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Llegó la era de los eventos sustentables
from NBS 313
Una encuesta realizada por la consultora D’Alessio IROL entre 245 ejecutivos fijaba la calidad institucional como una de las principales preocupaciones de los hombres de negocios en la Argentina, por encima, incluso, de la inflación.
un camino de crecimiento sostenido”. Por eso, confirmó, “al 58° Coloquio buscaremos llegar con propuestas concretas y sólidas desde un ángulo técnico y realizables desde una óptica política y social”.
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Profundizando sobre el matiz de la nueva convocatoria, el director ejecutivo de IDEA y ex ejecutivo de YPF, Daniel González, sostuvo que “estabilidad institucional es el principal pedido de los empresarios, por escándalo. Al déficit fiscal lo ubican como principal obstáculo. Vamos a tomar esos dos ejes”.
Para González hace falta más diálogo, pero también más acción: “Buscamos que el Coloquio instale en la agenda pública propuestas concretas, que las podamos debatir en el evento y que luego nos pongamos a trabajar para que se hagan realidad”.
En diálogo con NBS, Miguel Blanco, CEO de Swiss Medical y presidente de IDEA durante el encuentro anterior, destacó que “es el evento empresario más importante de la Argentina en cuanto a la calidad de los participantes, los expositores y los temas que se tratan, que son siempre relevantes”.
Para Blanco, “IDEA siempre ha tratado de hacer un aporte a lo que debería ser la transformación de la Argentina, que es más necesaria que nunca”.
El ejecutivo que participa de IDEA hace una docena de años resaltó que “lo nuestro siempre ha sido apuntar a la diversidad y que estén todas las voces. Siempre hemos invitado a todos, aunque no siempre vinieron. A este Coloquio están invitados funcionarios del gobierno, sindicalistas y representantes de todos los partidos, los más importantes”.
Ante el contexto más general, Blanco señaló la naturaleza disruptiva de este encuentro: “La diferencia que tuvo este coloquio, que por eso tiene como nombre ‘Ceder para crecer’, es que creemos que hay que hacer una mesa de diálogo donde todos tenemos que ceder algo alrededor de los cinco temas que creemos relevantes”. Blanco detalló: “Este Coloquio fue diferente a los anteriores. En cada uno de los temas presentamos propuestas concretas con vistas a que los panelistas y funcionarios opinaran sobre ellas para que quedara una agenda concreta a posteriori”.
Blanco puntualizó: “Hablamos de estabilidad macroeconómica, de empleo y de reglas claras con relación a la litigiosidad”. A la luz del escenario de los últimos días de septiembre, Blanco evaluó: “La conflictividad social y gremial es un tema presente. Cualquier gobierno que asuma va a tener que explicar cómo va a llevar adelante las reformas que hay que hacer si nadie quiere ceder. No dan los números para que todos se lleven lo que plantean, por eso creemos que la clave ahora es ceder. Así lo han hecho otros países de la región que tienen las mismas condiciones”.
Sobre el rumbo que considera que hay que tomar, Blanco destacó: “El primero es la reducción del gasto público para llegar al equilibrio fiscal. Estamos en un país donde tenemos la tasa impositiva más alta y eso es matar a la inversión. Así no habrá ni empleo ni crecimiento. Los políticos se resisten a atacar el gasto público cuando, además, el funcionamiento de los servicios públicos es malo. Por eso hay que atacar por tamaño y por calidad. Tiene que haber calidad para que haya inversión. El peso del Estado está aplastando al sector privado, que es el que dinamiza la inversión y el empleo. El gasto público no genera valor”.
Para Blanco, la clave para la inserción de Argentina en el mundo es exportar: “No podemos matar a los exportadores con impuestos. Tenemos oportunidades en agro, en minería e industria del conocimiento. Pero para destrabar estas oportunidades hay que bajar los impuestos. Es el momento de discutirlos con seriedad y con datos. Sin consignas. Hablamos de reforma laboral con convenios del año 1975 cuanto estamos en la Revolución 4.0. Algunos gremios se han sentado a discutir como el automotriz en Toyota. Hay que generalizar esos ejemplos puntuales”.
Con todo, para uno de los grandes referentes de IDEA fue positivo que en el Gobierno estén hablando de estos temas: “No hay más margen para no hablar. Gabriel Rubinstein (viceministro de Sergio Massa), por su trayectoria, está en esa línea. Todos los economistas serios están de acuerdo en lo que hay que hacer. Podemos diferir en el timing y el ritmo de las medidas, pero no hay duda de lo que hay que hacer”.
SUSTENTABILIDAD
Con perfil ecológico
Llegó la era de los
Opinan:
Martín Ticinese - Julián Quiñones - Valentín Abella
La crisis climática es un hecho. En 2021, por séptimo año consecutivo la temperatura media mundial superó los niveles preindustriales en más de 1,1 grados centígrados y las concentraciones de gases de efecto invernadero continúan en alza. Según la Organización de las Naciones Unidas (ONU), el 67% de las emisiones de estos gases están asociadas a una forma de vida y de consumo, por lo que la transformación de hábitos y formas de producir es central para mitigar el cambio climático.
En este contexto, cada vez son más las empresas que están trabajando en sus estrategias de sustentabilidad y carbono neutralidad, y la producción de eventos más sustentables aparece como una de las acciones posibles a la hora de medir y mitigar o de compensar emisiones.
En agosto, Cervecería y Maltería Quilmes anunció su camino a la carbono neutralidad a 2040 para el cual debe reducir al máximo posible las emisiones directas de toda su operación y su cadena de valor y, a su vez, neutralizar las emisiones residuales a través de proyectos que ayuden a compensarlas.
“Como hace 131 años seguimos apostando por el desarrollo económico y social de la Argentina. Asumir la meta de ser carbono neutral traerá aparejado desarrollo en nuevas tecnologías, inversiones, trabajo, lo que nos permite demostrar, una vez más, nuestra visión de largo plazo en el país y lograr que las personas y el planeta prosperen juntos ”, señaló Martín Ticinese, presidente de Cervecería y Maltería Quilmes.
La empresa hizo el anuncio de su plan de descarbonización en un evento en la Usina del Arte, en la Ciudad de Buenos Aires, que fue planificado desde el triple impacto. Esto se hizo articulando con proveedores, como Pura Tierra, que elaboró alimentos con productos autóctonos de estación, y con Red Solidaria, que retiró la comida sin consumir para donar a comedores.
Toda la cartelería fue de material biodegradable y se compensará la huella de car-
los congrEsos y fErias sE ocupan dE tEnEr una impronta vErdE: rEducir El dEspErdicio, usar EnErgía rEnovablE y mEdir El impacto ambiEntal. cómo comprobar la compEnsación dE la huElla dE carbono.
bono del evento con una plantación de árboles nativos junto a la Asociación de Amigos de la Patagonia. Adicionalmente, junto a The Carbon Sink, la compañía desarrolló una calculadora de huella de carbono para quien quiera medir el impacto de sus propias acciones.
¿Qué significa ser carbono neutral?
El dióxido de carbono es el responsable del 75% de la concentración de gases de efecto invernadero (GEI) en el mundo. Estos gases retienen el calor en la atmósfera y producen un aumento en la temperatura de la Tierra. Provienen de distintas fuentes: la combustión, el transporte, la generación de energía, entre otros.
La absorción de los GEI se logra a través de sumideros de carbono, que son sistemas naturales o artificiales que absorben más carbono del que emiten. Los principales sumideros naturales son el suelo, los bosques y los océanos, que asimilan el carbono atmosférico y lo transforman en oxígeno.
Para lograr la neutralidad, se debe analizar la huella de carbono y modificar hábitos en toda la cadena de valor de una compañía. “Sabemos que tenemos una gran responsabilidad, pero elegimos verla como una gran oportunidad ya que somos parte de este desafío. La buena noticia es que somos parte de la solución, porque de nosotros depende encontrar nuevas y mejores maneras de hacer las cosas”, agregó Ticinese.
¿Cómo se compensa la huella de carbono?
Julián Quiñones, responsable comercial de Circular Carbon en Latinoamérica, una consultora que trabaja en la neutralidad climática innovando en economía circular, explicó que para compensar “la metodología más frecuente es a través de la compra de bonos de carbono, que son bonos del mercado voluntario que se adquieren en el marketplace”.
“El principal generador de bonos de carbono es la organización Verra, con base en Estados Unidos, que certifica proyectos de reducción de gases de efecto invernadero de distintos rubros, que pueden ser de gestión o plantación de árboles, de desarrollo de plantas de generación eléctrica renovable o de proyectos de residuos; son muy amplias las opciones”, contó Quiñones.
Esta compensación consiste en comprar bonos a una entidad que los emite luego de auditar con criterios rigurosos y certificar que un proyecto reduce las emisiones de carbono. Mediante la compra de estos bonos, la empresa que los adquiere busca compensar sus emisiones.
Quiñones agregó que es importante señalar la diferencia entre compensar y mitigar. “Mitigar es cuando la organización toma acciones dentro de la empresa para reducir su huella organizacional como, por ejemplo, comprar material reciclado en lugar de otro con un factor de emisión mayor. Mientras que la compensación se hace una vez calculada la huella de carbono de la organización, mediante acciones o proyectos, en general no gestionados por la empresa, que reducen las emisiones de gases de efecto invernadero. Entonces, se promueven estos proyectos, se financian o se compran bonos para compensar las emisiones”.
También existen alternativas a los bonos de carbono. Hay organizaciones como Banco de Bosques, Vida Silvestre o Ruuts que acercan acciones orientadas más hacia el sector forestal y que tienen distintos criterios de análisis que los del mercado de bonos, y en algunos casos no pasan por auditoría.
“Circular Carbon acompaña a empresas en sus estrategias de compensación y ofrece la posibilidad de comprar bonos o créditos, pero también alienta a las empresas a que tomen sus propias medidas de mitigación internamente en la organización, como adquirir energía renovable o productos menos contaminantes, reciclajes, y otras acciones dentro de la empresa”, destacó Quiñones.
Con respecto a la experiencia en eventos, desde Circular Carbon se ha hecho el cálculo de numerosas actividades y se ha compensado con distintas estrategias. En el caso más reciente, para un evento en Córdoba se hizo mediante la plantación de árboles en la misma ciudad.
Según la ONU, el 67% de las emisiones gases de efecto invernadero están asociadas a una forma de vida y de consumo, por lo que la transformación de hábitos y formas de producir es central para mitigar el cambio climático.
Tendencia a producir con conciencia
Bioferia, el evento sobre sustentabilidad más grande Latinoamérica, tuvo su primera edición en 2018 y la última vez que se realizó en Buenos Aires convocó a más de 40.000 personas interesadas por tener una vida más consciente y consumir de forma responsable.
Valentín Abella, director de Bioferia, explicó: “Cualquier evento puede empezar a hacer esfuerzos hacia la sustentabilidad, para medir y compensar el impacto. La industria de los eventos tiene muchos desafíos en cuanto al impacto porque son efímeros y los distintos residuos que se generan tienden a ser descartables. Por eso hay muchas oportunidades de mejora para reducir el impacto en el ambiente y en el entorno en el que se desarrollan”.
Sobre por qué las empresas están buscando tener eventos más sustentables, Abella expresó: “Es una ficha más a tener dentro de una estrategia total y atraviesa a toda la empresa. Creo que hay muchas oportunidades para ir alineando todas las actividades de las empresas, tanto en su producción como en la comercialización, y hasta en los eventos. Las empresas están empezando a medir y entender qué oportunidades de ser más sustentables tienen y creo que, poco a poco, ese proceso va a ser cada vez más el estándar y no una excepción”.
Abella sostuvo que “la carbono neutralidad es una etapa en el camino, no es el objetivo en sí mismo, celebramos que cada vez más empresas lo hagan, pero tiene que estar en consideración con un todo y con un objetivo mucho más grande de entender los impactos que provocan”.
Después de las primeras ediciones de Bioferia, que se realizó en Argentina y Uruguay y este año llegó también a México, Abella contó que “muchas empresas se pusieron en contacto para pedir producciones de eventos o entretenimientos sustentables, porque vieron lo que sucedía en Bioferia y les gustó”. Por eso empezaron a ofrecer lo que llaman BioProducciones, que son jornadas de concientización ya predeterminadas o eventos a medida para distintas empresas y organizaciones.
“Son cada vez más las empresas que empiezan a poner en su ecuación que todas las acciones estén alineadas con todos los valores que busca promover la compañía”, concluyó.
Huella ambiental en eventos multitudinarios
En noviembre de 2019 Chris Martin, el carismático líder de Coldplay, dejó perplejos a sus seguidores –y a la industria del espectáculo– al anunciar que la banda británica no daría más conciertos por el impacto ambiental que generaban sus giras. “Nos tomaremos un tiempo para encontrar la forma de que nuestra gira pueda ser ambientalmente sustentable”, dijo el cantante durante la presentación de Everyday Life, su octavo álbum de estudio, aquejado por la contaminación que dejaban a su paso sus multitudinarios recitales alrededor del planeta.
Casi dos años más tarde parecen haber encontrado la solución: recientemente Coldplay presentó las fechas latinoamericanas de su flamante gira mundial, con la particularidad de que tendrá a la sustentabilidad como bandera principal. Coldplay llega a Argentina en octubre para dar 10 shows en River donde convocará a 600.000 personas, bajo las consignas de “reducir, reinventar y restaurar”, y llevará a cabo acciones en 12 ejes: - Emisiones. Reducirán en un 50% sus emisiones de CO2. - Energía. El escenario funcionará casi completamente con energías renovables. - Transporte. Se minimizarán los vuelos y viajarán en avio nes comerciales. - Escenario. Priorizarán materiales naturales y locales como estructuras de bambú además de usar otros recur sos renovables y locales. - Fans. Se premiará a quienes reduzcan su huella de carbo no para ir al show. - Agua. Habrá agua potable gratuita para que el público recargue sus botellas. - Residuos. Se invita a reducir, reutilizar y reciclar a todos los proveedores y asistentes. - Comida. Habrá alternativas plant based, productos loca les y carne sintética. - Merchandising 100% libre de plástico. - Causas. Se donará el 10% de sus ingresos para apoyar a organizaciones ambientalistas y humanitarias. - Naturaleza. Entre otras iniciativas, se plantará un árbol por cada ticket vendido. - Transparencia. El impacto ambiental de la gira será me dido y publicado online.
OCIO
Y CULTURA
los pescadores de perlas
La segunda ópera más popular de Bizet tras Carmen. El argumento gira alrededor de temas como el amor, la lealtad, la amistad y el sacrificio individual en pos del bienestar general. Su gran dúo de fraternidad, “Au fond du temple saint”, resulta uno de los fragmentos más famosos de la lírica francesa y el aria “Je crois entendre encore” es reconocida por su triste evocación nostálgica. En el Teatro Colón fue representada por única vez en la temporada de 1913. Los días 25, 26, 27, 29, 30 de octubre y 1 de noviembre en el Teatro Colón de Buenos Aires.
un mundo en cambio
AySA inauguró la muestra Un mundo en cambio en el famoso edificio del Palacio de las Aguas Corrientes. Allí se exhiben las obras de 22 artistas seleccionados a través de una convocatoria abierta. La exhibición parte de las iniciativas de AySA, a través de su Dirección de Relaciones Institucionales y Programa Cultural, por apoyar y brindar un espacio de exhibición, encuentro y reflexión sobre el agua y el cambio climático. La muestra puede visitarse hasta los primeros días de noviembre en el Museo del Agua dentro del Palacio de las Aguas, calle Riobamba y avenida Córdoba, ciudad de Buenos Aires.
Buenos aires rojo sangre 2022
La edición número 23 del ya clásico festival de cine Buenos Aires Rojo Sangre dedicado al cine fantástico y de terror tendrá lugar entre el 17 y el 27 de noviembre en el cine Multiplex Belgrano (Vuelta de Obligado 2199). Surgido con el cambio de siglo, el festival es una muestra de películas de estos géneros pero no sólo de origen local. Presenta una competición con cortometrajes y largometrajes. Desde hace años, debido a su interés cultural y nivel de convocatoria cuenta con el apoyo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Halloween en nueva york
El 31 de octubre se realiza el desfile de la edición 49 de Halloween del Village en la ciudad de Nueva york. El Village Halloween Parade es el mayor desfile de esta temática del mundo. Es parecido a un Carnaval: miles de personas desfilan por la 6ª Avenida con los disfraces más extravagantes que se pueda imaginar. Se puede participar si se concurre disfrazado. Empieza a las 19 y empieza en Spring St y sube hasta la calle 16.
Mega seúl seis decadas
En el Centro Cultural Borges, entre el 30 de septiembre y el 20 de noviembre de este año se presenta una muestra con fotografías de trece artistas coreanos que retratan la ciudad de Seúl desde 1960 en adelante. Son 67 imágenes que dan cuenta de cómo la ciudad se transformó en la megalópolis actual, a veces extraña a los ojos de sus propios habitantes. La exposición, conmemora el 60º aniversario de las relaciones diplomáticas entre Corea y Argentina. Está auspiciada por el Ministerio de Cultura, Deporte y Turismo de Corea y el Ministerio de Cultura de la Argentina, y cuenta con el apoyo del Museo de Fotografía de Seúl.
TECNOLOGÍA
Nuevo Kindle Scribe de Amazon
Amazon acaba de renovar su familia de libros electrónicos. El nuevo dispositivo de su línea Kindle trae soporte para lápiz óptico. Se llama Kindle Scribe y es una especie de híbrido entre tableta y lector de libros electrónicos. El tamaño es de 10,2 pulgadas y estará disponible para finales de este año. El lápiz óptico no solo servirá para tomar notas a mano, sino también para escribir y resaltar textos en documentos PDF. Además, Amazon asegura haberse asociado con Microsoft para permitir exportar documentos directamente desde Word hacia el Kindle. Habrá versiones de 16, 32 o 64 GB de almacenamiento.
Multibúsqueda de Google
Durante el último Search On de Google realizado el 28 de septiembre de este año se revelaron las próximas novedades para el año que viene en cuanto a búsquedas desde el móvil. El objetivo de Google es pasar de una búsqueda que consiste en escribir un par de palabras a una búsqueda que combine imágenes, textos y predicciones. y el referente es Google Lens, que permite, por ejemplo, subir una imagen para localizar objetos relacionados. Esta búsqueda no solo se basará en la imagen, sino que, además, podremos añadir texto para complementar. Esta combinación de imagen y texto, pero también por contexto, es lo que llaman multibúsqueda.
Xiaomi con Android puro
Fue presentado el teléfono Xiaomi Redmi A1 que, si bien es de gama de entrada, es un teléfono importante para la compañía. Porque es un modelo con Android lo más limpio posible, es decir, sin la capa de personalización MIUI. Aunque sea un modelo económico, cuenta con la simpleza del sistema operativo de Google sin adulterar. Llega con un lanzador, interfaz y ajustes del sistema completamente stock. Xiaomi ha integrado algunas aplicaciones propias, como la cámara o la app de llamadas, además de sus animaciones de inicio. Por lo demás, es un teléfono con un sistema bastante limpio. Las especificaciones son bastante básicas: procesador de gama de entrada de MediaTek, con 2 GB de RAM, memorias eMMC, pantalla con resolución HD+ y una sola cámara con sensor principal de 8 megapíxeles.
Función para evitar ataques de phishing
Las últimas actualizaciones de Windows 11 estrenaron una interesante característica de seguridad. Se trata de la protección mejorada contra phishing en Microsoft Defender Smartscreen, una herramienta que ayuda a prevenir ataques de suplantación de identidad. Para activarla hay que iniciar sesión con la contraseña de Microsoft, no funciona si se inicia sesión con Windows Hello o PIN. Se encuentra en en Inicio/ Configuración/ Privacidad y seguridad/ Seguridad de Windows/ Control de aplicaciones y navegador/ Configuración de protección basada en la reputación. Allí está la sección “Protección contra phishing” y hay que activar las tres opciones para que brinde la mejor protección.