POS LADENBAU 05 2019

Ausgabe 5/2019

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Oktober/November

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ZKZ-81245

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ISSN 1867 4801

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Post-Nr. 05-19 POS

BAUVE Medien GmbH & Co. KG

Bahnhofstraße 57

D-86807 Buchloe (Bayern)

info@bauve.de

www.bauve.de

Einzelverkaufspreis € 9,90

15. Jahrgang

Anzeige

Individuelle Abfüllung Verpackung – weniger ist mehr Seite/Page 24

Ladenbau der Zukunft

Mit Fototeppichen begeistern

Special

Case Study

Seite/Page 28

Seite/Page 44

Shopfitting of the future

Inspire with photo carpets

CONNECT WITH THE DIGITAL SIGNAGE WORLD You’ll find a wealth of smart display solutions at ISE

COLLABORATE Meet the world’s leading innovators and solutions providers in the Digital Signage and DooH Technology Zone

EXPERIENCE Be inspired by industry insights at our conferences, keynotes, presentations and masterclasses

NETWORK Join the conversation where the global systems integration market comes together

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Editorial

Visionen und Möglichkeiten

Visions and possibilities

Liebe Leserinnen, liebe Leser,

Dear Readers,

wenn wir an das Thema Zukunft denken, schießen bei dem einen Bilder aus Science Fiction-Movies durch den Kopf, in denen Digitalisierung und technischer Fortschritt alles bestimmen und der andere sieht vor allem Nachhaltigkeit, Bio, Recycling & Co.; aber die Zukunft ist weder silbermetallic noch grün – sie ist bunt! Visionen sind nicht unifarben und all die Ideen, Hoffnungen Zielsetzungen und Pläne von Ladenbauern, Architekten, Herstellern und Retailern sind vielfältig. Ob smarte Umkleidekabine oder Energieeffizienz als wesentlicher Treiber.

Ob auf zu neuen Ufern oder zurück zu den Wurzeln. Ob Online-Konfigurator oder persönlicher Dialog mit dem Kunden am POS. Ob hybride Lösung oder einzigartige Spezialisierung. Der Ladenbau der Zukunft wird neue Erlebniswelten schaffen und all unsere Sinne ansprechen. Mit dynamischen Beleuchtungssystemen und Refurbishment, mit Smart Shopping und Effektivität durch Digitalisierung. Die Zukunft des Ladenbaus ist emotional – wie unser umfassendes Special zu diesem Thema!

Darüberhinaus bieten spannende Objektberichte und Case Studies viele Infos für Interieur-Interessierte, Fußball-Fans und Shopper, die das Kaffeetrinken gern direkt im Shop erledigen. Lernen Sie die Vorteile von individuellen Abfüll-Displays und bedruckbaren Bodenlösungen kennen und informieren Sie sich über die aktuellen Trends und anstehende Messen. Nicht nur die Zukunft ist bunt und vielfältig, unsere aktuelle Ausgabe ist es auch – mit Interviews und Fachbeiträgen, mit Stimmen, die ein Gesicht haben. So wie Retailer ihre Kunden auf eine spannende Customer Journey in Erlebniswelten schicken, bitten wir Sie in unser Magazin – viel Vergnügen!

when we think about the future, one imagines pictures of science fiction movies in which digitization and technical progress determine everything and the other provides for sustainability, bio, recycling & Co.; but the future is neither silver metallic nor green – it is colourful! Visions are not plain colours and all the ideas, hopes, objectives and future plans of shopfitters, architects, manufacturers and retailers are manifold.

Whether smart dressing rooms or energy efficiency as a key driver. Whether on new shores or back to the roots. Whether online configurator or personal dialogue with the customer at the point of sales. Whether hybrid solution or unique specialization.

With dynamic lighting systems and refurbishment, with smart shopping and effectiveness through digitization. The shopfitting of the future will create new worlds of experience and they will all appeal to our senses. The five senses include the sense of sight (visual), of hearing (auditory) and of touch (haptic) as well as the senses of smell (olfactory) and taste (gustatory).

The future of shopfitting is emotional – like our comprehensive special on this topic! In addition, exciting property features and case studies offer lots of information for those interested in interior design, football fans and customers who like to drink coffee directly in the shop. Get to know the benefits from individual filling displays and printable floor solutions and find information about current trends and upcoming trade fairs. Not only is the future colourful and diverse, our current issue is all this as well - with interviews and expert contributions, with voices that have a face. Just as retailers put their customers on an exciting customer journey we would like to invite you to our magazine – enjoy!

wir erweitern möglichkeiten

inDiviDuelle lichtlösungen

Herzlichst / Sincerely

Tamara Syptroth Leitung POS-LADENBAU ts@bauve.de

Dany Rohe Redaktion redaktion-lb@bauve.de

riDi leuchten gmbh · 72417 Jungingen www.ridi-group.com

LICHTTECHNIK | LIGHTING TECHNOLOGY STROMLEITSYSTEM | POWER RAIL SYSTEM DIGITALISIERUNG | DIGITALISATION

Inhaltsverzeichnis/Contents

W E LO V E

Ausgabe 5/2019

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Oktober/November

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ZKZ-81245

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ISSN 1867 4801

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Post-Nr. 05-19 POS Anzeige

info@bauve.de

www.bauve.de

Einzelverkaufspreis € 9,90

15. Jahrgang

TO INSPIRE YOU

Bahnhofstraße 57

24

BAUVE Medien GmbH & Co. KG

Individuelle Abfüllung

D-86807 Buchloe (Bayern)

■ Titelthema/Cover Topic Verpackung – weniger ist mehr Packaging – less is more

Individuelle Abfüllung Verpackung – weniger ist mehr Seite/Page 24

Ladenbau der Zukunft Shopfitting of the future

Mit Fototeppichen begeistern Inspire with photo carpets

Special

Case Study

Seite/Page 28

Seite/Page 44

Ausgabe Oktober / November 2019

■ Editorial/Editorial Visionen und Möglichkeiten

■ IT-Trends/IT Trends 3

POS-System

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Visions and possibilities

Kassensysteme mit Charakter POS systems with character

■ Pinnwand/Bulletin Board

Warensicherung

Brancheninsider/Branches Insider

6

Produktneuheiten/New Products

8

11

Die intelligente Warensicherung The smart retail security solution

Omnichannel

12

Erfolgreiche Omnichannel-Kampagne am Airport Frankfurt Successful omnichannel campaign at Frankfurt Airport

■ Objektberichte/Property Features FC Bayern Store, Allianz Arena

14

Publikumsmagnet erstrahlt in neuem Glanz Visitor attraction shines in renewed splendor

Finkenbeiner Mode, Nagold

...see detailed info in our bound insert within this magazine ... mehr Informationen im Einhefter dieser Ausgabe

STORECONCEPTS

dwd-concepts.de | dwd-storeconcepts.com Dortmund | Germany

Konrad Knoblauch GmbH

TAKE A LOOK

20

Fullservice Café-Konzept für Retailer Fullservice café concept for retailers

■ Impressum Verlag / Herausgeber:

ISSN 1867-4801 (POS LADENBAU) POS LADENBAU ist ein unabhängiges, zweisprachiges (deutsch/ englisch) Fachmagazin im Bereich Retail-Solution, Design, Einrichtung, Ausstattung, Management und Digitalisierung.

Seit 15 Jahren informiert POS LADENBAU über hochsegmentierte Shop-Konzepte aus der ganzen Welt und Lösungen für den Um- und Neubau. Hier finden Sie neue Trends und Ideen für die Shop-Planung, aber auch ein großes Angebot an Materialien und Herstellern für die Ladeneinrichtung und Ausstattung sowie digitale Strategien am Point of Sale.

POS LADENBAU is an independent, bilingual (German/English) trade magazine in the field of retail solutions, design, furnishings, equipment, management, and digitization.

For 15 years, POS LADENBAU has been providing information about highly segmented shop concepts from all over the world and solutions for renovation and new construction. Here you will find new trends and ideas for shop planning, but also a wide range of materials and manufacturers for shop fittings and equipment as well as digital strategies at the point of sale.

BAUVE Medien GmbH & Co. KG, Bahnhofstr. 57, D-86807 Buchloe Telefon +49 (0) 82 41-99 88 4-0, Telefax +49 (0) 82 41-99 88 4-100 Internet www.bauve.de, E-Mail info@bauve.de Geschäftsführerin: Ines te Heesen

Verlagsleitung: Hannelore Syptroth

Objektleitung: Tamara Syptroth E-Mail ts@bauve.de, Telefon +49 (0) 82 41-99 88 4-120 Medienberatung: Kamilla Pusch E-Mail pos-ladenbau@bauve.de, Telefon +49 (0) 82 41-99 88 4-180 Redaktion: Tamara Syptroth, Dany Rohe (v. i. S. d. P.) E-Mail redaktion-lb@bauve.de, Telefon +49 (0) 82 41-99 88 4-160 Übersetzung: Tanya Quintieri Satz/Layout/Grafi k: Markus Miller E-Mail mm@bauve.de, Telefon +49 (0) 82 41-99 88 4-120 Druck/Vertrieb: W. Kohlhammer Druckerei GmbH + Co. KG Augsburger Straße 722, D-70329 Stuttgart Telefon +49 (0) 7 11-32 72-100, Telefax +49 (0) 7 11-32 72-104

Mitglied im dlv www.ladenbauverband.de

■ Fachbeitrag/Expert Contributions Warenpräsentation

■ Verbandsnachrichten 24

Weniger Verpackung, mehr für die Umwelt Less packaging, more for the environment

Nachhaltigkeit

dlv – Netzwerk Ladenbau

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Augenwischerei Nachhaltigkeit Window dressing sustainability

■ Messen und Veranstaltungen/ Fairs and Events

ISE 2020

■ Special/Special Ladenbau der Zukunft

28

Digitalisierung und Nachhaltigkeit Digitization and sustainability

44

Einladung in ansprechende Shoppingwelten Invitation to attractive shopping worlds

Kühlmöbel

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InPrint Munich 2019

51

Christmasworld 2020

52

FESPA Global Print Expo 2020

53

GANZHEITLICH. ERFOLGREICH.

■ Rubriken/Rubrics

■ Case Studies/Case Studies Bodenbeläge

48

How to manage Digitalisierung im Retail?

46

Premium-Kühlmöbel für Premium-Supermarkt Premium chiller cabinets for premium supermarket

Impressum/Imprint

4

Einkaufsführer/Service List

54

Veranstaltungskalender/ Event Calendar

58

Vorschau/Outlook

58

shutterstock

Karlsbader Straße 1a 44225 Dortmund Tel. +49(0)231 7100-0 www.dula.de

Bildnachweis Titel: HL Display GmbH

Einsendungen: Für unverlangt eingereichte Manuskripte gibt es keine Gewähr. Sie gelten in jeder Hinsicht der Redaktion zur freien Verwendung überlassen. Namentlich gekennzeichnete Artikel geben nicht unbedingt die Meinung der Redaktion wieder. Eine Verwertung der in POS LADENBAU veröffentlichten Beiträge ist unzulässig. Nachdruck von Text und Abbildungen zum Zwecke der Werbung, für Fernsehund Funksendungen, Filme, Übersetzungen, Vervielfältigung, Vorträge und das Speichern auf Datenverarbeitungsanlagen ist, auch auszugsweise, ohne Zustimmung des Verlages nicht gestattet.

Das Recht des Zitierens bleibt hiervon unberührt.

Titel: Der Titel POS LADENBAU ist urheberrechtlich geschützt und Eigentum der BAUVE Medien GmbH & Co. KG. Das gilt für die Schreibweise, den Aufbau, das Layout, die Art und Weise der Erscheinung und den Verwendungszweck. Das Logo und den Titel anderweitig zu verwenden, zu verfälschen oder zu ändern ist nur mit ausdrücklicher Genehmigung der BAUVE Medien GmbH & Co. KG zulässig. Bei Nichtbeachten wird Schadenersatz geltend gemacht.

Leserzielgruppen: Unsere Leserschaft sind Entscheider aus Groß- und Einzelhandelsketten, privaten Einzelhandelsgeschäften, Architekten, Innenarchitekten, Projektentwickler, Planer und Berater sowie ein hochwertiger Abonnentenkreis.

Abonnements: abo@bauve.de, Telefon +49 (0) 82 41-99 88 4-0

Abonnementpreise (Inland):

€ 44,– inkl. 7 % USt. und Versandkosten (Einzelverkauf € 9,90 inkl. 7 % USt. zzgl. Versandkosten) Abonnementpreise (Ausland):

€ 44,– exkl. USt. zzgl. € 18,50 Versandkosten und € 12,50 Bankspesen* (Einzelverkauf € 9,90 exkl. USt. zzgl.

Versandkosten und Bankspesen) (*in Nicht-Euro-Ländern) Gültige Anzeigenpreisliste: Vom 01.01.–31.12.2019

Abolaufzeit: Die Abonnementdauer beträgt ein Jahr. Das Abonnement verlängert sich automatisch um ein weiteres Jahr, wenn es nicht bis sechs Wochen vor Ablauf eines Bezugsjahres schriftlich gekündigt wird.

Pinnwand

Brancheninsider

Zumex Group

www.zumex.com

Trend zum frisch gepressten Saft

Die wachsende Sorge um Gesundheit und Nachhaltigkeit der Lebensmittel hat zu wandelnden Konsumgewohnheiten in Europa geführt. in neuen Kategorien wie „im Geschäft frisch gepresster Saft“ ist ein Anstieg von 12 Prozent in Liter und von 15 Prozent im Wert aktuell. Als Weltmarktführer bei Press-Systemen ist Zumex Schlüsselspieler beim Wandel des Saftkonsums. „Frisch gepresster Saft wächst in Europa im Vergleich zu anderen Segmenten zweistellig, Verbraucher setzen deutlich darauf in Ländern wie Spanien, das zum gesündesten Land der Welt erklärt wurde, Frankreich oder Großbritannien“, so Victor Bertolin, CEO der Zumex Group. ■

Trendy freshly squeezed juice

Growing concerns about the health and sustainability of food have led to rapidly changing consumer habits in Europe. In new juice categories such as “juice freshly squeezed in the shop”, a growth rate of 12 percent in liters and 15 percent in value has been analyzed. As a world leader in press

CONE PAL Vertriebsgesellschaft mbH Leichtgewicht für schwere Lasten

Die Wellpappe Paletten CONE PAL gingen als Gewinner in der Kategorie „Nachhaltig“ aus dem Wellpappe Austria Award 2019 hervor.

Sie sind aus 100 Prozent nachhaltiger Wellpappe, federleicht und lassen sich äußerst platzsparend ineinander stapeln. Ob für schwere Lasten oder als Sockel am Point-ofSale, mit diesem Wellpappe-Produkt ist man als Retailer nicht auf dem Holzweg.

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Vudafieri-Saverino Partners

Alle Angaben laut Hersteller, Healthy Seas: CaSe

Delvaux „Le 27“ gewinnt den Prix Versailles 2019

Der gefeierte Prix Versailles hat die weltweit besten Architekturbeispiele für Gewerbeflächen, Hotels und Restaurants ausgezeichnet. Das Mailänder Architekturbüro Vudafieri-Saverino Partners wurde für den Delvaux Flagship Store in Brüssel mit dem Sonderpreis Interieur 2019 in der Kategorie „Magazins Europe“ ausgezeichnet. Ein Wohnhaus aus dem 19. Jahrhundert, das auf halber Strecke zwischen Boutique und Kunstgalerie neu interpretiert wurde und das Konzept des Luxuseinzelhandels revolutionierte. Es war die Einzigartigkeit des Projekts, die die Jury überzeugte: In einer prächtigen Villa am Boulevard de Waterloo vereint „Le 27“ das Savoir-Faire der Delvaux-Kollektionen mit der Schönheit der größten Stücke belgischen Designs, Gemälden und Keramiken – und macht so aus der Boutique ein sich ständig weiterentwickelndes Museum.

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systems, Zumex clearly is a key player in the transformation of juice consumption in Europe. “Fresh pressed juice grows in Europe compared to other segments, consumers are clearly counting on it in countries like Spain, recently declared the healthiest country in the world, France or the UK,” says Victor Bertolin, CEO of the Zumex Group.

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www.conepal.de

A lightweight for heavy loads

The corrugated cardboard pallets CONE PAL emerged as the winner in the category “Sustainable” from the Wellpappe Austria Award 2019. They are made of 100 percent sustainable corrugated cardboard, feather-light and can be stacked extremely space-saving.

Whether for heavy loads or as a pedestal at the point of sale, with this corrugated product you are not on the wrong track as a retailer.

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www.vudafierisaverino.it Delvaux “Le 27“ wins the Prix Versailles 2019

The celebrated Prix Versailles has rewarded the best examples of architecture for commercial spaces, hotels and restaurants worldwide. The Milanese architecture studio Vudafieri-Saverino Partners has been awarded with the “Special Prize Interior 2019” in the “Magazins Europe” category, with the Delvaux Flagship store in Brussels. A nineteenth-century dwelling reinterpreted in a space halfway between boutique and art gallery, revolutionizing the concept of luxury retailing. It was the project’s uniqueness that won over the jury: housed in a splendid villa on Boulevard de Waterloo, “Le 27” combines the savoir-faire of Delvaux collections with the beauty of the greatest pieces of Belgian design, paintings and ceramics, transforming the boutique into a constantly evolving museum, an open place of encounter, dialogue and discovery.

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Experience sustainability live – save the seas

As a partner of the Healthy Seas initiative, OBJECT CARPET actively contributes to the liberation of the oceans of plastic waste.

The old fishing nets, called ghost nets, collected by Healthy Seas with specialized divers from the sea, are processed by the manufacturer Aquafil into high-quality nylon yarn, 100 percent recycled ECONYL® yarn, and OBJECT CARPET generates high-quality, stylish and extremely sustainable carpets with a very high quality good life cycle balance – according to the motto “from waste to style”. Today, the recycled yarn is already found in 70 percent of all newly developed textile floor coverings of the company. Without the work of Healthy Seas and the initiative’s partners, these “ghost nets” would remain in the marine ecosystem for hundreds of years. They endanger marine animals such as fish, turtles, birds, crabs and whales, which get trapped in the nets and often die agonizingly. The pollution of the oceans by plastic waste is currently one of the greatest challenges for the environment and humans. Innovative ideas and technologies are in demand here. Thanks to Healthy Sea, Aquafil and OBJECT CARPET, plastic waste is transformed into elegant carpets and decorates floors instead of polluting the seabed.

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BEDRUCKBAR

BESCHILDERUNGEN

WERBUNG

BESCHRIFTUNG

DESIGNELEMENTE

MÖBELBAU

INNENEINRICHTUNGEN

SHOPDESIGN / LADENBAU

POS/POP-DISPLAYS

DEKORATIVE BELEUCHTUNGEN

Nachhaltigkeit live erleben – rettet die Meere Als Partner der Initiative Healthy Seas leistet OBJECT CARPET einen aktiven Beitrag zur Befreiung der Weltmeere von Plastikmüll. Die von Healthy Seas mit spezialisierten Tauchern aus dem Meer gesammelten alten Fischernetze, sogenannte Geisternetze, werden vom Hersteller Aquafil zu hochwertigem Nylongarn, hundertprozentig recyceltem ECONYL ®-Garn, verarbeitet und OBJECT CARPET generiert daraus wiederum hochwertige, stylische und äußerst nachhaltige Teppichböden mit einer sehr guten LifeCycle-Bilanz – nach dem Motto „from waste to style“. Bereits heute ist das recycelte Garn in 70 Prozent aller neu entwickelten textilen Bodenbeläge des Unternehmens zu finden. Ohne die Arbeit von Healthy Seas und den Partnern der Initiative würden diese „Geisternetze“ hunderte Jahre im marinen Ökosystem verbleiben. Sie gefährden Meerestiere wie Fische, Schildkröten, Vögel, Krebse und Wale, die sich in den Netzen verfangen und oft qualvoll sterben. Die Verschmutzung der Weltmeere durch Plastikmüll ist aktuell eine der größten Herausforderungen für die Umwelt und den Menschen. Hier sind innovative Ideen und Technologien gefragt. Dank Healthy Sea, Aquafil und OBJECT CARPET wird Plastikmüll in elegante Teppiche verwandelt und schmückt Böden, statt den Meeresboden zu belasten.

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KREATIVES

www.object-carpet.com

& LIGHT

OBJECT CARPET

Der Werkstoff Acrylglas (PMMA) ist dank seiner hohen Transparenz, Beständigkeit und UV-Stabilität die perfekte Wahl, wenn es auf die Optik ankommt.

Die Produktreihe CRYLUX™ & LIGHT eignet sich optimal für den Bereich der visuellen Kommunikation.

Die Materialien überzeugen in Alleinstellung, sowie als perfekte Unterstützung, um Produkte oder Marken aus der Masse hervorzuheben.

In den Bereichen Dekoration, Beleuchtung und Werbung kann die Produktreihe CRYLUX™ & LIGHT besonders mit dem hervorragenden Zusammenspiel der LED-Technologie eingesetzt werden. Insbesondere Firmenbeschilderungen lassen sich mit individuellen Beleuchtungskonzepten realisieren.

WWW.CRYLUX.COM

Besuchen Sie uns!

16-20 Februar 2020

Halle 11 | Stand D44

Pinnwand

Produktneuheiten

NEC

www.nec-display-solutions.com

Blickfang auf begrenztem Raum

NEC Display Solutions Europe hatt einen neuen, platzsparenden Monitor auf den Markt: Der BT421 verfügt über eine Bildschirmgröße von 42 Zoll mit einem ultrabreitem 16:4-Bildformat. Dank einer Bildschirmhöhe von nur 28,9 Zentimetern eignet er sich besonders für den Einsatz auf engem Raum. Dadurch eröffnet er ganz neue Einsatzmöglichkeiten für Leitsysteme, Werbemaßnahmen und die Informationswiedergabe in einer Vielzahl von Branchen, wie auch dem Einzelhandel. Als Alternative zu statischen und gedruckten Anzeigen bietet der BT421 Betreibern doppelte Flexibilität: Sie profitieren von einem dynamischen Content und können ganz neue Bereiche in ihren Räumlichkeiten als Werbefläche nutzen.

Darüber hinaus verfügt das Display über eine

ERCO GmbH

Im Quintessence DeckeneinbauleuchtenSystem von ERCO nehmen die neuen Pinhole Richtstrahler eine besondere Stellung ein.

Spezialisiert auf Retail-Anwendungen, eignen sie sich zur präzisen, aufmerksamkeitsstarken Akzentbeleuchtung – dabei bewirkt die extrem unauffällige Erscheinung der Einbauleuchten mit ihrer Lochblende einen nahezu magischen Effekt. Neben Hochleistungs-LEDs kommt in den Pinhole Richtstrahlern auch COB (Chip-on-Board) LED-Technologie zum Einsatz und bietet für jede Branche des Handels eine passend abgestimmte Lichtfarbe. ■

Epta Deutschland GmbH Umschaltbare Tiefkühlinsel

Alle Angaben laut Hersteller

Eye-catcher in a limited space

NEC Display Solutions Europe launched a new, space-saving monitor: The BT421 has a

42-inch screen with an ultra-wide 16:4 aspect ratio. Thanks to a screen height of only 28.9 centimeters, it is particularly suitable for use in confined spaces. As a result, it opens up

completely new application possibilities for control systems, advertising measures and the reproduction of information in a large number of sectors, as well as retail. As an alternative to static and printed ads, the BT421 offers operators double flexibility: they benefit from dynamic content and can take advantage of completely new areas in their premises. In addition, the display has a high brightness of 700 cd/m2 – the contents can be viewed very gently. At the same time the pictures in the dust-proof panel are razor-sharp.

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www.erco.com

Lichtakzente – effizient, disket und auf den Punkt

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Light accents – efficient, discreet and on the point

In the extensive Quintessence ceiling recessed lighting system from ERCO the new Pinhole directional spotlights occupy a special position. Specializing in retail applications, they are suitable for precise, attentiongrabbing accent lighting - and the extremely inconspicuous appearance of the recessed luminaires with their pinhole creates an almost magical effect. In addition to high-power LEDs, COB (chip-on-board) LED technology is also used in Pinhole directional spotlights.

It offers a suitably coordinated light colour for every retail branch.

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www.epta-deutschland.com

Eine Verkaufsinsel, zwei Temperaturniveaus: Das neue Möbel Tortuga Reverse/Cosmos Eco Reverse der Epta-Marken Costan/Bonnet Névé verfügt über zwei Wannen, die unabhängig voneinander auf Kühlung und Tiefkühlung geschaltet werden können. Zwei Verdampfer – einer pro Wanne – ermöglichen es, die Insel mit zwei unterschiedlichen Temperaturen zu betreiben. Der Wechsel von Normal- auf Tiefkühlung, oder umgekehrt, funktioniert per Knopfdruck. Mit dieser Entwicklung werden die hohen Ansprüche an Energieverbrauch, Belastbarkeit und Warensichtbarkeit gleichermaßen erfüllt. Lebensmittel-Retailer können 8

hohe Helligkeit von 700 cd/m2 – die Inhalte lassen sich dadurch besonders augenschonend betrachten, gleichzeitig sind die Bilder im staubgeschützten Panel gestochen scharf. ■

so flexibler auf saisonale Nachfragen ihrer Kunden reagieren, Umsätze lassen sich durch Cross-Selling erhöhen. Unterstützt wird dies auch durch die neue Stapelhöhe von 400 bis 450 Millimeter (mm), die es ermöglicht, mehr Produkte im Kühlmöbel zu lagern. Die verbesserte Lüftung verhindert, dass die Glasschiebedeckel des Kühlmöbels beschlagen. ■

Reversible freezer island

One sales island, two temperature levels: The new Tortuga Reverse/Cosmos Eco Reverse furniture from the Epta brands Costan/Bonnet Névé has two tubs that can be independently switched to cooling and freezing. With this development, the high demands on energy consumption, resilience and product visibility are equally met. Food retailers can respond more flexibly to their customers’ seasonal demands, sales can be increased through cross-selling. The new stack height of 400 to 450 millimeters makes it possible to store more products. Improved ventilation prevents the glass sliding covers from misting up.

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IKEA

www.ikea.com

Alltagsgegenstände werden zu Designikonen

Die Kollektion MARKERAD setzt Zeichen – dank der Zusammenarbeit mit dem Künstler Virgil Abloh, der sich in den vergangenen Jahren zu einem der gefragtesten Designer der Welt entwickelt hat. Als Kreativer in verschiedensten Disziplinen fühlt er sich am DJ-Pult genauso wohl wie im Atelier. Mit seiner Arbeit erkundet der US-Amerikaner das Zusammenspiel zeitgenössischer visueller Kultur und der Welt des Designs. „Am wichtigsten an Kunst und Design ist mir, dass die Dinge, welche ich erschaffe, eine Daseinsberechtigung haben“, dabei verschmelzen immer wieder Anspielungen auf Werke der hohen Kunst mit seinen Streetwear-Wurzeln. Die limitierte Kollektion verwendet klassische minimalistische Designs und baut

auf ihnen mit den für Virgils Arbeit typischen künstlerischen Anspielungen und dekonstruktiven Elementen auf. Seine zum Kult gewordenen Anführungszeichen finden sich überall wieder und verleihen Alltagsgegenständen eine Prise Ironie und Humor.

Henrik Most, Creative Leader bei IKEA: „Durch die Interpretation der Geschichte und Tradition auf seine einzigartige Weise entwirft Virgil Abloh Designs, die unserer heutigen Zeit entsprechen.“ Die Limited Collection ist ab 7. November 2019 in den IKEA Einrichtungshäusern erhältlich (ausgenommen IKEA Berlin-Waltersdorf). Da die Kollektion Sammler-Status hat, ist die Abgabemenge pro Person auf ein Teil pro Produkt, Einkauf und Tag limitiert, ausgenommen sind Stühle (vier Stück), Bettwäsche und Kissenbezüge (zwei Stück). ■

Everyday objects become design icons

The MARKERAD collection sets the tone – thanks to the collaboration with the artist Virgil Abloh, who in the recent years has

become one of the most famous designers in the world. As a creative person in a variety of disciplines, he feels at home on the DJ turntables as well as in the studio. With his work, the American explores the interplay of contemporary visual culture and the world of design. “The most important thing about art and design is that the things I create have a right to exist”, and allusions to works of high art with its streetwear roots merge again and again. The limited edition used classic minimalist designs and builds on them with the artistic allusions and typical of Virgil’s work deconstructive elements. His quotes, which have become a cult, can be found everywhere, giving everyday objects a touch of irony and humor.

The limited collection MARKERAD will be available from November 7, 2019 at IKEA stores (except IKEA Berlin-Waltersdorf).

Since the collection has collector status, the discharge quantity is limited to one part per product, purchase and day per person – except chairs (amount of four pieces), bed linen and pillowcases (two pieces each).

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www.tegometall.com

UNSER STANDARD. AM PULS DER ZEIT. Seit über 50 Jahren entwickelt Tegometall starke Systeme und kundenspezifische Lösungen für Lagertechnik und Ladenbau.

Nachhaltig produziert, sorgen unsere innovativen Originale dank der sprichwörtlichen Tegometall-Qualität für ihre heutigen und zukünftigen Erfolge.

ELEFANTENSTARKE LÖSUNGEN

Das Original seit 50 Jahren

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IT-Trends

POS-System

AURES Technologies GmbH Robustheit, Leistungsfähigkeit & Design

Die Optik eines Kassensystems am POS spielt eine immer bedeutendere Rolle. Das gilt für Handel, Gewerbe, Dienstleistung und Gastronomie gleichermaßen; eine starke Brand Awareness und eine klare Markenidentität am POS sind gewünscht. Der internationale Hersteller AURES mit Hauptsitz in Frankreich hält in puncto funktionales Design seit Jahren die Vorreiter-Rolle und entwickelt seit fast 30 Jahren POS Hardware-Konzepte.

Die Kassensysteme sind in allen Branchen im Einsatz, so z. B. in der Großgastronomie (RheinMain CongressCenter), bei Tally Weijl (Fashion), Sunpoint (Dienstleistung) oder in der Opel Arena 1. FSV Mainz 05 (Sport). „Alle unsere Kassensysteme folgen einer ästhetisch-klaren Design-Philosophie.

Genauso wichtig ist jeder Zentimeter mehr Kompaktheit am POS“, so Hilmar Buchwald, Executive Director D-A- CH . „Leistungsstarke Technologie und große Variabilität für den individuellen Einsatz beim Kunden sind

ebenfalls ausschlaggebend“, führt Buchwald weiter aus. Eine weitere wesentliche Eigenschaft der Kassen: Sie sind lüfterlos und damit resistent gegen Staub oder Schmutz, was sie nahezu wartungsfrei macht und die Servicekosten drastisch reduziert.

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Robustness, performance & design

The appearance of a POS system plays an increasingly important role. This applies equally to trade, commerce, services and gastronomy; strong brand awareness and a clear brand identity at the POS are desired.

The international manufacturer AURES, headquartered in France, has been a pioneer in functional design for years and has been

developing POS hardware concepts for almost 30 years. The POS systems are used in all sectors, including large-scale catering (RheinMain CongressCenter), at Tally Weijl (fashion), Sunpoint (service) or in the Opel Arena 1. FSV Mainz 05 (sport). “All our POS systems follow an aesthetically clear design philosophy. Equally important is every inch more compactness at the POS,” says Hilmar Buchwald, Executive Director DACH. “Powerful technology and great variability for individual use by the client are also decisive,” Buchwald continues. Another essential feature of the cash registers is that they are fanless and thus resistant to dust or dirt, which makes them virtually maintenance-free and drastically reduces service costs.

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Telekom Deutschland GmbH Mobiles Kassensystem für den Lieblingsladen

Alle Angaben laut Hersteller

Persönliche Beratung und stilsichere Auswahl – das schätzen Kunden an kleinen Modeboutiquen. Idealerweise kombiniert mit dem digitalen Service großer Modeketten.

Mit dem enforeDonner, der mobilen Lösung des digitalen Kassensystems MagentaBusiness POS der Telekom, gelingt auch kleinen Läden der digitale Einstieg. Ist das Shirt noch in Größe M auf Lager? Ohne die Kundin an der Umkleidekabine stehen zu lassen, überprüft die Verkäuferin den Warenbestand über den enforeDonner, ein Handheld in Smart-

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phone-Größe. Über die mobile Kasse hat sie nicht nur die verfügbaren Varianten im Blick, sie kann auch Auskunft über Produkteigenschaften geben. Beim Kauf zückt die Kundin die EC-Karte – das integrierte Bezahlterminal des enforeDonner akzeptiert aber auch Kreditkarten und kontaktlose Bezahlsysteme.

Treuepunkte gibt’s automatisch dazu. Mit seinem 6-Zoll-FDH+Screen ist der enforeDonner bei jedem Kundenkontakt dabei und sorgt dank Echtzeit-Reports zu Umsätzen und Gewinnen, Apps für Personalmanagement und Buchhaltung sowie vielen weiteren Funktionen für eine komfortable Gesamtsicht aufs Unternehmen. ■

Mobile POS system for your favorite shop

Personal consultation and a stylistically tasteful selection – that is what is important to fashion boutique shoppers … ideally in combination with the digital services of larger chain stores. With enforeDonner, the mobile solution for Telekom’s digital point of sale system, MagentaBusiness POS, even small businesses can be successful in going digital.

Is this shirt in stock in a medium? Without leaving the customer waiting in the changing room, the salesperson checks the inventory via the smartphone-sized handheld enforeDonner.

The mobile POS allows the salesperson to monitor not only available styles, but to provide information about product attributes as well. At checkout, the shopper pulls out a debit card – the enforeDonner’s built-in pay terminal even accepts credit cards and contactless payment. Loyalty points are rewarded automatically. With its 6-inch FDH+screen, the enforeDonner is there to record every customer interaction. Thanks to real time reporting on sales and profits, apps for personnel management and bookkeeping, along with many other functions, it provides a simplistic overall view of the company.

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Warensicherung

ReTec Wandlitz GmbH Die intelligente Warensicherung

Der Trend, Eingangsbereiche zur Verkaufsförderung zu öffnen, hält an. Selbst besonders breite Eingangssituationen werden durch die Verbindung mehrerer Warensicherungsantennen mühelos überwunden. Smart EAS kann als vollintegrierte Lösung mit intelligenter Kassenausstattung eingesetzt werden. Bei einem Diebstahl oder Alarmauslösung bieten die Antennen bekannte optische und akustische Signale. Im Vergleich zu Standardantennen ist die sehr einfache Installation unterhalb der Decke oder an der Wand, hervorzuheben.

Dank des kompakten und eleganten Designs fügen sich Overheadantennen in jede Umgebung ein und schaffen die gewünschte offene Situation am Eingang oder am POS. Optional ist diese Lösung auch als nicht sichtbares, im Boden integriertes System erhältlich. Smart EAS kann als RFID-basierte Einzellösung oder als RFID-Erweiterung für ein bestehendes, klassisches Warensicherungssystem eingesetzt werden. Mit intelligenter Warensicherung sind die Etiketten zu 100 Prozent dem Store zugeordnet, wodurch störende Fehl-

alarme ausgeschlossen werden. Sollte es trotz aller Sicherungsmaßnahmen zu einem Diebstahl kommen, lassen sich die entwendeten Produkte eindeutig zuordnen. Somit weiß der Einzelhändler sofort, welcher Artikel auf der Fläche fehlt – und kann diesen entsprechend auffüllen. Smart EAS sichert also die Verfügbarkeit und damit den Abverkauf der Ware, unabhängig davon, ob ein Artikel den Store zuvor bezahlt oder unbezahlt verlassen hat.

Die smarte Warensicherung von ReTec bietet eine hohe Flexibilität der Etiketten in Form und Größe, eine erweiterte Garantieoption und ist als „ready for mobile payment“Lösung zukunftsweisend.

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The smart retail security solution

The trend to open the entrance for sales promotion continues. Even very wide entrance situations are easily to overcome by connecting several security devices. Smart EAS can be used as a full integrated solution with intelligent POS equipment. In case of a theft or alarm triggering, the antenna provides the familiar optical and acoustic signals.

Compared to standard antennas the easy installation under the ceiling or on the wall is to be emphasized. Because of the compact and elegant design, overhead antennas fit into any environment and create the desired open situation at the entrance or at the point of sale. Optionally, this solution is also available as an invisible floor integrated system.

Smart EAS can be used as an RFID-based standalone solution or as an RFID extension for an existing, classic retail security system.

With an intelligent EAS system, the labels are 100 percent associated to the store, which eliminates annoying false alarms. In case of a theft despite all security activities, the stolen products can be explicit identified. Thereby the retailer knows immediately which article is missing at the sales area and can fill it up in time. So Smart EAS ensures the availability and the sale of articles, regardless an item has previously been paid or left the store unpaid.

ReTec’s intelligent and smart solution offers a high flexibility of labels in shape and size, an extended guarantee option and is trendsetting due to “ready for mobile payment” possibility. eliminates annoying false alarms. In case of a theft despite all security activities, stolen products can be explicit identified. Thereby the retailer knows immediately which article is missing at the sales area and can fill it up in time. So Smart EAS ensures the availability and the sale of articles. The smart solution from ReTec offers a high flexibility of labels in shape and size, an extended guarantee option and is trendsetting due to “ready for mobile payment” possibility.

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Einkaufen mit Genuss Shop Solutions Mit kreativen Ideen und innovativen Produkten schaffen wir einzigartige Einkaufswelten, die vom Markteingang bis zum Check-Out als Ort für Inspiration und Entertainment dienen.

Das Ziel: Die Lust am Probieren, Kaufen und Genießen zu steigern, um aus Kunden Gäste und aus Einkäufen ein echtes Erlebnis zu machen.

POS LADENBAU ■ 5 • 2019 www.wanzl.com

11

IT-Trends

Omnichannel

Erfolgreiche Omnichannel-Kampagne am Airport Frankfurt Kosmetik-Spezialist La Prairie setzt auf 360 Grad-Vermarktung

Der La-Prairie-Umsatz in den Duty-Free-Shops am Flughafen stieg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 72 Prozent /

La Prairie sales in duty-free shops at the airport rose 72 percent year-over-year

Bilder: Frank Seifert

M

edia Frankfurt, exklusiver Vermarkter der Werbeflächen am Frankfurter Flughafen, setzt auf einen innovativen 360 Grad-Vermarktungsansatz entlang der gesamten Customer Journey. Beteiligt sind neben Media Frankfurt und Frankfurt Retail die Fraport AG selbst sowie die Duty-Free-Shops von Heinemann. Als erster Kunde buchte der Kosmetik-Spezialist La Prairie das neue Omnichannel-Paket. Ein maßgeschneidertes, medienübergreifendes Netzwerk aus digitalen und analogen Werbeflächen mit POS-Verknüpfung und individueller Customer Experience über Online-Kanäle sorgte für eine lückenlose Ansprache.

Neben digitaler Werbung beinhaltete das Konzept auch eine Promotion-Fläche sowie Promotion Points in den Duty-Free-Shops.

Zudem wurden die Produkte in der Fraport eBoutique beworben sowie auf der Website, in der App und im Online-Shop. Auch 12 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

im Newsletter des Duty-Free-Shops wurde Werbung geschaltet. Der La-Prairie-Umsatz in den Duty-Free-Shops am Flughafen stieg im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um 72 Prozent. „Den Ansatz, den wir mit unserem

Omnichannel-Paket verfolgen, gab es so in der Flughafenvermarktung bisher nicht.

Er ist der umfassendste und ganzheitlichste im OOH-Bereich“, so Martin Korosec, Geschäftsführer bei Media Frankfurt. n

Maßgeschneidertes Omnichannel-Paket / Customized omnichannel package

Die Promotion-Fläche im Transitbereich B

sowie die digitalen und analogen Werbeflächen

Successful omnichannel campaign at Frankfurt Airport

generierten maximale Aufmerksamkeit / The promotion area in transit area B as well as the digital and analogue advertising space generated maximum attention

Cosmetic specialist La Prairie focuses on 360 degree marketing

O

mnichannel future: Media Frankfurt, the exclusive marketer of advertising space at Frankfurt Airport, is relying on an innovative 360-degree marketing approach along the entire customer journey. In addition to Media Frankfurt and Frankfurt Retail, Fraport AG itself and Heinemann’s duty-free shops are involved. The cosmetics specialist La Prairie was the first customer to book the new omnichannel package. A customized, cross-media network of digital and analog advertising spaces with POS links and individual customer experience via online channels ensured a seamless approach. In addition to digital advertising, the concept also includes a promotion area and promotion points in the duty-free shops. In addition, the products are advertised in the Fraport eBoutique as well as on the website, in the app and in the online shop. Advertising is also placed in the duty-free shop‘s newsletter. “The approach that we are pursuing with our omnichannel package has not existed in airport marketing before.

It is the most comprehensive and holistic in the OOH sector,â€? says Martin Korosec, Managing Director of Media Frankfurt. â–

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Objektbericht

FC Bayern Store, Allianz Arena

Publikumsmagnet erstrahlt in neuem Glanz Wiedereröffnung FC Bayern Store in der Allianz Arena in München

Auf mehr als 1.000 Quadratmetern begeistert das neue Store Konzept mit viel Liebe fürs Detail /

On more than 1,000 square meters, the new store concept inspires with great attention to detail

S

eit dem 29. 07. 2019 erstrahlt der FC Bayern Store in der Allianz Arena in neuem Glanz. Die offizielle Einweihung des umgestalteten und komplett renovierten Stores war Philippe Coutinho als neuestem Mitglied der Bayern-Familie vorbehalten. Gemeinsam mit Jörg Wacker, Vorstand für Internationalisierung und Strategie des FC Bayern, und Store-Manager Michael Herzinger durchschnitt der brasilianische Ballzauberer das rote Band und gab den wiedereröffneten Fan-Shop für die Anhänger des deutschen Rekordmeisters frei.

Ladenbau der ersten Liga

Der neutrale Hintergrund lässt die Ware wirken / The neutral background makes the goods work

14 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Das neue Store Konzept begeistert auf mehr als 1.000 Quadratmetern die Besucher mit viel Liebe fürs Detail, schafft aber gleichzeitig auch den nötigen neutralen Hintergrund, um die Ware wirken zu lassen. In

Der neu eröffnete FC Bayern Store in der Allianz Arena stellt Emotionen gekonnt ins Rampenlicht /

The newly opened FC Bayern Store in the Allianz Arena skillfully puts emotions in the limelight

Highlight-Podesten ins Auge, an denen sich auch die Wegeführung orientiert. Die Optimierung der Kassensituation war eine der Hauptanforderungen an das neue Ladenkonzept. Diese ist nun so geschickt angelegt, dass selbst bei einer hohen Auslastung unnötige Wartezeiten vermieden werden.

Einkaufserlebnis für Fans Eine Aktionsfläche mit Medienbar und 85 Zoll Touch-Screen bindet Digital Retail Elemente ein, die nicht nur Fans zum Erkunden anlockt. Auf Traditionsbewusstsein und Heimatverbundenheit als typische Kenn-

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POS LADENBAU ■ 5 • 2019 15

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enger Zusammenarbeit mit dem Retail Team des FC Bayern München übernahm die Gestaltung und Umsetzung das Designund Realisierungsbüro Gruschwitz GmbH mit Hauptsitz in München. Als zentraler Blickfang sticht der Kassenbereich mit einem Leuchtkasten in Überlänge und den

Objektbericht

FC Bayern Store, Allianz Arena zeichen des FC Bayern wird trotz High-Tech nicht verzichtet. Unter dem Motto „Das Maß aller Dinge“, konzipiert von der Münchener Werbeagentur 19:13 GmbH, sind im Shop Legenden und aktuelle Spieler des FC Bayern ausgestellt. Im aufwendig konzipierten Lounge-Bereich können die Fans einen Blick auf Spieltags-Plakate aus der langjährigen Historie des erfolgreichsten deutschen Fußballvereins werfen und ganz in die Welt des FC Bayern eintauchen. Eine große Ledercouch mit TV-Anbindung und

Handy-Ladestationen lädt im sogenannten Wohnzimmer zum gemütlichen Verweilen ein. An der neuen Custom Bar können sich die Fans schließlich ihre Neuerwerbungen besticken lassen und so zu ihrem persönlichen Unikat gestalten.

Emotionen im Rampenlicht Zum Einsatz kommen klare Formen und ehrliche Materialien wie Echtholz, Leder, Beton und Stahl. Der geschliffene und

lasierte Gussasphalt als Bodenbelag unterstreicht nicht nur den authentischen Charakter des Stores, sondern ist auch bei hoher Frequenz ausreichend robust. LEDs, Leuchtschienen sowie eigens entworfene Sonderleuchten in Form von Leuchtringen sorgen für eine perfekte Lichtinszenierung.

Der neu eröffnete FC Bayern Store in der Allianz Arena stellt Emotionen gekonnt ins Rampenlicht – ein Besuch wird damit nicht nur für Anhänger des Traditionsvereins zu einem spannenden Erlebnis. n

Durch die optimierte Kassensituation werden Wartezeiten vermieden / The optimized cash situation avoids waiting times

16 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Visitor attraction shines in renewed splendor Reopening of FC Bayern store at Allianz Arena

Eigens entworfene Sonderleuchten in Form von Leuchtringen sorgen für eine perfekte Lichtinszenierung /

Individually designed special luminaires in the form of illuminated rings ensure perfect lighting design

S

ince July 29th 2019 the FC Bayern store at Allianz Arena shines in renewed splendor. The official launch of the redesigned and completely renovated store fell to Philippe Coutinho as the newest member of the Bayern family.

Alongside Jörg Wacker, board member for internationalisation and strategy of FC Bayern, and store manager Michael

Herzinger, the Brazilian ball magician cut the ribbon to open the revamped fan store for the supporters of Germany’s record champions.

First league of shopfitting The new store concept enthuses visitors with more than 1.000 square meters for much passion to detail, but at the same time

creates the necessary neutral background to let FC Bayern merchandise shine. In close collaboration with the retail team of FC Bayern München, the concept was created and implemented by Gruschwitz GmbH, a design and realisation office located in Munich / Germany. An oversized light box as well as so-called “highlight stages” do not only define the walking paths throughout

KREATIV, FÜR STARKEN UMSATZ In handwerklicher Perfektion fertigen wir in unserer Werkstatt Kassenblöcke, Shop Interior, individuell hergestellte Holzfußböden nach Kundenwunsch sowie Böden in Betonoptik

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Objektbericht

FC Bayern Store, Allianz Arena

An der Custom Bar können Fans sich ihre Neuerwerbungen besticken lassen und so zu ihrem persönlichen Unikat gestalten /

At the Custom Bar, fans can get their new items embroidered to create their own personal unique piece

the store but also make the cash desk area the main eye-catcher. Check-out processes, one of the most important requirements of the new store concept, now minimize waiting periods even with high attendance.

Shopping experience for fans Besides a tablet media bar, also a promo­ tional area offers digital retail devices including a 85 inch touch screen. This attracts not only supporters of the football club but encourages anybody to try and find out more. A sense for traditional values, as well as homeland bonds typically characterize FC Bayern, which of course can also be found in the new store and is perfectly in balance with high tech solutions. With the slogan “measure of all things”, created by the Munich advertising agency 19:13 GmbH, images of FC Bayern legends and current players are displayed throughout the store. A comfortable lounge area offers fans the chance to look at matchday posters from the long history of 18 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Germany’s most successful football club and thereby immerse themselves in the world of FC Bayern. A big leather sofa invites customers to enjoy themselves while watching TV and charging their mobiles.

Another highlight of the shop is the new Custom Bar where fans can have their new acquisitions printed to create a unique personal item.

Emotions presented at its best The shop presents clear-cut shapes and “real” materials like solid wood, leather, concrete and steel. Melted asphalt (sanded and glazed) is the perfect floor as it does not only underline the authentic character of the store, but can also tolerate a large attendance. LEDs, light tracks as well as customized ring lamps create a perfect store illumination. The reopened FC Bayern store at Allianz Arena presents emotions at its best – making a visit an exciting experience, not only for supporters of Germany‘s record champions. n

■■ Auf

einen Blick

FC Bayern Store, Allianz Arena, München Verkaufsfläche: 1.030 m2 Sortiment: Fangear & Merchandise Bauzeit: Mai 2019 – Juli 2019 Eröffnung: 29. 07. 2019 Konzept, Planung & Realisierung: ­Gruschwitz GmbH, München Architekt: JOACHIM BAUER Architekten, Olaf Kemmether, München Bildrechte: Gruschwitz GmbH Schreiner Kassenblock: Sven Günther Parkett- und Fußbodentechnik, Kriebstein Ladenbau: KORDA-Ladenbau GmbH, Bad Salzuflen

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Objektbericht

Finkenbeiner Mode, Nagold

Fullservice Café-Konzept für Retailer Wer heute shoppen geht, will etwas erleben

Im Erdgeschoss des Hauses Finkenbeiner Mode in Nagold erstreckt sich die neue Gastrofläche über rund 45 Quadratmeter /

On the ground floor of Finkenbeiner Mode in Nagold, the new dining area extends over approximately 45 square meters

M

itte September eröffnete das erste ECHT.ZEIT Café bei Finkenbeiner Mode in Nagold. Im Erdgeschoss des Hauses erstreckt sich die neue Gastrofläche über rund 45 Quadratmeter und verwöhnt die Gäste mit leckeren Kaffee- und Teesorten, erfrischenden Limonaden und einem erlesenen Frühstücks- und Snackangebot. Das Nagolder Modehaus setzt auf das Fullservice Café Konzept, dass der Retailexperte Konrad Knoblauch GmbH aus Markdorf am Bodensee entwickelt und gestaltet hat. Knoblauch-Inhaber Jürgen Zahn: „Ich bin überzeugt, dass der Handel so viel mehr kann, als nur verkaufen.“ Die Zeiten reiner bedarfsorientierer Einkäufe sind vorbei, die Konsumenten sind auf der Suche nach echten Erlebnissen, 20 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

die der anonyme Online-Handel nie bieten wird. Frequenz und dauerhafte Kundenbindung bleiben dennoch die zwei größten Herausforderungen im stationären Handel.

Eine mögliche Antwort lautet: Handelsgastronomie.

Räume, die einen hohen Anspruch an Design und Funktion vereinen Das Fullservice Café Konzept ermöglicht den Retailern den vereinfachten Einstieg in die zunächst fremde Branche als Gastgeber. Mit ECHT.ZEIT wurde ein designstarkes und authentisches Partnerkonzept gelauncht, das sich auf das Angebot von qualitativ hochwertigem Kaffee, Getränken und einfach zu servierenden Snacks

konzentriert. Der Händler spart durch das vordefinierte Gesamtkonzept wertvolle Ressourcen. Vom Design und Möbelkonzept über die Küchentechnik und Geräteauswahl bis hin zu Tellern, Tassen und Besteck ist hier alles schlüssig aufeinander abgestimmt. Sogar an ein erlesenes Sortiment an Lifestyle- und Livingprodukten samt Präsentationsmöbel ist gedacht. Die gewählten Kaffee- und Teesorten sind in Bio-Qualität, Getränke und verzehrfertige Speisen auf hohem kulinarischem Convenience-Niveau und auf ein einfaches Handling ­ausgerichtet.

Alles, was der Retailer für das „plug and play“-System benötigt, sind eine Gastrolizenz, geschultes Baristapersonal und eine gut zugängliche Fläche. Schon ab acht Qua-

dratmetern ist die Implementierung des Konzepts möglich – der Grundriss ist individuell und beliebig erweiterbar. „Die anfallende Investition und die erforderlichen Vorbereitungen wirken im ersten Moment herausfordernd“, weiß ECHT.ZEIT Division Manager Alexander Gehle, gibt positive Prognosen: „Auch wenn mit der neuen Gastronomie keine OnTop-Umsätze getätigt werden, wird die Frequenz auf der Fläche erhöht und die Umsätze im eigentlichen Stammgeschäft wieder angehoben oder gehalten. Somit sind die Frequenz und die Verweildauer die neue Währung im stationären Handel. Betriebswirtschaftlich wird sich das ECHT.ZEIT Café Konzept nach zwei bis drei Jahren amortisieren und als eigene Business-Unit kostendeckend funktionieren.“ Die Verbindung von Retail und Gastlichkeit Laut einer Studie vom EHI Retail Institute e. V. in Zusammenarbeit mit der GfK nutzen rund 60 Prozent der Kunden gastronomische Angebote im Handel, wiederum die Hälfte

Die Verbindung von Retail und Gastlichkeit perfekt umgesetzt in einem Raum, der den Anspruch an

Design und Funktion vereint / The combination of retail and hospitality perfectly implemented in a space that combines the demands of design and function

dieser Kunden halten sich dadurch im Schnitt 20 Minuten länger auf. Die Verweildauer und -qualität gehen dabei dicht einher.

Je angenehmer der Aufenthalt, desto länger bleibt der Gast. Eine Wohlfühlatmosphäre, komfortable Möbel und ein ausgewogenes Menü sind dafür ein Muss. Wechselnde Ver-

Z N E U Q E R F STEIGERN

anstaltungen und saisonale Highlights tun ihr übriges, um das Kunden-Interesse langfristig aufrecht zu erhalten. Gastronomie wird somit mehr und mehr zu einem Baustein der Erfolgsstrategie. Ohne großen Aufwand wird ein kulinarisches Angebot realisiert und Retailer werden zu Gastgebern. n

Eine Ladengestaltung mit FOTOBODEN™ gibt einem Händler die Möglichkeit den Kunden durch eine persönliche und multisensorische Inszenierung des Geschäfts anzusprechen. Der stationäre Handel ist darauf angewiesen seinen Kunden durch ein umfassendes Storytelling ein Einkaufserlebnis zu bieten.

Nur so kann er dem Online-Handel etwas entgegensetzen. Nur wer es schafft, aufzufallen und dem Kunden immer etwas Neues zu bieten, kann die Frequenz und somit die Umsatzzahlen steigern.

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POS LADENBAU ■ 5 • 2019 21

Objektbericht

Finkenbeiner Mode, Nagold

Fullservice café concept for retailers If you go shopping today, you want to experience something

T

he first ECHT.ZEIT café opened its doors in mid-September at Finkenbeiner Mode in Nagold. The new coffeeshop extends over 45 square metres on the building's ground floor. Here guests are served delicious coffee and tea, refreshing soft drinks and a selection of breakfasts and snacks. With ECHT.ZEIT the Nagold fashion house offers a fullservice café concept which was developed and designed by the retail expert Konrad

Knoblauch GmbH (Knoblauch) from Markdorf on Lake Constance. Knoblauch owner Jürgen Zahn: “I’m convinced that trading can do so much more than just selling.” The times of purely demandoriented shopping are over, consumers are looking for real experiences that anonymous e-commerce will never offer.

And yet frequency and long-term customer loyalty remain the two biggest challenges in the brick-and-mortar business. One possible

Kundenbindung durch Handelsgastronomie / Customer loyalty through commercial catering

22 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

answer is: Trade gastronomy. By definition, this is nothing more than a continuous gastronomic offer of drinks and ready-toeat meals that are directly or conceptually related to trading activities.

Rooms that combine a high standard of design and function The full-service café concept developed by Knoblauch makes it easier for retailers to enter the initially foreign industry as a host.

With ECHT.ZEIT, Knoblauch launches a strong and authentic partner concept that focuses on offering high-quality coffee, beverages and easy-to-serve snacks. The retailer saves valuable resources through the predefined overall concept. From the design and furniture concept to the kitchen technology and selection of appliances to plates, cups and cutlery, everything at ECHT.ZEIT is coherently coordinated.

Even an exquisite range of lifestyle and living products including presentation furniture has been thought of. The selected coffees and teas are of organic quality, beverages and ready-to-eat meals are of a high culinary convenience level and are easy to handle. All the retailer needs for the “plug and play” system are a catering licence, trained barista staff and an easily accessible area. Implementation of the concept is possible from as little as eight square metres— the floor plan is individual and can be extended as required. Knoblauch offers the detailed planning, any necessary structural measures as well as delivery and installation exclusively from a single source.

“The investment required and the necessary preparation work seem challenging at first,” says ECHT.ZEIT Division Manager Alexander Gehle who, nevertheless, gives a positive outlook: “Even if no on-top sales are generated with the new gastronomy, the frequency on the floor is increased and sales in the actual core business are increased or maintained. Frequency and length of stay are, therefore, the new currency in the brick-and-mortar business. From a business management point of view, the ECHT.ZEIT café concept will pay for itself after two to three years and function as a separate business unit covering its costs.”

Vom Design und Möbelkonzept über die Küchentechnik und Geräteauswahl bis hin zu Tellern, Tassen

und Besteck ist alles aufeinander abgestimmt /From the design and furniture concept to the kitchen technology and selection of plates, cups and cutlery, everything is coherently coordinated

The combination of retail and hospitality According to a study by the EHI Retail Institute e. V. in cooperation with GfK, around 60 percent of customers use the gastronomic services offered in stores, and half of these customers spend an average of 20 minutes longer as a result. The length of stay and the quality of the stay are closely linked. The more pleasant the stay,

the longer the guest stays. A welcoming atmosphere, comfortable furniture and a well-balanced menu are a must. In addition, changing events and seasonal highlights keep customers interested in the long term.

Gastronomy is, thus, becoming more and more a key element of the success strategy and is increasingly being implemented more professionally and consistently. Without great effort, a culinary offer is realized and retailers become hosts.

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Auf einen Blick

Finkenbeiner Mode, Nagold Verkaufsfläche: 1000 m2 auf 2 Etagen, 45 m2 davon sind Café Sortiment Modehaus: Mainstream bis Exquisit (z. B. Comma, Opus, Marc Cain) Bauzeit: Café Einbau ca. 4 Wochen Eröffnung: Café 12. 09. 19 Innenarchitektur: Konrad Knoblauch GmbH, Markdorf am Bodensee Bildrechte: Konrad Knoblauch GmbH

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Fachbeitrag

Warenpräsentation

Weniger Verpackung, mehr für die Umwelt Martin Filzmair beschreibt, warum beim Thema Verpackung weniger mehr ist

Durch verpackungsfreies Einkaufen wird die Lebensmittelverschwendung reduziert / Packaging-free shopping reduces food waste

Bilder: HL Display GmbH

E

inige Unternehmen machen sich viele Gedanken über Verpackungen, andere nicht – ganz im Gegenteil.

Denn es gibt auch Firmen, die darüber nachdenken, wie man Verpackung insgesamt vermeiden kann, so zum Beispiel das Unternehmen HL Display mit Sitz in Hallbergmoos in Bayern. Die Reduzierung von Plastik und anderen Verpackungsmaterialien hat für die Verbraucher – und damit auch für den Einzelhandel – in diesen Tagen hohe Priorität und der Schwerpunkt liegt jetzt auf der Minimierung des Kunststoffverbrauchs in allen Einzelhandelssektoren.

Dem allgemeinen Ruf nach einer verstärkten Abfallvermeidung beim Einkaufen kommen auf der einen Seite kleine, verpackungslose Läden und Bio-Märkte und auf der anderen Seite auch die großen, modernen Supermärkte nach, die dem Konsumenten ein neues Einkaufserlebnis ermöglichen, selbst 24 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

zu entscheiden wie viel wovon gekauft wird. Das benutzerfreundliche Behältersystem 4eBins von HL Display wird dieser aktuellen Marktentwicklung des Offenverkaufs von Lebensmitteln gerecht.

Individuelle Abfüllung Frank Liebrand, Commercial Director bei HL Display Deutschland, sieht großes Potenzial für den deutschen Einzelhandel: „Im internationalen Vergleich hat Deutschland im Bereich des verpackungslosen Einkaufs und der damit verbundenen Auswahlmöglichkeit noch ein großes Entwicklungspotenzial. Die attraktive Warenpräsentation ist bei den Bins neben dem Verzicht auf Plastikverpackungen nur einer von vielen positiven Effekten für den deutschen Lebensmittelhandel.“ Getreide, Reis, Pasta, Hülsenfrüchte, Nüsse, Müsli,

Individuelle Abfüllung / Individual filling

Trockenfrüchte, Kaffee, Tee und Süßwaren können von den Konsumenten aus den durchsichtigen, BPA-freien Bins vom Kunden selbst abgefüllt werden. Das sorgt einerseits für ein besonderes Einkaufserlebnis und eröffnet andererseits die Möglichkeit, die benötigten Mengen individuell nach Geschmack und Bedarf zusammenzustellen und zu mischen. Ein weiterer Vorteil des verpackungsfreien Einkaufens ist es, die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. „Der Kunde füllt sich nur die wirklich benötigte Menge ab, das spart ihm Geld und die Lebensmittel landen nicht unnötiger Weise im Müll“, so Frank Liebrand, „Dadurch können außerdem ganz einfach auch einmal neue Produkte ausprobiert werden, ohne eine ganze Verpackung kaufen zu müssen.“ Denn Aussagen wie „Schmeckt mir das überhaupt?“ und „So viel brauche ich doch gar nicht“ führen allzu oft dazu, dass auch das interessanteste Produkt im Supermarkt einfach liegenbleibt. Die Vorteile des verpackungsfreien Einkaufens sind somit offensichtlich: Es spart Unmengen an Verpackungsmüll, der aufwendig und energiereich produziert wird, nur um nach dem Auspacken schließlich gleich wieder im Müll zu ­landen.

Zero Waste, Win-Win Derzeit sind es noch viele kleine, unabhängige Einzelhändler und Start-Ups, die mit einem radikaleren Ansatz zur Abfall-

Die Warenpräsentation in Bins hat viele Vorteile für den Kunden / The presentation of goods in bins

has many advantages for the customer

vermeidung den Weg weisen. In einigen europäischen Ländern – allen voran UK, Frankreich und die skandinavischen Länder – boomen sogenannte „Zero Waste“-Lösungen, eine trendige Möglichkeit zur Selbstbedienung in spezialisierten Shops, aber auch schon langsam in Supermärkten.

So konnte HL Display im November 2018 einen der begehrten POPAI Awards für die Platzierung der Bins bei EAT17 in England gewinnen. Eine erfolgreiche Umsetzung mit Bins in einem Supermarkt liefern auch die Vereinigten Arabischen Emirate bei der Supermarktkette Grandiose. Nach dem ersten Testmarkt 2018 wurden die Bins bereits in vier weiteren Läden ausgerollt. Die Bins von HL Display sind auch in den nächs-

Ware kann nach Geschmack und Bedarf gemischt werden / Goods can be mixed to taste and needs

ten fünf neuen Grandiose Märkten 2019 im Verkaufskonzept integriert, darunter auch im Flagship-Store in der Dubai Mall.

Grandiose konnte dank der Bins Umsatzsteigerungen gegenüber herkömmlicher Platzierung um etwa 30 Prozent erzielen. In der Schweiz hat Coop auf Verpackungsarmen Einkauf gesetzt. So wurden im Herbst letzten Jahres in allen 750 Coop Märkten die Bins flächendeckend eingesetzt. In Deutschland wurden die Bins zuletzt im August bei Edeka Seidl eingesetzt. Dort hat die größte Unverpackt Station im deutschen LEH eröffnet und so können Getreide, Müsli, Nüsse, Trockenfrüchte, Tee, Kaffee, Backzutaten lose aus den Bins gekauft werden. Auch Süßwaren werden – wie einst im Tante-Emma-Laden – nun bei Edeka Seidl unverpackt verkauft.

Die Verwendung transparenter Bins im Supermarkt erzeugt somit eine Win-Win-Situation: Neben dem Einkaufserlebnis für den Kunden profitiert auch der Handel vom Verkaufstrend, unverpackte Lebensmittel anzubieten. Die Bins haben den Vorteil, dass der Kunde sich sofort von der optischen Qualität der Ware überzeugen kann. Gerade bei Produkten wie Tee, Kaffee, Kräutern, Nüssen und Trockenfrüchten führt das zu einem zusätzlichen optischen Kaufimpuls.

Durch die Sichtbarkeit der Lebensmittel in transparenten Behältern sind erfahrungsgemäß bis zu zweistellige Umsatzzuwächse realistisch. Geringere Verpackungskosten kommen wiederum dem Endverbraucher zugute. Eine nachhaltige Handlungsweise ist es für alle Beteiligten ohnehin – und die bessere Marge für den Retailer aufgrund der weggefallenen Verpackung ist natürlich auch ganz nett. n POS LADENBAU ■ 5 • 2019 25

Warenpräsentation

Fachbeitrag

Less packaging, more for the environment Martin Filzmair describes why in the case of packaging less is more

Zero-Waste-Lösungen sind eine trendige Möglichkeit der Selbstbedienung / Zero-waste solutions are a trendy way of self-service

Bilder: HL Display GmbH

S

ome companies are very dedicated on packaging, others simply don’t care – on the contrary. After all, there are also companies that are concerned about how to avoid packaging, such as the company HL Display, based in Hallbergmoos in Bavaria. The reduction of plastic and other packaging materials is a high priority for consumers – and thus retailers – rheses days, and the focus now is on minimizing plastic consumption across all retail sectors. On the one hand, the general call for increased waste avoidance in shopping involves small, packaging-less shops and organic markets. On the other hand, the large, modern supermarkets, which want to allow the consumers a new shopping experience to decide for themselves how much of what is being bought. HL Display’s user-friendly 4eBins bin system meets this current bulk merchandising market trend in food-retailing.

26 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Individual bottling

Win-Win-Situation für Kunden und Händler /

Win-win situation for customers and retailers

Frank Liebrand, Commercial Director at HL Display Germany, sees great potential for domestic retail: “In an international comparison, Germany still has great development potential in the field of packaging-free purchasing and the associated choice options. In addition to refraining from plastic packaging, the attractive presentation of the food in gravity or scoop bins is just one of many positive effects for the German food retail.” Cereals, rice, pasta, nuts, dried fruits, coffee, tea and confectionery can all be bottled by the consumer from the clear, BPAfree bins. On the one hand, this ensures a special shopping experience, and on the other hand, it opens up the possibility of customizing and mixing the required quantities according to taste and need of every single consumer. Another advantage

Neben dem Einkaufserlebnis für den Kunden profitiert auch der Handel / In addition to the shopping experience for the customer, the trade benefits as well

of packaging-free shopping is reduce food waste. “The customer fills only the really needed amount, it saves money and the food does not end up in the trash unnecessarily,” says Liebrand. “It also makes it easy to try new products without having to buy a whole package.” Because statements such as “Does this taste me at all?” And “I do not need that much” lead all too often to make even the most interesting product on the shelf simply remain. The advantages of packaging-free shopping are therefore obvious: It saves tons of packaging waste, which is produced only to end up in the trash after unpacking.

Zero waste, win-win There are still many small, independent retailers and start-ups who are leading the way with a more radical approach to waste prevention. In some European

countries – especially the UK, France and the Scandinavian countries – so-called “zero waste” solutions are booming, a trendy option for self-service in specialized shops, but also slowly in supermarkets. In November 2018, for example, HL Display won one of the coveted POPAI Awards for the installation of bins at EAT17 in England.

A successful implementation with bins in a supermarket also deliver the United Arab Emirates at the supermarket chain Grandiose. After the first test market in 2018, the bins were rolled out in four other stores. HL Display‘s bins will continue to be integrated into the concept for the next five new Grandiose markets in 2019, including the flagship store in the Dubai Mall. Grandiose was able to achieve sales increases of about 30 percent compared to conventional placement thanks to the bins. In Switzerland, Coop has focused on reduced packaging. In the autumn of

last year, for example, the bins were used across the country in all 750 Coop markets.

In Germany, the bins were last installed in August at Edeka Seidl. There, the largest unpacked station in German food retail has opened and since then cereals, nuts, dried fruit, tea, coffee, baking ingredients can be purchased in bulk and loose from the bins. Even sweets now – as once upon a time in the “Tante Emma Laden” – are sold unpacked at Edeka Seidl.

The use of bins in supermarkets thus creates a win-win situation: In addition to the shopping experience for the customer, the retail also benefits from the sales trend of offering unpackaged food. The bins have the advantage that the customer can immediately convince himself of the optical quality of the goods. Especially with products such as tea, coffee, herbs, nuts and dried fruits, this leads to an additional optical purchasing impulse. Due to the visibility of the food in transparent containers, experience shows that up to double-digit sales growth is realistic. Lower packaging costs in turn benefit the end user. A sustainable way of shopping it is for all parties anyway – and the better margin for the retailer due to the discontinued packaging is also quite nice. n

Martin Filzmair

Zusätzlicher optischer Kaufimpuls durch Sichtbarkeit in transparenten Behältern / Additional optical

Area Trade Marketing Manager HL Display DACH, CEE & Middle East HL Display GmbH

buying impulse through visibility in transparent containers

POS LADENBAU ■ 5 • 2019 27

Special

Ladenbau der Zukunft

Digitalisierung und Nachhaltigkeit Die Zukunft ist voller Möglichkeiten und Herausforderungen Das Shopping der Zukunft wird nicht wie in einem Science Fiktion Movie der 70er Jahre ablaufen, denn so sehr uns Digitalisierung und Technik auch begeistern, spielen hier

der Kunde und die Umwelt die Hauptrollen.

Durch multisensorisches Marketing werden individuelle Einkaufserlebniswelten kreiert, die diverse Lebensbereiche miteinander

verknüpfen. Energieeffizienz, Nachhaltigkeit und Recycling gehen Hand in Hand mit dem technischen Fortschritt. Alles ist möglich – seien Sie gespannt und umweltbewusst! ■

Digitization and sustainability The future is made of opportunities and challenges Shopping of the future will not happen like in a science fiction movie of the 70s, because as much as digitization and technology inspire us, the customer

Pyramid Computer GmbH

Alle Angaben laut Hersteller

Die „Smarte Umkleidekabine“ verwandelt Kunden in Käufer

Der polytouch Interactive Mirror von Pyramid Computer unterstützt Retailer, ein einzigartiges Einkaufserlebnis für ihre Kunden zu schaffen.

So wird eine gewöhnliche Umkleidekabine zur smarten Verkaufslösung. Der Spiegel besticht durch sein flaches, elegantes Design. Unter der halbtransparenten Oberfläche befindet sich das Herzstück, der interaktive 32" PCAP Touchscreen mit integrierter PC-Box und ermöglicht es dem Kunden, nach einer anderen Größe oder Farbe zu fragen, ohne die Umkleidekabine verlassen zu müssen. Durch die Empfehlung ergänzender Produkte für den Cross-SellingBereich bietet er zudem schnellen Zugriff auf Informationen über die Produkte im Geschäft, verfügbare Modelle und Größen. Während der Anprobe empfiehlt der Spiegel Ergänzungen und Accessoires. Kunden können einen Store Assistenten anfordern, damit andere Artikel und / oder Größen direkt in die Garderobe gebracht werden. Auf Wunsch können Kunden ein persönliches Profil erstellen, das ihre Auswahl aufzeichnet und für zukünftige Besuche speichert oder sich Produkt-Informationen aufs Handy senden lassen. Für den Einzelhändler ist die Umkleidekabine der wichtigste Berührungspunkt, um Kunden in Käufer umzuwandeln. Hier entscheidet sich, wie die eigenen Produkte beim Kunden ankommen. Der Smart Fitting Room sammelt Daten und informiert den Händler, wie viele Artikel der Kunde anpro28 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

and the environment are still playing the main roles in this blockbuster movie.

Multisensory marketing creates individual shopping experience worlds, to connect

the various areas of life. Energy efficiency, sustainability and recycling go hand in hand with technical progress. Everything is possible – be curious and aware of nature! ■

www.pyramid.de biert und wie viele er schließlich gekauft hat.

Der Retailer kann die Kunden-Kaufhistorie verfolgen, die Conversion Rate berechnen. ■

Smart Fitting Room converts customers into buyers

The polytouch Interactive Mirror by Pyramid Computer supports retailers to create a unique shopping experience for their customers. This is how an ordinary dressing room becomes a smart sales solution. The mirror impresses with its flat, elegant design. Beneath the semi-transparent surface is the centerpiece, the interactive 32" PCAP Touch screen with an integrated PC box. It allows the customer to ask for another size or colour without leaving the fitting room and by recommending complementary products for cross-selling, it also provides

quick access to information about the products in the store, available models and sizes. During the try on, the mirror recommends supplements and accessories. Customers can request a store assistant to bring other items or sizes into the dressing room. Customers can create a personal profile that records their choices and saves them for future visits and product information can be sent to their mobile phone.

For a fashion retailer, a fitting room is the key touchpoint of converting customers into buyers. A fitting room is the best place to collect data about how a customer interacts with the products. The smart fitting room will tell the retailer how many items the customer tried on and how many he finally bought. It will track a customer’s purchase history and will calculate the conversion rate.

■

SCHOTT AG

www.schott.com

Energieeffizienz als wesentlicher Treiber Christian Köhler über Recycling, Digitalisierung, Kühlmöbel und kurze Entwicklungszyklen im Ladenbau Wo/wie sehen Sie den Ladenbau in der Zukunft?

Der Ladenbau der Zukunft wird mittels multisensorischem Marketing erlebnisorientiert ausgerichtet. Weitere Themen sehen wir in Personalisierung, schnellem Info-Zugang am POS, Branding zur Differenzierung.

Nachwuchs = Zukunft – was tun Sie für Nachwuchsförderung?

SCHOTT fördert alle Nachwuchskräfte mit firmenspezifischen Programmen, ergänzend zu Schul- oder Hochschulausbildung.

Wie binden Sie Nachhaltigkeit in Ihre Unternehmensplanung und in Ihre Projekte ein?

Eine entsprechende Richtlinie zu Sicherheit, Gesundheit und Umwelt ist seit vielen Jahren für alle unsere Entscheidungen bindend. Die Recyclingmaterialien Glas und Aluminium sind unsere wichtigsten Materialien, deren gute Recyclingraten sich sicher noch verbessern werden.

Energieeffizienz – top Topic der Zukunft?

Energieeffizienz ist für uns der wesentliche Treiber. In Deutschland sind noch viele Kühlmöbel ohne Glastüren, die in Zukunft überwiegend geschlossen sein werden. Der Gesetzgeber könnte hier für Anreize sorgen. Im TK Bereich wird die Energieeffizienz verbessert werden.

Recycling: Wie integrieren Sie Umweltschutz?

Im Rahmen unserer Umweltschutz-Aktivitäten prüfen wir den Einsatz von wiederverwendbaren Transportverpackungen.

Geht der Trend zu mehr Digitalisierung oder back to the roots?

Digitalisierung wird sich durchsetzen, dort wo ein echter Mehrwert für den Handel entsteht.

Und wer Retro-Charme möchte, wird Einrichtungen entsprechend verpacken.

Zukunft: Natur statt Cyberspace?

Beides – abhängig vom Brand-Image, das sich Handelsketten geben wollen.

Wie passt sich der Kunde der Zukunft in den Ladenbau der Zukunft ein?

Ich denke der Ladenbau wird sich dem Kunden der Zukunft anpassen, Handelsketten reagieren im LEH recht schnell auf geänderte Anforderungen. Unsere Entwicklungszyklen sind daher entsprechend kurz.

■■

Energy efficiency as a key driver Christian Köhler on recycling, digitization, refrigerated cabinets and short development cycles in shopfitting What means shopfitting in the future for you?

The shopfitting of the future will be experience-oriented by means of multisensory marketing. We see further topics in personalization, fast access to information at the POS, branding for differentiation.

Young talent = future – what do you do to promote young talents?

SCHOTT supports all junior employees with company-specific programs that complement their school or university education.

How do you integrate sustainability into your business planning and projects?

An appropriate safety, health and environmental policy has been binding in all our decisions for many years. The recycling materials glass and aluminium are our most important materials and their good recycling rates will certainly improve even further.

Christian Köhler, Leiter Geschäftsbereich Food

Display, SCHOTT AG

Energy efficiency – hot topic of the future?

Energy efficiency is the key driver for us. In Germany, there are still many refrigerated cabinets without glass doors, most of which will be closed in the future. Legislation could

provide incentives here. Energy efficiency will be improved in the area of refrigeration.

Recycling – how do you integrate environmental protection into your planning?

As part of our environmental protection activities, we are examining the use of reusable transport packaging.

Is there a trend towards more digitization or are we going back to the roots?

Digitization will prevail where there is real added value for retailers. And if you want retro charm, you will package your equipment accordingly.

Future: Nature rather than cyberspace?

We will experience both, depending on how retail chains want to brand themselves.

How does the customer of the future fit in with the shopfitting of the future?

I think shopfitting will adapt to the customer of the future. In food retail, retail chains react quite quickly to changing requirements.

Our development cycles are therefore correspondingly short.

■ POS LADENBAU ■ 5 • 2019 29

Special

Ladenbau der Zukunft

Tarkett Holding GmbH Höchst individuelle Gestaltung ohne Dekorwiederholung

www.tarkett.de

Mit den modularen Vinylboden Kollektionen iD Supernature und iD Tattoo hat Tarkett eine echte Innovation im Bereich der Designböden auf den Markt gebracht. Das Alleinstellungsmerkmal der Kollektion: Mit iD Supernature können große Bodenflächen ohne auffällige Wiederholungen des Dekors gestaltet werden.

Durch ein von Tarkett eigens entwickeltes, aufwändiges Digitaldruckverfahren erreicht iD Supernature die Fläche von 12 Quadratmetern ohne Dekorwiederholung. Inspiriert von organischen Materialien bietet iD Supernature eine Auswahl an feinen Texturen auf Basis natürlicher Elemente (wie Holz, Stein und Beton) in 16 Farbtönen und 12 Formaten an.

Und das schon ab der geringen Mindestmenge von nur 70 Quadratmetern. Als Ergänzung zu iD Supernature ermöglicht iD Tattoo das Aufbringen von zusätzlichen Mustern auf dem Designboden. So können bestimmte Bereiche eines Raums auch optisch gekennzeichnet oder voneinander abgehoben werden. Insgesamt 10 Motive sind frei wählbar und mit jedem iD Supernature Designboden zu kombinieren.

Der eigens kreierte Online-Konfigurator zeigt die ganze Welt von iD Supernature und iD Tattoo unter dem Link professionals.tarkett. com / idsupernature.

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Highly individual designs without repeating decors

With the modular vinyl flooring collections iD Supernature and iD Tattoo, Tarkett has launched a real innovation in the field of design floors. The unique selling point of the collection: iD Supernature allows large floor areas to be designed without noticeable repetitions of the decor. Thanks to an elaborate digital printing process specially developed by Tarkett, iD Supernature achieves an area of 12 square meters without repeating the decor.

Inspired by organic materials, iD Supernature offers a selection of fine textures based on natural elements (such as wood, stone and concrete) in 16 colours and 12 formats. And all this from the small minimum quantity of only 70 square meters. In addition to iD Supernature, iD Tattoo allows additional patterns to be applied to the design floor. This means that certain areas of a room can also

IVC Group

www.ivc-commercial.com

Kreative Bodenkonzepte

Alle Angaben laut Hersteller

Die Attraktivität eines Einzelhandelsbereichs steht und fällt mit dem Boden. Die IVC Group bietet maßgeschneiderte Bodenbelagslösungen für anspruchsvolle Ladenbau-Projekte. Extrem authentische Oberflächen und angesagte Designs verbinden sich mit Funktionalität und Strapazierfähigkeit. Durch den geringen Pflegeaufwand und die hervorragende Nutzschicht eignen sich IVC-Bodenbeläge optimal für stark frequentierte Flächen und Laufwege. Für alle, die Böden individuell und kreativ gestalten möchten, ist das Designstudio Moods die perfekte Lösung für ein starkes Statement im Raum. Holz- und Steindesigns ergeben innovative Verlegemuster und außergewöhnliche Zonierungsmöglichkeiten.

Moods umfasst verschiedene Plankengrößen sowie geometrische Formen wie Diamond, Hexagon und Triangle, mit denen sich einzigartige Bodenkonzepte und angesagte Optiken wie Fischgrät und Chevron kreieren lassen.

Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt.

Projektbegleitend werden ein kompetentes Service- und Beratungsangebot sowie einen kostenlosen Musterversand innerhalb von 24 Stunden angeboten.

■ 30 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

be visually marked or distinguished from one another. A total of 10 motifs are freely selectable and can be combined with any iD Supernature design floor. The specially created online configurator shows the whole world of iD Supernature and iD Tattoo under the link professionals.tarkett.com / idsupernature.

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Creative floor concepts

The attractiveness of a retail area stands and falls with the floor. The IVC Group offers tailor-made flooring solutions for demanding shopfitting projects. Extremely authentic surfaces and trendy designs are combined with functionality and durability. The low maintenance and excellent, durable wear layer make IVC floor coverings ideal for high traffic areas and walkways. The Moods design studio is the perfect solution for a strong statement in any room and for anyone who wants to design floors individually and creatively.

Wood and stone designs result in innovative laying patterns and extraordinary zoning possibilities. Eyecatchers in store design: Moods includes various plank sizes as well as geometric shapes such as Diamond, Hexagon and Triangle, with which unique floor concepts and trendy looks such as herringbone and chevron can be created. Herringbone is experiencing a renaissance - in the vinyl floor variant, it can easily withstand the demands of heavily frequented areas. There are no limits to creativity. Competent service and consulting are offered as well as free sample dispatch within 24 hours.

■

FOTOBODEN

www.fotoboden.de

Optische Highlights gezielt am POS einsetzen

Der Ladenbau ist im Wandel begriffen: Er wird mehr und mehr eine hybride Lösung zwischen stationärem und dem Online-Handel einnehmen. Die digitale Welt wird zunehmend mit sämtlichen technischen Möglichkeiten das reale Produkt sowie den entsprechenden Verkaufsprozess kombinieren. Was heute bereits denkbar wäre: Eine Augmented RealityAnwendung im Rahmen einer rein digitalen Produktpräsentation, die über einen individuellen FOTOBODEN über den Boden technisch umgesetzt werden kann. Ein weiterer wichtiger Punkt wird zudem eine immer stärker nachgefragte Nachhaltigkeit bzw. Wiederverwendbarkeit der Produkte sein. Dies ist bei FOTOBODEN bereits seit der Firmengründung der Fall: Entweder ist durch eine lediglich leichte Fixierung eine Repositionierung und somit mehrfache Wiederverwendbarkeit der Böden gewährleistet. Alternativ ist dank der 15 Jahre Garantie auch eine langfristige Bodengestaltung möglich. Und wenn der Boden danach nicht mehr benötigt wird, kann das Material zu 100 Prozent recycelt werden.

Photofabrics GmbH Nachhaltige Erlebniswelten

Die Visuals United AG bietet seinen Kunden aktiv eine konsequente Kreislaufwirtschaft im Sinne des Cradle-to-Cradle-Prinzips in Kooperation mit der Arbeitsgemeinschaft PVC-Bodenbelag an. Bei der FOTOBODENProduktion selbst werden auch jegliche PVC-Abfälle zu 100 Prozent recycelt oder wiederverwendet.

■

Targeted use of visual highlights at the POS

Shopfitting is undergoing change: It will increasingly adopt a hybrid solution between stationary and online retailing. The digital world will increasingly combine all technical possibilities with the real product and the corresponding sales process. What is already conceivable today: an augmented reality application within the framework of a purely

digital product presentation that can be technically implemented via an individual FOTOBODEN across the floor. Another important point will be the increasing demand for sustainability and reusability of products. This has been the case at FOTOBODEN since the company was founded: Thanks to only a light fixation, the floor can be repositioned and reused multiple times. Thanks to the 15-year guarantee, a long-term floor design is also possible. And if the floor is no longer needed afterwards, the material can be 100 percent recycled. Visuals United AG actively offers its clients a consistent recycling economy in the sense of the Cradle to Cradle principle in cooperation with the working group PVC Bodenbelag (flooring). All PVC waste is 100 percent recycled or reused in the production of FOTOBODEN. ■

www.teppich-printer.de

Der Ladenbau der Zukunft muss Erlebniswelten schaffen und Themen gekonnt und professionell in Szene setzen. Als Partner für Interior Design, Ladenbau sowie Hotels und Gastronomie unterstützt die Photofabrics GmbH als Dienstleister für Digitaldruck und visuelle Kommunikation den Fachhandel im Objektbereich mit beeindruckenden Ideen am POS. Wo es laut ist, schafft das Unternehmen mit digital bedruckten Akustikwänden eine

wohlwollende Atmosphäre. Wo es dunkel ist, sorgen die Fachleute mit individuellen Lichtlösungen und Leuchtwerbung für die passende Stimmung am POS. Und wo die Wände kahl sind, nutzen die Spezialisten für Interior Design und Werbetechnik die Flächen für die Kommunikation mit den Kunden. Dabei setzt man auf langlebige und qualitativ hochwertige Materialien, um nachhaltige Erlebniswelten zu schaffen. Im Digitaldruck beeindruckt Photofabrics mit bis zu 400 dpi auflösenden

Produkten, die licht- und wasserfest sind. Die Bodenbeläge sind geeignet für Bürostuhlrollen, sorgen für eine Trittschall-Verbesserung.

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Sustainable worlds of experience

Shopfitting in the future has to create worlds of experience and highlight topics skillfully and professionally. As a partner for interior design, shopfitting as well as hotels and gastronomy, Photofabrics GmbH, as a service provider for digital printing and visual communication, supports specialist retailers in the commercial sector with impressive ideas at the POS. Wherever loud, the company creates a benevolent atmosphere with digitally printed acoustic walls. Wherever it gets dark, the professionals create the right atmosphere at the POS with personalized lighting solutions and lighting advertising. And where the walls are bare, the specialists for interior design and advertising technology use the space for communication with customers. The team relies on durable and high-quality materials to create sustainable worlds of experience. In digital printing Photofabrics impresses with up to 400 dpi resolution products, which are light- and waterproof.

■ POS LADENBAU ■ 5 • 2019 31

Special

Ladenbau der Zukunft

Shopmacher eCommerce GmbH & Co. KG www.shopmacher.de Neue Lösungen für neue Herausforderungen

André Roitzsch, Geschäftsführer Shopmacher: „Die Diskussion um die Zukunft des stationären Handels ist teils vom Missverständnis geprägt, die Digitalisierung bedrohe den stationären Handel in seiner Existenz . Das ist falsch. Richtig ist, dass die Digitalisierung des POS die größte – wenn nicht die einzige – Chance ist, die Herausforderungen des stationären Handels zu meistern. Und da sei die provokante Frage gestellt, wo Wissen zum digital unterstützten Handel wohl liegt?

Warum nicht bei Digitalagenturen? Die ,Digitalen‘ sind nicht der Feind des stationären Handels, sondern Teil der Lösung, weil deren Know-how hilfreich ist, um künftige Herausforderungen zu meistern. Und die Lösung ist beileibe nicht, dass jeder einen Onlineshop braucht. Wir betreiben in unserem HQ einen experimentellen, digital unterstützten

Forschungs-POS, der im Austausch mit Kunden und Partnern dazu dient, neue Lösungen für immer neue Herausforderungen zu finden.

Das funktioniert – auch im Praxistransfer. Der Appell: Bitte auch einmal mutig über den Tellerrand blicken. Oder gerne auch in unseren Showroom für den POS.“ ■

New solutions for new challenges

Statement André Roitzsch, Managing Director Shopmacher: “Discussions about the future of retail trade often indicate digitalization would be a vital threat for retailers. This is wrong.

On the contrary, digitilization of the POS is the biggest – if not the only – chance for successfully meeting the challenges of retail trade. This leads straight to the provocative

Klöpfer Holzhandel GmbH & Co. KG Persönliche Beratung mit digitaler Unterstützung

Alle Angaben laut Hersteller

Klöpferholz sieht die Zukunft des Holzfachhandels in hochwertigen und nachhaltigen Produkten, emotionalen Einkaufserlebnissen und persönlichem Service. In Ausstellungen für Böden, Türen und Terrassen nutzt der Holzriese die Synergien von Off- und Onlinewelt.

Das Unternehmen beliefert bundesweit über 30 000 Handwerker mit Holz, Werkstoffen und Bauteilen für Holzbau, Innenausbau und Outdoor. Der Verkauf erfolgte bis 2016 nur an gewerbliche Kunden über OnlineShop und Vertriebsbüros. Zur Zukunftsstrategie gehört

32 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

question, where knowledge regarding digitally supported trading might be found? Why not in agencies specializing in digitilization? The ‘digital players’ are not the foes of retail trade.

Much more they are part of the solution because their knowledge and experience is helpful for meeting future challenges successfully. And don’t you believe their solution always is a webshop. At our HQ we run an experimental, digitally supported POS for research. In co-operation with our clients and partners we use it for continuously finding new solutions for new challenges. And this works – also in terms of transferring solutions into daily practice. We want to encourage traders to now and then look beyond their own noses. And why not have a look at our showroom for the POS?” ■

www.kloepfer.de

die Erschließung weiterer Zielgruppen mit Fachausstellungen in den zwanzig Standorten.

Sie bedienen den persönlichen Beratungsbedarf für Endkunden und Architekten. Das Unternehmen bietet in den Ausstellungen neben einem emotionalen Einkaufs-Erlebnis und Live-Haptik qualifizierte Projektberatung.

Das Verkaufspersonal erfährt Unterstützung durch Digital Signage. Zum AusstellungsService gehören Fachberatung, professioneller Aufmaß-Service und fachgerechte Montage durch qualifizierte Partner. Eine Vielzahl an Produkten ist auf Lager, so dass Kunden den Einkauf gleich mitnehmen können.

■

Personal consultation with digital support

Klöpferholz sees the future of the wood trade in high-quality and sustainable products, emotional shopping experiences, and personal service. In exhibitions for floors, doors and terraces, the wood giant uses the synergies of the off- and online world. The company supplies over 30,000 craftsmen nationwide with wood, materials, and components for timber construction, interior design, and outdoor. Until 2016, sales were made only to commercial customers via the online shop and sales offices. The company’s strategy for the future includes developing further target groups with trade exhibitions in its 20 locations.

They serve the personal consulting needs of end customers and architects, which will become increasingly important. Additionally to an emotional shopping experience and live haptics, the company offers qualified project consulting in the exhibitions. Sales staff are supported by digital signage. The exhibition service includes expert advice, professional measurement service and installation by qualified partners. In line with the latest trends, a large number of products are permanently in stock, so that customers can take their purchases with them straight away.

■

J. D. Geck GmbH

www.geck.de

Smart Shopping und Big Data

„Der größte Trend des digitalen Wandels heißt Vertrauen.“ So fasst Oliver Görlich die Smart-Shopping-Erfahrungen von Geck in einem kurzen und prägnanten Statement zusammen. Im Geck Digitallabor entwickelt der geschäftsführende Gesellschafter mit einem interdisziplinären Team den digitalen Supermarkt von morgen. Für die Marktbetreiber liegt dabei der Fokus vor allem auf der Erhebung nützlicher Daten. Die Konsumenten erleben diese Datenanalyse und -auswertung dann in Form von individualisierten und anlassbezogenen Empfehlungen. „Eine klare Win-Win-Situation, die das Einkaufserlebnis steigert und Kunden bindet“, so Görlich. Geck stellt seinen Handelspartnern nicht nur das nötige Software-Grundgerüst zur Verfügung, sondern bietet auch die passende Hardware an. Digitale Einkaufswagen und Shopping-Tablets mit Navigationsfunktion ergänzen den von Geck entwickelten App-Baukasten im realen Leben vor Ort. Kunden und Interessenten sind herzlich zu einem

offenen Gedankenaustausch in den digitalen Think-Tank nach Altena eingeladen.

■

Smart Shopping and Big Data

“The biggest trend in digital change is trust.”

This is how Oliver Görlich summarizes the smart shopping experience of Geck in a short and concise statement. In the Geck Digital Lab, the managing partner develops together with an interdisciplinary team tomorrow’s digital supermarket. For market operators, focus lies primarily on the collection of useful data. Consumers then experience this

data analysis in form of individualized and event-related recommendations. “A clear win-win situation that enhances the shopping experience and binds customers,” says Oliver Görlich. Geck not only offers its trading partners the necessary software framework, but also the right hardware. Digital shopping carts and shopping tablets with navigation function supplement the app kit developed

by Geck in real life on site. Customers and interested parties are cordially invited to an open exchange of ideas in the digital think tank in Altena.

■

pro-K Industrieverband Halbzeuge und Konsumprodukte aus Kunststoff e. V. www.pro-kunststoff.de Attraktive Einrichtungen mit HPL stärken und unterstützen den stationären Handel

Um auch in der Zukunft überleben zu können, muss der stationäre Handel, insbesondere in Ballungszentren, mehr bieten als nur gefragte Produkte. Zunehmend auf kleinstem Raum müssen Retailer durch eine attraktive Gestaltung des Verkaufsbereichs die Kunden immer wieder neu davon überzeugen, dass es richtig ist, die Wohnung zu verlassen, statt online per Handy oder Computer persönlich im Laden einzukaufen. Solche attraktiven kleinen Erleb-

niswelten entstehen nur dann, wenn sie mit den richtigen Materialien ausgestattet werden.

Denn dann sind sie in der Lage, auch die atmosphärischen Bedürfnisse der Kunden beim Einkauf, wie zum Beispiel nach Ursprünglichkeit, Natürlichkeit, Tradition, Regionalität und Authentizität, optimal zu bedienen. HPL (High Pressure Laminate) erweist sich, nicht zuletzt auch aufgrund seines Preis- Leistungsverhältnisses, gerade bei diesem Thema als hervorragend und damit als absolut zeitgemäß und zukunftsweisend. Denn HPL ist mit all seinen qualitativen Varianten ein attraktives

und belastbares Oberflächenmaterial, das eine Einrichtungsgestaltung im Sinne genannter Kundenbedürfnisse erstklassig unterstützt. ■

Attractive facilities with HPL strengthen and support the brick-and-mortar business

In order to be able to survive in the future, stationary trade especially in urban centres have to offer more than just recent products. In the smallest spaces retailers have to convince potential customers by the attractive design of the sales area and the advantages of offline shopping instead of shopping online by mobile phone or computer. Such small worlds of experiences only arise if they are equipped with the right materials. Then they are able to optimally serve the customers’ atmospheric needs such as originality, naturalness, tradition, regionality and authenticity. Not least because of its cost-benefit ratio, HPL (High Pressure Laminate) proves to be outstanding for this subject and thus as absolutely contemporary and future-oriented. HPL is with its qualitative variants an attractive and durable surface material, which supports a furnishing design in terms of the mentioned customer needs in a high degree.

■ POS LADENBAU ■ 5 • 2019 33

Special

Ladenbau der Zukunft

INTERSTORE

wir selber immer energieeffizientere Kühltheken und arbeiten auch in Partnerschaften mit großen Herstellern. Damit bieten wir die für den Kunden beste und effizienteste Lösung an.

www.interstore.it

Erlebnis-Destinationen und Wertewandel

Alle Angaben laut Hersteller

Ruth Toechterle, Managing Director Interstore, über Trends im Ladenbau Wie und wo sehen Sie den Ladenbau in der Zukunft?

Ich denke nicht, dass die Bedeutung des Ladenbaus in einer digitalen Zukunft abnimmt – im Gegenteil: der Anspruch an den Ladenbau steigt, vom Design über die Ästhetik und die Qualität der Materialen, weil der Trend weg von Orten für Transaktionen hin zu ErlebnisDestinationen dies erfordert. Im Sinne des holistischen Kundenerlebnisses ändert sich auch der Anspruch des Handels hin zum Ladenbauer. Da niemand über die Glaskugel mit Blick in die Zukunft verfügt, besteht auf der Investitionsseite eine beträchtliche Unsicherheit. Unsere Antwort darauf sind flexible Lösungen, die schnelle und unkomplizierte Anpassungen erlauben. Angefangen beim Layout, also der variablen Einteilung der Store-Bereiche, bis hin zu flexiblen Möbeln für verschiedene Situationen z. B. ein schneller Switch von Bedienung zu Selbstbedienung.

Weiterhin verlangt der Handel von uns ganzheitliche Konzepte und Lösungen. Dies geht bis hin zu einer Kompetenz im Bereich Gastronomie, da Handel und Gastronomie immer stärker verschmelzen. Wir haben das mit unserem Ansatz von Design&Build seit jeher verfolgt und bieten heute unseren Kunden als Retail Agentur Interstore spezialisierte Dienstleistungen für diese Disziplinen an.

34 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Nachwuchs = Zukunft – was tun Sie für die Nachwuchsförderung?

Wir haben seit Jahren ein betriebsinternes Programm. Besonders bewährt hat sich die Ausbildung von Juniors in der Praxis an der Seite eines Senior-Ladenbauers, der Coach und „väterlicher“ Unterstützer ist.

Energieeffizienz – top Topic der Zukunft?

Energieeffizienz fängt bei den größten Energiefressern des Handels an. Dazu zählen die Kühlsysteme. Als Ladenbauer mit einer historischen Kompetenz in Kühltechnik entwickeln

Geht der Trend zu mehr Digitalisierung oder back to the roots?

Die Digitalisierung im Handel ist sicher nicht aufzuhalten und noch lange nicht am Ende ihrer Entwicklung. Allerdings setzt jetzt schon eine starke Ernüchterung ein. Weg von der teuren digitalen Effekthascherei hin zu digitalen Services und Elementen, die einen echten Mehrwert entweder omnichannel oder beim Besuch im Store schaffen. Tante Emma und Retro haben sicher auch in Zukunft nicht ausgedient. Denn Tante Emma steht genau für jenen Personalisierungsgrad und Kenntnis des Kunden, mit denen sich die Anbieter im Web in den letzten Jahren einen Vorsprung herausgeholt haben. Es muss dem Handel gelingen, in der Verbindung zwischen Online und Offline diesen hohen Servicegrad, idealerweise mit dem Charme der menschlichen Interaktion, sicherzustellen.

Zukunft: Natur statt Cyberspace?

Cyberspace ist gleich Digitalisierung ist gleich Zukunft. Aber: wir leben in einer natürlichen Welt. Alle gegenwärtigen Trends und Bewegungen gehen auch wieder in Richtung Bewusstsein für den Schutz der Natur. Das hat mit einem Wertewandel in der Gesellschaft zu tun, der sich nur verstärken wird. Entsprechend wird auch der Handel das Thema Natur, Naturschutz, aber auch Natur und natürliche Materialien auf der Handelsfläche immer stärker aufgreifen. Nicht zuletzt, weil das Image des Stores auf seine Waren ausstrahlt.

Der Konsument will zukünftig noch stärker hundertprozentig natürliche und natürlich nachhaltige produzierte Waren. Der Ladenbau

muss hier nicht nur mitgehen, sondern Treiber dieser Trends sein.

Wie passt sich der Kunde der Zukunft ein?

Der Kunde der Zukunft will alles, zum besten Preis, überall und jederzeit. Er will seine Bedürfnisse und seinen Hunger nach Erlebnissen an Ort und Stelle befriedigen. Daher wird der Ladenbau zum Spezialisten für den Bau von Destinationen für Freizeit und Arbeit.

Auch diese Bereiche verschmelzen, Arbeit und Vergnügen, sozusagen. Da wo eingekauft wird, wird auch gegessen, Unterhaltung konsumiert, und auch sogar gearbeitet, Stichwort Co-working spaces.

■

Adventure destinations and changing values Ruth Toechterle, Managing Director Interstore, on trends in shopfitting Where do you see shopfitting in the future?

I do not think that the importance of shopfitting will diminish in a digital future – quite the contrary: the demand on shopfitting is increasing, from design to aesthetics and the quality of materials, because the trend away from places for transactions to experience destinations requires this. In the sense of a holistic customer experience, the demands that retail trade has towards shopfitters is changing.

Since no one has a glass ball to look into the future, there is considerable uncertainty on the investment side. Our answer to this is flexible solutions that allow quick and uncomplicated adjustments. Starting with the layout, that is the variable division of the store areas, up to flexible furniture for different situations, for example, a fast switch from waiting on guests to self-service. The retail trade also demands holistic concepts and solutions from us. This goes as far as competence in the field of gastronomy, as trade and gastronomy are merging increasingly. We have always pursued this with our Design&Build approach and today we offer our clients specialized services for these disciplines as the retail agency Interstore.

Young talent = future – what do you do to promote young talents?

We have had an in-house training program for shopfitters for years. The training for junior shopfitters has proven particularly successful in practice alongside a senior shopfitter who is a coach and “fatherly” supporter.

Energy efficiency – hot topic of the future?

Energy efficiency starts with the biggest energy guzzlers in retail. These include

cooling systems. As shopfitters with historical expertise in cooling technology, we ourselves are developing ever more energy-efficient refrigerated counters and are also working in partnership with major manufacturers. This enables us to offer our customers the best and most efficient solution.

Is there a trend towards more digitization or are we going back to the roots?

Digitization in the retail trade is certainly unstoppable and far from being at the end of its development. However, a strong disillusionment is already starting. Away from the expensive digital effects and towards digital services and elements that create real added value, either omnichannel or during a visit to the store. Corner shops, hole-in-thewall shops and Retro will certainly not have served their time in the future either. After all, these small owner-run shops stand for exactly the level of personalization and knowledge of the customer with which online retailers have gained an edge in recent years. Retailers must succeed in ensuring this high level of service in the connection between online and offline, ideally with the charm of human interaction.

Future: Nature rather than cyberspace?

Cyberspace equals digitization equals future.

But: We live in a natural world. All current trends and movements are raising the awareness for the protection of the environment. This has to do with a change in values in society that will only intensify. Accordingly, retail will increasingly turn to the themes of nature and nature conservation, but also nature and natural materials on the retail floor. Not least because

the image of the store radiates to its goods. In the future, customers will want goods that are 100 percent natural and naturally sustainable.

Shopfitting not only has to go along with this, it has to be the driving force behind it.

How does the customer of the future fit in with the shopfitting of the future?

The customer of the future wants everything, at the best price, everywhere and at any time.

They want to satisfy their needs and their hunger for experiences on the spot. This is why shopfitting is becoming a specialist in the construction of destinations for leisure and work. These areas also merge, work and pleasure, so to speak. People eat, consume entertainment, and even work where they shop, the keyword being co-working spaces. ■

Ruth Toechterle, Managing Director Interstore

POS LADENBAU ■ 5 • 2019 35

Special

Ladenbau der Zukunft

vanory GmbH

www.vanory.com

Dynamische Beleuchtungskonzepte

Der Ladenbau der Zukunft rückt das Erlebnis der Kunden vor Ort in den Fokus und berücksichtigt mittels seiner Beleuchtung Zielgruppe, Produkt und Markenaussage gleichermaßen – mit der smarten Leuchte Estelle (erhältlich als Pendel- und Tischleuchte) wird ein solches dynamisches Beleuchtungskonzept auf Basis maximaler Flexibilität möglich. Durch bezaubernde Lichteffekte transportiert Estelle nicht nur Stimmung, sondern weckt auch Emotionen. Statische Muster laden zum Verweilen ein, während bewegende Effekte für einen Blickfang sorgen und, als visuelles Marketing, Kunden in den Store einladen. Dabei kann die Farbwahl automatisch und zeitgesteuert verändert werden und inszeniert das Geschäft stets als Novum. Ob Event, CI oder saisonale Farbwahl, Estelle schafft dank Farben und Formen immer die perfekte Stimmung im Raum. Für den richtigen Einkaufsflow sorgt die Anpassung der Lichteffekte an den Beat der Storemusik und kreiert damit ein stim-

Panzeri & Partners

Dynamic illuminations concepts

The shopfitting of the future focuses on the experience of the customers on site and, with its lighting, takes the target group, product and brand statement equally into account – with the smart luminaire Estelle (available as pendant and table luminaire) such a dynamic lighting concept based on maximum flexibility becomes possible. With charming light effects, Estelle not only transports different moods,

but also arouses emotions. Static patterns invite to linger, while moving effects provide an eye-catcher and, as visual marketing, invite customers to the store. The colour choice can be changed automatically as well as timecontrolled and always stages the store as a novelty. Whether event, CI or seasonal colour choice, Estelle always creates the perfect atmosphere in the room thanks to its colours and shapes. Adapting the lighting effects to the beat of the store music ensures the right shopping flow, thus creating a harmonious shopping experience for the customer. As diverse as the shop lighting with Estelle is, so easy is the installation. Estelle can be integrated into different control systems for easy handling and is particularly energyefficient thanks to the LEDs used.

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www.panzeri-partners.de

Mit Licht in Szene gesetzt

Alle Angaben laut Hersteller

miges Einkaufserlebnis für den Kunden. So vielfältig die Shopbeleuchtung mit Estelle auch ist, so einfach ist die Installation. Estelle lässt sich zur einfachen Handhabung in unterschiedliche Steuerungssysteme einbinden und ist durch die verwendeten LEDs besonders energieeffizient.

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Im Ladenbau der Zukunft wird die Auswahl der richtigen Leuchten darüber entscheiden, ob sich Kunden gerne in einem Raum aufhalten. Ein genauer Blick auf die Lichtsituation lohnt sich nicht nur im Neubau: Baulich nicht zu behebende Situationen lassen sich häufig mittels Licht deutlich aufwerten. Ist das Licht in einem Raum zu grell, zu diffus oder schlicht falsch platziert, schlägt sich dies unbewusst auf die Stimmung nieder. Während auf der bewussten Ebene Möbel, Waren und Raumdimensionen erfasst werden, erzeugt das Unterbewusstsein vor allem durch die Art des Lichts Stimmungen. Die Lichtexperten von Panzeri & Partners unterstützen Ladenbauer und Planer in diesen

36 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Fragen umfassend. Neben Standard-Produkten werden Beratung, Lichtplanung und die komplette Umsetzung und Bestückung mit Leuchten geliefert. Dabei steht auch das Thema Nachhaltigkeit und Energieeffizienz im Fokus.

Dank LED werden heute bis zu 80 Prozent Energie gespart. Allein deswegen kann sich der Umbau im Laden lohnen.

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Taking the spotlight

In shopfitting of the future, the selection of the right luminaries will determine whether customers like to be in the room. A closer look at the lighting situation is not only worthwhile in new buildings: situations that cannot be remedied can often be significantly enhanced by

means of light. If the light in a room is too bright, too diffuse or simply misplaced, this has an unconscious effect on the mood. While at the conscious level furniture, goods and room dimensions are captured, the subconscious creates moods primarily through the type of lighting. The lighting experts at Panzeri & Partners provide shopfitters and planners with comprehensive support on these issues. In addition to standard products, they provide advice, lighting planning, and the complete implementation and fitting with luminaries.

The focus is also on sustainability and energy efficiency. Thanks to LEDs, up to 80 percent of energy is saved today. For this reason alone, the conversion in the shop can be worthwhile. ■

LUMITECH Produktion und Entwicklung GmbH

www.lumitech.com How do you integrate sustainability into your corporate planning and your projects?

Through continuous innovation, LUMITECH ensures that all lighting solutions are not only “bright” but also meaningful. This means, in particular, that always the necessary amount of light is available for the respective application.

Energy efficiency – top topic of the future?

It is essential to handle energy in every form carefully and efficiently.

Beleuchtung als Erlebnis Der LED-Licht-Experte über die Zukunft, Erlebniswelten und Nachhaltigkeit Wie sehen Sie den Ladenbau der Zukunft?

Der stationäre Handel kommt in manchen Branchen unter Druck durch Onlinehandel. Es ist notwendig, dem Kunden ein Einkaufserlebnis in Form einer Erlebniswelt zu bieten, die er online so nicht erfahren kann. Das umfasst neben attraktiven Formen und Möbeln auch Licht, das möglichst dem Sonnenlicht nachempfunden ist. Dabei muss unterschieden werden zwischen simplem farbveränderlichen und richtigem biorhythmischen Licht.

Was tun Sie für Nachwuchsförderung?

LUMITECH bildet traditionell Lehrlinge aus, die teilweise erfolgreiche Karrieren in der Lichtbranche absolviert haben.

Wie binden Sie Nachhaltigkeit in Ihre Unternehmensplanung und Projekte ein?

LUMITECH stellt durch kontinuierliche Innovation sicher, dass alle Lichtlösungen nicht nur „hell“, sondern auch sinnvoll sind. Dies umfasst insbesondere die stets notwendige Menge an Licht für die jeweilige Anwendung.

Energieeffizienz – top Topic der Zukunft?

Es ist unumgänglich, mit Energie in jeder Form sorgfältig und effizient umzugehen.

Recycling – wie binden Sie Umweltschutz in Ihre Planung ein?

LUMITECH achtet bei der Auswahl der Rohmaterialien und Komponenten darauf, dass

diese von nachhaltig produzierenden Unternehmen bezogen werden. LUMITECH bezieht seine Komponenten mehrheitlich aus europäischer Produktion.

Geht der Trend zu mehr Digitalisierung oder back to the roots?

Onlinehandel hat einen festen Platz in unserer Gesellschaft eingenommen. Gleichzeitig lieben wir es, in einem Geschäft Dinge zu berühren und wie einst mit allen Sinnen einzukaufen. Daher werden beide Bereiche künftig ihren Platz haben.

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Recycling – how do you incorporate environmental protection into your planning?

When selecting raw materials and components, LUMITECH ensures that they are sourced from sustainably producing companies. Among other things, LUMITECH is proud to purchase the majority of its components from European producers.

Is there a trend towards more digitization or back to the roots?

Online trading has taken a firm place in our society. At the same time, we love to touch things in a shop and to shop with all our senses as we once did. Therefore, both sectors will have their rightful place in the future.

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Lighting as experience The LED light expert on the future, worlds of experience and sustainability Where do you see shopfitting in the future?

In some industries, stationary retail is coming under pressure from online trading. It is therefore necessary to offer customers a shopping experience in the form of a world of experience that they cannot find online. In addition to attractive shapes and furniture, this also includes light that is as similar as possible to sunlight. A differentiation must be made between simple colour-changing and correct biorhythmic light.

Young talent = future – what do you do to promote young talent?

LUMITECH traditionally trains apprentices, some of them have successfully completed careers in the lighting industry.

POS LADENBAU ■ 5 • 2019 37

Special

Ladenbau der Zukunft

umdasch Store Makers Management GmbH

Willkommen, Zukunft!

Michaela Schölnberger über Nachhaltigkeit, Refurbishment & Co. Wie und wo sehen Sie den Ladenbau in der Zukunft?

Der Ladenbau der Zukunft reagiert auf die neuen Bedürfnisse der Kunden und Händler.

Gerade jüngere Generationen kaufen vermehrt online vom Smartphone aus ein. Es gilt hier, online und offline zu verknüpfen. Umdasch hat hierfür zusammen mit dem Intralogistik Spezialisten TGW ein Konzept entwickelt.

www.umdasch.com

arbeit in dieser Hinsicht. Wir haben aktuell zwei Geschäfte in Österreich damit ausgestattet (Adeg Hubmann in der Steiermark und den Unverpackt-Laden Sonnengrün in Wien), Gespräche mit großen Marken laufen ebenso.

Recycling – wie binden Sie Umweltschutz in Ihre Planung ein?

Entscheidend ist in erster Linie der Produktionsstandort der Regalkomponenten.

Alle Angaben laut Hersteller

Nachwuchs = Zukunft – was tun Sie für die Nachwuchsförderung?

Zum einen kooperieren wir laufend mit Fachhochschulen, die uns in der Entwicklung neuer Ideen und Konzepte unterstützen.

Zum anderen unterstützen wir mit dem Josef Umdasch Forschungspreis tatkräftig, indem wir etwa Start-ups ein Netzwerk und unsere solide Basis bieten. Die Themenstellung für den Research Prize 2020 lautet „Responsible consumption through digitalization“.

Wie binden Sie Nachhaltigkeit in Ihre Unternehmensplanung und in Ihre Projekte ein?

Refilling Systeme sind eine tolle Möglichkeit zur Vermeidung von Plastikmüll. Mit unserem Liquid Dispenser leisten wir Pionier38 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Eine billige Herstellung in Fernost bedingt lange Transportwege für die Lieferung nach Europa und somit eine Belastung der Umwelt, ganz abgesehen von oftmals schadstoffbelasteten Materialien. Ebenfalls ist die Energiegewinnung solcher Industrien meist nicht ganz sauber, die durch Kohlekraftwerke etc. nicht mit europäischen Standards vergleichbar ist, geschweige denn die Arbeitsbedingungen. Deshalb produziert umdasch für den Lebensmittelhandel zu 100 Prozent in Österreich. Umdasch ist ISO14001:2015 und ISO9001:2015 zertifiziert. Lebensmittelhändler können aber auch direkt durch langfristige Investitionen sowohl ökonomisch als auch ökologisch nachhaltig agieren. Etwa, indem flexibel veränderbare Warenträger und Präsentationssysteme installiert werden.

Wir bieten hier einige Systeme, wie den Varitable, Turntable oder Fold-up! an – Veränderbarkeit wird leichtgemacht! Unsere Displaybox kann auch etwa saisonal mehrfachverwendet werden, über viele Jahre hinweg – eine tolle Alternative zu Wegwerf-Displays aus Kunststoff oder Pappe.

Eine weitere interessante Möglichkeit bei Umbauten ist das „Refurbishment“, welches wir für filialisierte und multiplizierbare Märkte ebenfalls anbieten. Im Rahmen dieser Dienstleistung bauen wir bei Märkten, die in die Jahre gekommen sind, die Warenträger ab, prüfen sie und reinigen die brauchbaren Elemente. Gegebenenfalls unterziehen wir die Komponenten einer erneuten Oberflächenveredelung. Diese Teile können dann in neuen Märkten wiederverwendet werden und somit kann bis zu einem Drittel des Preises einspart werden. Eine weitere, unmittelbare Möglichkeit ist die Verwendung von Möbeln mit ökologisch kleinem Fußabdruck, wie etwa dem GreenShelf von umdasch.

Geht der Trend zu mehr Digitalisierung oder back to the roots?

Mit den steigenden Mietpreisen werden die Verkaufsflächen kleiner. Außerdem geht der Trend des stationären Einkaufs vermehrt Richtung Erlebnisorientierung und persönlicher Kundenansprache. Insofern kann ein Revival des Tante-Emma-Ladens durchaus eine Möglichkeit sein.

Michaela Schölnberger, Engineering DIrector

umdasch

Zukunft: Natur statt Cyberspace?

In Zeiten eines wachsenden Bewusstseins für Klimabelange definitiv ein Trend. Dieser äußert sich im Ladenbau etwa durch lebendige Pflanzenwände. n

Welcome future!

Michaela Schölnberger on sustainability, refurbishment & Co. Where do you see shopfitting in the future?

The shopfitting of the future reacts to the new needs of customers and dealers. Younger generations in particular are increasingly buying online from their smartphones. Here it is important to link online and offline with each other. Together with the intralogistics specialist TGW, Umdasch has developed a concept for this.

Young talent = future – what do you do to promote young talent?

On the one hand, we continuously cooperate with universities of applied sciences, which support us in the development of new ideas and concepts. On the other hand, with the Josef Umdasch Research Prize we actively support start-ups by offering them a network and a solid basis. The topic for the research prize 2020 reads “Responsible consumption through digitalization.

How do you integrate sustainability into your business planning and projects?

Refilling systems are a great way to avoid plastic waste. With our Liquid Dispenser we do pioneering work in this respect. We have currently equipped two stores in Austria with it (Adeg Hubmann in Styria and the UnverpacktLaden Sonnengrün in Vienna), discussions with major brands are also underway.

Recycling – how do you integrate environmental protection into your planning?

The decisive factor is first and foremost the production location of the shelf components.

Cheap production in the Far East requires long transport routes for delivery to Europe and thus a burden on the environment, not to mention materials that are often contaminated.

Also the energy production of such industries is usually not completely clean, which is not comparable with European standards by coalfired power stations etc., let alone the working conditions. This is why umdasch produces 100 percent of its products for the food trade in Austria. Umdasch is ISO14001:2015 and ISO9001:2015 certified. Food retailers can also directly act sustainably both economically and ecologically through long-term investments, e.g. by installing flexibly changeable product carriers and presentation systems.

We offer here some systems, like the Varitable, Turntable or Fold-up! – changeability made easy! Our display box can also be used seasonally for many years – a great alternative to disposable displays made of plastic or cardboard. Another interesting possibility for conversions is “refurbishment”, which we also offer for chain stores and multiplicable markets. Within the scope of this service, we dismantle the merchandise racks, inspect them and clean the usable elements at markets that have become older. If necessary, we will re-finish the surface of the components. These parts can then be reused in new markets, saving up to a third of the price. Another immediate possibility is to use furniture with an ecologically small footprint, such as umdasch’s GreenShelf.

this respect, a revival of the corner shop can certainly be a possibility.

Future: nature instead of cyberspace?

Definitely a trend in times of growing awareness of climate issues. This is manifested in shop design, e.g. in living plant walls.

■ Anzeige

Is the trend towards more digitisation or back to the roots?

As rental prices rise, the sales areas become smaller. In addition, the trend of stationary shopping is increasingly towards experience orientation and personal customer contact. In POS LADENBAU ■ 5 • 2019 39

Special

Ladenbau der Zukunft

TOC.Designstudio www.toc-designstudio.de Die Zukunft des Ladenbaus ist emotional

Der stationäre Einzelhandel muss sich auf seine Vorteile gegenüber dem Online-Handel besinnen und seine Stärke nutzen. Nur im Laden besteht die Möglichkeit, alle Sinne des Kunden anzusprechen. Hier lässt sich die Story des Produktes so erzählen, dass der Kunde fasziniert wird. Die gut erzählte Geschichte wird emotionalisieren und Sympathie aufbauen.

Hier liegt die Zukunft des Ladenbaus. Die Projekte müssen mit einer Geschichte beseelt werden, damit sie zu nachhaltigen Erlebnissen werden, die den Kunden berühren. Der Innenarchitekt muss gemeinsam mit dem Bauherrn die Grundwerte der Marke bzw. der Produkte definieren. Daraus muss im Folgenden ein Lebensgefühl entwickelt werden, das in den Raum und die Markenkommunikation übertragen wird. So entstehen einzigartige Erlebnisräume, die den Kunden verführen, ein positives Gefühl hinterlassen und dafür sorgen, dass er gerne wiederkommt. Mit der richtigen emotionalen Geschichte versehen,

liegt hier die große Chance für kleine individuelle Geschäfte, sich gegen die Filialisten zu behaupten.

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The future of shopfitting is emotional

The brick-and-mortar retail sector needs to reflect on its advantages over online commerce and leverage its strengths. Only in the shop it is possible to address all senses of the customer. Here, the story of the product can be told so that the customer is fascinated.

The well told story will emotionalize and build sympathy. This is the future of shopfitting.

Wanzl Metallwarenfabrik GmbH

Alle Angaben laut Hersteller

Zukunftstrend Customer Centricity

Wir leben in einer Multioptions-Gesellschaft.

Heute online, morgen offline, individuell und rund um die Uhr. Die Antwort von Wanzl, dem Gesamtlösungsanbieter für moderne Shop Solutions: Customer Centricity. Neue ShopFormate müssen den Endkunden entlang seiner Customer Journey erreichen. Je nach Bedarf, Zeit und Laune passt sich der Handel, beziehungsweise der „Kunden-Touch Point“ dem Käufer an. Es geht darum, onlineund offline-Kanäle sinnvoll zu verschmelzen.

Dabei wird das Smartphone zukünftig immer stärker eine zentrale Rolle als digitale Kundenkarte spielen. Kleinstshop-Formate, sogenannte Containerlösungen, bieten an hochfrequenten Plätzen schnell und barrierefrei Güter des täglichen Bedarfs. 24h-Storekonzepte ermöglichen den autonomen Einkauf nach den gewohnten Öffnungszeiten. Mit Lösungen wie der myRENZbox sind frische und zu kühlende Lebensmittel nach dem Click&Collect-Prinzip zu erwerben. In Urban Stores, Mini-Märkten in Innenstädten, kaufen Kunden wohnortsnah frische Waren und Fast Moving Consumer Goods. Supermärkte schaffen durch Themenwelten Einkaufserlebnisse und innovative, flexible Warenpräsentationssysteme helfen, 40 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Projects must be animated with a story to become sustainable experiences that touch the customer. The interior designer must define the basic values of the brand or products together with the client. In the following, a sense of life has to be developed, which is transferred into the space and the brand communication.

This creates unique experience spaces that seduce the customer, leave a positive feeling and ensure that he likes to come back.

Provided with the right emotional story, here lies the great opportunity for small individual businesses to assert themselves against the chain stores.

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www.wanzl.com

den POS für Kunden stets überraschend sowie attraktiv zu machen.

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Future trend customer centricity

We live in a multi-options society. Online today, offline tomorrow, individual and around the clock. The response from Wanzl, the complete solution provider for modern shop solutions: customer centricity. New shop models need to reach end customers on their customer journey.

Depending on requirements, time and mood, the retailer or “customer touch point” must adapt to the buyer. The aim is to merge online and offline channels in a meaningful way.

Smartphones as digital loyalty cards will play a key role here. Mini-shop models, socalled container solutions, offer fast and barrierfree everyday merchandise at high-frequency locations. 24-hour store concepts make autonomous shopping at the usual opening times possible. Fresh food requiring refrigeration is purchased according to the Click&Collect principle with solutions such as myRENZbox.

In urban stores and mini-markets in city centres, customers buy fresh merchandise and fast-moving consumer goods in their neighbourhood. Supermarkets create shopping experiences through the use of themed worlds and innovative, flexible merchandise presentation systems help to always make the POS surprising and attractive for customers. ■

Ansorg GmbH

www.ansorg.com

Energieeffizienz – top Topic der Zukunft?

Eva Teubner, Head of Marketing, Ansorg GmbH

lento objekt GmbH Möbel mit Geschichte

Die hohe Effizienz der Beleuchtung ist heute im Retail selbstverständlich und wird von unseren Kunden vorausgesetzt. Hierbei rückt auch zunehmend eine ganzheitliche Betrachtung in den Fokus. Das bedeutet, weg vom 1:1 Vergleich der Leuchten. Oftmals stellen wir fest, dass wir mit unseren Lichtkonzepten dank intelligenter Lichtplanung die Gesamtanzahl der Leuchten im Vergleich zu Nicht-Ansorg-Konzepten reduzieren und zusätzlich die Lichtwirkung im Laden verbessern können. Das ist ein enormer Vorteil für unsere Kunden. Dies gelingt uns mit einer besonders effizienten 3D-Facetten-Reflektortechnologie, die wir seit mehr als 9 Jahren einsetzen und die speziell auf den Einsatz von LED ausgelegt ist.

Ebenfalls wichtig ist die Lichtqualität. Um unsere hohen Ansprüche an unser Licht messbar und somit auch vergleichbar zu machen, hat Ansorg den Return of Light (ROL), definiert.

Der ROL beschreibt, wie viel Licht auf die Ware gelenkt wird, also dem Kunden zur gezielten Inszenierung zur Verfügung steht.

Und auch hierbei ist eine ausgefeilte Reflektortechnologie der Schlüssel zum Erfolg.

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Energy efficiency – top future topic?

High efficiency is an aspect of retail lighting that today’s customers take for granted. The focus is also increasingly shifting away from 1:1 comparisons of different luminaires to a more holistic appraisal. Our lighting concepts are based on intelligent lighting design. As a result, we are able to reduce the total number of fixtures required compared to non-Ansorg concepts and additionally enhance the effect of the light in the store. That’s a major advantage for our customers. We achieve it with extremely efficient 3D facet reflectors that are specially designed for LED technology, and we’ve been using them at Ansorg for over nine years now.

Light quality is important as well. Ansorg has defined a concept for the measurement of light called Return of Light (ROL). It gives us the certainty that our products comply with our own high standards and makes them comparable with other products. ROL tells us what proportion of light is directed onto the merchandise, i. e. the light that is directly available to the customer for the targeted presentation of products. Sophisticated reflector technology is also the key to success in this respect.

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www.lillus.de

Zeitgemäßer Ladenbau muss nicht in schillernder Hochglanz-Optik daherkommen.

Stattdessen zählen Individualität, Kreativität und sorgfältig ausgewählte Details. Gerade Einrichtungselemente, die kein klassischer Ladenbau sind, liegen im Trend. Gemeint sind Möbel mit Retro-Charme. Sie erzählen Geschichten, wecken Erinnerungen beim Betrachter. Das verleiht eine persönliche

Note und gibt auch modernen Umgebungen etwas Vertrautes. Eine eigene Handschrift, einen ganz unverwechselbaren Charakter, dafür stehen auch die Produkte der Marke lillus. Im „Used-Look“ gefertigt, mit Material, das bewusst wie gebraucht erscheint, überzeugen sie mit dem edlen Stil feiner Klassiker: in größeren Stores – bewusst als Solitäre mit Freiraum inszeniert – aber auch in kleinen Läden als gemütliche Eyecatcher.

Mögliche Einsatzorte gibt es viele. Die liebevoll gefertigten Sessel passen in hochwertige Schuh- und Bekleidungsgeschäfte ebenso wie in Apotheken, Uhren- oder Schmuckläden. ■

Furniture with history

Modern shop fitting does not have to come in dazzling glossy optics. Instead, individuality, creativity and carefully selected details count.

Straight furnishing elements, which are not classical shopfitting, are in the trend. This refers to furniture with retro charm. They tell stories, awaken memories in the viewer.

This gives a personal touch and gives even modern environments something familiar. An own handwriting, a very distinctive character, that is what the lillus brand products stand for. Made in the “used look”, with material that seems deliberately used, they convince with the noble style of fine classics: in larger stores – deliberately staged as solitaire with free space – but also in small shops as a cozy eye-catcher. There are many possible locations. The lovingly crafted armchairs fit in high-quality shoe and clothing stores as well as in pharmacies, watch or jewelry stores. ■ POS LADENBAU ■ 5 • 2019 41

Fachbeitrag

Nachhaltigkeit

Augenwischerei Nachhaltigkeit Prof. Dipl.-Ing. Architekt Holger Moths über den Ladenbau der Zukunft

Optisch ansprechende Warenpräsentation in weit offenen Kühlregalen ist längst nicht energieeffizient /

Visually appealing product presentation in wide open refrigerated shelves is far from being energy efficient

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Bilder: Shutterstock, Prof. Moths Architekten / ​Szymon Stefanovicz

n den letzten Monaten ist wohl noch nie so viel über die Klimaveränderung und vor allem, was man dagegen tun kann, diskutiert worden. Diese Diskussion wird (wieder einmal) auch im Bereich Ladenbau und Shop Design geführt. Recycelbare oder recycelte Materialien sollen zum Einsatz kommen, LED-Licht ist immer gut und Vollholz unterstützt die nachhaltige Firmenphilosophie. Dabei sieht die Realität allerdings meist anders aus. Der Architekt kann noch so nachhaltig planen und die Produkte können noch so „umweltfreundlich“ sein, durch die falsche Handhabung und Umsetzung ist dann alles nur noch Augenwischerei.

Offene Türen für mehr Kundenfrequenz So stehen in vielen Modeläden ganzjährig und sogar in der heißesten oder kältesten Jahreszeit grundsätzlich die Eingangstüren permanent offen und die Lüftungsanlage kühlt oder heizt mit hohem Energieaufwand gegen die Temperaturen der Außenluft an. Wenn es doch nur bei der Eingangstür bliebe, nein, ganze Erdgeschossfassaden werden als Glasfaltanlage zur Öffnungszeit 42 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

komplett zusammengeschoben, mehrere Luftschleier sollen dann die fehlende Fassade ersetzen. Die Energiekosten sind immens, scheinen aber aus Sicht der Ladenbetreiber gerechtfertigt, denn nachweislich wäre bei fehlender Fassade die Kundenfrequenz und damit der Umsatz höher. Auf die Spitze treibt es ein in Norddeutschland befindliches Outlet Center. Ohne Skrupel wird in den Mietverträgen festgelegt, dass die Türen an 365 Tagen immer geöffnet sein müssen. Das wirkt gastfreundlicher.

Durchblick und Weitblick?

Auch bei den Schaufenstern steht die optimale Warenpräsentation weit vor der Nachhaltigkeit. Sie sollen die ganze Vielfalt der Waren und den Charakter des Geschäftes nach außen tragen. Der Gesetzgeber sieht bei Gebäuden Wärmeschutzverglasung gegebenenfalls mit Sonnenschutz vor.

Leider kann man mit derartigen Schaufenstern nur eingeschränkt arbeiten. Man sieht die Ware nicht und hat den Eindruck in eine dunkle Sonnenbrille zu schauen.

Anstatt die Dämmebene hinter den Schaufensterbereich zu legen und mit einer Einfachverglasung zu arbeiten, wird zwar

gern die Einfachverglasung gewählt, aber auf die dahinterliegende Dämmebene verzichtet. Die teuer erzeugte Wärme oder Kälte kann somit ungehindert in die Atmosphäre entweichen. Das wird billigend in Kauf genommen, denn ein e­insichtiges Schaufenster macht mehr Umsatz.

Es werde Licht!

LED-Licht scheint ja die messbare Energieeinsparung zu sein und damit natürlich gut für die Umwelt! Das zur Zeit diverse LED-Licht Berater durch die Lande ziehen und ganz einfach nachweisen, dass, wenn ich eine herkömmliche Beleuchtung mit 70 Watt durch einen LED-Strahler mit 35 Watt ersetzte, sofort 50 Prozent Energie eingespart habe, mag ja einleuchten.

Dass allerdings bei einem 1:1 Tausch ohne Lichtplanung das Geschäft völlig falsch ausgeleuchtet ist, gegebenenfalls viel zu hell oder zu dunkel ist, sei mal dahingestellt.

Dass der durch die LED-Beleuchtung reduzierte Wärmeeintrag in das Ladengeschäft durch die Heizungsanlage ausgeglichen werden muss, relativiert die Einsparung und zeigt, dass Energie­effizienz und deren Berechnung schon etwas komplexer sind.

Gesunde Ernährung – gesunde Warenpräsentation?

Auch im Lebensmittel-Einzelhandel hapert es mit der Umsetzung. Gesunde Ernährung ist gut und wichtig, und vor allem muss alles frisch sein und Bio! Dass der Verkauf allerdings alles andere als nachhaltig ist, wird gern vergessen. So werden nicht nur Käse und Aufschnitt in weit offenen Kühl-

regalen präsentiert, sondern auch Obst und Gemüse! Durch die offen gekühlte Regalhaltung ist der Supermarkt oft so kalt, dass man ohne zusätzliche Bekleidung ständig fröstelt. Dass bei der Produktion von Kälte gleichermaßen Wärme entsteht, ist bekannt.

Dass diese Wärme einfach in die Atmosphäre gepustet wird, anstatt sie z. B. über Wärmetauscher für benachbarten Wohnraum zu nutzen, ist weniger bekannt. Wir

haben inzwischen einen hohen Kenntnisstand im Bezug auf unsere Umwelt und die dazugehörige Nachhaltigkeit. Doch wird dieses Wissen derzeit falsch eingesetzt und nicht zu Ende gedacht. So zählen Verkaufserfolge mehr als das Bewusstsein für unser Klima. Da muss noch viel getan werden.

Architektur kann einen Teil dazu beitragen, aber Nachhaltigkeitskonzepte müssen auch im Sinne der Umwelt umgesetzt werden. ■

Window dressing sustainability Prof. Dipl.-Ing. Architekt Holger Moths on shopfitting of the future

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here has probably never been so much discussion about climate change and what can be done about it than in recent months. This discussion is (once again) also taking place in the area of shopfitting and shop design. Recyclable or recycled materials should be used, LED light is always good and solid wood supports the sustainable company philosophy. However, the reality is usually different. The architect can plan as sustainably as he pleases and the products can be as “environmentally friendly” as possible but when the materials are handled in the wrong way and plans are not executed correctly, it all boils down to window dressing.

Open doors for more customer frequency In many fashion shops, for example, the entrance doors are always open all year round, even in the hottest or coldest seasons, and the ventilation system cools or heats against the temperature of the outside air using a great deal of energy. And it is not just entrance doors. Entire ground floor glass facades are completely folded open, and several air curtains then replace the missing facade. The energy costs are immense.

From the retailers point of view though they seem justified, because demonstrably the customer frequency and thus the conversion is higher without a closed front. An outlet center located in northern Germany is taking it to the top. Without any reservations, the rental contracts stipulate that the doors must always be open 365 days a year. Because it is more hospitable.

Optimum product presentation is also far ahead of sustainability in shop windows.

Perspective and vision?

Shop windows are intended to convey the entire variety of goods and the character of the shop to the outside world. The legislator provides for thermal insulation glazing with sun protection for buildings if necessary.

Unfortunately, such shop windows can only be used to a limited extent. You do not see the goods and have the impression of looking into dark sunglasses. Instead of placing the insulation level behind the shop window area and working with single glazing, the single glazing is often chosen, but the insulation level behind it is omitted.

The expensive heat or cold produced can thus escape unhindered into the atmosphere.

This is accepted as reasonable, because an insightful shop window generally makes more turnover.

Let there be light!

LED light seems to provide measurable energy savings and is therefore of course good for the environment! Currently, various LED-light consultants are going through the country and simply prove that when a conventional light bulb with 70 watts is replaced by a LED spotlight with 35 watts, immediately 50 percent energy can be saved. It remains to be seen, however, that a 1:1 replacement without light planning can illuminate the retail space wrongly, the light can be too bright or too dark. And then there is the issue with the reduced heat input. LED lights emit less heat and thus this needs to be compensated by the heating system. This puts the savings into perspective and shows that energy efficiency and its calculation are somewhat more complex.

Healthy nutrition – healthy product presentation?

The same is true for the implementation in grocery stores. Healthy nutrition is good and important, and above all everything must be fresh and organic! However, the fact that sales are anything but sustainable is often forgotten. Not only dairy products and cold cuts are presented in wide open refrigerated shelves, but also fruit and vegetables! Due to the open refrigerated shelf position, the supermarket is often so cold that one shivers constantly without additional clothing.

Many people are familiar with the fact that heat is generated during the production of cold. It is less well known that this heat is simply blown into the atmosphere instead of being used, for example, via heat exchangers for neighbouring apartments.

We meanwhile have a high level of knowledge about our environment and the associated sustainability. But this knowledge is currently being misused and not thought through. Sales successes count more than awareness of our climate. Much still needs to be done. Architecture can play a part in this, but sustainability concepts must also be implemented in the interests of the environment.

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Holger Moths Geschäftsinhaber Prof. Moths Architekten, Hamburg

POS LADENBAU ■ 5 • 2019 43

Case Study

Bodenbeläge

Einladung in ansprechende Shoppingwelten Kunden mit Fototeppichen begeistern

BU xxxxxxxxxxxxx

Alle Angaben laut Hersteller

BU xxxxxxxxxxxxx

Individuell bedruckbare Fototeppiche bieten zusätzliche Gestaltungsmöglichkeiten im Ladenbau /

Individually printable photo carpets offer additional design options in shopfitting

44 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

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ehr denn je ist der stationäre Handel darauf angewiesen, die Aufmerksamkeit potenzieller Kunden (wieder) verstärkt auf sich zu ziehen und die Kaufkraft zurück in die Innenstädte, Einkaufszentren und in Modemärkte zu holen. Es gilt, ein starkes Gegengewicht zum oftmals schnellen und unkomplizierten Online-Kauf zu generieren, um die Besucherfrequenz zu halten oder zu erhöhen.

Der Kunde möchte dabei immer wieder überrascht werden und wünscht sich eine ansprechende, emotionale Einkaufswelt.

Das im April 2019 in Freiburg eröffnete Modehaus Adler setzt bei der Gestaltung seiner Sonderflächen auf Fototeppiche, die individuell bedruckbar sind und somit unendliche Gestaltungsmöglichkeiten bieten. Diese Fototeppiche stammen von PIONEER TRADING. Seit Gründung im Jahr 1972 ist das baden-württembergische Unternehmen kreativer Konzeptpartner für die Bereiche Einzelhandel, Laden- und Messebau, entwickelt und vertreibt neben dem Vinylboden magnetische Wandfolien und Magnetfoliensysteme.

Das Traditionsunternehmen ging in Freiburg mit einem neuen Visual Merchandising-Konzept an den Start, setzte auf neue Farben und neue Dekoration, um Emotionen bei ihren Kunden hervorzurufen. Gezielt sollten dabei die Eigenmarken wie my own, via cortesa, thea oder steilmann durch hervorgehobene Präsentationsflächen noch stärker in Szene gesetzt werden. „Diese Flächen eignen sich optimal, um unsere Produkte potenziellen Kunden vorzustellen“, erläutert Doris Kapraun, Abteilungsleiterin Visual Merchandising bei der Mode-Kette. „Ziel ist es, den Kunden für einen kurzen Moment zu begeistern und ihn in die individuelle Shoppingwelt einzuladen. Mit den gewählten Teppich-Motiven können wir das Branding und das Markenimage perfekt kommunizieren.“ Doch nicht nur die Sonderflächen wurden neu gestaltet, auch ein neues Kundenleitsystem wurde installiert. Mit dem neuen look & feel stellt man sich den Herausforderungen, die der wachsende Online-Handel mit sich bringt, setzt verstärkt auf neue Konzepte, um besondere Erlebniswelten zu generieren, die für positive Emotionen sorgen und

so die Kundenbindung verstärken. Auch die Ruhezone in der neuen Filiale wurde besonders gestaltet, ein attraktiver Bodenbelag rundet die ansprechende Szenerie, bestehend aus Sesseln, Blumendeko und kleinen Tischen mit schönen Rottönen ab.

Die Ruhezone vermittelt nun eine gemütliche Atmosphäre, lädt zum Verweilen und Entspannen ein. Dadurch erhöht sich die Verweildauer in den Filialen – das Shopping wird zum Erlebnis.

■  Sonderflächen stechen durch Einsatz bedruckter

Teppiche zusätzlich hervor / Special areas also stand out through the use of printed carpets

Invitation to attractive shopping worlds Inspire customers with photo carpets

M

ore than ever, stationary retailers are dependent on (re)attracting the attention of their potential customers and bringing purchasing power back to city centers, shopping centers and fashion stores. It is important to generate a strong counterweight to the often fast and uncomplicated online purchase in order to maintain visitor frequency or in the best case even increase it. The customer wants to be surprised again and again, wants an appealing, even an emotional shopping world. Opened in April 2019 in Freiburg, the

Adler fashion house relies on photo carpets for the design of its special areas, which can be individually printed and thus offer endless design possibilities. These are produced by PIONEER TRADING. Since its founding in 1972, the Baden-Wuerttemberg-based company has been a creative concept partner for the sectors retail, shop and exhibition construction, developing and marketing not only vinyl floors but also magnetic wall foils and magnetic foil systems.

The long-established company launched a new visual merchandising concept in

Kommunikation von Branding und Markenimage mittels Fototeppich /

Communication of branding and brand image with photo carpet

Freiburg, focusing on new colours and new decorations to evoke emotions among its customers. In a targeted manner, store labels such as my own, via cortesa, thea or steilmann were to be given an even more prominent role by highlighting their presentation areas. “These areas are ideal for presenting our products to potential customers,” explains Doris Kapraun, Head of Visual Merchandising at the fashion chain. “The aim is to inspire the customer for a brief moment and to invite him into the individual world of shopping. With the chosen motifs on the carpets we can perfectly communicate the branding and the brand image”.

But not only the special areas were redesigned. A new customer guidance system was installed as well. With the new look & feel, the company is facing up to the challenges posed by growing online retailing and is increasingly focusing on new concepts in order to generate special worlds of experience that generate positive emotions in the viewer and thus strengthen customer loyalty.

The quiet zone in the new branch was also specially designed, and an attractive floor covering rounds off the attractive scenery, consisting of armchairs, flower decorations and small tables with beautiful red tones. The quiet zone now conveys a cozy atmosphere and invites you to linger and relax. This increases the time spent in the stores and shopping becomes an experience.

■ POS LADENBAU ■ 5 • 2019 45

Case Study

Kühlmöbel

Premium-Kühlmöbel für Premium-Supermarkt E.Leclerc auf Korsika setzt auf individuelle Kühlmöbel Tiefkühlinseln sowie halbhohe Kühlsysteme für die ansprechende Auslage von Fleischund Wurstwaren. Die 130 Kühlmöbeleinheiten wurden aus mattiertem Edelstahl gefertigt und zeichnen sich durch besondere Langlebigkeit und Robustheit aus.

Ansprechende Produktpräsentation und perfekte Warensichtbarkeit

Geschwungene Formen und Spiegelelemente für das gekühlte Gemüseregal – KMW fertigte für den

E.Leclerc in Ajaccio maßgeschneiderte Kühlmöbel an / Curved shapes and mirror elements for the refrigerated vegetable shelving – KMW custom-made chiller cabinets for E.Leclerc in Ajaccio

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onne, Strand und Meer sowie eine einzigartige mediterrane Küche – das können Touristen wie Einheimische auf der Mittelmeerinsel Korsika genießen.

Wer sich auf die Suche nach kulinarischen Köstlichkeiten begibt, der wird im neuen E.Leclerc Hypermaché in der Hauptstadt Ajaccio fündig. Hier erwartet Kunden des Einkaufszentrums Grand Baléone auf rund 9.000 Quadratmetern eine große Auswahl an hochwertigen Lebensmitteln. Mittendrin: Kühl- und Tiefkühlmöbel des Kühlmöbelherstellers KMW aus Limburg.

mehr als zufrieden, die Kühl- und Tiefkühlmöbel ergänzen das edle Interieur unseres Premium-Marktes perfekt“, sagt François Padrona, Directeur général (CEO) des Grand Ajaccio Baléone. Für das extravagante Ladenbauprojekt fertigte KMW 350 Meter maßgeschneiderte Kühl-und Tiefkühlmöbel an, darunter Wandkühlregale,

Damit die Kunden stets einen uneingeschränkten Blick auf Milch, Joghurt, Käse & Co. haben, wurden die Mopro-Kühlregale mit vollverglasten Türsystemen ausgestattet. Zusätzlich helfen diese dabei, dass die wertvolle Kälte bestmöglich im Kühlmöbel bleibt und steigern auf diese Weise die Energieeffizienz des Marktes. Auch bei den Tiefkühlinseln wurde besonderer Wert auf die Warensichtbarkeit gelegt: Hier sind nicht nur die Schiebetürsysteme ­verglast, sondern auch die Seitenwände wurden aus hochwertigem Isolierglas gefertigt.

Auf diese Weise ist bereits aus der Ferne ein guter Rundumblick auf die Tiefkühlprodukte möglich. Das optische Highlight bildet ein geschwungenes Kühlregal mit Spiegelelementen, das sich wellenförmig über die Ladenfläche erstreckt – es sorgt für die optimale Temperierung und ansprechende Auslage von Obst und Gemüse. n

Alle Angaben laut Hersteller

Individuelle Kühlmöbel für ein Einkaufserlebnis der Extraklasse Für das Ladenkonzept des größten Supermarktes der Insel setzte die französische Einzelhandelskette E.Leclerc auf moderne Formen und eine elegante Gestaltung – diesen Anspruch sollten auch die Kühl- und Tiefkühlmöbel erfüllen: „Mit dem Premium-Markt in Ajaccio möchten wir unseren Kunden vor Ort ein Einkaufserlebnis der besonderen Art bieten – das gilt vor allem für die Präsentation unserer gekühlten Frischwaren. KMW überzeugte uns mit individuellen Designs und hochwertigen Materialien. Mit dem Ergebnis sind wir 46 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Für die Präsentation der Fleisch- und Wurstprodukte setzt der Premium-Markt auf die halbhohen

Kühlregale aus Edelstahl des Limburger Kühlmöbelwerks / The premium supermarket chose manufacturer KMW’s half-height chiller shelves of stainless steel to display its meat and sausage products

Premium chiller cabinets for premium supermarket

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Corsica’s E.Leclerc opts for customised chiller cabinets

un, sand and sea, combined with a unique Mediterranean cuisine are all attractive features of the Mediterranean island of Corsica that tourists and locals alike can enjoy. Those in search of culinary delights will most certainly find them in the new E.Leclerc hypermarket in the capital city of Ajaccio.

A large selection of premium food products awaits Grand Baléone shopping centre customers on some 9,000 square metres of store space. Chiller and freezer cabinetmaker KMW from Limburg is right in the middle of it all.

Custom-made chiller cabinets for a special shopping experience French retail chain E.Leclerc has opted for modern shapes and an elegant design for the largest supermarket concept in Corsica. The chiller and freezer display cases were also expected to meet these same criteria: “With the premium supermarket in Ajaccio, we aim to offer our local customers a special type of shopping experience – this is especially true in the presentation of our chilled fresh foods.

KMW’s customised designs and highquality materials won us over. The results

Vollverglaste Seitenwände an den KMW-Tiefkühlinseln ermöglichen den Kunden eine uneingeschränk-

te Sicht auf die Lebensmittel / KMW’s frozen food display islands with fully glazed side walls give shoppers an unimpeded view of the frozen foods

are more than satisfying – the chiller and freezer cabinets are a perfect complement to the sophisticated interior of our premium market,” commented François Padrona, Directeur général (CEO) of Grand Ajaccio Baléone. KMW custom-manufactured 350 metres of chiller and freezer cabinets, including wall chiller display cases, island

Türsysteme an den KMW-Kühlregalen sorgen dafür, dass die kalte Luft im Kühlmöbel bleibt und

helfen auf diese Weise, Energie zu sparen / KMW chiller shelving systems feature doors that ensure the cold air remains in the chillers, thereby helping to save energy

display freezers and half-height chillers for suitably displaying meat and sausage products, as part of the extravagant shopfitting project. Made of matt stainless steel, the 130 chiller display units are highly durable and exceptionally sturdy.

Appealing presentation of goods and perfect product visibility The dairy chiller shelving systems are equipped with fully glazed doors to offer customers an unimpeded view of milk, yoghurt and cheese at all times. This type system also helps to ensure that as much of the valuable cold air as possible remains in the chillers, thereby increasing supermarket energy efficiency. Product visibility was also rated a high priority for the frozen food display islands. These units integrate not only glazed sliding doors but also side walls made of high-quality insulating glass.

With such a design, shoppers have a good panoramic view of the frozen products even from a distance. The optical highlight is a curved chiller case with mirror elements, which extends wave-like across the whole store. It ensures optimum temperature control and an appealing display of fruits and vegetables.

■ POS LADENBAU ■ 5 • 2019 47

Verbandsnachrichten

-Special

How to manage Digitalisierung im Retail?

Neu: Leitfaden des dlv zur Digitalisierung

D

er Ladenbau beschäftigt sich intensiv mit der Digitalisierung und hat sich viel Fachkompetenz erarbeitet.

Der dlv hat dieses Wissen gebündelt und den Leitfaden zur Digitalisierung im Retail (Retail 4.0) erstellt, der seit Anfang Juni erhältlich ist. Er bietet einen strukturierten Überblick über die Möglichkeiten von digitalen Maßnahmen im Handel.

Nutzen auch Sie die Snooze-Funktion Ihres Weckers? Eigentlich ist es Zeit zum Aufstehen, aber ein kleiner Knopfdruck, und wir bekommen noch ein paar Minuten Aufschub zum Dösen. Das können wir auch mit der Digitalisierung tun, doch irgendwann kommt unweigerlich der Moment, an dem wir ums Aufstehen nicht mehr herum kommen. Und dann sind wir möglicherweise schon ganz schön spät dran.

Bild: ©POS Tuning

Strategie statt Hektik Die Digitalisierung ist allerdings kein Thema, das Hektik verträgt. Oder, um den Top-Referenten der dlv-Ladenbautagung Peter Holzer zu zitieren: „Es werden zu viele Bälle aufs Spielfeld geworfen. Doch der Ball soll nicht aufs Feld, sondern ins 48 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Tor.“ Häufig fehlt eine klare Zielsetzung für den Einsatz digitaler Technik im Retail, und auch an technischem Knowhow mangelt es hier und da.

Das dlv-Fachgremium Digitalisierung hat intensiv herausgearbeitet, wie Digitalisierung im Handel greifbar gemacht und strukturiert angegangen werden kann. Im ersten Teil des Leitfadens zur Digitalisierung im Retail stehen die strategischen Ziele im Vordergrund. Soll durch Digitalisierungsmaßnahmen die Produktivität gesteigert werden, zum Beispiel hinsichtlich Warenwirtschaft, Kundendaten oder Arbeitsprozessen? Oder soll der Kunde am Point of Sale einen Nutzen davon haben, soll der Omni-Channel-Einkauf harmonisiert werden oder geht es um bargeldloses Bezahlen? Welchen Nutzen habe ich als Retailer?

Mithilfe des Leitfadens kann individuell herausgearbeitet werden, welche Aspekte für ein eigenes Digitalisierungskonzept im Einzelhandel zu beachten bzw. individuell zu bewerten sind. Das Festlegen einer Strategie ist der erste Schritt bei der Erstellung eines eigenen Digitalisierungskonzepts. Der Leitfaden gibt einen Überblick über die Möglichkeiten.

Echte Lösungen in echten Läden Wie digitale Lösungen im Retail aussehen können, zeigen nachfolgend drei Beispiele von dlv-Mitgliedsfirmen. In hagebau-Märkten kann der Kunde heute ein Tool nutzen, das „hagebau-Raumplaner“ heißt und von der Firma gekartel kommt. Auf einem Bildschirm kann der Kunde in auswählbaren Raumsituationen Decke, Wände und Böden gestalten, um die optimale Kombination aus Farben, Tapeten und Bodenbelägen für das eigene Heim zu finden. Der Raumplaner gibt nicht nur Auskunft über Produktdetails und benötigte Mengen je nach Gebindegröße, sondern auch über die Verfügbarkeit des jeweiligen Artikels in diesem Markt sowie eine zugehörige Preisinformation.

Dieses schöne Tool stellt diverse Anforderungen an die Haustechnik und an das Personal. Der Leitfaden beschäftigt sich detailliert mit genau diesen technischen und personellen Anforderungen von Digitalisierungsmaßnahmen und informiert auch über die Vor- und Nachteile von möglicher Technik beziehungsweise gibt Hinweise, was im Vorfeld zu beachten ist. Welche Hardware gibt es und wie wird sie sinnvoll eingesetzt?

Klein und unscheinbar sitzt der graue Stock

Beacon der Firma POS Tuning auf dem Warenvorschubsystem und zählt die Entnahmen

Bild: Šgekartel

Wird ein Mitarbeiter eigens fĂźr die Betreuung der Technik benĂśtigt oder kann das im Tagesgeschäft erledigt werden? Werden Daten extern in einer Cloud oder auf den Endgeräten in der Filiale gespeichert? „Der hagebau-Raumplaner ist ein interessantes Beispiel, denn hier liegen die Daten zentral auf einem Server, die Geräte im Feld synchronisieren sich und halten dann die Daten lokal vor“, so Klaus Schäfer von gekartel. „Im Leitfaden wird man fĂźr solche Fälle den Hinweis finden: Tatsächlichen Ausbaustand des W-LANs prĂźfen, denn W-LAN

ist fĂźr dieses System Voraussetzung. Kurzzeitiges Abbrechen des Netzes ist aber kein Problem, da die aufgespielten Daten auf den Geräten immer zur VerfĂźgung stehen.“ Wer Tablets, Lichtquellen oder andere digitale LĂśsungen am Regal einsetzen will, muss fĂźr den nĂśtigen Strom sorgen. Der Leitfaden bespricht MĂśglichkeiten der Verkabelung und schafft einen Ăœberblick Ăźber die benĂśtigte Spannung bei verschiedenen LĂśsungen. Einige Systeme arbeiten hingegen mit Batterien. POS Tuning, Hersteller von Warenvorschubsystemen, misst die Warenbewegung am Point of Sale und verknĂźpft diese mit dem Warenwirtschaftssystem durch den Einsatz von sogenannten Stock Beacons. „Der Beacon registriert die Entnahme eines Produkts, zum Beispiel einer TĂźtensuppe, aus dem Regal, da das Vorschubsystem ja ohnehin auf die Entnahme reagiert und die verbleibenden TĂźten nach vorne an den Rand schiebt“, so Oliver VoĂ&#x;henrich, geschäftsfĂźhrender Gesellschafter von POS Tuning. So kann der Beacon ein Signal an das Warenwirtschaftssystem senden und es wird automatisch mitgezählt, wie viele TĂźtensuppen noch vorhanden sind. „Die Technik ermĂśglicht es, dass Bestellungen von neuen Waren automatisch ausgelĂśst werden kĂśnnten, sobald der Bestand eine Mindestgrenze unterschreitet“, erklärt VoĂ&#x;henrich. Doch auch fĂźr die manuelle Bestellung ist das System eine UnterstĂźtzung, da der aktuelle Warenbestand jederzeit online eingesehen werden kann und Warnhinweise an Marktmitarbeiter gesendet werden kĂśnnen, ohne dass Personal zum Regal laufen und TĂźten zählen muss.

Eine weitere Variante der intelligenten und gesteuerten Warenverteilung bietet der Cool Locker von Harreskind. Dabei handelt es sich um eine Abholstation fĂźr Waren im Food- und Drogeriebereich, bestehend aus

Kunden kÜnnen am hagebau-Raumplaner virtuell ihre Räume gestalten.

verschiedenen Modulen, die sowohl auf Klimatisierung als auch auf Normal- und TiefkĂźhlung ausgelegt sind. Der Einzelhandel kann so seinen Kunden eine 24-Stunden-EinkaufsmĂśglichkeit bieten. Die individuell kombinierbaren Module der Cool Locker lassen sich Ăźberall aufstellen, wo Strom und ein Internetzugang verfĂźgbar sind. „Mithilfe des Leitfadens bekommt der Händler eine Vorstellung, ob und wie Technik intelligent eingesetzt werden kann und welchen Mehrwert sie bietet. Mit Abholstationen dieser Art kann der Lebensmittelhandel beweisen, dass ,fresh‘ niemand besser kann“, sagt Lutz A. Schneppendahl, GeschäftsfĂźhrer von Harres Metall-design und Otto Kind.

Der Leitfaden informiert und sensibilisiert Ideen gibt es viele, aber wie steht es mit der Umsetzung? Die Analyse der baulichen Voraussetzungen eines Ladens und der bereits vorhandenen Technik ist essentiell, bevor es an DigitalisierungsmaĂ&#x;nahmen geht. Der Leitfaden hilft, die technischen Anforderungen zu verstehen und ein sinnvolles und individuelles Konzept herauszuarbeiten. Die hier vorgestellten Themen WLAN und Stromzufuhr sind Beispiele dafĂźr, dass es sinnvoll ist, eine genaue Vorstellung von WĂźnschen und MĂśglichkeiten zu haben und nicht blind auf den Digitalisierungszug aufzuspringen. Insofern Ăźberlassen wir das Snoozen den anderen. Stehen wir lieber etwas frĂźher auf und nehmen uns die Zeit fĂźr ein Konzept. n

Der Leitfaden ist auf der dlv-Webseite www.netzwerk-ladenbau.de unter „Fachgruppen / ​Digitalisierung am POS“ in digitaler Form erhältlich.

Preise: 59,– ₏ zzgl. 19 % MwSt. fßr dlv-Mitglieder 129,– ₏ zzgl. 19 % MwSt. fßr Nichtmitglieder

Wie viel Technik steckt hinter dem Tool?

POS LADENBAU ■5 • 2019 49

Fotos: ISE, Integrated Systems Events

Messen / Veranstaltungen

ISE 2020

ISE 2020

www.iseurope.org

Verbindungen vertiefen

Die Besucherregistrierung für die ISE 2020, die wohl überzeugendste Messe für integrierte Systeme in Europa, ist eröffnet. Sie findet vom 11. bis 14. Februar 2020 auf der RAI Amsterdam statt und ist die weltweit führende Veranstaltung für den professionellen Systemintegrationskanal und für Endanwender von AV-Technologien und -Lösungen. Teilnehmer mit einem Einladungscode können sich kostenlos für die Ausstellung anmelden; Diese sind bei Ausstellern erhältlich und werden auch in offiziellen ISE-Medien vertrieben. Die Registrierung erfolgt auf der ISE-Website, die vollständig mit den neuesten Informationen zu ISE 2020 aktualisiert wurde.

Mike Blackman, Geschäftsführer von Integrated Systems Events, kommentierte: „Als Treffpunkt dieser globalen Branche verspricht die ISE 2020 innovative neue Lösungen, aufregende Show-Features, bereichernde Lernmöglichkeiten und unschlagbare Networking-Möglichkeiten. Bei der ISE dreht sich alles um tiefere Verbindungen - mit Menschen, mit Technologien und mit der Branche insgesamt.“ Die Eröffnungsrede, die für ihre erstklassigen Redner bekannt ist, findet am Montag, den 10. Februar, dem Abend vor der Ausstellung, im RAI-Forum statt. Die Ansprache wird von Duncan Wardle, ehemals Leiter für Innovation und Kreativität bei Disney, gehalten, der darauf spezialisiert ist, Unternehmen dabei zu helfen, die Kreativität ihrer Belegschaft freizusetzen. Zu seinen Kunden zählen Marken wie Apple, Coca-Cola, Ford und McKinsey.

Die Teilnehmer sind eingeladen zu, „Lernen.

Entdecken. Inspiriert werden.“ beim Konferenz- und Weiterbildungsprogramm der ISE 2020, das von AVIXA und CEDIA, den ISE-Mitgliedsverbänden, geleitet wird. Das Programm umfasst die breiteste Palette von Technologien und vertikalen Marktsektoren, die je auf der ISE angeboten wurden. AVIXA veranstaltet zwei hoch angesehene halbtägige Konferenzen: die AVIXA Higher Ed AV-Kon50 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

ferenz, die in Zusammenarbeit mit SCHOMS und EUNIS durchgeführt wird und die AVIXA Enterprise AV Conference, die in Zusammenarbeit mit der AV User Group erstellt wurde.

CEDIA bietet ein viertägiges Fortbildungsprogramm mit zahlreichen Fachexperten an.

Beginnend mit dem neuen Cybersecurity Workshop im Hotel Okura veranstaltet der Verband im Elicium-Gebäude eine Reihe von kostenpflichtigen Schulungsveranstaltungen.

Teilnehmer können erneut einen All-AccessPass nutzen. Darüber hinaus wird auf der ISE 2020 die CEDIA Design & Build Conference gestartet, die sich an Architekten, Innenarchitekten und andere Design- und Bauprofis im Wohnbereich richtet.

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Making deeper connections

The Visitor registration opened for ISE 2020, which is set to be the most compelling ISE show ever. Taking place at the RAI Amsterdam on 11-14 February 2020, ISE is the leading event for the professional systems integration channel and end-users of AV technologies and solutions. Attendees with an invitation code can register for the exhibition free of charge; these are available

from exhibitors and also distributed on official ISE media. Registration is at the ISE website, which has been fully updated with the latest ISE 2020 information.Mike Blackman, Managing Director of Integrated Systems Events, commented: “As the meeting-place for this global industry, ISE 2020 promises innovative new solutions, exciting show features, enriching learning opportunities and unbeatable networking opportunities. ISE is all about Making Deeper Connections – with people, with technologies and with the industry as a whole.” Renowned for its world-class speakers, the Opening Address will take place in the RAI Forum on Monday 10 February, the evening before the exhibition opens. The Address will be given by Duncan Wardle, formerly Head of Innovation and Creativity at Disney, who specialises in helping companies release the creativity within their workforces. Among his blue-chip clients are brands such as Apple, Coca-Cola, Ford and McKinsey. Attendees are invited to “Learn. Discover. Be Inspired” with ISE 2020’s unsurpassed programme of conferences and professional development sessions, spearheaded by AVIXA and CEDIA, ISE ’s co-owning trade associations. The programme encompasses the widest range of technologies and vertical market sectors ever offered at ISE. AVIXA is hosting two highly regarded half-day conferences: the AVIXA Higher Ed AV Conference, produced in association with SCHOMS and EUNIS; and the AVIXA Enterprise AV Conference, produced in association with AV User Group.

CEDIA will be offering a four-day professional development programme featuring numerous subject experts. Commencing with its new Cybersecurity Workshop at the Hotel Okura, the association will host a full set of paid-for education sessions in the Elicium building; attendees can take advantage of an All Access Pass. In addition, ISE 2020 sees the launch of the CEDIA Design & Build Conference, aimed at architects, interior designers and design & build professionals in the residential space. ■

InPrint Munich

Mehr Wertschöpfung für Produkte und Marken

www.inprintmunich.com

Vom 12. bis 14. November 2019 präsentiert InPrint Munich, die internationale Fachmesse für Drucktechnologie zur Anwendung in der industriellen Fertigung, innovative Druckideen zur Herstellung von Konsumgütern, Retail-Produkten und Industrieteilen.

Die Messe richtet sich insbesondere an Produktionsspezialisten und Druckdienstleister.

Mehr als 120 Print-Tech-Unternehmen aus 15 Ländern präsentieren aktuelle Technik zum Auftragen von Farben, Flüssigkeiten und 3D-Materialien auf unterschiedlichste Formen und Substrate, einschließlich flacher oder gewölbter Oberflächen aus Kunststoff, Holz, Folie, Textil, Glas, Keramik und Metall.

Die beliebte Fachkonferenz mit mehr 60 internationalen Top-Sprechern und eine neue Consultancy Corner bieten zusätzlich Gelegenheit, mehr über neueste Druckanwendungen zu erfahren, darunter für Verpackungen und Labels. Tickets erhalten Sie im Online-Vorverkauf über die Messewebseite mit bis zu 25 Prozent Rabatt.

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Adding value to products and brands

From 12 to 14 November 2019, InPrint Munich, the International Exhibition of Print Technology for Industrial Manufacturing, presents some of the most progressive print machinery, equipment and approaches for the production of consumer goods, retail products,

and industrial parts. Aimed at manufacturing executives and print service providers, the exhibition features some 120 print tech companies from 15 countries, all presenting ground-breaking innovations for applying inks, liquids and 3D material to all sorts of shapes and surfaces, including flat or curved plastic, wood, foil, textiles, glass, ceramics, and metal.

The popular Technical Conference with more than 60 international top speakers and a new Consultancy Corner provide additional opportunities to learn about new printing applications, including for packaging, labels, and surface finishing. Advance online tickets with savings up to 25 percent are available on the show website.

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Fotos: InPrint Munich

InPrint Munich 2019

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Christmasworld 2020

www.christmasworld.messefrankfurt.com

Der Winter zelebriert vier Trends

Wenn es um festliche Dekoration geht, stehen dem Fachhandel für die Saison 2019/20 vier Trendwelten zur Verfügung: Tender festivities, essential ceremonies, sweet traditions und luminous celebrations. Designerin Claudia Herke vom Stilbüro bora.herke.palmisano gibt Tipps für die Trend- und Shopgestaltung.

Im Winter sorgt der Christmasworld-Trend „tender festivities“ für eine zurückhaltende festliche Dekoration in Pastellfarben.

Akzente und Blickfänge setzt ein kühles, glänzendes Gold sowie Raureif-Effekte. „Tender festivities ist ein ruhiger und stiller Trend mit reduzierter Formgebung. Zentral sind ungewöhnliche Formen und Oberflächen, kombiniert mit matten Finishs, Steinoptiken sowie Knitter- oder Faltstrukturen und edlen Papieren“, sagt Designerin Claudia Herke. So erhält dieser feinfühlige Stil eine gleichzeitig funkelnde Wirkung, der Kunden überrascht und zum Entdecken einlädt.

In der Shop- und Schaufenstergestaltung gilt es, mit diesen Elementen zu spielen. Geknitterte Seidenpapiere können zum Beispiel als Fotomotiv für Hintergrund- sowie Tapetengestaltungen genutzt werden. Ergänzendes Druckmotiv könnte ganz in der Stimmung der zarten Farbigkeit ein Verlauf von Rosé, Violett bis zu hellem Gelb sein. Außerdem erzielen Spiegeleffekte, Vollglanz, Chrom und Gold eine optimale Fernwirkung. „Der Einsatz von kühlem Gold wirkt raffiniert und edel. Setzen Sie dazu leuchtende Glanzpunkte in der Schaufensterdekoration ein. Linear abgehängte Lichterketten, -kränze oder dekorative leuchtende Papiersterne lassen sich dazu sehr gut verwenden“, erklärt die Trendexpertin Herke.

Viel zart getöntes Glas und gefrostete Aspekte bei Blumen- und Gräser-Auswahl unterstreichen zusätzlich den sehr modernen Look.

Die Christmasworld ist der weltweit wichtigste Order-Termin für die internationale Deko- und Festschmuckbranche. Sie zeigt jährlich in Frankfurt die neuesten Produkte und Trends für alle Feste des Jahres und liefert innovative Konzeptideen für die Dekoration von Groß- und Außenflächen für den Großund Einzelhandel, Shoppingcenter, Bau- und Heimwerkermärkte und die grüne Branche. Ein breit gefächertes Eventprogramm mit Trendareal, Sonderpräsentationen, Fachvorträgen bietet ein inspirierendes Zusatzangebot für das tägliche Business. 2019 begrüßte die Messe 1.085 Aussteller aus 44 Ländern und über 45.300 Besucher aus 123 Ländern. 2020 findet die Christmasworld vom 24.-28.01. statt.

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Winter celebrates four trends

When it comes to festive decorations, specialist retailers have four big trend worlds at their disposal for the 2019/20 season: tender festivities, essential ceremonies, sweet traditions and luminous celebrations. Designer Claudia Herke from Stilbüro bora.herke. palmisano design studio gives tips on the trends and shop design. In the winter, the Christmasworld trend “tender festivities” ensures a restrained festive decoration scheme in pastel colours. A cool, gleaming gold and frosted effects provide special accents and catch the eye – whether for Christmas decorations at home or in retail window displays. “Tender festivities is a calm and peaceful trend with a minimalist design. Central to it are unusual shapes and surfaces, combined with matt finishes and stone effects, as well as crinkled and folded textures and exquisite papers”, says designer Claudia Herke. At the same time, these imbue this delicate style with a sparkling effect, which surprises customers and invites them

to discover more. It is worth playing with these elements in shop design and window displays. Crinkled tissue paper, for example, can be used as a photo motif for background and wallpaper designs. On the delicate colour theme, an additional printed motif could be a transition from rose pink and violet to pale yellow. In addition, mirror effects, glossy touches, chrome, and gold produce an optimal effect from a distance. “The use of cool gold, in particular, has an exquisite, sophisticated effect. You can add luminous highlights to this in your window decorations. Strings of fairy lights, illuminated garlands and luminous paper star decorations hung up in a row can be used very successfully for this”, as trend expert Herke explains.A lot of delicately tinted glass and frosted touches on the flowers and grasses chosen also emphasise the very modern, minimalist look.

Christmasworld is the most important order date for the international festive decoration industry. Every year it presents the latest products and trends for all the festivals of the year and provides innovative concept ideas for the decoration of large and outdoor areas for the wholesale and retail trade, shopping centers, home improvement stores and the green industry. A wide-ranging event program offers an inspiring supplement for daily business. In 2019, the fair welcomed 1,085 exhibitors from 44 countries and over 45,300 visitors from 123 countries. In 2020 the upcoming Christmasworld will take place from 24.-28.01. in Frankfurt.

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Fotos: Messe Frankfurt Exhibition GmbH / Pietro Sutera

Messen / Veranstaltungen

Christmasworld 2020

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FESPA Global Print Expo 2020, Madrid

Wo Farbe zum Leben erwacht

Die globale Leitmesse FESPA Global Print Expo 2020 mit den Parallelveranstaltungen European Sign Expo 2020 und Sportswear Pro 2020 wird vom 24. bis 27. März 2020 auf dem IFEMA-Messegelände in Madrid, Spanien, stattfinden. Unter dem Motto „Where Colour Comes Alive“ betont die Kampagne die Fülle innovativer und kreativer Anwendungen, Prozesse und Materialien für Print und Werbetechnik, die in Madrid zur Schau stehen werden. Die Rolle der FESPA Global Print Expo als jährliche Inspirationsquelle für Großformat-, Industrie- und Textildruck wird damit gebührend herausgestellt.

Mit den Worten von Neil Felton, CEO der FESPA: „Unser Motto ,Where Colour Comes Alive‘ ist ein starkes Leitmotiv, das die praktisch grenzenlosen Möglichkeiten für unsere Branche zum Ausdruck bringt. Der Begriff Farbe hat viele Assoziationen – Materialien, Tinten und Druckfarben, Weiterverarbeitung, Farbmanagement, dazu das gesamte schillernde Spektrum von Printerzeugnissen.

Wirklich alle Besucher und Aussteller, ob mit dem Fokus Grafik, Werbetechnik, Dekor oder Textil, dürften sich also angesprochen fühlen.“ Erstmals seit 2002 wird die FESPA Global Print Expo nach Madrid zurückkehren. Erwartet werden rund 600 global führende Aussteller, die in insgesamt fünf Hallen jüngste Innovationen im digitalen Großformatdruck, im Sieb- und Textildruck präsentieren werden. Mit von der Partie sind all die begehrten Rahmenevents der vergangenen Jahre – darunter Printeriors für Innen- und Außendekor, Print Make Wear für Bekleidungsdruck, World Wrap Masters für Fahrzeugfolierung, das Trend Theatre und nicht zuletzt das Colour L*A*B* für Farbmanagement, das auf der FESPA Global Print Expo 2019 in München Premiere feierte.

Parallel dazu wird wie gewohnt die European Sign Expo, Europas größte Fachmesse für unbedruckte visuelle Kommunikation und Werbetechnik, ihre Pforten öffnen. Profilbuchstaben, Gravur und Ätzen, LED- und Neonsysteme sowie digitale Displays zählen zu den Potenzialen jenseits von Print, die Markenartikler und Dienstleister anhand von Materialien, Verfahren und Lösungen erkunden können. Brandneu ist derweil die Parallelveranstaltung Sportswear Pro 2020. Ausgehend von den Wurzeln der FESPA im Textildruck wird sie ganz im Zeichen der individualisierten On-Demand-Sportbekleidung stehen.

www.fespaglobalprintexpo.com

The global flagship FESPA Global Print Expo 2020 with the parallel events European Sign Expo 2020 and Sportswear Pro 2020 will take place from 24 to 27 March 2020 at the IFEMA exhibition center in Madrid, Spain. Under the slogan “Where Colour Comes Alive”, the campaign emphasizes the wealth of innovative and creative applications, processes and materials for print and advertising that will be

For the first time since 2002, FESPA Global Print Expo will return to Madrid. Around 600 globally leading exhibitors are expected to present the latest innovations in digital large format printing, in screen and textile printing, in a total of five halls. In attendance are all the coveted fringe events of recent years including Interior and Exterior Printers, Print Make Wear for apparel printing, World Wrap Masters for vehicle wrapping, the Trend Theater and not least the Colour L*A*B* for colour management, which premiered at the FESPA Global Print Expo 2019 in Munich.

At the same time, as usual, the European Sign Expo, Europe's largest trade fair for unprinted

on display in Madrid. The role of the FESPA Global Print Expo as an annual source of inspiration for large format, industrial and textile printing will be duly highlighted.

In the words of Neil Felton, CEO of FESPA: “Our motto ‘Where Colour Comes Alive’ is a strong leitmotif that expresses the virtually limitless opportunities for our industry. The term colour has many associations – materials, inks and printing inks, finishing, colour management, as well as the entire dazzling range of print products. Really all visitors and exhibitors, whether with a focus on graphics, advertising technology, decor or textiles, should therefore be addressed.”

visual communication and advertising technology, will open its doors. Profile letters, engraving and etching, LED and neon systems as well as digital displays are among the potentials beyond print that brand companies and service providers can explore using materials, processes and solutions. Brand new is the parallel event Sportswear Pro 2020. Based on the roots of FESPA in textile printing, it will be all about individualized on-demand sportswear. Around the newest technologies for Design, production and decoration manufacturers and innovationjoyful Druckdienstleister find together.

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Rund um die neuesten Technologien für Design, Produktion und Dekoration werden Hersteller und innovationsfreudige Druckdienstleister zusammenfinden.

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Where Colour Comes Alive

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Foto: FESPA Global Print Expo

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Retail Forum 2019 Switzerland

viscom 2020

Christmasworld

Zürich, 07.11.2019 Fachkongress für die Handels-, Detailhandels- und Shopping-Center-Branche Congress retail and shopping center industry

Düsseldorf, 07.–09.01.2020 Europas Fachmesse für visuelle Kommunikation Europe’s trade fair for visual communication

INPRINT MUNICH 2019

Frankfurt, 24.–28.01.2020 Internationale Leitmesse für saisonale Dekoration und Festschmuck International trade fair for seasonal and festive decorations

Hannover, 10.–13.01.2020 Weltleitmesse für Teppiche und Bodenbeläge The world‘s leading trade fair for carpets and floor coverings

München, 12.–14.11.2019 Internationale Fachmesse für Drucktechnologie zur Anwendung in der industriellen Fertigung International exhibition of print technology for industrial manufacturing

LuxLive 2019 London, 13.–14.11.2019 Europas größte jährliche Beleuchtungsmesse Europe’s largest annual lighting fair

Deutscher Handelskongress 2019 Berlin, 20.–21.11.2019 Branchentreffen für den Handel Retail trade congress

RetailShow 2019 Warschau, 20.–21.11.2019 Internationale Messe für Ausstattung & Technologie International trade fair for equipment & technology

Domotex

ZOW

Köln, 13.–19.01.2020 Internationale Möbel- und Einrichtungsmesse International furniture and interiors fair

Bad Salzuflen, 04.-06.02.2020 Zuliefermesse Ost-Westfalen für die Möbelindustrie und den Innenausbau (spezielles Event-Format in kreativer Werkstatt-Atmosphäre) Subcontracting fair Ost-Westfalen for the furniture industry and interior design (special event format in a creative workshop atmosphere)

MAISON&OBJET

ISE 2020

Paris, 17.–21.01.2020 Messe für Haushaltswaren und Dekoration The leading home decor fair connecting the international interior design and lifestyle community

Amsterdam, 11.–14.02.2020 Messe für integrierte Systeme in Europa Europe’s fair for integrated systems

Payment Exchange #PEX20

Düsseldorf, 16.–20.02.2020 Internationale Messe für Ladenbau, Einrichtung, Ausstattung und Handelstechnologien International trade fair for shopfitting, furnishing, equipment and retail technology

imm cologne 2020

Berlin, 23.–24.01.2020 Konferenz für Händler und Dienstleister im Payment Conference for retailers and service providers in payment

EuroShop 2020

Themen-Vorschau POS-LADENBAU 6/ 2019 erscheint am 18. Dezember 2019 Special: Bodenbeläge für den Ladenbau Floor coverings for shopfitting Retail Trends: EuroShop, EuroCIS IT-Trends: Digitale Elemente im stationären Einzelhandel Digital elements in stationary retail Regelmäßige Themenbereiche / Regular Topics: Realisierte Store-Konzepte (Um- und Neubauten) Realized store concepts (reconstruction and new buildings) Trends zu Warenpräsentation, Licht, Boden, Planung und Design, Management und Digitalisierung Trends: merchandise presentation, lighting, flooring, planning and design, management and digitization Messen und Veranstaltungen / Fairs and Events: viscom, ISE, POS-Masters, Domotex, EuroShop

58 POS LADENBAU ■ 5 • 2019

Bild: krischerfotografie, Brautblüte Düsseldorf, PROJECT FLOORS GmbH

Vorschau

Veranstaltungskalender

Termine zur Ausgabe 6/2019: Redaktionsschluss 15. November 2019 Anzeigenschluss 28. November 2019 Druckunterlagenschluss 2. Dezember 2019

EXHIBITION & CONFERENCE

2019

2019

Internationale Fachmesse für Drucktechnologie zur Anwendung in der Industriellen Fertigung

12. – 14. NOVEMBER 2019 Messe München Entdecken Sie innovative Drucktechnologien und smarte Lösungen für das Bedrucken unterschiedlicher Materialien und Oberflächen in verschiedensten Sektoren der Fertigungsindustrie.

• Druckmaschinen & -systeme

• Sieb-, Digital- und Spezialdrucktinten

• Komponenten & Druckkopftechnologie

• Geräte für die Druckvorstufe, Be- & Weiterverarbeitung

• UV-Technologie, Trocknungs- & Curingsysteme

• Softwarelösungen

Fachkonferenz an allen drei Messetagen

www.inprintmunich.de

Veranstalter: