2
4
Editor s Talk Volume 6
คณะที่ปรึกษา
Issue 70 October 2016
สวัสดีครับคุณผู้อ่าน นิตยสาร ฉบับที่ 70 นี้ กองบรรณาธิการได้ยกทีมงานไปถ่ายรูปและสัมภาษณ์ ท่านอธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ปา่ และพันธุพ์ ชื ทีใ่ ห้การต้อนรับพวกเราเป็นอย่างดีกบั อาหารเช้า พร้อมผลไม้ “ธัญญา เนติธรรมกุล” บทสัมภาษณ์คราวนี้มาแปลก ดร.ภาสกรและ ดร.หิรัญ สัมภาษณ์ทา่ นด้วยภาษาใต้ชดั ๆ ทำ�ให้บรรญากาศเป็นแบบกันเองและได้อรรถรสยิง่ เพราะท่าน มีเลือดเนื้อเชื้อไขชาวสุราษฎร์แท้ๆ ท่านมีบุคลิกที่จริงจังกับเรื่องงานที่รับผิดชอบมากๆ ลูกน้อง ให้ความเคารพรักและช่วยเหลืออย่างเต็มที่ คุณผู้อ่านและแฟนคลับสามารถติดตามเรื่องใน คอลัมน์ Exclusive ได้เลย นอกจากนี้นิตยสาร ลืมไม่ได้เลยสำ�หรับผู้อยู่เบื้องหลังในการไปถ่ายรูปและ สัมภาษณ์ท่านอธิบดีทั้ง 4 ท่าน คือ พี่กำ�ธร วังอุดม เป็นชาวสุราษฎร์พันธุ์แท้เป็นผู้ใหญ่ใจดี ทีใ่ ห้การสนับสนุนหนังสือแอทสุราษฎร์ พร้อมทัง้ สร้างห้องสมุดทีส่ นามบินนานาชาติสรุ าษฎร์ธานี ทีมงาน ทุกคนขอกราบขอบพระคุณท่านมา ณ โอกาสนี้ และทีจ่ ะกล่าวอีก 2 ท่าน คือ คุณธีรภาพ โลหิตกุล ศิลปินแห่งชาติปี 2558 แม้ทา่ นจะป่วย มีโรคประจำ�ตัว แต่ใจของท่านเต็มร้อยให้ความช่วยเหลือนิตยสารตลอดมา เขียนสารคดีดๆี ให้แฟนคลับ และคุณผู้อ่านโดยไม่มีการหยุดพักแม้แต่ฉบับเดียว ส่วนอีกท่านหนึ่งคือ คุณอภินันท์ บัวหภักดี บรรณาธิการบริหารอนุสาร อสท. แม้ท่านจะมีงานมากสักแค่ไหน แต่ท่านก็ไม่เคยทิ้งนิตยสาร แอทสุราษฎร์ทเี่ คยช่วยเหลือกันมา สละเวลาเขียนสารคดีในต่างแดนพร้อมถ่ายภาพประกอบมา ให้คณ ุ ผูอ้ า่ นและแฟนคลับได้ยลโฉมภาพบ้านเมืองของต่างประเทศ ทีมงานนิตยสารแอทสุราษฎร์ ขอกราบขอบพระคุณเป็นอย่างสูง สำ�หรับนิตยสาร ฉบับนี้ ผมมัน่ ใจว่าคุณผูอ้ า่ นเห็นปกแล้วคงเปิดอ่านเนือ้ หาในเล่ม แบบวางไม่ลงหรือเก็บไว้เป็นหนังสือทีม่ คี ณ ุ ค่าจริงๆ เพราะพวกเราทำ�หนังสือแจกฟรีแบบทุม่ เท เพื่อคนรักการอ่านและติดตามแอทสุราษฎร์ตลอดมา...ขอขอบคุณ
ดร.หิรัญ ชคทานนท์ บรรณาธิการบริหาร
ผศ.ดร.ณรงค์ พุทธิชีวิน ศุภพร ล่องดุริยางค์ ปัญญา แสงสุริยัน พลตำ�รวจโท ดร.กรีรินทร์ อินทร์แก้ว กิตติ ชคทานนท์
ที่ปรึกษาบรรณาธิการบริหาร ธีรภาพ โลหิตกุล
บรรณาธิการบริหาร ดร.หิรัญ ชคทานนท์
บรรณาธิการอำ�นวยการ
พ.อ.(พิเศษ) ธัญญลักษณ์ แก้วน้อย
หัวหน้าฝ่ายกราฟฟิค ดีไซน์ พศวัฒน์ สิริศิลปสรณ์
ผู้ช่วยบรรณาธิการ
ผศ.ดร.นำ�้อ้อย มิตรกุล จำ�นงค์ ศรีวุ่น
หัวหน้าฝ่ายการตลาด ภนิตา ชคทานนท์
กองบรรณาธิการ
ษราวุธ พัฒน์ศิริ สุจิตรา ก่อกิจไพศาล วิริยะ กลิ่นเสาวคนธ์ จิรา ชุมศรี
กราฟฟิค ดีไซน์
วัชระ ธัญญาหาร กรรณิการ์ สัมพันธ์
พิสูจน์อักษร
กรรณิการ์ สืบไทย
ช่างภาพ
พศวัฒน์ สิริศิลปสรณ์ ษราวุธ พัฒน์ศิริ
นักเขียนประจำ�
ธีรภาพ โลหิตกุล อภินันท์ บัวหภักดี กานต์ ลิ่มสถาพร ดร.ภาสกร ธรรมโชติ จิรา ชุมศรี
ที่ปรึกษาฝ่ายกฎหมาย สิทธิราช ศรีแก้ว
ติดต่อสำ�นักพิมพ์ได้ที่ ห้างหุ้นส่วนจำ�กัด โกก๊ก มีเดีย 49/4 ถ.ดอนนก ต.ตลาด อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84000 บรรณาธิการผู้พิมพ์ ผู้โฆษณา : ดร.หิรัญ ชคทานนท์ โทร. 081-777-6366, 077-288-607 E-mail : atsuratmag@gmail.com Website : www.atsuratmag.com
7
8
9
contents
Page
10
Volume 6 Issue 70 October 2016
ผมมีความฝันที่จะทำ�ให้เขาสก ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำ�คัญ ของบ้านเกิดผมเป็นอุทยานที่มีชื่อเสียง ในระดับประเทศและระดับโลกให้ได้
Exclusive
ธัญญา เนติธรรมกุล
อธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช
คนใต้คนแรกในรอบ 14 ปี ทดแทนคุณแผ่นดิน ด้วยการทวงคืนทรัพยากรธรรมชาติให้กับพี่น้องชาวไทย 32 Special Report : “หนอนหลนคนกิน ถิ่นชายเลนท่าทอง” 18
Buddhadasa on My Mind
36
ชิน ชวน ชิม By @Surat
28
atTai-Nichi YUKO
38
ASEAN Art Corridor หุน่ อาเซียนในเทศกาลหุน่ โลก 2016
30
ON MY WAYS
40
As Scene From Here 10 เหตุผลทีค่ ณ ุ ต้องไปเยือน “ขนอม” (ตอนจบ)
34
Love through Journey
42
Beauty Talk หลุมสิวรักษาได้ ไม่ยากอย่างทีค่ ดิ
P30
เผาตัวเอง
วัดไทยในต่างแดน
“เรือพระสุราษฎร์ประกาศศักดา มาแห่เทียนถึงเมืองอุบล” (ตอนจบ)
เจ้าผีเสือ้ สานฝัน บนลานรักกลางเขาสก
ON MY WAY
“เรือพระสุราษฎร์ประกาศศักดา มาแห่เทียนถึงเมืองอุบล” [ตอนจบ]
P34
Love through Journey เจ้าผีเสื้อสานฝัน บนลานรักกลางเขาสก
ร้านก๋วยเตีย๋ วสองใจ สาขา 2 สุราษฎร์ธานี
P38
ASEAN Art Corridor
หุ่นอาเซียนในเทศกาลหุ่นโลก 2016
11
contents
Page
12
Volume 6 Issue 70 October 2016
46
60
Asean Travel
เที่ยวเมืองเชค (ไม่เด้ง) ครับ
44
True Story ดั่งนกขมิ้นหลงรัง (ตอนที่ 3)
48
My Beloved Tapee ‘ความว่าง’ ในทัศนะของพุทธทาส ตอนที่ 11
50 52
54
P44
Health Care
Good Living
58
Photography Documentary
62
Good Health & Wellness มะเร็งในช่องปาก ตอนที่ 3
64
@Talk
“พ่อเล่าว่า...”
Delicious Food สัมผัสกลิ่นไอท้องทะเล อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลที่ “ลำ�พู 2 Seafood”
True Story
ดั่งนกขมิ้นหลงรัง (ตอนที่ 3)
P54
น้ำ�ยางหยดนั้น
56
Smart Pretty
My View
Delicious Food
25 เหตุผลสำ�คัญที่สร้างสรรค์ให้บ้านศุภาลัย อยู่เย็น...เป็นสุข ผู้มองลงมาเบื้องล่างอย่างมีเมตตา
Google Trips ทำ�ให้โทรศัพท์มือถือ (Smart Phone) กลายเป็นบริษัทและไกด์นำ�เที่ยวส่วนตัวของเรา
สัมผัสกลิ่นไอท้องทะเล อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลที่ “ลำ�พู 2 Seafood”
P64
@Talk
Google Trips ทำ�ให้โทรศัพท์มือถือ กลายเป็นบริษทั และไกด์น�ำ เทีย่ วส่วนตัวของเรา
13
Society
Text : กองบรรณาธิการ@Surat
))) ย่ นผ่านไปสูก่ ารรับชมดิจติ อลทีวแี ละการประชาสัมพันธ์ของกรรมการ โครงการเปลี กิจการกระจายเสียง กิจการโทรทัศน์และกิจการโทรคมนาคมแห่งชาติ (กสทช) งานการติดตามและประเมินผลความก้าวหน้าโครงการจัดจ้างผูผ้ ลิตและจัดการ ดำ�เนินการประชาสัมพันธ์เผยแพร่ส่ือ และกิจกรรมรณรงค์เสริมสร้างการรับรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการเปลี่ยนผ่านไปสู่การรับส่งสัญญาณวิทยุ-โทรทัศน์ในระบบ ดิจติ อล โดยมีคณ ุ สุภญ ิ ญา กลางณรงค์ กรรมการ กสทช. ได้ลงพืน้ ทีจ่ งั หวัดสุราษฎร์ธานี เมือ่ วันที่ 16-17 กันยายน 2559 เข้าเยีย่ มผูว้ า่ ราชการจังหวัด นายวงศศิริ พรหมชนะ และจัดกิจกรรมเล่นเกมส์ แจกรางวัลแก่ผเู้ ข้าร่วมงานและแจกรางวัลจับสลากแก่ ผูโ้ ชคดี ณ โรงเรียนสุราษฎร์พทิ ยาและโรงเรียนเทศบาล 5
14
15
Society
Text : กองบรรณาธิการ@Surat นิตยสาร
ร่วมแสดงความยินดีตอ้ นรับน้องเทนนิส
นิตยสาร ร่วมแสดงความยินดีต้อนรับน้องเทนนิส (น.ส.พาณิภัค วงศ์พัฒนกิจ) นักกีฬาเทควันโดหญิงทีมชาติไทยที่ไปแข่งขันกีฬาโอลิมปิก 2016 ณ ประเทศบราซิล ได้เหรียญ ทองแดง รุ่นน้ำ�หนัก 49 ก.ก. เมื่อวันที่ 27 สิงหาคม 2559 ณ สนามบินนานาชาติสุราษฎร์ธานี และห้องสมุด สนามบินสุราษฎร์
งานทอดผ้าป่าสามัคคี เพือ่ หารายได้ซอ้ื อุปกรณ์เครือ่ งมือแพทย์ ณ ศูนย์สขุ ภาพชุมชนเมืองโพหวาย ตลาดล่าง สุราษฎร์ธานี
เมือ่ วันที่ 8 กันยายน 2559 งานทอดผ้าป่าสามัคคี ณ ศูนย์สขุ ภาพชุมชน เมืองโพหวาย ตลาดล่าง ซึง่ นางสาวกิง่ กาญจน์ วังอุดมและตระกูล “วังอุดม” ได้มอบทีด่ นิ จำ�นวน 2 ไร่ บริจาคสร้างศูนย์สขุ ภาพฯ โดยมีนายกำ�ธร วังอุดม เป็นประธาน, นางนาฎวิมล พรหมชนะ นายกเหล่ากาชาดสุราษฎร์ธานี, นายศุภวัชร ศักดา รองผูว้ า่ ราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานีและภรรยาพร้อมด้วย ข้าราชการและชาวชุมชนโพหวายเข้าร่วมงานเป็นจำ�นวนมาก โดยมียอดเงิน ทำ�บุญรวมทัง้ สิน้ 1,250,000 บาท (หนึง่ ล้านสองแสนห้าหมืน่ บาท) สาธุ สาธุ
16
17
Buddhadasa on My Mind
Text / Photo : ธีรภาพ โลหิตกุล
เผาตัวเอง
พุทธทาสภิกขุ* พุทธทาสภิกขุ อริยสงฆ์ผสู้ ร้าง “สวนโมกขพลาราม” เป็นแหล่งศึกษาและปฏิบัติแก่นแท้แห่งพุทธธรรม ท่านเป็นชาวอำ�เภอไชยา จังหวัดสุราษฎร์ธานี ได้รบั การยกย่องจากองค์การยูเนสโกแห่งสหประชาชาติ ให้เป็น “บุคคลสำ�คัญผู้มีผลงานดีเด่นระดับโลก” ในปี พ.ศ. 2549
18
ร้ายอะไร ไม่ร้ายเท่า จะเอาดี เป็นธุลี จับจิต เกิดริษยา ชิงดีแล้ว อวดเด่น เห็นออกมา ตัวกูจ้า บ้าคลั่ง สังเวชใจ สร้างนรก เป็นที่อยู่ เพราะเหตุนี้ “ตัวกูดี, ตัวกูเด่น” เห็นหรือไม่? กลัวหมดดี จุดจี้ ให้เกิดไฟ “เผาตัวเอง” ต่อไป เศร้าใจเอย ฯ พุทธทาสภิกขุ*
Exclusive
Text : ดร.ภาสกร ธรรมโชติ Photo : น้าตู่
20
ธัญญา เนติธรรมกุล
อธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช
คนใต้คนแรกในรอบ 14 ปี ทดแทนคุณแผ่นดิน
ด้วยการทวงคืนทรัพยากรธรรมชาติให้กบั พีน่ อ้ งชาวไทย ประวัติส่วนตัวและประวัติการศึกษา
ธัญญา เนติธรรมกุล คนใต้คนแรกทีไ่ ด้รบั การแต่งตัง้ ให้ดำ�รงตำ�แหน่งอธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ในรอบ 14 ปีที่ผ่านมาขอใช้โอกาสใน การดำ�รงตำ�แหน่งอธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช พัฒนาประเทศและพัฒนาบ้านเกิด ทดแทน บุ ญ คุ ณ ของแผ่ น ดิ น ทดแทนบุ ญ คุ ณ พ่ อ แม่ พี่ น้ อ ง ทดแทนบุญคุณบ้านเกิด เพราะทรัพยากรธรรมชาติ ไม่ใช่ของกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช แต่ทรัพยากรเป็นของทุกคนในชาติ “หน้าที่ของผมคือ การทวงคืนทรัพยากรธรรมชาติให้กับพี่น้องชาวไทย ทุกคน”
ผมเป็ นคนบ้ า นปากกะแดะ อำ � เภอกาญจนดิษ ฐ์ จังหวัด สุราษฎร์ธานี มีพี่น้องทั้งหมด 9 คน ผมเป็นคนที่ 7 ทั้งนี้แรกเริ่ม เดิมทีทบี่ า้ นผมประกอบอาชีพประมง โดยคุณพ่อผมเป็นเจ้าของโป๊ะ ต่อมาก็หนั มาเลีย้ งหอยนางรมในพืน้ ทีบ่ า้ นปากกะแดะ อย่างไรก็ตาม ในปัจจุบนั เลิกราไปหมดแล้ว ช่วงวัยเด็กผมเข้าเรียนชัน้ ประถมศึกษา ที่โรงเรียนบ้านปากกะแดะ และระดับมัธยมศึกษาที่โรงเรียนสตรี หรือปัจจุบันที่เรารู้จักกันในนามโรงเรียนสุราษฎร์พิทยา ในช่ ว ง มัธยมศึกษาตอนปลายผมย้ายไปเรียนที่กรุงเทพมหานครที่โรงเรียน วัดราชาธิวาส ผมสอบเอ็นทรานซ์ตดิ คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ความคิดเริ่มแรกที่มาเข้าเรียนที่วนศาสตร์ เนื่องจากพี่น้องของผม ส่วนใหญ่เข้ามาเรียนระดับมัธยมศึกษาในกรุงเทพมหานคร ผมเลย ตามพี่ๆ น้องๆ ผมมา โดยพี่ชายคนที่สองของผมซึ่งปัจจุบันเป็น อาจารย์สอนอยูท่ มี่ หาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เคยเข้าไปเรียน ในคณะวนศาสตร์กอ่ นผม และต่อมาได้ตดั สินใจย้ายไปเรียนคณะอืน่ ที่พี่ชายผมถนัดมากกว่า ความตั้งใจในสมัยก่อนใครได้เป็นป่าไม้ อำ�เภอก็ถอื ว่าโก้แล้ว ผมจึงเลือกคณะวนศาสตร์ โดยผมเป็นศิษย์เก่า คณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ KU 41 หรือวนศาสตร์ 47 ส่ ว นปริ ญ ญาโท ผมสำ � เร็ จ การศึ ก ษาศิ ล ปศาสตร์ ม หาบั ณ ฑิ ต (รัฐศาสตร์) จากมหาวิทยาลัยรามคำ�แหง ส่วนครอบครัวของผมมีลูกแฝด 3 คน เป็นผู้หญิง 2 คนและ ผู้ชาย 1 คน ลูกสาวคนเล็กสำ�เร็จการศึกษาจากคณะวิทยาศาสตร์ การกีฬา จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ลูกสาวคนโต กำ�ลังจะจบการ ศึกษาจากคณะวนศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และลูกชาย คนเล็กกำ�ลังเรียนอยู่คณะรัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยรังสิต
21
ประวัติการปฏิบัติราชการ
ด้วยกลยุทธ์การส่งเสริม กระตุ้นและ ปลุกจิตสำ�นึกให้ชุมชนมีความรู้สึก หวงแหนและการมีส่วนร่วม ในการดูแลทรัพยากรท้องถิ่น เพื่อเป็นการรักษาสมดุลของ ระบบนิเวศน์และสิ่งแวดล้อม ตลอด จนความหลากหลายทางชีวภาพ
ชีวติ รับราชการของผมครึง่ ชีวติ อยูท่ ภี่ าคอีสานมาโดยตลอดเริม่ จาก บรรจุเป็นนักวิชาการป่าไม้ระดับ 3 จนกระทัง่ เป็นหัวหน้าฝ่ายปลูกสร้าง และบำ�รุงป่า สำ�นักงานป่าไม้เขตขอนแก่น ในช่วงนัน้ มีผลการปฎิบตั งิ าน ดีเด่น จนได้รบั รางวัล เช่น ชนะเลิศ (เข็มทองคำ�) จากการประกวดผลงาน โครงการปลูกป่าถาวรเฉลิมพระเกียรติและศิษย์เก่าวนศาสตร์ดเี ด่นปี 2547 จากนั้นได้เติบโตเป็นระดับอำ�นวยการที่สำ�นักงานทรัพยากรธรรมชาติ และสิ่งแวดล้อม จังหวัดขอนแก่น จังหวัดบุรีรัมย์ และจังหวัดอุดรธานี แล้วย้ายมาเป็น ผูอ้ �ำ นวยการสำ�นักส่งเสริมการปลูกป่า กรมป่าไม้ตอ่ มา ย้ายกลับไปเป็นทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจังหวัดกาฬสินธุ์ จังหวัดอุบลราชธานี แล้วมาดำ�รงตำ�แหน่งผู้อำ�นวยการ สำ�นักบริหาร พืน้ ทีอ่ นุรกั ษ์ที่ 16 จังหวัดเชียงใหม่ จนได้รบั แต่งตัง้ ให้เป็นรองอธิบดีกรม อุทยานแห่งชาติ สัตว์ปา่ และพันธุพ์ ชื และอธิบดีกรมกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืชตามลำ�ดับ
การบริหารงานของท่านมีใครเป็นแบบอย่าง
ผมมีไอดอล (Idol) หลายๆ คน แต่ในการบริหารงานของผม ผมพยายาม ดึงลักษณะเด่นและส่วนดีของแต่ละคนออกมาและนำ�มาประยุกต์ใช้ใน การบริหารของผม ผมไม่ใช่คนรูท้ กุ อย่าง ทุกเรือ่ ง แต่ผมเป็นคนนอบน้อม และไม่อายทีจ่ ะขอความรูจ้ ากใคร แม้แต่ภารโรง โดยปกติกอ่ นทำ�งานใน ช่วงเช้าๆ ผมเจอผูอ้ าวุโสกว่าผมก็ไหว้สวัสดีเป็นเรือ่ งปกติของผม แต่เมือ่ เข้ามาทำ�งานเข้ามานัง่ โต๊ะอธิบดีนนั่ คือผมสวมหัวโขนแล้ว เนือ่ งจากผม ไม่ใช่คนรู้ทุกเรื่อง หรือเชี่ยวชาญทุกอย่างผมจึงไม่อายที่จะถามเพื่อมา ต่อยอดความรูท้ ผี่ มมีและนำ�มาใช้ในการบริหารงาน ความรูผ้ มอาจมีแค่ 6 ถึง 7 แต่ผมไปขอความรูจ้ ากคนอืน่ ๆ ผมอาจจะเติมเต็มได้ถงึ 8-9-10 ดังนั้นผมไม่อายที่จะขอความรู้
งานอดิเรกในยามว่างจากการปฏิบัติภารกิจ
หลังจากมารับตำ�แหน่งอธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และ พันธุพ์ ชื ต้องยอมรับว่าผมไม่คอ่ ยมีเวลาเป็นของตัวเอง เวลาของผมเป็น เวลาเพือ่ สาธารณะเกือบทัง้ หมด แม้แต่ออกกำ�ลังกายผมยังไม่คอ่ ยมีเวลา ได้ออกกำ�ลังกาย อย่างไรก็ตามผมพยายามสละเวลาเพื่อไปทำ�หลายสิ่ง หลายอย่างที่ผมสามารถช่วยเหลือสังคมได้ ตัวอย่างเช่น การเข้าไป ช่วยเหลืองานของสมาคมต่างๆ ที่ผ่านมาผมเป็นประธานจัดงานโบว์ลิ่ง การกุศล ให้กับมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หรืองานศิษย์เก่าวนศาสตร์ เวลาว่างส่วนใหญ่ของผมจึงหมดไปกับภารกิจอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการ ช่วยเหลือสังคมในด้านต่างๆ
หนังสือประเภทไหนที่ท่านชอบอ่าน
22
โดยปกติผมเป็นคนอ่านหนังสือได้เกือบทุกชนิด หากถามความชอบ ผมชอบอ่านหนังสือที่เกี่ยวกับธรรมชาติ นอกจากนี้ ยังชอบหนังสือทีเ่ กีย่ วกับการตกแต่ง โดยมีจดุ เริม่ มา จากแต่กอ่ นผมไม่คอ่ ยมีความรูค้ วามสามารถใน
ผมจะเน้นให้เจ้าหน้าที่ทุกคนมีความรู้เกี่ยวกับข้อ กฎหมาย แต่เอาความรู้เกี่ยวกับข้อกฎหมายนั้นๆ ไปให้ความรู้ และไปถ่ายทอดหรืออธิบายให้ชาวบ้าน มีความเข้าใจว่าทำ�แบบนี้ผิดกฎหมายอย่างไร
เรือ่ งของการตกแต่ง แต่ผมอาศัยความชอบในการตกแต่ง จึงชอบหาหนังสือตกแต่งบ้าน ตกแต่งสถานที่มาอ่าน ผมอ่านจนทำ�ให้ผมพอทีจ่ ะให้ค�ำ แนะนำ�ลูกน้องและคนอืน่ ๆ ในเรือ่ งการตกแต่งได้บา้ ง ซึง่ ความรูเ้ หล่านีเ้ ป็นความรูท้ ไี่ ด้ มาจากการอ่านของผม
กิจกรรมที่ทำ�ในวันว่างกับครอบครัว
ตั้งแต่เข้ามารับตำ�แหน่งอธิบดีกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ผมไม่ค่อยมีเวลาได้ไปท่องเที่ยวกับ ครอบครัวเท่าไหร่นัก อย่างไรก็ตามหากอาทิตย์ไหนผม พอจะมีเวลา ผมเลือกจะใช้เวลากับครอบครัวอยู่บ้านทำ� กับข้าวทานกันในครอบครัว ด้วยความเป็นคนใต้โดยเฉพาะ ในสมัยก่อนผมทำ�อาหารใต้ เช่น แกงส้มอยู่บ่อยผมทำ� จนภรรยาผมสามารถทำ�อาหารใต้ให้ผมทานได้ ภรรยาผม เป็นคนอีสานทำ�กับข้าวทางใต้เป็นหมดเกือบทุกอย่าง นอกจากนีผ้ มยังเป็นนักชิมเนือ่ งจากผมเป็นคนชอบ แสวงหา ในฐานะผู้ใต้บังคับบัญชาเวลาเจ้านายมาตรวจ เยีย่ มพืน้ ทีห่ รือเจ้านายมาประชุม เราอยากให้นายได้ทาน อาหารอร่อยๆ ผมมักจะไปลองชิมดูกอ่ นว่าร้านไหนอร่อย ไม่อร่อย เพื่อเวลาแขกผู้ใหญ่มาหรือนายมาจะได้พาไป รับประทานที่ร้านนั้น
บทบาทหลักของกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ปา่ และพันธุ์พืช กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ปา่ และพันธุพ์ ชื มีบทบาท ในการอนุรกั ษ์ ส่งเสริมและฟืน้ ฟูปา่ ไม้ สัตว์ปา่ และพันธุพ์ ชื ในเขตพื้นที่ป่าเพื่อการอนุรักษ์ โดยการควบคุม ป้องกัน
23
พื้นที่ป่าอนุรักษ์เดิมที่มีเหลืออยู่อย่างเต็มกำ�ลัง และฟื้นฟูป่าที่ เสือ่ มโทรมให้กลับมาสมบูรณ์ ด้วยกลยุทธ์การส่งเสริม กระตุน้ และ ปลุกจิตสำ�นึกให้ชุมชนมีความรู้สึกหวงแหนและมีส่วนร่วมในการ ดูแลทรัพยากรท้องถิ่น เพื่อเป็นการอนุรักษ์ความหลากหลายทาง ชีวภาพ และรักษาสมดุลของระบบนิเวศน์ป่าไม้ให้คงบริการทาง นิเวศน์ เช่น เป็นแหล่งต้นน้ำ�ลำ�ธาร แหล่งที่อยู่อาศัยของสัตว์ป่า แหล่งอาหาร แหล่งนันทนาการและการท่องเที่ยวทางธรรมชาติ ของประชาชน
นโยบายและการดำ�เนินงานของกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช
ในปัจจุบนั การดูแลทรัพยากรป่าไม้และสัตว์ปา่ เป็นหน้าทีข่ อง กระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม โดยกรม 3 กรม ประกอบไปด้วย กรมป่าไม้ กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง และกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช
24
กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ในฐานะเป็นหน่วย งานหลักในการอนุรักษ์ สงวน คุ้มครอง ป้องกันและพื้นฟูพื้นที่ป่า อนุรกั ษ์และทรัพยากรสัตว์ปา่ มีพนื้ ทีป่ า่ ในความรับผิดชอบ 73 ล้านไร่ นโยบายของกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช ประกอบไป ด้วย (1) การบริหารจัดการพืน้ ทีป่ า่ อนุรกั ษ์ เช่น การหยุดยัง้ การตัดไม้ ทำ�ลายป่า การจัดตั้งศูนย์ประสานงานและติดตามการแก้ไขปัญหา การบุกรุกตัดไม้ทำ�ลายทรัพยากรธรรมชาติ การปราบปรามแหล่งค้า สัตว์ป่า ซากสัตว์ป่าและแหล่งค้าพืชป่า (2) การแก้ไขปัญหาที่ดิน ทำ�กินของราษฎรในพืน้ ทีป่ า่ อนุรกั ษ์ เช่น การเร่งรัดการดำ�เนินโครงการ จัดการทรัพยากรที่ดินและป่าไม้ในพื้นที่ป่าอนุรักษ์ (3) การจัดการ แหล่งท่องเทีย่ วในอุทยานแห่งชาติและพืน้ ทีอ่ นุรกั ษ์ เช่น การพัฒนา และเพิม่ ประสิทธิภาพแหล่งท่องเทีย่ วในอุทยานแห่งชาติ อนุรกั ษ์และ ฟื้นฟูทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง (4) การบริหารด้านการวิจัย ส่งเสริมการวิจัยและพัฒนาฐานข้อมูลวิจัย (5) การบริหารราชการ และการบริหารบุคคล เช่น การพัฒนาบุคลากรในองค์กร การจัดตั้ง สถาบันประชารัฐพิทักษ์ป่า สถาบันประชารัฐพิทักษ์ทะเล เป็นต้น
ปัญหาหลักของกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และ พันธุพ ์ ชื ในปัจจุบนั มีอะไรบ้าง โดยเฉพาะภาคใต้และ จังหวัดสุราษฎร์ธานี
ปัญหาหลักๆ ของกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ปา่ และพันธุพ์ ชื ประกอบด้วย ปัญหาการบุกรุกยึดครองที่ดินโดยไม่ชอบด้วย กฎหมายในเขตพืน้ ทีป่ า่ อนุรกั ษ์จากกลุม่ นายทุน โดยออกเอกสาร สิทธิท์ ดี่ นิ โดยไม่ชอบด้วยกฎหมาย ปัญหาการลักลอบค้าสัตว์ปา่ ผิดกฎหมายและ ปัญหาในพื้นที่ซึ่งได้รับการสำ�รวจถือครองไว้ ตามมติคณะรัฐมนตรี 30 มิถุนายน 2551 ในปัจจุบันปัญหาบุกรุกในภาคใต้ค่อนข้างหนักและไม่ได้ น้อยไปกว่าภาคอื่น โดยในพื้นที่จังหวัดสุราษฎร์ธานี ชุมพร กระบี่ พังงา และภูเก็ต มีปญ ั หาการบุกรุกค่อนข้างมาก ส่วนใหญ่ การบุกรุกในพืน้ ทีภ่ าคใต้ของเราเองเป็นการบุกรุกพืน้ ทีป่ า่ อนุรกั ษ์ ในเขตอุทยานแห่งชาติและเขตรักษาพันธุส์ ตั ว์ปา่ เพือ่ ทำ�สวนยาง และสวนปาล์มน้ำ�มัน การบุกรุกในบ้านเราอาจเห็นไม่ค่อยชัด เนือ่ งจากในบ้านเราเมือ่ มีการบุกรุกจะไม่เป็นเขาหัวโล้นเหมือน ทางภาคเหนือและภาคอีสานซึง่ หากมีการบุกรุกเราจะเห็นเป็น เขาหัวโล้น แต่บ้านเราเป็นการบุกรุกเพื่อปลูกปาล์มน้ำ�มัน ยางพารา จึงยังเห็นว่ามีความเขียวอยู่ ผมเพิ่งไปจับการบุกรุก เพือ่ ปลูกมังคุด ส่งขายประเทศญีป่ นุ่ แถวๆ อำ�เภอคีรวี งศ์ โดย ใช้วธิ ปี ลูกมังคุดไว้ดา้ นล่างของต้นไม้ใหญ่ พอมังคุดติดแล้วค่อย ตัดไม่ใหญ่ออกทีหลัง . นอกจากนี้ยังมีปัญหาการลักลอบค้าสัตว์ป่าซึ่งส่วนใหญ่ เป็นการลักลอบค้าสัตว์ป่าที่ผิดกฎหมาย รวมทั้งปัญหาไฟ ป่ า ที่ เ กิ ด ขึ้ นในภาคใต้ ดั ง เช่ น ปั ญ หาไฟป่ า เกิ ด ขึ้ นในพื้ น ที่ ป่ า พรุโต๊ะแดง จังหวัดนราธิวาส และป่าพรุควนเคร็ง จังหวัด นครศรีธรรมราช เนื่องจากป่าพรุเกิดไฟแล้วดับยากเนื่องจาก ใบไม้ที่ทับถมเป็นเชื้อเพลิงอย่างดีคล้ายกับถ่านหิน ยิ่งหากขุด ลึกลงไปเมตรหรือสองเมตรแล้วไม่พบน้�ำ ก็เป็นข้อจำ�กัดในการ ดับไฟ ดังนั้นในบางครั้งเมื่อเกิดไฟป่าแล้ว ต้องเดินสายน้ำ�ดับ เพลิงเป็นระยะทางไกล นั้นหมายถึงว่าความสำ�เร็จในการดับ ไฟก็ยุ่งยากขึ้นตามไปด้วย
แนวทางในการแก้ปัญหาดังกล่าว
ตามแนวทางของรัฐบาลและนโยบายของท่านรัฐมนตรี ว่าการกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมที่ได้มอบ หมายว่าห้ามมีการบุกรุกพืน้ ทีป่ า่ ในปัจจุบนั ซึง่ มีประมาณ 102.4 ล้านไร่โดยเด็ดขาด ผมวางมาตรการว่าเขตไหนมีการบุกรุก หัวหน้าอุทยานต้องรับผิดชอบ ที่ผ่านมาเราเน้นปราบปราม เป็นหลัก แต่ในยุคผมผมเน้นการป้องกัน โดยนโยบายตอนนี้ เน้นการป้องกันไม่ให้คนตัดต้นไม้เพราะไม้ที่ล้มแล้วก็ไร้ซึ่ง ประโยชน์ คนไม่ตดั ต้นไม้ตน้ ไม้กย็ งั คงอยู่ รัฐก็ไม่ตอ้ งสิน้ เปลือง ทรัพยากรและเวลาในการฟื้นฟู โดยผมจะเน้นให้เจ้าหน้าที่ ทุกคนมีความรู้เกี่ยวกับข้อกฎหมาย แต่ไม่ใช่นำ�ข้อกฎหมายมา ใช้ในการปราบปราม แต่เอาความรู้เกี่ยวกับข้อกฎหมายนั้นๆ
ผมมีความฝันที่จะทำ�ให้เขาสก ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำ�คัญ ของบ้านเกิดผมเป็นอุทยาน ที่มีชื่อเสียงในระดับประเทศ และระดับโลกให้ได้
25
ไปให้ความรู้และไปถ่ายทอด หรืออธิบายให้ ชาวบ้านมีความเข้าใจว่าทำ�แบบนีผ้ ดิ กฎหมาย อย่างไร ผมเชือ่ ว่าการดำ�เนินการในการป้องกันจะ เป็นการแก้ปญ ้ หาทีต่ น้ เหตุอย่างแท้จริง อย่างไร ก็ตามการปราบปรามก็ยังมีความจำ�เป็นอยู่ นอกจากนี้ผมยังให้ความสำ�คัญกับการมี ส่วนร่วมของประชาชน ผมไปดูงานที่อุทยาน Great Smoky Mountains ในประเทศสหรัฐ อุทยาน Great Smoky Mountains มีพื้นที่ พอๆ กับเขาใหญ่ จำ�นวนนักท่องเทีย่ วเขาใหญ่ ประมาณปีละ 1,200,000 คน ที่ Great Smoky Mountains ปีละประมาณ 10,000,000 คน สิ่งที่แตกต่างจากเราคือเค้ามีอาสาสมัครเข้า มาช่วยกันทำ�งานประมาณ 4,000 คน คนที่ เกษียณอายุราชการแล้วมาทำ�หน้าที่เป็นไกด์ นำ�เทีย่ ว คนขายตัว๋ เป็นต้น ซึง่ สิง่ ทีเ่ ค้าภาคภูมใิ จ คือเสือ้ อาสาสมัครทีเ่ ค้าสวมใส่อยู่ ความท้าทาย สำ�คัญคือทำ�ยังไงให้คนไทยเกิดจิตอาสามาเป็น อาสาสมัครในการดูแลรักษาทรัพยากรธรรมชาติ ผมพูดเสมอว่าทรัพยากรธรรมชาติไม่ใช่ ของกรมอุทยาน ทรัพยากรเป็นของคนในชาติ เหมือนทีผ่ มเคยสัง่ ปิดเกาะตาชัย ตอนแรกผม ก็โดนเสียงคัดค้าน แต่ตอนนี้ก็มีคนเห็นด้วย มากขึ้น เพราะเหมือนให้ธรรมชาติได้พักผ่อน ทัง้ นีก้ ารเปิดปิดต้องอาศัยความร่วมมือทางนัก วิชาการมาช่วยกันพิจารณาว่าจะปิดและเปิด เมือ่ ไหร่ ซึง่ แนวคิดนีจ้ ะนำ�ไปใช้กบั อุทยานต่างๆ หมุนเวียนกัน ทีไ่ หนทีเ่ สือ่ มโทรมก็จะปิดเพือ่ ให้ ธรรมชาติได้พกั ผ่อน การทำ�เช่นนีก้ เ็ พือ่ ให้รนุ่ ลูก รุ่นหลานของเราได้ชื่นชมความงดงามจากสิ่ง เหล่านี้ด้วย ไม่ใช่เฉพาะเราที่เข้าไปใช้แล้วก็ ถูกทำ�ลายหรือเสื่อมโทรมไป
การริเริ่มจัดตั้ง “หน่วยเฉพาะกิจ พญาเสือ” โดยท่านอธิบดี มีความเป็น มาอย่างไร ที่ผ่านมาเรามีสำ�นักป้องกันและควบคุม ไฟป่า อย่างไรก็ตามในการป้องกันบางสิง่ บางอย่าง ในหลายๆ ครั้งเจ้าหน้าที่ของเราอยู่ในพื้นที่ไม่ สามารถทำ�งานได้เต็มที่ เนื่องจากบางพื้นที่มี อิทธิพล ด้วยเหตุนี้ผมจึงตัดสินใจตั้ง “หน่วย
26
ก่อนเข้าดำ�เนินการ เราต้องมีข้อมูลพร้อม รู้เขา รู้เรา รู้สภาพแวดล้อมภายใน เพราะถ้าข้อมูลไม่พร้อม ลูกน้องบาดเจ็บ เสียชีวิต ถือว่าภารกิจนั้นล้มเหลว ผลงานที่ผ่านมา เราทวงคืนพื้นที่ป่า มาได้หลายแห่งแล้ว
เฉพาะกิจพญาเสือ” โดยให้ขึ้นตรงกับอธิบดี ชือ่ พญาเสือในห่วงโซ่อาหาร เสือเหนือกว่าช้าง เสือกินช้าง ผมจึงคิดว่าควรตัง้ ชือ่ หน่วยเฉพาะกิจนี้ ว่า “หน่วยเฉพาะกิจพญาเสือ” หัวหน้าหน่วย เฉพาะกิจพญาเสือทีเ่ ลือกมาอาจไม่ถกู ใจทุกคน แต่ผมต้องเลือกหัวหน้าหน่วยทีเ่ ป็นคนลุย คน ทีไ่ ม่เกรงกลัวอิทธิพล เพือ่ มาปฏิบตั ภิ ารกิจของ หน่วยเฉพาะกิจพญาเสือ เพราะหากตั้งคนที่ ไม่กล้าหรือเกรงกลัวอิทธิพลสุดท้ายก็ไปรับเงิน ผูม้ อี ทิ ธิพล หน้าทีใ่ นเบือ้ งต้นของหน่วยเฉพาะกิจ พญาเสือ คือการดำ�เนินการตามหนังสือร้องเรียน การบุกรุก การทำ�ลายป่า กับกรณีทพี่ นื้ ทีร่ บั มือ ไม่ไหว หน่วยเฉพาะกิจพญาเสือจะไปจัดการให้ โดยก่อนเข้าดำ�เนินการ เราต้องมีข้อมูลพร้อม รู้เขา รู้เรา รู้สภาพแวดล้อมภายใน เพราะถ้า ข้อมูลไม่พร้อม ลูกน้องผมบาดเจ็บ เสียชีวติ ผม ถือว่าภารกิจนั้นล้มเหลว ผลงานที่ผ่านมาเรา ทวงคืนพืน้ ทีป่ า่ มาได้ ตัวอย่างเช่น การทวงคืน พื้นที่บุกรุกใช้ทำ�นากุ้งที่จังหวัดชุมพร ทวงคืน มาได้ประมาณ 2,700 ไร่ ในช่วงแรกๆ ที่ผมตั้ง “หน่วยเฉพาะกิจ พญาเสือ” ขึ้นมามีเสียงคัดค้านจากองค์กร เอกชนมากมายหลายฝ่าย หลังจากหน่วย เฉพาะกิจพญาเสือทำ�งานไปได้สักพักเสียง คัดค้านก็เบาบางลง จนในปัจจุบันนี้มีแต่เสียง เชียร์ หลังจากได้เห็นผลงานของหน่วยเฉพาะ กิจพญาเสือ ปัจจุบนั มีการร้องเรียนเข้ามาเป็น จำ�นวนมากทำ�ให้ “หน่วยเฉพาะกิจพญาเสือ” ทำ�งานไม่ทัน อย่างในช่วงที่ผ่านมาผมเพิ่งไป จับการบุกรุกในพืน้ ทีท่ เี่ กาะลันตา จังหวัดกระบี่ พังงา และภูเก็ต เนื่องจากคนในพื้นที่เหล่านี้ มีการร้องเรียนเข้ามา นอกจากนี้ยังมีพื้นที่บน เกาะหลีเป๊ะ “หน้าทีผ่ มคือการทวงคืนทรัพยากร ธรรมชาติให้กบั พีน่ อ้ งชาวไทยทุกคน”
การเข้าไปปฏิบตั หิ น้าทีห่ รือแก้ไขปัญหา การบุกรุกพื้นที่ป่า ท่านเจอปัญหา อะไรบ้าง
หลายๆ ครัง้ เวลาผมไปทำ�งานเพือ่ แก้ปญ ั หา การบุกรุกพื้นที่ผมเจอการข่มขู่ แต่ผมไม่กลัว เพราะเจตนารมณ์ของผม ผมต้องการพัฒนา ประเทศ และพัฒนาบ้านเกิดของผม ผมมาถึง จุดนีไ้ ด้ตอนนีเ้ หมือนจุดสูงสุดของชีวติ รับราชการ ของผม ผมจึงขอใช้โอกาสในการดำ�รงตำ�แหน่งนี้
ทำ�ในสิง่ ทีผ่ มถือว่าเป็นการทดแทนบุญคุณของแผ่นดิน ทดแทนบุญคุณ พ่อแม่พนี่ อ้ ง ทดแทนบุญคุณบ้านเกิด ผมมีความภาคภูมใิ จในความเป็น คนใต้ ผมเป็นคนใต้คนแรกที่ได้รับการแต่งตั้งให้เป็นอธิบดีกรมอุทยาน แห่งชาติ สัตว์ปา่ และพันธุพ์ ชื ในรอบ 14 ปีทผี่ า่ นมา ผมจึงจะใช้โอกาสนี้ ทดแทนคุณแผ่นดินและบ้านเกิด
การจั ด เก็ บ รายได้ ข องอุ ท ยานแห่ ง ชาติ ใ นปั จ จุ บั น เป็ น อย่างไรบ้าง
ในส่วนของรายได้ของอุทยานในปีทผี่ า่ นมาจัดเก็บได้ประมาณปีละ 600-800 ล้านบาท ปีนี้รายได้อุทยานจัดเก็บได้เกือบ 2,000 ล้านบาท เนือ่ งจากเราให้คนเข้าไปติดตามและเข้าไปตรวจสอบและกวดขันทำ�ให้ รายได้จากอุทยานเพิม่ ขึน้ มามากกว่าเท่าตัว เช่น บนเกาะพีพี จากปีทผ่ี า่ นมา จัดเก็บได้ประมาณ 84 ล้านบาท มาปีนจี้ ดั เก็บได้ถงึ 500 กว่าล้านบาท อ่าวพังงา จากปีที่ผ่านมาจัดเก็บได้ 62 ล้านบาท ขณะนี้จัดเก็บได้ถึง 330 กว่าล้านบาท จะเห็นได้วา่ เราพยายามทำ�ให้การจัดเก็บรายได้ให้รวั่ ไหลน้อยทีส่ ดุ โดยสาเหตุทเี่ ราสามารถจัดเก็บรายได้ได้เพิม่ ขึน้ เนือ่ งจาก เราเพิ่มมาตรการ เพิ่มการตรวจสอบ การตรวจสอบซ้ำ� ต่อไปทางกรม มีนโยบายในการเตรียมการขายตัว๋ ระบบอิเล็กทรอนิกส์ ซึง่ จะทำ�ให้เรารู้ ว่าแต่ละวันมีคนเข้ามาเท่าไหร่ในเขตอุทยานซึง่ เป็นแหล่งท่องเทีย่ วเพือ่ สามารถเตรียมการรับมือและจำ�กัดจำ�นวนนักท่องเที่ยว
ท่านอยากจะฝากอะไรกับพีน่ อ้ งชาวสุราษฎร์ธานี ในฐานะทีผ่ มเป็นคนสุราษฎร์ธานี จังหวัดสุราษฎร์ธานีเป็น จังหวัดทีม่ แี หล่งท่องเทีย่ วมากมาย เขาสกเป็นแหล่งท่องเทีย่ วที่ สำ�คัญแห่งหนึง่ ของจังหวัดสุราษฎร์ธานี จากการบินสำ�รวจของผม เขาสกเป็นอุทยานทีม่ ปี า่ สมบูรณ์มากๆ ถ้าคนสุราษฎร์ธานีไม่ รักษาตรงนีไ้ ว้ในอนาคตต้นน้�ำ แหล่งน้�ำ ก็จะหมดไป ในส่วนของ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ผมมีความตั้งใจที่จะจัดระเบียบเขาสก กับหมู่เกาะอ่างทองให้ได้ เขาสกมีทรัพยากรมากมายและมี ศักยภาพมาก ซึ่งในเบื้องต้นผมได้กำ�ชับและให้นโยบายไปกับ หัวหน้าอุทยานว่าทุกสิ่งทุกอย่างต้องเป็นไปและถูกต้องตาม ระเบียบและยึดผลประโยชน์ของชาติเป็นหลัก นอกจากนี้ผมอยากจะฝากพี่น้องชาวสุราษฎร์ธานี โดย เฉพาะในเรื่องการซื้อที่ดิน บางครั้งถึงแม้ที่ดินที่ท่านจะซื้อมี โฉนดทีถ่ กู ต้อง แต่การได้มาของโฉนดอาจไม่ถกู ต้อง ขอให้ทา่ น ตรวจสอบกับกรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ปา่ และพันธุพ์ ชื อีกครัง้
ท้ายที่สุดนี้ผมมีความฝันที่จะทำ�ให้เขาสกซึ่งเป็น แหล่งท่องเที่ยวสำ�คัญของบ้านเกิดผมเป็น อุทยานที่มีชื่อเสียงในระดับประเทศและ ระดับโลกให้ได้
27
atTai-Nichi YUKO Text : น้าตู่ / Photo : วัธนา มาลัยบาน
วัดไทยในต่างแดน Aikawa (ไอกาว่า) เป็นอำ�เภอในจังหวัด Kanakawa ken (คานากาว่า เคน) วันที่ 14 สิงหาคม 2559 เป็นวันครบรอบการก่อตั้ง วัดระฆังญี่ป่นุ มีอายุครบ 1 ขวบเต็มทางพระครูโฆสิตพุทธิศาสตร์ เจ้าอาวาส และประธานสงฆ์ ได้รว่ มกับพีน่ อ้ งชาวไทย ที่อาศัยอยู่ในประเทศญี่ป่นุ จัดงานวันแม่แห่งชาติ และงานครบรอบ1ปีของวัดระฆังญีป่ นุ่ วันเสาร์กอ่ น วันงานเย็นๆอากาศสบายๆ รวมญาติโยมช่วยกันกาง เต้นท์โดยมี พระปลัดวัฒนา อภิวฑฺโฒ เป็นหัวหน้าทีม ในการดำ�เนินการช่วยกันคนละไม้คนละมือจนสำ�เร็จ ไปได้ดว้ ยดี ด้านในครัวมีคณ ุ แม่สขุ ริวรรณ นากามูระ (แม่องุน่ ) เป็นแม่ครัวใหญ่ในการจัดเตรียมอาหาร สำ�หรับการออกโรงทานนัน้ ได้รบั ความร่วมมือเป็น อย่างดีประกอบด้วยร้าน ปอเปีย๊ ะสด สนับสนุนโดย คุณยาวและคุณสำ�ราญ จากร้านไทยเอเซียร์ ถัดมา เป็นร้านของสองพี่น้อง คุณเดือนและคุณหน่อย ได้น�ำ ขนมจีน แกงเขียวหวาน มาร่วมด้วยด้านขวา ของทางเข้าวัดก็พบกับร้านของป๋ายุทธ กับน้องติก๊ พร้อมสามี ในฐานะคนเหนือก็เลยนำ�ขนมจีนน้�ำ เงีย้ ว มาร่วมด้วยช่วยอีกแรง คุณเปิล้ คุณนา คุณเต่า ผนึก กำ�ลังลงมือทำ�ก๋วยเตีย๋ วผัดซีอว๊ิ สูตรไหนผมเองไม่รู้ แต่กอ็ ร่อยใช้ได้ ส่วนด้านเจ้าภาพวัดระฆังญีป่ นุ่ ไม่
28
ยอมน้อยหน้าจัดทัพ ข้าวเหนียว หมูแดดเดียวชุดใหญ่ (มากๆ กินมา 5 วันยังไม่หมดเลยครับ) ปิดท้ายด้วย ร้านบางกอกซากามิฮาร่า อาหารครบแล้วคุณหน่อย ก็เลยนำ�น้�ำ ลำ�ใย ชาดำ�เย็น โอเลีย้ ง มาให้บริการ อย่างเต็มที่ วันนีญ ้ าติโยมได้เดินทางมากันแต่เช้ามา จากกรุงโตเกียวบ้าง ซากามิฮาร่า โยโกฮาม่า และ ทีอ่ น่ื ๆ อีกมาก อีกทัง้ พีน่ อ้ งชาวลาวทีอ่ ยูใ่ นญีป่ นุ่ ก็มาร่วมด้วย หลังจากทีพ่ ระสงฆ์ให้ญาติโยมใส่บาตรแล้ว จากนัน้ พระสงฆ์ได้สวดเจริญพุทธมนต์ตอ่ ด้วยการถวายทาน เสร็จพิธใี นช่วงเช้าแล้ว ทุกคนร่วมกันรับประทาน อาหารตามอัธยาศัย ใครชอบอาหารประเภทไหน ก็มใี ห้เลือกหลายอย่าง บรรยากาศเหมือนอยูเ่ มืองไทย ยังไงยังงัน้ เลย พอได้เวลา 13.00 น. ทุกคนได้เข้ามา ในห้องพิธีทำ�การจุดเทียนชัยถวายพระพรสมเด็จ พระนางเจ้าสิรกิ ติ พ์ิ ระบรมราชินนี าถ เนือ่ งในวโรกาส เฉลิมพระชนพรรษา 84 พรรษา หลังจากนัน้ ทุกคน ได้ร่วมกันร้องเพลงค่าน้ำ�นม ทำ�เอาหลายๆ คน น้�ำ ตาไหลด้วยความคิดถึงพระคุณของแม่ หลังจาก ทีพ่ วกเขาได้จากเมืองไทยมาอยู่ ณ ต่างแดนเป็น เวลาหลายปี เสร็จการถวายพระพรก็ได้ท�ำ การทอด ผ้าป่าเพือ่ นำ�รายได้มาเป็นค่าใช้จา่ ยของทางวัดโดยมี
ยอดทัง้ สิน้ 120,000 เยน ทางวัดก็ได้จดั ทำ�เสือ้ ครบรอบวัดระฆัง 1 ปี แจกญาติโยมเป็นทีร่ ะลึก วันนี้ ทุกคนอิม่ บุญกันถ้วนหน้า จากการทีผ่ มเองได้เดินทางมาร่วมงานครัง้ นีท้ �ำ ให้เห็นความรักความสามัคคี ของพีน่ อ้ งชาวไทย ถึงแม้วา่ ต่างคนต่างมีจดุ มุง่ หมายทีต่ า่ งกัน วัดเป็นศูนย์รวมอีกแห่งหนึง่ ทีท่ กุ คนให้ความสำ�คัญ ไม่วา่ จะมาจากทีไ่ หน ไกลอย่างไร เมือ่ มาทำ�บุญใส่บาตร ได้สวดมนต์ภาวนา นัง่ สมาธิ ก็ท�ำ ให้พวกเขา เหล่านัน้ มีก�ำ ลังใจทีจ่ ะกลับไปต่อสูก้ บั งาน และ ปัญหาทีเ่ กิดและหาทางแก้ไข การทีจ่ ะสร้างวัดไทยใน ต่างแดนนัน้ ไม่ใช่เรือ่ งง่ายเลยโดยเฉพาะทีป่ ระเทศญีป่ นุ่ แต่ดว้ ยความศรัทธา อีกทัง้ ความร่วมมือรวมใจ ทัง้ แรงกายใจ และทีส่ �ำ คัญปัจจัย (เงินทีร่ ว่ มกันบริจาค) เป็นตัวทีจ่ ะสร้างวัดได้ส�ำ เร็จ เมือ่ สำ�เร็จดังทีใ่ จ ปรารถนาแล้วการทีจ่ ะรักษาให้วดั ระฆังญีป่ นุ่ นัน้ จะเจริญเติบโตแบบค่อยเป็นค่อยไปไม่ได้อยูท่ ใ่ี ครคน หนึง่ แต่อยูท่ พ่ี วกเรา ญาติโยมทัง้ หลายพระสงฆ์เองก็จะทำ�หน้าทีข่ องท่านอย่างดีทส่ี ดุ ความเป็นไทยยัง คงอยูใ่ นสายเลือดถึงจะอยูท่ ไ่ี หนถ้ามองเห็นวัดไทยจะเกิดความปลืม้ ปิติ รูส้ กึ มีความสุขทัง้ ทางกายและ ทางใจเมือ่ เข้ามาในวัดแล้วจิตใจเราก็สงบด้วยอำ�นาจบุญบารมีของสมเด็จพระพุฒาจารย์ (โต พรหมฺรงั สี) แห่งวัดระฆังโฆสิตตาราม ขอให้ญาติโยมผูม้ จี ติ ศรัทธาในพระพุทธศาสนามีแต่ความสุขความเจริญ ทัว่ ทุกคนเทอญ
29
ON MY WAYS Text / Photo : ม๋อจิ้ว@สุราษฎร์ธานี
า ด ก ั ศ ศ า ะก ร ป ์ ร ฎ ษ า ร ุ ะส “เรือพร
] บ จ น อ [ต ” ล บ ุ อ ง อ ื เม ง ึ ถ น ย ี ท เ ่ มาแห ....ยิ่งใกล้เวลารัฐมนตรีว่าการกระทรวง กลาโหมท่านประธานในพิธี พร้อมท่านพ่อ เมืองอุบลราชธานีเดินทางมาถึง เห้อ!!สูดลม หายใจกำ�หนดจิตใจแน่วแน่รวบรวมความกล้า หลังจากทีย่ นื แอบติดด้านข้างปะรำ�พิธี ทีเ่ ต็ม ไปด้วยบรรดาช่างกล้อง ผูส้ อ่ื ข่าวหัวเห็ดดังๆ ต่างมะรุมมะตุม้ เพือ่ เตรียมรายการถ่ายทอดสด ซึ่งส่งสายตาขอร้องไม่อยากให้ใครมาบังวิว กล้องของตัวเอง ออยืนรวมอยูเ่ ต็มไปหมดตรง จุดสำ�คัญนี้ เสร็จพิธเี ปิดแบบง่ายๆ เพียงแค่ ประธานกล่าวเปิดงาน พร้อมทำ�ท่า จุดเทียนพรรษาสือ่ สัญลักษณ์ เริม่ ด้วย ขบวนจำ�ลองพิธีแห่เทียนโบราณมา ตัง้ แต่ 115 ปี ด้วยบุษบกทีถ่ กู ชักลาก ด้วยคนแต่งชุดโบราณ ตามด้วยขบวน ฟ้อนรำ�นำ�หน้าขบวนต้นเทียนทีเ่ คยได้ รับรางวัลประเภทต่างๆ เมือ่ ปีทแ่ี ล้ว อาทิเช่น ต้นเทียนทองคำ�สามคนโอบ อร้าอร่ามสะท้อนแสงแดดสวยงาม จับจิต ขบวนเทียนยาวทีส่ ดุ ในโลกกว่า 40 เมตร เสียงเพลงดังสนัน่ หวัน่ ไหว
30
จากขบวนรถแห่หมอลำ� “นพดล ดวงพรและ บานเย็น รากแก่น สลับคณะนักร้องนักเรียนจาก สถาบันมีชอ่ื ต่างๆ ฟ้อนรำ�นำ�ขบวนต้นเทียนพรรษา จากวัดหรือคุม้ ต่างๆ ทีล่ งทุนจัดเต็มสมประสงค์พทุ ธ ประวัติอันยิ่งใหญ่อลังการของพุทธศิลป์ประเภท ต่างๆ แบบไม่มใี ครยอมใครได้ เพือ่ ทำ�หน้าทีข่ อง เจ้าบ้านเป็นหน้าเป็นตา และเย่อหยิง่ ในศักดิศ์ รีของ เจ้าภาพสูส่ ายตาของผูช้ มถ่ายทอดสดทัว่ ประเทศใน งานประเพณีครัง้ สำ�คัญทีส่ ดุ ของจังหวัดประจำ�ปีน”้ี ดูวา่ จะเป็นทีฮ่ อื ฮาสมกับการเฝ้ารอในช่วงที่ พิธกี รเปิดตัวเรือพนมพระของวัดควนสุบรรณจาก จังหวัดสุราษฎร์ธานี ผ่านเข้ามาหน้ากองอำ�นวยการ สาวสวยหนุ่มหล่อปักษ์ใต้ถือป้ายชื่อ คำ�ขวัญนำ� ขบวน ตามด้วยคณะผูบ้ ริหารระดับสูงขององค์การ บริหารส่วนจังหวัดและเทศบาลนครสุราษฎร์ธานี จนเห็นการร่วมลงไปชักลากของท่านประธานและ บรรดาแขกผู้มีเกียรติย่ิงตื้นตันใจแทนพี่น้องชาว สุราษฎร์ธานี นับว่าเป็นการร่วมตกลงทำ�ภารกิจ แลกเปลีย่ นวัฒนธรรมประเพณีของทัง้ สองจังหวัด ในครั้งนี้ถือว่า “ประสบความสำ�เร็จอย่างยิ่งยวด อันหาข้อติไม่ได้ นับเป็นความร่วมมือพยายามฟันฝ่า
อุปสรรคสูค่ วามสำ�เร็จโดยคุม้ ค่าการลงทุนจริงๆ” รอ จนกว่าขบวนจะลากเคลือ่ นอย่างช้าๆ ด้วยกลุม่ ชาวบ้าน ควนสุบรรณผูเ้ สียสละเกือบร้อยชีวติ ทีร่ ว่ มเดินทางไป กลับกว่า 3,200 กิโลเมตร มาภูมใิ จนำ�เสนอชุดไทย ประยุกต์ผา้ เสือ้ ลูกไม้สคี รีมนุง่ ผ้าถุงปาเต๊ะพร้อมหมวก ปิดบังเงาแสงแดดร้อนๆ ใกล้เทีย่ ง รอบข้างได้ยนิ แต่ เสียงปรบมือให้กำ�ลังใจจากผู้ชมที่แน่นขนัดทั้งสอง ฟากถนนที่มีบุญวาสนาได้ยลและรับพรน้ำ�มนต์จาก รองเจ้าอาวาสวัดควนสุบรรณกับ “เรือพนมพระลำ� สวยงามจากจังหวัดสุราษฎร์ธานีดกี รีรางวัลรองชนะเลิศ ถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาสยาม บรมราชกุมารีเมือ่ ปีทแ่ี ล้ว” จนผูส้ อ่ื ข่าวสายเทีย่ วอย่าง เราอดปลื้มอกปลื้มใจแทน อิ่มเอมแทบไม่ร้สู ึกหิว ท่ามกลางอากาศร้อนสุดๆ อันอุดมไปด้วยแสงยูวี บ่มผิวของณเดชน์คนนีใ้ ห้ด�ำ ถึงเขียวได้เพียงไม่กช่ี ว่ั โมง แค่เช้าตรูถ่ งึ เทีย่ งเอง ฮิฮฮิ ิ จดๆจ้องๆกดชัตเตอร์ถา่ ยรูปรัวๆ นางรำ�ฟ้อนเซิง้ พร้อมขบวนแห่ตน้ เทียนพรรษาจากวัดหรือ คุม้ ต่างๆ สวยงามอลังการยิง่ ใหญ่แห่งงานประเพณีแห่เทียนพรรษาอุบลราชธานีพทุ ธศักราช 2559 จนลืมนึกไปว่าไม่มแี บตเตอรีก่ ล้องสำ�รองพกมาส่วนแบตของโทรศัพท์กเ็ หลือแค่ขดี เดียว ทัง้ สองคน เอาล่ะหว๋า ขบวนแห่ตน้ เทียนสุดท้ายไม่หมดสักที ยังไงๆ ก็ตอ้ งพักรับประทานมือ้ เทีย่ งกัน เผือ่ วางแผนจะกลับไปเอาแบตเตอรีก่ ล้องสำ�รองและชาร์จแบตโทรศัพท์ให้เต็มจาก ทีพ่ กั แล้วค่อยกลับเข้ามาใหม่อกี หน สำ�หรับชมขบวนแห่โชว์แสงสีเสียงของขบวนต้นเทียนที่ ได้รบั รางวัลประเภทต่างๆ ในภาคกลางคืนกัน จดจำ�ประสบการณ์กลับไปทีพ่ กั คล้ายคนตาบอด เพราะไม่มจี พี เี อสนำ�ทางให้อกี แล้ว อาศัยจอดถามคุณตำ�รวจและคนพืน้ ทีไ่ ปเรือ่ ยๆ กว่าจะเสีย เวลาคลำ�หาทางกลับกันจนถึง และเมือ่ ได้เวลาจึงชวนกันขับรถเช่ากลับเข้าเมืองใหม่ เพือ่ มาชม สิง่ สวยงามขบวนแห่ตน้ เทียนพรรษาทีไ่ ด้รบั รางวัลชนะเลิศถ้วยสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ประเภทต่างๆกัน จึงย่อมเลีย่ งไม่พน้ กับพร้อมเผชิญการจราจรทีค่ บั คัง่ แสนสาหัสทัว่ ทุกหน แห่งบนถนนทีอ่ ยูร่ อบทุง่ ศรีเมืองแห่งนี้ กว่าจะมาถึงยังโชคดีท่ยี ังได้เห็นรางวัลชนะเลิศขบวนท้ายๆ ให้รอชมความวิจิตร สวยงามเป็นบุญตาพร้อมความตัง้ ใจร่ายรำ�พริว้ ไหวพร้อมเพรียงกันเป็นร้อยๆ นางรำ� ทัง้ เด็กๆ หนุม่ สาวและผูส้ งู อายุซง่ึ อยูใ่ นสายเลือดของชาวอีสานโดยกำ�เนิด ไม่นบั เรือ่ งความพิถพี ถิ นั เครือ่ งแต่งกายชุดไทยประยุกต์ ทีต่ ง้ั ใจประดับด้วยเพชรระยิบระยับของคุณหญิงคุณนายเต้น บาสโลบส่องวูบวาบเข้าตาผูช้ มและทีช่ อบเป็นทีส่ ดุ ก็ได้ฟงั เพลงมาร์ชอุบลราชธานี ฟังวนกี่ รอบๆก็ไพเราะเสนาะหูขนลุกซูด่ ว้ ยเนือ้ ร้องและทำ�นองกินใจ ซึง่ ประพันธ์โดยปรมาจารย์ ครูเพลง “สลา คุณวุฒ”ิ รอจนกว่าจะปิดท้ายรวมขบวนก็ปาไปถึงเกือบสามทุม่ ก่อนจะได้ บ้ายบายทุง่ ศรีเมืองกลับทีพ่ กั ด้วยความเหนือ่ ยล้าแต่อม่ิ เอิบแสนสุขใจ สมองคิดวนไปวนมา ได้เพียงอย่างเดียว “คุม้ แล้วชาติน”้ี ทีไ่ ด้เกิดมาได้รว่ มงานบุญประเพณีแห่เทียนเข้าพรรษา แห่งเมืองดอกบัวสักครัง้ กับประสบการณ์ตรงด้วยตาตัวเอง ไม่ลมื ประกาศร่วมชูสโลแกน “เข้าพรรษาเทีย่ วงานแห่เทียนเข้าพรรษาของจังหวัดอุบลราชธานี ออกพรรษาเทีย่ วงาน ชักพระทอดผ้าป่าและแข่งเรือยาวของจังหวัดสุราษฎร์ธานี” แล้วเจอกันใหม่อกี แค่ไม่ก่ี เดือนต่อจากนีไ้ ปกับพวกเราทีจ่ ะคอยอาสาต้อนรับทุกท่านอยูท่ เ่ี มืองคนดีกนั นะคร้าบบบ...
31
Special Report
Text / Photo : น.พ.กฤษฎา รัตตานุกูล กลุ่มงานจักษุวิทยา รพ.สุราษฎร์ธานี
“หนอนหลนคนกิน ถิ่นชายเลนท่าทอง” ...ทัง้ ทีก่ อ่ นนอนเอ่ยปากบอกกันแล้วว่า ให้ตนื่ ตีหา้ ครึง่ นัดรุน่ น้องโรงเรียนที่ จะนำ�ทางพาไปดู “ผีเสื้อหนอนคืบละหุ่ง” แห่งป่าชายเลน หมู่ที่ 2 บ้านท่าโพธิ์ ตำ�บลท่าทอง อำ�เภอกาญจนดิษฐ์ จังหวัดสุราษฎร์ธานี อยูไ่ ม่ไกลจากตัวเมืองบ้าน ดอนเป็นแหล่งเดียวที่รับทราบข่าวมาของปีนี้ แต่พอใกล้รุ่งสางเรียกปลุกสุดที่รัก ดูทำ�ท่าเธอจะปฏิเสธอิดๆออดอ้างสารพัด จะไม่ยอมไปด้วย เพราะเหตุผลแค ่ขอ้ เดียว คือว่าคุณเธอกลัวสิง่ มีชวี ติ ทุกชนิดทีเ่ รียกชือ่ ว่า ”หนอน” เท่านัน้ มีหรือ จะยอมไหนรับปากกันก่อนหน้านีก้ นั แล้ว สุดท้ายยอมโอนอ่อน “ไปก็ไป แต่ขออยู่ แค่ในรถยนต์เท่านั้นนะ” ตั้งพิกัดนัดวัดเขาพระนิ่ม ตรงร้านกาแฟโบราณป้านุ้ย หลังจากข้ามสะพานท่าทองแล้วเลี้ยวซ้ายพอเลยตลาดนัดขายอาหารสด ที่ซึ่ง ได้นัดกับน้องโรงเรียน วิชัย สมรูป เจ้าถิ่นผู้ชำ�นาญพิเศษในเรื่องนี้ล่วงหน้าไว้ เรียบร้อยแล้ว พอเลีย้ วรถยนต์เข้าไปจอดหน้าร้าน เห็นชายหนุม่ อารมณ์ดแี ต่งกาย ชุดปั่นจักรยาน นั่งยิ้มหวาน รอสั่งไข่ลวก กาแฟโบราณ พร้อมปาท่องโก๋ร้อนๆ คอยต้อนรับอาคันตุกะคู่หนึ่งอย่างมิตรภาพคุ้นเคยสนิทแนบแน่น ทั้งที่เคยเจอ หน้ากันครัง้ แรกในเช้านีเ้ อง “ใจเย็นๆไม่ตอ้ งรีบ รอให้ชาวบ้านเข้าไปสบทบเสาะ หาตัวหลนกันก่อน แล้วพวกเราค่อยตามเข้าไปดูกัน” “ช่วงนี้ปลายฤดูชุกชุมกัน แล้วนะ แต่ยังพอมีคนเข้าไปหากันอยู่ กิโลเป็นพัน เมนูควั่ เกลือง่ายๆอร่อยมาก” “เมื่อวานรายการโทรทัศน์ดังกล้าลองท้าลุยเพิ่งมาถ่ายทำ�รอออกอากาศอยู่นิ” ป้านุย้ เจ้าของร้านบอกว่า “ไอ้เจ้าตัวหลนนีน้ ะ ชาวบ้านละแวกนีร้ จู้ กั กันมา ตัง้ 100 กว่าปีมาแล้ว แต่กอ่ นตัวจะดูอวบอ้วนน่ารับประทานมากกว่าในปัจจุบนั ” ทีไ่ ด้ชอื่ แบบนีเ้ พราะพอระยะตัวหนอนทีก่ นิ ใบตาตุม่ ทะเลเพียงชนิดเดียวจนเกลีย้ ง โกร๋นเหลือแต่ตาใบปลายยอดสุด เพื่อรอเจริญเติบโตเต็มที่แล้วหล่นลงมาอาศัย บนใบไม้อื่นหรือพื้นดิน คนใต้จึงเรียกหนอนที่ร่วงหล่นนี้ว่า “ตัวหลน (ออกเสียง เป็นภาษาปักษ์ใต้)” และอาจเป็นเพราะภูมิอากาศเปลี่ยนแปลงผืนป่าชายเลน แหล่งอาศัยลดความอุดมสมบูรณ์ลงสมัยนี้ ทำ�ให้ผีเสื้อหนอนคืบละหุ่งต้องปรับ ตัวเพื่อความอยู่รอดตามไปด้วย โดยวงจรชีวิตจากตัวโตเต็มไววางไข่คราวละ 400-600 ฟองตรงด้านริมของใบไม้แหล่งป่าชายเลนที่เต็มไปด้วยต้นตาตุ่มทะเล เท่านัน้ ราวในช่วงฤดูปลายฝนต้นหนาว ยิง่ ปีไหนทีม่ ฝี นชุกอากาศเย็นท้องฟ้าหลัว เอื้อต่อการเจริญพันธุ์ วางไข่ฟักเป็นตัวอ่อนหนอนหลน ก่อนจะลอกคราบครั้ง สุดท้าย หยุดกินอาหารกลายเป็นตัวหนอนระยะ ”คอม้า” ที่ขนาดลำ�ตัวหดสั้น มีคุณค่าทางโภชนาการ มูลค่าราคา และอร่อยเป็นที่สุด มีโปรตีนเทียบชั้นได้ กับเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อวัว จนถึงระยะดักแด้ที่หล่นลงมาด้านล่างพร้อมปล่อยใย มาก่อตัวในม้วนของใบไม้อื่นๆ เช่น สำ�มะง่า ขรู่ โพธิ์ทะเล ชะคราม ปรง ถั่ว หรือแม้กระทัง่ เศษใบไม้ขอนไม้ผบุ นพืน้ ดิน ซึง่ ยังสามารถนำ�มาปรุงเมนูพเิ ศษกัน ได้อยู่ วงจรชีวติ ผีเสือ้ กลางคืนชนิดนี้ ใช้เวลาเจริญเติบโตจากไข่จนโตเต็มวัยราว หนึ่งเดือนถึงหนึ่งเดือนครึ่ง ขับรถยนต์ตามหลังนักปั่นไปเกือบถึงแหล่งหาตัวหลน สัญญาย่อมต้อง รักษาสัญญา “อุต๊ะ!!ยอมรอในรถยนต์ดีกว่าไปเจอหนอนทุกชนิด” ผมต้องเดิน ลุยพื้นแฉะๆริมถนนหินคลุกเข้าไปพร้อมเจ้าบ้านผ่านดงพืชพรรณต่างๆ ของ ป่าชายเลนซึ่งยังอุดมสมบูรณ์ตามร่องรอยทางเดินในช่วงแรก สักประมาณ 10 เมตร ก็ได้เจอหนอนชนิดนี้ตัวแรก มีคนเตือนว่า “อย่าให้ยางต้นตาตุ่ม เข้าตาเข้าปาก อาจมีตาบอดและถ่ายท้องรุนแรงได้” หุหุ ลักษณะของระยะตัวหนอน
32
ที่เห็นยาวสัก 6-7 ซม. กำ�ลังคืบคลานน่าทึ่ง โดยใช้ขาคู่หน้าพุ่งไปข้างหน้า แล้วใช้ ขาคู่หลังๆ คอยเคลื่อนย้ายไปชิดคล้ายทำ�ท่าสะพานโค้งงอ มีเส้นสายลายพาด ตลอดลำ�ตัว ดวงตาสีขาวเล็กตรงส่วนหัวใกล้หนอกแหลม แลดูน่ารักมากกว่าน่ากิน ก่อนจะห่อตัวกลายเป็นดักแด้ จนเปลี่ยนสภาพเป็นผีเสื้อกลางคืนโตเต็มวัยพร้อมรอ ทำ�หน้าที่สืบเผ่าพันธุ์ดำ�เนินชีวิตต่อไป แต่ถึงอย่างไรมัวเผลอหันถ่ายภาพตรงอื่นๆ แพร๊บเดียว เห็นถูกนิมนต์ลงไปอยูก่ บั พรรคพวกในกระสอบถุงปุย๋ ซะแว้ววว เล่าว่าหาก อยู่ในช่วงชุกๆต้นฤดู เจ้าบ้านคนพื้นที่แต่ละคนหาได้ถึงวันละ 4-5 กิโลกรัมกันเลย สนนราคาดิบๆหน้างานคูณ 1,000-1,500 บาท แต่หากว่านำ�มาแปรรูปเป็นเมนูพเิ ศษ ก็จะยิ่งเพิ่มมูลค่ามากกว่านี้เกือบสองเท่าตัวน่าสนใจชะมัดแค่ใช้เวลาตั้งแต่เช้าตรู่ถึง เลยเที่ยงเศษๆเท่านั้นเอง เอ๊ะๆ ไม่ต้องว่ากลัวพวกมันจะสูญพันธุ์หมดสิ้นไปจากโลกใบนี้ “ซึ่งไม่มีทาง ที่จะเป็นไปได้หรอก” หากเราสามารถอยู่ดูแลร่วมเก็บเกี่ยวประโยขน์กับพวกมันได้ เล็งตระหนักช่วยกันอนุรกั ษ์ระบบนิเวศน์พนื้ ป่าชายเลน ไม่ไปทำ�ลายล้างผลาญบริเวณ แหล่งต้นตาตุม่ พืชสมุนไพรทีย่ งั ไร้ราคาทางเศษฐกิจผืนท้ายๆ ให้แก่พวกมัน ซึง่ ยังคง หลงเหลือแถวจังหวัดชุมพร สุราษฎร์ธานีและนครศรีธรรมราชเท่านัน้ เพือ่ พวกเราจะ ได้มแี หล่งโปรตีนทางธรรมชาติ แสนอร่อยรสชาติเยีย่ มคล้ายๆ “ตัวต่อคัว่ เกลือ” ทีเ่ คย รับประทานกันอย่างแพร่หลายในท้องตลาดบางช่วงฤดู ซึง่ ดูวงจรชีวิตนอนชนิดนี้กิน เฉพาะอาหารคลีนแค่ใบไม้ตาตุ่มเพียงอย่างเดียวเท่านั้นเอง อ๊ะจึ๊ย!! จะรับไปชิม สักตัวสองตัวไหมล่ะสุดที่รักของพี่ หรือจะรอตัดสินใจถี่ถ้วนก่อนดี ขอฝากกระซิบ ข้างหู “แล้วเจอกันคืนนี้นะจ๊ะๆ” เพราะพี่ยอมรับประทานเป็นกำ�มือจะได้รอเปลี่ยน สภาพจากหนอนหลนเป็นลำ�ต้นตาตุ่ม เพื่อทดลองสมอ้างสรรพคุณเป็นยาไวอากร้า จากธรรมชาติด้วยนะจิ น่านำ�เอาไปศึกษาวิจัย รายงานข่าวผลการทดลองให้ทั่วโลก รับทราบกันตอนเช้าวันพรุ่งนี้เลย ฮิฮิฮิ...
33
Love through Journey
Text / Photo : อัยย์ รินทร์
เจ้าผีเสื้อสานฝัน
1
สายฝนพรำ�ในค่ำ�วันหนึ่ง ระคนเสียงกลองทับ ฉิ่ง โม่ง
และคำ�บอก 12 ท่วงท่าของนางมโนราห์ จากเครื่องเล่นซีดีนาง มโนราห์ตัวน้อย เธอค่อยๆ วาดลวดลายราวกับกำ�ลังบินหนีพิธี การบูชายัญ หน้ากองไฟดั่งในนิทานเรื่องพระสุธน นางมโนราห์ วรรณกรรมสมัยอยุธยา แต่ถา้ เป็นตำ�นานฉบับท้องถิน่ ภาคใต้ นัน้ ดูนา่ เศร้ากว่าไหนๆ เล่ากันว่าเจ้าเมืองพัทลุงกับพระมเหสี มีพระธิดาพระนาม “ศรีมาลา” ตัง้ แต่เล็กจนโตพระนางชอบร่ายรำ� จนพระบิดาร้อนใจละอายไพร่ฟา้ ประชาชน ไม่รจู้ ะทำ�อย่างไร จึงตัดสินใจให้ทหารนำ�แม่ศรีมาลา ลอยแพในทะเล เกลียวคลืน่ สาดกระหน่�ำ ลมพัดแพของนางไปติด อยูก่ บั โขดหินทีเ่ กาะสีชงั นางได้รบั ความช่วยเหลือจากพ่อขุนศรัทธา โดยเลีย้ งดูเป็นบุตรบุญธรรมและสนับสนุนให้แม่ศรีมาลาตัง้ คณะรำ� แต่ยังไม่รู้จะชื่อคณะอะไร แม่ศรีมาลาจึงเล่าว่าระหว่างทีแ่ พลอยอยูใ่ นทะเล นางระลึก ถึงชาติก่อนๆ ได้ อดีตชาติหนูเคยเกิดเป็นมนุษย์ครึ่งนก ในชาติ นัน้ หนูชอื่ “มโนราห์” ถ้าหากมีการตัง้ คณะฟ้อนรำ� หนูขอตัง้ ชือ่ ว่ามโนราห์ นับแต่นั้นมาคณะมโนราห์เทพสิงหร ออกร่ายรำ�ไปทั่วทุก แห่งหนความทราบไปถึงพระยาพัทลุง จึงทรงรับสัง่ ให้ทหารไปรับ มาแสดงในพระราชวัง พระยาเมืองพัทลุงชืน่ ชมการแสดงยิง่ นัก พอถึงฉากแม่ศรีมาลา ออกมารำ� เจ้าเมืองก็จ�ำ ไม่ได้วา่ เป็นลูกสาว เพราะแต่งชุดมโนราห์ ดูผดิ แปลกไป มีรปู ทรงน่ารักน่าเอ็นดู ทัง้ มีเสน่หเ์ ย้ายวนใจ เจ้าเมือง ลุกจากทีป่ ระทับ เสด็จเข้าไปในโรงมโนราห์ดว้ ยความเสน่หาแล้ว จูงมือแม่ศรีมาลาไปยังตำ�หนักและเข้าไปในห้อง ทรงให้แม่ศรีมาลา เปลี่ยนเครื่องทรงชุดมโนราห์ออกเพื่อจะมีความสัมพันธ์กับนาง
34
บนลานรักกลางเขาสก
แม่ศรีมาลาเลยบอกความจริงว่า “หม่อมฉันเป็นลูกของเสด็จพ่อนะเพคะ ลูกที่ท่านลอยแพไป หม่อมฉันยังไม่ตาย” ได้ฟงั ดังนัน้ ก็ทรงโกรธมากจึงรับสัง่ ให้น�ำ แม่ศรีมาลาไปถ่วงน้�ำ นางได้ ขอร้องให้ทหารนำ�ตัวไปพบคณะมโนราห์และได้กล่าวอำ�ลาครัง้ สุดท้าย เมือ่ ทุกคนรู้เรื่องราวก็พากันเศร้าโศกเสียใจไปตามๆ กัน นางศรีมาลาพูดกับคณะมโนราห์วา่ “บุญของหนูได้มาเกิดเป็นมนุษย์ เพียงแค่นี้ เพราะหนูเกิดมาครบสิบสองชาติแล้ว ท่านทัง้ หลายไม่ตอ้ งเศร้า โศกเสียใจ เมือ่ ใดทีค่ ดิ ถึงหนู ขอให้จดั โรงมโนราห์ขนึ้ แล้วให้ร�ำ สิบสองท่า ว่าให้ครบสิบสองบท เล่นสิบสองเรือ่ งตามชาติเกิดของหนู” แล้วแม่ศรีมาลา ก็ถูกนำ�ไปถ่วงน้ำ�
3
2
ท่ามกลางสายฝนโปรย นักท่องเทีย่ ว ชาวต่างชาติยอมแม้กระทั่งกางร่มนั่งชมจน เปียกปอน ถึงจะแตกต่างกันในด้านภาษา แต่ศลิ ปะ ทุกแขนงย่อมมีอัตลักษณ์ของแต่ละชนชาติ และนัน่ คือความงดงามผมรูส้ กึ เสียดายเจ้าภาพ ไม่น่าจัดการแสดงในห้วงเวลาฤดูฝน ทว่าเมื่อผู้จัดงานยืนยันที่จะให้ทุกอย่าง เป็นไปตามกำ�หนดการวางไว้กเ็ ป็นเรือ่ งของใจ ทีต่ อ้ งเตรียมพร้อม ยอมรับสิง่ ทีจ่ ะบังเกิดเสียง ปีพ่ าทย์ กลองทับ เร่งจังหวะใกล้จบการแสดง ครบ 12 ท่ารำ�ของนางมโนราห์ตวั น้อย ม่านฝน ยังโปรยปราย ระคนเสียงปรบมือดังสนั่นของ ผู้ชมชาวต่างชาติ ด้านนายหนังตะลุงและทีม งานดนตรีตัวน้อยๆ วิ่งฝ่าฝนขึ้นโรง เพื่อเปิด การแสดง ดนตรีเริ่มบรรเลงบทไหว้ครู ผมยืนดูเด็กชายเพียงแค่ 10 ขวบรับ บทบาทเป็นหนังตะลุง จากด้านหลังเวทีศลิ ปะ การแสดงท้องถิน่ ใต้ ทีไ่ ด้รบั ความนิยมแพร่หลาย มาเป็นเวลานานโดยเฉพาะในยุคสมัยก่อนทีจ่ ะ มีไฟฟ้า แสดงได้ทงั้ ในงานบุญ งานเฉลิมฉลอง สำ�คัญ งานศพ นายหนังวัยเยาว์กล่าวบทครูจบ ก็เริม่ เข้าสูก่ ารเล่าเรือ่ ง พร้อมวาดลวดลายเล่น เงาตัวละครหนังตะลุง “เขาชอบหนังตะลุงตัง้ แต่เด็ก เวลาทีไ่ หน มีคณะหนังตะลุงมาแสดง เขาจะไปนั่งเฝ้า ตั้งแต่ยังไม่ทันมืดหนักๆ เข้าก็อ้อนวอนให้พ่อ ซื้อตัวหนังตะลุง ซีดี เทปมาให้ ว่างๆ ก็ฝึก
หัดแสดงให้กับญาติพี่น้องดู” ผมนึกถึงคำ�ครู ผู้ประสิทธิ์ประสาทวิชาบอกเล่าที่มาของนาย หนังตะลุงเยาว์วยั คนนี้ เริม่ การแสดงเป็นทางการ ครั้งแรก ในนาม “หนังสกนธ์ ตะลุงธรรมะ” เมื่อวันที่ 7 สิงหาคม 2557 ที่วัดพระมหาธาตุ จังหวัดนครศรีธรรมราช ยืนดูจนรู้สึกเมื่อย ผมจึงเปลีย่ นบรรยากาศเข้าไปในห้องจัดแสดง ภาพศิลปะ ซึง่ มีภาพสวยงามหลายภาพ ทว่า ผมสะดุดตากับเจ้าผีเสือ้ กลางคืนกำ�ลังเกาะบน กระจกทีม่ ไี อน้�ำ มันมองออกไปด้านนอก มันคง จะมาหลบฝน หรือว่า...เจ้าผีเสื้อตัวนี้จะมาชม นางมโนราห์ร่ายรำ� ซ้ำ�ยังไม่รู้สึกหวาดกลัว มันหยุดนิ่งดูนายหนังตะลุงตัวน้อยกำ�ลัง เชิดตัวละคร “คุณต้องรักษาศิลปวัฒนธรรม ภูมปิ ญ ั ญา ท้องถิ่นเอาไว้ ถ้าคุณไม่ดูแลรักษา ไม่สืบสาน แล้วใครจะมาดูแล” ข้อคิดนีผ้ ดุ พราวขึน้ ในห้วง คำ�นึง ผมได้ยนิ ครัง้ แรกในวันทีส่ มั ภาษณ์คณ ุ น้อง – ดร.กฤษณา หาระสาร ผู้บริหาร “อนุรักษ์ คอมมิวนิตี้ ล็อดจ์” (Anurak Community Lodge) และผู้ก่อตั้ง “ลานศิลป์ ณ เขาสก” (Art Space@ Kao Sok) บอกเล่าแรงจูงใจของ เธอในการเปิดเวทีลานศิลป์ ท่ามกลางหุบเขา เวทีนคี้ งรกร้างว่างเปล่าหากไม่มนี กั แสดง ไม่มี ครูผู้พร่ำ�สอน และขาดไม่ได้คือผู้สนับสนุนกับ ผู้ชม
การเดินทางสู่เขาสกครั้งนี้ สำ�หรับ ผมแล้วถือว่าได้มาเห็นเวทีแห่งชีวิตผมได้เห็น ความรักของแม่ที่สนับสนุนให้ลูกได้ทำ�ความดี รูจ้ กั เสียสละและการให้ ภาพของครูผพู้ ร่�ำ สอน คอยประคับประคองลูกศิษย์นายหนังตะลุงและ นักดนตรีตวั น้อยให้มปี กี ทีก่ ล้าแข็ง โบยบินไล่ลา่ ตามฝันความผูกพันระหว่างเพือ่ น กัลยาณมิตร คอยช่วยเหลือเกื้อกูลซึ่งกันและกัน ส่วนนางมโนราห์ตวั น้อย เธอได้สร้างเรือ่ ง เล่าใหม่แทนตำ�นานดั้งเดิมที่พ่อไม่สนับสนุน ซ้�ำ ยังสัง่ ลงโทษถ่วงน้�ำ เปลีย่ นเป็นภาพของพ่อ แม่ผู้คอยดูแลแต่งตัว จัดเผ้าผมให้ลูกสาวได้ แสดง จนเธอร่ายรำ� 12 ท่วงท่าของมโนราห์จบ ได้เห็นความรักระหว่างเจ้านายกับลูกจ้างและ ที่สำ�คัญคือผลสัมฤทธิ์ของพลังศรัทธา ที่ก้าว ข้ามอุปสรรค ฟ้าฝนธรรมชาติ ผ่านมาแล้วก็ผา่ น เลยไป เพียงแค่เราไม่หวั่นไหว เราก็จะบรรลุ จุดหมายได้ …. แสงอาทิตย์สาดส่องยามเช้า ม่านหมอก ปกคลุมเหนือเขาสก ขณะทีฝ่ งู ผีเสือ้ หลากสีสนั กำ�ลังโบยบิน ดูดดื่มน้ำ�หวานจากเกสรดอกไม้ ทว่าเจ้าผีเสือ้ กลางคืนทีห่ ลบอยูใ่ นห้องศิลปะหาย ไปหรือว่ามันจะโบยบินติดตามไปเป็นแฟนคลับ นางมโนราห์กับคณะนายหนังตะลุงตัวน้อย.... ในทุกแห่งหน
ขอขอบคุณ...ลาน ศิลป์ ณ เขาสก สุราษฎร์ธานี ที่เปิดพื้นที่เวทีช่วยต่อ ลมหายใจให้ศลิ ปะและวัฒนธรรมท้องถิน่ คิดถึงนะ เจ้าตูบสองตัวทีอ่ อกมาต้อนรับ แล้วเราจะได้เจอกันอีกไหมเจ้าผีเสือ้ กลางคืน ตัวนั้น
35
ชิ น ชวน ชิ ม By@Surat Photo : ชิน เย็นแจ่ม / Text : วิชชุดา อินทร์แก้ว
www.facebook.com/chinchuanchim IG :: chin_chuan_chim
ร้านก๋วยเตี๋ยวสองใจ สาขา 2 สุราษฎร์ธานี “ก๋วยเตีย๋ วสองใจ” ร้านก๋วยเตีย๋ วชือ่ ดังจาก อ.พุนพิน สุราษฎร์ธานี ได้ยกความอร่อยมาไว้ในตัวเมืองแล้ว ด้วยเอกลักษณ์การปรุงต้มยำ�เต้าหูย้ ี้ สูตรเฉพาะของทางร้าน ทานคูก่ บั ลวกจิม้ นุม่ ๆ .. ลองมาทานกันนะครับ !! ** มาอร่อยกันได้ตั้งแต่ 9 โมงเช้า - ตี 3
เมนูแนะนำ�
ก๋วยเตี๋ยวสองใจเนื้อ, ก๋วยเตี๋ยวสองใจหมู
ราคาเริ่มต้น โทรศัพท์ Wi-Fi พิกัด
36
: : : :
60-120 บาท เวลาเปิด-ปิด : 09.00-03.00 082-4237677 GPS : 9.144790, 99.335831 มี ที่จอดรถ : มี ถนนอำ�เภอ อยู่ระหว่างร้านหมูกระทะอารียาและร้าน Louvre
37
ASEAN Art Corridor Text / Photo : ธีรภาพ โลหิตกุล
คณะหุ่นจากเวียดนาม (ภาพโดย สงกรานต์ วีระพงษ์)
หุ่นอาเซียนในเทศกาลหุ่นโลก 2016 การเชิดหุน่ และตัวหนัง เป็นภูมปิ ญ ั ญาเก่าแก่ ของมนุษยชาติ แม้จะมีรปู แบบ และวิธกี ารเชิดแตกต่าง กันไป แต่ล้วนมีจุดมุ่งหมายเพื่อเป็นมหรสพบันเทิง อันสะท้อนอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของแต่ละชาติ ทั้งยังเป็นการปลูกฝังให้เยาวชนคนรุ่นใหม่ตระหนัก ถึงคุณค่าแห่งภูมิปัญญาของบรรพชน แล้วช่วยกัน สืบสานและอนุรักษ์ไว้ โดยระหว่างวันที่ 1-7 พฤศจิกายน 2559 นี้ ประเทศไทยจะเป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลหุ่นโลก (Harmony World Puppet Festival 2016) ภายใต้แนวคิด “puppet for peace” โดยจัดขึ้นที่ พร้อมมิตร สตูดโิ อ ค่ายสุรสีห์ อำ�เภอเมือง กาญจนบุรี โดยจะเป็นครั้งแรกของการจัดเทศกาลหุ่นโลก ที่จะไม่มีการแข่งขันใดๆ แต่จะมีการส่งเสริมให้ร่วม มือกันสานสร้างการแสดงใหม่ๆ ที่มีเนื้อหาเป็นการ
38
คณะหุ่นจากมาเลเซีย (ภาพโดย เอกรินทร์ เอกอัจฉริยวงศ์)
หนังใหญ่จากกัมพูชา (ภาพโดย กัมพล คุ้มวงษ์)
หนังตะลุงจากอินโดนีเซีย (ภาพโดย กัมพล คุ้มวงษ์)
การแสดงหุ่นจากสิงคโปร์ (ภาพโดย กัมพล คุ้มวงษ์) คณะหุ่นจากลาว (ภาพโดย สงกรานต์ วีระพงษ์)
การเชิดหุน่ และตัวหนัง เป็นภูมปิ ญ ั ญาเก่าแก่ ของมนุษยชาติ อันสะท้อนอัตลักษณ์ ทางวัฒนธรรมของแต่ละชาติ สร้างสันติสุขเล็กๆ ในใจที่เผื่อแผ่ให้กัน และให้สังคมโลกที่เรา อยู่ร่วมกัน ทัง้ นี้ ก่อนเทศกาลหุน่ โลกจะเริม่ ขึน้ มีกจิ กรรมทีน่ า่ สนใจ คือ การแสดงนิทรรศการ “ภาพประทับใจจากงานเทศกาลหุ่นโลก กรุงเทพฯ 2014” โดยกลุม่ สห+ภาพ ชุมชนคนถ่ายภาพ ระหว่าง
คณะหนังใหญ่วัดบ้านดอน ระยอง (ภาพโดย เอกรินทร์ เอกอัจฉริยวงศ์) 27 กันยายน - 4 ตุลาคม 2559 ทีค่ ริสตัลคอร์ด สยามพารากอน กทม. “ระเบียงภาพอาเซียน” จึงคัดสรรภาพคณะหุ่นและตัวหนัง จากกลุ่มประเทศอาเซียนที่เข้าร่วมงานเทศกาลหุ่นโลก มาให้ชม เพื่อความภาคภูมิใจร่วมกันของชาวประชาคมอาเซียน
(ขอขอบคุณ มูลนิธิหุ่นสายเสมา ศิลปะเพื่อสังคม เอื้อเฟื้อข้อมูล และคุณจิระนันท์ พิตรปรีชา กลุ่มสห+ภาพ เอื้อเฟื้อภาพ)
39
As Scene from Here Text / Photo : วันวนัทธ์ วรภู / weenatt@hotmail.com
10 เหตุผลที่คุณต้องไปเยือน ตอนจบ
“ขนอม”
4. มีกิจกรรมสำ�หรับทุกคน นอกจากโลมาสีชมพูแล้ว ขนอมยังมีกจิ กรรมคูลๆ ให้คณ ุ ทำ�อีกมาก เช่น สำ�รวจถ้�ำ เทีย่ วน้�ำ ตก เยือนสปาปลาธรรมชาติ นวดแผนไทยชัน้ ยอดในราคาถูกเหลือเชือ่ ขีม่ า้ เลียบหาด หรือขับเอทีวลี อ่ งไพร สำ�หรับคนรักกาแฟ ทีน่ ม่ี รี า้ นกาแฟรสเลิศอย่าง “ขนอมเอสเปรสโซ่” แต่เขาไม่ได้ขายแค่เอสเปรสโซ่ ยังมีลาเต้ อเมริกาโน่และกาแฟเย็นด้วย ถ้าคุณเทีย่ วเมืองไทยมากพอ คุณจะรูว้ า่ การจะหากาแฟดีๆ ดืม่ สักแก้ว มันไม่ง่ายเลย ขนอมเอสเปรสโซ่ยังมีฟรีไวไฟ ซึ่งนั่นหมายถึงว่าเรา สามารถนัง่ ทำ�งานทีน่ ไ่ี ด้ดว้ ย
5. ชุมชนท้องถิ่นที่แสนอารี ขนอมเป็นเพียงสถานทีเ่ ล็กๆ นีไ่ ม่ใช่เกาะสมุยหรือกรุงเทพฯ ทีซ่ ง่ึ คุณ เป็นได้เพียง “แค่นกั ท่องเทีย่ วคนหนึง่ ” แต่ผคู้ นทีน่ ช่ี า่ งเป็นมิตรและอารี คุณจะไม่ใช่ “แค่นกั ท่องเทีย่ วคนหนึง่ ” สำ�หรับพวกเขา ทีน่ ม่ี บี ริษทั ทัวร์เยอะเอาการอยู่ แต่ในขณะเดียวกันก็มคี นท้องถิน่ มากมายทีพ่ ร้อมจะให้บริการคุณด้วยราคาทีน่ า่ รักกว่ามาก... “โสภา” หญิงสาวเจ้าของร้านขายของชำ�เล็กๆ ตรงข้ามอาว่ารีสอร์ทแอนด์สปา คือหนึง่ ในนัน้ เราถามเธอเรือ่ งต่างๆ บอกเธอถึงความต้องการของเรา และเธอก็ชว่ ยทำ�ให้มนั เป็นจริงได้ เวลาทีเ่ ราอยูท่ ไ่ี หนได้สกั พัก แล้วคนทีน่ น่ั ก็เริม่ รูจ้ กั คุณ จากนัน้ คุณ ก็เริม่ รูส้ กึ เหมือนทีน่ น่ั เป็นบ้านอีกหลังของคุณ
40
6. ที่นี่ไม่มีอะไรแพง ขนอมไม่ใช่แหล่งท่องเทีย่ วทัวริสต์จา๋ คนทีน่ ไ่ี ม่ได้ชาร์จเราด้วยราคา นักท่องเทีย่ ว ราคาต่างๆ ยืดหยุน่ และตกลงกันได้ ทีน่ ม่ี ที พ่ี กั ดีๆ พร้อมกับ ข้อเสนอดีๆ อยูไ่ ม่นอ้ ย มีอยูแ่ ห่งหนึง่ เป็นตึกสูงริมทะเลพร้อมสระว่ายน้�ำ ริมหาด ทำ�เลระดับห้าดาวแต่ราคาเพียง 1,500 บาทต่อคืน สำ�หรับ ห้องพัก 2 ห้องนอน ทีข่ นอมคุณสามารถเช่ามอเตอร์ไซค์ได้ในราคาเพียง 6 ดอลลาร์ตอ่ วัน เติมน้�ำ มันแค่ 2 ดอลลาร์ คุณก็ขบั เทีย่ วได้ทง้ั วันแล้ว คุณควรมีมอเตอร์ไซค์ เพราะไม่มขี นส่งสาธารณะทีน่ ่ี แท็กซีจ่ ะมาก็ตอ่ เมือ่ คุณโทรเรียกแต่ราคา ก็ไม่ถกู ถนนทีน่ โ่ี ล่งและปลอดภัย มอเตอร์ไซค์จงึ เป็นตัวเลือกทีด่ ที ส่ี ดุ ของเรา
7. อยู่ใกล้ทุกแห่งที่คุณต้องไป แม้ขนอมจะไม่ใช่ทท่ี น่ี กั ท่องเทีย่ วเจาะจงมาเยือน แต่มนั น่าเซอร์ไพรส์ มากทีข่ นอมอยูใ่ กล้ทกุ แห่งทีน่ า่ จะอยูใ่ น “บัคเก็ต ลิสต์” (รายการทีเ่ รา ต้องทำ�และต้องไป) ของนักท่องเทีย่ วทุกคน เช่น อยูห่ า่ งจากสนามบิน นานาชาติสรุ าษฎร์ธานีประมาณ 100 กม. และอยูห่ า่ งจากท่าเรือเฟอร์ร่ี ไปเกาะสมุยแค่ 30 นาที ขนอมอยูไ่ ม่ไกลจากสุราษฎร์ธานีซง่ึ เป็นทีต่ ง้ั ของโรงเรียนฝึกหัดลิง ทีน่ เ่ี ราจะได้ชมโชว์นา่ รักๆ ของบรรดาเจ้าจ๋อ ได้เห็นการฝึกลิงเก็บมะพร้าว ที่น่าทึ่ง ที่น่ยี ังมีสถานีรถไฟสายใต้และมีห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ หลายแห่ง ทัง้ ยังเป็นทีต่ ง้ั ของอุทยานแห่งชาติเขาสก ทีซ่ ง่ึ คุณไม่ควร พลาดการไปเยือน
8. ตลาดนัดท้องถิ่น ถ้าคุณกำ�ลังมองหาอาหารไทยพืน้ เมืองหรืออาหารไทยประยุกต์ ทีน่ ม่ี ี ตลาดท้องถิน่ มากมายหลายแห่งให้คณ ุ เลือกซือ้ หาอาหารมาชิม ส่วนใหญ่ ตลาดนัดท้องถิน่ จะตัง้ ตอนบ่าย ลองเดินสำ�รวจดูจะพบทัง้ ไก่ทอด แกงเผ็ด ต่างๆ ไข่นกกระทา แพนเค้กและอาหารอีกมากมายหลายอย่างทีฉ่ นั เองก็ ไม่รจู้ กั ทุกเช้าวันพุธจะมีตลาดนัดทีค่ ณ ุ ไม่ควรพลาด มีทง้ั เสือ้ ผ้า อาหาร แบบสัง่ กลับบ้าน ผลไม้ ผักสดและงานฝีมอื ต่างๆ
9. ฟูลมูนปาร์ตี้แบบเบาๆ ฟูลมูนปาร์ตโ้ี ด่งดังในแถบนี้ เกาะในฝัง่ อ่าวไทยจัดปาร์ตก้ี นั ทุกเดือน ถ้าคุณอยากสัมผัสบรรยากาศฟูลมูนปาร์ต้ี แต่ไม่ตอ้ งการปาร์ตท้ี ส่ี ดุ เหวีย่ ง เกินไป ฟูลมูนปาร์ตท้ี ข่ี นอมนีแ่ หละใช่เลย นีค่ อื “แอมเพิล มูน ปาร์ต”้ี ปาร์ตเ้ี บาๆ ริมหาดใต้แสงจันทร์ เคล้าเสียงดนตรี การดืม่ กินและโคมลอย สว่างไสว
10. อวดได้ไม่อายใคร เรามักภูมใิ จทีจ่ ะได้อวดใครๆ ว่า “เฮ้ ฉันได้ไปในทีท่ โ่ี คตรเจ๋งและมี น้อยคนมากเคยไปทีน่ น่ั ” อยากบอกว่า ขนอมก็คอื ทีแ่ บบนัน้ แหละ ลองไป เยือนสักครัง้ สิ บางทีคณ ุ อาจพบขุมทรัพย์ล�ำ้ ค่าทีไ่ ม่เคยมีใครค้นพบมาก่อน ซุกซ่อนอยูท่ น่ี น่ั ก็ได้ Monica Vandeventer : เรื่องและภาพ / วันวนัทธ์ วรภู : แปลและเรียบเรียง
เกี่ยวกับผู้เขียน Monica Vandeventer เป็นชาวอเมริกัน อาศัยอยู่ที่รัฐแคลิฟอร์เนีย เธอเป็นคุณแม่ของลูกๆ 3 คน Jackson, Emery และ Abigail ครอบครัวของเธอรักการท่องเทีย่ วเป็นชีวติ จิตใจ สามีของเธอ Clark Vandeventer เป็นนักเขียน เจ้าของหนังสือพ็อคเก็ตบุก๊ แนวท่องเทีย่ ว ที่กำ�ลังขายดี unWorking Monica และ Clark ยังร่วมกันทำ� webblog ชื่อ “Faimly Trek” บันทึกเรื่องราวการเดินทางของครอบครัวพวกเขาไว้ที่นั่น (รวมทั้งเรื่องราวเกี่ยวกับขนอม) บล็อกของพวกเขาสร้างแรงบันดาลใจครอบครัวจำ�นวนมากให้ออกเดินทาง ติดตามบล็อกของพวกเขา ได้ที่ www.familytrek.org
41
Beauty Talk พ.ญ. จันทรรัตน์ ไพศาลโรจน์ แพทย์ผู้บริหารจันทรัตน์คลินิก สาขาสุราษฎร์ธานี สาขารามคำ�แหง และสุรีย์พรคลินิก Short Course โรงพยาบาลรามาธิบดี Certified Trainer of Botox, Allergan, USA
Certified Trainer of Restylane, Sweden Certified Course Advance in Hyaluronic Acid Filler Esthelis, Switzerland Certified of Thread Rejuvenation Training, Korea
หลุมสิวรักษาได้ ไม่ยากอย่างที่คิด คงไม่มที า่ นใดอยากให้ใบหน้ามีหลุมสิว หรือรอยหลุม ซึง่ แม้จะแต่งหน้าปกปิดแต่ก็ จะไม่เรียบเนียน ปัญหาหลุมสิวเกิดจากสิว อักเสบรุนแรงจนทำ�ให้ผิวเนื้อยุบตัวจนเป็น หลุม (ถึงแม้ไม่ได้บบี สิวก็ตาม) แต่หากชอบ บีบสิวก็จะมีโอกาสเกิดหลุมได้มาก ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันการเกิดปัญหาหลุมสิว จึงควรพบแพทย์ผิวหนังเพื่อรับการรักษา เมื่อเกิดสิวทันที ไม่ควรกดหรือบีบสิวเอง หลุมสิวมีหลายลักษณะซึ่งส่งผลต่อความ ยากง่ายในการรักษา 1) Rolling Scar : เป็นรอยหลุมแอ่งเว้า รักษาได้ผลดีมาก, 2) Boxed Scar : เป็นรอยกว้าง ขอบยก เห็นชัด เกิดจากสิวและอีสุกอีใส รักษาได้ ผลค่อนข้างดี, และ 3) Ice Pick Scar : เป็นรอยหลุมจิกลึก ขอบแคบ ขนาดเล็ก เหมือนรูมากกว่าหลุม รักษาได้คอ่ นข้างยาก การรักษาหลุมสิวสามารถทำ�ได้หลาย วิธี ไม่วา่ จะเป็นการกรอผิวด้วยเกร็ดอัญมณี โดยใช้เกร็ดอัญมณี Aluminium Oxide ขนาดเล็ก 100 Micron พ่นในกระบอก สูญญากาศที่ปลอดเชื้อ ซึ่งต้องทำ�หลายๆ ครั้งเพื่อให้หลุมสิวค่อยๆ ดีขึ้น หรืออาจใช้ การทำ� Subcision ซึ่งเป็นการใช้เข็มแทง เซาะใต้หลุมแยกพังผืดออก ทำ�ให้หลุมดีด ตัวขึน้ ซึง่ เหมาะกับผูท้ มี่ หี ลุมสิวไม่คอ่ ยมาก สำ�หรับการใช้เทคโนโลยีเลเซอร์นนั้ สามารถ กระตุน้ การสร้างคอลลาเจนผิวในส่วนลึกโดย ไม่กอ่ ให้เกิดผลกระทบต่อผิวหนังในส่วนบน
42
การใช้เลเซอร์ในการรักษาหลุมสิว สามารถใช้เลเซอร์ได้หลายเทคโนโลยีดงั นี้ 1) IPL : ใช้ได้ผลกับหลุม Rolling Scar ตื้นๆ แต่หลุมแบบอื่นได้ผลน้อยและต้อง ทำ�หลายครั้ง, 2) Cool Touch Nd Yag 1320 nm : ได้ผลดีกว่า IPL มาก, 3) Long pulsed Nd Yag1064 nm : ได้ผลเท่า Cool Touch แต่เจ็บน้อย กว่า Cool Touch, และ 4) Fractional Photothermolysis : เป็น Non-ablative Laser ซึง่ สามารถใช้รกั ษาปัญหารอยหลุม ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ให้ผลอย่างชัดเจน ในเวลาอันรวดเร็ว โดยเลเซอร์เทคโนโลยี นีม้ ผี ลิตออกมาหลายยีห่ อ้ ด้วยกัน สำ�หรับ เครื่อง Fractional Photothermolysis เลเซอร์ ที่ได้มาตราฐาน เป็นที่ยอมรับ และใช้กนั ในคลินกิ ชัน้ นำ�และโรงพยาบาล ได้แก่ Fraxel และ Sellas-EVO สำ�หรับ จันทรัตน์คลินิกมี Sellas-EVO เลเซอร์ ไว้บริการ ซึง่ อาศัยหลักการปล่อยพลังงาน ออกมาเป็นอนุภาคเล็กๆ ทีเ่ รียกว่า Micro themal Treatment Zone (MTZ) ประมาณ 25 - 3,025 จุดต่อ 1 ตารางเซนติเมตร โดยสามารถกำ�หนดความลึกได้ตงั้ แต่ 0.2 1.5 มิลลิเมตร ให้เหมาะสมกับแต่ละ สภาพผิวทีท่ �ำ การรักษา ส่งผลให้เกิดเซลล์ ผิวใหม่ขึ้นมาแทนที่ภายใน 24 ชั่วโมง จึงทำ�ให้หลุมสิวกลับมาดีขึ้นได้ชัดเจนใน ระยะเวลาที่รวดเร็ว
43
True Story
Text / Photo : ชูลี สุชาติ (Choolee Suchart)
ดัง่ นกขมิน้ หลงรัง ตอนที่ 3
เสียงนกเหล็กแผดก้องอยู่บนฟากฟ้า แม่นั่งชะเง้อ มองดูเจ้านกเหล็กทุกๆครั้งที่บินผ่านหลังคาบ้าน เธอนั่งนับว่าจะมีเครื่องบินผ่านไป ผ่านมากี่ลำ� ในแต่ละวัน ทว่าสมองคนเราไม่สามารถจดจำ�หรือกระทำ�อะไร ได้หมด สมาธิคนเราก็มอิ าจจับเจ่าอยูเ่ พียงสิง่ เดียวได้เนิน่ นาน เช่นกันกับเรือ่ งราวในวันวาน ทีเ่ หมือนว่าจะลืม แต่บางทีกลับผุดพราว ขึ้นมาในห้วงคำ�นึงแลบางครั้งสิ่งเหล่านั้นก็คือฝันร้ายในยามค่ำ�คืน ผมหย่อนกายนั่งใกล้ๆ โซฟา หลังจากที่ทำ�ความสะอาด ปัดกวาด เช็ดถูบ้านเสร็จ “ไหนวันนีอ้ ยากจีร้ เู้ รือ่ งไหรหล่าว ?” (วันนีจ้ ะอยากรูอ้ ะไร อีก) แม่พดู พลางกดรีโมตปิดทีวี แกคงเห็นว่าผมเตรียมปากกา สมุดวางลงข้างกาย อันที่จริงแล้วผมอยากให้แม่ได้ระบาย บางสิ่งที่ยังคั่งค้างอยู่ในความทรงจำ� เพราะผมเชื่อว่ามันจะ ช่วยให้ฝันร้ายที่แม่พานพบค่อยๆ จางหาย “หลังนายหัวคุมหลุมแร่จากไป แม่ตัดสินใจพาผมมาอยู่ บ้านทีพ่ งั งา แล้วแม่ไปทำ�อะไรเหรอครับ?” ผมถามถึงประเด็น ที่ยังค้างคา “แม่กอ็ ยูท่ บ่ี า้ นหลังนัน้ ได้ไม่นานก็ตดั สินใจกลับมาอยูบ่ า้ น ที่พังงา หมายใจว่าจะพาลูกมาพำ�นักบ้านที่แม่เกิด” แม่หยุด
44
พูดสูดลมหายใจเข้าลึกๆ แล้วค่อยๆ ผ่อนลมหายใจออก แต่...แล้วสายลมแห่งโชคชะตา ก็พดั พาแม่ไปไกลบ้านอีกครัง้ ด้วยความจำ�เป็น เพราะนกน้อยสองตัวกำ�ลังจะเติบโต ต้องมีอาหาร ต้องเล่าเรียน แม่จงึ ตัดสินใจตามคำ�ชักชวนของเพือ่ นๆ ซึง่ รูจ้ กั กัน ที่เขาศูนย์ เริ่มด้วยการทำ�กับข้าวแลกเปลี่ยนกับเรียนวิชาเก็บ ขี้ตะกรันที่บ่อแร่ท่ามะปราง ห้วยยอด จ.ตรัง แม่กไ็ ปอยูไ่ ด้เพียง 15 วัน หาแร่ไม่ได้ จึงกลับมาหาขีต้ ะกรัน ทีโ่ รงถลุงแร่ในจังหวัดพังงา แต่อยูไ่ ด้ไม่นานนัก เพือ่ นๆ ก็ชกั ชวน ไปหาขีต้ ะกรันทีเ่ หมืองตะกัว่ ป่าอีกครัง้ แม่หยุดพูดแล้วก็นงั่ หลับตา เหมือนกับพยายามนั่งรื้อฟื้นความทรงจำ� ทีน่ นั่ เราเดินยกโขยงกันเป็นแถวยาว แต่เป็นการเดินในยาม ค่�ำ คืน ส่งเสียงกูร่ อ้ งเรียกคุยกันไปตามเรือ่ ง ใช้แสงจากพระจันทร์
และดวงดาวส่องนำ�ทาง เหตุทตี่ อ้ งไปหากันตอนกลางคืนก็ เพราะว่าหาไม่ทันคนอื่นที่เขาชำ�นาญกว่า “ไม่ละมัง้ ” ผมแย้งขึน้ มา เพราะว่าเหมืองแร่ตา่ งๆ นัน้ เขามีสมั ปทานบัตร คนทีแ่ อบหายามวิกาลน่าจะเป็น...พวก ย่องเบา ผมพูดมาแค่นี้แม่แอบยิ้มที่มุมปาก ก่อนจะเล่าต่อ คนหากันมากในตอนนัน้ ขีต้ ะกรันราคาดี มีอยูค่ นื หนึง่ แม่กับเพื่อนๆ เดินตามเป็นแถวยาว แต่เว้นช่วงระยะห่าง ไกลๆ เดินได้สกั พักแม่หาทีน่ งั่ พักเหนือ่ ย ปากก็ตะโกนพูดกับ เพื่อนๆ ขับไล่ความกลัว “มืดมองไหรไม่คอ่ ยเห็น” (มืดมองอะไรไม่คอ่ ยเห็น) เจอ พืน้ และกำ�แพงปูนเป็นเงาดำ�ลางๆ วางกระสอบสัมภาระที่ แบกพะรุงพะรัง ข้างในกระสอบมีเสือ้ ผ้า หม้อหุงข้าว ข้าวสาร จานชามลงใกล้ๆ ตัว ก่อนจะหย่อนกายลงนั่ง “เอ...ตรงนีเ้ หมาะสำ�หรับทีน่ ง่ั พักทำ�เพิงนอนเลยนะเนีย่ ทำ�ไมคนอื่นถึงไม่มาเจอ เรานี่โชคดีเป็นบ้าเลย” แม่พูดกับ ตัวเอง นั่งพักจนหายเหนื่อย มือก็ลูบๆ คลำ�ๆ ไปสัมผัสแรก เป็นรางล้อเลื่อน จมูกได้กลิ่นอะไรตุๆ “อึ๊ อือ๋ ....มินา่ ถึงไม่มใี ครแวะมานัง่ เลย..ว่าแล้วก็...ดิฉนั ไปก่อนนะเจ้าคะ...ขออภัยที่มารบกวนเร่งหอบกระสอบขึ้น ใส่บา่ ...เดินจ้�ำ อ้าว” แม่เล่ามาถึงตอนนีก้ ก็ ลัน้ เสียงหัวเราะไว้ ไม่ไหว มันเป็นเสียงหัวเราะทีผ่ มไม่เคยได้ยนิ มานาน ส่วนผม ก็ท้องคัดท้องแข็งกับคำ�เฉลยที่ว่า... “ที่ นัง่ ตรงนัน้ คือเชิงตะกอนเผาศพ”... (ติดตาม “ดัง่ นกขมิน้ หลงรัง” ตอนต่อไป ฉบับหน้า)
ชูลี สุชาติ (Choolee Suchart)
เป็นนามปากกาของ สุชาติ ชูลี ทีม่ พี อ่ เป็นคนนครศรีธรรมราช แต่ดันเกิดไกลที่กระบี่ ย้ายอยู่บ้านแม่ท่พี ังงา ตอนเด็กต่อ ป.3 ที่ สุราษฎร์ธานีจนจบ ม. 6 บทเพลง “นักแสวงหา” กับ “หนุม่ พเนจร” เป็น แรงบันดาลใจให้หว้ิ กระเป๋าหนึง่ ใบ ขึน้ รถไฟมุง่ สูเ่ มืองกรุงเมือ่ 20 ปีกอ่ น ชีวติ การทำ�งาน หมุนเวียนเปลีย่ นไปตามใจปรารถนา การเล่าเรียนขัน้ สูง แบบเรือเกลือ จนจบปริญญาตรี สาขารัฐศาสตร์ มหาวิทยาลัยสุโขทัย ธรรมาธิราช เพราะเชือ่ ในสิง่ ทีท่ �ำ และมุง่ มัน่ จะเดินบนถนนสายคนอยากเขียน ผลงานเล่มแรก “เทีย่ วยกครัวทัวร์เกาหลีใต้” จึงได้อบุ ตั ขิ น้ึ ผมเขียน คอลัมน์น้ีข้ึนด้วยแรงปรารถนาที่นำ�เสนอเรื่องราวของแม่คนหนึ่ง ผูเ้ ร่รอ่ น ร่อนแร่ และสุดท้ายเธอก็เลือกทีจ่ ะหยุด เมือ่ ถึงวันทีอ่ อ่ นล้า “แม่ไม่ไปไหน” คือคำ�ทีด่ งั กึกก้อง และเป็นแรงผลักดันให้เขียนเรือ่ งราว เหล่านี้ เพือ่ บอกเล่าเป็นอุทาหรณ์วา่ ในวันที.่ ..นกขมิน้ ไม่หลงรังอีกแล้ว ปัจจุบนั ทำ�หน้าทีห่ ลักคือดูแลแม่ และเป็นคนอยากเขียน พำ�นัก สถานย่านปทุมธานี (Facebook : สุชาติ ชูลี / Page : ดูดวี ถิ ไี ทย / Blog Oknation : ฝายชะลอน้�ำ / ติดต่อได้ท่ี : 081-615-0535)
45
Asean Travel
Text / Photo : อภินันท์ บัวหภักดี
ความสวยงามของบริเวณริมแม่น�ำ้ กลางเมืองปร๊าก
เพราะบุญมาวาสนาส่งมาแรงๆ อีกครั้ง คราวนี้มีโอกาสได้ไป เปิดตลาดการท่องเทีย่ วเมืองไทยในยุโรปตะวันออก กับการท่องเทีย่ ว แห่งประเทศไทย ซึง่ ไปเปิดสำ�นักงานเป็นศูนย์กลางการขายท่องเทีย่ ว ประเทศไทยในภูมภิ าคนี้ ทีก่ รุงปร๊าก เมืองหลวงของสาธารณรัฐเชค งานนีก้ เ็ ลยต้องไปเทีย่ วกรุงปร๊าก กับเมืองเล็กๆ เมืองหนึง่ ชือ่ เชสกี้ คลุมรอฟ มาฝากท่านผู้อ่าน กันสักหน่อย
เที่ยวเมืองเชค (ไม่เด้ง) ครับ กรุงปร๊าก เป็นเมืองท่องเที่ยวที่สำ�คัญมากเมืองหนึ่งของทวีปยุโรปครับ มาถึงเมืองนีม้ องไปทางไหนก็จะพบเจอแต่นกั ท่องเทีย่ ว เรียกได้วา่ ทุกชาติทกุ ภาษา มารวมกันอยูท่ น่ี ่ี แต่ไม่ยกั มีทวั ร์จนี ศูนย์เหรียญ แสดงว่าทัวร์จนี ดีดกี ม็ เี หมือนกัน แต่คนไทยไม่ดหี วังรวยเร็วไปนำ�เข้าพวกเขาเข้ามาเอง ในกรุงปร๊ากนีส้ ถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว สำ�คัญก็คอื พืน้ ทีเ่ ล็กๆ ของเมืองเก่า หรือย่าน Old Town ซึง่ มีทกุ สิง่ ทุกอย่าง อยูท่ น่ี ่ี ทัง้ มหาวิหาร Prague Castle ทัง้ จัตรุ สั ซึง่ ข้อดีของทีน่ ก่ี ค็ อื เป็นเมืองทีแ่ ม้ ผ่านสงครามโลกครัง้ ที่ 2 มาแต่ในเมืองก็ไม่ได้ถกู ทำ�ลายไป ดังนัน้ ปราสาทราชวัง ในยุคโบราณสวยงามก็ยงั คงรักษากันอยูไ่ ด้ครบครัน
46
1
2
3
1 วณิพก ชาวเชค ทำ�งานอยูใ่ นแหล่งท่องเทีย่ ว 2 ภาพสวยงามของปราสาทคลุมร้อฟ และบริเวณโดยรอบ 3 หลังคาสวยๆ ของเมืองปร๊าก บางส่วน 4 มองออกมาจากปราสาทคลุมร้อฟ เห็นบริเวณเมืองบางส่วน
กรุงปร๊าก เป็นเมืองท่องเที่ยว ที่สำ�คัญมากเมืองหนึ่งของทวีปยุโรป มาถึงเมืองนี้มองไปทางไหน ก็จะพบเจอแต่นักท่องเที่ยว เมืองเชสนี่ คลุมรอฟ เป็นอีกเมืองท่องเทีย่ วหนึง่ ซึง่ อยูห่ า่ ง ขึน้ ไปทางเหนือ เป็นเมืองของปราสาทคลุมรอฟ ซึง่ สร้างขึน้ ตัง้ แต่ ยุคกลางและยังคงอยู่ดีสวยงาม แม้จะมีการปรับปรุงต่อเติมมา เรือ่ ยๆ ก็ยงั ดูสวยงามมาก ทีส่ �ำ คัญภูมทิ ศั น์โดยรอบปราสาทแห่งนี้ ก็ยงั คงเป็นภูมทิ ศั น์แบบดัง้ เดิมทีส่ วยงามมาก และเมืองแห่งนีก้ ็ เป็นหนึ่งในเมืองที่ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกสำ�คัญของ ประเทศเชคแห่งนีด้ ว้ ยครับ
4
47
My Beloved Tapee
Text / Photo : กานต์ ลิ่มสถาพร
‘ความว่าง’ ในทัศนะของพุทธทาส
นึกถึงเรือ่ งยักษ์มฤี ทธิต์ นหนึง่ ดวงตาเป็นไฟ ใจเป็นน้�ำ กรดมอง ไปทางไหนพินาศบรรลัย อุปมานั้นมองเห็นฤทธิ์เป็นอำ�นาจพิเศษ ที่มักซ่อนไว้ในอรรถกถาของคัมภีร์สำ�คัญ บอกถึงจินตนาการที่ไม่ ธรรมดา ให้ไฟเผาไหม้ให้ว่าง เห็นภาพของความวอดวาย แต่ไฟก็ยัง เป็นเรื่องวัตถุ เผาไหม้แต่วัตถุ นามธรรมนั้นเอาไฟเผามิได้ ยักษ์ใช้ฤทธิเ์ พือ่ ทำ�ลายผูอ้ นื่ ด้วยความเห็นแก่ตน ทำ�ลายผูอ้ นื่ เพือ่ ประโยชน์ของตน แต่กบั นามธรรมนัน้ ต้องใช้ “ความว่าง” จาก ความรู้สึกนึกคิดเป็นตัวกู-ของกู เผาและทำ�ลายสิ่งนั้นให้หมดไป ทำ�ลายความเห็นแก่ตัว เพื่อจะไม่มีความเห็นแก่ตัว กาย กับ จิต ในสายตาของปรัชญาถูกแยกออกจากกันมานาน ส่งผลให้ “กาย” มีเพียงมิติเดียว คือ มิติทางกายภาพ มีลักษณะ เป็นสสาร กินที่ และไร้สมรรถภาพในการคิด รับรู้ หรือมีเจตจำ�นง คุณสมบัตเิ หล่านี้ กลับไปดำ�รงอยูใ่ น “จิต” ของมนุษย์เท่านัน้ ไม่วา่ จะเจตนาหรือไม่ก็ตาม ดังนั้น “กาย” มีสภาวะเป็นสสาร เป็นวัตถุแห่งการรับรู้ของ จิต แต่ “กาย” อาจจะแตกต่างจากวัตถุสสารอืน่ ในโลก ตรงทีม่ นุษย์ รับรูก้ ายในฐานะ “ชีวติ ” แห่งตน มิใช่สสารภายนอกตัวตนของตนเอง สติปญ ั ญาจะทำ�ให้เราแยกกาย “มี” กับกายทีเ่ รา “เป็นแก่นแท้” ก็คือ กายที่เรา “มี” ในฐานะองค์รวมของสสารชุดหนึ่ง ไม่อาจ ครอบคลุมกายที่เราเป็นได้ ทั้งนี้ เพราะกายที่เรา “เป็น” เป็นที่ เกาะเกีย่ วประสบการณ์ทง้ั มวล กายมิได้เป็นเพียงสิง่ ทีถ่ กู รับรูเ้ ท่านัน้ แต่กายนั้นเองคือสื่อกลางประสบการณ์ทั้งมวล กายในโลกตะวันตกถูกขังคอกอยูใ่ นโลกสสาร ไม่สามารถออก จากจิตโดยเด็ดขาด แต่กายในทางพุทธศาสนาสืบทอดและปฏิเสธ วิธคี ดิ แบบฮินดูโบราณ โดยพิจารณาให้ด�ำ รงคูก่ บั จิตมาตลอด จึงไม่
48
ตอนที่ 11
แปลกอันใดทีข่ นบตะวันออกให้ความสำ�คัญกับปัญญาปฏิบตั ิ (practical wisdom) มากกว่าความรู้ทางญาณวิทยา (epistemic knowledge) นีเ้ ป็นข้อสังเกตให้เห็นว่าปรัชญาและศาสนาแยกออกจากกันได้ยากยิง่ ในกระแสปรัชญาตะวันออก ปฏิสมั พันธ์ระหว่างปัญญากับปฏิบตั ิ นับเป็นท่าทีทสี่ ะท้อนให้เห็น ปรัชญาเกีย่ วกับกาย และปัญญาความรูใ้ นวิธคี ดิ แบบโยคะและในพุทธ ศาสนา กล่าวคือ แนวปฏิบัตติ ามขั้นตอนต่อการ ไม่วา่ ท่านั่ง ยืน นอน การดื่มกิน การกำ�หนดลมหายใจ ล้วนมีผลโดยตรงต่อกาย มาใช้ใน ฐานะสือ่ กลางของประสบการณ์ทงั้ มวลเท่านัน้ แต่ยงั มีศกั ยภาพในการ ผลักมนุษย์สู่ประสบการณ์การบรรลุธรรมได้ด้วย พุทธศาสนาสืบทอดแนวคิดทีว่ า่ การฝึกฝนกาย สามารถพัฒนากาย สูค่ วามจริงได้จากศาสนาอินเดียโบราณ เพียงแต่วา่ แนวปฏิบตั ขิ องสำ�นัก ความคิด (ลัทธิ) เหล่านัน้ อาจยังไม่ได้มงุ่ เป้าหมายไปทีก่ ารหลุดพ้นจาก กิเลสทัง้ ปวง ตรงนีเ้ อง ทีท่ �ำ ให้พทุ ธศาสนาไปไกลกว่าสำ�นักลัทธิเหล่านัน้
พระพุทธเจ้า ได้ตงั้ ข้อสังเกตเกีย่ วกับกายไว้อย่างเฉียบคม จะหาสิง่ ใดที่ครองงำ�จิตบุรุษเท่ากับรูปกาย เสียง กลิ่น รส สัมผัสของสตรีไม่มี จะหาสิ่งใดที่ครอบงำ�จิตสตรีเท่ากับรูปกาย เสียง กลิ่น รส สัมผัสของ บุรุษไม่มี กายในพุทธศาสนาจึงเป็นที่ตั้งแห่งกามราคะ ยังเป็นที่รวมขังของ ปฏิกูล เป็นที่รวมของสิ่งเน่าเหม็น น้ำ�เหลือง ที่ถูกห่อหุ้มด้วยผิวหนัง ของเหลวและของแข็งทีอ่ อกจากกาย ล้วนแต่สง่ กลิน่ อันไม่พงึ รัญจวนใจ เป็นภาพสะท้อนความจำ�เป็นที่ต้องเผชิญหน้ากับความยึดมั่นในตัวตน (อัตตา)ของมนุษย์ ผ่านการยึดมัน่ ในกายทีเ่ กาะเกีย่ วเหนียวแน่น ยากแก่ การคลายออก ในบางด้านเราจึงเห็นพุทธศาสนาใช้ลกั ษณะต่างๆ อันไม่พงึ ปรารถนา แห่งกาย โดยเฉพาะอย่างยิง่ ซากศพ เป็นเครือ่ งฝึกสติทางหนึง่ เพ่งกาย ที่เน่าเปื่อย ผุพัง ให้ผู้ปฏิบัติตระหนักในสภาวะอนิจจัง ผมวิเคราะห์กายกับจิต เพือ่ ถากถางทางรกไปสูค่ วามว่าง หรือ จิตว่าง ในแนวทางของท่านพุทธทาส ที่หมายถึง ว่างจากความคิดนึกหรือรู้สึก ว่างจากความรู้สึกที่เป็นตัวกู-ของกู ปราศจากโลภะ โทสะ โมหะ ท่านพุทธทาสสรุปได้ชัดเจนว่า จิตเจืออยู่ด้วยโลภะ โทสะ โมหะ นั้นคือเห็นแก่ตัว เข้าข้างตัว เพราะเห็นแก่ตัวจึงเกิดแขนงเป็นโลภะ โทสะ โมหะ ความคิดที่ว่างก็คือไม่มีความรู้สึกที่เห็นแก่ตัว หรือเป็นไป เพื่อตัว มันก็เหลือแต่สติปัญญาบริสุทธิ์ เป็นนึกคิดด้วยสติปัญญาที่ บริสุทธิ์ (อย่างเพิ่งเบื่อหน่าย ในธรรมที่มักมีคำ�ซ้ำ�ๆ ซ้ำ�เพื่อให้จำ�) ยากทีจ่ ะสอนให้แยกสติปญ ั ญาบริสทุ ธิ์ ออกมาจากสติปญ ั ญาทีม่ นั เป็นทาสของกิเลสตัณหา ภาวะจิตว่างมิได้ค้นหาได้เฉพาะศาสนา ในทางวิทยาศาสตร์มี นักวิทยาศาสตร์หลายท่านที่ทำ�งานด้วยจิตว่าง และค้นพบความลับ จากการทำ�งาน เช่นนักชีววิทยา อย่าง ชาร์ลส์ ดาร์วิน (Charles Darwin) ที่มี จิตแหลมลึกลงไปถึงธรรมชาติ เป็นตัวอันเดียวกับธรรมชาติ อัลเบิร์ต ไอน์สไตน์ (Albert Einstein) ที่คิดด้วยจิตว่างจนทะลุ ขั้นอัจฉริยะมนุษย์ การงานในสิง่ ทีค่ นเหล่านีท้ �ำ ไม่ได้ท�ำ เพือ่ เอาประโยชน์เหมือนยักษ์ ตนนั้น แต่เป็นการทำ�งานเพื่องาน ทำ�หน้าที่เพื่อหน้าที่ คนที่มีจิตว่าง มากจะเต็มไปด้วยสติปัญญา อาทิ อาร์คิมิดีส (Archimedes) ปราชญ์ ชาวกรีกทีว่ งิ่ เปลือยล้อนจ้อนขึน้ จากอ่างน้�ำ พลางตะโกน ยูเรก้า ยูเรก้า จิตว่างจะมีปญ ั ญาเต็มที่ มากถึงขนาดลืมนุง่ ผ้า ลืมทุกสิง่ ทุกอย่าง เหลือ แต่ความคิดทีแ่ หลมเป็นไฟกรด แทงทะลุปรุโปร่งในทุกสิง่ ทีเ่ ป็นความลับ ของธรรมชาติ เคล็ดลับของการทำ�งานด้วยจิตว่าง คือ ทำ�ให้การงาน เป็นของสนุก ถ้าทำ�งานด้วยจิตวุน่ การงานก็จะกลายเป็นทุกข์ การทีจ่ ะมีตาไฟ ตากรด มองอะไรว่างไปหมด ไม่มตี ณ ั หา ไม่มคี วามทุกข์ มันต้องมีความรูม้ ากก ขนาดทีว่ า่ แม้แต่งานก็มองให้วา่ งไป การงานก็กลายเป็นเรือ่ งเล่นสนุก ดังนัน้ จงทำ�งานทุกชนิดด้วยจิตว่าง เก็บไปคิด จะได้มอี �ำ นาจพิเศษ เหมือนยักษ์ตนนัน้ ทีเ่ ผาผลาญสิง่ ทีข่ ดั ขวางข้างหน้า จนพินาศไม่มเี หลือ การทำ�งานด้วยจิตว่างจึงอาจจะยากสำ�หรับคนทัว่ ไป และก็ไม่แปลก ที่อัจฉริยะมนุษย์นั้นมีน้อย ไม่ใช่เพราะธรรมชาติกำ�หนดมาให้น้อย ธรรมชาติสร้างมาพอใช้ได้ทงั้ นัน้ แต่เพราะมาเพาะนิสยั ความเห็นแก่ตวั
เห็นแก่ตัวกู-ของกู เห็นแก่ความเอร็ดอร่อยทางเนื้อหนัง ในที่สุดมัน ก็ไม่มีจิตที่จะมีกำ�ลังเป็นสมาธิ ไม่มีปัญญาที่เฉียบแหลม สุญญตา หรือ ความว่าง เป็นเรื่องลึกซึ้ง เป็นหัวใจของพุทธ ศาสนา ถ้าจิตประกอบด้วยความว่าง เราก็จะเรียกว่าจิตว่าง ว่างนี้ คือว่างจากตัวตน ว่างจากความรู้สึกของตัวตน จิตที่ไม่ว่างจะเต็มไปด้วยความกลัว โดยเฉพาะกลัวตาย เป็น ความเจ็บป่วยหรืออะไรก็ตามทีเ่ ป็นนิมติ ส่อถึงความตาย กลัวไปทุกสิง่ กลัวเสื่อมเสีย กลัวความผิดพลาด ทั้งหมดจะไปรวมจุดอยู่ที่ความ สูญเสีย นั่นก็คือความตาย ความกลัวทุกชนิด มีมูลมาจากความกลัวที่จะสูญเสียตัวเอง สูญเสียตัวกู-ของกู ถ้าเราทำ�ลายความยึดมั่นในตัวกู-ของกูได้ มันก็ จะทำ�ลายความกลัวจนหมดสิ้น ดังนั้น ปัญหาเรื่องความว่างหรือจิตว่างจึงเป็นเรื่องของคน สามัญ ไม่ใช่เป็นเรื่องของคนที่จะไปนิพพาน นับประสาอะไรกับพระสงฆ์ที่กลัวธรรมมาสน์ กลัวเพราะไม่รู้ จักทำ�จิตให้ว่าง ให้เหมาะกับกรณีนั้นๆ
49
Smart Pretty Text / Photo : กองบรรณาธิการ
ชื่อ : นางสาวสุติมา บุญฉิม ชื่อเล่น : น้ำ�ผึ้ง สำ�เร็จการศึกษาจากมหาวิทยาลัยราชภัฏสวนดุสติ คณะวิทยาการจัดการ สาขาการเงินการธนาคาร ปัจจุบันทำ�งานที่ธนาคารกสิกรไทย สาขาเซ็นทรัลพลาซาสุราษฎร์ธานี ตำ�แหน่งเจ้าหน้าที่ให้คำ�ปรึกษาและการขาย สถานที่ท่องเที่ยวที่ประทับใจ : งานชักพระ - ทอดผ้าป่า ซึง่ เป็นขนบประเพณี
ประจำ�จังหวัดที่มีชื่อเสียงมายาวนานกว่า 100 ปี โดยภายในงานจะมีการแห่รถ-เรือพนมพระจากวัด ต่างๆ ในจังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึง่ ผึง้ คิดว่าเป็นวัฒนธรรม ประเพณีอันล้ำ�ค่าของจังหวัดสุราษฎร์ธานีค่ะ
50
ขอขอบคุณ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี เอื้อเฟื้อสถานที่
51
Health Care
Text / Photo : สุจิตรา ก่อกิจไพศาล โรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี
“พ่อเล่าว่า..” คลองพุมดวงมีต้นกำ�เนิดมาจากคลองศกในอำ�เภอพนม มาบรรจบคลองแสงในอำ�เภอบ้านตาขุน แล้วไหลผ่านอำ�เภอ คีรีรัฐนิคม สมัยนั้นการเดินทางจากพนม ตาขุนมาคีรีรัฐนิคม จะใช้การเดินทางโดยทางเรือเท่านัน้ เพราะยังไม่มที างรถยนต์ ผูค้ นจากตาขุน พนมจะนำ�สินค้าการเกษตรมาขายทีค่ รี รี ฐั นิคม (ท่าขนอน) โดยทางเรือหางยาว เพราะทีน่ มี่ ที า่ เรือ มีรถไฟ ซึง่ จุดสิน้ สุดของรถไฟหัวรถจักรทีใ่ ช้ไม้ฟนื อยูท่ ค่ี รี รี ฐั นิคม (ท่าขนอน) แม่คา้ พ่อค้าจะซือ้ ของจากท่าเทียบเรือและนำ�มาบรรทุกรถเข็น เข็นไปทีส่ ถานีรถไฟซึง่ อยูห่ า่ งไปประมาณเกือบ 2 กิโลเมตรและ นำ�ไปจำ�หน่ายทีต่ �ำ บลท่าข้าม อำ�เภอพุนพินต่อไป พ่อเล่าว่าสมัย นั้นอำ�เภอตาขุน ณ ปัจจุบันขึ้นกับอำ�เภอคีรีรัฐนิคม เหนือน้ำ� คือ ต.ไกรสร หรือเชีย่ วหลานอุดมสมบูรณ์ไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ และปลา แต่น�้ำ ค่อนข้างเชีย่ วกราก การเดินทางด้วยเรือหางยาว ต้องใช้กำ�ลังขับที่มากๆ ซึ่งต้องใช้เวลาเป็นวัน ก่อนหน้าที่จะ สร้างเขือ่ นเชีย่ วหลาน จะมีน�้ำ ท่วมทีอ่ �ำ เภอคีรรี ฐั นิคมทุกปีเมือ่ หน้าน้ำ�หลาก แต่เมื่อมีการสร้างเขื่อนแล้วปัญหานี้ก็หมดไป สภาพแวดล้อมก็เปลี่ยนตามไปด้วย น้ำ�เหนือเขื่อนจะเป็นน้ำ�ที่ ใสสะอาด แต่น้ำ�ที่ปล่อยลงมาจากเขื่อนจะเป็นน้ำ�ขุ่น ไม่สดใส เหมือนเดิมและไม่เหมาะแก่การนำ�ไปอุปโภคบริโภคอีกต่อไป การเก็บกักน้ำ�ไว้เหนือเขื่อนส่งผลให้เกิดน้ำ�ท่วมพื้นที่และภูเขา ซึ่งจำ�เป็นต้องย้ายสัตว์ป่า ในสมัยนั้นคุณสืบ นาคะเสถียรต้อง ทำ�งานหนักทัง้ วันทัง้ คืน เพือ่ ขนย้ายสัตว์ทหี่ นีน�้ำ ออกจากพืน้ ที่
52
ต.ไกรสรเดิมต้องถูกน้�ำ ท่วม และชาวบ้านต้องย้ายถิน่ ฐานมาตัง้ รกรากใหม่ในพื้นที่ตอนล่าง เรือหางยาวที่เคยใช้เป็นพาหนะ เดินทางก็หายไป เนื่องจากได้สร้างถนนเข้ามาแทนที่และใช้ การสัญจรทางรถยนต์แทน เชีย่ วหลานจึงกลายเป็นตำ�นานของ น้�ำ เชีย่ วและกลายเป็นชือ่ เขือ่ นเชีย่ วหลาน ซึง่ ต่อมาเปลีย่ นชือ่ เป็นเขื่อนรัชชประภา กลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวซึ่งมีชื่อเสียง ลือกระฉ่อนไปทัว่ โลก หลายคนเรียกทีน่ วี่ า่ “กุย้ หลิน” เมืองไทย เพราะมีภูเขาที่อยู่กลางน้ำ�คล้ายกับกุ้ยหลินในประเทศจีนและ มีเกาะแก่งทีเ่ กิดขึน้ มากมาย ส่งผลให้แต่ละปีมนี กั ท่องเทีย่ วมา เที่ยวที่นี่เป็นจำ�นวนมากเพื่อชมความงามของเขื่อน ซึ่งมีที่พัก ของเขื่อนไว้ให้บริการและบางคณะก็ต้องการไปพักผ่อนในแพ ซึ่งเจ้าของโครงการสร้างไว้เป็นหลังๆ มีทั้งของกรมป่าไม้และ
ถ้ามีเวลาว่างและอยากจะไปพักผ่อนที่ไหนสักแห่งหนึ่ง เขื่อนเชี่ยวหลานหรือเขื่อนรัชชประภา เป็นอีกสถานที่หนึ่ง ที่อยากจะแนะนำ�ให้ท่านได้ไปพักผ่อนกับสถานที่ท่องเที่ยวที่จะ ช่วยให้ท่านได้ผ่อนคลายอารมณ์จากการทำ�งานหนัก และพักผ่อนกับบรรยากาศสบายๆ
ของเอกชน การท่องเทีย่ วทีน่ เี่ ป็นแบบเชิงอนุรกั ษ์ธรรมชาติ ล่องเรือ ว่ายน้�ำ หรือเดินป่าเพือ่ ไปดูถ�้ำ ดูธรรมชาติและทีน่ ยี่ งั คงมีปลาชุกชุม ปลาบึกตัวโตๆ ปลากดและปลาอื่นๆ อีกมากมาย เมนูปลาทุกชนิดไม่ว่าจะเป็นแกง ทอด ต้ม นึง่ ทีส่ ดุ ยอดทีส่ ดุ คือ “แกงส้มปลากด” ช่วงนีเ้ ป็นฤดูฝนของภาคใต้บา้ นเรา ส่งผลให้น้ำ�ในเขื่อนและตอนล่างเขื่อนเต็มเปี่ยมและต้นหมากรากไม้อุดม สมบูรณ์เขียวขจี มองไปทางไหนก็ทำ�ให้รู้สึกผ่อนคลาย ดังนั้น ถ้าท่านมี เวลาว่างและอยากจะไปพักผ่อนที่ไหนสักแห่งหนึ่ง เขื่อนเชี่ยวหลานหรือ เขือ่ นรัชชประภา เป็นอีกสถานทีห่ นึง่ ทีอ่ ยากจะแนะนำ�ให้ทา่ นได้ไปพักผ่อน พร้อมๆ กับนำ�เสนอผลไม้ตามฤดูกาล 2 ข้างทางทีท่ า่ นจะไปเยือน ทัง้ เงาะ มังคุด ทุเรียน ส้มโอ ที่มีให้ท่านได้ลิ้มลอง พร้อมๆ กับสถานที่ท่องเที่ยว ที่จะช่วยให้ท่านได้ผ่อนคลายอารมณ์จากการทำ�งานหนัก และพักผ่อนกับ บรรยากาศสบายๆ กับธรรมชาติที่สวยงาม ดื่มด่ำ�ไปกับมนต์เสน่ห์ของ “เขื่อนเชี่ยวหลาน” กุ้ยหลินเมืองไทย
Delicious Food Text / Photo : วิริยะ กลิ่นเสาวคนธ์
สัมผัสกลิน่ ไอท้องทะเล อิม่ อร่อยกับอาหารทะเลที่
“ลำ�พู 2 Seafood”
แม่น�ำ้ ตาปีไหลสูอ่ า่ วบ้านดอน บริเวณปากแม่น�ำ้ นี้ เรียกว่า “ปากน้ำ�ตาปี” สายน้ำ�นี้นำ�ความชุ่มชื่น หล่อเลีย้ งสรรพสิง่ ให้อดุ มสมบูรณ์บริเวณอ่าวยัง เป็นแหล่งเพาะพันธ์สุ ตั ว์น�ำ้ ทีส่ �ำ คัญอีกด้วย บริเวณ ปากแม่น�ำ้ ประกอบด้วยลำ�คลองน้อยใหญ่หลายสาขา ริมฝั่งน้ำ�เป็นที่ต้ังของบ้านเรือนและชุมชนปากน้ำ� แห่งนีย้ งั เป็นทีต่ ง้ั ของร้านอาหารชือ่ “ลำ�พู 2” ร้านนี้ อยู่ตรงจุดที่คลองท่าทอง และคลองบางกุ้งมา บรรจบกันก่อนไหลออกสูท่ ะเล ทำ�เลทีต่ ง้ั ของร้าน อาหารจึงเป็นจุดที่ผ้ไู ปกินอาหารได้ความอิ่มอร่อย พร้อมกับซึมซับกลิน่ ไอจากท้องทะเลไปพร้อมๆ กัน ร้านอาหาร “ลำ�พู 2” ปัจจุบนั บริหารโดยคุณดำ�รงค์ พันธ์สวัสดิ์ ร้านนี้สร้างเป็นอาคารชั้นเดียวตั้งอยู่ริมแม่น้ำ�ตาปีซึ่งผู้ที่เข้าไป รับประทานอาหารสามารถมองเห็นสายน้�ำ สองสายได้ชดั เจน และ สามารถชมทิวทัศน์ป่าไม้ชายเลนจากบริเวณริมแม่น้ำ�ทั้งสองฝั่ง และซึมซับความงามยามเย็น ร้านตั้งอยู่ใน ต.บางกุ้ง อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี ห่างจากตัวเมือง ประมาณ 5 กม. มีลานจอดรถ กว้างขวางสามารถรองรับรถได้ประมาณ 200คัน อาหารของร้านนี้ ถูกบรรจงปรุงอย่างดีรสชาติเข้มข้น โดยคัดเลือกวัตถุดิบที่ใช้ปรุง จากทะเลอ่าวบ้านดอนซึ่งได้ชื่อว่าเป็นแหล่งที่อุดมด้วยสัตว์น้ำ�ที่มี คุณภาพ การปรุงอาหารจากทะเลจึงเน้นความสดใหม่ซึ่งทำ�ให้มีมี รสชาติทดี่ เี ป็นทีย่ อมรับของคนในพืน้ ทีแ่ ละคนทีไ่ ด้ลมิ้ รสชาติอาหาร จากร้านแห่งนี้ โดยคงความเป็นชาวปักษ์ใต้ที่มีวัฒนธรรมการกิน ที่เน้นรสจัด พูดง่ายๆ ว่าอาหารทะเลได้วัตถุดิบสดๆ จากแหล่ง เจ้าประจำ�ซึง่ มาจากเขตอ่าวไทยทีร่ บั การคัดสรรอย่างพิถพี ถิ นั ก่อน มาถึงผูบ้ ริโภค วัตถุดบิ ทุกชนิดคัดเลือกกันอย่างดีเพราะเป็นจุดเริม่ ต้นความอร่อยและความเชื่อถือในคุณภาพอาหารที่สะอาด อร่อย เป็นทีถ่ กู ปากถูกใจของทุกๆ คน ร้านนีเ้ น้นความสดใหม่ โดยเฉพาะ น้ำ�จิ้มสำ�หรับอาหารทะเลที่มีรสชาติประทับใจเน้นความสดทำ�ให้ อาหารทะเลหอมชวนรับประทานมากยิ่งขึ้น สำ�หรับจำ�นวนลูกค้า ที่ ร้ า นนี้ น อกจากบริ ก ารทั่ วไปแล้ ว ยั ง สามารถรองรั บ งานเลี้ ย ง ประมาณ 500 คน “ลำ�พู 2” ถูกโอบล้อมพืน้ ทีด่ ว้ ยแบบริมสายน้�ำ ตาปี ร้านนีย้ งิ่ ใหญ่ ด้วยคุณภาพอาหารที่บรรจงปรุงและพัฒนาสูตรจากยุคสู่ยุคด้วย ความพิถีพิถัน ทุกเมนูล้วนคัดกรองมาเพื่อนำ�เสนอสิ่งที่ดีแก่ลูกค้า ผู้เขียนขอแนะนำ�บางเมนูดังนี้
54
กุ้งราดซอสน้ำ�มะขาม
ขอเริ่มต้นด้วยอาหารสดที่ขึ้นชื่อของเมืองสุราษฎร์ธานี หอยนางรมสด หอยนางรมขนาดใหญ่ทไี่ ด้จากแหล่งเพาะพันธ์ุ บริเวณ อ.กาญจนดิษฐ์ เมนูนจี้ ดั มาพร้อมเครือ่ งเคียง หอมเจียว กระเทียมแกะเปลือกสีขาวสวยงาม ซอส ยอดกระถิน ยาม เคี้ยวพร้อมๆ กันจะสัมผัสความหวานอย่างลงตัวน่าพิศวง ปลากระพงนึ่งมะนาว เนื้อปลากระพงที่นึ่งจนได้ที่เนื้อปลา จึงมีสขี าวชวนกินเป็นทีส่ ดุ ราดด้วยน้�ำ ยำ�รสชาติลงตัวทีผ่ สม ผสานระหว่างความเผ็ดความเปรี้ยวเติมความลงตัวพอดี ถัดมาเป็นเมนูชวนน้ำ�ลายสอคือ กุ้งแม่น้ำ�เผา กุ้งก้ามกราม จากแหล่งน้�ำ ธรรมชาติตวั ใหญ่ๆ เผาจนสุกได้ทสี่ ง่ กลิน่ หอมฟุง้ แกะเปลือกแล้วจิม้ กับน้�ำ จิม้ ทะเลรสเด็ด เผ็ดเปรีย้ วและเค็ม ที่ลงตัวควบคู่กัน ขอแนะนำ�เมนูเด็ดที่เป็นวัตถุดิบจากทะเล อย่าง กุ้งราดซอสน้ำ�มะขาม จานนี้รสชาติกลิ่นของกุ้ง ก้ามกรามที่ผ่านการทอดจนเนื้อสุกเหลืองน่ากิน นำ�มาจัด วางแล้วราดด้วยซอสมะขามอันมีเอกลักษณ์ที่เปรี้ยวพอดีๆ ผสมผสานกลิ่นหอมของมะขามผสมรสชาติที่เข้ากันลงตัว แกงส้มปูเนื้อกับหน่อไม้ดอง แกงส้มเป็นอาหารขึ้นชื่อของ ชาวปักษ์ใต้ที่เรียกได้ว่าเป็นภูมิปัญญาในการปรุงอาหารที่ให้ คุณค่าอาหารและความอร่อยที่ลงตัวมาก แกงส้มของร้านนี้ เป็นปูจากแม่น�ำ้ ตาปีเนือ้ นุม่ รสชาติเนือ้ ปูทอ่ี ดุ มน่ากินคลุกเคล้า กับน้�ำ แกงส้มทีผ่ สมผสานระหว่างความเผ็ดความเปรีย้ วทีไ่ ด้ จากหน่อไม้ดองจนได้ทพ่ี อดี รสชาติเป็นทีน่ า่ ประทับใจเป็นทีส่ ดุ ขอแนะนำ�อาหารทะเลเมนูเด็ด สำ�หรับผูท้ ชี่ นื่ ชอบปูขอแนะนำ� กรรเชียงปูผดั ผงกะหรี่ บอกได้ค�ำ เดียวว่าน่ากินมากมายเนือ้ ปู สีขาวคลุกเคล้าเครื่องแกงผงกะหรี่ จึงเป็นสิ่งที่ชวนให้อยู่ใน ห้วงอารมณ์ที่สดชื่นไปพร้อมๆกับความอิ่มอร่อย รายการ อาหารทะเลและอาหารอืน่ ๆ มีอกี มากมายในแต่ละวันผูเ้ ขียน ไม่สามารถนำ�เสนอได้ทั้งหมดในคราวเดียวก็ขอแนะนำ�ให้ แวะไปรับประทานกันสักมื้อจะติดใจไปอีกนานครับ
แกงส้มปูเนื้อกับหน่อไม้ดอง
ปลากระพงนึ่งมะนาว
กรรเชียงปูผัดผงกะหรี่
กุ้งแม่น้ำ�เผา
“ลำ�พู 2”
คุณดำ�รงค์ พันธ์สวัสดิ์ เจ้าของร้านลำ�พู2 23/1 หมู่ 3 ถนนสายปากน้�ำ ต.บางกุง้ อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี จากถนนใหญ่เข้าไป บริการทุกวันช่วงเวลา 10.00 น. – 20.00 น. โทรศัพท์ : 077-285-113, 081-677-1424, 081-271-0427 ครับ
55
Good Living Text / Photo : www.supalai.com
25 เหตุผลสำ�คัญที่สร้างสรรค์ให้บ้านศุภาลัย
อยู่เย็น...เป็นสุข อยูเ่ ย็น เพราะ....
1. หลบแดด-รับลม จัดวางให้ตวั บ้านอยูใ่ นแนวเหนือ-ใต้ เน้นการปลูกต้นไม้ ใหญ่ในทิศใต้และทิศตะวันตกเพือ่ บังแดด และป้องกันความร้อนเข้าสูต่ วั บ้าน 2. ลดการสะท้อนความร้อนจากแสงอาทิตย์ โดยปูสนามหญ้าหรือจัด สวนรอบบ้านจาก พืน้ คอนกรีตเข้าสูต่ วั อาคาร 3. เลือกใช้วสั ดุกอ่ สร้างทีก่ ารลดความร้อนเข้าสูต่ วั บ้าน เช่น ฉนวนกัน ความร้อนหนา 3 หรือ 6 นิว้ เฉพาะรุน่ Excellence ติดตัง้ เหนือฝ้าเพดาน 4. วัสดุผนังเป็นอิฐมวลเบา ซึง่ มีรพู รุน ทำ�ให้คา่ ส่งผ่านความร้อนของผนัง (OTTV) ต่�ำ ลง 5. ใช้กระจกอนุรักษ์พลังงานเบอร์ 5 (SMG GREEN) ให้คา่ ส่งผ่าน ความร้อนกระจก (SHGC) ต่�ำ แต่ให้คา่ ในการมองเห็น (VT) สูง
เป็นสุข เพราะ.... 9. ออกแบบโล่ง โปร่ง สบาย มีความสะดวกและยืดหยุน่ แก่การใช้งาน 10. เจาะช่องประตู-หน้าต่าง หลายทิศทาง เพือ่ ส่งเสริมให้ลมพัดผ่าน (Cross Ventilation) ไม่ตอ้ งเปิดเครือ่ งปรับอากาศ 11. ผนังห้องภายในบ้านป้องกันน้�ำ จึงลดปริมาณความชืน้ บุดว้ ย Wall Paper เป็นแผ่นไวนิล ป้องกันน้�ำ จึงกัน้ ความชืน้ ทัง้ เข้า-ออกจากผนังได้ (*เฉพาะ บ้านเดีย่ ว) 12. วงกบประตู-หน้าต่าง เป็น UPVC ป้องกันเสียงดังจากภายนอกเข้าสู่ ภายในอาคาร ป้องกันการรัว่ ซึมของอากาศ ตามรอยต่อทีม่ มุ วงกบและระหว่าง วงกบกับบานได้ดกี ว่า ทำ�ให้ลดเสียงรบกวน ลดค่าไฟฟ้า แข็งแรงทนทาน ไม่ลามไฟ พร้อมทัง้ มุง้ ลวด fiber กันยุง ป้องกันแมลง (เฉพาะหน้าต่าง) 13. วงกบประตูหอ้ งนอน ห้องน้�ำ และทางออกซักล้างเป็นวงกบไม้สงั เคราะห์ WPC ป้องกันการบวมน้�ำ แตกหัก และไม่เป็นอาหารของปลวก ทัง้ ยังลดการ ตัดไม้ท�ำ ลายป่า 14. ใช้หลอดไฟประสิทธิภาพสูง คือหลอดคอมแพ็คฟลูออเรสเซนต์ ทัง้ ภายใน
56
6. หลังคากระเบื้อง ใช้หลังคา 25 องศาขึ้นไป ทำ�ให้มวลอากาศใต้หลังคา มีปริมาณทีเ่ หมาะสม ป้องกันการถ่ายเทความร้อนจากหลังคาลงสูต่ วั บ้าน และสีหลัง คาเป็นสีเฉดอ่อนทำ�ให้คา่ ส่งผ่านความร้อน ของหลังคา (RTTV) ต่�ำ 7. ระบายความร้อนใต้หลังคา ฝ้าเพดานภายนอก ใช้วสั ดุ UPVC มีรรู ะบาย อากาศ ลดการส่งผ่านความร้อนจากหลังคามายังตัวบ้านได้อกี ทางหนึง่ 8. สีทาภายนอก เป็นสีชนิดสะท้อนความร้อน ผลิตจากอะคริลกิ สามารถยึดเกาะ พืน้ ผิวผนังได้ดี ยืดหยุน่ สูง ป้องกันการลอกล่อน ตัวฟิลม์ สีเป็นโมเลกุลผนึกแบบตาข่าย จึงไม่อมน้�ำ และสิง่ สกปรก ไม่ซมึ เข้าในฟิลม์ สี ป้องกันการเกิดเชือ้ รา ตะไคร่น�ำ้ และ ทำ�ความสะอาดตัวเองได้ และภายนอก พร้อมระบบสวิทซ์เปิด-ปิดอัตโนมัตคิ วบคุมด้วยแสงอาทิตย์ (Photo switch) สำ�หรับดวงโคม ประตูรว้ั เพือ่ ลดการใช้ไฟโดยไม่จ�ำ เป็น 15. ใช้หลอดไฟ LED สำ�หรับไฟถนน ป้อม ป้ายโครงการ เพราะใช้ก�ำ ลังไฟฟ้าต่�ำ กว่า และอายุใช้งานนานกว่า ช่วยประหยัดค่าไฟและการดูแลรักษา 16. พืน้ ชัน้ ล่างปูดว้ ยกระเบือ้ งแกรนิตโต้ สามารถทนรอยขีดข่วน และสามารถทำ� ความสะอาดได้งา่ ยส่วนพืน้ ชัน้ บนปูดว้ ยไม้ลามิเนตขนาด 8 มม. หรือ 12 มม. รองด้วย โฟมเพือ่ กัน ความชืน้ จากโครงสร้างปูน (*12 มม. เฉพาะบ้านเดีย่ ว รุน่ Deluxe) 17. ติดตัง้ เบรกเกอร์กนั ไฟดูด (Earth Leak Circuit Breaker) เพิม่ ความปลอดภัย แก่ผอู้ ยูอ่ าศัยและช่วยตรวจสอบการรัว่ ของกระแสไฟฟ้า (*เฉพาะบ้านเดีย่ ว) 18. เครือ่ งปรับอากาศเลือกใช้เบอร์ 5 มีคา่ EER สูงกว่า 11 Btu/hr/w ช่วยประหยัด ค่าไฟฟ้า 19. ทำ� Walk-in Closet ในห้องนอนใหญ่ เพือ่ ลดภาระการทำ�ความเย็นของเครือ่ ง ปรับอากาศในพืน้ ทีท่ ไ่ี ม่จ�ำ เป็นในห้องนอน 20. ระบบประปา ติดตั้ง By pass ช่วยประหยัดไฟ ไม่ตอ้ งเปิดปัม๊ น้�ำ ในช่วงทีม่ ี แรงดันน้�ำ ประปาเพียงพอ 21. มีวาล์วปิด-เปิดน้�ำ แยกส่วนชัน้ ล่างชัน้ บน เพือ่ สะดวกในการซ่อมบำ�รุง ติดตัง้ ถังดักไขมัน และ Floor drain แบบซ่อนรูป สามารถระบายน้�ำ ได้เร็ว ดักกลิน่ เศษผม ไม่ให้อดุ ตันในท่อระบายน้�ำ ถังบำ�บัดน้�ำ เสียเป็นแบบสำ�เร็จรูปเพือ่ ความสะอาดและรักษา สภาพแวดล้อม 22. ห้องน้�ำ เน้นสะดวก ดูแลรักษาง่าย ถูกสุขอนามัย มีหน้าต่างช่องแสงระบายอากาศ และรับแสงแดดธรรมชาติ เพือ่ ฆ่าเชือ้ โรค มี Shower box ทีท่ �ำ ด้วยกระจกนิรภัยแบ่ง ส่วนพืน้ ทีแ่ ห้งและ พืน้ ทีเ่ ปียก ส่วนก๊อกน้�ำ เป็นรุน่ ประหยัดน้�ำ โถสุขภัณฑ์เลือกใช้แบบ 3 ลิตร / 6 ลิตรทีเ่ ลือกกดใช้งานได้ และประหยัดน้�ำ (*Shower box มีเฉพาะบ้าน เดีย่ วบางประเภท) 23. พื้นชั้น 1 ยกปลั๊กไฟทุกจุด ขึน้ 1 เมตร ป้องกันไฟฟ้าลัดวงจรจากอุทกภัย 24. ป้องกันความชืน้ จากพืน้ ดิน โดยทาน้�ำ ยากันความชืน้ รอบบ้านทีช่ ายล่างอาคาร สูง 0.80-1.00 เมตร 25. อำ�นวยการออกแบบและก่อสร้างโดย ดร.ประทีป ตัง้ มติธรรม สถ.บ. (เกียรตินยิ ม) จุฬาฯ และ M.Arch.(Hons) (Housing) U. of Illinois และวิทยาศาสตร์ ดุษฎีบณ ั ฑิตกิตติมศักดิส์ าขานวัตกรรมพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์
57
Photography Documentary
Text / Photo : ธีรภาพ โลหิตกุล
ผู้มองลงมาเบื้องล่างอย่างมีเมตตา
พระโพธิสตั ว์อวโลกิเตศวร รูปหล่อสำ�ริด ศิลปะศรีวชิ ยั อายุเก่าแก่กว่า 1,200 ปี รูปเคารพในศาสนาพุทธ ฝ่ายมหายาน ตามหลักฐานทางโบราณคดีระบุวา่ พบทีว่ ดั เวียง อำ�เภอไชยา จังหวัดสุราษฏร์ธานี ประติมากร หรือศิลปินใช้พรสวรรค์ขน้ั เทพองค์ใดหนอในการรังสรรค์พระโพธิสตั ว์ฯ ได้วจิ ติ รตระการตาเกินกว่าจะหาคำ�ใด มาบรรยาย พระพักตร์อวบอิ่มดั่งผู้มีบุญ พระเนตรเหลือบลงต่ำ� สมพระนาม “อวโลกิเตศวร” ที่แปลว่า “ผู้มองลงมาเบื้องล่าง อย่างมีเมตตา” พระวรกายประดับถนิมพิมพาภรณ์วิลิสมาหรา ทั้งศิราภรณ์ กรองศอ สร้อยประคำ� กุณฑล พาหุรัด (เครื่องรัด แขน) ฯลฯ และถึงแม้จะพบแต่เพียงท่อนบน แต่รับรู้ได้ว่าศิลปินจงใจให้ท่านทรงวางท่าแบบ “ตริภังค์ คือการยืนที่ใช้ขาข้างใดข้างหนึ่ง รับน้ำ�หนัก ลำ�ตัวบิดคล้ายรูปตัว S คือ ศีรษะ ไหล่ และสะโพก เอียงไปคนละทางบ่งบอกความรุ่งเรืองไพบูลย์ของอาณาจักรศรีวิชัย ในช่วงพุทธศตวรรษที่13-18 ตั้งแต่อำ�เภอไชยา เรื่อยลงไปจนถึงหมู่เกาะทะเลใต้ โดยเฉพาะเกาะชวาได้เป็นอย่างดี
58
59
My View Text / Photo : จิรา ชุมศรี ย้อนนึกถึงเรื่องราวและประสบการณ์ในการถ่ายภาพของฉันทำ� ให้อดขำ�ตัวเองไม่ได้ ช่วงที่กำ�ลังเห่อกล้องถ่ายรูปใหม่ เห่อการเรียนรู้ เรือ่ งการถ่ายภาพแบบมืออาชีพ ตัง้ ใจฝึกฝนอย่างจริงจัง แต่ตอ้ งคอย เอากล้องหลบๆ ซ่อนๆ ใส่กระเป๋าผ้าไปฝึกถ่ายรูปอยู่ท้ายสวนยาง ในที่ลับตาคน เพราะไม่อยากได้ยินเสียงซุบซิบนินทา ยอมรับว่าตอนนัน้ ยังหวัน่ ไหวกับคำ�พูดของชาวบ้านมาก พูดล้อเรา พูดเหน็บแนมต่างๆ ไม่อยากตอบโต้เขา ได้แต่พมึ พำ�กับตัวเองว่า ผิดนัก หรือที่ฉันรักและหลงใหลการถ่ายภาพ แต่ถึงจะหวั่นไหวเพียงใด ฉันก็ไม่ หยุดยั้งความพยายามเดินหน้าต่อไป ก็ฉันอยากถ่ายภาพเป็น ไม่ใช่แค่ ถ่ายภาพได้
60
น้ำ�ยางหยดนั้น 1
วันหนึง่ ฉันเข้าไปอยูใ่ นกลุม่ คนถ่ายภาพในเฟซบุก๊ ทีช่ อ่ื “ชีพจรตากล้อง” กลุม่ คนรักการถ่ายภาพ แต่ ละท่านจะนำ�ผลงานภาพมาแลกเปลีย่ นความรูแ้ ละ ความสวยงาม เป็นอีกหนึง่ แหล่งเรียนรูเ้ รือ่ งการถ่าย ภาพของฉัน ฉันเปิดภาพของสมาชิกในกลุม่ แต่ละ ท่านดู แล้วไปสะดุดกับภาพหนึง่ ชือ่ ผูถ้ า่ ย “พศวัฒน์ สิรศิ ลิ ปสรณ์” เป็นภาพน้�ำ หยดจากก๊อกน้�ำ แบ๊คกราวด์สเี ขียวทำ�ให้กอ๊ กน้�ำ ดูโดดเด่นมาก ทีส่ �ำ คัญ คือ หยดน้�ำ ทีห่ ยุดนิง่ กลางอากาศนัน้ เป็น แรงบันดาลใจให้ฉนั อยากถ่ายภาพอย่างนีบ้ า้ ง จึงขอ คำ�แนะนำ�จากเจ้าของภาพ ว่าถ่ายยังไง ควบคุมกล้อง แบบไหน ซึง่ ก็ได้รบั คำ�แนะนำ�อย่างดี แล้วฉันก็ไป ฝึกถ่ายเอง แต่เปลีย่ นจากหยดน้�ำ ประปา มาเป็น หยดน้�ำ ยางจากต้นยางทีฉ่ นั สัมผัสอยูท่ กุ เมือ่ เชือ่ วัน เริม่ จากวันนัน้ เมือ่ ฉันกรีดยางเสร็จตอนตีหา้ ครึง่ ฉันเหลือต้นยางทีย่ งั ไม่ถกู กรีดหนึง่ ต้น เอาไว้เป็นแบบ ฝึกถ่ายภาพ โดยกรีดให้น�ำ้ ยางไหลผ่านราง ก่อนลง ไปสูถ่ ว้ ยทีร่ องรับน้�ำ ยางไว้ ฉันพยายามใช้กล้องหยุด น้�ำ ยางในอากาศให้ได้กอ่ นลงถ้วย ครัง้ แล้วครัง้ เล่า จำ�ไม่ได้วา่ กดชัตเตอร์ไปกีค่ รัง้ แต่รวู้ า่ ฉันถ่ายตัง้ แต่ น้�ำ ยางไหลแค่กน้ ถ้วย จนน้�ำ ยางเต็มถ้วย ใช้เวลาเป็น ชัว่ โมงก็ยงั ไม่ได้ภาพตามทีต่ อ้ งการ ภาพเบลอ ด้วยสภาพแสงทีย่ งั มืด ฉันไม่สามารถ หยุดหยดน้ำ�ยางไว้ในอากาศได้ เพราะยังไม่เข้าใจ การควบคุมกล้อง รูอ้ ย่างเดียวว่า อยากได้ภาพแบบ นัน้ แบบนี้ ตามทีไ่ ด้เห็นภาพสวยๆ จากในกลุม่ ฉัน จึงเข้าไปโพสต์เพือ่ ขอคำ�แนะนำ�อีกครัง้ คุณพศวัฒน์ เจ้าของภาพหยดน้�ำ บอกให้ไปลองฝึกถ่ายใหม่ ฉันใช้เวลาในขณะทีร่ อเก็บน้�ำ ยางหลังกรีดยาง เสร็จ ฝึกถ่ายอยู่ 2-3 วัน ถ่ายแล้วก็โพสต์ภาพไป ในกลุม่ ทุกวัน ได้ค�ำ แนะนำ�มาทุกวัน จนในทีส่ ดุ ฉัน ก็ได้ภาพตามทีต่ อ้ งการ เป็นความรูส้ กึ ภูมใิ จและดีใจ มากในตอนนัน้ “ฉันทำ�ได้แล้ว”
2 หลังจากวันนัน้ ฉันฝากตัวเป็นศิษย์กบั คุณพศวัฒน์ สิรศิ ลิ ปะสรณ์ เพือ่ ทีจ่ ะขอให้สอนฉันถ่ายภาพ และแนะนำ�ฉัน ติตงิ ฉันแบบตรงๆ ฉันโพสต์ภาพทีฝ่ กึ ถ่ายทุกวันเพือ่ ขอความรูแ้ ละคำ�แนะนำ� แล้วก็ได้ คำ�ติมาทุกครัง้ ไม่มคี �ำ ชมเลยในช่วงแรกๆ และให้ฉนั ไปฝึกถ่ายมาใหม่ เป็นอยูอ่ ย่างนี้ กว่าฉันจะถ่ายได้ดสี กั ภาพ ฉันต้องไปถ่ายซ้�ำ แล้ว ซ้�ำ เล่า จนได้ภาพทีด่ จี ริงๆ ถึงจะให้ไปฝึกถ่ายอย่างอืน่ ต่อ เป็นช่วงเวลาทีฉ่ นั ตัง้ ใจและมีความมุง่ มัน่ ว่า ฉันจะทำ�ให้ได้ ฉันฝึกถ่ายภาพสิง่ ทีอ่ ยูร่ อบๆ ตัวทุกอย่าง ไม่วา่ จะเป็นดอกไม้หน้าบ้าน ดอกหญ้าในสวนยาง น้�ำ ค้างทีเ่ กาะบนดอกหญ้าในตอนเช้า และ หลายๆ ภาพทีเ่ กิดจากการถ่ายในช่วงเวลารอเก็บน้�ำ ยาง พูดได้วา่ พอวางมีดกรีดยางปุบ๊ ก็จบั กล้องมาถ่ายภาพปับ๊ ทุกภาพทีถ่ า่ ยมาก็จะไปโพสต์ลงในกลุม่ เพือ่ ประเมินผลการ ถ่ายภาพของตัวเอง แต่กย็ งั ได้ค�ำ ติมาอยูด่ ี ฉันทำ�อยูอ่ ย่างนีเ้ หมือน เป็นกิจวัตประจำ�วันเลยก็วา่ ได้ ฉันไม่เคยย่อท้อ หรือน้อยใจต่อคำ�ติ ทีไ่ ด้รบั เลย เพราะฉันคิดว่า คำ�ติจะทำ�ให้ฉนั ได้พฒ ั นาตัวเอง และ เดินได้ถกู ทางยิง่ ขึน้ ดีกว่าคำ�ชมทีอ่ าจทำ�ให้ฉนั หลงทาง ต้องขอขอบคุณกลุม่ ช่างภาพในเพจ “ชีพจรตากล้อง” ทีเ่ ป็น เวทีให้ฉนั ได้โพสต์ภาพถ่ายของตัวเองเพือ่ ขอคำ�แนะนำ�จากท่านผูร้ ู้ และขอขอบคุณ “คุณพศวัฒน์ สิรศิ ลิ ปสรณ์” ทีค่ อยเป็นครูฝกึ ให้ ฉันได้เรียนรูเ้ รือ่ งการถ่ายภาพ เรียนรูเ้ รือ่ งองค์ประกอบภาพ เรียนรู้ เรือ่ งการควบคุมกล้อง เป็นผูต้ ติ งิ ภาพถ่ายฉันมาโดยตลอดเพือ่ ให้ ฉันได้เกิดการพัฒนาไปในทางทีด่ ี วันนี้ ฉันภูมใิ จในเส้นทางช่างภาพ...ทีฉ่ นั เลือกเดิน โดยไม่เคย ลืมอาชีพกรีดยาง ไม่เคยลืมมีดกรีดยางและน้�ำ ยางหยดนัน้ ทีท่ �ำ ให้ ฉันมีวนั นี้
ฉันคิดว่าคำ�ติจะทำ�ให้ฉันได้พัฒนาตัวเอง และเดินได้ถูกทางยิ่งขึ้น ดีกว่าคำ�ชม ที่อาจทำ�ให้ฉันหลงทาง
จิรา ชุมศรี [Jira Chumsri]
ช่างภาพหญิง ชาวอำ�เภอเคียนซา สุราษฎร์ธานี เคยยึดอาชีพกรีดยาง เลีย้ งครอบครัวถึง 14 ปี ไม่เคยผ่าน การศึกษาจากสถาบันการถ่ายภาพใด นอกจากอบรมการถ่ า ยภาพจาก โรงเรียนสารพัดช่างพระนครราว สามเดือน และฝึกฝนเรียนรูจ้ ากการ ลงมือทำ� โดยมีช่างภาพมือรางวัล พศวัฒน์ สิรศิ ลิ ปสรณ์เป็นครู จนถึงปี 2558 เธอสอบผ่านและได้รบั วุฒิ “ช่างภาพเกียรตินยิ ม ระดับ LBPS” สมาคมถ่ายภาพกรุงเทพฯ ประจำ�ปี 2558 เคยมีผลงาน ภาพชุด “เคียนซาทีร่ กั ” ในนิตยสาร @Surat ปัจจุบนั เป็นช่างภาพอิสระ รับงานถ่ายภาพในนาม “บ้านเราสตูดโิ อ” ติดต่อ 086-949-3223 หรือ www.facebook.com/บ้านเราสตูดโิ อ)
61
Good Health & Wellness Text : ทพ.สุทธิพันธุ์ จำ�นงค์ทอง ทันตแพทย์เฉพาะทางศัลยศาสตร์ช่องปากและแม็กซิโลเฟเชียล โรงพยาบาลสุราษฎร์ธานี / Oral Max & Dental Clinic
มะเร็งในช่องปาก ตอนที่ 3
หลังจากที่เราสามารถวินิจฉัยว่าผู้ป่วยเป็นมะเร็งในช่องปากโดยวิธีการตรวจที่ได้กล่าวไปในตอนที่แล้ว ก่อนที่จะทำ�การ รักษาเราจะต้องพิจารณาว่าโรคมีการดำ�เนินไปถึงระยะใดก่อน ซึง่ มะเร็งในช่องปากสามารถแบ่งได้เป็น 4 ระยะ คือ ระยะที่ 1 ขนาดของแผลหรือก้อนมะเร็งมีขนาดน้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 เซนติเมตร ระยะที่ 2 ขนาดของแผลหรือก้อนมะเร็งมีขนาดโตมากกว่า 2 เซนติเมตร แต่ไม่ เกิน 4 เซนติเมตร ระยะที่ 3 ขนาดของแผลหรือก้อนมะเร็งมีขนาดโตมากกว่า 4 เซนติเมตร และ หรือมีการลุกลามเข้าสู่ต่อมน้ำ�เหลืองบริเวณลำ�คอข้างนั้น ระยะที่ 4 แผลหรือก้อนมะเร็งมีการลุกลามเข้าสูเ่ นือ้ เยือ่ อวัยวะข้างเคียงลุกลามเข้า สูต่ อ่ มน้�ำ เหลืองบริเวณคอทัง้ สองข้างหรือแพร่กระจายเข้ากระแสเลือดไปอวัยวะอืน่ ๆ ที่พบได้บ่อยคือ ปอด ตับและกระดูก
สำ�หรับการรักษาโรคมะเร็งช่องปากมีการรักษาหลัก อยู่ 3 วิธี อันได้แก่ - การผ่าตัด โดยส่วนใหญ่มักจะใช้รักษาโรคระยะที่ 1 และ 2 หรือระยะที่ 3 ด้วยแล้วแต่การพิจารณาของแพทย์ผูเ้ ชีย่ วชาญ โดยจะผ่าเอาก้อนมะเร็งและเนือ้ เยือ่ ต่อมน้ำ�เหลืองรอบๆออก - การให้ยาเคมีบ�ำ บัด เป็นการให้ยาที่จะทำ�ลายเซลล์มะเร็งทั่วร่างกายในผู้ป่วย ที่มีการกระจายของเซลล์มะเร็งไปยังอวัยวะอื่นๆ วิธีนี้อาจใช้ร่วมกับการผ่าตัดหรือ การใช้รังสีรักษาด้วยก็ได้ - การใช้รงั สีรกั ษา ซึ่งมีทั้งการฉายรังสีและการฝังแร่ ซึ่งจะพิจารณาโดยแพทย์ ผูใ้ ห้การรักษา เพือ่ ทำ�ลายเซลล์มะเร็ง การใช้รงั สีรกั ษานีอ้ าจใช้รว่ มกับการผ่าตัดหรือ เคมีบำ�บัดเพื่อให้ผลการรักษาดีขึ้น
62
การรักษาแต่ละวิธีน้ันมีข้อจำ�กัดและข้อดีข้อเสีย แตกต่างกันในครัง้ หน้าเราจะมาทำ�ความเข้าใจและเรียนรู้ การเตรียมช่องปากก่อนการรักษามะเร็งกันครับ
63
Talk Text : ดร. ภาสกร ธรรมโชติ (นักเรียนทุนฟุลไบร์ท 2549) มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตสุราษฎร์ธานี ภาพจาก : https://www.beartai.com/review/appreview
Google Trips ทำ�ให้โทรศัพท์มือถือ (Smart Phone) กลายเป็นบริษัทและไกด์นำ�เที่ยวส่วนตัวของเรา ในช่วงเวลานีเ้ ริม่ มีการพูดถึงอนาคตของแรงงานคนทีจ่ ะถูกทดแทนด้วยหุน่ ยนต์และระบบไอที โดยเฉพาะภาคธนาคารซึง่ เราเห็นแนวโน้ม ได้ชัดว่าในอนาคตการเจริญเติบโตของจำ�นวนสาขาคงมีแนวโน้มลดลงอย่างต่อเนื่อง เนื่องจากคนเราในปัจจุบันและในอนาคตมีแนวโน้ม ที่จะทำ�ธุรกรรมทางการเงินผ่านแอพพลิเคชั่น (Application) หรือระบบ internet banking นอกเหนือจากสายงานทางด้านการเงิน สายงานการท่องเทีย่ วก็เริม่ จะเห็น แนวโน้มของการท่องเที่ยวที่ไม่ต้องพึ่งพาบริษัทนำ�เที่ยวและไกด์นำ�เที่ยวโดย เฉพาะตอนนีน้ กั ท่องเทีย่ วเริม่ มีการเตรียมพร้อมสำ�หรับการท่องเทีย่ วในช่วงสิน้ ปี ซึง่ จะเป็นเทศกาลท่องเทีย่ วของนักท่องเทีย่ วทัว่ โลกรวมทัง้ นักท่องเทีย่ วชาวไทย และจะมีวนั หยุดยาวติดกันหลายๆ วัน วัน นี้@ Talk จึ งได้ โ อกาสขอแนะนำ � Application แอพพลิเคชัน่ สำ�หรับการท่องเทีย่ วจากยักษ์ใหญ่ Google ซึง่ เพิง่ เปิดให้นกั ท่องเทีย่ วยุคดิจติ ลั ได้ดาวน์โหลดกัน ชือ่ ว่า Google Trips หน้าทีข่ อง Google Trips หลักๆ คือ การเป็นบริษทั นำ�เทีย่ วส่วนตัว และไกด์น�ำ เทีย่ วส่วน ตัวของเรา (personal travel agent) โดยปกติสว่ นใหญ่ มีอะไรทีน่ า่ สนใจใน Google Trips
รวบรวมตารางการเดินทาง การเข้าพัก ตัว๋ และการจองไวใน ทีเ่ ดียว (All in One)
ถ้าคุณมีกเู กิล้ อีเมล์ (Google Email) Google Trips จะรวบรวมข้อมูลไฟลท์ ทีบ่ นิ ทีน่ ง่ั โรงแรมทีจ่ ะเข้าพัก ไว้ในทีเ่ ดียวกันหมดภายใต้เมนู Reservation โดย การเข้าใช้เบือ้ งต้นครัง้ แรก Google Trips จะเข้าถึงข้อมูลใน Gmail ของเราซึง่ เราอาจจะตกใจนิดหน่อยนะครับว่าทำ�ไม Google รูห้ มดว่าเราไปไหนมาในอดีต
64
จนถึงปัจจุบนั (เราสามารถลบข้อมูลนัน้ ได้ในภายหลังครับ) แล้วประมวลผลสรุปเป็น รายละเอียดในแต่ละทริปว่า เราบินสายการบินอะไร เทีย่ วบินไหน จองโรงแรมอะไรไว้ หมายเลขการจอง โค้ดการจองอะไร ซึง่ ผมมองว่าสะดวกมาก และทำ�ให้ชวี ติ ง่ายขึน้ เนื่องจากโดยปกติหากผมต้องการใช้ข้อมูลการจองโรงแรมผมก็ต้องเข้าไปที่อโกด้า (Agoda) หากผมต้องการทราบข้อมูลการจองตัว๋ ผมก็ตอ้ งเข้าไปดูในอีเมล์ แต่ Google Trips ทำ�ให้การเข้าถึงข้อมูลทุกอย่างทำ�ได้ใน application เดียว
สามารถเข้าถึงข้อมูลได้แบบ Offline หรือไม่ตอ้ งมี Wifi หรือ เปิดโรมมิง่ (Offline Accessible)
Google Trips สามารถให้เราเข้าถึงข้อมูลการท่องเทีย่ ว การจอง สถานทีท่ อ่ งเทีย่ ว ต่างๆ ร้านอาหาร แหล่งช้อปปิง้ โดยไม่จ�ำ เป็นต้องมี Wifi หรือเปิดโรมมิง่ ในกรณีท่ี เราดาวน์โหลดข้อมูลต่างๆ ลงไปในแผนการเดินทางของเราใน Google Trips ก่อน เดินทางเรียบร้อยแล้ว ซึง่ ทำ�ให้สามารถเรียกใช้ขอ้ มูลได้ทนั ทีเมือ่ ต้องการ แต่อาจ จะยังมีขอ้ จำ�กัดในเรือ่ งการถามเส้นทางผ่าน Google Map ซึง่ ยังต้องใช้ผา่ นระบบ Wifi หรือเปิดโรมมิง่
ช่วยวางแผนการเดินทาง (Plan a Trip)
หลายคนคงเคยประสบปัญหาว่ามีขอ้ มูลทุกอย่างในการท่องเทีย่ วว่าควรจะไป ทีไ่ หน แต่ไม่สามารถวางแผนการท่องเทีย่ วได้ภายในระยะเวลาทีก่ �ำ หนด Google Trips มีเมนู Day Plans ทีท่ �ำ หน้าทีว่ างแผนการท่องเทีย่ วให้เรา ตามจุดต่างๆ ที่ เราอยากไป ภายใต้ระยะเวลาทีเ่ รามีอยู่ ถึงแม้ประเภทของการท่องเทีย่ วหรือธีมของ การท่องเทีย่ วยังมีไม่หลากหลาย แต่กพ็ อจะช่วยเราวางแผนได้วา่ เราควรจะไปสถาน ทีท่ อ่ งเทีย่ วไหนก่อน และต่อด้วยสถานทีท่ อ่ งเทีย่ วไหน เพือ่ ทำ�เวลาให้ได้ภายในระยะ เวลาทีม่ อี ยู่ หรือจะไปได้กส่ี ถานทีท่ อ่ งเทีย่ วภายในระยะเวลาทีม่ อี ยู่
อาหารการกิน Food-Drink
บอกเราถึงแหล่งอาหารการกิน รวมทัง้ แยกเป็นประเภทการกินต่างๆ เช่น กินกัน ทัง้ ครอบครัว (Family-Friendly), กินหรูอยูส่ บาย (High-end Dining), กินประหยัด (on the budget) หรือชมวิวไปดืม่ ไป (Drinks with a view) แต่โดยส่วนตัวรูปแบบ การแสดงผลบนจอรวมทัง้ กราฟฟิคอาจจะไม่ตอบสนองกับคนรุน่ ใหม่ ยังดูเป็นแบบ google ทืเ่ น้นรูปถ่ายจริงจากนักท่องเทีย่ วมากกว่าเน้นรูปสวยดูนา่ ทาน โดยรวมถือเป็น Application ทีน่ า่ สนใจดีครับ แต่อาจจะต้องพัฒนาให้สมบูรณ์ ขึน้ ไปอีก ทัง้ เรือ่ งความสวยงาม กราฟฟิค การนำ�เสนอบนหน้าจอ แต่ประเด็นทีน่ า่ สนใจไปกว่านัน้ Google ไม่ท�ำ อะไรฟรีๆ ครับ ถึงแม้เราสามารถเข้าไปดาวน์โหลดได้ ฟรีทง้ั ในระบบ iOS และ Andriod ข้อมูลจากคนทีเ่ ข้าไปใช้ Application นีจ้ ะกลาย เป็นฐานข้อมูลด้านการท่องเทีย่ วทีส่ �ำ คัญของ Google ที่ Google สามารถต่อยอด ไปใช้ประโยชน์อย่างอืน่ ได้อกี มากมายในอนาคตครับ ข้อคิดสุดท้ายสำ�หรับผูป้ ระกอบ การในบ้านเราโดยเฉพาะบริษัทนำ�เที่ยวหรือบริษัททัวร์ท่ีจะต้องเตรียมพร้อมและ เตรียมตัวรับมือกับการเปลีย่ นแปลงเข้าสูส่ งั คมดิจติ ลั บริการดิจติ ลั ให้ทนั ท่วงทีนะครับ ไม่งน้ั ก็จะไม่สามารถแข่งขันได้ในโลกธุรกิจปัจจุบนั และในอนาคต
65
Horoscope
ทำ�นายดวงชะตาราศี ระหว่างเดือนกันยายน - ตุลาคม 2559 ราศีเมษ
Aries
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 14 เมษายน - 14 พฤษภาคม ด้านความรัก ระยะนีค้ นมีคมู่ เี รือ่ งทะเลาะกันบ่อย เป็นเรือ่ งเงินๆ ทองๆ ทีจ่ ดั สรรไม่คอ่ ยลงตัว บางครัง้ ทัง้ สองฝ่ายลดราวาศอกลง ความรักจะได้ยนื ยาว ส่วนคนโสดยังต้องโสดต่อไปนะ ด้านการเงิน ช่วงนีม้ รี ายรับเข้ามาเรือ่ ยๆ ส่วนมากมาจากงานที่ ทำ�และงานเสริม ซึง่ จะทำ�ให้มจี บั จ่ายใช้สอยอย่างคล่องมือ แต่ขณะ เดียวกันภาระก็มมี ากเหมือนกัน
ราศีพฤษภ
Taurus
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 15 พฤษภาคม - 14 มิถุนายน ด้านความรัก ช่วงนีค้ นทีม่ คี มู่ คี วามรักจะค่อนข้างนิง่ ๆ ยังไม่มอี ะไร เปลีย่ นแปลง สัมพันธ์ยงั ราบเรียบทัง้ คนมีคแู่ ล้วหรือคนโสดทีต่ อ้ งอยู่ คนเดียวไปก่อน ด้านการเงิน ช่วงนีก้ ารเงินค่อนข้างดี แม้จะมีเกณฑ์ใช้จา่ ยเพราะ ภาระครอบครัว แต่รายได้กเ็ ข้ามาจากหลายทางเหมือนกัน ควรวาง แผนการเงินให้ดชี ว่ งทีม่ กี เ็ ก็บออมใว้บา้ ง
ราศีเมถุน
Gemini
ราศีสิงห์
Leo สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 17 สิงหาคม - 16 กันยายน ด้านความรัก คนมีคชู่ ว่ งนีต้ อ้ งเชือ่ ใจกันให้มากๆ อย่าระแวงจนไร้ เหตุผล บางครัง้ เรือ่ งไม่มอี ะไรกลับทำ�ให้ผดิ ใจเพราะความระแวงได้ ส่วนคนโสดทีอ่ ยากมีคนรัก คงต้องรอไปก่อนสักระยะ ด้านการเงิน ช่วงนีก้ ารเงินยังราบรืน่ ดี มีรายรับเข้ามาไม่ขาดมือ ทำ�ให้รสู้ กึ อุน่ ใจมากขึน้ เพราะภาระทีม่ คี อ่ นข้างมากจะบรรเทาลงได้ แต่หลังจากนีค้ วรระวังการใช้จา่ ยไว้บา้ ง ใช้เท่าทีจ่ �ำ เป็น
ราศีกันย์
Virgo
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 17 กันยายน - 17 ตุลาคม
ด้านความรัก ช่วงนีค้ นมีคคู่ อ่ นข้างยุง่ ๆ กับการงาน จนไม่คอ่ ยมี เวลาให้กนั ควรแบ่งเวลาดูแลบ้างความรักจะราบรืน่ ต่อไป ส่วนคนโสด ยังไม่มใี ครถูกใจเข้ามา ส่วนทีเ่ ข้ามาก็ไม่ถกู ใจ คงได้แต่รอต่อไป ด้านการเงิน ช่วงนีก้ ารเงินก็ยงั อยูใ่ นเกณฑ์ทด่ี ี ไม่ขดั สน แต่ตอ้ ง พึงระวังการใช้จา่ ยทีเ่ กิดจาการสังสรรค์กบั เพือ่ นฝูงหรือท่องเทีย่ วบ้าง ให้งดบ้างก็จะดี
ราศีตุลย์
Libra
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 15 มิถุนายน - 16 กรกฎาคม
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 18 ตุลาคม - 16 พฤศจิกายน
ด้านความรัก ช่วงนีย้ งั คงต้องดูกนั ไปนานๆ ก่อนสำ�หรับคนโสด สำ�หรับคนมีคกู่ ย็ งั หวานแหววเหมือนเดิม นานๆ ออกไปเทีย่ วเติม ความหวานบางอะไรบ้างจะดีไม่นอ้ ย ด้านการเงิน ช่วงนีก้ ารเงินอยูใ่ นเกณฑ์ทด่ี ี มีรายได้เข้ามาจาก หลายๆ ทาง โดยเฉพาะคนทีท่ �ำ งานเสริม จะมีรายได้เข้ามาเป็นกอบ เป็นกำ� วางแผนการใช้เงินให้ดมี นี อ้ ยใช้นอ้ ย
ด้านความรัก ช่วงนีค้ นมีคแู่ ล้ว ความรักราบรืน่ ดูแลกันเป็นอย่างดี สนับสนุนกันในทุกๆ ด้าน ส่วนคนโสดค่อนข้างเหงาและว้าเหว่ เพราะ ยังไม่เจอคนถูกใจเข้ามาในชีวติ ทางทีด่ อี อกไปเทีย่ วบ้างจะได้หายเหงา ด้านการเงิน อยากจะซือ้ อะไรในช่วงนีค้ งยังไม่ได้อย่างหวัง เพราะ ภาระทีม่ คี อ่ นข้างมากนัน่ เอง อดใจไว้อกี นิด พยายามข่มใจไว้บา้ งอย่า ให้ความอยากครอบงำ�จะได้ไม่ตอ้ งร้อนใจในภายหลัง
ราศีกรกฎ
Cancer สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 17 กรกฎาคม - 16 สิงหาคม ด้านความรัก คนมีคยู่ งั ต้องดูแลกันอย่างใกล้ชดิ เพราะอีกฝ่ายอาจ จะมีปญ ั หาทีไ่ ม่บอกคุณก็เป็นได้ ส่วนคนโสดถ้าอยากเจอคนถูกใจต้อง ออกไปท่องเทีย่ วต่างจังหวัดหรือไปทำ�บุญจะได้พบเจอคนทีใ่ ช่ ด้านการเงิน ช่วงนีก้ ารเงินไม่คอ่ ยมีอะไรเปลีย่ นแปลงเท่าไหร่นกั มีเท่าไหร่กใ็ ช้เท่านัน้ เรียกว่าสมดุลทัง้ รายรับและรายจ่าย โดยเฉพาะ คนทีท่ �ำ งานเสริมจะมีรายได้เข้ามาเป็นทีน่ า่ พอใจ
66
ราศีพิจิก
Scorpio
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 17 พฤศจิกายน - 15 ธันวาคม ด้านความรัก คนมีคแู่ ล้วควรอยูห่ า่ งๆ กันไปก่อนในระยะนีเ้ พราะ อารมณ์ไม่คอ่ ยดีนกั ส่วนคนโสด การอยูค่ นเดียวก็สบายดีอยูแ่ ล้วนะ สำ�หรับคุณ ถ้าจะมีคนรักต้องรออีกสักพัก ด้านการเงิน ช่วงนีร้ ายได้มเี ข้ามาไม่ขาด ไม่ขดั สน แต่ให้ระวังการ ใช้จา่ ยทีฟ่ มุ่ เฟือยเพราะอารมณ์ของตนเองเป็นใหญ่ ช่วงมีกเ็ ก็บไว้บา้ ง หลังจากนีจ้ ะมีเรือ่ งให้ตอ้ งใช้จา่ ยเข้ามาเล็กน้อย
ราศีธนู
Sagittarius
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 16 ธันวาคม - 14 มกราคม
ด้านความรัก ช่วงนีค้ นมีคแู่ ล้วยังรักกันดี แต่อาจจะมีทะเลาะกันบ้าง แง่งอนกันบ้างเป็นเรือ่ งปกติ คนโสดยังไม่มเี กณฑ์ดา้ นความรักเข้ามา หากอยากเจอคนทีด่ ตี อ้ งรออีกหน่อย ด้านการเงิน ช่วงนีม้ รี ายได้เข้ามาเรือ่ ยๆ และมีเกณฑ์ได้เงินก้อน แต่กต็ อ้ งจ่ายไปกับภาระทีย่ งั ค้างคาอยู่ หลังหมดภาระนีก้ จ็ ะมีความ สุขขึน้ แต่ระวังเรือ่ งการใช้จา่ ยไม่จ�ำ เป็นไว้จะทำ�ให้กลับไปสูภ่ าระเดิม
ราศีมังกร
Capricorn
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 15 มกราคม - 12 กุมภาพันธ์ ด้านความรัก ช่วงนีค้ นมีคแู่ ล้ว ความสัมพันธ์คอ่ นข้างจืดจางอาจ เพราะไม่มเี วลาให้กนั หาเวลาเติมความหวานให้กนั บ้าง ส่วนคนโสด มีคนเข้ามาจีบ มาชอบ แต่ยงั ไม่สนใจ ดังนัน้ จึงต้องโสดต่อไป ด้านการเงิน ช่วงนีแ้ ม้จะมีรายได้ทม่ี าจากงานประจำ�หรืองานเสริม ก็ตาม แต่กย็ งั ใช้จา่ ยฟุม่ เฟือยไม่ได้ เพราะมีภาระทีต่ อ้ งรับผิดชอบอยู่ หลังผ่านพ้นภาระนีไ้ ปการเงินการใช้จา่ ยก็จะคล่องมากขึน้
ราศีกุมภ์
Aquarius
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 13 กุมภาพันธ์ - 14 มีนาคม
ด้านความรัก คนมีคอู่ าจจะไม่คอ่ ยเข้าใจกันเท่าไหร่ เพราะช่วงนี้ อารมณ์เสียง่าย อยูห่ า่ งๆ กันบ้างก็ดี ส่วนคนโสดช่วงนีย้ งั ไม่อยาก มีใครเข้ามาในชีวติ เพราะมีแล้วเป็นทุกข์มากกว่าเป็นสุข ด้านการเงิน เป็นช่วงเวลาที่มีปัญหาสำ�หรับการเงินที่ค่อนข้าง จะติดขัด ฉะนัน้ อย่าให้ใครมายืมเงินในช่วงนี้ เพราะจะทำ�ให้ตวั เองมี ปัญหามากขึน้ กว่าเดิม รอแก้ปญ ั หาของตัวเองก่อนแล้วถึงราบรืน่ ขึน้
ราศีมีน
Pisces
สำ�หรับผู้ที่เกิดช่วงวันที่ 15 มีนาคม - 13 เมษายน
ด้านความรัก คนมีคแู่ ล้วระยะนีค้ งอยากอยูค่ นเดียวบ้าง อาจทำ�ให้ คนรักไม่เข้าใจ พาลงอนเอาได้งา่ ยๆ ควรพูดคุยกันให้เข้าใจ ส่วนคนโสด ยังอยูส่ ขุ สบายดีและไม่อยากมีใครให้วนุ่ วายใจต่อไป ด้านการเงิน ช่วงนีค้ งต้องเหน็ดเหนือ่ ยกับการหาเงิน ทีห่ าเท่าไหร่ก็ ไม่พอใช้ ควรบริหารจัดการแผนการเงินใหม่ให้เข้าทีเ่ ข้าทาง หลังจาก นัน้ คงต้องระวังเรือ่ งการใช้จา่ ยตามใจตัวเองมากขึน้
67
68
69
71
72