Bloco das vendas: como usar o Carnaval para vender mais

Aproveite a estação mais quente do ano para potencializar as vendas e aumentar o ticket médio em uma das datas comemorativas mais importantes do país

Aestação queridinha dos brasileiros está a todo vapor. E, com ela, os dias de sol, praia, passeios ao ar livre e encontros entre amigos e familiares fazem parte da programação diária. A época é marcada, ainda, por uma das festividades mais conhecidas no mundo: o Carnaval. A sua loja está preparada para as vendas nesse período? Quais estratégias você colocou ou vai pôr em prática a fim de potencializar as suas vendas? Ainda dá tempo de apostar em algumas dicas para aproveitar melhor a temporada e aumentar o ticket médio.

Os hábitos de consumo dos brasileiros sofrem algumas alterações no verão, pois o calor provoca a maior ingestão de líquidos, além da compra de produtos gelados, como açaí e sorvete, por exemplo. É justamente aí que entra a oportunidade do aumento de vendas para os supermercadistas.

De Capa

O resultado de um ano depende de vários fatores, inclusive, da sazonalidade que, geralmente, se apresenta em uma curva regular repetida anualmente. Conhecer a curva da sazonalidade é uma grande oportunidade de sermos mais assertivos na realização de campanhas promocionais.

De acordo com dados levantados pela Horus, empresa de inteligência de mercado parceira da ASSERJ, o verão traz um patamar mais alto de incidência e média dos itens abaixo quando comparado a outros períodos do ano.

A categoria de frutas, por exemplo, cuja incidência era de 15,8% no período da primavera, aumentou para 19,3 no verão; já o refrigerante, passou de 13% para 18%; snacks e salgadinhos de 7,6% para 9,8%; a cerveja, de 5,6% para 7,6%; o suco pronto, de 4,1% para 5,7%; a água mineral, de 5,4% para 5,6%; o sorvete, de 0,6% para 1,4%; e as bebidas energéticas, de 0,9% para 1,2%.

Carnaval e o consumo

Pensando especificamente no Carnaval, época festiva onde o consumo aumenta, a Horus trouxe um recorte das categorias de destaque no período. Fique atento aos produtos mais vendidos e invista neles no seu estabelecimento