MARZO by BienestarNATURAL ediciones

Marzo 2010 Nº 3

Revista GRATUITA

NET

CUIDADOS PARA PRIMAVERA

MICROGIMNASIA MASAJE

AYURVÉDICO

LIBROS

BAYAS GOJI DE

INTERNET

TANTRA PILATES

Terapias ALTERNATIVAS

Desarrollo PERSONAL

Nutrición

sumario

CUERPO Educadora en MICROGIMNASIA  5

MENTE

El método PILATES  10

Aprendiendo sobre TANTRA  15

NUTRICIÓN

Masaje AYURVÉDICO  12

Vivir en el PRESENTE  20

PRIMAVERA, cuidados naturopáticos  23 Bayas de GOJI  27

GuíaNATURAL Libros recomendados  34

primavera

Internet  38

2010

NATURAL NET

NOTA EDITORIAL: La revista no se hace responsable del uso, sin consulta especializada, de los contenidos publicados. Ante cualquier disfunción aguda o crónica, siempre

Editores: Daniel Carreras • 663 168 015 Iván Macías • 689 430 985 BARCELONA - 08007 valencia 224, 5-1 info@bienestarnatural.net

se debe consultar primero al médico de familia, quien dispone de un historial médico personal, al cual también pueden acceder paralelamente los terapeutas, si el paciente así lo desea y lo proporciona.

Redacción (colaboradores): Munts Puig Horacio Arias Silvia Pallerola Ileana Parvati Daniela Hogea Donald Torres

Impresión: ANMAN Gràfiques del Vallès, s.l. Depósito legal: B-3117-2010 DIFUSIÓN GRATUITA

http://bienestarNATURAL.net redaccion@bienestarnatural.net

e acerca la primavera, debemos prevenirnos de la astenia primaveral, cuidar nuestro cuerpo y nuestras emociones, para ello nada mejor que la curiosidad que despiertan todos los métodos y prácticas naturales, todo ello activa nuestra auténtica vitalidad, y esta a parte de hacernos disfrutar de la vida, también nos protege de todos los elementos perjudiciales que nos rodean. Esperamos disfruteis de esta época que se esta iniciando, con paz interior, energía y mucho amor.

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CUERPO

De «ejecutiva agresiva» a «educadora corporal» en MICROGIMNASIA

o puedo parar, ¡no puedo parar!… era mi mantra diario. Tabaco, café, estrés, eran mi nutrición principal, hasta que una caída por unas escaleras hizo que mi vida diera un giro de 180º. Quiero dedicar este artículo a Antoni Munné, creador del sistema ARC, (Análisis y Restauración Corporal), fallecido el pasado mes de diciembre, por haber sido uno de los métodos que hoy puedo decir que “salvó mi vida”. Yo vivía completamente desconectada “de mi”… el dolor en la parte lumbar era tan grande y de tanto tiempo que yo creo que inconscientemente opté por “esconderlo”,

para no sentirlo. Realmente esto ocurre muy a menudo en la sociedad en que vivimos. Las prisas y el estrés nos “invitan” a no tener tiempo para escuchar, sentir, cuidar y mimar a nuestro cuerpo. Después de la caída y el hecho de seguir trabajando al mismo ritmo pero desde casa, hicieron que el dolor se volviera insoportable. Evidentemente yo no tenia nada que ver con el mundo del bienestar ni de las medicinas complementarias, más bien estaba justo al otro lado y la verdad “no me creía nada de nada”. Un día, en una cena de amigas, coincidí con Fina, educadora corporal de microgimnasia. Recuerdo que solo el hecho de escuchar la palabra “microgimnasia” me dió un poco de risa y pensé … “pues si que son flojos esta gente …. No pueden hacer gimnasia como Dios manda, que tienen que hacer microgimnasia, vaya, vaya”. Ella me invitó a probar una sesión puesto que debajo del maquillaje y los tacones percibió en mi mirada y en mi postura forzada en la silla, un gran dolor.

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CUERPO Tardé más de medio año en aceptar la invitación y el día que me decidí a probar una clase, un poco más y salgo corriendo. Se respiraba tanto amor y respeto por el cuerpo que esa vibración me resultaba insoportable. Mi cabeza iba a 3000 por hora y el hecho de tener que llevar toda la atención al cuerpo me resultaba prácticamente imposible. Allí me asusté y es como si por primera vez me diera cuenta de lo alejada que estaba de “mi misma” ya que ni siquiera encontraba la manera de “llevar la atención a la respiración”. Me consideraba una ejecutiva excelente pero nunca antes había experimentado la sensación de haberme estado alejando tanto de mí. Empecé con las sesiones de microgimnasia regularmente y las demás técnicas que engloban el Sistema ARC. El objetivo del sistema es restaurar el cuerpo a fondo y devolverle su armonía. El cuerpo es sabio y cuando lo tratamos con atención, se convierte en una fuente de bienestar y plenitud. El sistema ARC, con sus diferentes métodos, permite detenerse y dejar de pensar para sentir, respetar y reestructurar el cuerpo. De ese modo es factible recuperar el bienestar perdido. Combina diversos métodos terapéuticos para reorganizar los diferentes segmentos corporales. Se busca el origen del problema y se trabaja el cuerpo en su totalidad, de forma rigurosa y con el máximo respeto, con objeto de recuperar su morfología original y la armonía personal. El sistema se basa en estas tres premisas que detallamos:

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La

relación íntima del cuerpo como un todo, formado por la parte física (soma) y la mental (psique). Un conjunto armónico, interdependiente y maravilloso. Una parte del cuerpo no puede ser correctamente restaurada sin la debida atención al concepto integral de unidad. La reconstrucción corporal se basa en una tarea conjunta entre el terapeuta y el cliente. Con ello mejora la educación corporal del individuo y se avanza paso a paso hacia la curación. Pregunté si era una técnica nueva y me contaron que ya en la década de los 70, Antoni Munné Ramos creó una serie de métodos de corrección corporal que partían del principio de la cadena muscular posterior establecido por la fisioterapeuta francesa Françoise Mézières. Fruto de la colaboración entre Munné y un equipo de médicos y terapeutas formados por él surgió el sistema ARC. Françoise Mézières observó que la mayoría de las enfermedades, sobre todo las del aparato locomotor, se sustentan en el exceso de rigidez de la musculatura corporal posterior. Esta constituye un conjunto de diversas capas musculares que abarca todo el dorso del

CUERPO organismo, desde la cabeza hasta los pies, y que trabajan en forma de red o cadena solidaria como una unidad. Sus músculos, numerosos y muy potentes, permanecen en actividad constante, tanto durante la vigilia como en el sueño. La rigidez y el acortamiento de esta cadena favorece la aparición de las hiperlordosis cervical y lumbar, origen de la gran mayoría de deformaciones corporales si se exceptúan las de origen congénito o accidental. El desequilibrio físico provocado, que influye también en el aspecto mental y social de la persona, genera diversas dolencias corporales, como cefaleas, mala circulación, dolor de espalda, ciáticas, dolores articulares... Los desequilibrios compensatorios constituyen el origen de hábitos corporales incorrectos. Pero también pueden ser un foco de tensión psíquica o emocional y transmitirse como factores hereditarios. A través del sistema ARC la persona es consciente de esos hábitos y puede cambiarlos por otros más saludables. A medida que avanzaban las sesiones, notaba que poco a poco el cuerpo me iba haciendo caso y yo adquiría más consciencia corporal. En la postura fundamental de microgimnasia, estirada en el suelo con las rodillas dobladas, un pequeño cojín en el occipucio y una pelotita en la punta de coxis, podía ya llevar la atención a la respiración a la vez que mantenía la mirada en un punto del techo, soltaba los hombros, acercando ligeramente la barbilla al pecho, boca suelta, brazos a los lados, separados aproxi-

madamente un palmo del cuerpo con las palmas de las manos mirando hacia arriba, manteniendo los dedos de los pies bien anchos, pies paralelos a la anchura de las caderas, cogiendo un poquito de aire por la nariz y alargando la exhalación al máximo con el objetivo de vaciar y soltar. Recordaba lo que pensé cuando oí por primera vez la palabra microgimnasia y me tragué lo de “pues si que son flojos esta gente …. No pueden hacer gimnasia como Dios manda, que tienen que hacer microgimnasia, vaya, vaya”. Estaba experimentando una de las técnicas más duras que me podía yo imaginar, siendo a la vez tan simple, precisa, perfecta y extremadamente efectiva. A parte de la microgimnasia, las 3 otras técnicas que forman el sistema ARC son: Masaje restaurador corporaL Mediante manipulaciones y posturas muy precisas de estiramiento global de la cadena muscular posterior y de sus cadenas complementarias (brazos, piernas), elimina el síntoma de forma superficial y permite localizar el origen del problema.

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CUERPO Requiere la participación activa –atención, respiración, movimientos...– de quien lo recibe. Gracias a este trabajo interconectado entre cliente y terapeuta pueden desbloquearse estructuras corporales internas, eliminar disfunciones arraigadas y reequilibrar la energía del organismo. Gravitoterapia En este método se aprovecha la gravedad para aumentar la flexibilidad de la cadena muscular posterior. El cuerpo cuelga cabeza abajo, pero no desde los pies, sino desde las caderas, lo que evita las reacciones musculares compensatorias. La tracción ejercida sobre la espina dorsal estira, reestructura y descomprime los discos intervertebrales, lo que libera las raíces nerviosas de la médula espinal. Igualmente, se descomprimen las articulaciones y se realinean las curvaturas fisiológicas corporales. Mientras la persona permanece en posición invertida el terapeuta aplica manipulaciones y correcciones para consolidar los beneficios de la terapia. Es muy eficaz para mejorar la circulación sanguínea al favorecer el retorno venoso y aportar mayor oxigenación al cerebro.

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Micromasaje Se aplica con las manos en zonas o territorios puntuales: • Cráneo, en su zona encefálica y facial. La caja ósea craneal está formada por segmentos individuales conectados entre sí por uniones que deben mantener cierta flexibilidad y movimiento. Para reequilibrar determinadas disfunciones –ortodoncias, sinusitis, ronquera, artrosis mandibular, alteraciones de la vista...–, los espacios aéreos de las cavidades oculares, nasales, auditivas, bucal y la articulación temporo-mandibular deben mantener su situación espacial y permanecer libres de tensiones musculares. • Sacro y coxis. Deben favorecer un equilibrio estable que augure una existencia saludable y feliz. Eso adquiere mayor significado en las madres gestantes, como soporte básico para un buen embarazo y una correcta comunicación con el feto. Por medio del micromasaje, y a través del tejido conjuntivo, se van flexibilizando esas estructuras; teniendo presente que se trata de estructuras muy sensibles e íntimas, relacionadas con sentimientos profundos, lo que facilita la recuperación corporal y psicoemocional.

CUERPO Me fue apasionando tanto el tema, a medida que yo me sentía cada vez mejor, que decidí formarme como Educadora Corporal de Microgimnasia en la Escuela de Formación para Profesionales en el Sistema ARC. Comprendí por fin que mi cuerpo es la expresión palpable de todo aquello que me sucede o ha sucedido a lo largo de mi vida. Que puedo convertir el «dolor» en mi aliado cuando acepto que me advierte de que algo no funciona correctamente y elijo ponerme en marcha para hallar una solución al problema. Ahora puedo reequilibrar mi cuerpo, prevenir malestares, y alcanzar mi máximo rendimiento corporal. Actualmente estoy impartiendo microgimnasia también a dos grupos de personas disminuidas psíquicas y están encantados con su evolución tanto física como psíquica. ¡Gracias Toni! por haber creado un sistema tan perfecto y maravilloso y como se que tu alma me está escuchando desde algún lugar del universo quiero reiterar mi gratitud por haber aparecido en mi camino cuando más lo necesitaba. “El maestro aparece cuando el alumno está preparado”. ¡Que gran verdad! Peto.net y abrazo de corazón a corazón.

BIBLIOGRAFIA La Microgimnasia - Amar el cuerpo • Editorial PaidoTribo 2002 (Prólogo del Dr. Jorge Carvajal)

El amanecer del cuerpo • Editorial Paidós 1997 (Prólogo del Dr. Enric Serentill Miró)

La evidencia del cuerpo • Editorial Paidós 1993 - Reeditado en 1999 (Prólogo de Sebastià Serrano «Catedrático de Lingüística General de la Universidad de BCN»)

Metamorfosi Corporal. Com posar el cos en ordre • Col·lecció Nadal 64 – Editorial La Llar del Llibre, 1990. (Disponible sólo en catalán)

Silvia Pallerola Morera Coach Personal y Educadora Corporal en Microgimnasia. Miembro de la Junta Directiva de la Asociación Profesional en el Sistema ARC silvia.pallerola@telefonica.net

639 169 384

www.sistema-arc.com

Antoni Munné

Los lectores de la revista, están invitados a venir a experimentar UNA PRIMERA SESIÓN DE MICROGIMNASIA GRATUITA conmigo, cualquier lunes de 19h30 a 21h00 en Adalan (Aragó, 382 – Barcelona). Solo tienes que enviarme un sms indicando tu nombre, revista bienestar natural y la fecha que te va mejor venir, al 639 169 384.

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CUERPO

El método PILATES

esde hace algunos años comienzan a tener auge las técnicas corporales que se dedican al cuidado del cuerpo y la salud, entre ellas el método Pilates. Considero necesario hablar de algunos puntos referentes a este sistema que podrán aclarar en qué consiste este método. ¿QUÉ ES EL MÉTODO PILATES? Es un método de acondicionamiento físico y reeducación postural que combina el movimiento, el control del Centro Corporal (zona abdominal y lumbo-pélvica), así como el ritmo de la respiración. ¿QUIÉN PUEDE REALIZAR EL MÉTODO PILATES? El método Pilates lo pueden realizar todo tipo de personas ya que se individualiza el trabajo tanto en las clases privadas como en las de grupos reducidos. En la actualidad se utiliza para rehabilitación, post rehabilitación, reeducación corporal, en programas de acondicionamiento físico, adaptándose a las necesidades específicas y nivel de cada persona.

Por tales motivos este método es recomendable para el embarazo y post parto, personas de tercera edad, personas sedentarias o con baja condición física; así como para deportistas o gente con necesidades específicas por algún tipo de patología. Este método cuenta además con una maquinaria específica y diseñada para lograr óptimos resultados. ¿CUÁLES SON LOS BENEFICIOS DEL MÉTODO PILATES? Dentro de los beneficios que encontraremos con la práctica regular del método son: • La distribución simétrica y equilibrada de las fuerzas alrededor del centro corporal, con el fin de realinear el cuerpo y prevenir posibles lesiones • Mejora la capacidad muscular • Mejora la flexibilidad en general Aumentar el rango de movilidad articular • Definir y moldear el cuerpo, creando musculaturas largas, delgadas, definidas y proporcionadas.

Horacio Arias Juárez

http://www.streampilates.com/ Anglesola, 4 bajos 08014 Barcelona 93 410 61 12

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CUERPO

Masaje AYURVÉDICO

yurveda, que en sánscrito significa “conocimiento de la vida”, es el sistema de medicina más antiguo del mundo. Sus orígenes se remontan a la India hace más de 5000 años, y desde entonces nos ha venido aportando un conjunto muy amplio de conocimientos y herramientas necesarios para nuestro bienestar equilibrado. De todos los sistemas de medicina “tradicionales”, ayurveda es el único que considera el bienestar desde el punto de vista holístico; de esta manera es una filosofía de vida, cuyo enfoque principal va más allá del bienestar físico, implica también el bienestar de la mente y del alma.

Tratamiento Abhyanga.

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El ayurveda tiene dos objetivos principales: prevenir la enfermedad, y curar la enfermedad. Para cumplir estos dos objetivos, ayurveda nos proporciona muchas herramientas que debemos aplicar en nuestra vida diaria, como por ejemplo cuidar la alimentación, hacer ejercicio adecuado y practicar compasión. También recomienda incorporar el masaje corporal en nuestra rutina; diariamente se puede realizar un auto masaje, y como mínimo una vez al mes se debe recibir un masaje de cuerpo entero llamado “abhyanga”. Abhyanga, literalmente “untar el cuerpo de aceite” es un tipo de masaje integral con combinación de estilos: amasando, golpeando, frotando, tocando, sacudiendo, moviendo y apretando (en ayurveda existen numerosas modalidades) que utiliza aceites esenciales y plantas aromáticas (se da antes un baño de vapor con hierbas) para equilibrar el organismo a través de la estimulación gradual de los centros de energía (chakras).

CUERPO Durante el masaje, el receptor entra en un estado de relajación total y por eso sus beneficios en el sistema nervioso incluyen reparar el sueño y liberar tensiones. Recibir el masaje de forma periódica también ayuda a eliminar toxinas, restaurando brillo y suavidad a la piel además se sentirá hidratada y nutrida. En los masajes se debe aclarar que el tipo de fluido a utilizar, se aplicará según el dosha de cada persona: Los VATA deben utilizar aceites calmantes como el de ajonjolí, oliva, almendra, germen de trigo o ricino. A los PITTA se les recomiendan aceites refrescantes: coco, sándalo, semillas de calabaza, almendra y girasol. Los KAPHA necesitan aceites cálidos, como son los de cártamo, mostaza y maíz.

Al ser un tratamiento principalmente enfocado en la relajación profunda, el masaje Abhyanga te ayudará a equilibrar tus emociones y liberará la tensión y el estrés acumulado. Los beneficios: Fortalecer nervios, músculos y huesos. Mejorar la circulación. Regular al aparato digestivo. Reducir los efectos del envejecimiento. Eliminar la fatiga. Estimular al sistema inmunológico. Inducir a dormir bien. Disminuir estrés. El objetivo es que el receptor alcance el mismo nivel de serenidad y tranquilidad que aporta el yoga y la meditación. El abhyanga previene la enfermedad, y si se recibe de manera constante puede ser una herramienta para curar. Entre los tratamientos ayurvédicos más conocidos están “Sirodhara”, donde se vierte lentamente aceite cálido sobre la frente. Este procedimiento es especialmente efectivo para el tratamiento de migrañas, para enfermedades mentales, y para enfermedades otorrinos. Otro tratamiento parecido es “Sirovasti”, donde el aceite se vierte sobre la cabeza. Este tratamiento es muy efectivo para problemas de sueño. También están los tratamientos utilizando pindas, el más conocido es el “Manja khiri”, utilizando especies en polvo para tratar dolores musculares. ¡Prueba ahora un masaje abhyanga y revitaliza tu cuerpo, mente y alma!

Ileana Parvati

www.dhanvanthariayurveda.es

CENTRO NATARAYA Pl. Luca de Tena 3

Tratamiento Sirodhara.

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MENTE

El arte del TANTRA, ese gran desconocido

Entrevista a Guillermo Ferrara, escritor y autor de 10 libros, varios de ellos sobre sexualidad y tantra, es maestro de Tantra Yoga y Masaje Holístico, coferenciante internacional, dicta cursos en España y ha sido invitado en diferentes programas exitosos, de Televisión. Dicen que practicar el arte del Tantra, permite disfrutar y vivir cada instante de nuestra vida. Enseña a tomar conciencia de nuestro ser, abriendo nuestra creatividad, y ampliando nuestras sensaciones para alcanzar una liberación de conciencia. El Tantra es una disciplina milenaria que mediante una serie de ejercicios, igual que el Yoga, expande la conciencia humana. ¿En qué se diferencian ambas prácticas? Digamos que el tantra es el padre del yoga, y éste, su hijo práctico, que ejecuta las asanas, pranayamas, meditaciones y demás ejercicios. Pero el tantra tiene más hijos, además del yoga, son las danzas, los masajes y técnicas y rituales que ayudan a canalizar creativamente la energía sexual. El yoga clásico o cualquier yoga es lo que todo el mundo conoce, un método de bienestar, flexibilidad y relajación; el tantra tiene una familia de prácticas más numerosa. Aunque toda persona que practique hatha yoga, asthanga yoga, vinyasa yoga, etc; debería saber que por más que piense que hace sólo posturas y meditaciones para tener el cuerpo y el alma en buen estado,

una salud fuerte y la cintura reducida; en realidad todas las asanas, pranayamas y meditaciones lo que hacen es desbloquear, despertar y elevar la energía kundalini que es nuestro motor psico-sexual. La práctica del Tantra abre las emociones, potencia y mejora nuestras relaciones con los demás, y convierte el acto de hacer el amor en una oración. ¿Si es tan beneficioso, por qué es tan desconocido y tabú? Justamente porque si una persona se libera y se convierte en un auténtico “sin-vergüenza”, no sería dócil y dominable; los que ha hecho del sexo un tabú lo han hecho para gobernar, censurar, maniatar y controlar al ser humano. Si el sexo es vida…¿por qué reprimirlo? Fíjate en las personas reprimidas sexualmente son opacas, con miedo en la mirada, distantes como si esperasen que todo el mundo fuese a robarle la cartera. Una persona sana sexualmente es quien acepta que el sexo puede ser un método de reproducción y también un puente hacia la transformación espiritual. En el tantra ni el amor ni el sexo son otra cosa que energías elevadas para abrir el corazón, la mente y

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MENTE el alma de quien lo vive. Y otra cosa muy importante: el amor no es un acto sino un estado del ser. Hacer el amor es una utopía. Uno puede tener sexo o compartir el estado de conciencia amoroso, pero el amor no puede hacerse, sino sentirse. Un individuo que practica la filosofía tántrica, ¿en qué manera espiritual, corporal y sexual experimentará su liberación? Ante todo el tantra no es en realidad una filosofía sino un estilo de vida. La persona tántrica sobre todo tendrá varios estigmas a la vista de todos: buen humor, creatividad, luz en la mirada, un cuerpo estilizado, hábitos sanos de vida y apertura del corazón. Es una persona espontánea, simple, meditativa, dinámica en la acción, exquisita, delicada y orientada a la belleza y el arte. Cuando se habla de Tantra se habla de desbloquear miedos, culpas y paradigmas enquistados. ¿Cómo se consigue romper con estas barreras? Transformando la energía de los chakras que son los discos metafísicos con información personal. La vida de una persona está en los chakras, allí se encuentran sus vivencias, resortes, creencias, energías, etc. A través de las prácticas se desbloquean viejas creencias, hábitos antinaturales e ideas erróneas y se abre al presente, sin ataduras, sin condicionamientos ni promesas. La persona vuelve a respirar feliz por estar viva en el aquí y ahora y no hipotecando el corazón en pos de un logro futuro. 16

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info@guillermoferrara.com

www.guillermoferrara.com El Tantra nos permite ser nosotros mismos y disfrutar de la experiencia. ¿Cuáles son las herramientas que podemos aprender para alcanzarlo? El tantra se basa en dos premisas: aumentar la energía (a través de prácticas) para expandir la conciencia. Si una persona hace danza se fusiona con la danza de la vida; si hace respiraciones especiales (pranayamas) potencia su energía y ésta le eleva hacia el séptimo chakra, la corona de luz y la conexión consciente con todo lo que existe. Y así con las demás prácticas, yoga, masajes para conectar el sentir y silenciar el pensar, meditaciones y técnicas para que la energía sexual sea un resorte que impulsa a vivir en plenitud y no una cadena que no deja moverse en libertad. El cuerpo es un vehículo que nos trasporta hacia un destino: la iluminación. Mientras tanto vamos disfrutando de los paisajes del viaje. Según esta disciplina debemos amarnos primero a nosotros mismos para poder amar a los demás ¿Es la religión la responsable del sentimiento de culpa ante nuestro cuerpo? Sin duda, las religiones y los Mc Donalds. Parece que el Tantra nos devuelve a un estado paradisíaco en el que no existe la culpa emocional como si fuéramos Adán y Eva. ¿Cómo la experiencia sexual nos puede llevar a conocer lo sagrado? Sexo viene de sectus, que significa cortar o dividir. Y es también un puente

www.elartedeltantra.com para volver a sentir la unidad original. Sagrado o pornográfico está en la mente de quien lo practica, es simple: la mente encendida lleva a la lujuria, al morbo… en el tantra se busca apagar la mente y lo superficial para viajar hacia la profundidad del vacío que cada uno tiene. Ese vacío o fuente es lo que llamamos divinidad, Dios, Todo, etc. Por miedo a ese insondable éxtasis mucha gente se “llena” de cosas superficiales para decir luego el gran mantra del ego: “no tengo tiempo”. Uno está tan lleno de ocupaciones mundanas que no tienen tiempo de atender los asuntos importantes. Incluso hay gente que deja el sexo para lo último de la noche, cuando no hay energía y los cuerpos están cansados. La vida es amor cada mañana. Deberíamos hacer lo mismo. El objetivo del acto sexual tal como lo conocemos, acaba en la eyaculación del hombre. ¿Por qué el Tantra potencia más el contacto que la penetración? Eyacular significa dar lo mejor de cada órgano, músculo, glándula para la procreación. ¿Para qué hacerlo si no queremos un nuevo niño? Si el hombre no eyacula no agota el deseo y allí está el quid de la cuestión. El deseo aumenta. De la otra forma hay una descarga vacía y relajante pero no estás para nada más. En cambio el orgasmo sin eyaculación le da al hombre poder, fuego, creatividad y un estado de conciencia expandida. Que levante la mano la mujer (o el hombre) que quiera a su amante dispuesto, energético, vital y consciente en vez de dormido y con el órgano caidito. Al no eyacular aumenta un poder inmenso, pero nadie nos ha enseñado a expandirlo

MENTE y soportarlo dentro. Es como aumentar los vatios de una lamparilla. Hemos sido programados para funcionar con 25 vatios, al mínimo. El tantra te convierte en una lamparilla más potente. Existen diferentes tipos de Tantra aunque el más conocido en occidente es el Tantra Rojo que potencia la experiencia sexual, no obstante ¿es una práctica para todos los públicos? Todo practicante de tantra primero tiene que saber que es un camino para iluminar al individuo, luego a todo lo que viene: pareja, amigos, etc. Tantra rojo es hindú y tantra blanco es budista. Así mismo hay un Neo Tantra, para la mujer y el hombre contemporáneo, eso enseño en mis cursos y libros. ¿Cuáles son las actividades que deberíamos realizar si queremos iniciarnos en la filosofía tántrica? Primero al levantarse dar gracias por otro día para vivir y respirar tres veces profundamente tomando conciencia que estamos vivos y existimos. Luego puedes danzar un rato antes de ir a trabajar, o hacer prácticas de respiración, o yoga, o masaje o sexo tántrico… cualquier actividad para encendernos. En un desayuno integral, alimentas el cuerpo y el alma. Incluso mientras cargas el teléfono móvil a la corriente eléctrica tú haces lo mismo danzando o haciendo yoga recargándote de la energía del sol, el astro que todas las culturas veneraron como fuente de vida. Se trata de recordar el origen. Las únicas personas que no necesitan practicar nada son aquellas que están enamoradas. El tantra es un camino para volver a enamorarte de ti, de los demás y de la vida. Munts Puig

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MENTE

La importancia de las creencias

adie ha demostrado, ni creo que se pueda demostrar nunca, que alguien pueda hacer algo, lo que sea, sin que antes crea en ello. Es imposible. ¡Inténtalo! Comprobarás que no puedes. Primero necesitarás creer en lo que sea que quieras hacer. Las creencias son las reglas según las cuales vives. Si crees que eres una persona agradable, irás por ahí demostrándolo a todo el mundo. Serás sociable, amigable, y se te acercarán personas que corroborarán esa creencia. Para saber lo que cree una persona de si misma, simplemente fíjate en lo que hace, no tanto en lo que dice creer. Asimismo, fíjate en tu propia realidad para saber que creencias guían tu vida. Las creencias las construyes basándote en tu experiencia, lo contrario también es verdad. Lo cual indica que estas se pueden cambiar. De hecho, una observación tranquila y relajada a tu propia vida a lo largo del tiempo, te demostrará que en efecto muchas creencias que tenías hace unos años ahora no tienen sentido para ti. Han cambiado. Existen tres creencias básicas para lo consecución de tus objetivos: • El objetivo que te marcas, es POSIBLE • Tengo la CAPACIDAD para lograrlo • Me MEREZCO alcanzarlo. Que tú creas que es posible, que eres capaz y que te lo mereces, es la piedra angular del principio de acción hacia tu objetivo. Cuando una de estas tres patas falla, no lo consigues. Suele pasar, que pienses que algo es imposible, cuando lo que ocurre realmente es que no sabes como hacerlo. Esto es, confundir la posibilidad con la competencia. 18

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Fíjate que nunca podrás demostrar que no puedes lograr tu objetivo. No puedes demostrar que no eres capaz, ya que es virtualmente imposible probar una negación. ¡Piénsalo! Unas cuantas creencias limitadoras bastante comunes son: “Tengo que trabajar duro para ganar mucho dinero y poder vivir” “Para ser feliz necesito dinero” “No puedo lograr lo que deseo” “La vida es dura” “Solo tiene valor lo que cuesta mucho esfuerzo conseguir” ¿Que pasaría si actuaras como si este tipo de creencias no existieran en tu vida? Las creencias te guían a través de tu propia vida, desecha aquellas que no te ayudan y substitúyelas por creencias potenciadoras que se convertirán en tus aliadas y no en tus enemigas. Puedes querer estudiar, o un trabajo bien remunerado, por ejemplo, pero si crees que esto es difícil, o complicado, así lo vivirás. Es la creencia que tienes respecto al tema lo que lo hace complicado, no el tema en sí. Ya lo dijo Arthur C. Clarke: ¡Los limites de lo posible solo pueden ser definidos yendo mas allá: hacia lo imposible!

blogueando DELFINES y diabetes Los delfines podrían ser la clave para curar la mayoría de los casos de diabetes. El descubrimiento abre la puerta a nuevos tratamientos revolucionarios para la enfermedad en los seres humanos y posiblemente incluso una cura. En delfines nariz de botella, la situación parece haber evolucionado como una forma útil para hacer frente a la escasez de alimentos, ya que cuando están en ayunas, se hacen resistentes a la insulina, pero la glucosa no se elimina de la sangre y el cerebro siguen siendo alimentado con energía vital. Cuando el alimento está disponible, literalmente apagan su resistencia a la insulina y los niveles de azúcar en la sangre se controlan de nuevo. La Dra. Stephanie Venn-Watson, de la Asociación Nacional de Mamíferos Marinos en San Diego, California, cree que la diabetes puede haber evolucionado en nuestros antepasados prehistóricos, para hacer frente a las hambrunas, pero el interruptor se ha perdido en los milenios. Entender cómo funciona el interruptor y aprender a controlarlo, podría ser la solución a la diabetes tipo 2.

¿Quieres ser más inteligente?

¡Tómate una siesta! Una siesta en la mitad del día, aumentaría dramáticamente su capacidad cerebral, así los investigadores médicos lo han demostrado, ya que el poder de las siestas recomendadas por personalidades como Winston Churchill, Albert Einstein y Margaret Thatcher, no sólo refrescan la mente, sino que también estimulan la inteligencia. Los investigadores encontraron que dormitar durante sólo una hora en el día, es suficiente para aumentar la capacidad del cerebro y aprender más fácilmente cosas nuevas en las horas que siguen. El Dr. Matthew Walker, un psicólogo de la Universidad de California, quien dirigió el estudio, dijo: “El sueño no sólo recompensa a la vigilia prolongada en un nivel neuro-cognitivo, sino que va más allá, incrementando dichos niveles por mucho más tiempo después de la siesta”. Por lo tanto esta costumbre muy arraigada en determinados pueblos del mundo, resulta ser un gran beneficio para nuestra salud psicofísica.

Ser aburrido puede ser

¡malo para tu salud! Según un nuevo estudio médico a revelado, ya que las personas que se consideran aburridas tienen probabilidades de morir más jóvenes, en relación con aquellos que no lo son. Expertos del University College dijeron que el aburrimiento no es específicamente peligroso, pero podría ser un síntoma de “conducta perjudicial”, equiparada al consumo excesivo de alcohol, tabaquismo, consumo de drogas y problemas psicológicos. Se analizaron los cuestionarios completados entre 1985 y 1988 por más de 7.000 funcionarios de entre 35 y 55, a los que se les pidió registrar la frecuencia con que se había sentido aburridos en el mes anterior. Las mujeres jóvenes fueron quienes eran más propensas a sentirse aburridas y los que dijeron ser muy aburridas resultaron más propensas a morir de un problema cardiaco. Pero este efecto se redujo después que los investigadores tomaron en cuenta los problemas de salud subyacentes y los malos hábitos, llegando a la conclusión de que aquellos que informaron ser aburridos tienen más probabilidades de morir más jóvenes.

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MENTE

Vivir en el PRESENTE

s curioso observar como la antigua locución latina “Carpe diem” ha tomado distintos significados en la historia de la humanidad. Durante la Edad Media su significado era el de “vive el momento porque vas a morir pronto”. La falta de recursos y las enfermedades que acechaban a la población, obligaban a tomar una conciencia extrema de la levedad del ser. La esperanza de vida rondaría entre 30 y 40 años para las mujeres y 45 años para los hombres. En el Renacimiento, los ideales de belleza y perfección hicieron entenderlo de este modo “vive el momento porque vas a envejecer pronto”. Estaba claro que un cuerpo que no seguía los cánones de belleza, era sinónimo de marchito y acabado.

¿Cómo lo entendemos hoy? Muchas veces se tiende a confundir vivir el presente, con mantener una actitud libertina hacia la vida, en la que todo está permitido y cualquier acto irresponsable se justifica ya que hoy puede ser nuestro último día. Pero vivir el presente va más allá de lo que nos puede provocar un placer momentáneo. Nuestra realidad corporal es el aquí y el ahora, así que todos vivimos en el presente. Es imposible no hacerlo, no podemos escapar de este momento, porque nuestro cuerpo no entiende otra cosa que no sea el Ahora. El problema radica en que nuestro cuerpo vive el ahora, pero nuestra mente viaja en el tiempo con total libertad pues no concibe vivir en un estado mental que no sea algo que ya ha pasado y sobre lo cual ha podido almacenar datos, imágenes, sensaciones, información, o en un estado futuro en el que proyectar esas imágenes, datos y sensaciones.

Anclados en el pasado Nuestra mochila de vivencias es muy útil para hacernos más sabios y mejores personas. Sin embargo, a lo largo de nuestras vidas hay veces que nos ocurren cosas con las que nos sentimos incómodos, que lamentamos, que nos irritan, que nos llenan de confusión o, al menos, hacia las que tenemos sentimientos ambivalentes. Todos estos sentimientos están con frecuencia teñidos de una amarga culpabilidad, 20

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MENTE que nos dice: “hubieras debido actuar de manera distinta de como actuaste; deberías haber dicho otra cosa de la que dijiste; tendrías que haber ido tal como prometiste”. Estos tiempos verbales del subjuntivo mantienen nuestros sentimientos de culpabilidad sobre el pasado y nos impiden vivir plenamente en el momento presente. No podemos olvidarnos de que lo que ocurrió en el pasado es inalterable.

Deseando el futuro Lo mismo ocurre cuando proyectamos nuestra atención en el futuro. Gastamos muchísima energía buscando algo que ha de llegar, deseando el momento en que ocurra aquello que queremos que pase. “que lleguen las vacaciones; que termine la carrera; que me asciendan en le trabajo; que tenga hijos; que me adelgace; que me compre un coche” Todos estos pensamientos no son situaciones reales. Solo son trucos de nuestra mente y de nuestro ego para sobrevivir a un presente que no nos está convenciendo. Y este vivir con un adelanto mental de horas y hasta de días, no nos permite disfrutar el presente por estar pensando en el futuro. Si bien es necesario e inteligente planificar el futuro para poder lograr nuestras metas, no podemos olvidarnos de que el futuro es incierto por naturaleza, y que tratar de controlarlo solo nos puede llevar a un estado de preocupación.

Aprovechar el presente Un antiguo proverbio árabe dice “Lo pasado ha huido, lo que esperas está ausente, pero el presente es tuyo”. Tal vez, vivir el presente significa tomar las riendas de nuestra vida, disfrutando día a día lo que nos acontece. Una forma de vivir en la que dejamos que todo ocurra a su tiempo, sin abrir constantemente las heridas del ayer, ni paralizarnos por lo que tiene que venir. Recordemos que nosotros estamos aquí y ahora, así que no nos podemos quedar atrás ni adelantarnos. Hagamos un esfuerzo por entender que trasladar nuestros pensamientos al pasado nos sumergirá en la culpa, y llevarlos al futuro en la preocupación. Cada instante, cada minuto cuentan, y deben recibir el valor que les corresponde.. Si actuamos con el corazón en lo que realizamos ahora, concentrando toda la fuerza en lo que hacemos en este momento, viviremos plenamente el día a día, y tal vez no nos hará falta recordar ni planificar nada pues el presente nos ofrecerá total plenitud. Dicen que el que pone el mismo entusiasmo en visitar a un amigo, realizar un trabajo, coger el metro o comerse una naranja, ha aprendido la sabiduría de vivir el presente con entusiasmo y alegría. El presente es la base del futuro, vivámoslo intensamente, para que el futuro sea tan bueno como nosotros deseamos.

Munts Puig

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NUTRICIÓN

La PRIMAVERA el ánimo altera Astenia primaveral, prevención y cuidados Naturopáticos

aturaleza en plena ebullición, apertura, sonido y color. Sol, optimismo, el entorno se tiñe de los colores de los árboles y de las flores y paradójicamente nuestro animo decae, nos sentimos fatigados, con bajo tono vital y falta de energía. ¿A que se debe todo eso? No es más que la famosa astenia primaveral –que cada año en esta época nos esta rondando…. Pero ¿que es realmente la astenia primaveral y como se manifiesta? Así como su propio nombre lo indica es un estado de decaimiento, de fatiga leve sin aparente razón que el cambio climático y la falta de adaptabilidad del organismo a estas nuevas condiciones. Según varios expertos, la razón de este decaimiento puede estar inducida por una disminución notable de la concentración en la sangre de las endorfinas, sustancias conocidas coloquialmente como las hormonas de la felicidad. Hay casos, en la que la astenia primaveral se ve acentuada en personas con cuadros de ansiedad, depresión nerviosa o sometidas a un importante estrés físico, mental

y/o emocional. Una alimentación desequilibrada, inadecuada, con carencias de los principales nutrientes puede conducir o potenciar la fatiga existente. Es conveniente, en el caso que los síntomas persisten mas de 3/4 semanas y están acompañados de otros, consultar al médico para descartar alguna patología de mayor importancia. ¿Cuales serian las recomendaciones en cuanto a la prevención y cuidados desde un enfoque naturopático? El mejor tratamiento es una buena prevención, ya que la mayoría de nosotros sabemos que es más fácil prevenir que curar. En este sentido se aconseja adoptar como medidas higiénico dietéticas, un estilo de vida saludable, rediseñando nuestra dieta, respetando los horarios de las comidas, descansando las horas necesarias y haciendo ejercicio físico regular sin olvidar de mantener un buen equilibrio psico-emocional.

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NUTRICIÓN RECOMENDACIONES DIETÉTICAS: La primavera es un buen momento para desintoxicar el organismo, aprovechando toda la riqueza de los vegetales y de las frutas que se encuentran en los mercados y si son de cultivo biológico mejor que mejor. Vamos a aumentar la presencia de cereales integrales, legumbres, frutas y verduras de temporada. Siempre que sea posible, se recomienda la ingesta de alimentos crudos que ofrece esta estación para garantizar la ingesta de vitaminas y minerales que se pierden durante la cocción. Recomendaremos, un desayuno muy completo en nutrientes «la crema Budwig» que nos va proporcionar la vitalidad que necesitamos para empezar bien el día y una ensalada de mucho colorido y contenido, para asegurar un buen aporte de vitaminas y minerales, de forma diaria. Una dieta equilibrada ayuda a mantener un buen tono vital, sin embargo en situaciones de especial desgaste o de dieta inadecuada y siempre bajo la recomendación del profesional de la salud se puede tomar un suplemento multivitamínico/multimineral, rico en vitaminas del grupo B, vitamina C, magnesio, calcio, hierro, etc. que va a garantizar la entrada de los principales nutrientes con el fin de mejorar nuestros procesos metabólicos. RECOMENDACIONES HIGIÉNICAS: 1. Buena hidratación. Bebe al menos 1 litro y medio, de agua mineral al día. ¡Tu cuerpo te lo agradecerá!, un organismo equilibradamente hidratado es un organismo con una buena función renal, intestinal por no decir que tu piel se va ver con buen aspecto. 24

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2. Respira el aire puro y haz ejercicio. Aprovecha que el día tiene más horas de luz, para dar paseos al aire libre aunque tu mayor tentación con este estado de cansancio es tumbarte en el sofá delante de la tele. Dile ¡No! a esta tentación y sal a pasear y hacer ejercicio suave. Caminar media hora al día a buen ritmo, practicar yoga o tai-chi ayudan no solo a tener un organismo flexible sino una mente flexible, tranquila y equilibrada-en esencia, un buen tono vital. 3. Respeta las horas de sueño. Dormir 8 horas, es fundamental para el efecto reparador sobre el organismo y para mantener en buen estado nuestro sistema inmunitario. Se recomienda cenar ligero y con 2/3 horas antes de acostarte para que la digestión no interfiera con el sueño. Un baño o una ducha antes de acostarte, te ayudara a estar relajado. 4. Mantén un buen equilibrio interior a nivel psico-emocional. La actitud es todo, podemos ver las cosas como oportunidades o como desgracias, pero no olvidemos nunca que solo son situaciones y que, de nosotros depende si vemos las rosas o las espinas. Acostumbrémonos ver el “regalo” escondido que cada situación nos ofrece, de esta forma el optimismo y las emociones positivas siempre estarán a nuestro alcance. De nuestra actitud positiva ante la vida depende la presencia de las hormonas de la felicidad «las endorfinas»

NUTRICIÓN Crema Budwig La crema Budwig, es un plato equilibrado en su conjunto que nos aporta las sustancias nutritivas fundamentales. Es un desayuno muy energético y antifatigante por su contenido en proteínas, vitaminas del grupo B, calcio y magnesio y por su contenido en ácidos grasos esenciales. Hay que tener en cuenta que una de las bases de la alimentación propuesta por la Dra. Kousmine era la calidad de los alimentos, es decir que este desayuno cuenta con que los ingredientes sean de la mejor calidad (biológicos, integrales y, en el caso de los aceites, además de primera prensión en frío). Ingredientes: Lechuga, zanahoria rallada, aguacate, germinados, chocroute, rabanitos, canónigos, col lombarda, olivas negras. Opcional: tomates Aliño: 1 cucharada aceite olivas , 1 cucharada levadura cerveza, 1 cucharada germen de trigo, semillas de sésamo, semillas de calabaza, 1 chorrito de tamari o soju, 1 chorrito vinagre umeboshi.

Ensalada de colores

Ingredientes: 3 cucharaditas de yogur desnatado o queso bajo en grasas (20%). También pueden utilizarse otros ingredientes, como tofu, kéfir o requesón. 2 cucharaditas de aceite lino y/o germen de trigo y/o girasol. Zumo de medio limón. 2 cucharaditas de frutos secos o semillas oleaginosas, crudos y recién molidos (puede escoger entre sésamo, lino, piñones, nueces, pipas calabaza o girasol, almendras, avellanas…) 3 cucharaditas de uvas pasas, o bien medio plátano maduro chafado, o bien 2 higos secos, o bien 3 ciruelas pasas, o bien 1 cucharadita de café de azúcar integral o de miel. 2 cucharaditas de cereales crudos cultivados de manera biológica (avena, mijo, arroz integral, cebada, trigo, centeno o trigo sarraceno). Use con cautela el trigo y el centeno más difíciles de digerir. Pueden usarse molidos al momento (con un molinillo eléctrico de los de café o con un molino para cereales). Preparación: Emulsionar primero el aceite con el yogur desnatado (o la alternativa escogida), batiendo la mezcla con un tenedor. Una vez obtenida la emulsión, añadir el resto de ingredientes y vuelva a batirlo todo. La crema Budwig se acompaña con 100g más o menos de fruta de temporada y con una taza de infusión.

Daniela Hogea

Naturópata, Terapeuta Floral

danahogea@yahoo.com

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NUTRICIÓN

GOJI, elixir de

la eterna juventud

na pasa de color rojo intenso empieza a ser protagonista de numerosos centros de nutrición y supermercados dietéticos como la revelación de los alimentos a nivel mundial. Lo que para el mundo occidental es una nueva moda nutricional, representa un secreto que desde hace miles de años curanderos de la Medicina Tradicional China y médicos tibetanos, utilizaban por sus extraordinarias propiedades y beneficios para la salud. Por lo visto comer estas bayas en la vida cotidiana regula la mente y fortalece la longevidad, pues recupera el chi o energía vital. El Goji es un arbusto que se cultiva en los valles de la cordillera del Himalaya y en el Tibet a unos 4.000 metros de altitud. Sus principales consumidores han sido desde tiempos ancestrales el pueblo de los Hunzas, conocidos por ser el pueblo más s a n o , longevo y feliz de la tierra, ya que entre sus habitantes no se conoce ni el cáncer, ni la diabetes, ni la artritis, ni el envejecimiento prematuro entre o t r a s

enfermedades, y su media de edad ronda los 100 años. Tras varios estudios sobre hábitos nutricionales y de forma de vida del pueblo de los Hunzas, se ha observado que todos los individuos toman diariamente más de 30 gramos de cerezas frescas Gogi, y que una de sus bebidas preferidas es su jugo. ¿Por qué son tan extraordinarias? Las Bayas de Goji son consideradas como el alimento con más densidad de nutrientes que benefician a nuestro organismo, y como uno de los suplementos naturales capaz de sanar infinidad de enfermedades. El instituto de investigación de nutrición de Beijing concluyó que esta pequeña baya de color rojizo contiene: • Más Betacaroteno que las zanahorias. • 500 veces más vitamina C en peso que las naranjas. • 15 veces más hierro que las espinacas.

Su composición es extremadamente completa, entre sus componentes no faltan 21 oligoelementos, 18 aminoácidos, fibra, vitaminas esenciales, y una amplia variedad de antioxidantes que luchan contra las radicales libres de nuestro cuerpo. Además poseen dos minerales muy extraños de encontrar en alimentos, el selenio y el germanio, que junto con algunos componentes, como la Vitamina E, pueden resultar altamente efectivos en la lucha contra el cáncer.

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NUTRICIÓN De este modo este pequeño cocktail de salud, lucha contra las radicales libres de nuestro organismo previniéndonos de enfermedades como el colesterol, el cáncer, enfermedades cardíacas y proporcionándonos salud. Recientemente, el Ministerio de Agricultura de los EE.UU. ha adoptado la escala ORAC para medir la potencia en antioxidantes de los alimentos. Este baremo sugiere que los seres humanos han de consumir un mínimo de 5.000 unidades ORAC al día para combatir los posibles ataques de los radicales libres: Mientras que necesitaríamos comer 2.294 gramos de manzanas para llegar a las 5.000 unidades de ORAC, solo necesitamos alrededor de 22 granos de Goji para conseguirlo. La razón es muy sencilla, el Goji es el alimento que más unidades ORAC contiene, 100 gramos de Goji contienen 25.700 unidades ORAC. El Dr. Earl Mindell defiende que las bayas Goji deberían ser consumidas diariamente tanto por sus propiedades curativas, como por alargar la vida e incrementar la energía y la fuerza, especialmente cuando se lucha contra las enfermedades. En su estudio propone 33 razones por las que consumir este pequeño fruto diariamente.

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Sus principales propiedades son: ¡Baya feliz! Alarga la vida, protegiéndonos del envejecimiento prematuro a través de su acción antioxidante. Te hace sentir más joven pues estimula la glándula pituitaria que regula: la reducción de grasa corporal, mejora el sueño, mejora la memoria, la curación acelerada, recupera la libido y potencia una apariencia más joven. Aumenta tu energía y fuerza, especialmente cuando estás afectado por alguna enfermedad. Además favorece estados emocionales de alegría que actúan como catalizadores de la ansiedad y el estrés. Potente Botiquín natural Reduce el riesgo de cáncer mediante sus componentes minerales que detienen las mutaciones e inhiben el crecimiento de tumores. También favorece la recuperación tras sesiones de quimioterapia y radioterapia. Reduce el colesterol. Sus antioxidantes evitan que el colesterol se oxide y la formación de placas arteriales. Promueve niveles de azúcar normales en la sangre y puede usarse para el tratamiento de la diabetes del adulto durante muchos años. Ayuda a perder peso mediante el aumento de la conversión de los alimentos en energía en vez de grasa. Mejora la visión y la salud ocular reduciendo el tiempo necesario para que la visión se adapte a la oscuridad, y protegiéndonos contra la degeneración macular y las cataratas.

NUTRICIÓN Fortalece y Repara Fortalece el corazón, desintoxica el hígado y regula la presión de la sangre. Sus antocianinas ayudan a mantener la fortaleza y la integridad de la las arterias coronarias. Restaura el ADN dañado a causa de la exposición a productos químicos, contaminantes y radicales libres. Fortalece los músculos y los huesos produciendo masa muscular y facilitando la incorporación de calcio en los huesos y dientes. Tónico Natural Mejora la fertilidad y minimiza los efectos de la menopausia. Se dice que tiene una capacidad inigualable de restaurar el Jing (esencia reproductiva). Perfecciona la memoria y la capacidad de recordar gracias a una sustancia que estimula la acción cerebral. Potencia la función sexual y trata la disfunción sexual. La baya de Goji es reverenciada como una de las principales hierbas tónicas sexuales en Asia. Se recomienda tomar a diario entre 15 y 20 bayas. El modo de ingerirlas más efectivo suele ser en ayunas, y tras haberlas dejado en agua toda la noche. Pero también se pueden tomar solas, añadidas al yogur, con cereales, en ensaladas.

Receta de Sopa de zanahoria con Bayas de Goji (www.trucosnaturales.com) Esta receta se tarda en hacerla unos 30 minutos y para 4 ó 6 personas.

Ingredientes: 3 cucharadas de Aceite de Oliva. 2 Puerros cortados en cachitos. 1 Patata pelada y cortada en daditos. 6 Zanahorias (1/2 kilo) peladas y cortadas en láminas. 1 y 1/2 cucharada de Jengibre fresco rallado o molido. 5 tazas de Caldo vegetal o de pollo. 1 chorrito de zumo de Naranja recién exprimido. 1/2 cucharadita de ralladura de piel de naranja. 1/2 taza de Bayas de Goji. Una pizca de Sal y Pimienta blanca. Finas rodajas de Naranja y hebras de puerro tostadas como aderezo (opcional). En una cazuela grande ponemos a calentar el aceite, una vez que estén calientes, añadimos los puerros y los freímos durante unos 3 minutos, hasta que estén un poco tiernos. Después incorporamos las zanahorias, la patata y el jengibre y los sofreímos durante unos 5 minutos más hasta que estén reblandecidos. A continuación se le añade el caldo vegetal, se tapa la cazuela y se cuece a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas, aproximadamente unos 20 minutos. Retiramos del fuego y añadimos las Bayas de Goji. El preparado lo pasamos por la batidora o por un robot de cocina dándole la textura deseada. Después introducimos lo volvemos a calentar a fuego medio y añadimos el zumo de naranja y su ralladura. Por último añadimos la sal y la pimienta al gusto.

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“Aunque le arranques los pétalos, no quitarás su belleza a la flor...” Rabindranath Tagore. bienestarNATURAL

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N U T R I C I Ó N Un manual ameno, práctico, inspirador y decisivo. Más de 150 recetas crudas y veganas. Ana Moreno es naturópata y nutricionista, vegetariana desde hace más de 2 décadas, crudivegana los últimos años y formada como chef crudi-veg-ana en Nueva York. Edita en Internet el boletín mensual “lechugas y tomates”, que cuenta con alrededor de 15.000 suscritos. A sus 35 años, ha publicado 18 obras sobre alimentación vegetariana.

Moreno, Ana CRUDO EN LA NEVERA Manual del crudivegano Formato: 15cm x 21cm Pags.: 292

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El concepto que tenemos de un anciano ha comenzado a cambiar en la sociedad. Ya no se trata de una persona solitaria, necesitada de ayuda y que tiene multitud de enfermedades y ningún futuro. La nueva Medicina de la Longevidad que describe este libro proporciona a las personas mayores un camino hacia la plenitud física y psicológica, 25,00 € orientándole hacia nuevas opciones de vida que le enriquecerán aún más que aquellas que tuvo en la juventud. Desde ahora, los nuevos longevos podrán disponer de herramientas naturales y filosóficas que le permitirán a embarcarse en nuevos logros, nuevas aficiones y nuevos amores, pues la felicidad ya no tiene edad. Este libro describe todas las soluciones que la medicina natural pone a disposición de los mayores, pero también le sugiere el camino hacia la plenitud espiritual mediante reflexiones filosóficas que le harán cambiar su concepto de vida. La meta es llegar a cumplir esos 120 años de vida y penitud que nos corresponde por pertenecer a la especie humana. Pérez, Adolfo MEDICINA ANTIENVEJECIMIENTO Cómo vivir 120 años Formato: 16cm x 23cm Pags.: 332

“No es el tiempo el que nos falta. Somos nosotros quienes le faltamos a él ”. Paul Claudel.

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La vida es un devenir de sucesos a los que todos estamos expuestos, tanto si son deseados como si no, estos sucesos nos vienen dados por la ley más poderosa del Universo: La ley de la atracción Pero… ¿Qué es realmente? ¿Cómo funciona? ¿Qué secreto oculta tras de sí? En este doble DVD de casi 4 horas de duración, Esther Hicks nos desvela todos los secretos de esta Ley Universal. Aprende a canalizar tus actitudes y a atraer cosas positivas para abrir una nueva perspectiva en tu vida. Descubrirás cuáles son las leyes que gobiernan el universo y cómo hacer que vayan a nuestro favor.

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