PIERNAS VELOCES
La bailarina de tango Mora Godoy hizo un show en la mega fiesta que dio un magnate ruso. Del gran evento también participaba el actor Hugh Jackman, quien se acercó a la bailarina y le dijo “Sos la mujer con las piernas más rápidas del mundo”.
A
Agenda
› Shows!
Kevin Johansen y The Nada. Después de un 2016 que vio la salida del exitoso “Mis Américas, Vol. ½”, con una gira continental de presentación que los llevó por gran parte de Argentina y de Latinoamérica, Kevin Johansen y su banda The Nada prometen un show festivo y de pie, para bailar sus temas más aclamados en una noche de fiesta. El 8 de julio en Studio Theater, ciudad de Córdoba.
JULIÁN SERRANO.
SOY VALIENTE . Con un mix de música y narración, los artistas de Valor vereda atraviesan con hu-
El joven y multifacético actor, cantante y YouTuber número 1 de la
mor un tema fundamental de la infancia: el miedo. Este reconocido grupo creativo
Argentina presenta su nuevo show “Esta es mi historia” donde cuenta
dedicado a transformar los espacios convencionales a través del juego fue decla-
toda su vida a través de su música. Actualmente cuenta con más de
rado de Interés Educativo por el Ministerio de Educación de la Nación. En su show
200 millones de reproducciones y más de 2.3 millones de seguidores
“Soy valiente” grandes y chicos son protagonistas de la aventura a la que se va a
en su canal. Además revoluciona las redes sociales con más de 1 millón
enfrentar el grillo con tal de encontrar a su amada jirafa. Una obra que recuerda
y medio de seguidores en Twitter y más de 2 millones en Instagram.
que los valientes no son los que no tienen miedo, sino los que se animan a enfren-
Sus videos personales son vistos y comentados por millones de segui-
tarlo. Recomendada para toda la familia. Funciones: sábados a las 17 hasta el 8 de
dores, posicionándose como un referente teen. Lunes 17 de julio a las
julio inclusive. Durante vacaciones de invierno: lunes 24, martes 25, miércoles 26 y
15 y 19 en el Teatro Opera (Av. Corrientes 860). Entradas: desde $
jueves 27 de julio a las 16 en el Chacarerean Teatro (Nicaragua 5565). Entradas: $
300. En venta a través de Ticketek o en la boletería del teatro.
200. Menores de 2 años sin cargo. En venta en el teatro o por Plateanet.
› Series
› Cine!
Puss in Book: Trapped in an Epic Tale. El Gato con Botas de Shrek protagoniza la primera serie interactiva para chicos de Netflix. Se trata
Agenda
La muerte de Marga Maier.
de, una producción protagonizada por el Gato Con Botas de Shrek, donde los pequeños serán quienes ayuden a decidir al protagonista qué rumbo debe seguir para salir del libro de fantasía
Tras una fuerte sudestada que azotó al pueblo la noche anterior, aparece en la playa el cuerpo sin vida
en el que está atrapado. Se pueden elegir las po-
de Marga Maier devuelto por el río y con un corte en el cuello. El crimen sorprende a Julia, recién llegada
sibilidades de cada relato por medio del control
y heredera de la estancia administrada por la difunta. En todo Punta Indio, provincia de Buenos Aires,
remoto de un televisor inteligente, modificando
se reaviva el rumor sobre un diamante desaparecido y el alcance de su maldición. El nuevo largometraje
el resultado de la historia final con bastantes
de Camila Toker (“UPA! Una Película Argentina”) está protagonizado por Mirta Busnelli, Ivo Müller, Luis
combinaciones posiblesel absurdo, no se alejan
Machín y Pilar Gamboa.
demasiado del común de la gente. Netflix.
El círculo. Mae (Emma Watson) es contratada para trabajar para El Círculo, la compañía de tecnología y redes sociales más grande y poderosa del mundo. A medida que va progresando, también se siente alentada por el fundador de la compañía, Eamon Bailey (Tom Hanks), a participar en un experimento innovador que empuja los límites de la privacidad, la ética y, en última instancia, de su libertad personal.
Orange is the New Black. La serie sobre la cárcel de mujeres más exitosa de la historia estrena su quinta temporada con trece episodios que se desarrollan con una estructura
Mi villano favorito 3.
diferente de la que tenía el programa. La nueva
Llega la tercera entrega de la saga que catapultó a la fama a
Jenji Kohan comienza con las consecuencias de la
los Minions. El villano Balthazar Bratt, un actor obsesionado
muerte de una de las presas más queridas, a manos
con el personaje que lo llevó a la fama en los años 80, se
de un guardia de la prisión. Un motín estalla en
convierte en el peor enemigo de Gru.
Litchfield motivado por el asesinato. Netflix.
4
entrega de esta comedia dramática creada por
Muestras / Diane Arbus Más de 100 fotos de Diane Arbus -hechas entre 1956 y 1962- llegan por primera vez a la Argentina y se exhiben en la sala 5 del MALBA. Organizada por el Met, la muestra “En el principio” -que podrá verse del 14 de julio al 9 de octubre- revela los inicios de una de las artistas más influyentes de la fotografía del siglo XX. Arrancó con la profesión a los 33 años, pero se fue demasiado pronto (a los 48) casi sin dar tiempo al mundo para descubrir su talento. “Una fotografía es un secreto sobre un secreto. Cuanto más te cuenta, menos sabes”, decía la retratista. “Esta exposición es una representación de cómo un artista se convierte en lo que realmente quiere ser”, explica el curador de la muestra y encargado del departamento de fotografía del Met, Jeff Rosenheim. Entre el 14 de julio y el 9 de octubre en MALBA (Av. Figueroa Alcorta 3415), Ciudad de Buenos Aires.
› Libros! Las aventuras de Facu y Café con Leche 6. Chanti / Sudamericana Infantil Historietas protagonizadas por Facu,
un
nene de 5 años, y su mascota, Café con Leche, que es un gato muy travieso. Los episodios muestran escenas de la vida cotidiana tratadas con mucho humor e ingenio. Con una mascota como Café con Leche todo se transforma en diversión: ir de vacaciones, probar nuevos crayones, ir a la plaza o mirar juntos el programa favorito de la tele termina convertido en una gran aventura. Para nenes a partir de los 4 años.
Rendición. Ray Loriga / Alfaguara La guerra estalló hace diez años, y él, hombre de campo, y ella, su antigua patrona, siguen amándose y sus vidas transcurren sencilla y rutinariamente. Un día un muchacho mudo entra en su propiedad. Cuando las autoridades comunican que la zona debe ser evacuada y que tienen que poner rumbo a la ciudad transparente, los tres parten juntos. En su interior, la ciudad transparente es casi un paraíso que provee a sus habitantes de todo aquello que cualquiera desearía en un hogar: armonía, limpieza y protección. Impera un orden riguroso, una calma autoritaria y una absoluta transparencia: no están permitidos los secretos ni las paredes. Esta novela de Ray Loriga ganó el Premio Alfaguara 2017.
Amor o dominación. Los estragos del patriarcado. Laura Gutman/ SUDAMERICANA. IEl libro describe las diferentes formas de dominación presentes en nuestras relaciones cotidianas,
PASAPORTE A LO IMPOSIBLE. “Los que entren van a salir con la energía renovada, en paz”, advirtió Marta Minujín en referencia a la colorida galería blanda, principal atracción de la exposición “Pasaporte a lo imposible”. La selección de obras expuestas alcanza la producción histórica y contemporánea de la artista e incluye una versión renovada de la legendaria Soft Gallery que realizó en Washington en 1973. La propuesta se completa con documentación de sus intervenciones monumentales realizadas alrededor del mundo. Casa Naranja (La Tablada 451), ciudad de Córdoba.
desde la mentira y el secreto hasta el maltrato en la atención de los partos o la distancia emocional disfrazada de sexualidad libre. Con un estilo directo y coloquial, Laura Gutman ayuda a observar nuestra realidad emocional para decidir cambios personales que nos permitan forjar vínculos armónicos y, sobre todo, amorosos.
S
Salud
Durante el otoño y el invierno el cuerpo necesita fortalecer las defensas y proveerse de la energía necesaria para hacer frente a los cambios climáticos. Para ayudarlo en esta tarea, cuando las estaciones más frías se acercan, conviene tomar una serie de medidas que ayuden a fortalecer su sistema de defensas, barrera natural que previene las afecciones estacionales. De lo contrario, cuando el cuerpo no recibe los nutrientes que precisa, una de las primeras consecuencias es la mayor susceptibilidad a las infecciones de todo tipo, en especial a las virales como resfríos y gripe. La buena noticia es que a través de una alimentación balanceada es posible aprovechar los beneficios de los nutrientes que fortalecen las defensas. Aquí una lista de ellos: • 4 Vitaminas C, A y D. • 4 Ácidos grasos Omega 3. • 4 Hierro. Además de cuidar los alimentos que ingiere priorizando los nutrientes que le mencionamos, es esencial realizar las 4 comidas principales, especialmente el desayuno, ya que: – Aporta la energía y los nutrientes necesarios para arrancar el día (como el combustible a un auto) dado que es la primera comida que se realiza después de muchas horas sin comer durante la noche. – Aumenta el rendimiento físico e intelectual. – Mejora la memoria y la concentración. – Contribuye a controlar el apetito a la hora del almuerzo.
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La columna del Dr. Cormillot
En sus casi cincuenta años de carrera, creó instituciones como Dieta Club y ALCO. Dirige dos carreras de nutrición en la Universidad la Salud y escribió más de cuarenta libros.
1 taza de cereales para desayuno con trozos de fruta fresca. • 1 vaso de licuado de frutas con leche descremada + tostadas de gluten + mermelada light para untar. • 1 taza de leche descremada con 1 cda. tamaño postre de cacao amargo + 2 vainillas.
Un
invierno 10 puntos
– Resulta una costumbre fundamental para los chicos, ya que protege la salud en la etapa de crecimiento. Además, por ser un hábito que suele adoptarse de los padres, se instala en los niños que luego como adultos transmitirán a sus propios hijos. A continuación le ofrecemos alternativas prácticas para cuidar la ingesta de los nutrientes que aumentan las defensas. Como ejercicio práctico puede escribir un listado de las fuentes alimentarias y hacer una “X”
en aquellos que no consume a diario. Así sabrá qué anotar la próxima vez que vaya a hacer las compras. Opciones para desayuno y merienda: • Infusión con leche descremada y 1 sándwich de pan lactal integral con jamón cocido desgrasado y queso de máquina. • Infusión con leche descremada y 1 tostado de pan integral con queso port salut light y tomate. • 1 taza de leche descremada +
Opciones para colaciones: • 1 flan light con avellanas tostadas y picadas. • 1 pote de yogur descremado con cereales. • Almendras o castañas de Cajú (hasta 20 unidades) o mariposas de nuez (hasta 10 unidades). Opciones para el almuerzo: • Suprema grillé al limón con ensalada criolla (tomate, cebolla y ají) + 1 pomelo rosado. •Filet de merluza a la provenzal con calabaza asada y ensalada de repollo y zanahoria + 1 mandarina grande. • Peceto al horno a la mostaza con rodajas de ajíes al horno y ensalada de remolacha y choclo + 2 kiwis. Opciones para la cena: • Guiso light de lentejas con cebolla y ajo + ensalada de lechuga, zanahoria y palmitos + 1 taza de ensalada de frutas con jugo de naranja y semillas de lino molidas. •Zapallitos rellenos con su pulpa y arroz integral con ensalada de radicheta y huevo duro + 2 mitades de duraznos en almíbar light con almendras picadas. •Fideos con salsa de brócoli y ensalada multicolor + 1 cóctel de cítricos.
Nota de tapa
“Nunca fui un
invento del marketing”
Cuando tenía 14 años saltó a la fama con un hit que lideraba los rankings. Se convirtió en estrella infantil y salió indemne del proceso. Ya con seis discos editados, Daniela Herrero está afianzada como cantante independiente. Para estas vacaciones de invierno va a debutar como actriz de un musical infantil: “Había una vez… rock!”
Tenía 11 cuando el director de Sony Music la escuchó cantar. A los 14 era la voz del hit que sonaba en todas las radios: “Solo tus canciones”. Luego repitió la historia con los temas “Demasiado” y “Él cree que soy tonta”. También fue la protagonista de la tira “Costumbres argentinas” (en 2003). Daniela Herrero se convirtió en estrella teen sin ser muy consciente del caro peaje que debía pagar a cambio. Pero lo que la salvó fue haber crecido sumergida en la música, rodeada por tres hermanos, muy contenida por sus papás y alejada del glamour de la fama. Con 31 años, la actriz y cantante consiguió esfumar de un plumazo varios mitos. Sobrevivió con éxito a una carrera como estrella infantil, sin escándalos sexuales o
visitas a centros de rehabilitación. Luego, se separó de la discográfica y se volvió independiente para volcarse a trabajos más propios. Ya va por el sexto disco. Hoy ya plantada como intérprete sólida y multifacética, Daniela se prepara para debutar en un protagónico del teatro infantil. Va a estar al frente de “Había una vez… rock!” que se presenta en La Tangente, una sala para 150 personas que Kevin Johansen inauguró hace unos meses en el barrio de Palermo, Ciudad de Buenos Aires. El espectáculo propone un viaje a través del tiempo con los temas que ya son parte de la historia musical argentina. “Una banda se reúne en una sala de ensayos para preparar un show y en el medio pasan un montón de cosas –detalla Daniela- Estamos
Daniela
Herrero
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todos a la expectativa porque es algo nuevo y original. Apostamos a que va gustar. Creo mucho en este proyecto”. Daniela va a cantar y también se hace cargo del rol principal. “¡Y voy a jugar, también! Como es para chicos yo tengo que ser uno más. La idea es que tanto mi banda como yo nos descontracturemos, porque esto no es lo que hacemos habitualmente. Seleccionamos grandes temas y los adaptamos a los chicos, fue un trabajo interesante”. -¿Estás preparada para encontrarte con una sala bulliciosa y llena de voces de chicos? ¡Claro! Es lo que va a pasar. Además, el espectáculo es interactivo. Ya con los ensayos me divierto muchísimo, me imagino que arriba del teatro la voy a pasar todavía mejor. Para mí es un desafío, porque nunca hice teatro y tampoco para chicos. Me resulta muy tierno pensar que va a estar la sala repleta de niños. Por lo pronto va a ser en vacaciones de invierno, las últimas dos semanas de julio y con ganas de que se expanda hacia el interior y hacer más fechas. Tengo ganas de que se conozca porque es muy original. Detrás de este puñado de canciones emblemáticas de nuestro rock nacional hay una historia
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muy linda con humor. Las canciones son alucinantes y creo que les va a gustar. Es algo diferente a lo que se ve hoy en día. -El objetivo es sumergir en la cultura del rock nacional a los más pequeños, ¿cómo surgió la idea? Son muchos a los que les interesa que sus hijos escuchen música de calidad y con este show queremos llevarlos hacia esos lugares. Me pasa con mi sobrina, que a veces escucha sólo lo que le propone la tele. Para mí es un proyecto con un contenido muy interesante que va a acercar a los chicos a nuestra música nacional. No es algo que te imponen, si no que tenés que ir a buscarlo. -¿Qué tal te llevás con la idea de volver a la actuación? Soy actriz, pero hacer teatro es otra cosa. Y para chicos es un tono nuevo para mí. Veremos cómo se da todo. -Sin embargo, cuando arrancaste tu público era infantil y después te alejaste de ese target. Mi primer disco, por la edad con el que lo grabé –tenía 14- convocó al público infantil. Luego ese público fue creciendo conmigo e imagino que son muchos de ellos los que van a llevar a sus hijos a ver esta obra. Es muy lindo eso. Para mí es un
flash esta experiencia nueva. -¿Cómo viviste la experiencia de haber arrancado a trabajar profesionalmente desde tan chica? A los 11 hice la primera presentación en vivo que fue cuando me vió el presidente de Sony. Así fue que firmé un contrato con ellos y ahí empezó mi carrera de manera profesional. Era demasiado chiquita cuando arranqué. A los 14 grabé mi primer disco, que fue en el 2000. Era una locura todo lo que vivía. En ese momento iba al colegio. Siempre tuve perfil bajo y me costaba adaptarme a ese nuevo mundo de mucha exposición, porque al primer disco le fue muy bien. También tenía que lidiar con el marketing que se armó alrededor. Todo era muy fuerte y muy vertiginoso. -¿En qué sentido fue vertiginoso lo que viviste? Era demasiada presión, muchas responsabilidades que cumplir de golpe, ir a los medios. Con los años, me fui adaptando como cualquiera que se hace conocido. Por suerte nunca fui un invento del marketing. Siempre se sostuvo eso. No hubo que armar nada prefabricado porque ya había material. -No era tu objetivo convertirte en una suerte de Violetta.
No. Para nada. Tengo otro perfil. Además vengo de otra clase social, mis viejos son comerciantes, no son productores ni empresarios. Ahí cambia mucho la cosa. Pero tuve que defender lo que quería, si no el medio me comía viva. -¿Cuándo te acostumbraste a la fama? No me acostumbré nunca. Pero ya lo disfruto un poco más que cuando recién arrancaba que no sabía de qué se trataba. Era todo muy nuevo. Fue duro porque me agarró durante la pre adolescencia. Era muy rebelde. Tenía un carácter terrible. Les costó mucho a todos tratar conmigo. -¿A quiénes? Para mi familia, mis amigos y para mí fue un gran cambio. Muchas veces faltaba al colegio
porque me iba de viaje, volvía y tenía que rendir libre. Era una locura. Fue agotador. Hay muchos artistas que empiezan de chicos y terminan mal. Amy Winhouse terminó del otro lado. Tanta exposición, te afecta. Hay que estar con los pies sobre la tierra. -¿Qué te sostuvo en ese momento para no desbarrancar? Estuve muy acompañada y apoyada por mi familia. Mis papás me prestaban mucha atención. Hay cosas que pasan afuera y no se pueden controlar porque no podés estar todo el tiempo encima de los hijos. Y debe de ser por momentos aterrador porque no podés controlar todos sus movimientos. Pero pesó mi educación. Hay decisiones que están dentro de cada uno. Nunca
me enganché en ninguna y siempre estuve muy acompañada. Somos cuatro hermanos y el mayor es autor de algunas de las canciones de mis discos y él me acompañaba cuando iba de gira. Eso sumó muchísimo. Pero el medio no es nada fácil. -Hoy ya no te produce una gran discográfica, ¿qué te motivó a ser una artista independiente? Quería vivir otra experiencia y ver cómo era trabajar de una forma más autogestiva. Fue en el momento en que muchos músicos lo hacían y me sirvió el empujón de otros colegas. Está buenísimo. Es otro camino. Por momentos es bastante agotador porque terminás estando en todo. Pero el resultado de haber estado tan conectado, ponerle tanta cabeza a tu proyecto y tus sueños es impagable. -¿Dónde estás parada hoy profesionalmente? Me siento bien, contenta. Llena de proyectos y haciendo cosas que me gustan y me hacen feliz. Ya eso es un montón. Mi último disco salió a fin del de 2015 (En un segundo, su sexto álbum). Estuve “girando” y ahora estoy preparando disco nuevo. En paralelo estoy con la obra Había una vez…rock! Parece mucho, pero me estoy tomando las cosas con tranquilidad.
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D
Diseño
Colecciones capsula
Bellas, famosas y
muy
creativas
Pampita, la China Suárez, Lucía Celasco y Julieta Cardinali son algunas de las celebrities argentinas que esta temporada presentaron sus propias líneas de moda y accesorios en alianza estratégica con grandes marcas.
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Carolina “Pampita” Ardohain y la Eugenia “China” Suárez tienen mucho más en común que su belleza y sus historias de amor con Benjamín Vicuña. También juegan a ser diseñadoras de moda: ambas tienen son autoras de colecciones cápsulas para marcas. Pero ¿qué son las colecciones cápsula? Se trata de una tendencia de moda en Estados Unidos y Europa. Celebrities como Lady Gaga y Rihanna tienen estas colecciones que en general no superanlas veinte piezas en alianza estratégica con grandes marcas o diseñadores célebres. La marca de carteras Besha fue la elegida por Pampita para mostrar su talento creativo. Su línea se llama Besha Carolina y tiene una impronta clásica y despojada que busca resaltar la nobleza de los materiales y la pureza de los diseños. Una paleta simple, negro y suela, compone la colección que se adapta a una gran variedad de usos y perfiles: una cartera, una bandolera, un sobre y una billetera. La línea refleja la personalidad de una mujer versátil y activa, y conserva
la frescura e impronta de Besha. La China Suárez ya lleva dos años trabajando con la firma Natalia Antolín. Su colección cápsula para este invierno está inspirada en México y en la reconocida artista de ese país Frida Kahlo. Los diseños se caracterizan por el uso de transparencias, apliques florales y mucho broderie. Flores coloradas, fucsias, azules y turquesas, están presentes en camisas. También hay flores para la noche pero con vestidos y monos, en versiones cortas y largas. Como si fuera poco la hermosa actriz acaba de presentar otra colección cápsula para una marca de ropa interior “Sweet Lady”. Lo que se dice una creativa multimarca.
Otra de las famosas locales que se dejó llevar por esta tendencia es Lucía Celasco, la bella nieta de Susana Giménez. La firma Lovely Denim presentó LC&LD Lovely Denim x Lucía, la nueva colección cápsula A/W realizada por Lucía Celasco. Una línea inspirada en las tendencias con tono militar. La novedad de la temporada es la personalización de todas las prendas con parches, cadenitas, estrellas y escudos. Los shorts, pantalones, camperas de jean y las chaquetas de cuero son los hits indiscutidos. Los jeans Skinny, Boyfriend y Oxford se presentan en diferentes largos y con distintas terminaciones. El denim, la gabardina y el algodón son los materiales que más se destacan.La paleta de colores de Lovely Denim es trendy y joven. El azul militar (navy) y el negro son los grandes protagonistas del invierno Lovely Denim. Una auténtica pionera en el tema es la actriz Julieta Cardinali. La actriz acaba de lanzar su colección nro 12 junto a la firma Clara Ibarguren. Si nueva línea está inspirada en el movimiento punk, en donde la moda era determina-
da por lo que pasaba en las calles de las grandes ciudades. Elegió como ícono de femeneidad a Debbie Harry, vocalista de “Blondie”. Esta línea cápsula se caracteriza por los bordados de remeras de algodón peruano, en buzos y en camperas bomber. Este invierno, la línea rockera combina toques sofisticados y suma el terciopelo en vestidos, el tweed y el tartan en los típicos sacos grunge y el cuero de charol rojo como vedette en minis y carteras. Las tachas
siguen siendo protagonistas, esta vez en detalles de botas, jeans, tops y vestidos. Los colores principales incluyen el negro eterno, un poco de verde militar, peltre, y la novedad, el rojo sangre. El toque, un accesorio de piel para abrigar los cuellos. Julieta se inspiróen una época en donde la moda era romper las reglas.
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Viajes
ConcepciĂłn del Uruguay
Todo es historia A orillas del RĂo Uruguay, la capital histĂłrica entrerriana propone un itinerario que combina museos, un paseo por una reserva natural y relax en aguas termales.
¿A dónde ir en invierno sin caer en la nieve? La ciudad entrerriana Concepción del Uruguay tienta con un recorrido por los museos, monumentos y sitios históricos nacionales que guardan tesoros argentinos. Además, quienes busquen contacto con la naturaleza pueden dar un paseo por Isla del Puerto o descansar en piletas termales. Reserva natural. Un moderno paseo fue recientemente inaugurado en la ciudad entrerriana. La costanera de la Isla del Puerto es un recorrido imperdible con paradores y playas (de 800 metros de extensión). Además, es un punto estratégico para disfrutar de la belleza del río Uruguay y de la vegetación ribereña. Gracias a la flamante “Costanera de la Isla del Puerto”, ahora es posible cruzar uno de los brazos del río Uruguay (el riacho Itapé) y descubrir la belleza natural de la Isla del Puerto, justo enfrente del puerto de la ciudad. Cuando se cruza el puente de casi 4 kilómetros se llega a la hermosa reserva natural. Entrar a un palacio. Ubicado a 20 minutos de la Concepción del Uruguay, el Palacio San José, hoy Museo y Monumento Nacional Justo José de Urquiza,
es una parada obligada. El lugar fue la residencia del primer presidente constitucional de la Argentina y gobernador de la Provincia de Entre Ríos. Hoy esta magnífica mansión, construida por el General Urquiza a mediados del siglo XIX, abre sus puertas de lunes a lunes. Se pueden recorrer todos sus rincones, también hay un espacio de restaurante donde probar platos característicos de la provincia. Circuito cultural. Al recorrer la ciudad se van revelando secretos de quienes formaron parte de los orígenes de República Argentina. La segunda residencia del General Urquiza es otro de los lugares donde se atesora gran parte de la historia ciudadana. Está en el casco antiguo de la ciudad, frente a la Plaza Ramírez, y fue declarada Monumento Histórico Nacional en 1984. Actualmente, parte de su estructura contiene al Museo Andrés García, conocido también con el nombre de Museo Entrerriano. Se lo puede visitar todos los días para y contemplar las colecciones de numismática, armas, imaginería religiosa y algunas piezas de arqueología de época la provincia. Dentro de circuito cultural también se encuentra la Basílica de la Inmaculada Concepción, donde descansan los restos del presidente Justo José de Urquiza. En este lugar se leyó el bando del Pronunciamiento del General Urquiza contra el Brigadier General Juan Manuel de Rosas, dando comienzo a un proceso que, pasando por la batalla de Caseros, culmina en el año 1853 con la sanción de la Constitución Nacional Otro lugar para sumar al itinerario por el casco histórico es el Museo Delio Panizza, una casa
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de estilo colonial en el medio de la ciudad que exhibe piezas de época que pertenecieron a la colección privada del Dr. Delio Panizza, y también de varios próceres de la historia nacional, entre ellos Manuel Belgrano, Rondeau y Balcarce. Se suman al recorrido el Colegio del Uruguay Justo José de Urquiza, primera escuela laica del país; la Sala Evocativa de la Ribera que preserva la historia del puerto de la ciudad a través de piezas, maquetas y fotografías en exposición; y la Sala de Malvinas Daniel Sírtori destinada a difundir mediante muestras, charlas y proyecciones las vivencias personales de ex veteranos en el conflicto bélico entre Argentina e Inglaterra.
Quienes quieran ver obras de artistas plásticos, pueden visitar el Museo Artemio Alisio, que cada mes renueva sus muestras. Relax en las termas . Después de tanta historia, vale tomarse un tiempo para el relax. Una alternativa es sumergirse en el Complejo Termal de Concepción del Uruguay, rodeado por los paisajes del Litoral y los mejores servicios. Las piletas de aguas termales llaman a descansar, distender los músculos y renovar energías. Spa, actividades recreativas y deportivas, completan la oferta. Hay posibilidad de alojarse en cabañas y bungalows dentro del complejo, que también cuenta con un restaurante, Justo José.
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Cocina
QuĂnoa
con lengua avinagrada
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Ingredientes: (para 5 porciones): Quínoa: 200 g de quínoa; 600 g de jugo de zanahoria. Vinagreta: 50 g de jugo de zanahorias; 50 g de jugo de naranjas; 1 gr de jengibre; 200 ml de aceite; 50 gr de vinagre; Sal y pimienta a gusto. Lengua: 300 gr de lengua; 1 l de agua; 400 gr de vinagre; Pimienta en grano c/n; Laurel a gusto; Ajo 1 diente Preparación: Quínoa: extraer el jugo de zanahorias con una juguera y cocinar junto con la quínoa en una olla. Debe llegar a hervor, tapar y bajar el fuego hasta que esté tierna. Salar a gusto. Vinagreta: mezclar el jugo de zanahorias con el jugo de naranjas, agregar el aceite, el vinagre, la ralladura de jengibre, sal y pimienta a gusto. Lengua: cocinar la lengua en agua y vinagre con las especias y el ajo hasta que esté tierna, por 1 hora y 20 minutos aprox. Dejar enfriar en el caldo y luego envolverla en film para finalmente cortarla en láminas.
Desde Alo’s, su bistró del barrio de La Horqueta (San Isidro), el chef Alejandro Feraud, propone este plato basado en un super alimento ancestral: la nutritiva quínoa. Feraud sueña desde la escuela secundaria con estar entre los fuegos. Sus estudios terciarios en la escuela de Maussi Sebess fueron el puntapié que lo llevaría, años más tarde, a nutrirse de la sabiduría gastronómica de Francia y obtener el Diplome Superieur en École Ritz Escoffier, de París. De espíritu inquieto, recorrió las cocinas de distintos restaurantes del mundo, hoy en día da rienda suelta a un proyecto de propia autoría. Alo’s queda en Avenida Alte. Blanco Encalada 2120, Boulogne Sur Mer 1609, San Isidro. Más info: www.alos.com.ar
Para maridar Antonio Mas Núcleo Cabernet Sauvignon 2014. De una nariz intensa, frutada y a la vez algo especiada, rasgos propios de la variedad, ofrece una experiencia muy placentera al beberlo, gracias al logrado equilibrio que le otorgó su crianza en madera. $320. Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.
Sabores de Margarita
Oda a la papa Yo, Margarita, deseo enamorarme. Tanto, tanto que anhelo un amor de papas. Rústico y terrenal, profundo y honesto. Un amor de papas. Crocante y sabroso como las bravas cuando salen del horno y a la vez suave y sencillo como un blanco puré. Si ellas salvaron al hombre del hambre, quiero un amor así, presente en los buenos y en los malos momentos, en la calidez de la primavera y en el frío del invierno. No busco idealizar, simplemente busco un amor de papas, de color moreno o de color blanco, rosado o violáceo, bonaerense o cordobés, tucumano o mendocino. Un amor que concentre el calor de un pastel recién horneado con la audaz picantés de la pimienta y el ají, un amor que burbujee feliz sobre aceites naturales y un amor que se desarme en mi boca cuando sale del vapor. Cuando ese amor llegue a mí, atenuaré los brotes con besos, lo llevaré al resguardo de la luz y con suspiros lo ventilaré para que perdure la pasión. Lo he decidido, hoy por la noche saldré de ronda, vestiré un sensual vestido campana plato y luciré una flor blanca en mi cabello ondeado. Caminaré sobre mis zapatos dorados, llevaré un libro en mis manos y bajo un claro de luna sagrado, pediré el amor esperado, rezando apasionadamente, las plegarias del capítulo III de mi delicioso recetario. La papa, la alegría del mundo. No hay hogar que se resista a un plato elaborado con papas, indistintamente de la forma en que la elabores, siempre son muy bien recibidas.
Cuando las compramos debemos escoger las que estén firmes, sin brotes y sin manchas, tampoco conviene elegir las que presentan color verde, si es así le cortaremos esa parte. El lugar de guardado debe ser oscuro, fresco y ventilado, no es necesario colocarlas dentro de la heladera, suelen cambiar el sabor. Sugiero acomodarlas dentro de una bolsa de papel o dentro de un canasto. Para protegerlas de la luz, colocar un papel de periódico sobre ellas. La limpieza debe realizarse justo antes de cocinarlas, si tuvieran mucha tierra hay que dejarla secar, luego pasarles un cepillo y por ultimo lavarlas muy bien. Si te sobró papa cortada, podemos sumergirlas en agua con unas gotas de limón y guardarlas dentro de la heladera hasta su próximo uso. Para mantener su poder nutritivo, las cocinamos con su cascara. La papa es un tubérculo que nos aporta energía, fibra, vitaminas C y B1 B3 B5 y B6, acido fólico (vitamina B9), minerales como potasio, magnesio e hierro.
por Karina Mariani Asesora en dietética y nutrición natural. Chef naturista.
T
Tech
La impresión quiere renacer
HP lanza Sprocket, una impresora portátil para celulares; llegará a la Argentina en un par de meses; qué otras alternativas existen
Gafas
inteligentes
Los Spectacles, capaces de grabar videos y almacenarlos con un simple toque, ya están a la venta en las principales ciudades europeas. 20
Snapchat, la popular red social, inició a fines del año pasado en los Estados Unidos su carrera en el terreno del hardware con Spectacles, unos lentes capaces de grabar videos y almacenarlos con un simple toque en la aplicación de mensajería instantánea. Desde hace unos días, comenzaron a venderse en las principales ciudades europeas. La novedad que ahora viven los europeos, es que para comprar las Spectacles no habrá que acudir a una tienda convencional. La firma tecnológica ha decidido instalar Snapbots, máquinas expendedoras en las que se puede adquirir el esperado wearable, en cinco ciudades europeas: Londres, Múnich, París, Venecia y Barcelona. Asimismo, las gafas se podrán adquirir a través de Internet. Eso sí, estos puntos de venta ambulantes se han contagiado del carácter efímero de la app del fantasma y cambiarán de ubicación cada 24 horas. Los avispados clientes tendrán que estar atentos a la web oficial del dispositivo, donde se indicará el emplazamiento de los Snapbots un día antes de que hagan acto de presencia . Esta estrategia está siendo todo un éxito en EEUU, donde las existencias se agotan en cuestión de horas. Las gafas, disponibles en tres colores -coral, negro y turquesa-, son capaces de grabar videos de 10 segundos en formato circular, esto es, imitando el campo visual del ojo humano, y desde la perspectiva personal del usuario. Su
precio, tanto en Internet como en los Snapbots, es de 150 euros. Para iniciar la grabación únicamente habrá que accionar un botón que se encuentra en la patilla de la gafa, sin tener que manipular el teléfono en ningún momento. Se podrá volver a pulsar para tomar hasta 30 segundos de video de forma continua. Todas las imágenes capturadas se almacenarán, sin necesidad de emplear cables, en la sección Recuerdos de Snapchat. Además, las Spectacles, cuyo aspecto no difiere del de unas gafas de sol comunes, se podrán cargar simplemente guardándolas en su correspondiente funda.
21
Belleza
¡Al pelo!
Sprays texturizadores, cremas de uso diario, ampollas nutritivas, aceites y tinturas con nuevas fórmulas para una cabellera atractiva y saludable.
Tresemmé Spray. La fórmula del spray texturizador para ondas con extracto de algas marinas ayuda a crear ondas con aspecto natural para un ondulado perfecto. $61
Brilliance Leave in Balm de Wella Care. Aumenta la protección del color, proporciona suavidad y sedosidad. Producto sin enjuague y de uso diario. Contiene polvo de diamante y extracto de orquídea. $320
Schwarzkopf Professional BC Repair Rescue. Máscara fortificante que revierte hasta 3 años de daños y regenera el cabello en un 100%, devolviéndole su movimiento natural, brillo y suavidad, con resultados inmediatos.$495
Elvive Arcilla Purificante Pre shampoo: con un 30 % de arcilla, purifica el cuero cabelludo y las raíces, dejando el cabello suave, liviano y con textura exfoliante y cremosa. Se recomienda el uso una vez por semana. Aplicándose 5 minutos antes del baño. $87
L’Oréal París Excellence Extra Profundos. Posee una nueva tecnología de cobertura extra profunda con fórmula de gran concentración de pigmentos de color que penetran en la fibra capilar. Proporciona un color intenso y uniforme que no se va tras los lavados. $155.
Avon Advance Techniques Óleo Cauterización Ampolla de Nutrición y Brillo. Ampolla formulada con 5 poderosos y nutritivos aceites que repara y fortalece el cabello, sellando los filamentos opacos y quebradizos. $65
Garnier Nutrísse Rubios Miel. Tres profundidades de tonos, la combinación perfecta de tonos dorados y cobrizos. Con su exclusiva gota nutritiva los productos nutren el cabello mientras otorgan un rubio más luminoso y suave. $111
Dove óleo nutritivo. Tiene tres tipos de usos. Se puede usar como pre-tratamiento, antes del lavado con shampoo; post lavado: tanto en pelo húmedo como en pelo seco, para conseguir más brillo, suavidad y nutrición y como protector térmico: para proteger el pelo del calor del secador, planchita o buclera .$190
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REGENERADOR REIR ROER SUSTITUCION TECNOLOGICO TERRENAL UNIFICACION XILOFONISTA
Por Martin Mars facebook.com/ AstroEspacio
Aries
21/3 al 20/4
Esta semana se percibe de un modo más real que tu signo se enfrenta a un cierre. El Sol en Piscis diluye una etapa y en tu proceso de análisis y autocrítica ves lo que vas dejando atrás. El tiempo se alenta para ganar comprensión y análisis. Llegará el impulso pero antes vendría bien una buena limpieza, para empezar de nuevo. Pronto se abren los caminos e iluminan tu situación laboral
LEO
23/7 al 23/8
En planes de ganar estabilidad y lograr concreción en todo tipo de proyectos. Con tu gran temperamento y estos tiempos de procesos profundos, es normal que quieras todo ya, alcanzar lo que te propones y ya. Paciencia, todo llega! Paso a paso pero de una manera más práctica y ordenada. Buen momento para estudiar, rendir examen y hacer buenos contactos en el exterior.
SAGITARIO 23/11 al 21/12
Esta semana observamos una gran realidad, donde estamos parados y hacia donde nos dirigimos.Tendrás que pensar y analizar para más tarde tomar una decisión. Evitamos cargar peso y miedos ajenos. Con todo esto verás cómo se afianza tu confianza y seguridad. tTiempo de aumentar tu amor propio. Te preparas para un gran momento.
Semana del 1° de Julio
La semana llega con el Sol en Piscis y la Luna llena en Virgo que nos habla de la búsqueda del puente que nos lleve a unir el agua y tierra, lo mental con lo instintivo, lo práctico y lo etéreo, lo divino y lo terrenal, integrar el sentir y concretar.
TAURO
21/4 al 21/5
A ponerse los cinturones de seguridad. Marte ingresa en tu signo y trae todo tipo de movimientos. Es cierto que los cambios bruscos resultan al menos un poco incómodos para tu signo pero es momento de definir y abrir a lo social. Hacete escuchar y propone tus ideas. No tengas miedo al verdadero amor, expresa y soltá tus propias limitaciones. Sin dudas y libre de miedos
VIRGO
24/8 al 23/9
La Luna llena se da en tu signo y es un momento muy especial. La luna ilumina un ciclo que alcanza su máximo brillo y revela los misterios ocultos. Virgo ansía el orden perfecto y racional pero no debemos olvidar que es necesario entregarse a la vida, confiar y amar el proceso. A veces nos damos cuenta que está todo demasiado pensado, subí el volumen, escuchá la música y baila que vos sabés.
CAPRICORNIO 22/12 al 20/1
Es un momento para asumir su propia persona, pensar un poco más en el área personal y darse el tiempo y el espacio suficiente para expresar su propio yo. Posiblemente en semanas pasadas estabas muy atento en los demás o en las responsabilidades y te habías dejado de lado… Este semana será pensar en vos.
GÉMINIS
22/5 al 21/6
El impulso de Mercurio ingresando en Aries plantea una semana para poner puntos en orden. Mucho proceso interno y muchas preguntas que de a poco van encontrando respuestas. No significa que ya estén comunicadas pero para eso comienza esta semana donde las ideas hechas palabras surgen y forman nuevos caminos. Más que nunca a cerrar temas pendientes en el hogar.
LIBRA
24/9 al 23/10
De frente a nuevos caminos. Las relaciones personales están abriéndose caminos, Mercurio ingresando en Aries nos ofrece oportunidades, impulsando positivamente tu rutina, especialmente la de trabajo. Un nuevo proyecto puede surgir para trabajar con gente y traer placer a tus días. Es un periodo bastante positivo también para tu salud, que pasa por un periodo de renovación, buena dieta.
ACUARIO 21/1 al 18/2
Ahorro. Muy atentos a tus gastos, los excesos, el despilfarro, sea económico, mental, de trabajo o recursos de cualquier tipo… es momento de asumir tu capacidad de eficiencia y lograr el máximo rendimiento con menos inversión de recursos y trabajo. Es tiempo de ver aspectos estancados en tu vida y ser productivo.
Z
Zodiaco
CÁNCER
22/6 al 22/7
No son días para preocuparse, comienza una semana para ocuparse. Tu cuerpo te necesita, necesita cuidados, una buena limpieza, oxígeno y quizás una dieta de desintoxicación. Muchas veces este camino emocional nos juega malas pasadas estomacales que debemos atender. Cáncer limpia su cuerpo y su hogar para comprender una verdad más amplia, expansiva.
ESCORPIO
24/10 al 22/11
Marzo representa el mes del amor para vos o de las relaciones sentimentales, que no es lo mismo. Esta semana, de Luna en el signo de Virgo es una invitación a relacionarse más y podrás comenzar un romance. Existirá la magia del momento, de la relación incipiente y apertura del deseo de corazón. Votemos por la confianza para prosperar con éxito. Semana de grandes nacimientos.
PIScIS
19/2 al 20/3
La Luna llena en Virgo es iluminada por el Sol en Piscis. Semana muy luminosa y activa. Si esta semana alguien dice: “Hasta aquí llegamos” debe ser un Pisciano/a tomando su poder. Algo se ilumino que no se puede omitir. Estás tomando decisiones que impulsan hacerte cargo de tus propias ideas. Atentos a tu sexto sentido. No des de más.
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G
Gps
Lo dijo Walt Disney
Iglesia de Hallgrimur
“Aprendí que lo difícil no es llegar a la cima, sino jamás dejar de subir”.
convertido en uno de los símbolos más conocidos de Reikjavik. El emblemático edificio parece que pertenece JRR Tolkien en El señor de los anillos. De hecho, muchos aspectos de la obra de Tolkien se inspiró en la mitología nórdica y muchos de los nombres de ficción en el libro son de origen nórdico. El edificio de hormigón fue diseñado siguiendo las formas volcánicas de basalto, comunes en toda la isla.
Reikjavik Islandia
La iglesia de Hallgrimur, dedicada al poeta Hallgrímur Pétursson, a quien se lo conoce por sus himnos, es un emblema de Islandia y uno de los edificios más curiosos del mundo. Esta iglesia luterana no sólo llama la atención por su original diseño, sino también porque con sus casi 75 metros de altura, se convierte en el edificio más alto del país. Con estas dimensiones, no es de extrañar que tardaran en levantarla 38 años. La iglesia fue construida por fases, destacando la instalación de su gran órgano fabricado en Alemania por Johannes Klais en 1992. Con más de 5.000 piezas, este instrumento musical alcanza una altura de 15 metros y un peso de 25 toneladas. Situada en el centro de la capital de Islandia, esta iglesia es visible desde toda la ciudad y se ha
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