BAZ Nr. 01 vom 19/01/2017

Poste Italiane SpA – Versand im Postabbonement – ges. Dekr. 353/2003 (abgeändert in Ges. 27/02/2004 Nr. 46) Art. 1, Komma1, CNS Bozen

In caso di mancato recapito inviare a Bolzano CDM per la restituzione al mittente previo pagamento resi

Nr. 1∙ 19. Jänner 2017 ∙ 14-tägig ∙ Jahrgang 23

SCHUHE & MODE CHAPLIN B O Z N E R S T R A S S E 23 39011 L A N A TEL. 0473 561670 WWW . CHAPLIN - SCHUHE . COM

6$067$* 1$&+0,77$* *(2))1(7

Das neue Jahr

Über Sinn und Unsinn von Vorhersagen

PRinfo Sparsamer Hotelbetrieb mit modernster Umwelttechnik

Aparthotel Taufenbrunn bringt Heizkosten mit Wärmepumpe und Sonnenkraft auf nahe Null Schon seit 2013 heizt das Aparthotel und Café Taufenbrunn in Partschins, Südtirol, konsequent klimaneutral. Mit der Kombination aus selbst erzeugtem Photovoltaikstrom und einer Ochsner Luft-Wärmepumpe sanken die Heizungs- und Warmwasserkosten des Gebäudes auf nahe Null. „Total begeistert“ sei sie von der neuen Heizanlage, berichtet Frau Schönweger, Chefin des Aparthotel sund Café Taufenbrunn in Partschins. Im Vergleich mit der alten Ölheizungsanlage spart das Unternehmen durch die neu installierte Ochsner Wärmepumpe vom Typ GMLW 35 plus rund 8000 € Energiekosten im Jahr ein.

Mit einer Leistung von gut 30 Kilowatt beheizt sie eine Fläche von rund 930 m2, auf der das Hotel mit 20 Betten, Café und Eisdiele sowie eine Privatwohnung untergebracht sind.

zusätzliche Einnahmen. „Mit der Wärmepumpentechnik lässt sich der Solarstrom besonders effizient nutzen“, erklärt Helmuth Graf von der Graf-AG GmbH in Bozen, die das Projekt geplant und technisch begleitet hat. Durch die Nutzung von Umweltwärme erzeuge die Wärmepumpe aus einem Teil Strom rund viermal so viel Wärme, erklärt er. Dass Ochsner LuftWärmepumpen in unabhängigen Tests regelmäßig Spitzenplätze belegen, trage ebenfalls spürbar zur Effizienz und Wirtschaftlichkeit bei.

Solaranlage deckt den gesamten Strombedarf der Wärmepumpe

Genügend Wärme auf Vorrat fürs Heizen, Duschen und Baden

Von Vorteil war, dass das Familienunternehmen schon vor 35 Jahren fortschrittlich dachte und den Neubau des Hotels bereits damals komplett mit Fußbodenheizung ausstatten ließ. Hinzu kam eine bereits installierte Photovoltaikanlage auf dem Dach des Gebäudes.

Die Solaranlage kann den gesamten Strombedarf der Wärmepumpenanlage abdecken, berichtet der Ochsner Systempartner. Darüber hinaus speist die PV-Anlage noch Stromüberschüsse ins öffentliche Netz ein und erwirtschaftet damit

Um für die Heizung immer genügend Wärme vorzuhalten, ist ein Pufferspeicher mit 800 Litern Inhalt im Einsatz. Ein zusätzlicher Warmwasserspeicher mit 1500 Litern Fassungsvermögen sorgt dafür, dass Gäste und Bewohner jederzeit eine ausführliche Dusche oder ein warmes Bad nehmen können.

Berechnungen überzeugten Bedenkenträger

Der Wärmepumpenhersteller

Ochsner war Taufenbrunn-Chefin Schönweger bereits ein Begriff.

Dennoch musste sie Überzeugungsarbeit leisten, bevor die neue, ökologische Heizung in Angriff genommen werden konnte. „Nach der PV-Anlage war die Wärmepumpe als zweiter Schritt für mich fast ein Muss“, so Schönweger, „und mit der bereits vorhandenen Fußbodenheizung hatten wir perfekte Voraussetzungen.“ Detaillierte Berechnungen überzeugten auch Skeptiker: Die Investition von rund 40.000 Euro wird sich bei den hohen Einsparungen voraussichtlich noch in diesem Jahrzehnt bezahlt machen. Und dass sich der Aufwand für Wartung gegenüber der alten Brennertechnik minimiert hat, freut Schönweger ebenfalls. „Außerdem müssen wir nie mehr daran denken, ob und wann wir Heizöl tanken müssen, sondern können einfach jederzeit einschalten“. Heute ist Frau Schönweger fast schon selbst Beraterin in Sachen Wärmepumpen. Denn viele Gäste fragen sich, was es denn mit dem schicken Außengerät im Garten des Hotels auf sich hat, und können dann von der Chefin einiges über die Luft-Wärmepumpe und die Split-Technik lernen.

Frau Schönweger, Chefin des Aparthotels und Café Taufenbrunn, freut sich über erhebliche Kosteneinsparungen durch die neue Ochsner Wärmepumpe

Zwei große Speicher sorgen dafür, dass für die Gäste des Aparthotels Taufenbrunn immer genügend Heizwärme und warmes Wasser bereitsteht

Fortschrittlich: Bereits vor 35 Jahren besaß das Aparthotel Taufenbrunn Fußbodenheizung, heute erzeugt eine hochmoderne und effiziente Ochsner Wärmepumpe klimaneutral Heizwärme und warmes Wasser

Ochsner Exklusiv-Vertrieb Italien OCHSNER PARTNER IN IHRER NÄHE

39100 Bozen I Schlachthofstr. 30 Tel 0471 08 02 00 I info@graf-ag.com www.graf-ag.com 2

BAZ 01/17

39010 Nals I Handwerkerzone 3 Tel 0471 67 88 18 info@psennerheizungsbau.it www.heizungsbau.it

TITEL 04 | Das neue Jahr

SPORT

4

07 | 50 Jahre Sportclub Laugen-Tisens

Liebe Leser,

STANDORT

Vorwort von Josef Prantl

im neuen Jahr wünschen wir uns Glück, Frieden und Gesundheit. Glück kann man nicht machen, geschweige denn kaufen.

Es fällt einem zu, etwas glückt. Was wir jedoch tun können, ist, soweit, wie möglich dem Unglück aus dem Weg zu gehen.

Mit Aufmerksamkeit, Vorsicht und Rücksicht lässt sich manches vermeiden.

In der Silvesternacht wird das neue Jahr eingeleitet, zumindest nach dem römischen Kalender. Der Doppelkopf des Janus, das römische Symbol der Zeit, schaut in die Vergangenheit zurück und in die Zukunft hinein. Durch bunte Lichter am Himmel und den Lärm sollen die bösen Geister vertrieben werden.

Kommt am 1. Januar, dem so genannten Weltfriedenstag, ein neuer Anfang? Wir wünschen es uns und Ihnen, liebe Leserinnen und Leser.

Die „BAZ“ wird auch 2017 wieder in einer Auflage von rund 20.000 Stück zweimal im Monat erscheinen, und wir werden uns bemühen, Ihnen interessante und aktuelle Themen vorzustellen. Neu ist in diesem Jahr allerdings, dass Sie Ihre Bezirkszeitschrift mit Ihrem Namen adressiert erhalten, selbstverständlich kostenlos. Wenn Sie mit beigelegtem Zahlschein den Vörderbeitrag einzahlen, dann bedanken wir uns ganz herzlich bei Ihnen. Sollten Sie dies nicht wollen, dann kontaktieren Sie uns. Sollten Sie jedoch keine „BAZ“ erhalten und möchten dies ändern, dann rufen Sie uns einfach an und wir nehmen Sie in unsere Adressenliste auf. Sie erreichen uns in Lana unter der Telefonnummer 0473 23 30 24.

Ihr BAZ-Team

08 | Das Hinterpasseier

7

BABYS 19 | Laura, Philipp...

RATGEBER 22 | Unternehmensgewinnbesteuerung

8

WANDERN 26 | Zur Vituskirche von Laurein

ANZEIGER 30 |

22

Impressum – Burggräfler Zeitschrift . 39011 Lana . Industriestr. 1/5 Tel. 0473 23 30 24 . Fax 0473 23 57 09 . www.diebaz.com . redaktion@diebaz.com Herausgeber, Eigentümer und Redaktionsanschrift: Bezirksmedien GmbH . Industriestr. 1/5 . 39011 Lana Telefon 0473 23 30 24 . Fax 0473 23 57 09 . E-Mail: redaktion@diebaz.com Ermächtigung des Landesgerichts Nr. 9/94 . Eintragung im ROC Nr. 10516/2004 Verantwortlich im Sinne des Pressegesetzes: Josef Laner Koordination: Claudia Klotz, claudia@diebaz.com Redaktionsleitung: Josef Prantl Tel. 340 2306888, josef.prantl@fastwebnet.it Mitarbeiter: Josef Prantl (jp), Claudia Klotz (ck), Christl Fink (cf) Wilfried Mayr (wm), Michael Andres (ma), Martin Geier, Jörg Bauer (jb) Werbeverkauf: Claudia Klotz, Tel. 347 974 42 70 . claudia@diebaz.com Sonja Trogmann, Tel. 335 839 94 00 . sonja@diebaz.com Irene Niederl, Tel. 347 895 84 69 . irene.niederl@gmail.com Grafik und digitale Druckvorstufe: Fotolitho Lana Service, info@fll.it Druck: Athesia Druck GmbH . Weinbergweg 7 . 39100 Bozen

individuell. kommunikativ. flexibel. service für grafik und druck

[service: design]print]

Bozner Straße 33 I I-39011 Lana I tel. +39 0473 55 06 02 I fax +39 0473 55 47 15 I e-mail: info@fll.it I www.fll.it

BAZ 01/17

3

THEMA

THEMA

Das neue Jahr Es soll ein Sonnenjahr sein. Laut chinesischem Kalender wird 2017 das Jahr des Feuerhahns. Jetzt wissen wieder viele, was kommt. Zu Wort melden sich Prognostiker und Orakologen, Leitartikler, Propheten, Trend- und Zukunftsforscher. Was bringt uns das neue Jahr, 2017? von Josef Prantl

Auf diese Frage müssen Antworten geliefert werden, kluge, tiefsinnige, originelle. Ein bisschen schaurig und besorgt darf ’s ruhig klingen.

Europa zerbricht, Donald Trump führt die Welt an den Rand des Abgrunds, Krieg zwischen Iran und Saudi-Arabien, weltweite Rezession, die Chinesen erobern die Finanzwelt, das Internet wird immer krimineller. Und wenn am Ende des Jahres alles anders war, werden wieder alle genau wissen, warum. Im Jahre 1926 schrieb Kurt Tucholsky unter dem Pseudonym Kaspar 4

BAZ 01/17

Hauser einen Brief „Gruß nach vorn“, adressiert an „Lieber Leser 1985“. Darin malte er sich eine Begegnung mit einem solchen Leser aus, 59 Jahre später. Einiges liest sich erfrischend aktuell: „Selbstverständlich habt ihr die Frage: ,Völkerbund oder Paneuropa?‘ nicht gelöst; Fragen werden ja von der Menschheit nicht gelöst, sondern liegen gelassen. Selbstverständlich habt ihr fürs tägliche Leben dreihundert nichtige Maschinen mehr als wir, und im Übrigen seid ihr genau so dumm, genau so klug, genau so wie wir.“

Alles nur Humbug? „2017 ist wegen der Sonnenaktivität mit großflächigen Stromausfällen zu rechnen. In der Medizin gibt es rasante Entwicklungen, welche die Menschen glauben lassen, sie seien unsterblich.“ So jedenfalls soll in den altindischen „Palmblatt-Prophezeiungen“ nachzulesen sein.

Nichts Gutes verheißen auch die Prophezeiungen des französischen Arztes Michel de Nostradamus.

Für 2017 sieht er anscheinend globale Schreckensszenarien vorher, insbesondere Konflikte auf wirtschaftspolitischer Ebene. Für Süd-

und Nordkorea gibt es allerdings Hoffnung.

Die zwei Staaten werden sich vereinen, nachdem sich Nordkorea seines Diktators entledigt hat. China wird die Supermacht USA endgültig vom Thron stürzen.

Zum Glück müssen wir nicht alles glauben!

Die Trefferquote für die Vorhersagen von Hellsehern, Wahrsagern und Astrologen für

THEMA

das Jahr 2016 war „verheerend schlecht“, wieder einmal. Zu diesem Ergebnis kommt die „Gesellschaft zur wissenschaftlichen Untersuchung von Parawissenschaften“ in einer kürzlich veröffentlichten Auswertung. Sie überprüfte die Prognosen von etwa 60 namentlich bekannten Hellsehern und Astrologen weltweit.

„2017 wird eine Wohltat“ man es mit den Vorjahren vergleicht, geradezu eine Wohltat. Es fehlen glücklicherweise schwierige, langanhaltende und damit die besonders prägenden Aspekte der langsam laufenden Planeten Saturn, Uranus, Neptun und Pluto. Wir dürfen also mit Recht positiv und zuversichtlich in die Zukunft blicken, auch wenn diese Zeit weiterhin eine Gratwanderung bleibt und die Menschheit vermutlich noch nie so gefährdet war wie heute.

Siegfried Kofler

Worauf sollten wir achten?

Siegfried Kofler aus Riffian beschäftigt sich ein Leben lang mit spirituellen Themen. Nach dem Studium der psychologischen Astrologie entwickelte er seine eigene Methode, indem er die evolutionäre Astrologie mit Regressionstherapie „Rückführung“ kombiniert.

Für naturwissenschaftlich fixierte Menschen ist das Humbug. Trotzdem lesen viele täglich ihr Horoskop und werfen einen Blick auf astrologische Themen. Wir sprachen mit Siegfried Kofler über Vorhersagen und das neue Jahr.

Herr Kofler, wie wird das neue Jahr?

Das Jahr 2017 ist aus Sicht der Sterne, wenn

Wir dürfen nicht den Fehler begehen und das Drama der Welt zu unserem eigenen machen. Wir können nur auf unser Leben schauen und das Beste daraus machen. Wir dürfen auf eine Art Aufbruchsstimmung hoffen, die wir zumindest in unserem eigenen Leben entfachen sollten. Mit Jupiter im Beziehungszeichen Waage wird 2017 wohl ein Jahr der großen und rauschenden Hochzeiten. 2017 verspricht uns zudem mehr Freiheit und Unabhängigkeit, wenn wir zu Risiken bereit sind und unser Leben selbst in die Hand nehmen. Das gilt z. B. für berufliche Wechsel, für längst überfällige Trennungen oder Wohnsituationen, die uns

Volle Erfrischung.

Voller Geschmack.

Erhältlich im ausgewählten Fachgrosshandel und Einzelhandel. www.krombacher.de info@krombacher.it / KrombacherItalia

BAZ 01/17

5

THEMA rener Astrologe allerdings durchaus von einer großen Wahrscheinlichkeit sprechen, dass das eine oder andere Ereignis eintrifft.

Jeder Mensch hat zu jeder Zeit die Chance, durch Einsicht und Erkenntnis sich gegen niedere Neigungen und Emotionen zu entscheiden und damit sein Schicksal positiv zu beeinflussen.

Eine kürzlich erschienene Untersuchung stellt Hellsehern und Astrologen eine verheerend schlechte Note aus. Sind Astrologie, Prophezeiungen, Hellsehen usw. nicht doch alles nur Humbug?

einschränken und blockieren. Wir müssen aber auch aufpassen, dass wir nicht aus Übermut heraus unüberschaubare Risiken eingehen. Gerade in finanzieller Hinsicht sollten wir uns nicht übernehmen und Käufe und Investitionen vermeiden, die das Budget sprengen. In der Welt könnten Kriege aufgrund von Raffgier eskalieren. Das Öl, das Pluto zugeordnet ist, dürfte wieder der Stein des Anstoßes sein. 2017 ist die Zeit der Annäherungen und Kompromisse und keinesfalls der Alleingänge.

2017 gilt als Sonnenjahr. Was heißt das?

Ab Frühjahr 2017 bricht ein astrologisches Sonnenjahr an, das für Aufleben und Selbstverwirklichung steht. Das Jahr der Sonne, das letzte Mal 2010, steht für das Sonnenzeichen Löwe, welches Attribute zum chinesischen Feuerhahn aufweist wie, „der Hahn im Korb sein“, im Mittelpunkt stehen,

aber auch schöpferischer Selbstausdruck und Kreativität. Das neue Jahr startet daher recht dynamisch. Die Lust, neue Pläne zu schmieden, ist groß.

Was wird 2017 besonders auffallen?

Noch stärker als in der Vergangenheit geht es, was die Vorherrschaft in der Welt betrifft, um die wirtschaftlichen Interessen. Hier findet schon immer und jetzt noch mehr der eigentliche Krieg statt. Es ist keine Verschwörungstheorie, wenn man behauptet, dass die große Politik in den westlichen Ländern, vor allem in den USA, von den Banken beeinflusst wird.

Kann man konkret überhaupt etwas über die Zukunft sagen?

Nein, wir können immer nur auf Tendenzen, Aufgaben und Gefahren hinweisen, die auf uns zukommen. Manchmal kann ein erfah-

liche gemüt ege rw Wande er Aussicht t a umh f , mit tra lomiten o D auf die au Holle uns nn Fr odel und we km lange R che 2 . d .. t n li k beglüc amilienfreu f , ten bahn Skipis ende n e h c o am W

Seilbahn Vigiljoch · 39011 Lana · T 0473 56 13 33

6

BAZ 01/17

Ich möchte Astrologen nicht mit Hellsehern und Propheten in einen Topf werfen. Astrologie wird in Indien auf der Universität gelehrt und jeder, der sich mit Astrologie beschäftigt, weiß, dass jahrelanges Studium und Erfahrung vonnöten sind, um stimmige Aussagen zu machen. Es gibt wie in allen Berufen seriöse wie Möchtegern-Astrologen. Manche lehnen sich weit aus dem Fenster, um sich zu profilieren und einen „Glückstreffer“ zu landen. Dies schadet natürlich der Zunft, doch auch Zeitungshoroskope und Jahrmarktastrologen tragen ihren Teil dazu bei. Meine persönliche Anwendung der Astrologie liegt nicht in der Prognostik, sondern in der Auseinandersetzung mit dem „Wer bin ich?“ und „Warum bin ich hier?“. Selbsterkenntnis und Sinnfindung im Dasein sind Schwerpunkte meiner Tätigkeit.

Wer Interesse an seinem persönlichen Jahreshoroskop hat, kann es gegen eine freiwillige Spende auf meiner Website „www.astro-observer.it“ anfordern.

www.vigilio.com Lana • Südtirol

THEMA

SPORT

50 Jahre Sportclub Laugen-Tisens Der ASC Laugen wird ein halbes Jahrhundert alt. Seither hat sich einiges getan. Der Sportclub mit seinen 400 Mitgliedern ist aus Tisens nicht mehr wegzudenken.

THEMA

Vor 50 Jahren gründete eine Gruppe von 35 Wintersportlern in Tisens den Skiclub SC Laugen.

Seither hat sich einiges getan: aus dem Skiclub wurde ein Sportclub und schließlich ein Amateursportverein. Zum Wintersport kamen die Sektionen Fußball und Handball dazu. Diese erfreuliche Entwicklung war nur deshalb möglich, weil eine Vielzahl an Personen zur Förderung des Vereins beitrug. Die Präsidenten und Sektionsleiter, die Mitglieder des Vorstandes und der Ausschüsse, die Trainer und Betreuer, die unzähligen Helfer bei den Veranstaltungen und Festen, sie alle haben den SC Laugen in vielen Stunden ehrenamtlicher Arbeit

Zum runden Jubiläum ging es auf die Laugenspitze

unterstützt. Überdies trug die Hilfe der Gemeinde Tisens, der Landesverwaltung sowie privater Sponsoren, allen voran des Hauptsponsors RAIKA Tisens, dazu bei, die Entwicklung des Vereins zu fördern.

Der SC Laugen entstand in einer Zeit äußerst knapper finanzieller Ressourcen und fehlender Sport-

infrastrukturen. Was an Voraussetzungen fehlte, musste durch Idealismus, Beharrlichkeit und Einsatz kompensiert werden. Darüber hinaus hatte der Amateursport in der Gemeinde keinen großen Stellenwert, sodass sich der Verein oft mit hartnäckigen Vorurteilen auseinandersetzen musste. Der SC Laugen spielte bald, so wie heute auch eine

Faschingskrapfen Aktion/Offerta

wichtige Rolle: er bietet der Jugend eine sinnvolle Freizeitgestaltung und fördert den Zusammenhalt in der Gemeinde. Durch die Gründung der Sektion Handball ist es dem Verein überdies gelungen, den Mädchen- und Frauensport aufzuwerten. Der Historiker Leo Hillebrand verfasste zum Jubiläum eine Festschrift, die kürzlich vorgestellt wurde.

€

0,75 Stk./pz.

1,25

19.–28.01.2017 www.schmidtbrot.it

BAZ 01/17

7

STANDORT

Das Hinterpasseier Ein Skigebiet, Eiskletterwettbewerbe auf internationalem Niveau und eine winterliche Idylle: das ist das hintere Passeiertal. von Michael Andres

Fast am Ende des Passeiertals findet man Hinterpasseier. Kurz vor Moos weitet sich das schmale Tal aus. Im Norden findet man das sonnige Dorf Stuls, im Süden das idyllische Bergdorf Platt. Das Almdorf Pfelders ist die höchste Siedlung im Passeiertal, hier findet man auch ein idyllisches Skigebiet.

Das hintere Passeiertal steht nicht nur für bewussten Urlaub im Zeichen von Klima- und Naturschutz sowie sanfter Mobilität, sondern auch für jede Menge Freizeitaktivitäten.

8

BAZ 01/17

Bergtouren oder Wanderungen bieten sich hier an. Sportlich geht es auch in Rabenstein zu. Dort befindet sich ein Eiskletterturm.

Die Anlage zählt zu den größten Eiskletteranlagen Europas und ist Austragungsort internationaler Wettbewerbe. Seit Anfang Jänner ist der Kletterturm wieder geöffnet. „An Silvester und Neujahr haben wir Tag und Nacht durchgearbeitet. Doch es hat sich ausgezahlt. Am 3. Jänner konnten wir unseren Eisturm endlich aufsperren. Die Bedingungen sind optimal“, freut sich Vereinspräsident Reinhard Graf.

Modern, innovativ, aber dennoch in die Landschaft passend sind die Gebäude rund um den Eisturm. Erst vor einigen Jahren wurde das neue Vereinsgebäude mit einer Fläche von mehr als 500 m2 erbaut.

In Stuls im Hinterpasseier befindet sich ein Klettergarten mit abwechslungsreicher Wandneigung auf Gneisfels. Die Felswand ist gegen Süden ausgerichtet. Die Schwierigkeitsgrade der rund 60 Routen reichen von 4 bis 8a, wobei die meisten im Bereich 6a bis 7b liegen. Zudem gibt es hier auch Bouldermöglichkeiten.

Das Timmelsjoch

Fährt man bei Rabenstein vorbei, durch das Rabensteiner Tal, führt der Weg zum Timmelsjoch. Das Timmelsjoch ist seit 1919 ein Grenzpass zwischen Nordtirol und Südtirol. Das Joch ist der höchste unvergletscherte Übergang zwischen dem Reschenpass und dem Brennerpass und verbindet das Ötztal mit dem Passeiertal.

Das Timmelsjoch trennt außerdem die Ötztaler Alpen von den Stubaier Alpen, auf ihm verläuft ferner die Europäische Wasserscheide. Bedeutung hat die Straße, die vom LKW-Verkehr befreit ist,

Schneeschuhwandern – ein Vergnügen

neben der Verkehrsverbindung vor allem als Ausflugsstraße für PKW und Motorräder. Auch bei Radfahrern erfreut sich Timmelsjoch größter Beliebtheit.

Weltmeisterin aus Platt

Und auch so manche Sportgrößen findet man im hinteren

Eisturm in Rabenstein – hier misst sich die Elite

Passeiertal. So stammt Evelin Lanthaler aus Platt. Sie krönte sich vor zwei Jahren in Österreich zur Naturbahnrodel-Weltmeisterin und holte im letzten Jahr den Gesamtweltcupsieg.

Auf der Rennrodelbahn Bergkristall hat sie den Sport gelernt. Auf dieser Bahn in Hinterpasseier wurden in der vergangenen Sai-

son übrigens auch die Europameisterschaften ausgetragen. Mit Lokalmatadorin Evelin Lanthaler als Siegerin.

Fleißige Handwerker

Neben zahlreichen qualitätsbewussten Gatronomie-Betrieben findet man auch in Hinterpassei-

Hotel Pfeldererhof zum Kennenlernen

Seniorentage 60+

15.01.2017 - 10.02.2017

16.-18.01.17; 23.-25.01.17

• 1 Übernachtung mit Halbpension in Ihrer Wunschkategorie Euro 100,pro Person inkl. Halbpension und der Pfeldererhof-Specials (ausgenommen Freitag bis Sonntag) • Verwöhnen Sie sich mit kulinarischen Highlights in gemütlichem Wohlfühlambiente - die schönsten Tage des Jahres im Einklang mit der Natur! Lassen Sie sich von verzaubern von dem romantischen Blick auf die Pfelderer Bergwelt in den neuen Panoramazimmern, Familien- und Luxussuiten!

ab Euro 100,- pro Person

• Erholsame Tage nach der Weihnachtszeit, Ruhe und Gemütlichkeit • 3 Tage/2 Übernachtungen mit Halbpension inkl. einem wohltuenden Heubad für die Gesundheit • und Nutzung des Schwimmbad- und Saunabereiches

ab Euro 216,- pro Person Fam. Gufler Pfelders / Plan 29, Moos in Passeier Tel.: +39 0473 646 706 info@pfeldererhof.it www.pfelders-pfeldererhof.it

er, insbesondere im Hauptort Moos in Passeier und der dortigen Handwerkerzone, zahlreiche fleißige Handwerker. Oft sind es traditionelle Familienbetriebe, welche die gewohnte Südtiroler Handwerksqualität bieten und nicht nur im Passeiertal, sondern auch darüber hinaus bekannt und beliebt sind.

Day SPA • Im warmen Pool entspannen, umgeben von glitzerndem Schnee, einer herrlichen Bergwelt und strahlendem Sonnenschein! In der Sauna schwitzen, im Ruheraum träumen, es sich einfach gut gehen lassen. Ob allein, zu zweit oder als Freundinnen-Ausflug.

Euro 40,- pro Person • Preis gilt pro Person • (inkl. Wellnesstasche, Bademantel und Badelatschen) • Über weitere Day Spa Pakete informieren wir Sie gerne.

Gerne betreuen wir Ihre Kinder, gegen Voranmeldung täglich, außer Sonntags von 14 - 21 Uhr im Kinderclub zum Preis von Euro 15,- pro Kind.

BAZ 01/17

9

BAUWERK

Waschen und schneiden fĂźr ein schĂśnes Fell

Der neue „Tierlodn“ THEMA

Das Haustier im Mittelpunkt: So lautet das Motto im umgebauten und kĂźrzlich erĂśffneten „Tierlodn“ in Lana. von Michael Andres

Im September begannen die Umbauarbeiten.

Einige Monate später ist bereits alles fertig.

Lana hat ein schickes neues Geschäft. Die Rede ist vom „Tierlodn“ am oberen Gries in der FuĂ&#x;gängerzone. Ein Lokal, wo sich, wie der

Name schon vermuten lässt, alles um die Tiere dreht. Im Dezember wurde der „Tierlodn“ feierlich erĂśffnet. Ein Lokal, das eher einer Boutique als einem einfachen Geschäft gleicht. „Wir setzen auf hohe Qualitätsstan-

dards, wollen weg von den Massenprodukten, hin zu hochqualitativen Produkten. Dies soll sich auch in der Einrichtung zeigen“, erzählt Inhaberin Brigitte Nock. Vor allem waren es die vielen fleiĂ&#x;igen und kompetenten Hand-

E N T S PA N N T B AU E N INNOVATIV & LEISTUNGSSTARK

Wir danken der Fam. Nock fßr das langjährige Vertrauen in unsere Arbeit.

www.kaserer.it Tel. 0473 562506

0$/(5:(5.67$77

$OJXQG %UHLWRIHQZHJ 7HO ZZZ FKULVWDQHOONDUO LW

10

BAZ 01/17

)$5%( 2EHUIOlFKHQ 5(67$85,(581*

Fotos: Druckerei Gruber, Lana

THEMA

Die Idee, einen „Tierlodn“ in dieser Form zu errichten, stammt von Brigitte Nock selbst. Die Inhaberin hat selber drei Hunde. „Die Gesellschaft und mit ihr die Haustiere haben sich geändert. Hunde zum Beispiel werden immer mehr in den Mittelpunkt gestellt. Immer mehr Menschen, auch in SĂźdtirol, schaffen sich einen Hund an und behandeln diesen wie ein Familienmitglied“, erzählt Nock. Im Geschäft wollen sie und ihre Mitarbeiter ganz dieser

neuen Haustierära gerecht werden. „Die Idee hinter dem ‚Tierlodn‘ ist jene, dass auf qualitativ sehr hohem Niveau Produkte und Dienstleistungen fĂźr Hunde und Katzen geboten werden. Also weg von den Massenprodukten, hin zu hochwertigen Tierprodukten, die es in SĂźdtirol sonst nicht gibt“, fasst sie zusammen. Zusätzlich zum reichhaltigen Angebot im Lokal soll demnächst ein Internet-Shop erĂśffnet werden, wo die Produkte bestellt werden kĂśnnen.

Als engagierte Mitarbeiterin konnte Samantha gewonnen werden. Sie hat eine Ausbildung als Hundefriseurin in Wien absolviert und ist auf dem aktuellsten Stand des Wissens, was die Pflege der Tiere betrifft. Dabei wird auf das Wohlbefinden des Hundes ganz besonders Wert gelegt. „Dies ist fĂźr uns wichtig, da es zu unserer Firmenphilosophie gehĂśrt, neben der hohen Qualität auch zu vermitteln, dass das Tier bei uns in den besten Händen ist“, so Brigitte Nock.

1962–2012

werker rund um die Lananer Zimmerei Kaserer, welche die Bauleitung innehatte, die dafĂźr sorgten, dass alles reibungslos klappte und das Geschäft bereits feierlich erĂśffnet werden konnte. Alte MĂśbel wurden wiederverwertet, der alte Charakter der Räumlichkeiten, wo frĂźher Handwerksbetriebe ihren Sitz hatten, bewahrt. „Mir war es wichtig, dass der alte Stil erhalten bleibt. Und natĂźrlich war auch die Regionalität sehr wichtig“, betont Nock. So wurde vor allem auf heimische Handwerksqualität gesetzt.

Andreas Berger Bauunternehmen FENSTER ¡ BALKONTĂœREN ¡ JALOUSIEN ¡ ROLLĂ„DEN

Holzneregg 20 • 39010 St. Pankraz Mobil 348 0083220 berger.andreas@rolmail.net Wir bedanken uns fßr die gute Zusammenarbeit und wßnschen Familie Nock alles Gute und viel Erfolg!

Wir danken der Fam. Nock fĂźr Ihren Auftrag und wĂźnschen viel Erfolg!

Lana ¡ Meisterbetrieb

Lana - Bozner-Str. 76 - Tel. 0473 561 536 - www.fenster-unterholzner.it

Heizung-, Sanitär & Beregnung 5LTNERSTR ! ,ANA s 4EL &AX 0473 564 564 parth.andreas@rolmail.net BAZ 01/17

11

BAUWERK

Stilvoll speisen in Sulden In den Herbstmonaten hat die Hoteliersfamilie Wieser in ihrem Wellnesshotel Zebru einen stilvollen Speisesaal für ihre Gäste geschaffen.

Während des I. Weltkrieges stand an der Stelle des heutigen Hotel Zebru eine Militärkaserne; später gründete die Suldner Familie

Thöni einen Gastbetrieb. Im Jahre 1932 kaufte Regina Wallnöfer, die Mutter des heutigen Besitzers Günther Wieser, den Betrieb und

setzte den Grundstein für das Hotel Zebru. Im Jahre 1952 erfolgte ein großer Umbau mit neuer Außengestaltung; 1985

übernahm Günther Wieser das Hotel und im Laufe der Jahre entwickelte sich der Gastbetrieb zu einem beliebten Wellnesshotel

Ausführung der Elektroinstallation Fraktion Gomagoi 43, I-39029 Stilfs (BZ) Tel. 0473 611 796 - Mobil 335 56 34 914 E-Mail: info@elektro-reinstadler.it www.elektro-reinstadler.it

12

BAZ 01/17

in traumhafter Lage mit einem Anteil an Stammgästen von beinahe 90 Prozent. Um ihren treuen Gästen und Restaurantbesuchern ein neues, stilvolles Ambiente bieten zu können, haben Günther Wieser und dessen Sohn Mirko in den vergangenen Herbstmonaten den Speisesaal vollständig erneuert und im Zuge dieser Umbauarbeiten den Küchenbereich verkleinert und arbeitstechnisch verbessert.

Mit dem Planer Geometer Moreno Trisorio aus Bozen hat die Hoteliersfamilie Wieser bereits gute Erfahrungen gemacht. Er sei stets auf ihre konkreten Wünsche eingegangen und verstehe es, Bestehendes mit Neuem optimal zu kombinieren, so Mirko Wieser. In Zusammenarbeit mit zahlreichen Südtiroler Handwerksbetrieben, die ein gut ein-

gespieltes Team ergaben, konnte die Umstrukturierung des Speisesaales termingerecht ausgeführt werden.

Entstanden ist ein großzügiger Essbereich in einem freundlichen, modernen Landhausstil mit edlen, hochwertigen Stoffen und Materialien. Um den Buffetbereich und den Essbereich der Gäste zu trennen, fand man eine raffinierte Lösung: sämtliche Esstische befinden sich auf einem großen Podest aus Eichenholz und sorgen durch eine stimmungsvolle Beleuchtung für eine optische Auflockerung.

Die maßgefertigten Möbel wurden in Eiche gebürstet ausgeführt; für den Buffetbereich, die Vitrinen für Weine und Destillate sowie für die Holzverkleidungen wurde altes Fichtenholz neu verarbeitet.

Wie bereits erwähnt, wurde auch die Hotelküche umstrukturiert.

Küchenchef Egon Prantl jedenfalls findet seinen neuen Bereich „arbeitstechnisch ideal“. Hier zaubert er mit seinem Team täglich köstliche Genießer- oder Vitalmenüs für die Haus- und Restaurantgäste. Auch zum Frühstücksbuffet dürfen sich Gäste von außen anmelden. Während die Küche etwas verkleinert wurde, entstand neben

dem Speisesaal eine gemütliche Stube, die abtrennbar ist und somit ideal für Familienfeiern oder kleinere Gesellschaften genutzt werden kann. Mit dem qualitativen Umbau hat die Familie Wieser die Zeichen der Zeit erkannt und einen Ort des entspannten Genusses in stilvollem Ambiente geschaffen.

BAUUNTERNEHMEN LANTHALER FRANZ Ausführung der Maurerarbeiten Ausführung und Lieferung Küchenanlage, Buffet, Kühlzellen, Kühltechnik mit Kälteverbundanlage COOK

COOL

WASH

Tel. +39 0471 968600 www.niederbacher.it

39022 Algund Laurinstr. 219B Tel. + Fax 0473 44 24 84 E-Mail: franz_lanthaler@yahoo.de Handy: 335 57 68 333 BAZ 01/17

13

Basteltipp:

KINDERSEITE KINDERSEITE

Leuchtkreide selber machen

InInZusammenarbeit mitdem Verein „Die„Die Kinderwelt Onlus“ Zusammenarbeit mit Verein Kinderwelt Onlus“

Kniffelecke

Anleitung: Mehl, Wasser und die nachtleuchtende Farbe gut vermischen und einige Tropfen Flüssigseife in die Masse geben.

Wer farbige Leuchtkreide möchte, gibt noch Lebensmittelfarbe oder farbiges Kreidepulver hinein. Einfach so viel Farbe nehmen, bis die Farbmischung gefällt. Nun kann die flüssige Farbe mit einem Pinsel auf dem Asphalt oder einem dunklen Papier aufgetragen werden. Die nachtleuchtende Farbe muss gut angeleuchtet werden, damit sie im Dunkeln strahlt. Dies kann mithilfe einer Taschenlampe beliebig oft wiederholt werden.

Rätsel: Wie nennt man die Aufbereitung und Wiederverwendung von Abfällen?

• Kompost • grüner Punkt • Recycling Schreib die Antwort auf eine Karte und schick sie uns bis Monatsende an: „Die BAZ“, Industriestr. 1/5, 39011 Lana oder per E-Mail an info@vereinkinderwelt.com

Foto: frechverlag_TOPP Text: http://www.geolino.de

T WA S E S GIB NEN! IN ZU GE W lblock e Ein Räts er in für K d ren ab 5 Jah

Die Gewinnerin der November-Ausgabe heißt Anna Paris, 7 Jahre.

Der Gewinn wird zur Verfügung gestellt von der Buchhandlung Athesia, Meran.

Filmtipp: Störche Abenteuer im Anflug Produktion: Warner Bros.

FSK: ab 6 Jahren freigegeben Genre: Komödie, Animationsfilm Länge: 103 Minuten

Material: 2 EL Mehl, 120 ml Wasser, nachtleuchtende Farbe oder Pulver, kleiner Schneebesen, Flüssigseife, Lebensmittelfarbe oder farbiges Kreidepulver, Pinsel und Taschenlampe

Wissen Was sind Blogs?

Hinter dem Wort „Blog“ steckt der Gedanke eines Logbuchs (daher auch „Log“). Wie Kapitäne, die die Ereignisse auf See dokumentieren, nutzen heute weltweit Millionen von Menschen das Internet, um Gedanken festzuhalten. Die Themen, zu denen gebloggt wird, sind grenzenlos.

Es gibt sie zu Mode genauso wie zu Politik, Medien oder Sport, Hobbies, Musik, Essen, Trinken, Orte, Menschen, Feiern - einfach zu allem. Meist werden die „Tagebucheinträge“ in Textform eingegeben. Aber immer öfter werden auch Fotos oder Videos gepostet.

Quelle: http://www.geolino.de

Aktuell Schon jetzt an die Sommerferien denken! Wir starten demnächst mit den Anmeldungen für unsere Sommerbetreuungsangebote in Meran und Umgebung. Alle Infos in der nächsten Ausgabe der BAZ und auf unserer Homepage.

14

BAZ 01/17

Alle Infos direkt im Büro: „Die Kinderwelt Onlus“ Dantestraße 5 39012 Meran Tel. 0473 211634 info@vereinkinderwelt.com www.vereinkinderwelt.com

www.schloss-goldrain.com

PROGRAMM Jänner – März 2017 Berufliche Weiterbildung Fußreflexzonenmassage nach Hanne Marquardt Dieses Seminar ist besonders gedacht für alle Beschäftigten in den Bereichen Schönheitspflege und Wellness, die über das Berühren der Füße sich und anderen etwas Gutes tun wollen. Inhalte: Grundlagen der Technik und Reflexzonen am Fuß, Grundgriffe, Griffe zur Harmonisierung und Entspannung, Zonenlagen in Theorie und Praxis, Dosierung, Behandlungsaufbau mit Lagerung.

Termine: siehe links Gebühr: 250,00 € pro Termin Leitung: Maria Kaserer

Termin Basisseminar: Do 19.01. bis Fr 20.01., jeweils von 9 bis 17.30 Uhr Termin Aufbauseminar: Do 02.02. bis Fr 03.02., jeweils von 9 bis 17.30 Uhr

Kinaesthetics in der Pflege – Vertiefungsworkshop MitarbeiterInnen in der Pflege und sozialen Betreuung, KrankenpflegerInnen, SozialassistentInnen, PhysiotherapeutInnen, pflegende Angehörige und Interessierte lernen, mit den Konzepten der Kinaesthetics komplexe Alltagssituationen in der Pflege von älteren Menschen zu betrachten, gemeinsame Handlungen individuell anzupassen und möglichst selbst bestimmt zu gestalten.

Faszien – Befundung und Behandlung Medizinisch betrachtet ist die Bedeutung der Faszien für das Wohlbefinden und die Gesundheit des menschlichen Körpers Teil der neueren Erkenntnisse. In diesem Seminar lernen PhysiotherapeutInnen und MasseurInnen neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zur Faszienbehandlung in der manuellen Körpertherapie, zur faszialen Diagnostik, Faszientests und fasziale Therapien kennen.

Palliative Care – Für Pflegepersonal In diesem Seminar geht es um die Grundlagen von Palliative Care und Palliativpflege, die Unterstützung der Angehörigen, eine vorausschauende Krisenplanung und auch darum, wie all dies in der Regelversorgung (Pflegeheim, Krankenhaus, Hauskrankenpflege) umgesetzt werden kann.

(Um CME-Credits wird angesucht.)

Auffrischungskurs „BigApple Premium/Mobile“ – Kostenrechnung Dieser Kurs dient der Auffrischung des „BigApple-Programms“ und der digitalen Verwaltung des Betriebes. Die Fortbildung beinhaltet die Auffrischung des Verwaltungsprogramms „BigApple“ und setzt sich schwerpunktmäßig mit der Kostenrechnung auseinander.

Termin: Fr 27.01.

Zeit: 13.30 bis 18.00 Uhr Gebühr: 110,00 € (inkl. ME) Leitung: Edeltraud Kiesenebner Termin: Fr 10.02. bis Sa 11.02.

Zeit: jeweils 9.00 bis 17.30 Uhr Gebühr: 280,00 € (inkl. Unterlagen) Leitung: Markus Bauer

Termin: Fr 10.02.

Zeit: 9.00 bis 17.00 Uhr Gebühr: 130,00 € Leitung: Angelika Feichtner

1. Termin: Sa 18.02.

2. Termin: Mo 27.02.

3. Termin: Do 02.03.

Zeit: 14.00 bis 18.00 Uhr Gebühr: 40,00 € pro Termin Leitung: Siegfried Gruber

Anti-Korruptionsgesetz – Legalität und ethisches Verhalten In diesem Seminar erhalten PolitikerInnen der Gemeinde, öffentliche VerwalterInnen, VerwalterInnen und MitarbeiterInnen von Sonderbetrieben in der Gemeinde Informationen über die gesetzlichen Maßnahmen zur Vorbeugung gegen Korruption – insbesondere bzgl. Gesetz 190/2012, D.P.R.62/2013 und alle darauffolgenden Dekrete. Dabei soll das Bewusstsein für die ethische Komponente geschärft werden.

Termin: Mi 22.02.

Zeit: 14.00 bis 17.00 Uhr Gebühr: 45,00 € Leitung: Annamarie Huber

Programm | 01/2017 BAZ 01/17

15

Persönlichkeit Leben ist Sterben, Sterben ist Leben Im Seminar wird das Tabuthema Sterben aufgearbeitet. Gemeinsam wollen wir lernen, das Sterben, den Tod anzunehmen. Wir üben Techniken und Rituale, um Sterbenden beizustehen und ihnen bestmöglich helfen zu können.

Zen Meditation – Der WEG zum Wesensgrund allen Seins Zen ist eine überkonfessionelle Meditationsübung im Sitzen, bei der man seine ganze Aufmerksamkeit der Haltung, der Atmung und dem Auftauchen und Verschwinden der Gedanken widmet. Zen-Meditation ermöglicht es, den Geist ruhig und klar werden zu lassen und mitten im täglichen Leben seinen Sinn und seinen eigenen Weg zu finden.

Ho’oponopono – Das Vergebungsritual aus Hawaii Ho’oponopono ist eine alte hawaiianische Vergebungstechnik zur Lösung von negativen emotionalen und mentalen Mustern und Glaubenssätzen. Verzeihen aus hawaiianischer Sicht bedeutet, den Anspruch auf Rachegelüste aufzugeben, um mit sich und der Welt ins Reine zu kommen.

Ab heute genieße ich mein Leben! – Raus aus dem Alltag, hinein in den Genuss Vielfach leben wir mit den Ereignissen der Vergangenheit oder wir machen uns Sorgen über die Zukunft und vergessen dabei völlig, die Gegenwart zu genießen! In diesem Seminar erfahren wir: Wo sind die bewussten Momente des Lebens? Wo bleibt das „Uns-bereichern-lassen“? Woran erinnern wir uns morgen, übermorgen? Wofür sind wir dankbar? Sich an den einfachen Dingen des Lebens zu erfreuen bedeutet, sein Leben zu genießen!

Entdecke deine Intuition und innere Kraft – Teil I Das Einführungsseminar zeigt Möglichkeiten auf, um mit dem Unterbewusstsein in Kontakt zu treten und es für das tägliche Leben zu nützen. Wir lernen Zeichen zu erkennen und auf unsere innere Stimme zu hören.

Traumdeutung – Energy-Dreamwork® Mit der in diesem Seminar vorgestellten Methode werden Sie Ihr eigener Traumdeuter und lernen, bei sich selbst und auch bei anderen Menschen die richtigen Fragen zu stellen, damit sich Träume als hilfreiche Botschafter in allen Lebensprozessen und Lebenslagen herausstellen.

Intuition – Einheit von Herz und Verstand Absicht des Seminars ist die Schulung der inneren Wahrnehmung und die sich daraus entwickelnde Bereitschaft, die Eingebungen des Geistes anzuerkennen und sich der inneren Führung vertrauensvoll zu überlassen. Mit Entspannung und geführten meditativen Übungen öffnen wir uns für die unerschöpfliche Fülle, das Wohlwollen und die Weisheit aus der eigenen Tiefe.

System- und Familienaufstellung Durch eine Familienaufstellung können Sie Licht ins Dunkel bringen, Unbewusstes ins Bewusste und so einen neuen Blick für schwierige Situationen in Ihrem Leben bekommen. Sie gewinnen Klarheit, eine neue Perspektive und können so Ihre Haltung verändern.

Gebühr: 175,00 €, Paare 300,00 €, Beobachtende 70,00 €

Termin: Sa 21.01., 9.00 Uhr bis So 22.01., 17.30 Uhr Gebühr: 50,00 € Leitung: P. Peter Gruber Termin: Fr 03.02., 16.00 Uhr bis So 05.02., 14.00 Uhr Gebühr: 200,00 € (zzgl. 110,00 € U+V) Leitung: Carsten Kosswig Termin: Fr 17.02., 18.30 Uhr bis So 19.02., 12.30 Uhr Gebühr: 135,00 € Leitung: Marina Sturm Termin: Fr 17.02, 18.30 Uhr bis So 19.02., 12.30 Uhr Gebühr: 135,00 € Leitung: Alois Holzer Termin: Fr 03.03., 18.30 Uhr bis So 05.03., 12.30 Uhr Gebühr: 140,00 € Leitung: Marina Sturm Termin: Sa 04.03., 10.00 Uhr bis So 05.03., 16.00 Uhr Gebühr: 160,00 € Leitung: Elke Post Termin: Fr 17.03., 18.30 Uhr bis So 19.03., 14.00 Uhr Gebühr: 145,00 € Leitung: Marianne Bittmann

Termin: Fr 24.03., 16.00 Uhr bis So 26.03., 16.00 Uhr Gebühr: siehe links Leitung: Martin Meir

Religiöse Weiterbildung Spiritualität des Herzens – Kontemplationstage Kontemplation ist jahrhundertealte Praxis: Still sitzen… die Hände ruhen im Schoß… alle Unruhe ziehen lassen… bis sich Ruhe einstellt. Diese innere Stille wirken lassen, was immer sie wirken will.

Zur gemeinsamen Übung gehören neben dem stillen Sitzen und Gehen, lockernde Körperübungen, Vokaltönen und eine Gebärdenmeditation.

Termin: Di 28.02., 16.30 Uhr bis So 05.03., 13.30 Uhr Gebühr: 200,00 € (zzgl. 225,00 € U+V) Leitung: Elisa-Maria Jodl

Johannes-Evangelien und Johannes-Briefe Die johanneische Literatur war für die Ausprägung der Glaubensvorstellungen der christlichen Kirchen von grundlegender Bedeutung. Ein Blick auf das Christusbekenntnis, wie es sich in den Glaubensformulierungen des großen Glaubensbekenntnisses ausdrückt, lässt dies sofort erkennen. Die Tagung möchte helfen, die Bedeutung der johanneischen Formulierungen und ihre Grenzen zu erahnen und damit einen sachgerechten Umgang zu ermöglichen.

16

Programm BAZ 01/17

| 01/2017 | www.schloss-goldrain.com

Termin: Sa 18.03.

Zeit: 9.00 bis 17.00 Uhr Gebühr: 25,00 € Leitung: Arnold Stiglmair

Gesundheit Korn fürs Leben – Vollkornbrote selber backen In diesem Kurs erfahren Sie alles rund um das Thema Brot backen: von Grundrezepten für Brote aus verschiedenen Getreidearten, über Rezepte, die das sonntägliche Frühstück mit süßen Broten und Brötchen aufwerten, bis hin zur breiten Palette der Vollkornbrote.

Kochseminar – Die Ernährung im Säure-Basen-Gleichgewicht In einem theoretischen und einem praktischen Teil erfahren Sie viel über Säuren und Basen und was diese aus dem Gleichgewicht bringt. Mit der passenden säurearmen und basenüberschüssigen Ernährung sowie geeigneten Begleitmaßnahmen können Sie selbst dafür sorgen, dieses Verhältnis ins Gleichgewicht zu bringen und im Gleichgewicht zu halten.

Ganzheitliches Beckenboden-Training Im Kurs wird das weibliche Becken erspürt, Beschwerden im Beckenboden-Bereich können durch gezielte Gymnastik zur Entspannung und Stärkung behoben bzw. gelindert werden. Das Ergebnis: erhöhte Körperwahrnehmung, gesunde Beckenboden-Muskulatur und eine gute Haltung.

Ayurvedische Kopf- und Nackenmassage – Shiroabhyanga Der Shiroabhyanga wird mit warmen Kräuterölen auf Kopf und Gesicht durchgeführt. Tiefsitzende Spannungen lösen sich und die Sinne werden sensibilisiert: Nervosität, Unruhe und Schlafstörungen verklingen, Kopfschmerzen und Migräne werden gelindert.

Kochkurs für eine gesunde und vitalstoffreiche Vollwerternährung Lassen Sie sich bei einem interessanten Kochkurs inspirieren – gemeinsam bereiten wir einfache und vitalstoffreiche Gerichte für eine gesunde Ernährung zu. Mit Schritt-für-Schritt-Rezepten erhalten Sie viele praktische Anleitungen und Tipps, mit denen Sie auch Ihre Lieben daheim für die gesunde Küche begeistern können!

Yin-Yoga – Kraft schöpfen und tiefen inneren Frieden erfahren Yin-Yoga ist ein ruhiger meditativer Übungsstil, welcher den tiefen Schichten des Körpers (Bindegewebe, Faszien und Bänder) positive Impulse gibt. Yin-Yoga unterstützt Sie dabei, zu sich selbst zu finden, sich neu zu erspüren und tiefen inneren Frieden zu erfahren.

Termin: Sa 21.01.

Zeit: 10.00 bis 15.30 Uhr Gebühr: 45,00 € (inkl. Imbiss) Leitung: Gertrud Gummerer

Termin: Sa 11.02.

Zeit: 10.00 bis 15.30 Uhr Gebühr: 42,00 € (+ Material) Leitung: Dora Hölzl Waldthaler

Termin: Sa 11.02.

Zeit: 10.00 bis 17.00 Uhr Gebühr: 75,00 € Leitung: Karin Pedrotti

Termin: So 12.02.

Zeit: 9.00 bis 18.00 Uhr Gebühr: 100,00 € Leitung: Karin Pedrotti

Termin: Sa 18.02.

Zeit: 10.00 bis 15.30 Uhr Gebühr: 45,00 € Leitung: Gertrud Gummerer

Termin: Sa 18.02.

Zeit: 9.30 bis 17.00 Uhr Gebühr: 75,00 € Leitung: Monika M. Pedross

Vegane Ernährung – Vertiefungsseminar Wer sich dauerhaft vegan ernähren möchte, muss mehr beachten, als nur das Weglassen von Fleisch, Fisch und Milchprodukten. Ein sinnvolles Austauschen dieser Lebensmittel, damit keine Mangelzustände auftreten, besprechen wir anhand verschiedene Gerichte, die wir gemeinsam zubereiten und verkosten werden.

Termin: Sa 25.02.

Zeit: 9.00 bis 16.00 Uhr Gebühr: 45,00 € (+ Material) Leitung: Marion Rinner

Entspannen und Wohlfühlen ...um Kraft für Andere zu schöpfen

Termin: Sa 25.02 Zeit: 9.00 bis 17.30 Uhr Gebühr: 70,00 € (+ Material) Leitung: Elisabeth Unterhofer Gasser

Ein Tag ganz zum Entspannen und Wohlfühlen, um dann wieder mit neuer Kraft und Freude fürsorglich für die Anderen da zu sein! Sie lernen, welche Heilpflanzen sich zum Entspannen bestens eignen, gezeigt wird auch ein Fußbad als hochwirksame Möglichkeit zum „Herunterkommen“, die Herstellung eines Massageöls, Wickelanwendungen zur Steigerung der „Lebenskräfte“ u.v.m.

Duftende Pflegeprodukte selbst gemacht – Naturkosmetik-Werkstatt Aus heimischen Pflanzen werden wir duftende und pflegende Kosmetikprodukte herstellen wie: Seifen, Cremes, Deos, Badesalze oder Shampoos. Die Zubereitung ist ganz einfach, macht Spaß und bringt so manches Aha-Erlebnis mit sich. Das Ergebnis sind 100%ig schadstofffreie wohlriechende und wirksame Pflegeprodukte, die Freude bereiten und zugleich gut tun.

Babymassage in Schluderns An fünf aufeinander folgenden Treffen lernen Sie, die Massage als Entspannungsmittel für Ihr Baby einzusetzen. So wird diese Massage zu einem Kommunikationsmittel, welches Ihnen während Ihres gesamten Elternseins zur Verfügung steht.

Termin: Sa 25.02. 9.30 Uhr bis So 26.02., 16.00 Uhr Gebühr: 115,00 € (+ Material) Leitung: Dorothea Hilber Hochgruber Termin: Do 02.03. bis Do 30.03.

Zeit: jeweils 9.30 bis 11.00 Uhr Gebühr: 85,00 € Leitung: Brunhilde Gostner

BAZ 01/17 Programm | 01/2017

17

Flechten mit Weiden – Schnuppertag Formen und Materialien von Korbwaren sind ebenso zahlreich, wie ihre Verwendungsmöglichkeiten. Entdecken Sie für sich dieses uralte Handwerk!

Flicken für den Alltag – Für AnfängerInnen und Fortgeschrittene Sie erlernen die häufigsten Flick- bzw. Näharbeiten, wie zum Beispiel: Säume nähen, Reißverschluss austauschen, gerissene oder offene Nähte zunähen oder Löcher flicken. Diese Arbeiten werden zuerst an Musterflecken und dann an den mitgebrachten eigenen Kleidungs- bzw. Wäschestücken geübt.

Freies Flechten Ihr habt die Grundkenntnisse im Flechten und die konkrete Vorstellung von den gewünschten Objekten, wir setzen diese im Kurs gemeinsam um: Produkte für den eigenen Hausschmuck, Körbe, Vogelhäuser, Kugeln u.v.m.

Freies Flechten – Kreative Flechtwerkstatt für Fortgeschrittene Wir erlernen besondere Flechttechniken wie z.B. das Donkey-Window (Esel-Fenster-Geflecht) und/oder das Dreigeflecht. Die Freude am Verarbeiten der Weiden soll dabei im Vordergrund stehen. Es entstehen Objekte für den eigenen Gebrauch oder als Geschenk.

Ultner „Huderle-Potschn“ Sie lernen originale Ultner „Huderle-Potschn“ wie in alten Zeiten herzustellen, indem Sie gestrickte verfilzte Wollsachen, alte Mäntel und/oder Decken zu warmen Hausschuhen verarbeiten.

Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich, lediglich Spaß am Nähen und an Kreativität sollten Sie mitbringen, dann sind warme Füße garantiert!

1. Termin: Sa 21.01.

2. Termin: Sa 18.02.

Zeit: 10.00 bis 18.00 Uhr Gebühr: 68,00 € pro Termin (+ Material) Leitung: Irmgard Gurschler

linienwerk.com

Kreativität

Termin: Sa 04.02. und Sa 11.02.

Zeit: jeweils 10.00 bis 17.30 Uhr Gebühr: 45,00 € Leitung: Agnes Schwienbacher Termin: Mo 06.02. bis Fr 10.02.

Zeit: jeweils 9.00 bis 17.00 Uhr Gebühr: 270,00 € (+ Material) Leitung: Petra Franke Termin: Mo 13.02 bis Fr 17.02.

Zeit: jeweils 9.00 bis 17.00 Uhr Gebühr: 270,00 € (+ Material) Leitung: Petra Franke Termin: Sa 18.02. und Sa 25.02.

Zeit: jeweils 9.00 bis 17.00 Uhr Gebühr: 55,00 € Leitung: Agnes Schwienbacher

Lehrgang Sexualberatung – Sexualität als Thema in Beratungssettings Die Sexualberatung hilft Menschen dabei, einen guten Zugang zur eigenen Sexualität zu finden, sie befriedigend und angemessen zu leben. Die Sexualberatung bietet auch Hilfestellung an, findet Lösungen gemeinsam mit den Betroffenen oder unterstützt Menschen in schwierigen Lebensphasen.

Der Lehrgang in 9 Modulen richtet sich an Fachkräfte, die in ihrer pädagogischen oder beraterischen Arbeit mit Fragen der Sexualität von Kindern, Jugendlichen oder Erwachsenen konfrontiert sind.

Zeit: März 2017 bis Mai 2018 Leitung: Michael Peintner und Team Gebühr: 2.500,00 € Aufnahmegespräche: 17. – 18.03.2017

In diesem Lehrgang lernen Sie grundlegende Strukturen und Modelle von sich selbst und anderen Menschen kennen, welche die Grundlage für professionelle Kommunikation bilden. Möchten Sie wissen, was Ihnen wirklich wichtig ist bzw. Ihre Entscheidungen sicherer treffen und Ihre Motivation steigern? Wollen Sie Menschen anders begegnen und mit ihnen in Verhandlungen oder Konfliktsituationen besser und professioneller kommunizieren? Oder möchten Sie lernen, mit sich selber und mit anderen achtsamer umzugehen und sich dadurch kraftvoller zu fühlen?

Zeit: Februar bis Juli (6 Termine) Leitung: Ernst Tappeiner und Team Gebühr: 1.990,00 € Informationstreffen: Fr 20.01., 19.30 Uhr

Information & Anmeldung für alle Kurse: Schloss Goldrain – Schlossstr. 33 39021 Goldrain – Tel. +39 0473 742 433 info@schloss-goldrain.com www.schloss-goldrain.com 18 BAZ 01/17

AUTONOME PROVINZ BOZEN SÜDTIROL

PROVINCIA AUTONOMA DI BOLZANO ALTO ADIGE

Bilder: Shutterstock, Schloss Goldrain

NLP-Basislehrgang zum Resonanz-Practitioner

BABYS

Haben Sie 2016/2017 ein Baby bekommen? Schicken Sie uns ein Foto Ihres Babys (E-Mail: post@diebaz.com), mit Vor- und Zuname, Geburtsdatum, Eltern (Mami lediger Nachname) und Zu Hause in.

Laura

In Zusammenarbeit mit Kinderwelt - Tscherms

Philipp

Rafaela

Geburtstag:

9. Jänner 2016

Geburtstag:

10. Mai 2016

Geburtstag:

11. Mai 2016

Eltern:

Magdalena Paris &

Eltern:

Martina Raffl &

Eltern:

Brigitte Mair &

Manuel Karnutsch Zu Hause in:

St. Walburg

Benjamin Pircher Zu Hause in:

Zu Hause in:

Riffian

Frieda

Matthias Heel St. Martin

Eleni

Linda

Geburtstag:

26. August 2016

Geburtstag:

9. September 2016

Geburtstag:

11. August 2016

Eltern:

Marion Plunger &

Eltern:

Daniela Salcher &

Eltern:

Sara Breitenberger &

Christian Gerhard

Daniel Berger Zu Hause in:

St. Nikolaus

Zu Hause in:

Burgstall

Andreas Gamper Zu Hause in:

Die „BAZ“ und die Kinderwelt gratulieren Daniela Salcher, Mami von Linda, zu ihrem Mutterglück.

Die Bestätigung zum Gratiseinkauf ist im „BAZ“-Büro in Lana abholbereit.

St. Walburg

KINDERWELT fast ein Grund schwanger zu werden www.kinderwelt.bz

BAZ 01/17

19

BILDGEDICHT

Neues Beginnen Aron Demetz bleibt nicht stehen, er geht weiter in seiner Kunst.

In seinem Leben sucht er den Anfang der Dinge.

Martin Geier 2017

20

BAZ 01/17

Foto: Gesehen in Pontives im Atelier von Aron Demetz Idee, Photo und Auswahl des Gedichtes: Martin Geier • Editorisches Konzept: Georg Dekas

BAZ 01/17

21

RATGEBER

Unternehmensgewinn: Besteuerung von 24 % 24 % Steuern zahlen anstelle von 43 % – was wie eine schöne Utopie klingt, wird ab 2017 endlich Realität in Italien. Das Stabilitätsgesetz 2017 sieht nämlich vor, dass ab 2017 Unternehmensgewinne, die von Personengesellschaften oder Einzelunternehmern im Betrieb belassen werden, mit dem Steuersatz der Körperschaftsteuer IRES in Höhe von 24 % abgegolten werden können.

Bis dato wurden Unternehmensgewinne von Personengesellschaften oder Einzelunterneh-

mern gemäß dem so genannten Transparenzprinzip an die Gesellschafter zugewiesen und mussten von den Gesellschaftern dementsprechend immer mit der progressiven Einkommensteuer von bis zu 43 % besteuert werden, unabhängig von der Auszahlung an die Gesellschafter.

Die Option kann von Personengesellschaften (OHG, KG) oder Einzelunternehmern angewandt werden, sofern diese die ordentliche Buchhaltung führen. Unternehmen, die momentan noch die einfache Buchhaltung führen, können die begünstigte Besteuerung anwenden, sofern diese in die ordentliche Buchhaltung wechseln.

Die Option hat eine Gültigkeit von fünf Jahren und muss in der Steuererklärung UNICO 2018 beantragt werden. Nach Aus-

BERUFE N E B E L R E H A N T U A H m Ein Schnuppertag in eine tungsbetrieb Handels- oder Dienstleis Mittelschüler ufen. Der hds lädt alle Beraten, probieren, verka Schnuppertag rundstufe ein, an einem sg ruf Be r de ler hü Sc d un nen.

Berufsalltag kennenzuler teilzunehmen und den , Marling, Meran, Naturns Tolle Betriebe in Algund, FEBRUAR Walburg gibt es am 7.

St. Leonhard i. P. und St. zu erkunden. hds-bz.it . Jänner unter meran@ ANMELDESCHLUSS: 24 INFOS: myjobmylife.it

22

BAZ 01/17

übung der Option muss man dies bei Gewinnentnahmen berücksichtigen: Bei Entnahmen von Gewinnen, die ab 2017 erzielt werden, finden weiterhin die progressiven Einkommenssteuersätze von bis zu 43 % Anwendung. Bei Gewinnentnahmen, die sich auf den Zeitraum vor 2017 beziehen und die dementsprechend gemäß dem Transparenzprinzip besteuert wurden, findet hingegen keine zusätzliche Steuer Anwendung.

Sehr interessant ist das optionale Steuerregime vor allem für jene Unternehmer, die die Gewinne oder einen Teil des erzielten Gewinnes im Betrieb belassen, und das sind nicht wenige! In Folge der Gesetzesneuerung ist die Besteuerung von Personengesellschaften mit Option nun exakt gleich hoch wie jene einer Kapitalgesellschaft. Für Kapitalgesell-

Walter Gasser

Kontakt: Kanzlei Gasser Springer Perathoner, Eder & Oliva Meraner Str. 8 39011 Lana gasser@gasser-springer.it schaften, die bis jetzt nur aus steuerlichen Gründen diese Gesellschaftsform gewählt hatten, kann zusätzlich eine Umwandlung nun interessant werden.

Gewichtsverlust durch Stoffwechseloptimierung Kein anderes Fest ist so kalorienreich wie die Weihnachtsfesttage.

Eine Statistik sagt, dass sich im Jänner jeder Dritte Gedanken bzw.

Sorgen macht, wie man die überflüssigen Pfunde wieder los wird. Ganz abgesehen von der Ästhetik weiß man, dass Übergewicht und Adipositas zu den Volkskrankheiten unserer Zeit gehören. Die Zahl der betroffenen Menschen steigt weltweit an. Hauptursache für diese Entwicklung ist ein ungesunder Lebensstil mit zu kalorienreicher Ernährung und zu wenig körperlicher Aktivität. In wenigen Fällen spielt die genetische Veranlagung oder Krankheit eine Rolle.

Mit zunehmendem Körpergewicht und Körperfettanteil steigt auch das Risiko für Stoffwechselstörungen wie Bluthochdruck, Fettstoffwechselstörungen, erhöhte Blutzuckerwerte und schließlich Typ-2-Diabetes. Wieder ein nor-

males Körpergewicht zu erlangen bedeutet für den Betroffenen Gesundheit, Freude am Leben und Wohlbefinden. Betroffene wissen, dass der Weg zum Wunschgewicht nicht leicht ist.

Durch eine ärztliche Begleitung ist es möglich den Weg dort hin zu

schleunigen und zu optimieren.

Ob wir zu- oder abnehmen kommt drauf an wie der Stoffwechsel getaktet ist. Ein langsamer Stoffwechsel führt dazu, dass der Körper Fettdepots einlagert. Bei einem schnellen Stoffwechsel wird viel Energie verbraucht. Durch be-

Dr. med.

Alexander Angerer Kontakt: Dr. Alexander Angerer Gerberweg 35/A 39025 Naturns Tel. 0473 66 70 14

Ärztliche Begleitung hilft beim Abnehmen

erleichtern und individuell zu gestalten. Das Ziel der Diät mit ärztlicher Begleitung ist es, den Stoffwechsel dauerhaft zu be-

stimmte Bewegung, Akupunktur und individuell zusammengestellte Nahrungsergänzungsmittel ist es möglich, den Stoffwechsel mass-

gebend zu beeinflussen. Dies bedeutet nicht nur eine Gewichtsreduzierung, sondern eine langfristige Gewichtskontrolle.

Dr.med.Angerer Alexander Dienst für Komplementärmedizin Marienklinik Bozen Tel. 0471 310 600 Arztpraxis für Komplementärmedizin Gerberweg 35a - Naturns - Tel. 0473 667 014

Unsere Leistungen:

BÖDEN / MARKISEN / VORHÄNGE PROFESSIONELLE LÖSUNGEN UND SERVICE SEIT 1954

- Pflanzenheilkunde - Orthomolekulare Therapie - Ernährungsmedizin - Akupunktur - Tumorbehandlungen

- Infusionstherapien - Schmerztherapien - Raucherentwöhnung - Nahrungsmitteldiagnostik - Vollblutanalysen

T 0471 324786 / www.seeber.bz

Ihr Partner, wenn’s ums Wohnen geht.

Geschäftsstelle Meran Sandplatz 2 39012 Meran T. +39 0471 196 17 10 info@hypotirol.it

www.hypotirol.it

Die Schaffung von Wohnraum – Bau, Kauf oder Sanierung – stellt eine große planerische und finanzielle Herausforderung dar. Dabei wollen wir Sie als verlässlicher Partner bestmöglich unterstützen.

BAZ 01/17

23

PRinfo

Gesünder leben, länger leben Studien haben gezeigt, dass erhöhte Risikofaktoren eine große Wirkung auf unsere Gesundheit haben. Mit dem persönlichen Lebensstil hat jeder von uns einen großen Einfluss auf seine Gesundheit. Es ist nicht einfach eingefahrene, bequeme Gewohnheiten zu verändern.

Ab März 2017 startet in der Privatklinik Martinsbrunn wieder das Erfolgsprogramm „rundum g’sund“. Ein Gespräch mit den Leitern des Programms.

Herr Januth, Sie haben vor drei Jahren den Grundstein für das Projekt „rundum g’sund“ gelegt. Worum geht es da?

Es handelt sich um ein ganzheitliches Gruppentraining, das den Teilnehmern, beruhend auf vier Säulen: ärztliche Begleitung, Motivationstraining, Ernährungstherapie und Sport zu einem gesünderen Leben verhelfen soll.

Was kann man sich unter den oben genannten Grundpfeilern vorstellen?

Die vier genannten Säulen bilden die Grundlage für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme und eine nachhaltige Veränderung der Lebensgewohnheiten. Nur so können wir einen langanhaltenden Erfolg garantieren.

Frau Dr. Steckholzer, Sie sind für die ärztliche Betreuung verantwortlich. Wie sieht diese Betreuung aus?

Wir bieten eine ärztliche Untersuchung zu Beginn, während und am Ende des Projekts an. Dabei wird der aktuelle Gesundheitszustand jedes Einzelnen erhoben. Es werden wichtige Körperwerte wie Blutdruck oder Cholesterin analysiert, mit einer Ergometrie die Belastbarkeit und Kondition getestet. Anhand dieser Daten können wir den Fortschritt und die Erfolge beobachten. Zudem erfolgt 24

BAZ 01/17

„Rundum g’sund“-Team Martinsbrunn

ein Beratungsgespräch, bei dem der Arzt auf mögliche Risiken und Besonderheiten hinweist.

Eine zweite Säule bildet das Motivationstraining. Frau Corinna Bertagnolli, welchen Stellenwert hat dies für Sie als Psychologin?

Das Motivationstraining spielt eine Schlüsselrolle in unserem Projekt. Wenn man auf Dauer anhaltende und effektive Veränderungen erzielen möchte, braucht es sehr viel Willenskraft, Disziplin und Durchhaltevermögen. Mit unserem Programm möchten wir dazu bewegen, alte Gewohnheiten, die sie sich über Jahre hinweg angeeignet haben, aufzugeben und einen neuen Weg einzuschlagen. Dies ist nicht einfach, vor allem zu Beginn. Deshalb bieten wir Gruppenworkshops und Einzelgespräche an, die Antrieb und Kraft für die Veränderung und das angestrebte Ziel geben sollen.

Das angestrebte Ziel von „rundum g’sund“ ist ein gesünderer Lebensstil. Frau Verena Breitenberger (Ernährungstherapeutin), welche Rolle spielt die Ernährung?

Die Ernährungsumstellung ist für die meisten die größte Verände-

rung während des Projekts. Es handelt sich aber keinesfalls um eine Diät, sondern viel mehr um eine Umstellung. Anhand der Auswertung wichtiger Daten wie Fett- oder Muskelmasse wird ein individuelles Ernährungsprogramm zusammengestellt. Da kann es vorkommen, dass ein Teilnehmer mehr essen darf bzw. soll, als er es vorher getan hat, aber auf eine gesündere Art und Weise. In Gruppenworkshops und Einzelgesprächen wird darauf hingewiesen, was in der Ernährung beachtet werden sollte und wie alte Essensgewohnheiten abgelegt werden können.

Herr Januth, wie Sie anfangs erwähnt haben, ist der Sport sehr wichtig. Wie viel Sport sollte gemacht werden und wie sind die Angebote?

Das Sporttraining findet zwei Mal wöchentlich statt, wobei wir versuchen, moderates Ausdauertraining mit gezieltem Krafttraining zu verbinden. Dabei richten wir uns nach den neuesten Trainingsmethoden und bemühen uns, speziell auf die Bedürfnisse jedes Einzelnen einzugehen. Auf Wunsch wird nach Ablauf des Programms ein regelmäßiges wöchentliches Training fortgeführt. Dadurch können wird das

Ziel der Nachhaltigkeit noch besser verfolgen.

Frau Dr. Steckholzer, wie sind Sie mit den bisherigen Ergebnissen zufrieden?

Sehr. In den bisherigen 3-Monats-Programmzyklen wurden deutliche Verbesserungen der relevanten Körperwerte erreicht.

Beispielsweise wurden Gewichtsabnahmen von bis zu 17 kg erzielt. Bei den Leistungstests konnten wir Leistungssteigerungen von bis zu 40 % beobachten.

Diese Ergebnisse sprechen, glaube ich, schon für unser Konzept.

Frau Bertagnolli, was sind die Vorteile des Gruppentrainings?

Training in der Gruppe hat den Vorteil, dass sich die Teilnehmer gegenseitig anspornen. Die Ausfallsquote ist gering und der Spaßfaktor ist höher. Dies hat gleichzeitig Auswirkungen auf den Erfolg des Programms.

Mit Anfang März startet der nächste Kurs. Wer mehr darüber wissen möchte, kann sich bei Doris Pertschy unter Tel. 0473 205652 melden. An jedem Kurs können maximal 10 Personen teilnehmen. Die Teilnahmegebühren können in Raten gezahlt werden.

RATGEBER

Das Team von „So kocht Südtirol“ v. l. : H. Bachmann, H. Gasteiger, G. Wieser www.so-kocht-suedtirol.it

Kichererbsen mit Gelbwurz für 4 Personen ZUTATEN 100 g 2 EL 100 g 1 2l 1 TL 1 TL

getrocknete Kichererbsen Olivenöl Zwiebeln, in kleine Streifen geschnitten Knoblauchzehe, fein gehackt Wasser Salz Ingwer, gerieben geriebene Gelbwurz (Kurkuma oder Kurkumapulver)

1 150 g 150 g 150 g

Zitronengrashalm Fenchel, in Streifen geschnitten Zucchini, in Streifen geschnitten gelbe und orange Karotten, in Streifen geschnitten 30 ml Olivenöl 1 EL Petersilie, fein geschnitten 1 EL Dill, fein geschnitten

Weiteres Zitronengras zum Garnieren

Zubereitung • Kichererbsen waschen und etwa 10 Stunden in kaltem Wasser quellen lassen, dann abseihen.

• In einem Topf Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten, Kichererbsen dazugeben. Mit Wasser aufgießen und zugedeckt etwa 1 Stunde kochen lassen.

• Am Ende der Garzeit salzen (zu frühes Salzen verhärtet den Zellkern der Kichererbsen und sie bleiben hart).

• Mit Ingwer, Gelbwurz und zerquetschtem Zitronengras würzen und im Sud auskühlen lassen.

• Zitronengras entfernen und Kichererbsen abseihen.

• Fenchel, Zucchini und Karotten in Olivenöl etwa 2 Minuten dünsten und zu den Kichererbsen geben.

• Mit Petersilie und Dill würzen.

Garzeit: etwa 1 Stunde

Kanalservice

Meran

• Gruben- bzw.

Kanalreinigung • Kostengünstige Entsorgung von Ölabscheiderinhalten • TV-Kanaluntersuchungen • Sammlung von Flüssigabfällen • Tankreinigung • Wartungsverträge SCHNELL, ZUVERLÄSSIG UND PREISWERT

Fertigstellung Auf Tellern anrichten, mit Zitronengras garnieren und servieren.

Tipps • Sie können die Kichererbsen auch mit Rohnen, Knollensellerie oder Petersilienwurzel kombinieren.

• Statt Gelbwurz können Sie Safranfäden verwenden.

• Anstelle des Olivenöls können Sie Sesam-, Leinsamen- oder Distelöl nehmen.

• Sie können den Kichererbsensalat auch mit Radieschen, Erbsenoder Sojasprossen ergänzen.

• Servieren Sie zu den Kichererbsen gebratene Garnelen oder Lachsfilet.

.

- u iern n e e ili sf m ieb a F etr B

Ladurner Restaurant

Café Ristorante

Vellau 41 • Tel. 0473 448439 www.restaurant-ladurner.com

Tankcleaner WIR

REINIGEN UND ENTSORGEN

Bei verschmutzten oder verstopften Abflussleitungen sind wir mit unseren modernen Saug- und Spülfahrzeugen sofort zur Stelle.

MERAN · Tel. 0473 22 21 12 · Handy 335 635 90 01

Winter-Öffnungszeiten ab 12. 11. 2016: Do - So von 9 - 23 Uhr

• Traditionelle u. mediterrane Küche BAZ 01/17

25

WANDERN

Zur Vituskirche von Laurein Wer sehnt sich nicht zwischendurch nach stillen Wegen?

Von Unsere Liebe Frau im Walde wollen wir nach Laurein, einer der entlegensten Gemeinden Südtirols! von Christl Fink

Nachdem noch keine Aussicht auf Schnee besteht, ist dieser Weg gut zu machen, ansonsten sparen wir ihn für den kommenden Frühling auf!

Von der Bushaltestelle aus, an der Kirche vorbei, wenden wir uns am Dorfplatz gleich nach rechts.

Wir folgen der Straße mit dem 26

BAZ 01/17

Symbol der Jakobsmuschel, wenden uns dann rechts aufwärts, bis wir die Höfezufahrt erreichen.

Nun müssen wir nach links.

Wir folgen der Markierung 1, auf dem Laureiner Steig, immer noch die Straße entlang, an einer Marienkapelle, dem Oberlanges-

und Oberurbanhof vorbei und dann hinunter ins Tal. Bald zweigt zur Rechten ein schöner Waldsteig von der Straße ab, dem wir folgen. Es geht über eine Holzbrücke, dann sofort nach links. Nun müssen wir gut auf die Markierung achten, denn immer wieder zweigen kleine Pfade ab.

Wir umgehen eine größere Mure, der Steig wird wieder zum Weg und bald kommen wir zu einer Forststraße mit Marienbildstock und Wegweisern.

Cros della Barba, so wird dieser Ort, an dem außer dem kleinen Bildstock ein großes Holzkreuz

Blick zu den Nonsberger Dörfern

steht, genannt. Von hier zweigen verschiedene Wege ab. Wir folgen weiterhin der Nummer 1, wo diese zeitweise nicht sichtbar ist, dem Symbol der Jakobsmuschel (gelbe Muschel auf blauem Grund). Erst kurz in den Wald, dann über herrliche Lärchenwiesen. Kurz steigt der Weg an, um bei der nächsten Abzweigung links weiterzuführen.

Es ist sehr gut auf die Markierung bzw. die Jakobsmuschel zu achten.

In stetem Wechsel zwischen breitem Waldweg und schmalem Steig wandern wir sehr gemütlich dahin. Schließlich kommen wir wieder über eine schmale Holzbrücke. Über Lichtungen, in denen das Gras alle Sonnenstrahlen eingefangen zu haben scheint, über Wege mit einem leuchtenden Blätterteppich entdecken wir etwas oberhalb des Weges Tisch und Bänke. Sogar ein Herd lädt zum Kochen ein, doch wer hat schon Bratpfanne und Schnitzel eingepackt? Nach einer kleinen Trinkpause geht es weiter. Nach einem weiteren Bildstock lichtet sich der Wald zur Linken und gibt den Blick frei auf die Weite des oberen Nonsbergs mit seinen vielen Dörfern. Leicht absteigend erreichen wir wieder eine Weggabelung mit Bildstock. Wir suchen unsere Markierung 1, es geht nun durch den Wald abwärts, wir überqueren einen breiteren Weg und folgen dem Steig abwärts, zur Rechten eine steile Wiese.

Nur mehr die Ruine steht da, wo

Die romantische Brücke

noch vor Jahren ein Bauernhaus stand. Die Natur holt sich zurück, was der Mensch ihr einst abgetrotzt. Binnen kurzem erreichen wir den obersten Hof, Eggern genannt, und damit auch den Beginn des Sagenweges. Gleich unterhalb geht es nochmals hinunter in den Wald, und sobald wir auf die Wiese kommen, liegt das Dorf vor uns wie auf einem Präsentierteller. Unser Blick geht weit über Laurein zur Kette der Maddalene! Nun wandern wir an der „Brechlhexe“ und dem Kerschmerhof vorbei, der Markierung 1 folgend, weiter. Wir begegnen auch noch anderen Sagen, ehe wir fast plötzlich die Dorfmitte erreichen.

Die Kirche zum hl. Vitus (oder Veit) ist einen Besuch wert. Im Jahre 1477 wurde der „Brösenbichl“ mit der darauf befindlichen Kirche durch einen Erdrutsch vollkommen zerstört. Um 1500 wurde im Dorfzentrum bei den Gasserhöfen die heutige Kirche im spätgotischen Stil erbaut. Sie erhielt später, dem Geschmack der Zeit entsprechend, einen Hochaltar im Stil der italienischen Renaissance (Mitte 17. Jh.) aus Sandstein. Zwei Gasthöfe, unterhalb und ober der Kirche laden zur Einkehr. Hier endet eine sehr schöne Wanderung in eine der entlegensten und stillsten Gegenden Südtirols. Heimzu fahren wir mit dem öffentlichen Bus über Proveis, das Hofmahdjoch und Ulten, wo wir nochmals umsteigen müssen.

Ein Kreuz – Cros della Barba

Loderndes Gras – gar nicht winterlich

info

Ausgangspunkt: Unsere Liebe Frau im Walde, Kirche (1342 m) Ziel: Vituskirche in Laurein (1148 m) Gehzeit insgesamt: 3 - 3,30 Std. Unsere Liebe Frau im Walde > Cros della Barba: 1 Std. > Laurein: 2 - 2,30 Std. Beste Zeit: Spätfrühling, Sommer, Herbst bis zum ersten, ergiebigen Schneefall

BAZ 01/17

27

VERANSTALTUNGEN

Sommerprogramm Lichtenburg Auch wenn wir noch mitten im Winter sind, tut man gut daran, jetzt schon an die Sommerferien zu denken. Wir in der Lichtenburg in Nals haben gleich mehrere spannende Angebote für Kinder und Jugendliche.

Darum am besten gleich die heiß begehrten Plätze reservieren. Je nach Angebot bieten wir auch Übernachtungsmöglichkeit und Betreuung für eine unvergessliche Sommerwoche. Sei dabei! Wir freuen uns auf dich!

Fotoworkshop für Jugendliche ab 14 Jahren Fotografieren ist deine Leidenschaft? Dann ist dieser Fotoworkshop genau das Richtige für dich.

Gemeinsam mit Profifotograf Othmar Seehauser tauchst du in die faszinierende Welt 28

BAZ 01/17

der Fotografie ein. Wir entdecken jeden Tag etwas Neues. Auf Exkursionen erhältst du technische Tipps und Tricks, wie man großartige Bilder kreiert.

Termin: Mo 26. 6. – Fr 30. 6. 2017 von 9 bis 17 Uhr mit Othmar Seehauser Musicalwochen Gleich zweimal dreht sich im Sommer in der Lichtenburg alles rund ums Thema Musical. Erich Meraner und Team werden die Kinder und Jugendlichen die ganze Woche über begleiten.

Volle Kanne Zachäus – Musicalwoche für 7- bis 11-Jährige; So 2. 7. – Sa 8. 7. 2017 So 16 Uhr – Sa 12 Uhr (mit Übernachtung

in Vollpension) mit Erich Meraner, Sonja Daum und Verena Dariz Volle Kanne Cats – Musicalwoche für 12bis 16-Jährige; So. 13. 8. – Sa 19. 8. 2017 So 16 Uhr – Sa 12 Uhr (mit Übernachtung in Vollpension) mit Erich Meraner, Sonja Daum, Verena Dariz, Theresa Staffler Info & Anmeldung: www.lichtenburg.it Tel. 0471 05 71 00 In Zusammenarbeit mit dem VSM werden 2017 in der Lichtenburg gleich 3 Musikwochen angeboten.

Alle Infos unter: www.lichtenburg.it

NEU: Ferienhütte Premstlhof

Babyschwimmen mit Judith Raffl

sofort

Für Kinder von 3 Monaten bis 1 Jahr von 9.30 bis 10.10 Uhr Für Kinder von 1 Jahr bis 2,5 Jahre von 10.15 bis 11 Uhr Wann: ab sofort 7 Samstage Wo: Meran, Liebeswerk, Goethestr. 15 Infos/Anm.: Tel. 340 535 12 79

Ich atme also bin ich Mit Atemtherapie Zugang zum eigenen Ich bekommen. Dadurch wird der Organismus mit Sauerstoff und Lebenskraft durchflutet, Selbstheilungskräfte werden aktiviert.

4. Februar

Wann: 4. 2. – 5. 2. 17, von 9 bid 17 Uhr Wo: Bildungshaus Lichtenburg Nals Infos: Tel. 0471 057100 – www.lichtenburg.it

Shaolin Qi Gong 6. Februar

Das Leben pflegen

• • • •

Erholung von Alltag, Stress, Hektik und Lärm.

Abschalten bei einer Wanderung in der klaren kalten Bergluft.

Gemütlich zusammensitzen am wohlig warmen Feuer im Stubenofen.

Beisammensein mit guten Freunden oder wertvolle Zeit mit der Familie verbringen.

• Genießen Sie ein HÜTTENWOCHENENDE im Martelltal auf unserem Bergbauernhof, gemütlich und komfortabel.

• Wandern, Langlaufen, Klettern, Skitouren, Relaxen und Genießen.

• Ideal auch als GUTSCHEIN zum Verschenken!

Tel. 347 936 16 67 www.premstlhof.com

Wann: 6. Februar 2017 von 19.45 bis 20.45 Uhr, 13 Treffen Wo: Wolkenstein, Grundschule Info: Verena Tröbinger, dipl. Shaolin-Qi-Gong-Trainerin, Tel. 348 220 12 72 - vtroebinger@gmail.com

Selbstheilungskräfte aktivieren leicht gemacht Schnupper-Info-Abende mit Bernadette Schwienbacher.

Manuelle und energetische Heiltechniken.

Abschluss mit Zertifikat und Lizenz.

Wann: 8. 2. 2017 um 20 Uhr Wo: Meran, Laubengasse 238, 3. Stock Infos/Anm.: Tel. 0473 21 19 90, www.therapie-bz.com

8. Februar

Der Schachklub Naturns Jambo lädt alle Jugendlichen zum Schachspielen ins Spiellokal, Bibliothek Naturns, Bahnhofstr. 15, ein. (Eingang Hinterhaus über die Treppe 1. Stock) Jeden Samstag 13.30 - 14.30. Erwachsene jeden Dienstag ab 20 Uhr. Unser Motto lautet: Wo Freunde auch Vorbilder sind. Wo Vorbilder auch Freunde sind.

Im Schachklub Naturns springen die Pferde um die Ecke.

Rendezvous mit geheimnisvoller weißer Dame!

Hier wird nicht nur viel gedacht, sondern auch sehr viel gelacht.

Bei uns heißt Schach Fun und Action.

Heute schon den Sizilianer gemacht?

Geistig fit und aktiv durch Schach.

Schachklub sucht nette Leute.

Wer zu uns kommt, setzt Schachmatt!

Mach keinen Fallrückzieher, komm lieber zu uns!

Auch mal Aufsteiger sein?

Wir sind immer on Top! (Bernd Jess) Kontaktadresse: Anton Christanell, Tel. 338 121 84 30 E-Mail: iac@dnet.it

flattert ab 2017 adressiert an die Haushalte im Burggrafenamt.

Wenn Sie unsere Zeitung erhalten möchten oder mehrfach bekommen oder sich Ihre Adresse geändert hat, dann kreuzen Sie Zutreffendes an, schneiden den Coupon aus und schicken/ faxen die Änderung an unser Büro, oder rufen Sie uns an, bzw. mailen uns (claudia@diebaz.com): ich möchte erhalten meine Adresse hat sich geändert FORT ich erhalte mehrfach, AB SO IERT! dann rufen Sie uns an SS ADRE Meine neue Adresse Name: Straße: Postleitzahl, Ort: | Industriestr. 1/5 | 39011 Lana Tel. 0473 233 024 | Fax. 0473 235 709 | claudia@diebaz.com BAZ 01/17

29

ANZEIGER

DER GOLDMARKT

meine Partnervermittlung

Alex Muscolino

Sportliche, 34 Jahre alt, legt Wert auf ihr Ă„uĂ&#x;eres, ist ehrgeizig, willensstark, unterhaltsam, reisefreudig, sucht einen selbstbewussten, kinderlosen Partner.

Fesche Mutter, 38 Jahre alt, hat eine direkte Art, ist eigenständig, aktiv, ambitioniert, sucht ihr Glßck bei einem kinderliebenden, verständnisvollen Mann.

Akademikerin, 39 Jahre alt, interessiert sich fĂźr Umwelt- und Tierschutz, ist feinfĂźhlig, unvoreingenommen, sucht intellektuellen Herrn mit Kinderwunsch.

Selbstständige, 59 Jahre alt, ist schlank, eigenverantwortlich, strebsam, unaufdringlich, belesen, sucht einen sportlichen u. kultivierten Lebensgefährten.

Reiselustige, 65 Jahre alt, ist junggeblieben, zuvorkommend,, rßck rßcksichtsvoll, ksichts u. sucht einen ungebundenen Lebensgefährten, der ebenfalls gerne ne verr verreist. g gen n omm Angestellter, 36 Jahre alt, ist sportlich, kinderliebend,, entgegenkommend, nm milieen hilfsbereit, nachgiebig, sucht eine treue Lebenspartnerin mit Familienwunsch.

Nichtraucher, 43 Jahre alt, ist feinfßhlig, pichtbewusst, un unkompliziert, verkom trauensvoll, sucht eine ungekßnstelte und ehrliche Partnerin, auch mit Kind.

Aufgeschlossener Bergbauer, 50 Jahre alt, ist sehr redegewandt, gepegt, und kontaktfreudig; eine Frau mit Kinderwunsch wäre sein grĂśĂ&#x;tes Geschenk.

Getrennter, 63 Jahre alt, leidenschaftlicher Skifahrer, ist ďŹ t, aktiv und humorvoll, seine Lebensgefährtin soll NatĂźrlichkeit u. Unternehmungslust besitzen.

Flotter Unternehmer, 69 Jahre alt, ist jugendlich, weltoffen, kommunikativ, gebildet, sucht eine temperamentvolle und aufgeschlossene Herzensdame.

39012 Meran I L.-Zuegg-Str. 28/A I Tel. 0473 200790 I info@herzblatt.it I www.herzblatt.it

Reparaturdienst

IMCO / AMC:

Wir reparieren alle IMCO & AMC-TĂśpfe! Tel. 334 320 10 75

An- und Verkauf von Altgold, Schmuck, Zahngold, Silberwaren Sofortauszahlung nach Tageskurs!

Meran - Mßhlgraben 32 Tel. 328 67 17 997 Tel. 0473 21 00 53 2° Stock HEPATITIS-C-TherapieBERATUNG Heilung durch neue hochwirksame Medikamente mÜglich, ohne Zugangsbeschränkungen fßr jeden Patienten.

Hotline 348 352 43 68

Trockenes Brennholz vom Apfelbaum zu verkaufen.

Preis 70 â‚Ź pro Kubikmeter.

Zustellung mĂśglich.

Tel. 345 215 79 65

Familie Prßnster 39010 Riffian/Vernuer, Gfeis 24, Tel. 0473 241198 www.gasthof-walde.com UNGARISCHE ZAHNKLINIK in Heviz mit 42-jähriger Erfahrung und 42 Mitarbeitern bietet kostenlose Beratung in Sßdtirol mit gratis Kostenvoranschlag.

WĂśchentlicher Transfer.

PARTNERZAHNARZT IN SĂœDTIROL Info: 0039 339 10 70 714 www.gelencserdental.hu

Unsere Lehrer kommen zu Ihnen nach Hause!

Inkl.

Politur

Wir schaffen das! www.wimex-party.info

Berggasthof Walde

Nachhilfe?

ALLE FĂ„CHER / ALLE SCHULEN / ĂœBERALL IN SĂœDTIROL

Einheimische Raumpegerin fßr Ferienwohnungen in Lana nach Vereinbarung gesucht.

Tel. 333 1679729

An Sonn- & Feiertagen geĂśffnet!

unter den Meraner Lauben sucht zur Verstärkung des Teams Verkäufer/in, Verkaufslehrling und Lagermitarbeiter.

Infos oder Bewerbung bei Frau Daniela oder Frau Heidi

Tel. 0471 978875 | www.pegasus.bz.it

Tel. 0473 23 62 74

Kiwi zu verkaufen.

Tel. 0473 44 86 54

Zur Verstärkung unseres N|S¿ JHQ 7HDPV VXFKHQ ZLU HLQHQ

Steuerberaterpraktikanten fĂźr Prad oder Meran!

Wir suchen Begleiter/innen und Leiter/innen fĂźr unsere Freizeitangebote fĂźr Menschen mit Beeinträchtigung: - Urlaub am Meer und anderswo - Tagesbetreuungen in SĂźdtirol - persĂśnliche Assistenz („vivo“) Unsere Mitarbeiter/innen mĂźssen volljährig sein.

Wichtig sind Empathie, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit.

Info: Martina Pedrotti, 0471 062528 oder 348 2467756 pedrotti@lebenshilfe.it 30

BAZ 01/17

'X ELVW HKUJHL]LJ PRWLYLHUW OHUQZLOOLJ DUEHLWHVW VHOEVWVWlQGLJ XQG GHU LWDOLHQLVFKHQ 6SUDFKH PlFKWLJ" 'DQQ ]|JHUH QLFKW XQG VFKLFN GHLQH %HZHUEXQJVXQWHUODJHQ DQ LQIR#VWHXHUVHUYLFH LW GU 7RUJJOHU 0DUWLQ PDUWLQ WRUJJOHU#VWHXHUVHUYLFH LW GU 1LHGHUIULQLJHU 3KLOLSS SKLOLSS 1LHGHUIULQLJHU#VWHXHUVHUYLFH LW

Steuerservice GmbH Prad 0473 61 95 00 Meran 7HO St. Valentin auf der Heide 0473 63 40 32

BILDERRÄTSEL

BILD ERKANNT? Dann rufen Sie uns am Mittwoch, dem 25. Jänner 2017, zwischen 15 und 16 Uhr an. Tel. 0473 23 30 24

Das Apfelkernhaus richtig erraten haben:

Danke an: Kino in Meran

Elia Delippi aus Meran

Garten- & Forstartikel in Algund

Germana Prünster aus St. Martin

Nächste „BAZ“-Ausgabe am 2. 2. 2017

Ihre Werbeberaterinnen ...wenn‘s um Außengestaltungen geht!

• Bagger- und Maurerarbeiten • Steinmauern • Pflasterarbeiten aller Art • Sandstrahlarbeiten vor Ort • Gartengestaltungen • Entrümpelungsdienst

info@braun-andreas.it 39011 Lana • Villener Weg 6 Tel. 333 438 09 83

Meran: Altbau-Wohnungen in verschiedenen Größen im Zentrum von Meran. Pohl Immobilien verwandelt die Villa ”belsit” in ein stilvolles, zeitgerechtes und exklusives Wohnobjekt. Tel. 0473/622196, info@pohl-immobilien.it

Claudia Klotz

Sonja Trogmann

Irene Niederl

Tel. 0473 23 30 24 347 974 42 70 claudia@diebaz.com

Tel. 335 839 94 00 sonja@diebaz.com

Tel. 347 895 84 69 irene.niederl@gmail.com Werbeberaterin für Gastronomie.

BAZ 01/17

31

Bergidyll Hotel Tratterhof – Ihr Wellnesshotel in Meransen Entspannung und Wellnessgenuss am Logenplatz von Südtirol.

Das erwartet Sie im Tratterhof: · Täglich 2 Sauna-Aufgüsse · Beheiztes Freischwimmbad und Hallenbad · Hot-Whirlpool im Freien · 6 verschiedene Saunen · Durchgehender und kostenloser Skishuttle zur Talstation Gitschberg Jochtal · Geführte Wanderungen und Fitnesseinheiten · Kulinarische Genüsse von Tobias Schmalzl und seinem Team · Einmaliges Panorama auf die Dolomiten

Mehr Infos und tolle Wellnessangebote auf www.tratterhof.com oder telefonisch bei unseren Urlaubsberaterinnen: 0472 520 108.