Quando me convidaram para escrever três histórias para o Jornal da Praça, fiquei feliz e nervosa ao mesmo tempo. Venho à praça todas as semanas. É como uma rotina em que aprendo muito e conheço sempre pessoas cativantes. Sugerem-me fruta e legumes e explicam-me a razão de serem tão importantes na nossa alimentação.
A verdade é que a praça se tornou um dos meus lugares preferidos, em parte graças ao meu amigo Guigas e… bem, lê este jornal para conheceres a história completa!
E ficámos todos com vontade de comer paelha, mas…
— Em Portugal, os estufados são mais tradicionais. Podemos trazer legumes para fazer um estufado de lentilhas e couves cá na escola. E todo o entusiasmo à volta do assunto foi-se embora porque o professor disse a palavra proibida: couves! Perante o desânimo, ele desafiou-nos a adaptar a nossa roda dos alimentos para a dieta mediterrânica. Descobrimos que não era preciso fazer grandes alterações, mas sim evidenciar os alimentos presentes na cultura portuguesa. E não há como fugir à importância das hortícolas! A falta delas pode levar a situações de desidratação! E o que está no centro de qualquer alimentação saudável? A água!
O Guigas continuou… — Foi IN-CRÍ-VEL! Havia uma feira cheia de cores, alimentos de várias origens e feitios e, o melhor de tudo, cheirava tudo muito bem! E as coisas que eu aprendi! Sabias que a maior parte dos legumes e frutos que lá se vendem são cultivados pelos próprios vendedores? E que não há ananás todo o ano? Espera, tenho uma curiosidade ainda melhor! Sabias que uma maçã por dia mantém o médico longe?
O Guigas contou que ao regressarem a casa foram recebidos por outra mensagem do robô, que dizia: “Já decidiram o que vai ser o almoço de hoje?”
Eu fiquei feliz, apesar de não saber onde íamos. Saímos da escola, subimos a rua até à praça e entrámos no bairro. O professor parou junto à pastelaria e ouvimos o Guigas lá atrás dizer:
— Peçam um croissant para mim que eu bem preciso!
Mas a visita não era à pastelaria, mas sim à dentista.
A doutora Bruna é muito divertida e quando viu o cansaço do Guigas, sugeriu que ele se sentasse na cadeira. Ele estava longe de imaginar que era o paciente zero!
Quando o Guigas abriu a boca, a doutora franziu os olhos.
— Não tive tempo de lavar os dentes! Comi um pão com chocolate e vim a correr para aqui. Mas tenho uma pastilha elástica na mochila…
Este Guigas é uma risota!
— Cada um de nós é um sistema, Guigas. Tudo o que comes afeta todos os teus órgãos, incluindo os dentes e o coração. O açúcar torna-nos mais lentos, ficamos com dificuldade nos movimentos e custa-nos fazer grandes percursos. O mesmo acontece aos dentes quando comemos muitos chocolates, sumos ou pastilhas elásticas, eles perdem a força — explicou a doutora.
Aprendi na praça que a fruta tem um tipo de açúcar bom, por isso é que ela é doce e tão saborosa. Mas se não fosse esta visita à dentista, não tinha percebido como cada pedacinho do nosso corpo é afetado pela nossa alimentação.
Escovar os dentes após cada refeição
Ir ao dentista uma vez por ano
Diminuir o consumo de açúcar e sumos
Usar azeite na confeção das tuas refeições
Fazer exercício físico todas as semanas
Preferir produtos frescos e da época
Não passo um dia sem comer
E já dei por mim a perguntar
Como devo agir para escolher o que de melhor há!
Se é saudável, então porquê?
Há alguém que possa ajudar?
Ando à roda, sem saber que é onde quero estar
Mediterrânica é a forma de cozinhar
Juntos vamos aprender
Cheio de cor é o prato que quero levar
Para ter saúde e crescer
Deixa dizer que
Oh, oh, oh!
Sou feliz à mesa, tu podes crer, oh
Oh, oh, oh!
Com a dieta que não me faz sofrer, oh
Oh, oh, oh-oh!
Vou cuidar da minha alimentação
Tudo fresco e da região
Com a Roda que já é tradição
Ouve bem o que te digo, não entres
em confusões
A Roda dos Alimentos foi feita para nós os dois
Cereais e derivados, 4 a 11 porções
Mas as frutas e legumes, não ficam para depois
3 a 5 são as vezes que as deves comer Cada uma, vá, não custa, é o que deves fazer!
Carne, peixe e ovos, 1 a 4, sem esquecer
Que laticínios e gorduras nunca mais que 2 ou 3!
E no centro disto tudo há algo que tens de saber
Transparente, que dá vida e refresca o dia inteiro
A água é fundamental, não te esqueças de a beber
De hora a hora, quando possas, até ser 1 litro e meio!
Mediterrânica é a forma de cozinhar
Juntos vamos aprender
Cheio de cor é o prato que quero levar
Para ter saúde e crescer
Deixa dizer que
Oh, oh, oh!
Sou feliz à mesa, tu podes crer, oh Oh, oh, oh!
Com a dieta que não me faz sofrer, oh
Oh, oh, oh-oh!
Vou cuidar da minha alimentação
Tudo fresco e da região
Com a Roda que já é tradição
A Lara foi convidada para escrever três histórias para o jornal de um dos seus lugares preferidos: a praça. Decidiu cont ar a sua própria história de como alterou a sua aliment ação para ser mais saudável e de como a praça a influenciou e ajudou nest a jornada. Mas não fez isto sozinha! Na verdade , a ideia foi da sua mãe no meio de uma refeição com… algum óleo. A Lara precisou de ajuda e foi na escola que encontrou a motivação e o incentivo para saber mais sobre como ter uma aliment ação saudável, apoiada na diet a mediterrânica. Além da praça, o Guigas, um amigo muito cómico, tem um papel essencial nest a decisão. Lê este jornal e vê como a Lara e o Guigas descobriram que tudo o que comemos influencia cada pedacinho do nosso corpo.
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