BAZ Nr. 14 vom 21/07/2018 by Bezirksmedien GmbH

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Nr. 14 ∙ 21. Juli 2018 ∙ 14-täglich ∙ Jahrgang 24

Tal der Bäder

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Freilichtspiele? Freilich!

THEMA 04 | Tal der Bäder

SPORT 09 | Matthias Wegers Sieg

Kommentar von Walter J. Werth

STANDORT

An lauen Sommerabenden bieten rührige Kulturvereine in Südtirol seit nunmehr 45 Jahren Freilichtspiele, Freilichttheater, Konzerte und großes Kino „unter den Sternen“ an. Für alle, die Unterhaltung unter freiem Himmel schätzen, gibt es zahlreiche Darbietungen an meist traumhaft schönen Veranstaltungsorten. Freilichtbühnen bieten Sommertheater der Sonderklasse. Profis wie Laienschauspieler stehen gemeinsam auf den Bühnen und sorgen für anspruchsvolle Unterhaltung oder lockeres Vergnügen. Die Vielfalt macht es außerdem möglich, dass jeder Besucher für sein Gemüt das passende Stück finden kann. Überraschungen sind dabei durchaus nicht ausgeschlossen. Dabei meine ich nicht, dass man auch mit der Überraschung eines Regengusses rechnen muss, dass Verzögerung, Unterbrechung oder Abbruch vorkommen kann. Nein, mit Überraschung sind die erstaunliche Kreativität und die Courage der Schauspieler gemeint, sich an schwierige Stücke zu wagen. Junge Spielleiter haben dabei die Chance, sich kreativ zu entfalten. Das Risiko, dem Publikum einfach ein paar Schritte voraus zu sein, ist demnach groß. Dem einen mag᾽s gefallen, dem anderen leider nicht. Dabei sollten wir zum einen nicht mit allzu großer Erwartung die Eintrittskarte lösen. Wir wollen uns doch unterhalten und uns nicht als Laienrichter aufspielen. Kulturkritiker täten gut daran, nicht mit voreiligen Wertungen nach der Premiere die große Arbeit und den Einsatz der Spieler zu zerstören. Leider lassen wir uns leicht beeinflussen, und wenn es dann zum Beispiel in Medienberichten zu einem Stück heißt: „der Schlussapplaus zeigte, das Publikum war zufrieden, aber nicht begeistert“, so kann man weder als Spieler noch als Spielbesucher begeistert sein. Ist es notwendig, mit abwertenden Berichten den großen Einsatz und die Freude am Spiel aufs Spiel zu setzen? Lassen wir doch das Publikum selbst urteilen. Es ist erwachsen genug und muss nicht bevormundet werden.

12 | In Marling

21 | Das Beste für Genießer

SCHAUFENSTER 24 | Regional & Bio und Höchstes Gut Gesundheit

38 | Romantik-Schloss Rubein 42 | ANZEIGER

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– Burggräfler Zeitschrift . 39011 Lana . Industriestr. 1/5 Tel. 0473 23 30 24 . Fax 0473 23 57 09 . www.diebaz.com . redaktion@diebaz.com Herausgeber, Eigentümer und Redaktionsanschrift: Bezirksmedien GmbH . Industriestr. 1/5 . 39011 Lana Telefon 0473 23 30 24 . Fax 0473 23 57 09 . E-Mail: redaktion@diebaz.com Ermächtigung des Landesgerichts Nr. 9/94 . Eintragung im ROC Nr. 10516/2004 Verantwortlich im Sinne des Pressegesetzes: Josef Laner Koordination: Claudia Klotz, claudia@diebaz.com Redaktionsleitung: Josef Prantl, Tel. 340 2306888, josef.prantl@fastwebnet.it Mitarbeiter: Josef Prantl, Claudia Klotz, Christl Fink, Philipp Genetti, Wilfried Mayr, Michael Andres, Martin Geier, Jörg Bauer Werbeverkauf: Claudia Klotz, Tel. 347 974 42 70 . claudia@diebaz.com Sonja Trogmann, Tel. 335 839 94 00 . sonja@diebaz.com Irene Niederl, Tel. 347 895 84 69 . irene.niederl@gmail.com Grafik und digitale Druckvorstufe: Fotolitho Lana Service, info@fll.it Druck: Athesia Druck GmbH . Weinbergweg 7 . 39100 Bozen

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THEMA

Fotos: Christoph Guﬂer

Tal der Bäder Bis zu 2000 Badegäste im Jahr, Unterkünfte für mehr als 100 Pensionsgäste, mehrere Speise- und Tanzsäle, sogar ein Kaffeehaus. Im 19. Jahrhundert kurte die Hautevolee im urwüchsigen Mitterbad im Ultental. Vor genau 600 Jahren wurde das Heilbad erstmals urkundlich erwähnt. von Josef Prantl

Ulten wurde zu Recht als Tal der Bäder bezeichnet. Talmuseum-Gründer Gottfried

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Oberthaler hat dazu ein eigenes Buch geschrieben und berichtet von einst neun Heil-

bädern im Tal. Das älteste und berühmteste darunter ist Mitterbad bei St. Pankraz.

NEUERÖFFNUNG Cafeteria Erb im Herzen Merans

1418 wird es in einer Tisner Urkunde als „Walcherguet in Ulten in mitern Pad“ erstmals erwähnt. Über Jahrhunderte zieht das heilsame Wasser Menschen mit allerlei Gebrechen an, die hier Genesung erhoffen. 1716 wird eine Kapelle errichtet und den Heilkundigen Cosmas und Damian geweiht. 1823 erwirbt Joseph Holzner das Bad, und jetzt wird es spannend, sollten die Chroniken stimmen. Eine Liebesgeschichte von welthistorischer Bedeutung

Die Weltgeschichte hätte völlig anders verlaufen können, die Weltkriege verhindert werden und, wer weiß, Deutschland wäre vielleicht gar nie so entstanden, wie es in den Geschichtsbüchern heute nachzulesen ist. Joseph Holzner hatte eine Tochter, sie soll die „schönste und sittsamste“ im ganzen Tal gewesen sein. Und kein Geringerer als Otto von Bismarck, der spätere Reichskanzler, der die Einigung Deutschlands mit „Blut und Eisen“ erzwang, verliebt sich bei seinem Aufenthalt in Mitterbad 1840 als junger

Freiherr in dieses Ultner Mädchen unsterblich. Er hält um die Hand von Josepha an, dem potentiellen Schwiegervater gefiel jedoch die Konfession des Protestanten aus dem Norden nicht, und er lehnte ab. Dem Herrn von Bismarck blieb immerhin die Liebe zur Landschaft, einige Jahre später machte er das nahe Meran zum Ziel seiner Hochzeitsreise mit Johanna von Puttkamer. Eine Inschrift der Schützenkompanie St. Pankraz erinnert heute an den erlauchten Gast, der 1840 und 1843 gleich mehrere Male in Mitterbad weilte.

Backfrische Brotsorten, Gebäck, Kuchen und Kaffeegenuss in der Freiheitsstraße: endlich ist es so weit! Letzten Freitag wurde die neue Cafeteria Erb in fröhlicher Runde feierlich eröffnet und durch Pfarrer Harald Kössler von Obermais gesegnet. Die neue Cafeteria ist Brotladen und Kaffee in einem. Das stimmungsvolle Ambiente mit viel Licht und angenehmen Materialien ist genau der richtige Ort, um in Ruhe bei einer Tasse Kaffee oder Tee den Blick auf das Kurhaus und die Freiheitsstraße zu genießen. Neben frischem Brot, Gebäck und Kuchenschnitten aus der Meraner Handwerksbäckerei und -konditorei werden auch kleine Gerichte wie schmackhafte Pizzetten und belegte Brote angeboten. Außerdem frisch gepresste Säfte, ausgesuchte Weine und Prosecco. Die Cafeteria ist auch am Sonntagvormittag geöffnet, ideal für ein gemütliches Frühstück! Geöffnet: Montag bis Freitag von 7 bis 19 Uhr, Samstag von 7 bis 18 Uhr und Sonntag von 8 bis 13 Uhr. Meran, Freiheitsstraße 46, www.erbbrot.it

Das beliebteste deutsche Heilbad

Erlaucht waren die Gäste, die das Sanatorium und Heilbad im 19. Jahrhundert aufsuchten, allemal. Kaiserin Elisabeth und Thronfolger Franz Ferdinand kamen regelmäßig. Im Juli 1901 reisten Thomas Mann und sein Bruder Heinrich für mehrere Wochen nach Mitterbad. Das dürfte auch mit dem weitum bekannten „Natur- und Seelenarzt“ Christoph Hartung von Hartungen zusammenhängen. Zwei Jahre später baute er in St. Nikolaus das BAZ 14/18

THEMA

Mitterbad 1890

Mitterbad 1968

liches Duschen unterm Wasserfall und Spaziergänge im nahen Fichtenwald. Ultner Mineralwasser

Das Wasser im Mitterbad wurde schon seit jeher als besonders heilkräftig beschrieben. Es wurde eingesetzt als Trinkkur und für Bäder unter anderem gegen Blutarmut, Frauenleiden, Nervenerkrankungen, Verletzungen, Hautkrankheiten und Verdauungsstörungen. Es entspringt in einem Stollen aus Bozner Quarzporphyr, der sich – rund 40 Fußminuten entfernt vom Bad – im Marauntal unweit der geologischen Trennfuge der Judikarienlinie befindet. Aus der Quelle sprudelt laut Landesamt radioaktives, sulfat-, eisen- und mineralhaltiges Wasser, das zudem Aluminium, Arsen, Lithium und Spuren von Chrom und Kupfer enthält. Die Temperatur beträgt 7,8 °C und die Leitfähigkeit 1220 μS/cm. Um 1900 sollen 360.000 Flaschen Mineralwasser abgefüllt

Foto: Familienagentur Ingrid Heiss

Sanatorium „Hartunghausen“, ganz in Zirbelholz, dessen gesundheitsfördernde Wirkung mittlerweile wissenschaftlich nachgewiesen ist. Heuer im April hat die Heilpraktikerin und Buchautorin Bernadette Schwienbacher die „Villa Hartungen“ als „Haus für natürliche Gesundheit“ wiederbelebt. Hartung von Hartungen hatte zahlreiche „Promis“ als Patienten. Neben den Mann-Brüdern gehörten die Schriftsteller Franz Kafka, Karl May, Peter Rosegger und Christian Morgenstern sowie der Philosoph Rudolf Steiner, der Maler Franz Defregger, die Schauspielerin und Kaiserfreundin Katharina Schratt, Sigmund Freud, Sebastian Kneipp und zahlreiche Angehörige des europäischen Hochadels dazu. Von Medikamenten hielt der „Natur- und Seelenarzt“ nicht viel. Seine Patienten schickte er einfach an die frische Luft. „Diätische, atmosphärische und hydratische Kuren“ nannte man das seinerzeit. Für die leidende Kundschaft hieß das Wassertreten, morgend-

Ein Sommer in Mitterbad

„Es lebt sich gut und erholsam hier. Die Kuranstalt liegt ganz einsam inmitten einer wirklich prachtvollen Berglandschaft, ein Sturzbach verursacht drunten im Thal ein ungeheuer besänftigendes Geräusch, und man führt das rationellste und auffrischendste Leben, das sich denken läßt. Wir hausen sozusagen nahe den Wolken, manchmal sogar in den Wolken, was doch gewiß romantisch ist.“ Die Zeilen stammen von Thomas Mann, der in einem Brief an seinen Freund Paul

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worden sein. In Südtirol sind 32 Mineralwasserquellen anerkannt. Diese Quellen wurden aus einer langen Reihe ausgesucht, die seit alters her für Bauernbäder und Heilanstalten genutzt oder bereits als Mineralwasser abgefüllt und verkauft wurden. Im Ultental sind vier solche Quellen anerkannt: Lotterbad, Mitterbad, Überwasser und Bad Lad.

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Postkarte von Mitterbad um 1900

Die Kapelle zu den Heilkundigen Cosmas und Damian

Ehrenberg von seinem Aufenthalt in Mitterbad berichtet. Sogar ein elfstrophiges Gedicht schrieb der Autor über seine fünf Wochen im Ultental. Verfall

Nach dem Ersten Weltkrieg versandete der

Ruf des feudalen Sanatoriums. Später übernahmen die Barmherzigen Schwestern Mitterbad und führten es bis in die 1970er Jahre weiter. Dann war Schluss! Heute ist Mitterbad nur noch eine Ruine im Wald. Vom Badhaus, der Villa Waldruhe, dem Kaffeehaus, der Kegelbahn und dem Schießstand sind lediglich Fragmente, abge-

wetzte Fassaden, brüchige Mauern, zersplitterte Fensterscheiben und Gerümpel zu sehen. Heute erinnert man sich kaum noch an die große Zeit der Heilbäder im Ultental. Nur einige wenige trauern dieser Epoche nach und versuchen den Verfall des für das Ultental so außergewöhnlichen Kulturgutes aufzuhalten.

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THEMA

Wo die Promis badeten Lanas ehemaligem Bürgermeister, Historiker und Buchautor Christoph Gufler ist es ein Anliegen, Mitterbad vor dem Verfall zu retten. Ein Gespräch über Visionen zum Erhalt eines wertvollen Kulturgutes des Ultentals.

Christoph Guﬂer

Das Ultental und vor allem Mitterbad waren im 19. Jahrhundert so etwas wie ein Treffpunkt für Prominente aus aller Welt. Wie ist es dazu gekommen?

Christoph Gufler: Das hat viel mit der Kurstadt Meran zu tun. Dort trafen sich damals die Reichen und Schönen aus halb Europa. Manche, weil sie im milden Klima des Burggrafenamtes Genesung oder zumindest Linderung ihrer Leiden erwarteten. Andere weil es einfach in war, in Meran zu kuren. Die Herrschaften (und Damschaften) hatten Zeit: Durchschnittliche Aufent-

haltsdauer drei Monate! Da war ein Ausflug ins „wildromantische“ Ultental als Abwechslung willkommen. Die Promis hielten sich auch längere Zeit im Ultner Kurbad auf...

Dass dann auch sehr viele Gäste, darunter namhafte Persönlichkeiten, die heilsamen Wasser des Mitterbades für längere Kuren nutzten, hat mit der jahrhundertealten Tradition dieses Heilbades zu tun, das schon vor 600 Jahren erwähnt wird. Wesentlich zum kometenhaften Aufstieg des Mitterbades beigetragen hat auch Dr. Christoph von Hartungen. Der Natur- und Seelenarzt aus Wien war seinerzeit so etwas wie ein Guru im Gesundheitswesen weit über k.u.k.-Monarchie hinaus. Seine Patienten wären ihm überall hin gefolgt, wohl auch auf den Mond. Dazu kommt, dass das inmitten einer unberührten Natur gelegene Mitterbad mit seinen Heilquellen perfekt der Naturphilosophie des Wunderheilers entsprach. Heute ist das Bad eine Ruine, nichts erinnert mehr an die guten alten Zeiten. Was war der Grund für diesen Verfall?

Dafür gibt es mehrere Gründe. Der Untergang der alten, feudalen Welt nach dem 1. Weltkrieg, wodurch die noble Gästeschicht

plötzlich wegbrach. Als Folge davon wirtschaftliche Schwierigkeiten. Wohl auch das Fehlen einer charismatischen Persönlichkeit, wie es Hartungen war. Auch in der Medizin beginnt ein neues Zeitalter, bei dem Heilwasser zunächst keine große Rolle mehr spielten. Außerdem hatten die Leute für lange Zeit einfach andere Sorgen. Die beiden Weltkriege und die Diktaturen der Braun- und Schwarzhemden ließen wenig Spielraum für idyllische Kuraufenthalte. Nach 1945 war es schwer, an die alte glorreiche Zeit anzuknüpfen. Zu viel war inzwischen geschehen.

vor über hundert Jahren praktiziert hat, den Menschen in den Mittelpunkt zu stellen und dabei auf selbstheilende Kräfte und jene der Natur zu setzen, das ist wieder unglaublich modern. Vielleicht ist deshalb jetzt der Zeitpunkt gekommen, an die große Geschichte des Mitterbades anzuknüpfen. Dazu braucht es aber nicht nur viel Geld, sondern auch geeignete Persönlichkeiten. Beides ist nicht einfach zu finden.

Talmuseums-Gründer Gottfried Oberthaler hat die Bäderkultur Ultentals gut dokumentiert, trotzdem hat sich bis heute niemand gefunden, der den alten Kulturgütern neues Leben einhauchen könnte. Wieso ist das so schwierig?

Es geht darum, die sensationelle Geschichte dieses Ortes wieder erlebbar zu machen. Es kann kein Zufall sein, wenn sich 600 Jahre lang Menschen aller Gesellschaftsschichten bis hin zu europäischen Berühmtheiten an einem solchen Ort versammeln. Da muss etwas dahinterstecken. Diese Botschaft zu vermitteln, erscheint mir wichtig. Medienberichte sind dabei hilfreich. Sie sind aber zu wenig. Es bräuchte ein schlüssiges Gesamtkonzept. Ein erster konkreter Schritt könnte ein Natur- und Kulturweg sein, der vom kürzlich von der Gemeinde St. Pankraz angekauften „Häusl am Stein“ nach Mitterbad führt.

Heute wäre die Zeit wieder durchaus reif, für eine Renaissance der alten Badekultur. Der lange Zeit ungebrochene Glaube an die Chemie und Technik, die alle Probleme lösen, ist brüchig geworden. Auch in der Medizin gewinnen ganzheitliche Ansätze zunehmend an Bedeutung. Die Heilkräfte der Natur nehmen wieder einen großen Stellenwert im Denken und Sehnen der Menschen ein. Das, was Hartungen

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SPORT

Matthias Wegers Sieg Der Weltranglisten-Kanuslalom auf der Passer in Meran wurde zu einem Kanu-Fest. Ein starkes Feld, Teilnehmer aus vielen Ländern und ein Heimsieg prägten die Veranstaltung.

Die Schenner Brüder Matthias und Jakob Weger haben beim Kanuslalom in Meran kräftig aufhorchen lassen. In der Königsdisziplin, dem Kajak-Einer der Männer, haben beide den Sprung auf das Podest geschafft, Matthias als Sieger und Jakob als Dritter. Den zweiten Platz belegte der Franzose Clement Travert. Die Leistung von Matthias Weger ist nicht hoch genug einzuschätzen, da er geschwächt von einer Grippe angetreten ist. „In der Qualifikation bin ich mit leichtem Fieber gestartet und habe mich als 7. für den Halbfinallauf qualifiziert. In der Nacht habe ich 39 Grad Fieber bekommen und die ganze Nacht gekämpft, dass ich für das Rennen fit werde. Ich habe dann mit Fie-

ber im Halbfinallauf alles gegeben, um im Finallauf mit dabei zu sein, was mir mit Platz 5 gelungen ist“, schildert Matthias sein Rennen. „Im Finale habe ich dann ordentlich Gas gegeben. Mir ist ein optimaler Lauf gelungen und ich habe das Rennen gewonnen“, freute sich Matthias Weger über seinen Sieg. Seinem Bruder Jakob kostete eine Torberührung beim Aufwärtstor Nr. 11, wofür er 2 Strafsekunden bekommen hat, im Finallauf den Tagessieg. „Mein Rennwochenende war nahezu optimal. Ich habe die Quali und das Halbfinale gewonnen. Einziger Schönheitsfehler war der Anstoßer beim Aufwärtstor Nr.11, der mich den Sieg gekostet hat“, sagte Jakob Weger. Mit Jakob

Siegreicher Matthias Weger

Luther als Fünfter und Valentin Luther als Zehnter schafften es noch zwei weitere SCM-Paddler unter die Top Ten beim Weltranglisten-Kanuslalom im Kajak-Einer. Große Erfolge für die SCMPaddler hat es auch bei der Junioren-Italienmeisterschaft auf der Passer gegeben. Valentin Luther hat den Titel im Kajak-Einer vor seinem Vetter Jakob geholt. Im Kajak-Einer-Teamlauf sicherten sich Valentin und Jakob Luther mit Jonas Walter ebenso die Gold-

medaille. „Für mich ist das Rennwochenende mit Platz 5 beim Weltranglisten-Kanuslalom, Silber und Gold bei der Junioren-Italienmeisterschaft, optimal verlaufen“, freute sich Jakob Luther. Sehr glücklich über seine Titelgewinne bei der Junioren-Italienmeisterschaft im Kajak-Einer-Einzelrennen und Teamlauf war auch Valentin Luther. Zufrieden zeigte sich nicht zuletzt OKChef Walter Weger. Mehr als 200 Teilnehmer aus 18 Nationen waren mit dabei. Michael Andres

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Bienen Wenn all die Bienen dieser Welt uns verlassen, dann werden auch wir diese Welt verlassen. Martin Geier

Gesehen in einem der vielen GĂ¤rten in Algund Idee, Photo und Auswahl des Gedichtes: Martin Geier â&#x20AC;˘ Editorisches Konzept: Georg Dekas 10

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In Marling Das Weindorf Marling befindet sich in unmittelbarer Nähe zu Meran und ist umgeben von zahlreichen historischen Ansitzen, Weinhöfen und gepflegten Obstgärten. Was es über den Standort alles zu entdecken gibt, haben wir für Sie herausgefunden. von Philipp Genetti

Erstmals urkundlich erwähnt wird Marling im Jahre 1164 un-

ter dem Namen „Merninga“. Es handelte sich dabei um den Sitz

eines Tiroler Adelsgeschlechts. Im Mittelalter wurde Marling in

sogenannte „Terze“ eingeteilt und gehörte bis zum Ende des

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Marling in Zahlen Einwohner: Bürgermeister

2710 (1342/1368 w/m) 32

Stand 2017

Verstorben

Geburten

Fraktionen keine

Sprachgruppen Stand 2011

Partnergemeinde Gelnhausen (D), Kals (A)

Walter Mairhofer

Meereshöhe: 270 m Fläche: 12,8 km2

Ersten Weltkriegs dann zum Gerichtsbezirk Meran. Heute ist Marling eine eigenständige Gemeinde und erstreckt sich von den Tallagen entlang des rechten Etschufers bis zur höchsten Erhebung, der sogenannten „Hohe Tann“, auf 1779 Metern Höhe im Wandergebiet Vigiljoch.

Vereinshaus ist immer wieder Austragungsort für verschiedene Veranstaltungen und Konzerte. Auf dem angrenzenden Kinderspielplatz wurde kürzlich auch das neue Spielhaus des VKE errichtet. Er ist vor allem für Familien mit Kindern ein beliebtes Ausflugsziel.

Freizeit und Unterhaltung

Marlings Sehenswürdigkeiten

Marling besitzt über 40 km markierte Wanderwege sowie einen 1,4 km langen Trimm-dich-Pfad. Der bekannteste Wanderweg ist der „Marlinger Waalweg“, der von der Töll bis nach Lana führt. In unmittelbarer Nähe der Gewerbezone „Neuwies“ befindet sich auch ein Tenniscenter mit mehreren Tennisplätzen. Der Festplatz neben dem Marlinger

Die 1166 erstmals urkundlich erwähnte Pfarrkirche Maria Himmelfahrt und die 1251 geweihte Kirche St. Felix sind zwei besondere Sehenswürdigkeiten im Dorf. Dabei besteht das heutige Erscheinungsbild der Pfarrkirche aus einem neugotischen Bau aus dem 19. Jahrhundert sowie einem Kirchturm und einer Seitenkapelle aus der Erbauungszeit

im 13. Jahrhundert. Inspiriert von den Klängen der Marlinger Glocken widmete Franz Liszt ihnen sogar ein gleichnamiges Lied nach einem Text von Emil Kuh. Die Silhouette der Pfarrkirche diente außerdem auch als Vorbild für die Sesley Church in England, in die sich der Bauherr Samuel Marling während seines Kuraufenthalts in Meran verliebt hatte. Die Partnergemeinde Gelnhausen

Der Partnerschaftsvertrag zwischen Marling und dem hessischen Gelnhausen wurde am 22. Juli 1977 in Marling unterzeichnet. Seither sind zwischen den Vereinen und Organisationen der Gemeinden immer wieder

Deutsch: 86,5 % Italienisch: 13,5 %

Freundschaften entstanden, so heißt es auf der Gemeindeseite. Alle 5 Jahre feiern die Partnergemeinden den Fortbestand ihrer Freundschaft bei einer Jubiläumsfeier. Dabei werden die „Fünfer“-Jubiläen in Gelnhausen und die „Nuller“ jeweils in Marling gefeiert. Marlings Wirtschaft

Die Wirtschaft von Marling wird wie auch bei den umliegenden Nachbargemeinden vorwiegend von der Landwirtschaft und dem Tourismus geprägt. Allerdings gibt es in Marling auch mehrere traditionsreiche Klein- und Mittelbetriebe. Ein Großteil der Unternehmen hat sich entlang der Gampenstraße und um das Gebiet der Gewerbezone „Neuwies“ niedergelassen.

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Gewerbezone Neuwies

Die Gewerbezone „Neuwies“ ist die einzige klassische Ge werbezone in Marling. Das ehemalige Militärareal wurde 2007 als Gewerbezone ausgewiesen und entwickelte sich in den Folgejahren rasch zu einem attraktiven Wirtschaftsstandort. Grund dafür war auch die neue Zufahrt zur Schnellstraße Meran-Bozen sowie der neue Kreisverkehr an der Ortseinfahrt, der die Verkehrslage in Mar-

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ling verbesserte. Die flächenmäßig größten Betriebe in der Gewerbezone sind die der Obstgenossenschaft OG Cofrum, des Lichtstudios Eisenkeil, des renommierten Bauhandels- und Chemieunternehmens Torggler Commerz AG sowie des Landhandelsunternehmens Inderst. An sie reihen sich mehrere Klein- und Mittelbetriebe. Die letzten offenen Bauparzellen der Gewerbezone wurden 2018 zugewiesen. Dem voraus ging die Errichtung der Gewerbe-

Einkaufen im Center Market macht Spaß – gute Qualität, fairer Preis

zone „Forum“, in der sich einige einheimische Firmen als Ensemble niedergelassen haben. Neue Wege in der Gemeindeverwaltung

Nachdem die Aufgaben der Gemeinden in den vergangenen Jahren immer komplexer und vielfältiger wurden, haben die drei Gemeinden Marling, Algund und Tscherms den Versuch gestartet, durch eine engere Zusammen-

arbeit den stetig steigenden Anforderungen gerecht zu werden. Dies soll vor allem im Sekretariat durch die Schaffung einer mittleren Führungsebene auf übergemeindlicher Basis erreicht werden. Die Basisdienste hingegen sollen den Bürgern auch weiterhin vor Ort angeboten werden. WeinKultur

Fährt man von Meran ausgehend über die Marlinger Brücke nach

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Gardenbeauty und Cleanbeauty: ein Meister in seinem Fach

Marling, befindet sich an der rechten StraĂ&#x;enseite der neue Teil des Radweges der Bezirksgemeinschaft. Nach intensiver Vorarbeit ist es der Gemeinde gelungen, das TeilstĂźck so zu realisieren, dass kein Quadratmeter Grund enteignet werden musste. Mittlerweile wurde hier auch das Gemeindewappen mit dem Hinweis â&#x20AC;&#x17E;Marling WeinKulturâ&#x20AC;&#x153; angebracht. Diese Bezeichnung steht fĂźr das neue Vermarktungskonzept von Marling, von dem die BAZ bereits im Vorjahr berichtet hatte. Die WeinKultur gehĂśrte seit Jahrhunderten zu Marling, erklĂ¤rte uns BĂźrgermeister Walter Mairhofer im GesprĂ¤ch. Allerdings wird sie seit einigen Jahren nun bewusster kommuniziert. Die â&#x20AC;&#x17E;neueâ&#x20AC;&#x153; Weinkellerei Meran, zu der sich die einstigen Kellereien Marling, Algund und Meran zusammengeschlossen hatten, war Mitgrund dafĂźr. Mittler weile ist sie lĂ¤ngst zu einem geheimen Wahrzeichen von Marling geworden, in dem sich die Vielfalt des Weinanbaus aus dem Burggrafenamt mit einem Blick Ăźber das gesamte Etschtal verkosten lĂ¤sst.Neben der Weinkellerei Meran gibt es in Marling aber auch einige Freie Weinbauern, wie der Plonerhof, der Popphof, der Gruberhof und der Pardellerhof-Montin, die in hofeigenen Weinkellern beachtliche Rot- und WeiĂ&#x;weine keltern. Auch das Weingut Eichenstein gehĂśrt zu den Freien Weinbauern. Mit der Privatbrennerei Unterthurner und der Bauernbrennerei Lahnerhof ist auch der Weinbrand in Marling vertreten.

seiler (Schriftsteller und Kulturvermittler), Christine Mayr (PrĂ¤sidentin Sommelier vereinigung SĂźdtirol) sowie Heike Platter (Vermittlerin und Journalistin im Bereich Wein). Im Herbst wird die Siegerin dann in Marling gekĂźrt werden.

Im Erlebniskeller des Rochelehofes, im Zentrum von Marling, sind verschiedene GerĂ¤te, Bilder, Film- und Tonbeispiele ausgestellt, die einen Einblick in die alte Tradition des Wein- und Obstbaus geben. Bei der AgrialpMesse 2017 erhielt der Kellerbesitzer, BĂźrgermeister Walter Mairhofer dafĂźr sogar eine Auszeichnung des SĂźdtiroler Bauernbundes als HĂźter der bĂ¤uerlichen Kultur in Marling. Der WeinKultur-Botschafter

Rund um das Thema WeinKultur wurden in Marling einige Initiativen gestartet. So fĂźhrt ein eigener WeinKulturWeg durch das Dorf, vorbei an mehreren Weinherstellern und lĂ¤dt an verschiedenen Punkten dazu ein, die WeinKultur besser kennenzulernen. Die Marlinger Veranstaltung â&#x20AC;&#x17E;Weinkuchlâ&#x20AC;&#x153; verknĂźpft die Weinkultur hingegen mit der Gastronomie. Um die Marlinger WeinKultur noch besser Ăźber die Gemeinde hinaus kommunizieren zu kĂśnnen, ist die Gemeinde nun auf der Suche nach einem â&#x20AC;&#x17E;WeinKulturBotschafterâ&#x20AC;&#x153;. Bis zum 31. Mai konnten VorschlĂ¤ge dafĂźr eingereicht werden. Die Auszeichnung des sogenannten â&#x20AC;&#x17E;WeinKulturBotschaftersâ&#x20AC;&#x153;, die von der WeinKultur Marling ins Leben gerufen wurde, soll kĂźnftig jedes Jahr vergeben werden. Die Bewertung obliegt in diesem Jahr einer Fachjury bestehend aus Thomas Aichner (Abteilungsleiter Marketing IDM), Helmuth KĂścher (Organisator Meran WineFestival), Sebastian Mar-

Der Gemeinschaftsbunker von Marling und Algund

Der Gemeinschaftsbunker der Gemeinden Marling und Algund liegt direkt am Beginn des Mar-

linger Waalweges und stammt aus dem Jahr 1938. Nachdem die Caritas Meran bereits im Vorjahr auf dem WaldstĂźck des Bunkers ihre Sommerbetreuung gemacht hat, werden diesen Sommer auch einige Tage der Marlinger VKE Sommerferien beim Bunker stattfinden. Auf Anregung der Initiativgruppe Algund/Marling trafen sich vor kurzem die BĂźrgermeister Ulrich Gamper und Walter Mairhofer mit Kor nelia HĂślzl Gamper, PrĂ¤sidentin des SĂźdtiroler Kneippverbandes und In-

Man muss Zustimmung fĂźr seine Arbeit suchen, nicht Beifall. Charles de Montesquieu

B AU U N T E R N E H M E N

Restaurierung von Sakralund Profanbauten Â&#x2021; 0DXUHU XQG 9HUSXW]DUEHLWHQ Â&#x2021; 6WDWLVFKH 6LFKHUXQJVDUEHLWHQ Â&#x2021; (QWVDO]XQJHQ XQG +LQWHUOÂ IWXQJHQ Â&#x2021; *HZ|OEHEDX 0DUOLQJ *DPSHQVWUDÂ&#x2030;H Ă¸ 7HO )D[ LQIR#ODQJHEQHU FRP Ă¸ ZZZ ODQJHEQHU FRP

BAZ 14/18

STANDORT

geborg Pongratz des internationalen Kneippverbandes, „World Wide Kneipp“, um sich über den Standort um den Bunker als „natürlichen Kur-und Erholungsort“ auszutauschen. Ein weiteres Konzept für die erlebnisorientierte Nutzung des Bunkers ist die Installation einer südtirolweit ersten digital unterstützten Schatzsuche, bei der die Besucher verschiedene „QR-Quests“ im Bunker eigenständig erforschen können. Nach vier Jahren Planung, Gestaltung

und Forschung soll der Bunker in absehbarer Zeit zugänglich gemacht werden. Die Strompromenade

Um die 100-jährige Geschichte der Stromproduktion des Burggrafenamts erfahrbar zu machen, wurde 2014 die erste „Strompromenade“ Südtirols in Marling eröffnet. Ausgehend von der Dorfmitte führt diese Rundwanderung über 3 km durch das Dorf und ist

in ca. 1 Stunde zu Fuß zu bewältigen. Entlang des Weges befinden sich an 14 Stationen verschiedene Ausstellungsstücke, die auf den angebrachten Infotafeln verständlich beschrieben und erklärt werden. Ein Höhepunkt der Rundwanderung ist die große Turbinenschaufel in der Nähe des Marlinger Bahnhofes. Der Maridl-Innerhofer-Weg

Beim 7. Internationalen Inner-

hofer-Treffen wird am 11. November dieses Jahres ein weiterer Themenweg in Marling eingeweiht. Der Maridl-Innerhofer-Weg im Dorfpark soll dazu einladen, die Dichtkunst der Marlinger Mundartdichterin Maria Luisa Theresia besser kennenzulernen. Außerdem wird bei der Einweihungsfeier im Gottesdienst, die von Maridl Innerhofer verfasste „Marlinger Messe“ vom Kirchenchor aufgeführt.

Mehrsprachige Erlebnisführungen für Erwachsene und Kinder durch das märchenhafte Schloss im Tiroler Inntal

Täglich geöffnet bis 4.11.2018 von 10:00 - 16:00 Uhr Juli/ August letzte Führung um 17:00 Uhr Tratzberg 1 | 6200 Jenbach | Österreich +43 5242 63566 | www.schloss-tratzberg.at

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PRinfo

Die Südtiroler Ritterspiele zu Schluderns leben vom Jubel beim grandiosen Ritterturnier in der Arena, vom Mitfiebern bei den verschiedenen Wettkämpfen, vom Getöse auf dem Schlachtfeld, vom farbenfrohen Markttreiben, von der ganz besonderen Atmosphäre und von der Musik vergangener Epochen. Musiker, Gaukler und Artisten bieten den ganzen Tag Unterhaltung auf drei Aktionsbühnen. Die jungen Besucher wirbeln auf handgetriebenen Karussells im Kreis, versuchen sich als Schmied oder Reiter auf Ponys, Eseln und Kamelen und erkunden den Streichelzoo. Alle Attraktionen sind im Eintrittspreis enthalten. Zahlreiche Neuerungen erwarten die Besucher in diesem Jahr. Highlights der Veranstaltung sind: Der Start der neuen Ritterturnier-Trilogie in der Arena: „Der Kampf um die Churburg“, die bewegende Nachtreitshow „Historica“, die Calvenschlacht 1499, Konzerte, Gaukler und Artisten. Zahlreiche Workshops animieren dazu, selbst zum Darsteller zu werden: Die Kurse sind für all diejenigen, die sich schon immer einmal am Dudelsack oder der Drehleier versuchen wollten und gar die Kunst des Falkners erlernen wollten oder das Gefühl eines Vollkontaktkämpfers in kompletter Rüstung erleben wollen. Anmeldung auf www. ritterspiele.it. Verpassen Sie nicht das umfangreichste Programm seiner Art im gesamten Alpenraum. Erleben Sie Abenteuer, Faszination und Geschichte hautnah. Sichern Sie sich rechtzeitig die stark reduzierten Eintrittskarten im Vorverkauf.

Aus gab e 13.

Ein Pﬂichttermin für mehr als 15.000 Besucher aus dem Dreiländereck. Vom 24. bis 26. August 2018 übernehmen wieder Ritter und Landsknechte die Herrschaft im Vinschgau.

Die Südtiroler Ritterspiele 13

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24.-26.08.18

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JUGENDSEITE BETRIEBE In Zusammenarbeit mit dem Jugenddienst Lana-Tisens

Young+Direct Die Beratungsstelle für junge Menschen in Südtirol bietet nicht nur Beratung, sondern auch viele nützliche Informationen zum Thema Liebe, Familie, Freundschaft und anderen Themen. www.young-direct.it

Schon gewusst…!?

Wissen wir wirklich, was Liebe ist? , Wenn Erwachsene Jugendlichen vermitteln, sie wüssten nicht, was Liebe ist, haben sie eines dabei nicht begriffen. Junge Leute sind frei, unbeschwert und nehmen all die Gefühle noch, wie sie kommen. Bedeutet das nicht, dass sie viel mehr imstande sind, Liebe wirklich im Ansatz zu erfassen und sie zu spüren? Mit der Zeit, den Jahren und den Enttäuschungen kommt die Angst, die Verschlossenheit und die Vorsicht. Genau diese Dinge blockieren die Liebe und all ihre schönen Facetten.

„Konservierungsmittel“ für die Liebe: Egal ob es die beste Freundin, die Eltern oder der/die erste Freund/in ist. Wichtig für eine funktionierende Beziehung ist in erster Linie die Kompromissbereitschaft. Gerade in einer Zeit, die für junge Menschen vor allem durch Leistungsdruck geprägt ist, wohl eine Königsdisziplin. Das Gegenüber bewusst wahrnehmen und annehmen und in einer Konﬂiktsituation immer bewusstmachen: Nicht du gegen den Partner, sondern dein Partner und du gemeinsam, gegen das Problem.

Erfahrungen lassen sich nicht filtern Man muss an den schlechten Erfahrungen wachsen, um an die guten zu gelangen. Wenn man sich jedoch verschließt, bekommt man weder gute noch schlechte. Man läuft Gefahr, sich in einer Spirale von „sich selbst erfüllenden Prophezeiungen“ nach unten zu drehen, da das Umfeld auf unsere Impulse reagiert. Wenn wir uns also verschließen, wird es Beziehungen geben die scheitern womit unsere Meinung bestärkt wird. Es gibt allerdings auch Personen, die sich um uns bemühen und bleiben, genau jene werden uns zu guten Erfahrungen bringen können. Man sollte also viel öfter unbeschwert barfuß durch den Sommerregen laufen, sich gegenseitig auf Abenteuer begleiten, auf dem Dach liegen und in die Sterne schauen oder bei einem Picknick in der Sonne liegen. So simple und leichte Dinge und doch bringen sie so viel Freude und Leichtigkeit. Wenn wir es nur wieder zulassen, das Leben einfach zu nehmen, können wir auch wieder tiefe Liebe und Vertrauen spüren. Ohne Plan, ohne Kontrolle und ohne Angst. Denn die Wahrheit ist: Beziehungen schaden nur dem, der keine hat.

AKTUELLES

Canevaworld

Die Büro-Öffnungszeiten

Fahrt in den Wasserpark am 7. August! Für weitere Infos & Anmeldung meldet euch im Jugenddienst-Büro oder bei Linda: Tel. 345 0646839

im Jugenddienst Lana-Tisens Montag bis Freitag von 10 bis 12 Uhr und Dienstag und Freitag von 15 bis 17 Uhr kommt vorbei!

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Jugenddienst Lana-Tise

r. 18 39011 Lana I A.-Hofer-St Tel. 0473 56 34 20 info@jd-lana-tisens.it na-tisens www.jugenddienst.it/la

Haben Sie 2017/2018 ein Baby bekommen? Schicken Sie uns ein Foto Ihres Babys (E-Mail: post@diebaz.com), mit Vor- und Zuname, Geburtsdatum, Eltern (Mami lediger Nachname) und Zu Hause in.

BABYS In Zusammenarbeit mit „Kinderwelt - Tscherms“

Marie

Nick

Aaron mit

Geburtstag:

17. November 2017

Geburtstag:

21. April 2017

Geburtstag:

26. August 2017

Eltern:

Lisa Sparber &

Eltern:

Mirjam Paris &

Eltern:

Sonja Mair &

Michael Holzner Zu Hause in:

St. Gertraud

Albert Raffeiner Zu Hause in:

Vanessa

Arnold Giacomuzzi Zu Hause in:

St. Walburg

Alex

Schenna

Marcel

Felix

Geburtstag:

10. November 2017

Geburtstag:

7. Oktober 2017

Geburtstag:

30. April 2018

Eltern:

Andrea Öttl &

Eltern:

Gertraud Guﬂer &

Eltern:

Judith Klapper &

Daniel Dissertori

Manuel Mair Zu Hause in:

Obertall

Zu Hause in:

Platt

Thomas Ennemoser Zu Hause in:

Die „BAZ“ und die Kinderwelt gratulieren Sonja Mair, Mami von Alex, zu ihrem Mutterglück. Die Bestätigung zum Gratiseinkauf ist im „BAZ“-Büro in Lana abholbereit.

Moos

KINDERWELT fast ein Grund schwanger zu werden www.kinderwelt.bz

Meran hat ein neues „m“

PRinfo

Ein neues „m“ gibt es in Meran. Das „STUDIO.m“. Markus Gamper hat am 14. Juli 2018 in der K.-Wolf-Str. 25 seinen neuen Friseursalon STUDIO.m eröffnet. „Wer aufhört noch besser zu werden, hört auf, gut zu sein.“ Dies sagt der Meister Markus aus Überzeugung. Mit 15 Jahren Berufserfahrung hat Markus Gamper seine persönliche Philosophie gefunden: nur das Beste ist gut genug für seine Kundinnen. Was er national und international an Erfahrung sammeln konnte, bietet er jetzt im neuen Studio mit Überzeugung an. Vor allem Natürlichkeit. Markus verwendet Naturstoffe, ohne Parabene und Sulfate, Haarfarben ohne Ammoniak oder an Tieren getestete Präparate. Die Kundinnen sollen sich rundum wohlfühlen. Nicht unbedingt jeder Modetrend ist dafür geeignet. Individuelle Beratung und gekonnte Lösung garantiert der Salon „m“ allemal. Stimmt der Look im Haar, soll auch das Make-up harmonieren. Markus Gamper bietet als „Make-up-Artist“ auch einen professionellen Schmink-Service im neuen Studio an. Infos und Termine: Tel. 388 89 88 135; info@friseur-studiom.com BAZ 14/18

PRinfo

Generali Meran erfolgreichste Agentur Italiens Der Löwe aus Triest zeigt Zähne: Der italienische Generali-Konzern hat das Geschäftsjahr 2017 mit einem Rekordgewinn abgeschlossen. Das operative Ergebnis erhöhte sich im Vergleich zum Jahr zuvor um 2,3 % auf 4,89 Milliarden Euro; der Nettogewinn stieg um 1,4 % auf 2,11 Milliarden Euro. Nun hat der Versicherungsgigant jene Hauptagentur geehrt, die 2017 am besten gearbeitet hat – und zwar die Agentur Meran von Alfred und Roland Pohl, die sich diese Auszeichnung zum dritten Mal geholt hat. Die Generali-Gruppe, Italiens größter Versicherer sowie die Nummer 3 in Europa, garantiert mit einem dichten Netz von insgesamt 1400 Hauptagenturen (und unzähligen Zweigstellen) ihren Kunden persönliche Ansprechpartner vor Ort, die sich um vertragliche Fragen und die Bearbeitung der Schadensfälle kümmern. Die Meraner Hauptagentur mit Zweigstellen in Naturns, Schlanders, Prad, Eppan und Kaltern wird seit nunmehr 30 Jahren von den Brüdern Alfred und Roland Pohl geleitet. Das Team umfasst neben den beiden Hauptagenten 18 Angestellte und Mitarbeiter, die 25.000 Verträge

Die Hauptagenten Roland (links) und Alfred Pohl, die gemeinsam die GeneraliHauptagentur Meran führen, sind stolz, zum dritten Mal die Auszeichnung „Beste Generali-Agentur Italiens“ geholt zu haben. Der Mitarbeiter Daniel Riedl aus Prad wurde zum besten Generali-Kundenberater 2017 gekürt

für Versicherungs- und Finanzdienstleistungen von 13.000 Südtiroler Kunden verwalten. Die Prämieneinnahmen der Agentur Meran betrugen im Jahr 2017 insgesamt 24,5 Millionen Euro, was einen Zuwachs von etwa 25 % gegenüber dem Jahr zuvor bedeutete. „Dieser Prämienzuwachs sowie die Zufriedenheit unserer Kunden – diese ging aus einer Befragung hervor – und die gute und schnelle Schadensabwicklung waren ausschlaggebend bei der Ernennung zur besten Generali-Agentur Italiens“, sagt Alfred Pohl. „Nach 2011 und 2012 erneut die erfolgreichste Generali-Agen-

tur Italiens zu sein, erfreut uns ungemein. Wir betrachten die Auszeichnung einerseits als wichtigen Meilenstein für unser Unternehmen, aber zugleich auch als Ansporn, diesen Weg, den wir vor 30 Jahren eingeschlagen haben, weiterzugehen. Unser oberstes Ziel sind zufriedene Kunden.“ Ein Marktführer mit Top-Produkten

Generali, so die beiden Hauptagenten Alfred und Roland Pohl, sei ein Marktführer mit sehr guten Produkten im Bereich der Versicherungs- und Finanz-

dienstleistungen. „Zu den TopTen der Produkte gehört unter anderem der Pensionsfonds, der auch eine private Pflegeversicherung beinhaltet. Ebenso die Hausratversicherung und die Unfallversicherung“, schildert Alfred Pohl. Stark nachgefragt von den Generali-Kunden ist derzeit die Geldanlage GeneraEquilibrio. Dabei handelt es sich um ein Anlageinstrument der neuesten Generation, das den Bedürfnissen von Kunden mit einem niedrigen Risikoprofil angepasst ist. Also für Menschen, die ihr Kapital gewinnbringend, aber mit wenig Risiko anlegen wollen. Neben der Auszeichnung für die erfolgreichste Generali-Hauptagentur ging ein weiterer erster Preis von Triest nach Südtirol. Daniel Riedl aus Prad wurde zum besten der insgesamt 2500 Generali-Kundenberater gekürt. „Ihm gilt ein besonderer Dank“, gratulieren Alfred und Roland Pohl. Der erfolgreichste Generali-Kundenberater Italiens ist übrigens ein Quereinsteiger und seit 12 Jahren bei der Generali-Agentur Prad beschäftigt. Generali-Hauptagentur Meran Gampenstraße 97 - Meran Tel. 0473 449 344

Ein starkes Team (v. l.): Daniela Morelli, Melitta Santer, Robert Mayr, Renate Santer, Annelies Winkler, Beate Tonezzer, Egon Steinegger, Roland und Alfred Pohl, Sabina Pichler, Evi Obkircher, Evelyn Burger, Irene Niederfriniger, Manfred Maier, Paul Holzeisen, Ivan Rosanelli, Karl Raffeiner, Daniel Riedl, Alexander Hofer und Stephan Simoncini

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BAUWERK

Das Beste für Genießer Getreu der Philosophie „Klein und Fein“ öffnet sich mit dem Wellness Vital Garden im Klein Fein Hotel Anderlahn ****deluxe in Partschins eine neue sinnliche Oase für Körper, Geist und Seele. Vor 34 Jahren war das Hotel Peter Mitterhofer in Partschins das erste Hotel am Platz und konnte damals bereits 4 Sterne aufweisen. Seit 13 Jahren jedoch fristete das ehemalige Hotel, das dem Erfinder der Schreibmaschine gewidmet war, ein verwahrlostes Dasein. So lag es für die benachbarte Hoteliersfamilie Klemens und Veronika Kaserer nahe, das Gebäude anzukaufen, es zur Gänze abzubrechen und ihr Klein Fein Hotel Anderlahn um einen großzü-

gigen Wellness Vital Garden zu erweitern. Nach den Plänen des Architekturbüros monovolume architecture-+design aus Bozen und in guter Zusammenarbeit mit vielen lokalen Handwerksbetrieben ist eine moderne Oase der Ruhe und Entspannung mit finnischer Panoramasauna, Erfrischungslounge, Relaxbereich, Massageraum, zwei großzügigen Deluxe Suiten, zwei Komfort-Doppelzimmern sowie einer großen Tiefgarage

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Mediterranes Wasserspiel im Wellness-Vital-Garden des Klein Fein Hotel Anderlan

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Der gesamte neue Wellnessbereich ist nur für Erwachsene

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Einer Oase gleich strahlt der Naturteich Ruhe aus, und die um den Teich angelegten Relaxbereiche versprechen Erholung und Entspannung. Um diesem Schauspiel Platz zu geben, wurde das gesamte Bauvolumen an der Nordseite des Grundstückes konzentriert. Kurze Spaziergänge führen über Treppen im Grünen vorbei am Wasser hin zur Terrasse, an den Badesteg bis hin zu den sonnengeschützten Lounges oder den intimen Liegeinseln am Ufer des Teiches. Die Grundrissgestaltung der neuen Deluxe-Suiten charakterisiert sich durch die offene Gestaltung der Räume und vermittelt dem Besucher ein Gefühl

von Leichtigkeit und Freiheit. Eine große Terrasse für jede Suite bietet persönliche Freiräume. Durch die Anordnung des Bauvolumens wurden einerseits Einblicke in die Privatsphäre unterbunden, andererseits Ausblicke auf die wunderbare Landschaft geschaffen. Auch die Vitaloase des Klein Fein Hotel Anderlahn mit modernem Hallenbad, Freibad, Biosauna, Infrarotkabine, Relaxbereich und Fitnessraum ist ein Ort der absoluten Ruhe und Entspannung im Herzen Südtirols. Getreu der Philosophie „Klein und Fein“ öffnet sich auch hier eine sinnliche Oase, die vom harmonischen Zusammenspiel der eingesetzten Materialien und Farben lebt. So stehen auch in der Vitaloase der Gleichklang von Körper, Geist und Seele im Mittelpunkt.

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entstanden. Außerdem wurde eine großzügige Gartenanlage mit einem beheizten Infinitypool mit 32°C Salzwasser, einem großen Naturteich mit Tauchbecken und einem Luxus-Whirlpool errichtet.

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Ruhe und Entspannung im Vitalbereich

Offene Gestaltung der Deluxe-Suiten

zugänglich (adults only), ein wahrer Luxus unserer Zeit: ganz im Zeichen von Gesundheit, Ruhe und Erholung. Nicht nur optisch, sondern auch in der Funktion und Nutzung ist der mittlere Baukörper Kern des Gebäudes. Die Fassadengestaltung der einzelnen Volumen lehnt sich architektonisch an die Natur unseres Landes an und spiegelt diese somit wider. Durch die Verwendung von ortstypischen Materialien wie Stein und Holz strahlt das Gebäude eine gewisse Authentizität aus und knüpft an das Konzept des bestehenden Hotels an. Durch die großzügigen Glasflächen erhält das Gebäude eine Leichtigkeit und Verspieltheit und setzt den Ausblick einmal mehr in Szene. Die neue Tiefgarage hat 30 Stellplätze und ist durch den ebenen Eingang hinter dem Klein Fein Hotel besonders attraktiv. Mit der qualitativen Erweiterung ihres Klein Fein Hotel Anderlahn****deluxe mit einer modernen und authen-

tischen Architektur hat die Familie Kaserer einen besonderen Akzent in Partschins gesetzt. Inge Rechenmacher

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Regional und Bio Das sollen nicht nur Schlagwörter sein. In Südtirol sind nachhaltige Lebensmittel Programm. von Michael Andres

Immer mehr Menschen setzen auf eine bewusstere und vor allem nachhaltigere Ernährung. Und das ist gut so. Denn, billig war gestern. Wer mit gutem Gewissen Fleisch essen will, der schaut zum Metzger nebenan, anstatt in den Discounter. Wer bei Gemüse und anderen Lebensmitteln auf Nachhaltigkeit achtet, der setzt auf regional, saisonal und bio. 24

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Wer beim Einkauf auf regional erzeugte Lebensmittel achtet, tut nicht nur seiner Gesundheit etwas Gutes, sondern unterstützt auch die Bauern in seiner näheren Umgebung. Zudem ist es ökologisch weit sinnvoller. Man hinterlässt deutlich kleinere ökologische Fußspuren. Dank kürzerer Transportwege sind Obst und Gemüse nicht nur frischer, sondern auch

schmackhafter, da diese in Ruhe vor Ort ausreifen können und nicht schon unreif geerntet werden müssen. Es macht einfach keinen Sinn, Milch aus dem fernen Hamburg anzukaufen. Oder aus dem italienischen Raum. Es gibt ausreichend Kühe in Südtirol – und fleißige Bauern, die davon leben.

Dasselbe gilt für Obst und Gemüse. Glücklicherweise findet man heutzutage in den meisten Lebensmittelgeschäften gut sortierte Abteilungen mit heimischen Produkten. Viele Firmen haben sich sogar auf die Fahnen geschrieben, ausschließlich lokale und regionale Lebensmittel, sofern möglich, zu verkaufen. Ein Trend, der gefällt.

Schon früh entdeckte er seine Leidenschaft zum Kochen. Nach dem Abschluss der Hotelfachschule in Meran arbeitete er in verschiedenen Restaurants und Hotels im In- und Ausland. Von 2007 bis Januar 2016 leitete er die Küche des Genießer-Restaurants im Relais & Châteaux Castel Fragsburg. Seit Mai 2016 ist er bei der Spezialbier-Brauerei FORST zuständig für spezielle „temporary restaurants“ wie den ForstPavillon und das Gourmetrestaurant Felsenkeller. Im Jahr 2016 wurde er vom Guide Michelin mit 1 Stern und vom Gault Millau mit 2 Hauben und 16 Punkten ausgezeichnet. In der Luisl Stube im Schlosswirt Forst wartet Haller mit seiner höchsten Kochkunst auf. Wir haben mit dem „Koch des Jahres 2018“ gesprochen. Interview mit Sternekoch Luis Haller

Auch in der Küche werden regio-

nale Lebensmittel, saisonales Obst und Gemüse immer wichtiger. Dies haben auch Sternekoch Luis Haller und sein Team vom

Schlosswirt Forst erkannt. Ihre Mission: beste Qualität für den höchsten Genuss. Luis Haller ist im Passeiertal aufgewachsen.

Von wo beziehen Sie die Lebensmittel, welche Sie verarbeiten?

Luis Haller: Die Lebensmittel beziehen wir von einheimischen

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Genussmomente erleben im Schlosswirt Forst Idyllische Gartenromantik und entspanntes Stubengeflüster Täglich wechselnde Tagesempfehlungen und jeden Freitag das Beste vom Fisch BIO-Qualität aus der Region, immer frisch, immer authentisch Der ideale Ort für Ihre Feier im großen und kleinen Kreis mit individuell zusammengestellten Menüs Kulinarische Spezialitäten der Südtiroler Küche, zum Teil neu interpretiert, im Restaurant Schlosswirt Internationale Gourmetküche in der Luisl Stube Wir freuen uns auf Ihren Besuch Ihr Gastgeber Luis Haller BAZ 14/18

Vinschgauerstr. 4 · I-39022 Forst/Algund · Tel. +39 0473 260 350 · Email: info@schlosswirt-forst.it · www.schlosswirt-forst.it

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ZURÜCK ZUR NATUR.

und internationalen Lieferanten unseres Vertrauens. Zu den Lieferanten pflegen wir eine persönliche Beziehung, und so kann ich darauf vertrauen, dass die Rohstoffe stets frisch und von höchster Qualität sind.

Alles unverpackt, zum Verkosten, Riechen und Schmecken. Frisch gemahlen oder geﬂockt.

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Wie wichtig sind regionale Lebensmittel sowie Bio-Produkte in der Sterneküche bzw. im traditionellen Restaurant?

Das Besondere an Bio-Produkten ist deren Unverfälschtheit. Man erkennt bereits auf den ersten Blick, ob ein Rohstoff „echt“ und authentisch ist, dies zeigt sich auch im Geschmack. Die sorgfältige und vor allem respektvolle Verarbeitung dieser wertvollen Rohstoffe hat für mich höchste Priorität, damit der ursprüngliche Geschmack erhalten bleibt und auf den Teller gebracht werden kann. Welche Vorteile haben heimische Produkte im Vergleich zu Import-Gütern?

Die kurzen Transportwege tragen wesentlich

dazu bei, die Frische der Produkte zu garantieren. Ein heimisches Produkt zu verarbeiten und zu servieren, verbindet mit der Heimat und vermittelt Bodenständigkeit. Es ist aber auch aufregend, qualitativ hochwertige Import-Güter zu verwenden und diese mit heimischen Rohstoffen zu verbinden, so entstehen neue und überraschende Gerichte. Wissen die Gäste dies zu schätzen?

Der Genuss und das Essen sind nunmehr zum Erlebnis geworden und der Geschmack bestimmter Gerichte weckt längst vergessene Erinnerungen. Wir möchten unsere Gäste auf eine Sinnesreise begleiten und versuchen, Emotionen hervorzurufen. Unsere Gäste schätzen es sehr, „heimattreue“ Gerichte wie Schöpsernes oder heimisches Wildfleisch zu essen, und oftmals höre ich, dass es sie an die Kindheit und an besondere Momente erinnert. Zu den Gerichten passen die Biere der Spezialbier-Brauerei FORST sehr gut.

PRinfo

Die Vinschger Marillen sind reif! Auf den sandigen Bergböden zwischen 700 und 1200 Metern Meereshöhe wächst im Vinschgau eine ganz besondere Frucht heran: die Vinschger Marille. Das besondere Klima des Tales mit viel Sonne, wenig Regen und reichlich Wind sowie der Temperaturunterschied zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten verleihen der orangeroten Sommerfrucht ihren unvergleichlichen Geschmack: Die Marille kann langsam am Baum heranreifen und somit ihre Aroma- und Inhaltsstoffe in voller Intensität ausbilden.

wird jedoch nicht nur von den Konsumenten geschätzt: Seit Sommer 2016 darf die Marille aus dem Vinschgau zudem das Qualitätszeichen Südtirol tragen. Diese Auszeichnung erhalten nur Lebensmittel aus regionaler Herkunft, deren Qualität nach individuellen Kriterien streng kontrolliert wird.

Zusammenspiel von Süße und Säure auszeichnet.

Geerntet werden die Früchte erst dann, wenn sie eine bestimmte Größe erreicht haben und den erwünschten Zuckergehalt aufweisen. Dadurch erhält die Vinschger Marille ihren einzigartigen vollmundigen Geschmack, der sich durch das ausgewogene

Die Ernte erfolgt im Vinschgau vorwiegend in den Monaten Juli und August: Die sorgfältig mit der Hand gepflückten Früchte gelangen dann ohne große Umwege direkt zum Konsumenten. Die Marillen werden nämlich hauptsächlich über die Detailgeschäfte

der Vinschger Genossenschaften verkauft, die ganz in der Nähe der Anbaugebiete liegen. Durch die kurzen Transportwege wird absolute Erntefrische gewährleistet. Damit bleibt nicht nur das süßsäuerliche Aroma vollständig erhalten, sondern auch die wertvollen Inhaltstoffe wie Beta-Carotin. Die hohe Qualität der Marille

Die saftige Vinschger Marille genießt mittlerweile über die Landesgrenzen hinaus einen hervorragenden Ruf. Sehr beliebt ist die Königin unter den Marillen zur Herstellung von Marmelade, die mit ihrem fruchtigen Aroma und der intensiv leuchtenden Farbe überzeugt. Verarbeitet wird die Vinschger Marille zudem zu Saft, Likör, Branntwein oder Trockenobst. Und nicht zuletzt gäbe es ohne sie nicht so leckere Gerichte wie die Vinschger Marillenknödel!

Die Vinschger Marille: Ab sofort erhältlich. MARI LLEN HOTL INE

0473

7371 05

Unsere Marillen persönlich kennenlernen. Verkauf in den Detailgeschäften der Genossenschaften: JUVAL: Kastelbell, Tel. +39 0473 727570 MIVOR: Latsch, Tel. +39 0473 749900 GEOS: Schlanders, Tel. +39 0473 737100 OVEG: Eyrs, Tel. +39 0473 617581

SÜDTIROLER ERDBEERWELT: Trattla - Martell, Tel. +39 0473 745005 VINSCHGER BAUERNLADEN: Naturns, Tel. +39 0473 667723

Details zur Verfügbarkeit: www.vip.coop/detailgeschäft

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SCHAUFENSTER

Höchstes Gut Gesundheit „Die Gesundheit ist zwar nicht alles, aber ohne Gesundheit ist alles nichts.“ von Walter Werth

Kaum ein anderer Ausspruch Arthur Schopenhauers wird so häufig zitiert wie dieser. „Neun Zehntel unseres Glücks beruhen allein auf der Gesundheit“, schrieb vor 150 Jahren der bedeutende deutsche Philosoph an anderer Stelle. „Mit ihr wird alles eine Quelle des Genusses.“ Dass Gesundheit das höchste Gut sei - diese Einsicht ist bereits während seines Medizinstudiums gereift, das seinen philosophischen Studien vorausging. „Die größte Torheit ist, seine Gesundheit aufzuopfern“, schrieb der Philosoph in seinem Werk ‘Aphorismen zur Lebensweisheit‘, „für was es auch sei, für Erwerb, für Beförderung, für Gelehrsamkeit, für Ruhm, geschweige für Wollust und flüchtige Genüsse...“ 28

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Der Körper warnt

Der Körper des Menschen sendet Warnsignale aus. Damit zeigt er deutlich, wie es um Gesundheit, Wohlbefinden und Lebensglück steht. Es ist daher wichtig, auf die innere Stimme des Körpers zu hören und Warnsignale auch ernst zu nehmen. Häufig haben Menschen bereits Bekanntschaft gemacht mit jenen kleinen, zunächst unspektakulären Signalen des Körpers, die uns warnen wollen. Das sind zum Beispiel die hartnäckigen Magenschmerzen, die seit der Übernahme einer neuen beruflichen Herausforderung schon am frühen Morgen auftreten, oder die häufigen Kopfschmerzen, die die Konzentration und das Wohlbefinden merklich beeinträchtigen. Aber auch so mancher Haut-

ausschlag, Husten oder Kreuzschmerzen möchten wohl aufzeigen, dass etwas nicht stimmt. Ästhetische Chirurgie – mehr als nur Schönheit

Beinahe jeder empfindet die eine oder andere Problemzone bei seinem Körper. Wen seine Problemzonen nicht stören, der darf sich glücklich schätzen. Wer aber beim Blick in den Spiegel wegen eines Makels unglücklich ist, dem können in der ästhetischen Chirurgie oft Korrekturmöglichkeiten geboten werden. Eine attraktive Körperform trägt außerdem wesentlich zu einem positiven Selbstwertgefühl bei. Alle Behandlungen, ob nicht-invasiv, minimalinvasiv oder operativ haben dasselbe Ziel: die Schaffung eines harmo-

nischen Erscheinungsbildes. Die Konturen Ihres Körpers sollen optimiert werden. Im Laufe des Lebens verändert sich unser Körper, wobei leider viele Veränderungen nicht zum Positiven sind. Dabei können manche Unschönheiten oder Asymmetrien mit einem kleinen Eingriff beseitigt werden, oft auch unter lokaler Anästhesie. Sogenannte „Schönheitsoperationen“ bzw. ästhetisch-chirurgische Maßnahmen werden schon seit vielen Jahren durchgeführt. Die heutige Technik hat sich jedoch derart rasant weiterentwickelt, dass so manche Eingriffe wirklich schmerzfrei und in angenehmer Atmosphäre durchgeführt werden können. Ein gutes Beispiel dafür bietet in Südtirol das Medical Center im bekannten Quellenhof in St. Martin in Passeier.

Fragen an Frau Dr. Hildegard Zeisel Heidegger Die Allgemeinmedizinerin aus Lana ist anerkannte Expertin in Naturheilkunde und Akupunktur. Frau Doktor, was fällt Ihnen zum Thema „Gesundheit“ ein?

Wie verhalten sich Schulmedizin und Naturheilkunde heutzutage?

Gesundheit ist ein hohes Gut und ein kostbares Geschenk, um das man sich laufend kümmern und verantwortlich damit umgehen muss. Dazu gehört aber auch der richtige Umgang mit Vorsorgeuntersuchungen wie die Mammographie, der Pap-Abstrich, der PSA-Test und die Darmdiagnostik. Ebenso wichtig erscheint mir der salutogenetische Ansatz, d.h. dass man Krankheiten vorbeugen kann durch die Stärkung positiver Ressourcen im Körper. Gesunderhaltendes muss zugelassen und gefördert werden, krankmachende Tätigkeiten sind zu vermeiden. Die Weltgesundheitsorganisation WHO definiert als Gesundheit nicht nur das körperliche, seelische und soziale Wohlbefinden, sondern auch das Annehmen und Akzeptieren von Krankheit und in der Krankheit Sinn im eigenen Leben zu suchen und zu finden.

Viele Jahre standen die beiden beinahe feindlich gegenüber. Erst in den letzten Jahren ist es zu einer starken Annäherung gekommen, denn schließlich ergänzen sich die beiden Wissenschaften in fast allen Bereichen und lernen voneinander. Es geht dabei immer um das Wohlergehen des Patienten. So werden endlich auch in der Krebsmedizin, der so genannten Onkologie, immer häufiger komplementärmedizinische Hilfen angeboten, um die Lebensqualität der Patienten zu verbessern und die Nebenwirkungen der Therapien abzumildern. Komplementärmedizinische Methoden dürfen niemals als Ersatz für eine wissenschaftliche Behandlungsform gesehen werden, sondern immer als Ergänzung zur

Inwieweit kann man die eigene Gesundheit selbst beeinﬂussen?

Gesundheit oder Krankheit werden zu ca. 20 bis 30 % von unserer genetischen Ausstattung beeinflusst. Weitere 40 % von einer gesunden Ernährung und die restlichen 40 % von einem

Dr. med. Hildegard Zeisel Heidegger

gesunden Lebensstil. Bei vielen Krebserkrankungen oder anderen Erkrankungen wie Bluthochdruck, Diabetes mellitus u. ä. spielt die familiäre Belastung eine große Rolle. Wir können aber die genetische Grundausstattung und damit unsere Risiken durch einen gesunden Lebensstil deutlich beeinflussen. Besonders wichtig erscheint mir auch die Einhaltung des BioRhythmus wie das Einhalten des Schlaf- und Wachrhythmus, der Bewegung und der Ruhephasen. In diesem Zusammenhang sei auch das Gleichgewicht zwischen Erholung und Arbeit bzw. Stressreduzierung durch Entspannungsmethoden und positives Denken erwähnt.

Schulmedizin. Der Erfolg der Naturheilkunde liegt auch an der guten Verträglichkeit und an den geringen Nebenwirkungen der Behandlungen. Zudem nehmen sich naturheilkundliche Ärzte mehr Zeit für ihre Patienten und wenden sich diesen im Sinne eines ganzheitlichen Ansatzes zu. Eine gesunde Ernährung wird immer wichtiger und trotzdem ist Fertigkost nach wie vor in.

Der Grundstein zu einer gesunden Ernährung wird in der Kindheit und in der Familie gelegt. Durch die veränderte Rolle der Frau aufgrund ihrer Berufstätigkeit wird leider sehr häufig zu Fertigkost gegriffen. Das ist die sogenannte Bequemlichkeitsfalle. Fertigkost hat sehr viele Zusatz- und Aromastoffe, Geschmacksverstärker,

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SCHAUFENSTER Suchtproblem werden, denn oft stecken in der Folge Essstörungen und andere Probleme dahinter. Gesunden Menschen macht Sport Freude, egal ob es sich um Laufen, Schwimmen oder Radfahren handelt. Artet der Sport aber zum Zwang aus, kommt es zu Kontrollverlust und entstehen Probleme.

Bewegung ist gesund, darf aber nicht zum Zwang werden

Konservierungsstoffe und auch zu viel Fett, Salz und Zucker. Dies kann letztendlich zu Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen im Alter führen. So sollte man lieber zu frischen Produkten und jahreszeitlich angebotenem Gemüse und Obst greifen. Frisches liefert natürliche und wertvolle Nährstoffe, die besonders wichtig sind für unseren Körper und dabei unsere Abwehrkräfte stärken. Zudem empfehlen Ernährungsexperten weniger Konsum von Fleischwaren (rotes Fleisch), zwei Mal pro Woche Fisch, reichlich Hülsenfrüchte, Kohlarten, Nüsse und Mandeln sowie fettarme Milchprodukte und weniger tierische Fette, aber dafür Pflanzenöl. Zudem braucht der Organismus genügend Flüssigkeiten. Je nach Alter und Gesundheitszustand

3 - 5 Tassen Kaffee am Tag sollten nicht überschritten werden

einer Person wird die Aufnahme von mindestens 1,5 bis 2 Litern Flüssigkeit angeraten. Als neutrale Getränke werden Leitungswasser, aber auch Fruchtschorlen oder Tees empfohlen. Gesüßte Getränke sollten die Ausnahme bleiben, vor allem im Kindesalter. Bei allen Mahlzeiten sollten Fernseher, Computer oder Handy nicht benützt werden, denn erst so können Magen, Körper und Seele richtig entspannen. Und schließlich sollte die letzte Mahlzeit bereits um ca. 17 Uhr eingenommen werden. Ein Intervallfasten von 16 Stunden wäre zudem ab und zu empfehlenswert. Bewegung und Fitness stehen hoch im Kurs. Ab wann wird Körperleistung zum Stress?

Bewegung und Sport spielen in

der Prävention von Krankheiten eine wichtige Rolle. Wurde früher den Krebspatienten noch von zu viel Bewegung abgeraten, so sind heute aktive Bewegung und Sport ein wichtiges Konzept in der Begleitung von onkologischen Patienten. Heute wissen wir, dass durch Bewegung die Wahrscheinlichkeit, an Krebs zu erkranken, niedriger ist und dass bei einer Krebserkrankung das Risiko des Wiederauftretens geringer wird. Genügend Bewegung pro Woche in Form von Ausdauersport oder leichtem Krafttraining können sich zusätzlich auch positiv gegen Depressionen auswirken, Demenz vorbeugen und sich sowohl auf die Psyche als auch auf das Immunsystem positiv auswirken. Wenn Sport allerdings zum Zwang wird, kann es zu einem

Wie schätzen Sie Genussmittel wie Kaffee, Zigaretten und Alkohol ein?

Der morgendliche Kaffee gehört bei vielen Menschen zum Alltag. Es gibt dabei eine Empfehlung, wonach etwa drei bis fünf Tassen Kaffee täglich unbedenklich seien. Die europäische Lebensmittelbehörde EFSA wird in einer aktuellen Risikobewertung dabei konkreter: nicht mehr als 200 Milligramm Koffein auf einmal und maximal 400 Milligramm pro Tag ist für gesunde Erwachsene unproblematisch. Das entspricht in etwa zwei Tassen Filterkaffee zum Frühstück beziehungsweise etwa vier über den Tag verteilt. Für Schwangere und Stillende liegt diese Koffeinschwelle bei drei Tassen täglich. Das Rauchen hingegen ist absolut zu vermeiden. 80 % der Lungenkrebserkrankungen finden wir bei Rauchern. Es wurde festgestellt, dass der Lungenkrebs besonders bei

Landesbeiträge für Niedrigrentner: mehr zum Leben, weniger Sorgen! Sie sind mindestens 65 Jahre alt? Ihre Rente beträgt maximal 9000 € netto im Jahr? Sie besitzen eine Erstwohnung oder leben in Miete? Dann können Sie bei Ihrem Sozialsprengel um einen monatlichen Landesbeitrag bis zu 200 € ansuchen. Das Land unterstützt Rentner, die nur schwer bis ans Monatsende kommen. Unlängst wurde eine weitere Verbesserung der bereits 2014 eingeführten Zugangskriterien und eine Erhöhung des Zuschusses zu Miete und Wohnnebenkosten wie Heiz-, Strom- oder Wasserrechnung usw. beschlossen. Die Gesuche können am 21. jeden Monats mit Wirkung für den Folgemonat beim zuständigen Sozialsprengel eingereicht werden. Alle Rentner, die die Voraussetzung für den erhöhten Beitrag nicht erfüllen, aber über ein niedriges Einkommen verfügen,

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können beim Sozialsprengel das Anrecht auf den „normalen“, etwas niedrigeren Beitrag überprüfen lassen. Bei Einzelpersonen liegt die Einkommensgrenze hierfür bei etwa 1090 € im Monat, bei Paaren bei etwa 1420 €. Rentner, die in einem privaten Mietverhältnis stehen und eine Rente bis etwa 1330 € im Monat beziehen, können um einen zusätzlichen Mietbeitrag ansuchen, für Paare wurde der Betrag auf etwa 1740 € festgesetzt. Um alle Rentner, die ein Anrecht auf diese Leistungen haben, zu erreichen und gut zu informieren, hat das Land die Informationskampagne „Mehr zum Leben, weniger Sorgen“ gestartet. Die Kampagne wird von den Sozialsprengeln und den Rentnergewerkschaften mitgetragen, welche die betroffenen Menschen über die jeweiligen Patronate erreichen wollen.

Gesundheitsvorsorge durch Gendiagnostik Was ist ein Gen?

Gene sind Träger von Erbinformationen, die sich in jeder menschlichen Zelle befinden. Das Erbgut des menschlichen Körpers besteht aus ca. 30.000 bis 40.000 Genen, die bereits bei der Zeugung angelegt werden. Was verstehen wir unter Gendiagnostik?

Mit einer positiven Lebenseinstellung geht alles leichter!

Frauen stark zugelegt hat. Interessant sind die Ergebnisse einer kürzlich veröffentlichten Studie betreffend den Zusammenhang von Alkoholkonsum und Sterblichkeit. Wer weniger trinkt, hat eine längere Lebenserwartung. Schon der Konsum von 100 bis 200 Gramm pro Woche senkt die Lebenserwartung um 6 Monate, wer 200 bis 350 Gramm Alkohol pro Woche konsumiert, lebt voraussichtlich ein bis zwei Jahre kürzer, und wer mehr als 350 Gramm Alkohol pro Woche trinkt, also zwei große Bier oder zwei Viertel Liter Wein pro Tag, verkürzt sein Leben um vier bis fünf Jahre. Ein geschlechtsspezifischer Effekt des Alkoholkonsums auf die Lebenserwartung ließ sich aus der Studie nicht nachweisen. Wie sehen Sie körperliche und geistige Bewegung?

Regelmäßige körperliche Bewegung wird heute allgemein sehr empfohlen. Regelmäßiger Ausdauersport ist nicht nur gut für den Körper, sondern auch für die Seele, und es ist die beste Methode, den Körper in Form und den Organismus auf Touren zu bringen. Dabei werden körpereigene Abwehrkräfte gestärkt und Stress abgebaut. Zudem wird HerzKreislauf-Erkrankungen, Diabetes, Übergewicht und Osteoporose vorgebeugt. Mit zunehmendem Alter tut regelmäßige Bewegung zudem der Gehirnleistung gut, senkt die Ansteckungsgefahr, weil

das Immunsystem gestärkt wird, und steigert die Lebensfreude. Sport ist aber auch ein Fettkiller und schützt ältere Personen vor Stürzen. Neben der körperlichen Bewegung braucht auch unser Gehirn regelmäßig „Bewegung“. Diese ist wichtig, denn auch unsere grauen Gehirnzellen sollen lebenslang, so wie die Muskulatur, beschäftigt werden, da sie sonst allmählich abbauen. Wie wichtig ist eine gesunde Lebenseinstellung?

Gesunde menschliche Beziehungen und eine positive Lebenseinstellung bestimmen die Lebensqualität und beeinflussen die psychische sowie körperliche Gesundheit. Menschen mit einer positiven Einstellung bewältigen ihr Leben und ihre Stresssituationen leichter. Offenheit und Freundlichkeit im Gespräch mit Menschen, Musik und Tanz, aber auch gemeinsames Spielen und Singen helfen kontaktfreudig und flexibel zu bleiben. Demografen und Statistiker behaupten, dass unsere Lebenserwartung stetig steigt. Deshalb sollte jeder bestrebt sein, bis ins hohe Alter selbstbestimmt, geistig und körperlich fit zu bleiben, um so die dazugewonnene Zeit so weit wie möglich beschwerdefrei erleben zu können. Wir können den Alterungsprozess nicht stoppen, wohl aber unsere Lebensqualität auch im Alter mitbestimmen und beeinflussen.

Dr. med. Alexander Angerer

Mit Hilfe einer Gendiagnostik werden die Erbanlagen eines Menschen bestimmt. So kann eine Erbkrankheit festgestellt oder das Risiko, an einer bestimmten Krankheit zu erkranken, vorausgesagt werden. Da die genetische Veranlagung eine maßgebende Rolle in der Krankheitsentstehung spielt, kann durch die Gendiagnostik das Risiko errechnet werden, ob man irgendwann eine bestimmte Krankheit bekommt. So hat man schon vor Ausbruch der Krankheit die Möglichkeit, gezielt entgegenzuwirken. Wie wird eine Gendiagnostik durchgeführt?

Für Gentests werden Zellen aus dem Speichel untersucht. Dazu genügt es, drei Wattestäbchen-Proben von der Innenseite der Wangenschleimhaut zu entnehmen. Diese drei Proben werden in ein renommiertes, dafür zugelassenes Labor geschickt. Nach drei Wochen bekommt man die Auswertung. Was bedeutet Gendiagnostik?

Für mich ist es eine Investition fürs Leben! Wenn wir noch vor den ersten Symptomen von unserer genetischen Krankheitsveranlagung wissen, können wir den Lebensstil wie gezielte Vorsorge, Ernährung, Bewegung usw. ändern, sodass wir Risikofaktoren meiden und die Entwicklung der Krankheit verhindern können. Die Gendiagnostik ist der nächste Schritt in der Präventivmedizin und eine neue Generation der individuellen Gesundheitsvorsorge.

Dr. med. Alexander Angerer Arztpraxis für Komplementärmedizin Gerberweg 35a - Naturns - Tel. 0473 667 014 NEU Cityclinic Bozen Waltraud-Gebert-Deeg-Straße 3G - Tel. 0471 155 1010

Unsere Leistungen: - Präventivmedizin - Ernährungsmedizin - Pﬂanzenheilkunde - Akupunktur - Orthomolekulare Therapie - Tumorbehandlungen

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Wilfried Mayr BAZ 14/18

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Keine Diät, sondern gezieltes Abnehmen mit einem Plan Mit der richtigen Ernährung, einem entsprechenden Plan und individuellen Bewegungsübungen ist Abnehmen einfach. So hat die Zangirolami-Methode schon vielen Südtirolern geholfen, ihr Idealgewicht zu erreichen. Der Pensionist und Schülerlotse Konrad Schuen aus Meran hat sich entschlossen, mit der Abnehm-Methode etwas gegen seine Pfunde zu unternehmen. Er hat in elf Monaten ganze 23 Kilogramm verloren. Darüber freut sich auch seine Frau. Herr Schuen, wie haben Sie von Dr. Zangirolami erfahren?

Konrad Schuen: Ich habe den Bericht über die Methode von Dr. Zangirolami in verschiedenen Zeitungen gesehen. Zudem haben mir Bekannte, aber auch andere Leute davon erzählt. Ich musste unbedingt etwas tun, da ich ein zu hohes Körpergewicht und hohen Blutdruck hatte. Und so vereinbarte ich einen persönlichen Termin. Wann haben Sie mit der Methode

begonnen, was war Ihr Startgewicht und wie viele Kilogramm haben Sie bis heute abgenommen?

Wie lange hat es gedauert, bis

Ich habe im August 2017 mit der Zangirolami-Methode angefangen. Damals brachte ich 112 Kilogramm auf die Waage und heute wiege ich 89 – also habe ich insgesamt 23 Kilogramm verloren. Laut meiner betreuenden Ärztin liegt mein Idealgewicht bei 85 Kilogramm und das werde ich auch erreichen.

Am Anfang ging es sehr schnell. Bereits nach anderthalb Monaten hatte ich sieben bis acht Kilogramm abgenommen. Danach ging es dann etwas langsamer. Wenn ich mit Kollegen ausgehe oder auf einem Fest bin, ist es für mich nun ganz normal, Wasser zu trinken – früher war ich leidenschaftlicher Weizenbier-Genießer. Ich habe in der

die ersten Erfolge sichtbar wurden, und wie diszipliniert mussten Sie dafür sein?

ganzen Zeit nur selten einen Verzicht verspürt. Sich laut dem Plan von Zangirolami zu ernähren, ist auch beim Essen in Restaurants kein großes Problem, denn meist findet man auf jeder Speisekarte etwas Leckeres, das in den Ernährungsplan passt. Was Süßigkeiten anbelangt: Auf Geburtstagsfeiern schummle ich manchmal mit einem Stück Kuchen. Am Anfang fällt die Umstellung nicht leicht, aber die Erfolge motivieren zum Durchhalten. Betreiben Sie gerne und regelmäßig Sport?

Ja! Sport hab ich früher auch schon betrieben. Heutzutage nun fahre ich vormittags – wenn es nicht zu warm ist – ein wenig mit dem Fahrrad und mache abends meine Übungen, die nicht nur sehr einfach sind, sondern die ich auch gerne mache. Würden Sie die Zangirolami-Abnehm-Methode weiterempfehlen?

Auf jeden Fall, und das habe ich auch schon getan. Mit anderen Methoden oder Diäten habe ich zwar schnell abgenommen, aber auch genauso schnell wieder zugelegt. Mit der Zangirolami-Methode bin ich sehr zufrieden, und das merkt auch mein Bekanntenkreis.

Abnehmen ohne hungern Der Titel dieses Buches ist Programm: „Wer sagt, dass man zum Abnehmen hungern muss?“ Darin erklärt Dr. Ivan Zangirolami, wie man sein Idealgewicht erreichen kann, ohne auf Köstlichkeiten verzichten zu müssen. Diäten mit unrealistischen Versprechen gibt es zur Genüge. Die Zangirolami-Methode setzt auf Nachhaltigkeit – und das mit Erfolg: 96 bis 98 Prozent aller Anwender erreichen ihr Ziel und können ihr Gewicht anschließend auch halten. www.metodozangirolami.it 32

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Christian Stricker empﬁehlt Zangirolami-Methode Christian Stricker ist von der Zangirolami-Methode richtig begeistert. Wie so viele andere Männer auch, hatte der Vinschger schon seit langem mit den zu vielen Kilos zu kämpfen. Heute ist er im wahrsten Sinne des Wortes erleichtert und zufrieden und kann auch froh sein, dem Idealgewicht ein gutes Stück näher gekommen zu sein. Wir von der Bezirkszeitung haben mit Herrn Stricker gesprochen: Herr Stricker, wie sind Sie auf die Methode von Dr. Zangirolami aufmerksam geworden?

anderen Mitteln versuchen, etwas abzunehmen?

rolami-Methode die ersten Erfolge feststellen?

Beim Lesen der Bezirkszeitung sind mir die Bilder aufgefallen. Zuerst wollte ich es nicht glauben, dann aber habe ich den Bericht genau gelesen und mir gedacht, das könnte ich auch mal versuchen.

Ja natürlich. Das eine oder andere Mal, mit einer oder anderen Methode. Mein Problem war, dass ich durch eine Krankheit viel zugenommen habe und dabei keinen Sport betreíben konnte. Also kam mir die Methode Dr. Zangirolami gerade recht.

Es war schon nach zwei bis drei Wochen, dass ich mich einfach wohler fühlte. Dies gibt einem auch eine starke Motivation zum Weitermachen.

Wollten Sie schon früher mit

Wann konnten Sie mit der Zangi-

Nein, überhaupt nicht. Was sehr

Fällt es Ihnen sehr schwer, den Anordnungen des Arztes zu folgen?

wichtig ist, ist die eigene Entscheidung, die Anordnungen auch genauestens zu befolgen. Einmal im Monat treffe ich mich mit dem Arzt und er nimmt sich gerne Zeit für mich. Und wie sieht’s mit Bewegung aus?

Bewegung ist wichtig, es macht auch Freude. Die Übungen morgens und auch mal tagsüber machen nicht mehr als eine halbe Stunde aus und machen Spaß. Um wie viel Kilo sind Sie insgesamt bis heute leichter?

Ich bin jetzt um ganze 21 Kilo leichter. Dank der Methode Dr. Zangirolami fühle ich mich rundum wohl. Alles fällt mir viel leichter. Können Sie die Zangirolami-Abnehm-Methode auch anderen Personen empfehlen?

Aber logisch. Alles ist sehr leicht einzuhalten – man darf auch essen, auch Kohlenhydrate – jedoch sehr ausgewogen. Habe auch keine Heißhungerattacken bekommen.

BOZEN Diätetik-Ambulatorium Line 1 GmbH S. Jakob Str., 16 Garden Village 39100 Bozen Tel. +39 0471 250144 bolzano@metodozangirolami.it Dekret der Landesrätin für Gesundheit und Sport 151/23.6 vom 22.05.2014

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Man soll sich in seiner Haut wohlfühlen

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DORFGESCHEHEN

Eröffnung der Hautarztpraxis Dr. Lukas Tappeiner Lana - Am Samstag, 9. Juni fand die Eröffnung der Hautarztpraxis Dr. Lukas Tappeiner in der Meraner Straße 5 in Oberlana statt. Herr Dekan P. Peter Unterhofer OT führte die feierliche Einsegnung durch.

Dr. Lukas Tappeiner hat nach dem Studium in Innsbruck seine Facharztausbildung für Hautund Geschlechtskrankheiten an der Ludwig-Maximilian-Universität in München erlangt. Anschließend arbeitete er 13 Jahre als leitender Arzt am Krankenhaus Bozen. Nach dem Umbau

war es dann so weit und die lichtdurchfluteten Praxisräume in der Meraner Straße wurden eröffnet. Schwerpunkt der Tätigkeit von Dr. Lukas Tappeiner und seiner Assistentin Frau Anneliese Lang liegt in der Hauttumorvorsorge und Behandlung von entzündlichen Hauterkrankungen.

v. l.: Anneliese Lang, Dr. Lukas Tappeiner, Dekan P. Peter Unterhofer

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RATGEBER

Das Team von „So kocht Südtirol“ v. l. : H. Bachmann, H. Gasteiger, G. Wieser www.so-kocht-suedtirol.it

Quinoa mit Gemüse und Sprossen für 4 Personen, 12 Stück ZUTATEN 100 g 50 g 100 g 2 2 EL 50 g 50 g

Quinoa Zwiebeln Peperoni Artischocken Olivenöl zum Braten Sojasprossen Erbsensprossen

30 g 120 ml 1 TL 1 EL

Meeresspargel oder grüner Spargel Gemüsebrühe oder Wasser Limetten- oder Zitronenschale, gerieben Salz + Pfeffer Limettensaft

Weiteres 2 EL 2 EL

Sprossen (Rohnen-, Alfa- und Lauchsprossen) zum Garnieren gepuffte Quinoa oder Popcorn

Zubereitung • • • • •

• •

Quinoa in Salzwasser kochen, abseihen und bereitstellen. Zwiebeln schälen und fein schneiden. Peperoni putzen, schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Artischocken putzen, die äußeren Blätter entfernen und vierteln. Olivenöl im Wok erhitzen, Peperoni und Artischocken darin langsam braten lassen. Zwiebelwürfel, Soja- und Erbsensprossen sowie Meeresspargel dazugeben und mitbraten. Das Gemüse mit Gemüsebrühe aufgießen, kurz aufkochen lassen und mit Limettenschale, Salz und Pfeffer würzen. Quinoa dazugeben und mit Limettensaft abschmecken.

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Fertigstellung • Auf Tellern anrichten, mit Sprossen garnieren und mit gepuffter Quinoa garniert servieren. Zubereitungszeit: Quinoa: 15 Minuten, Wok: 5 Minuten Tipps • • • •

Statt Sprossen können Sie Kresse oder Vogelesalat (Feldsalat) verwenden. Sie können auch Burrata oder Mozzarella dazu servieren. Anstelle von Quinoa nehmen Sie Couscous. Gepuffte Quinoa finden Sie im Reformhaus oder Bioladen.

Steuerfreie Betriebsübertragung Der Abschluss eines Familienpaktes zur Übertragung eines Unternehmens an die Erben ist der Königsweg, um erbschaftsrechtlich eine Situation zu hinterlassen, wo ein Erbstreit von vornherein unterbunden ist. Mit dem Familienpakt kann ein Unternehmer den Betrieb oder ein Gesellschafter die eigenen Gesellschaftsquoten an ein oder mehrere Nachkommen übertragen, ohne dafür die gesetzlichen Pflichtteile berücksichtigen zu müssen, bis hin zum Verzicht durch einen Erbberechtigten, sofern dies vereinbart wird. Das Problem, dass jene Erben, die den Betrieb erhalten, sich bis über beide Ohren verschulden müssen, um die anderen Erben auszuzahlen, kann damit mit Zustimmung aller Pflichtteilsberechtigten gelöst werden. Die vorzeitige Übertragung zu

Lebzeiten ist auch steuerlich interessant: wenn die Erben sich verpflichten, den Betrieb 5 Jahre weiterzuführen, fällt keine Schenkungssteuer an. Außerdem fallen meist weder beim Beschenkten noch beim Schenkungsgeber Einkommenssteuern für die Übertragung an. Umstritten war diese Befreiung von der Einkommenssteuer bisher dann, wenn der Beschenkte bereits Unternehmer ist. Dies kann z. B. der Fall sein, wenn ein Kind von den Eltern im Rahmen eines Familienpaktes einen Betrieb (das von den Eltern geführte Hotel) übertragen bekommt, aber zu diesem Zeitpunkt bereits selbst als Unternehmer tätig ist. Einige Finanzämter waren der Auffassung, dass der Beschenkte die erhaltenen Mehrwerte (das bekommene Hotel) der Einkom-

menssteuer unterwerfen muss. Dies bedeutete für den Beschenkten eine massive finanzielle Mehrbelastung und hohe Steuerzahlungen. Die Steuergerichtsbarkeit hat nun klargestellt, dass diese Auslegung des Gesetzes falsch ist und dass die Übertragung eines Unternehmens im Rahmen eines Familienvertrages für den Beschenkten immer einkommenssteuerfrei ist. Ziel des Gesetzes ist es, die Übertragung eines Unternehmens an die nachfolgenden Generationen zu erleichtern. Außerdem fehlt im Einkommenssteuergesetz eine Bestimmung, welche die entsprechende Besteuerung vorsieht. In der Praxis ist dieses richtungsweisende Urteil sehr bedeutend, da damit der gesetzgebende

Walter Gasser Kontakt: Kanzlei Gasser Springer Perathoner, Eder & Oliva Lana + Naturns gasser@gasser-springer.it Grundgedanke der steuerlichen Erleichterung bei Übertragung von Betrieben an Erben, auch wenn dieser schon Unternehmer ist, voll und ganz greift.

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BURGEN & ANSITZE

Romantik-Schloss Rubein Es zählt zu den besterhaltenen historischen Baudenkmälern im Burggrafenamt – samt seinem mystisch märchenhaften Jahrhundert-Park. von Jörg Bauer

Im 13. Jh. erstmalig erwähnt, lässt sich Rubein ableiten von den Edlen zu Ruvina, die als Ministerialen der Grafen von Tirol tätig waren. Unter ihnen wirkte nachweislich ein Minnesänger auf Rubein, dessen Lieder zur Zeit der Kreuzzüge Kaiser Friedrichs II. an Walther von der Vogelweide erinnern. Damit schien die musische Ausrichtung dieser einzigartigen Wohnburg Rubein als zeitepochaler Treffpunkt von Künstlern und Denkern seit ihren Ursprüngen bis in die Gegenwart als begründet. Mittelalterlicher Werdegang

Während die meisten adeligen Schlösser als Wehr- und Trutzbur38

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gen an besonders strategischen Landschaftspunkten gut sichtbar errichtet und mit entsprechenden Vorrichtungen zur Feindesabwehr ausgestattet wurden, gab es gegensätzlich dazu romantisch gelegene Wohnburgen wie Schloss Rubein, welche gänzlich unbewehrt als Rückzugsstätte für Familie und Kultur zweckbestimmt waren. Nachdem die Familie derer von Rubein ohne Erben blieb erfolgte im 15. Jh. durch die Gebrüder Römer ein gotischer Ausbau. Sie ließen die Schlosskapelle zum Hl. Sebastian neu erbauen – diese wurde 1493 eingeweiht. Im 16. und 17. Jh. folgten die Herren von Wanga als Eigentümer, welche im Baustil der Renaissance weitere Zubauten am zinnenbewehrten

Schloss vornahmen. Um 1540 entstanden die Rundbogen-Arkaden und Loggiagänge mit den zeitgenössischen Mauer- und Deckenfresken von Meister Bartholomäus Dill Riemenschneider. Nach weiteren Besitzerwechseln erwarb die westfälische Gräfin Anna W.we Wolff-Metternich um 1883 die etwas abgelebte Wohnburg Rubein – zu einer Zeit wachsender Bedeutung Merans als Weltkurort. Beginn der Ära du Parc zu Rubein

Camille Graf du Parc-Locmarià, aus altem, bretonischem Adel stammend und k.u.k. Offizier am Kaiserhof in Österreich sucht

Zuflucht und Heilung für seine lungenkranken Mädchen als Kurgast im klimatisch bevorzugten Meran. Der Witwer lernte seine ebenfalls verwitwete zukünftige Frau Anna kennen. 1888 gibt es die gräfliche Hochzeit und ein Jahr später die Geburt ihres Sohnes Robert Graf du Parc. Gräfin Anna du Parc baute das Schloss zu einem eleganten Domizil aus, wobei die wesentlichen Baukörper, der 21 m hohe Wohnturm und der vierstöckige Palas rund um den idyllischen Schloss-Innenhof unverändert erhalten bleiben. Die Innenausstattung erfährt mit wertigen, geschnitzten Holztüren, Parkettböden, Zimmerdecken und Möbeln die entsprechende Aufwertung; kunstvolle

Gotischer Loggiagang mit reichen Fresken aus dem 16. Jahrhundert

Kachelöfen oder offene Kamine sorgen auf den Wohnetagen für zeitgemäße Behaglichkeit. Der 5 ha große wildromantische Park von Rubein wird erneuernd gepflegt. Sohn Robert verbringt unbeschwerte Kinderjahre im Schloss, umsorgt von der kunstsinnigen, musikalischen Mutter, und bekommt so früh den Grundstein für seine spätere künstlerische Bildung gelegt. Bereits als Vierjähriger beginnt er mit Hingabe zu zeichnen und zu malen. Der frühe Tod des Vaters Camille du Parc um 1903 ist für den Jugendlichen ein schwerer Verlust. Robert du Parc

Nach dem Abitur am Jesuitenkolleg weilt Graf Robert des öfteren in der Dauphineè nahe Lyon bei einem Onkel väterlicherseits; er trifft dort einen geistlichen Maler, den er als Vorbild für sein eigenes Schaffen wählt. Zurück nach Meran wird er junges Mitglied des dortigen Künstlerbunds und befreundet sich mit namhaften Kunstmalern wie Thomas Riss,

Hans Josef Weber-Tyrol, welcher mehrere Jahre auf Rubein wohnte. Unterstützt von der geliebten Mutter, die sich im Schloss um alles kümmert, widmet sich Robert ausschließlich den Künsten, der Literatur, dem Musizieren auf seiner Amati-Geige, vor allem aber der Stillleben-Malerei, zu der er trotz nie genossener akademischer Ausbildung ein natürliches Talent als Autodidakt mit unendlicher Hingabe entwickelt. Seine Motive findet er auf Bergtouren, besonders aber im Park und in den Gefilden von Schloss Rubein, das er oft wochenlang nicht verlässt, wo er sich in der obersten Turmetage sein Atelier geschaffen hat zum Malen, zum Meditieren, zum Philosophieren mit wenigen gleichgesinnten Freunden. Depression und Lichtblick

1935 dann, zwischen den Kriegen, der Tod der über 90-jährigen Mutter, den er nur schwer verkraftet. Eine über Jahre dauernde Depression wirkt sich unmittelbar auf seine Kunst aus – es entstehen

Schloss Rubein im Park, zauberhaft und geheimnisvoll

die dunklen Nachtbilder. Gegen Kriegsende 1944 dann ein neuer Lichtblick: zum zweitenmal trifft der Graf seine frühere Liebe auf Schloss Rubein und er heiratet die 20 Jahre jüngere Lilo Martin W.we Römer, eine begabte und lebensfrohe Konzertpianistin. Sie bringt zwei Töchter mit in die Ehe, sie bringt wieder Schwung und Lebensfreude in die Schlossfamilie, ein Jahr später wird die gemeinsame Tochter Eliane du Parc geboren. In den 50er bis 70er Jahren des letzten Jh. wurde Schloss Rubein wieder Treffpunkt für künstlerische Intellektuelle, die sich dort ergänzend austauschten – darunter Namen wie Ernst Nepo, Hans Ebensperger, Martin Buber, Peter Fellin, Toni Frühauf u. a. Die vielen Hunderte von ausdrucksstarken Bildern des Malers Robert du Parc fanden wohl mit Absicht nur in wenigen Einzelausstellungen in Bozen oder Meran einen breiteren Liebhaberkreis als den ihnen gebührenden. Die Malerei war des Grafen privates Kunstanliegen – der Kunsthandel mit seinen Bildern

war für ihn unbedeutend. Robert Graf du Parc verschied 1979 in hohem Alter. Sein künstlerisches Erbe

Graf Robert du Parc hinterlässt seiner geliebten Tochter Eliane das Romantik-Schloss Rubein, das sie als Gästeparadies und Kunstmuseum verwaltet und mit ihrer Familie bewohnt. Fünf einzigartige, feudal ausgestattete Gäste-Suiten verteilen sich im Obergeschoss um den zauberhaften Schloss-Innenhof; im großen Musiksaal erwartet die Gäste ganzjährig ein kreatives Frühstücksbuffet. Als besonderen Rahmen bietet Gräfin Eliane Schloss und Park Rubein für die Ausrichtung von unvergesslichen Hochzeits- oder Jubiläumsfeiern an. Dichter Josef Leitgeb schrieb: wenn du den Park betrittst, verlässest du die Zeit.. – lasst mich dazu ergänzen: wer die Zeit findet und das Glück hat, durch den Märchenpark von Schloss Rubein zu streifen, findet sich als Traumwandler wieder.

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VERANSTALTUNGEN

Ein Käfig voller Narren Ein besonderes kulturelles Highlight erwartet alle Theaterfans diesen Sommer in Schenna. Ende Juli bis Mitte August präsentiert die Volksbühne Schenna auf Schloss Goyen das Stück „Ein Käfig voller Narren“ von Jean Poiret. Vor vier Jahren fand die Freilichtveranstaltung noch auf Schloss Schenna statt. Damals hüllten sich die Spieler in braune Mönchskutten, sprachen über grausame Verbrechen und ließen einem das Blut in den Adern gefrieren. Der Mittelalterkrimi „Der Name der Rose“ wurde zum Kassenschlager. Nun aber wechselt die Volksbühne Schenna in die farbenfrohen und verrückten 1980er Jahre. Mit der Kultkomödie „Ein Käfig voller Narren“ wird nicht nur die Stilrichtung geändert, sondern auch der Spielort. Schloss Goyen in Schenna, umgeben von Apfelbäumen und Weingärten, ist idealer Schauplatz für ein Freilichtprojekt. Allein die Akustik lässt einen dahinschmelzen. Das Schloss, welches sich im Privatbesitz befindet und für die 40

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Öffentlichkeit nicht zugänglich ist, öffnet im Juli und August seine Tore. Liebevoll restauriert von der Familie van Heek zeigt es sich romantisch ohne Geschnörkel. Die ideale Gelegenheit, einen Blick hinter die Schlossmauern zu werfen und einen schönen Theaterabend in diesem besonderen Ambiente zu genießen. Mit der Komödie beweist die Volksbühne Schenna ihre spielerische Bandbreite. „Ein Käfig voller Narren“ ist bunt und schrill, das Thema ist die Liebe, und auch wenn die Komödie einen tiefgründigen Hintergrund hat, ist sie an komischen Situationen nicht zu übertreffen. Zum Inhalt: Seit über 20 Jahren

sind Georges, der Besitzer des Nachtclubs „Der Narrenkäfig“, und seine große Liebe Albin, als

bezaubernde Zaza der Star der abendlichen Show, ein Paar. Eine Liebe, bei der es oft heiß hergeht: Krisen, Küsse, Streit und Leidenschaft sind die Würze ihres langjährigen Zusammenseins. Durch die geplante Hochzeit ihres gemeinsamen Sohnes Laurent mit einem Mädchen aus konservativem Haus kommt es zum Aufeinandertreffen mit den Schwiegereltern. So wird eifrig verwirrt, verwechselt und sich verplappert ... die Katastrophen überschlagen sich. Am Ende aber triumphiert die Liebe über alle Ressentiments. Regie führt Stefanie Nagler, mit welcher bereits mehrere Theaterstücke aufgeführt wurden. Für ein stimmiges Bühnenbild sorgt Siegrid Ungerer, und die Profis von „Soundlights“ rücken alles ins richtige Licht.

Alle Mitarbeiter der Volksbühne stecken viel Arbeit in dieses Projekt und sind überzeugt, dass es sich lohnt vorbeizuschauen. Vor und nach den Aufführungen werden feine Speisen gereicht und edle Tropfen von zwei Schenner Kellereien kredenzt. Die Aufführungen finden vom 31. Juli bis 14. August statt, Beginn ist jeweils um 21 Uhr. Kartenvorverkauf ab 2. Juli im Tourismusbüro Schenna.

info Wann: vom 31. 7. bis 14. 8. 2018 um 21 Uhr

Wo: Schloss Goyen, Schenna Infos: Kartenvorverkauf ab 2. Juli im Tourismusbüro Schenna. Tel. 0473 945669

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Von 1963 bis 1989 lebte und arbeitete Pater Thomas Häberle als Spiritual und Administrator im Benediktinerinnenkloster St. Johann in Müstair. Pater Thomas Häberle behandelte im Rahmen seiner ganzheitlichen, natürlichen Methode unter anderem entzündliche Ausschläge, Muskel- und Gelenksschmerzen, Rheumaund Arthrose, Bronchialleiden sowie Stirn- und Nasennebenhöhleneiterungen. Er hat dafür hauptsächlich kaltgepresstes Olivenöl und Kabisblatt verwendet. Die Kabissalbe ist rein biologisch aufgebaut, sehr gut verträglich und geruchsarm. Die Kabissalbe nach dem Rezept von Pater Thomas Häberle erhalten Sie in folgenden Verkaufsstellen: Museum und Klosterladen des Klosters St. Johann Müstair sowie in der Drogerie&Apotheke PARC ROM, Sebastian CONRAD AG in Müstair an der Schweizer Grenze. Tel. +41 858 56 80 drogerie@conradsa.ch, www.parcrom.ch. Weitere Informationen: www.parcrom.ch/drogerie

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