TRABALHANDO MUITO EM SOLUÇÕES PARA O BRASIL

TIMO PETTER É GERENTE DE PESQUISA NA BEJO ZADEN PARA AS CULTURAS DE ALLIUM, BETERRABAS, SALSÃO E SALSA-RAIZ, GERENCIANDO DUAS EQUIPES DE MELHORISTAS, UMA PARA O GÊNERO ALLIUM E OUTRA PARA AS DEMAIS CULTURAS. ELE COMEÇOU NA BEJO EM 1998, COMO MELHORISTA DE CEBOLAS. JÁ EM 2002, INICIOU SUAS VISITAS AO BRASIL, TENDO UM CONTATO MUITO PRÓXIMO COM O NOSSO MERCADO DESDE ENTÃO.

Petter se lembra de sua primeira visita ao Brasil, em 2001, a Ituporanga (SC). “Aquela foi a primeira região escolhida pela Bejo devido à grande área plantada, mas também devido à longa história com cebolas para armazenagem, na Europa e na América do Norte. Não demorou muito para descobrirmos quantas outras oportunidades este enorme país oferecia”, conta. No Brasil Central, muitas novas operações se iniciavam, com plantios em larga escala, em solos novos, com importante modernização. A Bejo detectou a oportunidade para iniciar um programa de melhoramento com variedades precoces de dias curtos. Petter se lembra das primeiras visitas a São Gotardo (MG), e em seguida a Irecê (BA).

Bejo e De Groot en Slot

Observando qualquer embalagem de sementes de cebolas da Bejo, o produtor vê um segundo logo, da empresa De Groot en Slot, uma parceria de mais de 50 anos em Allium. As empresas são originárias de vilarejos vizinhos no Norte da Holanda e sempre foram dedicadas ao melhoramento genético e comercialização de sementes de cebolas.

Há um programa de melhoramento conjunto e ambas as empresas têm forte presença em todos os importantes mercados de cebolas ao redor do mundo.

Bejo, um importante ator global

Timo Petter comenta que não apenas em cebolas, mas também em outras culturas, como brássicas, cenouras e beterrabas, a Bejo desempenha papel principal, devido à sua longa história, à sua ambição de ser líder de mercado, aos recursos investidos em pesquisa, produção e processamento de sementes e ao foco de longo prazo em culturas específicas. “Tudo isso, combinado, faz da Bejo um parceiro confiável para produtores e outros elos da cadeia produtiva. Temos paciência, damos tempo à construção de relações duradouras, com soluções e genética confiáveis”, completa. Ainda no tema de recursos e ambição, Petter

“O fato de sermos um ator global, presente em todos os mercados importantes de cebolas, nos faz adaptar e apresentar novas soluções” Timo Petter

Timo Petter

fala com muito orgulho a respeito de Sequon, a grande cooperação pública/privada, que a Bejo e De Groot en Slot firmaram com a Universidade de Waggeningen, na Holanda, para o primeiro sequenciamento genético do genoma de cebolas, quatro vezes maior do que o genoma humano. Esse sequenciamento agora permite à Bejo/ DGS trabalharem com melhor eficácia no desenvolvimento de características complexas, multigenes. Resistência ao Fusarium é só um bom exemplo das oportunidades que esse programa oferece - investimentos únicos, feitos por parceiros comprometidos, para soluções únicas, destinados a produtores ao redor do globo.

O que torna as variedades de cebolas da Bejo tão especiais?

A longa história da Bejo e a extensa tradição da Holanda como um importante país exportador de cebolas oferecem credibilidade. “De forma geral, nossas cultivares se destacam por sua armazenabilidade, qualidade de pele e firmeza. Mas, o fato de sermos um ator global, presente em todos os mercados importantes de cebolas, nos faz adaptar e apresentar novas soluções. Isso se faz com muitos ensaios, em todas as regiões”, aponta Petter. No Brasil, citado por ele como exemplo, onde a cultura da cebola evoluiu muito nos últimos 20 - 30 anos, nunca foi fácil produzir cebolas: “as cebolas frequentemente são cultivadas sob condições muito adversas e circunstâncias variáveis, como temperaturas altas, muitas vezes com chuvas em excesso, solos com dificuldade de preparo, com questões sérias de ervas daninhas. Esses produtores se transformaram em profissionais do agronegócio em novas regiões, usando os mais modernos sistemas de cultivo”, relembra. A Bejo esteve ali, trabalhando junto a esses empreendedores, tornando o Brasil quase autossuficiente em cebolas de qualidade, diferentemente de algumas décadas atrás, quando o País dependia de importações, como as da Argentina, por exemplo.

Objetivos de melhoramento genético no Brasil

As primeiras cultivares que a Bejo desenvolveu para o Brasil ofereciam precocidade. Isso não estava disponível no mercado e a empresa viu ali uma oportunidade, com a Maragogi, Itaparica e Trancoso. Hoje, também são selecionadas cultivares de outros ciclos. Petter ressalta que os sistemas radiculares fortes são muito importantes no Brasil, não só

Roy Kreizenbeck

para tolerar as difíceis condições climáticas, mas também para enfrentar as doenças de solo, como Fusarium e raiz rosada. “Como empresa de genética, é muito importante encontrar a combinação ideal entre raízes vigorosas e um ciclo aceitável para a cultivar, para evitar que criemos somente variedades tardias. Em seguida, com um sistema radicular forte, o objetivo é ter folhas vigorosas, para garantir alta produtividade. Não devemos nos esquecer de um dos maiores desejos do cebolicultor brasileiro: cultivares adaptadas à colheita mecanizada, para economizar mão de obra”, destaca o especialista. A experiência da Bejo com cebolas para estocagem oferece muitas possibilidades para o desenvolvimento de híbridos que não somente ofereçam mais firmeza, mas múltiplas camadas de pele, de forma que se a cebola perder uma ou duas peles durante a colheita, haja outras que protejam o bulbo durante a estocagem e transporte. E há ainda as cebolas roxas da Bejo, que oferecem muitas oportunidades, além da Red Sensation, já largamente produzida, uma cultivar redonda e precoce, compatível com a maioria das cultivares amarelas do mercado. “A Bejo está desenvolvendo diferentes híbridos, alguns muito flexíveis, para semeio do Norte ao Sul do País. E quando o mercado se interessar por cebolas brancas ou rosadas, a Bejo tem opções também. Estão sempre em nossos ensaios, para o futuro. Nossa liderança global, juntamente com a forte presença a campo, garantem ao mercado brasileiro enormes oportunidades”, completa o Petter.

Nunca paramos de estudar a natureza

CEBOLA ALVARA

CEBOLA BEJO, A CEBOLA QUE MARCA

Cultivar de formato arredondado, coloração intensa, boa firmeza, maturação precoce, alta produtividade e com folhas vigorosas de boa cerosidade, o que lhe confere grande versatilidade quanto à época de plantio.

 Ciclo (dias): 130 a 150 (Triângulo Mineiro) e 110 a 120 (Nordeste)  Época de Semeio: dezembro a janeiro e maio a junho  IR: Pt