Ayer & hoy – Boadilla-Pozuelo – Revista Octubre 2020 by Revista Ayer & hoy

Boadilla-Pozuelo Octubre 2020

CartadelEditor La ventaja de consumir energías renovables Diseño de portada Ayer&hoy / Pilar Piñero

Nº 26 OCTUBRE 2020 Edita Ángel Sánchez Fernández C/ Chopo, 20 28210 Valdemorillo Director comercial Ángel Sánchez Fernández Tfno.: 629 279 839 asanchez@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Administración admon@noroeste.ayeryhoyrevista.com Departamento de Diseño Esther GarcíaFiloso Archidona publicidad@ayeryhoyrevista.com Redacción y Edición redaccion@noroeste.ayeryhoyrevista.com Oliva Carretero Ruiz ocarretero@noroeste.ayeryhoyrevista.com FH Comunicación ayeryhoyr@gmail.com

Querido lector: Entramos en el otoño, y a ver cómo se presenta este año porque, que si nos confinan que si no… en fin, que lo que tengo claro es que hay que seguir trabajando porque nadie nos regala nada. Este mes os hemos preparado unos contenidos que espero os gusten y disfrutéis de su lectura. Cada vez son más los que se apuntan a las energías renovables y tienen en sus casas a nivel particular o en sus urbanizaciones placas solares o agua reciclada para el riego de jardines. Por eso este mes en nuestro reportaje principal, Energías renovables, presente y futuro, os informamos de todas las ventajas de consumir este tipo de energías. En Nuestro Ayer y Hoy de…., traemos a una familia muy querida de la localidad de Pozuelo, la Frutería Manuel Fernández e Hijos. Cómo llegaron a Pozuelo y comenzaron su negocio, tendréis que averiguarlo leyendo nuestro reportaje. Los hijos, benditos niños a los que queremos con locura pero que algunas veces nos cuesta entenderlos. En la Entrevista del mes, Pedro García Aguado nos cuenta muchas cosas interesantes tanto para los padres como para los hijos. En Nuestro Patrimonio este mes nos vamos a la sierra de Madrid, más en concreto a Rascafría a visitar de la mano de

Luis Andrés Domingo Puertas la Cartuja de Santa María de El Paular. En Inmuebles Singulares os traemos un gran Ángel Sánchez Fernández apartamento con mucho espacio. Nuestro especialista en rugby, Javier Sánchez nos cuenta en El Tercer Tiempo la adaptación a estos tiempos de pandemia. Pilar Pérez Castillo nos informa sobre los beneficios de los complementos nutricionales en la sección de Estilismo y Belleza. Los efectos positivos de la música en el desarrollo cognitivo de los niños es de lo que nos escribe Juan Luis Yagüe en la sección de Enseñanza de 10. Blanca Esteban nos cuenta cómo hacer la elección correcta a la hora de escoger los alimentos de una dieta sin gluten en El Rincón del Celíaco. Nuestra sección de Diseño y Decoración este mes, Elena Rodríguez Tato nos da unos trucos para separar y organizar ambientes. Un mes más llegamos a vuestras manos y nos alegramos de poder hacerlo. Os deseo mucha salud y que disfrutéis de nuestra revista. ¡Un fuerte abrazo!

Colaboradores Luis Andrés Domingo Puertas, Pilar Pérez Castillo, Elena Rodríguez Tato, Blanca Esteban, Juan Luis Yagüe, Javier Sánchez Jiménez ‘Grisom’ Web y Redes Sociales contenidos@noroeste.ayeryhoyrevista.com Depósito Legal: M-20489-2018 (Autorización de la marca Ayer&hoy por parte de Ediciones Serca, S.L., titular de la publicación, a Ángel Sánchez Fernández, editor de esta publicación)

Ayer&hoy pertenece a la Asociación Española de Editoriales de Publicaciones Periódicas

Esta publicación no se hace responsable de las opi niones de sus colaboradores, los cuales las aportan a título personal. La opinión de Ayer&hoy se refleja ex clusivamente en la Carta del Editor y en las informa ciones firmadas por la propia revista.

SUMARIO 4 Reportaje En Portada. Energías renovables, presente y futuro 10 El Termómetro. La calle opina Ayer y hoy de... Frutería Manuel Fernández e Hijos (Pozuelo) 12 14 Entrevista. Pedro García Aguado, campeón olímpico y orientador familiar 16 Nuestro Patrimonio. La Cartuja de Santa María de El Paular (Rascafría) 18 Inmuebles Singulares. Un apartamento especial por su gran espacio 20 Comunidad de Madrid 22 Boadilla del Monte 30 Pozuelo de Alarcón 35 Deportes 36 Economía y Empresa De todo un poco: Viajes, Estilismo, Gastronomía, Decoración, Motor... 38-46

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En porTada/Reportaje

ENERGÍAS RENOV P RESENTE Y F UTURO

Todas las sociedades del planeta, en mayor o menor medida, son consumidoras de energía. La mayor parte de energía que se consume en nuestra sociedad proviene de fuentes no renovables, ya sean de combustibles fósiles (carbón, petróleo, gas natural…) como de energía nuclear, generando un impacto negativo sobre el medio ambiente. Un punto a destacar sobre las energías renovables es que pueden ser aplicadas y aprovechadas a nivel local, disminuyendo la dependencia de las pobla ciones hacia los grandes productores de energía. La principal ventaja de las energías renovables es que son limpias, teniendo nulo o bajo impacto negativo sobre el medio ambiente, pero existen muchas otras ventajas respecto a las fuentes con vencionales de energía.

cada una de ellas. La energía solar se obtiene a partir de la radiación solar. Existen dos ti pos de energía solar, la fotovoltaica, que mediante placas solares absorben la radia ción para transformarla en electricidad que puede ser almacenada o volcada a la red eléctrica, y la térmica o termosolar, que aprovecha el poder calorífico de la radiación solar para calentar el agua de manera di recta, y además, con el vapor generado por

ara ponernos un poco en situa ción, la primera pregunta que debemos hacernos es, ¿que son y cuáles son las principales fuentes de energía renovable que existen en la actualidad? Pues bien, las energías renovables son aquellas que se ob tienen de fuentes naturales que producen energía de manera inagotable e indefinida. Asimismo, son energías renovables las que se obtienen de fuentes que se regeneran con

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el tiempo de manera natural, por ejemplo, la masa forestal. Entre las principales fuen tes de energía renovable encontramos: la solar, procedente del sol; la eólica, proce dente del viento; la hidráulica, procedente de ríos y corrientes de agua dulce; la mare omotriz, de mares y océanos; la undimotriz, del movimiento de las olas; la geotérmica, procedente del calor de la Tierra; la biomasa, procedente de la materia orgánica. Profundicemos un poco más acerca de

Entre otras ventajas, las renovables son energías limpias, además de la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero y de costes de producción y dependencia hacia grandes potencias

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ABLES

el agua caliente, se puede producir electri cidad a través de una turbina de manera in directa. La energía eólica es producida por el viento que se genera aprovechando la energía cinética de las corrientes de aire para transformarse en energía eléctrica me diante sus aerogeneradores (molinos). El movimiento de las masas de aire se produce por la diferencia de presión, y para generar energía eléctrica hay que considerar la ener

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Las energías renovables que más contribuyen a la producción en España son la eólica -segunda fuente en nuestro país por detrás de la nuclearcon un 55%; la hidráulica, con un 20% y la solar con un 9%

gía cinética del viento, su dirección, su velocidad y su densidad. La ener gía hidráulica se genera por la acción de las corrientes o saltos de agua y mareas, existiendo dos maneras de obtenerla: mediante la denominada energía hidráulica verde, que apro vecha la corriente natural del agua sin frenar su avance, y la energía hi dráulica con represas, que requiere de la construcción de presas y em balses para producir electricidad en las centrales hidroeléctricas. La ma reomotriz y undimotriz, también lla mada energía del mar, se produce, en el primer caso, mediante el apro vechamiento de las mareas que, me diante el uso de un alternador, genera electricidad, transformando así la energía mareomotriz en energía re novable, y, en el segundo caso, me diante el aprovechamiento de la fuerza de las olas. La energía geo térmica nace en el corazón de la Tie rra, que aprovecha las altas tempe raturas de yacimientos bajo la superficie terrestre (fundamental mente volcánicos) para la genera ción de energía a través del calor. La biomasa es una de las formas más ecológicas y económicas de ge nerar energía eléctrica, consistente en la combustión de residuos orgá nicos de origen animal o vegetal. La principal ventaja de las ener gías renovables es que son limpias, es decir, tienen un nulo o bajo impacto negativo so bre el medio ambiente, pero existen muchas otras ventajas respecto a las fuentes con vencionales de energía, como la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero que ayudan a frenar el calentamiento global, la reducción de costes de producción ener gética y dependencia hacia grandes poten cias energéticas y países con reservas de combustibles fósiles, y, como mencionába mos anteriormente, producen energía inde finida al obtenerse de fuentes de energía ili mitadas. ENERGÍAS RENOVABLES EN ESPAÑA. Las energías renovables en la historia de nuestro país han jugado un papel secundario en cuanto a producción energética, muy por debajo de las fuentes de energía conven cionales, es decir, las no renovables. No obstante, en la actualidad se están desarro

llando actuaciones para su impulso y ex tensión. Tradicionalmente, la fuente de ener gía renovable más utilizada en España ha sido la hidráulica que, como dato, en 1940 producía el 92% de la energía total del país. A pesar de ello, nuestras condiciones cli matológicas son favorables para la energía solar y la eólica, que han pasado a ocupar un papel fundamental en la producción de energía renovable. Según un informe difun dido por la Fundación Naturgy, España al canzó en 2019 una producción de energía renovable del 40%. Siendo las energías re novables que más contribuyen a la produc ción energética: la eólica segunda fuente energética de nuestro país por detrás de la nuclear con un 55%, la hidráulica con un 20% y la solar con un 9%. El despliegue de las renovables en Es paña, que se ha fijado tener un sistema eléc trico 100% renovable antes de 2050, per mitirá aprovechar su potencial en términos de generación de empleo, actividad econó mica y competitividad, en línea con el “Pacto Verde Europeo” para la recuperación económica. El sector energético es intensivo en in versiones y se mueve en el largo plazo. Estas particularidades necesitan de una re gulación estable, predecible y duradera. Sin embargo, “los últimos años se han caracte rizado por los cambios regulatorios y la in seguridad jurídica”, como indica el abogado Luis Fernando León. Para ello, el pasado mes de junio, el Go bierno de España aprobaba un Real De cretoley con medidas para impulsar las energías renovables y favorecer la reacti vación económica del país. Esta norma eli mina barreras para el despliegue masivo fuentes renovables, define nuevos modelos de negocio y fomenta la eficiencia energé tica. “La normativa contenida en el Real DecretoLey supondrá indudablemente cambios de calado en el sector de la energía renovable”, como señala nuestro abogado, Luis Fernando León. El Real DecretoLey contiene un claro incentivo para la repoten ciación e hibridación de las existentes, in cluyendo la introducción de sistemas de al macenamiento, con el objetivo de lograr un mejor aprovechamiento del recurso. La fle xibilización de los trámites administrativos para la construcción y operación de pro yectos y la próxima creación de un sistema de subastas pretende favorecer la atracción de capital a un sector que había atraído un

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En porTada/Reportaje

“DESDE EL PRIMER MOMENTO QUE INSTALAS UNA PLACA SOLAR EXISTE UN AHORRO”

ada vez es mayor el número de per sonas que se preocupa por el medio ambiente que, además de incor porar hábitos saluda bles para el planeta en su día a día, también han optado por generar su propia energía de manera limpia y efi ciente, y por qué no, ahorrar dinero no solo a nivel personal o em presarial, sino a nivel comunitario y todo esto con energía fotovoltaica. Muchas son las comunidades de vecinos que deciden instalar este tipo de energía aprovechando las zonas comunes para generar su propia electricidad y ahorrando desde el primer minuto. El gerente de WTS Europa, Edgar Witthaus, profesionales del sector de las energías renovables y el autoconsumo, nos comenta que para ello lo primero que hay que realizar es un estudio en profundidad de todos los servicios con los que cuenta una comunidad que precisen electricidad: luz de portales, ascen sores, garajes, farolas, luces nocturnas en las pistas de pádel o tenis… porque “desde el primer momento que instalas una placa solar, existe un ahorro, generan electricidad desde el minuto uno que se ponen en funcionamiento y empiezas a ahorrar en la co munidad en vez de comprarlos a la compañía, aumentando la libertad energética. Los generas tú con tu propia instalación” nos dice Edgar. Actualmente en el mercado existen distintos tipos de placas solares: • Las monocristalinas: funcionan mejor en días difusos y nublados con menos luz, por el contrario, tienen mejor rendimiento en invierno y peor en verano porque sufren con las altas temperaturas. • Las policristalinas: de menor rendimiento, toleran mejor las altas temperaturas. • La Perc: se está haciendo un hueco en el mercado, es la más óptima con muy buena producción y pierde relativamente poco en verano. Las placas solares suelen tener entre 25 y 30 años de garantía dependiendo de su calidad y del fabricante, se deben instalar orientadas al sur y evitando sombras, además como toda instalación, necesita un mantenimiento, “la producción baja cuando tienen mucho polvo o cuando llueve barro, aunque con lo que llueve anual mente en España se acaban limpiando parcialmente para no tener que ser una preo cupación extra a nivel particular o en comunidades de vecinos, también puede fallar algún elemento de la instalación. Que una placa solar pueda perder un 5% de pro ducción en una comunidad con una instalación de 10.000 w/p, perder temporalmente 500w/p no es significativo. Bien es cierto que hay que asegurarse cada cierto tiempo del buen funcionamiento de las placas” puntualiza el gerente de WTS Europa. Nuestro país es óptimo para la instalación de este tipo de energía renovable por su situación geográfica y las horas de luz. Además de abaratar el coste de nuestra factura estaremos apostando por un estilo de vida más saludable, cuidando nuestro planeta. Hay que aportar nuestro granito de arena, pensar en los que vendrán e intentar cuidar nuestro mundo para ellos.

volumen de inversión muy considerable con multitud de proyectos en tramitación, desa rrollo y ejecución. No obstante, “la mora toria introducida inadmitiendo las solicitu des de nuevos accesos y los aspectos que se anuncian pero que quedan pendientes de desarrollo introducen cierta incertidumbre que todos esperamos que pueda despejarse en un plazo breve para que la norma pueda cumplir su finalidad declarada”, concluye. LOS INMUEBLES DE NUEVA CONSTRUCCIÓN DEBERÁN SER DE CONSUMO CASI NULO. A partir de este año, toda nueva construcción deberá ser de consumo casi nulo. Así lo se ñala el Documento Básico de Ahorro de Energía (DBHE) que está incluido dentro del Código Técnico de la Edificación (CTE). Esto no significa que el edificio no consuma energía, sino que su diseño mini mice lo máximo posible ese consumo. Para ello, son necesarias varias acciones a reali zar, mejorando los aislamientos de la vi vienda y evitando al máximo las filtraciones de aire, como señala el profesor universita rio de Ingeniería Civil y de la Edificación, Joaquín Fuentes del Burgo.

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A partir de este año, la nueva construcción deberá ser de consumo casi nulo. Ello no significa que el edificio no consuma energía, sino que su diseño lo minimice lo máximo posible, mejorando aislamientos y evitando filtraciones

Algunos de esos componentes y solucio nes para la construcción de los nuevos edi ficios con consumo casi nulo pasan por tener un buen aislamiento térmico, carpinterías y cerramientos de calidad (ventanas, puer tas…), elementos que consuman poca ener gía y tengan muy buena eficiencia, y el uso de equipos de energías renovables. Estos equipos de energías renovables pueden ser, o bien de energía solar térmica, o bien de energía solar fotovoltaica, ya que, como ex plica Fuentes del Burgo, “la energía eólica en edificación, sobre todo en núcleo urbano, no tiene mucha demanda debido a dos mo tivos. El primero de ellos, que el viento entre edificios no llega bien a los genera

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Producir y vender energía a la red eléctrica: Huertos Solares

ntre las instalaciones de energía solar fotovoltaica que se instalan en nuestro país podemos encontrar instalaciones en edificios o viviendas unifamiliares, sobre sus cubiertas, ya que les supone una rentabilidad y ahorro en su consumo mensual. Países como Holanda o Estados Unidos son líderes en el uso de paneles solares en edificios y viviendas. Por otro lado están las instalaciones fotovoltaicas en cubiertas industriales, favoreciendo el consumo de energía y aprovechando la red eléctrica que ya existe para volcar la energía solar que se produce. Pero, ¿qué son y que rentabilidad tienen? Para todos aquellos que no lo sepan, un huerto solar es un recinto o parcela que contiene una instalación comunitaria de placas solares fotovoltaicas. Estas placas pertenecen a uno o varios inversores independientes que comparten un mismo recinto y sus infraestructuras con el objetivo de producir energía a escala pequeña para venderla a la red dores, y el segundo, el ruido. Se están desa rrollando equipos para ello, pero aún se ne cesita mucha innovación para que, por ejem plo, un minigenerador eólico, a una velocidad baja del viento, genere una elec tricidad sin el problema de que cause mo lestias a los vecinos”. Por tanto, centrándonos en la producción de energía que debe tener ese edificio, ya sea fotovoltaica o térmica, la primera de ellas tiene unos rendimientos muy bajos, “estamos hablando de eficiencias que andan entre el 12% y 18% en el mejor de los casos. La térmica puede tener mejores rendimien tos con equipos regulares buenos con entre un 50% y 60%”, señala Fuentes del Burgo. Y ¿qué se puede producir con una energía solar térmica? Pues en edificios comunita rios, por ejemplo, el agua caliente. En cuanto a la fotovoltaica, aun con la ley actual de autoconsumo que modificó el gobierno, tiene sus limitaciones, “porque si uno quiere producir la potencia eléctrica que demanda

eléctrica y obtener un beneficio. La inversión en huertos solares está en auge debido a la necesidad y desarrollo que están teniendo las energías renovables. De hecho, varias comunidades autónomas de nuestro país subvencionan estos huertos solares para un desarrollo energético sostenible. Por otro lado, también está la opción de comprar huertos

solares ya instalados o comprar un espacio de esa parcela para colocar nuestras placas fotovoltaicas. Existe asimismo, la compra-venta de huertos solares y empresas que se dedican a la instalación completa de estos espacios y su mantenimiento. En cuanto a sus beneficios y rentabilidad decir que, al compartir los gastos entre los asociados la inversión inicial es menor y es económicamente rentable en su obtención por las condiciones de la energía solar. A su vez, son cada vez más las compañías de electricidad que quieren comprar energía. Para que nos hagamos una idea, una hectárea de huerto solar puede producir energía para el consumo de unas 100 familias. Con los gastos compartidos y con los beneficios que se obtienen de la venta de energía, un huerto solar puede comenzar a autofinanciarse a partir de los 12 o 13 años, quedando los gastos cubiertos y obteniendo ingresos únicamente. un edificio, se necesita espacio, asimismo con la térmica”. Es decir, pongamos como ejemplo que contamos con otros edificios alrededor del nuestro que nos generan som bra, eso se traduce en que dificultará la pro ducción de esa energía. Por eso, en la última edición del Documento Básico de Ahorro de Energía del Código Técnico de la Edifi cación, se prima el uso de la aerotermia (bombas de calor), que extrae energía con tenida en el aire y aporta calefacción en in vierno, refrigeración en verano, e incluso, agua caliente todo el año, que, cumpliendo unos requisitos específicos, y en esto los fabricantes se han “puesto las pilas”, se le puede “considerar” como una renovable. Otra pregunta que debemos hacernos es ¿cuánto va a suponer construir este edificio de consumo de energía casi nulo?, por lo cual, ¿cuánto nos costará nuestro piso? Aquí surgen muchas dudas, porque, “si el piso de, por ejemplo, 90m2 que me costaba ‘X’ y ahora me va a salir por ‘X’ más un plus,

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que no sabemos cuánto es, a lo mejor en vez de un piso de 90m2 me tengo que com prar un piso de menos superficie”. Para que nos entendamos, “un edificio así es costoso, y la filosofía que hay ahora es pagarlo al contado para ir ahorrándonos un dinero en la factura mensual del consumo energético de ese edifico”. Por ejemplo, “si colocamos una caldera buena, su precio es elevado pero nos ahorraremos en el consumo energético, si por el contrario colocamos una caldera mala, nos costará poco, pero todos los meses estaremos pagando mucho más de consumo energético”, indica Fuentes del Burgo. Y hablando de calderas, hablemos acerca de las calderas de biomasa que utilizan como fuente de energía los pellet. Éste no tiene la misma carga impositiva del gas o el gasóleo, pero ¿siempre será así o tal vez cuando un porcentaje importante de gente tenga calde ras de pellet habrá que pagar más impuestos? Y aquí pondremos el ejemplo del gas, cuando empezó la red gasística en los años 80 y 90 el gas era barato hasta que se fue encareciendo por la mayor demanda.

Las energías renovables a día de hoy tie nen sus limitaciones, no en recursos pero si en los equipos de rendimiento con los que contamos. Tenemos sol, tenemos viento, te nemos agua… “pero de nada sirve colocar metros y metros de, por ejemplo, placas fo tovoltaicas, si por la noche no se puede al macenar esa energía, es decir, no contamos con un sistema todavía efectivo y útil que permita almacenar grandes cantidades de esa energía eléctrica que se puede producir por el día”, como apunta Fuentes del Burgo. Si bien, se están desarrollando cosas muy interesantes, como las pilas de hidrógeno, y tal vez el futuro esté por ahí. Un futuro que pasa por las Smart Citys (Ciudades Inteligentes) bajo el concepto de las Smart Grid (Red Eléctrica Inteligente). Básicamente este concepto es poder intro ducir dentro o cerca de las ciudades peque ños generadores de energía (fotovoltaicos, eólicos…), lo que entendemos también como huerto solar, para poder gestionar la producción de esa energía para introducirla dentro de la red. Fuentes del Burgo señala

que “se va avanzando en este sentido, pero hay que realizar una inversión muy impor tante, y al final se cuenta con el hándicap de que las empresas eléctricas ya tienen hechas unas inversiones anteriores y es algo que no se amortiza en poco tiempo”. Si bien, “la tendencia es que, para 2050, la producción de renovables tiene que llegar al 50%, a ser posible más. Ahora mismo, de aquí al 2030, el porcentaje estimado es que en renovables y eficiencia energética se intente llegar al 40%”, indica Fuentes del Burgo. En definitiva, se van a construir edificios de energía casi nulos, para ello se da un mix de opciones. Pero cuando llegue el momento de construirlo, ¿vamos a tener gente que pueda comprar ese edificio? Y sí, hay que hacer ese esfuerzo e intentar construirlo con la mejor calidad posible para minimizar el impacto medioambiental, pero, ¿la economía española está en condiciones de permitír selo? Para ello se necesita ser coherente y buscar soluciones inteligentes, concluye Fuentes del Burgo. Texto: Ayer&hoy Fotos: Pixabay

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Las energías renovables llevan mucho tiempo con nosotros y ya nos hemos acostumbrado a ver mares de placas solares o de molinos eólicos en nuestros paisajes, pero ¿lo estamos aplicando en nuestro día a día? Sobre ello hemos preguntado: ¿Utiliza en su hogar algún tipo de energía renovable, placas solares, geotermia...? y ¿considera que son más o menos costosas? Éstas han sido las respuestas.

Edgar Dávila Soto

Juan Carlos Rodríguez

Kelly Santamaría

Mihail Albinaru

Juan Morales

Cocinero

Camarero

Agente inmobiliario

Empresario

Jubilado

No. La verdad es que vivo de alquiler, la vivienda es anti gua y no tiene ese tipo de energías

Actualmente no, pero en nuestro bloque se van a ins talar placas solares y lo cier to es que son costosas

Sí, en nuestra casa tenemos geotermia. Creo que al final es más o menos igual lo que te puedes ahorrar

No. Solo tengo en casa luces Leds. Tiene que pasar tiempo para recuperar la inversión en renovables

No, no tengo ninguna. Si le soy sincero, no sé si son más caras o no este tipo de energías

Daniel Fernández

Ana Tsui

Mercedes González

Yolanda Rodríguez

Fidel Casado

Autónomo

Funcionaria de Correos

Peluquera

Hostelera

Camarero

No. A corto plazo este tipo de energías son costosas pero luego son rentables, se amor tiza la inversión

No. Pueden resultar más ca ras al principio pero a la lar ga creo que estas energías son más rentables

Pues no. La verdad es que no sé qué decirte porque no tengo instalada ninguna energía de este tipo en casa

No tengo ninguna instala ción con energías renovables en casa. Pienso que son más costosas

No. En mi opinión son muy caras de instalar y no tengo claro si a la larga son renta bles o no

FirmaInvitada

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Igualdad real de oportunidades para una paz duradera y estable ada 21 de septiembre celebramos el Día Mun dial de la Paz, una opor tunidad para reflexionar y buscar soluciones a los principales proble mas que afectan a nues tra sociedad, y sentar así las bases para cons truir un mundo en paz y prosperidad para toda la sociedad. Este año conseguir la paz en el mundo es un objetivo todavía más importante. Por ello, no quiero dejar pasar este día para pedir que el co ronavirus no sea una ex cusa a la hora de reivin dicar la paz y exigir que se sigan manteniendo los compromisos alcan zados en la Agenda 2030 de Desarrollo Sos tenible de Naciones Unidas. Una agenda que con tiene objetivos univer sales, ambiciosos y par ticipativos entre los que destaca el número 16 que promueve la paz, la justicia y la creación de sociedades más justas e inclusivas. Así mismo, me gustaría recordar que el próximo 31 de octubre se cumplen 20 años de la aprobación de la resolu ción 1325 del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas sobre las mu jeres, la paz y la seguridad. Una resolución que supuso un hito histórico y un gran avance en la con secución de la igualdad de oportunida des, pues en ella se reconoció en gran medida la gran labor de liderazgo y de negociación de las mujeres; así como su capacidad de influencia en la adop ción de toma de decisiones para pre

Carmen Quintanilla Barba Presidenta nacional de Afammer y parlamentaria de honor de la Asamblea parlamentaria del Consejo de Europa

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El próximo 31 de octubre se cumplen 20 años de la aprobación de la resolución 1325 de Naciones Unidas sobre mujeres, paz y seguridad. Sin embargo, aún tenemos que lamentar que la participación de la mujer en los procesos de paz es muy escasa, apenas el 13%

venir y resolver los conflictos. Según Naciones Unidas en estos 20 años ha quedado demostrado que la participación directa de las mujeres en la resolución de conflictos aumenta la sostenibilidad y la calidad de la paz. Sin embargo, aún tenemos que lamen tar que la presencia femenina en los pro cesos de paz es muy escasa, ya que ape nas representan el 13 por ciento. En estos momen tos, cuando todos los países tenemos al coronavirus como el enemigo común a batir, es más necesa rio que nunca recor dar el significado de las palabras “paz”, “solidaridad” o “cooperación”. Pues si luchamos contra el coronavirus en un mundo sin guerras será más fácil ven cer al virus, y una vez controlada la pandemia, construir una sociedad más unida, más igual y más justa. Por ello, me gustaría destacar que la paz en el mundo solo será posible cuando terminemos con las desigual dades existentes en nuestro planeta. Soy consciente de que no es una tarea sencilla, pero como afirmó Mahatma Gandhi en una célebre frase, “no hay camino para la paz, la paz es el ca mino”.

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Ayer y hoy de ...

frutería

Manuel Fernández e Hijos Pasión por su trabajo para dar lo mejor a sus clientes

a primera Feria del Campo que se celebró en Madrid fue lo que a Ma nuel Fernández Durán le trajo a la capital. De origen extremeño era labrador y ganadero en su tierra pero compró un bi llete para venir a promover la feria del campo y allí se enteró que un señor necesi taba alguien que entendiera de agricultura. Así fue como aterrizó en Pozuelo de Alar cón para trabajar la tierra de la finca La Alamedilla, “allí empecé a plantar tomates, lechugas... Estuve siete años en la finca La Alamedilla, bueno yo y mi mujer, Isabel. Primero me vine solo, al año me casé y al siguiente ya tuvimos nuestro primer hijo, José. Vendíamos a toda la gente de las dis tintas colonias que venía a pasar el verano a Pozuelo. Ahí fue cuando me di cuenta que era mejor vender el producto que plan tarlo”, nos cuenta Manuel. Fue entonces cuando alquiló un local en la calle Luis Béjar comenzando con el ne gocio de la frutería. Desde entonces llevan cincuenta y cuatro años ven diendo fruta y verdura a las familias de Pozuelo y alrededores además de bares y restaurantes. Se hicieron con un pequeño carro de mano para el reparto y desde pequeños los hijos de Manuel e Isabel han echado una mano en el negocio familiar. “Te nía 10 años y mi hermano Manuel 8 cuando empezamos a repartir con el carro, íbamos a Los Sauces, a la pis cina, la verdad es que repartíamos por todas las colonias” nos dice José Fer nández Mohedas, uno de los hijos.

En el local de la calle Luis Béjar estu vieron cinco años y al subirle la renta del alquiler se decidieron a comprar un local en la Plaza del Padre Vallet número 2, “pa gaba cinco mil pesetas de renta y nos subió a 15.000, el triple y yo no podía. Por eso compré el local, pedí un crédito al 18% con un descubierto a un 25%, eran las condi ciones que teníamos por aquel entonces”, apunta Manuel. Tuvieron una finca en la que cultivaban, además de ir a distintos pueblos de la geo grafía española para comprar género nos dice José, “mis padres y nosotros de pe queños íbamos a Malpica del Tajo, com prábamos ciruelas y el exceso las vendía mos en Legazpi en el antiguo mercado de frutas y verduras. De hecho allí nos cono cían por Durán Pozuelo porque Fernández había muchos pero la tienda es Frutería Manuel Fernández e hijos. Cuando llegaba junio ya empezábamos a ir a Malpica, a

Cebolla, a todos esos pueblos a por tomates, a por melones, a por higos… ”. Unos años más tarde de comprar el carro de mano, pasaron a repartir el género en bicicleta, recuerda José que llegaban hasta el restaurante El Ventorro sito en la entrada de Aravaca, uno de los mejores restaurantes de la época al que iba mucha gente de Ma drid, y cuando tuvo 14 años, Manuel e Isa bel compraron unas motos para el reparto. “Eran unas motillos amarillas que tenían dos trasportines, luego ya con 18 años me saqué el carnet de conducir y actualmente tenemos cinco furgonetas para el reparto” apunta José. Manuel e Isabel llevan toda la vida juntos “no habrá matrimonio que esté más horas con su mujer que yo. Nos ha gustado siem

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A la izquierda, Manuel e Isabel junto a sus hijos Manuel y José en la actualidad. Sobre estas líneas, otra instantánea actual con José, Manuel padre y Luis. Abajo, José en la frutería a mediados de los 90 y otras fotos del negocio con su padre Manuel y resto de la familia con algunos clientes sobre la misma fecha.

pre trabajar juntos en la frutería, es donde mejor me lo paso y mi mujer también, de hecho intentamos echar una mano a nues tros hijos y muchos días llegan las dos de

la tarde y me cuesta subírmela a casa para comer. Seguimos disfrutando mucho y el ver a mis hijos cómo trabajan el negocio familiar con ese cariño me enorgullece y

funcionan muy bien”, nos cuenta Manuel emocionado. Recuerda que a los primeros que despa chó fue a la familia López Bravo que ve nían los domingos a misa pero por su fru tería han pasado los Ruiz Mateo, Alfredo Kraus con Rosa su mujer, el también falle cido Claudio Boada Villlalonga aunque su viuda sigue yendo a la frutería y hasta la abuela de Carlos Sainz, “que hasta el año pasado ha estado viniendo con 90 años por que le encanta venir a la frutería”, nos dice Manuel. Actualmente son tres los hijos de Manuel e Isabel que están en la frutería, José Fran cisco, Manuel y Luis con seis empleados más. La calidad del producto que tienen es excepcional, pero el trato personal hacia el cliente es de primera, por eso no es de ex trañar que haya clientes que lleven con ellos desde que abrieron hace ya 54 años. “Este tiempo que hemos estado confinados, que no hemos realizado el reparto en restau rantes, hemos tenido una avalancha de pe didos particulares inmensa. No hemos te nido que poner a nadie en Erte, al contrario, siempre corriendo con las furgonetas re partiendo sin parar y eso que abrimos solo por las mañanas. Los clientes se asombra ban cuando me preguntaban ¿cuándo me trae usted el pedido? Hoy, dentro de una hora está en su casa”, nos cuenta José. El futuro del pequeño comercio es in cierto, nos dice José pero la Frutería Manuel Fernández e Hijos sigue viva, atendiendo los pedidos de los vecinos de Pozuelo y es que el cariño con el que la Frutería Manuel Fernández e Hijos trata a sus clientes, per sonalizando los pedidos y conociendo de antemano sus gustos, no lo hacen ni lo ha rán las grandes superficies. Texto: Ayer&hoy Fotos: Ayer&hoy / Frutería Manuel Fernández e Hijos

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Entrevistadelmes

ENTREVISTA

Pedro García Aguado Campeón Olímpico, conferenciante y orientador familiar Con sus más de 1,90 metros de altura, Pedro García Aguado impone, pero basta con mirarle a los ojos para ver esa chispa infantil de niño travieso. Por eso conecta tan bien con la juventud. Su etapa en “el lado oscuro” ha hecho de él un excelente terapeuta que ayuda a chavales con problemas de conducta y de adicciones así como a sus familias. Actualmente se encuentra inmerso en muchos proyectos de los que hay que destacar el programa ‘Ayúdame a Educar’, un curso en el que los padres son los protagonistas.

“Hay que enseñar a nuestros hijos la cultura del esfuerzo y del respeto” regunta. Medallista olím pico, plata en los Juegos del 92 y oro en el 96, ¿cómo te inicias en el waterpolo? Respuesta. Por mi familia, mis herma nas eran muy buenas nadadoras, de he cho la mediana quedó campeona de Es paña de 400 y 800 libres y, como soy el pequeño, cada vez que iban a entrenar, me llevaban a la piscina. Es verdad que empiezo nadando pero en una de las ca lles alrededor de la piscina digo, “a mí me gusta eso que hacen los de la pelo tita”, y de un año para otro, sin pedir permiso me meto en el grupo de water polo y, desde entonces, 20 años estuve mojándome. P. Te retiras en el 2003 a nivel com petitivo pero, ¿sigues de alguna ma nera ligado al waterpolo o a algún de porte? R. Me retiro por una serie de problemas personales que tienen que ver con el consumo de alcohol y de otras sustan cias y el psiquiatra que me trata, me da la explicación médica empírica que, al parecer es, que mis comportamientos y la asociación que tengo yo con una serie

de actitudes va ligado a esa vida que he lle vado durante esos 20 años. Me recomienda que me aparte de ese entorno. En mi trata miento sigo haciendo una actividad física pero moderada y durante un año y medio estuve apartado de todo lo que tenía que ver con mi deporte. P. ¿Qué te ha quitado y qué te ha dado el deporte? R. El deporte realmente quitarme, a mí, no me ha quitado nada. Me ha dado la po sibilidad de viajar, me ha enseñado una serie de habilidades que no te enseñan en otros sitios: a trabajar bajo presión, a manejar si tuaciones complicadas, a tomar decisiones, ejecutar esas decisiones, la disciplina, la ru tina, el trabajo en equipo…, todo eso lo vas aprendiendo desde muy pequeñito y no está en los libros. Eso para mí ha sido una de las cosas más importantes, incluso luego todo eso me sirvió para recuperarme de mi adic ción, así que imagínate todo lo que el de porte me ha dado. P. A nivel mediático se te empieza a co nocer por el programa ‘Hermano Ma yor’. ¿Cómo llegas ahí para ayudar a esos chavales tan conflictivos? R. Cuando empiezo a hacer ese programa

Texto: Kathy Montero Foto: Cedida por Pedro García Aguado

no tenía ni idea de televisión. En esa época vengo del mundo de las adicciones, de tra bajar como terapeuta ayudando a otros y acababa de publicar mi libro ‘Mañana lo dejo’, en el 2008, donde cuento mis peripe cias. Entonces, hay un formato francés que se llama Hermano Mayor, lo compra una productora española y justo coincide con la

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publicación de mi libro, por eso me escogen para que sea el Hermano Mayor. P. ¿Cómo crees que pueden llegar a ese tipo de conductas tanto los adolescentes como sus progenitores? R. Creo que en la noche de bodas ya em pieza a ir mal la cosa (risas). Ahora en serio, hay que plantearse qué es tener un hijo, ha

blar de quien es más permisivo o más firme a la hora de solucionar problemas porque al final, lo que ocurre es, que cada uno educa de la mejor manera que sabe y los niños y las niñas son muy listos, todos queremos salirnos con la nuestra. P. A rasgos generales ¿qué es lo que falla en unos padres y qué es lo que falla en unos hijos? R. Hay cuatro modelos educativos. El au toritario, el sobreprotector, el colega permi sivo y el democrático conciliador. De estos cuatro modelos, los tres primeros que te he dicho, lo que falla es el modelo en sí. El autoritario da como resultado cha vales con baja gestión de la frustración, falta de autoestima, reaccionan con violencia cuando las cosas no salen como quieren, etc… Porque el autoritario es “lo haces por que lo digo yo”. Y claro, cuando el niño o la niña van creciendo pues, ahora es porque lo dicen ellos. El sobreprotector es que tú generas que tu hijo o tu hija cada vez que hay algo que no le va bien, te vaya a buscar. Y como no se lo des, se va a enfadar. No sabe hacerlo y eso le genera muchísima inseguridad y se asusta. Lo que falla es que no les enseñas a tener seguridad en sí mismos. El tercero es el colega permisivo, el de papis y mamis colegas, ese es el más perju dicial, el más negligente: “Yo es que soy muy progresista, quiero la comunicación..., yo con mis hijas me comunico pero, cuando hay que cumplir una norma, un horario o lo que sea, lo hablamos e incluso negociamos, pero hasta aquí, porque hay unos límites y ¡oye no están traumatizadas ni nada!” Estas tres formas de educar son las que favorecen comportamientos tiránicos. Si no enseñamos a nuestros hijos la cultura del esfuerzo, a respetar a las personas mayores, básicamente lo que nos enseñaron nuestros padres cuando éramos pequeñitos, de forma natural y con mucho sentido común, los hi jos al final se comportarán como les han enseñado. P. ¿Durante el confinamiento has tenido mensajes de SOS de los padres? R. Muchísimos. Ha habido papás que se han dado cuenta que el modelo educativo que utilizaban no les servía. Muchos padres han visto que habían usado los dispositivos electrónicos para evadirse de su responsa bilidad como educadores y se han dado cuenta de la sobreexposición a las pantallas

que tienen sus hijos. Otros se han ente rado que sus hijos fumaban porros, como les faltaba, se saltaban el confi namiento. Ha habido de todo. P. Ahora estás con una nueva inicia tiva que se llama ‘Ayúdame a Educar’ junto con la Fundación Anda Con migo. ¿En qué consiste? R. Como te he dicho, los modelos edu cativos favorecen comportamientos ti ránicos dentro del ámbito del hogar y también actitudes de riesgo como puede ser el inicio de alcohol y de otras sus tancias. De los cero a los doce años el modelo educativo que utilicemos nos va a favorecer una adolescencia diver tida o desastrosa. Ayúdame a Educar ¿qué es lo que hace? Si detectas que tu hijo o que tu hija se sale siempre con la suya, que no te hace caso, que eres incapaz de manejarte con ellos, ven y en diez sesiones te vamos a ayudar a ti, a papá y a mamá, a educar de la manera que te ayude a evitar esos comportamientos. Es un entrenamiento para padres, no es un tratamiento para hijos. Una edu cación donde la niña y el niño se sientan seguros cumpliendo las normas, los lí mites, entendiendo que, si no los cum plen, habrá consecuencias, que es el mal endémico que ha habido. Cuando los papás y las mamás cambian su forma de educar, los niños cambian. P. ¿Qué es lo que más te gusta de tu profesión? R. El reconducir ese tipo de conviven cia, personas que sienten que el haber tenido un hijo o una hija es lo peor que han tenido en su vida, la peor decisión. Cuando te llegan así y yo les digo “oye, que tu hijo no es mala persona, que tie nes unos determinados problemas”. El dar unas pautas y ver a esos padres re conciliarse con su hijo y que se quitan ese sentimiento, eso es lo más bonito. P. Te quedarán muchas cosas por ha cer todavía ¿pero hay alguna en es pecial que esté pendiente? R. De proyectos de trabajo seguir ayu dando a jóvenes con problemas. A nivel personal me apetece asentarme en un sitio con una pequeña casita con jardín a la que mis hijas puedan venir siempre que quieran a estar conmigo. Ese es mi proyecto de vida.

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NuestroPatrimonio

La Cartuja de Santa María de El Paular EN RASCAFRÍA na de las visitas imprescin dibles en el Alto Valle del Lozoya es la Cartuja de Santa María de El Paular, situada al pie del pico de Peñalara, en un paraje de gran belleza poblado de bosques de pinos en el municipio de Rascafría. En El Paular se reúnen historia, arte y entorno natural para proporcionar una experiencia que sobrecoge a quienes lo visitan. El origen y desarrollo inicial de este monasterio no puede enten derse sin la celosa intervención de los reyes de la Casa de Trastámara. En 1390, Juan I concedió a los car tujos unos terrenos en el Valle del Lozoya, donde ya existían unos pa bellones de caza y la ermita cono cida como Santa María del Pobo lar. La historia del monasterio se ini cia en 1392 con la construcción del claustro de los monjes y las celdas adyacentes, usándose como iglesia la pri mitiva ermita. Años después, en 1406, el rey encomienda al prior de la Cartuja la

construcción, junto al monasterio, de una residencia para la familia real, así como la edificación de una iglesia que se ajustase a

Luis Andrés Domingo Puertas Historiador y arqueólogo

los cánones de los cartujos. Durante el siglo XV y principios del XVI, las obras se desa rrollaron con lentitud, pero se fueron com pletando reformas y construcciones como el atrio, la reforma del claustro de los mon jes, la capilla de los Reyes y la portada de acceso a la Cartuja. Los siglos XVI y XVII no traen grandes cambios en el conjunto, pero, en el siglo XVIII, vuelven a ejecutarse trabajos de envergadura, como la reforma de la capilla del Sagrario y el Transparente. En la segunda mitad del XVIII, los trabajos más destacables tienen que ver con la repa ración de los daños que sufrió el monasterio a causa del terremoto de 1755. Con el siglo XIX llega la decadencia y ruina, primero con la exclaustración decretada en 1809 por José Bonaparte, y después con la Desamor tización de 1835, que trajeron abandono y una progresiva degradación del conjunto, hasta el punto de que, en 1876, se decretó su declaración como Monumento Histórico Artístico para evitar su ruina. En conjunto, el monasterio de El Paular presenta una compleja planta compuesta por diferentes agrupaciones constructivas: el claustro de los monjes y las celdas, la iglesia, los aposentos reales y la zona dedi cada a los frailes. El acceso se realiza a tra vés del Patio de la Cadena en cuyo centro

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se emplaza una fuente y, en el ángulo noro este, la capilla de los Reyes, hoy dedicada a la Virgen de Montserrat. Desde aquí se ac cede a los aposentos del rey, dispuestos en torno a un pequeño claustro de principios del siglo XV, con arcos escarzanos sobre columnas octogonales. Junto a los aposentos reales se ubica otro sencillo claustro gótico del mismo momento en torno al cual se situaban las celdas de los frailes y desde el que, mediante una ga lería, se accede al patio que precede al atrio de la iglesia, una obra atribuida a Juan Guas cubierta con bóveda estrellada decorada con los escudos de Castilla y de los Trastámara. La iglesia no es la primitiva, en la actua lidad presenta una sola nave dividida en tres tramos y cabecera poligonal; el primer tramo dispone de unas gradas por las que se desciende a la nave. El segundo tramo estaba dedicado a coro de conversos y, fi nalmente, el tercer tramo lo constituía el coro de monjes. Tras el presbiterio, donde

se encuentra un retablo de finales del siglo XV relacionado con la escuela de Juan Guas, se encuentran dos capillas que alber gan el Sagrario y el Transparente. Adosadas a la iglesia por el sur, encon tramos la sala capitular y algunas capillas. En la parte norte está la torre, reconstruida en su último tramo tras el terremoto de 1735, A cada lado de este pie de foto, imáge nes del claustro del monasterio y de la Capilla del Sagra rio. Arriba, exterior de la cartuja. En la anterior página, sendas imágenes del retablo mayor de la iglesia (vista genérica y detalle) y fotografía de otro claustro de la car tuja, de 630 años de historia. (Fotos: Wikipedia y Santiago LópezPastor)

así como el pequeño claustro de La Recor dación, desde el que se accede al refectorio y, desde aquí, al claustro de monjes, núcleo originario del monasterio y al que se abren las celdas de los monjes, que siguen el mo delo de las celdas cartujas, que contaban con sala con chimenea y un huerto indivi dual.

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InMueblesSingulares

Un apartamento especial

POR SU GRAN ESPACIO

A veces

no es necesario tener una gran casa con un enorme jardín para sentirse a gusto. Muchas son las parejas o solter@s que buscan un lugar espacioso pero sin pasarse, para disfrutar de su hogar por eso este mes os traemos un apartamento, pero no uno cualquiera. No es el típico apartamento, pequeño, re cogido, en el que cabe lo justo sin faltar de nada, no… Ésta, es una vivienda en la que la definición de apartamento cobra otra dimensión. Sus 107 metros cuadrados nos anticipa todo el espacio del que vamos a disponer para disfrutar de nuestra casa. En la entrada de la vivienda nos encontramos con un amplio armario que da paso seguidamente a un

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gran salón comedor muy luminoso de treinta metros cuadrados. La decoración minimalista, de líneas rectas en tonos blancos, grises y negros son los prota gonistas en toda la vivienda. La calidez lo aporta el suelo de madera en forma de espiga. Desde el salón tenemos acceso, por medio de un gran ventanal, a una terraza con unas preciosas vistas que se cuelan en esta estancia haciéndola todavía más acogedora. La cocina sigue las mismas tonalidades cromáticas que el salón comedor, en gris y blanco. Su distribución es muy fun cional ya que cuenta con dos frentes en paralelo consiguiendo maximizar el es pacio horizontal a la vez que permite zo nas de trabajo mucho más cómodas sin olvidar el pequeño office para comer en el día a día. La zona de lavado y tendero está cubierta y anexa a la cocina. El tono blanco de los muebles y de la ropa de cama del dormitorio proporciona calma y serenidad a esta estancia que cuenta con un extra que no suelen tener los apartamentos al uso, un vestidor com pleto, por lo que el espacio para guardar ropa no será ningún problema. El cuarto de baño, con entrada independiente, es amplio con un mueble con doble seno y un espejo de pared a pared que suma profundidad además de un original plato de ducha. Este apartamento se encuentra en una urbanización privada con piscina, pista de pádel, sauna, zonas comunes y con serje. Sin olvidarnos de la plaza de ga raje. Una vivienda que, aunque por defi nición sea un apartamento por contar con un solo dormitorio, ofrece mucho más que algunas viviendas con más estan cias. (Texto: Ayer&hoy Fotos: En venta en Century 21 R&C Pozuelo)

desde el salón tenemos aceso a través de un ventanal una terraza con preciosas vistas haciendo esta estancia aún más acogedora

El apartamento se encuentra en una urbanización privada con piscina, pista de pádel, sauna, garaje y conserje

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Comunidad de Madrid

La presidenta acompaña al Rey en la Díaz Ayuso anuncia la puesta en inauguración del curso universitario marcha del teléfono 112 Okupación

a presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, acompañó el pasado 23 de septiembre al Rey Felipe VI en la inauguración del curso universitario 2020/21. El acto se ha desarrollado en la Universidad Politécnica de Madrid, donde ha apelado al papel que desempeña ante el COVID19 junto a la ciencia y la innovación. “Nuestro objetivo es promover una auténtica transformación que sitúe a nuestras universidades como referente en innovación educativa”. Para la presidenta, es “el momento de la Universidad, de aplicar nuestro talento”.

a presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado la puesta en marcha del teléfono 112 Okupa ción, con el que la Administración autonómica pretende contri buir a la lucha contra la usurpación ilegal de inmuebles. El pro yecto se concreta en la creación de un Centro de Coordinación Municipal en las instalaciones de la ASEM 112 que, entre otros servicios, establezca un sistema de información a las fuerzas de seguridad y administraciones competentes en presuntos casos de ocupación ilegal de inmuebles. (Foto: Comunidad de Madrid)

Ayuso anuncia una ley para blindar Más fondos para la compra de la educación especial y la concertada vehículos de energías alternativas

a presidenta de la Comunidad, Isabel Díaz Ayuso, ha anun ciado que su Gobierno presentará un proyecto de ley para blindar tanto la Educación Especial como para la concertada, en el marco de la libertad de elección de las familias, “hoy amenazada por distintas fuerzas políticas”. Como ha dicho la presidenta en su discurso de apertura en el Debate del Estado de la Región, celebrado en la Asamblea de Madrid, con este proyecto legislativo garantizarán la existencia de plazas sufi cientes atendiendo a la demanda de las familias. (Foto: Pixabay)

a Comunidad de Madrid va a ampliar en más de 1 millón de euros los fondos del Plan Moves II destinados a la com pra de vehículos de energías alternativas, tras recibir en apenas 15 días un total de 852 solicitudes de ayuda. Ahora deberán ser comprobadas estas solicitudes, que cubren la cantidad inicial mente destinada a esta ayuda estatal que gestionan las comuni dades autónomas. La segunda edición del Programa de Incen tivos a la Movilidad Eficiente y Sostenible fue aprobada por el Gobierno el pasado 17 de junio. (Foto: Comunidad de Madrid)

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Inicio de la vacunación de voluntarios Pedro Sánchez e Isabel Díaz crean del primer ensayo contra el COVID-19 un espacio de cooperación anticovid

a Comunidad comenzó el 15 de septiembre la vacunación de los participantes en el ensayo clínico en fase 2 de la pri mera vacuna contra el COVID19 en España, de la compañía Janssen. Los hospitales La Paz y La Princesa son, junto con el Hospital Marqués de Valdecilla en Santander, los tres centros que participan este ensayo clínico. Los voluntarios madrileños son 150 personas (75 por hospital), 100 de entre 18 y 55 años y 50 mayores de 65 años, que han realizado la visita en las Uni dades de Ensayos Clínicos. (Foto: Comunidad de Madrid)J

l presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, y la presidenta de la Comunidad, Isabel Díaz Ayuso, acordaron, en la reunión celebrada el pasado 21 de septiembre, crear un ‘Espacio de Cooperación’ entre ambas administraciones para el seguimiento y respuesta de la evolución de la pandemia. Este espacio se desarrolla con la creación de un Grupo COVID19 que se reunirá semanalmente. Estará compuesto por los ministros de Sanidad y de Política Territorial, el vicepresidente del Go bierno de la Comunidad y el consejero de Sanidad.

Más de ochenta millones para los sanitarios de Atención Primaria

El antiguo Puerta de Hierro será un hospital de Cuidados y Recuperación

a presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado la inversión de más de 80 millones de euros en un Plan de Acción “sin precedentes” en la Atención Primaria para mejorar las condiciones laborales de sus profesionales y aumentar la plantilla de manera progresiva con el fin de dismi nuir la presión asistencial, dedicarle más tiempo a cada paciente y favorecer la estabilidad laboral. Así lo ha avanzado la presi denta madrileña durante su discurso en la primera sesión del Debate del Estado de la Región. (Foto: Pixabay)

a presidenta de la Comunidad de Madrid, Isabel Díaz Ayuso, ha anunciado en el Debate del Estado de la Región el con curso para el diseño y proyecto del nuevo Hospital de Cuidados y Recuperación Funcional de pacientes en el antiguo Hospital Puerta de Hierro, en Madrid, que dispondrá de 240 camas. En este centro se atenderá a pacientes con discapacidades secun darias a procesos traumatológicos, quirúrgicos y no quirúrgicos, neurológicos e inmovilismo derivado de procesos crónicos y hospitalizaciones largas. (Foto: Comunidad de Madrid)

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El ayuntamiento rechaza duplicar la M-513 a su paso por el monte y plantea túneles en Pozuelo

Boadilla cerró sus parques y espacios deportivos entre las 22 y las 8 horas

l Ayuntamiento de Boadilla ha mos trado su rechazo a las soluciones que la Consejería de Transportes, Movilidad e Infraestructuras propone en el estudio realizado, a instancias del consistorio, so bre la ampliación de la capacidad de la M513 en el tramo situado entre la M40 y la M516, ubicado en dicho municipio y Pozuelo de Alarcón. El alcalde, Javier Úbeda, reconoce en una carta remitida al consejero, Ángel Ga rrido, que parte de las medidas contem pladas minimizarían los atascos provoca dos en la hora punta de la mañana en la salida de Boadilla pero rechaza algunas de las soluciones propuestas dentro del municipio porque supondrían un gran atentado medioambiental contra el monte. Además, sería necesario instalar pasa relas elevadas sobre la M513 para unir las dos partes del monte que quedarían desconectadas, lo que también afectaría a la belleza del paisaje y al uso y disfrute del mismo. Ante estas circunstancias, el Ayunta miento de Boadilla ha presentado alega

ciones técnicas al estudio en las que pro pone varias soluciones alternativas: Ejecución de un paso inferior en la glorieta que se sitúa entre Montepríncipe y Prado Largo para evitar las aglomera ciones de vehículos que se producen en dicho nudo. Esta solución haría innece saria la duplicación de la M513 a su paso por el monte. Desdoblamiento de la M513 en el tramo en Pozuelo de Alarcón, algo que sí contempla el estudio. Soterramiento de la M513 a la altura de la M40 para evitar los atascos que se producen en la actual glorieta, lo que tam bién prevé el informe de la Comunidad de Madrid. Y la construcción de un carril que una directamente la M513 con la M516 sin necesidad de pasar por la rotonda que une ambas carreteras, punto en el que también se producen acumulaciones de tráfico por las tardes. El Ayuntamiento considera que estas propuestas tendrían un menor impacto económico y medioambiental.

Nuevo reparto de mascarillas a los vecinos de Boadilla

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte, en colaboración con Pro tección Civil, finalizó el pasado 24 de septiembre el reparto de cerca de 90.000 mascarillas quirúrgicas dese chables en todas las viviendas de la localidad: cinco por domicilio. Esta nueva entrega viene a sumarse a la que se ha realizado anteriormente de

27.000 mascarillas textiles reutiliza bles a alumnos, docentes y personal de los centros del municipio, tanto pú blicos como concertados y privados, con motivo del inicio del curso. Con esta actuación, el Ayuntamiento habrá entregado, a lo largo de la pandemia, casi 300.000 mascarillas quirúrgicas de forma gratuita a los vecinos.

unque el índice de contagios por COVID19 es bajo en Boadilla en comparación con otras localidades de la Comunidad de Madrid, el Ayunta miento decidió cerrar todos los parques y espacios deportivos de acceso libre el pasado 4 de septiembre, entre las 22:00 y las 8:00 horas, con el fin de evitar en ellos concentraciones de personas o el desarrollo de conductas de riesgo. Las áreas caninas que tengan acceso directo permanecerán abiertas pero no así las que estén en el interior de los parques. Esta medida preventiva se suma a otras que ya están en marcha, como la cam paña informativa que se está realizando en las últimas semanas entre los jóvenes para concienciarles sobre el uso de la mascarilla y las medidas de higiene que deben adoptar. Las actuaciones se de sarrollan los jueves, viernes y sábados a partir de las 20:00 horas. Un equipo de monitores les entrega mascarillas y les resuelve dudas y trucos para su co rrecta utilización. Además, se les in forma sobre las sanciones previstas.

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El PSOE de Boadilla solicita más Habilitan un espacio de recuerdo a oferta de vivienda pública en alquiler las víctimas fallecidas por COVID-19

lfonso Castillo, portavoz del Grupo Socialista, ha comu nicado la moción presentada en el pleno de septiembre sobre la necesidad de más vivienda pública en alquiler y a un coste asequible para jóvenes, mayores y colectivos vulnerables. La propuesta se centra en que un mínimo de un 25% de la pro visión pública de vivienda sea en alquiler, “momento óptimo ya que se está en plena contratación del Pliego de 158 VPPB, en el sector AH38 Valenoso” y que los precios sean reducidos no superando el 5% anual del coste de construcción.

os vecinos de Boadilla que hayan perdido a un familiar como consecuencia del coronavirus podrán recordarle tem poralmente en el mupi electrónico que el Ayuntamiento tiene instalado en la carretera de Majadahonda. El dispositivo estará destinado a este fin durante todo octubre, mes en el que Boadilla celebra sus fiestas patronales. Este año no será así a causa de la emergencia sanitaria pero el consistorio aprovechará las fechas para recordar a los vecinos fallecidos, con esta iniciativa y una Misa solemne en su memoria que tendrá lugar el 4 de octubre.

Marcos González, del IES Máximo Trueba gana ‘Boadilla por la Igualdad’

n estudiante del instituto Máximo Trueba, Marcos González Madrid, ha sido el ganador del concurso audiovisual ‘Boadilla por la igualdad’, convocado por la Concejalía de la Mujer con el objeto de fomentar las relaciones saludables entre hombres y mujeres y prevenir la violencia contra la mujer. La propuesta ganadora ‘Una sociedad en igualdad’, es descrita por su autor como “una obra cre ada por adolescentes con el fin de concienciar al mundo. Se muestran típicas escenas que lamentablemente tienen que vivir muchas mu jeres”. Un jurado compuesto por representantes del Ayuntamiento y de profesionales del sector audiovisual han sido los responsables de seleccionar al ganador, que recibirá como premio un Ipad.

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Los cinco colegios públicos reciben equipos y material tecnológico

Los colegios tendrán servicio de enfermería durante toda la jornada

l Ayuntamiento de Boadilla ha entregado a los cinco cole gios públicos de la localidad material tecnológico para fa cilitar que, en caso de necesidad, puedan impartir las clases de forma no presencial, a través de alguna de las plataformas de conexión múltiple existentes. El escenario que se ha planteado por la evolución de la pandemia prevé la posibilidad de incen tivar la docencia digital y evitar que los alumnos pierdan clase. En concreto se trata de 10 ordenadores all in one, 10 equipos de videoconferencia y otros tantos de audio.

Abierto el plazo de inscripción en las enseñanzas abiertas de Adultos

Segundo cardiocompresor automático para paradas cardiorrespiratorias

a Escuela de Adultos de Boadilla del Monte ha abierto el plazo de inscripción de sus Enseñanzas Abiertas dirigidas a las personas que quieran ampliar sus conocimientos en una variedad de materias de carácter cultural y educativo. La ense ñanza es oficial y gratuita. Organizada en turnos de mañana y tarde, la oferta de la Escuela incluye inglés en tres niveles de conocimiento, ofimática, informática básica, Internet, aplica ciones informáticas, taller de memoria, cultura general, arte, teatro, literatura, taller de edición de vídeo e historia.

l Ayuntamiento, que hasta ahora financiaba la presencia de dos DUE (Diplomados/Graduados Universitarios en En fermería) para los colegios públicos de la localidad a media jornada, ha decidido financiar un servicio de enfermería propio durante toda la jornada escolar en los centros Príncipe D. Felipe, José Bergamín, Ágora y Teresa Berganza. En el CEIP Federico García Lorca, al ser un centro preferente de menores con nece sidades motóricas, se seguirá prestando el servicio a jornada completa, pero costeado por la Comunidad de Madrid.

rotección Civil de Boadilla cuenta ya con un segundo car diocompresor automático con el que poder actuar de forma efectiva frente a una parada cardiorrespiratoria aguda. Con esta adquisición, las dos ambulancias ya tienen uno incorporado. Se trata de un instrumento portátil diseñado para eliminar los problemas relacionados con las compresiones torácicas manua les al aplicarlas de forma constante, continua y efectiva. El apa rato, indicado para su uso en adultos, se puede utilizar sobre el terreno y en el traslado del paciente en la ambulancia.

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Boadilla recomienda la domiciliación Más de 400 altas en SILBO y 300 inscritos diarios en la Feria de Empleo del IBI por las ventajas que conlleva

a Agencia de Colocación del Ayuntamiento de Boadilla ha atendido a casi 2.000 personas durante la celebración de la Feria Virtual de Empleo de la Comunidad de Madrid, entre los días 21 y 27 de septiembre. Durante el evento, el portal de em pleo SILBO ha registrado más de 400 nuevas altas de deman dantes de empleo y casi 300 candidaturas diarias de personas que se han inscrito en las ofertas publicadas. La participación del Ayuntamiento en la Feria ha permitido contactar, mediante chat y videoconferencia, con las empresas participantes.

nte el inicio del periodo de pago voluntario del IBI, que va del 1 de octubre al 30 de noviembre, el Ayuntamiento de Boadilla del Monte recomienda a los vecinos que domicilien el abono del recibo para poder hacerlo de forma cómoda y obtener beneficios tales como no tener que realizar desplazamientos ni esperas, máxime en esta época de restricciones por la pandemia; evitar las restricciones horarias de las oficinas bancarias; evitar recargos por impago en el periodo voluntario y obtener una bo nificación del 2,5 por ciento en su cuota tributaria.

Concluyen las obras de reordenación Boadilla reparte más de 27.000 del parking en la avenida Siglo XXI mascarillas a escolares y profesores

l Ayuntamiento ha finalizado las obras de reordenación de aparcamiento en línea de la avenida siglo XXI para su adaptación a la modalidad de parking en batería. Con esta ac tuación el número de plazas disponibles en el último tramo acometido ha aumentado en 8, pasando de 6 a 14. Las últimas obras comenzaron este verano una vez finalizada la misma ac tuación en el tramo previo, entre las avenidas de Condesa de Chinchón y Nuevo Mundo. Las actuaciones han incluido la pa vimentación de la calzada y el estrechamiento del carril bici.

l Ayuntamiento de Boadilla del Monte comenzó el 16 de septiembre el reparto de más de 27.000 mascarillas entre alumnos, docentes y personal de los centros escolares de la lo calidad, tanto públicos como concertados y privados. Se trata de mascarillas textiles reutilizables de tres tallas diferentes para cubrir todos los tramos de edad, a partir de los seis años. Al no ser obligatorio su uso antes de esa edad, las escuelas infantiles recibirán mascarillas únicamente para los profesores y personal del centro.

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La Escuela Virtual de Formación suma ya más de 1.500 alumnos

Talleres online gratuitos de apoyo en la búsqueda de empleo

n total de 1.510 personas han accedido a la Escuela Virtual de Formación Municipal, dependiente de la Concejalía de Formación y Empleo, desde que se inauguró en febrero. La Es cuela ha ofrecido 2.191 acciones formativas de las que 1.100 ya han finalizado. Los cursos más demandados son los de idio mas y los de Recursos Humanos. El acceso a los cursos es libre y gratuito, a través de la web municipal. Más información en el teléfono 91 372 62 70 o a través del email escuelavirtural@ay toboadilla.com.

a Agencia de Colocación del Ayuntamiento ha organizado un ciclo de talleres gratuitos de formación online durante todo el trimestre que tiene por objeto dotar a los participantes de herramientas que les ayuden en la búsqueda activa de empleo. El curso se compone de ocho sesiones de dos horas de duración cada una, que se celebrarán los miércoles, desde el 16 de sep tiembre, en horario de 11.00 a 13.00 horas. Durante las sesiones se abordarán diferentes estrategias para superar con éxito las fases de los procesos de selección de personal.

Boadilla licita la limpieza de parques por el mayor importe de su historia

l Ayuntamiento ha licitado la prestación del servicio muni cipal de limpieza y mejora de jardines, parques, zonas verdes y otras zonas ajardinadas de carácter público; al proce dimiento, que se encuentra en el estudio técnico de las ofertas, se han presentado doce empresas. El contrato tendrá una dura ción de cuatro años más uno y se licita por un importe que su pone la cifra más elevada respecto a cualquier licitación de ser vicios que haya hecho el Ayuntamiento en toda su historia, 40,7 millones de euros para los cinco años, lo que muestra la impor tancia que este equipo de Gobierno le concede a la limpieza y mantenimiento de los espacios naturales dentro del municipio.

Seis nuevos vehículos para la Policía Local

n línea con el objetivo del Ayuntamiento de Boadilla de dotar a la Policía Local de los mejores medios téc nicos, el Consistorio ha adquirido seis nuevos Nissan Qas quai 4x4, que permitirán a los agentes patrullar tanto por la ciudad como por el monte. Los nuevos vehículos están dotados con desfibrilador y con botiquín para primeros au xilios avanzado. Asimismo, disponen de kit de señalización para la realización de controles y el equipamiento necesario para realizar la labor policial con garantías.

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Cobrar el paro siendo autónomo. ¿Es posible?

Marcos Elías

Sociodirector uchas son las personas que deciden emprender un tra CE Consulting bajo autónomo después de una relación laboral por cuenta ajena, pero les da miedo iniciarse, ya que esto conlleva desembolso econó mico o incluso piensan en la imposibilidad de cobrar la prestación desempleo que pudieran tener derecho después de una relación laboral. Existen maneras de iniciarse y cobrar el paro siendo autónomo, éstas son las opciones.

El curso y la apertura de los centros de mayores, supeditados a la covid-19

anto el inicio del curso de ma nera presencial en la Concejalía de Mayores, que está previsto para el 1 de octubre, como la apertura de los centros de mayores quedan igualmente condicionados por las directrices que se reciban tanto de la Consejería de Sanidad de la Co munidad de Madrid como de la Di rección General de Atención al Ma yor y a la Dependencia. Por el momento, las únicas actividades que tienen asegurado su inicio en octu bre son las de carácter asistencial para personas con deterioro cogni tivo que se puedan impartir de forma individual, tales como terapia ocu pacional o estimulación cognitiva, así como los servicios de podología y fisioterapia, también autorizados. En el caso de que no fuera posible iniciar el resto de actividades de ma nera presencial, se impartirán de forma online y conforme a un ca lendario y horarios todos los talleres, tanto físicos como cognitivos, tal y como se realizó a partir de marzo.

COBRAR EL PARO SIENDO AUTÓNOMO: PERCIBIR LA PRESTACIÓN COMPLETA Si se está percibiendo la prestación por desempleo de nivel contributivo de manera total y te das de alta como trabajador por cuenta propia, podrás seguir percibiendo la prestación que te corresponda, mientras esté trabajando por cuenta propia, durante un máximo de 270 días o durante el tiempo inferior que le quede por percibir, siempre que solicite la compatibilidad en el improrrogable plazo de 15 días a contar desde la fecha de inicio de la actividad por cuenta propia. También será aplicable si se incorporen como socios de sociedades laborales de nueva creación o socios trabajadores de cooperativas de trabajo asociado de nueva creación, que estén encuadrados en el Régimen Especial de la Seguridad Social por cuenta propia. No será compatible si: • Si has recibido el pago único o capitalización del paro en los 24 meses anteriores al inicio de tu nueva actividad. • Cuando tu último empleo ha sido por cuenta propia. • Si ya has disfrutado de esta medida en los 24 meses anteriores al inicio de la nueva actividad. • O si te das de alta como persona trabajadora autónoma y firmas un contrato para realizar tu actividad profesional con el empleador para quien hubieses prestado tus servicios por cuenta ajena inmediatamente antes del inicio de la situación legal de desempleo, o con una empresa del mismo grupo empresarial. • Y si causas alta como autónomo en algún Régimen de la Seguridad Social para incorporarte como socio a una Sociedad Mercantil. La persona trabajadora que se acoja a esta compatibilidad percibirá el 100 % de la cuantía de la prestación por desempleo con el descuento del IRPF, en su caso, y sin deducción de cotización a la Seguridad Social.

Boadilla-Pozuelo Octubre 2020

Boadilla del MonteAyeryhoy

El Consistorio subvenciona 60 plazas Boadillaventura inicia en septiembre los entrenamientos en la naturaleza en la colonia del club Las Encinas

n virtud del convenio entre el Ayuntamiento y el Club Las Encinas, 60 niños de entre 3 y 16 años empadronados en Boadilla han podido acceder, a precio reducido, a la colonia deportiva celebrada entre el 9 y 16 de septiembre en el club. Se han seguido los protocolos de distanciamiento y protección frente al coronavirus, con separación por grupos de máximo 10 participantes. Los participantes han podido realizar actividades como piragüismo, tiro con arco, recreación acuática en piscina, lona de agua, gymkhanas acuáticas, slackline... (Foto: Archivo)

oadillaventura inició el 1 de septiembre los entrenamientos físicos en la Naturaleza, OMT (Outdoor Military Training), actividad saludable e ideal para estos tiempos que nos está to cando vivir. Los entrenamientos son al aire libre, con grupos no superiores a 10 deportistas, distancias de seguridad y mas carillas en los inicios y estiramientos finales. Se mantienen los horarios, martes y jueves a las 20h. y domingos a las 10h. Bo adillaventura ha tenido que suspender, por otro lado, la marcha prevista para el día 19 de septiembre.

Las actividades deportivas municipales se retomarán el 13 de octubre

as actividades deportivas que ofrece el Ayuntamiento darán comienzo el próximo 13 de octubre, con todas las medidas de seguridad antiCovid necesarias para el correcto y seguro desarrollo de todas ellas, entre las que se encuentran, por ejemplo, ciclo, acondicionamiento físico, tonificación, natación, pádel, tenis, step, baile, etc. Hasta finales de octubre se compensarán las clases que no se pudieron disfrutar durante el mes de marzo por la declaración del estado de alarma y se irán incorporando nuevos usuarios, res petando la normativa en lo referido a los aforos. El Ayuntamiento no emitirá, por tanto, recibo por las actividades sino únicamente el cargo por el importe de la matrícula.

Fin a las obras de la conexión peatonal entre Albarracín y Sigüenza

as obras de remodelación y ampliación de la rampa peatonal que une las calles Albarracín y Sigüenza ya han finalizado. La actuación, acometida para adaptar la infraestructura a la normativa vigente, ha contado con un presupuesto 39.500 euros más IVA y ha incluido también la mejora del alumbrado exis tente, que se ha cambiado a tecnología LED.

Boadilla-Pozuelo Octubre 2020

Boarock Talent, dando oportunidad y protagonismo a la música en Boadilla

a Concejalía de Juventud de Boadilla ha organizado la pri mera edición de BOAROCK TALENT. Su concejal José Sánchez Lobato está muy implicado y como ahora, con la Co vid19, están tan limitados a la hora de realizar actividades con afluencia de público, han decidido realizar este talent show “para dar una oportunidad a los chicos que quieren abrirse un hueco en el mundo de la música y de algún modo con la graba ción al ganador de un single puedan lanzar su carrera profesio nal”, nos cuenta José Sánchez Lobato. Trece son los grupos que han participado en esta primera edición que ha sido grabada en la sala de música del Palacio del Infante Don Luis: Linze,

Atalaya Roja, Decode, Amsterdamers, Treintagrados, Sic Tran sic Gloria, Road Movie, Ana Martínez, Carlos Sampedro, Luna García, Mireya Lozano, Javier Garay y Andrea Ortega. La ca tegoría del jurado no se queda atrás: Tony Aguilar profesional de la radio fórmula con un premio Ondas y locutor en los 40 Principales; Josu García productor musical y guitarrista de Lo quillo; Tomás Limeres director de casting de La Voz. Desde el Instagram de la Concejalía @boadillajoven se emitirán tres programas con las actuaciones y entrevistas de los participantes y un cuarto programa en el que el jurado emitirá el nombre del ganador. (Texto y fotos: Ayer&hoy)

Boadilla-Pozuelo Octubre 2020

Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

Los Mingas dan un pregón donde se recuerda a las víctimas del covid-19 en un año sin fiestas

a alcaldesa de Pozuelo de Alarcón, Susana Pérez Quislant, ha tenido un especial recuerdo para las víctimas del Covid19 de la ciudad y para sus familias en un pregón virtual que se ha grabado como guiño a las fiestas patronales, que este año no se van a celebrar por la situa ción sanitaria que atraviesa nuestro país. Pérez Quislant tampoco se ha olvidado

de todos los particulares y colectivos que han hecho donaciones durante los peores meses de la pandemia para ayudar a las personas que más lo necesitaban. El pre gón, que ha estado protagonizado por los miembros de la peña Los Mingas, que este año cumplen cincuenta años, se puede ver a través del canal deYoutube del Ayun tamiento de Pozuelo.

Pérez Quislant participa en la salve, misa mayor y ofrenda floral a la patrona

a alcaldesa de Pozuelo, Susana Pé rez Quislant, ha asistido el primer fin de semana de septiembre a la Salve, a la Misa Mayor y ha participado en la ofrenda floral de Nuestra Señora de la Consolación. El 6 de septiembre parti cipó en la ofrenda floral, llevando un centro de flores a la Virgen, a la que este año ha querido pedir, principalmente, por la salud de los pozueleros.

Intensifican la limpieza y desinfección La alcaldesa comprueba el protocolo en los centros de salud de Pozuelo de seguridad de los colegios públicos

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón ha intensificado el penúltimo fin de semana de septiembre la limpieza en los centros de salud de la localidad, tanto en las entradas como en los exteriores. Se han añadido nuevos equipos para potenciar las tareas en los centros Pozuelo Estación, San Juan de la Cruz y Somosaguas, entre los que destacan el cañón de nebulización spraystream, que produce un manto de micro gotas para la lim pieza y desinfección eliminando el Covid19, que ya se estaba utilizando en las calles y en otros espacios municipales.

a alcaldesa de Pozuelo, Susana Pérez Quislant, ha compro bado el funcionamiento del protocolo de seguridad de los colegios públicos, que abrieron sus puertas el pasado 8 de sep tiembre para recibir a los alumnos de Educación Infantil y de primero, segundo y tercero de Educación Primaria. La dirección del centro ha aplicado con la regidora el mismo protocolo que seguirán cada día con los alumnos, con el fin de evitar la pro pagación del Covid19. Así, en primer lugar, le han tomado la temperatura y han comprobado que se echaba gel desinfectante.

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Jornadas de puertas abiertas de Montegancedo en su oficina de avda. Europa

l proyecto urbanístico de Montegacendo es pionero como modelo de desarrollo urbanístico abierto, sostenible con el medio ambiente que apuesta por las personas y su entorno. Todo aquel que quiera información sobre este desarrollo urbanístico su oficina de información, sita en la avenida de Europa, 7, celebra durante la semana del 28 de septiembre sus jornadas de puertas abiertas. Unas 70 hectáreas conforman el nuevo desarrollo en el que el protagonista principal es el parque forestal. Aedas Home junto con Pryconsa serán las encargadas de ejecutar el proyecto una vez esté aprobado el proyecto final. Hasta ahora se ha apro

bado el proyecto inicial de reparcelación. Acaban de cerrar las alegaciones públicas y están en proceso de contestación. Unas 1.050 viviendas están proyectadas entre urbanizaciones cerradas con edificios a tres alturas, viviendas pareadas, adosadas y uni familiares. Utilizando energías renovables con cubiertas naturales, placas solares además de utilizar agua regenerada para el mante nimiento de las zonas comunes. Asimismo se va a fomentar la movilidad del peatón con carriles bici, senda biosaludable y me jorando los caminos creados por el propio paso de la gente dentro del parque forestal. (Texto: Ayer&hoy Fotos: Montegancedo)

Una ayuda municipal directa de 100 euros por hijo para el colegio

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón abrió el pasado 8 de septiembre el periodo para solicitar una ayuda directa de 100 euros por hijo para adquirir material escolar en los comercios del municipio. En concreto, el Consistorio conce derá esta ayuda a todos aquellos alumnos empadronados en Pozuelo, que estén cursando Educación Primaria o su equi valente en Educación Especial. Estas ayudas económicas será obligatorio comprar en comercios de Pozuelo antes del 30 de octubre. “De este modo queremos favorecer también a la economía del comercio local”, ha concluido la alcaldesa de la localidad, Susana Pérez Quislant.

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Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

En Pozuelo las primeras pruebas del Comienza el pago de un millón en bus eléctrico cero emisiones ‘Citea’ ayudas para empresas y autónomos

as calles de Pozuelo han acogido las primeras pruebas en España del bus eléctrico cero emisiones ‘Citea’, lowentry, clase I, que tienen el objetivo de comprobar que este vehículo, totalmente eléctrico, puede prestar el servicio con total garantía en líneas del Consorcio de Transportes de Madrid que opera la compañía AVANZA en ámbito urbano. La alcaldesa de la ciudad, Susana Pérez Quislant, acompañada por el concejal de Movili dad, Pablo Gil, ha asistido a la prueba, que se ha realizado desde la plaza de las Américas y por el Camino de las Huertas.

l Ayuntamiento ha iniciado el pago de 1.209.000 euros en ayudas para empresas y autónomos, que tienen el fin de di namizar el comercio de la ciudad ante las dificultades que atra viesa a causa de la crisis generada por el Covid19. Un total de 290 autónomos o empresas han sido beneficiarios de estas ayu das, que han empezado a recibir ya y que continuarán recibiendo en los próximos días. De ese total, 66 pertenecen al sector de la hostelería. En concreto, un total de 167 beneficiarios recibirán 3.000 euros; 92, 5.000 euros; y, el resto, 31, 8.000 euros.

1,4 millones de euros para la mejora del alumbrado público de Pozuelo

l Ayuntamiento de Pozuelo de Alarcón está llevando a cabo la renovación de la infraestructura del alumbrado público con tecnología LED en varias zonas de la ciudad. En total, el Consistorio ha destinado 1.425.908,13 euros a estos trabajos, que consisten en la renovación de 2.323 puntos de luz con tecnología LED en 145 calles del casco urbano y de las urbanizaciones La Cabaña, Los Ángeles, en la emplazada junto al hospital Quirón y en Montecillo. Concretamente hasta esta última se desplazó el 9 de septiembre la alcaldesa, Susana Pérez Quislant, para comprobar el resultado de la renovación en esta urbanización. La actuación en esta área ha consistido en la sustitución de 75 puntos de luz.

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Coronavirus o deporte, el político decide

a Escuela Municipal de Música y Danza de Pozuelo de Alarcón comienza el nuevo curso siguiendo un protocolo especial de medidas de seguridad frente al COVID19. Así, el pasado 16 de septiembre empe zaron las clases en todas las disci plinas y en todas las especialidades, tanto las teóricas como prácticas. Para el mes de octubre está previsto el inicio de las clases para las agru paciones instrumentales. Durante estos meses se ha estado trabajando intensamente en adaptar las instalaciones de la Escuela a las necesidades y protocolos de la nor mativa vigente respecto a la pande mia. Asimismo, se han estado estu diando las características especiales de cada enseñanza, reduciendo los ratios de las clases grupales y refor zando la limpieza del centro. Una de las medidas más importantes es que las clases de las asignaturas gru pales, tanto de música como de danza, finalizarán cinco minutos an tes de la hora programada.

Miguel Suela

videntemente estamos ante una situación excepcional, Director QMB Sports algo que jamás habíamos vivido ni esperado. Todos nos hemos visto envueltos en unas circunstancias extrañas, difíciles, y en muchos casos absolutamente desconcertantes y es en estas situaciones cuando esperas que cada uno dé lo mejor de sí mismo, que cada cual en su terreno aporte, sume y se solidarice con el resto. Y es aquí donde echo de menos mucho trabajo y dedicación de parte de todos aquellos que dirigen el deporte municipal. Estamos de acuerdo, es difícil, no es fácil tomar decisiones que van a afectar al grueso de los ciudadanos, pero se supone que por eso están ahí. Están en un puesto público y toman decisiones, con el objetivo de ayudar y optimizar los recursos de cada municipio en favor de los ciudadanos. Clausurar de manera definitiva las instalaciones municipales no es trabajar. Es quitarse el problema de en medio sin pensar más allá en las consecuencias que tienen las medidas aportadas. Trabajar es elaborar planes de acción para que todo el mundo, y especialmente los jóve nes, en la situación en la que estamos viviendo, Trabajar es preparar un plan de puedan disfrutar de las instalaciones deportivas contingencia... trabajar es esde su municipio. trujarse la cabeza para que no Trabajar es preparar un plan de contingencia donde con apoyo del personal y de recursos falte un m2 para hacer deporte, sanitarios, todas las instalaciones estén mejor trabajar no es decirle a los clupreparadas que nunca. Es controlar el acceso a bes deportivos y a los deportislas mismas, el uso, la salida, el aforo,... Trabajar no es decirle a todos los clubes de tas que se vayan a su casa portivos que dependen de las instalaciones que se vayan a su casa, decirle a los deportistas que se queden en su casa, que no hagan deporte, que no hagan vida sana… Eso no es trabajar. Trabajar es estrujarse la cabeza para que no le falte a ningún ciudadano un metro cuadrado para poder hacer deporte, para despejarse, para desconectar del mal mo mento que nos toca vivir. Todos sabemos qué conlleva el sedentarismo, la obesidad infantil, el abuso de las nuevas tecnologías,… Todos sabemos qué conlleva el deporte, la socialización, la competición y la actividad física. Está en las manos de nuestros políticos volver a permitir el uso, de una manera segura e higiénica, de todas nuestras instalaciones. Está en sus manos que, dentro de las posibilidades, hagamos vida normal, hagamos una vida sana, hagamos deporte. De ellos depende… Trabájenlo.

La Escuela de Música y Danza arranca con un protocolo de seguridad

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Pozuelo de AlarcónAyeryhoy

Abierto el plazo de la nueva edición de los Premios Iniciativa

Las bibliotecas abren con su horario habitual y préstamo previo pedido

l Ayuntamiento sigue fomentando el espíritu emprendedor con una nueva edición de los Premios Iniciativa con los que reconoce las mejores ideas empresariales. Estos galardones, con los que también se quiere apoyar a las empresas de reciente creación, se establecen en diferentes categorías: Premio a la Mejor Idea/Proyecto Empresarial, a la Mejor Empresa de Re ciente Creación, y Premio Especial para la Mejor Idea o Empresa de reciente creación emprendida por jóvenes. El premio, 2.000 euros y una campaña de difusión. (Foto: Archivo)

José Luis Gil, Pepón Nieto e Yllana, en la nueva temporada del MIRA

Gómez Perlado, primer premio del V Certamen de Pintura de Pozuelo

a danza, el teatro, la música y la programación familiar vuelven a llenar de vida el MIRA Teatro. Arranca la vigésimo segunda temporada de este teatro con lo más granado de la escena nacional, como los actores José Luis Gil, Pepón Nieto o el grupo Yllana. Para esta primera parte de la temporada se han reprogramado la práctica totalidad de los espectáculos cancelados por la pandemia. En octubre, el día 3, Nancho Novo, Eva Isanta, Norma Ruiz y Fernando Ramallo subirán a las tablas con Trigo sucio, de D. Mamet, dirigida por Juan Carlos Rubio (en la foto).

as bibliotecas municipales han retomado su horario habitual con el servicio de préstamo y devolución previo pedido. Así, desde el 12 de septiembre, las bibliotecas Miguel de Cer vantes, Rosalía de Castro y Volturno reestablecieron su horario habitual, con servicios de préstamo previa petición anticipada y devolución. Por su parte, la Biblioteca Miguel de Cervantes re tomó también su horario habitual y el 14 de septiembre lo hizo también la Biblioteca Municipal Universitaria ESIC, de lunes a viernes de 9:00 a 21:00 h. y sábados de 10:00 a 14:00 h.

osé Enrique Gómez Perlado (Cuéllar, Segovia) se ha alzado con el primer premio del V Certamen Nacional de Pintura de Pozuelo de Alarcón, dotado con 3.000 euros, por su obra ‘Interior G’, realizada con técnica mixta sobre tela. El segundo premio, de 1.500 euros, ha recaído en el artista Eduardo Query, con su collage y grafito sobre madera ‘Atardecer en la duna’, mientras que el accésit del Certamen ha sido para Vicente Soto por ‘En el estanque dorado’. Las obras ganadoras y finalistas están expuestas en el Espacio MIRA hasta el 22 de noviembre.

Boadilla-PozueloDeportes

Boadilla-Pozuelo Octubre 2020

El tercer tiempo

Imagen de la Federación Española de Rugby con nuevo sistema de juego, tocado más 2 segundos.

Con ganas de volver a jugar haciendo entrenos de rutina

a vida del rugby poco a poco se va recuperando en la zona. Tanto el CRCCAU (nueva fusión para actuar como franquicia en División de Honor B) como CRC de Pozuelo (acade mia , escuela y senior) Olímpico, Tasman y MAD están comenzando paulatina mente sus actividades respetando la nor mativa impuesta por la Comunidad de Madrid y por la Federación de Rugby de Madrid. Los jugadores pueden entrenar en gru pos de hasta 20 personas, sin contacto y utilizando mascarilla de protección en los casos en los que no pueda garantizarse la

distancia mínima de los 1,5 metros. Las escuelas, un poco diezmadas hasta la definitiva decisión sobre actividades

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Para no someter a los jugadores a un gasto innecesario, la Federación madrileña ha conseguido que cobren una cantidad para cubrir entrenamientos a cuenta de la totalidad cuando empiece la competición definitivamente

extraescolares en los centros de ense ñanza, van empezando su actividad y los más pequeños son los que respetan de forma escrupulosa las normas sanitarias impuestas. La higiene de manos, la limpieza des pués de cada utilización del material, la mascarilla y la distancia de seguridad, ha cen que los instructores multipliquen su ingenio para conseguir actividades que sirvan de distracción, enseñanza, diverti mento y entrenamiento. Las competiciones aún tienen la fecha de inicio en el aire. Parece que, sí o sí, comienzan las competiciones de División de Honor en octubre y con ello también se da el pistoletazo de salida a las licencias regionales aunque no haya aún competi ción. Para no someter a los jugadores de re gional a un gasto innecesario, la Federa ción madrileña ha conseguido que cobren una cantidad para cubrir entrenamientos a cuenta de la totalidad cuando empiece la competición definitivamente. Por tanto, los equipos están haciendo todo lo posible por volver a la normalidad con las medidas de precaución y las fe deraciones también. Los jugadores están deseando volver a empezar aunque las perspectivas no son demasiado alentadoras. No obstante, yo creo que en la próxima edición de la re vista podremos contar el comienzo de la actividad y con la máxima esperanza. ¡¡¡Vamos!!!!

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NuestrasEmpresas

CENTURY 21 R&C: La agencia inmobiliaria a la que confiar tu hogar Profesionalidad es la palabra que define a Mª José Rodríguez Fernández con sus más de 20 años en el sector inmobiliario. Para ella y todo su equipo de CENTURY 21 R&C, sito en la Vía de las Dos Castillas número 17 esquina con la calle Finlandia, su prioridad es acompañar y asesorar durante todo el proceso de venta o alquiler para que el cliente no tenga que preocuparse por nada. P.- ¿Cómo ves el mercado actual con todo lo que estamos viviendo? R.- De momento bien, en esta zona desde luego está muy activo, hay movimiento y los precios están bajando pero en menor proporción que en otras zonas. En cuanto al alquiler se refiere está costando más trabajo, se han ajustado algo más los precios porque la demanda se ha reducido, aquí viene mucha gente de fuera y al haber menos movimiento por parte de las empresas se ha notado en el alquiler. Por el contrario, de momento la venta se está manteniendo, ya veremos cómo evoluciona el mercado. P.- Cuando alguien confía en vosotros para la venta de su casa, ¿cómo procedéis? R.- Le acompañamos en todo el proceso, le aconsejamos en todo momento, le informamos de cómo se va desarrollando toda la venta. Lo primero es ir a ver su casa, luego preparamos una serie de documentación, realizamos una valoración de la vivienda y hacemos un plan de marketing con todo lo que se va a hacer para la venta de ese inmueble. Una vez que se deciden y confían en nosotros comenzamos con la promoción de la vivienda, que es uno de nuestros puntos fuertes. No es solamente ponerlo en internet sino que son muchas más cosas: inserciones en revistas, flyers, campañas, promociones, ferias… Al final todo eso ayuda a encontrar un comprador para esa casa. Asimismo realizamos acciones específicas dependiendo de la casa en concreto: si es una casa con un perfil específico para embajadas; también estamos

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La promoción de la vivienda en venta es uno de nuestros puntos fuertes, porque no es solo ponerlo en internet, sino que son muchas más cosas, como inserciones en revistas, campañas, promociones, ferias, flyers...

en contacto con clubes de fútbol; si la vivienda se encuentra cerca de un colegio puede ser interesante para personas que vayan a llevar los niños a ese colegio. Intentamos dar publicidad específica para esa zona y para esa casa concreta. P.- Todo eso de cara al vendedor ¿y en cuanto al comprador? R.- Otra de las cosas muy importante que hacemos es cualificar al cliente. No se trata de colgar una casa en internet o hacer promoción y luego llevar a los clientes sin saber lo que necesitan realmente, sino ver si verdaderamente este cliente es un comprador real para esa casa, si financieramente puede acceder a ella y si se ajusta a lo que está buscando. Hay que saber lo que realmente necesita, cuáles son sus prioridades para ver si la casa que le vamos a enseñar es o no lo que busca, porque llevarle a ver casas que no tienen el perfil que él demanda, al final es una pérdida de tiempo para todos. P.- ¿Utilizáis algún truco para que la casa sea visualmente atractiva a la hora de venderla o alquilarla? R.- Aconsejamos al cliente en cuanto a la decoración, sobre todo quitar todo lo que sean fotos personales. Si es necesario hacemos home staging, si por ejemplo la casa está vacía podemos decorarla toda, dar consejos o algunos toques de decoración. También hacemos home staging virtual, con una foto o un plano de la habitación o de las distintas habitaciones de la casa, realizamos una decoración virtual para que el cliente comprador se haga una idea de cómo puede quedar, ya que el ver una vivienda vacía hace que los espacios te parezcan más pequeños de lo que realmente son. P.- ¿Qué otro tipo de servicios ofrecéis en CENTURY 21 R&C? R.- Nos encargamos de todo, de hacer con-

Entrevista con Mª José Rodríguez Fernández

tratos, de preparar todo para las escrituras y una vez que se ha vendido la casa si hace falta les ayudamos con todos los cambios de domiciliación y estamos un poco pendientes en el proceso de post venta si necesitan algo. A veces les ayudamos también con el tema de la plusvalía municipal para su liquidación, un poco todo lo que sea necesario. P.- ¿No os centráis solo en Pozuelo, verdad? R.- Abarcamos toda la Comunidad de Madrid, España y también a nivel internacional. Al final estamos conectados por plataformas con todas las agencias de CENTURY 21. Si hay alguien que quiere irse al extranjero, CENTURY 21 tiene su propio programa para ponernos en contacto con agencias y agentes de cualquier país donde haya una oficina de CENTURY 21. P.- ¿Cuál es la seña de identidad de CENTURY 21 R&C? R.- La honestidad, la profesionalidad y la confianza. Tratamos de hacer todo por el cliente, por ayudarle y para que ese proceso de venta o alquiler de una casa sea algo simple y agradable para él. Nuestra misión es simplificar todo el proceso de la compra venta y que el cliente no tenga que preocuparse de nada. P.- CENTURY 21 R&C tiene un lado muy solidario, ¿verdad? R.- Además de todas las promociones que hacemos intentamos también estar muy vinculados con la zona en la que estamos, colaborando socialmente. Hacemos campañas sociales de sensibilización como la de la recogida de alimentos que actualmente estamos llevando a cabo con Cáritas hasta finales del mes de noviembre, luego empezaremos con la campaña de recogida de juguetes y de ropa infantil que en años anteriores tuvimos mucho éxito por la participación de nuestros clientes y vecinos de Pozuelo de Alarcón.Nos gusta poder aportar nuestro granito de arena, no todo es trabajo, intentamos colaborar de otra manera con nuestra ciudad, es nuestra aportación social y humanitaria para los que más lo necesitan. Texto: Ayer&hoy Foto: CENTURY 21 R&C

ActualidadEconómica

Boadilla-Pozuelo Octubre 2020

Iranzo Madrid: exclusividad y profesionalidad en el cabello masculino Iranzo Madrid acaba de inaugurar su nueva peluquería para caballeros en la Comunidad, más concretamente en la avenida de Europa número 2 de la localidad de Pozuelo de Alarcón. Su gerente y director de salón, José Molano, con una experiencia de más de 20 años en la firma, será el encargado de atender de manera exclusiva al cliente que se acerque al local. La seña de identidad de Iranzo Madrid es conocer la personalidad del cliente para

trasladarla al cabello, para ello cuentan con dos cabinas independientes en las que durante una hora la dedicación al cliente será exclusiva. Asimismo tienen una sala de estética para aquellos caballeros que quieran recibir tratamientos faciales, depilación, manicura, pedicura, masajes y limpiezas faciales. Para la firma de alta peluquería Iranzo Madrid la dedicación y exclusividad para el cliente es su máxima.

La Asociación de Empresas Prado del Espino celebró su junta anual El 9 de septiembre se celebró la Asamblea General de la Asociación de Empresas Prado del Espino. Trabaja para conseguir mejoras para el parque empresarial y de cara a cada una de las empresas. Traslada los problemas y gestiona las posibles soluciones con el Ayuntamiento de la localidad. Entre otros asuntos, en la junta se acordó solicitar información al Consistorio para saber cuándo se acometerán las obras del aparcamiento de la avenida Prado del Espino, que está aprobado, pero que por la pandemia no se han iniciado aún. (Foto y texto: Ayer&hoy)

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DeTodounpoco/VÁMONOS de VIAJE

Riópar y el río Mundo

or desgracia para el via jero (y también para to dos aquellos que viven del sector de la hoste lería y el ocio) vivimos tiempos difíciles. Pero no por ello hemos de renunciar a pequeños capri chos. A veces ponemos los ojos en destinos lejanos y deslum brantes cuando muy cerca tene mos otros que pueden resultar tan atractivos como apasionan tes. Por ello en esta ocasión va mos a mostrar una ruta tranquila alejada de las grandes ciudades y con po cas obras arquitectónicas. Estamos hablando de Riópar, un pe queño pueblo de Albacete ideal para des cansar un fin de semana, acercarse a la naturaleza y descubrir un sinfín de lugares interesantes. La villa se divide en Riópar Viejo y Riópar Nuevo y en su momento fue poblado por romanos, visigodos, islá micos y castellanos. Lógicamente quedan vestigios de estas civilizaciones, como el Tesorillo de Riópar, un tesoro romano for mado por 364 monedas. Pero sobre todo en estos momentos Riópar ha cogido su fama gracias al más que conocido naci miento del río Mundo. Para llegar a dicho nacimiento debemos desplazarnos en co che, pero también puede hacerse en bici cleta, aunque la carretera tiene pendientes pronunciadas. El naci miento del río Mundo se encuentra enclavado en el Parque Natural Los Calares del Mundo y de la Sima. En el Paraje de los Chorros, es donde nace el Mundo. A lo largo de numerosas ga lerías y cuevas interiores el agua fluye hasta salir por la Cueva de los Cho rros, donde el agua se despeña por las paredes rocosas verticales en una serie de saltos y cascadas de más de 80 metros de altura, formando en su descenso nuevas cataratas de menor tamaño, hasta que el río Mundo se calma en una serie de pozas en las alti tudes inferiores. Pero si hay una época del

Riópar Viejo iópar Viejo es en estos momentos una pedanía dedicada exclusivamente para alojar turistas. En 1995 la población quedó prácticamente despoblada pues en 1999 tuvo dos habitantes y cuatro en el 2000. Muchas de sus casas son origina les de su época, construidas con cal y canto, mientras que otras son nuevas aunque mantienen el mismo estilo. Riópar Viejo está dominado por el Castillo de Rió par, del cual quedan en pie cinco torres y, aunque no se puede visi tar su interior (en el cual, por cierto, no hay nada), sí que pue den obtener bonitas fotografías del exterior y de las hermosas vis tas que desde él se obtienen de la población. La iglesia del Espíritu Santo es el patrimonio más anti guo de Riópar. Fue construida en el siglo XV con un estilo gótico y una estructura rectangular. Hace unos años se descubrieron en su altar antiguos frescos que todavía se están analizando y ha sido ca talogada como Bien de Interés Cultural. Finalmente en un ex tremo del pueblo se encuentra el Mirador de Riópar Viejo. Desde él se observan las sierras de la co marca y en tiempos de tormentas se produce un fenómeno especial por ser una zona donde se forman espectaculares cúmulos nubosos. Además en la noche el firma mento se ve invadido por millo nes de estrellas siendo realmente espectacular sobre todo si es época de estrellas fugaces.

año en la que debemos acercarnos, es en época de lluvias, ya que es cuando sucede un fenómeno natural único conocido como “El Reventón”. Este fenómeno, que atrae a cientos de científicos, consiste en un au mento súbito del caudal de los 50 litros por segundo que es el normal a una canti dad mil veces mayor en caída desde la cueva de los Chorros. Los últimos estudios han demostrado que en el interior de la cueva existe una laguna donde se va acu mulando el agua de lluvia que se filtra por la tierra, este agua se acumula hasta llenar un sifón inverso. Cuando se acumula la suficiente cantidad o la presión aumenta, el agua asciende por el sifón y sale dispa rada hacia el exterior de la cueva. Se trata además de un proceso físico tan único e impredecible que hace que nunca se pueda saber cuándo va a ocurrir el próximo reventón. Después de ver el naci miento del río Mundo y el río en sí, es hora de recorrer el nuevo Riópar nacido en el año 1772, gracias a las fá bricas de bronce y metalúr gicas que impulsó el rey Car los III. Éstas le dieron un gran empuje a la economía de la villa, pues allí se construyó la primera fábrica de produc ción de latón de España. Ahora se puede visitar el Museo Fábricas de San Juan de Alcaraz, en donde podemos ver todo lo relacionado con estas fábricas que cerraron definitivamente, tras una larga decadencia, en 1996.

DeTodounpoco/ESTILISMO y BELLEZA

Boadilla-Pozuelo Octubre 2020

el complemento nutricional... ¿moda o tendencia?

l ritmo de vida actual nos im pide en muchas ocasiones ali mentarnos de la forma ade cuada, incluso no ponemos atención suficiente a nuestra salud física y men tal. Continuamente nuestro cuerpo está expuesto a una variedad de oxidantes destructivos, llamados radicales libres. El estrés, la mala alimentación, la con taminación y otros, nos hacen vulne rables ante estos agentes dañinos. Estos radicales libres pueden ace lerar el proceso de envejecimiento y dañar la estructura celular. Aunque nuestro cuerpo tiene sus propios mecanismos de defensa, la balanza está desequilibrada, ya que en la actualidad lo malo (radicales li bres) tiene más peso si cabe, provo cando un daño celular que se verá re flejado en un envejecimiento precoz y un mal funcionamiento de las fun ciones vitales. Así, la pirámide alimentaria plantea en su base llevar un estilo de vida sa ludable, como actividad física regular, hidratación adecuada, técnicas culi narias saludables, y la ingesta de ali mentos que contengan grandes canti dades de antioxidantes que provengan de alimentos de calidad. Lamentablemente, la calidad de las frutas y verduras ha ido en decremento en los últimos años y por ello se incluye por primera vez en la pirámide el com plemento nutricional. EL COLOR DE LOS CAROTENOIDES. Al gunos de los antioxidantes más abun dantes presentes en las frutas y verduras son los carotenoides. Estos carotenoides son los responsables de muchos de sus colores rojos y anaranjados brillantes. Por lo tanto, mientras más coloridas sean las frutas y verduras que comes, mayor es la cantidad de carotenoides que con sumes y mejor será tu estado antioxi dante.

Pilar Pérez @pilarpercas Asesora de cuidado personal

una gran idea añadir fuentes saluda bles de grasa a tus ensaladas y otros platos que contengan ingredientes ri cos en carotenoides.

Un carotenoide único que no proviene de frutas y verduras es la astaxantina. Es el carotenoide responsable del color ro sado del salmón, el camarón y la lan gosta. Además, también es la razón por la que los flamencos son de color rosa, porque comen una dieta con altos niveles de astaxantina. Las principales fuentes de este carotenoide, que se encuentran en los suplementos alimenticios, son las algas y el aceite de krill. CONSUMO DE CAROTENOIDES. Lo que podría sorprenderte es que los carotenoi des son liposolubles y requieren grasa para su absorción a pesar de que proceden de frutas y verduras. Por esta razón, es

BENEFICIOS. Los carotenoides son únicos en cuanto a su función antio xidante. Tienen la capacidad de ab sorber oxidantes dañinos como el oxí geno singlete, un radical libre que se genera por la exposición a los rayos ultravioleta del sol. Esta es una de las razones por la que los científicos de nutrición creen que los carotenoides se acumulan en grandes concentra ciones en los tejidos expuestos al sol, como la piel y los ojos. Además de proporcionar protección antioxidante, el alfacaroteno, el betacaro teno, la alfacriptoxantina y la betacriptoxantina se dis tinguen por ser moléculas provitamina A. Esto significa que estos cuatro carotenoides se pueden convertir en vita mina A en el cuerpo y, por lo tanto, contribuyen a la fun ción inmunológica, la salud ocular y a otras funciones re lacionadas con la vitamina A. Ahora ya sabes la importancia de comer una dieta rica en frutas y verduras de co lores. Los colores rojos y amarillos pro vienen de los antioxidantes protectores: los carotenoides. https://drive.google.com/file/d/1YytMv U7a4ZdUu0Fg99FAtC8VEfDTgTUp/vie w?usp=drivesdk TIP. El aceite de oliva, las nueces y/o el aguacate pueden ayudar a aumentar la ab sorción de carotenoides de las frutas y ver duras que comes. Algunos alimentos, como la salsa de tomate con aceite de oliva, proporcionan tanto los carotenoides del licopeno en los tomates como la fuente de grasa necesaria para absorberlos.

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DeTodounpoco/ENSEÑANZA de 10

estimulación a través de la música

En Colegios Casvi tiene especial importancia esta enseñanza

n el Grupo de Colegios Casvi, desde la fundación de nuestro pri mer centro escolar en Villaviciosa de Odón, en 1985, la música ha sido siempre un elemento fundamental en la educación de nuestros alumnos. Desde el comienzo de su etapa escolar, nuestros profesores especialistas han ayudado a desarrollar su talento y habilidades a través de las emociones que nos despierta la música. Ésta tiene efectos positivos en su desarrollo cognitivo, creativo, intelectual y psicológico. Dentro de nuestro proyecto educativo siempre hemos otorgado especial impor tancia a la enseñanza musical. Por ello, hace años fuimos pioneros en la introduc ción de una serie de medidas que han lo grado que en la actualidad esté al mismo nivel que Matemáticas o Lengua. Muestra de ello son las actividades que llevamos a cabo hoy en día en nuestra Es cuela de Música, los coros y las clases que se imparten de los diferentes instru mentos: guitarra, clarinete, piano, batería, saxofón…. Con ello, aumentamos la ca pacidad de memoria, atención y concen tración; fomentamos la colaboración y el aprendizaje de una forma lúdica; y podemos trabajar de forma transdisciplinar siguiendo así la metodología del Bachillerato Inter nacional. Precisamente en los Programas de Ba chillerato Internacional, las disciplinas creativas de las artes visuales, la música y el teatro, están estrechamente relacionadas entre sí, además de tener fuertes vínculos con otras disciplinas. Así, mediante la indagación y de forma transdisciplinar, a través de la música, bailes, gestos y coreografías se pue de aprender cualquier asig natura y formamos a nues tros alumnos para que partan con ventaja en su futuro.

Juan Luis Yagüe Director general de Eurocolegios Casvi

ACTIVIDADES MUSICALES. En Casvi siempre buscamos actividades con las que fo mentar el aprendizaje de nuestros alumnos a través del ritmo y la coordinación, como cuando disfrutamos del Coro Safari de Uganda. Con ellos trabajamos valores de cooperación y fomenta mos así la mentalidad inter nacional. Con el coro, a lo largo de estos años, nuestros alumnos han podido demostrar todo su talento enlos Conciertos de Primavera, de Navidad, los concursos de Villancicos de Cadena100 o el certamen de Coros Escolares, y también han demostrado su lado solidario formando parte de actividades de “Musicoterapia para mayores”, acudiendo a las residencias de ancianos a cantar junto a ellos. Nuestra historia también está ligada a la Escuela de Música, que ha dado numerosos conciertos y festivales donde mezclaban música y movimiento, así como sensibili zación instrumental. Ahora, gracias a toda nuestra experiencia con la educación online, que impartimos desde marzo hasta junio debido a la cua rentena generada por la Covid19, seguimos con las clases en la Escuela de Música. Lo hacemos tanto a distancia como pre sencial, cumpliendo siempre las medidas de seguridad, ya que estas últimas se rea lizan de forma individual. Desde nuestros inicios hemos puesto a disposición de los alumnos todas las he rramientas necesarias para que saquen el artista que llevan dentro.Y lo seguiremos haciendo porque tener una educación con bases musicales, puede marcar la diferencia en la formación, educación y desarrollo de las habilidades de nuestros estudian tes. (Fotos: Curso 2019/2020 antes de la pandemia por covid19)

DeTodounpoco/EL RINCÓN del CELÍACO

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Cómo elegir los alimentos de una dieta sin gluten

uando te acaban de diagnosticar alguna patología provocada por el gluten como la enfer medad celíaca o la sensibilidad al gluten y te dicen que para recuperarte y encontrarte bien vas a tener que evitar el gluten, inicialmente puedes pensar que es muy fácil y que se re sume en eliminar los cereales que contienen gluten y sus derivados. Sin embargo, la realidad no es tan sencilla, ya que cuando indagamos un poco más descubrimos que multitud de productos proce sados que nunca hubiéramos imaginado, pueden contener gluten. Por lo que el primer paso que tendremos que dar será informarnos bien sobre la dieta sin gluten, tener claro en qué alimentos se encuentra el gluten y qué debemos bus car en una etiqueta para saber si el producto es seguro. Esta información nos la puede pro porcionar la Asociación de Celíacos de la zona, en nuestro caso organizamos todas las semanas charlas informativas y gratuitas para recién diag nosticados en las que resol veremos todas las dudas. No obstante, para que te hagas una idea, te hacemos un resumen a continuación: 1. ¿Dónde se encuentra el gluten? El gluten se encuentra en cua tro cereales que son: el trigo, la cebada, el centeno, la ave na* y sus derivados (harinas, almidones, sémolas y todos los productos que se elaboran con ellos: panes, galletas, pas ta, bollos, tartas...). 2. ¿Qué alimentos nunca tienen gluten?

Blanca Esteban Luna Seguridad Alimentaria (Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten)

El resto de los alimentos naturales no contienen gluten y los puedes consumir con toda seguridad: arroz, maíz, tubérculos, legum bres, frutas, verduras, frutos secos crudos, leche, carne, pescados, mariscos, huevos… 3. ¿En qué alimentos proce sados está permitido que los fabricantes añadan gluten? El problema lo encontramos sobre todo en los productos procesados como salsas, embutidos, helados, postres, aperitivos, golosinas, condimentos, sazonadores, espe cias molidas…. En los que de pendiendo del fabricante y de los procesos de elaboración, habrá marcas que elaboren el producto utilizando ingredientes sin gluten y en otros casos con gluten, es decir que va a depender de los ingredientes que elija cada fa bricante y de cómo tenga dise ñados sus procesosde elaboración. Habrá casos en los que el producto no lleve gluten como ingrediente, pero debido a los procesos de elaboración, se produzca una contaminación cruzada con in gredientes que contienen gluten y por lo tanto deje de ser apto para una persona que debe seguir dieta sin gluten. 4. ¿Y en qué me debo fijar en

una etiqueta para saber si un producto contiene gluten? Según la legislación actual, a nivel europeo tenemos el Regla mento UE Nº828/2014 por el que, si un fabricante incluye la leyenda “sin gluten” en el eti quetado de un producto, debe garantizar que no supera los 20 mg de gluten/kg de producto. Por lo tanto, si vemos que un producto viene ya etiquetado “sin gluten” nos podemos fiar. El pro blema es que, en los productos de consumo ordinario, incluir la leyenda “sin gluten” no es obli gatorio, es algo opcional y hay fabricantes que la incluyen y otros que no. Además, al ser el gluten un alérgeno de declaración obliga toria (Reglamento (UE) Nº 1169/2011), cuando un fabricante lo añade de forma intencionada en un producto, es obligatorio que lo resalte en el etiquetado. Sin embargo, cuando se trata de trazas, su declaración es volun taria. Por lo tanto, si estamos consultando la etiqueta de un producto que es susceptible de contener gluten y no lleva la le yenda “sin gluten” éste podría contener gluten y si no tenemos más información, lo mejor será

evitarlo. Para facilitar la elección de productos, en la Asociación elaboramos todos los años un listado de marcas cuyos fabricantes nos certifican que sus pro ductos son sin gluten según la legislación vigente. Por otro lado, no debemos buscar “sin gluten” en aque llos alimentos que de forma natural no lo contienen como por ejemplo la leche, el azú car blanco, el aceite, los fru tos secos crudos… Este tipo de productos no deben in cluir la mención “sin gluten” para no generar confusión. Nuestra recomendación es volver a comprar en los mercados, alimentos frescos lo menos procesados posi bles, y hacer todas las pre paraciones que podamos en casa. El hecho de que en contremos en los supermer cados todo tipo de productos “ultraprocesados etiquetados sin gluten” no quiere decir que basemos en ellos la die ta, si no consumirlos de for ma esporádica. (*) Desde hace un tiempo, se comercializan en España productos especiales sin glu ten elaborados con avena que ha sido específicamente elaborada y preparada para evitar la contaminación por trigo, centeno, cebada o sus variedades híbridas. Dichos productos deben estar eti quetados "sin gluten " y no pueden sobrepasar los 20 mg/kg de alimento.

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DeTodounpoco/DISEÑO y DECORACIÓN

Casas con el corazón al aire Conversaciones entre espacios, como organizar y separar espacios abiques móviles, dobles al turas, puertas correderas, al tillos, biombos… El espacio de una casa es más flexible de lo que parece. Por eso, un buen trabajo de reforma comienza por un acertado proyecto de distribución. El primer paso a la hora de definir la distribución es establecer la po sición de la luz natural y tener en cuenta la “circulación, los tránsitos habituales, el paso de las puertas, la apertura de las ventanas o la lo calización de los armarios fijos. Es pacios que requieren a su alrededor una superficie libre, que condiciona la organi zación de los espacios. Las nuevas distribuciones son más fle xibles, menos encorsetadas. Pocos muebles y versátiles. Tabiques que no llegan al techo e incorporan luces sobre ellos, diri gidas hacia arriba para ampliar las zonas de noche.

Elena Rodríguez Tato Directora de equipo Begara Luxury Real Estate

Las grandes correderas, tanto en posición abierta como cerrada se convierten en ta biques móviles al diseñarse de manera muy sabia y camufla como un plano de la pared más.También son muy útiles los trabajos de “quita y pon” que permiten crear espacios a la carta. Todos estos sistemas de distribución permiten además que los metros parezcan multiplicarse y los espacios unirse. La imaginación debe suplir, muchas veces a los metros. Si alargamos las di mensiones del panel de un cabecero se logra fusionar el dormitorio con el cuarto

de baño. Así como una isla central en una cocina favorece la ubicación de una, dos o tres zonas (preparación, cocción y almacenamiento). Aunque resulta práctica necesita planificación. Para sacar mayor partido a las condi ciones de las estancias es preciso proyec tarlas hacia el exterior, posicionándose frente a la luz, empleando pocos materiales,

ya que la homogeneidad crea sensación de amplitud, apostando por colores claros y neutros y por los grandes ventanales. En definitiva, eliminar todo lo que es prescindible como puertas o tabiques. La luz y los tonos claros han de viajar por todos los espacios sin que encuentren

obstáculos para conseguir espacios diáfanos y amplios. Hay que lograr una comunicación fluida entre estancias, eliminar las barreras visuales y hacer crecer y crecer los metros apoyándose en un lenguaje directo con vidrios, puertas correderas, tabiques a media altura o, incluso, prescindiendo de todos ellos. La comunicación se puede lograr con los materiales, el suelo o el color de las paredes. La iluminación es básica, que dé pro fundidad y tener en cuenta que un espacio se ilumina no solo con la luz que sale de él, sino también con la que entra de otros ambientes con los que se relaciona. En las nuevas viviendas todo debe estar vin culado. Se eliminan pasillos y se buscan luces cruzadas en los espacios pequeños. CÓMO OPTIMIZAR EL ESPACIO. Para tener una casa cómoda y práctica, a parte de tener en cuenta ciertos elementos, se puede recurrir a premisas infalibles como el empleo de colores claros, que además de potenciar la luminosidad, ampliar las estancias, la luz (tanto natural como arti ficial); el uso de color (en paredes y com plementos) de forma adecuada, que fo menta distintas sensaciones, o las trans parencias que crean espacios ligeros y sin barreras visuales. El empleo de pocos materiales, el suelo y el color permiten fundir distintas estancias de la casa. Se buscan espacios versátiles. Las nue vas distribuciones nunca pierden de vista las necesidades y las condiciones de la vivienda y de sus propietarios. Estas so luciones proyectan un todo multifuncional donde en ocasiones nada es lo que parece, ya que paneles móviles, correderas o los propios muebles transforman las estancias, creando nuevos usos y funciones flexibles. ¿La clave? Crear vistas interiores que permitan que la luz circule libremente por las distintas estancias.

DeTodounpoco/RESTAURANTES y GASTRONOMÍA

Argentinian Grill Black Angus la carne argentina protagonista en boadilla

os gerentes de Black Angus, Patricia y Adrián, derrochan energía, complicidad y buen hacer tanto en la co cina como en la parrilla y eso se traduce en profesio nalidad a la hora de degus tar un buen plato. Su ba gaje cultural por haber vivido en distintos países así como la técnica adqui rida en París durante cinco años en la escuela de co cina Le Cordon Bleu se re fleja en su cocina. Para aquellos que disfrutan con la buena carne, lo tienen muy fácil, el nuevo restaurante Black Angus sito en la avenida del Infante Don Luis número 10 de Boadilla del Monte, nos ofrece la mejor carne que traen desde Argentina. Una carne bien tierna que procede de novillos. Entre lo más demandado se encuentra el ojo de bife y lo que los argentinos llaman el baby beef, un corte de carne del lomo alto de unos 600 gramos, se corta grueso por lo que al cocinarlo en parrilla su jugo se concentra más y es exquisito. Sin olvidarnos del vacío muy sabroso, su famosa entraña además del chorizo y la morcilla. Por supuesto, no podemos dejar de lado las famosas empanadas argentinas cuyo relleno es totalmente casero, las podremos saborear de carne, de pollo y de champiñón. La influencia italiana en Argentina es notable y en Black Angus podremos saborear dos tipos de pastas típicas de allí: los sorrentinos de calabaza y los raviolis de espinaca y ricota, todo casero con unas salsas he

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La cata del mes FIGUEROA UNO Bodega: Bodegas Figueroa Variedad: Tinto de autor, 85% Tempranillo y 15% Cabernet Sauvignon D.O.: Vinos de Madrid

chas a fuego lento para chuparse los dedos. Las raciones de huevos rotos adornados con chorizo argentino así como las croquetas de carne al chi michurri son otras de las delicias para llevarse a la boca. Y qué decir de los postres, el panqueque con dulce de leche, la tarta de queso, el alfajor con helado y la choco torta no hay que dejar de probarlos. Argentina es el quinto productor mundial de vino y no podía faltar en el restaurante Black An gús. Además de vino español tienen una pequeña selección de buen vino argentino, blancos como el Zuccardi Serie A o un chardonnay de Bodegas Trapiche y tinto como Luigi Bosca, Broquel Bo dega Trapiche o Nieto Sentiner entre otros. Tam bién disponen de cerveza argentina. En definitiva, la esencia de Black Angus, ade más de la carne de primera calidad, es la impli cación de Adrián y Patricia así como de su familia en el trato hacia el cliente y hacia su trabajo que realizan con gran pasión.

i hubiera una palabra que describiera a la perfección a Bodegas Figueroa, esa sería tradición. Fundada en 1812, y con más de 200 años de trayectoria en la elaboración de vinos, se instaura como una de las bodegas con mayor historia de la zona sureste de la Comunidad de Madrid y, concretamente, de Colmenar de Oreja. En su apuesta por vinos únicos y con personalidad propia, Bodegas Figueroa nos presenta su gran tesoro: Figueroa UNO. Un vino tinto de autor, que adquiere su identidad y carácter tras reposar durante doce meses en barrica de roble francés y, posteriormente, 18 meses en botella. Compuesto por un 85% de uva Tempranillo y un 15% de Cabernet Sauvignon, y bajo la D.O. Vinos de Madrid, se trata de un vino de color intenso y largo en el paso de la boca. De alta intensidad aromática con recuerdos a frutos rojos. Singular, con estilo propio y elegante.

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DeTodounpoco/MOTOR

Estreno de los nuevos Golf Variant y Alltrack Diseño, espacio y amplio equipamiento de serie streno mundial para el nuevo Golf Variant: el coche familiar compacto es ahora aún más es pacioso, dinámico y digital que antes. La mayor cantidad de espacio dis ponible, el amplio equipamiento de serie y los nuevos tipos de motor, con tecnolo gía híbrida suave y dosificación doble, suponen características pioneras. El nuevo Golf Alltrack, como variante con tracción total del Golf Variant con genes SUV, también se estrena. La venta anticipada del Golf Variant en Alemania ha comen zado el 10 de septiembre, y otros países europeos se han sumado gradualmente. El responsable de Ventas del Comité Ejecutivo de Volkswagen Turismos, Jür gen Stackmann: “Como modelo com pacto y espacioso, el Golf Variant ya ha impresionado a más de 3 mi llones de clientes desde su es treno en 1993. La última ge neración inspira con su bello diseño y, con la cabina más avanzada de su segmento, da un paso de gigante hacia la di gitalización. Además, saca nota con sus eficientes moto res, su máxima seguridad y una cantidad de espacio sig nificativamente mayor, es el

coche familiar perfecto. Y aquellas per sonas que busquen algo más deportivo se enamorarán del nuevo Golf Alltrack. Cruce entre el Golf Variant y un SUV, ofrece la perfecta combinación de espacio, innovación y diversión, incluso en carre teras sin asfaltar”. UN EXTERIOR ATRACTIVO. En compara ción con su predecesor, el diseño exterior del Golf Variant es ahora más limpio y dinámico. El frontal muestra claramente su estrecha relación con el nuevo Golf. La nueva generación mide 4.633 mm de largo y dispone de una distancia entre ejes de 2.686 mm (respectivamente, un incre mento de 66 mm respecto a su predece sor). Este incremento de longitud reordena las proporciones y hace que el Golf Va

riant parezca más alargado y plano. La mayor longitud exterior y distancia entre ejes son un beneficio para el interior del vehículo del Golf Variant. Caben có modamente cinco ocupantes en el nuevo Golf Variant. La longitud interior se ha incrementado en 48 mm, hasta los 1.789 mm. Como, por consiguiente, el espacio para las piernas también se ha incremen tado en 48 mm, el espacio extra ha tenido un notable efecto positivo, especialmente en la parte trasera. Los ocupantes pueden guardar su equipaje en un maletero de di mensiones generosas: cuando se llena hasta la parte superior del respaldo del asiento trasero, ofrece 611 litros de alma cenamiento. Los beneficios del nuevo eTSI incluyen un consumo significativa mente inferior, dado que el Golf Variant apaga el motor de gasolina tur boalimentado de inyección di recta siempre que es posible. Como cruce entre el Golf Va riant y el mundo SUV, el nuevo Golf Alltrack se equipa con tracción total (4MOTION) per manente de serie, dispone de una mayor distancia al suelo, un aspecto todoterreno que in cluye parachoques específicos y un interior personalizado.

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Los nuevos Sandero, la compra inteligente Más renovado, más asequible... más Dacia acia desvela los Nuevo Sandero, Nuevo Sandero Stepway y Nuevo Logan1, una tercera ge neración que reinventa por completo su diseño. Estos modelos encarnan con es píritu renovado a sus predecesores. A un precio siempre imbatible y con unas di mensiones exteriores compactas, ofrecen más modernidad, equipamientos y poli valencia sin renunciar a sus criterios fun damentales de sencillez y fiabilidad. Ahora más que nunca, la propuesta de Dacia coincide plenamente con las ex pectativas de unos consumidores cada más numerosos e implicados. En su día a día, cuando consumen, cada acción co bra ahora un nuevo sentido y una nueva temporalidad: el «acto aislado» ha sido sustituido por un «enfoque» que se ins cribe en el largo plazo. El automóvil en particular está en el centro de este mo vimiento: una “compra inteligente” que se inscribe en el largo plazo y encarna una elección meditada y simbólica. ¿Por qué pedir cada vez más cuando nuestros clientes tan sólo quieren consumir mejor y a un precio razonable? Desde un modelo único a una gama completa y diversificada, Dacia lleva 15 años transformando el automóvil. San dero, convertido en el modelo emblemá tico y un bestseller, es el coche más ven dido a los particulares en Europa desde 2017 y en España ininterrumpidamente desde 2014. En 15 años, la marca Dacia

se ha impuesto –en el sector automovilís tico como la punta de lanza de un movi miento y una marca selecta que genera un sentimiento de pertenencia. Su pro puesta cobra ahora una nueva dimensión con tres nuevos modelos modernizados que siguen centrándose en lo que cuenta para el cliente. LÍNEAS CONTEMPORÁNEAS Y DINÁMICAS. Con sus hombros y arcos de ruedas mar cados, Nuevo Sandero goza de una fuerte personalidad de la que emana una sensa ción de robustez. Sin embargo, la línea

general es más fluida gracias a un para brisas inclinado, un techo más bajo, una línea de techo descendente y una antena de radio situada al final del techo. A pesar de una distancia con respecto al suelo sin cambios, Nuevo Sandero parece más bajo y asentado, gracias sobre todo a sus vías más anchas y sus ruedas enrasadas con la carrocería. Con su distancia al suelo sobreelevada, Sandero Stepway es el aventurero poli valente de la gama Dacia. En el exterior, su marcado diseño sugiere la evasión y la aventura. La imagen y el ADN crossover de Nuevo Sandero Stepway se re fuerzan por una mayor diferencia ción con respecto a Nuevo San dero. La parte delantera se identifica de inmediato gracias a un capó específico nervado y más abombado, el logo Stepway cro mado bajo la calandra y unas ale tas abombadas encima de las luces antiniebla. Nace una nueva generación de iconos con la promesa Dacia in tacta: más inteligente, más asequi ble… más Dacia.

DeTodounpoco/MUNDO CURIOSO

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Sabías Que ...

LA FRASE DEL MES: "Brindo por el pueblo español, esperando que tenga unos dirigentes mejores que los que actualmente posee" (Discurso cuando era pre sidente del Gobierno). (Adolfo Suárez, político español.19322014)

Breve, y fría, historia del frigorífico a idea de utilizar hielo o nieve para conservar los alimentos o mantenerlos fríos, es muy antigua. Su primer empleo estaba destinado a retardar su descomposición; el uso actual era secundario. En la actualidad es muy sencillo conservar los alimentos, gracias al frigorífico. El inventor fue el alemán Karl von Linde en el año 1879. Fabricó el primer frigorífico doméstico de naturaleza mecánica que salió al mercado ese mismo año. Empleaba un circuito de amoniaco, y su sistema se accionaba mediante una bomba de vapor. De este artefacto se llegaron a vender más de doce mil unidades en año el 1891. Un año después el ingeniero Seeger le dio su forma externa definitiva. En 1923 Balzer von Platen y Karl Munters inventaron el frigorífico eléctrico modelo Electrolux, cuya patente compró la nor teamericana Kelvinator, que lo fabricó en serie dos años después. Pero era un electrodoméstico peligroso debido al uso de gases tóxicos como el amoniaco y el ácido sulfúrico, problema que se superó con el invento del gas freón en 1930 que, a su vez, crearía los problemas ecológicos a escala universal que todos conocemos. Con aquel último toque el frigorífico adoptaba su forma definitiva.

Juan XXIII, el papa querido por todos ngelo Roncalli (18811963), conocido como Juan XXIII, disfrutó de una admiración prácti camente unánime, con las pocas excepciones de los integristas que lo consideraron un hereje. Ha pa sado a la historia por convocar el Vaticano II, un concilio para hacer una puesta a punto general de la Iglesia. Si Pío IX proclamó que el liberalismo era pecado, Juan XXIII reconcilió a la Iglesia con el mundo moderno. En adelante, la misa dejó de celebrarse en latín, se puso én fasis en que el buen católico no debía limitarse a asistir a misa, sino vivir activamente su fe y se pronunció acerca de la justicia social y de la búsqueda de la paz cuando la crisis de los misiles, en 1962, puso al planeta al borde de un holocausto atómico. Son numerosas las anécdotas en las que demuestra su sentido del humor, con un punto de socarro nería. La que exhibió, por ejemplo, cuando un periodista le preguntó cuánta gente trabajaba en el Vati cano. “Más o menos la mitad”, fue su respuesta. En otra ocasión, cuando visitó en Roma el Hospital del Espíritu Santo, la monja que lo dirigía se presentó ante el pontífice diciendo: “Santo Padre, soy la superiora del Espíritu Santo”. Él reaccionó con una broma que se hizo célebre: “Es usted muy afortunada. Yo solo soy el vicario de Cristo”.

Los animales que duermen más horas

uál es el animal que más duerme del mundo? Este honor no recae en ninguno de los animales domésticos más tradicionales, como es el caso de los perros y los gatos, que duermen una media de entre 10 y 13 horas al día (cabe destacar que aquellos que hibernan no han sido tenidos en cuenta, pues no hacen otra cosa más que dormir). En el listado de los animales que más duermen se en cuentra al lémur, que lo hace durante 16 horas al día. Por delante se sitúan el ar

madillo y la zarigüeya, que lo hacen du rante 19 horas diarias. El perezoso, que por su nombre podría inducir a error, sólo duerme 20 horas al día, y debe su nombre a su lentitud. Sin embargo, el animal que menos tiempo pasa en pie es el koala, que duerme durante 22 horas. Los koalas son grandes escaladores y son capaces de dormir enganchados a la vegetación, cosa que también les protege de posibles ataques de depredadores. Las pocas horas que permanecen des piertos las emplean en su alimentación y en su aseo propio. Su alimentación se fundamenta en abundantes hojas de eu calipto –pueden ingerir un kilo al día– y en su escasa hidratación. Para tener sus tento suficiente durante tantas horas de sueño los koalas pueden llegar a almacenar parte de su comida en las mejillas, de forma que dosifican el alimento. La es peranza de vida de los koalas en los bos ques australianos es de 12 años. Sin em bargo, cada año sufren más riesgo de irse reduciendo. No se trata tanto de una amenaza a la vida de los koalas, sino a la de los árboles de eucalipto.

Qué fue de ...

Eduardo García Martínez us comienzos en la interpreta ción fueron duros. Su madre le llevó a varias audiciones de anuncios y series y finalmente consiguió tener papel fijo en 2002 con la serie de Antena 3 “Un lugar en el mundo”. Pero se dio a conocer por el gran público gracias a la serie de la misma cadena “Aquí no hay quien viva” en la que interpretó a José Miguel Cuesta, hijo pequeño del presidente de la comunidad. En 2005 hizo su primer papel en cine en “Torrente 3: El protector”, donde dio vida al policía a los 13 años. Un año más tarde participó en “La máquina de bailar” donde interpretó uno de los integrantes del concurso del videojuego Dance Dance Re volution. Finalizada “Aquí no hay quien viva” llegó la nueva versión titulada “La que se avecina” en la que el actor también participó pero con menos apariciones. En esta serie interpretó a Francisco Javier Pastor, adolescente problemático. También participó es porádicamente en “La hora de José Mota” y en “El internado”. Todo eso acabó hace años y ahora se ha convertido en un rapero veinteañero con nombre artístico Dudu. Tras desaparecer por completo del mundo artístico, las burlas por su cambio radical de profesión le hicieron de nuevo protagonista del foco me diático. En el 2019 publicó su primer y único álbum hasta la fecha bajo el nombre de "Gnosis".

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Inmuebles Singulares. Un apartamento especial por su gran espacio

Entrevista. Pedro García Aguado, campeón olímpico y orientador familiar