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Vol. 6 Edición No. 3 - Junio / Julio 2020 ISSN 2422-2100 OFICINA PRINCIPAL 6355 NW 36 Street Suite 302 Virginia Gardens, FL. 33166-7027 - USA. Tel.: +1(305) 448 - 6875 Fax: +1(305) 448 - 9942 Toll Free: + 1 (800) 622 - 6657
LA "NUEVA normalidad"
EDICIÓN DE LA PUBLICACIÓN Calle 73 #10-83 Torre C Piso 4, Bogotá, Colombia DIRECTORA DE CONTENIDO Eliana Rodíguez Durán • eliana.rodriguez@b2baxioma.com
Eliana Rodríguez Editora Revista El Empaque + Conversión eliana.rodriguez@b2baxioma.com
COLABORAN EN ESTA EDICIÓN: Sandra Arévalo • Jessica Bermúdez • Nick Coombes Dieter Finna • Iván Darío López • Juan Carlos Ortíz Alejandro Serna • Wilmer Saavedra INFORMACIÓN PUBLICITARIA - Media Kit: www.elempaque.com/media-kit
GERENTE GENERAL Mariano Arango • mariano@axiomab2b.com
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a han pasado varios meses desde que el COVID-19 salió de Wuhan, China, para convertirse en una pandemia global. Como humanidad, nos hemos visto obligados a adaptarnos a nuevas formas de trabajar y de comunicarnos. Los cambios que se veían venir para los próximos años, como la adopción masiva del comercio electrónico y el teletrabajo, se vieron acelerados en medio de la crisis y llegaron para quedarse.
VENTAS GERENTE DE CUENTAS EE.UU. Y CANADÁ Roxsy Mangiante • roxsy.mangiante@axiomab2b.com SOPORTE DE VENTAS INTERNACIONALES salessupport@b2baxioma.com OPERACIONES GERENTE DE OPERACIONES Óscar Higuera • oscar.higuera@axiomab2b.com JEFE DE OPERACIONES Jenifer Guio • jenifer.guio@axiomab2b.com COORDINADOR DE OPERACIONES María Alejandra Bedón • alejandra.bedon@axiomab2b.com PRODUCCIÓN COORDINADOR DE DISEÑO Daniela Jiménez • daniela.jimenez@b2baxioma.com COORDINADOR DE FOTOGRAFÍA Alexander Sánchez • alexander.sanchez@b2baxioma.com PROTECCIÓN DE DATOS/POLÍTICA DE PRIVACIDAD: protecciondatos@axiomab2b.com CONSEJO DIRECTIVO Marcelino Arango • Jaime Maldonado
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UNA PUBLICACIÓN DE AXIOMA COMUNICACIONES S.A.S. Tel: 508 67 76 / Calle 73 #10-83 Torre C Piso 4, Bogotá, Colombia
LA TECNOLOGÍA INNOVADORA E INTELIGENTE CIERTAMENTE JUGARÁ UN PAPEL IMPORTANTE PARA AYUDAR A LA INDUSTRIA A ADAPTARSE A UNA "NUEVA NORMALIDAD" Y ESTAR PREPARADA PARA FUTURAS INTERRUPCIONES. La industria del embalaje, como muchas otras, siempre ha estado bajo fuerzas disruptivas en el mercado. El problema con el COVID-19 y sus efectos, es que tanto la velocidad como la magnitud de las interrupciones se están acelerando. Se espera que la nueva normalidad más crítica sea un crecimiento permanente en la adopción del comercio electrónico. A medida que millones de nuevos consumidores experimentan la conveniencia
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(y seguridad) de comprar en línea, se está generando una demanda incremental de envases protectores, bolsas flexibles y cartón corrugado. De hecho, los expertos indican que se esperan ganancias sustanciales de penetración de comercio electrónico en el comercio minorista de comestibles, que históricamente ha tenido niveles relativamente bajos de compras en línea en comparación con otras categorías como los equipos electrónicos. Además, la demanda de envases a prueba de manipulaciones está creciendo a medida que los clientes, como las tiendas de comestibles y los procesadores de alimentos, enfocan sus operaciones en garantizar la seguridad alimentaria. Esto puede impulsar la demanda de soluciones resistentes a la manipulación, como adhesivos y bandas retráctiles, así como soluciones de envases activos que respondan a los estándares de seguridad e higiene que exigen los nuevos consumidores. El enfoque corporativo en las iniciativas de sostenibilidad será relativamente moderado a lo largo del año, ya que los propietarios de marca están priorizando la salud y la seguridad. Sin embargo, es importante mantener el foco en la economía circular y encontrar nuevas alternativas, como el reciclaje químico, que puedan fortalecer el compromiso ambiental de la industria. Estoy convencida que para adaptarnos a la "nueva normalidad" debemos trabajar unidos como industria. Hoy más que nunca debemos pensar que el valor que aporta la cadena de suministro debe ir más allá de la producción y comercialización de empaques y envases. El valor debe llegar hasta las comunidades, y las iniciativas que se han adelantado en este frente -tanto donaciones económicas como producción de elementos esenciales para pacientes y personal médico- son un paso en la dirección correcta.
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CONTENIDO R E V I STA E L E M PAQ U E
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PORTADA
LA UNIÓN hace la fuerza Conozca cómo Esenttia, empresa productora y comercializadora de materia prima para la industria del plástico, logró aunar esfuerzos para darle un nuevo significado a su misión: brindar soluciones innovadoras para el cuidado de la vida.
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TEMA CENTRAL
SECTOR DESTACADO
Reciclaje químico:
Etiquetas inteligentes
alternativa para la economía circular
durante y después del COVID-19
El auge en el uso de materiales plásticos a raíz del COVID-19 plantea nuevos desafíos en materia de sustentabilidad. El reciclaje químico se presenta como una opción que responde a estos retos.
Proteger a los consumidores y asegurar la integridad del producto ahora es más importante que nunca. Descubra el rol que tendrán las etiquetas inteligentes en un mundo pos-COVID-19.
24 GESTIÓN
Flexibilidad laboral: imprescindible en la era pos-COVID-19
Conozca algunas claves para sacar el máximo provecho a la oportunidad de transformación que representa el desafío del COVID-19.
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FLEXOGRAFÍA
Cómo optimizar la impresión en flexografía
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INNOVACIÓN
Empaques corrugados: aliados de los exportadores
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INDUSTRIA
Envases activos satisfacen las nuevas demandas de los consumidores
El Empaque + Conversión, (ISSN - 24 22-2100) Impresa en Colombia, se publica seis veces al año en febrero, abril, junio, agosto, octubre y diciembre, por B2B Portales, Inc., con oficinas en 6355NW 36 Street, Suite 302 Miami, FL. 33166 – USA. Publicación editada en Bogotá, D.C., Colombia, Calle 73 No. 10-83 Torre C Piso 4. Actualice su suscripción en www.elempaque.com/suscripciones.
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CALENDARIO DE EVENTOS 2020 GLOBAL POUCH FORUM
LABELEXPO AMERICAS 2020
PLASTIMAGEN 2020
Septiembre 9-11 Rosemont, IL (Estados Unidos)
Septiembre 15-17 Chicago, IL (Estados Unidos)
Noviembre 10-13 Ciudad de México, México
FISPAL TECHNOLOGIA
PACK EXPO INTERNACIONAL
Octubre 7-10 Sao Paulo, Brasil
Noviembre 8-11 Chicago, IL, Estados Unidos
2021 INTERPACK 2021
ICE EUROPE 2021
DRUPA 2021
HISPACK 2021
Febrero 25-Marzo 3 Düsseldorf, Alemania
Marzo 9-11 Múnich, Alemania
Abril 20-30 Düsseldorf, Alemania
Abril 20-23 Barcelona, España
NPE 2021
PACK PERÚ EXPO 2021
COLOMBIAPLAST-EXPOEMPAQUE 2021
Mayo 17-21 Orlando, FL, Estados Unidos
Junio 2-5 Lima, Perú
Junio 22-25 Bogotá, Colombia
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QUILMES INSTALA LÍNEA DE LLENADO EN CALIENTE Esta solución integrada de embotellado a alta velocidad en colaboración con Sidel, goza de flexibilidad de producción y ahorro de consumo energético.
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a línea incluye la primera sopladora-llenadora Combi de Sidel en esta planta y ofrece la posibilidad "de llenar en caliente bebidas isotónicas, jugos y productos con y sin pulpa", explica Juan José Ferrer, gerente de Planta de Quilmes. Gracias a la Combi de Sidel hoy se envasa Gatorade en diferentes presentaciones con tapas flat cap o sport cap. En lo que se refiere al etiquetado, la Combi permite usar una faja parcial o etiquetar toda la botella con una faja de cuerpo completo para facilitar la diferenciación del producto en las estanterías. Adicionalmente la línea ofrece un sistema de balance térmico que permite reutilizar el calor entregado por la botella caliente en el cooler para la primera etapa de calentamiento del líquido antes del pasteurizado.
EMPAQUES EN MÉXICO ESTÁN CERTIFICADOS ANTE COVID-19 La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader) informó que cerca de 13 mil unidades de empaque y producción agroalimentaria están certificadas en sistemas de inocuidad.
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n un comunicado, la Sader detalló explicó que las certificaciones se otorgan a petición de los productores y empacadores, quienes, para obtenerlas, deben aplicar en sus procesos productivos las medidas de inocuidad establecidas . La inclusión en el registro de empresas certificadas en sistemas de inocuidad les permite ofrecer a los consumidores, alimentos producidos y empacados en óptimas condiciones sanitarias.
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COVID-19 AUMENTA
NUEVA ENZIMA
DEMANDA DE SELLADORAS DE BOLSAS
MEJORA EL RECICLAJE DE PET Científicos han logrado identificar conjuntamente una enzima que es capaz de descomponer plásticos PET y el furanoato de polietileno de base biológica (PEF), lo que proporciona una solución de reciclaje sostenible en todo el mundo.
36 máquinas enviadas en 8 semanas para suplir necesidades relacionadas con el
COVID-19 ecientemente, los científicos de la Universidad de Portsmouth en Gran Bretaña y el Laboratorio Nacional de Energía Renovable (NREL) financiado por el Departamento de Energía de los Estados Unidos, identificar conjuntamente una enzima que es capaz de descomponer plásticos PET y el furanoato de polietileno de base biológica (PEF). Ya en 2016, investigadores en Japón encontraron una especie de bacteria mutada cerca de una planta de reciclaje de PET y la llamaron Ideonella sakaiensis 201-F6. Para digerir los plásticos PET, estas criaturas producen una enzima que puede escindir las cadenas de polímeros. Los investigadores están utilizando herramientas de ingeniería de proteínas para optimizar las enzimas en un grado que permita el procesamiento industrial en los próximos años.
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Plexpack, fabricante de equipos de empaques flexibles, afirma que la pandemia del COVID-19 generó un mayor interés en su línea de selladores de bolsas validables y estándar.
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a compañía aseguró que muchos de sus clientes han estado produciendo máscaras, hisopos, kits y dispositivos médicos. Sin embargo, también han tenido clientes de la industria alimentaria que han realizado pedidos urgentes debido al aumento de la demanda de alimentos envasados durante la pandemia. Según Plexpack, la línea de selladores de bolsas validables está hecha teniendo en cuenta la industria del cuidado de la salud, ya que proporciona la validación de los procesos, un paso esencial en los empaques para este sector. Por su parte, las selladoras estándar se utilizan para múltiples aplicaciones, incluyendo el mercado de alimentos.
ENVASES GROUP ADQUIERE PRENSA MULTI-SUSTRATO
La nueva máquina Nilpeter FA-22 se instalará en la planta de Bs.As. nvases Group, con presencia en Argentina y Colombia, se especializa en fabricación de aerosoles de aluminio y latas de hojalata. El año pasado, la compañía lanzó una nueva división de envases farmacéuticos con la adquisición de la única impresora digital de rollo a rollo Hapa en América Latina. "Este salto en la tecnología, en comparación con las máquinas a base de solven-
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tes para flexografía y huecograbado que se utilizan actualmente en el mercado argentino, junto con la adquisición de la nueva Nilpeter FA-22 nos permitirá ofrecer a nuestros clientes las últimas alternativas en calidad de impresión", señala Ignacio Siccardi, jefe de la división farmacéutica de Envases Group
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CÓMO OPTIMIZAR
la impresión en flexografía La optimización es un requisito fundamental para elegir los mejores grabados en rollo anilox y la mejor tinta para una impresión más precisa. Por: Dieter Finna | Colaborador de El Empaque + Conversión
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a impresión flexográfica ha experimentado un salto cualitativo considerable en los últimos años gracias a la evolución de los materiales, tecnología de grabado de planchas, anilox, software de edición y producción, y los avances de las prensas en sí. Aunque la calidad y rendimiento del proceso no está condicionado solamente a la tecnología disponible, el proceso de producción que siga su empresa condicionará en gran medida el resultado alcanzado y el margen de beneficios. Sin embargo, esta es una práctica que se realiza con poca frecuencia ya que los empleados temen que, si cometen un error, los resultados se vean afectados. Tome nota de estos pasos para ejecutar sin problemas una prueba de optimización de su prensa flexográfica:
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1. 2. La flexografía ocupa un lugar prominente en la impresión de etiquetas, envases flexibles, y el mercado de cartón corrugado.
Involucre a todas las partes, incluidos proveedores, supervisores de preimpresión y prensa, y operadores. Identifique los componentes que probará. Es más fácil ejecutar algunas optimizaciones más pequeñas que una grande.
Antes de ejecutar cualquier optimización, discuta los objetivos de la prueba y la información que desea obtener de ella con su equipo. Incluya cómo evaluará la muestra de impresión.
3.
Planifique optimizaciones de un color o de cuatro colores: algunas personas completan una optimización con un solo color para aumentar la productividad.
4.
Los elementos y el diseño de la placa dependen de lo que esté evaluando. En la mayoría de los casos esto incluye sólidos, tintes, viñetas, líneas y tipos positivos e inversos.
5.
Una impresión de calidad ayudará a sus ventas, por lo que es conveniente tomarse el tiempo en la planeación y optimización de sus prensas. Así, podrá aprovechar mejor su inversión en flexografía y entregarle a sus clientes un producto final de alta calidad.
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TEMA CENTRAL
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perado para generar el mismo producto con iguales o mejores características de las que tenía. Si bien el reciclaje abierto representa una disminución considerable del impacto ambiental, al darle un segundo uso al residuo, y por lo tanto extendiendo el tiempo de vida de los materiales, estrictamente hablando, sigue siendo un modelo de economía lineal (a menos que en la segunda aplicación se permita un reciclaje cerrado). Si adicionalmente se tienen en cuenta las grandes dificultades de separación desde la fuente y la necesidad de tener productos multimateriales para varias aplicaciones, la posibilidad de un reciclaje cerrado, en muchos escenarios, no es factible.
RECICLAJE QUÍMICO: alternativa para la economía circular
LA GRAN APUESTA DE LA INDUSTRIA PLÁSTICA A NIVEL MUNDIAL ES EL RECICLAJE QUÍMICO, QUE BUSCA DEGRADAR QUÍMICAMENTE LOS DESECHOS PARA OBTENER INSUMOS QUE PUEDAN REUTILIZARSE PARA GENERAR NUEVAMENTE UN POLÍMERO.
El auge en el uso de materiales plásticos a raíz de la pandemia del COVID-19 plantea nuevos retos en materia de sostenibilidad. El reciclaje químico representa una opción interesante para expandir y profundizar el concepto de economía circular en los productos plásticos.
El reciclaje químico permite superar varias limitaciones del reciclaje mecánico, como son la degradación del material después de cada ciclo de reproceso, la dificultad de reciclar mecánicamente materiales de diferentes colores y las limitaciones de obtener materiales reciclados de alto valor agregado a partir de empaques y productos multicapa y multimateriales.
Por: Iván Darío López, Juan Carlos Ortíz y Alejandro Serna |
TECNOLOGÍAS DE RECICLAJE QUÍMICO
Investigadores del Instituto de Capacitación e Investigación
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l concepto de economía circular se refiere a la transformación de los desechos para que regresen nuevamente a la fuente, con el objetivo final de preservar los recursos naturales, permitiendo el crecimiento económico, pero minimizando los impactos ambientales. Dentro de un proceso de recuperación, cuando se logra preservar las propiedades de las materias primas y ser reutilizadas en los mismos productos, se trata de un proceso de reciclaje de ciclo cerrado. En cualquier otro caso, es un proceso de reciclaje de ciclo abierto. Un ejemplo típico de reciclaje cerrado es el de las tecnologías de reciclaje de botella a botella de PET, en donde el material es recu-
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Solvólisis Es realmente un proceso de separación física, en donde se usan solventes para separar el plástico de otros productos. Como insumos se requieren materiales de muy baja contaminación, lo que puede limitar su aplicabilidad en productos posconsumo.
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del Plástico y del Caucho (ICIPC).
50% de los
plásticos están destinados al contacto con alimentos
Despolimerización El material se calienta rompiendo enlaces químicos, obteniendo cadenas cortas que pueden repolimerizarse a través de materiales poli condensados o estirénicos. Los materiales deben estar adecuadamente separados, pero no necesariamente limpios.
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Pirólisis Es un proceso de reciclaje químico realizado entre 400 y 600ºC, sin presencia de oxígeno para evitar la incineración. En este proceso, se rompen las cadenas del polímero para obtener nafta e hidrocarburos similares, para producir nuevamente polímeros o combustible.
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TEMA CENTRAL
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EL RECICLAJE QUÍMICO SE PLANTEA COMO UNA OPCIÓN INTERESANTE PARA EXPANDIR Y PROFUNDIZAR EL CONCEPTO DE ECONOMÍA CIRCULAR EN LOS PRODUCTOS PLÁSTICOS.
REQUERIMIENTOS DE LAS TÉCNICAS
DE RECICLAJE QUÍMICO ESCALA
GRAN
PEQUEÑA
PILOTOS A NIVEL MUNDIAL
BAJAS
POSIBILIDADES DE VOLVER A SER UN POLIMERO
ALTAS
ALTA
TEMPERATURA DEL PROCESO
BAJA
BAJA
GRADO DE PUREZA DE LA FUENTE RQUERIDO
ALTA
GASIFICACIÓN PIROLISIS DEPOLIMERIZACIÓN DISOLUCIÓN
*Fuente: Adaptado de «Chemical recycling of plastic packaging materials. Analysis and opportunities for upscaling.» Netherlands Institute for Sustainable Packaging
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Existen varios pilotos a nivel mundial explorando estas tecnologías como alternativas de cierre de ciclo de vida a los materiales plásticos. Este es el caso de BASF, con el proyecto ChemCyclingTM, en donde se procesaron desechos plásticos por pirólisis, y el material resultante fue utilizado para fabricar nuevamente polímeros grado virgen, usados dentro del piloto para la producción de partes de neveras, películas para el empaque de quesos, fabricación de poliestireno expandido para embalajes, entre otros. También se encuentra el proyecto ResolVe, en donde participan la empresa INEOS, el Instituto de Procesamiento y Reciclaje (IAR) y el Instituto de Procesamiento de Plásticos (IKV) de Aachen. En este proyecto, se realiza la depolimerización de productos reciclados de poliestireno usando una extrusora doble husillo, para obtener materiales de alto valor agregado para aplicaciones de plásticos que estarían en contacto con alimentos. Cabe anotar que la mayoría de tecnologías de reciclaje químico no están todavía disponibles como soluciones comerciales de gran escala, y se requiere aún una investigación intensiva, lo que hace un llamado a la instituciones académicas e industriales para que se fortalezcan en infraestructura y conocimiento de estas soluciones.
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I N N OVAC I Ó N R E V I STA E L E M PAQ U E
Para llegar a una solución de empaque óptima y a la medida, el equipo de Smurfit Kappa tuvo en cuenta que luego de ser embalados, los aguacates tardarían entre 20 y 24 días para salir del contenedor y ser exhibidos en el punto de venta, y que, durante su transporte por mar, viajarían en contenedores refrigerados con atmósfera controlada.
CARTAMA SUPERÓ LOS RETOS DE IMPLEMENTACIÓN DE PRÁCTICAS DE MANEJO FITOSANITARIO, Y LOS DESAFÍOS DE PRESERVACIÓN DEL PRODUCTO. Foto: Cortesía Smurfit Kappa
EMPAQUES CORRUGADOS:
aliados de los exportadores Conozca cómo Cartama, de la mano de Smurfit Kappa, llevó aguacate Hass colombiano a Japón en un empaque que cumplió con las exigentes regulaciones de exportación del país asiático. Por: Jessica Bermúdez | Periodista de El Empaque + Conversión
T
ras llegar a Europa en 2015 y convertirse en la primera empresa colombiana en llevar aguacate Hass a Estados Unidos, Cartama se planteó un nuevo objetivo: exportar a Japón. Sin embargo, según Ricardo Uribe, gerente general de la compañía, el proceso no era sencillo, puesto que las regulaciones de exportación del país asiático son muy diferentes a las de otros mercados. Fue así como Uribe se puso en contacto con Smurfit Kappa, empresa líder en el segmento de corrugados, para desarrollar una solución de empaque que cumpliera con las expectativas de desempeño.
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Álvaro José Henao Presidente de Smurfit Kappa para Colombia, Centroamérica y El Caribe y Ecuador “Trabajar con Cartama nos movilizó a trasladar nuestra experticia, creatividad e innovación en la creación de un empaque que además de proteger el producto, genera una conexión sensorial y emocional con el consumidor”.
En diciembre de 2019, Cartama entregó con éxito 8 toneladas de aguacate Hass que fueron comercializados durante la temporada navideña en Japón. El éxito del proceso fue tal que pese a la crisis del COVID-19, exportó en abril otro contenedor que alcanzó los altos estándares de bioseguridad que demanda la coyuntura actual. Según Uribe, Cartama espera continuar trabajando con Smurfit Kappa en proyectos similares y resalta que esta alianza es determinante en materia de sostenibilidad. "Seguiremos apostándole a los empaques a base de papel porque creemos que todos los actores del sector agro podemos contribuir en la reducción de residuos de empaque a la vez que entregamos productos de calidad inigualable”. Cabe señalar que el aguacate, es quizá, uno de los productos más exigentes en su cadena logística, no solo por las distancias que debe recorrer antes de llegar a su destino final, sino porque para su transporte se tienen requerimientos técnicos muy estrictos. Al respecto, Uribe hace un llamado a las empresas para que cumplan las regulaciones japonesas al pie de la letra, ya que siguiendo esas indicaciones ese mercado seguirá abierto para cientos de productos colombianos.
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LA UNIÓN hace la fuerza
Conozca cómo Esenttia, empresa productora y comercializadora de materia prima para la industria del plástico, logró aunar esfuerzos con otras compañías para darle un nuevo significado a su misión: brindar soluciones innovadoras que transformen la sociedad. Por: Eliana Rodríguez | Editora de El Empaque + Conversión
a tormenta económica provocada por la pandemia de COVID-19 impactó a trabajadores y empresas de todo tipo. En medio de la incertidumbre, las grandes empresas han dado un paso adelante para ayudar a proteger a las comunidades que son más vulnerables al nuevo coronavirus, y apoyar la labor de los trabajadores de la salud para combatir el virus. Una de estas empresas es Esenttia, compañía colombiana del Grupo Empresarial Ecopetrol que produce y comercializa materias primas para la industria del plástico, con un enfoque en la innovación y la transformación sostenible de la sociedad. Fue precisamente esa misión la que los motivó, en medio de la coyuntura, a encontrar maneras de mitigar el impacto del COVID-19. "Empezamos a pensar en qué podíamos hacer para colaborar con la sociedad, y en qué iniciativas podíamos involucrar como aliados a empresas que tal vez no estaban pasando por su mejor momento", afirmó Juan Diego Mejía, presidente de la compañía, a El Empaque + Conversión. Para adelantar con éxito estas iniciativas, y teniendo en cuenta que al mismo tiempo la empresa estaba trabajando en sus protocolos internos para reducir los riesgos de contagio entre sus empleados, se designó a una persona del comité directivo para que liderara dichas acciones.
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COMPROMISO CON EL ABASTECIMIENTO
Siendo conscientes del papel que el polipropileno ocupa en el sector médico y de higiene, Esenttia se puso a la tarea de encontrar formas de poner a disposición la materia prima para impulsar proyectos de responsabilidad social durante la crisis.
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C A S O D E É X I TO
60% de la producción de Esenttia es destinada a la
exportación
147 MIL kits de protección, compuestos por una bata y una
cofia
Diego MEssejentíaia
Presidente de
P O RTA DA
Sin embargo, esto no significó la desatención de las necesidades de sus clientes."Desde el comienzo le dimos la prioridad a la producción nacional", señaló Mejía. "Esenttia es una compañía con vocación exportadora. Aunque atendemos a más del 70 % del mercado nacional, exportamos el 60 % de nuestra producción. Nuestra decisión fue garantizar que ningún cliente nacional dejara de ser atendido", agregó. Para esto, la compañía se contactó con su base de clientes y la dividió en dos grandes mercados: por un lado, estaban los clientes productores de artículos e insumos con alta demanda, como la tela de polipropileno para uniformes médicos, y los envases para alimentos. Por el otro, se encontraban los clientes de la línea de automóviles y la línea hogar. "A los primeros les ayudamos a aumentar su producción. Nuestros clientes del segundo segmento precisaban un acompañamiento diferente. Por ejemplo, algunos son clientes muy pequeños y necesitaban una guía para entender los decretos expedidos por el Gobierno", afirmó.
ALIANZAS CON UN ÉNFASIS EN LA INNOVACIÓN
Después de entender y atender las necesidades de sus clientes, Esenttia se dio a la tarea de emprender una serie de proyectos humanitarios en Cartagena, ciudad donde se encuentra la planta de la compañía, para apoyar a las comunidades que estaban atravesando una difícil situación económica a raíz del cierre de los hoteles y restaurantes, y el freno de las actividades informales a raíz de las medidas de aislamiento obligatorio.
Foto: Esenttia
Bio Bolsa fabricó 333.000 metros de tela no tejida antifluido.
ESENTTIA, DESDE SU ROL COMO PRODUCTOR DE MATERIA PRIMA, ESTABLECIÓ ALIANZAS
PARA UNIR A TODA LA CADENA ALREDEDOR DE UN OBJETIVO COMÚN: INNOVAR PARA SALVAR VIDAS.
No obstante, el trabajo de responsabilidad social de Esenttia no se detuvo ahí. Gracias a una sinergia con otras compañías de la cadena de valor, lograron poner en marcha una serie de iniciativas de producción de insumos y material médico. Esenttia, desde su rol como productor de materia prima, estableció alianzas para unir a toda la cadena alrededor de un objetivo común: innovar para salvar vidas. Una de las primeras iniciativas que se llevó a cabo fue la fabricación de trajes médicos. En el proyecto participó Bio Bolsa, fabricante de tela no tejida de polipropileno y cliente actual de Esenttia, y Arturo Calle, uno de los grupos líderes en el sector de confecciones en Colombia. "Vimos que había una oportunidad en la fabricación de ropa médica. Uno de nuestros clientes más importantes es Bio Bolsa, y lo identificamos como aliado para la fabricación de la tela. El problema era encontrar quién podía hacer los uniformes", indicó Mejía.
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P O RTA DA
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Foto: Esenttia
Arturo Calle se encargó de la fabricación de 147.000 kits de ropa médica
Arturo Calle también vio esta oportunidad y fue así como nació la alianza. "Él estaba en la búsqueda de la tela y nosotros estábamos en la búsqueda de con alguien para fabricar los uniformes. Nos encontramos". Además de los kits de protección, Esenttia aportó insumos para la producción de alcohol glicerinado, caretas de rostro completo para uso médico e industrial, válvulas Venturi y respiradores que pueden ser utilizados por dos pacientes al mismo tiempo. Entre los aliados de estos proyectos se encuentran Carvajal, Plásticos Ojara, Soplascol, Adispetrol, Berlham, Bio D, Grupo Corona, Foscal, Haceb, el Instituto Colombiano del Petróleo, el Instituto del Plástico, y la Licorera de Caldas, entre otros.
EL PROCESO DETRÁS DE LOS TRAJES MÉDICOS Esenttia entregó 31 toneladas de polipropileno a Bio Bolsa, quien las transformó en 330.000 metros de tela no tejida. La tela fue entregada al Grupo Arturo Calle, quien confeccionó las prendas.
Por último, el presidente de Esenttia recalca que en el mundo pos-COVID-19 no se puede perder de vista la sostenibilidad, el cual también es un pilar estratégico de la compañía. De hecho, en marzo de 2020, Esenttia se convirtió en la primera empresa 100 % colombiana que forma parte de la Alianza por el Fin de los Residuos Plásticos (AEPW, por sus siglas en inglés), una iniciativa a través de la cual 47 industriales de todo el mundo han invertido 1.5 billones de dólares en proyectos para la gestión de residuos plásticos en los próximos cinco años. "Los desechos no son basura, son materia prima", señala Mejía. "Espero que después de la pandemia a la gente no se le olvide la importancia de la economía circular". Aunque el COVID-19 generó incertidumbre, también deja una enseñanza: es hora de establecer alianzas enfocadas en la innovación y la sostenibilidad, que involucren a todos los actores de la cadena para tener un impacto social real.
S EC TO R D E STAC A D O
E T I Q U E TA D O I N T E L I G E N T E R E V I STA E L E M PAQ U E
ETIQUETADO INTELIGENTE
durante y después del COVID-19 La pandemia cambió los hábitos de los consumidores, y las marcas deben amoldarse para garantizar mejores experiencias de compra, y productos seguros y confiables. Los empaques y las soluciones de etiquetado inteligente cumplirán un rol importante en esta nueva realidad. Por: Eliana Rodríguez | Editora de El Empaque + Conversión
n medio de la pandemia por el COVID-19, se ha hablado mucho sobre el rol de la industria de empaques y envases en la cadena de suministro de las industrias clasificadas como esenciales. Sin embargo, se ha pasado por alto el papel que el sector del etiquetado tiene en el suministro de todos los productos, así como los componentes de etiquetas necesarios para la fabricación, distribución, seguimiento y rastreo tanto de productos médicos y hospitalarios esenciales para identificar y atender a los pacientes, como de los medicamentos, alimentos y productos para el hogar que los consumidores necesitan.
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LA INDUSTRIA DE ETIQUETAS FRENTE AL COVID-19
"En tiempos sin precedentes como estos, si un proveedor no puede operar o entregar pedidos, podría significar que los productos críticos, como medicamentos y alimentos, no puedan llegar a quienes más lo necesitan", afirma Según Diddier Solano, Director de Ventas de UPM Raflatac para América Latina. "Las empresas que dependen de una sola fuente para la adquisición de insumos están en riesgo de ver disrupciones en su cadena
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7,64% crecimiento estimado para el
2024
de suministro, algo que muy evidente en estos tiempos de crisis", señala Solano, quien además recalca que la clave para solventar estos riesgos es trabajar de la mano con sus proveedores de materias primas para asegurar el abastecimiento y así poder hacer frente al aumento en la demanda. Proteger a los consumidores y asegurar la integridad del producto ahora es más importante que nunca. Las etiquetas con evidencia de uso se utilizan generalmente en aplicaciones como productos electrónicos, productos farmacéuticos y artículos de lujo. Pero a medida que el comportamiento y las expectativas de los consumidores cambian en un mundo posterior a la pandemia, las empresas deben buscar soluciones innovadoras que transmitan tranquilidad y protejan la imagen de la marca.
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ADEMÁS DE LOS USOS FARMACÉUTICOS Y MÉDICOS, LAS ETIQUETAS SON CRÍTICAS EN EL ENVASADO DE ALIMENTOS, PRODUCTOS DE HIGIENE PERSONAL Y LOGÍSTICA.
los distintos sectores y mercados, así como el interés tanto por parte de los propietarios de marca como de los consumidores de verificar la seguridad e higiene del producto, y evitar su falsificación, abre una importante oportunidad de crecimiento al segmento de etiquetas inteligentes. Según el más reciente informe de Azoth Analytics, se proyecta que el mercado
global de etiquetas inteligentes tenga un crecimiento del 7,64 % entre 2020 y 2024, llegando a los 26.700 millones de dólares. Este incremento se potenciará por el auge del comercio electrónico y la implementación de Big Data y tecnologías 4.0 en el sector de empaques y envases.
ETIQUETAS CLASIFICADAS COMO SUMINISTROS ESENCIALES DURANTE EL COVID-19
Etiquetas médicas y hospitalarias
Etiquetas farmacéuticas
Etiquetas para almacenes de distribución
Etiquetas para alimentos, bebidas y bienes de consumo
ETIQUETADO INTELIGENTE: OPORTUNIDADES DE MERCADO
La necesidad de tener una mayor posibilidad de trazabilidad de los empaques en
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MAYOR SEGURIDAD EN LA CADENA DE SUMINISTRO Diddier Solano Director de Ventas de UPM Raflatac para América Latina "La dinámica del mercado cambió tan rápido que tuvimos que tomar las cosas día a día, lo que significaba conversaciones diarias con nuestros clientes y proveedores".
De acuerdo con la firma de investigación de mercados Nielsen, una de las tendencias que tomará mayor importancia después del COVID-19 es la compra de productos que los consumidores sientan que son "seguros", como por ejemplo alimentos empacados siguiendo todos los protocolos de bioseguridad e inocuidad para disminuir el riesgo de contagio.
INFORMACIÓN SOBRE EL MATERIAL DEL EMBALAJE EN SÍ. Dentro de ese panorama, "tecnologías como el RFID o NFC tendrán un papel muy importante, porque pueden facilitarle al consumidor la identificación detallada de cada producto", asegura Fabiana Wu, Gerente de RFID y Etiquetas Inteligentes en Avery Dennison para América Latina. Esto no solo ayudará a los consumidores a tener mayor conocimiento e información actualizada de la procedencia de los productos y los procesos por los que pasó, sino que además impactará de lleno en los mercados, ya que optimizará la administración del inventario existente, un factor indispensable para evitar pérdidas y contar con un rápido suministro en las tiendas. "Hoy estamos frente a una nueva oportunidad para seguir trabajando más fuertemente en la mejora de la cadena de valor de muchos mercados. Para el consumidor, es muy importante contar con la tranquilidad y la información de que sus alimentos y bienes de consumo cumplen con todas las regulaciones necesarias. Las etiquetas inteligentes pueden brindar mucha claridad y ser muy efectivas en esto", agrega Fabiana Wu.
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1. Asegurar que los medicamentos son auténticos 2. Detectar la manipulación 3. Garantizar el transporte y almacenamiento seguro 4. Mejorar la visibilidad y el control en la cadena de suministro.
Foto: UPM Raflatac
LAS ETIQUETAS INTELIGENTES TAMBIÉN PUEDEN DAR
Los fabricantes pueden usar etiquetas inteligentes para proteger la cadena de suministro de diversas vulnerabilidades, incluidos los productos falsificados y la manipulación del producto. Estas son algunas ventajas del smart labeling durante y después del COVID-19:
5. Protección de la cadena de frío
UN ALIADO DE LA SUSTENTABILIDAD
Fabiana Wu Gerente de RFID y Etiquetas Inteligentes en Avery Dennison para América Latina. "Los clientes pueden contar con información de producción, caducidad, procedencia, número de serie y cualquier información adicional que garantice que el producto pasó por un correcto manejo, o bien, por protocolos de seguridad específicos".
De acuerdo con Andrea Glawe, Directora regional de ventas de KROENERT y Markus Waterkamp, Director general de KROENERT, las etiquetas inteligentes no solo proporcionan información sobre la vida útil o la seguridad de un producto, sino que también pueden dar información sobre el material del embalaje en sí, algo que es muy relevante teniendo en cuenta los objetivos de sustentabilidad que han impulsado los productores de empaques y envases en los últimos años. "Esto se debe a que las soluciones de embalaje también deben cumplir con las regulaciones gubernamentales de reciclaje, y estas regulaciones se están volviendo cada vez más restrictivas en todo el mundo", afirma Glawe. "Por lo tanto, la industria del empaque necesita adaptar sus desarrollos a los crecientes requisitos. La reciclabilidad debe garantizarse mientras se mantiene el rendimiento optimizado del paquete. Además, los consumidores esperan más información sobre el contenido del producto más allá de la información impresa en la etiqueta", agrega.
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LAS ETIQUETAS SE PUEDEN CARGAR CON INFORMACIÓN SOBRE LAS MATERIAS PRIMAS
UTILIZADAS, LAS CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO Y LA INFORMACIÓN DE MANEJO Y RECICLAJE.
UN CAMBIO DE PARADIGMA
Sin duda, la crisis sanitaria por el COVID-19 transformó los hábitos de consumo. Muchos de los antiguos patrones han sido modificados, y la aparición de nuevas necesidades está empezando a cambiar la industria, más aún en tiempos donde la revolución digital impactó de lleno en la manera en cómo los consumidores realizan sus compras y consumen los productos. Existen una amplia variedad de soluciones innovadoras, etiquetas inteligentes y productos de seguridad, anti violación y anti falsificación, los cuales permiten a las marcas adaptarse a los cam-
bios en el mercado, proteger a los consumidores, salvaguardar la integridad de los productos y otorgar una experiencia de compra novedosa que responda a esta nueva manera de consumo. Llegó el momento de que la industria de etiquetas inteligentes adquiera mayor visibilidad como un aliado fundamental de los sectores farmacéutico, de alimentos y bebidas en un mundo pos-COVID-19. El comercio electrónico, el interés del consumidor en adquirir productos sostenibles, y la protección de la salud como una prioridad, serán factores que aceleren el crecimiento del sector. Solo resta que los convertidores y marcas se adapten a esta nueva realidad para aprovechar las oportunidades de mercado e incrementar su participación en una industria que, durante la crisis del COVID-19, probó ser esencial y que, de cara al futuro, será fundamental para responder a las necesidades de una nueva clase de consumidores.
Consulte el especial completo sobre etiquetas inteligentes en nuestro portal WWW.ELEMPAQUE.COM
G E ST I Ó N
FLEXIBILIDAD LABORAL R E V I STA E L E M PAQ U E
sional, las compañías se favorecen de un impacto positivo en la motivación y la productividad del equipo.
LOS EMPRESARIOS SE HAN VISTO OBLIGADOS A GESTIONAR NEGOCIOS Y PERSONAL EN UN ESCENARIO PARA EL QUE NO ESTABAN PREPARADOS.
A SU VEZ, LOS TRABAJADORES SE HAN VISTO FORZADOS A MANTENER LA PRODUCTIVIDAD MIENTRAS ATIENDEN SU VIDA PERSONAL.
FLEXIBILIDAD LABORAL,
imprescindible en la nueva normalidad Conozca algunas claves para sacar el máximo provecho a la oportunidad de transformación que representa el desafío del COVID-19.
Durante años, hemos tenido acceso a múltiples estudios que afirman que la flexibilidad laboral aumenta la productividad. Aún así, en la gran mayoría de las empresas el trabajo flexible aún no se ha implementado. La suspicacia y preocupación por dejar a los empleados trabajar fuera de la oficina se ha visto como un privilegio del cual las personas pueden llegar a abusar. En muchas culturas laborales, los directivos aún tienen problemas para confiar en sus equipos. Por todo ello, el presentismo laboral ha mandado la parada en las empresas hasta ahora, cuando una pandemia nos obliga a re-evaluar la pre concepción que tenemos sobre el trabajo sin supervisión física. Las bajas laborales cuestan millones en salarios. La flexibilidad laboral y el poder decidir horarios y lugar de trabajo, entre otras cosas, permite ahorrar dinero en bajas médicas. Si los empleados pueden trabajar desde casa o en remoto, disminuye la probabilidad de que se tomen el día libre por enfermedad y también mejora el rendimiento. Además, la reducción en el uso de transporte nos ayuda a proteger el medio ambiente al evitar traslados innecesarios.
Por: Sandra Arévalo | Fundadora y directora general de Wisar.
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urante los 2 últimos años, el blog de Wisar, agregador global de trabajos freelance online, se ha enfocado en difundir las tendencias en torno al futuro del trabajo. Lejos estábamos de pensar que el confinamiento global por la pandemia actual impusiera de golpe algunas de ellas, siendo el teletrabajo la más notable. Con la flexibilidad laboral como piedra angular en la construcción conjunta del futuro del trabajo, en este artículo compartiremos las claves para sacar el máximo provecho a la oportunidad de transformación que representa el desafío del COVID-19.
FLEXIBILIDAD LABORAL, ¿POR QUÉ Y PARA QUÉ?
El Foro Económico Mundial (WEF) considera que el trabajo flexible es una de las grandes tendencias del futuro del trabajo. Una manera más humana de entender el trabajo que apuesta por flexibilizar las estructuras, aplicando tecnología y adaptándose a las necesidades puntuales de personas y empresas. Mientras el profesional consigue el equilibrio entre su vida personal y profe-
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¿CÓMO MEJORAR LA FLEXIBILIDAD LABORAL PARA AUMENTAR LA PRODUCTIVIDAD? La confianza en el centro de la relación laboral La retención de empleados reduce los costos de contratación y capacitación de nuevos empleados, y abre las puertas al desarrollo de líderes inspiradores.
1.
Una gran oficina sin límites geográficos El uso de dispositivos móviles hace que los empleados puedan acceder a la información laboral disponible en la nube desde cualquier lugar.
2.
Comunicación efectiva sin medir distancias Es clave asegurarse que todos los miembros del equipo tienen el mismo nivel de visibilidad y capacidad de interacción con el trabajo de sus compañeros. Así se mantiene la cohesión del equipo, se potencia la confianza y la autonomía, y se incrementa la eficiencia.
3.
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FLEXIBILIDAD LABORAL
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Gestión ágil para máxima productividad Apostar por la flexibilidad laboral crea nuevos desafíos, siendo la gestión de proyectos el principal. Estos desafíos se pueden afrontar con herramientas que posibiliten la comunicación asíncrona.
4.
DEFINA LAS NECESIDADES DEL EQUIPO PARA
13% aumento de la productividad por el
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Teletrabajo
IDENTIFICAR LA HERRAMIENTA ADECUADA.
Seleccionar, contratar y gestionar con la flexibilidad como bandera La clave para el éxito de una organización flexible radica en el compromiso de todos los colaboradores. Es crítico que al momento de la contratación se tengan en cuenta estas habilidades de trabajo flexible.
5.
Wisar.pro agrega la oferta de múltiples plataformas para freelancers y consultores independientes , permitiendo que clientes y proveedores se encuentren más rápido gracias al uso de algoritmos de inteligencia artificial
El mismo Nicholas Bloom sugería “probar a pequeña escala a dejar que sus empleados trabajen desde casa. Es una práctica de bajo riesgo y fácil de hacer, las empresas suelen aprender mucho”. El COVID-19 no nos permitió hacerlo a pequeña escala ni de manera gradual. Al medir la productividad actual hemos de ser conscientes de que las condiciones no son las ideales, particularmente por el cierre de las escuelas que imponen un reto superior a las familias. Aún así, podemos tomar el máximo de aprendizajes de este experimento global y prepararnos aún mejor para ese futuro del trabajo que ha anticipado su llegada sin previo aviso.
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IMPRESIÓN OFFSET R E V I STA E L E M PAQ U E
THALLO DEMUESTRA SU VALOR en la impresión de paquetes DG press aboga por el uso de la impresión offset. El Empaque + Conversión habló con Remko Koolbergen, CEO de la compañía, sobre su modelo de negocio y la prensa web Thallo. Por: Nick Coombes | Colaborador de El Empaque + Conversión
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n un momento en que todo el mundo está haciendo un balance de la vida en general y de los negocios en particular, la industria de impresión de empaques se encuentra en una encrucijada en cuanto a tecnología. La impresión flexográfica y de rotograbado tradicional está siendo desafiados por la tecnología digital, por un lado, y por el offset, por el otro. Una compañía que está impulsando el último método para etiquetas, empaques flexibles y cartones es DG press, que surgió hace diez años de las cenizas de Drent Goebel. Nick Coombes habló con Remko Koolbergen, uno de los socios fundadores y CEO, sobre la impresión offset y el modelo de negocio de la compañía.
90% disminución de costos con la
impresión offset
tiva porque las planchas son más rápidas y baratas de producir que sus contrapartes flexográficas, y el tiempo y el costo de pre impresión es menor que con el rotograbado.
¿QUÉ ESTÁ IMPULSANDO LA DEMANDA DE SER RÁPIDO EN EL MERCADO?
Las principales consideraciones son la calidad, el costo y la flexibilidad, con una pizca de cumplimiento de seguridad alimentaria y "las credenciales" que se necesitan en materia de sostenibilidad. El aspecto de la calidad es uno que dividirá a los convertidores de hoy. Durante muchos años, se percibía que la flexografía tenía una mala relación con el offset, pero la tecnología ha cambiado todo eso. Sin embargo, todavía hay áreas en las que la compensación es superior, y el uso de FM o detección estocástica ofrece la más alta calidad de reproducción de color.
Internet y las redes sociales han tenido un efecto significativo en los hábitos de compra de los consumidores y han revolucionado la logística y la cadena de suministro. En el entorno competitivo de hoy, se debe adoptar un pensamiento lean para sobrevivir, y offset tiene una capacidad sin igual para alcanzar objetivos de calidad, costo y tiempo. Creemos que nuestra prensa Thallo establece nuevos estándares en el envasado de alimentos, donde la migración de tinta es una consideración constante, y el uso de curado UV o EB ofrece un mayor grado de seguridad.
USTED MENCIONÓ LOS COSTOS COMPARATIVOS, ¿POR QUÉ SON TAN IMPORTANTES?
¿DÓNDE CREE QUE ENCAJA THALLO EN EL MERCADO?
¿POR QUÉ SE DEBERÍA USAR LA TECNOLOGÍA WEB OFFSET EN LA IMPRESIÓN DE EMPAQUES?
En un mercado donde los gerentes de marca buscan constantemente diferenciar sus productos en el estante, los envases impresos ahora se obtienen en volúmenes más pequeños producidos con plazos de entrega más cortos. Offset es una buena alterna-
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Sin duda, es un mercado muy congestionado con fabricantes de flexografía de banda estrecha que ofrecen anchos de banda más amplios. Todos estamos per-
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IMPRESIÓN OFFSET
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siguiendo los mismos trabajos, es decir, de 50,000 a 200,000 metros cuadrados. Nosotros ofrecemos Thallo en tres anchos de banda, 520 mm, 850 mm y 1050 mm, con la capacidad de manejar una amplia gama de sustratos desde películas de 12 micras hasta placas de 762 micras a velocidades de hasta 400 m / min. Sentimos que tenemos todas las bases cubiertas en lo que respecta a la demanda.
LAS EMPRESAS VUYE PACKAGING EN BÉLGICA Y NOVAPRINT EN ALEMANIA YA
CUENTAN CON LA TECNOLOGÍA VSOP (IMPRESIÓN OFFSET DE MANGA VARIABLE) DE DG PRESS. ¿POR QUÉ ELIGIERON HACER DE THALLO UNA PRENSA DE MANGAS?
Teníamos años de experiencia con el desplazamiento de rollo a rollo y lo usamos para desarrollar la segunda generación de tecnología VSOP, que ofrece la posibilidad de trabajar con repe-
Remko Koolbergen CEO de DG press. "La tecnología híbrida permite satisfacer las demandas actuales de los clientes y garantizar un alto grado de protección de la inversión a futuro".
ticiones variables al permitir cambios de tamaño, sin tener que cambiar la unidad completa o cartucho de impresión. Las mangas son ligeras y fáciles de manejar, por lo que se pueden cambiar en segundos, lo que es esencial para la preparación rápida y el cambio rápido de trabajo que son fundamentales para la fabricación bajo un modelo lean.
VARIOS FABRICANTES OFRECEN LÍNEAS HÍBRIDAS. ¿CUÁL ES SU OPINIÓN SOBRE ESTO?
Thallo está disponible como un híbrido. Su diseño modular permite a los convertidores elegir la configuración que mejor se adapte a sus propios requisitos de producción, ya sea una combinación de offset con flexo, rotograbado o digital. También puede especificar una gama de opciones que incluyen empalmadoras sin interrupción, tratadores de corona, inserción, monitoreo de inspección al 100% ¡y esa no es la lista completa!
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IMPRESIÓN OFFSET R E V I STA E L E M PAQ U E
¿CUÁL ES LA CLAVE PARA PODER PROCESAR UNA AMPLIA VARIEDAD DE SUSTRATOS?
Se trata de controlar la tensión. El transporte web en la prensa es independiente del tren de tinta, y sin necesidad de calentamiento, la Thallo se puede acelerar hasta la velocidad de producción y, para conservar el sustrato costoso, puede
rebobinar la longitud del material de una máquina para que esté lista para el próximo trabajo. Además utiliza un control de movimiento sofisticado que brinda información detallada sobre el rendimiento de la producción y el funcionamiento de la máquina, lo que hace que el mantenimiento de primera línea sea muy simple.
Foto: Cortesía DG press Cartones en blanco entregados a alta velocidad desde una prensa Thallo en una teja de triple flujo
GRAN PARTE DE ESTA TECNOLOGÍA ESTÁ DISPONIBLE EN OTRAS PRENSAS, ¿QUÉ DIFERENCIA A THALLO DE LA COMPETENCIA?
El costo total de propiedad. Si observa el TCO y compara el mismo trabajo en las prensas típicas de flexografía y huecograbado, la Thallo se sitúa en un 17,5% por delante de la flexografía y un 22,5% frente al huecograbado según el costo por metro cuadrado entregado. Por supuesto, cada compañía es diferente en sus requisitos y prácticas de trabajo, pero los principios fundamentales siguen siendo los mismos.
¿DÓNDE VE LA TECNOLOGÍA VSOP EN EL FUTURO?
Lo que comenzó como un plan de rescate hace 10 años, cuando el colapso del mercado comercial dejó a Drent Goebel sin nuevos clientes, se ha convertido en una alternativa valiosa a las prácticas establecidas en la impresión de empaques. Hemos entregado prensas Thallo a clientes de todo el mundo, y el futuro se ve muy brillante.
Lea la entrevista completa en nuestra página web WWW.ELEMPAQUE.COM
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ENVASES ACTIVOS R E V I STA E L E M PAQ U E
ENVASES ACTIVOS SATISFACEN las nuevas demandas de los consumidores La adopción de los envases activos se perfila como la respuesta a las preocupaciones de los consumidores en cuanto a la inocuidad y calidad de los productos causadas por el COVID-19. Por: Eliana Rodríguez | Editora de El Empaque + Conversión
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n medio de la pandemia del COVID-19, los consumidores se están mostrando cada vez más preocupados por su salud, por lo que demandan productos frescos o con tratamientos mínimos y que sean seguros para su consumo. De hecho, según un estudio realizado por Nielsen a finales de abril de 2020, los compradores ya se están mostrando reacios a comprar alimentos que hayan viajado largas distancias y que tengan múltiples puntos de contacto humano a lo largo de la cadena, en particular lácteos, frutas, verduras y carnes. Esta demanda de
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los consumidores representa una importante oportunidad para el segmento de envases activos, el cual puede posicionarse como una alternativa que certifica la inocuidad, calidad y seguridad de los alimentos.
UN CAMBIO DE PARADIGMA
Ante el temor de un posible contagio del COVID-19, hoy más que nunca los consumidores quieren conocer cuáles son las medidas que se están tomando en toda la cadena de suministro
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ENVASES ACTIVOS
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para garantizar que los productos sean seguros para su consumo. Por esta razón, los productos que salen de las fábricas o que dependen de sistemas de distribución de los países más afectados por el COVID-19 podrían enfrentarse a desafíos comerciales y las marcas multinacionales tendrán que trabajar para mantener la confianza de los consumidores. Pero, ¿cómo podrían los envases activos resolver este reto?
José Galotto, directora de la Plataforma de Innovación en Envases y Embalajes CoInventa. "No se pretende detener al 100% el deterioro porque conllevaría fabricar envases de costo muy alto. Todo eso tiene que estar en la balanza. No necesitamos que los organismos no crezcan, pero sí que crezcan más lentamente”, agrega.
UN SEGMENTO EN CRECIMIENTO
Según el reporte "Active Packaging Market - Forecasts from 2020 to 2025" de la firma Research and Markets, se proyecta que el mercado de envases activos pase de USD 20 mil millones en 2019 a USD 32 mil millones en 2025. Cabe destacar que estas cifras no contemplan aún el impacto
LOS ENVASES ACTIVOS INCORPORAN COMPONENTES SUBSIDIARIOS QUE GARANTIZAN QUE LOS ALIMENTOS PERMANEZCAN LIBRES DE CONTAMINACIÓN Y FRESCOS POR MÁS TIEMPO. Normalmente un envase cumple tres funciones: contener, conservar y proteger. Esto quiere decir que ejerce un papel pasivo de protección ante factores externos que puedan degradar el alimento o convertirlo en un producto comercialmente inviable. En contraste, el envase activo juega un papel fundamental durante toda la vida útil del producto, yendo más allá de su rol tradicional. Algunos ejemplos de esta nueva categoría de envases son aquellos que absorben oxígeno para evitar los procesos de oxidación o envases con capacidad antimicrobiana, en los que el material del envase lleva incorporado un agente anti hongos o anti bacterias. “En estos casos lo que se busca es que haya migración para obtener un efecto beneficioso sobre el producto envasado, por ejemplo, un efecto fungicida. Lo que logra este tipo de envases, no es impedir el crecimiento o matar los microorganismos que están presentes, lo que hacen es disminuir la velocidad de crecimiento de los microorganismos y por esa vía aumentar vida útil del producto”, afirma María
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ENVASES ACTIVOS R E V I STA E L E M PAQ U E
6,74% CAGR mercado de
Envases Activos
del COVID-19 a largo plazo, por lo que el crecimiento puede ser mayor. El poder de los envases activos va más allá del segmento de alimentos y bebidas. El temor ante la falsificación de productos farmacéuticos, el creciente número de enfermedades crónicas y el aumento en la demanda de medicamentos de venta libre también le abren la puerta a los envases activos. Debido a la seguridad y conectividad de los productos, las compañías farmacéuticas, sanitarias y biofarmacéuticas están invir-
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tiendo mucho en soluciones de envasado inteligente. Dado que la temperatura y el tiempo afectan la calidad general de los medicamentos y las drogas, la necesidad de tener un sistema de envasado eficiente e inteligente es de máxima prioridad. Por último, según el reporte de Research and Markets, otra tendencia que puede fomentar el auge de los envases activos es el e-commerce. "Los proveedores de comercio electrónico tienen que entregar los productos justo en la puerta del consumidor, y mantener un historial para que lleguen al cliente de manera segura". Debido a la tecnología involucrada en un sistema activo, el costo de estos envases puede ser significativamente más alto. Sin embargo, los beneficios de un sistema activo pueden superar con creces cualquier costo relacionado, especialmente en la "nueva normalidad" donde, más que nunca, la seguridad de los productos será el factor que decida la compra o no de un producto.
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ÍNDICE DE ANUNCIANTES
REPRESENTANTES DE VENTAS DE PUBLICIDAD R E V I STA E L E M PAQ U E SALES REPRESENTATIVES
Ingrese al Índice de anunciantes interactivo de www.elempaque.com y establezca un contacto comercial inmediato con las compañías proveedoras aquí incluidas. Envíe solicitudes de información, consulte a las empresas en la Guía de Proveedores o visite los Showrooms de aquellas que lo ofrecen.
ANUNCIANTE
PAGINA
Tarsus Services, de S. de R.L. de C.V.
2
Smurfit Kappa Colombia
3
Cablevey Conveyors
6
IMASS, Inc.
6
Grupo G-Trade SAC
7
NSF Colombia SAS
8
Teco Manufacturing Company
9
SOMA spol. s r. o
11
Productos Mocap, S. de R.L. de C
13
Martin Automatic, Inc.
15
ESENTTIA SA
18
Nordmeccanica Group Spa
19
Valco Melton
21
KROENERT GmbH & Co KG
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Vetaphone A/S
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Zubex Industrial SA de CV
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Dienes Corporation
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Tesa Tape Colombia Ltda.
29
MacDermid Graphics Solutions
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ULINE
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Shanghai Dase-Sing
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Grupo G-Trade SAC
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Uteco Converting S.P.A.
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EMH Electromecanica e Hidraulic
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Visite en www.elempaque.com el showroom de las empresas anunciantes identificadas con este símbolo.
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SHOW
Mariano Arango - Gerente General mariano.arango@axiomab2b.com B2BPortales, Inc 6355 NW 36th St. Suite 302 Virginia Gardens, FL 33166-7027 Ph: +1 (305) 448-6875 - Fax: +1 (305) 448-9942 Sales Support Ph: + 1 (305)-448-6875 salessupport@b2baxioma.com _____ UNITED STATES AND CANADA _____ Roxsy Mangiante - Associate Publisher +1(305) 448-6875 Cell 214-694-8542 roxsy.mangiante@axiomab2b.com
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