SECTOR DESTACADO Bebidas

Hemos visto en el mercado varios lanzamientos que están enfocados en solo una parte de la cadena y definitivamente no funcionan, entonces lo ideal es que un empresario de las bebidas elija envases cuyos desarrolladores trabajen con base en conceptos como:

- La conveniencia: Tetra Pak por ejemplo, ha desarrollado este aspecto adicionancdo tapas a los envases de cartón tradicionales.

- Equipos completos que ayuden a bajar los costos operativos: para que el producto pueda ser más competitivo en el mercado debe producirse con tecnologías que aporten flexibilidad y que permitan manejar diversos formatos a futuro.

- Cuidado del medio ambiente: Este es un aspecto que ha ganado mucha fuerza especialmente en Europa donde se deben pagar impuestos si no se cumple con la legislación que garantiza el cuidado de la naturaleza, esta tendencia está llegando a Sudamérica y se está haciendo popular en todo el mundo.

IA: ¿Qué está buscando un consumidor en los empaques de sus bebidas?

G.F: Hablando de categorías como jugos, néctares y leches saborizadas lo que el consumidor busca son productos inocuos, por lo tanto escoge envases que reflejen una buena conservación y protección de los líquidos que va a consumir. Por otro lado, el consumidor siempre busca productos hechos para él y la tendencia hoy en día es consumo “on the go”, los preferidos en la actualidad son los envases de fácil transporte y con tapa. Por otra parte, los niños y adultos mayores prefieren envases de fácil apertura y uso pero tienen muy en cuenta el precio. En la región cerca de 40 millones de consumidores no tiene una renta familiar muy alta y es importante lograr productos de calidad pero accesibles. El consumidor busca conveniencia pero una conveniencia que sea de fácil acceso para su bolsillo.

IA: ¿Cuáles son los aspectos que determinan el éxito de un envase?

G.F: Algunas categorías tienen demandas distintas. En gaseosas la necesidad de protección de producto no es tan grande porque lo que en realidad busca es transmitir únicamente la sensación de refreshment. Por otro lado, si vemos productos como los néctares o jugos, la protección es clave y el envase que sea debe garantizar la calidad del mismo aunque sea una bolsa, una botella o una caja de cartón. La industria de envases y la de consumo masivo deben entender esto. El éxito de un empaque está dado por sus características de funcionalidad, el consumidor quiere un producto de excelente calidad sin que este principio básico de la inocuidad le cueste más.

La innovación más reciente y prometedora de Tetra Pak

La bolsa pak: es un envase desarrollado para Colombia. Fue ideado para evitar el uso de una jarra y ofrece una protección excelente del producto. Está hecho con un cartón más delgado y por lo mismo es más económico. Soluciona problemas del consumidor y de la industria sin incremento del costo.