Abril PRE CONSTRUCCIÓN by Talento Humano

PRE CONSTRUCCIÓN C

EDICIÓN:

ABRIL 2017 Vol. 11

Animol

El Cristo

EQUIPOS DE REDACCIÓN

CONOCE EL NEGOCIO

NEGOCIOS

Antonio Villarreal

Jesús Torres

Laura Méndez

Gisela Váldez

Ángeles Quintanilla

Sergio Treviño

Blenda Escobar

Edson Manjárrez

ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO

BIENESTAR INTEGRAL

César Morales

Perla Gutiérrez

Salatiel del la Torre

Erika Aguilar

Luis F. Hernández

Adolfo Díaz

Fanny Taylor

Miguel Torres

TALENTO HUMANO

METODOLOGÍA

Anahí Alvarado

Rodrigo Treviño

María Medina

Elsa Urzúa

Daniela Ávalos

Raquel Mier

María San Miguel

Nétzer Lira

Citadella

Q7001

ÍNDICE 04 Visión

24 Negocios

06 Administración del Proyecto

28 Talento Humano

10 Metodología Axioma

30 Yo Soy

12 Lecciones Aprendidas

34 Axioma 360

18 Conoce el Proyecto

38 Bienestar Integral

20 Conoce el Negocio

42 Trendy Cultural 46 Calendario

DISEÑO Samantha Treviño EDICIÓN Karla Adame Priscila Araiza Raúl Herrera

NUESTRA FORMA DE SER HACER VIVIR ESTÁ EN 4

VISIร N Somos la mejor empresa de

CIA DE PROYECTOS

GEREN-

inmobiliarios a nivel nacional. Trabajamos en relaciones a largo plazo y relaciones GANAR-GANAR.

Somos generadores de un alto sentido de confianza y entendemos el negocio de nuestros clientes. Contamos con procesos y sistemasestandarizados que nos permiten dar de manera consistente los

MEJORES RESULTADOS.

Tenemos un equipo de alto rendimiento, cada persona aporta e implementa las mejores prรกcticas en sus proyectos. Buscamos siempre la innovaciรณn para los proyectos mediante la mezcla de

TALENTO CON EMPUJE Y EXPERIENCIA.

NOSOTROS. 5

ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO EL PLAN PARA LA DIRECCIÓN DEL PROYECTO

n la fase de pre construcción se toman muchas decisiones primordiales en la vida de nuestro proyecto. Podemos desarrollar alternativas de ingeniería de valor, que nos generarán mejoras en diseño, costo y/o procesos constructivos sin alejarnos del alcance del proyecto.

De igual manera, muchas veces se utiliza esta fase para realizar diversos check-list para la fase de construcción, entre ellos se verifican que los aspectos legales, licencias, permisos, seguros, estén en regla para poder iniciar con la ejecución de manera eficaz.

Hay que tomar en cuenta que conforme el proyecto avanza, a menudo se generan actualizaciones al plan para la dirección del proyecto y a los documentos del proyecto, por lo que este proceso puede ser iterativo. (Ver imagen 1. Plan para la dirección del proyecto.)

Grupos de Procesos de planificación

Calendarios de recursos

Plan para la dirección de proyecto

Grupos de procesos de monitoreo y control

Documentos del proyecto

Grupos de Procesos de Ejecución

Decisiones de hacer o comprar criterios de selección de proveedores

Solicitudes de cambio aprobadas Medidas de control de calidad Informes de desempeño

Entradas para el grupo de procesos de Ejecución Imagen 1. Plan para la dirección del proyecto Desarrollar el Plan para la Dirección del Proyecto, es el proceso de definir, preparar y coordinar todos los planes secundarios e incorporarlos en un plan integral para la dirección del proyecto.

5 Plan de gestión de los Recursos humanos.

Las líneas base y planes secundarios integrados del proyecto pueden incluirse dentro del plan para la dirección del proyecto.

9 Plan de gestión del alcance.

El plan para la dirección de proyectos contiene: 1 Plan de gestión de los interesados.

2 Plan de gestión de las adquisiciones. 3 Plan de gestión de los riesgos.

6 Plan de gestión de la calidad.

7 Plan de gestión de los costos.

8 Plan de gestión del cronograma. 10 Línea base del alcance, tiempo y costos. 11 Plan de gestión de los requisitos. 12 Plan de mejora de los procesos. 13 Plan de gestión de cambios.

14 Plan de gestión de la configuración. En éste documento se debe indicar la línea base.

4 Plan de gestión de las comunicaciones.

ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO

El plan para la dirección del proyecto y los documentos del proyecto forman parte de la fase de pre construcción, estos a su vez se identifican como salidas del Grupo de Procesos de Planificación, en ellos se explorarán todos los aspectos de alcance, tiempo, costo, calidad, comunicaciones, recursos humanos, riesgos, adquisiciones y participación de los interesados.

Línea base, es una línea temporal que nos permite tener la referencia del alcance (calidad), tiempo y costos. La línea base sirve de punto de referencia para comparar el progreso real del proyecto, este seguimiento al progreso de la línea base se desarrolla dentro de las actividades del grupo de procesos de monitoreo y control. Una de las herramientas fundamentales con las que se cuenta, y que es de suma importancia considerar, en la fase de preconstruccion para la Administración de Proyectos es la de desarrollar Work Breakdown Structure (WBS), según la Guía del PMBOK®, WBS es una descomposición jerárquica, orientada al producto entregable del trabajo que será ejecutado por el equipo del proyecto, para lograr los objetivos del proyecto y crear los productos entregables requeridos. Organiza y define el alcance total al subdividir el trabajo en porciones de trabajo más pequeñas y fáciles de manejar, llamados paquetes de trabajo, que pueden programarse, costearse, supervisarse y controlarse. Algunas de las ventajas de desarrollar una EDT, es que facilita la comunicación, ayuda a tener una visión de

conjunto para que el equipo de trabajo comprenda rápidamente su lugar en el proyecto y facilita el control integrado de cambio.

“

La ejecución es como nos el complejo conjunto de factores y elementos que intervienen en la acción que, con ellos y entre ellos, se está poniendo en marcha, conforme lo previsto y calculado por los agentes promotores y ejecutores del proyecto

”

La etapa de ejecución puede considerarse como la más larga del proyecto, es donde éste se convierte en acción, se realiza, se hace real. Será el momento para detectar si el proyecto responde a lo real de las necesidades y recursos de la programación realizada en las etapas tempranas. Es necesario destacar dos ejes de los que depende la eficacia del uso de los recursos en el seguimiento de los objetivos y la finalidad del proyecto: • Medidas y criterios que se utilizaron para el estudio de la factibilidad del proyecto. • Ajuste Máximo entre la línea de decisiones, dirección y gestión, con la de medios y recursos aplicados a la acción.

La ejecución requiere de la integración de un sinfín de factores que el proyecto necesita que se consideren, es aquí donde adquiere relevancia la dirección clara y gestión firme del proyecto, que mantendrá la cohesión en la ejecución de la acción. Es importante reconocer que la ejecución depende, al menos en parte, de la calidad del factor humano que integra cada proyecto. Sin embargo, si los instrumentos y mecanismos creados funcionan adecuadamente, hasta el factor humano COSTOS funcionará con mayor eficacia.

de un proyecto, pero su medición es más subjetiva y se ramifica en cuanto más complejo es éste. Gestionar y lograr la autorización del plan de proyecto por parte del cliente en la fase de pre construcción es de suma importancia, ya que nos asegura trabajar con base a un plan validado y reconocido, cabe mencionar que dicho plan puede ser variable, dependiendo de las expectativas y necesidades del cliente, aquí es donde debemos y podemos ser flexibles para crear un esquema a la medida del cliente que a su vez no permitirá tener la confianza de desarrollar las actividades estipuladas en la fase de construcción y así cumplir con la satisfacción total del cliente.

Durante el seguimiento de la ejecución TIEMPO será necesario crear y poner en marcha un mecanismo permanente de medición y evaluación interna tanto en el concreto funcionamiento del proyecto en su gloCALIDAD balidad y en cada una de las áreas integradas. Los índices mas fáciles de identificar y cuantificar es tiempo y costo, real contra programado en cada uno de ellos. La calidad es otro factor de suma importancia en el desarrollo

ADMINISTRACIÓN DEL PROYECTO

Es decir, crear una directriz con estos dos ejes enfocados en el alcance, un vaivén de lo ideal de la planeación con lo real en la ejecución nos dará la clave.

METODOLOGÍA DEL PAPEL A LA REALIDAD

na de las etapas más importantes durante el desarrollo de un proyecto es la etapa de “pre construcción”, es la transición donde el proyecto pasa del papel a la realidad y los errores u omisiones que no se hayan detectado empiezan a impactar fuertemente en costo y tiempo.

Además de toda la logística de sitio, es importante validar que la parte legal y gestión de permisos este al día antes de iniciar, es importante validar que se tenga el permiso de construcción, que los horarios propuestos para la operación del proyecto estén dentro de la normativa de la zona, revisar los límites de propiedad, verificar que las coordenadas del terreno correspondan con las escrituras, señalización en sitio, etc. Iniciar la construcción con un layout de proyecto bien diseñado nos ayuda a mantener orden y control durante el resto del proyecto, a disminuir la probabilidad de accidentes y subir el rendimiento de los trabajadores.

Por último la generación de reportes del estado del proyecto, una vez que empezamos nuestras labores es necesario que mostremos al cliente la ventaja de entregarle periódicamente nuestros reportes de estado del proyecto y la forma de interpretar toda aquella información que le proporcionamos en los mismos, con la finalidad de darle el uso correcto y necesario, es importante que identifiquemos y nos pongamos de acuerdo en que información necesitamos ver ambas partes, ya que en ocasiones podemos encontrarnos con clientes que presten poca atención a las alertas que estamos enviando o a las recomendaciones que estamos emitiendo al constructor, será necesario que tengamos también una reunión o llamada de seguimiento de nuestro reporte para actualizar todos aquellos pendientes que estén identificados, además de nuestros reportes, en este momento estamos en la etapa de implementación de nuestros visual boards, los cuales deberán mostrar un panorama general muy claro del estatus del proyecto a todas aquellas personas que lo vean, aun sin conocer el proyecto. Una vez que logremos integrar y controlar las variables anteriormente mencionadas, podemos estar seguros de continuar con nuestra siguiente etapa: la Construcción.

En esta etapa también se debe desarrollar el Plan de Calidad, una vez que nos encontramos ya en el terreno de juego es indispensable que dejemos claras las reglas del mismo, a esto le llamamos Plan de Calidad, nos apoyaremos en la normatividad, especificaciones técnicas de diseño y en las buenas prácticas constructivas para establecer el parámetro de calidad con el cual se deberán ejecutar los trabajos en sitio; para tal efecto empleamos herramientas como check list previos, check list de faltantes o pendientes, punch list, etc., dentro de las normas que actualmente usamos en nuestros diversos proyectos podemos encontrar las siguientes: Normas Oficiales Mexicanas, Normatividad Internacional, TIF, USDA, Anexo 12, ACI, API, NFPA, NEC, en este plan es indispensable especificar bajo qué criterios se revisará el cumplimiento de calidad y que herramientas se utilizarán para validar el cumplimiento de las expectativas para cada una de las especialidades de proyecto. Es muy importante iniciar con el proceso de abastecimientos, de acuerdo a proceso constructivo y analizando toda la ruta crítica se deben detonar algunos concursos en esta etapa. Generalmente los de cimentación, excavación y estructura son los primeros. Pero también es importante contratar desde temprano los elevadores ya que tienen un tiempo largo de fabricación. La identificación de riesgos, para este ejercicio es importante que hagamos un mapeo general de todos aquellos factores que pueden impactar nuestro proyecto de forma negativa en tiempo y costo, estos riesgos pueden ser por falta de permisos o tramites administrativos pendientes, falta de servicios cercanos a la construccion, tiempos reducidos entre ingenierías y ejecución, clima, etc., sea cual sea la razón, debemos identificar el máximo numero de estos posibles, analizarlos y evaluar su impacto, para entonces los colocaremos en una matriz a la cual le daremos seguimiento puntual con la finalidad de mitigarlos o eliminarlos procurando hacerlo antes de sufrir algún impacto.

METODOLOGÍA

n esta etapa es de suma importancia validar que la logística de obra que se planeó en la etapa de diseño e ingenierías y revisar que se pueda ejecutar sin contratiempos, para realizar esta importante tarea nos apoyamos en el formato de checklist de arranque de obra. Algunos de los puntos más importantes a validar antes de iniciar son: ubicación de casetas de obra, áreas de almacenes de material, accesos a obra, seguridad y control de accesos, ubicación de grúas, distribución y ubicación de baños portátiles para obra, servicios provisionales en obra.

LECCIONES APRENDIDAS Q7001 ANIMOL

LECCIONES APRENDIDAS

Q7001 Querétaro Bernardo Quintana 7001, Centro Sur, 76090 Santiago de Querétaro, Qro. 13

COMPLICACIONES QUE CONLLEVA TENER UN SOCIO CONSTRUCTOR En Q7001 Torre Ámbar existió la peculiaridad de contar con un socio constructor para Obra Civil y aunque al inicio del proyecto la relación permitió que hubiera un acercamiento directo con la empresa, lo cierto es que después ese acercamiento resultó bastante desfavorable para el proyecto. Con este socio se realizaron tres contratos: protección de taludes, cimentación y obra civil, las comparativas de los concursos no los favorecieron nunca, pero el cliente aceptó contratar a su socio sin ser la propuesta más económica, confiando en el renombre de la constructora y la buena relación. Las inconsistencias se presentaron desde el principio, el cliente empezó a otorgar anticipos, aún cuando no se contaban con los seguros de responsabilidad civil ni fianzas, debido a la confianza que existía entre su socio y él. Dicha empresa no se desarrolló de la mejor manera durante la vida del proyecto, se presentaron atrasos que rebasaron la multa máxima por terminación extemporánea y trataron de cobrar adicionales, aún cuando la

contratación fue a precio alzado. Las relaciones e intereses del cliente no te permiten aplicar apropiadamente las herramientas legales que te proporciona el contrato cuando se trata de un socio constructor. Un claro ejemplo es el retraso que se presenta en obra civil, la fecha plasmada en contrato debió ser la del 28 de diciembre del 2016; se realizó un addendum de tiempo, con lo que la fecha era el 28 de febrero del presente año, y a la fecha continúan con trabajos en el cubo de elevadores, lo que implica retrasos para más especialidades: herrerías, albañilerías, elevadores e instalaciones. Condonarles la multa, a primera vista, no genera ningún sobrecosto al proyecto, pero repercute con la fecha de entrega final, ya que a todos los demás contratistas se les tuvo que conceder un addendum de tiempo como al del socio constructor. Además, hubo riesgo de posibles multas por retraso de entrega de elevadores lo cual se solucionó con una bodega en obra que no estaba presupuestada. Por último, pero no menos importante, se generaron los adicionales de Soft Cost que se necesitan para cubrir la ahora extensa vida del

LECCIONES APRENDIDAS

proyecto, este adicional excede al 1.5 MDP. El hecho de que exista una relación de contratista inversionista no significa que vayan a existir problemas de este tipo siempre; al contrario, puede tener muchas ventajas porque el contratista comparte los intereses comerciales del cliente y conoce de primera mano las prioridades de éste. Desde un inicio se debe dejar clara la postura que existe entre el cliente, el socio inversionista y los otros socios, si existen; hay que definir perfectamente los alcances y mostrar las herramientas contractuales con las que se cuenta y pueden utilizarse si no se cumple con el contrato. Por nuestro parte, es importante concientizar al cliente que si el socio constructor hace una actividad de la ruta critica y se le condonan las penas por terminación extemporánea, puede generar sobrecostos que va a tener que cubrir el proyecto en vez del contratista. La relación que existe por parte de la gerencia y del personal en obra del socio constructor es imparcial, no se debe de dar ninguna diferencia en el trato entre éste y cualquier otro contratista. Nuestra labor es verificar que se tenga todas las herramientas contractuales en orden y documentar al día lo que se refiera a este contratista (avances de obra, bitácoras, afectaciones a terceros). No está en nuestras manos imputar multas o cobrar fianzas sin el consentimiento del cliente, pero lo cierto es que se debe tener más atención y cuidado con este tipo de contratista porque no sabes cuando tu cliente quiera ser condescendiente o estricto con él.

Conoce el equipo

Héctor Escalante LP

Fanny Taylor CT

Víctor Juárez GP

Alejandra Reyes CA

Luis Sagrego OC

ANIMOL MONTERREY Escobedo, Nuevo Leรณn.

Los riesgos de tener arcillas expansivas bajo la superficie de terreno natural, es la afectación que puede tener los firmes. Estos podrían romperse, cuartearse, levantarse; y puede afectar el proyecto comercial de Animol. En nuestro caso, la estructura no se ve afectada, ya que los pilotes de cimentación llegarán hasta 14.5 metros de profundidad y quedaran empotrados sobre lutita. SOLUCIONES:

1 2 3 4

Sacar material expansivo y sustituirlo por material de banco. (Costo-Tiempo) Estabilizar la arcilla con hidrato de calcio en seco. (Riesgo) Estabilizar la arcilla con hidrato de calcio en lechada (Riesgo) Rediseña con estacionamiento subterráneo (Tiempo-Costo)

La solución que se optó para tratar el terreno del proyecto Animol; fue una mezcla de la solución uno, que es el retiro del total de arcillas expansiva en el área de la plaza comercial; y la opción dos, que será un trata-

miento con cal en estacionamiento y vialidades; esto con el fin de eliminar el riesgo en su totalidad en áreas comerciales. Aun así para la opción de estabilización con cal, se hará de acuerdo a las recomendaciones de un laboratorio certificado; y será la mejora de .30m de material estabilizado con 5% en peso de cal hidratada de primera calidad compactada al 95% MVSM Aashto estándar. También se seguirán procedimientos de control de dosificación de cal por capa de mejora, también determinando el valor de PH, con una frecuencia de tres lecturas por cada mezcla realizada. Calidad de material estabilizado con una frecuencia de 1 cada 500m3, la calidad incluirá granulometría, límites de consistencia, relaciones volumétricas, determinación de CBR y expansión. Habrá una supervisión externa por un laboratorio especializado, para validar la estabilización.

Conoce el equipo

Raúl Herrera LP

Leonardo Lavalle GP

María San Miguel CA

Hermilio Sierra MEP

LEECCIONES APRENDIDAS

SOLUCIONES PARA ARCILLAS EXPANSIVAS EN ANIMOL

CONOCE EL PROYECTO EL CRISTO Ubicación: Naucalpan, Estado de México.

CONOCE EL PROYECTO

EL CRISTO ¿Cómo Axioma colabora en el proyecto? El proyecto se encuentra en la etapa de planeación y actualmente el equipo Axioma, conformado por el gerente de proyecto (Alfredo Arizmendi) y el coordinador administrativo (Mauricio Flores), el cual está acompañando al cliente en todo momento aportando la experiencia y metodología, participando activamente en colaboración con los demás involucrados en las disciplinas de ingenierías, arquitectónico, ambiental, etc. ¿Qué importancia tiene el proyecto? Se trata de un proyecto de urbanización de 192 Ha’s aproximadamente ubicadas en la zona de Lomas Verdes en el municipio de Naucalpan, Estado de México. Este proyecto (conjunto urbano mixto) tiene gran consideración de nivel municipal, estatal y hasta federal, pues supone el establecimiento del centro de investigación integral de Ford, el cual se integrará a una comunidad urbana de nivel medio y alto, además de Ikea (empresa sueca de mobiliario) pretende instalar su primera tienda en México en esta zona. Aunado a lo anterior, con proyectos a largo plazo, dicho conjunto urbano contará con comunicación rápida al nuevo aeropuerto de la Ciudad de México y a Atlacomulco, donde se comunicará con la zona del bajío y Pacífico (Querétaro y Morelia, Guadalajara, etc.) ¿Qué se está haciendo? Nuestro cliente es Artha Capital, un fondo de inversión privado, que pretende desarrollar un conjunto urbano

mixto (a largo plazo) en colaboración con un socio (propietario de la tierra) para asentar un proyecto icónico donde convivan la industria (no contaminante) y la vivienda. Retos que tiene el proyecto para Axioma Actualmente en la etapa de planeación se están encontrando retos importantes en la autorización del proyecto, ya que los tiempos no han favorecido el desarrollo óptimo del proyecto. En la zona se ubican varias restricciones federales como una línea de alta tensión de CFE, el sistema Cutzamala, la autopista Champa-Lechería y Av. Lomas Verdes, la zona protegida denominada Plan de la Zanja, además de contar con asentamientos irregulares y escurrimientos que alimentan la presa Madín; todo esto situado entre puros lomeríos. Planes de acción Se ha sumado al equipo de proyecto una empresa de consultoría y gestoría para aportar habilidad, directriz y comunicación para recuperar el tiempo de gestiones municipales, estatales y federales. Se suma la experiencia técnica del equipo Axioma para proporcionar mejores procedimientos que permitan ahorrar costos y tiempo en el proyecto desde el diseño para fomentar mejores prácticas en la ejecución. Además, se optó por utilizar modelos de simulación virtual para proporcionar un mejor entendimiento de la naturaleza y condiciones del proyecto que permitirán tomar mejores decisiones en menos tiempo.

Conoce el equipo

Tere Sarquis LP

Alfredo Arizmendi GP

Mauricio Flores CA

CONOCE EL NEGOCIO EL CLIENTE Y SU MODELO DE NEGOCIO

osotros somos administradores de proyectos y ,normalmente, como profesionistas especialistas en el área de construcción, nos enfocamos en la parte técnica de un proyecto: el diseño, especificaciones, costo, tiempo, etc., pero antes de tener todos estos elementos, hay uno muy importante que, de hecho, es el origen de cada proyecto: el modelo de negocio. Todos los proyectos surgen a partir de una necesidad (proyectos sociales) o de una oportunidad (proyectos de inversión). En esta ocasión nos enfocaremos en los proyectos de inversión, mismos que son la fuente principal para los servicios de una Gerencia de Proyectos. Es muy común que solo nos enfoquemos a la construcción y no al negocio, es muy común que no tengamos toda la información del negocio del proyecto, o porque así es la práctica común no la conozcamos, y esto, a mediano plazo nos puede traer problemas de no estar alineados a los objetivos del negocio del cliente.

El proyecto es patrimonial o es a la venta (esto determina el nivel de acabados, especificaciones, equipamiento, y criterios para mantenimiento). Los socios son pasivos o activos (conocer las expectativas de cómo reportar, organigrama (roles y funciones), quién decide qué y cómo, procesos internos, nivel de participación, etc.) Va a participar alguna constructora o proveedor invirtiendo en el proyecto (esta es típico en algunos proyectos y se vuelve un conflicto de interés, hay que determinar que siempre tendrá dos cachuchas: el inversionista y el proveedor y no puede jugarlas al mismo tiempo, definir esta interacción es clave desde el inicio del proyecto)

Para esta última parte, es de suma importancia para los inversionistas, determinar los siguientes puntos: Inversión requerida: es el monto total que se requiere para lograr llegar a la operación definitiva del proyecto; es importante no confundirlo con el costo de la obra, ya que se involucran otro tipo de erogaciones: gastos administrativos, valor de la tierra, costos de venta, publicidad, etc. Fuente de financiamiento: es necesario saber de qué manera se obtendrán los recursos para cubrir el total de la inversión requerida, éstos pueden ser: Capital propio: el proyecto se financia con recursos propios del inversionista. Créditos a diferentes plazos: el proyecto se financia principalmente con créditos de entidades financieras. Fideicomisos financieros: consiste en la cesión por parte de una persona o sociedad a otra, de un bien a efecto de que se haga uso del bien para el desarrollo del proyecto, en este punto entran la Fibras.

Se cuenta con el capital inicial para arrancar el proyecto (necesitamos tener el flujo de erogaciones muy bien identificado)

Actualmente existen nuevas formas de financiamiento como son: capital semilla, capital de riesgo, co-funding, fondos Pymes, entre otros.

Para elaborar un plan de negocios, se debe considerar:

El estudio financiero, el cual permite evaluar la rentabilidad del proyecto.

Cómo se va a fondear el proyecto (hay que tener muy claro y documentado este punto para confirmarlo con la planeación y dejar claro el flujo para el proyecto y sobre todo, para los proveedores)

Para los desarrolladores, o inversionistas privados, la construcción es el medio para conseguir el éxito de un desarrollo, el cual involucra la concepción del proyecto, análisis de rentabilidad, desarrollo y ejecución del mismo, la comercialización y finalmente la operación.

1 2

Tener en claro cuál es la idea o proyecto de negocio. Realizar un estudio de mercado con la finalidad de identificar la demanda y precio óptimo del proyecto a desarrollar. El análisis técnico para determinar los costos en que se incurrirán (ésta es la parte donde intervenimos).

Flujo de caja por periodo: teniendo como datos los ingresos y egresos del proyecto, así como el tiempo estimado del mismo, este análisis les permite a los inversionistas, mediante estados financieros, determinar la rentabilidad del proyecto, obteniendo datos como la tasa de rendimiento, así como el periodo de retorno de la inversión. Estos puntos desde un inicio no pueden ser determinados con precisión, debido a que no se tiene el nivel de desglose requerido, pero en base a la experiencia, se hace un análisis inicial de manera paramétrica para que el inversionista obtenga una idea preliminar de lo que puede resultar el proyecto. Una vez que se determinó que es viable y rentable, es momento de comenzar a invertir en el desarrollo del proyecto, el cual lo llevará a tener datos cada vez más reales y precisos.

El área que tiene que ver con aspectos legales.

CONOCE EL NEGOCIO

Desde que conocemos al cliente es importante hacerle todas las preguntas relacionadas con su negocio porque esta información es clave para armar las estrategias de planeación, de diseño, de concursos, de ejecución y entrega del proyecto, por ejemplo:

LOS INVERSIONISTAS

Tamaño de Proyecto

Ahora bien, conociendo lo que los clientes y los inversionistas desean obtener, veamos con qué tipo de inversionistas nos podemos encontrar (Ver imagen 2. Tipos de inversionistas.):

GOLIATH

CAZADORES DE TITANES

BOUTIQUE

FÁBRICA DE CIUDADES

Número de proyectos Imagen 2. Tipos de inversionistas

Boutique (Pocos proyectos de menor escala): Es un modelo óptimo para muchos que inician en este ramo, cada proyecto es tratado como artesanía por ser sus primeras experiencias, prestan atención al detalle, su estructura de recursos humanos es ligera, su riesgo es que pueden tener complicaciones de financiamiento por cambiar constantemente de proyectos.

Goliath (pocos proyectos de gran escala): Son empresas más institucionales que desarrollan mega proyectos que son oportunidades únicas en contextos locales; van sobre planes maestros y proyectos emblemáticos, sus proyectos son de intervalos amplios, teniendo certezas de ingresos y estructuras organizacionales más complejas. Sus riesgos son que la velocidad de avance del proyecto puede ser lenta, el impacto de ciclos económicos es más fuerte por el largo plazo del proyecto y su modelo de financiamiento es a escala.

Fábrica de ciudades (muchos proyectos menor escala): Este modelo busca constantemente proyectos similares, ha identificado nichos de mercado creando productos ganadores que funcionen en diferentes ubicaciones. Las ventajas de estos modelos es que estandarizan procesos, tienen lecciones aprendidas constantes, pueden predecir el crecimiento y anticipar la demanda de tierra. Sus riesgos son que se puede agotar la efectividad comercial de las réplicas, tienen costos corporativos y falta de conocimientos enfocados en una sola región.

Cazadores de titanes: Es el modelo más complejo de todos, pues aspira a multiplicar la cantidad de proyectos sin considerar el tamaño de los mismos, tienen un soporte financiero profundo para crear proyectos de mediano y largo plazo; tiene presencia política relevante al participar en

diferentes localidades, pueden atraer clientes internacionales. Sus riesgos son que tienen poca profundidad en los mercados que participan, afrontan ciclos económicos negativos mientras tienen grandes proyectos y tienen financiamiento constante de largo plazo.

Caso especial, los contratistas: No son inversionistas de inicio, ya que su negocio en realidad es construir y no desarrollar, aunque con el conocimiento adecuado pueden llegar a serlo; pero ¿qué pasa cuando dentro de un proyecto comienzan como constructores, y a solicitud del inversionista principal, se vuelven inversionistas? Es un caso que nos hemos encontrado continuamente en Axioma, y el cual puede volverse ser una oportunidad y/o un riesgo; es oportunidad porque representa ingreso de capital al proyecto, además que el contratista al ser también inversionista, debe tener la misma exigencia de calidad sobre su propio trabajo, sin embargo, se vuelve riesgo cuando consideran tener juicio sobre el proyecto y evadir sus responsabilidades como contratistas. ¿Cuál es la solución? Si bien cada caso puede ser diferente, lo ideal es establecer las reglas desde el principio, como gerencia de proyectos, contar con el respaldo del inversionista principal, y sobre todo, documentar todo para tener el respaldo sustentado ante cualquier diferencia. (Ver imagen 2. Tipos de inversionistas.) Entender lo anterior, meternos a los mismos zapatos del cliente, conocer que es lo que no lo deja dormir en la noche, nos da una ventaja competitiva muy grande contra cualquier otra persona que esté participando en el proyecto; no podemos quedarnos ajenos al porqué del negocio, al cómo se está diseñado, el cómo va a operar, y en el cómo va ser negocio para nuestro cliente, unos buscan retorno de inversión, otros entregas puntuales, calidad con altos estándares, tener un producto que se quedarán con el mucho tiempo, si no sabemos esto siempre estaremos sentados del otro lado de la mesa y no del mismo lado que nuestro cliente.

CONOCE EL NEGOCIO

NEGOCIO Cómo mejorar tus habilidades Financieras (Incluso sin tener gusto por los números)

i no eres una persona de grandes habilidades numéricas, pero independientemente de dónde estés ubicado en un organigrama empresarial, es muy importante conocer términos como EBITDA y Valor Presente Neto. ¿Cómo aumentar tus habilidades financieras? ¿Cómo puedes decidir cuales conceptos son importantes para entender tu trabajo o el negocio donde estas posicionado? ¿Y quién está en la mejor posición para dar una recomendación?

Si te encuentras en una posición en la que no necesitas conocer mucho acerca de términos financieros para hacer tu trabajo del día a día, es importante que entre más familiarizado estés con estos conceptos, estarás en una mejor posición para dar una recomendación del negocio en general. Como dice Richard Ruback (profesor de HBS), “Si puedes hablar el lenguaje del dinero, serás mucho más exitoso”. Después de todo, si tú tratas de vender un producto o una estrategia de negocio, tú tendrás que ser capaz de demostrar que esto dará un mejor margen de utilidad y será mucho más práctico comprar tu producto o servicio que no hacerlo. “Los tomadores de decisiones quieren ver un modelo simple que les muestre sus ingresos, costos, gastos y flujos de efectivo”. “Ellos necesitan ver porque tu producto o servicio son una buena idea”. A continuación están unas estrategias para mejorar tu inteligencia financiera.

Supera tus miedos Ya NO evites las finanzas porque les tengas miedo a los números. No es la gran ciencia. Piensa de la siguiente manera: las finanzas son la manera en que las empresas mantienen una puntuación. Es como el conteo de strikes y bolas en el béisbol, pero en su lugar es estar midiendo el progreso a través del desempeño financiero. Las Finanzas y la Contabilidad son simples. Más que nada son simples sumas, restas y ocasionalmente algunas multiplicaciones y divisiones. No es magia. Aprende el lenguaje, no habrá magia para entender las finanzas, pero sí hay una gran cantidad de jerga al respecto. Afortunadamente existen muchas maneras de aprender las terminologías. Solo necesitas tomar “iniciativa”. Considera inscribirte en una comunidad on-line o, si existe algún grupo de negocios en tu empresa, también considera ingresar en él para aprender un poco más, dale una mirada a libros o revistas con este tema. Los conceptos más importantes entender son “cómo medir la rentabilidad, EBITDA, ingresos, costos y gastos operativos.

Aborda los Estados Financieros Lo siguiente que necesitas hacer es sumergirte en los Estados Financieros. Toma interés en los Estados Financieros y después haz lo necesario para entenderlos. La mejor manera de aprender es replicando los números, ya sea en un Excel o en una hoja de papel, después agrúpalos en categorías y puedes empezar a ver que tanto gasta y como gana dinero una compañía. Convierte los números en porcentajes para visualizar mejor el desglose de ingresos y gastos. Puedes ver la “Big Picture”

Enfócate en Indicadores Clave Para continuar aumentando tus habilidades financieras, averigua cuales son los Indicadores clave de la compañía. Tu objetivo ahora será desarrollar un profundo entendimiento entre las pérdidas y ganancias y como esto afecta al conjunto de toda la empresa. Los indicadores

NEGOCIO

¿Qué dicen los Expertos?

se expresan en forma de porcentaje (%). Existen 4 indicadores que todas las empresas tienen en común: rentabilidad, apalancamiento, liquidez y eficiencia operacional. Y cada empresa cuenta con dos o tres indicadores adicionales que consideran prioritarios para alcanzar los objetivos estratégicos de la compañía.

Juega con los números Una vez que tengas un sólido conocimiento de los Estados Financieros y que entiendas cómo manejar el crecimiento de la empresa, experimenta jugar con los números y plantéate varios escenarios “what if?” ¿Qué pasa si se aumentan los precios?, ¿qué pasa si suben o bajan los costos? ¿qué pasa si se solicita un préstamo?, “de esta manera tendrás un tabulador para medir una consecuencia o el efecto de tomar una decisión en específico” como lanzar un nuevo producto, cerrar una sucursal, bajar los precio, etc. y tendrás herramientas para hacerlo.

Hazlo personal ¿Te falta motivación? Mejora tus habilidades tomando esto como un tema de supervivencia. Cada vez que pagues algo, la empresa misma tiene menos utilidad. Entonces, n e c e s i tas pensar que pagos realmente ayudan a la compañía a alcanzar su rentabilidad o aumentarla aún más. El objetivo es desarrollar una comprensión de cómo las acciones de tu día a día ayudan a incrementar los Ingresos o bajar los Costos. Piensa, ¿cómo agrego valor a la empresa?, integra tus ideas y compártelas con los demás para mejorar aún más los planes de acción.

NEGOCIO

To Dos Inscríbete en una página Web o una comunidad de negocios para aprender sobre los conceptos y términos financieros.

Revisa algunos reportes que te ayuden a entender aspectos específicos que hacen rentable a una compañía.

Experimenta con los números de alguna organización y platéate varios escenarios What if

TALENTO HUMANO CREATIVIDAD E INNOVACIÓN EN EL ÁMBITO LABORAL

a naturaleza de nuestro sector está ligada a los conceptos de innovación y creatividad. Al pasar de los años se crean mejores y más sofisticados métodos, herramientas y tecnologías en el sector de la construcción. Es por eso que estamos expuestos a un ambiente de cambio constante.

Ser creativos nos permite crear ideas útiles y novedosas, la innovación inmediatamente después nos permite la aplicación de estas ideas. Es difícil concebir el liderazgo sin creatividad o la capacidad de innovación. Ambas representan una ventaja competitiva para los líderes y la empresa. Estas habilidades están presentes en nuestro día a día, y muchas veces no somos consciente del potencial que tenemos para llevar esto al ambiente laboral. Podemos ser muy buenos decorando un espacio en nuestro hogar, aportando ideas para mejorar un trabajo escolar de nuestros hijos, o realizando una receta familiar al agregar ese ingrediente extra e inesperado que tu instinto te dice le dará un giro a todo el platillo. Cuando somos creativos en nuestro ambiente laboral, nuestro nivel de competitividad aumenta. Al ofrecer un servicio la creatividad siempre está presente, ya sea en el speech que previamente preparaste o en tu presentación. También somos originales cuando discutimos acerca de nuevas oportunidades de negocios, servicios y toma de decisiones. Ahora… ¿cómo podemos ser más creativos e innovadores en la empresa? A continuación te mostramos algunas tips que puedes seguir para desarrollar tu capacidad creativa e innovadora.

1 Identifica las limitaciones de los problemas Al enfrentarte a un problema, como primer paso antes de buscar inmediatamente la solución, identifica las restricciones a las solución (plazos, presupuestos u otros factores) Al tomar esto en consideración desde un principio se depuran las diferentes ideas, antes de que tomen forma. 2 Vive en la Posibilidad

Recuerda que todo problema tiene múltiples soluciones. Siempre hay un cómo sí.

3 Desafía las creencias que has tenido desde hace mucho tiempo No solo porque algo se haya hecho de la misma manera durante mucho tiempo, significa que es la mejor manera de hacerlo. Debemos ser flexibles y abrirnos a nuevas posibilidades.

4 Lee

Al incrementar tu base de conocimientos te mantienes preparado y al ritmo de todo lo que te rodea. Además te permite hacer asociaciones con cada aspecto de vida laboral, proporcionando la generación de ideas.

5 Relájate

Muchas personas generan las mejores ideas bajo presión, sin embargo otros lo hacen en los momentos menos inesperados, alejados del ambiente laboral, en un parque, en la ducha, mientras practicas algún deporte.

Salir un poco de la rutina te ayudará. Estas son algunas de las técnicas que pueden ayudarte a mejorar tu creatividad y generación de ideas. Por otra parte déjanos presentarte a los enemigos de la creatividad y la innovación de los cuales debes mantenerte alejado si no quieres “quedarte dentro de la caja” por siempre. Actitud Negativa: Los pensamientos como “no hay manera de hacer esto” “siempre se ha hecho así” pueden aniquilar la creatividad en los negocios ya que no son pensamiento abiertos a las posibilidades y al pensamiento “fuera de la caja”. Miedo al Error: No te quedes solo con ideas en tu cabeza, compártelas, haz preguntas, recuerda que no hay cuestionamientos tontos, y de los errores “se aprende”. La Rutina: Hacer lo mismo una y otra vez no te permite estar abierto a ambientes creativos que propicien la generación de ideas. La creatividad y la innovación no son solo conocimientos, implica una actitud y disposición de ver las cosas y sus infinitas posibilidades.

TALENTO HUMANO

Para ser unos competidores efectivos, está en nosotros buscar mejores y nuevas formas de llevar a cabo nuestro trabajo a través de una mejora en nuestros métodos creativos para satisfacer nuestros clientes proponiendo mejores estrategias innovadoras. Recordemos que unos de nuestros principales valores es buscar siempre la innovación.

YO SOY JUAN CARLOS VÁZQUEZ / PILBA SILVIA LEAL / PUEBLO SERENA LAURA MÉNDEZ / FORO 4

YO SOY

JUAN CARLOS VÁZQUEZ COORDINADOR OBRA CIVIL PILBA

oy Juan Carlos Vázquez, soy ingeniero civil de profesión. Soy originario de Nuevo Laredo, Tamaulipas, pero viví en Monterrey, Nuevo León, Hermosillo, Sonora, y desde hace dos meses estoy aquí en León, Guanajuato, formando parte del equipo Axioma. Me apasiona mi familia, mi trabajo, futbol americano, UFC, Rodeo y música Country... salvo mi familia y mi trabajo, no practico nada de eso, pero todo me gusta. De mi trabajo me gusta salir a la obra, caminarle mucho y los retos diarios que representa la construcción, así estés a 50 grados en Hermosillo, o en los inviernos fríos de Monterrey, siempre ha sido apasionante desde colar una banqueta, hasta montar una estructura. De Axioma me gusta aprender nuevas cosas, el enfoque distinto que le da a la ejecución de obra, los distintos procedimientos de su filosofía (aún no me familiarizo con la metodología, pero le sigo intentando!).

“ De Axioma me gusta aprender nuevas cosas.”

SILVIA LEAL GERENTE DE PROYECTO PUEBLO SERENA

oy Silvia Leal Villarreal, nací en Monterrey, N.L. un 11 de diciembre, inicie mi vida laboral en el 2002, la primer obra en la que participe fue en el corporativo Cemex, ubicado en la Av. Ricardo Margáin, he participado en la instalación de fachadas en más de 15 edificios, uno de los cuales fue construido con muros de HEBEL, por lo que fue un reto importante la instalación de la cancelería exterior, para la cual se realizaron muchas pruebas; también administré y supervisé los acabados en residencias. Llegué a Axioma en; Julio del 2014 como Coordinador de acabados para la obra SAQQARA, posteriormente como Coordinador administrativo en la obra Pueblo Serena, donde me dieron la oportunidad de crecer y ser Gerente administrativo. Cuando no estoy trabajando dedico casi todo mi tiempo fuera del trabajo a mi hijo de 4 años y a mi esposo; nos gusta realizar actividades al aire libre, ir al cine los fines de semana y visitar a la familia, también trato de encontrar de tiempo libre para salir con amigas o ir de compras, como toda buena mujer. Me apasiona mi familia y mi trabajo, tratando siempre de equilibrar los tiempos para lograr dar en ambas partes lo mejor de mí. De mi trabajo me encanta aprender cosas nuevas todos los días y en este proyecto (SERENA) he aprendido mucho acerca de la administracion, acabados y temas relacionados con el seguro social en obra, así como, tener una mejor comunicación tanto con el cliente, como con los contratistas, para que fluya mejor la obra. De Axioma me gusta que nos dan la oportunidad y las herramientas para crecer día, con día tanto en lo laboral como en lo personal, que es una empresa joven, pero con mucha hambre de conocimiento y mucha disposición para mejorar la “gerencia de proyectos”, cuidando siempre que el cliente reciba lo que requiere para obtener éxito en su proyecto.

“De mi trabajo me encanta aprender cosas nuevas todos los días”

YO SOY

LAURA MENDEZ COORIDNADOR PLANEACIÓN FORO 4

oy Laura Méndez, soy de la ciudad de León, Gto., y actualmente radico en Monterrey, N.L., donde estoy colaborando en la planeación del proyecto Foro 4; una vez que tengamos los elementos necesarios para comenzar la ejecución del proyecto, regresaré a León. Estudié Ingeniería Civil en la Universidad de La Salle Bajío, y tengo una especialidad en Economía de la Construcción por la Universidad de Guanajuato.

“Me apasiona aprender y probar cosas nuevas”

Soy la menor de tres hermanos, y tía de cuatro hermosos niños que son mi adoración, por lo que disfruto mucho pasar el tiempo con mi familia. Cuando no estoy trabajando disfruto mucho realizar actividades al aire libre, como andar en bicicleta, caminar y conocer lugares diferentes. Me gusta mucho leer, sobre todo literatura clásica, me gusta el cine, el teatro y escuchar música me motiva mucho. Me apasiona aprender y probar cosas nuevas, vivir experiencias diferentes y estar con las personas que más quiero. De mi trabajo lo que más me gusta es tener la posibilidad de ver el proyecto desde otro punto de vista, el del cliente, y poder colaborar para llegar a sus objetivos. En particular, el proyecto de Foro 4 me gusta mucho, porque es un proyecto muy diferente a lo que he visto en mi experiencia profesional y el hecho de estar involucrada, me hace pensar que el aprendizaje será incomparable. De Axioma me gusta que es una empresa muy incluyente, que nos hace sentir colaboradores de un todo a pesar de que son proyectos y ubicaciones distintas; me gusta mucho saber que existe apoyo cuando alguien lo requiere, y sobre todo el compartir experiencias y lecciones aprendidas.

AXIOMA 360 HOFUSAN CEFERESO

AXIOMA 360

VISITA DEL PRESIDENTE DE HOFUSAN, SOCIOS Y DIRECTIVOS DE EX-IM BANK OF CHINA El sábado 11 de marzo se celebró el evento de presentación del Proyecto Hofusan, ubicado sobre la carretera Monterrey – Colombia, en Salinas Victoria, N.L. Hofusan es un parque industrial de 400 Has, del cual estamos desarrollando la primera etapa, consistente en 200 Has. Su nombre nace de la unión de las empresas Holley (HO), Futong (FU) y la Familia Santos (SAN), formando así también el nombre del parque. Al evento asistieron los directores de las tres empresas socias, así como el director del Export-Import Bank of China, el secretario de Desarrollo Económico de Nuevo León, Fernando Túrner y representantes de diversas empresas chinas con intención de instalarse en el parque, con sus plantas industriales de diversos giros, principalmente de autopartes y electrodomésticos. El director del proyecto, Hu Hai, así como el socio mexicano, César Santos, dieron un discurso, explicando a los asistentes las principales características del parque.

MR. HU HAI

Orlando Reyes, Luis Fernando Hernández, Raúl Herrera y Liliana Terán

Posteriormente hubo una comida en el restaurante el Lingote, dentro del Parque Fundidora, donde tuvimos oportunidad de convivir con los diversos visitantes de China, así como con nuestros clientes. Equipo de HOFUSAN y Axioma

CURSO DE INSTALACIONES IMPARTIDA POR EL EQUIPO DEL CEFERESO Este 23 de Marzo se llevó a cabo una visita guiada al proyecto Cefereso, ubicado en Ramos Arizpe, Coahuila. Con la iniciativa de Miguel Torres, coordinador de Instalaciones y el apoyo de todo el equipo, se organizó un curso orientado a las diferentes tipos de instalaciones que requiere este proyecto. Los proyectos asistentes fueron: Foro 4 (Juan Carlos Beltrán y Laura Méndez), Est. Santa Catarina (Fernando Pizarro y Jesús Dávalos), La Rotonda (Emmanuel Vazquez), Prepas ITESM (Juan Torres) ,POP (Rodrigo Treviño e Igreyne Liahut), TH (Anahi Alvarado), Netzer Lira, Gerente del proyecto en compañía con Miguel abrieron el curso otorgando a los presentes unas palabras de bienvenida y agradecimiento por la participación e interés por aprender acerca de las peculiaridades de las instalaciones en un proyecto como es el centro de readaptación.

Los colaboradores conociendo las instalaciones del CEFERESO

Cada uno de los responsables de las diferentes áreas preparó información específica la cual abarcaba el tipo de instalación en la cual se está desempeñando, los alcances, dificultades y lecciones aprendidas. Entre los expositores se encontraron: Adolfo Díaz: Se encargó de compartir la historia y orígenes del proyecto, así como los conceptos importantes con los cuales debíamos familiarizarnos para tener una mayor comprensión de la información a recibir. Miguel Torres: Expuso el tema de línea de alta tensión con apoyo de uno de los contratistas encargados de realizar trabajos en esta área. Armando Escajeda: Nos explicó la logística Administrativa de Axioma en el proyecto. Luis Esparza: Nos habló sobre las consideraciones generales de obra civil. Heriberto García: Red de Gas. Miguel Maldonado: Red de Diésel. Francisco Martínez: HVCA en conjunto con Miguel T. Erick González: Línea Media y baja tensión. Jesús Dávalos, Juan Carlos Beltran, Emmanuel Vazquez, Juan Torres, Treviño y Anahi Alvarado.

AXIOMA 360 En el curso de instalaciones impartida por el equipo de CEFERESO

Se contó con las participaciónes especial del Ing. Nazario Escobedo de la empresa SESA, quien nos habló sobre la instalación de la línea de alta tensión. Así como con el Arq. Javier Escorcia de Tradeco Industrial líder en campo de la especialidad de Tecnologías en el proyecto. Durante la exposición la manera en la cual la información fue entregada a los asistentes facilitó un diálogo abierto de preguntas y respuestas, así como una participación activa por parte de los colaboradores aportando información referente a sus proyectos. Al término del curso teórico se realizó una visita guiada en la cual se pudo apreciar en campo lo aprendido y resolver dudas por parte de los asistentes. Este curso nos permitió auto - capacitarnos en un tema de gran interés e importancia en todos los proyectos. Los animamos a replicar este ejercicio en sus proyectos y ampliar el conocimiento de las distintas áreas y especialidades de los mismos para convertirnos en una red de axiomas con conocimientos bastos y con un entendimiento tanto global como específico de acuerdo a tu interés de las diferentes especialidades. Miguel Torres, Igreyne Liahut, Laura Mendez, Pepe Villarreal, Luis Esparza, Fernando Pizarro, Rodrigo

BIENESTAR INTEGRAL BENEFICIOS DE CAMINAR CÓMO LEER LA INFORMACIÓN NUTRIMENTAL DE LOS ALIMENTOS

BIENESTAR INETGRAL

BENEFICIOS DE CAMINAR A continuación se presentan algunos beneficios más importantes de caminar al menos 30 minutos diarios: 1 Fortalece el corazón. Favorece el sistema circulatorio, ya que al aumentar el ritmo cardiaco, mejora la salud del corazón. 2 Ayuda a controlar el peso. Caminar todos los días ayuda a acelerar el metabolismo y estimula al organismo a la quema de grasas. 3 Tonifica los músculos. Ayuda a fortalecer las piernas, las tonifica y las reafirma, así como el abdomen y glúteos.

4 Combate la depresión. Ideal como terapia y para prevenir y/o salir de la crisis depresiva.

En resumen, los mejores beneficios de caminar son reducir el estrés y la depresión, así como quemar calorías. Sin embargo, para que puedas aprovecharlos por completo, debes realizarlo de la manera correcta: Flexibilidad: Da pasos de forma relajada, uno tras otro, permitiendo un movimiento natural y flexible de los pies. No des pasos demasiado grandes. Postura: Una buena postura te permite respirar bien y mantener la línea corporal. Si te cuesta andar erguido, intenta hacer unos ejercicios abdominales para fortalecer los músculos. Brazos: Si dejas que los brazos se cuelguen, corres el peligro que de estos y las manos se hinchen, además funcionan como un freno. El movimiento adecuado es el de péndulo. Beber agua: Es importantísimo beber agua antes, durante y después. Bebe un vaso de agua 10 minutos antes de empezar a caminar, además de otros cada 20 minutos y al terminar. Descanso: De vez en cuando toma un día de descanso para que tu cuerpo pueda repararse y los músculos puedan reconstituirse.

5 Aumenta tus niveles de energía. Aumenta la circulación y el suministro de oxígeno en todo tu cuerpo, lo que conduce a mantenernos activos.

CÓMO LEER LA INFORMACIÓN NUTRIMENTAL DE LOS ALIMENTOS Las etiquetas de información nutrimental tienen mucho que decir, ¡analízalas y toma decisiones saludables! La etiqueta de información nutrimental es una gráfica ubicada al reverso o al costado de los envases, que describe los elementos que componen el producto y la cantidad en la que estos están presentes, lo que permite al consumidor conocer la composición final del producto. La lectura de la etiqueta de información nutrimental es un proceso necesario y tenemos que aprender a comprenderla para poder incorporar nuestra dieta los productos que sean más favorables, tomando en consideración nuestro estado de salud, por ejemplo, para disminuir algún riesgo, ya sea por un alto aporte de sodio, azúcares y/o grasas, o bien porque el producto contenga algún ingrediente o aditivo que genere una reacción alérgica cuando exista alguna sensibilidad específica. Existen parámetros que nos ayudan a comparar alimentos, los cuales se muestran a continuación (Ver imagen 3. Tabla nutricional.):

1 Identifica el tamaño de la porción. En la parte superior de la tabla encontrarás el tamaño de la porción. La información nutrimental presentada en la etiqueta corresponde a una porción del alimento. 2 Identifica el número de porciones por envase. Entonces, si la etiqueta describe dos porciones por envase, deberás multiplicar por dos toda la información de nutrimentos descrita, si es que consumes todo el alimento del envase, pues con ello estarás consumiendo el doble de kilocalorías y de

nutrimentos descritos. 3 Identifica la energía y nutrimentos que aporta el producto por porción. Este apartado nos enlista la cantidad de energía y nutrimentos por cada porción del alimento. Las etiquetas nos ayudan a elegir aquellos alimentos que contienen un mayor o menor aporte de los nutrimentos que debemos ingerir, en mayor o menor cantidad, según sea nuestro requerimiento. Por ejemplo, en el caso de grasas totales, se recomienda que sea menor a 3g por porción, mientras que de fibra dietética, mayor a 5g por porción. 4 Identifica los nutrimentos cuyo consumo debes cuidar, pues el exceso en el consumo de estos nutrimentos aumenta el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas. Tales como grasas saturadas (menos de 1g por porción) y trans (0g por porción), colesterol (menos de 20mg por porción), sodio (menos de 140mg por porción) y azúcares. 5 Identifica el porcentaje (%) de micronutrientes, tales como vitaminas y minerales, principalmente. Si contiene menos del 5%, se trata de un bajo contenido, mientras que un aporte mayor al 20% representa un contenido alto. (Ver imagen 3. Tabla nutricional.)

BIENESTAR INETGRAL

Imagen 3. Tabla nutricional Construir el hรกbito de revisar la informaciรณn en el etiquetado de alimentos a la hora de elegir lo que comemos, nos permitirรก integrar una mejor dieta, y ello repercutirรก positivamente en el cuidado de la salud. Recordar que no hay alimentos buenos o malos, sino dietas correctas e incorrectas. Leer una etiqueta nutrimental no es suficiente, se requiere saber analizarla e interpretarla, de manera que permita al consumidor tomar decisiones informadas sobre los productos que elige, compra y consume.

TRENDY CULTURAL EXHIBICIONES RECOMENDACIÓN DE LIBRO GASTRONOMÍA

TRENDY CULTURAL

Nascar Peak Mexico EXHIBICIONES POR ELSA URZÚA

s una categoría automovilística de Stock Cars V8, originalmente llamada Desafío Corona, pasando por diferentes nombres desde el 2004 al 2015, año en el que fue suspendida por falta de patrocinios, finalmente después un año, regresa con el nombre Nascar Peak Mexico.

ofrece paquetes familiares a menor costo. Al final de la carrera se permite el acceso a los asistentes al área de campers en donde podrán ver de cerca a los automóviles y convivir con los pilotos.

La temporada 2017 consta de 12 carreras, iniciando el 25 de marzo en el Autódromo de Apodaca NL. La ventaja de este tipo de eventos es que los podemos seguir en diferentes ciudades, este año competirán en 9 ciudades diferentes, teniendo como sede del cierre del campeonato el Autódromo Hermanos Rodriguez en la CdMx. Un día previo a la carrera se llevan a cabo las pruebas por tiempo, para determinar qué escudería sale en la “Pole Position”, según el mejor tiempo por vuelta. La carrera se lleva a cabo en un lapso de 1.20hrs o 120 vueltas; esto puede variar dependiendo la pista. Según la posición en que terminan la carrera, es la puntuación que acumulan, siendo el campeón quien mayor puntuación alcance a lo largo de las 12 carreras. Me parece un evento muy recomendable para toda la familia, es seguro para llevar niños, los precios de los boletos son mucho más accesibles que cualquier otro evento automovilístico, incluso en algunos autódromos

50 Palos… y sigo soñando RECOMENDACIÓN DE LIBRO P O R PA B L O G O N Z Á L E Z Resumen A raíz de lo del cáncer, René, el «Residente» del grupo musical portorriqueño Calle 13, me envió un mensaje que lo expone perfectamente: Querido Pau, eres afortunado. Ahora tienes el don de ver la vida desde un lugar desde donde solo algunos privilegiados la pueden ver. Vivir soñando, eso es lo que voy a hacer en lo que venga por delante. Voy a dedicarme solo a cosas que considere que valen la pena, a cosas que me gusten. Paso de perder el tiempo, de malgastar la vida en gilipolleces.

Autor: Pau Donés “Vocalista de Jarabe de Palo”. Editorial: Planeta Editorial

¿Por qué recomiendo el libro? Es un libro optimista como la música de Jarabe de Palo y para hacer una reflexión de nuestras vidas. ¿De qué trata? 50 palos no es una biografía, porque las biografías huelen a muerto, dice Pau Donés. Así que, si hay modo alguno de entender este libro, es como una reflexión, una charla amistosa que se alarga hasta la madrugada y en la que Pau da cuenta de sus mejores momentos, pero también de los peores. Del suicidio de una madre, del fracaso amoroso, de una carrera con altibajos que cuando de repente repunta queda interrumpida por un diagnóstico atroz, cáncer de colon y cómo tomarle el mejor sentido a la vida. ¿Por qué los colaboradores deberían de leerlo? Porque es un libro divertido en donde te encentras lecciones de vida, lucha y optimismo. “A la vida no hay que ponerle huevos, hay que ponerle ganas…”

Como escuché de alguien una vez «El presente es el tiempo que perdemos pensando en el futuro». Pues más o menos así era yo, un cohete de reacción al que nunca se le acababa el combustible. —¿Pero adónde vas, cohete? —Y yo qué sé, pa’lante, pero a todo gas. —¿Y por qué vas tan deprisa? —Por si acaso se acaba el mundo, a tope que voy. Pau Donés.

TRENDY CULTURAL

Federico T. De la Chica #12 Cd. Satélite Naucalpan De Juárez, México, México

LA CAPITANA GASTRONOMÍA POR MÓNICA MEDINA

ecomiendo este lugar por su amplia variedad de bebidas y comida típica de Oaxaca. La especialidad de la casa es el Mezcal hecho de forma artesanal por mezcaleros de la sierra de Oaxaca, también ofrecen curados de pulque y cerveza artesanal. La comida es excelente, se recomienda acompañar el pulque con cerveza, quesadillas de masa preparada al momento, rellenas de queso con chapulines o tlayudas. Creo que es un buen lugar para visitar porque el ambiente es íntimo, te permite interactuar con todos en un espacio muy mexicano, en las paredes se encuentran las fotografías de los campesinos que proveen el mezcal, es un tributo al trabajo y esfuerzo de nuestra gente y una manera de apoyar. El servicio es de primera, la música es acogedora y los productos son un manjar. Conocí el lugar por un amigo que es músico y que toca en el bar de alado, desde entonces aprovecho cualquier ocasión para degustar el mezcal y las quesadillas, que son mis favoritos, como lo mencione, comparte espacio con WILD LIFE, que es un bar rockero con música en vivo de muy buenas bandas, así que después del show los músicos y yo aprovechamos para brindar con mezcal.

Mayra Tapia SEG GRANJAS CARROLL

Sergio Treviño GP Jr. ITESM CGS

Eduardo Nava CT OC BMW

Felipe Silva CT OC GRANJAS CARROLL

Liliana Terán CA HOFUSAN

Laura Méndez PLAN FORO 4

CALENDARIO

ANIVERSARIOS AXIOMA

Cynthia Elizondo GP ITESM EST

Jesus Dávalos CT ITESM EST

Perla Gutiérrez GP UNID

Emmanuel Vázquez CT ROTONDA TEC

Giovanni López OC PLATAH

Gisela Váldez GP ALMENDARES

Armando Escajeda PLAN CEFERESO

#MÃ&#x2030; XICO TRA BA JAN DO 46 48

Citadella

Q7001

CRATER 823

CEFERESO 49 47