TIPOS DE DADOS E SUAS APLICAÇÕES

Existem diferentes ferramentas para fazer o monitoramento da produção. Câmeras, microfones e sensores de campo conseguem captar um conjunto de informações imperceptíveis ao mais atento dos produtores e respondem por 86% das publicações científicas relacionadas (Rowe et al., 2019).

O avanço da biotecnologia também impacta a produção, fornecendo informações fisiológicas dos animais. Esse tipo de abordagem permite qualificar o sistema produtivo e identificar o impacto de vacinas, mudanças de dieta ou aditivos no desempenho e saúde animal.

Um estudo com sensores acústicos monitorou estresse físico, térmico e mental em galinhas poedeiras. O tratamento dos sinais sonoros com ferramentas de aprendizagem de máquina foi capaz de detectar episódios de estresse com 96,2% de precisão (Lee et al., 2015).

Uma das ferramentas biotecnológicas mais promissoras para lidar com as complexidades das unidades de produção é a análise de microbiota. Esta técnica utiliza o sequenciamento genético de bactérias intestinais para monitorar parâmetros de desempenho zootécnico. Pelo conjunto de informações biológicas tomadas em uma única análise, a ferramenta se torna bastante poderosa para a prática da Avicultura de Precisão.

Já a utilização de câmeras fornece um acompanhamento visual do lote, com rastreamento de marcha, comportamento e estado de saúde dos animais. Um trabalho com sensores de temperatura corporal e acelerômetro foi capaz de detectar sinais de gripe aviária duas vezes mais cedo que profissionais de campo, com uma taxa de detecção relatada de 100% (Okada et al., 2014).

Em análises de microbiotas conduzidas nos Estados do Paraná e Santa Catarina, foi possível classificar o risco de Salmonelose e Coccidiose em frangos de corte com 86% de precisão. Biomarcadores para classificação de desempenho animal podem atingir até 93% de eficiência quando analisados por ferramentas de aprendizagem de máquina (Leitão Jr et al., 2023. Dados não publicados).