Domicilios: DEL TELÉFONO AL DISPOSITIVO MÓVIL

Si bien es cierto que domicilios es uno de los canales tradicionales de ventas en los restaurantes, especialmente los de comida rápida, los avances tecnológicos y el auge en las aplicaciones es la tendencia actual de la cual es mejor hacer parte para seguir vigente.

La reciente renovación de hellofood y la inversión que hizo la multinacional delivery hero en la empresa colombiana click delivery son hechos que muestra la radiografía del protagonismo que tienen actualmente las plataformas para domicilios. ya superaron la presencia en la web para estar en el bolsillo de los clientes potenciales a través de los dispositivos móviles.

Una de las más empresas más antiguas con desarrollo en web y en dispositivos es click delivery con sus marcas domiciliosbogota, domiciliosmedellin y domicilioscali, antes de noviembre tendrán la versión para barranquilla, bucaramanga y cartagena. uno de los socios co-fundador, miguel mccallister habla que actualmente el 35% de las transacciones ocurren por medio de las páginas web y el 65% por las apps. cifra destacable si se tiene en cuenta que tienen más de un millón de descargas de su aplicación, es decir que hay más de un millón de clientes dispuestos a pedir su comida a domicilio por este medio.

Otro de los grandes jugadores en este ámbito es hellofood con presencia en 44 países y que cuenta con más de 800 restaurantes afiliados en colombia, renovó recientemente su diseño para dispositivos móviles. “presentamos la más reciente actualización de nuestra aplicación para las plataformas ios y android, optimizando su operatividad y brindando al usuario una experiencia de uso amigable y ágil desde su operatividad e interface. estas actualizaciones se ajustan a las necesidades de nuestros usuarios que desean pedir sus domicilios de una manera ágil e innovadora”, explica dirk gfell, gerente general de hellofood en colombia.

Inversión del restaurante

Los modelos de ingresos de la mayoría de apps que manejan domicilios para comidas, acuden a recaudación de un porcentaje por transacción a cada restaurante, lo que significa que sólo se cobrará si se genera alguna venta por ese canal.

Pueden existir inversiones adicionales con el objetivo de poner en primer lugar el nombre de un determinado restaurante en la categoría o por hacer una campaña de alguna promoción. algunas de las estadísticas que pueden servir para tomar la decisión de estar o no en estos medios son:

Valor promedio por pedido: $30.000

Horarios pico: de 12:00 m a 3:00 p.m. y de 7:00 a 9:00 p.m.

Productos más pedidos: pollo, hamburguesa, pizza y sushi.

Más información: servicioalclienteco@hellofood.com o pablo@clickdelivery.com

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