Centroamérica suficiente

JONNATHAN DAzA jdaza@revistalabarra.com

Gerente Guía de Proveedores

Impresión

ERICA CARVAJAL VALENCIA ecarvajal@axioma-group.com

PANAMERICANA FORMAS E IMPRESOS uNA PuBLICACIÓN DE AXIOMA COMuNICACIONES LTDA.

Tel: 236 6310 / Cra. 13 # 77A - 65 www.revistaialimentos.com.co

Agosto de 2009 / Edición Número 11 Bogotá, Colombia

HECHO EN COLOMBIA, POR COLOMBIANOS

Es que al presidente de Venezuela, Hugo Chávez, lo que menos le importa en este momento es el impacto que una sustitución de proveedores de alimentos tenga en la canasta familiar de sus compatriotas. En ese mismo sentido, el presidente Uribe demuestra con su forma de actuar que para el país es más importante ventilar la relación que tienen los presidentes vecinos con las FARC, que los 7.000 millones de dólares que los exportadores colombianos le venden a estos países.

Chávez, y en menor medida Correa, están utilizando el descomunal superávit en la balanza comercial como herramienta de presión a Colombia, en tanto que el gobierno nacional está “cañando” con que estas medidas no le afectan y sugiriendo que Centroamérica puede, de alguna manera, reemplazar el volumen que no compran estos dos mercados. Como quién dice: mientras existan otros medios de presión, la diplomacia y la política internacional están mandadas a recoger.

Aunque podríamos quedarnos discutiendo sobre la pertinencia de las decisiones del gobierno y su impacto en las relaciones comerciales, es más importante aclarar que la responsabilidad de poner tantos huevos en canastas tan arriesgadas como Venezuela y Ecuador es únicamente de los empresarios. Y por lo tanto, también es su responsabilidad aceptar que esta era una “guerra avisada”.

Desde que la revista IAlimentos salió al aire en 2007, hemos reiterado la importancia de diversificar los mercados internacionales de nuestras exportaciones, previendo que las relaciones con nuestros vecinos, tarde o temprano, empeorarían y que el tema económico estaría en medio de este torbellino político.

Con el objetivo de apoyar los procesos de investigación de mercados para muchas industrias nacionales, desarrollamos una sección llamada “Mercado Objetivo”, en donde destacamos destinos atractivos y los productos más afines para estos mercados.

Para resumir la información entregada en estos dos años, podemos destacar para la agroindustria la oportunidad de productos frescos, orgánicos y cárnicos a destinos donde las estaciones son más extremas como Canadá, Rusia, Argentina, Chile, los países nórdicos y los países bajos (con quienes tenemos vigente un tratado comercial) y para galletería, confitería y chocolatería, serán fundamentales países centroamericanos, Estados Unidos (más allá de la florida) y África. Por otra parte, ya que los volúmenes de exportación son radicalmente menores, vale la pena destacar las oportunidades de los productos exóticos en medio oriente, Japón y China.

Sin tener más alternativas, los empresarios haremos nuestra labor de explorar nuevos mercados y diversificar nuestros destinos; pero tenemos que aclararle al gobierno que definitivamente Centroamérica no es suficiente, que tiene que activar sus canales diplomáticos para sacar al comercio de esta pelea y que hasta que no tengamos una infraestructura logística decente, estaremos perdiendo cualquier ventaja competitiva lograda con la tasa de cambio o las implementaciones tecnológicas.