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REVISTA DE COMERCIO, CULTURA Y OCIO P.V.P. 1,20 €
#52 Mayo 2019
Sumario Título: asíesbuñol magazine Depósito Legal: V-2849-2014 I.S.S.N.: ISSN 2386-808X (Ed. impresa) ISSN 2386-8538 (Internet) Edita: asíesunclick, S.L. asiesbunyol@gmail.com
Editorial Llega el mes de Mayo. Y con él, esperemos, el buen tiempo. Es época de primavera plena. Donde el color verde –predominante en nuestro entorno natural–, se ve salpicado con el rojo de las amapolas o el blanco y amarillo de las margaritas.
Lugar de edición: Buñol (Valencia)
Una de las estampas típicas de esta estación es ver a las abejas sobre las flores recogiendo su néctar para posteriormente polinizar. Precisamente del proceso de la elaboración y la recolección de la miel, hablaremos en la revista asíesbuñol magazine de este mes.
Impresión: asíesunclick, S.L.
También, como es tiempo de elecciones, recordaremos que se cumplen 40 años de las primeras elecciones municipales en Buñol.
Colaboradores: Beatriz Manzano, Jose Luis Carrascosa, Amelia Miguel, Rafael Ferrús, Biblioteca Municipal, Penélope Tarín, Arny Carrascosa, Enrique Hernández.
Mayo también es mes de cine. Este año nuestro Festival por antonomasia –Vivir de Cine– llenará de vida las salas y las calles de la localidad entre semana. Además, en nuestra revista tendremos las secciones habituales de literatura, música y cine, que completaremos con una agenda de eventos, donde la protagonista será la Feria del Comercio y Turismo de Buñol, que se celebra del 10 al 12 de mayo en “El Planell”. Así pues, este mes no te quedes sin tu revista asíesbuñol magazine, y disfruta de la primavera buceando en nuestras páginas.
SUMARIO Historia • • • • • • • • • • • • • • • • • • Literatura• • • • • • • • • • • • • • • • • Gastronomía • • • • • • • • • • • • • • • Cine • • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Música• • • • • • • • • • • • • • • • • • • Agenda • • • • • • • • • • • • • • • • • • Hoyunclick • • • • • • • • • • • • • • • • Teléfonos de interés • • • • • • • • • • •
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Coordinación: Mateo Pérez. Gestión: Virginia Bartolomé. Diseño gráfico: Manolo Marzo. Colaborador de redacción: Luis Vallés.
Portada: Unsplash Stock Photos. Redes sociales: facebook.com/asiesbunyol twitter.com/asiesbunyol Versión online: issuu.com/asiesbunyol
Agradecimientos: Ayuntamiento de Buñol, Concejalía de Cultura, Concejalía de Comunicación, Radio Buñol, Asociación de Autónomos y Empresarios de Buñol y comarca, Biblioteca Municipal. Según el artículo 24, en relación con el 21 de la ley de prensa e imprenta, se hace público que la edición asíesbuñol magazine se financia con la publicidad impresa en la misma. Queda totalmente prohibida su reproducción total o parcial sin la autorización escrita del editor. asíesbuñol magazine no responde de los cambios efectuados a última hora dentro de cualquier programación, así como de los errores ajenos a nuestra voluntad. asíesbuñol magazine no se hace responsable de las opiniones de sus colaboradores, así como del contenido de los anuncios publicitarios u otros.
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Historia
DULCE MAGIA
DE LA NATURALEZA Beatriz Manzano Hernández Amante de la naturaleza
La primavera llegó, y, con ella, la recolección de miel. Nuestras amigas las abejas llevan habitando la Tierra más de cien millones de años. Y, ¿cómo lo sabemos? Pues porque se han encontrado piezas de ámbar con estos pequeños insectos en su interior. ¡Ya convivían con los dinosaurios!
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Historia En aquella era fue cuando empezaron a especializarse en las flores, buscando su dulce néctar y su polen. Las flores seducen a las abejas con su olor y sus colores, invitándolas a que se acerquen, alimentándose de su néctar y tomando su polen, para que así vayan de flor en flor polinizándolas, beneficiándose mutuamente, las unas alimentándose, y las otras reproduciéndose a través del transporte de su polen de flor en flor. Gracias a la acción polinizadora de las abejas obtenemos la gran mayoría de nuestras frutas y verduras. El primer contacto documentado entre el hombre y la abeja en nuestro país lo encontramos en la Cueva de la Araña, Vicord, Valencia (8.000-6.000 a.C.) y representa a una persona rodeada de abejas que saca miel de su nido. Los antiguos egipcios hace 4.000 años ya empezaron a construir colmenas en forma de vasija alargada. La miel era utilizada para embalsamar cuerpos y fabricar pegamentos; también es muy apreciada para la cosmética, y en medicina se ha utilizado para vendar heridas y hacer emplastos para diferentes dolencias, ya que tiene un alto poder de cicatrización y disminuye el riesgo de infecciones por su poder antibacteriano, como el propóleo,
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Historia LA COLMENA Dentro de la colmena conviven cientos de miles de abejas, todas emparentadas entre sí. Es una sociedad altamente organizada: tenemos la abeja reina, que se encarga de poner huevos; las larvas, que son alimentadas por las abejas con miel y polen; la abeja, que es alimentada exclusivamente de jalea real y es la única que se convertirá en la reina. Cuando la abeja adulta sale, se convierte en obrera o zángano.
imagen: Freepik.com
una mezcla de cera y de resinas que elaboran las abejas para proteger la colmena, que también tiene propiedades bactericidas. La miel puede ser de diferentes tipos, según de la planta que se recolecta el néctar: lavanda, romero, tomillo, castaño, manuca, etc… Aparte de la miel, en la colmena hay otros productos que son elaborados por las abejas y que tienen diferentes utilidades: la miel, de la que ya hemos hablado; la cera, que sirve para construir los panales; la jalea real, que es el alimento de la abeja reina; y el propóleo, que sirve para sellar y proteger la colmena.
Las obreras primero son limpiadoras, limpian y ordenan las celdas del panal. Después pasan a ser nodrizas, cuidando y nutriendo a las futuras abejas. Más tarde comienzan con la recogida de polen y néctar, que llevan las recolectoras a la colmena para la producción de cera, construcción de panales o la vigilancia de la entrada de la colmena. Y, finalmente, se convierten en pecoreadoras, recolectoras de miel, néctar y agua. Los zánganos tienen una vida mucho más cómoda: no trabajan, no recolectan y son alimentados por las abejas. Su única misión es ayudar a regular la temperatura de la colmena y fecundar a la reina. Las abejas están en peligro, tienen muchos enemigos. Por un lado están los naturales, como el oso, el abejaruco, la avispa asiática, etc. También hay un parásito, llamado varroa, que está siendo muy problemático, porque debilita tanto a
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Historia la colmena, que esta acaba enfermando y muriendo. Por supuesto, el cambio climático, que es en parte responsabilidad de los humanos, y que está alterando el ciclo natural de las abejas. Y finalmente nos encontramos con un problema del que es claramente responsable el ser humano: el uso de pesticidas y herbicidas con neonicotinoides. El más actual y perjudicial por el momento es el glifosato, que mata las abejas y que, pese a que en otros países está ya prohibido, en muchos países de Europa, incluida España, se continúa utilizando. En España tenemos mieles de muy alta calidad, ya que vivimos en un país con una gran diversidad botánica que las alimenta y favorece, pero gracias al libre mercado y a la ausencia de una regulación internacional en la que se exija a tod@s l@s apicultores internacionales la misma calidad en sus mieles y las mismas restricciones de presencia en las mieles de ciertas sustancias tóxicas, llegan a nuestro país mieles de peores calidades a muy bajo precio, con las que nuestros apicultores no pueden competir, viéndose obligad@s a abrir mercado hacia otros países en los que se valora la calidad de su miel y se paga un precio justo. Por tanto, os animo a consumir miel, a poder ser local. Compra a un apicultor de cercanía, de tu pueblo, de tu comarca, consume miel km. 0, ¡la más ecológica!
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Historia
ELECCIONES MUNICIPALES DEL 3 DE ABRIL DE 1979
Se cumplen 40 años de las primeras elecciones municipales en Buñol José Luis Carrascosa García Licenciado en derecho. Autónomo
El último Pleno del Ayuntamiento de Buñol antes de las primeras elecciones municipales desde 1931 se celebró el 29 de Marzo de 1979, siendo Alcalde José María Miguel Sebastian, José “Tejero”, única persona encargada de ser alcalde tras la dimisión de Enrique Silla. En el mismo se aprobó la adjudicación de la cantera de mármol, la compra de los terrenos para el depósito de agua potable del campo de fútbol, una adjudicación de una obra en el Paseo de Borrunes por 649.000 ptas y la donación al ayuntamiento por parte de Arsenio Galán Sánchez de una franja de tierra de 13 metros para crear un acceso norte al citado parque. Así acababan 40 años de dominio franquista en el Ayuntamiento de Buñol. Por fin, el 3 de Abril de 1979 se inicia el proceso de democratización de las instituciones más cercanas, un anhelo histórico en la transición española, pese a los evidentes e interesados retrasos de U.C.D. para retener el poder local. Por fin cada vecino y vecina de
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Buñol mayor de 18 años podía ejercer uno de los derechos más importantes que tenemos la ciudadanía y que tanto ha costado conseguir, el derecho al sufragio activo y pasivo universal para los españoles censados. La ilusión por el cambio, por construir una democracia sólida, por superar el pasado, llenó una campaña colorista casa por casa, se dieron mítines legales, empezaban la construcción de un nuevo ayuntamiento, que debe dar respuesta a las carencias de los ayuntamiento franquistas, cualquier ciudadano/a puede optar a elegir y ser elegido, se acabó la época caciquil y reservada para unos pocos, los concejales y concejalas serán elegidos por los votantes libremente, y los 13 concejales elegirán al AlcaldePresidente del Plenario. En Buñol, el Boletín Oficial de la Provincia publicaba el 2 de Marzo varias candidaturas en la Junta Electoral de Requena para las elecciones convocadas por Real Decreto
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Historia 117/1979 del 25 de Enero para el 3 de Abril. Por orden de publicación fueron: INDEPENDIENTE Ismael Esteve Manzano, Juan Ramón Valero Jiménez, Segundo Martín Cantalejo, Ana María Grau Faus, Josefina Isabel Manzano Corachán, Antonio López Ramos, Roberto García Mánez, María Dolores Carrascosa Carrascosa, Vicente Escamilla Válles, José Luis Perelló García, José Clemente Sáez, Maruja Lisart Macián, Maria de los Reyes Pérez Nuñez. Suplentes: Jaime Bori Galarza, Plácido Lozano Gallardo, Ángel Martínez Galarza. COALICIÓN ALIANZA REPUBLICANA SOCIALISTAFRONT VALENCIÀ Francisco Máñez Fuertes, Manuel Álvarez Corachán, Juan Abril Mur, Vicente Hernández Galán, Jesús Estellés Balaguer, Rafael González Fernández, Rafael Badia Miguel, Arquimedes Pilán Simón, Gabriel Ferrer Luján, Pedro s. Moscardó García, José Ortiz Ortiz, Antonio Simón Simón, Eduardo Badía Simón. Suplente: José Llacer Puchades. PARTIDO SOCIALISTA OBRERO ESPAÑOL (PSOE) José María Ortiz Bou, Daniel Carrascosa Ortiz, Luis Sánchez Estellés, Rodolfo Pérez Hernán-
dez, Josefa García Hernández, Joaquín López Espert, Ernesto Perelló Pallás, José Ortíz Perelló, Francisco Escamilla Perelló, Vicente Rehués Cotolí, Joaquin Balaguer Navarro, Samuel García Escolano, Octavio Guerrero Carrascosa. Suplentes: Roberto Carrascosa Ortíz, Francisco Vallés Espert. COALICIÓN DEMOCRÁTICA Santiago López Gabaldón, Joaquín Cervera Boluda, Vicente Marzo Torres, Jesús Cecilio Alis Galarza, Antonio Álvarez Ballester, Francisco Fernández Molina, Miguel Javaloyas López, Fernando Sola Vallés, Sara Sarrión Renovell, Venancio López Fernández, Jaime Moscardó López, José Antonio Piera Gómez, Juan Ramón Ferrer Sanchís. Suplente: Jaime Moscardó Corachán. UNIÓN DEL CENTRO DEMOCRÁTICO (UCD) Miguel Vallés Villanova, Vicente Masmano Carrascosa, Gemma Mercedes Alberola Candel, Esteban Pallás Martínez, Valentín Arribas González, José Renovell Blasco, María Dolores Morató Ortiz, Eugenio Criado Ortiz, Joaquín Agustina Más, Consuelo Sáez Ruiz, José Germán Navarro Perelló, Juan Antonio Gómez Crespo, Encarnación Navarro Carrascosa. Suplentes: Carlos
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Serrano Tolosa, Manuel Linares Rodriguez. PARTIDO COMUNISTA DE ESPAÑA (PCPV) Joaquín Masmano Ibañez, Aurelio Pardo Bonillo, Joaquín Masmano Palmer, Gabriel Antonio Alba Perelló, Juan Ramón Lambies, Joaquin Guarro Espert, Dolores Perelló Moscardó, Ideal García Baldó, Leandro Tello Más, Manuel Carrascosa Carrascosa, Venancio Serrano Galarza, Mario Ortíz Luján, Maria Teresa Ferrús Galarza. Suplentes: Jaime García Rehues, Jaime Clemente Ruiz. En las Elecciones del 3 de Abril había 8.940 habitantes en Buñol. Por tanto, se seleccionaban 13 concejales/as. El censo, los llamados a votar, eran 6.457 personas. De los posibles votantes, el 83´65% votaron (5.401), solo 1.056 (el 16´35%) se abstuvieron, y hubo 31 votos entre blanco y nulos (0´57%). Los resultados: · PCPV 2.273 votos 42´33% válidos 35´20% censo 6 concejales · PSOE 1.353 votos 25´20% válidos 20´95% censo 3 concejales · UCD 765 votos 14,25% válidos 11´85% censo 2 concejales · ARSFV 718 votos 13´37% válidos 11´12% censo 2 concejales · IND 261 votos 4´86% válidos 4´04% censo. Sin concejales.
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Historia acuerdos para presentar una candidatura única de la Izquierda. La realidad es que se quedaron a 98 votos de obtener representación (siempre que se superase el límite de reparto electoral del 5%). En caso de haberlos obtenido el perjudicado hubiese sido la Agrupación Republicana, último concejal elegido en el reparto electoral a través de la Ley D´Hont con 359 votos. Otra caso que marca estas primeras elecciones es la retirada de la candidatura de Coalición Democrática. Esta coalición de derechas estaba formada en diciembre de 1978 por partidos como Alianza Popular (A.P.) de Manuel Fraga, Acción Ciudadana Liberal, de José María de Areitza, y Partido Democrata Progresista, de Alfonso Ossorio, estos dos últimos ex-ministros de Suárez, entre otros partidos. La retirada de candidaturas de C.D. fue generalizada para no perjudicar las opciones de UCD. en las elecciones municipales. Así lo confirma el nº4, Cecilio Alís, el cual aduce a presiones desde arriba para retirarse. Viendo los resultados, posiblemente UCD no hubiese obtenido un segundo concejal, que hubiese ido al PSOE.
Comenzamos por el final. En las primeras elecciones aparece una Agrupación Electoral. Es un conjunto de ciudadanos que se asocia temporalmente con el único fin de presentar una candidatura a unas determinadas elecciones. En el caso de Buñol, como ha pasado en las últimas elecciones municipales con Votamos Buñol. Se necesitan 100 firmas. Se llamó Candidatura Independiente Por La Unidad. Era una candidatura de independientes que muchos de ellos provenían del sector sindicalista con fuerte presencia de la USO, y el resto simplemente querían dar una alternativa de izquierdas ante el voto bipolarizado comunista y socialista, tras no llegar a
La Agrupacion Republicana quedó 4ª con 718 votos, obteniendo 2 concejales. Resaltar que en la lista no aparecía ninguna mujer, en contraste con el resto de partidos. También recordar que era la primera vez que podían presentarse a unas elecciones, ya que en Generales tenían prohibida su participación por el Ministerio de Interior de Martin Villa por llevar expresamente la palabra republicano en las siglas. Hemos de pensar que esta agrupación, y muchos de sus candidatos lo reflejan, son los herederos de la larga y exitosa tradición Republicana de Buñol, que desde 1840 hasta 1939 había dominado, en algunos momentos de manera total, la política municipal y provincial de Buñol. En 1931, últimas elecciones municipales democráticas, que supusieron la caída de la Monarquía Borbónica, el PURA (Partido de la Unión Republicana Autonomista) ganó las elecciones, siendo elegido Alcalde y Diputado
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Historia Provincial de Obras Arsenio Galán Ferrer. Ese fue el último gran éxito de los Republicanos de Buñol. Aún así, debe calificarse como éxito moderado la presencia de 2 concejales republicanos y una característica propia del pueblo de Buñol, de su tradición democrática y su cultura electoral. Tras la retirada de C.D. la opción conservadora solo tenía una candidatura, y de sabor más a centro, Unión del Centro Democrático. El hecho de no tener rival le supuso obtener un buen resultado, con 2 concejales para ser Buñol un pueblo de fuerte tendencia de izquierdas, aunque es modesto si se refleja con el resto del Estado y el País Valenciano, donde la UCD de Súarez obtuvo la victoria con el 30´63% votos y 28.960 concejales. En nuestra Comunidad, pese a ganar en votos el PSOE, el mayor número de concejales se lo llevó UCD. Esa es otra característica de Buñol hasta 2011, la poca relevancia política y de resultados de los partidos de derecha, centro derecha o conservadores. Llegamos al punto que marca la historia política de Buñol hasta nuestros días, la rivalidad a veces brutal entre PCE-IU y PSOE. Ambos partidos serán los que obtengan las alcaldías durante esta historia de 40 años de democracia, ya sea con mayorías relativas o con pactos con otras formaciones. El clásico bipartidismo en la vida política española, en Buñol tiene otra característica diferenciadora: los rivales serán los dos partidos clásicos de la izquierda: Comunistas y Socialistas.
El PCE-PCPV obtuvo dos grandísimos resultados en 1979. En la locales aún sacaron +79 votos que en Generales, al haber más ilusión y participación. Sin duda, el mitin del histórico y represaliado Marcelino Camacho en el Campo de Fútbol Beltrán Baguena ante unas 2.000 personas fue un colofón necesario a un buen trabajo realizado en los dos años tras su legalización. Además, la figura y personalidad del candidato Joaquín Masmano Ibañez fue decisiva en ese triunfo electoral indiscutible. A destacar la presencia ya de Ximo Masmano Palmer, quien, tras la enfermedad de su padre, que dejaría la alcaldía en diciembre de 1979, pasaría a ser Alcalde de Buñol, hecho que volvería a suceder en 1983, 1987, 1995, y 2011, convirtiéndose en el alcalde con mayor número de legislaturas en el Ayuntamiento de Buñol, y con más de 20 años al frente del excelentísimo. En el PSPV-PSOE lo realmente resaltable es la presencia del otro animal político de Buñol, Andrés Perelló, quien, tras Ximo Masmano, y con más de 16 años dedicado a la política local, es la otra persona clave de la vida política buñolera de los 80 y 90. Su resultado es el 2º peor de su serie histórica, tras el de 2015. La presencia de los republicanos y la candidatura independiente les afectó de forma directa. Sin duda, era un partido en ciernes de evolución, que les llevaría a la alcaldía en 1991, 2003, 2007 y 2017, y a ser los más votados (2.775 votos), sin obtener la alcaldía por el Pacto Antinatura IU-PP-UV, en 1999.
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Literatura
Libros que huelen a Primavera
Biblioteca Municipal Amante del papel
Siempre que la primavera comienza a asomar por el horizonte, me entran unas ganas terribles de releerme ciertos libros, y es que son libros que me han enamorado y les guardo muy grato cariño. Libros frescos, que te hacen respirar la brisa primaveral, que te calientan con ese sol tan dulce y amable. Y como no puede ser de otra forma, voy a comenzar por “Mi familia y otros animales”, de los que hoy en día, es de mis favoritos. La verdad es que Gerald Durrell, cuando se planteó el escribir sobre su infancia y su vivencia en Corfú, más aún, sobre la flora y fauna que descubrió en este paraíso, cometió el error (y lo dice en el prólogo), de meter también a su familia en el relato. Esta novela es un híbrido entre el género de humor, divulgación y memorias, y
como comentaba, Gerry (por aquella época le llamaban así) nos traslada la a la isla de Corfú, y como dice su hermano Larry (Laurence Durrell): “su descripción de la isla tal como era en aquella época es un modelo de agudeza en la observación y fidelidad en la composición”. Personalmente puedo afirmar que desde que leí este libro, he soñado siempre con visitar la isla, sobre todo cuando llega la primavera. El siguiente libro es ¡Muuu! de David Safier, donde la protagonista de esta historia, Lolle, es una vaca que ha sido traicionada por su gran amor, y por su dueño, que quiere vender la granja y convertirla a ella y al resto de su manada en hamburguesas. Una novela súper divertida, que nos hará viajar y vivir las pericias de estos animales desde el norte de Alemania, hasta el paraíso de las vacas, la India, pasando incluso por Nueva York. Seguramente habrás oído hablar de este autor por su libro Maldito Karma, y si algo sorprende es la capacidad que tiene de dotar a los animales una personalidad tan definida. Con su prosa fresca y ágil, crea una sátira ridiculizando la sociedad actual y las decisiones que podemos llegar a tomar. Un libro para leer al sol mientras ríes de los absurdos malentendidos de los personajes. Una novela que ha sido uno de los bestseller de The New York Times y que está disponible en la biblioteca desde hace poco es La memoria secreta de las hojas de Hope Jahren. Siempre con el telón de fondo de la flora, casi creando una filo-
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Literatura sofía vegetal, esta científica narra sus aventuras y circunstancias que la han llevado a ser una de las más importantes geobiólogas del mundo. Siempre acompañada de su ímpetu nos hará cambiar la forma de ver y entender la naturaleza, la protagonista por excelencia de la primavera. Otra de nuestras apuestas es Entre limones de Chris Stewart, novela autobiográfica que cuenta la historia de un inglés, el que fuera el batería del grupo Génesis, que compra un cortijo en medio de Las Alpujarras. El cortijo, sin luz, agua y sin camino que lleve a él, hará de hilo conductor de todo lo que acontece. Chris nos narrará sus vivencias con el entorno y sus gentes, viendo con cierto humor y no siempre comprendiéndolas, las costumbres de los aldeanos.
Por último os hablaré de alguien muy especial, Calpurnia Tate, una bilogía escrita por Jacqueline Kelly. Una niña de once años nacida en 1888, que vive en una hacienda al sur de EEUU, rodeada de campos de algodón, junto con sus padres, sus tres hermanos mayores, sus tres hermanos pequeños y su abuelo. Justo antes del cambio de siglo, comienza una tierna relación con su abuelo, al que el resto de la familia teme. Y es que a pesar de que su destino está marcado por la sociedad, su abuelo le brinda la posibilidad de ser quien quiere ser, una científica, una mujer con muchas preguntas que quiere responder. La complicidad que va aumentando entre ellos, les hace trabajar mejor, hasta el punto que creen haber descubierto una especie nueva de algarrobo.
Una novela llena de optimismo, con mucho detalle en las cosas pequeñas que nos pueden hacer felices, y con la descripción del entorno que nos hará trasladarnos a la sierra, aunque estemos sentados en casa o en el tren.
Se trata de una novela con un estilo sencillo y fresco, pero que requiere leerla despacito, saboreando los detalles. Una historia que al igual que las anteriores te transportarán hasta que puedas oler la primavera.
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EVENTOS de LA biblioteca
MIERCÓLES, 8 En mayo tenemos el placer de invitaros al Recital Primavera. Un recital de poesía conducido por el poeta local Romero de Buñol. El acto tendrá lugar en la Sala Raga a las 19:00 horas. MIÉRCOLES, 15 Este mes en Libros & Cine os proponemos el film Un minuto de gloria. Una tragicomedia búlgara dirigida por Kristina Grozeva y Petar Valchanoven. Narra la historia de Tsanko Petrov, un trabajador del ferrocarril que se encuentra un millón de levs en las vías del tren y decide devolver la totalidad del importe a la policía. El Estado le recompensa por ello con un nuevo reloj de pulsera... que pronto dejará de funcionar. Mientras tanto, Julia Staikova, jefa de relaciones públicas en el Ministerio de Transporte, pierde su viejo reloj. Así es como comienza la lucha desesperada de Petrov para que le devuelvan no solo su viejo reloj, sino también su dignidad. Os esperamos el miércoles 15 de mayo a las 19:00 horas en la Sala Raga. SÁBADO, 18 El sábado 18 de abril a las 12:00 horas en la Biblioteca Municipal de Buñol, realizaremos un Taller Infantil de Marcapáginas. Los marcapáginas son sumamente útiles a la hora de leer un libro ya que nos ayuda a saber qué página nos toca leer. En este taller, no sólo
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Literatura los más peques podrán dejar volar su imaginación y crear sus propios marcapáginas. LUNES, 27 - MARTES, 28 - VIERNES, 31 Gincana Literaria adaptada para los estudiantes de 2º y 3º de la ESO del I.E.S Hoya de Buñol-Chiva. VIERNES, 31 En mayo, Amparo Peris pasará a formar parte de la sección “Nuestros Autores” presentando su libro “Ambición”. Una novela negra en la que nadie es quien parece ser en un mundo en el que el disimulo y el engaño, la violencia y el delito son las manifestaciones más naturales en esta sociedad regida por el amor al dinero. La presentación tendrá lugar en la Sala Raga a las 19:00h. A su vez, “Ambición” es la novela que se leerá este mes el Club de Lectura Adulto, el cual disfrutará de un encuentro con la autora durante la presentación de su libro. Meses Temáticos. Mayo es el mes del Turismo, para ir preparándonos para el verano. Y por ello hemos hecho una selección de guías y para celebrarlo hemos organizado una charla todavía pendiente de confirmación.
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Literatura
Margarita Amelia Miguel Fayos Aficionada a escribir relatos cortos
Este mes no tengo tanta prisa y, como es mi costumbre, no importa lo que me diga, sigo con ella. Mi madre es contraria a mis prisas y siempre me dice “ya pararás” o “basta ya, Margarita” pero yo a mi bola –pensaba Margarita, antes de salir a todo correr de su casa. Después de vestir a sus dos hijos para que se fueran al colegio, ella tenía que coger el tren que salía de Buñol a Valencia y que aquel entonces le costaba una hora o más. Era bibliotecaria en la Biblioteca Municipal de Valencia y esta se encontraba no muy lejos de la estación del Norte, lo que le acortaba el camino que hacía andando cada día. Por su trabajo, debía guardar silencio, por lo que se acostumbró a lo que ella llamaba “hablar hacia dentro”. Ella era muy habladora y el silencio la desquiciaba. Así, por lo menos, se escuchaba a sí misma. Subió al tren y se sentó dando un bufido de descanso, dejó su chaqueta negra en el asiento vacío, a su lado, y echó la cabeza hacia atrás, cerrando los ojos. Comenzó a decirse a sí misma que a las mujeres les faltaba
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tiempo hasta para respirar, a ver si alguna vez se consigue la igualdad entre hombres y mujeres. Hasta ahora nosotras, las que hablamos hacia dentro, somos las que parimos, criamos, limpiamos, trabajamos, y mientras
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Literatura tanto, el gandul de mi marido se pasa todo el día en el bar, hay que educar a los hijos de otra manera... Mientras, se sentó un hombre a su lado después de preguntarle si el asiento estaba vacío. Ella continuó dentro de su cabeza: –¿Este gilipollas no ve que sí? Y siguió pensando en lo de siempre, la compra, la faena.
bastante trabajosa, colocar y clasificar libros y más libros, con lo que su hora de comer era una liberación. Siempre comía en la misma tasca, que casualmente se encontraba cerca de su trabajo. El dueño la saludó y le preguntó qué quería tomar. Ella le contestó a él que lo de siempre y a sí misma se dijo: “Un gato con patas, no te jode”.
–Me llamó Ramón –le dijo el susodicho. Margarita se dijo: –¿Y a mí que me importa?
Cuando terminó el día salió corriendo a tomar el tren, volvió a sentarse con otro bufido y a dejar su chaqueta negra en el asiento contiguo. Volvió dentro de su cabeza y siguió planeando la compra, la cena, las tareas de los niños... hasta que llegó el tren a Buñol. Bajó del tren, hacía más bien frío y se abrazó a sí misma. Oyó unos pasos y se volvió, era el hombre del tren detrás de ella. Margarita corrió, la noche era muy oscura y comenzó a entrar en una especie de histeria. En su cabeza se dijo muchas cosas, corre Margarita, ¿te querrá robar o violar?. De pronto, sintió una mano como una garra en el hombro y se paró en seco. Cuando se giró, allí estaba el tal Ramón que iba detrás de ella. De repente, el hombre abrió la boca y de un bocado le desgarró la garganta, y así se acabaron las prisas de Margarita.
– ¿Y usted? Margarita no le contestó, así que se terminó la conversación. El hombre le causó un escalofrío, tenía los ojos casi fuera de las órbitas y tan claros que parecían casi blancos. Se quedó más tranquila cuando el tren llegó a Valencia. Apretó el paso y llegó casi con la lengua fuera al trabajo y pensó: “De una de estas me despazurro”. Vio venir a José, el bedel. Se saludaron. Margarita sonrió y pensó: –¿Como puede tener la cara del revés, con la frente en la barbilla? ¿Le cogerán los sesos dentro de esa cabeza?. Se rió de su propia ocurrencia y se puso a trabajar. Tenía una tarea
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Literatura
Playa de San Andrés, Málaga, 1831. Fusilamiento de Torrijos.
CUENTOS Y RELATOS DE BUÑOL Rafael Ferrús Iranzo Buñol histórico …Con este relato quiero homenajear a un gran liberal del siglo XIX, quien sin miedo se enfrentó al despiadado y seguramente peor Rey de España del siglo XIX y de toda la historia, Fernando VII, sembrando así los cimientos de la Constitución española… Yo, José de los Santos, nací en la Villa de Buñol en 1795, cuando todo el Condado era leal a la Corona y a su Rey Carlos IV. Me alisté en la Infantería Real a principios de si-
“Yo estuve en el fusilamiento del general Torrijos” Playas de Malaga 1831 glo y marché a Zaragoza, a Capitanía General numero 1, donde hice mi carrera militar. Cuando las tropas francesas entraron en España nuestra compañía las combatieron en pleno sistema ibérico cerca de Teruel, donde les dimos buen escarmiento y fuimos condecora-
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Literatura dos por el General Castaños. Allí me concedieron honores y con este grado acometí el fusilamiento de Torrijos en Málaga. Como decía, hice carrera gracias al combate del francés, o sea, del gabacho. Estuve en Madrid en 1808 junto a Daoiz y Velarde en las calles madrileñas, sacando a aquellos miserables extranjeros, violadores y canallas, a cañonazos. Yo mismo hice retroceder a un escuadrón de dragones a caballo con morteros caseros. Fue una carnicería, los vecinos se nos unieron frente al francés y las calles eran ríos de sangre. El grito de Independencia reventaba junto a los cañones en las paredes de la capital. Me libré por pelos de ser fusilado en una tapia del Palacio Real gracias a mis compañeros de montaña, que se vistieron de gabachos en el último momento y fusilaron a los que tenían que hacerlo. Salimos corriendo de la Villa para ir a juntarnos con el Empecinado y avanzar sobre Jaén… Pero eso es largo de contar. Cuando sacamos a los franceses de España y vinieron los cien mil hijos de San Luis, yo estaba ya de capitán en Cádiz, hasta que fui a las Indias. Allí me instalé en Méjico occidental y combatí a los ingleses en la península de Yucatán. En 1830, cansado de tanta guerra y con un ojo menos, volví a España, donde me instalé definitivamente. Fue en Cádiz , en el Fuerte de San Lorenzo. El Rey Fernando VII estaba en contínuas luchas contra liberales y exaltados por todo el país.
A últimos de noviembre de 1831 se me encomendó por el mismo Ministro de la Guerra abortar un golpe de estado de un general, en las playas de Málaga. Según me contaron, serían sobre cien hombres armados que desembarcarían en la Playa Corta de Málaga, cerca de Mijas. Mi compañía les esperaría en las montañas del pueblo y serían apresados para su juicio posterior. Recibí la orden en San Lorenzo y lo ví tan fácil que ya me veía en la Corte de la Villa con algún título de general, pero cuan equivocado estaba. Partimos hacia Málaga en el San Antonio y el día 1 de diciembre de 1831 llegamos entre tormentas y fuertes lluvias. Nos apostamos en el cuartel de Mijas y allí esperamos a los enemigos de la patria y del Rey. Cuando la fragata Neptuno abrió fuego sobre Torrijos y sus hombres y estos escaparon por la sierra de Mijas, ya estaba todo claro. Los apresaríamos en el pueblo, donde tenían contactos. La nublada y fría mañana del 4 de diciembre de nuestro Señor, fueron apresados en Coín y encarcelados en el Convento de San Andrés, y el día 11 de diciembre, Torrijos y sus 48 compañeros fueron llevados a las playas del mismo nombre, donde serían fusilados sin juicio previo. Avanzamos por la estrecha senda hacia la playa de san Andrés, mis veinticinco soldados realistas de la guarnición y yo.
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Literatura La tarea era fácil, fusilar a esos sublevados y su general, un tal Torrijos. Las nubes espesas y grises cubrían un mar revuelto y sin sonido. Mis hombres, cabizbajos y tristes avanzaban hacia las dunas. Detrás, los 48 presos y su general, custodiados por una docena de mis soldados. Alguno gritaba: “¡Viva la libertad, viva la independencia!”. Ese día, en las playas de san Andrés, mi vida cambió, se tornó como más clara y valiente. La lluvia me salpicaba la cara y mi ojo se llenaba de lágrimas. No podía entender lo que me ocurría. Aquellos hombres que íbamos a fusilar, mirando hacia el mar, atados de manos y con gesto de héroes y nobleza sublime, nos daban la espalda. Mi sable temblaría para dar la ultima orden de fuego, las fuerzas me flaquearon en esa fría mañana de diciembre. El tiempo futuro, la historia del país, se me apareció como un cuadro insólito e incomprensible ante mi ojo. Mis hombres me miraban con rabia y tristeza. –No podemos hacerlo, mi capitán, no podemos matarlos.
La mañana de diciembre día 11 di la orden y mi pelotón abrió fuego sobre la libertad y la Constitución de la Patria. Allí, en las playas de San Andrés, corrió la sangre de cuarenta y ocho héroes. Yo, José de los Santos, capitán de la Real Guardia de Cádiz, cambié ese día mi fusil por la bandera de la libertad. Y, cuando mi pelotón marchó de allí, abracé el cuerpo aún caliente del general, y de su bolsillo saqué la bandera de la nación manchada de sangre. Algo interno despertó aquel día en mi interior que nunca se apagaría, vi la verdad en los ojos de aquellos hombres condenados, vi la libertad… La revolución liberal se extendió por toda Europa y las guerras asolaron nuestro país. Caí herido en Pamplona frente al castillo y fusilado después por los tropas carlistas, mientras gritaban sin cesar “¡Dios, Patria, Rey!”. Mientras caía herido en Pamplona, ya cerca del fin, pude ver al general Torrijos viniendo hacia mí. Su rostro radiante me sonreía, indicándome que le siguiese. Una brisa fría me alivió las mortales heridas. Al final, él me perdonó. Eso era lo que importaba.
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Gastronomía
TORRIJAS DE HORCHATA Penélope Tarín Ballester Aficionada a la repostería.
Seguramente durante la pasada Semana Santa habéis comido más de una torrija. Aún recuerdo, como si fuera ayer, cuando en casa preparaba mi madre torrijas rebozadas con azúcar y canela. Es uno de los postres típicos de dichas fiestas. Durante el paso del tiempo se ha ido innovando con este dulce y en cualquier restaurante ya nos las podemos encontrar en la carta de postres de una y mil maneras. Voy a compartir una receta diferente que seguro este verano te apetece probarla ya que es una torrija de “Horchata”, una de las bebidas más consumidas del verano en la Comunidad Valenciana.
INGREDIENTES: • Pan Sobao o especial para Torrijas. • Horchata. • Aceite de Semillas. • 2 Huevos.
ELABORACIÓN: 1. Ponemos las rebanadas de pan a remojo y le vamos dando la vuelta para que se empapen bien. 2. Antes de freírlas, se dejan sobre una rejilla para que se quite si lleva mucho exceso de horchata. 3. Calentamos el aceite y cuando esté bien caliente bajamos a fuego medio-alto. 4. Pasamos el pan por el huevo y las vamos friendo poco a poco, y con cuidado no se nos quemen. 5. Dejamos en un plato con papel absorbente, para quitar el exceso de aceite. 6. Pasamos a una fuente para servir cuando se hayan enfriado. 7. Yo aconsejo tomar frías de la nevera, el sabor de la horchata se potencia más.
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Cine
AMÉN
Arny Carrascosa Villar Loco por el cine Entre las muchas frases escritas sobre el cine, hay una que me gusta y que además es perfecta para comenzar esto que estas leyendo: “Al igual que cualquier otra forma de arte, el cine es importante si se usa para hablar de esas cosas que la gente no quiere oír hablar”. Es del actor y director portugués Joao Costa Menezes. Voy a hablar de dos películas recién estrenadas que hablan de esas cosas que mucha gente no quiere oir: Identidad borrada y Gracias a Dios, ambas con el tema en común con sexualidades e Iglesias diversas Identidad borrada, dirigida por Joel Edgerton, denuncia las terapias de conversión que intentan erradicar la homosexualidad de los jóvenes homosexuales en Estados Unidos y ahora mismo es actual porque estas terapias las han puesto en marcha en nuestro país algunos jerarcas de la iglesia Católica. Su director –del que pudimos ver en un pasado Vivir de Cine con su excelente primer film, El regalo– ha hecho una gran película, humana y humanista, una buena crónica de una comunidad cerrada y bastante retrógrada e intolerante y, quizás por él ser también actor, ha
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Cine
conseguido muy buenas interpretaciones, tanto de Lucas Hedges, que interpreta al joven protagonista, como de Nicole Kidman y Russell Crowe, que interpretan a sus padres. Gracias a Dios la dirige otro conocido del Vivir de Cine, Francoise Ozon, del que vimos Frantz. La película, basada en un hecho real, reconstruye un caso de abusos sexuales a niños a manos de un cura pedófilo que se produjo, durante décadas, en Lyon. Desde que fue estrenada y premiada en el Festival de Berlín, ha sido motivo de polémica. Escribo esto recién acabar de verla y solo le pongo una pega, su larga duracion –por otra parte necesaria por la misma estructura de la película–. Es una película combativa pero necesaria, que no se recrea en el morbo, que se pone de parte de las víctimas, que cuenta lo que los responsables de los hechos intentan ocultar. Muy bueno el conjunto de interpretes, entre los que destaco a Melvil Pou-
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paud, interpretando a un hombre que en su infancia sufrió abuso sexual. Los pecados de la Iglesia al descubierto. Ambas son películas necesarias, como la que da título a este escrito, Amén, del gran Costa-Gavras, sobre la indiferencia del Vaticano ante el Holocausto. Para terminar, recordaros que tenéis una cita con el buen cine en el Vivir de Cine 2019, todos los jueves hasta el 30 de mayo.
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VIVIR DE CINE Buñol 2019
Jueves 25 abril 22,30 h. Palacio de la Música QUIEN TE CANTARA Director Carlos Vermut. Reparto: Najwa Nimri, Eva Llorach, Carme Elías, Natalia de Molina...
Un lúcido reflejo del fracaso y Del 25 sobre de abril la el éxito, una historia al 30 de mayo Todos lossobre jueves traición y la fidelidad, a las 22:30 h. los principios quePalacio nosdeguían la Música Montecarlo y la forma en queTeatro la cultura Precio 3€ popular acaba formando parte de nuestro propio ser. Cuatro actrices en estado de gracia.
Jueves 9 de mayo 22,30 h. Palacio de la Música CUSTODIA COMPARTIDA Director Xavier Legrand. Reparto: Denis Menochet, Léa Drucker, Thomas Gioria... Después de esta película, la exposición en pantalla de los malos tratos no podrá filmarse de ninguna otra forma. Esta película espléndida marca un antes y un después. Intriga y tensión muy bien dosificadas.
Director David Lowery. Reparto: Robert Redford, Sissy Spacek, Casey Affleck, Danny Glover, Elisabeth Moss, Tom Waits. Es una pequeña película llena de encanto y cariño por su protagonista. El director opta por un tono vitalista, para rodar la película perfecta para que Redford se despida del cine. Sissy Spacek ayuda muchísimo.
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Jueves 16 mayo 22,30 h. Teatro Montecarlo COLD WAR Director: Pawel Pawlikowski. Reparto: Joanna Kulig, Tomasz Kot, Agata Kulesza...
Jueves 2 de mayo 22,30 h. Teatro Montecarlo ¿PODRAS PERDONARME ALGUN DIA? Directora Marielle Heller. Reparto: Melissa McCarthy, Richard E. Grant, Jane Curtin, Anna Deavere Smith... Cine y literatura, basada en hechos ¿reales?. Un buen personaje y una buena historia son los dos mandamientos esenciales para el decálogo del buen cine, y esta película es absolutamente devota con este precepto.
Obra maestra. Desde el insólito arranque hasta uno de los desenlaces más hermosos vistos en el cine, esta película resulta imprevisible, poderosa, lírica, compleja y veraz.
Jueves 23 mayo 22,30 h. Palacio de la Música THE OLD MAN AND THE GUN
Jueves 30 de mayo 22,30 h. Teatro Montecarlo EL DESENTIERRO Director Nacho Ruipérez. Reparto: Leonardo Sbaraglia, Jan Cornet, Francesc Garrido, Ana Torrent, Jordi Rebellón… Cine de género en “la ruta del bakalao”. Debut intenso y notable de Nacho Ruipérez, un buen reparto. Se agradece –y mucho– la ambición de hacer cine negro sin mimetismos, con referentes locales. Es la ambientación el principal logro del film. Cine de género (y de autor) rodado en Valencia con brío y con ganas.
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Lo más destacado de abril
las noticias de cerca
El fotógrafo Lucien Roisin y Buñol Hoyunclick.es. 8 de abril de 2019 Este artículo está extraído de la página web de la Asociación Ateneo de Buñol En la sección de documentación, divulgación y galerías fotográficas del Institut d’Estudis Fotografics de Catalunya (IEFC) se dice lo siguiente sobre Lucien Roisin (1884-1943): …La obra fotográfica de Roisin es de gran importancia por su extensión -recoge imágenes de toda la geografía española- como por su alcance cronológico -que va desde principios de siglo, especialmente la década de los años 20 y 30, hasta los años 40 y 50. Roisin es conocido sobre todo como editor de postales, con tienda propia en las Ramblas de Barcelona: La casa de la postal. Aunque muchas de las imá-
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mación sobre este fotógrafo. Puestos en contacto con el IEFC sabemos que hay un total de cincuenta y una fotografías del archivo de Roisin relacionadas con Buñol, unas mas conocidas y otras menos. La información adicional facilitada por el IFEC nos indica que las cincuenta y una pertenecen a la colección de Roisin/IEFC, el autor es desconocido, el lugar es Buñol y la fecha se enmarca en las décadas de los años 1910, 1920 y 1930. El Ateneo de Buñol desea difundir y compartir esta información considerada de interés para Buñol. Para ver las imágenes en su totalidad se pueden dirigir a este enlace: https://ateneo-bunyol.org/2019/03/29/elfotografo-lucien-roisin-y-bunol/
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