4 minute read
Zdravo i energično sjeme daje zdrave biljke
UJEDINJENI NARODI SU PROGLASILI 2020. GODINU MEĐUNARODNOM GODINOM ZDRAVLJA BILJAKA. CILJ JE PODIĆI GLOBALNU SVIJEST KAKO BRIGA O BILJKAMA MOŽE PRIDONIJETI ISKORIJENJIVANJU GLADI, SMANJENJU SIROMAŠTVA, ZAŠTITI OKOLIŠA I POVEĆANJU EKONOMSKOG RAZVOJA.
Ovo su hvalevrijedni ciljevi i proizvođači povrća s entuzijazmom daju svoj doprinos kako bi se ti ciljevi i ostvarili. U Beju se usavršavamo u razvoju i opskrbi visokokvalitetnim materijalima za razmnožavanje i na taj način pomažemo selekcionerima i proizvođačima da uspješno uzgoje zdrav usjev. Izmjene u propisima, tehnološki napredak, konstantan razvoj u znanju i iskustvu su ključni za te procese. Ovaj članak objašnjava na koji način mi, u svjetlu ovih čimbenika, pridonosimo zdravlju biljaka.
Regulative/Propisi
Kad je u pitanju zdravlje biljaka, zaštita od nametnika i bolesti je isplativija od suočavanja s krizama. Preventivno djelovanje je presudno za izbjegavanje razornih učinaka i započinje zdravim sjemenom. Međutim, strogi propisi o uporabi pesticida postaju sve stroži i naknadno interveniranje je sve teže. Na primjer: primjena djelatnih tvari Metalaxyla i Thirama je ograničena i više ne možemo koristiti te tvari za tretiranje sjemena. Vođeni istraživanjima, Bejo se već godinama posvećuje upotrebi ne-kemijskih tretmana. Težimo pronalasku održivih rješenja i naš program organskog sjemena daje nam dodatni poticaj u tome. Svakako ostaje činjenica da ograničene mogućnosti čine uzgoj nesigurnijim i rizičnijim. To je posebno vidljivo tamo gdje je tlo osiromašeno i izvan ravnoteže te se tada sve veća važnost pridaje osiguranju dobre kondicije tla. Savjetujemo proizvođačima prakticiranje odmora tla i pažljivu primjenu plodoreda. Izbor "pravog" polja je još jedan od bitnih čimbenika za postizanje stabilnog rasta i dobrih, zdravih krajnjih rezultata.
Izvrsni geni
Snažna genetika je kamen temeljac zdravih biljaka. Kod razvoja sorti Bejo stremi ka produktivnim, robusnim biljnim materijalima kako bi lakše podnijeli određene probleme za vrijeme rasta u različitim u vjetima tla i klime. Primjerice hibrid mrkve Natuna F1 pokazuje upravo tu prilagodljivost. Otpornost na bolesti je i dalje jedan od prioriteta u Beju. Mrkve su većinom zaražene različitim gljivicama kao što su Alternaria i Pythium. Narita F1 i Nebida F1 dvije su novije mrkve u Nantes tipu i obje imaju visoki stupanj otpornosti na napad patogena mrkve.>>
Kontrolirana proizvodnja sjemena
Visokokvalitetno sjeme je početak svake zdrave biljke i svaka nova sorta ili hibrid trebaju odgovarajuću genetiku da bi se proizvelo snažno sjeme. Naši selekcioneri posebnu pažnju posvećuju ovom aspektu. U procesu proizvodnje sjemena činimo sve što možemo kako bismo bili sigurni da cijeli proces teče na optimalan način. Posebnu pažnju i rad usmjeravamo na prevenciji bolesti biljaka i na taj način minimaliziramo mogućnost zaraze sjemena. Ako se bolest ipak pojavi, determiniramo je u ranoj fazi. Jedan od načina je testiranje uzoraka listova. Istraživanjem dolazimo do zaključaka kada i na koji način je patogen dospio u sjeme, nakon čega poduzimamo odgovarajuće mjere u cilju sigurnosti zdravstvene ispravnosti sjemena.
Testiranje sjemena
Nakon proizvodnje, sjeme se testira prema standardnim protokolima. Svaka serija se nakon toga pročišćava, sortira i tretira kako bi osigurali optimalnu kvalitetu i standard Beja.
Vršimo testiranja fizikalnih svojstva, kao što su energija klijavosti i čistoća. Također sjeme testiramo na prisutnost patogena u sjemenu koji mogu utjecati na kvalitetu samog sjemena, te na kraju i same biljke.
Čišćenje i poboljšanje sjemena
Čišćenje sjemena znači da iz svake serije odabiremo sjeme s najvećim kapacitetom klijavosti pazeći da to sjeme ne sadrži patogene. Bejo ima sveobuhvatan set strojeva za filtriranje sjemena po obliku, težini, boji i teksturi površine sjemena. Sjeme mrkve uvijek prolazi kroz naš stroj za filtritranje po veličini gdje se sjemenu uklanja otpadni dio (pljeva) i izdvaja veličina koju kupci zahtijevaju. Stroj za 'sortiranje po boji' izdvaja sjeme prema njegovoj boji i na taj način se ujedno uklanjaju i tragovi zemlje, korova i nečistoće (kao što su zaražene ili oštećene sjemenke). Nakon toga, ako rutinska testiranja pokažu da je sjeme kontaminirano patogenima, slijedi dezinfekcija sjemena. Bejo je razvio metode za dezinfekciju sjemena, a to su parni vakuum i tretman vrućom vodom koji se pokazao kao vrlo uspješan tretman za sjeme mrkve. Oba procesa su vrlo precizna jer znamo da je teško ukloniti patogene iz sjemena i u isto vrijeme sačuvati njegov kapacitet klijavosti. Na ove tretmane različiti varijeteti reagiraju na različite načine i zbog toga vršimo izrazito detaljna testiranja kako bismo ocijenili njihovu primjenu i izabrali optimalni protokol. Uz već spomenute tretmane dezinfekcije sjemena budno pratimo i napredak tehnologije u tom području. Trenutačno istražujemo tretmane plazmom i ozonom.
Tretiranje sjemena
I na kraju imamo mogućnost dodatnih specijaliziranih tretmana sjemena prema zahtjevima kupaca. Jedan od tih tretmana je naklijavanje sjemena koje sve više postaje standardna praksa kod sjemena mrkve i peršina. Naklijavanje sjemena pomaže sjemenki da lakše i brže pusti klicu i na taj način mlade biljke postignu brži i jači start za vrijeme osjetljive rane faze razvoja. Naklijavanje sjemena se radi u optimalnim uvjetima - izrazito je bitno vrijeme, vlaženje, temperatura i zatim sušenje sjemena u točno određenom trenutku. Dodaci, kao što su oni u inovativnoj Bejo B-Mox formuli mogu se primijeniti radi pružanja dodatnih pogodnosti. Uvjerili smo se u odlične rezultate pa tretiranje B-Mox tretmanom radimo na praktički svim globalno važnim hibridima mrkve.
Drugi tretman je oblaganje/premazivanje sjemena koji omogućava lakšu sjetvu i smanjuje količinu prašine. U Beju se uvijek radi na poboljšanju premaza. U 2018. godini uveli smo novi premaz koji ima svojstvo vrlo brzog sušenja, načinjen od prirodnih materijala koji se u potpunosti razgrađuju u tlu. Naše organsko sjeme je sada prepoznatljivo po svojoj žućkastoj boji premaza. Bejo sjeme opremamo s onoliko zaštite koliko nam priroda dopušta. Kupci se mogu pouzdati u Bejo da će im isporučiti zdravo, čisto i energično sjeme. Selekcioneri i farmeri mogu dati svoj doprinos tako da učine sve što je u njihovim mogućnostima i osiguraju cijelom svijetu dovoljnu količinu zdravog i ukusnog povrća.