UN’AZIENDA DI SUCCESSO La qualità paga, il prezzo non sempre. Questa è la filosofia vincente di Tecnobar, un’azienda di successo che oggi è in grado di soddisfare ogni richiesta dei clienti, muovendosi a 360 gradi nel mondo dell’ho.re.ca. Una fortuna che nasce innanzitutto dalla professionalità, unita al forte legame con i migliori marchi del settore, e alla volontà e capacità dei suoi leader di non fossilizzarsi mai nelle scelte, guardando al futuro ed ampliando le aree di interesse. La Tecnobar nasce negli anni ’80 con
un servizio specializzato nell’assistenza tecnica grazie a Orlando Brandi e Gianni Cimarelli. Si arricchisce, nel 1997 della professionalità di Gianluca Cipriani, responsabile commerciale per le vendite, e ottiene così il riconoscimento di marchi di prestigio della ristorazione come Zanussi Professional e Sirman, delle pizzerie Forni Moretti, delle macchine da caffè La Cimbali, delle gelaterie IceTeam 1927 e dell’ arredo bar Ifi. Grazie alla professionalità e all’impegno dimostrati negli anni, Tecnobar si è guadagnata la fiducia dei clienti per la provincia di Macerata,
Ascoli Piceno, Fermo ed Ancona. Nel 2004 viene inaugurata la nuova sede nella zona industriale di Tolentino, un polo di eccellenza per la professionalità e la vasta gamma di prodotti offerti. Oggi l’azienda si propone come punto di riferimento nella regione per la realizzazione di soluzioni complete, soddisfacendo le esigenze della richiesta gastronomica locale ed internazionale, dall’ideazione all’arredo degli ambienti, sia lavorativi che di accoglienza. Tecnobar offre consulenza, progettazione, design, alta qualità dei materiali e l’istallazione di attrezzature.
SHOW ROOM Il nuovo spazio della Tecnobar è un ambiente dinamico e altamente professionale, in cui la cortesia si unisce all’elevata preparazione di ogni singolo componente dello staff. Il grande stabilimento permette di avere il controllo di ogni singola fase della produzione e della distribuzione. Entrando potrete avere una bella panoramica dei prodotti e delle attrezzature che Tecnobar offre agli operatori di settore: dal materiale tecnico ai complementi d’arredo, fino al design dei marchi più prestigiosi. Proprio in sede avvengono anche le fasi di progettazione, di riparazione, di direzione commerciale e le lavorazioni effettuate in falegnameria. Da sottolineare anche la presenza di un’ampia sala attrezzata magistralmente, in cui avvengono dimostrazioni pratiche e corsi di formazione.
PRODOTTI TecnoBar è specializzata nella vendita e nell’installazione dei marchi “LaCimbali”,“Zanussi Professional”, “Sirman”, “IceTeam 1927”, ed è concessionaria ufficiale per “Ifi Arredamenti”. Offre prodotti per ogni tipo di attività nel settore della ristorazione e dell’intrattenimento come bar, pasticcerie, gelaterie, pub, vinerie, ristoranti, agriturismi, alberghi e self service. In particolare fornisce banchi bar, vetrine espositrici per pasticceria, gelateria, panetteria, gastronomia, macelleria e pescheria. Esse fanno parte di una vasta gamma di prodotti rivolti all’arredo di bar, alberghi, ristoranti, con numerose soluzioni estetiche proposte da catalogo, ma completamente personalizzabili dal cliente. Da non dimenticare anche l’offerta dei complementi d’arredo come tavoli, sedie, vetrine.
PROGETTAZIONE Un’azienda che offre soluzioni e scelte a 360 gradi. La Tecnobar è innovazione, progettazione e realizzazione di arredamenti su misura. TecnoBar è all’avanguardia nella progettazione; la collaborazione tra i designer Giulio Perfetti e Massimiliano Marconi, offre ai locali un aspetto unico, sia in termini di design che di stile, grazie anche ad uno staff versatile di artigiani che riesce a determinare il successo visivo di qualsiasi ambiente. Uno staff interno e qualificato che da vita ad ogni idea d’arredo. Gli architetti e gli interior designer realizzano progetti di ogni tipologia, consigliando sempre la soluzione più adatta per ogni esigenza.
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ASSISTENZA Lo staff di Tecnobar non lascia mai soli i suoi clienti, e fornisce assistenza specializzata e personalizzata per ogni tipo di richiesta. Grazie ai tecnici presenti ogni problema viene risolto prontamente, ad ulteriore garanzia delle apparecchiature che vengono fornite. I tecnici altamente specializzati effettuano riparazioni direttamente in sede, avendo a dispozione un fornitissimo magazzino di ricambi. Il reparto tecnico, inoltre, dispone di automezzi attrezzati che permettono di intervenire presso i clienti in breve tempo, risolvendo richieste di riparazione e sostituzione. La Tecnobar offre assistenza alle apparecchiature fornite con un servizio di riparazione in sede a domicilio garantito anche nei giorni festivi.
FALEGNAMERIA E MONTAGGIO La Tecnobar, per la realizzazione di arredi, si avvale di falegnami specializzati che operano con esperienza, utilizzando materiali di alta qualità, specializzati negli arredi su misura. Gli abili commerciali sapranno consigliare ai clienti le soluzioni più adatte per ogni tipo di esigenza. Le realizzazioni sono effettuate con macchine di ultima generazione, proprio per dare vita ad ogni idea. Non esitate a contattare l’azienda per avere informazioni, preventivi, consigli. Il personale qualificato della Tecnobar, al servizio dei suoi graditi clienti, esegue montaggi ed istallazioni di locali ed attrezzature direttamente in sede. Gli istallatori dello staff si distinguono per esperienza, professionalità e grande precisione rivolta anche ai particolari.
Impianti Villa Serita
FORNITURE ED IMPIANTI Dal 2009 l’azienda ha aperto un nuovo showroom e servizio hotellerie dedicato alle forniture alberghiere entrando a far parte del consorzio ho.f. Hotel forniture, con una vasta scelta di porcellane, posateria, vetrineria, articoli per la sala, cucina, abbigliamento da lavoro; il settore è diretto dall’esperto Luca Cecconi che vi
guiderà nelle scelte dando un tocco particolare al vostro locale. Ma Tecnobar è anche realizzazione e montaggio di impianti per strutture ricettive di alto livello. Ne sono una dimostrazione Villa Serita e Villa Lattanzi, antiche dimore storiche rispettivamente in provincia di Macerata e Fermo, che dopo le recenti ristrutturazio-
ni hanno acquistato ancora più fascino. Grandi spazi dedicati alle cucine altamente professionali, di cui Tecnobar ha seguito il progetto installando le più moderne apparecchiature: dai forni agli abbattitori di temperatura, fino ai blocchi di cottura ed alle aree lavaggio. Strutture di eccellenza che si sono affidate ad una grande azienda.
FORMAZIONE Nella sala interna all’ azienda si organizzano corsi di specializzazione per cuochi e barman tenuti da chef professionisti che illustrano le tecniche di lavorazione e di cottura per ogni esigenza in cucina e al bar. La Tecnobar da anni sostiene il settore ristorativo ed enogastronomico marchigiano promuovendo corsi di aggiornamento sulle materie prime e sulle nuove tecnologie in cucina. Inoltre sarà pos-
MISSION sibile avere a disposizione uno chef Tecnobar presso la sede dei clienti per la messa in funzione delle attrezzature nuove, e che illustrerà tutti i funzionamenti in base alle singole esigenze di cucina. Sarà cura dell’azienda fornire i mezzi migliori per l’aiuto. Questo per ottimizzare il rendimento dei sistemi offerti, ove è necessario che lo chef abbia tutte le informazioni sul giusto utilizzo delle apparecchiature.
Ogni locale a marchio Tecnobar diventa un punto di riferimento, proponendosi con una veste elegante, affascinante e ricca di particolari. Proprio la scelta dei particolari e degli abbinamenti è fondamentale per il successo. Realizzazione di concept attraverso cui creare degli scenari adatti alle più svariate esigenze. Ciò che oggi trasmette la Tecnobar è la voglia di mettersi costantemente in gioco, senza sottostare a regole precise ma reinventandosi continuamente. “Ripartire ogni volta da un foglio bianco”. Queste le parole di Gianluca, “cercando di ampliare la gamma dei servizi e diventare un punto di riferimento nel settore di riferimento”. Il tutto in un momento storico sicuramente particolare, in cui forse si è persa un po’ di professionalità ed in cui i margini di movimento sono inferiori e le spese sono superiori. Con l’aiuto di Tecnobar i locali (dai bar ai ristoranti) possono ancora essere centro di qualità e ambienti in cui riscoprire eleganza e serenità.
We have discovered the professionalism and the guarantee of a successful company born in the 80s: Tecnobar. It is specialized in the supply, support and marketing of products, machinery and equipment for ho.re.ca. premises. Today Gianluca Cipriani is responsible for the sales department for a catchment area covering the entire region, arriving also abroad. Tecnobar offers every solution, from design to assembly, from assistance to realizations in carpentry. It also offers training, thanks to a large room in the new facility (born in 2004) in Tolentino. Entrusting Tecnobar is a guarantee of elegance, professionalism and success.
Gianluca Cipriani responsabile commerciale vendite
In collaborazione con Bar.it la Tecnobar aprirà le porte dell’azienda per una giornata di formazione. Scuole Alberghiere e clienti saranno invitati a seguire un master sul cappuccino e tecniche Latte Art (tenuto da Laura Tonti), e un master sui cocktail al caffè tenuto da Fabio Renzetti.
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