ön
Vinn en natt på lantligt lyxhotell! nr 2. maj-augusti
2018
Livet på Mallorca
BO PÅ LANTGÅRD
– c harmigt, idylliskt och fridfullt
MITT MALLORCA
TILL HAVS
I MINA KVARTER
författarens andra hem
upplev ön från vattnet
apelsinstaden Sóller
by
FURNITURE STORE
An exclusive brand of Hestia In&Out Design
Camí de Jesús 8, Local 1 07011 Palma (+34) 971220202 info@hestiastyle.com
www.hestiastyle.com
61
innehåll
50
11
34
Händer på ön
46
Konst och kultur blandas med nyheter, tips, rekommendationer och evenemang runt ön.
22
31
Portixol, Molinar och Ciudad Jardin är charmiga bostadsområden med krogar, barer och en lång fin sandstrand.
I Mina kvarter Drömmen om ett litet hotell i ett varmare klimat blev verkligt, men det självklara blev allt annat än självklart...
50
3 vinbarer i Palma Tävla och vinn en övernattning på lyxhotell Designhotellet Sa Creu Nova Art Hotel & Spa lockar till den vackra landsbygden sydost om Palma.
34
Bortom allfartvägen, upplev det lantliga Mallorca Vi har valt ut lantliga fincor, herrgårdar och palats som erbjuder rum, sviter och lägenheter i en rofylld atmosfär.
ön
45
Till havs – upplev ön från vattnet Att inta Mallorcas kuster med båt är ett spännande äventyr för alla som vill uppleva känslan av att vara ett med naturen.
Öns vinspecialist delar med sig av sina bästa tips och svarar på läsarfrågor.
33
Upptäck byarna öster om Palma
61
Mitt Mallorca
69
Modesty
I drygt fjorton år har deckarförfattaren Stefan Ahnhem haft Mallorca som sitt andra hem.
Kåserar om mänskligt beteende och färgkodade personligheter.
70
Redaktion Kontaktinformation.
Heta trender för somriga dagar.
45
Öns butiker har ett varierande utbud av plagg och accessoarer.
nr 2. 2018 maj-augusti
Livet på Mallorca
OMSLAGSFOTO: ELLEN RIZZI
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
3
Your lifestyle store in Palma C/ SANT FELIU 3, PALMA DE MALLORCA. TEL 971 71 33 31. WWW.RIALTOLIVING.COM VI HAR ÖPPET MÅNDAG – LÖRDAG 10.00 – 20.30, VÄLKOMMEN
editorial 3 somriga favoriter! 1. RIDNING
Ridsport är en gammal balearisk tradition, upplev ön från hästryggen. Det finns många gårdar och rancher, en favorit är clubespas.com
2. SÖNDAGSLUNCH
Veckans viktigaste och skönaste måltid är söndagarnas lunch på restaurang Mood Beach på Portals, moodbeach.com
3. NATTMARKNADER
Somriga nattmarknader pågår över hela ön från maj till oktober, några jag gillar är Alcudias onsdags- och söndagsmarknad mellan kl 18 och 22 liksom onsdagens i Sa Coma från kl 19.
MALLORCA GER MERSMAK LANTLIGA PROMENADER, cykelturer på grusvägar eller
lata dagar vid poolen – min hemö Mallorca är så mycket mer än vackra kuster och stränder. Att spendera några dagar på en av öns hundratals lantgårdar ger till exempel upplevelser som varar långt efter det man har checkat ut. Det svåraste är att välja och vraka i öns stora utbud av agroturismo som lantgårdsemester kallas på spanska, en liten hjälp får du på sidan 34 där redaktionen tipsar om sex lantliga gårdar runt ön.
ATT UNDERHÅLLA OCH dela med oss av tips och råd är en del av den här tidningens själ. Därför var det så enormt glädjande att vi fick så många trevliga tävlingssvar när vi lottade ut en lyxig hotellnatt i förra numret. ”Jag ser alltid till att ha läst det senaste numret innan eller under min vistelse på Mallorca. Tidningen är som en väninna som tipsar om nya restauranger, butiker, hotell och kultur. Det är alltid någonting nytt som vi vill utforska och ta reda på mer om eller något som ger oss mer fördjupad information om samhället och människorna på ön”, skrev Christina Flodell från Bromma som kammade hem priset. På sidan 33 kan du vara med och tävla om natt på vackra hotellet Sa Creu Nova och vill du få några insidertips till charmiga staden Sóller berättar stylisten Ulrika Magnusson om sina kvarter på sid 34. Dessutom kan du läsa om succéförfattaren Stefan Ahnhems Mallorca, sid 61, ett inspirerande reportage om hur man åker båt längs med öns vackra kuster, sid 50 och annat smått och gott.
Trevlig läsning!
Bela Alonso-Castrillo Almström Grundare
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
5
EnastĂĽende villa direkt vid vattnet i Nova Santa Ponsa
First Mallorca is a boutique style agency, leading real estate in Mallorca since 1996. A team of 45 international consultants live their passion for homes, arquitecture and interior design. The array of properties covers all desires, such as country estates, frontline villas and apartments, building plots, brand new developments or long term rentals. Contact us and allow us to assist you with the sale or purchase of your home on the island. Mallorca is our home. We understand your requirements and give you professional mediation throughout all transactions. Kvalitet, design, panoramautsikt och ett storslaget läge direkt vid vattnet är grundstenarna i detta kvalitetskoncept. Söker du modern design och inte vill leva utan Medlehavets ljus och berömda livskvalitet, då kommer du direkt att känna dig hemma i denna unika bostad. Fastigheten erbjuder sin nya ägare alla bekvämligheter som förväntas av ett boende på högsta nivå. Pris 8.500.000 € | Ref. 63652
Offices Palma de Mallorca Costa d’en Blanes
Port Adriano Puerto de Andratx
Santanyí Pollensa
+34 971 007 007
www.firstmallorca.com
Välkommen till Ön, Livet på Mallorca! P U E R T O P O R TA L S
P U E R T O P O R TA L S
FOTO: JÖRGEN ULVSGÄRD
Vill du uppleva flärd och glamour är det till hamnen och stranden i Puerto Portals du ska bege dig. Parkera bilen på någon av Puerto Portals parkeringsplatser och gå förbi vägbommen vid båtvarvet på den asfalterade väg som leder till stranden.
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
9
IN THE MOOD FOR SEA
HÄ ND E R P Å Ö N SHOPPING
Juveler i Santa Catalina
Smyckesdesignern Alma López kollektion La Morenita ses i Vouge, Marie Claire, Cosmopolitan och en lång rad andra modetidningar, men också på spanska drottningen Sofia. Alma López showroom och ateljé ligger mitt i Santa Catalina, hon har också försäljning på sin hemsida. lamorenitacomplements.com
VANDRING OCH VIN Kombinera vin och vandring i Tramuntana-bergen, en vandring som börjar vid vingården Mortitx, går genom en övergiven fruktträdgård och fortsätter i alltmer dramatisk natur innan allt avrundas med en mallorkinsk picknick och vinprovning. Sugen på att hänga med, maila mallorca@ving.se – pris 55 € per person.
Atelier Colognes hypade kollektion citrusdofter lanserades i höstas i Sverige, de finns också att köpa på välsorterade Specific apothecary i Puerto Portals. specificapothecary.com
MISSA INTE...
... radioprogrammet “Eva & Bela” som sänds varje torsdag klockan 19.00 på Mallorca Sunshine Radio 106,1. Det går även att höra oss på podden, www.mallorcasunshineradio.com. Enjoy! nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
▲
AV: EVA JUHLIN-DANNFELT, ELISABET GARCIA DAHLBÄCK, PHILIP PLOTEK
SOMRIGT & FRÄSCHT
11
ÖN ...... .HÄ ND E R P Å Ö N . . . . . . . . HÄNDE R PÅ ÖN....... HÄNDE R PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ ÖN ....... H ÄN D ER P Å Ö N. . .
12
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 4. 2017 okt-dec
. .. . . HÄ NDER PÅ Ö N . . . . . . . . H Ä N D E R PÅ ÖN....... HÄNDE R PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ Ö N. . . . . . . H Ä N
SHOPPING
Inspirationskälla
Hyllade inredningsdesignern Isabel López-Quesada ligger bakom Zara Homes nya konceptbutik på Paseo del Borne i Palma, en 500 kvadratmeter stor butik inredd som ett hem fullt med vackra föremål att inspireras av eller köpa med sig. Zarahome.se
”Åh, så fantastiskt roligt”
CHRISTINA FLODELL I BROMMA VANN ÖVERNATTNINGEN PÅ HOTELL SUMMUM SOM VI LOTTADE UT I FÖRRA NUMRET. ”Jag ser alltid till att ha läst det senaste numret innan eller under min vistelse på Mallorca. Tidningen är som en väninna som tipsar om nya restauranger, butiker, hotell och kultur. Det är alltid någonting nytt som vi vill utforska och ta reda på mer om eller något som ger oss mer fördjupad information om samhället och människorna på ön.”
Förundras och njut av 1960- och 70-talets Mallorca i fotoboken Mallorca clásica, 39 €, Rialto Living, C/ Sant Feliu 3, Palma.
Rent vatten åt alla På Balearerna konsumeras dagligen 1,5 miljoner plastflaskor med vatten! Av dessa återvinns endast 18 procent vilket innebär att närmare en miljon flaskor om dagen hamnar i Medelhavet*. Detta vill miljöorganisationen Cleanwave sätta stopp för genom att erbjuda samtliga vattendrickande individer en miljövänlig påfyllningsbar flaska i metall. Flaskan som rymmer 600 ml kostar 16,50 €. ▲
cleanwave.org
* Källa: Greenpeace Spain
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
13
FOTO: ADOBE STOCK
ÖN ...... .HÄ ND E R P Å Ö N . . . . . . . . HÄNDE R PÅ ÖN....... HÄNDE R PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ ÖN ....... H ÄN D ER P Å Ö N. . .
SPORT
Ö-cykling, en boomande trend
Att Mallorcas klimat lockar cyklister är väl känt, bland andra har flera av världens ledande cykelteam ön som träningsbas under vinter och vår. Under 2018 ökar antalet cykelturister enligt Mallorcas turistmyndighet med 44 %, om det stämmer kommer ön i år ta emot 300 000 cyklister.
200 …
… hotell över hela ön har anpassats för att möta cykelturisternas behov av uthyrning, verkstäder, gym och specialmenyer och uthyrningsanläggningar.
Ön frågar x 3 Vilka har den bästa glassen, och vilken är din favoritstrand? Janna och Melinda Bodare, Cala Major.
S HOPPIN G
BÄSTA GLASSEN: Iannis
Lysande! Tezha Moahjeri är utbildad energi- och dataingenjör som brinner för att göra världen tryggare för framtida generationer. Hans senaste innovation, ryggsäcken Firefly med ledlampor, gör cyklisten synlig från alla riktningar, 990 kr. smartasaker.se
i Cas Catala.
FAVORITSTRAND: Cala
Major för den ligger nära på andra sidan gatan.
Mia Westby, Alaró.
BÄSTA GLASSEN: Giovanni L i Gamla Stan nära Placa Cort. FAVORITSTRAND: Pollenca.
Siri Watkins, Génova. BÄSTA GLASSEN:
Lakritsglassen på Corazón Helado i Illetas. FAVORITSTRAND: Son Serra de Marina på nordkusten. ▲
14
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
. .. . . HÄ NDER PÅ Ö N . . . . . . . . H Ä N D E R PÅ ÖN....... HÄNDE R PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ Ö N. . . . . . . H Ä N
▲
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
15
H Ä NDER PÅ Ö N . . . . . . . . H Ä N D E R PÅ ÖN....... HÄNDE R PÅ ÖN.......H ÄN DER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ ÖN ....... H ÄN DER PÅ Ö N. . . . . . . H Ä ND E
DET TALAS OM …
… Bar Bruixeries, ett litet hål i väggen intill livsstilsbutiken Rialto Living bjuder på en otvungen stämning och skön atmosfär. Adress: Carrer l’estanc 9, Palma.
El Point – Beergarden Prisvärda wraps, gott kaffe, mackor och andra läckerheter – Cala Majors hippaste och populäraste café är så hemtrevligt att man gärna hänger sig kvar. När mörkret faller förvandlas El Point till Beergarden där man dricker drinkar och roar sig till långt in på natten på en terrass. Fredagskvällar brassas det argentinsk barbeque. Kom i tid, vattenhålet är populärt bland såväl turister som boende i området.
Avenida Joan Miró 304, Cala Major. el-point.negocio.site
Gastronomisk lyx Michelinkrogen Es Fum med hyllade kocken Miguel Navarro har komponerat två somriga avsmakningsmenyer, sex rätter kostar 135 € och tio rätter 160 €. Läs mer om upplevelsen på deras hemsida. restaurant-esfum.com
Mat & Dryck
E R PÅ Ö N........ H Ä N D E R P Å Ö N .......HÄNDE R PÅ ÖN.......HÄNDER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ ÖN .......H Ä ND ER P Å
Hippiechict på nordkusten Ponderosa Beach – ett slags Ibizaliknande klubb med bra mat, hygglig service och fantastiskt läge mitt på Playa del Muro mellan Alcudia och Can Picafort. Boka bord! ponderosabeach.com
Bästa japanen i Palma
I våras slog Hotel Mamá upp dörrarna till palatset på Plaza Cort i Palma. Det spektakulära hotellet bjuder inte bara på en kreativ modern inredning, där finns också Cappuccino café, biograf, Spa och inte minst restaurangen Tahini vars sushi, temaki, tempura och andra rätter, får smaklökarna att jubla!
hotelmama.es
Visste du att ? Ultramarinos var namnet på dåtidens matbutiker, namnet antyder att hyllorna var fyllda med varor, ofta konserver, som skeppades in från de spanska kolonierna.
Trendig takterrass Sydamerikanska vibbar, god mat och en härlig takterrass med cocktailbar med utsikt över Palmabukten hjärtat av Santa Catalina på Carrer de Sant Magí 1. Byggnaden som rymmer Hotel Hostal Cuba som uppfördes i början av förra sekelskiftet har restaurang och café på gatuplan, en trappa ner dansgolv och bar och högst upp takterrassen som sommartid är ett av stadens populäraste häng. hotelhostalcuba.com
▲
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
17
Konst & Kultur
. .. . . HÄ NDER PÅ Ö N . . . . . . . . H Ä N DE R PÅ ÖN....... HÄNDE R PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ ÖN ....... H ÄN DER PÅ Ö N. . . . . . . H Ä
SOMMARENS STORA MÅSTE!
Titel: Wishbone av Luis Gispert, teknik: brons, högglans-polerad samt patinerad, 55 x 51x 170 cm
Lundgren Gallery har i sommar sin tyngsta och mest påkostade utställning. Mellan den 27 juni och 31 augusti visas en exklusiv samling bronsskulpturer av Luis Gispert vilka med stor sannolikhet kommer att bli en tilldragelse. Innan dess, 25 maj till 23 juni, visas en privat kollektion målningar av Steve Canaday och fram till 20 maj kan man njuta av smått surrealistiska målningar av Rannva Kunoy, som också har visats på The Saatchi Gallery i London där konstnärinnan bor. lundgrengallery.com
Skand inaviskt konstnärsinitiativ
Katrin Kirk, Anja Kleener och Monica Moe är tre danska konstnärer som är initiativtagare till The Beehive – Colónia de Creadors, en verksamhet som består av ett antal kreatörer från Alaró som varje lördag sammanstrålar för att ställa ut och sälja målningar, skulpturer, textilier, hudvård, smycken och mycket mera. – Upp till dags dato är vi 17 kreatörer som ställer ut. Vi kommer att hålla till i min studio som ligger mitt i byn, mellan parkeringen och torget, berättar Katrin. När: Lördagar mellan 10 och 14. Adress: Studio Katrin Kirk, C/ Metge Jaume Colom 17, Alaró
Måla som ett proffs Konstnären och skulptören Bego Riba började måla i olja redan som elvaåring och vid arton års ålder hade hon sin första soloutställning. Med en Bachelor i Fine Arts från universitetet i Salamanca är det inte underligt att hon har rönt sådana framgångar. Seriösa konstsamlare är välkomna att kontakta henne via hemsidan för visningar i ateljén nära Plaza España i Palma. Bego är även konstlärare och har arbetat under flera år med att lära ut olika tekniker, och framtida konstnärer kan vända sig till henne för att få veta mer om hur ett verk formas. begoriba.com
Sommarkonserter
Lyssna på opera och klassisk musik, överraskas av oväntade uppträdanden och njut av kulinariska höjdare komponerade av stjärnkocken Fernando P. Arellano som står bakom hotellrestaurangen Olivera samt restaurang Zaranda belönad med två Michelinstjärnor. Några av de som uppträder på vackra hotellet Castell son Claret är: Accademica Teatro Alla Scala, Young Singers of the Salzburg och den egyptiska operastjärnan Fatma Said och puertoricanen tenoren Joel Prieto. Priserna varierar från 195 €, då ingår välkomstdrink, galameny inklusive vin och inte minst utomhuskonsert. Program och biljettinformation: castellsonclaret.com/events Adress: Es Capdellà, Calviá.
18
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
Ä NDE R PÅ Ö N... . . . . . H Ä N D E R P Å ÖN....... HÄNDE R PÅ ÖN.......H ÄN DER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ ÖN .. . . . . . H Ä ND ER
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
19
Vi var där!
. .. . HÄNDER PÅ Ö N . . . . . . . H Ä N D ER PÅ ÖN........HÄNDE R PÅ ÖN....... H ÄN DER PÅ ÖN .......H ÄN DER PÅ ÖN ........H ÄN DER PÅ Ö N. . . . . . . H Ä N
VERNISSAGE RIALTO LIVING När konstnären Niels Jensen hade vernissage en härlig vårdag i mars fylldes lokalerna på Rialto Living snabbt på med hugade köpare. Det serverades bubbel och snittar och stämningen var på topp. En del av teamet bakom tidningen Ön, Elisabet Garcia Dahlbäck, Eva Juhlin Dannfelt och Bela Alonso Castrillo.
Rialtos ägare Barbara Bergman minglade med gästerna.
Niels Jensens hustru Bego Riba med kompis Yamila Ferreira. Vandringsspecial isten Åsa Johannesson Alomar.
Konstnären Niels Jensen lockade många besökare, här tillsammans med modellen Daphne Strååt och Eva Ankarvall. 20
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
Hotel Tres charmante Svenn Rudow med Helen Cummins från ABCMallorca och Juanma Jiménez från Allianz Seguros. Konstnären Ardy Strüver med Christina Thimren och Marie Fournet.
Ett skönt gäng vackra Palmadamer flockades på vernissagen.
AV: EVA JUHLIN-DANNFELDT
Vernissagen lockade många konstintresserade.
Stylisten Ia Greiff och fotografen Kristian Pohl var på ön för att fotografera sommarmode.
vinjett
Vi var där!
N D ER PÅ Ö N.... . . . H Ä N D E R P Å
EN ANNAN SOLIG DAG www.femenias.com nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
21
vinjettkvarter mina SÓLLER
”VI DRÖMDE OM ATT SKAPA ETT LITET HOTELL” Vid foten av öns högsta berg Puig Major ligger den fridfulla staden Sóller omgärdad av vandringsleder och fruktodlingar. Ett slags Mallorca för finsmakare där Ulrika Magnusson har förverkligat sin och makens dröm. av ELISABET GARCIA DAHLBÄCK
22
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusi maj-augusti
foto ELLEN RIZZI
vinjett
nr nr2.2.2018 2018maj-augusti maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
23
mina kvarter
SÓLLER
”Staden är inte speciellt vacker vid första intrycket.” Även om Ulrika tillbringar den mesta tiden i Sóller händer det att hon tar bilen till andra ställen på ön. Inte minst under sommarens badutflykter till någon av calorna på öns sydkust.
O
mgärdad av ett bördigt landskap med terrasserade apelsin- och olivodlingar ligger staden som är Ulrika Magnussons nya hemstad. I drygt två år fick hon och maken leva i skapandet av den gemensamma drömmen, men för drygt ett år sedan slogs deras framtida livsvärld i spillror. Maken Stene Magnusson gick plötsligt bort i sviterna efter en blodförgiftning, marken rycktes undan och det självklara var inte längre självklart … – Vi drömde om att skapa ett litet hotell i ett varmare klimat där vi skulle kunna njuta av livet, vandra och ta hand om gäster i ett kvalitetsfullt liv, berättar Ulrika när vi möts en kall aprildag i Sóller. Efter att i drygt 13 år drivit det fina minihotellet In My Garden i en sörmländsk småstadsidyll visste Ulrika och Stene att de var bra på att ta hand om människor och få dem att trivas. Paret trivdes bra med livet i Mariefred, men med åren växte ett behov av att kunna koncentrera sig helhjärtat på hotellverksamheten – något som inte gick hemma i Sverige
24
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
där de kombinerade skötseln av In My Garden med jobb som frilansande stylist och art director. Att de valde Mallorca framför Frankrike, Italien och Grekland var för att ön är så internationell, det gjorde att det skulle vara lättare att starta upp ett nytt liv. Att det blev den fridfulla staden Sóller var för att den har en levande atmosfär året runt och för att den är relativt opåverkad av turismen. – Staden är inte speciellt vacker vid första intrycket, NAMN: Ulrika man måste lära sig att tycka Magnusson. om henne och när man väl ANTAL ÅR PÅ ÖN: 3 år. har gjort det är kärleken något som blir bestående, BOR: Sóller. berättar Ulrika när vi ses på FAMILJ: Sonen torget Plaza de la ConstiKasper, 20 år. tución intill den imponeGÖR: Driver In My rande 1200-talskyrkan Sant Garden, a home Bartomeu. away from home.
Ulrika Magnussons har en enastående talang när det gäller att skapa vackra miljöer.
Strax utanför Sóller ligger Ecovinyassa, en ekologisk apelsinodling väl värd ett besök.
U
maskin är apelsiner fortfarande symbol för trakten – dalen kallas också för The Golden Valley. – Tyvärr märker man inte så mycket av apelsinkulturen, jag skulle önska att den var mer påtaglig, berättar Ulrika när hon visar oss vägen till en pittoresk liten delikatessbutik på en av stadens bakgator. Delikatessbutiken har en charmig lite hemlig innergård där vi slår oss ner och dricker färskpressad apelsinjuice. Doften, färgen och sötman är fantastisk, men så är också apelsinerna av sorten Navelate. Den av dalens apelsiner som anses som de allra bästa och sötaste.
F
rån butiken är det inte långt till huset Ulrika och maken köpte 2014. Ett vackert och personligt inrett town house fördelat på tre och ett halvt plan med trädgård, pool och en ”casita” – ett litet hus intill poolen där Ulrika bor när hon hyr ut huset. – Tanken var ju att vi skulle driva ett litet hotell på samma nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
▲
lrika berättar att fasaden på kyrkan bär arkitekten Juan Rubios signatur, han var en av Antonio Gaudís lärjungar och det finns ett fint litet museum till hans ära ett stenkast från torget. Det är en av de första varma vårdagarna och det vimlar av folk på uteserveringarna som kantar Plaza de la Constitución. Sóller lockar många dagsturister, men också vandrare och cyklister som tar sig an Tramuntanabergens serpentinvägar. Av geografiska skäl var dalen förr endast tillgänglig för sjöfarare, en tid då handeln med apelsiner mellan den här delen av Mallorca och Frankrike gav Sóllerborna en bra ekonomi – i mitten på 1800-talet exporterade man tre miljoner kilo apelsiner till Frankrike! Allt detta gör att den här delen av Mallorca är mer fransk än övriga ön, något som inte bara märks av en fransk art nouveau-arkitektur utan också av faktumet att många stadsbor har franska ättlingar och franska namn. Även om citrusodlingarna inte längre är någon vinst-
25
SÓLLER
mina kvarter
Ulrikas 5 favoriter i Sóller 1. KÖKSATTIRALJER C’An Bibi: ”En liten butik som har fullt av roliga köksprylar och attiraljer, saknar jag något eller om jag behöver en ny kastrull är det dit jag går.” C/ Sa Lluna 12, Sóller
2. FAVORITKROGEN
Restaurante Luna 36: ”Danska Helle och hennes argentinske make driver den här krogen med skön familjär stämning och ett fantastiskt kök, prova gärna tonfisktartaren och deras tapasrätter. Magiskt gott o trevligt.” Carrer de sa Lluna 36, Sóller luna36.es
Ulrika Magnusson arbetade många år tillsammans med kocken Leila Lindholm, tillsammans har de skrivit boken Welcome Home, (förlag Walter and Books)
3. SLAKTAREN
Carniceria Antonio Torrens: ”Här handlar jag världens godaste kyckling, men också annat kött som alltid håller hög kvalitet. Antonio, andra generationens slaktare, är också fantastiskt vänlig, snäll och otroligt hjälpsam.” Sa Lluna 90, Sóller
4. DELIKATESSBUTIK
Es Canto: ”Charmig liten delikatessbutik med servering på innergården, perfekt för en kopp kaffe eller färskpressad apelsinjuice. Ligger på en liten bakgata cirka hundra meter från Plaza de la Constitución.” C/ San Bartomeu 36, Sóller escantodesóller.es
5. TORGSERVERING
Bar Es Firo: ”Bästa stället för lördagskaffe mitt på torget, ett perfekt läge för att studera folklivet med spårvagnen till Puerto de Sóller som passerar tätt förbi.” Placa de la Constitución Facebook: Bar Es Firo
sätt som vi hade gjort i Mariefred, men det visade sig vara knepigare än vi räknat med så vi bestämde istället för att hyra ut huset i sin helhet. På mindre än ett år lyckades de renovera huset och trädgården och göra sig redo för att ta emot gäster. En duktig projektledare, en holländare som bor i Sóller sedan många år, såg till att renoveringsplanen höll tidsschemat. Huset har gjorts attraktivt på alla sätt, ett badrum adderades, alla rördragningar har moderniserats och pool och trädgård iordningställdes. Allt skräddarsyddes med hjälp av lokala hantverkare. – Vi ville anlita folk från trakten istället för att anlita folk utifrån. Det var vårt sätt att visa respekt och att vi är en del av staden. Idag kan jag bara ringa om något går sönder så får jag hjälp på en gång.
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
▲
U
nder de tre år som har gått har Ulrika skapat sig nya vardagliga rutiner. Småstadslivet har sina fördelar, folk känner till hennes livsöde och hon har gångavstånd till slaktaren, bageriet, frukt- och grönsaksbutiker och till torget – men hon har också naturen
27
mina kvarter
SÓLLER
” Även om min man inte längre finns vid min sida är det vår gemensamma dröm jag förvaltar.” runt hörnet. Att bo nära vandringsleder var en förutsättning när de letade hus, båda ville de uppleva årstidernas växlingar genom vandringar. – Jag försöker få in så mycket vandring som möjligt, det har blivit som ett gift. När Stene levde gick vi långa promenader varje morgon. Ulrika är öppen med sin sorg, hon berättar att folk i staden visar henne värme och empati på ett sätt som är mer främmande i Sverige där man generellt är mer rädd för att säga något. – Här är man inte rädd för sorgen, det känns skönt. Jag känner mig väldigt välkommen, trygg och privilegierad. När det hände trodde många att jag skulle flytta hem, men det fanns inte i min tankevärld. Även om min man inte längre finns vid min sida är det vår gemensamma dröm jag förvaltar. ● 28
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
FAVORITER RUNT ÖN MARKNADER ”Jag tar ofta bilen till några av alla marknader som finns i inlandet, Sineu, Santa Maria eller loppmarknaden i Consell – där ska man helst hänga på låset och undvika sommaren då utbudet är mer turistiskt.”
BADSTRÄNDER ”Jag gör ofta dagsutflykter runt ön, under sommaren gillar jag att åka och bada på någon av calorna på öns sydkust: Satanyi, Cala Moragues, Cala de Moro.”
VINGÅRDAR
”Det finns många härliga vingårdar på ön, några jag gillar att besöka är Ànima Negra, Oliver Moragues, Son Prim och 4 kilos vinícola.
Erkänn det. Det är inte för solen som du kommer tillbaka till Mallorca.
Camí de Coanegra, s/n 07320 Santa Maria del Camí www.maciabatle.com
vinjett
Vinexperten
spiritavalon.com
LÄSARFRÅGAN:
GÖRS ROSÉVIN PÅ DE DRUVOR SOM INTE KAN ANVÄNDAS TILL BRA VITA ELLER RÖDA VINER? FÅR MAN BLANDA RÖDA OCH VITA VINER FÖR ATT GÖRA ETT ROSÉVIN? SVAR: Nej, man får inte blanda rött och vitt för att göra rosévin, i alla fall inte inom EU! Enda gången det är tillåtet att blanda rött och vitt vin är när man gör rosé-champagne. Rosévin är oerhört svårt att tillverka, trenden är att färgen ska vara mycket ljust blekrosa. Eftersom färgen, karaktären och mycket av smaken sitter i skalet är det svårt att göra ett vin som har lite mer karaktär när skalen ligger ett kort tid i druvsaften. Det är också därför många ljusa roséviner är lätta och saknar en längre eftersmak vilket gör att de passar bäst att serveras väl kylda. Det finns många topp-roséviner som är
ljusa, men då har dessa ställt stora krav på vinmakaren som valt alltifrån mycket fina druvor till en långsam jäsning. Dessa viner är ofta vinmakarens stora stolthet, men de kostar också lite mer. Några av Mallorcas bästa roséviner är Ribas Rosat från Bodega Ribas, Sensual från Es Verger, Supernova Rosat från C’an Verdura samt Sincronia Rosat och Acrollam Rosat från Mesquida Mora. Mallorcas bästa roséviner säljs snabbt slut och brukar vara slut i butikerna redan i början av juli men finns kvar på restaurangerna. Passa på att köp några lådor redan nu om du har plats att förvara dem.
VI VÄLJER – 3 vinbarer i Palma
1.
Santa Catalina
Mittemot den populära restaurangen Patron Lunares nära Santa Catalina-området ligger Vinostrum La Fabrica 45 som från början var en renodlad vinbutik, men som utvecklades till att bli en populär vinbar med goda tapas. Här hittar du vin och ett bra sortiment vermut och gin. Utbudet av viner och andra drycker från Mallorca är mycket bra, både att dricka på plats och att köpa med sig hem. Passionerade ägaren Tomeu och hans personal tar hand om gästerna på ett personligt och välkomnande sätt. Adress: Calle Fábrica, 45
2.
Facebook: Vinostrum La Fábrica 45
Centralt på La Rambla Ca Na Chinchilla Sa Botiga Bar ligger perfekt placerad längst ned på La Rambla. Ägarinnan Isabel och hennes personal kan det mesta om spanska och mallorkinska viner och serverar goda tapas i en varm atmosfär där man kan vara med på vinprovningar eller njuta av musik från olika lokala musiker. En uteservering finns under de vackra träden tvärs över gatan på gångstråket. Adress: Ramblas 7
3.
Facebook: Ca na Chinchilla - Sa Botiga Bar
Bakom katedralen
Fråga vinexperten om öns viner! I varje nummer svarar Öns vinexpert Göran Avalon Engquist på läsarfrågor om Mallorcas viner, allt du behöver göra är att mejla in dina frågor till info@onlivetpamallorca.com
Vinbaren La Vinya de Santa Clara drivs av den entusiastiske Esteban som gärna delar med sig av all sin vinkunskap. Vinbaren, som ligger mellan Placa Cort och katedralen garanterar att alltid kunna erbjuda minst 60 olika viner på glas. Fokus är spanska viner och framför allt viner från Mallorca. Esteban bjuder såklart också på goda små tapasrätter till vinet. Adress: Calle Santa Clara 8a lavinyadesantaclara.es
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
31
vinn!
Vinn övernattning för två personer!
Designhotellet
Sa Creu Nova
Art Hotel & Spa
Vinn en övernattning för två personer inklusive frukost! GÖR SÅ HÄR: skicka ett mail före den 15 augusti där du kortfattat berättar vad du tycker om tidningen Ön, livet på Mallorca. En text på max 500 tecken, eller cirka 90 ord. Mailet skickar du till info@onlivetpamallorca. com – glöm inte att ange ”Vinn hotellnatt Sa Creu Nova Art Hotel & Spa” i ämnesraden.
NYTT DESIGNHOTELL I CAMPOS. För drygt
ett år sedan slog Campos första femstjärniga hotell upp sina dörrar på den vackra landsbygden sydost om Palma, endast tio minuters promenad från staden. Hotellet blandar klassiskt mallorkinskt med moderna uttryck i en lyckad kombination av konst och god mat som ett genomgående tema. De rymliga rummen har all önskvärd bekvämlighet, på hotellet finns också en vacker Spa-anläggning, ett fitness-center och ett utbud av allsköns aktiviteter.
Adress: Carrer Nou 10, Campos sacreunova.com nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
33
Bortom allfartvägen
- ett lantligt Mallorca
Poolområdet på gården Penyaflor.
34
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
bo på lantgård
Vid sidan av öns alla hotell med havsnära läge finns ett stort antal lantliga fincor, herrgårdar och palats som erbjuder rum, sviter och lägenheter i en rofylld atmosfär. Vi har besökt sex gårdar runt ön som ger beroende-framkallande upplevelser om det så är bara för en natt. a v E L I S A B E T G A R C I A D A H L B Ä C K , E VA J U H L I N - D A N N F E L T, G Ö R A N E N Q U I S T
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
35
bo på lantgård
1.
Son Siurana Nära bad och golf
H
undra hektar mark med betande får och olivoch mandelodlingar omgärdar den stora lantgården Son Siurana. En 1800-tals fårfarm vars olika byggnader, stall och uthus idag rymmer lägenheter och rymliga dubbelrum. Det gör att den passar perfekt om man är många som reser: stora familjer, generationsboende eller andra sällskap. Stämningen är familjär och chosefri och inredningen rustik med antika möbler, mallorkinska tyger och handmålat kakel. I trädgården finns en stor pool varifrån man har en vidsträckt utsikt över omgivningens fält och åkrar. Frukosten som serveras mot en extra kostnad består av närodlat och hemlagat, middag serveras också om man säger till i förväg. Son Siurana ligger på norra delen av ön, inte så långt från Alcudiabukten och fina staden Pollensa, något som innebär att man har nära till ett stort utbud av aktiviteter, inte bara bad, golf, cykling och vandring utan också fågelskådning och dykning. PRIS: Juniorsvit från 136 €. ADRESS: Carretera de Palma a Alcúdia. sonsiurana.com
36
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
2. E
Agroturisme Possessió Binicomprat Anrik miljö
n lång smal väg kantad av lummiga träd och Oliver Moragues vinodlingar leder fram till den här vackra herrgården med anor från början av 1200-talet, något som gör den till en av öns äldsta byggnader. Idag rymmer den 32 bäddar fördelade på sviter, dubbelrum och lägenheter. Efter att morerna fördrevs från Mallorca togs den över av Tempelriddarorden och hamnade år 1511 hos den nuvarande ägarfamiljen, släkten Oliver Moragues. I mitten av 1990-talet genomgick den en renovering och har sedan dess drivits som lantgården Agroturismo Possessió Binicomprat: Possessió är namnet på de gamla herrgårdar som beboddes av adelsfamiljerna som styrde Mallorca under flera hundra år. Frukost serveras dagligen, övriga
måltider äts på någon av de många lokala bra krogarna eller så lagar man maten själv, då är man välkommen att plocka det som behövs från Binicomprats grönsaks- och örtträdgård. Som gäst är du också välkommen att gå ned i källaren prova gårdens vin eller deras hemgjorda traditionella sobrassada. Agroturismo Possessió Binicomprat ligger nedanför Puig de Randa och klostret Santuario de Cura, strax utanför Algaida på centrala ön. Tröttnar man på poolhäng har omgivningen gott om aktiviteter som cykling, vandring eller besök i de lantliga byarna som ligger i närheten. PRIS: Dubbelrum från 155 €. ADRESS: Agroturisme Possessió Binicomprat, Algaida. fincabinicomprat.com
Vad är vad? Finca eller Son = stor gård. Can = mindre gård. Coto = privat område och/ eller jaktmark. Possessió = namnet på de gamla herrgårdar som beboddes av adelsfamiljerna som styrde Mallorca under flera hundra år. ▲
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
37
Son Sant Jordi Hotel **** Pollensa Old Town T +34 971530389 info@sonsantjordi.com • www.hotelsonsantjordi.com
Feel at home in Pollensa A holiday by the sea or in the heart of the Old Town, choose your setting. We’ll take care of the rest...
Hotel Galeon Suites, Puerto Pollensa T +34 971105575 info@galeonsuites.com • www.galeonsuites.com
bo på lantgård
3.
Can Feliu
Ekoturism på landet
M
Kan man pruta på priset? Rumspriser sätts efter tillgång och efterfrågan, men det lönar sig att ringa runt och prisförhandla, kanske kan du förhandla till dig ett bättre rum. Normalt är att priset blir lägre ju längre man stannar. Det kan löna sig att fråga om hotellet har specialarrangemang, det kan t ex vara paketpriser med måltider och dryck.
eterhöga rosmarinbuskar, utsikt över böljande fält, kor som råmar och tuppars galande. Söker du en stunds avkoppling från vardagsstressen är den ekologiska gården Can Feliu ett utmärkt alternativ där hon ligger omgiven av åkrar, fält och vinodlingar. Gården har varit i familjens ägo sedan 1700-talet och har vid sidan av ett aktivt ekologiskt jordbruk med vinodling även rum och lägenheter till uthyrning. När änkan Doña Juana Romana stänger sin läkarpraktik i Palma tar hon bilen ut till fincan där hon assisterar sonen och ser till att allt fungerar som det ska. Atmosfären är personlig, familjär och barnvänlig med bland annat strutsar, hästar, grisar, kor och får. PRIS: Dubbelrum från 100 €. ADRESS: Finca Can Feliu Agroturismo, Porreres. ▲
canfeliu.es
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
39
bo på lantgård
5. G
F
Hemliknande atmosfär
ör åtta år sedan slogs portarna upp till denna magnifika familjeägda finca i den lilla byn Bunyola vid foten av de mäktiga Tramuntanabergen. De egna odlingarna sträcker sig långt ut åt alla väderstreck och området kan närmast liknas vid en grönskande oas. Vandring, klättring, golf, cykling är många av de aktiviteter som anordnas, man erbjuder även turer till olika vingårdar. Gården lockar en hel del kända gäster tack vare sitt läge och de få rummen, men det tar personalen med ro. – Alla våra gäster är lika viktiga, de flesta vill ut och upptäcka Mallorca och kommer oftast tillbaka fram emot kvällningen, säger de vänligt. Köket är genuint mallorkinskt, även frukosten serveras på inhemskt vis och vid förfrågan anordnar hotellet specialkomponerade middagsupplevelser. Med endast sex rum blir Sa Màniga snabbt fullbokat så det gäller att vara ute i god tid. PRIS: Dubbelrum från 135 €. ADRESS: Calle Afores, s/n. Bunyola.
40
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
ranatäpplen, apelsiner, citroner, plommon och blommande rabatter, men också kryddor som man kan plocka och använda i matlagningen. Trädgården och terrassen till gården Penyaflor är fullkomligt underbar att vistas i, det är där man kan inta sin frukost, läsa böcker i skuggan, ta ett dopp i poolen eller njuta av härliga grillmiddagar. Den familjeägda fincan från 1800-talet vid foten av berget med borgen Castillo de Alaró är stor och rymlig och perfekt för generationsresor, stora familjer eller ett gäng vänner som vill bo privat med möjlighet till eget hushåll. Fincan har under åren fått en varsam och pietetsfull renovering och består idag av ägarfamiljens privathem och en uthyrningsdel med stor terrass med pool, solstolar, grill, stort matbord och sittgrupper under skuggande spaljéer. Rummen är prydliga och bekväma, majoriteten med eget badrum. I anslutning till det stora fullt utrustade köket finns också en matsal. Tröttnar man på det rofyllda livet tar det bara en halvtimmes promenad ner till Alaró, en genuin mallorkinsk by med lördagsmarknad, butiker, barer och krogar. PRIS: Dubbelrum från 60 €. ADRESS: Finca Son Penyaflor, Alaró. sonpenyaflor.com
▲
fincasamaniga.com
Bortom allfartvägen
FOTO: BINGE ELIASSON
4.
Finca Sa Màniga
Son Penyaflor
A stunning finca next to the sea Where your dreams come true. Sunshine, nature in its purest form, the Mediterranean Sea, direct and exclusive access to Es Trenc Beach, beautiful countryside, a welcoming atmosphere... These are just some of the reasons you’re sure to choose Ses Arenes.
Ses Arenes. Finca Agroturisme Ctra. Campos - Colònia Sant Jordi, km 11 07630 Campos, Mallorca, Spain Phone +34 971 655 400 Mobile +34 639 177 377 E-mail agroturismo@sesarenes.com
www.sesarenes.com Natural Parc es Trenc-Salobrar de Campos
bo på lantgård
6.
Sa Rota d’en Palerm infama
Idylliskt lantligt
G
rönskande kullar, böljande fält, olivlundar och små fridfulla byar omger den här släktgården från 1800-talet som har fått tillskott i form av ett par huslängor byggda i en tidstypisk stil och en pool som svalkar skönt varma sommardagar. Omgivningen har många fina små cykelleder som inte är speciellt trafikerade, men det finns också gott om mysiga strövområden. I närheten ligger även öns gamla huvudstad Sineu vars marknad med kacklande ankungar och kreatur hör till öns största. Ett skönt nöje är att strosa runt i byn, njuta av atmosfären och äta en långlunch på en av stadens gamla källarkrogar. Till Sa Rota d’en Palerm kommer många stamgäster, barnfamiljer, romantiska par och cykelturister för att bo i eget hushåll eller i ett vanligt dubbelrum med frukost som serveras på gårdsterrassen. Gården ombesörjer också hjälp med cykel- eller bilhyra och säger man till i förväg kan man på gården äta middag lagat av traktens odlade råvaror och produkter. PRIS: Lägenhet för två, från 120 €. ADRESS: Finca Sa Rota d’en Palerm, Lloret de Vistalegre. sa-rota.com
Plaça de l’esglèsia · 07349 Orient - Balears - España tel +34 971 14 82 82 - fax +34 971 61 36 18 info@sonpalou.com - www.sonpalou.com
Hotel, Restaurant & Sky Bar och Klubb för den perfekta vistelsen på Mallorca. Njut av det läckra medelhavsköket eller pröva spännande cocktails på taket med den bästa utsikten över Palmas sevärdheter. På Cuba finns det något för alla. Sant Magí 1, Santa Catalina, Palma · (+34) 971 452 237 · info@hotelhostalcuba.com
@hotelhostalcuba
hotelhostalcuba.com
shopping
Färgstarkt
Sommarens kollektion från YSL, bronzing powder 36 €, kiss and blush, 26 €, kedjan Perfumérias Tin Tin har flera butiker i Palma. perfumestintin.com
Glamouröst
Lyxiga Maryan Melhorns kollektioner säljs i Hotel Son Vidas Boutique Arab, pris från 170 €. maryanmehlhorn.com
Mixa & Matcha
Memories of an island har inspirerats av svenska Julia Bristulfs vandringar i Tramuntana. Kuddarna som finns på några av öns hotell och restauranger säljs för cirka 65 €. juliabristulf.com
Prisvärt
Heta trender
Spanska Zara finns visserligen också i Sverige, men utbudet i de spanska butikerna är mer varierat, färggladare och billigare, solhatt, från 18 €.
för somriga dagar Öns butiker har ett härligt och varierande utbud av plagg och accessoarer, dessutom ofta till priser som är lägre än hemma i Sverige. av ELISABET GARCIA DAHLBÄCK
Badbart
Rialto Living i Palma har ett personligt urval av somriga plagg, badshorts från Oas, pris 69 €. rialtoliving.com
Lättfotad
Skuggande
Mallorkinska Errebès solglasögon gillas av kung Felipes liksom av modeller och sportstjärnor, från 95€. errebemallorca.com
Ön är ett paradis för alla som gillar skor av alla de slag, slip insandal från Massimo Dutti, från 69 €. massimodutti.com
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
45
ÖSTER OM PALMA – ligger byarna på rad Portixol, Molinar och Ciudad Jardin – öster om katedralen ligger mysiga bostadsområden med krogar, caféer och inte minst en lång fin sandstrand. av ELISABET GARCIA DAHLBÄCK
46
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
foto ADOBE, MFL
nr 2. 2018 maj-augusti
utanför palma promenera från Palma till Ciutat Jardin längs med strandpromenaden. Om man går direkt, men det är inte sannolikt då det finns gott om lockande stopp längs med vägen. Caféer, barer och krogar eller strategiskt placerade bänkar för trötta fötter med utsikt över hav, himmel och småbåtshamnar. För hundra år sedan var området rena landsbygden med odlade jordplättar, åkrar och små fattiga fiskesamhällen. Idag är kvarteren några av Palmas attraktivaste bostadsom▲
BORD OCH STOLAR flyttas runt för att passa sällskapet som slår sig ner bredvid mig på strandkrogen El Bungalow i Ciutat Jardin, trädgårdsstaden öster om Palma. Trots att det är knökfullt av barnfamiljer, businessfolk och förälskade par rör sig servitrisen lätt och smidigt med brickor fulla av glas, flaskor och stora fat med saffransdoftande paellor. Servicen är inte den snabbaste, men vad gör det när man kan sitta och vänta i eftermiddagssolen och titta ut över Palmabukten och den vackra katedralen la Seu. Det tar minst en halvtimme att
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
47
Urbanización Atalaya de Canyamel, Vial A 2 . 07589 Canyamel, Mallorca · T +34 871 811 811 countryclub@grupocapvermell.com capvermellcountryclub.com · grupocapvermell.com
utanför palma
4 favoriter utanför Palma 1. CASA FERNANDO
Havskräftor, pilgrimsmusslor, havsaborre … Klassisk fisk- och skaldjurskrog i Ciudad Jardin med en härligt brokig blandning gäster som alla uppskattar kökets perfekt tillagade fisk- och skaldjursrätter. Rekommenderas för söndagens långlunch. Adress: Trafalgar 27, Ciudad Jardin restaurantecasafernando.com
2. EL BUNGALOW
Kanske inte för maten, men definitivt för det fantastiska läget i kanten av den barnvänliga stranden i Ciudad Jardin. Gästerna är en kul blandning av lokala barnfamiljer, trendigt businessfolk och förälskade par. De allra flesta beställer in husets paella. Bordsbeställning rekommenderas. Adress: C/ Arrecife 2, Ciudad Jardin rtebungalow.com
3. HOTELL PORTIXOL
Det har gått 18 år sedan Wallpapers legendariske chefredaktör Tyler Brûlé checkade in på hotellet. Sedan dess har många kända ansikten passerat förbi. Somliga har liksom Jean Paul Gaultier checkat in för några dagar, andra har liksom Chaterine Zeta Jones och Michael Douglas suttit i baren och druckit drinkar eller njutit av sashimi, hummersallad eller andra välsmakande rätter. Adress: Calle Sirena, Portixol portixol.com
4. VILLA DEL MAR
Trevlig terrass och restaurang med första parkett-läge intill strandpromenaden i Ciudad Jardin. Byggnaden var förr ett blåmålat hotell, idag är huset vitt och har istället uthyrning av lyxiga lägenheter. Men framför allt är det ett lockande ställe för att sippa på en drink när solen går ner. Adress: Calle de l’Ila de Rhodes 24, Ciudad Jardin villa-del-marrestaurant.com
råden där det ständigt är något nytt på gång. Allt började när det svenskägda designhotellet Portixol öppnade i slutet av 1990-talet. Hotellet fick trendsättande gäster som i sin tur drog med sig andra entreprenörer till området. Allt fler krogar och barer öppnade och plötsligt sjöd det av liv i de gamla kvarteren som idag är förbundna genom den bilfria strandpromenaden. Den gör livet lättare för Palmas alla cyklister, skejtare, stavgångare, barnvagnsfamiljer, rullskridskoåkare, joggare och flanörer. Inte minst under helgerna då det pågår en ständig rörelse fram och tillbaka längs med kuststräckan. EN LUNCH PÅ någon av de klassiska fiskrestaurangerna i Ciutat Jardin är ett självklart val för stadsborna när hungern sätter in framåt två en söndag. Det som gör atmosfären så skön på spanska krogar är mixen av sociala strukturer och åldrar, ju fler kring bordet desto bättre är det. Måltiden inleds alltid med bröd,
” För hundra år sedan var området rena landsbygden med odlade jordplättar, åkrar och små fattiga fiskesamhällen.” oliver och olivolja, sedan äter man gärna några tapasrätter innan perfekt tillagade fisk- och skaldjursrätter bärs fram. Man äter och umgås i ett ständigt sorl medan veckans händelser och skandaler vädras. Det händer hela tiden något nytt i området. Hotell Portixol har under åren fått konkurrens av fler designhotell. Populära terrassen Villa del Mar ligger granne med det klassiska familjehotellet Ciutat Jardi, ett vitt palats med utsikt över en lummig trädgård och den långa barnvänliga stranden. I kanten av stranden ligger också krogen El Bungalow där paellan nu är uppäten, vinflaskorna tomma och kaffet dukas fram. Det är nu när konjaksglasen sakta töms som samtalen djupnar och man kommer nära livet medan solen sänker sig ner över Palmabukten. ● nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
49
vinjett
TILL HAVS
– upplev Mallorca från vattnet Dramatiska klippstup, hemliga badvikar och mysiga restauranger som klänger längs bergssidorna. Att inta Mallorcas kuster med båt är ett spännande äventyr för alla som vill uppleva känslan av att vara ett med naturen. Charterutbudet är stort och erbjuder allt från korta kvällsturer till flera dagars båtresor runt ön. t e x t o c h f o t o J Ö R G E N U LV S G Ä R D
50
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
till havs
Det finns en rad olika charterbolag som hyr ut båtar eller erbjuder turer med skeppare allt från en skymningstur på ett par timmar till dagseller flerdagsseglingar med övernattning ombord. Våren och hösten passar de segelintresserade bäst. Vindarna är då lite starkare. Under lågsäsongen är priserna lägre, men havet fortfarande varmt.
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
51
vinjett
Roxy Beach Club i Portails Nou är ett populärt barhäng, populär är också badviken som ligger lite bortom hamnen.
52
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
till havs
Pete Lucas på Morwenna Charters är en erfaren skeppare med stor kärlek för vackra träbåtar.
Pete och hans fru Roo har dukat upp en fantastisk buffé ombord på segelskutan Bonnie Lass.
D
et är tidig morgon i Puerto Sóller på Mallorcas västkust. Så tidigt att turisterna ännu inte vaknat. Strandkaféerna vilar ännu i stillhet. Det är bara det skrapande ljudet av städarnas kvastar som bryter tystnaden och det svaga smattret från skepparen Pete Lucas knallröda dinge som sakta glider in mellan de vitmålade klassiska mallorkinska fiskebåtarna, llaut, och lägger till vid kajen. Han och skeppshunden Maggi är här för att hämta oss för en båtresa längs Mallorcas västra kust. Det varma morgonljuset färgar hela bukten i guld. Kontrasten är total till hur vädret var bara två dagar tidigare då resan ställdes in på grund av storm. Eftersom jag vet att Pete är en erfaren skeppare med stor kärlek för vackra träbåtar är det inte svårt att urskilja hans farkoster bland hamnens glassiga plastvidunder. På svaj i Sóllerbukten ligger segelskutan Morwenna och den snart 70-åriga motordrivna skotska fiskebåten Bonnie Lass, som på skotska betyder vacker flicka och som gör skäl för namnet. Båda är robusta skönheter som tampats med Nordsjöns brutala vindar, men som nu fraktar turister runt Mallorca kust under lugnare förhållanden.
V
känns som en enda stor familj. Akter om oss har vi lämnat det hetsiga och stimmiga livet, som råder under högsäsong på Mallorca. Havets inneboende rytm lyfter och sänker båten i regelbundna andetag. Farten följer vågornas rörelser. När det gäller skepparen ombord så har hela hans liv handlat om båtar och havet. Åtta gånger har han korsat Atlanten, seglat jorden runt med familj och små barn, tävlingsseglat i stora regattor som Withbread Round the World Race. Erfaren, men ändå ödmjuk och med en behaglig och avspänd inställning till livet som smittar av sig på oss ombord. – Det är känslan av att vara ett med naturen som jag och alltfler besökare på Mallorca söker, säger Pete. Att möta ön nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
▲
i tuffar i maklig takt från Sóller norrut mot Cala Tuent och Sa Calobra, men hade lika gärna kunnat gå söderut mot Deía och Port Valldemossa. När jag ligger där på fördäck och ser de skrovliga branta klipporna glida förbi till det monotona dunket från den gamla skotska fiskeskutan är det Tom Waits raspiga röst som dyker upp i huvudet. Några filmsekvenser där han med gitarr i hand sakta glider fram i båt från filmen Down by law flimrar hastigt förbi. Vi är åtta förväntansfulla personer ombord från Sverige, England, Taiwan och Frankrike och det dröjer inte länge förrän det
Antalet turister som väljer båtcharter på Mallorca ökar för varje år. Det går att hyra båt för att segla själv eller med skeppare allt från en kvällstur till flera dagar runt ön. Priser varierar från en kvällstur för 600 per person till en dagstur för 1 100 kronor.
53
Carrer Puig des Teix, nยบ6 07180 Santa Ponรงa Telf. 678 780 005
till havs
” Joan March var både
Francos bankir, smugglare, finansiär och Medelhavets sista pirat eller ”Världens mest mystiska man” som The New York Times beskrev honom.” från vattnet, ankra upp i en vik som inte kan nås från land eller glida in i en liten hamn och närma sig små byar eller sätta sig på en liten restaurang som klänger på en bergsklippa, är en lisa både för mig och för dagens stressade människor. Det är sådana små äventyr som passagerarna inte glömmer i första taget. Det är ett sådant strandhugg vi snart kommer att göra, men först låter besättningsmannen Edouard ankaret gå i en jungfrulig vik med lodrätta klippväggar och kristallklart blågrönt vatten där de mäktiga Tramuntanabergen möter havet. – Ser ni örnboet där uppe, säger han och pekar på ett rede som sticker ut på en klippavsats. I samma stund får vi syn på tre örnar som svävar över oss. Vi betraktar deras skicklighet att utnyttja den branta klippans termikvindar i sina loopar mot högre höjder innan vi kastar oss i havet för en simtur.
E
spektiv och ser bilar och cyklar röra sig högt ovanför klipporna får man ett hel annat perspektiv på ön och en större förståelse hur brant kusten är och hur full den är av små hemliga vikar. Då är det lätt att förstå hur omöjligt det var att komma till rätta med den smuggling som var vida utbredd runt ön för hundra år sedan och som mallorkinerna inte ansåg som något kriminellt. Smugglingen styrdes i mångt och mycket av Mallorcas store man, Joan March. Historierna om honom är otaliga. Joan March började tidigt hyra ut båtar som smugglade tobak från Algeriet. Bönderna väntade in skeppen i de otillgängliga vikarna runt ön och gömde tobakssäckarna i grottorna för att sedan sälja dem vidare till fastlandet. Båtarna seglade under engelsk flagg för att komma undan tullpolisen. Joan March var både Francos bankir, smugglare, finansiär och Medelhavets sista pirat eller ”Världens mest mystiska man” som The New York Times beskrev honom. En man med två kända passioner: dominospel och cigarrer. Mätta och nöjda efter restaurangbesöket i Cala Tuent sträcker vi ut oss på däck för att bara njuta av eftermiddagens ljumma vindar medan vi stävar hemåt mot Puerto Sóller igen. nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
▲
n dryg timme senare glider vi in i den vackra viken Cala Tuent norr om Sóller och lägger oss på svaj, tar dingen iland och klättar upp för klippan till en platå där restaurangen Sa Vergerer ruvar under pinjeträden. Utsikten är magnifik för att inte tala om maten. Det vankas pinfärska knivmusslor, baby calamares och så nyfångad fisk förstås eller skaldjurspaella för de som önskar innan resan fortsätter mot Sa Calobra. När man rör sig längs Mallorcas kust utifrån ett havsper-
Grottorna på Mallorcas östra och västra kust är många.
55
till havs Llevant Charters tog oss med ut på en båttur längs med östra ön. Båtchartern utgår från Porto Cristo och går både norr och söder ut.
2 CHARTERBOLAG BONNIE LASS CHARTERS För de som älskar vackra träbåtar och vill åka ut på havet tillsammans med en mycket erfaren skeppare är Bonnie Lass Charters ett bra val. Engelsmannen Pete Lucas har sina båtar på svaj i Sóllerbukten. Vi seglade upp längs Mallorcas västra kust under en hel dag med olika strandhugg och lunch i Cala Tuent och besök på klipprestaurangen Es Vergerer.
Hamnen i Porto Cristo.
EXEMPEL PÅ RUTT: Från Puerto Sóller söderut via Cala Deia och Port Valldemossa eller norrut via Cala Tuent till Sa Calobra. Strandhugg görs i Ses Cambres för att utforska grottorna liksom i blå lagunen Bens D’Avall, där den som vill kan hoppa från klipporna. PRIS: Solnedgångskryssning: 60 € per person inklusive dryck och snacks, dagsturer från 120 € per person inkl dryck och snacks bonnielasscharters.com
N
ågra dagar senare har vi tagit oss över till öns östra sida för en ny båttur från Porto Cristo. Landskapet innanför kusten är i motsats till västra sidan av ön kargt och platt och inte särskilt inbjudande, men kustlinjen är desto mer intressant. Här hittar du de finaste badvikarna med det klaraste vattnet. Insprängda mellan bergsskrevorna gömmer sig allt från stora bukter, som Alcudia och Pollença tätt kantade med turistanläggningar, till små sandstränder tillgängliga endast med båt eller till fots. De bästa ligger gömda mellan klippor eller sanddyner bara en timmes båtresa från Palma eller Porto Cristo. Vår båttur med kapten Tomas Meca vid rodret går söder ut efter ett besök i Drakgrottorna med sina magnifika underjordiska sjöar och salar av gigantiska droppstensformationer. Grottorna ligger i utkanten av Porto Cristo, men nås bara från landsidan. Vi styr mot de gömda vikar med turkosblått vatten som klippbukterna El Mago och Parc Natural Mondragó, som är ett område med flera fina stränder; Es Màrmols, Cala Llombards och den vackra Cala S´Almunia för att inte tala om Cala Virgili. Dessa stränder nås bäst med båt. Tomas är född i Porto Cristo och har seglat i hela sitt liv.
56
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
LLEVANT CHARTERS Företaget har fyra båtar i olika storlekar till sitt förfogande. Tomas Meca är en hängiven skeppare som är uppvuxen i Porto Cristo. Han kör turer längs Mallorcas östkust med utgångspunkt i Porto Cristo antingen norrut via Cala Canyamel, Cala Aguila, Cala Mequida till Alcudia eller Pollençabukterna. Söderut utgår turerna via Porto Colon, Cala Figuera, Platja des Trenc till Palma. PRIS: Från 550 € inklusive skeppare, besättning, lättare förtäring för en båt som rymmer cirka 8 passagerare. chartersllevant.com
Idag har han fyra båtar i sitt charterstall i olika storlekar, allt från stora motorseglare till den lilla mallorkinska segelbåten LLaut. – Havet är min passion, det är livet och det är glädje för mig, en kärlek jag hoppas få dela med mig av till gästerna jag har ombord. Att möta Mallorca från vattnet slår det mesta när det gäller upplevelser på ön. Det är något genuint och rofyllt över en seglats till havs, säger Tomas när vi vid sjutiden på kvällen åter glider in i Porto Cristos hamn. Efter några dagar på vattnet har vi i alla fall fått en liten försmak av vad ön har att erbjuda när det gäller strandhugg i klippvikar och små byar längs Mallorcas kuster. Mycket återstår dock att utforska. ●
Plaza Pins de Ses Vegues, 1 · 07589 Canyamel, Mallorca · Tel. +34 971 841 157 beachhotel@grupocapvermell.com · www.capvermellbeachhotel.com
ADVERTORIAL
Son Julia Country House & Spa I Llucmajor kan man ta in på det zen-liknande paradiset när man behöver vila sina trötta lekamen. Utöver cykelturer, tennis, paddel med mera är hotellets spa en stor lockelse. Tips är att träna på gymmet, eller simma i en av de två utomhusbassängerna och sedan förkovra sig i hälsocentret med extra allt! Jacuzzi, turkiskt bad, inomhuspool och relaxavdelning som får även den mest utarbetade person att känna sig pånyttfödd. I spat erbjuds ett brett utbud av behandlingar som skräddarsys för varje gäst: sportmassage, zonterapi, ansiktsbehandling med mera. Inte långt därifrån ligger en vacker golfbana som lockar många besökare. Son Julias restaurang Las Bovedas har åtnjutit mycket uppmärksamhet med sitt kreativa medelhavskök där köksmästaren med personal skapar innovativa rätter av färska råvaror – en meny som förnyas dagligen. Son Julia Country House & Spa är särskilt populärt för workshops, teambuilding och inte minst bröllop. Under sommaren erbjuds levande musik på restaurangens vackra terrass med utsikt över den egna vingården på torsdagar samt lördagar. Det är inte för inte Son Julia är rekommenderad i Guide Michelin. Pris: Dubbelrum från 220 € med frukost. Mellan jul-aug är tre nätter ett minimum. Adress: Son Julia Country House Hotel, Crta. De S’Arenal a Llucmajor. sonjulia.com
Hotel Sa Galera Herrgården Sa Galera med anor från 1200-talet har fått sitt namn av ett av de sju fideikommiss som härskade på ön under forna tider. Idag är det ett vackert boutiquehotell strax öster om Campos på södra Mallorca. I sin strävan efter komfort och kvalitet har ägarna varit noga med att respektera gårdens egen stil varför varje detalj är utformad med omsorg. Med sitt läge norr om Santanyí kan man njuta av den lite lugnare östkustens små stränder som till exempel Cala Mondragó och S’Amarador. I närheten ligger också de charmiga marinorna Cala d’Or och Porto Petro med butiker och mysiga små krogar. Sa Galera anordnar utflykter, cykelturer och andra sportiga aktiviteter liksom hälso- och skönhetsbehandlingar. Restaurangen serverar frukt, grönsaker och ägg från de egna trädgårdarna. Välj mellan de 20 vackra och rustika rummen, eller varför inte gårdens populära bungalow?! Gäster som bokar direkt via hemsidan föräras med en flaska vin vid ankomsten. Pris: Dubbelrum med frukost under högsäsong 178 €. Adress: Hotel Rural Sa Galera. Ctra Santanyi, Cas Concos. hotelsagalera.com
Finca Son Palou Strax nedanför de böljande kullarna i den pittoreska byn Orient ligger den rustika 1400-talsfincan Son Palou med sina prunkande trädgårdar. Huset totalrenoverades 2001 och kan med sina 15 rum, sviter och villor numera titulera sig boutiquehotell. – Vi är en finca med genuin mallorkinsk själ, säger manager Marc Colom Pizà. Det relativt isolerade läget lockar personer som söker lugn och ro samt gillar att vandra och/eller cykla. Cyklister lockas hit tack vare de många lederna anordnade av experterna på Son Palou och allt man kan behöva finns att hyra på plats. Att återvända till detta paradis efter strapatserna är en lisa för själen. De rymliga rummen håller fyrstjärnig standard och i restaurangens kök lagas mat på närodlade säsongsråvaror. Under sommaren njuter man av middagen ute på den vackra terrassen till en fantastisk solnedgång. De duktiga massage- och skönhetsterapeuterna garanterar 100 procent belåtenhet. Pris: Dubbelrum med frukost från 250 €. Adress: Finca Son Palou, Plaza de la Iglésia s/n, Orient. sonpalou.com 58
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
Vinn en natt på lantligt lyxhotell! nr 2. maj-augusti
2018
BO PÅ LANTGÅRD
ön Livet på Mallorca
MIT T MAL LOR CA
TILL HAV S
upplev ön från vattnet
NU kan du köpa tidningen PÅ AMAZON Vi är så glada att så många vill prenumerera på Ön, livet på Mallorca – men den stora mängden prenumeranter är svårt att hantera varför vi nu glädjande har gjort det möjligt för alla att köpa Ön, livet på Mallorca via amazone.es och amazon.co.uk.
– charmigt, idylliskt och fridfullt
författarens andra hem
NYHET!
I MIN A KVA RTE R
apelsinstaden Sóller
Alla som redan tecknat en prenumeration fortsätter få tidningen, men vill du vara en av alla som inte vill missa något nummer kan du framöver köpa numren via Internet.
Doma
PROPERTY MANAGEMENT
Looking after your property Tillsyn · Städning · Trädgårdsskötsel · Poolskötsel · Hantverkare · Barnpassning · Tvättning · Inhandling · Sekreterartjänster · Renovering · Mycket mer... Mobile: +34 673 02 80 78 / +34 620 37 83 67 E-mail: info@domapropertymanagement.com www.domapropertymanagement.com
THE FINEST BLEND OF TRADITION, CRAFTMANSHIP AND MODERN COMFORT IN REAL ESTATE AND CONSTRUCTION
www.behome-mallorca.com - Portocolom - Calle Togores, 2 +34 971 064 989
mitt mallorca vinjett NAMN: Stefan Ahnhem.
S T E FA N A H N H E M
ANTAL ÅR PÅ ÖN: 14. BOR: Köpenhamn-Palma (Santa Catalina)-Stockholm. FAMILJ: Hustrun Mi, barnen Kasper 24 år, Filippa 21 år, Sander 8 år och Noomi 4 år. GÖR: Författare. Skriver på fjärde nagelbitaren. MOTTO: Allt är möjligt!
I drygt fjorton år har deckarförfattaren Stefan Ahnhem haft Mallorca som sitt andra hem. Hans spännande böcker om Fabian Risk som säljs i 36 länder författas till stor del i hemmet i Palmas Santa Catalina-kvarter. a v E VA J U H L I N - D A N N F E L T fo t o P E R G U S TA F S O N
” Vi kickar igång sommaren på Mallorca” EN LJUVLIG VÅRDAG i april sammanstrålar jag med Stefan
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
▲
på Palma Tennis Club som har blivit något av ett vattenhål för författaren. Han har just avslutat ett välgörande tennispass och ser nöjd och harmonisk ut där han sitter och äter sin avokadomacka. Hans fru Mi och deras två små barn är på kalas så jag kan göra intervjun i lugn och ro. Stefan är en av veteranerna bland de yngre svenskarna på ön. Efter att ha besökt Mallorca ett antal gånger med sin första fru och två äldsta barn, köpte han slutligen 2005 liten lya med stor terrass i Santa Catalina. –Det var helt annorlunda på den tiden, berättar han. Området befolkades i första hand av romer och var inte alls lika flott som idag, men det var inte mindre charmigt för det. Under två år bodde familjen permanent på Mallorca, barn-
61
mitt mallorca
Pajerna på Finca son Mico i Soller är bland de bästa på Mallorca enligt Stefan. Nedan: Palma Sport & Tennis Club är ett av hans favorittillhåll.
–När man gör en adaption av en bok går man in i den och läser den med helt andra ögon, säger han. Frågor man ställer sig är exempelvis: vad funkar och vad funkar inte? Är det logiskt? Det märks nämligen direkt i en film om något är ologiskt medan man i en bok kan skruva till det lite. Och det finns alltid partier som man måste göra om för att det ska bli en bra film. Man vill ju ändå behålla själen, temat och karaktärerna. Med tiden började han tänka: ”Om jag hade skrivit boken vad hade jag gjort annorlunda” och frustrationen blev alltmer påtaglig. Kort därpå började han skissa på deckarserien om polismannen Fabian Risk som har kommit att bli en succé. Stefan har förmågan att hålla många röda trådar igång i sina romaner och det är fascinerande hur han lyckas knyta ihop varenda en på slutet. Mäktigt rent ut sagt! ETT ANDRA HEM
62
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
▲
en gick i Svenska skolan och Stefan jobbade som manusförfattare för diverse tv-serier och filmer och pendlade till Stockholm mellan varven. –Jag började faktiskt med komedi, säger han. Skrev manus till serien Rena rama Rolf med Lasse Brandeby och Robert Gustavsson. Så småningom ville jag skriva spänning, men fick kalla handen. ”Du är ju komediförfattare” hette det då från produktionsledningen så Stefan fick söka sig till våra nordiska grannar. I Norge fick han napp och gjorde en adaption av Karin Fossums deckare Den som fruktar vargen. –Det var precis så kul som jag förväntade mig, Stefan fyrar av ett leende. Och gubbarna i Stockholm insåg att jag faktiskt kunde skriva annat än humoristiska slagdängor och därpå följde en lång rad kriminalmanus. Det blev Wallander med Krister Henriksson i huvudrollen, Irene Huss och en hel del andra serier och filmer, och steget till att skriva egna kriminalromaner blev mer ett litet kliv än ett stort steg.
Kärleken till Mallorca är djup, han kommer hit så ofta han kan – med eller utan familj. Eftersom lägenheten är relativt liten kan inte alla vara där samtidigt, utan de får turas om. Stefan är nere sex sju veckor om året, med familjen blir det det dubbla. –Lyan funkar perfekt för Mi, Sander, Noomi och mig. Mina stora barn kommer för det mesta själva eller med kompisar, säger han. Ofta är jag här ensam för att kunna skriva i lugn och ro. Stefan har inga problem att det bor så många svenskar i Santa Catalina – att det numera benämns som Sweden Town. Många av dem är hans nära vänner. –Om jag var kines i New York skulle jag definitivt flytta till China Town där jag kan språket och har möjligheten att få jobb direkt. Det är ju lite samma sak här och jag ser det verkligen inte som något konstigt. Han har många vänner i en eklektisk umgängeskrets av olika ursprung, något som är både normalt och trevligt när man bor utomlands och trots att han jobbar 12 till 13 timmar per dag känner han att han får en massa annat gjort. –Det passar mig perfekt! Det fina här är att jag inte har någon uppstartssträcka, jag kan sitta och skriva tills jag känner mig redo för en paus då jag ringer någon som vill spela tennis eller äta. Det är så skönt att inte behöva bestämma allt i förväg som man måste göra i Skandinavien där allt måste planeras i minsta detalj. 2017 flyttade Stefan med sin nya familj från Stockholm
” Området befolkades i första hand av romer och var inte alls lika flott som idag.”
▲
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
63
CALLE APUNTADORS - 16 LA LONJA - PALMA 971721745 WWW.LAPALOMA.ES
mitt mallorca
Resturang La Murada. Nedan: På Paseo Mallorca ligger Mesón Los Rafaeles där man äter vällagad mallorkinsk mat.
till Köpenhamn. När han och Mi träffades var han ännu en varannan-vecka-pappa så danska Mi blev tvungen att flytta till Sverige i väntan på att de första två barnen skulle ta studenten och flytta hemifrån. Eller helst sonika följa med till Danmark. –Flytten till Köpenhamn var en vinn-vinn situation, det var skönt för Mi att komma hem och för mig var – är – det ett spännande äventyr. Kasper och Filippa som nu är utflugna ur boet bor fortfarande kvar i Stockholm. Mi jobbade med online marketing för ett dataspelsföretag i Sverige som gör avancerade dataspel, och detta sysslar hon fortfarande med då de inte ville släppa henne – fast nu bara på halvtid. Eftersom Sander har börjat skolan måste de planera sina Mallorcavistelser runt loven när de vill vara nere tillsammans. –Vi kickar igång sommaren på Mallorca, berättar Stefan. Oavsett hur våra scheman ser ut firar vi alltid midsommar här, då festar vi till det i Bunyola på äkta svenskt vis, fast med garanterat bra väder. MALLORCAMINNEN
–Ja – haha, det är väl inte så roligt egentligen men det blev ju bra till slut. Då första barnet Kasper var blott en liten bebis, reste de till ett barnvänligt hotell i Illetas. Sömndrucken och mosig av den varma solen dök Stefan ner i den grunda poolen och slog huvudet i en vägg under vattnet. Blodet sprutade och det bar av till sjukstugan i Magaluf med taxi. –Personalen i Magaluf bara skrek när de såg mig och skickade mig med ambulans till sjukhuset Juaneda där jag röntgades och syddes ihop, berättar han. Läkaren förklarade att det var ett mirakel att jag inte hade brutit nacken, eller ens fått en hjärnskakning. Sedan dess har jag alltid, likt en gammal tant, gått i med fötterna före. När han berättar den här historien med vällustig stämma kan man nästan få för sig att den tillhör den stora samlingen trevliga Mallorcaminnen i par med de långa luncherna med mallorkinska vänner som kan ta en hel dag, eller att motionera med familjen längs Paseo Maritimo. –Då rullar vi fram, säger Stefan. Mi på sprillans nya rullskridskor, barnen på sparkcyklar och jag på min skateboard. Noomi har precis lärt sig att hålla balansen och senast lyckades vi ta oss ända till kongresshallen! nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
▲
Apropå Bunyola så var det där de bytte ringar sommaren 2014. För Stefan är detta ett kärt minne då festen varade i dagarna tre. Över hundra inbjudna gäster såg på medan paret vigdes på en bergstopp av Svenska kyrkans präst. –Några vänner från Danmark spelade Kate Bush’s låt Running up the hill, minns Stefan. Det var episkt! De båda barnen var mycket små, men har ändå fina minnen från dessa dagar. –Det första Sander frågade oss efteråt var ’Är ni giftiga nu?’ skrattar Stefan. Angående minnen så erkänner han att han är en person som oftast minns jobbiga händelser, men han menar att Mallorca bara har trevliga minnen. Även den gången på nittiotalet då han nästan dog i en bassäng.
” Ofta är jag här ensam för att kunna skriva i lugn och ro.”
65
mitt mallorca
Stefan framför sitt musikaliska konstverk på Palma Sport & Tennis Club.
Stefans tips på Mallorca 1. STRÄNDER
Stranden i Portals.
”Es Trenc är ju ett givet kort. Har alltid gillat den långa stranden. Playa Portals är litet och barnvänligt och dessutom nära till ett antal bra restauranger ett stenkast bort i Puerto Portals. Inte lika mycket ficktjuvsfeeling som i Illetes. Vi gillar också klippbad, då bär det av till Bendinat eller Costa de la Calma.”
2. KROGAR
SKEJTARE OCH MUSIKER Vad många inte känner till om Stefan är att han är gammal skejtare och inte nog med det! Innan han började skriva manus höll han på med musik. –Bandet hette Spacelab och spelade Kraftwerkinspirerad syntmusik. 1993 gav vi ut två album och de finns att lyssna på Spotify. Parallellt med Spacelab hade jag ett liveband som hette Spasm. Tack vare musiken blev det flytt till Stockholm från hemstaden Helsingborg och Stefan började jobba på Keyboard City som då var Skandinaviens största elektroniska musikaffär. Det var ju då den elektroniska musiken som exempelvis house och techno boomade. Ett skönt minne är en synnerligen lyckad spelning på Kulturhuset då Spasm skulle underhålla gästerna med sin ambientmusik i entréhallen. –Tanken var att vi skulle välkomna gästerna med lite skön musik och att de sedan skulle gå en trappa upp till festlokalen och dansa till en dj, berättar Stefan. Runt oss dansade nakna kroppsmålade gogo-dansare på piedestaler och vi började köra lite beats och basgångar. Det slutade med att publiken stannade nere hos oss istället för att gå upp till den riktiga festen. Vi hade en livekonsert som höll på i åtta timmar! På den tiden fanns det en populär klubb vid Hornstull i Stockholm som hette Lido. Det var ett av Stefans favorittillhåll, och på en konstutställning på klubben arrangerade han musiken som skulle vara i samklang med konstverken. –Det stycket har blivit ett konstverk i sig, berättar han. Micke och Johanna Landström, som äger och driver Palma Sport & Tennis club, köpte musiken av mig och spelar den nu i Spat på tennisklubben. Originalkassetten sitter i en liten monter utanför. Somliga människor går från framgång till framgång och Stefan Ahnhem är definitivt en av dessa lyckligt lottade! ●
66
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti
”La Rueda i Genova är en av de bästa! Vi äter alltid deras specialitet som är nummer 23 på menyn; kött och grönsaker som kommer till bordet med en värmegrill.” mesonlarueda.com ”Mesón Los Rafaeles i Palma är en äkta mallorkinsk tapaskrog där stämningen alltid är påtagligt hög.” Paseo de Mallorca 28, Palma ”Café Murada som ligger vid slutet av muren som löper längs katedralen La Seu i Palma. Perfekt för en vinterdag då man vill fika i soligt och vindskyddat läge.” cafemurada.com ”Finca son Mico i Sóller, cirka en timmes promenad från Deià och en kort promenad från härliga boutiquehotellet Ca’s Xorc. Son Mico är ett småhemligt café som drivs av två franska systrar. Deras pajer är himmelska.” Facebook.com/pages/Son-Mico/ 138258826361677
3. ÖVRIGT
”Parc Sa Feixina i Santa Catalina. Medan barnen roar sig i lekparken kan föräldrar sitta på fiket och ta en öl eller kaffe. Dessutom får hundar bada i fontänen.” ”Palma Sport & Tennis Club för den excellenta träningen och för god mat och trevligt umgänge.” palmatennis.com
Hotel Agroturismo y Restaurante 07100 Sóller, Mallorca Tel.: +34 971 633 468 E-Mail: info@sonbleda.com Internet: www.sonbleda.com
Hotel Rural - Country Hotel -Finca Hotel Ctra. Santanyí - Cas Concos, km. 6,3 - CAS CONCOS - Mallorca Tel. 0034 971 84 20 79 - sagalera@infonegocio.com
www.hotelsagalera.com
Våra kunniga mäklare hjälper dig hela vägen Funderar du på att köpa eller sälja en bostad på Mallorca? Du får personlig och trygg service av våra engagerade mäklare. bjurfors.se/mallorca 0034 971 61 61 42 mallorca@bjurfors.se
...we’ve found our ideal new home! Vi hjälper er hitta ert Mallorcahem! Avda. Joan Miro 297, local 7, 07015 Cala Mayor
C/ Berenguer Tornamira, 11, 07012 Palma Telf. 971 72 84 73 · www.kidshome.es
Calle Sant Feliú, n° 3 Palma de Mallorca www.rialtoliving.com
krönika ” Jag måste erkänna att jag från och med nu kommer försöka färgbestämma folk omkring mig.” JAG ÄR SOM SPANSKA flaggan. Röd och gul – mest röd. Alla som läst eller lyssnat till den svenska bästsäljaren Omgiven av Idioter av Thomas Erikson (Månpocket), förstår precis vad jag talar om. Antingen leker ett litet leende i din mungipa, eller så är du på gränsen att sluta läsa mina krönikor för alltid från och med nu. Eller hur? Det är i mötet med andra människor som vi växer som individer. Speglar oss i varandra, debatterar, lyssnar, får insikter och förstår varandra bättre – om vi inte är 100 % av en enda färg förstås. Röda, gula, gröna och blå individer verkar alla ha det gemensamt att är man rejält bottnad i en färg har man väldigt liten förståelse för andra färgers grundbeteenden. Kanske en något förenklad bild, men en bra beskrivning av hur det kan kännas att vara omgiven av idioter. Vi är som vi är – det är fascinerande läsning. JOBBAR MAN SOM JAG med ledarskapsfrågor och mentoring är människorna i centrum, och jag måste erkänna att jag från och med nu kommer försöka färgbestämma folk omkring mig. Och ja, det gäller även vänner och familj. För precis som de röd-gula beskrivs i boken är jag nu 100 % ”på”! Jag vill genast rusa iväg och prova, förändra och leda folk genom dessa insikter. Delad glädje är dubbel gädje tänker jag, det är bra om folk förstår. Dessutom ger det mig en viss form av informationsövertag. Det gillar röda personer. I morse lämnade jag Wroclaw i Polen där företaget jag för närvarande jobbar med har ett kontor ansvarigt för en del av den tekniska utvecklingen av våra produkter. Det är många ingenjörer – unga ”techies” – som med stor ambition tar sig an uppgiften att bygga den bästa globala mjukvaran för det digitala kundmötet. De flesta är mycket blå, introverta och faktabaserade, men också nyfikna och bryter traditionella gränser genom sina algoritmer. Efter
ett missat flyg blev jag ombokad via Düsseldorf i Tyskland för vidare transport till Palma. Nersjunken på plats 8A, omgiven av tyskar i alla åldrar, förundras jag över det homogena lugna beteendet, artigheten och hur väldigt smidigt och ordnat ombordstigningen fungerade. MED STORYTEL I MIN iPhone lyssnar jag intresserat på slutet av Omgiven av Idioter och funderar över om dessa färgdefinitioner på något sätt också kan appliceras på kulturer. Tysk ordning, ingenjörskonst och kvalitet är ju världsberömda och nog känns det väldigt blått? Spansk kultur känns avslappnad och skön med mycket sociala inslag – helt klart väldigt gul. Är det kulturen som gör att den ordentlige tyske bankmannen, som för exemplets skull bär både kostym, diskret skjorta, slips och mustasch till jobbet varje dag, plötsligt går i brynja, sportshorts och badtofflor på Passeig del Borne, till synes okänslig för de sofistikerade lokala – och välklädda – damer och herrar som besöker exklusiva butiker. Eller att vi konsensussökande svenskar som givit världen ”gröna” ord som fika, ombudsman, smörgåsbord och lagom kopplar av i den spanska solen. Vi lägger upp foton på Insta för att visa att vi har det bra, har varit på nyaste trendigaste restaurangen – och framför allt att vi har varit på Mallis. Vi gör det som alla andra svenskar också skulle vilja göra. Väldigt grönt. NÄR JAG LANDAR I Palma möts jag av starka
vindar och regn. Efter regn kommer sol säger min gula syster. Regnet stör mig inte alls säger min gröna väninna fru C – jag ska som vanligt njuta av mina favoriter på ön. Regnet är viktigt för öns vattendepåer – men jag hoppas att avrinningen på terrassen funkat, säger min blåa man, Herr T. Jag som är röd sanningssägare meddelar härmed att oavsett väder är Mallorca paradiset på jorden – det finns inget bättre! Tro mig. Jag vet! Modesty
nr 2. 2018 maj-augusti
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
69
isla mallorca
SID 50-56
C A L A TU ENT SID 50-56
SID 50-56
S A C A L OBRA
P O R TO S O L L ER SID 22-28
POL L EN ÇA
S A NTA MA R IA D EL C A L MI
SID 50-56
AL CUDI A
SID 34-43 DE NA A ARÓ RLA TA R N E DE IÀ SI MU SID 34-43 AU VALLDE - T R AL G A I D A MOSSA
SOLLE R
61-66
BUN Y O L A
SID 61-66
SID 22-28
SINEU
CONSELL
G EN O VA
SID 22-28
PA LMA
A NDR AT X
ALCUDIA
L L ORE T D E V I S TA L E G RE
P O R T VA L L D EMO S S A SID 34-43,
SID 34-43
SID 34-43
P ORT O C RI S T O
P ORRE RRE S
SID 50-56
SID 34-43
BE N DI N AT
SID 61-66
MAGALUF
F EL AN I TX
SID 22-28
IL L ETA S SID 61-66
C O STA DE C ALM A SID 61-66
P LAYA P O R TA L S SID 61-66
S AN TA N YI
SID 33
P O R TIX O L / MO L INA R
C A M P OS
SID 46-49
SID 50-56
PA RC N AT U RAL M ON D RA G Ó
CAL A FI GUERA C AL A D E M ORO
SAN T JORDI
SID 22-28
SID 50-56
ES T RE N C SID 61-66
SID 50-56
C AL A V I RG I L I PORTO COL OM
E S M ÀRM OL S
CABRERA
SID 50-56
C AL A L L OM BA RD S
L ÅT DIG IN S PIR ER A S AV ÖN , LIV ET PÅ M A L L O R C A – KÖ P T I DN I N G E N P Å A M A Z O N ! Vi är så glada att så många vill prenumerera på Ön, livet på Mallorca – men den stora mängden prenumeranter är svårt att hantera varför vi nu glädjande har gjort det möjligt för alla att köpa numren via amazone.es och amazon.co.uk. Alla som redan tecknat en prenumeration fortsätter få tidningen, men vill du vara en av alla som inte vill missa något nummer kan du framöver köpa numren via Internet.
REDAKTION: Vi som gör Ön, Livet på Mallorca VD O CH M A R K NA DSCHE F :
M E D AR B E TAR E:
AD VE RT ISIN G IN FO /
Bela Alonso-Castrillo Almström
AN N O N SBO KN IN G:
Elisabet García Dahlbäck
Göran Avalon Engquist, Per Gustafson, Jörgen Ulvsgärd, Lena Wittbjer, Binge Eliasson, Gunilla Orander
A RT D I RECTOR :
R E D AK T I O N S R ÅD :
KO N TAKT IN FO RMAT I O N :
CH EFR EDA KT ÖR :
Camilla Alvérus, Barbara Bergman, Lena Wittbjer
Ellen Rizzi REPOR T ER: KORR EK TUR:
Gunilla Orander
Ön, Livet på Mallorca
Imprenta Bristol, Mallorca
C/. Puig de Pollensa 22, La Bonanova. Tel: +34 669 581 219 e-mail: info@onlivetpamallorca.com
D E P Ó S I T O L E G AL :
www.onlivetpamallorca.com
T RY C K E R I :
Eva Juhlin-Dannfelt
Tel: +34 669 581 219
PM 967–2015
TIDNINGEN ÖN, LIVET PÅ MALLORCA UTKOMMER MED 4 NUMMER OM ÅRET. NÄSTA NUMMER UTKOMMER AUGUSTI 2018. Total eller delvis återgivning av tidningens innehåll utan uttryckligt medgivande från Bela Alonso-Castrillo Almström är inte tillåtet. Queda prohibida la reproducción total o parcial de esta revista sin el consentimiento expreso del Bela Alonso-Castrillo Almström.
70
ÖN, LIVET PÅ MALLORCA
nr 2. 2018 maj-augusti