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y gaRaNtía

Kimberly–Clark Professional*

KFC, modelo en calidad

La industria de comidas rápidas no es la misma, pues desde su inicio en 1930, Kentucky Fried Chicken (KFC) ha sido un ícono para las diferentes cadenas de restaurantes presentes en todo el mundo por mantener la calidad en sus productos. Tanto así, que su fundador Harland Sanders era un hombre comprometido con el asunto, a tal punto que personalmente visitaba las cocinas y realizaba las pruebas de producto para que cada punto de venta mantuviera su éxito y reconocimiento cultivado desde su origen.

Con un prestigio invaluable en sus productos y procesos, KFC logró posicionarse en el mercado mundial, llegando a ser una de las marcas más reconocidas en su categoría. Desde 1964, la compañía posee más de 600 franquicias por fuera de los Estados Unidos y hoy cuenta con alrededor de 16 mil restaurantes en 109 países, con procesos de calidad certificados y desarrollados de la mano de sus proveedores.

El respaldo Kimberly–Clark Professional*

Alcanzar la calidad en los procesos de una cadena como KFC requiere del compromiso y la confianza de sus proveedores, como Kimberly–Clark Professional* que durante los últimos dos años, ha sido uno de los soportes para mantener el prestigio de la cadena comidas rápidas por ser una empresa líder de limpieza le ha facilitado a KFC las herramientas para minimizar riesgos y aportar en sus procesos.

A partir de los beneficios de costo versus calidad y comparando estas características, KFC junto a Kimberly–Clark Professional* y Wypall* cuenta con la rentabilidad de un producto que permite la reutilización y evita todo tipo de contaminación en los alimentos y superficies. Para Tania González, Especialista CER, “los productos son de tan buena calidad que se pueden reutilizar”, permitiendo buenos resultados en los costos de cada punto de venta.

“KFC busca eliminar todo tipo de riesgos y para ello cuenta con un programa de limpieza y desinfección, que hace que no haya contaminación microbiana. “Las características de las toallas Wypall*, clasificadas por colores nos permiten identificar el uso para ciertas actividades y de esta forma garantizar la no contaminación cruzada”, asegura González.

wypall* la garantía

Los productos rentables, que garanticen la seguridad de los alimentos como Wypall* van más allá de su resistencia y absorción, por esto marcan la diferencia en los diferentes puntos de KFC donde la apropiación y el apoyo por parte de los colaboradores de la cadena con estos productos hacen que tengan una excelente referencia. “A Kimberly–Clark Professional* y Wypall* los recomiendo porque funciona, pues tengo la imagen de calidad, respaldo, eficiencia y garantía en un mismo producto” asegura Tania González.