Asíesbuñol nº31

#31 Agosto 2017

REVISTA DE COMERCIO, CULTURA Y OCIO P.V.P. 1,20 €

asíes m a g a z i n e

Sumario Título: asíesbuñol magazine Depósito Legal: V-2849-2014 I.S.S.N.: ISSN 2386-808X (Ed. impresa)

ISSN 2386-8538 (Internet) Edita: asíesunclick, S.L. asiesbunyol@gmail.com

Editorial Llega el mes de Buñol por excelencia, llega agosto. Todas y todos los que están fuera vuelven a su tierra, a su patria chica. Y los que están, esperan ansiosos que lleguen las fiestas. Agosto en Buñol, es sinónimo de fiesta, de ajetreo, de alegría, de felicidad, de reencuentros… Agosto, es el mes de Buñol.

En la revista de este mes hemos querido plasmar todo lo dicho anteriormente. Lo hemos hecho hablando sobre el nombre de “La Tomatina”, recordando la “noche de la empalmá”. También, hablamos del Valencia CF, daremos algunos consejos de seguridad informática y, como no, la música y la literatura pondrán la guinda a este pastel, que envolveremos con la mejor y más completa agenda de actividades para que este mes no te pierdas nada.

Así pues, este mes no te quedes sin un ejemplar imprescindible de asíesbuñol magazine, sin duda la revista de referencia en la localidad, y más si cabe aún, durante este mes de agosto.

SUMARIO Historia • • • • • • • • • • • • • • • • • • 04

Lugar de edición: Buñol (Valencia) Coordinación: Mateo Pérez.

Gestión: Virginia Bartolomé.

Diseño gráfico: Manolo Marzo.

Colaborador de redacción: Luis Vallés.

Impresión: asíesunclick, S.L. Portada: asíesbuñol.

Redes sociales: facebook.com/asiesbunyol twitter.com/asiesbunyol Versión online: issuu.com/asiesbunyol Colaboradores: Pegua Ruíz, Luis Vallés, Beatriz Ginés, Amparo Gómez, Francisco Hernández, Raúl Fuertes, Enrique Hernández.

Agradecimientos: Ayuntamiento de Buñol, Concejalía de Cultura, Concejalía de Comunicación, Radio Buñol, Asociación de Autónomos y Empresarios de Buñol y comarca, Biblioteca Municipal.

Según el artículo 24, en relación con el 21 de la ley de prensa e imprenta, se hace público que la edición asíesbuñol magazine se financia con la publicidad impresa en la misma.

Queda totalmente prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor. asíesbuñol magazine no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. asíesbuñol magazine no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, así como del contenido de los anuncios publicitarios u otros.

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Historia

EL NOMBRE DE

Pegua Ruíz Corachán Co-autora del libro “La Tomatina de Buñol”

La Tomatina

La Tomatina es una fiesta mundialmente conocida donde se tiran muchísimos tomates en un pueblo de España llamado Buñol, aunque nosotros para darle una definición más precisa y mediática la definimos como “la fiesta en la que miles de personas se lían a tomatazos entre sí“.

No siempre La Tomatina se llamó así porque, aunque nació en 1945 cuando la trifulca entre los gigantes y cabezudos, años después, tras la prohibición y el propio entierro del tomate en el año 1957, sería a partir de que el farmacéutico don Salvador Aparisi publicara sus productos y creara los polvos blancos que servían para la conserva del tomate y que él acuñó con el nombre de la tomatina, cuando ese mismo nombre serviría para definir a la fiesta del tomate.

El nombre propio de Tomatina, por tanto, se debe a la identificación con el producto creado por el farmacéutico.

Sirva de anécdota que, durante los años cincuenta y sesenta, hasta 1971, en el programa de Ferias y Fiestas no

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Historia aparecía el nombre de Tomatina de forma oficial, ya que se anunciaba diciendo que a las 11 horas en la Plaza Ramón y Cajal, celebración de cucañas.

Y, efectivamente, en 1971 oficialmente se anuncia en el libro de Ferias y Fiestas de Buñol que el miércoles a las 11 de la mañana se celebran cucañas y el animado festejo popular La Tomatina.

La palabra Tomatina la creó don Salvador Aparisi, que era un farmacéutico popular que tenía la botica en la calle del Cid, frente a las escaleras de la calle Mallorquines.

Hace años el Ayuntamiento de Buñol en sesión plenaria y por unanimidad acordó ponerle el nombre de Salvador Aparisi a una calle en Buñol, ubicada en una confluencia con la calle de Ernesto Jiménez.

La popularidad del farmacéutico y su imaginación fue definitivamente determinante para darle el nombre a la fiesta de La Tomatina.

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Historia

RECORDANDO LA NOCHE DE LA

empalmá Luis Vallés Cusí Periodista

La verdad es que cuando llega el mes de agosto, se me pone una cosa en el estómago que no sé cómo explicar.

No sé si son nervios o que. Lo que si sé es que mi cuerpo me alerta de que algo está por llegar. De hecho, cuando paseo por las calles de Buñol, los días previos a las fiestas, mi autosugestión es tal, que huelo a espliego, a tomate, oigo pasodobles, aplausos, revivo momentos de otros años, me imagino como serán los que están por venir. Creo que lo que me dice mi cuerpo, es que, ya estamos en fiestas.

Las fiestas de Buñol, son fiestas que nadie debería perderse por nada del mundo. Aunque bien es verdad que, yo en los últimos años, por distintos motivos no he podido disfrutarlas al completo. Lo que si echo de menos es una cosa, al igual que otros echarán otras. Me acuerdo mucho de cómo preparábamos la noche previa a “La Tomatina”. La noche de la “empalmá”.

Bien es verdad, que según me contaban mis padres, la noche de la “empalmá” era la que correspondía al día entre “La Tomatina” y la noche del “mojete”. Eso era lo tradicional, según me contaban los viejos del lugar. Pero, por alguna extraña circunstancia, desde que tengo uso de razón, la noche gorda, era la noche previa a “La Tomatina”. Me acuerdo perfectamente de cómo la preparábamos, –y aquí entra eso que os comentaba antes del no

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Historia sé qué en el estómago–. Mucho antes de que comenzaran las fiestas, ya tenías que haber reservado sitio en algún bar, porque si no esa noche iba a ser imposible cenar por mucho que lo intentases. Una vez conseguías el sitio, después de haber llamado a tus amigos millones de veces para confirmar cuántos sois, llegabas al sitio y qué pasaba. Que el uno ha venido con dos más que son de fuera, que el otro ha traído a su hermano, a su prima o a su primo. Entonces empezaba el juego de las sillas. Cinco de pie, el resto sentados y como te fueras al baño o te levantases a por algo, la habías “cagao”. El caso es que al final, lo acababas arreglando y te sentabas entre dos sillas o en la esquina de la mesa y todos “cogíamos”.

La cena ya se sabe. Esa noche habías llegado a las 22h –yo casi nunca llego a la hora– y no sabías cuando te ibas a levantar. No obstante, la cena estaba amenizada por los numerosos extranjeros

que pasaban por delante de ti, vestidos de las formas más sorprendentes que te pudieras imaginar. Eso unido, a los vendedores ambulantes de sombreros, gafas y demás gadgets para esa noche, hacían que el momento cena se te pasara volando. A la que te dabas cuenta ya era más de medianoche y aún te quedaba otra media por delante. Otra de las cosas que recuerdo con especial cariño de la noche de la “empalmá” es que mis amigos y yo y otras cuadrillas, nos disfrazábamos. Hemos tenido de todo, colegialas, curas y monjas, turistas chinos con camisas de dragones.

E incluso, cuando los “chiringuitos” estaban en la curva, fuimos por una noche “Los Vigilantes de la Jarra: Jarra Watch”.

Pero nosotros no éramos los únicos. Los “espeleos” también nos acompañaban y multitud de pandillas que ponían la nota de color en una noche, que cuando éramos más jóvenes era una de las más importantes del año.

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Historia Una vez habíamos hecho el pasacalle por el recorrido hasta la feria, llegaba el turno de lo que llegaba. Subirnos a cualquier atracción de la feria –preferiblemente los toros– para, a parte, de dar la nota, “haser el borregonsico” un poco –que más de uno acababa con el cuello fastidiado o alguna lesión menor, que no se notaba por aquello de la embriaguez–.

Más tarde, para obligada en los “chiringuitos”.

Música de toda índole, desde lo alternativo e indie, pasando por el “pachangueo”, las “cantaditas”, hasta llegar al “remember”.Todo tipo de estilos musicales, que cuando llegaban las horas intempestivas ya no distinguías. Y, ¿qué pasaba cuando llegaban esas horas intempestivas? Pues dos cosas, o que tenías sueño o que tenías hambre. La primera circunstancia no podía ocurrir en ningún caso, ya que era la noche de la “empalmá” y no podías claudicar, así que te metías un café donde fuera y a aguantar se ha dicho. La segunda se resolvía muy rápido.

La del hambre, me refiero. Bajabas, como podías del “chiringuito” donde estuvieses, y tras caminar 200 metros, que te parecían dos kilómetros, conseguías llegar a los suculentos y no menos apetecibles puestos de patatas fritas, perritos, hamburguesas, gofres y otras delicias, que a esas horas, cuando el sol ya despuntaba, se convertían en desayuno improvisado para echar algo sólido a un líquido

estómago. Normalmente a esa hora, del disfraz original, solamente te quedaba algún complemento, que además no era tuyo, ya que los tuyos se los habías regalado a todo aquel o aquella que te los pedía. Con esas pintas debías llegar, lo mejor posible a tu casa para cambiarte y acudir a un segundo desayunoalmuerzo que era de obligado cumplimiento si querías sobrevivir a la batalla de tomates que te esperaba luego. La historia se complicaba cuando ibas a entrar en casa. Tus padres estaban a punto de levantarse y tú, tenías que entrar de la manera más sigilosa posible, aunque eso es lo que pensabas, pero no era la realidad. Después de no encarar con la

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Historia llave, de pegarle al marco de fotos de la mesa de entrada a casa y de golpearte con algún marco de alguna puerta del pasillo, llegabas al comedor y allí estaba tu madre con el “hato” preparado para el tomate. Sólo con que tu madre te mirara ya sabías que lo que tenías que hacer era cambiarte lo más rápido posible, para que tu padre no se despertara antes de que salieses y te viese con esas pintas y en ese estado.

Una vez huías de casa como podías, ibas a almorzar y recuperabas algo de fuerzas para la más cruenta de las batallas.

Una batalla para la que no estabas listo si no te tiraban un “poal” de agua de la acequia de San Luis o de cualquier balcón que se preciara.

Así es como recuerdo yo la noche de la “empalmá”. Y digo recuerdo, porque en los últimos años esto ha quedado en el olvido. La noche previa a “La Tomatina” está a años luz de ser lo que fue.

Los cambios en la fiesta habrán aportado cosas positivas, pero también tienen sus cosas negativas, como todo en esta vida.

No obstante, yo recuerdo con cierta nostalgia aquellos años, en los que los nervios te invadían desde primera hora de la mañana, solamente para vivir esa noche. Una noche en la que compartías momentos inolvidables, que he intentado plasmar en este artículo. Esto son algunas pinceladas, otras me las callo, porque mis amigos ya están casados y con hijos.

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Deporte

La delantera eléctrica del Valencia, C.F. jugó en el Campo del Prado de Buñol

Hace 76 años, el 29 de junio de 1941, el Valencia C.F. gana la Copa de España, la llamada en esa época Copa El Generalísimo, el primer título importante de su historia.

La final se disputa entre el Valencia y el Español, vigente campeón de la competición, y el resultado fue claro, tres goles a uno, en el madrileño estadio de Chamartín. La alineación estuvo integrada por

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Deporte Pío, Álvaro, Juan Ramón, Bertolí, Sierra, Lelé, Epi, Amadeo, Mundo, Asensi y Gorostiza. Estos últimos cinco jugadores eran conocidos por conformar la delantera eléctrica, conocida también como la traca, que popularizó al Valencia en aquellos años. “Mundo” marcó dos goles y Vicente Asensi uno, antes de que el Espanyol acortara diferencias de penalti. El 2 de julio el Valencia regresó, y el equipo fue recibido en la estación por toda la afición valenciana. Los futbolistas se dirigieron al Ayuntamiento, donde entregaron el trofeo al alcalde y a la ciudad. El 28 de agosto de este mismo año, en el entonces Campo del Prado de Buñol, se realizó un Festival Homenaje al Campeón de España.Los actos que se realizaron aquel día fueron: - 7 a.m.: diana por la Orquestina del Club.

- 10 a.m.: carreras pedestres en las Ventas.

- 4 p.m.: carreras de sacos y otros festejos.

- 6 p.m.: partido de fútbol entre el Valencia, C.F. y el C.D. Buñol. El resultado, lógico, 0-4.

Hemos podido rescatar el cartel anunciador de aquel importante evento.

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Literatura

6 libros juveniles y refrescantes

para este verano

Beatriz Ginés Fuster Licenciada en Hª del Arte Amparo Gómez Pérez Licenciada en Humanidades

El pasado mes os recomendábamos una selección de libros para aprovechar al máximo el tiempo extra para leer que nos proporciona el verano, y cómo no solo los adultos disfrutamos de vacaciones, sino que es tiempo, especialmente, de vacaciones escolares, hemos pensado que sería un buen momento para recomendaros también algunos títulos de corte más juvenil para picar con el gusanillo de la lectura a los adolescentes de nuestro entorno, y que en estos meses de evasión que tantos momentos de diversión y entretenimiento les proporcionan no abandonen el hábito lector. Así que aquí os dejamos unas ideas estupendas para que se aventuren a leer.

- La evolución de Calpurnia Tate, Jacqueline Kelly. Esta fábula juvenil, pero que también deleitará a adultos, nos cuenta la historia de Calpurnia Virginia Tate, una niña que, llevando totalmente la contraria a su madre, comienza a interesarse por el mundo natural. Estamos en 1899, en un pequeño pueblo de Texas, Calpurnia tiene once años y es la menor de siete hermanos, su madre le insiste a diario en que aprenda a coser, cocinar y tocar el piano, pero ella tiene otros intereses más cercanos al mundo natural, en concreto investigar su entorno. Con la ayuda de un abuelo un tanto especial, la niña irá descubriendo la naturaleza, los animales, las especies y a Darwin. Este libro de agradable lectura, nos dejará momentos inolvidables, al tiempo que tendremos ganas de saber más de la historia de Calpurnia.

- Todas las hadas del reino, Laura Gallego. En esta ocasión nos encontramos con una novela que al mismo tiempo es

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Literatura a su princesa, las cosas comenzarán a ponerse muy difíciles y la historia se le irá de las manos.

cuento clásico y novela de aventuras pero que se enmarca también dentro del género fantástico actual. Se trata de un cuento de hadas protagonizado por el hada madrina.

Estamos en un mundo medieval en que Camelia, el hada protagonista, lleva trescientos años ayudando a doncellas y héroes a alcanzar sus finales felices, mediante su magia y sobretodo su ingenio, creando todo tipo de estrategias.

Los problemas sobrevienen cuando aparece Simón, un mozo de cuadra, que necesita que lo ayude a conquistar

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- Las brujas, Roald Dahl es un clásico entre los autores de novela juvenil y siempre es una apuesta segura para atrapar a los jóvenes lectores desde la primera página, y Las brujas es un perfecto ejemplo de ello. Aquí el autor británico nos divierte con la historia de un niño, que junto con su abuela, tendrá un inesperado encontronazo con un grupo de brujas que se encuentran en una convención de la Asociación de Brujas de Inglaterra.

Luke pensaba que lo sabía todo sobre las brujas, que parecían mujeres normales, que podían ser amables y cariñosas, pero tras su encuentro se dará cuenta de que esto no es más que un disfraz y que en realidad odian a los niños, por lo que tendrá que enfrentarse a ellas. Como es habitual en la obra de Dahl estamos ante un cuento fantástico en el que el humor tiene un papel principal, pues las situaciones que se van produciendo a lo largo de la historia conseguirán sacarnos

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Historia más de una sonrisa, pero además en esta ocasión denunciará el trato injusto que, en ocasiones, los niños reciben de los adultos, mediante una crítica presente en todo el relato.

- Por trece razones, Jay Asher. Si te gustan las novelas de intriga, no puedes dejar de leer esta historia donde una misteriosa caja con trece casetes cambia completamente la vida de Clay. Cada una de las cintas forman parte de un perverso juego que señalará a distintos culpables del suicidio de Hanna, una compañera de clase de Clay. Esta novela ha sido llevada a la pequeña pantalla en formato de serie con enorme éxito.

- El bucanero de Bombay, Satyajit Ray. Un libro entretenido y divertido perfecto para leer en la playa o la piscina. El protagonista de la historia es un brillante detective llamado Feluda, que junto con su

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inseparable sobrino, Topshe, resolverán distintos misterios y crímenes. El autor, Satyajit Ray eligió como inspiración al detective Sherlock Holmes y su inseparable ayudante el Dr. Watson. Cuatro relatos policiacos ambientados en la India componen este fantástico libro en el que aparte de la historia principal, también se habla de curiosidades y costumbres de la India.

- La historia interminable, Michael Ende. No podíamos dejar de mencionar uno de los mayores clásicos de la literatura juvenil de todos los tiempos.

Una historia imprescindible en la que el protagonista es un niño, sin muchos amigos, llamado Bastian, quien decide “tomar prestado” de una librería un libro titulado La historia interminable. A partir de ese momento su vida cambia por completo al sumergirse en otro mundo muy distinto al nuestro, pero con muchos elementos comunes.

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Psicología

tenemos que hablar de

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Francisco Hernández Pallás Psicólogo y Psicoanalista. CV-13012

En los últimos tiempos discusiones tales como la reforma educativa, diversidad sexual, SIDA y sexualidad, matrimonio homosexual y aborto, han ocupado un tema central de nuestro panorama político y televisivo, pero no de nuestros programas formativos.

la sala de

Nadie dudará que la sexualidad es una parte constitutiva de la condición humana, de las experiencias individuales de las personas en una singularidad totalmente respetable, y es un factor determinante tanto de la afectividad y creatividad humanas, como de la creación de relaciones sociales, ya sea en parejas o familias. Pocos temas tienen una trascendencia individual y social tan importante como este. Y en esta trascendencia están también incluidas las discriminaciones religiosas y políticas que pretenden reducir la sexualidad a un factor biológico de reproducción y que hacen fuerza para borrar el placer, las identidades sexuales (sentirse hombre o mujer), la elección de pareja (homosexual o heterosexual), la cultura e incluso las condiciones económicas.

Estas fuerzas político-religiosas llegan hasta los sistemas educativos impidien-

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Psicología do un despliegue de contenidos sexuales acorde con los tiempos en los que vivimos. Podríamos decir que dentro del sistema educativo seguimos reprimiendo el material con contenido sexual como si de crear pervertidos estuviéramos hablando.

Esta represión académica se traduce después, no sólo en mayor número de embarazos no deseados, ni de enfermedades de transmisión sexual, ni de un uso desproporcionado de las redes sociales (niños grabándose unos a otros), que también, sino en un desconocimiento de nuestro propio cuerpo, en la aparición de intolerancias, de frustraciones y ansiedades.

Paralelamente a todo esto, se nos ofrece un mundo cargado de contenido sexual donde lidera el imperativo “GOZA”, donde en cada anuncio de televisión, hasta para promocionar un “quitagrasas”, aparece el sexo de por medio. Así pues, niños, adolescentes y adultos vamos como “locos a por el oro”, buscando sin parar, excediéndonos en comentarios grotescos, libertinaje sin freno, que más que acercarnos a una liberación sexual nos llevan a una liberación verbal de nuestras obscenidades. Ya nadie puede permanecer callado; si antes se mentía

de moralidad (yo no fui quien besó a Samantha), ahora mentimos por inmoralidad (le hice el salto del tigre, el helicóptero, el francés y la cochinilla).

La sexualidad tomó vigor en el siglo XX como una herramienta destinada a cambiar el mundo que debía transportar al género humano a un estado próximo a la perfección. Durante este siglo se empezó a comparar el sexo de unos y de otros y se fijaron unas premisas que determinaban si el sexo de cada cual es bueno o malo, rico o pobre, suspendido o aprobado. Cuando triunfa en todas partes el ideal de autorrealización, de llegar a lo más alto del desarrollo personal, cada uno se compara con la norma y trabaja sin descanso por estar a la altura.

Esta es una de las causas de la ansiedad que podría explicar los trastornos de erección en el hombre o la dificultad de gozar en la mujer, entre otras.

El mercado, apoderado de las redes sociales, de Internet, de las pantallas, mantiene un estado continuo y sin interrupciones, rápido y cambiante, ofreciéndonos la creencia errónea de poder gozar sin límites y sin consecuencias. No se contempla el que nuestra vida amorosa suponga retrasos, vacíos, im-

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Psicología pedimentos, interrupciones, nada de esa cobertura que nos ofrece el mercado mundial sin freno. ¿Pensáis que el número estratosférico de divorcios responde solamente a un incremento de nuestra libertad?

Más bien diría yo, está asociado a tratar a las personas como si de iphones se trataran.

“Ya no tiene abdominales, me lo cambio”, “No me gusta su corte de pelo, me lo cambio”. Espero que se entienda.

Ahora vende mucho más el decir “el compromiso es para los aburridos”, “en las parejas de varios años no hay amor, solo que se aguantan”. ¿Acaso alguien quiere aguantar a otro pudiendo ser libre? Incluso se han hecho estudios “científicos” (Helen Fisher) que avalan la cantidad de amor que se tiene, y que no hay amor a partir de los 4 años midiendo la cantidad de oxitocina. Sinceramente, cuando leo estas cosas pienso que la mercantilización se nos ha ido de las manos.

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Volviendo al tema del sexo, creo que ocurre algo parecido, no podemos parar de inventar. Sin embargo, las posturas más extrañas acaban cayendo por saturación, el lenguaje obsceno durante el coito acaba pareciendo ridículo. Tendencias a las que, como no, intenta ajustarse la pornografía ofreciendo cada vez un sexo más limpio y glamuroso.

Quizás habéis oído hablar del “porno educativo” consistente en un grupo de psicólogos que nuevamente en nombre de la ciencia, contratan a “maestros de escuela”, que también saben de protagonismo pornográfico, para mantener sexo ante las cámaras, indicando situaciones problemáticas durante el coito y cómo resolverlas, o cómo hacernos llegar a los puntos más altos del clímax pulsando ciertas teclas.

La posible repercusión de todas estas prácticas son nuevamente insatisfacciones por no conseguir,

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Psicología ansiedad por comparación, fijar normas en una relación sexual inexistente. “La relación sexual no existe”, dirán los psicoanalistas.

Con esto no pretenden señalar que no exista el acto sexual (bien sabemos que sí), sino que nada más disparatado que intentar homogeneizar ciertas conductas cuando la relación sexual es un lugar donde cada cual intenta complacerse a sí mismo a través del otro. Y por supuesto que también intenta complacer al otro, pero cuando hace esto ya hay una desconexión con sus preferencias.

Cada vez más pacientes vienen a sesión por problemas sexuales producidos por no llegar a la norma, no conseguir gozar como su vecino le cuenta, como su actor estrella de la pantalla. Nadie puede asumir la naturalidad del fallo, de la desigualdad de tiempos en las personas, del descubrimiento en la intimidad, de la sorpresa. Todo tiene que estar planificado y medido y todo tiene que ser exagerado poniendo acentos en prácticas que ni siquiera disfrutamos, solo para poder presumir de nuestras capacidades y no quedar ridículos ante el resto.

Por favor, pongamos un poco de freno a esta supuesta sexualidad sin límites, establezcamos una educación sexual con sentido (teniendo en cuenta las peculiaridades de cada uno) y sin miedo, no solo para que nuestros niños tengan un mejor conocimiento y protección, sino también para devolver el sentido común a las conversaciones del día a día.

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Informática

¡Me han ‘hackeado’ el email! ¡Me piden dinero por los datos de mi ordenador!

Estas y otras preguntas parecidas las escuchamos cada vez más entre nuestros familiares, amig@s y compañer@s de trabajo.

Raúl Fuertes Ferrer Consultor en Seguridad Informática Hoy en día vivimos en una sociedad conectados a Internet en continuo contacto con familiares, amig@s a los que comentar cuando quedaremos para hacer una ‘paellica’ o enviarle el último meme viral, enviar emails para realizar un pedido o las facturas de cobro de la empresa. No sólo eso, utilizamos dispositivos (móviles, pulseras inteligentes) que están enviando información nuestra como posicionamiento GPS, gustos, búsquedas realizadas, aplicaciones utilizadas…

Si a esto le añadimos que cada vez hay más dispositivos conectados a Internet (Iot – Internet of Things), para controlar la temperatura de nuestra casa, subir o bajar las persianas, o incluso encender o controlar el coche (¡sí, el coche!), tenemos la combinación perfecta donde los ciberdelincuentes, no confundir con ‘hackers’, ya que estos últimos investigan

posibles fallos y vulnerabilidades de los sistemas, pueden campar a sus anchas obteniendo ilegalmente (accediendo a sistemas que no tienen permiso) y legalmente (realizando búsquedas en google o shodan) información que pueden aprovechar para acceder a nuestros emails, dispositivos, comprar en tiendas online, darse de alta en servicios que no lo haríamos, incluso podrían utilizar nuestra wifi y, como es nuestra wifi, ¿primeramente a por quién irían los cuerpos de seguridad en una investigación?

Recientemente hemos escuchado noticias en las que ciberdelincuentes habrían interferido en las elecciones de EE.UU, robado información de cuentas de un portal famoso de descargas... Además, hace un mes salió a la palestra el término ‘Ransomware’ que, aunque no es nuevo en el mundo de la informática, para los medios de comunicación fue una fuente de inspiración, ya que afectó a importantes empresas nacionales e internacionales, como Telefónica. Fue el Ransomware ‘Wannacry’, quien, una vez infectado un equipo, pedía un rescate para poder recuperar los datos. La infección ocurrió por una vulnerabilidad detectada meses antes y que no fue actualizada. ¡Vemos la importancia de tener nuestros sis-

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Informática temas/software actualizados! Una vez aprovechada esta vulnerabilidad (¡aún hay equipos sin actualizar fácilmente localizables!), infectaban el ordenador y pedían una suma de bitcoins (divisa electrónica) como pago por recuperar la información (¡nunca pagar un rescate!). En otro ‘Ransomware’ reciente, Petya/NotPetya, vimos imágenes de ordenadores en supermercados, cajeros automáticos y pantallas de aeropuertos, todos colapsados esperando el pago del rescate.

Esto nos indica que estamos en un mundo globalizado y nos puede afectar directa o indirectamente, ya que si han ‘hackeado’ una base de datos de alguna RS o de algún otro tipo de sitio web en las que nos encontramos, debemos saber que esa información se puede ‘vender’ y ser utilizada para realizar actos delictivos, ya que la información puede ir desde simplemente datos personales hasta números de cuenta, tarjetas de débito, gustos, aficiones, religiones,…

Tod@s, o la mayoría, disponemos de un móvil, que es un ordenador incluso más potente que los que tenemos en casa u oficina, en los que tenemos mucha información personal: contactos, fotos/videos, emails personales y/o corporativos. ¿Cuánt@s de l@s que están leyendo este artículo tienen un antivirus/antimalware instalado en el móvil? Poc@s…

Este tipo de aplicación estaría bien tenerla instalada para dar una capa de protección. Si hablamos de Wifis, ¿os conectáis sin ningún tipo de protección a redes wifi gratuitas que encontramos en grandes almacenes, bares…? ¿Habéis cambiado la contraseña por defecto de vuestra wifi? Estas preguntas son muy fáciles de saltar por los ciberdelincuentes.

Por último, ¿cuánt@s habéis hecho clic en un enlace para descargar algo o simplemente para ir a una página donde sortean un iPhone sin más? Saber

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que al descargar o acceder a sitios web podréis ser infectados mediante un tipo de malware que podría hacer que os estuvieran grabando a través de la webcam sin enteraros, recopilando información de lo que tecleáis (keylogger) de diversos servicios, como banca online, RRSS… ¿Qué hacen con esa información? ¡Pensad mal y acertaréis!

Deberemos tomar medidas y concienciarnos cuando damos nuestros datos, no dejar información a los delincuentes en RRSS. ¡Nos vamos de vacaciones!, tener contraseñas robustas y realizar copias de seguridad, además tener precaución a la hora de descargar archivos del email o instalar aplicaciones para el móvil. Curiosidad: una aplicación que es una linterna, ¿para qué necesita acceder a fotos, contactos…, si solo utiliza el led para iluminar?

Todo esto y más podréis encontrarlo en las Jornadas de Seguridad Informática TomatinaCON, que por tercer año se celebran el 28/29 de Agosto y que reúnen a grandes profesionales. Encontraréis talleres prácticos y charlas sobre ‘Ransomware’, privacidad en RRSS, redes Wifi, videojuegos, Arduino...

Gratuitas para tod@s gracias a nuestros patrocinadores y colaboradores (más info www.tomatinacon.com). Os esperamos con regalos, para que entre tod@s estemos más segur@s y concienciad@s en materia de seguridad informática.

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Música

no sólo

Inconsciencia en el

as d n a b

Tomate Rock Enrique Hernández Pérez Rockero de pro

Además de MALSUJETO y otras bandas de la localidad aún por confirmar mientras escribo estas líneas, viene a tocar a nuestra patria chica uno de los grupos de Rock and Roll más potentes del país, con grandes estrellas en sus filas. No es un concierto solamente para los amantes del Rock, sino para cualquier persona que aprecie la música de calidad extrema, y le guste ver musicazos en directo. Vamos, que en mi opinión creo que estamos de enhorabuena al poder contar con la presencia de INCONSCIENTES en tierras buñoleras, y que todo aquel que vaya al festival podrá ver uno de los grupos más chulos y buenos que hay ahora mismo en la carretera.

Haciendo gala del mejor periodismo pantuflo (que conste que no soy ni periodista ni pantuflo, por eso de vez en cuando me puedo permitir hacer estas cosas), quiero aclarar que el título es un juego de palabras sobre el festival rockero de Buñol, Tomate Rock, y el grupo que viene este año, INCONSCIENTES.

Citando su página web, y tratando de incitar a todo el mundo a escuchar sus discos, voy a tratar de describir a esta enorme banda y animar a la gente, de corazón, a que vaya a escucharlos en directo, porque la

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Música cita musical es increíblemente buena, y es gratis.

INCONSCIENTES es un “grupo recién creado por el núcleo duro musical de EXTREMODURO: Iñaki “Uoho” Antón (Bilbao, 1964), Miguel Colino (Portugalete, 1966) y José Ignacio Cantera (Bilbao, 1970), más la acertada incorporación de un jovencísimo Jon Calvo (Amorebieta, 1985), guitarra y vocalista proveniente de MEMORIA DE PEZ que asumió esas mismas funciones para la naciente banda”.

La inconsciencia del Uoho

Muy poéticamente nos explican el porqué de la creación de este grupo, algo comprensible, ya que los artistas padecemos sequías, y, por otro lado, las ganas de tocar y seguir tocando nos reconcome por dentro (o así debería ser).

“El cuarteto vasco aprovechó la sequía compositiva de Roberto Iniesta, que en aquel entonces había sido abandonado de mala manera por las musas, esas golfas que a la mínima de cambio te la pegan con otro más joven y hambriento, para armar un grupo con el que mantener la mente en forma. Ese primer trabajo fue concebido como un divertimento y una excusa para rocanrolear y no pasó, ya digo, de la anécdota. Pero dejó un embrión; unos puntos suspensivos que, al cabo de una década, han tenido una continuación de mucho mayor peso y pegada: Quimeras y otras realidades (El Dromedario Records)”1.

1 ¡¡Menudo discazo!!. (N.d.A)

Bajo mi punto de vista (y el de una gran cantidad de amantes de la música en general, y guitarristas en particular), Iñaki “Uoho”

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Música El Uoho y el Calvo

Antón es un nombre ineludible en la historia de la música española, miembro fundador de PLATERO Y TU, uno de los grupos más emblemáticos del rock americano hecho en España y en castellano, y compositor, junto a Fito Cabrales, de grandes clásicos como “El roce de tu cuerpo”, “Hay poco Rock and Roll”, “Tras la barra del bar” y un larguísimo etc.

También miembro de EXTREMODURO, posiblemente uno de los grupos musicales más populares y originales de nuestra historia musical. Artífice a su vez del mítico disco “ExtreChinato y Tú”, una joya de la poesía puesta en música, y que, pese a sus años, se devino un disco inmortal.

Podría estar páginas y páginas alabando a estos musicazos, pero se acaba el espacio, y antes de acabar con sus propias palabras, me gustaría también decir que bajo mi punto de vista nos visitará también uno de los mejores baterías que he visto en mi vida, y se trata de Cantera, batería de EXTREMODURO e INCONSCIENTES, un mago del buen gusto y del “tocar bien, pero bien bien”.

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Por lo tanto, este año el Tomate Rock va a ser excepcional, para no perdérselo, ya que contamos con uno de los grupos más brillantes de nuestro país, y puedo decir sin temor a equivocarme que, al que le guste la calidad y ver tocar a músicos buenísimos, no quedará indiferente ante tamaño espectáculo. Salut i Rock and Roll.

“En una sociedad como la nuestra, caracterizada por la urgencia y la falta de dedicación, en la que se busca siempre el atajo o la trampa y se rehúye el esfuerzo, la actitud de estos cinco músicos románticos y clasicistas, que anteponen el amor a su profesión a cualquier otro interés, merecería ser premiada o, cuando menos, publicitada como un encomiable ejemplo a seguir” “¿Inconscientes? ¡Ja! Bendita inconsciencia.”

Periferia de Bilbao, diciembre de 2016 Calle Colón de Buñol, julio de 2017.

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las noticias de cerca

SE TRATA DE UNA OBRA DE GRAN VALOR HISTÓRICO PARA EL ESTUDIO DEL MUNICIPIO, Y EL EJEMPLAR ADQUIRIDO CONSTITUYE UNA “JOYA BIBLIOGRÁFICA”

La Biblioteca adquiere la primera edición de la topografía médica de Buñol firmada por Facundo Tomás HOYUNCLICK. 24 JULIO 2017.

La Biblioteca de Buñol ha adquirido la primera edición de la Topografía médica de Buñol (Valencia, 1935) de Facundo Tomás Martí, obra de la que hasta ahora la Biblioteca conservaba sólo la edición de 1983. Se trata de una obra de gran valor histórico para el estudio del municipio, y el ejemplar adquirido constituye una “joya bibliográfica” no sólo por su antigüedad y rareza (de esta primera edición se conservan muy pocos ejemplares) sino también por contener la firma manuscrita de su autor, hecho que le otorga un valor bibliográfico añadido. El libro está dedicado al escritor valenciano Bernardo Morales Sanmartín (1864-1947).

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las noticias de cerca

El Litro y Los Feos interpretarán obras de estreno en la 44ª edición del Mano a Mano de Buñol HOYUNCLICK. 29 JUNIO 2017.

La 44ª edición del concierto “Mano a Mano” de Buñol sube un peldaño más. Tanto el Centro Instructivo Musical “La Armónica”, como la Sociedad Musical “La Artística” pondrán sobre el escenario del Auditorio al aire libre de San Luis, obras de estreno, en lo que se prevé que sea uno de los duelos bandísticos más importantes del año. “El Litro”, que abrirá el concierto, interpretará un programa bajo el título “SONUS SOMNIARE, SOMNIUM SONARE” (“Soñar sonidos, sonar sueños”), con la batuta del gallego David Fiuza Souto, que incluye las obras “Tempus Fugit” de Santi Miguel; “Vivencias” de Francisco Tamarit; “El Puerto”, de Isaac Albéniz e “Invocación” de Luis Serrano. En segundo lugar, este año actuará la banda sinfónica de la Sociedad Musical “La Artística” de Buñol, bajo la batuta del veterano Henrie Adams. En el

atril la “Sinfonía nº 5 en Mi menor, La Elegíaca” de Thomas Traschel.

El concierto, que se celebrará el próximo 19 de agosto a las 22:30h, se ha presentado esta mañana en el Patio Scala de la Diputación de Valencia.

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agenda cultural Viernes 4 de agosto 22.30 h. Cabaret.

La Jaula de grillos.

Dirección: José Sáez.

Entrada anticipada: 10€ Entrada taquilla: 15€ Org. Concejalía de Cultura.

Auditorio Municipal de Buñol.

Viernes 11 de agosto

CINE DE VERANO

22.30 h. Presentación Mises 2017 del CIM La Armónica.

Jardines de la Armónica.

Miércoles a las 22.30 horas.

Sábado 12 de agosto 22.30 h. Presentación Reinas del Mantón S.M. La Artística.

Teatro Montecarlo.

Sábado 19 de agosto

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22.30 h. Concierto del Mano a Mano. C.I.M. La Armónica y S.M. La Artística.

Organiza: Concejalía de Cultura.

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Agenda

FERIA Y FIESTAS DE BUÑOL. 25 agosto - 4 septiembre Al cierre de esta edición todavía no estaban oficialmente cerradas todas las actividades que aparecerán en el libro de Feria y Fiestas de Buñol 2017. No obstante, desde la revista deseamos informar de las actividades más importantes que tendrán lugar en las fiestas de la localidad.

Concurso de Gazpacho.

Zona Ventas.

VIERNES 25 AGOSTO

LUNES 28 AGOSTO

21 h. Inauguración de la Feria y Fiestas.

19 h. Concurso de Paellas.

Avenida Guzmán Cárcel

SÁBADO 26 AGOSTO

MIÉRCOLES 30 AGOSTO

Tomatina Infantil.

11 h. La Tomatina.

Fiesta del “Litro”. Ofrenda 12 h. y Cabalgata a las 19 h.

DOMINGO 27 AGOSTO

VIERNES 1 SEPTIEMBRE

DOMINGO 3 SEPTIEMBRE

Fiesta del Mantón.

Ofrenda a las 12 h. y Cabalgata a las 19 h.

19 h. Carrera Popular Raquel Lavilla Villar.

Salida y meta Plaza Layana.

Día de las Músicas.

Desfile de bandas invitadas 12 h. y Cabalgata 19 h.

SÁBADO 2 SEPTIEMBRE

Avda. La Música, 2-A Bajo 46360 Buñol Tf. 96 250 06 24 www.pedropeluqueros.com

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Información de interés TELÉFONOS DE INTERÉS

FARMACIAS

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Junio y diciembre.

Farmacia Valentín San Juan Nadal Plaza pueblo, 9 - 96 250 09 54 Guardia 1, 4, 9, 14, 17, 19, 20, 22 y 28.

Ayuntamiento 96 250 01 51 Servicios municipales 96 250 30 85 Policía Local 96 250 01 07

DNI Antiguo Instituto Agosto por confirmar.

Farmacia Víctor Sanchís Av. Pais valenciano, 2 - 96 250 02 62 Guardia 2, 7, 10, 12, 13, 15, 21, 25 y 31.

Guardia Civil 96 250 01 23 Bomberos 112 Protección Civil 606 302 871 Ambulatorio Cita Previa 96 252 59 70 Ambulatorio Urgencias 96 252 59 72 Biblioteca 96 250 07 51

Estación reciclaje junto a RENFE: 3, 4, 5, 14, 16, 24, 25 y 26 de agosto.

Horario de 9 a 15 horas.

Visita nuestra página de Facebook.

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Farmacia Ventas Miguel Torres Plaza Ventas, 6 - 96 250 12 56 Guardia 18, 23, 26, 27 y 29 agosto.

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