PACCAMORA
PACCAMORA
Dall’espressione dialettale “per adesso, per il momento” in memoria di una vecchia storia che si tramanda in famiglia dai tempi del fondatore che ci ricorda che c’è un tempo per ogni cosa, e che ogni cosa ha il suo tempo. 7 colori diversi per una linea di vini dal gusto moderno ed accattivante: rossi morbidi dal frutto pieno e bianchi profumati di piacevole freschezza, ideali per accompagnare tutti i vostri piatti preferiti. “Paccamora” in the Sicilian dialect means “at the moment”. It is a reminiscent of a story that the founder Vito, loved to share with his grandchildren, reminding them there’s a time for everything, and everything has its time. pairing with all of your favorite dishes.
CABERNET SAUVIGNON IGP Terre Siciliane Vigneti/Vineyards : Marsala Alc: 13%
Colore rosso intenso, naso deciso di frutti a bacca rossa e tocchi di pe perone verde. Al palato si presenta pieno, rotondo, leggermente speziato Ideale con carni rosse, formaggi stagionati e stufati di manzo o caccia gione. A deep red, full and fruity wine, with notes of blue berries and green pepper. Rich and intense, it is long and slightly spicy on the palate. Ideal with red meat, strong cheese, or with a slow cooked beef or game stew.
SYRAH
IGP Terre Siciliane Vigneti/Vineyards : Marsala Alc: 13%
Un vino deciso, dal colore rosso violaceo con note di frutta rossa, spezie stente. Perfetto con pasta al ragĂš, anatra, carne e verdure alla piastra. Deep red colored with shades of purple, this wine has notes of red berries and a hint of spice and vanilla. Full and juicy on the palate it has a Perfect for pasta with ragout, duck, roasted and grilled meat and vege tables.
NERO D’AVOLA
IGP Terre Siciliane Vigneti/Vineyards : Agrigento Alc: 13%
Dal bouquet ampio con note di frutta a bacca rossa e prugna, ha un intrigante accento speziato. Corpo, armonia, morbidezza al palato, con Eccellente accompagnamento per pasta al sugo, carne e verdure alla griglia o semplicemente un piatto di formaggi stagionati. With notes of cherry, plum and a hint of spices on the nose, it is silky Excellent for a barbecue, rich pasta dishes or simply cheese and roasted vegetables.
CATARRATTO
IGP Terre Siciliane Vigneti/Vineyards : Salemi Alc: 12,5%
Al palato è pieno e consistente, con una bilanciata acidità ed un’elegante nota salina. Ottimo con piatti a base di pesce, in particolare con crosta cei, e con piatti a base di verdure. and round on the palate, it has a balanced acidity and a pleasant mineral dishes.
GRILLO
Denominazione d’Origine Protetta Vigneti/Vineyards : Salemi Alc: 12,5%
base di pesce azzurro.
INZOLIA
IGP Terre Siciliane Vigneti/Vineyards : Salemi Alc: 12,5%
Dal colore giallo paglierino questo vino presenta note di frutta bianca, Ideale come aperitivo, con piatti vegetariani o a base di pesce, frutti di mare o pollo. With a lovely tingling acidity, it is long and fresh on the palate. Ideal as an aperitif, with light sea food, chicken or vegetarian dishes.
ZIBIBBO SECCO
IGP Terre Siciliane Vigneti/Vineyards : Castellammare del Golfo Alc: 13%
Dorato con riflessi di luce smeraldo, al naso è un inno alla Sicilia: zagara, agrumi e melone giallo maturato al sole. Il sorso è rifrescante, persistente e avvolgente. Perfetto abbinamento a crudi, crostacei e pietanze speziate. With its gold color and emerald reflections, this wine is an hymn to Sicily: orange blossom, citrus fruit, Canary melon. On the palate a round, soft and pleasant mouth feel ends in a long and persistent finish. Perfect match with raw, shellfish and spicy dishes.
Castellammare del Golfo Salemi Marsala Agrigento
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