CARTA DEL EDITOR ELIANA RODRÍGUEZ Directora de contenido
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eliana.rodriguez@b2baxioma.com
Vol. 6 Edición No. 2 - Abril / Mayo 2020 ISSN 2422-2100 OFICINA PRINCIPAL 6355 NW 36 Street Suite 302 Virginia Gardens, FL. 33166-7027 - USA. Tel.: +1(305) 448 - 6875 Fax: +1(305) 448 - 9942 Toll Free: + 1 (800) 622 - 6657 EDICIÓN DE LA PUBLICACIÓN Calle 73 #10-83 Torre C Piso 4, Bogotá, Colombia DIRECTOR EDITORIAL Álvaro Cuellar • alvaro.cuellar@b2baxioma.com DIRECTORA DE CONTENIDO Eliana Rodíguez Durán • eliana.rodriguez@b2baxioma.com COLABORAN EN ESTA EDICIÓN: Nancy García Bacilio • Diana María Guevara Cárdenas, Meredith Peñuela Rojas • Guillermo Dufranc • Wilmer Saavedra
Una lección de flexibilidad
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P GERENTE GENERAL Mariano Arango • mariano@axiomab2b.com VENTAS GERENTE COMERCIAL Y MERCADEO Ximena Ortega • ximena.ortega@axiomab2b.com GERENTE DE MERCADEO Ricardo Parra • ricardo.parra@b2baxioma.com GERENTE DE CUENTAS EE.UU. Y CANADÁ Roxsy Mangiante • roxsy.mangiante@axiomab2b.com SOPORTE DE VENTAS INTERNACIONALES Laura Triana • salessupport@b2baxioma.com OPERACIONES GERENTE DE OPERACIONES Óscar Higuera • oscar.higuera@axiomab2b.com JEFE DE OPERACIONES Jenifer Guio • jenifer.guio@axiomab2b.com COORDINADOR DE OPERACIONES María Alejandra Bedón • alejandra.bedon@axiomab2b.com PRODUCCIÓN COORDINADOR DE DISEÑO Daniela Jiménez • daniela.jimenez@b2baxioma.com DISEÑO Typo Diseño Gráfico Ltda. • typodg@yahoo.es COORDINADOR DE FOTOGRAFÍA Alexander Sánchez • alexander.sanchez@b2baxioma.com DESARROLLO DE AUDIENCIA Y CIRCULACIÓN Laura León • audiencias@axiomab2b.com PROTECCIÓN DE DATOS/POLÍTICA DE PRIVACIDAD: protecciondatos@axiomab2b.com CONSEJO DIRECTIVO Marcelino Arango • Jaime Maldonado Banco de Imágenes: Shutterstock COPYRIGHT © Axioma Group S.A.S. Queda prohibida la reproducción total o parcial de los materiales aquí publicados. El editor no se hace responsable por daños o perjuicios originados en el contenido de anuncios publicitarios incluidos en esta revista. Las opiniones expresadas en los artículos reflejan exclusivamente el punto de vista de sus autores. REGISTRO RM-DF 011-95 (078-95)PP09-0762 UNA PUBLICACIÓN DE AXIOMA COMUNICACIONES S.A.S. Tel: 508 67 76 / Calle 73 #10-83 Torre C Piso 4, Bogotá, Colombia
or lo general el contenido de cada edición sigue un eje temático que sirve de guía, no solo para el equipo que participa en la realización de la revista, sino también para nuestros lectores. En esta ocasión el tema central es la industria de empaques flexibles: su estado en América Latina, sus oportunidades de crecimiento y los retos que enfrenta en un mercado que exige soluciones de empaques sustentables, y en el que el plástico es un material cada vez más controversial. Escribir esta carta editorial desde mi casa, en medio de la cuarentena ordenada a causa del COVID-19, una pandemia global nunca antes vista en la historia moderna, me hizo reflexionar en torno al significado de esa palabra flexibilidad: “es la capacidad para adaptarse con facilidad a las diversas circunstancias”. Así como los envases pueden adaptarse al espacio disponible en el almacén o en el estante, y su diseño puede cambiar según las necesidades del consumidor o el producto que contienen, nuestro sector también debe ser flexible, y deber ser capaz de adaptarse a la crisis para salir fortalecido una vez haya pasado la tormenta. El COVID-19 es un escenario retador, que exige replantear la manera en la que se gestionan las cadenas de suministro y transformar
procesos productivos con el uso de la tecnología; pero también es una oportunidad para reivindicar materiales como el plástico, que durante años han estado en el ojo del huracán y que, hoy por hoy, se han convertido en un aliado para evitar la propagación del coronavirus. Por eso, para ayudarlo a transitar las aguas de la incertidumbre, hemos preparado un especial sobre cómo la industria le está haciendo frente a la pandemia. La elaboración de ese contenido también representó un gran reto para el equipo editorial, que tuvo que adaptarse a las circunstancias y trabajar en remoto para sacar adelante el proyecto. La presente edición es apenas un abrebocas del resultado de ese trabajo, el cual puede consultar en su totalidad en nuestro sitio web. No todo lo que ha traído el COVID19 al mundo es malo. El teletrabajo, la exploración de nuevos mercados, la adopción de sistemas de control de piso y de monitoreo 4.0, la implementación de herramientas que hagan que la comunicación sea más eficiente e incluso el mejoramiento de nuestros hábitos personales son solo algunas de las lecciones que está dejando esta coyuntura. Recordemos que toda crisis es pasajera: es hora de ser flexibles, pensar con cabeza fría y ajustar el timón para movernos con la marea y salir al otro mejor preparados para enfrentar crisis futuras.
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CONTENIDO ARTÍCULO DE PORTADA
Zip-Pak: Sostenibilidad más allá de los materiales El Empaque + Conversión habló en exclusiva con Daniel Grauer, gerente general de Zip-Pak para Sur América, sobre el rol de los empaques resellables en la sostenibilidad gracias a su capacidad para mantener los alimentos frescos por más tiempo
18 12 CUBRIMIENTOS: LO MÁS DESTACADO DE PHARMAPACK EUROPE 2020
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INFORME ESPECIAL
GESTIÓN
Empaques flexibles: llegó el momento de reinventarse
Claves para la gestión y optimización de recursos en las plantas de envasado
Conozca el estado actual de la industria de empaques flexibles en América Latina, sus principales retos y cuáles serán los motores que impulsarán su transformación en medio de la crisis económica por el COVID-19.
Conozca cuáles son los aspectos estratégicos que debe tener en cuenta para optimizar su planta y cómo medir la productividad real de una línea de envasado.
40 SOSTENIBILIDAD: "NO CREEMOS QUE EL PLÁSTICO SEA EL PROBLEMA": JASMIN DRUFFNER
SECCIONES
ESPECIAL COVID-19
4 Carta del editor
Las lecciones que deja el COVID-19 A medida que los gobiernos trabajan para detener su propagación, los actores en el escenario industrial internacional se enfrentan al reto de fortalecer sus cadenas de suministro, para no detener sus empresas y evitar, ante todo, estantes vacíos.
TECNOLOGÍA APLICADA: PET ASÉPTICO, UN ALIADO EN LA EXPANSIÓN DEL MERCADO LÁCTEO
6 Calendario de eventos 7 Vistazo
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16 Diseño 42 Índice de anunciantes
El Empaque + Conversión, (ISSN - 24 22-2100) Impresa en Colombia, se publica seis veces al año en febrero, abril, junio, agosto, octubre y diciembre, por B2B Portales, Inc., con oficinas en 6355NW 36 Street, Suite 302 Miami, FL. 33166 – USA. Publicación editada en Bogotá, D.C., Colombia, Calle 73 No. 10-83 Torre C Piso 4. Actualice su suscripción en www.elempaque.com/suscripciones.
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CALENDARIO DE EVENTOS
Expo Pack México 2020 Junio 2-5 Ciudad de México, México www.expopack.com.mx/2020/public/es
Fispal Technologia Junio 16-19 Sao Paulo, Brasil www.fispaltecnologia.com.br
Expo LatinPack Chile Agosto 12-14 Santiago de Chile, Chile http://latinpack.cl/
Labelexpo Americas 2020 Septiembre 15-21 Chicago, IL, Estados Unidos http://www.labelexpo-americas.com
Pack Expo International Noviembre 8-11 Chicago, IL, Estados Unidos https://www.packexpointernational.com
Healthcare Packaging Expo Noviembre 8-11 Chicago, IL, Estados Unidos http://https//www.hcpechicago.com/
All4 Pack París 2020 Noviembre 23-26 Paris, Francia http://www.all4pack.com/
2021
Colombiaplast-Expoempaque 2020
interpack 2021
Septiembre 21-25 Bogotá, Colombia www.colombiaplast.org
Febrero 25 - Marzo 3 Düsseldorf, Alemania http://www.interpack.com/
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ICE Europe 2021
Marzo 9-11 Múnich, Alemania http://www.ice-x.com/europe/english/
Hispack 2021 Abril 20-23 Barcelona, España http://www.hispack.com/home
Drupa 2021
Abril 20-30 Düsseldorf, Alemania http://www.drupa.com/
NPE 2021 Mayo 17-21 Orlando, FL, Estados Unidos http://www.npe.org/
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VISTAZO
LAS ETIQUETAS DE PLÁSTICO A BASE DE MADERA LLEGAN A LA INDUSTRIA DEL AGUA EMBOTELLADA
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ellamo, marca finlandesa de agua mineral natural, anunció durante la edición 2020 de Food Network & Cooking Channel South Beach Wine & Food Festival que usará en sus botellas de agua las etiquetas UPM Raflatac Forest Film TM, el único material de etiquetas de plástico de polipropileno a base de madera. UPM Raflatac Forest Film está fabricado con nafta UPM BioVerno, una solución 100 % a base de madera que se origina en bosques gestionados de forma sostenible, respondiendo a las
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UPM RAFLATAC
necesidades de propietarios de marcas de reemplazar los materiales vírgenes tradicionales basados en fósiles con materiales renovables. “Vellamo es una de las creaciones perfectas de la Madre Naturaleza y estamos entusiasmados de compartir cómo hemos tomado excelentes medidas para garantizar nuestro sabor, pureza y sostenibilidad únicos para la salud de nuestros clientes y el planeta, al lograr una huella de carbono neutral en la producción, el empaque y logística“, dijo Petteri Ahonen, CEO de Ice Age Water Ltd. Por su parte Daryl Northcott, director del área de negocios de películas de UPM Raflatac Américas, señaló que la colaboración entre las dos compañías “es un excelente ejemplo de cómo estamos etiquetando un futuro más inteligente, más allá de los fósiles, para mostrar que las etiquetas importan cuando se trata de envases sostenibles”.
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VISTAZO
AVERY DENNISON Y SABIC DESARROLLAN EXCLUSIVO MATERIAL DE POLIPROPILENO RECICLADO PARA ETIQUETAS
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AVERY DENNISON
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very Dennison anunció el desarrollo de un material único de polipropileno reciclado (rPP), producido en alianza con SABIC, el productor de petroquímicos con sede en Arabia Saudí, y que cumplirá tanto con los requerimientos de los productores de etiquetas como con los cambios en las regulaciones sobre uso de plásticos. El nuevo material, que se produce por primera vez en el mundo, se fabrica a partir del reciclaje químico de residuos plásticos mixtos posconsumo. El nuevo desarrollo proporciona las mismas propiedades de una película estándar de polipropileno y, a diferencia de los materiales que se reciclan mecánicamente, en esta no se ven comprometidos factores como la estética o su compatibilidad para empaques de alimentos, ya que el proceso de reciclaje químico que se utiliza para la fabricación de rPP le otorga las mismas características de un material convencional. “Este proceso de reciclaje químico para el polipropileno representa un paso importante para la industria de etiquetas, y nos sentimos muy orgullosos de estar liderando este importante avance y ofreciendo al mercado un material sostenible, aprobado para su uso en empaques de alimentos y que se imprime y convierte muy bien”, destacó Mariya Nedelcheva, gerente de Etiquetas de Avery Dennison para Europa, Oriente Medio y África.
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MACDERMID GRAPHICS SOLUTIONS ANUNCIA NUEVOS NOMBRAMIENTOS
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n un comunicado de prensa, la compañía informó que Patrick Mullaney es el nuevo VP de cuentas estratégicas globales, y Tom Caplinger será VP para las Américas. Con 32 años en MacDermid, Mullaney dirigirá un equipo de recursos de ventas que será responsable de la gestión y coordinación general de las cuentas estratégicas multinacionales para MacDermid Graphics Solutions. Por su parte Caplinger, quien se unió a MacDermid hace 30 años, supervisará y será responsable de todos los recursos de ventas de América del
Norte y América Latina. Melanie Galloway, vicepresidenta senior de MacDermid Graphics Solutions, afirma: “Pat y Tom son líderes en MacDermid y en la industria. Su dedicación a la compañía ha
resultado en un crecimiento extraordinario de ventas en la región de las Américas. Estos nuevos roles optimizarán sus fortalezas y permitirán que MGS respalde mejor nuestra base de clientes actual y futura”.
TECNOLOGÍA VECTORIAL PARA LA FABRICACIÓN DE ETIQUETAS IML Y CAJAS DE CARTÓN PLEGABLES
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omo fabricante de cajas plegables impresas digitalmente y etiquetas en molde, Schobertechnologies presenta RSMDIGI-VARICUT, una innovadora tecnología que, gracias a su avanzado diseño y accionamiento híbrido, satisface las demandas específicas del mercado digital para la fabricación de etiquetas de molde y de pegamento húmedo. RSM-DIGI-VARICUT se basa en una plataforma modular, disponible para diferentes anchuras de trabajo (anchura máxima de 850 mm y longitud máxima de 1220 mm). Además permite añadir un sistema de apilado y conteo automatizado de alta velocidad, en el que se pueden apilar diferentes tipos de productos dentro de la misma imagen de impresión y que, gracias a las placas intercambiables, recoge los productos a una velocidad sincronizada y los apila en un sistema de cassette de apilado doble, sin parar. “Esta solución está preparada, gracias a su avanzado diseño, para satisfacer las demandas específicas del mercado digita y hacer frente a los nuevos retos empresariales”, señaló la compañía en un comunicado de prensa, en el que también resaltó otras ventajas de esta tecnología de conversión, como por ejemplo el corto tiempo de preparación, la reducción en el desperdicio y el aseguramiento de la vida útil del equipo gracias al ajuste micrométrico de la compensación del desgaste de la matriz. www.elempaque.com
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VISTAZO
SAVERIO GAMBERINI, NUEVO PRESIDENTE DEL COMITÉ EUROPEO CEN TC 146
S AMCOR DESARROLLA EL PRIMER CONTENEDOR DE PET PARA MULTIVITAMINAS HECHO CON PLÁSTICO 100 % RECICLADO
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a nueva botella hecho de resina 100% de contenido reciclado posconsumo (PCR) fue diseñada para Ritual, empresa líder en la industria multivitamínica que ha puesto la trazabilidad en el centro de su estrategia. La compañía construyó la primera cadena de suministro visible de este tipo; comparte el científico, la fuente y el proveedor de sus ingredientes en su sitio web; y se compromete a crear un producto que sea lo más consciente posible de la tierra. En línea con esta filosofía, Ritual se asoció con Amcor Rigid Packaging para desarrollar una solución de embalaje que impulse su misión de encontrar nuevos usos para los materiales existentes y crear un futuro reutilizable y sostenible.
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“Al reinventar el multivitamínico, hicimos grandes esfuerzos para asegurarnos de que nuestros ingredientes no solo ayudaran a la salud sino que también fueran excelentes para el medio ambiente. Creemos que los materiales que contienen nuestras cápsulas no deberían ser diferentes”, dijo Katerina Schneider, fundadora y directora ejecutiva de Ritual. Por su parte Harry Goldstein, VP Healthcare de Amcor Rigid Packaging, resaltó el trabajo de los ingenieros de Amcor para crear una botella transparente con una claridad cercana a la del PET virgen. “Nuestra colaboración con Ritual ha brindado una solución de empaque atractiva que refleja la misión y el compromiso de la marca con el medio ambiente”, afirmó.
averio Gamberini, miembro de la junta directiva de UCIMA (Asociación Italiana de Fabricantes de Maquinaria de Empaque) y gerente general de MG2, ha sido designado nuevo presidente de CEN TC 146, el comité técnico europeo responsable de elaborar las normas europeas de seguridad para la maquinaria de empaques. “Estamos orgullosos y encantados de ver a uno de los miembros de nuestra junta, y alguien que está muy atento al tema de la seguridad, al frente de un organismo tan importante para la industria de maquinaria de empaque”, comentó el presidente de UCIMA, Enrico Aureli. “Siempre hemos creído firmemente que la seguridad es un aspecto esencial de la calidad de la maquinaria”. El hecho de que Italia siga ocupando la presidencia de CEN TC 146 envía una señal poderosa al mercado sobre el papel de liderazgo que desempeña la industria de la tecnología de embalaje italiana a nivel europeo y mundial, así como la gran atención que los fabricantes italianos prestan a la máquina estándares de seguridad. “Es un honor para mí representar a la industria de nuestro país en este comité europeo”, dijo Saverio Gamberini. “Las normas de seguridad son cruciales y dedicaré toda mi atención a todos los países”, afirmó
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CUBRIMIENTO DE EVENTOS
Lo más destacado de la agenda académica de Pharmapack Europe
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a conferencia, que se realizó el 27 y 28 de enero en París, fue sede de cuatro sesiones de contenido temático, mientras que los laboratorios de aprendizaje y varios talleres educativos e interactivos exploraron los principales cambios de la industria que se avecinan. Aurelio Arias, Gerente de Engagement en IQVIA, sugirió durante su sesión que “el futuro de los medicamentos
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con valor agregado no solo está impulsado por conocimientos más profundos y la captura de datos, sino que también verá que la gamificación transforma el compromiso de las terapias”. Arias agregó que “mientras los
pacientes están preocupados por la seguridad y la custodia de sus datos”, todavía están utilizando activamente dispositivos conectados. Como resultado, la evolución natural de esta tendencia podría ser que las empresas de atención médica incentiven cada vez más el cumplimiento mediante la gamificación. Un área que conecta los dispositivos quizás va a la zaga de otras áreas de envases y dispositivos farmacéuticos es el impacto ambiental. Gregor Anderson, director de Pharmacentric, señaló que la industria todavía tiene un largo camino por recorrer en lo que respecta a la sostenibilidad de los dispositivos conectado.. “Por un lado, es un campo emocionante de nuevas posibilidades, pero desafortunadamente por el otro, todavía no los hemos ‘casado’ completamente con nuestros objetivos de sostenibilidad”. Anderson cree que esa es la próxima evolución para la industria en el próximo año, ya que más dispositivos y tecnologías ahora se están moviendo hacia aplicaciones comerciales”. En la sesión “Desafíos en el suministro de medicamentos para productos biológicos”, los expertos acordaron que combinar el desarrollo
de medicamentos biológicos y dispositivos, al tiempo que cumple con los estándares regulatorios, es una curva de aprendizaje significativa para la industria. A corto plazo, se proyecta que esto empujará a los fabricantes a proporcionar mejores dispositivos, con diseños que faciliten la experiencia del paciente. Sin embargo, a largo plazo, los expertos postularon que los dispositivos conectados desempeñarán un papel importante en el avance de la industria biológica, con niveles crecientes de datos vitales sobre cómo se usan los dispositivos después del lanzamiento.
Drupa e Interpack 2020 se posponen a causa del COVID-19
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esse Düsseldorf ha informado que ambas ferias se posponen debido a la emergencia internacional del nuevo coronavirus COVID-19. El organizador señaló que esta decisión se toma siguiendo la recomendación del equipo de gestión de crisis del Gobierno www.elempaque.com
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Federal alemán para tener en cuenta los principios del Instituto Robert Koch al evaluar el riesgo de eventos importantes. "La decisión se tomó en estrecha consulta con nuestros consejos asesores y asociaciones patrocinadoras", aseguró Werner M. Dornscheidt, Presidente del Consejo de Administración de Messe Düsseldorf GmbH. También refleja los deseos de las industrias individuales: "Como socios, actualmente estamos haciendo todo lo que está a nuestro alcance para reducir las pérdidas económicas sufridas por nuestros expositores". La nueva fecha de Drupa 2020 del 20 al 30 de abril de 2021. Mientras que Interpack se realizará del 25 de febrero al 3 de marzo de 2021.
INTERPHEX y Chemspec USA anuncian nuevas fechas
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nternational Pharmaceutical Expo (INTERPHEX), el evento principal donde los líderes de la industria pueden experimentar la innovación, la tecnología y el conocimiento farmacéutico y biológico y Chemspec USA, dedicado a la industria de especialidades químicas, se llevarán a cabo del 15 al 17 de julio de 2020 en el Centro Javits en la ciudad de Nueva York. Según Randy Field, vicepresidente del grupo, Reed Exhibitions, esta es la decisión
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correcta para los clientes y la industria en general, "es una parte vital para que la cadena de suministro farmacéutico vuelva a encaminarse después del brote".
Braskem Idesa presenta línea de resinas con contenido reciclado
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raskem Idesa, líderes en la producción de materiales para la industria del plástico y sus derivados presentó en Expo Plásticos Guadalajara 2020 su nuevo portafolio de resinas que para su elaboración contaron con 30 % o 50 % de material reciclado, lo que las convierte en producto responsable social y ambientalmente. “Estamos enfocados en la economía circular, apoyamos para mitigar el problema de generación de basura, así el año pasado sacamos el primer producto que está elaborado con un 30 % de material reciclado.
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Está enfocado en botellas que no tienen contacto con alimentos”, afirmó Alfredo Prince, director comercial de Braskem Idesa. Las nuevas resinas se suman al portafolio de soluciones que ofrece la línea “I´m Green Recycled”, que en su elaboración se incorpora contenido PEAD posconsumo (PCR) y que pueden ser utilizadas en procesos de soplo y con alta resistencia química. También cuenta con otra resina ideal para aplicaciones más flexibles. Ambos productos ayudan a disminuir y dar un mejor manejo a los residuos.
Nazdar presentó su portafolio de tintas y recubrimientos
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n el marco de Label Summit Latin America 2020, Na z d a r I n k Te c h n o l o g i e s presentó su variada gama de tintas desarrolladas para www.elempaque.com
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LEA LA ENTREVISTA
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estén alineados. “La única forma de esto es compartir información relevante entre nosotros. Para ello el grupo EADEC quiere abrir un blog donde podamos compartir la información y que se utilice por el bien de la industria y la reducción del impacto”.
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aplicaciones de impresión de banda estrecha. Los expertos de Nazdar compartieron con los asistentes las tecnologías disponibles y los beneficios detrás de sus tintas flexográficas, tintas offset UV y tipográficas UV, revestimientos UV duraderos, tintas flexográficas a base de agua, tintas rotativas UV y LED, y UV y LED sobreimpresión de barnices y adhesivos. “Latin America Label Summit es una gran oportunidad para que las empresas en los mercados de etiquetas y empaques, y aquellos que estén considerando mudarse a ellas, conozcan a nuestro equipo y descubran por qué nuestras tintas y recubrimientos se usan en todo el mundo”, dijo Mike Harjung, vicepresidente del segmento de banda estrecha en Nazdar.
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Comunicación y sostenibilidad, las apuestas de EADEC en etiquetas 4.0
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sí lo aseguró en entrevista exclusiva a El Empaque + Conversión Javi Ibero, gerente para Latam de EADEC Chile S.A., y uno de los panelistas invitados a la edición 2020 de Label Summit Latin America. “EADEC tiene dos frentes claros en este panorama. Uno es la comunicación de los envases a través de diferentes aplicaciones que permitan a la industria pasar del off line al online a través de los smartphones. En este punto tenemos varios proyectos ejecutados con varios clientes y creo que es un potente canal de comunicación para las marcas y usuarios finales”, señaló Ibero. En materia de sostenibilidad y medio ambiente, el ejecutivo afirmó que la apuesta de EADEC consiste en “realizar envases que sean realmente cumplidores de la economía circular tratando de certificar la cadena para así generar impacto ambiental cero”. La Cumbre también fue un espacio para reflexionar en torno a las tendencias más importantes que están transformando al sector de etiquetas en la región, como es el caso de las etiquetas sustentables que exigen que todos los actores de la industria
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DISEÑO
El diseño de empaques en tiempos del movimiento Slow Existe una marcada tendencia de productos con un estilo de diseño visualmente relajado, donde la simpleza es la clave para comunicar mucho con poco y diferenciarse de la competencia. POR: GUILLERMO DUFRANC, coordinador de Diseño Gráfico en Tridimage
ensajería instantánea, notificaciones y correos electrónicos. En el estilo de vida actual todo va a mayor velocidad, y tanto acceso a la inmediatez hace que la idea de esperar sea molesta. Muchos se dieron cuenta que estamos pasados de revoluciones. Por eso ya se crearon aplicaciones que sirven para relajarnos con el teléfono en la mano hasta que lleguen nuevas notificaciones que nos estresen nuevamente. Para disfrutar de la serenidad también se crearon productos que prometen ayudarnos a lograr la tan “ansiada” paz interior. Para transmitir ese mensaje de forma más efectiva a través del empaque, se está acudiendo a diseños que, con muy pocos
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elementos, logran llamar la atención de los consumidores en un mundo donde la velocidad y el exceso parecen ser la norma.
puesta de valor del producto. Por eso, si se busca transmitir tranquilidad, no hay nada mejor que las tipografías minimalistas.
Colores pasteles y tipografías minimalistas
En esta tendencia de diseño el fondo sirve como un lienzo en el que se apoya una estructura gráfica austera, donde predominan las composiciones centradas que representan el equilibrio. Otra característica de estos empaques es su simetría, la cual ayuda a las personas a tener una interpretación rápida de los elementos. Para atraer a los consumidores en el proceso de compra también hay poco tiempo: cada segundo es valioso, y las personas deben ser capaces de entender la pro-
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Aquí se puede ver que el grosor de trazo constante refleja un sentido de tranquilidad, incluso en las letras que simulan caligrafía. El uso de minúsculas ayuda a crear la sensación de estar hablando en voz baja.
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E L M OV I M I E N TO S LOW E S U N A F I LO S O F Í A D E V I DA Q U E P R I O R I ZA E L S E R A L T E N E R , TO M A R CO N C I E N C I A Y AT E N C I Ó N E N C A DA U N A D E N U E ST R A S ACC I O N E S, SA B O R E A R LO S I N STA N T E S, L A CO M I DA N AT U R A L Y R EC U P E R A R LO S P RO C E S O S A RT E SA N A L E S. Movimiento Slow: la prisa es enemiga de la perfección
Hay un movimiento social que celebra la tranquilidad como medio de acción, no de procrastinación. Hacer sin apurarse para calmar un ritmo de vida insostenible para la salud de las personas y para la capacidad del planeta. A esto se le conoce como el movimiento Slow.
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Para atraer a los consumidores que han adoptado este estilo de vida, las marcas han empezado a comercializar productos elaborados con ingredientes naturales, sin agregados, como antítesis a la masividad industrial a la que veníamos acostumbrados. En este segmento se destacan las ilustraciones a mano, que buscan resaltar los valores y características de los productos apelando a la idea de “lo artesanal”. De la mano de la conciencia nutricional y ambiental proliferan los productos basados en el origen vegetal que necesitan diferenciarse claramente del resto de alimentos. El crecimiento del sector de leches vegetales es un ejemplo de un producto que era para un micro-nicho y que se está volviendo cada vez más masivo. En este movimiento de diseño la naturaleza no se representa por lo artesanal sino más bien por una idea de simpleza y claridad visual, donde los recursos son mínimos y los fondos son planos y sin texturas.
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Si las cosas siguen como hasta ahora, cada vez tendremos más recordatorios, más notificaciones y más interrupciones. En este panorama, el empaque Slow va a ser cada vez más necesario. Tenga en cuenta estas pautas de diseño y aproveche esta tendencia para diferenciarse en los anaqueles y llegar a nuevos consumidores.
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TEMA DE PORTADA
“LA SOS TENI BILI DAD va mucho más allá de cuál es el material que utilizo” En los flexibles hay mucha posibilidad de ser sostenibles, si se comprende una disposición final correcta, según Zip-Pak. POR: MEREDITH PEÑUELA ROJAS, periodista de revista El Empaque + Conversión
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i bien la consultora Nielsen encontró en 2018 que a nivel global las personas están dispuestas a renunciar a un tipo de empaque en un 51 % por obtener productos más amigables con el medio ambiente, en diálogo con revista El Empaque, Daniel Grauer, gerente general de Zip-Pak para Sur América, afirma que el impacto también depende de la disposición de material y de la vida útil de los alimentos. En la actualidad existe la llamada “guerra contra el plástico”, que pretende concientizar acerca del uso e impacto de esta materia prima en las diferentes industrias. Sin embargo, los consumidores están demandando procesos 360, que minimicen su huella de carbono en cada paso del ciclo: desde la elección de materiales para la producción, hasta el consumo final.
moverse a películas monomaterial, para que, de esa manera, sea mucho más fácil el reciclaje”, dice Grauer. “Nuestros zippers son todos 100 % reciclables, tenemos zipper solo de polipropileno, solo de polietileno, o sea, no van a impedir que una bolsa sea reciclable”, agrega.
El impacto en la vida útil de los alimentos
Los consumidores de la India, Colombia y México son los que más demandan sostenibilidad en el mundo con 97, 96 y 95 % respectivamente, de acuerdo con un estudio realizado por la consultora Nielsen en
L A R E S P O N SA B I L I DA D Y L A A D M I N I ST R AC I Ó N A M B I E N TA L E S H A N S I D O, Y S EGU I R Á N S I E N D O, L A S Á R E A S D E E N FO Q U E E I N N OVAC I Ó N G LO BA L . U N P E R F EC TO E J E M P LO D E E STO E S L A P RO G R E S I Ó N D E L E M PAQ U E TA D O RÍGIDO AL FLEXIBLE, SIENDO LA S O ST E N I B I L I DA D S U P R I N C I PA L IMPULSOR. “La sostenibilidad va mucho más allá de cuál es el material que utilizo, pues hay otros temas a considerar: la huella de carbono y el desperdicio de alimentos. Al plástico le tienen un estigma en este momento, con razón hasta cierto punto, pero el problema no es el plástico, el problema es cómo los humanos lo deshacemos”, asegura Grauer. Según el ejecutivo, el sistema no ha encontrado suficientes herramientas para tratar este material, debido a que las personas no conocen bien el proceso de reciclaje y no existe la infraestructura necesaria para tratar el plástico o más específicamente el polipropileno. A pesar de esto, el movimiento de monomateriales ha facilitado e impulsado el reciclaje. “Una de las tendencias que se ve es que se está tratando de bajar los calibres y de www.elempaque.com
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TEMA DE PORTADA
E N S U SA L A D E I N N OVAC I Ó N E N B O G OTÁ , Z I P-PA K O F R EC E A S U S C L I E N T E S AC T UA L E S Y P OT E N C I A L E S, L A P O S I B I L I DA D D E G E N E R A R M U E ST R A S O D U M M I E S E N LO S E N VA S E S O R I G I N A L E S D E LO S P RO D U C TO S, PA R A P O D E R M O ST R A R DE UNA MANERA MÁS V I S UA L Y PA L PA B L E CÓ M O S E V E R Í A N D I C H O S P RO D U C TO S CO N U N A OPCIÓN RESELLABLE.
2018. Siendo así, ¿qué se debe hacer desde las industrias? Uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible en la agenda de la Organización de las Naciones Unidas (ONU) para el 2030, es promover la producción y consumo responsable instando “a las industrias, los negocios y los consumidores a reciclar y reducir los desechos”. Por lo anterior, de acuerdo con Gauer, es importante innovar en los empaques a través de soluciones que conserven por más tiempo los alimentos. En este sentido, ZipPak realizó un estudio en el que encontró que un zipper (un resellable en las películas) puede reducir hasta un 90 % la velocidad con la que la humedad penetra en el paquete y, de tal manera, darle la posibilidad al cliente de resellar y que no se lo tenga que comer de inmediato o botarlo. Así, no solo se cumplirá con una demanda ambiental, sino con un requerimiento del consumidor, al proveer alimentos con más vida útil, teniendo en cuenta que el 60 % de los consumidores pagan más por un producto en un empaque que ofrezca resellabilidad, apertura fácil y vida útil extendida, de acuerdo con la consultora Mintel. Lo anterior, destacando que cada año se desperdician 1.300 millones de toneladas de alimentos en el mundo, conforme a la ONU. “El zipper no te da 100 % de hermeticidad, siempre puedes tener cierta fuga; hay unos zippers que tienen una barrera para garantizar una hermeticidad por lo menos hasta la primera apertura, pero eso te da un tiempo de vida muy amplio”, manifiesta Grauer.
Ajustándose a las necesidades
Precisamente, existen más de 400 tipos de zipper que se ajustan a las necesidades de los clientes y los productos (alimentos, medicinas, abonos, etc.), con tecnologías de sellado, facilidad de apertura y tamaño. Por ello, la decisión de integrar un zipper a las películas depende de factores como la textura del producto que contendrá, el número de apertura promedio que este empaque soportará, el perfil del consumidor y el costo. “Hay muchos factores que tienes que considerar antes de poner un zipper y solo quieren salir con un producto innovador, pues si tú tienes un producto sin zipper y se lo vas a poner, va a aumentar tu costo.
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TEMA DE PORTADA
Pero está demostrado que la gente está dispuesta a pagar un poquito más por productos que sean sostenibles y que ayuden a mantener más los alimentos y la frescura”, dice el gerente. El empaque de los cereales, por ejemplo, representa una polémica en el sector, según Grauer, pues en la mayoría de los casos, vienen en presentaciones de dos contenedores: la caja y una bolsa adentro, lo que no es precisamente sostenible. “Están teniendo un doble material. Hoy en día la caja no sirve para nada más que algo visual, no es una necesidad real”, asegura. Así mismo —en línea con el mercadeo— para una marca es importante hacer recordación, es decir, que los clientes tengan presente todo el tiempo qué están consumiendo y, así, vuelvan por estos productos. Sin embargo, cuando el empaque de marca no tiene una resellabilidad efectiva, los clientes se ven obligados a recurrir a otro tipo de empaques, deshaciéndose del original y generando dos problemas: se olvida la
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marca y se utilizan más empaques. Al final, según Grauer, lo esencial es que desde cada industria impulse su cadena de valor desde cada punto de la producción,
venta, distribución y disposición de desechos, con el objetivo de reducir el impacto en el medio ambiente y atender los requerimientos de los consumidores.
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INFORME ESPECIAL
La industria de empaques flexibles se debe reinventar para construir un mejor futuro
FOTO: SHUTTERSTOCK
En medio de una nueva recesión económica mundial, que se aceleró en los primeros dos meses de 2020 debido a la pandemia del COVID-19, y con la creciente presión del consumidor por el manejo sostenible de los residuos de empaque, la industria de empaques flexibles debe reinventarse para crecer y sostenerse. En este informe especial se presentan algunos de los temas que, de acuerdo con los expertos, serán los motores que impulsen su desarrollo. DIANA MARÍA GUEVARA CÁRDENAS – Redactora técnica
ebido a la crisis en la economía generada por el crecimiento global del COVID-19, el 2 de marzo la OCDE rebajó su proyección en medio punto porcentual, ubicando el crecimiento mundial del PIB en 2,4 % vs 2,9 % estimado en noviembre de 2019, suponiendo que, a partir del segundo trimestre de 2020, China recupere el ritmo de su economía. De seguir la expansión de la epidemia en el resto del mundo, el crecimiento estimado sería de 1,5 % en el mundo, la mitad de lo previsto inicialmente. El Fondo Monetario Internacional (FMI) no se aventura a dar una cifra estimada del impacto del COVID-19 en la economía mundial, pero advirtió que el PIB mundial crecería por debajo del PIB de 2019, que fue de 2,9 %.
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En este contexto, es evidente que las consecuencias para América Latina serán de bajo crecimiento, y con mayor impacto en los países proveedores de materias primas y socios comerciales de China, a causa de la reducción de su actividad económica por el aislamiento que se produjo como consecuencia del COVID-19.
Actualidad del empaque flexible
El empaque flexible es el método más económico para empacar, conservar y distribuir alimentos, bebidas, productos farmacéuticos y otros productos que necesitan una vida útil más larga. Se puede diseñar con propiedades de barrera personalizadas para adaptarse a los productos que se empacan y sus usos finales, mientras que otros formatos de embalaje de barrera generalmente proporcionan un enfoque único para todos. Smithers Pira, en su estudio “The future of flexible packaging to 2024”, afirma que en los últimos 10 años, el empaque flexible ha duplicado su tamaño de mercado, alcanzando un valor de USD 228 mil millones en 2019, y que este seguirá creciendo a una tasa anual promedio de 3,3 %, llegando a USD 269 mil millones en 2024. Por su parte, en América Latina, el plástico flexible representa el 27 % del total de empaques, constituyéndose en el principal material de empaque en la industria latinoamericana (figura 1). Según Tom Egan, vicepresidente de servicios a la industria de The Association for Packaging and Processing, estas son las tendencias más destacadas en materia de empaques flexibles para 2020:
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• La tecnología de empaques inteligentes se está desarrollando rápidamente, impulsada por la demanda de empaques que indiquen y mantengan la calidad del producto a través de la cadena de suministro. • Los materiales inteligentes, como los absorbentes de oxígeno, extienden la vida útil sin necesidad de aditivos ni conservantes. • Los fabricantes están utilizando la impresión 3D para mejorar la sostenibilidad de los empaques mediante la optimización de las cantidades producidas para evitar desperdicios de etiquetas. • Los empaques basados en almidón y los biodegradables están aumentando su popularidad. • El crecimiento en un 20 % en el uso de stand-up pouches se debe a la versatilidad, flexibilidad del formato, facilidad de uso y peso ligero, y a su popularidad en el segmento de las comidas listas para consumo. • La innovación en impresión flexográfica y tintas biodegradables han mejorado la sostenibilidad de los empaques flexibles. • Con respecto a la preocupación por el impacto ambiental de los plásticos, la respuesta actual es la reducción de peso para disminuir la huella de carbono, y el uso de una mayor cantidad de material reciclado en los empaques.
Retos para el futuro de la industria de empaques flexibles
Mintel, en su reporte “Global Packaging Trends 2020” analizó los retos que enfrenta la industria para seguir creciendo, y todos van en sintonía con la sostenibilidad. Estos son los más importantes:
• La curva de reciclaje: Los convertidores y las marcas deben continuar desarrollando y comercializando empaques reciclables innovadores, y realizar campañas de educación entre los consumidores, de tal forma que estos puedan desechar los empaques en los contene-
Oportunidades en el segmento de snacks
No es sorprendente que los envases flexibles estén creciendo en el mercado de snacks, ya que los paquetes de una sola porción ofrecen un mayor control de porciones y facilidad de uso. Cuando no se opta este formato, los consumidores están comprando bolsas y empaques de varias porciones con tecnología de sellado para mantener la frescura del producto. Los empaques flexibles también permiten la diferenciación en el punto de venta ya que, debido a su diseño delgado, se puede aprovechar mejor el espacio en las estanterías, exhibiendo un mayor número de productos en comparación con los empaques rígidos. Además, las propiedades irrompibles y livianas de las bolsas significan que son más fáciles de transportar, manipular, almacenar y reponer sin riesgo de romper los contenedores.
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INFORME ESPECIAL
Figura 1. Mercado de empaques en América Latina por tipo de material Tamaño del mercado de empaques en 2013
Plástico flexible Botellas de vidrio Latas para bebidas
2.4% 3.0%
Contenedores plásticos de paredes delgadas
4.6%
Cajas para líquidos
4.9%
Plástico/aluminio flexible Latas para alimentos Otros
27.1%
5.4%
415.000
millones de unidades vendidas en 2018
millones de unidades 16.1%
5.6% 7.9%
9.9%
millones de unidades Tamaño del mercado de empaques en 2023
369.000
Cajas plegadizas Botellas de polietileno de alta densidad
363.000
13.1%
Botellas de PET
Crecimiento anual promedio pronosticado 2018 - 2023
2.4%
Fuente: Informe de PMMI “Global Packaging Landscape 2019: Growth, Trends & Innovations”, compilado por Euromonitor International.
dores apropiados y así fomentar el cierre del ciclo. Por otra parte, el desarrollo de nuevas tecnologías de reciclaje requiere de un trabajo en armonía entre las marcas, los fabricantes
de empaques, el gobierno y las entidades ambientales sin ánimo de lucro, para mejorar la información al consumidor, desarrollar empaques reciclables y establecer mejores sistemas de recolección y reciclaje. • Recarga en la tienda: El rápido crecimiento de tiendas independientes que venden a granel está impulsando a los minoristas a crear oportunidades simples, atractivas y de marca que promuevan la recarga de envases en la tienda. En este panorama, el enfoque de las marcas debe ser la creación de experiencias memorables de recarga, ya que el envase pasa a un segundo plano. Por ejemplo, Pepsico planea lanzar en Estados Unidos una plataforma de hidratación para botellas recargables de agua, que estaría disponible en oficinas, universidades y hoteles. 2030: De la sostenibilidad a la responsabilidad El empaque sostenible será reemplazado por empaque responsable, un enfoque práctico que puede ser promovido y defendido por las marcas y entendido claramente por los consumidores para actuar en ese sentido. Las marcas deben evaluar las opciones de materiales y encontrar la más adecuada para la aplicación, la ocasión y el momento en el tiempo. Una de las alternativas más responsables es comunicar con claridad qué tipo de material tiene el empaque y cuál debe ser la manera de disponerlo. El conocimiento por parte del consumidor de los términos y la tecnología puede generar decisiones de compra más responsables. La próxima década será la del consumo consciente, no ostentoso. El enfoque será de colaboración, responsabilidad y de intercambio de la propiedad intelectual para un mayor bienestar. Los consumidores estarán hambrientos de liderazgo demostrable para el cambio en el medio ambiente y la ética, premiando a las empresas que implementen medidas responsables en sostenibilidad con las mejores prácticas.
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GESTIÓN
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para una correcta gestión de recursos y optimización en las plantas de envasado Conozca cuáles son los aspectos estratégicos que debe tener en cuenta para optimizar su planta y cómo medir la productividad real de una línea de envasado. POR: WILMER SAAVEDRA - Consultor en Flexible Packaging Solutions, Corp.
ay muchas variables a considerar al momento de optimizar una planta de envasado. Si una máquina o componente no funciona puede causar estragos en toda su línea, con costos de mano de obra, tiempo de inactividad y, por supuesto, recursos utilizados para encontrar la raíz del problema. Agregue la automatización a la mezcla y hay incluso muchas más variables. La optimización toma distintas formas, ya sea tomar lo que tiene disponible y mejorarlo, o actualizar una operación con
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un equipo superior. Además, debe tener en cuenta factores como el espacio, el tiempo de inactividad, el rendimiento, la energía, el costo total de propiedad, el retorno de la inversión, el desperdicio, y la capacitación de los empleados, entre otros.
Cómo optimizar una planta de empaque
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Hable primero con los operadores para entender qué opinan de la organización, seguido de conversacio-
nes con el personal de mantenimiento y el departamento de planificación de operaciones.
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En la segunda etapa, asegúrese de que habrá una comprensión de todas las funciones a seguir, y qué máquina será responsable de ellas. No solo se deben evaluar las máquinas, sino también tener en cuenta la especificación del material de embalaje desde el inicio temprano de la máquina y los parámetros de diseño en el punto de partida. Un proceso adecuado de www.elempaque.com
captura de datos seguido de un análisis de causa raíz respaldará las ganancias rápidas durante el proceso de optimización y desarrollará la confianza entre el equipo que realiza la optimización y los miembros de producción.
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Uno de los requisitos clave para una planta de envasado y sus líneas de producción eficientes es la comunicación. La integración de línea es el primer paso hacia la eficiencia operativa, ya que garantiza que cada componente se comunique de manera efectiva con los demás. Las máquinas independientes de diferentes proveedores, que solo están conectadas mecánicamente a través de transportadores a menudo no pueden operar en sus niveles óptimos, lo que reduce la eficiencia general de la línea. Además, muchas máquinas emplean diferentes softwares, lo que dificulta la evaluación de informes y la ejecución de diagnósticos
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detallados, limitando la capacidad de los operadores para monitorear efectivamente cualquier actividad inusual y reaccionar rápidamente.
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La única forma de comprender qué funciona y qué no, es la realización de una auditoría completa de la línea de envasado. También se deben revisar todos los factores ergonómicos para optimizar la configuración de la estación de trabajo para los empacadores y así reducir los movimientos no productivos, maximizar el tiempo de actividad y mantener los empaques en movimiento a través del proceso de cumplimiento a la velocidad óptima para la operación.
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Finalmente, la estandarización es una de las claves para un proyecto de optimización exitoso. El uso de diseños precalificados estandarizados garantiza el menor tiempo de entrega, reduce
significativamente el riesgo, mejora la calidad de la documentación y la confiabilidad y rendimiento general del equipo. Las empresas quieren máquinas consistentes y fáciles de operar en una línea de envasado. Las grandes empresas invierten mucho en desarrollar especificaciones exhaustivas de ofertas que cubran todo, desde el diseño de HMI hasta la especificación de componentes y tamaños de cables. Las pequeñas y medianas empresas pueden lograr los mismos beneficios por una fracción del costo al elegir una compañía para suministrar múltiples equipos, en lugar de seleccionar un proveedor de máquinas diferente para cada máquina.
OEE, una estrategia para medir la productividad de la línea de envasado
A medida que las líneas de empaque se vuelven más eficientes, los desperdicios o problemas en la línea pueden volverse
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GESTIÓN
Aspectos estratégicos Cuando optimice una línea de empaque, establezca claramente qué desafíos desea superar. 1. A medida que evolucionan las tendencias del consumidor, también lo harán los requisitos de empaque. Cualquier nueva línea de empaque implementada debe permitir a los fabricantes adaptarse a las cambiantes necesidades del consumidor de manera efectiva y eficiente. 2. Asegúrese de seleccionar un equipo envasador que ofrezca lo último en flexibilidad. 3. Establecer indicadores clave de rendimiento (KPIs) claros y medibles que la nueva línea de empaque debería ayudar a lograr es crucial para evaluar su desempeño a lo largo del tiempo. 4. El medio para lograr una alta tasa de eficiencia en su línea de envasado es seleccionar el equipo y el proveedor adecuado para su aplicación específica. Una mejor práctica es hacer siempre su tarea y mirar el historial de diferentes proveedores. 5. Las tecnologías 4.0 se están utilizando ampliamente en todas las industrias y, para los equipos de embalaje, pronto serán la norma y no la excepción. El retorno de la inversión para tales inversiones es rápido, y los ahorros a largo plazo son significativos. Es recomendable buscar soluciones tecnológicas como el mantenimiento predictivo y el servicio proactivo, que ayudan a maximizar la OEE y la productividad de sus máquinas.
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menos visibles y más difíciles de identificar. Por ejemplo, las líneas pueden ser lentas debido a múltiples micro-paradas, o el rendimiento general puede fallar debido a la falta de trabajo o proceso estándar para los operadores. Podemos perder lo que no vemos. Existen soluciones disponibles que permiten a los gerentes de línea ver y corregir mejor los problemas. La eficiencia general del equipo (OEE), un principio de fabricación ajustada que mide la productividad de una línea, turno o pieza de equipo durante un período de tiempo determinado, es una de esas soluciones. Los gerentes de línea que buscan aumentar la eficiencia general deberían considerar la adopción de OEE porque ayuda a reducir las grandes pérdidas de fabricación y obtener datos de toda la operación, los cuales pueden hacer la diferencia entre una línea que funciona de manera eficiente y una que no. La eficiencia general del equipo mide la calidad, el rendimiento y la disponibilidad. Hay un poco de matemática detrás, pero es bastante sencillo: el porcentaje de OEE es el porcentaje de disponibilidad de su equipo multiplicado por el rendimiento y la calidad. Por ejemplo: si una línea de envasado puede producir una unidad en 30 segundos y estoy operando la línea durante una hora, debería tener 120 unidades al final de esa hora. Si solo he producido 100 unidades al final de esa hora, mi línea ha sufrido una pérdida de rendimiento en alguna parte.
Al usar OEE, los gerentes de planta pueden ver qué salió mal, dónde ocurrió esa pérdida y por qué produjo 20 unidades menos de las esperadas. El análisis de esos datos permite introducir contramedidas para reducir las ineficiencias.
Proteja su inversión en tiempos de crisis
Si bien la reducción de costos es lo primero en lo que piensan la mayoría de las empresas en momentos de crisis, estos recortes, a largo plazo, pueden perjudicar a las compañías en lugar de ayudarlas, por ejemplo, poniendo en riesgo importantes oportunidades de negocio en el futuro. Una adecuada gestión y optimización de recursos en su planta de empaque puede hacer la diferencia en tiempos de incertidumbre económica, ya que una mayor OEE extiende el tiempo de vida de su maquinaria y, por ende, reduce la necesidad de realizar compras adicionales para su línea de producción. Además, si desde el comienzo planea su línea de envasado para adaptarse a las necesidades de los consumidores, podrá aprovechar rápidamente la aparición de nuevos segmentos y desarrollar una oferta acorde con las exigencias de estos. Por último, busque soluciones de mantenimiento predictivo y servicio proactivo para anticiparse a errores de funcionamiento y fallas inminentes que puedan afectar la rentabilidad y las operaciones de su empresa.
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TECNOLOGÍA APLICADA
PET Aséptico, un aliado en la expansión del mercado de los lácteos embotellados Aurora Organic Dairy, con ayuda de Sidel, decidió cambiar sus jarras y cartones por botellas de PET para envasar su leche de baja acidez, orgánica y larga vida. Esta decisión le ha permitido tener un proceso de producción más rentable y flexible, y encontrar nuevas oportunidades de comercialización. POR: ELIANA RODRÍGUEZ DURÁN, Editora de El Empaque + Conversión
urora Organic Dairy, fundada en 1976 y con sede en Colorado, es pionera en el área de la producción sostenible y orgánica de leche. La empresa ha recorrido un largo camino desde la conversión de su primera granja en Colorado hasta la producción orgánica exclusiva en 2003 y la construcción de su planta de leche en el mismo predio, en Platteville, Colorado, en 2004. Actualmente es el principal productor y procesador líder de leche y manteca orgánicas de marcas blancas para las tiendas minoristas de Estados Unidos, un logro que se debe a su cadena de suministro integrada verticalmente, a la trazabilidad de sus productos y a su excelente calidad a un precio asequible. La innovación está en el ADN de la compañía. Por eso, y con el objetivo de expandir su línea de productos, Aurora Organic Dairy decidió instalar en su nueva planta en Misuri, la Combi Predis aséptica de Sidel, una solución de línea completa con tecnología de Tetra Pak que le ha permitido a la empresa ampliar su oferta de leche orgánica en cartones ultrapasteurizados y jarras de HDPE de casi cuatro litros incorporando el PET.
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Una solución aséptica en PET aprobada por la FDA
SIDEL
Imagen de la Combi Predis aséptica de Sidel.
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Aurora implementó la Combi Predis aséptica de Sidel por su aptitud certificada: además de sus más de 180 referencias en todo el mundo, hace tres años, la solución fue el primer equipo de llenado aséptico de PET con esterilización seca de preformas en obtener la aprobación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés) a nivel global. www.elempaque.com
De esta manera, se protegen los rigurosos estándares de Aurora mediante las propiedades de barrera que ofrece el PET —para cumplir con los más altos requisitos en seguridad alimentaria— y el procesamiento y envasado 100 % estériles que suministra la línea. Adicionalmente, la Combi Predis aséptica de Sidel ofrece la descontaminación seca de preformas más sencilla y rápida del mercado, así como un menor costo total de propiedad y una huella ecológica optimizada ya que no se utiliza agua en este proceso y el uso de productos químicos se reduce de manera drástica sin afectar el rendimiento de la máquina ni la flexibilidad en la producción. Este último aspecto fue un factor fundamental para el éxito de este proyecto, ya que Aurora necesita producir múltiples unidades de referencia de inventario y cumplir con las expectativas de las marcas blancas. La tecnología de Sidel ha jugado un papel definitivo en la diversificación del
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portafolio de esta empresa láctea. Sin embargo, este proyecto no se ha limitado a la instalación de la maquinaria: el trabajo en equipo entre las dos compañías ha sido primordial: “nuestro equipo de Innovación ha estado trabajando en estrecha colaboración con el equipo de envasado de Sidel para desarrollar rápidamente nuevos diseños de envases. Sidel ha sido un excelente socio a lo largo de todo este proceso y estamos sumamente ansiosos por comprobar las capacidades futuras que esta línea nos brinda a nosotros y a nuestros clientes”, afirma Jason Lee , Chief Customer Officer de Aurora Organic Dairy. Con la instalación de la tecnología Combi Predis aséptica, la empresa ha logrado adaptarse a los cambios en el mercado tradicional de productos lácteos. Según Lee, la categoría de bebidas ha evolucionado, y los consumidores muestran interés en los productos lácteos embotellados de manera aséptica en PET. El análisis del mercado le permitió a Aurora identificar una oportuni-
E STA E L ECC I Ó N M A RC A E L I N I C I O D E U N A N U E VA AV E N T U R A PA R A AU RO R A : E M B OT E L L A R S U P RO P I A L EC H E U H T E N P E T, LO Q U E , E N D E F I N I T I VA , L E P E R M I T E CO N TA R CO N U N E N VA SA D O AT R AC T I VO Y D E A LTA GA M A Q U E A LC A N ZA N U E VO S C A N A L E S D E CO N S U M O. dad de negocio y, de la mano de Sidel, está llevando productos exclusivos de las marcas blancas que se destacan en los puntos de venta y que garantizan el cumplimiento de la misión de Aurora: llevar los beneficios nutricionales de los lácteos orgánicos a más personas a un precio asequible, a través de productos atractivos para los consumidores que buscan leche de alta calidad.
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ESPECIAL COVID-19
Las lecciones que deja el COVID-19 Es imposible anticipar la llegada de crisis mundiales como lo es el COVID-19. A medida que los gobiernos trabajan para detener su propagación, los actores en el escenario industrial internacional se enfrentan al reto de fortalecer sus cadenas de suministro, para no detener sus empresas y evitar, ante todo, estantes vacíos. POR: NANCY GARCÍA BACILIO, corresponsal de El Empaque + Conversión en México
uropa, Asia, Canadá y los Estados Unidos se han convertido en el foco de infección global que afecta al resto de la población en lo sanitario y lo económico, al verse trastocada su producción industrial como consecuencia de forzadas cuarentenas, cierre de fronteras y restricción de transportes marítimos, terrestres y aéreos. La situación no pinta mejor para América Latina donde toda la región ya está contagiada por este nuevo coronavirus. Aunque la pandemia parece crecer todos los días en América Latina, es relativamente bajo su nivel de propagación comparado con Europa, Asia, los Estados Unidos y Canadá. De acuerdo con los registros de la Organización Mundial de la Salud (OMS), hasta el 23 de marzo la región, con 626 millones de habitantes, presentó 6 mil infectados y 100 muertos. Algunas de las medidas que han implementado los gobiernos para contrarrestar la pandemia son: confinamiento obligatorio, cierre de fronteras, aumento en la
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L A C A S I PA R A L I ZAC I Ó N D E A M É R I C A L AT I N A A F EC TA A L A S S I N E RG I A S I N D U ST R I A L E S Y CO M E RC I A L E S CO M O S E H A V I STO E N OT RO S CO N T I N E N T E S. S I N E M BA RG O, N O TO D O E S P É R D I DA , P O RQ U E S E H A D E M O ST R A D O Q U E L A S C R I S I S S O N U N A O P O RT U N I DA D PA R A AC R EC E N TA R N U E ST RO CO N O C I M I E N TO S O B R E CÓ M O L I D I A R CO N S I T UAC I O N E S Q U E L I M I TA N E L T R A BA J O I N D U ST R I A L A L I N T E R RU M P I R L A C A D E N A D E S U M I N I ST RO A GRAN ESCALA.
ayuda social, apoyo económico a pequeñas y medianas empresas, aplazamientos de eventos públicos como conciertos y elecciones políticas, impedir la entrada a quienes provienen de China o Europa, suspensión de clases, prohibición de reuniones multitudinarias, cierre de restaurantes y bares, favorecer el teletrabajo, restricción de vuelos internacionales, aplazamiento de pagos de servicios, e incluso, la suspensión de trabajo industrial no esencial.
Impacto en la cadena de suministro
Goker Aydin y TinglongDai, expertos en gestión de operaciones y análisis de negocios de la Escuela de Negocios Carey de la Universidad de Johns Hopkins, consideran que los efectos globales en las cadenas de suministro han resultado principalmente de la grave situación de China por el COVID-19: el impacto en el suministro de insumos de muchos fabricantes y minoristas en el mundo debido a que China es una fuente de componentes y productos volumen 6 edición 2 / 2020 35
ESPECIAL COVID-19
terminados. Cuanto más tiempo permanecen inactivas sus plantas, hay menos piezas y componentes para diferentes productos en el mundo, lo cual, en el corto y mediano plazo puede derivar en el cierre definitivo de varias empresas por falta de insumos. Por otra parte, la actual crisis ha replan-
teado los sistemas de almacenamiento como un aspecto que las empresas deben considerar,debido a que los consumidores valoran en gran medida la disponibilidad de productos en momentos de crisis, y lo que hasta ahora se ha visto son estantes vacíos. Esto podría ser un momento muy
vulnerable para la pequeña y mediana empresa, porque el almacenamiento crea variabilidad en su demanda, la cual es difícil de absorber al no tener el nivel de escala y flexibilidad requeridos para mantener un grado razonable de disponibilidad del producto.
Acciones para mitigar el impacto de la crisis
Por su parte, Nick Vyas, director ejecutivo del Centro para la Gestión de la Cadena de Suministro global USC Marshall considera que existen estrategias que pueden ayudar a mitigar el impacto de una crisis en la producción industrial con base en experiencias de desastres pasados naturales pasados.
G O K E R AY D I N CO N S I D E R A Q U E H A H A B I D O I N T E R RU P C I O N E S D E L A C A D E N A D E S U M I N I ST RO G LO BA L E N E L PA SA D O, P E RO H A STA A H O R A N A DA Q U E S E L E PA R E ZC A A L COV I D -19, S U A LC A N C E E N L A C A N T I DA D D E L N Ú M E RO D E P E R S O N A S A F EC TA DA S, E L I M PAC TO G EO G R Á F I CO Y C UÁ N TO T I E M P O H A D U R A D O, PA R EC E S E R U N E V E N TO Ú N I CO E N L A H I STO R I A R EC I E N T E . Destaca que ante todo se debe buscar el bienestar y la seguridad de los empleados, al ser el recurso más importante de la compañía. No creer todo lo que dice el gobierno e informarse de fuentes cercanas a los eventos, debido a que la información oficial tiende a suavizar la situación. Hay que esperar lo inesperado. No es recomendable esperar que surja una crisis para actuar. Es casi un hecho que debido al nuevo coronavirus habrá limitaciones en la cadena de suministro, por lo que se recomienda analizar escenarios hipotéticos para evaluar los impactos y las alternativas de solución. Crear un centro integral de operaciones de emergencia no solo a nivel corporativo, también en planta de producción para agilizar la comunicación dentro de la empresa y coordinar las acciones a seguir, designar 36 volumen 6 edición 2 / 2020
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roles y protocolos que les ayuden a tomar decisiones que involucren a clientes y proveedores, para crear planes de continuidad comercial que identifiquen contingencias en áreas críticas e incluir planes de respaldo para transporte, comunicaciones, suministro y flujos de caja. Conocer a los proveedores y a los proveedores de ellos, ayuda en conjunto a desarrollar soluciones clave por adelantado. Así mismo, comprender las vulnerabilidades críticas y tomar medidas para distribuir el riesgo permite no depender de un solo proveedor en una región determinada. Revisar el diseño de su cadena de suministro y si es necesario, rediseñarla. Hasta hace poco, la mayoría de las compañías globales podían basar sus diseños de cadena de suministro en el supuesto de que los materiales fluyen libremente a nivel mundial. Sin embargo, los eventos como la política comercial de los Estados Unidos y China, el Brexit y ahora el COVID-19 han puesto en jaque esta creencia.
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Las lecciones de la pandemia Después de un desastre y las interrupciones resultantes, se da una especie de balance de cómo se maneja el riesgo. Hasta principios de la década de 2000 las cadenas de suministro se extendieron por todo el mundo a medida que la fabricación cambiaba mano hacia la mano de obra barata y también se volvieron más ágiles, debido a la corta vida de algunos productos como artículos. Las pasadas crisis han enseñado que una interrupción en la cadena de suministro puede privar a la producción de los insumos necesarios. También han demostrado que una cadena de suministro resistente debe ser capaz de detectar A lo anterior se agrega el monitoreo y mapeo de los proveedores como una medida de gestión de riegos, para comprender en qué zonas se encuentran ubicados y saber cómo se mueven los insumos.
señales tempranas de advertencia de una interrupción y responder cambiando hacia fuentes alternativas. Las empresas que dependan en gran medida de proveedores o consumidores ubicados en regiones afectadas por el COVID-19, deberán pensar en diversificar sus bases de suministros. Se debe tomar muy enserio conseguir cadenas de suministros más resistentes. Para los especialistas una forma de lograrlo es la diversificación de la base de suministro para obtener fuentes no relacionadas, de modo que cuando un conjunto de proveedores puede estar inactivo el otro está funcionando. No todo lo que ha traído el COVID-19 al mundo es malo. Por el contrario, está dejando lecciones sobre cómo se puede preparar mejor una empresa para enfrentar futuras crisis a gran escala.
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ESPECIAL COVID-19
Envases para alimentos:
un sector resistente al COVID-19 La empresa de servicios financieros y empresariales Moody’s afirmó que los empaques y envases para alimentos y bebidas tendrán una alza en su demanda debido a que son un componente esencial de los grupos de productos identificados como de primera necesidad. POR: ELIANA RODRÍGUEZ DURÁN, editora de El Empaque + Conversión
as afectaciones que puede implicar el nuevo coronavirus COVID-19 no solo se relacionan con la salud de las personas, sino también con las economías. Según la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (Ocde), el virus pondrá freno al crecimiento económico mundial que, en el mejor de los casos, no superará el 2,4 %, una cifra aún menor al 2,9 % que la entidad había estimado en noviembre de 2019. Aunque el virus no es de fácil transmisión en comparación con otras enfermedades su propagación ha superado las expectativas, afectando en primer lugar la economía de China, país en el que se originó la crisis. A medida que el virus se propaga, las consecuencias se están extendiendo rápidamente por todo el mundo. Según Benjamin Nelson, vicepresidente de Moody’s y oficial de crédito senior, la disminución de los viajes y el turismo y la reducción del gasto discrecional, tendrán un impacto negativo en las aerolíneas comerciales, los proveedores de automóviles, el sector de indumentaria, juegos, ocio y compañías de transporte. Sin embargo, Moody’s indica que existen otras industrias con una baja exposición:
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una de ellas es el procesamiento y envasado de alimentos y bebidas. “El embalaje es un componente esencial de los grupos de productos que han sido identificados por como críticos, tales como los productos relacionados con la salud y perecederos, especialmente alimentos. El buen funcionamiento de la cadena de suministro de envases es particularmente crítico para garantizar la entrega ininterrumpida de productos preenvasados de manera segura desde las fábricas, a través del comercio minorista y el comercio electrónico, a los consumidores”, señala el informe. El aumento en la demanda de alimentos y elementos de higiene y salud, no solo plantea un importante reto para la cadena de suministro de las empresas del sector de alimentos, bebidas y cuidado personal, sino también a los proveedores de envases y empaques para estos productos, así como para los fabricantes de cajas y otros embalajes utilizados en la distribución de los mismos. Otro de los sectores que ha experimentado un crecimiento en sus ventas es el de comercio electrónico y domicilios. Por ejemplo la aplicación Rappi ha experimentado un incremento hasta del 40 % de ventas en marzo debido a la pandemia por el
COVID-19, e incluso transformó su modelo de servicio para ofrecer una opción de domicilio sin necesidad de contacto físico. Esta realidad también representa una importante oportunidad para el sector
“L A COY U N T U R A AC T UA L H AC E AÚ N M Á S R E L E VA N T E L A N EC E S I DA D D E P ROV E E R A L I M E N TO S S EGU RO S A TO DA S L A S P E R S O N A S E N TO DA S PA RT E S. E ST E E S E L P R I N C I PA L P RO P Ó S I TO D E T E T R A PA K CO M O E M P R E SA , P O D E R S O B R E L L E VA R E STA S I T UAC I Ó N R EQ U I E R E O F R EC E R S O LU C I O N E S A LO S CO N S U M I D O R E S PA R A T E N E R ACC E S O A A L I M E N TO S Y B E B I DA S Q U E E ST É N P ROT EG I D O S PA R A S U CO N S U M O D I A R I O”. Mauricio Contreras, Director de mercadeo de Tetra Pak Andina.
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preventivo y cuarentena que se han decretado en distintos países de la región. En ese sentido, el reto para el sector de envases y empaques de alimentos es gestionar su cadena para garantizar que existe el inventario suficiente para atender la demanda de material de envase. “Estamos revisando toda la cadena de suministros a nivel global para asegurar que tenemos la capacidad de responder a posibles picos de demanda en diferentes geografías, teniendo los servicios técnicos que permitan el normal funcionamiento de los equipos de procesamiento y llenado en las plantas”, señala Contreras. La coyuntura ha probado ser una oportunidad de crecimiento para las empresas de envases y empaques de alimentos. Es importante que las plantas de fabricación permanezcan abiertas y en funcionamiento en medio de la crisis, de tal forma que se pueda proveer el embalaje para que las compañías de productos de consumo y los minoristas suministren los bienes que el público necesita.
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CONSULTE EL ESPECIAL
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Los productores de bolsas de un solo uso para cargar frutas y verduras, guantes para seleccionar los alimentos y los envases para guardar productos frescos como las carnes, también han tenido un papel fundamental en el fenómeno masivo de “acopio” causado por las medidas de aislamiento
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de corrugados. “Los envases y embalajes de cartón, tanto los primarios como los secundarios, son imprescindibles para la logística, el transporte y la distribución de infinidad de bienes de consumo”, asegura Juan David Garcés, Gerente de mercadeo de Compañía de Empaques S.A.
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SOSTENIBILIDAD
“No creemos que el plástico sea el problema”: Loop El Empaque + Conversión habló en exclusiva con Jasmin Druffner, ingeniera de empaque en Loop, quien compartió la filosofía detrás de la empresa, la cual ha logrado posicionarse como un ejemplo de comercio electrónico sustentable. POR: ELIANA RODRÍGUEZ, editora de El Empaque + Conversión
esde el lanzamiento en enero de 2019 de Loop, la plataforma de comercio electrónico de envases reutilizables creada por Terracycle, cada vez más marcas de consumo masivo le han apostado al ecommerce sustentable como una manera de cumplir con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) propuestos por las Naciones Unidas, específicamente en cuanto a la reducción de envases y empaques fabricados con plástico de un solo uso. La tendencia ha sido impulsada por la demanda del consumidor de soluciones de reducción de residuos y envases sostenibles, ya que las preocupaciones ambientales dominan los titulares, lo que obliga a las empresas a prestar atención. Aunque la plataforma aún no está funcionando en América Latina, sí constituye un ejemplo a seguir para las marcas interesadas en el comercio electrónico sustentable. El Empaque + Conversión habló en exclusiva con Jennifer Druffner, ingeniera de empaque en la compañía, sobre el modelo de funcionamiento de Loop y su visión con respecto a los envases y empaques plásticos.
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¿En qué consiste exactamente Loop? Loop es una plataforma de comercio electrónico que se centra en proporcionar contenedores reutilizables para los consumidores. La idea general con Loop es que en lugar de que el consumidor sea el propietario de sus paquetes al final cuando están vacíos, estos son propiedad del fabricante. Trabajamos con grandes compañías, como P&G y Unilever, para tratar realmente de cambiar el consumo de un sistema desechable a uno circular. En lugar de que el empaque se desperdicie, una vez esté desocupado lo recogemos en el hogar del consumidor, lo limpiamos y se lo entregamos a la marca, que lo rellena nuevamente para cerrar el ciclo. ¿Cómo se realiza la limpieza de los envases para garantizar su inocuidad? Cuando se devuelve un contenedor vacío a Loop, este se somete a un proceso único de limpieza y desinfección específicamente diseñado para ese envase en particular que fue desarrollado en www.elempaque.com
nuestros laboratorios. Nuestros métodos de limpieza son patentados y utilizan la misma tecnología de esterilización de dispositivos médicos, por lo que cumplen con todos los estándares de la FDA para garantizar que sea seguro usarlos. ¿En qué materiales se fabrican los empaques de los productos que se comercializan a través de Loop? Nos concentramos principalmente en envases de aluminio, acero inoxidable y vidrio. También usamos plástico de ingeniería, que es más resistente que el plástico desechable. Para que un envase esté disponible en Loop debe ser durable, debe poder limpiarse usando muy poca agua y energía y debe poder reciclarse o tener alguna solución al final de su vida útil. Esos materiales ‘marcan todas las casillas’.
El canal de comercio electrónico es primordial para promover la economía circular, pero la sostenibilidad es solo uno de los desafíos de las marcas. De cara cliente hay elevar la experiencia de ‘unboxing’, es decir, hacerla memorable. Tienen que ponerse en los zapatos del cliente que ordenó algo en línea, y preguntarse ¿la compra llegará en una caja de cartón genérica o en un empaque atractivo y personalizado? Existen numerosos estudios que demuestran que empaque atractivo estimula las áreas del cerebro que buscan recompensas y que están asociadas con la compra por impulso. El empaquetado plano, por otro lado, genera muy poca respuesta. Tener una influencia positiva en las decisiones de compra de los clientes es imposible sin considerar la presentación del producto.
Cuando se habla del cierre del ciclo siempre sale a relucir el tema de la reducción o eliminación de los envases plásticos, en especial los de un único uso, para reemplazarlos por materiales más sostenibles. Como ingeniera de empaque, ¿cree que es posible eliminar el plástico por completo? ¿Por qué? Esa es una muy buena pregunta. No creo que la discusión deba girar en torno al material. En Loop somos “agnósticos” de los materiales, no estamos en contra del plástico, lo que estamos combatiendo es el uso único. No creemos que el plástico sea el problema sino cómo se usa, los niveles de consumo y los hábitos que tenemos como consumidores. ¿Qué papel juegan las marcas en el proceso de diseño de los envases que se utilizan en Loop? Una vez una marca está lista para unirse a la plataforma iniciamos el proceso de creación del empaque, lo que significa que nos sentamos con la marca para hablar sobre la cantidad de SKUs que van a tener en la plataforma, entender la logística y las necesidades de cada empaque. Es un proceso personalizado, en el que trabajamos con la marca para entender sus necesidades. Tenemos un catálogo de empaques que previamente han pasado por pruebas de durabilidad y limpieza, los cuales podemos ofrecer a las marcas. Por ejemplo, si una marca fabrica salsa para pasta, podemos encontrar un envaso de vidrio apto para salsas, el cual previamente ha sido aprobado por nosotros y que sabemos que va a durar por lo menos 10 ciclos. Las compras en línea definitivamente están transformando el diseño de envases. ¿Cuáles cree que son los mayores desafíos que una empresa puede enfrentar cuando se trata de diseñar empaques para el comercio electrónico? www.elempaque.com
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REPRESENTANTES DE VENTAS DE PUBLICIDAD SALES REPRESENTATIVES
ÍNDICE DE ANUNCIANTES
Ingrese al Índice de anunciantes interactivo de www.elempaque.com y establezca un contacto comercial inmediato con las compañías proveedoras aquí incluidas. Envíe solicitudes de información, consulte a las empresas en la Guía de Proveedores o visite los Showrooms de aquellas que lo ofrecen.
ANUNCIANTE
PAGINA
Uteco Converting S.P.A.
2
B2B Portales
3
Comexi Group Industries.
6
Schobertechnologies GmbH
7
HCI Converting Equipment Co., Lt
8
Sidel Group
9
Yamato Corporation
10
Martin Automatic, Inc.
11
IMASS, Inc.
12
Harper Corporation of America
13
Cablevey Conveyors
14
KRONES AG
15
Shanghai Dase-Sing Packaging T
16
Zubex Industrial SA de CV
17
Vetaphone A/S
19
Nordmeccanica Group Spa
21
Edding Colombia SAS
22
Holweg S.A.S.
23
Valco Melton
25
Macro Engineering &Technology I
26
Squid Ink
27
KROENERT GmbH & Co KG
29
Productos Mocap, S. de R.L. de C
30
SOMA spol. s r. o
31
Miraclon Comercializadora SA CV
33
Tesa Tape Colombia Ltda
34
BST Eltromat Latina
36
Xeikon Prepress NV
37
Fortress Technology Inc.
39
ULINE
41
Marchesini Group S.p.A
43
Grupo G-Trade SAC
44
Visite en www.elempaque.com el showroom de las empresas anunciantes identificadas con este símbolo.
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SHOW
B2BPortales, Inc 6355 NW 36th St. Suite 302 Virginia Gardens, FL 33166-7027 Ph: +1 (305) 448-6875 - Fax: +1 (305) 448-9942 Ximena Ortega Ovalle – Group Publisher ximena.ortega@axiomab2b.com Laura Triana Sales Support Ph: + 1 (305)-448-6875 salessupport@b2baxioma.com _____ UNITED STATES AND CANADA _____ Roxsy Mangiante - Associate Publisher +1(305) 448-6875 Cell 214-694-8542 roxsy.mangiante@axiomab2b.com _____ INTERNATIONAL _____ Valeria Avila Garcia International Consultant valeria.avila@axiomab2b.com Katrin Yeritza Prada Rodriguez International Consultant katrin.prada@axiomab2b.com ___________ LATIN AMERICA ___________ MEXICO Carmen Bonilla Cel: +52 (81) 1378-1703 Tel: +52 (81) 1492-7353 cbonilla.estrada@gmail.com Ricardo Pérez Vertti Tel: 52.1442.468.8792 ricardo.eperezvertti@gmail.com Stella Rodríguez Cel: +52 1 (55) 1882-4802 Tel: +52 1 (55) 539-32028 stellar@prodigy.net.mx COLOMBIA Valentina Toro Cel: +57 301 646 3835 Tel: +57 (1) 5086776 ext. 940 valentina.toro@axiomab2b.com ______________ EUROPE ______________ Eric Jund (Excepto Italia y empresas de llenado, sellado y otras aplicaciones de empaques en Alemania) Tel: +33 (0) 493 58 7743 ericd.jund@gmail.com ITALY Nicola Orlando Tel: +39 (02) 415 - 8056 orlando@com3orlando.it ______________ ASIA ______________ Sydney Lai Tel: +886-4 2329 7318 x 16 sydneylai@ringier.com.hk TAIWAN Ringier Trade Publishing Ltd - Amber Chang Tel: +886-4-23297318 amberchang@ringier.com.hk CHINA- ESTE Ringier Trade Media Ltd. - Vivian Shang Tel: +86-21 6289 5533 vivian@ringiertrade.com CHINA- NORTE Ringier Trade Media Ltd. - Maggie Liu Tel: +86-20 8732 3316 maggieliu@ringiertrade.co HONG KONG Ringier Trade Publishing Ltd - Michael Hay Tel: +85 (2) 236 - 98788 Ext 11 mchhay@ringier.com.hk _______ EVENTS SALES _______ Diana Milena Giraldo Ph: +57 (1) 314 876 6597 diana.giraldo@b2baxioma.com