Tu revista femenina on line
Semana del 7 de enero de 2013
50 botines que combinan con todo Infusiones relajantes ¿Problemas con el sexo? ¡Soluciones! Ideas para barras de cocina
Cuida tu piel del frío ateliermujer.com
CLARKS
50 botines que combinan con todo Son el calzado de la temporada. Con corte al tobillo y tacones de vértigo, combinan con todo tipo de prendas y con todos los estilos. Nos hemos ido de shopping y hemos seleccionado los 50 pares más irresistibles. ¿Quieres descubrirlos?
De piel acharolada, de ante con color o de estilo victoriano, con su inconfundible toque retro, los botines son la apuesta segura para la temporada. Lazos, cordones, hebillas y aplicaciones de pelo hacen de ellos una apuesta segura para combinar con todo. Además de los clásicos negros y burdeos, aparecen con fuerza los botines en color y los estampados barrocos, y recuperamos la comodidad de las cuñas con suelas de goma, ideales para looks más casual. Y a ti ¿cuál te gusta?
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JIMMY CHOO CHRISTIAN LOUBOUTIN
LUIS ONOFRE MASCARÓ
CHRISTIAN LACROIX (DESIGUAL)
CHOCOLAT D’OR Más moda en ateliermujer.com
GLORIA ORTIZ
ISABEL MARANT
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ALEXANDER mACQUEEN
NINA RICCI
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PACO HERRERO
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LUIS ONOFRE
ETRO Mรกs moda en ateliermujer.com
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CHOCOLAT D’OR JIMMY CHOO
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MANOLO BLAHNIK
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US POLO ASSN
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OSCAR DE LA RENTA TOD’S
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LEVI’S
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LUIS ONOFRE
Crochet de invierno
DESIGUAL
Si eres una amante del toque único que dan las prendas de crochet a cualquier look, no dejes de llevarlo también en invierno. Sus dibujos y transparencias son perfectos para llevar sobre una camiseta de punto o sobre un vestido. Si eliges un top ancho, puedes renovar la imagen de tus prendas de punto más invernales. Esta propuesta es de Anteprima.
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Funda de lujo para tu móvil Lamarthe firma esta fantástica funda para smartphones, en cuero metalizado dorado. Un diseño que también puedes encontrar en cuero granulado, en un amplio abanico de colores, desde los tonos tierra al blanco, pasando por el azul marino y el rojo carmín. Una nota de GOLDENPOINT distinción para tu móvil. Más moda en ateliermujer.com
Cuida tu piel del frío Tanto el frío como el contraste de temperaturas afectan directamente la salud y la belleza de tu piel. Descubre qué puedes hacer para mantener su protección natural y regenerarla de los daños del invierno.
El frío contrae los vasos sanguíneos, provocando que las células dérmicas reciban menos sangre y, por lo tanto, menos oxígeno. Este déficit de nutrientes se traduce en pieles secas, mortecinas, opacas, que además tardan más en regenerarse debido a esa menor afluencia de sangre. Por eso uno de los mejores gestos de belleza en invierno es realizar peelings suaves acompañados de masaje facial, para eliminar las células muertas que taponan los
belleza
poros y contribuyen a aumentar esa opacidad de la piel, devolviéndole toda la luminosidad al rostro. El hecho de aplicar el peeling o cualquier tipo de cosmético con un masaje facial activa la microcirculación sanguínea, aportando más nutrientes a las células que tanto los necesitan.
Una barrera natural La piel posee una capa hidrolipídica, esto es, compuesta de grasa y agua, que es su mejor barrera frente a las agresiones externas, también en invierno. Sin embargo, tanto el frío como el contraste de temperaturas afectan ese equilibrio natural, que debemos ayudar a regenerar con la aplicación de una buena crema hidratante. Lo ideal es elegir una formulación que contenga ceramidas, los lípidos que mantendrán la piel cohesionada y retendrán la humedad en la dermis. El uso de hidratantes con ceramidas es aún más necesario si tienes la piel muy seca o sensible, ya que tu piel tiene entonces un déficit natural de estas grasas necesarias para mantener la piel tersa e hidratada. Además de ceramidas, puedes buscar cremas que contengan sustancias termales para que calmen la piel y eviten rojeces provocadas por la sequedad ambiental.
Depiladora con luz pulsada La nueva Derma Perfect de Rowenta permite tener en casa una depiladora con tecnología de luz pulsada para eliminar el vello de forma segura en poco tiempo. Compatible con cinco tonos de piel, sus tres posiciones de luz permiten usarlo incluso en las zonas más íntimas. Gracias a su exclusivo detector del tono de la piel, se bloquea si aprecia que no es aconsejable la emisión de luz.
Y es que los cambios de temperatura entre el frío exterior y los ambientes cerrados con calefacción son los principales responsables de las roturas de capilares sanguíneos, provocando rojeces o venitas rojas en el rostro. Adecúa tu abrigo a cada temperatura y procura evitar los ambientes demasiado caldeados. Recuerda que en invierno también debes proteger la piel de la exposición solar. Por ello debes elegir hidratantes que contengan factor de protección solar en su formulación y ayuden a evitar la acción de los radicales libres, principales causantes del envejecimiento prematuro de la piel. Ayúdate también de antioxidantes para lograrlo. Las cremas hidratantes con vitamina C, brócoli o cualquier otro extracto de alimentos ricos en caroteno son tu mejor aliado.
Desenreda el pelo sin romperlo Los acondicionadores capilares son el mejor recurso para desenredar el pelo, ya que crean una fina película protectora en cada cabello, facilitando su separación del resto. Si tienes el cabello especialmente fino y enredado, prueba a aplicar sobre el peine una pequeña cantidad de acondicionador y pásalo por el cabello. ¡Multiplicarás su eficacia anti enredos! Más belleza en ateliermujer.com
Infusiones relajantes para dormir mejor En forma de infusión o como suplemento dietético, muchas plantas nos ayudan a relajar los nervios y a conciliar mejor el sueño. ¡Y sin los efectos secundarios de las pastillas!
Lo mejor de las plantas medicinales contra el estrés o el insomnio es que, al contrario que otros tratamientos de tipo farmacológico, no provocan adicción. Al no crear dependencia, tampoco afectan a la capacidad de concentración al día siguiente y no provocan la molesta somnolencia diurna de algunas pastillas. Por eso las plantas medicinales tomadas en infusión o como suplemento dietético son una gran ayuda para calmar estados de alteración nerviosa o disfrutar de un sueño reparador. Recuerda que lo mejor es consultar en la herboristería la planta más indicada para ti. Tal vez la planta más conocida y utilizada para relajarnos de forma natural antes de acostarnos sea la valeriana. Y es que su eficacia es similar a las benzodiacepinas, utilizadas en farmacología para estados de ansiedad y estrés. Una infusión cada noche antes de ir a la cama relajará el sistema nervioso y los músculos, preparando al organismo para disfrutar de un descanso
reparador. Su suave efecto narcótico ayuda a conciliar el sueño si tienes insomnio.
Si estás nerviosa Al igual que la valeriana, otras plantas resultan especialmente indicadas si tu insomnio o cansancio está provocado por alteraciones nerviosas. Es el caso de la también clásica tila, una hierba de propiedades somníferas que está especialmente indicada para calmar los nervios. Para potenciar su efecto relajante puedes combinarla en infusión con lavanda a partes iguales. La melisa es otra opción relajante muy eficaz para actuar en casos de tensión emocional, ya que une a su efecto sedante suave un poder narcótico que induce al sueño. Si los nervios parecen aprisionar la boca del estómago, te será muy útil recurrir a una infusión de salvia, una hierba que suma a su poder relajante muscular sus propiedades benéficas para el sistema digestivo. Puedes tomar una infusión de salvia y manzanilla a partes iguales.
bienestar
Baño: ¿sales o gel? A la hora de tomar un baño relajante, las sales son la mejor opción, ya que contienen minerales que recargan el organismo. Combinadas con el agua caliente, penetran en la piel y aportan todas sus propiedades. Aunque m geles contienen sales minerales en su formulación, no tienen las propiedades terapéuticas de las sales y son más indicadas para baños estimulantes o hidratantes.
El espino albar, o espino blanco es otra opción acertada para relajar cuerpo y mente, gracias a que contiene un flavonoide llamado apigenina, de efectos relajantes. Si el problema es que has cenado mucho, una infusión de lúpulo te ayudará a conciliar mejor el sueño.
En casos de ansiedad La hierbaluisa es un ansiolítico natural que logra recuperar el equilibrio en casos de ansiedad. Combinada con melisa, lograrás una infusión perfecta para disipar la mente y prepararte para un sueño profundo. Si la ansiedad te dispara la frecuencia cardiaca, puedes recurrir a la infusión de menta, que posee propiedades relajantes del corazón. Si te encuentras en una tensión emocional que te provoca bajones anímicos, puedes recurrir a la pasiflora, un antidepresivo natural que relaja la mente y ayuda a dormir. Combinada con valeriana, tendrás una eficaz infusión contra el insomnio.
La dieta que cuida tus encías Dos alimentos se revelan como aliados de la salud de tus encías. El té verde, que gracias a sus catequinas reduce la inflamación y evita el sangrado, y el yogur, que gracias a sus lactobacilos ayuda a mantener a raya las infecciones periodontales. No olvides la vitamina C, a través de los cítricos, que previene la aparición de gingivitis. Más bienestar en ateliermujer.com
pareja y sexo
¿Problemas con el sexo? ¡Soluciones! Ausencia de orgasmo, eyaculación precoz, impotencia, picores vaginales, infecciones por hongos... la lista de alteraciones en la vida sexual es larga, pero hay solución para enfrentarse a todas ellas.
Nuestro equilibrio hormonal es tan complejo como delicado y muchas situaciones pueden alterarlo, incidiendo de forma directa en nuestra vida sexual. El deseo, la excitación, la lubricación o el placer se ven afectados por los distintos cambios hormonales que vivimos, no sólo a lo largo de nuestra vida en las distintas etapas vitales, sino en un mismo mes. En realidad, el Síndrome Premenstrual (SPM) es uno de los causantes de muchos trastornos sexuales, ya que el torrente hormonal de desboca y provoca alteraciones en la libido. El deseo sexual suele verse afectado en los días previos a la menstruación, fruto de los cambios hormonales que vive nuestro organismo, aunque en otros casos la situación es justo la contraria y algunas mujeres ven cómo su libido aumenta en esos días. Dado que el SPM es distinto en cada mujer, e incluso puede cambiar a lo largo de su vida según las circunstancias, lo mejor es adaptarse a los ciclos naturales y entender y aceptar que habrá días en los que no nos apetezca tener relaciones sexuales por causas puramente físicas. Sería el equivalente al cansancio, al estrés o a cualquier enfermedad leve, que deja automáticamente el sexo a un segundo plano. Es importante mantener una comunicación activa con la pareja para que
entienda que no se trata de falta de atracción, sino de una respuesta puramente fisiológica. ¿La solución para seguir disfrutando de una vida sexual activa también en esos días? Cambiar el encuentro sexual por otros contactos físicos como besos, caricias o masajes, que estimulan más allá de las zonas genitales.
Molestias durante el sexo Con el nombre médico de dispaurenia se conoce el trastorno que nos afecta a muchas mujeres provocando dolores, ardores o picores en la zona genital al practicar el coito. Todas estas molestias, que pueden llegar a impedir cualquier contacto genital, pueden deberse a la esfera emocional (nervios, estrés, preocupaciones) y debemos tratar la causa de nuestro estrés para solucionar el problema sexual. Sin embargo, en muchas otras ocasiones la causa es física, y se debe a una alteración de la correcta lubricación vaginal, que provoca todos esos dolores y picores. En ese caso, lo mejor es utilizar cremás hidratantes vaginales mañana y noche y un buen lubricante antes del encuentro sexual para que desaparezcan las molestias. Si persisten, consulta con tu ginecólogo. Más temas en ateliermujer.com
En otras ocasiones, el bloqueo emocional ante el encuentro sexual es tan fuerte que puede impedir totalmente la penetración, aunque nuestra excitación sea la adecuada. Se llama vaginismo y se presenta en casos de rechazo inconsciente o no al sexo, fruto en la mayoría de casos de una mala experiencia anterior. Las contracciones musculares involuntarias contraen la vagina e impiden la penetración y conviene solicitar ayuda médica para recuperar la vida sexual sana. Otra de las molestias más frecuentes en las mujeres está causada por una infección por hongos vaginales, sobre todo la candidiasis. Estas micosis provocan picores, escozor y alteran el flujo vaginal. Ante cualquier sospecha de infección, es importante recurrir al ginecólogo para que tras un cultivo de una
muestra determine el tipo de hongo y prescriba el tratamiento antibiótico adecuado para terminar con la enfermedad y volver a una vida sexual activa y sin problemas. En muchos casos el tratamiento se extiende también a la pareja, para evitar que desarrolle la micosis a causa de nuestra infección. Es importante tener en cuenta que los hongos no tienen por qué ser fruto de malas prácticas higiénicas ni conductas de riesgo, Simplemente, aparecen con facilidad en medios húmedos y cálidos como la vulva. Hablar de ello abiertamente con la pareja y no sentirse culpables por ello es fundamental. La anorgasmia, es decir, la ausencia de orgasmos durante el coito, es tal vez uno de los problemas más escondidos entre las mujeres. Incluso en pleno siglo XXI, cuesta enfrentarse
pareja y sexo
al problema, pensando en que no es normal no disfrutar del sexo. Conviene separar los casos en los que jamás se ha tenido un orgasmo durante un encuentro sexual de aquellos casos en que la falta de placer es ocasional. En el primer caso, la anorgasmia puede deberse a problemas físicos, y corresponde al ginecólogo establecer un tratamiento, que puede ser farmacológico, psicológico o una mezcla de ambos. Si la falta de deseo aparece cuando sí se han tenido orgasmos en otros momentos de la vida, conviene atacar el problema de frente con la pareja y fomentar la comunicación sexual. Hacer un ejercicio de autodescubrimiento primero y de comunicación con la pareja después para que conozca nuestros puntos más erógenos y el orgasmo reaparezca.
Si el problema es masculino Uno de los problema sexuales más comunes en los hombres es la eyaculación precoz, es decir, la falta de control sobre el momento del estallido de placer sexual. Si se trata de una ocasional pérdida de control, no hay mayor problema, pero si se convierte en recurrente, conviene visitar al médico para discriminar algún problema físico. Muchas veces se trata de temores y ansiedades a “no estar a la altura” lo que provoca la falta de control sobre la eyaculación. Algo parecido sucede con el famoso gatillazo, en el que se pierde la erección en el momento de la penetración. La clave en ambos casos es dejar de considerar el coito como una meta y dar más tiempo a los preliminares para alejar la ansiedad. Si los gatillazos se producen con frecuencia (en uno de cada cuatro intentos), conviene acudir al médico para que compruebe si no se trata de un caso de impotencia, palabra que aterroriza a más de uno y que, en cambio, hoy tiene fácil tratamiento farmacológico con vasodilatadores que facilitan la erección. Es importante no tomarlos por cuenta propia, porque la impotencia puede deberse a otros factores, como unos bajos niveles de testosterona o los efectos secundarios de otros medicamentos.
La postura de la semana: La catarata
Tumbada sobre un cojín, la mujer recibe a su amante con las piernas flexionadas para facilitar el contacto mas profundo. En esta postura, la mujer puede contraer y relajar la musculatura vaginal para aumentar la excitación, controlando el ritmo del encuentro sexual. (Alicia Gallotti, “Sexo y Tantra”, Ed. Martínez Roca)
Música para striptease
Nueve semanas y media, El último tango en París, Instinto Básico... seguro que recuerdas las escenas más tórridas acompañadas de su música sensual. Bijoux Indiscrets ha recogido en un cd los grandes éxitos de la música erótica para que puedas dar rienda suelta a tu sensualidad en un provocativo striptease. O dejarla de fondo para que cree la atmósfera perfecta para un encuentro de alto voltaje. Más temas en ateliermujer.com
casa y deco
Ideas para barras de cocina Aunque te parezca que no tengas espacio para un office, hay soluciones ingeniosas para crear una barra de cocina en muy poco espacio. ¡Descubre cómo tener la tuya con nuestras ideas!
Aprovechar el pasaplatos Las cocinas semiabiertas suelen contar con una gran abertura a modo de pasaplatos. Aunque el espacio sea justo, siempre cabe la posibilidad de colocar la encimera voladiza para crear un hueco debajo y situar en ese espacio los taburetes altos. Cuando no se usa la barra para desayunos o cenas rápidas, los taburetes quedan escondidos y el espacio vuelve a ser diáfano. En este caso, además, se ha aprovechado el espacio entre columnas que debía ser una entrada natural al salón comedor para ubicar la barra, y no ha sido necesario hacer obras, ya que se ha hecho integramente con pladur y pintura.
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casa y deco
En cocinas americanas El frente de muebles que separa la cocina del salón comedor es una gran ubicación para una barra de desayunos. En espacios grandes como esta cocina en rojo y blanco, el frente de armarios es doble, de modo que hay puertas que se abren desde el interior de la cocina y otras accesibles desde el salón. Gracias a su gran profundidad, es posible colocar taburetes altos en la parte del salón y mantener la funcionalidad de la encimera en la parte de la cocina. Una buena idea si tienes que hacer reformas es jugar con el pavimento en los suelos, colocando cerámica en la cocina y madera noble en el salón.
Una buena idea si tienes que hacer reformas es jugar con el pavimento en los suelos, colocando cerámica en la cocina y madera noble en el salón.
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Si los muebles son de madera y la zona de office da al salón, puedes ennoblecer tu barra de desayunos tapizando puffs altos con telas aterciopeladas en tonos tierra.
Aprovechar las esquinas Una encimera volada es una gran solución para utilizar como barra rápida de desayunos en la cocina. Si tu cocina es grande y tienes isla, puedes prolongar la encimera hasta crear una zona hueca que podrás usar como mesa alta por ambos lados. Si el espacio escasea, lo mejor es optar por alargar la longitud de la encimera en uno de los lados de la cocina (basta con unos 25 centímetros, para poder colocar las piernas debajo). Elige los asientos siempre según el estilo de los muebles. Por ejemplo, si la cocina tiene un color predominante, opta por taburetes altos de acero y plástico en el mismo color. Si los muebles son de madera y la zona de office da al salón, puedes ennoblecer tu barra de desayunos tapizando puffs altos con telas aterciopeladas en tonos tierra.
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casa y deco
Para cocinas pequeñas Siempre hay una opción para colocar una pequeña barra, aunque sea un espacio para ti sola, en el que tomar un café o sentarte a leer el periódico. Si puedes prescindir de un módulo de mueble bajo, lo más fácil es ubicar allí una pequeña barra, escondiendo el taburete o la silla alta cuando no la estés usando. La otra opción es prolongar la encimera en uno de los laterales para crear una mesa volada.
una solución fácil: adosa a uno de los frentes de armarios una balda a unos 75 centímetros del suelo, la misma altura de una mesa tradicional.
Y si no quieres hacer reformas, una solución fácil: adosa a uno de los frentes de armarios una balda a unos 75 centímetros del suelo, la misma altura de una mesa tradicional. Fijada con escuadras por debajo, será una mesa muy práctica para tus comidas más informales. ¡Y el juego de alturas ayuda a dar más vida a las cocinas pequeñas! Más ideas en ateliermujer.com www.ateliermujer.com
En una gran isla Sin duda, una de las cocinas más soñadas se parece mucho a ésta. A medio camino entre lo urbano y lo rústico, su carácter atemporal jamás pasa de moda. Y sus grandes dimensiones permiten disfrutar de una amplia zona de desayunos y cenas rápidas en la misma isla. Aunque se tiende a unificar el tono de la encimera y los muebles para toda la cocina, aquí se ha creado un juego muy sutil utilizando los mismos muebles para la isla, pintándolos de un azul plomizo más cálido. Para la encimera, se ha prescindido del negro de la zona de trabajo y se ha optado por un granito en tonos tierra. El resultado, una superficie cálida y acogedora, ideal para una barra cómoda. Los taburetes en madera tropical, así como el suelo de madera, añaden la nota colonial que compensa la frialdad de los electrodomésticos en acero.
casa y deco
Cuida tu ponseitia La navideña ponseitia, también llamada Flor de Pascua, necesita luz. Pasadas las fiestas, ponla junto a una ventana para que reciba suficiente luminosidad, algo aún más fundamental cuando está en flor, ya que si está en un lugar oscuro se le pueden caer las hojas. También es importante mantener la humedad en el aire y evitarle temperaturas bajas y corrientes de aire.
LOS TRUCOS DE UNA ISLA MUY ACOGEDORA: utilizaR los mismos muebles QUE EN LA COCINA pintándolos de un azul plomizo más cálido Y SUSTITUIR EL negro de la zona de trabajo OPTANDO por un granito en tonos tierra.
Radiadores de hierro fundido La mejor forma de renovar su aspecto es con pintura. Antes, debes lavar bien la superficie con una bayeta humedecida en aguja jabonosa, para eliminar toda la grasa. Después, lija bien la superficie para eliminar impurezas y conseguir una base rugosa sobre la que se agarre bien la pintura, que debe ser resistente al calor que, además, secan en poco tiempo. Más ideas en ateliermujer.com www.ateliermujer.com
Estimula su independencia Coincidiendo con sus primeros pasos, el bebé descubre que tiene ante sí todo un mundo por explorar. Tu pequeño aventurero está aprendiendo a ser independiente y puedes ayudarle a conseguirlo, reforzando su confianza en sí mismo.
niños Las primeras señales de que el bebé toma conciencia de que es un ser independiente de ti llegan sobre los siete u ocho meses. Por eso suele aparecer en ese momento la llamada “angustia de la separación”, en la que se da cuenta de cuándo te vas y llora, negándose a ir con nadie más. Pero no es hasta que empiezan a andar que se dan cuenta de su propia individualidad. ¡Ya es capaz de llegar él solito! Y nace su espíritu aventurero. Primero, dando rienda suelta a su movilidad, después tocándolo todo para descubrir el mundo que le rodea. Durante su segundo año de vida, el bebé empieza su camino hacia la independencia, aunque te necesita, paradójicamente, para conseguirlo. Querrá que le acompañes de la mano para cruzar una habitación, te llamará para que veas cómo toca un jarrón en el salón. Ve su propia independencia a través de tus ojos y es ese acompañamiento en sus primeros pasos lo que permitirá construir su autoestima.
Cómo ayudarle
Jardinería para niños A partir de los dos años, los niños pueden beneficiarse de las satisfacciones de cuidar su propio jardín. En una maceta o en una jardinera, puedes plantar con ellos semillas de plantas de crecimiento rápido, como las alubias, para que enseguida puedan ver los resultados de sus cuidados. Elige bien las herramientas, adaptadas a sus manitas, y acompáñalo en todo momento.
Llega la etapa de probar los límites. Es el momento de decir que no a todo, simplemente para ir probando qué sucede. Se empecinan en llevar la contraria como un paso más hacia su independencia de ti. En esos pequeños gestos en los que se atreve a no aceptar los límites que le impones pone a prueba su individualidad con respecto a ti, reafirmándose en su propio yo. Puedes ayudarle en esta etapa ofreciéndole un entorno seguro en casa. Retira de su alcance todo aquello que pueda hacerle daño y deja que se atreva a explorar su mundo. Evita decirle constantemente que no a todo, porque necesita traspasar su burbuja de seguridad y descubrir lo que le rodea. Vigílale de cerca, pero deja que haga. Otra idea: dale opciones distintas para que elija, ya sea la cena o la camiseta para ir al parque. Las pequeñas decisiones son grandes pasos en su reafirmación. Y, con todo, recuerda que te necesita a su lado. Anímale a que haga cosas solo, pero estate cerca para que se sienta seguro.
¿Cada cuánto pesar al bebé? Para comprobar que el bebé gana peso correctamente, basta con pesarlo cada quince días. Si come mal, l ideal es hacer una medición de su peso cada semana en sus tres primeros meses de vida, y anotar los resultados en una tabla por si el pediatra los necesita. En todos los casos, lo mejor es pesarlo desnudo en una báscula romana, la más precisa. Más sobre niños en ateliermujer.com
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Gratinados De pasta, carne o verduras, los gratinados son un primer plato socorrido perfecto para el invierno. Descubre cómo preparar un sabroso gratén de patatas, calabacín o endibias con nuestras recetas.
La deliciosa costra tostada que acompaña a los gratinados es la tarjeta de presentación de esta suculenta receta, ideal para los meses más fríos. Una costra que se consigue casi siempre con una capa de queso rallado, pero que también puedes lograr con pan rallado, yemas de huevo o con una salsa bechamel. Cualquiera de estos ingredientes hacen que el calor deje ese color dorado sobre el plato, tan apetecible. Es una forma ideal para aprovechar restos de otras recetas y darles un nuevo sabor. Por ejemplo, con macarrones. Una capa de bechamel, otra de queso rallado, diez minutos a gratinar en el horno a 200 grados y sorprenderás con un primer plato delicioso. También es una manera idónea de ofrecer verduras a los menos apasionados del mundo vegetal. La suavidad el queso hace que los gratinados sean uno de los platos preferidos por los más pequeños. Aunque lo tradicional es gratinar en una bandeja grande, si preparas tu receta de gratinado en pequeñas fuentes individuales obtendrás un primer plato perfecto para tus invitados. En ese caso, elige fuentes de barro o porcelana esmaltada y gratínalas todas a la vez. Espárragos verdes con calabacín, tomates a la plancha con mozzarella, coliflor con patatas... ¡la lista de posibilidades es infinita! Añade carne picada a tu receta y disfruta de un completo plato único para toda la familia. Más cocina en ateliermujer.com
gourmet
Gratinado de endibias Ingredientes para cuatro personas: 4 endibias 8 lonchas de jamón york 500 ml leche 50 g mantequilla 50 g harina 100 g queso rallado emmental nuez moscada pimienta sal
Preparación: Para preparar la bechamel, derrite la mantequilla en un cazo a fuego suave. A continuación, añade la leche y después la harina removiendo constantemente con una cuchara de madera, procurando que no queden grumos. Añade un poco de nuez moscada, sal y pimienta. Cuando la sala esté espesa, retira el cazo del fuego. Lava las endibias, córtalas por la mitad a lo largo ponlas a cocer unos quince minutos en abundante agua salada. Cuando estén tiernas, escúrrelas y envuelve cada mitad con una loncha de jamón york. Coloca las endibias en una fuente o bandeja para el horno y vierte la bechamel. Esparce el queso rallado por encima. Pon la bandeja en el horno a 200 grados en modo grill durante quince minutos. Cuando la bechamel empiece a quedar dorada retíralas y sírvelas bien calientes.
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Gratinado de patatas Ingredientes para cuatro personas: 1 kg patatas 200 g queso rallado emmental 200 ml leche 1 cucharada de mantequilla pimienta sal
Preparación: Pela las patatas y córtalas en rodajas de un dedo de grosor. Ponlas a cocer en una olla alta cubiertas de agua unos 10 o 15 minutos, hasta que estén tiernas. Salpimenta al gusto. Engrasa una fuente para horno con la mantequilla. Coloca una capa de patatas cocidas, espolvorea con queso rallado y un poco de pimienta. Repite la capa de patatas y queso. Vierte la leche sobre las patatas y espolvorea con una última capa de queso rallado. Coloca la bandeja a gratinar en el horno previamente calentado a 200 grados unos quince minutos.
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Gratinado de calabacín Ingredientes para cuatro personas: 2 calabacines 3 patatas 100 g queso rallado emmental nuez moscada 1 cucharada mantequilla pimienta sal
Preparación: Pela las patatas y córtalas en rodajas de un dedo de grosor. Lava bien los calabacines y córtalos también en rodajas del mismo tamaño. Ponlo todo a cocer en una olla alta con agua salada hasta que esté tierno.
Mejillones rellenos de paella Una buena idea para aprovechar los restos de paellas y arroces es servirlos al día siguiente en forma de tapas. Si quieres una presentación original, rellena conchas de mejillón con el arroz con la ayuda de una cuchara. Caliéntalo un minuto en el microondas si buscas más sabor. ¿Un plus? Sírvelos con una cucharadita de alioli por encima.
Engrasa una fuente para horno con la mantequilla. Coloca alternativamente las rodajas de calabacín y de patata formando una corona exterior en la bandeja. Sigue rellenando toda la bandeja alternando rodajas de calabacín y patata. Espolvorea un poco de nuez moscada y acaba con una generosa capa de queso rallado cubriendo la bandeja. Deja gratinar en el horno previamente calentado a 200 grados unos diez minutos.
Conservar la repostería ¿Te han sobrado dulces esta Navidad? Un sencillo truco para conservar la repostería con toda su frescura es guardarla en un recipiente cerrado herméticamente con unos trocitos de manzana pelada. Un truco que también puedes utilizar para conservar pasteles y bizcochos esponjosos por más tiempo. Antes de servirlos de nuevo, retira la manzana ¡y listo! Más cocina en ateliermujer.com
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El hotel palacio de Coppola en Italia Francis Ford Coppola se enamoró de este viejo palacio en el pueblo natal de su familia y decidió convertirlo en un hotel exquisito recuperando el encanto del sur de Italia y el lujo de la Belle Epoque. Palazzo Margherita es hoy el orgullo del director y uno de sus refugios más personales.
El abuelo del director de la saga “El Padrino” nació aquí, en Bernalda, un pueblo de la zona de Basilicata, al sur de Italia. Francis Ford Coppola cayó rendido ante el encanto que supo ver en un viejo palacete en la calle principal del pueblo, rodeada de grandes villas. Sus jardines coquetos y elegantes, su escalera de mármol, su viejo establo en la planta baja... De la mano del decorador francés Jacques Grange –y fascinado por el trabajo que el galo había realizado en la casa marroquí de Yves Saint Laurent– implicó a toda la familia en la recuperación del espíritu del Palazzo.
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Los grandes frescos Una de las cosas que cautivaron al director cuando adquirió la casa fueron los grandes frescos en las paredes de las habitaciones. Y los colores de cada uno de ellos determinaron en buena medida el estilo de cada habitación. Tres villas abiertas al jardín y seis exclusivas suites conforman la oferta de alojamiento exclusivo de Coppola en este Palazzo, en el que se pueden apreciar los gustos de la familia. Por ejemplo, la suite 4, llamada Sofía e inspirada por la hija de Coppola, femenina y delicada, en tonos pastel muy evocadores. O la suite 9, que
el family bar es el rincón preferido de coppola en su palazzo. la vieja barra de madera procede de turín y las paredes se revistieron con sedas imitando motivos de los años 20.
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la suite 4 se llama sofĂa, en honor a la hja del director, y refleja un espĂritu femenino, delicado y suave.
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además de las seis suites, el palazzo cuenta con tres villas privadas con jardín, decoradas respetando el estilo de finales del siglo XIX.
se llama Francis y que está decorada con aires arabescos, inspirándose en las raíces tunecinas de su abuela. En los suelos, se conservaron los mosaicos hidráulicos y se hicieron fabricar otros nuevos para mantener el estilo que ha impregnado la pátina del tiempo en cada rincón.
Un estilo personal En la planta baja, donde se alojaban los viejos establos, hoy se alojan una gran cocina –en la que se puede comer al lado del chef o acudir a clases de gastronomía de la zona– y el íntimo
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la suite 9 se llama francis y se ha decorado en estilo arabesco en honor a su abuela, de origen tunecino.
bar, el Family Bar que tanto gusta a Coppola. La vieja barra de madera procede de Turín y las paredes se revistieron con una tela imitando las sedas de los años 20. Un rincón cálido y decididamente masculino. Accediendo por la imponente escalera de mármol se accede a la primera planta, donde se encuentra el resto de habitaciones. Marmorino en
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En el corazón de Madrid Un delicioso gastrobar en una de las plazas más bellas de Madrid, la plaza de Santa Ana. Decorado por Pascua Ortega en un estilo de aire industrial, en esta taberna gastronómica podrás degustar magníficas tapas y raciones en compañía de buenos vinos. Imprescindible su tataki de atún. Dis Tinto: Prado, 2 (Madrid)
La película de Cirque du Soleil las paredes y una espléndida lámpara de Murano dan la bienvenida a un espacio principesco, refinado y elegante, donde se respira la poesía de tiempos pasados. Grandes puertas dobles de madera en blanco se abren a mundos de ensueño, distintos en cada habitación. Fuera, el verde de los jardines inspira a la paz y la calma. Un refugio de lujo.
Una joven pareja separada debe viajar a través de los increíbles mundos de ensueño del Cirque du Soleil para reencontrarse. Dirigida por Andrew Stanton y producida por James Cameron, Mundos Lejanos ofrece la oportunidad de sumergirse en la tecnología 3D que permite saltar, planear, nadar y bailar junto a los artistas en esta cinta llena de fantasía. Más ocio en ateliermujer.com
El horóscopo de la semana
Aries
Tauro
Esta es una semana donde empezarán a generarse cambios en tu sector profesional y social debido a una luna nueva en conjunción con varios planetas. Algo viene por sorpresa y no lo esperas. O algo que esperas llegará de una forma distinta a como tenías pensado.
Si, por ejemplo, de repente te invitan a algún lugar, intenta buscar un hueco e ir, intenta no decir que no, porque todo lo que suceda esta semana será favorable para ti. Puedes recibir noticias, ideas u oportunidades a través de la red, o sobre estudios, un viaje, una publicación, o alguien puede decidir promocionarte, aliarse contigo... Sea lo que sea, es algo que no esperas.
Esta luna nueva favorecerá tu sector de la carrera y los logros personales y profesionales. Pueden llegarte oportunidades inesperadas, alguien te puede recomendar, subes de escalafón, cambias de profesión, adquieres nuevos logros y metas, obtienes reconocimiento, nuevos aliados... Lo tienes todo muy de cara en el ámbito socioprofesional, aunque el factor sorpresa estará latente, para variar desde hace un tiempo. En otro orden de cosas, todo aquello en lo que te hayas esforzado en un pasado y que dejaste, o todo aquello que te preocupaba y te mantenía en vilo, ahora revivirá con cierta intensidad para ofrecerte una segunda oportunidad. Aunque no suceda justamente esta semana, porque las lunas nuevas tienen una influencia tanto inmediata como a lo largo de un mes, estás a punto de alcanzar nuevas metas y quizá más de un sueño.
Esta semana tenemos una magnífica luna nueva en Capricornio aliada a varios planetas. Algo bueno está a punto de iniciarse en tu sector de los estudios, los viajes, las grandes ideas, las publicaciones... Podrías proyectar un viaje con mucha gente, conocer a una persona extranjera muy beneficiosa en temas profesionales, superar una prueba o examen con éxito, obtener una oportunidad de publicar o, en cierta manera, de expandir algún proyecto o plan. Tu pareja parecerá muy centrada en un proyecto, pero hacia el fin de semana tendréis una velada inolvidable, aunque rodeados de multitud de gente. Si en lugar de pareja tienes un medio amor, vigila porque puede salirse por la tangente.
astrología
Del 7 al 13 de enero
Géminis
Cáncer
La favorable luna nueva de esta semana tiene lugar en tu sector de la “tarjeta de crédito”, los préstamos, premios, comisiones, y también es el área de los amantes, los cambios y las transformaciones. Al estar esta luna aliada con varios planetas es posible que recibas un pago pendiente, o como mínimo, noticias sobre ello, o sobre una negociación, o un juicio. O quizá logres renegociar algún asunto financiero, adquieras nuevas alianzas o haya un factor transformador que te haga sentir mejor de alguna forma (te llega un amante, por ejemplo...).
Esta semana tienes muy de cara una luna nueva capricorniana que favorecerá tu sector de la pareja, los temas legales y las asociaciones. Puede aparecer alguien con quien asociarse, o firmas un contrato; también podrías ganar un litigio o formalizar una relación. O quizá confirmas la fecha de tu boda. O simplemente decides divorciarte, lo cual no deja de ser un paso favorable hacia una nueva vida. La fuerza básica de esta luna conjunta a Mercurio, Plutón y Venus, será “colaborar” o llegar a acuerdos por tal de progresar pero sin dar brazos a torcer.
Sin embargo, Urano estará ahí para poner algún palito en las ruedas, pero por suerte será un mal menor. El factor sorpresa vendrá a través de amigos, grupos o proyectos de futuro. Con un poco de suerte, quizá desaparecerá de tu entorno una persona pesada, un amigo nocivo, un proyecto estancado... Si tienes pareja, ésta andará subida de tono, aunque fantasmeará y divagará un poco. Planeará un viaje, sea este virtual o real. En tema de romances, si andas en busca de amor, los astros vislumbran tríos y cuadrillas en el horizonte.
Pero habrá alguna sorpresilla que otra en el camino relativa a la profesión o algún personaje que se pondrá en contra o simplemente meterá cizaña. Pero como ya estás acostumbrada a eso, será un mal menor contando con lo bueno que te viene. Tu pareja estará hiperactiva y un tanto insoportable debido al autoestrés o un tema de finanzas “compartidas” que le mantendrá un poco en vilo (pero que logrará resolver o esquivar). En temas caseros, sigue tu tendencia a renovar, comprar, vender, arrendar o decorar y volver a redecorar y reformar la casa.
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Horóscopos del 7 al 13 de enero
Leo
Virgo
Esta semana tenemos una magnífica luna nueva bien aspectada a varios planetas que en las Leo iluminará vuestro sector laboral, aportándote alguna sorpresilla favorable a tus intereses profesionales, también domésticos y de salud, aunque algo podrá chocar con tu forma tan clara de ver las cosas. Cambiarás de hábitos, lo cual te favorecerá, o si trabajas habrá cambios que te afectarán en mayor o menor medida. Si no tienes trabajo, algo rondará cerca.
Estrenamos una semana movidita con una carambola inmejorable de la luna nueva a Mercurio-Venus-Plutón, que te traerá alguna o más de una sorpresa concerniente a un viaje, un hijo, un proyecto o una idea creativa, o un amor. Es algo que viene de sopetón y que no tenías del todo planificado. También puede sucederte que alguien te llame porque te quiere justamente y solo a ti para un proyecto. Más cosas que pueden pasar es que comercialices alguna de tus ideas creativas o que te pongas a enseñar. Por decir algo. Obtendrás carisma o una pequeña medallita de aprecio ajeno.
De hecho, como mínimo, recibirás pistas sobre un nuevo camino que te viene (ya sea un nuevo proyecto, un nuevo cliente, una ayuda, una mejora en temas de salud…). Pero ante todo, tendrás una idea o aportarás un servicio “social”, algo que ayudará y será muy valioso para los tuyos, la comunidad, los demás. Si tienes pareja, ésta andará buscando las cosquillas, quizá es que está en plena guerra con alguien o algo, y le dejarás a su aire. Venus y Plutón te auguran un explosivo fin de semana con cena romántica incluida o algo parecido. Quizá será una reunión con amigos íntimos. No importa, es un fin de semana que aprovecharás y disfrutarás.
Si estás soltera en busca, puedes tener una cita crucial en breve. No tiene que suceder este fin de semana, aunque tienes muchos números de que así sea. También esta luna nueva puede indicar que dejas un amor por otro mucho mejor, o un proyecto creativo por otro que tendrá más éxito. Las lunas nuevas, sobre todo las bien aspectadas, suelen abrir nuevos caminos, y son vigentes tanto ahora como de aquí un mes. Si tienes pareja estable, sin embargo, no todo irá como una seda. Vuestras ideas chocarán o es posible que haya un tercero en discordia que meta cizaña.
astrología
Libra
Escorpio
La luna nueva en Capricornio activará tu área del hogar y la familia, los negocios, y los principios y los finales. Los cambios que puede traer te serán favorables. Entre otras cosas, puede indicar el inicio de una reforma o que pienses en mudarte pronto y actúes en consecuencia. (Es decir, que empieces a moverte para buscar/encontrar/ reformar/tirar paredes abajo). O quizá recibirás la ayuda de un familiar, o a la inversa, o quizá te reconciliarás por fin con alguien de tu familia, más cercana o más lejana.
A principios de semana, un aspecto benéfico de Marte con Júpiter puede traerte la más inesperada de las sorpresas relativa a finanzas, asuntos relativos a la casa, desplazamientos o negocios. Todo será para bien pero conlleva un componente sorpresivo que puede fastidiarte emocionalmente, pero harás de tripas corazón.
Venus, Plutón y Mercurio apoyarán esta luna nueva, con lo cual puede haber más personas involucradas en tus proyectos, como por ejemplo tus hermanos, compañeros de piso, tu pareja, un hijo, ex colegas, socios, etc. Pase lo que pase, mejorará tu situación familiar y hogareña, o un negocio que tienes entre manos. Además, a principios de semana Urano tendrá ganas de dar sorpresas en tu sector astrológico que rige las asociaciones. Alguien puede proponerte negocios, aunque te parecerán un poco fuera de lugar. Tu pareja tendrá las ideas muy claras y grandes proyectos en la cabeza, pero los acabará dejando de lado porque le acecharán otros quehaceres.
Más tarde, la luna nueva en Capricornio aliada a Plutón-Mercurio-Venus te incitará a viajar o, como mínimo, a desplazarte más, seguramente por negocios o un plan o proyecto propio. Todo lo referente a comunicación y enseñanza, intercambios, comercio, se expandirá y se te abrirán puertas. Si te dedicaras a la enseñanza o el comercio, pudieran asignarte (o encalomarte de buenas a primeras) un nuevo puesto o tarea. Las lunas nuevas suelen indicar nuevos caminos y siempre traen oportunidades, aunque en este caso las veas poco claras. Si resulta que no puedes irte de viaje, visitarás lugares cercanos, asistirás a conferencias, participarás en actividades... Incluso esta luna indicaría que ya estás lista para lanzar un proyecto, sea de investigación, como de edición, técnico, etc., con gran éxito, sobre todo porque te harán publicidad o recibirás cierto apoyo.
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Horóscopos del 7 al 13 de enero
Sagitario
Capricornio
La luna nueva capricorniana de esta semana favorecerá tu área del dinero y la seguridad. Podrías recibir inesperadamente un aumento, una comisión, o encontrar un empleo mejor, o aunque sea harás horas extras en negro, adquirirás un nuevo cargo, te buscarás la vida, montarás un negocio extraño… Idearás mil cosas, dependiendo de tus posibilidades, de tus ganas o recursos. Eso sí, contarás con aliados y gente dispuesta a echarte una mano.
Con la luna nueva en tu signo, conjunta a Plutón-Mercurio-Venus, puedes esperar cambios favorables, aunque quizá en un primer momento no te lo parezcan. Notarás cierta atracción por alguien, y será recíproco. Surgirán nuevas oportunidades y ocasiones de cambios positivos, tanto por lo que respecta a proyectos nuevos como a temas que iniciaste hace poco. Tienes a favor juicios, amores, proyectos, relaciones y viajes.
Esta luna nueva aliada a Plutón-Venus-Mercurio es muy potente y te abrirá nuevas puertas y plantará una amplia gama de oportunidades a tu alrededor para que puedas utilizarlas, a cual más extravagante. Tienes que estar atenta y no dispersarte, porque el factor sorpresa y de despiste estará bastante latente. Pase lo que pase, habrá un pequeño grupo de gente que te apoyará o que estará muy implicado en tu progreso.
Podrías cambiar tu look de una forma un tanto radical. De hecho, con esta luna nueva en Capricornio puede sucederte cualquier cosa, puesto que iluminará tu sector de los inicios y los objetivos vitales. Respeta tus horas de sueño para estar bien despierta para captar oportunidades, porque estas aparecerán por todas partes, ya sea esta semana, como a lo largo de todo el mes.
Tu pareja parecerá una especie de radio, que habla y habla y habla, y acabarás por no escucharle. Buscará habichuelas de día y de noche, e incluso intentará entrar en tratos con alguien extraño, o montarse algo por su cuenta. Déjale hacer porque algo saldrá a su favor, aunque no será esta semana.
Venus y Mercurio están en tu signo, y esta acumulación de energía te dará alas para hacerlo todo a tu manera. O por lo menos, un poco bastante. Algún familiar puede dar un poco de guerra (un hijo, una suegra, un ex), pero sabrás poner los puntos sobre las íes.
astrología
Acuario
Piscis
La luna nueva en Capricornio te traerá buenas noticias, así como noticias “escondidas”. Se destapará alguna liebre y podrás usarla a tu favor. En general, las lunas nuevas abren puertas y traen nuevas oportunidades y datos valiosos que puedes usar en tu beneficio y progreso, y más con esta luna, que viene bien aspectada con el potente Plutón, en alianza con Venus y Mercurio. Esta benéfica luna tendrá lugar en tu sector de los secretos, los deseos ocultos y los asuntos confidenciales. Si alguien ha tratado de esconderte información, todo lo oculto saldrá ahora a la luz. Se mostrarán las verdades y podrás actuar en consecuencia. También recibirás ayuda y apoyo inesperado.
Esta semana Mercurio se aliará con la luna nueva y cambiarán ciertas cosas respecto a temas de grupos, proyectos y amistades. También será posible que te reencuentres con amigos del pasado o retomes proyectos largamente olvidados para darles otro cariz.
Mucha atención y cuidado con las relaciones “clandestinas”, porque pueden salir a la luz, y tanto destruirse como formalizarse. Lo secreto no tendrá razón de ser. Si tienes pareja, ésta andará a lo suyo, pero le dejarás hacer. Es posible que contactes con viejos amigos, que retomes viejos asuntos olvidados que podrás reprogramar y te traerán beneficios pasado un mes, o quizá en el próximo eclipse.
A principios de semana Marte y Júpiter harán muy buenas migas. Podrías recibir reconocimiento profesional o una gran posibilidad para expandirte. Sea lo que sea, recibes noticias sorpresa, seguramente relativas a negocios, temas familiares, caseros o nuevos negocios. La luna nueva en Capricornio te será muy favorable y pondrá énfasis en tu área de los grupos, las amistades y los proyectos de futuro. Un amigo te traerá mucha suerte, no te quepa la menor duda. También podría pasar que conocieras a nuevas personas y, por tanto, te abrieras a nuevos intereses... incluido el amor Asimismo, un amigo o colega de trabajo, o cualquier persona más o menos conocida, puede desaparecer de tu vida. Seguramente se trata de alguien molesto o que pone palos en las ruedas, es decir, que podrás celebrarlo a lo grande el fin de semana.
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