Tu revista femenina on line
Semana del 21 de enero de 2013
Infusiones sanas para el invierno Parkas y acolchados Fortalece tus gl煤teos Masturbaci贸n femenina Deco: soluci贸n a espacios dif铆ciles
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moda
Parkas y acolchados Tras treinta años de destierro, los acolchados vuelven con fuerza. Parkas y anoraks en su versión más mullida, listos para combinar con todos los looks del invierno. Descubre en nuestro shopping las prendas más it de la temporada.
Las parkas han dejado de ser una prenda sport para integrarse en los armarios más casual. Combinados con faldas y vestidos, logran dar un aire bohemio a muchos outfits urbanos, sobre todo si llevan capuchas con pelo. Sus primos hermanos, los acolchados, arrasan totalmente desde hace unas temporadas y llevan el look nieve al asfalto de la ciudad. Chaquetas cortas, trench a la altura de la cadera o abrigos maxilargos toman el volumen de las prendas más mullidas, en tonos metalizados y estampados trendy. Jugar con los volúmenes es la clave. Hombreras marcadas, cinturas ajustadas y caderas sin complejos son las claves de estas chaquetas que tanto te sirven para ir a la oficina como para pasar un día en el campo. Descubre en nuestro shopping cómo llevar los acolchados y las parkas en cualquier ocasión. ¡Son una garantía de éxito! ESCADA
MANGO Mรกs moda en ateliermujer.com
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los tonos tierra, sobre todo marrones chocolate y verdes musgo, son las claves de la prenda mรกs combinable.
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DESIGUAL
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BDBA
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en parkas sport o chaquetas acolchadas, las capuchas con pelo son un must. llĂŠvalas con jerseys de punto y camisetas estampadas.
MANGO
MASSIMO DUTTI
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DESIGUAL
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Bolsos de pelo, un must ¿Imaginas un bolso que te saque de apuros en tus looks de oficina y en tus outfits de fiesta? Aquí lo tienes. Una cartera con cadena, ideal para llevar al hombro o sujeto de la mano, en pelo blanco y con correa central. Es un diseño de Longchamp que combina con todo, desde el cuero más punk hasta la lana más clásica.
Las americanas más chic
BURBERRY
Naulover firma esta americana clásica a cuadros en blanco y negro, renovada por la presencia de ribetes rojos, el color de moda este invierno. Combinada con un jersey de punto de cuello alto en el mismo color, es una imagen renovada del traje chaqueta más clásico. ¿El must? El Fedora en la cabeza y la cartera de piel negra en la mano. Más moda en ateliermujer.com
Fortalece tus glúteos Mantener la retaguardia en perfecto estado de revista. Eso es lo que consiguen estos ejercicios, que debes poner en práctica desde ya para lucir un culo firme y redondeado este verano. ¿Te apuntas?
Al menos tres meses de ejercicio destinado a trabajar la zona. Eso es lo que recomiendan los entrenadores personales para fortalecer los glúteos y lograr una silueta más definida y firme. Algunos ejercicios son tan sencillos como subir y bajar escaleras, una práctica perfecta para tonificar la musculatura de la zona. Lo mismo que andar, ya que al caminar ejercitamos de forma natural los músculos del trasero. Los expertos recomiendan que tensemos el culo apretando hacia dentro cuando estemos paradas en nuestros paseos, para que el ejercicio sea aún más efectivo. El tenis, la natación –sobre todo en estilo crol, que trabaja piernas y glúteos–, la bicicleta y el footing también te ayudan. Resulta muy útil acostumbrarse a hacer algún ejercicio específico para los glúteos cada mañana, como éste: a cuatro patas sobre una colchoneta en el suelo, con los codos bien apoyados y la espalda recta, eleva una pierna totalmente estirada, mientras la otra forma un ángulo recto con el cuerpo. Flexiona hacia arriba el talón de la pierna elevada unos segundos, y vuelve a la posición inicial, Repite con la otra
pierna. Lo ideal es hacer cada día cuatro series de 15 repeticiones.
Si tienes el culo voluminoso Te interesa afinar la musculatura y reducir la grasa en la zona, por lo que lo ideal es trabajar los glúteos con una máquina específica en el gimnasio, como la elíptica, diseñada especialmente para trabajar de forma localizada la parte inferior del cuerpo. Trabaja a nivel aeróbico y es el complemento perfecto para realizar tras una sesión de ejercicios de glúteos.
Si tienes el culo plano Lo que te interesa es ganar masa muscular, para dar más forma a tu trasero. Lo conseguirás con las clásicas y efectivas sentadillas, uno de los mejores ejercicios que existen para tonificar y trabajar la musculatura de los glúteos.
belleza
Mascarilla de huevo para pelo Las proteínas del huevo ayudan a fortalecer el cabello y darle más brillo. Para preparar una mascarilla capilar natural en casa, mezcla un huevo batido con dos cucharadas de aceite de sésamo y una de aceite de coco. Aplícala sobre el cabello seco antes de lavarlo y refuerza su acción enrollando una toalla caliente en la cabeza. Deja actuar unos diez minutos y lava el cabello con tu champú habitual.
De pie, con las piernas abiertas, levanta los brazos hacia arriba con algún tipo de pesa o mancuerna. Desciende hasta quedar casi en cuclillas y levántate de nuevo. Para hacer bien la sentadilla, el cuerpo debe flexionarse. Notarás que lo estás haciendo bien si sientes que el peso recae sobre los talones y no sobre la punta de los dedos de los pies.
Si tienes el culo caído Lo que debes trabajar es la masa muscular que ya tienes, para que se “levante”. Un buen ejercicio para conseguirlo es el “striding”, una variante del spinning que se hace en cinta de correr con inclinación. Este tipo de ejercicio, en el que andamos a zancadas, trabaja directamente toda la musculatura de los glúteos y es de lo más efectivo para ayudar a elevar un culo caído. Puedes simular el striding andando a pasos grandes por calles empinadas.
Depilar el labio superior Dos cuidados imprescindibles tras retirar el vello del labio superior con cera, ya sea caliente o tibia: aplícate enseguida una crema con activos calmantes e hidratantes, como el aloe vera o rosa mosqueta, y no expongas tu rostro al sol durante 24 horas. Los rayos solares en esta zona dérmica tan delicada pueden provocar manchas muy difíciles de eliminar. Más belleza en ateliermujer.com
Infusiones sanas para el invierno
No sólo nos ayudan a proteger el organismo frente a los virus del invierno, sino que también son una excelente forma de entrar en calor cuando el frío aprieta. Descubre las infusiones más sanas para cuidarte tanto como quieras. ¡Son diuréticas y tienen muy pocas calorías!
bienestar
El té se asocia al frío. No en vano una taza de humeante té frente a la chimenea es una de las estampas que nos vienen a la cabeza cuando hablamos de entrar en calor. El té verde, campeón en antioxidantes, está delicioso bien calentito, aromatizado con una ramita de canela (que puedes sumergir durante la infusión de las hojas de té) o un poco de piel de naranja bien lavada. Si prefieres un té más estimulante, puedes optar por el té negro: añádele una rodaja de limón y multiplicarás su capacidad protectora frente a los radicales libres. Sin embargo, es el té rojo es que mayores ventajas aporta en estas fechas, tras las fiestas navideñas en las que los excesos pasan factura. El té rojo ayuda a mejorar el estado del hígado y a eliminar las grasas. ¡Perfecto para depurar tu organismo!
Sabores intensos que te protegen El jengibre, uno de los sabores más invernales, también es el protagonista de una excelente infusión para los días de más frío. Una cucharadita de raíz fresca bien picada junto a una rodaja de limón bastan para lograr una infusión que te hará entrar en calor al momento. Endúlzala con una cucharada de miel. Otro de los sabores inconfundibles de la estación es la canela, que te ayudará a recargar energías. Una ramita de canela, un trocito de anís estrellado y una rodaja de manzana serán la mezcla perfecta para una infusión aromática y reconstituyente. Si los virus amenazan con romper tu equilibrio, presta atención a otras infusiones. La clásica de menta y poleo es perfecta para descongestionar las vías respiratorias, al igual que la infusión de flor de saúco. La de malvavisco, por su parte, ayuda a calmar la tos irritativa de garganta gracias a su contenido en mucílagos. Y no te puedes olvidar de la equinácea, la planta aliada de las defensas en invierno. Puedes preparar una infusión de esta benéfica planta junto a una cucharadita de tomillo y otra de eucalipto. Recuerda beber las infusiones bien calientes y taparlas bien mientras reposan para evitar que se evaporen sus benéficos vapores.
Gana flexibilidad con el yoga El yoga es una de las prácticas que más ayudan a ganar flexibilidad corporal, ya que a través de las asanas o posturas el yoga ayuda a tomar conciencia del propio cuerpo, trabajando de forma específica la flexibilidad de los músculos y la agilidad de todo el cuerpo. Además, enseña a coordinar mejor la respiración con las posturas corporales y tonifica la musculatura, mejorando igualmente la capacidad pulmonar.
Ensaladas con menos grasas A la hora de añadir queso a tus ensaladas, piensa bien en las grasas que contiene para evitar ingerir calorías de más. Una buena idea es sustituir el queso por requesón, mucho menos graso. A la hora de aliñar, recuerda limitar el consumo de aceite de oliva: mejor decantarte por una vinagreta o una salsa de yogur desnatado. Más bienestar en ateliermujer.com
Masturbación femenina Ocultada durante siglos, reprimida aún en muchos círculos, la masturbación femenina es la mejor forma de conocer el propio cuerpo y abrir las puertas al placer. En la cama, en la ducha o en pareja, la masturbación es natural ¡y no tiene contraindicaciones!
El roce de la zona genital es una de las primeras formas de sexualidad que vive una niña. Desde bebés, y sobre todo a partir de la pubertad, acariciar o frotarse las zonas más íntimas abre las puertas a la vida sexual. Dicen los sexólogos que disfrutan mucho más las mujeres que se han masturbado durante su juventud que las que apenas lo hicieron. Y lo que es más: que las mujeres que no renuncian a la masturbación aunque tengan una vida sexual activa, disfrutan aún más. ¿Qué tiene este placer solitario para que todo sean ventajas?
Placer en solitario Tal y como sucede con el sexo en pareja, en el que no hay nada escrito que fije límites o normas, tampoco en este placer solitario existen reglas. Cada mujer descubre por ella misma cómo obtener mayor placer con sus propias caricias, qué zonas la excitan y cuáles
actúan como un resorte casi automático de placer. Algunas disfrutan viendo su imagen desnuda en un espejo, mientras que otras sucumben al placer que despierta en sus zonas más íntimas el chorro de la ducha. A algunas les gusta fantasear y dejar volar la imaginación, otras se estimulan viendo porno o leyendo un relato erótico... Y la gran mayoría lo combina todo, en función de sus preferencias ese día, del morbo que sienta o de su capacidad de fantasía. Sea como sea, la masturbación nos ayuda a conocer nuestro propio cuerpo, nos descubre nuevas fuentes de placer que compartir después en pareja si la tenemos. Alcanzar el orgasmo tras tocarse una misma es una fuente de relajación natural, que elimina el estrés y predispone a conciliar el sueño. Por eso muchas mujeres buscan ese rato a solas antes de acostarse para liberarse de todas las tensiones a través de la masturbación.
pareja y sexo
La postura de la semana: La garza
Él está tumbado boca arriba y ella, de espaldas, se sienta sobre el pene. Luego, doblando las rodillas, se recuesta hacia atrás, acoplando las nalgas al vientre de él, mientras las manos del hombre la toman por la cintura. Es una postura para iniciar el coito, de forma que cuando ella quiera se incorpora y con los movimientos de sus caderas mascará el ritmo. (Alicia Gallotti, “Sexo y Tantra”, Ed. Martínez Roca)
Masturbación en pareja Lejos de sustituir el sexo en pareja, la masturbación es simplemente otra forma de estimulación sexual, que puede llevarnos al orgasmo si vamos hasta el final, o puede convertirse en el juego preliminar más excitante de cuantos existen. En pareja, compartir la experiencia puede ser muy gratificante. A los hombres les excitan sobremanera los estímulos visuales en relación al sexo, por lo que ver a su pareja masturbándose frente a él puede ser una gran fuente de estimulación. Además, ver cómo nos acariciamos a nosotras mismas le enseña cómo debe tocarnos para hacernos sentir el máximo placer. También es una gran experiencia sexual compartir la masturbación el uno con el otro, estimulándose mutuamente, o bien utilizar frotamientos con el cuerpo para alcanzar el orgasmo. La masturbación es, como el sexo, una vía de caminos infinitos. ¡Descúbrelos!
El vibrador más innovador
¿Imaginas un vibrador que puedas utilizar en cualquier momento? Gracias a su mando a distancia, podrás incorporar este masajeador en tus juegos amorosos, incluso en público ¡sin que nadie se dé cuenta! Y lo mejor es que también puedes dejártelo puesto durante el encuentro sexual, sin necesidad de usar las manos ni retirarlo durante la penetración, momento en el que promete los mayores estímulos. Se llama Tiani y es de Lelo. Más temas en ateliermujer.com
casa y deco
Solución a espacios difíciles Espacios muertos, rincones desaprovechados, entre columnas, bajo ventanas... Hay una solución ingeniosa para cada caso, como estas 11 fantásticas ideas que te proponemos esta semana.
Bajo la ventana Una gran idea para aprovechar el espacio bajo los ventanales en el salón o en el dormitorio es colocar un mueble a medida de poco fondo (bastan 25 cm), perfecto para guardar pequeños objetos en cajas o utilizar como biblioteca baja. Apenas ocupa espacio, no dificulta la zona de paso junto al sofá o la cama y multiplica la zona de almacenamiento. Una solución más económica es colocar tumbada una estantería y añadir baldas en los nuevos huecos. Más ideas en ateliermujer.com www.ateliermujer.com
casa y deco
DONDE PARECÍA IMPOSIBLE TENER TRES CAMAS, UNA INGENIOSA DISTRIBUCIÓN DEL ESPACIO LO HA HECHO POSIBLE.
Tres camas en una habitación Colocar una tercera cama en una habitación doble es cuestión de pensar en todo el espacio que tenemos. Mirar al techo y aprovechar los techos altos para crear una zona suspendida es una gran opción cuando la altura lo permite. En este caso, se ha dispuesto una base de madera fuertemente fijada a la pared con estructuras de hierro forjado a juego con el quitamiedos. Como la ventana no permite prolongar la estructura hacia la pared contraria, una gruesa cadena sujeta la estructura. Debajo, entre las dos camas, se aprovecha el hueco que marca la columna para ubicar el armario, mientras que en el espacio bajo la ventana se ha colocado la segunda de las camas, sin cabecero El resultado, una estancia llena de encanto que aprovecha hasta el último milímetro.
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Salvar una columna
Detrás del sofá
No sólo los muebles a medida con retranqueo en la parte trasera salvan las columnas. Hay una solución mucho más sencilla, ideal para zonas de paso: colocar baldas recortadas para salvar la columna. En este caso, la pared del salón donde se ubica la televisión tiene una columna que impide colocar un mueble tradicional: las baldas y el práctico mueble con cajones suspendido logran cerrar la zona visualmente. La columna, además, se ha pintado en blanco para destacar su fuerza decorativa.
Cuando distribuimos un espacio, tendemos a colocar los muebles pegados a la pared. Sin embargo, en salones alargados como éste es mucho mejor crear dos líneas visuales paralelas, una en la pared con los muebles más altos y otra justo delante, con el sofá. Basta dejar libre un espacio de 50 centímetros para acceder a las estanterías y con este sencillo gesto ganamos espacio: en lugar de un sofá, podemos añadir una chaiselongue.
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EN ESPACIOS ENCAJADOS, JUEGA CON MUEBLES DEL MISMO COLOR QUE LA CARPINTERÍA QUE LOS RODEA: LOGRARÁS UNA LÍNEA CROMÁTICA MUCHO MÁS LIGERA VISUALMENTE.
Entre puertas y ventanas Las estanterías de poco fondo son la mejor opción para las zonas de paso, como recibidores o pasillos. Aún con más razón si el espacio libre que queremos aprovechar está entre puertas o ventanas. La clave está en conseguir una línea cromática que unifique la pared y aligere el mueble. En este caso, las estanterías se han elegido blancas, como la carpintería y el visillo, para crear una atmósfera más serena y relajada. Más ideas en ateliermujer.com www.ateliermujer.com
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Frente al armario
Entre muebles
¿Seguro que no tienes un hueco para una pequeña mesa de trabajo en el dormitorio? En habitaciones estrechas y alargadas, puede ser una buena idea aprovechar el espacio libre frente al armario. Aquí se ha optado por una pequeña mesa escritorio blanca, muy ligera visualmente, con una silla de roble como el suelo de madera. Las puertas del armario se abren cómodamente y la zona de trabajo dispone de luz natural al estar bajo la ventana.
¿Un sofá en una habitación pequeña? Hay espacios que no imaginamos útiles y que cumplen perfectamente nuestros propósitos. En este caso, la línea de muebles que recorre la habitación baja de altura en el módulo justo bajo la ventana, con lo que se ha colocado una colchoneta forrada con loneta blanca y un cojín de rulo para crear el deseado sofá. El resultado, armonioso y discreto, lleno de encanto.
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LOS HUECOS BAJO LA ESCALERA EN CASAS Y DÚPLEX SON METROS TOTALMENTE APROVECHABLES. CIÉRRALOS CON PUERTAS PARA TENER ARMARIOS EXTRA O SÚMALOS A LA ZONA DE ESTAR COLOCADO UNA BUTACA.
Bajo la escalera Cuando las escaleras de acceso a la planta superior en una casa o en un dúplex están en el salón, podemos sumar los metros del hueco que crea la escalera para agrandar la zona de estar. Una butaca con una mesa auxiliar ayudarán a cerrar la zona de sofás. Si lo que quieres es ganar zona de almacenamiento, una solución muy práctica y sencilla es cerrar el espacio con puertas. Sin más obras, tendrás un gran armario o despensa de gran capacidad.
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Una cama bajo el vestidor
Una cortina en lugar de puerta
¿Una cama extra para invitados inesperados? Seguro que hay solución. Tan ingeniosa como ésta, que sitúa una cama extraíble bajo el vestidor, que se ha elevado apenas 40 centímetros para albergar no sólo una, sino dos camas extra, aprovechando todo el espacio bajo la zona de armarios. De día, la zona baja queda libre como habitación de plancha mientras que de noche las camas se extraen y se convierte en una habitación doble. ¡Toda una idea!
A veces la dificultad no radica en el espacio, sino en los materiales o los acabados. ¿Cómo dar privacidad a una estancia a la que se accede por un arco de obra? La solución es una simple barra de cortina. Recogida a un lado, queda muy decorativa en el dormitorio. Desplegada, da privacidad absoluta al baño. Busca telas opacas para estos usos, como terciopelos o lonetas gruesas, que no dejen ver el interior.
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EN ESPACIOS PEQUEÑOS Y ALTOS, ES UNA BUENA IDEA JUGAR CON LA SIMETRÍA. ENTRE VENTANALES, CORTINAS DE TECHO A SUELO Y MUEBLES ESTILIZADOS GARANTIZAN UNA ATMÓSFERA LIMPIA Y LIGERA.
Iluminar el baño con regletas Consigue una luz auxiliar íntima y acogedora en tu cuarto de baño sustituyendo los focos y apliques por regletas o linestras de luz. Colócalas bajo el espejo (lo ideal es que sea un mueble con puertas espejadas) y transformarás la imagen de tu baño, separando la zona del lavamanos del resto de la estancia. Asegúrate de instalar linestras ptas para zonas húmedas.
Entre balcones La simetría es siempre un gran recurso decorativo. Entre ventanales o balcones, ya sea en el salón o en el pasillo o distribuidor, juega con las telas de las cortinas para crear un espacio en el que colocar uno de tus muebles preferidos: un botellero de madera, una consola antigua, un reloj de pared... La clave está en elegir piezas estilizadas, para jugar con los volúmenes y el espacio igual que los altos ventanales. El resultado es un aprovechamiento del espacio que deja respirar la estancia, sin abigarrarlo.
Velas y flores flotantes Una sencilla idea para decorar cualquier mesa auxiliar, ideal para ambientar tu casa en una ocasión especial. Llena de agua un bol de cristal grande (sirve uno de la cocina) y coloca flores cortadas y velas flotantes. Enciéndelas y deja que la luz y los suaves movimientos de velas y flores meciéndose sobre el agua creen un ambiente realmente inspirador. Más ideas en ateliermujer.com www.ateliermujer.com
Ayudar en casa Desde muy pequeños, hay un buen numero de tareas que los niños pueden hacer en casa. Aprenderán a responsabilizarse y a compartir obligaciones, a la vez que para ellos sigue siendo un juego. ¡El mejor momento para educarles en la conciliación!
Niños y niñas, grandes y pequeños. Todos los niños deben asumir ciertas tareas en casa, tanto para descargarte de algunos pequeños trabajos como para aprender a responsabilizarse de algunas obligaciones en casa. Ahora que todas hablamos de conciliación y reparto de tareas domésticas en casa con la pareja, es el mejor momento de enseñarles, niños y niñas, a realizar algunos trabajos domésticos. Lo que empieza siendo un juego divertido, acabará formando parte de su vida cotidiana sin darse cuenta.
Para los más pequeños Desde los dos o tres años, los más peques de la casa pueden ayudar en algunas tareas. Por ejemplo, separar la colada por colores.
niños
¡Les encanta formar montones de ropa en el suelo de la cocina! Pueden darte las pinzas a la hora de tender, poner la ropa que les des en la lavadora o llevar a la mesa cosas que no se rompan ni puedan hacerles daño, como el pan o las servilletas. A los cinco o seis años, además de eso pueden empezar a doblar la colada limpia, encontrado la pareja a los calcetines, o sacar el polvo de los muebles con un plumero. Poner bien los cojines del sofá, llevar la ropa sucia a la cesta en el lavadero o ayudar a poner la mesa deberían ser tareas cotidianas.
Ten a mano el termómetro
A partir de los diez años
Si tienes niños, ten siempre a mano el termómetro. Guárdalo en un lugar seco y fresco, sin fuentes de calor (nunca en la cocina) y comprueba periódicamente que las pilas están en buen estado. Los termómetros de oído son los más rápidos, y los que se ponen en la frente los más cómodos para los peques, pero ambos pueden variar ligeramente el resultado. La mejor opción es tener uno digital y tomar la temperatura en la axila.
Ya pueden responsabilizarse de tareas domésticas fijadas en un calendario, con lo que también aprenderán a organizar su tiempo. Además de poner la mesa y quitarla, pueden ir a comprar el pan, preparar el desayuno para todos o meter los platos en el lavavajillas. Cada semana, pueden asumir la limpieza de su habitación, cambiando las sábanas y ordenando sus juguetes. Sacar el polvo de las estanterías, organizar su ropa en el armario o poner la lavadora pueden ser otras tareas que pueden ir asumiendo poco a poco, al igual que pasar el aspirador. Poco a poco podrán encargarse de comprar listas pequeñas en el supermercado de la esquina, empezar a planchar servilletas y pañuelos, o limpiar los cristales.
Leer, un placer que se contagia
A los siete u ocho años, pueden doblar su ropa y colocarla en el armario (asegúrate que queda a su altura la balda correspondiente). También pueden encargarse ya de poner y recoger la mesa por completo y de hacer su cama cada día.
Al principio necesitarán tu ayuda, pero no te entrometas en los resultados. Alaba cualquier avance y deja que asuman sus tareas. Sobre todo, no las hagas tuyas y las repitas, porque dejarán de hacerlo. Responsabilizarse significa hacerlo por sí mismos. Deja que aprendan y lo hagan solos.
Los pedagogos no se cansan de repetir que la mejor forma de hacer que los niños se aficionen a la lectura es a través nuestro. Leer es una actitud que se contagia y, en el caso de los más pequeños, se comparte. Un cuento antes de acostarse no es la única opción: ¿que tal un libro de aventuras en lugar de ver la tele? ¿O un libro de terror en una noche diferente? Más sobre niños en ateliermujer.com
gourmet
Miel Endulza tus ensaladas, tus carnes, tus postres y tus desayunos y meriendas con unas cucharaditas de miel. Es mucho más nutritiva y menos calórica que el azúcar que solemos utilizar cada día. Descubre cual es la miel más adecuada para cada ocasión y ¡disfrútala a gusto con nuestras recetas!
La miel es un perfecto sustituto del azúcar y la fructosa. En la cocina se utiliza principalmente para elaborar platos, en la pastelería y como acompañamiento del pan y los yogures, sobretodo en desayunos y meriendas, e incluso como aditivo de algunas bebidas como el té. Rica en azúcares naturales, la miel absorbe la humedad del aire, por eso cuando añades una pequeña cantidad a los panes y pasteles, hace que éstos se endurezcan más lentamente.
Variedad de mieles Una de las formas de diferenciar los distintos tipos de miel es según la época de producción. Así, existen la miel de primavera (producida hasta finales de mayo), la miel principal (hecha en junio y julio) y la miel tardía (la que se produce en agosto y septiembre). La miel de primavera es muy clara y blanca y cristaliza rápidamente con consistencia cremosa. Es ideal para cocinar carnes, ya que su sabor suave no altera el sabor natural de cordero, pollo o cerdo. La miel principal, en cambio, es muy dulce y tiene una textura muy
consistente, de un color oscuro. Este tipo de miel es idónea para utilizar en la elaboración de tus pasteles y bizcochos, ya que hace que queden más esponjosos y dulces. Por otro lado, la miel tardía es la que se compra en otoño para poder guardarla en la despensa los meses de invierno, y que viene muy bien para los remedios naturales contra gripes, resfriados y catarros.
Consejos Al comprarla en la tienda, encontrarás la miel de flores y la del rocío. La primera proviene de plantas y flores como la acacia, el romero, los árboles frutales, etc. La miel del rocío, proviene de árboles resinosos y por lo tanto es menos dulce. A la hora de comprarla, debes tener en cuenta que la miel no sea muy clara y fluida, así te aseguras que es más artesanal y de calidad. Una vez en casa, guárdala en tarros cerrados y protegidos de la humedad y la luz en un lugar lo más fresco posible para que conserve todas sus propiedades.
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gourmet
Pollo a la miel Ingredientes para cuatro personas: 1 pollo cortado en octavos 250 ml miel 400 g fideos de arroz 50 g mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria semillas de sésamo aceite de oliva pimienta sal
Preparación: Precalienta el horno a 180 grados. En una olla con abundante agua y una pizca de sal, pon los fideos y déjalos cocer a su punto. Después retira la olla del fuego y escurre los fideos. Calienta una sartén ancha o una cazuela con un fondo de aceite y añade la mantequilla para que se derrita y se mezcle con el aceite. Añade los trozos de pollo y deja que se doren por ambos lados. Corta la zanahoria en juliana y pela y pica la cebolla finamente. Añade las verduras troceadas a la sartén y saltéalo todo unos minutos. Deja cocer a fuego suave durante veinte minutos y añade la miel en los últimos cinco. Cuando el pollo esté listo, colócalo sobre los fideos escurridos y finalmente espolvorea con unas semillas de sésamo por encima.
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Cordero a la miel Ingredientes para cuatro personas: 12 chuletas de cordero lechal 400 g arroz 200 ml vino blanco 200 ml vinagre de vino 150 g miel de romero 3 cebollas 2 dientes de ajo aceite de oliva pimienta sal
Preparación: Pon el arroz a hervir durante veinte minutos en una olla con abundante agua y una pizca de sal. Pasado el tiempo, escurre el arroz y reserva para más tarde. Pon una cazuela con aceite al fuego. Pela y pica las cebollas y deja que se doren en la sartén a fuego suave. Añade también los dientes de ajo pelados. Cuando la cebolla esté pocha, añade las chuletas de cordero y dales unas vueltas para que se doren durante unos minutos. Vierte el vino blanco y salpimenta con un poco de pimienta y un poco de sal. Con el horno precalentado a 180 grados, hornea la cazuela durante unos treinta y cinco minutos. Rocía el cordero con su salsa vigilando que no se reduzca demasiado. De lo contrario, añade un poco de agua. En un cazo al fuego, mezcla la miel y el vinagre de vino y caliéntalo a fuego suave hasta que se reduzca un poco. Vierte esta mezcla sobre el cordero y déjalo en el horno unos diez minutos más. Sirve el cordero con miel junto con un vasito de arroz hervido y rocíalo todo con su salsa.
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Torrijas con miel Ingredientes: 1 kg de pan en rebanadas anchas y gruesas 800 ml leche 200 ml vino blanco 250 g miel azúcar aceite de oliva
Preparación: Mezcla la leche y el vino blanco en un recipiente. Sumerge el pan y déjalo unos minutos en remojo para que las rebanadas queden bien impregnadas. Calienta el aceite de oliva en una sartén y fríe el pan ligeramente escurrido por ambos lados hasta que quede crujiente.
Pasta filo con espinacas y feta Unos triangulos de pasta filo, rellenarlos con espinacas hervidas y escurridas y generosos trozos de feta. Cerrar la pasta, pintar con huevo batido y hornear diez minutos a 280 grados. Es cuanto necesitas para servir unos deliciosos Spanakopita, los triángulos de espinacas y feta de la cocina griega. Lo mejor es que admiten bien la congelación y puedes tenerlos ya preparados.
Esparce un poco de azúcar encima de las torrijas y vierte un poco de miel en cada una de ellas.
Conservar el queso manchego La mejor forma de conservar un trozo de queso manchego es en la parte baja del frigorífico, cubierto con papel film de cocina. Sácalo de la nevera al menos 10 minutos antes de consumir para poder percibir todo su aroma y sabor. Si presenta algo de moho en la superficie, no lo rechaces. Corta la parte afectada y consúmelo sin problemas. ¡El queso sigue fermentando! Más cocina en ateliermujer.com
ocio
Un refugio en el Mar del Norte Un viejo almacén en uno de los fiordos más bellos de Noruega acoge hoy un delicioso e íntimo hotel boutique repleto de encanto, el Brosundet de Alesund.
Cuando en 1904 un pavoroso incendio destruyó por completo esta bella ciudad portuaria noruega, los edificios –antes en madera– se reconstruyeron en piedra y ladrillo siguiendo las tendencias del imperante Art Noveau. Todo Alesund se convirtió entonces en un museo al aire libre de esta arquitectura, caracterizada por su ornamentación. A orillas del mar, se construyó un almacén depósito de mercancías
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El Brosundet se restauró respetando los elementos centenarios que han hecho famosa esta pequeña ciudad. Suelos de madera, vigas restauradas, paredes bruñidas y muebles de maderas naturales conforman un estilo único que enamora al entrar.
que hoy, cien años más tarde, es uno de los hoteles con más sabor del norte de Europa. El Brosundet se restauró respetando los elementos centenarios que han hecho famosa esta pequeña ciudad, repleta de actividades culturales, todas a un paso de este delicioso refugio con sabor a montaña, pese a estar literalmente junto al embravecido Mar del Norte. Suelos de madera, vigas restauradas, paredes bruñidas y muebles de maderas naturales conforman un estilo único que enamora al entrar.
Un hotel íntimo y acogedor El hotel es pequeño e íntimo, y las 46 habitaciones se han decorado de forma personalizada. No hay dos iguales, aunque todas comparten el sabor por lo natural, en el más puro estilo Más ocio en ateliermujer.com
EN LOS BAÑOS CONVIVEN LAS NUEVAS PIEDRAS Y CERÁMICAS CON LAS CENTENARIAS VIGAS DE MADERA, TAMBIÉN EN LA DUCHA.
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El templo de la coctelería Situado en un edificio singular del centro histórico de Sevilla, LAB4 es un templo de la coctelería. Cuatro plantas dedicadas a los mejores cócteles y combinados premium, con una amplísima carta de propuestas. diseñadas para satisfacer a los más exigentes con sus mezclas de , aromas, texturas e ingredientes. LAB4: Plaza San Francisco, 5 (Sevilla)
nórdico. En los baños, luminosos y funcionales, la cerámica y la piedra comparten espacio con las vigas de madera incluso en la ducha.
Room 47, la habitación del amor en un faro La habitación más especial y romántica de todas es la 47, situada fuera del hotel, en un faro entre el mar y el viejo depósito. Las vistas son espectaculares y la experiencia, única. Al oeste, la hilera de islas rocosas que enmarcan Alesund. Al este, los Alpes cubiertos de nieve. Y en el Brosundet, un cálido refugio en el que degustar lo mejor del pescado recién traído del Mar del Norte por uno de sus famosos barcos de pesca, y cocinado por los chefs del hotel. ¿Algo más informal? Una copa en su íntimo lounge, cubierto de madera y piedra. Acogedor cálido y muy íntimo, el Brosundet es un refugio lleno de encanto.
Cine: El lado bueno de las cosas Interpretada por Bradley Cooper y Jennifer Lawrence junto a un impagable Robert de Niro, esta comedia romántica cuenta la historia de un hombre que vuelve a casa de sus padres tras pasar por una institución psiquiátrica por agredir al amante de su mujer. Allí conocerá a una mujer muy especial con la que compartirá amor y desencuentro. Romántica y muy divertida. Más ocio en ateliermujer.com
El horóscopo de la semana
Aries
Tauro
Venus-Plutón transitando tu sector de la profesión y lo social aportarán novedades. Tanto puedes empezar a ver crecer proyectos y oportunidades como generar una nueva idea o proyecto que te aporte frutos en un futuro, pero también chocarás con figuras de poder o gente cretina en general. Notarás que dispones de mayores recursos personales y crecerá la confianza en ti misma. Esta semana algún imprevisto te puede agobiar, pero ello no debería frenarte.
Esta semana verás como los acontecimientos a tu alrededor giran y dan vueltas, las personas cambian, desaparecen o se transmutan. Parecerá que estás en una película y optarás por permanecer quieta y alerta para no perder detalle ni oportunidades. Asimismo, esta posición indica que esta semana darás y recibirás. Ganarás y perderás. El dinero podría aparecer, así como desaparecer. Tendrás la oportunidad de ganarte la confianza de alguien con autoridad, pero si andas despistada podrías perderla del todo.
Tu mejor aliado se encuentra en tu entorno social. Mantén los ojos bien abiertos y recupera antiguos contactos. De hecho, harás nuevas alianzas con facilidad en el momento en que decidas moverte. Eliminarás barreras físicas y mentales que te obstaculizan. Si estás sin trabajo, esta posición de Venus augura que no te faltará una buena oportunidad o un buen contacto. En cuanto al amor, podrías enamorarte o estarlo ya de una persona quizá equivocada. Es alguien inaccesible, muy idealizado y seguramente te darás cuenta de ello, rectificarás y cambiarás de dirección. Mercurio en tu sector de los amigos indica que alguno te hará ver las cosas de distinta manera.
Incluso podría ser que te sintieras explotada o manipulada de algún modo y dieras un giro drástico y radical. Sea lo que sea, abrirás los ojos. También en el tema del amor. Si no tienes pareja, aparece alguien que tiene las cosas muy claras, pero seguramente acabes por descartarlo, porque es alguien demasiado exigente. Venus ronda tu sector de los grandes viajes e ideales, y podrías querer perderte en un paraje insólito. Posiblemente viajes, inicies un estudio o te pongas a escribir. Te perderás dentro de tu mente. Es un buen momento para generar ideas que rendirán frutos.
astrología
Del 21 al 27 de enero
Géminis
Cáncer
Te reinventarás y regenerarás, sobre todo en temas amorosos y muy íntimos e internos. Puede haber un antes y un después de ti misma. Venus-Plutón en tu sector de las transformaciones, el sexo y el dinero sugieren que habrá alguien cerca de ti que provocará ciertos cambios. Sea como sea estarás mucho más abierta y pasional que de costumbre. Alguien podría declarársete de la manera más vasta.
Estarás muy metida dentro de ti misma intentado encontrar soluciones a tus problemas, y puedes llegar a despistarte, sobre todo en el entorno laboral y familiar. Pero a partir de mediados de semana querrás hacer limpieza, sacarte todo tipo de marrones de encima y le pondrás tanto empeño que no pararás quieta. Si no tienes trabajo, pondrás mucho empeño en buscar y tejer redes. Puede venirte un trabajo extra que no esperabas o te pueden proponer una asociación o algo que no te hará mucha gracia, quizá porque lo verás muy poco claro o engañoso.
Si tienes pareja, te mostrarás mucho más clara con ella. Podrías tomar ciertas decisiones que habías dejando al margen o un poco en el olvido. Al estar Venus en el sector del dinero ajeno, podría indicar que se puede reactivar algún tema pendiente, o incluso puedes tener algún beneficio en este ámbito. Quizá te toca renegociar condiciones y otras historias. Mercurio-Sol en tu sector de la “expansión” también indican que ésta será una semana muy movida, con responsabilidades varias, negociaciones, y muchísimas llamadas, noticias y cotilleos... A pesar de alguna que otra carga, mejorará tu capacidad de diálogo, tu sentido comercial y en general notarás que mejorará tu vida social. Se abrirán nuevas vías.
Como te cambiará el humor de la noche a la mañana, podrías tener un encontronazo con alguien cercano. Pero como tienes a Venus en el sector de “los demás”, tan sólo será una pequeña trifulca que olvidarás pronto porque lograréis negociar o hacer las paces en breve. Asimismo esta posición de Venus, conjunta a Plutón,te es favorable para resolver problemas legales así como para encontrar aliados potentes. El Sol y Mercurio en tu sector de los cambios prometen alguna sorpresa, así como algún amor atómico si andas en busca. No te extrañe que la pasión aparezca por donde menos la busques.
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Horóscopos del 21 al 27 de enero
Leo
Virgo
Querrás aclarar tus ideas ante los cambios que te van llegando (o que quizá que no acaban de llegar como tú esperarías), y seguramente tomes una decisión en algún asunto. Pero antes de lanzarte, porque no te conviene forzar las situaciones, reúnete o consulta con los amigos para así airear tu mente, compartir ideas y puntos de vista. También te ayudará a pasar ratitos de ocio con la pareja, aunque ésta tendrá tendencia a querer quedarse en casa, lo cual tampoco te parecerá mal. Salir de rebajas también será tu mejor terapia.
Esta semana verás mucho revuelo alrededor, intercambio de funciones, pensamientos y repensamientos e incluso perderás de vista a alguien caprichoso (o éste se transformará o suavizará su actitud). Tanto movimiento puede indicar que tu situación pronto cambiará. Tú misma sin querer queriendo puedes causar parte de los cambios. Mantente alerta y no te despistes.
Venus-Plutón en tu sector laboral favorece la suerte y encontrar personajes femeninos poderosos que pueden echarte una mano. También podrías ponerte a decorar tu entorno más inmediato o celebrar algo aunque en el fondo no haya nada que celebrar. Sea como sea, te notarás mucho más relajada. Surgirán posibilidades de intercambiar, ya sea personal como materialmente. Con el Sol y Mercurio rondando tu sector de la pareja tendrás la oportunidad de limar asperezas, también con un familiar político o con un ex, pero necesitarás mucha mano izquierda y temple.
El tránsito de Venus-Plutón por tu sector del amor, los hijos, el ocio y la creatividad favorece que encuentres a tu media naranja, pero eso sería en el mejor de los casos. Por otra parte también podrías establecer o reforzar una relación un tanto difusa o apagada. En el terreno creativo estarás expansiva, con muchas ideas en tu cabeza. Necesitas descansar, tiempo para divertirte, pero el deber te obliga, por tanto trata de organizarte para compartir tu tiempo con los que más quieres. Mercurio-Sol en tu sector laboral y doméstico atraerá gente a tu alrededor que querrán convertirse en tus amigos “temporales”. Tienes muchos más aliados de lo que crees, pero ciertos enemigos al acecho. Esta semana podrás ver cosas extrañas: la gente aparecerá o desaparecerá o habrá intercambio de roles y posiciones.
astrología
Libra
Escorpio
Esta semana podrías sacarte algo muy pesado de encima, ya sea una carga (o bucle) mental como física. O tanto puede ser una persona como una situación que te agobiaba. Te irás de viaje o desconectarás de algún asunto. Recibirás noticias o información fresca que te ayudarán o te darán una pista del camino que debes seguir o la actitud que debes tomar frente a un asunto profesional. Quizá incluso te hará ver las cosas de diferente manera y aclarará tus dudas.
Con Venus-Plutón paseándose por tu sector de la comunicación y los intercambios (sociales, comerciales, etc.) tendrás hiperactividad social, conocerás gente nueva y estarás más móvil que de costumbre. Además, con Mercurio conjunto al Sol te augura una semana donde estarás muy parlanchina, dirás lo que piensas sin dudar, compartirás puntos de vista, opiniones, ropa, ideas, y tendrás muchas ganas de pasarlo bien y desconectar un poco.
Si has tenido alguna batalla que se quedó sin resolver lograrás poner paz, encontrar una solución y desatascar el asunto. Venus-Plutón en tu sector astrológico de la casa y la familia sugieren que alguna mujer intentará mandarte pero también ofrecerte su ayuda o alguna buena idea. En general las relaciones familiares serán agradables y algún que otro problema llegará a solucionarse.
Como Venus es el planeta del amor, al moverte en grupo o con amistades y comunicarte mediante todas las vías posibles, podrías llegar a conocer a alguien muy interesante. Este planeta también te ayudará a ver las cosas más claras, a discernir y a valorar tu tema de pareja. Asimismo se despierta tu lado más pillo y negociador y podrías encontrar la oportunidad que andas buscando, o una pista hacia ello.
Esa misma posición de Venus indica que en el terreno amoroso estarás muy seductora, pero por el momento todo quedaría en coqueteos. Tu familia y tu pareja reclamarán tu atención, así como el trabajo, y tendrás que dividirte o multiplicarte.
Notarás que tienes mayor confianza en ti misma porque verás que las cosas toman carrerilla. Todo aquello que tenías estancado o atrasado parece que por fin se desatasca. Alguien te dará una gran idea que podrás aplicar en tu trabajo. También recibirás el apoyo de un superior o contarás con ayuda.
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Horóscopos del 21 al 27 de enero
Sagitario
Capricornio
Una persona te ayudará a progresar, sobre todo profesionalmente, pero es alguien que permanece oculto o que no está en tu entorno cercano, o hablas con ella a través de terceros. Podría ser un nuevo aliado que aparecerá por sorpresa. Esta semana podrás negociar ciertas condiciones para mejorar tus perspectivas de futuro. A pesar de eso, como Mercurio es un poco engañoso estando como está a la contra con Saturno en tu sector de “lo oculto”, alguien puede revelar un secreto importante.
Venus-Plutón en tu casa astrológica de la personalidad te hará estar explosiva, tanto física como psíquicamente. Tus relaciones personales irán in crescendo. El tema amoroso cambiará a tu favor, sea con rupturas, cambios o porque conocerás a alguien. Podrías topar con una persona que te encandilará, o serás tú quien encandiles a todo tipo de personas.
También las jugarretas pueden estar a la orden del día. Vigila en quién confías, pero intenta mantener una actitud tolerante. VenusPlutón rondando tu sector del dinero indica que esta semana tendrás ideas buenas para ganar un dinero extra. No creas que piensas locuras cuando te venga alguna idea de éstas, porque realmente puede ayudarte mucho económicamente en un futuro cercano. Eso sí, tendrás un capricho extremo, por tanto intenta contenerte y gasta lo imprescindible. Verás claramente lo que quieres y lo que buscas en el terreno amoroso. Con la pareja tendréis algún pique muy tonto pero gracias a eso las cosas se pondrán en su lugar.
Tu apariencia externa mejorará, aunque no hagas nada para que así sea. Podría ser que esta semana realizaras un viaje inesperado o fueras a visitar a alguien que hace tiempo que no ves. Podrías tener alguna trifulca con la pareja debido a una tercera persona, seguramente una amistad, pero pronto lo solucionaréis de una manera inesperada. Algo variarás en tu vida, quizá porque estás harta de hacer las cosas siempre de la misma manera. Saturno sigue en tu sector de los amigos, en tensión con Sol-Mercurio. Alguien te caerá a los pies. Te toca hacer piña con los que realmente confías, generar actividades sociales u online. Esta semana buscarás hacerlo todo en solitario a pesar de tus ganas de salir y expandirte, de conocer gente y pasarlo bien, necesitarás tiempo para ti misma y para replantearte tus proyectos y relaciones.
astrología
Acuario
Piscis
El tránsito de Venus-Plutón por tu sector del inconsciente agudizará tu intuición y pillería. Asimismo, los amigos y conocidos te aportarán datos y “palabras clave” que te sacarán de más de un problema. Lograrás ver cosas que no ves a simple vista en el día a día. Tus sueños también serán más lúcidos y reveladores y podrán darte pistas para dar un paso hacia tus objetivos. Estarás muy sensible y susceptible y en más de un momento podrías dejarte llevar por tus emociones y, a causa de ello, herir alguna sensibilidad ajena. Es un periodo en que te toca reposar, pero ya veremos si te puedes permitir eso.
Venus y Plutón van de la manita por tu sector astrológico de las amistades y las ilusiones y eso augura que esta semana recibirás invitaciones de todo tipo que no debes descartar aunque te parezcan fuera de órbita. Muchas de ellas serán clave para generar futuros proyectos, sobre todo en grupo. Si no tienes tu camino claro o estás sin trabajo, alguna amistad te echará una mano. Asimismo, puedes recibir una buena noticia que te pondrá de muy buen humor.
En temas de amor debes andar con cuatro ojos y vigilar bien quién se te arrima, porque la gente andará muy salida, así como cargada de manías. Laboralmente podrías tener que hacer algún sacrificio para conseguir algo, pero tendrás la capacidad de negociar. Mercurio y el Sol rondando tu sector de los inicios te pronostican una semana cargada de ideas y pensamientos que te permitirán avanzar e incluso cambiar de dirección. Asimismo habrá nuevas perspectivas que deberás valorar en lugar de esquivar.
En cuanto al amor, estarás muy seductora, y quizá un amigo o conocido se insinúe. Tanto laboral como amorosamente puedes sentirte presionada y agobiada en ciertos momentos. Organízate bien la agenda o puedes estallar y perder oportunidades. Mercurio en tu sector de los deseos ocultos y lo escondido te ayudará a ver muy claros tus objetivos interiores (artísticos, amorosos, etc.). Seguramente será solo un proyecto mental, pero que tiene todas las de cumplirse en un futuro cercano. Visitarás o programarás visitar un lugar, un sitio donde ya estuviste y que te dejará como nueva. Tanto puede ser un viaje lejano como una excursión breve.
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