Una amistad más allá dE laS FaCtuRaS y lOS ChEquES

El vínculo comercial y de camaradería es lo que durante 10 años han cultivado dos importantes compañías del sector: WOK y Best Choice.

Romper esquemas

Para Ricardo Macías si bien hay una relación comercial, también comparte con Best Choice un poco de amistad y confianza “que rompe un esquema que se tiene generalmente con un proveedor, viajamos juntos, investigamos juntos, él nos aporta, nosotros le pedimos que nos desarrolle un producto, por esto se ha convertido en una relación cercana”.

Por su parte Tony Carmona plantea que hay un aspecto como el gana -gana es importante, “Wok lo tiene claro, no es oprimir al proveedor, sino el respeto mutuo. Siempre tratamos de mantener la satisfacción para WOK en relación con el producto y buscamos darle un servicio de primera clase”.

Por importar Best Choice puede ser sensible ante la situación, influenciando el mercado de WOK, sin embargo existe una claridad sobre este asunto. Para Tony Carmona “es una realidad que debemos soportar, ahora el dólar está caro, antes estaba barato por eso tenemos que equilibrar”, mientras que Macías complementa asegurando que “hay que aprender a trabajar con eso. Hemos hecho mucha sustitución de importaciones con pro- ducto local, con proveedores que están aquí, el dólar puede hacer subir costos un 7% ó 5%, afectando el margen, pero no se puede estar cambiando la carta por eso, se debe buscar eficiencia, es una situación que hemos aprendido a manejar ambos”. proveedor debe ser serio, pero ellos se han diferenciado porque también hay corazón, humanidad y mucho respeto, siendo una relación de mucho cuidado, pues si ellos llegan a fallar nos afecta”, plantea Ricardo Macías. Un sentimiento correspondido pues según Tony Carmona percibe lo mismo, “si hay una persona, que se parece a ti no vas a querer hacer daño a esas personas, igual al negocio, porque los negocios respiran como los dueños”.

Innovación y calidad

Razones para una década de vínculo comercial

El contar con la calidad del producto que maneja Best Choice ha hecho que WOK lo mantenga como un proveedor, pero esto va más allá. “Detrás de Best Choice hay un equipo humano que lo hace particular, son personas que le ponen corazón y eso es importante, hay humanidad y un buen propósito. Un

La persistencia de ambas compañías y la investigación conjunta hacen que esta década haya marcado la diferencia para ambos negocios. Macías asegura que “cuando Tony se propone hacer las cosas se sacan adelante. Nosotros proponemos, él investiga y revisar el panorama para hacer su propuesta. En WOK estamos siempre investigando”. Algo que ha consolidado el vínculo comercial pues para Tony esto es clave. “Si hay algo que le respeto a WOK es precisamente que tratan de ofrecer un producto de calidad, ellos toman la iniciativa de ser lo más auténticos posible en el plato, algo que muchos otros no hacen dedicándose a reproducir un libro de recetas”.