Mientras recorría los pasillos de Expo Santa Fe, en una nueva edición de Expo Pack México, tuve la oportunidad de observar lo que considero una vitrina hacia lo que será el futuro de la industria del empaque. La presencia de robots en las líneas de producción y soluciones innovadoras en diferentes ámbitos y procesos de envasado, no son solo un testimonio del avance tecnológico, sino también de un cambio paradigmático en cómo la industria busca optimizar procesos y personalizar la experiencia del consumidor.
Sabemos que la llegada de tecnologías como la IA, e incluso el NFC y la Realidad Aumentada, han generado un cambio y mejora en la experiencia del consumidor. Por eso será clave encontrar el equilibrio para integrar estas soluciones, no solo en los procesos de producción y diseño, sino que también para plantear nuevas posibilidades para la personalización a gran escala y la sostenibilidad ambiental.
Más atractivo podría resultar el abarcar estas nuevas tecnologías con estrategias que utilicen principios de neuromarketing. Entender el comportamiento del consumidor y cómo ve los empaques y sus diferentes elementos será otro de los “INFALTABLES” en los procesos de diseño.
La industria del empaque se enfrenta a un futuro vibrante y desafiante, donde la innovación continua y la adaptabilidad no serán simplemente ventajas competitivas, sino requisitos esenciales para el éxito en un mercado globalizado y en constante evolución. La transformación está en marcha, y su alcance promete remodelar no solo los empaques, sino toda la cadena de valor de la producción y el consumo.
David Ricardo Muñoz Lozano Editor Revista El Empaque + Conversión david.munoz@axiomab2b.com
www.axiomab2b.com
CEO
Mariano Arango L. mariano.arango@axiomab2b.com
Sales Manager
Juan Felipe Rivera Vargas felipe.rivera@axiomab2b.com
Crecimiento a través de nuevo sistema de gestión: Caso de Criasett
Lanzan material para empaques a base de aceite de cocina usado
Tendencias en etiquetado de frutas y verduras en México
Neuropackaging: diseñar envases en base al comportamiento del consumidor
EcoPack IA - Columna Guillermo Dufranc
Hecho en Colombia, por colombianos
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Paleta fija de colores, una realidad más cercana- Columna Jaime Agudelo
Fingerprint en vía de extinción - Columna Ricardo Romero
Calendario de eventos:
16 y 17 Octubre
Guadalajara,
Bogotá,
16 & 17 de octubre Minneapolis, MN
12 al 15 noviembre
Ciudad de México,
Automatización: el crecimiento de la industria a través de la innovación
Con más de 700 expositores organizados en 20.000 metros cuadrados netos de exhibición, se llevó a cabo una nueva edición de ExpoPack México, que en esta ocasión tuvo lugar en Expo Santa Fe de la Ciudad de México.
La extensa red de proveedores y fabricantes asociados a la industria del empaque se dio cita para exponer nuevas soluciones orientadas principalmente hacia desarrollos más sostenibles, autónomos y eficientes.
Con asistentes, proveedores, fabricantes y profesionales de más de 40 mercados verticales, se realizó con éxito ExpoPack México 2024. Durante los cuatro días, (4-7 de junio) el evento ofreció un espacio ideal para explorar las últimas tendencias y tecnologías en el sector. Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de ver de primera mano los avances más recientes en maquinaria y tecnología de envasado. A su vez, las empresas expositoras presentaron soluciones innovadoras que abarcan desde maquinaria automatizada hasta empaques sostenibles, en concordancia con los aspectos más importantes para el negocio en la actualidad.
La agenda académica también fue de gran valor para los asistentes. Cada día, antes de empezar la exposición, se realizaron conferencias bajo un formato denominado ‘KeyNotes’, en el que se abordaron temáticas centrales para la industria. Griscelda Ramos, directora de sustentabilidad de Natura y Carolina Velásquez, vicepresidenta de excelencia corporativa del grupo Hada, fueron las encargadas de dar inicio a este espacio con su conferencia ‘Empaque neutro en carbono: ¿Una realidad posible?’. En este espacio, Griscelda y Carolina discutieron sobre cómo las marcas pueden compensar emisiones a través de sus empaques y cuáles son esas herramientas innovadoras para calcular las emisiones de carbono de forma más rápida.
ADEMÁS DE LA EXPOSICIÓN DE PRODUCTOS Y LA CAPACITACIÓN, EXPO PACK
MÉXICO 2024
SIRVIÓ COMO UNA PLATAFORMA VITAL PARA ESTABLECER CONEXIONES Y DESARROLLAR RELACIONES COMERCIALES.
El segundo espacio de KeyNotes contó con la participación de Luiza Adelita de Andrade, gerente de empaque y sustentabilidad en Walmart México y Centroamérica, Luciana Pellegrini, presidenta en la Organización Mundial de Empaque (WPO) y de Naimeth Ramos, directora de logística en Unilever México, quienes abordaron temas coyunturales como el equilibrio entre vida personal y profesional, la diversidad y las oportunidades de aprendizaje y el crecimiento del liderazgo femenino en la industria.
La última sesión de KeyNotes ExpoPack estuvo a cargo de Germán Villalobos, experto internacional en IA y robótica. Germán habló sobre las transformaciones que se viven y continuarán marcando el futuro de la industria.
Adicionalmente, durante los días del evento, los asistentes pudieron acercarse al ‘Escenario de la Innovación’ donde participaron en una variedad de seminarios y talleres dirigidos por expertos de la industria. Estos programas cubrieron temas clave como la sostenibilidad en el envasado, las tendencias emergentes en el procesamiento de alimentos y bebidas, y las últimas innovaciones en automatización. Esta oferta educativa no solo proporcionó conocimientos valiosos, sino que también fomentó el intercambio de ideas y mejores prácticas entre los profesionales del sector.
Este enfoque en la innovación permitió a los visitantes descubrir nuevas maneras de mejorar sus procesos y productos, haciendo de la feria un catalizador para el desarrollo tecnológico en la industria.
Además de la exposición de productos y la capacitación, Expo Pack México 2024 sirvió como una plataforma vital para establecer conexiones y desarrollar relaciones comerciales. Los asistentes pudieron interactuar con líderes de la industria, obtener contactos estratégicos y explorar oportunidades de colaboración.
Hugo Aguiar
Project development manager en Bioflex.
“El pasado mes invertimos en equipo innovador que permite ofrecer productos monomateriales para alcanzar una reciclabilidad del producto del 100%.”
Los eventos de networking, incluyendo recepciones y reuniones programadas, facilitaron la creación de redes sólidas y el intercambio de ideas entre empresas y profesionales de diferentes partes del mundo.
Sustentabilidad como eje de la industria
Expo Pack México 2024 no solo destacó por la magnitud y diversidad de sus participantes, sino también por su firme compromiso con la sostenibilidad y la sustentabilidad. Estos temas fueron ejes centrales del evento, reflejando la creciente importancia de las prácticas responsables y ecológicas en la industria del envasado y procesamiento.
Uno de los aspectos más destacados de la feria fue el desarrollo de soluciones en materiales monomateriales, que están revolucionando la industria del envasado. Estos materiales, compuestos por un solo tipo de polímero, facilitan el reciclaje al eliminar la necesidad de separar diferentes tipos de plásticos.
VISTAZO
VISTAZO
Empresas líderes en el sector presentaron empaques hechos de monomateriales que no solo son reciclables, sino que también mantienen las propiedades de protección y conservación necesarias para una amplia variedad de productos.
Para Natan García, vocero de Envasum, fabricante de diferentes tipos de envases, especialmente para el segmento cosmético, otro de los aportes valiosos para la industria es la fabricación de envases para necesidades personalizadas.
“Es un reto para nosotros día a día, en especial para una industria que tiene una demanda tan alta. Me parece que satisfacer las necesidades del cliente para desarrollar productos personalizados es importante, y nos sigue impulsando a desarrollar diferentes soluciones”, señaló Garcia.
La feria también puso de relieve las tecnologías avanzadas para mejorar el reciclaje, presentando soluciones que abarcan desde el diseño de empaques más fácilmente reciclables hasta procesos innovadores de clasificación y procesamiento de residuos. Se exhibieron tecnologías de detección y clasificación automatizadas que utilizan inteligencia artificial y sensores avanzados para identificar y separar materiales reciclables con una precisión sin precedentes.
Además, fue posible observar algunas técnicas de reciclaje químico que permiten descomponer plásticos complejos en sus componentes básicos, facilitando su reutilización en la producción de nuevos materiales. Estas innovaciones están transformando el panorama del reciclaje y ofreciendo nuevas oportunidades para la gestión sostenible de residuos.
MÁS DE 700 EXPOSITORES
UBICADOS EN 20.000 METROS CUADRADOS DE EXPOSICIÓN CONFORMARON EL EVENTO QUE REUNIÓ A LOS DIFERENTES ACTORES DE LA INDUSTRIA DEL EMPAQUE.
Automatización: motor para el crecimiento
Una de las cosas más llamativas fue que la cantidad de maquinaria de automatización y robótica superó en número a la de envasado. Y es que la tendencia de ofrecer soluciones más autónomas y que liberen carga a los operarios, fue sin duda alguna la protagonista de Expo Pack México 2024.
En primer lugar, se presentaron múltiples soluciones de automatización diseñadas para mejorar la eficiencia energética en los procesos de envasado. Las empresas expositoras mostraron maquinaria completamente automatizada que, al ser más eficiente y eliminar los procesos manuales, reduce significativamente el consumo y las emisiones de carbono. Estas tecnologías no solo contribuyen en el impacto ambiental, sino que también ofrecen beneficios económicos al reducir los costos operativos.
Entre las innovaciones presentadas, se destacaron los sistemas de control inteligente que ajustan automáticamente la velocidad y el funcionamiento de las máquinas en función de la demanda y las condiciones de producción. Estas soluciones permiten un uso más eficiente de la energía y minimizan el desperdicio, contribuyendo a una operación más sostenible.
Los brazos robóticos también resaltaron en el reciento de Expo Santa Fe. Estas soluciones ideales para logística brillaron por su tecnología para hacer más eficiente procesos como almacenamiento, paletizado y transporte de diferentes productos.
Estos dispositivos pueden manejar materiales, ensamblar productos, y realizar tareas de embalaje con una precisión y velocidad que superan las capacidades humanas.
Almacenamiento: Los sistemas automatizados de almacenamiento y recuperación optimizan el espacio y mejoran la eficiencia de las operaciones de almacenamiento. Estos sistemas utilizan robots para mover mercancías dentro y fuera del almacenamiento, reduciendo el tiempo de búsqueda y minimizando errores.
Paletizado: Los robots de paletizado, capaces de organizar productos en paletas de manera rápida y precisa, mejoran significativamente la velocidad y consistencia de este proceso. Estos robots pueden manejar una variedad de formas y tamaños de productos, ajustándose a diferentes requisitos de producción.
Logística: En el ámbito logístico, los robots autónomos para transporte y manejo de materiales están revolucionando la forma en que se gestionan los almacenes y centros de distribución. Estos robots pueden navegar de manera autónoma por las instalaciones, entregando productos de manera eficiente y reduciendo la necesidad de intervención humana.
El reciente cambio en la Norma Oficial Mexicana NOM-036, que regula las condiciones ergonómicas en el trabajo, ha subrayado la importancia de implementar soluciones automatizadas en las industrias. Esta norma busca reducir los riesgos laborales asociados con las tareas de carga y movimiento de materiales, promoviendo entornos de trabajo más seguros y saludables.
La implementación de soluciones de automatización y robótica es clave para cumplir con los requisitos de la NOM-036. Al reducir la dependencia de la mano de obra para tareas físicamente exigentes, las empresas pueden minimizar el riesgo de lesiones y mejorar la ergonomía en el lugar de trabajo. Esto no solo garantiza el cumplimiento normativo, sino que también mejora la productividad y bienestar de los empleados.
Para aquellos que no pudieron asistir al evento en persona, Expo Pack ofreció una alternativa digital a través de Expo Pack Online. Esta plataforma en línea permitió a los usuarios acceder a todos los programas educativos a la carta hasta el 15 de julio, proporcionando una experiencia completa del evento desde cualquier lugar. Los asistentes virtuales pudieron ver presentaciones, participar en seminarios web y conectar con expositores, asegurando que nadie se perdiera las oportunidades educativas y de networking que ofrecen.
Natan García
Vocero de Envasum
VISTAZO
TECNOLOGÍA
El caso
de Criasett:
crecimiento a través de la implementación de nuevo sistema de gestión
La gráfica Criasett ha revolucionado su operativa y crecimiento gracias a la implementación del sistema Metrics® ERP, posicionándose como líder en su sector.
Criasett Gráfica y Editora, especializada en soluciones para materiales promocionales y embalajes de cartón, ha sido testigo de una importante transformación desde la implementación del sistema Metrics® ERP, marcando una trayectoria exitosa que redefine los estándares de la industria gráfica.
Fundada en 1994 en Santo André, Criasett celebra tres décadas atendiendo diversos sectores de la industria y el comercio. Bajo la dirección de los hermanos Luciano y Vivian Saboleski, la empresa ha recorrido un camino notable, construyendo una sólida reputación e innovando para mantenerse a la vanguardia en un mercado altamente competitivo.
Desafío de crecimiento expresivo
En 2011, Criasett observó que el sistema de gestión utilizado ya no respondía al crecimiento de la empresa ni a las demandas de los clientes. Luciano Saboleski, director de Criasett responsable del área comercial y de producción, recuerda: “La solución que teníamos no tenía integración con el módulo de producción, controlábamos muchos datos en hojas de cálculo. Era un sistema muy sencillo para pequeñas empresas. Pero teníamos metas de crecimiento y necesitábamos herramientas de control y trazabilidad, además de informes de gestión, que integraran las áreas”.
TECNOLOGÍA
A medida que la empresa crecía, los empresarios buscaron software que pudiera satisfacer las demandas que pensaban que necesitaban en ese momento y continuar con ellas en el futuro. “En esa ocasión consultamos con Thomaz Caspary, de Printconsult, un gran especialista en el mercado, y fue muy claro sobre el hecho de que el sistema de gestión es el corazón de la empresa”, dice Vivian Saboleski, quien dirige el área financiera y administrativa de la imprenta.
Impulsados por la visión de un sistema de gestión eficaz, los socios buscaron ePS a pesar de que inicialmente dudaban si tenían el tamaño necesario para adquirir un sistema tan reconocido. La presentación revolucionaria de Metrics, con énfasis en iQuote, los convenció de que estaban frente a la solución ideal.
Implementación del ERP Metrics
Resultados inmediatos y transformación cultural
Los resultados fueron inmediatos, trayendo agilidad, precisión y confiabilidad en números y reportes, así como un mejor control, seguridad e integración de la información entre todos los sectores de la empresa. “Fue una revolución cultural. Como el sistema es muy fácil de usar, los empleados pronto comenzaron a ver que los controles y notas no estaban ahí para monitorearlos, sino para apoyar y mejorar el trabajo de todos”, comenta Luciano.
“CON EL MÓDULO PLANNER PODEMOS COMPROBAR EL ESTADO DE CADA PEDIDO EN TIEMPO REAL Y DAR FEEDBACK AL CLIENTE DE FORMA RÁPIDA Y EFICAZ”, GARANTIZA LUCIANO.
La asociación con ePS nació, viabilizando la instalación del sistema en condiciones de éxito y viabilidad. “Fue así que, alrededor de 6 meses, entre la implementación y la formación del equipo, iniciamos nuestra colaboración con ePS, que continúa hasta el día de hoy. Ya son 12 años”, se sorprende Luciano. Algunos puntos fueron fundamentales para la implementación del ERP Metrics en Criasett, según los socios, fueron el hecho de que el sistema es multiempresa, permitiendo el control de más de un CNPJ en un mismo software sin mezclar los registros; emisión automática de facturas, recibos y CNAB a través del sistema, integración de compras con stock, trazabilidad de productos, FSC integrado y papel inmune, pago de comisiones ligadas al presupuesto, entre muchos otros puntos.
La alianza comenzó con la instalación de iQuote y Planner, integrando simultáneamente todo el departamento administrativo. “Trajimos al sistema la realidad de Criasett en números”, comenta Vivian. “Luego agregamos el módulo de Post-Cálculo. Tienes todas las notas, sin enmascarar nada. Y, sobre todo, es un sistema fácil de operar”.
Respecto a la percepción tras la implementación, Luciano comenta “Una evolución fantástica, ahora vemos el presupuesto, la ingeniería del proyecto y de la fábrica, las notas de la máquina, tienes la fábrica en tiempo real en la palma de tu mano”.
“El cambio de Criasett fue exorbitante, poco a poco fuimos conquistando clientes no solo por la calidad de nuestros materiales impresos, sino también por nuestro servicio. Hoy miramos atrás y vemos que no podríamos satisfacer el nivel de los clientes con las exigencias que hoy exigen”, comenta Luciano Saboleski.
Los clientes pronto sintieron el impacto del nuevo sistema, destacando la agilidad en cotizaciones, organización, trazabilidad de procesos y costos competitivos, incluyendo información rápida y precisa en las áreas de finanzas, inventario y producción.
TECNOLOGÍA
La alianza con Criasett es valiosa para ePS, “Nos asociamos con empresas que tienen visión de futuro, piensan en grande y nos ayudan a mejorar nuestros servicios y productos”, garantiza Oscar Silverio, Gerente de Operaciones para América Latina de ePS.
El espíritu pionero y la visión estratégica de Criasett al adoptar métricas en un momento de crecimiento fueron muy importantes para su éxito continuo. “El sistema se ejecutaba en clientes mucho más grandes, con funcionalidades y recursos que nunca imaginamos utilizar. Fue como una gestión inversa, brindándonos todo lo que necesitábamos e incluso herramientas que ni siquiera sabíamos que serían tan útiles”, recuerda Luciano.
Los socios y hermanos confirman la importancia del apoyo ofrecido por Metrics para el desarrollo de la empresa. “Al principio, con Metrics teníamos poco menos de 30 empleados. Hoy son más de 60. Y esa no es la única métrica de nuestra evolución, ya que con toda la modernidad que vino después, la productividad también creció mucho”, dijo Luciano. “Y tenemos que destacar la evolución del propio sistema. Lo cual ha evolucionado mucho en estos 12 años, sobre todo porque el desafío de gestión es otro, el mercado ha cambiado con importantes actualizaciones periódicas, haciendo que Metrics esté cada vez más integrada y trayendo siempre nuevas funcionalidades”.
Otra característica de Metrics destacada por los socios de Criasett como fundamental es la rapidez, facilidad y precisión con la que se puede consultar y actualizar la información. “Literalmente tenemos todo a nuestro alcance. Cualquier pedido, stock, estado de facturación, seguimiento del producto, todo se puede obtener casi al instante, permitiendo tomar decisiones asertivas y correctas”, elogia Viviane.
El futuro de Criasett y la asociación con ePS
La empresa atraviesa un nuevo período de reestructuración, proyectando los próximos cinco años de la empresa. Además de invertir en nuevos módulos ERP de Metrics, Criasett vislumbra una mayor participación del área de packaging en el mix productivo, atendiendo las demandas de los clientes que forman parte del portafolio, como Johnson & Johnson, Epson y Nestlé. También está previsto trasladar el parque gráfico a un edificio nuevo, más grande y funcional. “El objetivo es audaz, nuestro objetivo es, en el próximo período, duplicar nuestro tamaño”, resume Luciano.
“Metrics ERP permite controles que impactan directamente en el crecimiento del negocio, desde la elaboración del presupuesto hasta el envío y el postcálculo, ver la realidad del presupuesto de principio a fin, notas de fábrica en las que puedes tener una visión real de lo que está pasando, postcálculo donde puedes ver sus errores y tomar medidas rápidas para detenerlos y resolverlos para obtener ganancias y crecer". Comenta Luciano, y también concluye “Metrics es un sistema robusto y completo, tiene sentido para empresas que quieren tener controles y crecer, si no tienes eso en mente, incluso otras soluciones en el mercado te pueden servir, en de manera rígida y con la necesidad de crear controles desde afuera, que no acompaña el crecimiento y no tiene el nivel de parámetros y controles que son esenciales para crecer y expandirse como lo hace Metrics”.
Inscripciones abiertas para LabelExpo America 2024
La inscripción para Labelexpo América 2024, la feria comercial de tecnología de impresión de etiquetas y empaques más grande de América, ya está abierta. Dirigido a convertidores de impresión de etiquetas y empaques, propietarios de marcas, diseñadores de etiqueta, /empaques y proveedores, este evento revolucionario se centra en reunir a la comunidad de impresión de empaques y lograr el éxito en la impresión.
La inscripción para Labelexpo Americas 2024, la feria comercial de tecnología de impresión de etiquetas y empaques más grande de América ya está abierta.
Descubra cientos de demostraciones en vivo y lanzamientos de productos de los principales fabricantes.
Conéctese con expertos de la industria y conozca los últimos avances en empaques flexible, automatización, RFID y sostenibilidad. Interactúe con proveedores innovadores y encuentre las últimas tendencias y tecnologías para obtener una ventaja competitiva.
Además de cientos de expositores en 5 pabellones, Labelexpo America 2024 también incluye un programa de conferencias de un día, un taller educativo sobre tecnología RFID, clases magistrales centradas en empaques flexibles y mangas retráctiles y nuevas características que incluyen un desayuno de apertura con un orador principal, un almuerzo de liderazgo para convertidores, y la fiesta de apertura nocturna.
SOSTENIBILIDAD
Por:
Sofía Maldonado, Periodista de El Empaque + Conversión
Lanzan material para empaques cosméticos a base de aceite
de cocina usado
Dow es la compañía detrás de esta innovación, que promete a las marcas una reducción significativa en la emisión de carbono. ¿De qué se trata?
La industria cosmética enfrenta una revolución verde, con un enfoque creciente en la sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono. En este contexto, Dow lanzó Surlyn Ren, un material diseñado para responder a estos desafíos ambientales sin comprometer la calidad y la estética de los empaques cosméticos.
Sostenibilidad: factor decisivo para el consumidor
De acuerdo a un reciente estudio de McKinsey, el 20% de los consumidores están enfocando su lealtad a marcas que están comprometidas con el cuidado del medio ambiente, por lo cual la sostenibilidad es un factor determinante a la hora de comprar un producto.
Es decir, si el consumidor está viendo materiales que son plásticos de un solo uso o si está viendo que ese producto causa algún tipo de daño como las pruebas en animales, no apoya la compra de esos productos", le dijo a esta revista Alma Lizarraga, gerente de Marketing de Dow.
Ante este panorama, son cada vez más las marcas que buscan soluciones más sostenibles para sus productos, respondiendo a las necesidades del mercado. Sin embargo, según Lizarraga, uno de los principales retos actuales es la adaptabilidad de las marcas a estructuras de empaque más simples y reciclables.
Un biobasado sin comprometer la seguridad
Surlyn Ren se fabrica a partir de bioetileno, una sustancia derivada de residuos, como el aceite de cocina usado. Este enfoque no solo aprovecha recursos reciclados, sino que también evita la competencia con la cadena alimenticia, demostrando un compromiso genuino con prácticas sostenibles.
Este material ofrece una reducción considerable en la huella de carbono, certificada por ESCC+, garantizando que las marcas cosmé-
SOSTENIBILIDAD
ticas pueden comunicar de manera transparente los beneficios ambientales de sus productos a los consumidores conscientes.
La implementación de Surlyn Ren ha planteado desafíos, especialmente en la comunicación de sus beneficios frente a los productos de reciclaje mecánico. Un aspecto innovador de Surlyn Ren es su potencial en el mercado de los cosméticos reutilizables y reciclables, abordando la demanda creciente de soluciones más verdes sin comprometer la funcionalidad o la seguridad, especialmente en productos que requieren aprobación de la FDA.
Expectativas futuras y tendencias de consumo sostenible
Mirando hacia el futuro, se espera que las iniciativas de sostenibilidad como Surlyn Ren influyan significativamente en las tendencias de consumo y lealtad de marca, con más consumidores prefiriendo marcas que demuestren un compromiso auténtico con el medio ambiente.
El uso de Surlyn Ren ya está siendo adoptado por marcas líderes como Louis Vuitton, que ha incorporado este material en las tapas de sus perfumes, marcando un hito importante en la adopción de prácticas más verdes en la industria de lujo.
SOSTENIBILIDAD
Tendencias emergentes en el etiquetado de frutas y verduras en México
Le presentamos los aspectos clave que están marcando las tendencias en etiquetado de frutas y verduras en México.
El mercado de frutas y verduras en Latinoamérica es fundamental para la alimentación diaria y está en constante evolución, manteniendo una estrecha relación con la cadena de suministro global. Si nos enfocamos en México, este mercado no solo cumple con las regulaciones alimenticias, sino que también se destaca por su biodiversidad y abundancia de recursos naturales, convirtiéndose en un importante exportador de una amplia variedad de productos como aguacates, tomates, mangos, fresas, pimientos y más.
Con este panorama como punto de partida, y si queremos triunfar en los mercados internacionales, es esencial satisfacer las necesidades de los consumidores, cumplir con las regulaciones comerciales y adaptarse a las tendencias específicas del mercado. A continuación, queremos compartir con ustedes las principales tendencias que están marcando el camino en el etiquetado de frutas y verduras en México.
Sostenibilidad y materiales ecológicos:
La creciente demanda de prácticas sostenibles está impulsando un cambio significativo hacia el uso de materiales ecológicos en el etiquetado de frutas y verduras. Los consumidores mexicanos están cada vez más conscientes del impacto ambiental de sus decisiones de compra, lo que ha generado una preferencia por etiquetas biodegradables y reciclables.
SOSTENIBILIDAD
En respuesta a esta tendencia, Avery Dennison, y múltiples empresas, han desarrollado etiquetas fabricadas con materiales renovables y reciclados, reduciendo así la huella ecológica sin comprometer la calidad ni la durabilidad. Además, ofrecemos fórmulas adhesivas compostables que se ajustan perfectamente a las necesidades de los mercados que buscan opciones de etiquetado cada vez más sostenibles y respetuosas con el medio ambiente.
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Etiquetado inteligente y tecnología:
La integración de tecnologías como el RFID (Identificación por Radio Frecuencia), NFC y los códigos QR en las etiquetas de frutas y verduras está transformando la forma en que los consumidores interactúan con los productos. Estas tecnologías permiten una trazabilidad más precisa y brindan a los consumidores acceso a información detallada sobre el origen del producto, métodos de cultivo y datos nutricionales, simplemente escaneando la etiqueta con su smartphone. Esta transparencia no solo fortalece la confianza del consumidor, sino que también optimiza la gestión de la cadena de suministro.
Resistencia y adherencia mejorada: 3
En el sector de frutas y verduras, las etiquetas deben resistir condiciones variadas, desde la humedad y temperaturas fluctuantes hasta el contacto con diferentes superficies. Seleccionar el adhesivo adecuado es crucial para asegurar que las etiquetas permanezcan adheridas durante todo el ciclo de vida del producto. Avery Dennison ha desarrollado adhesivos especializados que garantizan una adhesión fuerte y duradera, incluso en superficies irregulares o húmedas, asegurando que la información vital permanezca legible.
SOSTENIBILIDAD
Diseño y personalización:
El diseño de etiquetas también está evolucionando para destacar en un mercado competitivo. Las etiquetas atractivas y personalizadas que reflejan la marca y cuentan una historia están captando la atención de los consumidores. Las diferentes soluciones de impresión avanzadas permiten a los productores personalizar etiquetas con diseños vibrantes y únicos, ayudando a diferenciar sus productos en el estante.
Nuestro compromiso es proporcionar soluciones innovadoras que no solo satisfagan las demandas del mercado, sino que también superen las expectativas en términos de sostenibilidad, funcionalidad y estética. Con nuestras etiquetas, buscamos asegurar que cada fruta y verdura llegue al consumidor final en las mejores condiciones posibles, reflejando nuestro compromiso con la calidad y la innovación.
Creemos firmemente que estar a la vanguardia es clave para transformar la industria del etiquetado. Es por ello, que seguimos de cerca estas y otras tendencias, lo que nos permite desarrollar una mejor respuesta a las crecientes demandas de parte de los consumidores y en consecuencia de las marcas.
INNOVACIÓN Y DISEÑO
Por: David Ricardo Muñoz Lozano, editor de la revista
El Empaque + Conversión
Neuropackaging: la
ciencia detrás de diseñar envases en base al comportamiento del consumidor
En la intersección de la neurociencia y el marketing, el neuropackaging emerge como una disciplina revolucionaria que transforma cómo las marcas diseñan sus empaques. Este enfoque, que analiza y utiliza los procesos cerebrales de los consumidores, busca no solo captar la atención, sino también generar una conexión emocional profunda y duradera. Exploremos cómo el neuropackaging está cambiando el panorama del diseño de empaques.
En el dinámico escenario del comercio moderno, donde la saturación de productos en los puntos de venta impone desafíos significativos para las marcas, la diferenciación en las góndolas se convierte en un factor crítico de éxito comercial. Por ende, se ha convertido en una prioridad adoptar un enfoque que permita a las empresas, a través de sus empaques, no solo capturar la atención del consumidor de manera instantánea, sino también generar una interacción sensorial más profunda, que puede ser determinante en el proceso de toma de decisiones de compra.
Así, podría decirse, nace el término neuropackaging. El neuropackaging es una rama del marketing que aplica conocimientos de la neurociencia para optimizar el diseño de los empaques de productos. Los expertos en neuropackaging estudian cómo reaccionan los cerebros de los consumidores a diferentes estímulos visuales, táctiles y olfativos presentes en los empaques. El objetivo es crear diseños que no solo sean atractivos, sino que también provoquen respuestas emocionales que impulsen la compra.
Sin embargo, para Fernando Arendar, experto en branding, diseño de empaques y fundador de la agencia Nitid Studio, el neuropackaging va más allá de tomar en cuenta la investigación de la ciencia, sino que la clave está en entender el comportamiento en general y cómo realmente piensa el cerebro.
En sus más de 18 años de experiencia, Fernando cuenta que, en sus múltiples investigaciones, ha visto que la teoría del branding no era un espectro ampliamente abarcado. Él afirma que no encontró suficiente teoría que relacionara el mercadeo la y neurociencia. Esto fue uno de los ámbitos en los que se dio cuenta, podía profundizar.
Así pues, fue como Fernando ganó interés en entender las razones concisas por las que un envase funciona mejor que otros, más específicamente al momento de tomar una decisión en la góndola.
Aplicando neurociencia al diseño de empaques
“Como todo en el marketing, esto no es una ciencia exacta, no existe nada que garantice 100 % el éxito”, afirma Arendar cuando ya hablamos del diseño de empaques aplicando neurociencia. Esto se explica en que cada proceso es diferente para cada marca o empresa. No obstante, la evidencia ha demostrado que, utilizar los métodos y procesos científicos en los que se analiza el comportamiento del consumidor, realmente es como “caminar sobre terreno más estable”, lo que ayuda a reducir considerablemente el riesgo de errores y las posibilidades de fracaso.
INNOVACIÓN Y DISEÑO
Con esto en mente, Fernando indica que sus investigaciones recientes demuestran que los elementos más fáciles de procesar en un empaque son aquellos que describen claramente el tipo de producto y sus beneficios. Tal claridad no solo facilita la rápida comprensión por parte de los compradores, sino que también aumenta la probabilidad de que el producto sea elegido frente a otros que puedan presentar mensajes más confusos o sobrecargados.
Una estrategia efectiva en el diseño de empaques es establecer jerarquías claras para delimitar la información esencial, evitando sobrecargar al consumidor con detalles excesivos, o como lo denomina el creador de Nitid Studio, “encontrar el balance”.
Esta metodología permite no mostrar todos los atributos del producto simultáneamente, sino destacar los más relevantes, facilitando así la fluidez en el procesamiento de la información. Al simplificar la percepción visual y cognitiva, los consumidores pueden tomar
INNOVACIÓN Y DISEÑO
decisiones de compra más rápidas y eficientes, mejorando la experiencia en el punto de venta y aumentando las probabilidades de selección del producto.
En cuanto a la estética, la aplicación del neuropackaging depende significativamente de la categoría del producto y las particularidades del mercado. Tomando como ejemplo el mercado de Estados Unidos, que se caracteriza por su apertura a diferentes tipos de abordajes en cuanto a diseño de empaque se refiere, un envase puede ser diseñado para adaptarse a las expectativas culturales, las tendencias de consumo y las preferencias estéticas de una audiencia diversa. Esta flexibilidad permite a las marcas explorar múltiples variedades de enfoques en el diseño, desde los más tradicionales hasta los más innovadores, para captar la atención del consumidor y destacarse en el actual mercado altamente competitivo.
Detalles como el tamaño, los colores e incluso empaques que utilicen imágenes atractivas, serán aquellos que generen mayor interés y disposición. Mientras, estrategias que jueguen con los sentidos y busquen una mayor conexión con el consumidor también serán más exitosas.
¿Cómo integrar los sentidos?
Un aspecto crucial en el neuropackaging es la integración de otros sentidos más allá de la vista, como el tacto y el olfato, para crear una experiencia de consumo más completa y envolvente. A través de la ciencia crosmodal, es posible estudiar cómo la combinación y la interacción de diferentes estímulos sensoriales pueden influir en la percepción y la decisión de compra de una persona.
Esta perspectiva muestra que no existe una "regla de oro" para usar ciertos colores o tipografías, abriendo el campo a experimentaciones más ricas y variadas que consideren la congruencia sensorial entre los elementos del empaque.
“Por ejemplo, en el diseño de un perfume para varón, la textura del empaque puede jugar un papel tan crucial como la fragancia misma. Tuvimos un caso en el que nos dimos cuenta
que una textura rugosa evoca cualidades percibidas como masculinas, como la fuerza y la robustez, reforzando la identidad del producto y su apelación al público objetivo” comenta Fernando.
Esta rugosidad del empaque no solo atrae el sentido del tacto, sino que también puede mejorar la congruencia general del producto, alineando la experiencia táctil con las cualidades olfativas y visuales, potenciando la percepción global de la marca.
Para conseguir esta información, se realizan diferentes pruebas en las que, las personas testeadas, disponen de múltiples opciones que permiten identificar cuáles son esos elementos que generan la reacción deseada y que, a la vez, esté relacionado con el sentimiento, beneficio o cualidad que se quiera transmitir o asociar al producto.
Impacto de diseños sostenibles
A pesar de la creciente preocupación global por la sustentabilidad, el comportamiento del consumidor en las góndolas sugiere una realidad diferente: a menudo, no se presta atención a los aspectos de sostenibilidad de los productos. Las encuestas muestran que los consumidores rara vez están dispuestos a invertir tiempo, esfuerzo o dinero adicional para comprender o reconocer características de sustentabilidad en el empaque.
Esto plantea un desafío significativo, ya que la falta de respuesta del consumidor a estos atributos puede tener un impacto considerable en las estrategias de marketing y diseño de producto. No es solo una cuestión de precio; la importancia del comportamiento del consumidor frente a los esfuerzos de sustentabilidad es generalmente subestimada, lo que señala un área crítica de mejora en la comunicación y el diseño de empaques.
“LOS LIBROS QUE ENCONTRABA DE NEUROCIENCIA HABLABAN MUCHO SOBRE MARKETING MÁS NO CENTRADO EN EL PACKAGING O EN EL CONSUMIDOR”.
En contraste, Fernando manifiesta que una forma de contrarrestar lo anterior puede ser reconocer lo que no va a cambiar en los hábitos de los consumidores y trabajar dentro de esas constantes. En su opinión, los hábitos de consumo y los diseños de los empaques pueden verse afectados por la llegada de altas tecnologías en los envases, como la incorporación de LED o pantallas en movimiento. Esto puede ser un actor que cambie el juego por completo al tener más facilidad de captar la atención de nuevas generaciones.
Por: Guillermo Dufranc
Project
Manager en Tridimage
INNOVACIÓN Y DISEÑO
EcoPack IA: Capítulo III Primeros pasos en el futuro del empaque
Previamente nos ocupamos de revisar la dos primeras estrategias que la IA imagina para la creación del futuro del packaging. Los materiales de origen biológicos prometen ser las fuentes renovables que aseguren el abasto necesario para la elaboración de suficientes envases. Pero también alertamos sobre la importante de no competir con la industria alimenticia.
Seguido, reafirmamos el compromiso de diseñar envases para reducir el desperdicio, usando el mínimo de material que sea posible, sin comprometer la protección del producto, sino el problema es doble. Por otra parte, asegurar que esos materiales estén en condiciones listas para reciclar.
En este capítulo vamos a investigar sobre dos nuevas estrategias sumamente importantes para reducir la huella de CO2 y las capacidades de circularidad de los envases. ¿Te imaginas cómo?
Primeros Pasos
Hasta el viaje más largo, comienza con el primer paso. Eso afirma un viejo proverbio, que probablemente puede haber sido acuñado en los inicios de la humanidad, pero frente a la IA sigue teniendo vigencia.
La IA es una tecnología que existe desde hace bastante tiempo, pero hizo popular hace relativamente poco. Los early-adopters son aquellos que rápidamente se adentran en los nuevos lanzamientos. Ellos tienen la ventaja de ser los primeros, pero no importa quien llega primero, sino quien lo hace mejor.
Contamos con la ventaja de tener acceso a esta tecnología impresionante, y con muchas opciones gratuitas. Por lo que no hay excusas como para no comenzar hoy mismo.
Optimización del Transporte
La logística y el transporte son grandes contribuyentes a la emisión de gases de efecto invernadero. Reducir distancias e incorporar combustibles renovables no contaminantes son cruciales para reducir la aceleración de calentamiento global.
INNOVACIÓN Y DISEÑO
La IA puede analizar datos en tiempo real, como el tráfico y las condiciones meteorológicas, para optimizar rutas y minimizar emisiones. Esto reduce el impacto ambiental del transporte y mejora la eficiencia de la cadena de suministro. Un ejemplo real es la empresa UPS, que utiliza IA para optimizar sus rutas de entrega y reducir el consumo de combustible.
Sin embargo, debemos cuestionar si la IA considera adecuadamente los aspectos sociales y éticos de la logística, como las condiciones laborales de los conductores y el impacto en las comunidades locales. Además, es esencial evaluar si la optimización de rutas puede tener consecuencias inesperadas, como un mayor tráfico en áreas residenciales debido a la reconfiguración de las rutas de transporte.
El transporte eficiente representa un gran beneficio económico en términos de ahorro, y además una gran contribución para mejorar la calidad del aire.
Reciclaje Mejorado
Reciclar es una necesidad urgente para reducir los residuos que generamos y la extracción desmedida de recursos naturales. Al reciclar, no solo disminuimos la cantidad de basura que termina en los vertederos, sino que también reducimos la demanda de materias primas, lo que ayuda a mitigar el impacto ambiental.
¡Pero cuidado! no podemos olvidarnos de que el reciclaje debe ser eficiente para no terminar aumentando la huella ecológica con procesos poco eficaces o contaminantes. Por reciclar podríamos acelerar el calentamiento global, y eso es algo que no queremos.
Acá es donde entra en juego la inteligencia artificial. Desde la etapa de diseño, la IA puede analizar enormes cantidades de datos para identificar qué materiales son los más reciclables en una región específica. Esto permite a los diseñadores elegir componentes que sean más fáciles de reciclar localmente.
Por el lado operativo, la IA mejora la precisión y velocidad de las máquinas de reciclaje, identificando y separando mejor los materiales. Incluso puede determinar el mejor destino para cada tipo de material, decidiendo, por ejemplo, si un plástico debería ser reciclado mecánica o químicamente para aprovechar al máximo su valor. ¿No es fascinante pensar en cómo la tecnología puede ayudarnos?
Pero no todo es color de rosa. La IA puede equivocarse en la clasificación de materiales, lo que podría comprometer la calidad del reciclaje y aumentar la contaminación de los materiales reciclados.
INNOVACIÓN Y DISEÑO
Además, adoptar estas tecnologías requiere inversiones en infraestructura y formación, algo que no todas las plantas de reciclaje pueden afrontar. A veces hay costos ocultos de la tecnología.
En resumen, mejorar el reciclaje con inteligencia artificial nos ofrece una oportunidad invaluable para avanzar hacia una economía más circular y sostenible. Aunque existen desafíos,, con una implementación cuidadosa, puede ayudarnos a superar obstáculos, logrando un reciclaje más eficiente y beneficioso para el medio ambiente. ¿Estamos listos para dar este gran paso hacia el futuro?
Esto es todo por ahora, nos vemos en el próximo capítulo para explorar el Compostaje Inteligente y la Reducción de Desperdicio de Alimentos.
*Guillermo Dufranc es un apasionado por cambiar el mundo con el packaging. Trabaja como gerente de proyectos de Tridimage, agencia líder en packaging y branding: www.tridimage.com. Es autor de Packaging para Salvar el Planeta, 2021, íntegramente dedicado al despertar de la conciencia ambietal del packaging. Sus libros se pueden conseguir en www.dufranc.com.ar
DEBEMOS CUESTIONAR SI LA IA CONSIDERA ADECUADAMENTE LOS ASPECTOS SOCIALES Y ÉTICOS DE LA LOGÍSTICA, COMO LAS CONDICIONES LABORALES DE LOS CONDUCTORES Y EL IMPACTO EN LAS COMUNIDADES LOCALES
IMPRESIÓN Y ETIQUETAS
Por: Jaime Agudelo, flexo technical & service manager en Miraclon
¡Paleta Fija de Colores
Una realidad cada vez más cercana!
El uso de la Paleta Fija de Colores es estándar en impresión digital, lo que plantea un reto para los sistemas de impresión tradicionales, especialmente para la flexografía. Entender y estandarizar el espacio de color de nuestra prensa es crucial para esta tarea.
Sin duda, Drupa es un evento que nos deja cautivados al mostrarnos la ventana al futuro. Observamos que el futuro en empaques es brillante, tanto que podríamos llamarla la "Drupa del Empaque". En cada pabellón se nota la destacada participación de la impresión y conversión de empaques en diferentes sistemas de impresión.
Al conversar con expertos, fabricantes y clientes de todo el mundo, podemos ver más que una tendencia, una gran necesidad: ¡La Paleta Fija de Colores!
Tal vez no todos estén familiarizados con este término. Muchos han oído hablar de ECG o Heptacromía, donde básicamente se utiliza un set fijo de tintas para imprimir todos los colores, eliminando la necesidad de colores especiales. |
IMPRESIÓN Y ETIQUETAS
creados con su setup de ECG, ofreció un impresor flexo en Sri Lanka,
al romper las reglas no escritas
Más de 3000 colores creados de la flexografía.
Recordemos que cada cambio de color en una prensa Flexo requiere un esfuerzo considerable, no solo en preprensa, donde se deben realizar separaciones y generar planchas adicionales, sino también en la prensa, al preparar y ajustar una estación y tinta específica. Esto incluye tener un anilox adecuado, lineatura y cinta de montaje específicas para el trabajo.
Sin mencionar la posibilidad de que el color resultante no sea el deseado, lo que podría llevar a ajustes adicionales y la famosa “entonación de la tinta” y a la acumulación de tintas especiales, creando todo un desafío logístico, productivo y económico.
El uso de la Paleta Fija de Colores es estándar en impresión digital, lo que plantea un reto para los sistemas de impresión tradicionales, especialmente para la flexografía. Las conversiones entre sistemas son cada vez más comunes y se habla frecuentemente de la conversión de rotograbado, offset y ahora digital a Flexo. Entender y estandarizar el espacio de color de nuestra prensa es crucial para esta tarea.
La implementación varía desde la optimización básica de CMYK hasta la co-impresión de familias de productos, mostrando las ventajas y rentabilidad de la consistencia y estabilidad en prensa. Es importante destacar
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que, aunque existe la norma ISO 21328 que define las guías básicas y recomendaciones para la impresión y caracterización de CMYKOGV, el reto no es solo estandarizar, sino también estabilizar las condiciones de impresión.
El ejemplo más interesante de impresión con Paleta Fija lo observé en un impresor flexo en Sri Lanka, quien rompe las reglas no escritas de la flexografía al no tener conocimientos previos del sector. Decidió utilizar únicamente CMYKOGV + Blanco en su set de colores, sin configuraciones para colores especiales. Mezcla diferentes familias de productos y tamaños que coinciden en el ancho de repetición de la manga, ofreciendo más de 3000 colores creados con su setup de ECG.
Esto no parece sorprendente hasta que entendemos que realiza cambios de trabajo en 12-18 minutos y el 100% de su producción es en ECG a una velocidad estándar de 300 mpm, convirtiendo trabajos de rotograbado sin dificultades y siendo un ejemplo de eficiencia y optimización del OEE. Las evoluciones mostradas en Drupa y la posibilidad de estabilizar las variables ya son una realidad en Flexo.
Al final del día, la pregunta no es si voy a implementarlo algún día, sino... ¿Cuándo empezaré a implementarlo?
AL CONVERSAR CON EXPERTOS, FABRICANTES Y CLIENTES DE TODO EL MUNDO, PODEMOS VER MÁS QUE UNA TENDENCIA, UNA GRAN NECESIDAD: ¡LA PALETA FIJA DE COLORES!
Por: Ricardo Romero, Columnista Invitado
IMPRESIÓN Y ETIQUETAS
Fingerprint: “En vía de extinción”
Capítulo III
¿Vale la pena tener la prensa quieta esperando a realizar los ajustes necesarios para poder imprimir un trabajo?
Antes de realizar el fingerprint, debe optimizar su proceso. La optimización se define como la identificación del mejor conjunto de variables para lograr sus regímenes de diseño. Por lo general, este paso se omite en un intento de ahorrar tiempo, pero si no optimiza, es posible que no logre los resultados de impresión óptimos.
Pero más allá de las variables conocidas y desconocidas, hay algo que por lo general tiende a confundir a todos los que pertenecemos a la industria del empaque:
La optimización y la estandarización, genera mayor confusión por encima de las variables del proceso, a diseñadores, publicistas, convertidores, dueños de marca, impresores y hasta nosotros los proveedores, quienes conformamos la base académica y técnica dentro de la cadena de valor del empaque y la etiqueta.
Y es que esa gran confusión, en algunos casos nos lleva a promover o implementar, mecanismos, metodologías y tecnologías que no las necesita el proceso. Esto al final deriva en la pérdida de identidad de ese empaque o etiqueta.
Ya sabemos que es optimización: Conseguir que algo llegue a la situación óptima o de los mejores resultados posibles.
¿Qué significa estandarización?
Se denomina estandarización al acto y el resultado de estandarizar: ajustar a un estándar. La estandarización, por lo tanto, implica concertar algo para que resulte coincidente o concordante con un modelo, un patrón o una referencia. La estandarización, también llamada normalización, es un proceso que se lleva a cabo para crear y aplicar normas que se emplean a nivel general en un cierto contexto. Cuando se establecen disposiciones especialmente pensadas para un uso repetido y común, es posible lograr un ordenamiento determinado que contribuye a la resolución de un problema (potencial o real).
La finalidad de la estandarización es la formulación de reglas que permitan el desarrollo ordenado de una actividad para que todos los actores que participan del sector obtengan un beneficio de dicho ordenamiento. Dicho en otras palabras, por medio de la estandarización podemos conseguir que todas las tareas de un determinado proceso se encuentren con los mismos parámetros, elementos y reglas, aunque el resultado sea diferente.
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¿A qué me refiero con diferente?
Todo lo que se fabrique, confeccione o imprima, siempre saldrá diferente dentro del mismo tiraje, lote o pedido. Ahora bien, si esa variación se encuentra dentro de una tolerancia, quiere decir que la conocemos, es decir que la hemos identificado, que la hemos medido o cuantificado y si está identificada eso quiere decir que la podemos controlar. Dicho esto, procedamos a verlo que les quiero compartir. La manera que se hace un fingerprint:
Primera cara del Fingerprint:
Visitando diferentes empresas, encontré que es muy común ver que el fingerprint se utiliza como una herramienta de optimización y de estandarización. Durante el proceso de fingerprint se modifican las variables en función de la subjetividad. Como usted bien sabe, la subjetividad inicia cuando en el mismo archivo de fingerprint incluimos imágenes de trabajos ya realizados, con lo cuales esperamos que el objetivo de impresión cumpla con nuestros requerimientos subjetivos. Y es acá, cuando empezamos a utilizar términos o frases como:
Lo veo bonito o lo veo feo
Me parece que está bien.
Me parece que está muy bien impreso.
Somos los mejores imprimiendo.
Y es que estas frases o palabras, aparecen antes de cortar el segmento de la muestra del material a medir. En la mayoría de los casos ni medimos, simplemente expresamos de manera subjetiva lo que vemos. ¿Será que nos estamos dejando encandilar?
Veamos ahora por lo general que se mide y/o controla en la primera faceta del fingerprint:
Viscosidades
pH*
Densidad
En algunos casos más avanzados se mide la ganancia de punto. Con tres o 4 factores la empresa crea una base de optimización y todo un flujo de estandarización.
¿Qué suele suceder con los trabajos de producción?
Que se prestan para hacer ajustes en máquina, incurriendo en mayor uso de la prensa, mayor consumo de materiales no presupuestados, pérdida de tiempo y alteración de la estandarización de la empresa. Sin embargo, no quiere
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decir que con estos factores anteriormente mencionados el fingerprint no funcione. El fingerprint va a funcionar, pero la falta de optimización en el proceso se hará notar en cualquier etapa del ciclo de vida del empaque.
Pasemos ahora a la faceta # 2, la segunda cara de un Fingerprint:
En esta faceta, el diseño del fingerprint se convierte en una herramienta de venta. A esto lo llamo yo: Collageprint.
Y es que usted después de que incluya en su fingerprint más de 4 imágenes ya se convierte en un collage. Al ser un collage, las empresas lo utilizan como herramienta de venta, enviándole una muestra impresa a diferentes clientes o asesores comerciales, quienes lo llevan consigo a sus reuniones es en pro de futuros negocios. En este collageprint la información para medir o cuantificar es mínima, poniendo en peligro la estandarización del proceso de preprensa, laboratorio de tintas y el proceso de impresión. Por lo general este fingerprint (Collageprint) lo hacen dos veces al año.
EN EL ESTE COLLAGEPRINT LA INFORMACIÓN PARA MEDIR O CUANTIFICAR ES MÍNIMA, PONIENDO EN PELIGRO LA ESTANDARIZACIÓN DEL PROCESO DE PREPRENSA, LABORATORIO DE TINTAS Y EL PROCESO DE IMPRESIÓN.
A mi modo de ver, hay una inversión muy alta en esta faceta. Es una herramienta de venta muy costosa. Utilizar su impresora, que es de alta inversión en hacer pruebas y collage? ¡Es muy cuestionable!
Posiblemente esté usted de acuerdo conmigo, al decir que las anteriores dos facetas del fingerprint lo están llevando hacia la extinción. Pero veamos de que manera podemos darle más valor al fingerprint y convertirlo en la herramienta por excelencia para la estandarización del ciclo de vida del empaque:
Durante la huella de máquina, identificamos las densidades de tinta sólida que logrará la prensa con los rodillos anilox, tintas, cintas, planchas y sustrato que estamos utilizando (determinadas por la optimización). Durante la huella de impresión, mida sus densidades, estas densidades ahora deberán estar grabadas en piedra como objetivo densitométrico. Una vez que se identifican los objetivos, es imperativo el poder repetirlos. En pocas palabras, cuando usamos este conjunto
de componentes, logrará estas densidades. ¡Es realmente así de fácil!
Es de vital importancia que un fingerprint se lleve a cabo en condiciones normales y repetibles. Debe poder lograr (repetir) los resultados (densidades y ganancias de punto) cada vez que esté en prensa. Es fundamental que los anilox estén limpios, que se utilice la cinta de montaje correcta y que la tinta cumpla con las especificaciones (pH y/o viscosidad). Documentar la configuración de la prensa es útil y una excelente manera de asegurar la repetibilidad.
Mucha gente me pregunta: ¿Cuáles deberían ser mis densidades objetivo durante mi fingerprint? A lo cual, simplemente respondería: “las nativas de su proceso”, paso siguiente formularía la siguiente pregunta: ¿Cuáles fueron sus objetivos de densidad durante su optimización?. La mayoría de las veces las personas que hacen esta pregunta no optimizan y, por lo tanto, no están listas para una huella de máquina. Realmente no hay una respuesta "correcta" siempre que usted pueda repetir sus densidades de referencia.
Las densidades FIRST (Especificaciones y tolerancias de reproducción de imágenes flexográficas) son un gran punto de partida que debe lograr la mayoría de los impresores. Estas densidades se definen como Amarillo = 1.0, Magenta = 1.25, Cian = 1.35 y Negro = 1.50 +/- .05.
Y es que algunos consultores de la industria, hemos promovido el aumentar densidades y hemos dado a entender a nuestros clientes que imprimir con densidades muy altas le garantiza una excelente impresión.
En la industria del empaque y más hablando del proceso de impresión, más no es bueno y menos tampoco. Es decir que lo justo es lo que se requiere para tener un proceso estable, controlable y reproducible, esto derivará en una calidad de impresión óptima.
Ricardo cuenta con 21 años de experiencia en el sector de de la industria gráfica. Es un experto en gerenciamiento y fidelidad del color. Ha trabajado en distintos procesos de impresión: Offset, Digital, Rotograbado y Flexografía. Ricardo ha realizado implementaciones de (Gama Extendida) ya que cuenta con una especialización de Extended Gamut Printing en el Sonoco Institute de la Universidad de Clemson. Experto en optimización de procesos de impresión bajo normas ISO y reubicación de tiempos muertos con énfasis en el aumento del retorno de inversion (ROI).
