para bebidas. INNOVACIÓN EN ENVASES Soluciones simples

La clave de innovar desde el envase está en hacerlo para el público correcto, en el momento de consumo correcto y con el producto indicado.

En entrevista con IAlimentos, Guilherme Franklin, director de marketing para la región Andina de Tetra Pak, destacó los aspectos que deben tener en cuenta las compañías productoras de bebidas para cautivar a los consumidores desde el envase. El ejecutivo realizó un panorama sobre la capacidad de inversión de la región Andina y dió a conocer algunos de los avances que ha realizado la industria de empaques pensando en la conveniencia y en el bolsillo del consumidor.

transformación que han tenido empezando por los crecimientos del Producto Interno Bruto (PIB). En Brasil por ejemplo, hace algunos años, 40 millones de consumidores pasaron del nivel socioeconómico más bajo al mediano y eso mismo está pasando ahora con Perú y Colombia, además, está visto que cuando la gente tiene acceso a mejores condiciones financieras prefiere cosas mejores y es por esto que la región Andina está reformando su base instalada y está cambiando tecnología para también tornarse más competitiva frente a la competencia externa. Ejemplo de todo esto, en Trujillo - Perú, Coca Cola está haciendo una planta de referencia internacional

IAlimentos: ¿Qué tan preparada está la industria de bebidas para innovar en aspectos de sus productos como el envase?

Guilherme Franklin: La región Andina pasa por un momento extremadamente positivo y las empresas están en busca de innovación. Si miramos el mundo, sabemos que Europa es un mercado estable que ya no crece mucho, igual pasa con Estados Unidos y actualmente los grandes focos de la industria a nivel global son Asia, África y Sudamérica. Países como Colombia, Perú y Ecuador son muy atractivos para empresas internacionales y locales por el crecimiento y la

IA: ¿Cual es la innovación más notable que puede hacer la industria de bebidas cuando de empaques se trata?

G.F: Hoy día la industria está tomando la decisión de usar envases que solucionen la demanda de toda la cadena de valor y si los envases elegidos no solucionan los problemas de logística y de distribución, si no están en línea con las demandas normativas de la actualidad y si no solucionan los dilemas del precio, no funcionan.