complementos Marina, Kiosko Desi, Drogería La Plaza y Biblioteca Municipal. Teatro Montecarlo.

Sábado

22 de abril

19 h. Concierto a cargo de la Banda Juvenil, taller de coro y Coro «Orfeos» de la S.M. La Artística. Teatro Montecarlo.

Domingo 23 de abril

19 h. Concierto cuarteto de viento y piano. Pianista: Rosaria Dina Rizzo Organiza: S.M. La Artística. Salón «Enrique García Asensio» de Rosales.

VIVIR DE CINE 2023

Jueves 20 abril. Montecarlo. Inauguración. Almas en pena de Inisherin. Jueves 27 abril. Palacio Música. Argentina 1985.

Viernes 28 de abril

19 h. Concierto Agrupación para la Recuperación de la Memoria Democrática.

Director: Adrián Moscardó.

Organiza: Concejalía de Bienestar Social / Memoría Democrática. Palacio de la Música.

Sábado 29 de abril

12 h. Xarop Teatro, presenta: «La costurerita valiente». Teatro infantil para niños entre 3 y 8 años. Entrada gratuita.

Organiza: Biblioteca Municipal. Sala El Mercado.

19 h. Concierto Symphonic Wind Orchestra de Drunen (Holanda). Organiza: S.M. La Artística. Teatro Montecarlo.

ABRIL UN MES DE LIBROS

DEL 13 DE ABRIL AL 5 DE MAYO - ACTOS EN TORNO AL 23 DE ABRIL «DÍA DEL LIBRO»

Jueves 13, Sala Raga. 19 h. Libros, bibliotecas y República 1931/1939 Charla introductoria, proyección del documental «Biblioteca en guerra» y coloquio.

Viernes 14, Sala Raga. 19 h. Encuentro con el escritor Alfons Cervera en torno a los libros, la cultura y la República y celebración de los 25 años de la publicación y presencia editorial de su novela «Maquis» , inicio, junto a «El color del crepúsculo», de su ciclo narrativo de la memoria.

Miercoles 19. 19 h. Presentacion novela «Els Inútils» de Andreu Sevilla. Premio Lletraferit de novela. A Cargo del autor y Ana Perpiñan.

Jueves 20.

11 h. Programa especial «Día del libro» desde Radio Buñol. Emisión en directo con entrevistas, lecturas, lectoras, participación y reflexión sobre el valor del libro, las Bibliotecas y la lectura.

Viernes 21.

Presentación del libro «Mi 15M (un recuerdo y algo más)» a cargo del autor Gerardo León, Miguel Tórtola y el editor Manuel Turégano.

Sábado 22.

II Jornada Literaria Castillo de Buñol: «Las nuevas formas de literatura en el siglo XXI».

Miércoles 26. 19 h. Proyección del documental: «L'empremta de Joan Fuster».

Jueves 27.

18 h. Club de lectura con «Antes de que anochezca» de Reinaldo Arenas.

Viernes 28, Sala Raga. 19 h. Concierto-recital: «Mano con mano: música, poemas, textos & discursos». David Salinas, guitarra. Voces: D. Milà y F. Ruiz. Textos: L.Felipe, D. Milà, L. Cernuda, F. Ruiz, G...

Sábado 29, Sala El Mercado. 12 h. Teatro Infantil de 3 a 10 años. Títeres/guiñol con de un clásico cuento de los hermanos Grimm.

Miércoles 3 mayo, Sala Raga. 19 h. Presentación del libro «Aunque maravillosa» con la presencia de su autor el poeta José Antonio Olmedo y Romero de Buñol.

Todas las proyecciones serán a las 19:30 h

TAQUILLA 3€

VIVIR DE CINE, NO POCO QUE ES

 Jueves 20 abril. Teatro Montecarlo. Inauguración ALMAS EN PENA DE INISHERIN

 Jueves 27 abril. Palacio de la Música

ARGENTINA 1985

 Jueves 4 mayo. Teatro Montecarlo

AS BESTAS

 Jueves 11 mayo Palacio de la Música

LA BALLENA

 Jueves 18 mayo. Teatro Montecarlo EL TRIÁNGULO DE LA TRISTEZA

 Jueves 25 mayo. Palacio de la Música. Clausura CLOSE

Miércoles 21 junio. Sala Raga. 20:00 h

LA NOCHE MÁS CORTA. Cortos de la Filmoteca Valenciana

Ayuntamiento de Buñol Concejalía de CULTURA SM LA ARTÍSTICA

CIM LA ARMÓNICA