Atelier Mujer. 15/4/2013

Tu revista femenina on line

Semana del 15 de abril de 2013

30 vestidos urbanos Ictioterapia, la pedicura con peces Trucos para renovar una vieja cĂłmoda Deliciosas recetas con queso feta Fiestas infantiles: ideas para la merienda

ÂżSabes ganar aĂąos? ateliermujer.com

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30 vestidos urbanos Cómodos, estilosos y muy urbanos, Así son las 30 propuestas de vestidos que te presentamos esta semana.

Tonos piedra, faldas con vuelo, estampados florales o el clásico blanco y negro son algunos de sus must. ¿Quieres verlos todos?

El largo por encima de la rodilla triunfa esta temporada, en siluetas ceñidas al cuerpo como una segunda piel o en patrones que se ajustan a¡ la cintura para dar vuelo recordando a los dorados cincuenta. Volantes y cinturones juegan con los volúmenes para crear figuras irresistibles, ideales para ir al trabajo o de compras por la ciudad.

Triunfan los escotes a caja y los vestidos sin mangas, en siluetas muy femeninas que se visten en tonos piedra, muy combinables, o colores intensos, perfectos para dar color a la temporada. En los estampados, arrasan las rayas y los cuadritos geométricos, tipo vichy.

sita murt

Indispensable un bolso con personalidad en la mano y un par de zapatos con tacón en los pies, para dar a estos vestidos urbanos el feeling que necesitan. Y tú ¿con cual te quedas?

lacoste Mรกs moda en ateliermujer.com

devota & Lomba

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MARNI

CHANEL

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CAROLINA HERRERA

ELIE SAAB

blanco y negro, un juego eterno para los vestidos urbanos, totalmente reinventado.

JUANA MARTIN

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ANGEL SCHLESSER

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las rayas son el estampado de la temporada. anchas a franjas horizontales, darรกn volumen a los vestidos mรกs ligeros.

DOLCE & GABBANA

MARC JACOBS Mรกs moda en ateliermujer.com

BURBERRY

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ELLIE SAAB

SARA COLEMAN

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faldas con vuelo y patrones ajustados con cinturones recuerdan los dorados a単os cincuenta.

ELIE SAAB

KINA FERNANDEZ

ION FIZ

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LAURÈL

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drapeados, volantes y juegos de tejidos dan fuerza y movimiento a muchos vestidos urbanos de esta primavera.

AMAYA ARZUAGA

BCBG MAX AZRIA

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ROBERTO TORRETTA

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MAYA HANSEN

MARTIN LAMOTHE Mรกs moda en ateliermujer.com

ANA SANCHEZ

ION FIZ

miguel palacio

ROBERTO TORRETTA

francis montesinos

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el cuello redondo y la falda justo por encima de la cintura, dos claves de los vestidos it de la temporada .

juana martin

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Color en los cinturones El color vuelve con fuerza esta primavera. En un claro guiño a los ochenta, tonos tan vivos e intensos como el rojo, el amarillo, el verde menta o el fucsia vuelven al primer plano de la moda, también en los accesorios. Mascaró firma este cinturón ancho, con gran hebilla metálica, perfecto para ajustar vestidos vaporosos a la cintura con un toque muy chic.

Lo último: peep toes de encaje

AMAYA ARZUAGA

Delicados y muy sofisticados, los peep toes con tejidos de encaje convierten cualquier LBD en algo muy especial. Su textura ligera y liviana sigue su vaporosidad en los tonos, que se visten de nudes para un efecto muy primaveral. Llévalos con tus vestidos ajustados o tus pantalones Capri. Estos peep toes de encaje nude son de GOLDENPOINT Gloria Ortiz.

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Ictioterapia, la pedicura con peces

Esta t茅cnica milenaria llegada del otro lado del Mediterr谩neo promete unos pies suaves y cuidados con s贸lo sumergirlos en una cabina con peces garra rufa. Pod贸logos y esteticistas tienen opiniones distintas sobre su eficacia. Te contamos todo lo que quieres saber.

belleza

Los podólogos se resisten a calificar la ictioterapia como una verdadera terapia para los pies. Los profesionales de la estética defienden que se trata de un método natural que se utiliza desde hace cientos de años. Originarios de Turquía, Siria e Irán, los peces garra rufa son los protagonistas de la polémica. Viven en aguas muy cálidas y se alimentan de células muertas. Por eso la pedicura con garra rufa promete una piel de seda, ya que al sumergir los pies en el agua, los peces succionan con sus ventosas los restos de piel muerta, en un tratamiento exfoliante natural en el que se siente un ligero cosquilleo primero y un relajante masaje después.

Cuál es el problema En realidad son dos. El primero es que no todos los centros de estética que ofrecen ictioterapia tienen peces garra rufa. Existe otra especie de peces que también se alimenta de piel muerta, procedentes de Asia, que tienen dientes. Y eso provoca el lógico riesgo a que causen heridas en los pies, pudiendo transmitir algún tipo de infección o enfermedad. Para evitar el riesgo, es recomendable solicitar siempre el certificado veterinario que garantice que se trata de verdaderos peces garra rufa, que sólo tienen ventosas y no provocan heridas.

El segundo problema de la ictioterapia es el agua de la pecera. Los buenos centros de estética tienen una depuradora que mantiene el agua perfectamente limpia, y los peces se cambian periódicamente. Dado que sólo viven en aguas cálidas, es fundamental mantener una escrupulosa higiene en la pecera para evitar la proliferación de bacterias. En un buen centro de ictioterapia te revisarán los pies antes de la sesión y los desinfectarán antes de sumergirlos en el agua. No te permitirán hacerte la pedicura con garra rufa si tienes algún corte o heridita, y mucho menos si tienes alguna infección por hongos, como pie de atleta. Con todas estas precauciones, básicas para tu salud, tus pies sí pueden aprovecharse de los peces capaces de hacer la pedicura más completa.

Llega la depilación sin dolor Suave y sin dolor, gracias a la tecnología Soft Extreme, que cuida la piel y minimiza las molestias al eliminar el vello gracias a su innovador cabezal con diez bolas antidolor.

Sorteamos tres depiladoras Soft Extreme de Rowenta entre nuestras lectoras. ¿Quieres participar? Entra en ateliermujer.com/concursos e inscríbete. ¡Suerte!

Maquillar los ojos claros Una suave línea de khol azul es el mejor marco para unos ojos azules o grises. Dibújala en la parte inferior de las pestañas, a ras del nacimiento, y en el párpado móvil como si fuera eye-liner. Termina con una sombra nacarada en plata para un resultado perfecto. ¿Tienes los ojos verdes? Cambia el khol azul por uno color esmeralda. ¡Aumentarás el poder de tu mirada!

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bienestar

¿Sabes ganar años?

No es cuestión de edad, sino de saber llevarla. Cumplir años es llenar de experiencias las hojas de un libro en blanco y la clave para ser feliz sumando velas en el pastel de aniversario es gustarte, tengas la edad que tengas.

Evitar el estrés, dormir bien, encontrar tu estilo y no dejar de hacer ejercicio son algunas de las claves para aprender a ganar años.

La aversión a cumplir años no es una cuestión de edad. Hay mujeres que temen llegar a los 20 y otras que celebran una fiesta por todo lo alto para soplar sesenta velas en su pastel de aniversario. ¿Qué las hace tan distintas? ¿Por qué no todas reaccionamos igual ante el paso del tiempo? El secreto parece estar guardado, como tantas otras cosas, en nuestra mente.

La clave, sin lugar a dudas, está en sentirte a gusto no sólo en tu propia piel, que enseguida aparece con arruguitas, sino también con tu propia vida. Envejecer gustándote: ése es el secreto.

La cosmética regeneradora nos ayuda a frenar el proceso de envejecimiento prematuro de las células. La dieta antiaging fortalece nuestro sistema inmunitario frente a la acción de los radicales libres gracias a la acción de los antioxidantes presentes en frutas y verduras frescas. Pero nada de eso sirve si en tu mente prevalece la idea de que envejecer es algo de lo que debes huir. Cumplir años es la forma de ir pasando etapas, y para no arrepentirse de que terminan, lo importante es vivirlas intensamente y sin mirar permanentemente ancladas en tiempos pasados. ¿Acaso estás

segura de que fueron mejores? ¿Realmente crees que lo mejor no está por llegar?

La actitud frente a la vida es determinante en el proceso de envejecimiento. Todas conocemos mujeres bellas por fuera y hermosas por dentro que viven sus arrugas y su cuerpo ya no tan firme con toda dignidad, que son seductoras en sus movimientos, interesantes en sus conversaciones y absolutamente irresistibles para todo el mundo, como si fueran un imán. ¿Qué las hace tan especiales? Su capacidad ara disfrutar de cada etapa vital con todo el entusiasmo, y su convencimiento de que esas vivencias deben dejar alguna huella en el cuerpo, como testimonio imborrable de todo lo vivido.

Evita el estrés Vivir intensamente no significa permanecer de forma constante al borde del abismo.

La intensidad es fruto de la atención al presente, de la pasión por lo que se hace, de saber disfrutar de los buenos momentos. Al contrario, el estrés provoca que segreguemos mayores cantidades de dos hormonas que

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Huye de artificios y apúntate a lo natural, tanto en el corte de pelo como en el maquillaje o en tu ropa. ¡Lo natural te hace sentir más joven!

nos envejecen prematuramente, como son el cortisol y la adrenalina. Lo mejor, hacer acopio de buen humor, alejarse de las preocupaciones innecesarias (¡gran enseñanza que también nos regala el paso del tiempo!) y saber encontrar un tiempo para cultivar nuestras aficiones y sentirnos a gusto con nosotras mismas.

Otra de las claves es el ejercicio. Con frecuencia, tendemos a abandonar los buenos hábitos deportivos conforme nos vamos haciendo mayores, a veces por falta de tiempo, otras por falta de ganas. No hay excusas. Ir al gimnasio o andar a buen paso una hora cada día, el

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nivel de ejercicio depende de ti, de la vida que lleves y de cómo te organices el tiempo, pero debes alejar en cualquier caso el sedentarismo de tu vida.

Dormir... ¡y descansar!

Conforme vamos cumpliendo años, solemos dormir peor. No se trata sólo de dormir menos horas que antes, sino de descansar peor.

Levantarse con dolor de espalda puede tener su origen en un colchón inadecuado, pero también en pocas horas de sueño. Debes dormir un mínimo de siete horas para favorecer la eliminación natural de toxinas del organismo, aumentar la oxigenación celular gracias a un mejor flujo sanguíneo, y también para aprovechar mejor todos los principios activos de tus cremas y tratamientos. ¿Trasnochas?

Hacerlo ocasionalmente no supone mayor problema, exceptuando que con la edad es más difícil recuperarse de un exceso. Pero trasnochar habitualmente supone impedir que el cuerpo descanse. Lo mismo sucede si duermes menos de cuatro o cinco horas. El cuerpo –y la mente– necesitan descansar y si no lo hacen, aparecen las enfermedades y los trastornos. Si padeces de insomnio, acude a tu médico. ¡Es vital para tu equilibrio!

Elimina líquidos con el apio Ligero y bajo en calorías, el apio es uno de los alimentos más diuréticos que existen. No sólo por su contenido en agua, sino por la composición de su aceite esencial, que ayuda a los riñones y facilita la eliminación de toxinas a través de la orina. Aprovecha sus propiedades antiretención de líquidos añadiéndolo a tus ensaladas o preparando deliciosos zumos con zanahoria y tomate. ¡Perderás volumen de forma natural!

Encuentra tu estilo Para gustarte necesitas sentirte a gusto contigo misma. Y para eso es importante saber encontrar un estilo que no sólo favorezca tu imagen, sino con el que te sientas identificada.

Huye de artificios y apúntate a lo natural, tanto en el corte de pelo como en el maquillaje o en tu ropa. ¡Lo natural te hace sentir más joven!

Hacerte mayor no significa dejar de estar sana, bella y activa. Entiéndete con tus arrugas o con ese par de kilos que no quiere abandonarte...

A estas alturas, sabes que la perfección no existe ¡Y que buscarla a cualquier precio puede aflorar una caricatura de ti misma! Y es que vivir intensamente deja sus huellas... y ésa es la mejor versión de ti.

Ejercicios para los brazos Los ejercicios de tonificación realizados sobre colchoneta, también llamados push up, son perfectos para reafirmar los brazos. Túmbate boca abajo, apóyate sobre los pies y la palma de las manos y levanta el torso manteniendo la espalda recta en todo momento. Veinte repeticiones cada día serán suficientes para empezar a ver resultados.

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Seducir con la voz La voz es una de las herramientas más sensuales que podemos utilizar para enriquecer nuestra vida sexual. Recientes estudios científicos han demostrado que las hormonas tienen mucho que ver en la capacidad seductora de nuestra voz. ¡E incluso han logrado la fórmula de la voz más sexy!

El estudio en cuestión se realizó en la Universidad británica de Sheffield y la investigación reveló que una de las voces más seductoras del planeta era la del actor Jeremy Irons. Cadencia pausada, entonación decreciente, pronunciación lenta y un tono ni muy agudo ni muy bajo. Esas fueron las características que premiaron al inolvidable intérprete de Retorno a Brideshead como este original reconocimiento.

Dejando de un lado las voces míticas del cine, es cierto que la voz revela más de lo que pensamos. Entre otras razones, porque se trata de una comunicación a nivel instintivo. No es tan importante lo que se dice como la forma en que se dice. Ese es el motivo por el que algunas voces nos resultan irresistibles y otras nos provocan rechazo. Y si eso sucede en una conversación pública, ¿qué no procesará nuestra mente en el ámbito de la intimidad? El sonido

afecta directamente el sistema nervioso, y el cerebro sabe distinguir al instante matices casi imposibles. Por ejemplo, si estamos ovulando o no. ¿Sabías que en nuestro momento más fértil del mes tenemos la voz más seductora? Es cosa de las hormonas, que modifican aspectos como la frecuencia, la intensidad o la armonía de la voz. Los científicos hablan de un síndrome premenstrual vocal, que los hombres parecen detectar en las distancias cortas. No sólo eso. Durante la fase fértil del ciclo menstrual, también cambian nuestros gustos por las voces, y parece que las mujeres preferimos las más graves. Durante años se creyó que tal elección, totalmente instintiva y casi atávica, se debía a la selección de los hombres más fuertes para quedarnos embarazadas, pero recientes estudios parecen demostrar que sorprendentemente, la mejor calidad del esperma se da en los hombres de voz más aguda...

pareja y sexo

La postura de la semana: Furor sensual

La mujer está recostada sobre su cadera izquierda y él se sitúa por detrás en cruz –por el interior de las piernas– sosteniéndole los hombros mientras ella lo sujeta por los pies.

Una postura que permite que los cuerpos estén estrechamente unidos, a la vez que mantienen un sensual equilibrio.

(Alicia Gallotti, “Kama-sutra para la mujer”, Ed. Martínez Roca)

Cómo jugar con la voz Si los hombres e excitan visualmente, a nosotras nos resulta mucho más seductor que nuestra pareja –o nosotras mismas– utilicemos otros sentidos, como el tacto o el oído. Así que nos seducen con caricias, pero también con susurros.

Y no depende tanto del tipo de voz que se tenga como en saber utilizar la voz para aumentar la excitación. No hay nada más excitante que escuchar a la oreja muy bajito y despacio los planes de un amante, o sentir a través de las palabras el placer que le provocamos. Muchas parejas disfrutan pronunciando palabras y expresiones fuertes en la cama, algo que los sexólogos definen como coprolalia, mientras que las amantes más avezadas reconocen el poder de susurrar un cuento erótico a su pareja para excitarle. ¿Normas? Sólo una: seduce y déjate seducir por la voz.

Gloss voluminizador para tus labios Un delicioso sabor a canela y una textura jugosa y brillante que aumenta el colágeno de tus labios, provocando que se vean más grandes y sean irresistibles.

Oh! Sensual Hot Lips es el nombre de este gloss voluminizador para tus labios, de venta en tiendas de juguetes eróticos y sex-shops.

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casa y deco

Ideas para renovar una vieja cómoda Una mesilla de noche, un mueble con cajones, una gran cómoda...

Si quieres renovar el aspecto de un mueble auxiliar con cajones, toma nota de nuestras ideas. ¡Son las soluciones más decorativas!

Pintarla con estampado Un motivo estampado, sea cual sea, llama poderosamente la atención en una estancia en la que dominen los tonos neutros. Si es tu caso, renueva tu cómoda pintando un estampado especial. Un icono fotográfico, una bandera, una gran flor... ¡son cientos los dibujos que pueden renovar tu viejo mueble! Lo mejor es dibujar antes a lápiz obre la madera lijada el dibujo. Y pintar el color adecuado en cada espacio delimitando bien con pinta de pintor si se trata de líneas rectas, o utilizando una brocha redonda delgada para jugar al impresionismo, una técnica que permite corregir errores sobre la marcha.

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casa y deco

Especial importancia tienen los tiradores: muchas veces con sólo cambiar los pomos de las puertas o los cajones transformas la imagen de una cómoda.

Pintura lisa Dar color es una de las formas más sencillas de renovar un mueble auxiliar. Puedes pintarlo con esmalte satinado de un solo tono, o bien jugar al decapado lijando bien toda la superficie, aplicando blanco de base y luego brochazos de otro color, para un resultado algo más desigual y vintage. Especial importancia tienen los tiradores: muchas veces con sólo cambiar los pomos de las puertas o los cajones transformas la imagen de una cómoda. Una idea: si los tiradores originales son de madera, píntalos a juego con el resto del mueble. Si buscas un resultado más chic, prueba con pomos de cristal.

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casa y deco

Efectos personales Una forma muy sencilla de personalizar y renovar una cómoda de madera barnizada es aplicar simbología oriental. Puedes grabar la madera y luego pintar el hueco con pintura blanca, o optar por un decoupage sobre la misma madera. ¿Quieres algo más contemporáneo? Imita el estampado de una tela con pintura, como estos cuadros en gris y rojo sobre fondo crema. El secreto está en prestar atención al dibujo, que debe casar en la estructura del mueble y en los cajones, manteniendo las líneas rectas.

Si quieres aplicar simbología oriental, puedes grabar la madera y luego pintar el hueco con pintura blanca, o optar por un decoupage sobre la misma madera.

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casa y deco

Las cómodas de mil cajones, típicos de mercerías o estudios de dibujo, son perfectos para tener en el recibidor (donde cada cajón guarda un solo tipo de cosas, como pilas, velas, llaves...) o incluso en el exterior como semilleros o expositor de flores.

Tapas de tela para conservas Seas una manita en la cocina o compres las mermeladas ya hechas, puedes decorar con los frascos de compota los estantes de tu cocina.

Basta con forrar la tapa con u retal de tela (si lo eliges cuadrado, dejarás esquinas vistas).

Centra la tela sobre la tapa y fíjala con un lazo de seda, una cinta de raso o un trozo de cordel, según el estilo con el que quieras decorar tu cocina. ¡Como en casa de la abuela!

Un nuevo uso A veces no es necesario meterse con lijas, pintura y brocha para lograr transformar un mueble: basta con darle un nuevo uso. Las cómodas de mil cajones, típicos de mercerías o estudios de dibujo, son perfectos para tener en el recibidor (donde cada cajón guarda un solo tipo de cosas, como pilas, velas, llaves...) o incluso en el exterior. Pueden utilizarse como semilleros o expositor de flores, ¡Deja algunos cajones abiertos con plantas aromáticas a la vista! ¿Más usos? Pon un mueble de este tipo en el dormitorio: cada cajón es perfecto para albergar una camisa perfectamente doblada y planchada.

O tenlo a mano en el comedor y guarda en cada cajón caminos de mesa, manteles individuales o juegos de servilletas.

Cómo limpiar la freidora Cada vez que cambies el aceite de tu freidora, aprovecha para limpiarla a fondo. Vacía el aceite y retira los restos de fritos del interior y toda la grasa con papel absorbente de cocina.

Rocía con un producto antigrasa y deja actuar unos quince minutos, Pasado este tiempo, limpia con una esponja verde el interior y lava el exterior con una bayeta humedecida en agua jabonosa, aclara y seca bien.

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niños

Fiestas infantiles: ideas para la merienda Fajitas mexicanas, salsas para patatas fritas, sándwiches dulces y salados, fruta con chocolate... Aquí tienes buenas ideas para organizar una merienda con niños. ¡Perfectas para una fiesta de cumpleaños!

¿Cansada de las patatas chip, los crujientes aperitivos de maíz o el pan de molde con jamón york y la crema de cacao? Descubre nuestras ideas para ofrecer a los más pequeños platos dulces y salados en sus fiestas de aniversario. ¡Se lo comerán todo!

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Sándwiches más sanos

Rollitos tiernos y dulces

A los peques les encanta el pan de molde, por eso es un clásico en las fiestas infantiles. Te proponemos darle una vuelta a los bocadillos triángulo de siempre y preparar platos más sanos y completos. Por ejemplo, el clásico sándwich mixto, relleno de jamón y queso, que puede completarse con lechuga, pollo o huevo duro si son más mayorcitos. Para que sea más cómo comerlos, pártelos en cuatro trozos una vez tostados y preséntalos con un palillo o una brocheta.

Sustituye la bollería industrial por pastelitos hechos en casa. Por ejemplo, unos rollitos de bizcocho esponjoso, que puedes comprar en láminas, rellenos de nata, mermelada, crema de cacao o ¿por qué no? crema de queso fresco para untar. ¡Se pelearán por ellos! Tal vez una buena idea sea poner el nombre a cada plato... Algo tan sencillo como una pinza de madera con una cartulina negra recortada en forma de cabeza de osito es genial para escribir cada nombre.

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gourmet

Dips, salsas para patatas fritas

Piruletas de kiwi y chocolate

Mejor que las patatas chip, sirve en la fiesta o en la merienda patatas fritas hechas en casa.

Hazlas en el último momento, para que estén crujientes cuando las sirvas. Y ofrécelas con una salsa para acompañar. ¿Qué tal un dip de quesos?

Prepáralo con crema de queso para untar, muy cremoso, y añádele un poco de ketchup. ¡Se chuparán los dedos!

¿Quieres servir algo dulce que sea también sano? Nada más sencillo y delicioso que preparar estas coloristas piruletas de kiwi, recubiertas de chocolate. Pela unos kiwis y córtalos en rodajas.

Pincha en cada una un palo de brocheta de madera y báñalas en chocolate fundido. Deja secar un poco y añade un topping de colores. ¡Tendrás una golosina sana y casera!

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niños

una buena idea es poner nombres en los platos o en los vasos, para que no se pierdan en la fiesta. puedes utilizar pinzas de madera con dibujos distintos, o con un trozo de cartulina negra en la que escribir en nombre de cada niño.

Cómo poner gotas en los ojos Cuando el pediatra receta un colirio para los ojos, solemos echarnos a temblar. ¡No son pocos los niños de todas las edades que se niegan a dejarse poner las gotas en los ojos! Si se pone nervioso y se resiste a mantenerlos abiertos, una buena idea es decirle que cierre fuerte los ojos y dejar caer las gotas en el lagrimal.

Cuando los abra, el líquido irá a parar dentro del ojo.

Fajitas mexicanas Una idea genial que encantará a grandes y pequeños en cualquier fiesta: fajitas mexicanas.

El pollo suele gustar mucho a los niños, y basta con cortar tiras de pechuga de pollo y saltearlas en la sartén en un fondo de aceite de oliva.

Acompáñalas de unas hojitas de lechuga, unos trozos de tomate, unas tiras de pimiento... Para que les sea más cómodo cogerlas -¡y comerlas!– puedes poner cada fajita en un vaso de colores, para tenerlas controladas con cada mordisco.

Decorar su cuarto con nubes Una buena idea para la habitación de un bebé es decorar las paredes con nubes. Pinta las paredes en un intenso azul cielo y deja secar al menos 48 horas. Después, dibuja nubes en una cartulina, de varias formas y tamaños, y vacía el dibujo con un cúter de forma que te quede una plantilla. Sólo deberás pegar las plantillas con cinta de pintor en la pared y rellenar el hueco con pintura blanca.

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gourmet

Queso Feta El tradicional queso griego curado en salmuera ofrece su original sabor, un punto salado, a muchos de tus platos.

Descubre con nuestras deliciosas recetas el inconfundible sabor de este queso.

Indispensable en muchas ensaladas ahora que llega el buen tiempo, el queso feta casa bien con muchas hortalizas de la dieta mediterránea, como los tomates, las cebollas o los pepinos, ingredientes básicos de la receta más famosa con feta, la ensalada griega. Pero hay más. Su sabor salado es perfecto para combinar con todo tipo de verduras, añadiéndolas en taquitos después de cocerlas, o preparando rellenos para empanadas y hojaldres.

Solo, con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de orégano, es un aperitivo delicioso y también puedes añadirlo a tus gratinados para aumentar su sabor. Rico en calcio y vitaminas, el queso feta es más graso que los quesos frescos, aunque mucho menos que la mayor parte de quesos de sabor fuerte. Por eso es una buena opción, aunque debes tener en cuenta que su aporte de sodio es alto, por lo que debes controlar su consumo si tienes la presión alta. ¿Un truco para rebajar su contenido en sal? Pásalo por el chorro del grifo antes de consumirlo.

Si lo compras en salmuera, mantenlo sumergido en ella para prolongar su conservación en el frigorífico.

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gourmet

Ensalada de pepino y feta Ingredientes: 1 pepino 100 g queso feta 100 g hojas de lechuga 1 rebanada pan de molde

Preparación: Lava el pepino y córtalo en láminas con la mandolina. Lava las hojas de lechuga.

Tuesta el pan de molde en la tostadora o fríelo en una sartén con un fondo de aceite de oliva.

En una bandeja, coloca las láminas de pepino, el queso feta desmenuzado, las hojas de lechuga y el pan tostado.

Aliña con aceite de oliva y una pizca de sal.

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Triángulos de espinacas y feta Ingredientes: 400 g espinacas 200 g queso feta 1 lámina de pasta filo sal aceite de oliva

Preparación: Rehoga la cebolla pelada y picada fina en una sartén con un poco de aceite de oliva. Pon a hervir abundante agua en una olla alta con sal. Cuando arranque el hervor, escalda las espinacas un par de minutos y pásalas por agua fría. Córtalas en trozos pequeños con la ayuda de una tijera. Mezcla con el queso feta y salpimenta.

Extiende la pasta filo sobre la encimera de la cocina, córtala en cuadrados y coloca el relleno de espinacas y queso en el centro de cada uno, doblando la pasta para que queden triángulos.

Hornea en el horno –previamente calentado a 180 grados– una hora, aproximadamente.

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Berenjenas gratinadas con feta Ingredientes para cuatro personas: 2 berenjenas 200 g calabaza 100 g nueces peladas 200 g queso feta 1 cebolla grande orégano aceite de oliva pimienta sal

Preparación: Lava las berenjenas y córtalas longitudinalmente por la mitad. Retira la pulpa de la calabaza y córtala en daditos. Pon las berenjenas en el horno, previamente calentado a 180 grados, a asar durante unos 30 minutos, con los dados de calabaza por encima.

Chupito de puré de verduras Espárragos, calabacines, guisantes, judías verdes... Si te sobra un poco de verdura cocida, puedes preparar un delicioso chupito en forma de puré. Un entrante perfecto para cenas ligeras.

Dale más sabor añadiendo un quesito, unas anchoas bien picadas o alguna hierba aromática encima, como romero, salvia o menta. Sírvelo en vasitos pequeños ligeramente caliente.

Aparte, pela la cebolla, córtala a dados y dórala en una sartén con un fondo de aceite hasta que quede transparente. Retira las berenjenas del horno, añade sobre cada una un poco de cebolla, unas nueces y unos dados de queso feta. Deja hornear unos treinta minutos más.

Boquerones en vinagre Cuando llega la temporada de boquerones, una buena idea es comprarlos frescos para marinarlos en vinagre. Limpia los filetes y congélalos al menos un día para evitar el temido anisakis. Después, déjalos macerando en vinagre con un poco de agua y sal. Cuando hayan quedado blancos, están listos para consumir con ajo y perejil bien picados y un chorrito de aceite de oliva.

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Un paraíso naif en Panamá El color reina en este hotel tropical situado en pleno Parque Nacional de Portobelo. El verde de la selva, el azul del mar, el amarillo del sol y el lila, que representa el espíritu de Portobelo, dan vida a un paraje excepcional, entre bosques y arrecifes de coral.

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El Otro Lado es el nombre de este sugerente y exclusivo hotel, construido en pleno Parque Nacional de Portobelo, en Panamá. Con una arquitectura respetuosa con el entorno, las cuatro villas y el gran gazebo central se esconden entre los árboles, mientras la piscina infinita se confunde con las cristalinas aguas de la bahía. Este hotel es un viaje naif al Panamá más tropical, con inspiraciones de las cercanas islas del Caribe y de los ancestros africanos del lugar.

Este hotel es un viaje naif al Panamá más tropical, con inspiraciones de las cercanas islas del Caribe y de los ancestros africanos del lugar.

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el amarillo tropical y piezas de arte africano visten las paredes de sun house, una de las cuatro villas del hotel.

Las cuatro villas El verde de la jungla inspira la decoración de Forest House, entre una cascada y la propia selva, con telas verde esmeralda de inspiración indígena. El amarillo da luminosidad y alegría a Sun House, decorada con instantáneas de una de las fotógrafas más prestigiosas del país, Sandra Electa. El azul del mar pinta Sea House, la villa que ofrece excepcionales vistas a la jungla y al mar. Y el lila recuerda en Spirit House el espíritu de este paraje panameño. Junto a estas cuatro

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el azul del mar, sereno y relajante, es el prpotagonista de la villa sea house, de impresionantes vistas desde su terraza.

exclusivas villas, el gazebo central, que aloja el restaurante, el bar y un gran espacio lounge en el que compartir un mojito de fruta de la pasión o relajarse leyendo uno de los muchos libros que ofrece su gran biblioteca. Porque aquí todo es paz y serenidad, en un entorno decorado con piezas de arte del Caribe, África y Europa.

Esculturas de madera y máscaras de carnaval rodean los sofás de coloristas tapicerías y la

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Naturaleza en pleno Madrid Las cien llaves que mantuvieron cerrado el Palacio de Linares durante un siglo inspiran el nombre del restaurante en la Casa de América.

Guisos, tapas y cócteles pueden degustarse en las terrazas de los patios interiores del Palacio, sintiendo la naturaleza en pleno centro de Madrid.

Cien llaves: Paseo Recoletos, 2 (Madrid)

decoración ecléctica que preside la gran sala central de grandes ventanales que dejan pasar la luz tropical. El mismo trópico que inspira la gastronomía, con reminiscencias coloniales, y que mueve a los visitantes a descubrir las bellas playas de arena fina, a sólo unos minutos en barco. Una experiencia de corte naif en el corazón de un parque nacional. Naturaleza y carácter, todo en uno.

Estreno en cines: Oblivion Tom Cruise y Morgan Freeman protagonizan esta película futurista ambientada en el año 2073. La Tierra ha quedado devastada por una guerra y los seres humanos han sido evacuados, aunque algunos permanecen sobrevolando los cielos para asegurarse de que nadie ataca los pocos recusrsos que aún quedan. Lo mejor de esta cinta postapocalíptica, los efectos especiales.

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El horóscopo de la semana

Aries

Tauro

El Sol y Venus están en tu signo, augurándote nuevos inicios y proyectos de vida. Con el buen aspecto al Medio Cielo promete ser una semana llena de emociones y bastante dedicada a desconectar de malos rollos. Si buscas pareja, será un buen momento para encontrar a alguien afín a ti pero un poco veleta o inseguro.

Tendrás vocecitas interiores que te hablarán y te dirán “haz esto o aquello”. En principio no harás mucho caso. Pero deberías escuchar a tu intuición en temas referentes a bienes inmuebles, finanzas compartidas y todo lo referente al hogar y la familia. Tu primera impresión es la que valdrá. Además, seguramente sacarás a alguien de algún apuro porque estarás muy certera y un poco pitonisa, incluso. Pero no te metas demasiado en los problemas ajenos.

Mercurio-Urano inclinan a las sorpresas. Aparte de que puedas encontrarte algún billete por la calle, también surgirán cosas que nunca se dijeron. No es que se te vayan a declarar, pero sí que recibirás información un tanto confidencial, alguien te revelará un secreto o te darás cuenta de algo que te mantenía engañada. Todo caerá por su propio peso, quizá porque le pondrás una buena dosis de sentido común, no será por arte de magia.

Tu pareja tendrá ganas de hacer algún cambio de aires. Quizá se pondrá a estudiar algo, a reciclarse, o a tirar muebles o hacer reformas.

Te va a poner un tanto nerviosa, pero déjale a su aire. El hecho de que remueva cosas insignificantes a su alrededor es significativo de un cambio que tiene que venir.

Tu pareja parece que va a tener alguna pequeña batalla con algún superior, jefe o incluso con su padre. Hay cosas que no le cuadran, pero él seguirá como si nada, aunque por dentro hervirá como un caldero. Por tanto esta semana te tocará hacer un poco de psicóloga.

Si estás en busca de un nuevo amor, el terreno se presenta un tanto desquiciante. Lo mejor es que no muevas ficha hasta que no veas las cosas más claras. Lo importante ahora es que no te metas en la vida de los demás, sino que te focalices en la tuya propia. Más adelante ya tendrás tiempo de echar una mano.

astrología

Del 15 al 21 de abril

Géminis

Cáncer

Es probable que te surja algún espontáneo que se te quiera asociar contigo o proponerte algún tipo de negocio o plan, del cual ya oíste llover hace un tiempo. Astrológicamente no lo tienes nada mal para asociarte y hacer planes junto a otra persona, por eso mismo es probable que esta semana oigas noticias de todos los colores y que alguna propuesta interesante llegue a tus manos.

Los temas laborales y profesionales llamarán a tu puerta. Si no tienes trabajo, por poco que te muevas, alguien te ofrecerá algo, aunque sea una pequeña pero valiosa colaboración.

Y si ya tienes trabajo, te lloverán las tareas y andarás un poco estresada si no organizas bien tu agenda. Te llegarán de golpe muchos temas para cerrar. Incluso es posible que te replantees las cosas y te pongas por tu cuenta y riesgo, porque estás un poco harta de aguantar según qué cosas.

Otra cosa será que veas el camino limpio, pero lo que es poder, seguro que puedes lanzarte a ello sin demasiados riesgos. Tu pareja va a pararte bastante los pies, entre otras cosas porque no ve beneficios económicos a corto plazo. Pero por suerte estará bastante distraída con sus amistades y sus proyectos y podrás hacer y deshacer cuanto te plazca.

En tema de amoríos, si estás buscando pareja, a mediados de semana puedes topar con alguna persona con ciertos problemas existenciales, y no te tocará más que huir. Si trabajas, algún tema relativo a publicidad, escritos o extranjero puede torcerse y tendrás que replantear objetivos o hacer algún trabajo de nuevo.

Si das voces de alerta, hay mucha gente dispuesta a echarte una mano, porque tú siempre has estado abierta a los demás. Tu pareja estará muy centrada en su ombligo y sus historias. Es difícil que llegue a entenderte a no ser que sea a través de algún amigo que actúe de “timpanillo” entre tú y él. Es probable que muchas Cáncer os replanteéis la relación de pareja, si vale la pena seguir o no.

En tema de nuevos amoríos, tienes las puertas abiertas de par en par. Seguro que vienes recibiendo, como mínimo, miraditas, de esas que te ponen nerviosa y te suben la autoestima.

Aunque nadie da un paso. Dalo tú.

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Horóscopos del 15 al 21 de abril

Leo

Virgo

Tendrás que hacer algún reajuste en temas referentes a viajes, hijos o proyectos creativos.

Algo que creías que iba a funcionar de maravilla, ahora verás que no será así y rectificarás a tiempo y sabiamente. Tu pareja parece que va a estar focalizada en su profesión o algún asunto que le trae de cabeza. Tendrá que hacer algún trato con alguien, y la cosa no será fácil, pero al final será positivo, pero la tensión no se la quitará nadie. Bueno, tú sí.

Te pondrás las pilas y manos a la obra.

Estarás más enérgica y con capacidad para resolver todo tipo de obstáculos, sobrecargas y situaciones estancadas que te ponen de los nervios. Te lo sacarás todo de encima. Podrías tener una escena tensa con un hombre debido a algún cambio de plan o una cancelación. Es probable que te mudes o reestructures parte de la vivienda, o como mínimo que la redecores.

Toma bien las medidas porque hay factores un poco ‘guasones’ que te traerán de cabeza.

Te llegará alguna novedad sobre temas de inmuebles, créditos o algo que esperabas con cierto ahínco y que estaba totalmente estancado.

Asimismo recibirás noticias de mejoras en la salud de algún familiar lejano.

Venus, Marte y el Sol están en tu sector astrológico de los viajes, las ideas, las diversiones, las publicaciones y los estudios, por tanto, te replantearás o moverás asuntos relativos a estos temas. Te expandirás, aprenderás algo nuevo. Es probable que, en temas de nuevos romances, retomes el contacto con una persona extranjera o que conociste a través de la red, pero vas a ir con pies de plomo.

Tu pareja también parecerá estar lidiando con el tema del piso. Algo no le gusta, o quiere ponerse a hacer reformas, o mudarse. Es probable que le lleguen noticias de algún tema referente a créditos, becas, un dinero que le debían, etc.

Tus ideas chocarán con las de alguien mayor, un padre o un jefe, por ejemplo. Te pondrás muy terca, pero tienes las de perder, por tanto piensa que rectificar es de sabios, aunque rectifiques solo un poco.

Tendrás sentimientos imprevistos. Mayormente te sentirás peleona, pasional y guerrera, y seguramente atraerás a más de un individuo, aunque lo que pueda surgir será temporal.

astrología

Libra

Escorpio

Los demás, ya sean socios, como colegas, pareja o amigos, revolotearán a tu alrededor, aportándote noticias, novedades, proyectos, planes, pistas… Poca paz vas a tener, pero a ti ya te gusta el movimiento en cuanto a relaciones sociales se refiere. Todo el mundo reclamará tu consejo y apoyo. Recibirás más de una noticia o novedad, y es probable que alguien retome contigo algún plan que se quedó en la cuneta.

Te tocará hacer un sacrificio por algo o alguien, quizá tendrás que sustituir a un colega o cargar con cierto trabajo o una tarea de la que no tienes ni idea. Todo te parecerá un tanto fuera de órbita. Desconectarás un poco con el café y charlando. La sátira cáustica también te ayudará a tomar distancia y seguir.

Como tu intuición estará muy agudizada, sabrás en cada momento la decisión que debes tomar, si es que no te pones a pensarlo mucho.

Las tareas parece que seguirán multiplicándose por mil, pero esta semana estarás muchísimo más organizada e inexplicablemente tranquila.

Quizá incluso podrías contar con alguna ayuda externa o se podría cancelar algún asunto que te traía loca.

Júpiter sigue en tu sector astrológico de la economía, aportándote suerte en temas de dinero. Esta semana aspecta positivamente a Urano en tu sector sexto, y puedes recibir un dinero o recompensa en especias gracias a algún servicio, colaboración o ayuda que ofreces. Gastarás tiempo y dinero en sentirte bien, es decir, desde masajes relajantes a talasoterapias, dietas macrobióticas o coaching.

Aunque para ahorrar un poco quizá será tu pareja quien haga todo eso por ti.

Tu situación sentimental evolucionará, dará un giro inesperado o cambiará de la noche a la mañana (para bien, no temas). Si no tienes pareja, hay tendencia a que conozcas a alguien extranjero o quizá será online. Pero no estarás mucho por la labor de conocer, con todos los proyectos o el trabajo que tienes por hacer.

No es un periodo favorable para encontrar amores, porque tanto puedes encontrar cosas raras, como algo muy explosivo. Con la pareja, cambiareis de hábitos porque la situación es un tanto extraña o insulsa. A final de semana se os enciende la bombilla y hacéis algo excepcional.

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Horóscopos del 15 al 21 de abril

Sagitario

Capricornio

Alguien mayor estará muy pesadito y no tendrás más remedio que armarte de paciencia y sacártelo de encima lo más pronto y educadamente que puedas. Por suerte eres rápida. Podrías olerte que te llega un cambio profesional de esos drásticos o incluso empezar a hacer pinitos en una nueva tarea.

Tendrás poco aguante, poca paciencia y no te vas a callar según qué cosas. Tu madre o un miembro femenino de la familia te dará buenas noticias, sobre todo respecto a temas de salud o trabajo.

Podrías recibir cotilleos explosivos que sólo te pondrán nerviosa, por tanto intenta hacer oídos sordos o tomártelo a risa. Planificar un viaje te ayudará a airear tu mente. Sabrás hacerte entender a la perfección y harás buen uso de tu sentido común, con lo cual incluso harás un poco de psicóloga de los demás o incluso de maestra. Marte sigue dando guerra a tu sector casero. Astrológicamente se marca un gasto en la casa, también con los hijos. No te permitirás algún capricho porque te sale demasiado caro, pero si te organizas bien verás que no es para tanto.

Tendrás ganas de cambiar algo en tu casa.

Crearás un espacio más íntimo y a tu gusto.

Pero también podrías empezar a pensar en mudarte, mover papeles con los bancos, o quizá simplemente alquilarás una habitación que te sobra. Astrológicamente se te marca un viaje, contactarás con alguien extranjero, y también es posible que organices alguna celebración o seas invitada a ella.

Con el buen aspecto Venus-Marte en tu sector sagitariano, encontrarás amores explosivos por la red o viajando. Esta semana te tocará hacer de maestra o dar lecciones a alguien, probablemente un niño o adolescente.

Además con Mercurio bien aspectado podrás vender por sorpresa algún objeto casero más o menos valioso y sacarte un dinero extra.

Tu casa será tu refugio, tu lugar de trabajo y también de esparcimiento y relax. Organizarás alguna velada íntima o un tanto chillout.

Si tienes un amorío latente, llegarás a algún tipo de compromiso más serio. Si no tienes amor, empezarás a moverte por sitios donde lo podrías llegar a encontrar. El amor puede traerte sorpresas esta semana, todo viene por donde menos te lo esperas.

astrología

Acuario

Piscis

Es un buen momento para que un proyecto tome (o recupere) su forma definitiva. Quizá esta semana te venga la oportunidad que te faltaba para tirarlo adelante, gracias a una tercera persona. Además vas a estar muy social, haciendo nuevos contactos y retomando planes, ventas, tareas, tratos y negocios.

Júpiter en buen aspecto a Urano te traerá noticias económicas un tanto sorpresivas: un premio, un pago pendiente que ahora recibirás, un nuevo trabajo, una beca, un billete perdido que te encuentras, etc. Asimismo, un servicio que prestarás o una colaboración también te reportarán ingresos o beneficios, aunque sea en especies o a cambio de algo importante para ti. Alguien te hará una propuesta que te va a encantar.

Si estás buscando una relación, lo tienes muy favorable por poco que te muevas, debido sobre todo a tu gran labia y ese encanto enigmático acuariano que desplegarás toda la semana. Algún amigo también puede echarte una manita y actuar de celestino. Tu pareja pasará del sentido común y el diálogo platónico a la pataleta más infantil que hayas visto en la vida. Es posible que se pelee con un compañero de trabajo, un hijo, un hermano, etc., y luego esté de un humor muy variable y con altibajos marcados.

Puede llegarte esta semana un trabajo (una tarea o un proyecto) que más o menos ya estabas esperando, pero aunque lo esperabas te traerá de cabeza. Si te debían o esperabas un dinero, puede llegarte esta semana. Si no es eso, alguien te va a devolver un favor.

Se desatascarán temas pendientes, y retomarás todos aquellos proyectos que querías hacer hace tiempo. Puedes ir un poco acelerada, eso sí, porque con tanto exceso de información que vas a recibir te puedes bloquear. No vas a tener demasiada paciencia con según qué personas.

Con el entorno más cercano, sin embargo, acabarás creando armonía.

Tu pareja va a estar discutiendo cualquier propuesta que le hagas, pero solo lo hará para llamar la atención. No le des mayor importancia porque se trata de un simple juego.

Te reencontrarás con un antiguo amorcito o con una persona con la que trabajaste hace un tiempo.

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