PRáCTICOs COnsEJOs

PARA EmPACAR y PROTEgER sUs fRUTAs y vERDURAs

El consumo de frutas y verduras es necesario para una dieta balanceada por el alto aporte de agua, vitaminas, minerales y antioxidantes para el cuerpo. Estos alimentos por ser perecederos se dañan con facilidad y están ligados con frecuencia a problemas de contaminación. Por eso, es importante empacarlos en contenedores especializados que prolonguen su vida útil.

Se debe prestar especial atención en los cuidados posteriores a la recolección de todo tipo de frutas y vegetales, ya que cuando se comercializan, se deben ofrecer con una apariencia sana y fresca, evitando señales de daños o magulladuras.

Tome nota de estos consejos útiles para preservar por más tiempo sus alimentos en diferentes espacios:

La vida útil de los alimentos en los estantes está influenciada por el ambiente que rodea al producto. Por eso, elija empaques que permitan que frutas como las uchuvas y ciruelas, y verduras como las arvejas desgranadas y zanahorias, no se golpeen y por el contrario, conserven por más tiempo su textura original.

El Air Basket de Darnel está diseñado especialmente para proteger este tipo de productos durante su transporte y comercialización.

Los beneficios de las frutas y vegetales dependen de la buena condición en la que se encuentren, por lo que debe escoger empaques que permitan que sus productos más delicados como los frutos rojos y las raíces chinas reciban la adecuada ventilación para que de esta manera su vida útil sea más larga.

El Contenedor Air Pack es una excelente opción, porque conserva, transporta y exhibe frescos los alimentos.

Empaque sus frutas como las peras y duraznos y verduras como los tomates y aguacates en contenedores que le brinden no sólo una excelente presentación, sino que además le permitan conservar las vitaminas y los minerales.

Por su diseño, las bandejas Clear Tray con película extensible Darnel son ideales para ofrecer una óptima presentación de sus productos.

Para productos delicados en su conservación como las pulpas de frutas, es necesario que estas se empaquen en contenedores completamente herméticos, que no permiten el paso de oxígeno ni vapor, evitando el traspaso de bacterias y microorganismos en general que puedan dañarlas.

Gracias a su selle hermético, el contenedor Sello Plus es perfecto para almacenarlas, congelarlas y mantenerlas por más tiempo.

Darnel ha desarrollado empaques para la conservación de las frutas y vegetales, que evitan que sus alimentos se descompongan, resequen o pierdan humedad, color y textura original tanto en su punto de venta como en el transporte y destino final. Asimismo, le permiten tener mayor higiene y practicidad en el manejo y traslado de sus productos.

Con los empaques de Darnel, usted logra extender la vida de los productos en las vitrinas y despensas, evitando pérdidas en el almacenamiento ya sea por ambientes con bajas temperaturas o altos contenidos de humedad y calor.

Con estas recomendaciones usted podrá convertirse en un experto del cuidado de frutas y verduras para ofrecer y vender productos de calidad a sus consumidores, obteniendo mejores resultados para su economía y mayores beneficios para sus clientes.

Para comestibles como los champiñones que pueden oxidarse con facilidad, opte por empacarlos en contenedores espumados (icopor) que funcionan como aislante y conservan la temperatura estándar para una correcta conservación durante su transporte.

Utilice las Bandejas Hondas de Darnel para su empaque, son económicas y atractivas por su variedad de colores.