Ausgabe 2/2018
Geflügelforum Fachzeitschrift für professionelle Geflügelhaltung
Foto: iStockphoto_Dancu Aleksandar
: Special StArkeSystem Immuns
Mit BIOMIN Produkten gewappnet für den Wetterumschwung Management
Fütterungskonzept CHICKit™
PRODUKT
S. 4
Familienbetrieb mit jahrelanger Erfahrung
PRODUKT
S. 6
Ein Fall für Zwei
S. 10
SAISONALE LÖSUNGEN
Der Herbst ist da! Wenn der Hitzestress überstanden ist folgt bald die nächste Herausforderung. Herbstwetter kann dem Immunsystem der Hühner zu schaffen machen.
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Neben Hitze belasten auch Nässe, Kälte und Temperatur schwankungen das Immunsystem.
Biomin ® TopVita l–
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Foto: iStockphoto_knape
unterst ützt in Stressp hasen & stärkt d ie Abwehr kräfte
Warum ist das problematisch?
Neben Hitze belasten auch Nässe, Kälte und Temperaturschwankungen das Immunsystem. Es entstehen freie Radikale im Körper, die oxidativen Stress verursachen. In den Hühnerzellen werden vermehrt „Abfallstoffe“ produziert, die das Immunsystem schwächen.
Was tun um die Immunsuppression zu vermindern?
Antioxidantien „fangen“ und deaktivieren freie Radikale und vermindern die Schwächung der Abwehrkräfte durch ihre Unterstützung auf Zellebene, im Verdauungstrakt, im Blut und im Futter. Die Vitalität der Tiere wird angekurbelt, der Sauerstofftransport gefördert, Hämorrhagien und negative Auswirkungen auf Darmzotten werden vermindert.
Wie kommen Ihre Hühner gut durch den Herbst?
Ein Plus für das Immunsystem bietet Biomin® TopVital in Kombination mit gutem Stallmanagement (Belüftung, Temperaturregelung, Dichtheit des Gebäudes). Es werden wertvolle synthetische (Vit E und C) und natürliche Antioxidantien (Seealgen- und Traubenkernmehl, Selenhefe) mitgeliefert. Durch synergistische Effekte von Vit E und Selen werden Zellen von innen und außen in ihrer Funktion Schadstoffe und freie Radikale abzubauen unterstützt. Vit C kann verbrauchtes Vit E sofort regenerieren und greift so bedeutend mit in den Stoffwechsel ein. Ihre Ration - ergänzt mit Biomin® TopVital - reduziert deutlich oxidativen Stress und fördert die Abwehrkraft Ihrer Hühner.
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BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
K O M M E N TA R Univ.Prof. Dr.agr. Martin Gierus Institute of Animal Nutrition, Livestock Products, and Nutrition Physiology (TTE)
World's Poultry Science Association - WPSA – Österreich D
ie WPSA (World Poultry Sciences Association - Weltvereinigung für Geflügelwissenschaft) wurde 1912 gegründet und hat heute rund 7000 Mitglieder in über 70 beteiligten Länderorganisationen. Ziel der Vereinigung ist, den wissenschaftlichen Fortschritt in allen Bereichen der Geflügelwirtschaft zu fördern. Die WPSA veranstaltet alle vier Jahre einen Weltkongress (der letzte fand 2016 in Peking, China, statt), auf dem die neuesten Erkenntnisse der Geflügelwissenschaft ausgetauscht und persönliche Verbindungen zwischen Fachkollegen geknüpft werden. Die Europäische Föderation führt ebenfalls alle vier Jahre eine Konferenz durch (die nächste im September, 2018, Dubrovnik, Kroatien) sowie in kürzeren Zeitabständen Symposien in spezifischen Arbeitsgruppen wie Fütterung, Eiqualität, Fleischqualität oder Geflügelhygiene. Die österreichische Gruppe wurde nach einer längeren Ruhephase Ende letzten Jahres wieder aktiviert. Unter dem neu gewählten Präsidenten Univ.-Prof. Dr. Martin Gierus vom Institut für Tierernährung, Tierische Lebensmittel und Ernährungsphysiologie (TTE) der Universität für Bodenkultur und Vizepräsident Dr. Peter Mitsch, TA Mitsch GmbH wurde auch der Vorstand neu konstituiert. Dem Vorstand gehören neben Präsidenten und Vizepräsident auch Dr. Martina Glatzl, Dr. Franz Sommer und DI Martin Wieser an. Unterstützt wird der Vorstand von Sekretärin Dr. Simone Schaumberger. Die Zahl der Mitglieder der österreichischen Gruppe wächst seither erfreulicherweise kontinuierlich an.
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Die WPSA veranstaltet alle vier Jahre einen Weltkongress, auf dem die neuesten Erkenntnisse der Geflügelwissen schaft ausge tauscht werden.
”
Zielsetzung der österreichischen WPSA-Gruppe ist, Geflügelfachleute aus Wissenschaft, Praxis, Beratung und Industrie zusammenzubringen, um aktuelle Probleme wissenschaftlich zu erörtern, den Erfahrungsaustausch zwischen Praxis und Wissenschaft zu verstärken und neue Impulse für die tägliche Arbeit zu gewinnen. Dazu werden zukünftig Veranstaltungen organisiert bei welchen neben wissenschaftlichen Vorträgen der Meinungsaustausch zwischen den Geflügelpraktikern aus allen Bereichen (Fütterung, Management, Stallbau, Veterinärmedizin, Haltung, …) im Vordergrund stehen sollen. Unsere erste Tagung ist für 24.11.2018 geplant mit dem Schwerpunkt Antibiotikaeinsatz in der Legehennenhaltung. Nähere Informationen folgen demnächst. Die Mitgliedschaft kostet 50 € pro Jahr, jedes Mitglied erhält dafür jährlich 4 Ausgaben des 'World's Poultry Science Journal' und freien Zugang zur Online-Version der 'European Poultry Science'. In diesen Zeitschriften werden internationale und nationale Verbandsmitteilungen, vor allem aber neueste Facherkenntnisse in Übersichtsreferaten und Originalbeiträge veröffentlicht. Außerdem gibt es Ermäßigungen bei einer Teilnahme an nationalen und internationalen WPSA-Kongressen. Für Studenten gilt ein ermäßigter Tarif und für Firmen die Möglichkeit einer Firmenmitgliedschaft. Interessenten können unter https://www.ifa-tulln.boku.ac.at/tte/wpsa-austria/ weitere Informationen einholen und auch das Beitrittsformular ist dort zu finden. Die Kontaktaufnahme ist unter wpsa.austria@ gmail.com möglich. Weitere Informationen unter www.wpsa.com. Ihr
BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
Martin Gierus
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MANAGEMENT Katharina Haydn, BSc Produktmanager
Das neue BIOMIN Fütterungskonz Legehennen sind Hochleistungssportler, die verschiedene Ansprüche über die Legephase hinweg haben. Das neue BIOMIN Fütterungskonzept CHICKit™ für Legehennen hat sich zum Ziel gesetzt Ihre Hennen von Anfang bis Ende zu unterstützen.
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Um den Anforderungen der heutigen HochleistungsGenetiken gerecht zu werden, muss man leistungs orientiert und vor allem bedarfsgerecht füttern.
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CHICKit™ Legehennen
Dieses Konzept ist über die gesamte Legeperiode anwendbar und flexibel einsetzbar. Unterteilt ist es in folgende vier Produktlinien: Die Produktsäule „PERFORM“ konzentriert sich auf Leistung und Persistenz, „CONTROL“ unterstützt die Darmflora und Futterhygiene und „OPTIpoultry™“ bietet eine Möglichkeit Emissionen zu reduzieren. Mit der Linie „BIO“ wird für eine ökologische Produktion die Möglichkeit geboten, hohe Leistungen durch gute Nährstoffverwertung zu erzielen. Um den Anforderungen der heutigen Hochleistungs-Genetiken gerecht zu werden, muss man leistungsorientiert und vor allem bedarfsgerecht füttern, um das gesamte Potential jeder Henne nutzen zu können.
PERFORM
Um eine gute und persistente Leistung zu erbringen, müssen die Hennen schon zu Beginn der Legeperiode gut starten. Eine Versorgung mit ausreichend Lysin (Achtung: Hennen wachsen noch, wenn sie eingestallt werden!) und Methionin (Entwicklung Federkleid, Ei-Eiweiß-Bildung) sind hier essentiell, sowie bereits eine Förderung der Widerstandsfähigkeit und Lebergesundheit. Beginnt man schon früh die Legehennen zu unterstützen so halten sie bis zum Ende
der Legephase gut durch. Biomin® HEPA Plus vermindert das Auftreten von Leberverfettungen indem es den Fettstoffwechsel unterstützt und bietet gleichzeitig ein Plus an Leistung ohne die Leber zu belasten. Biomin® ADF fördert die Darmstabilität durch Ballaststoff-Wirkung und Verbesserung der Kotkonsistenz – so kommt es zu weniger Schmutzeiern und einer verbesserten Einstreuqualität.
CONTROL
Um dem Infektionsdruck, dem Risiko von Durchfällen und feuchter Einstreu entgegenzuwirken muss die Darmflora und Futterhygiene unterstützt werden. Durch das BIOMIN Inside Biotronic® Top3 - ein Säure produkt mit Dreifachwirkung (sh. S.10) – werden Darmgesundheit und Futterhygiene gefördert. Durch die Reduktion von feuchter Einstreu und von Durchfällen treten weniger Schmutzeier, FußballenLäsionen und Ausfälle auf und somit werden mehr verkaufsfähige Eier und vitalere Hennen erzielt.
OPTIpoultry ™
Um Nährstoffe, vor allem Rohprotein, einzusparen und Emissionen zu vermindern muss die Verdaulichkeit der Ration erhöht und auf eine ressourcenoptimierte Fütterung geachtet werden. Durch
Abb.1: Fütterungskonzept Legehennen
PERFORM
CONTROL
OPTIpoultry BIO
GUT STARTEN Förderung der Widerstandsfähigkeit und Lebergesundheit von Beginn an. Sicherstellen von Durchhaltevermögen und einer optimalen Nährstoffnutzung über die gesamte Leistungsphase hinweg.
UNTERSTÜTZUNG DER DARMFLORA UND FUTTERHYGIENE Risiko von Durchfällen, welche feuchte Einstreu und Schmutzeier verursachen, werden reduziert. Unterstützung der Darmgesundheit und Futterhygiene durch gram-negative Bakterien Kontrolle (z.B. S. enteritidis) für mehr verkaufsfähige Eier und gesündere Hennen. EMISSIONSMINDERUNG Erhöhung der Verdaulichkeit der Ration und ressourcenoptimierte Fütterung. Reduktion von Emissionen im Stall. BIOLOGISCHE PRODUKTION Verbesserte Nährstoffausnutzung und Förderung der Darmmikroflora. Nachhaltige Unterstützung einer darmgerechten Fütterung. BIO Austria zertifiziert.
BMR %
Met %
EGG 260 Hepa
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EGG 260 HEPA Plus
2
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EGG 350 HEPA Plus LIGNO
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EGG 445 HEPA Plus LIGNO
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EGG 260 Top3
2
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EGG 260 PEP
2
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EGG 290 PEP
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9.0
BIO EGG 200
2
0.0
Biomin® HepaProtect ist standardmäßig in all unseren Produkten enthalten (mit Ausnahme von BIO).
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BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
MANAGEMENT
ept CHICKit für Legehennen Stallmanagement
Mycofix® 5.E
Biotronic® Top liquid
Biotronic ® Top forte
Biotronic® PX Top3
Biomin® ADF
Biomin® HEPA PLUS
Biomin® TopVital
Digestarom® P.E.P.
Biomin® XC
Biomin® ESQ
Abb. 2: Herausforderungen & Lösungen
Biotronic® Multi liquid
™
Temperaturschwankungen Hitzestress Kühlung/Zug Eischalenqualität Eiqualität Wasserhygiene Futterqualität und -hygiene Darmstabilität Infektionsdruck Feuchte Einstreu
das BIOMIN Inside Digestarom® P.E.P. werden z.B. Stickstoffausscheidungen vermindert und so eine Verbesserung des Stallklimas für Landwirt und Hennen erreicht. Durch Förderung der Darmgesundheit und Erhöhung der Nährstoffverdaulichkeit werden nicht nur Nährstoffüberschüsse reduziert, sondern letztendlich kann auch Geld eingespart werden.
BIO
In der biologischen Produktion ist es besonders wichtig auf Nährstoffverdaulichkeit und -effizienz zu achten. Mit dem BIOMIN Inside Digestarom® P.E.P. green wird eine verbesserte Ausnutzung von Nährstoffen bei einer gleichzeitigen Förderung der Darmmikroflora erzielt. Eine nachhaltige Unterstützung einer darmgerechten Fütterung ist das „Um und Auf“ in der ökologischen Landwirtschaft um das Leistungspotential der Hennen optimal zu nutzen (BIO Austria zertifiziert). In den Produktsäulen PERFORM, CONTROL und OPTIpoultr y™ ist standardmäßig das Premix-Modul Biomin ® HepaProtect enthalten, das einen Basis-Leberschutz mitbringt. Außerdem ist Phytase ein Muss um leistungsoptimiert und nährstoffeffizient zu füttern (Abb. 1: Fütterungskonzept Legehennen).
BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
Herausforderungen & Lösungen
In der Legehennen-Fütterung steht man vor gewissen Herausforderungen, wie z.B. Temperaturschwankungen (sh. S. 2), verminderter Eischalenqualität, steigendem Infektionsdruck oder verminderter Futter- und Wasserqualität. Hier ist es wichtig gutes Futter- und Stallmanagement mit betriebsindividuellen Futterlösungen zu vereinen (Abb. 2: Herausforderungen & Lösungen). Zum Beispiel tritt bei älteren, erkrankten oder sich im Stress befindenden Herden (z.B. Wetter) oft eine verminderte Eischalenqualität auf (Jeroch et al., 2013). Mit Biomin® ESQ verbessert man die Schalenqualität (s. Geflügelforum Ausgabe 1, 2018). So werden ältere Herden unterstützt und bereits zur Legespitze die Eiqualität mit wertvollen Inhaltsstoffen gefördert. Das heißt das Leistungsniveau wird durch Futterlösungen abgesichert und mit passenden Spezialitäten unterstützt.
„
Wichtig ist eine Vereinigung von gutem Futter- und Stallmanagement mit betriebsindi viduellen Futter lösungen.
”
Fazit
Das neue BIOMIN Fütterungskonzept CHICKit™ für Legehennen ist ein in allen Legephasen flexibel anwendbares Konzept, das Standard Produktlösungen und zusätzliche Spezialitäten für besondere Herausforderungen bietet. Fragen Sie Ihren BIOMIN Fachberater - dieser wird Sie gerne betriebsindividuell beraten.
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B E T R I E B S R E P O R TA G E Michael Schibich Marketing & Sales Support
Reinhard Altmaninger und Produktmanagerin Katharina Haydn vor der Mahl- und Mischanlage
Modernste Technik trifft auf jahrelange Erfahrung Der Familienbetrieb Altmaninger, vulgo Moosgrabner, liegt im Bezirk Gmunden (Oberösterreich) bei Gschwandt. Seit Jahrzehnten werden generationsübergreifend Legehennen gehalten. Zurzeit zählen die fünf Stallungen ca. 9.000 Hennen.
R
einhard sen. und Reinhard jun. bewirtschaften gemeinsam mit einem Angestellten den Betrieb in der Katastralgemeinde Moosham. Durch viel Aufmerksamkeit, Erfahrung, hoher Einsatzbereitschaft und dem Willen Neues zu probieren kann die Familie auf sehr hohem Qualitäts- und Leistungsniveau wirtschaften.
Die Vermarktung der Eier
Die Vermarktung der Eier erfolgt ausschließlich direkt an Konsumenten. Es werden zahlreiche Gasthäuser, Konditoreien und Privathäuser von Reinhard jun. beliefert. Der Anteil an Bruch- und Schmutzeier kann sehr gering gehalten werden, die geringe Anzahl an Ausschuß Eiern werden von der Industrie abgenommen.
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Das Selbstmischkonzept am Betrieb
Familie Altmaninger setzt auf modernste Technik in der Legehennenhaltung. Der am Betrieb installierte Stallcomputer der Firma Steiner Automation zeichnet Legeleistung, Anteil der Brucheier, Ausfälle, Eigewichtsverteilung, Wasseraufnahme, Futteraufnahme und viele weitere Parameter kontinuierlich und täglich auf. Die selbst angekaufte Eierabpackstelle mit inkludiertem Abpackungssystem ist auf neuestem Stand und kann in der Stunde bis zu 9.000 Eier abpacken. Der Junghennenbezug erfolgt von der Firma Steiner in Hochburg-Ach. Als Rasse hat man sich am Familienbetrieb mit Lohman Brown Classic identifiziert, welche zwischen 52 und 54 Wochen am Betrieb
BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
B E T R I E B S R E P O R TA G E
Komponenten
prozentuelle Aufteilung
Mais
50,3 %
Weizen
13,7 %
Futterkalk
7,5 %
BIOMIN EGG 445 HEPA PLUS LIGNO XC
4,0 %
Soja HP
20,0 %
Maiskleber
3,0 %
Rapsöl
1,5 %
gehalten werden. Nach dem Ausscheiden der Hennen werden sie an die „Suppenhennenindustrie“ weitergegeben. Neben der Eiproduktion werden auch noch ca. 30 Hektar Ackerfläche und ein paar Hektar Wald bewirtschaftet. Der Mais und Weizen, welcher für die Fütterung benötigt wird, kann so zum Großteil selbst erzeugt werden. Das Futter wird nach der Ernte getrocknet und mehrmalig belüftet bis es verfüttert wird.
Hr. Altmaninger hat sichtlich Freude beim Abpacken der Eier.
BIOMIN Kunde aus Überzeugung
Seit nun mehr als zwei Jahren bezieht der Moosgrabner-Hof die Mineralfuttermischung von der Firma BIOMIN Animal Nutrition GmbH. Hierbei kommt das vollausgestattete Produkt BIOMIN EGG 445 HEPA PLUS LIGNO XC zum Einsatz. Durch das
Um den Leistungsanspruch auch in der Fütterung gerecht zu werden wird in der ersten Phase Maiskleber als hochwertige Eiweißquelle eingesetzt.
BIOMIN Inside Biomin ® HEPA Plus werden die hochleistenden Hennen in ihrer Lebergesundheit, Leistungsbereitschaft und Durchhaltevermögen unterstützt. Biomin® ADF („Ligno“) unterstützt die Darmtätigkeit, sorgt für gute Einstreuqualität und vermindert die Schmutzei-Anzahl. Außerdem ist in dieser Ausstattung Biomin® ESQ enthalten, das die Anzahl verkaufsfähiger Eier hochhält. Neben der Leistungssteigerung wurden auch andere Faktoren damit zum Positiven verändert. In der Vergangenheit hatte der Betrieb öfter Probleme mit E.Coli Infektionen der Tiere. Dadurch war die Anzahl an Ausfällen über das Jahr gesehen erhöht. Genau hier griff das Fütterungskonzept ein. Eine durchgehende Gewichtszunahme bis zu einem Hennengewicht von 1,95 kg fördert deutlich die Leistungsbereitschaft der Tiere. Leistungstechnisch kann man bei Familie Altmaninger auch sehr stolz sein: Die durchschnittliche Legeleistung beläuft sich auf ca. 94 % in der 50. Legewoche bei einem Anteil von 60 % Gewichtsklasse L Eiern. Der Anteil von Schmutz- und Brucheiern liegt auf sehr niedrigem Level. Ebenso ist die Ausfallrate von durchschnittlich unter 2 % auf sehr gesundem Niveau. Dadurch ergibt sich eine hohe Anzahl an verkauften Eier pro Anfangshenne.
„
Durch das BIOMIN Inside Biomin® HEPA Plus werden die hoch leistenden Hennen in ihrer Leberge sundheit, Leistungs bereitschaft und Durchhaltevermö gen unterstützt.
”
„Einen Versuch ist es Wert“
Die Bereitschaft mit BIOMIN Versuche am Hof durchzuführen trägt wesentlich zum Betriebserfolg bei.
BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
Ein wesentlicher Teil des Betriebserfolges ist sicherlich auch die Bereitschaft mit BIOMIN Versuche am Hof durchzuführen. Diese zeigen deutlich die Möglichkeiten die BIOMIN Produkte bieten und deren positiven Beitrag zur Wirtschaftlichkeit. Zurzeit läuft ein Produktversuch mit der Spezialität Biomin® ESQ, der über zehn Wochen durchgeführt wird. Die neue Rezeptur zeigt bereits eine positive Wirkung auf die Eischalenstabilität, Bruchfestigkeit und Schalendicke. Wir danken für die gute Zusammenarbeit und wünschen weiterhin viel Erfolg in der Legehennenhaltung.
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IN KÜRZE
BIOMIN Geflügelfachabend in der Steiermark
Biotronic® Top liquid für beste Trinkwasserhygiene
Auch heuer wieder fand mit großem Interesse der BIOMIN Geflügelfachabend Anfang Juli beim Gasthaus Dokl in der Steiermark statt.
Trinkwasserhygiene und Biosicherheit am Geflügelbetrieb ist und bleibt ein wichtiger Bestandteil.
Viele interessierte Besucher nahmen am heurigen BIOMIN Geflügelfachabend teil.
R
eferenten waren zum Thema „Aktuelle tiergesundheitliche Herausforderungen beim Lege- und Mastgeflügel“ Dipl. TA Mag. Ernst Wiesinger aus OÖ und zum Thema „Biosicherheit und Stallhygiene“ gab Ing. Johannes Höller, Verkaufsleiter Fritz Jeitler Futtermittel GmbH, interessante und wertvolle Tipps für die Praxis. Somit konnten die Besucher vielleicht vergessene Punkte wiederauffrischen sowie aktuelle, neue Themen und Lösungen in die Praxis mitnehmen. Recht herzlichen Dank für Ihr Interesse und Ihren Besuch!
Familie Fasching ist von der synergistischen wirkenden Kombination von organischen Säuren und dem Biomin® Permeabilizing Complex überzeugt.
Digestarom® P.E.P. sol zur Vorbeuge bei Legehennen
Exkursion zur HBLFA Raumberg-Gumpenstein Mitte Juni besuchten Mitarbeiter der Fa. BIOMIN unter der Leitung von Dipl.-Ing. Franz Ertl die Forschungseinrichtungen der HBLFA Raumberg-Gumpenstein.
Z
wischen BIOMIN und der HBLFA bestehen viele fachliche Kooperationen und so war das Interesse an dieser Exkursion auf beiden Seiten sehr groß. Nach einer allgemeinen Vorstellung der HBLFA und ihrer konkreten Forschungsschwerpunkte samt Ausstattungen stellte Dr. Johann Gasteiner den Fachbereich „Precision Livestock Farming“ vor. Ebenso wurden die Stallungen besichtigt, Fütterungsversuche und die Respirationskammern für Rinder sowie die fachlichen Hintergründe für diese Projekte erläutert. Abgeschlossen wurde die Exkursion mit der Besichtigung des Geflügelstalles und des Mastschweinestalles. Hier werden viel beachtete Projekte und Untersuchungen zum Zwecke der Emissionsreduktion durchgeführt.
Digestarom® P.E.P. sol ist eine flüssige Mischung aus pflanzlichen Wirksubstanzen zur Anwendung übers Trinkwasser. Der Einsatz von Digestarom® P.E.P. sol in Kombination mit Biotronic® Top3 zeigt bei Legehennen sichtbar und effektiv Wirkung.
Die Firma BIOMIN war von der Qualität und Vielfalt der vorgestellten Projekte beeindruckt und auch künftige Kooperationen werden angestrebt.
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M
it dem Produkt Biotronic® Top liquid erreicht man eine verbesserte Trinkwasserqualität, eine Reduzierung des pH-Wertes und eine Keimreduzierung in den Trinkwasserleitungen. Die synergistisch wirkende Kombination von organischen Säuren und dem Biomin® Permeabilizing Complex sorgen für eine stärkere antibakterielle Wirkung. Davon ist auch Familie Fasching aus Untergreith in der Süd-Weststeiermark - ein Betrieb mit 9.000 Legehennen - überzeugt. Biosicherheit und eine gesunde Herde stehen im Vordergrund für eine wirtschaftliche Produktion! Erfolgsverkäufer Johannes Nowak, die Firma Fritz Jeitler Futtermittel sowie die Firma BIOMIN bedanken sich für die Zusammenarbeit und das Vertrauen und wünschen weiterhin viel Erfolg!
S
o setzt auch Familie Kratzer aus Hartl in der Oststeiermark erfolgreich Digestarom® P.E.P. sol, mit 30 ml/ 1000 lt Wasser ein, um vorbeugend gegen Verdauungsprobleme und Stresssituationen vorzugehen. In Kombination mit Biotronic® Top3 (1-2 kg je t) übers Futter ist die Wirkung bei Legehennen wirklich sichtbar und effektiv. Martina Kratzer setzt Digestarom® P.E.P. sol zwei Tage und dies jede Woche zu. „Die effektive Vorbeuge gegen die in der Legehennenhaltung bekannten Darmprobleme und Ausfälle, meist durch E.coli, ist der beste Schutz“, davon ist Familie Kratzer überzeugt. Erfolgsverkäufer Ewald Gotthardt, die Firma Fritz Jeitler Futtermittel sowie die Firma BIOMIN bedanken sich für das Vertrauen und wünschen weiterhin viel Erfolg!
BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
IN KÜRZE
Neuer Verkäufer für die Obersteiermark
Verstärkung im Bereich Verkauf und Marketing
Mit DI Nikolaus Beren wird unser Team seit Jänner verstärkt.
Seit Anfang Mai wird unser Team in Getzersdorf durch Michael Schibich unterstützt.
N
ikolaus ist selbst auf einem landwirtschaftlichen Betrieb, welcher heute Ochsenmast in biologischer Wirtschaftsweise betreibt, aufgewachsen. Seine fundierte Ausbildung an der HBLFA Raumberg-Gumpenstein sowie ein abgeschlossenes Masterstudium an der BOKU, sind die Basis für seinen Vertriebserfolg.
E
r absolvierte das FJ Wieselburg und sammelte praktische landwirtschaftliche Erfahrung in verschiedenen Betrieben, unter anderem in Irland auf einem Milchkuhbetrieb. Am elterlichen Betrieb werden Mastlämmer biologisch gehalten.
BIOMIN Fotowettbewerb
Beim diesjährigen BIOMIN Fotowettbewerb wurden wieder die besten Bild-Einsendungen prämiert. Die verschiedensten Motive zu diversen Anlässen brachte große Vielfalt für die Jury zur Bewertung ein.
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Die drei Fotos, welche am besten bewertet wurden, erhielten Siegergeschenke. Alle Einsendungen wurden außerdem mit Rucksack, Sonnenbrille und Strohhut gekürt. Der erste Platz ging an die Familie Hiesberger aus Mank (NÖ). Sie dürfen sich über einen Wellnessgutschein im Wert von 150 € freuen. Den zweiten Platz belegte Familie Besser aus Sommerein (NÖ), welcher mit einem Gastronomie-Gutschein von 100 € dotiert wurde. Wie im Vorjahr durfte sich auch diesmal wieder Familie Fuchs aus Pyhra (NÖ) über den
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dritten Platz freuen. Sie bekamen einen Gastronomie-Gutschein im Wert von 75 € überreicht. Ein Teil der kreativsten Einsendungen kann im Familienkalender 2019 betrachtet werden, welcher wie üblich gegen Jahresende von Ihrem BIOMIN-Fachberater an Sie verteilt wird. Zu guter Letzt dürfen wir uns nochmals bei allen Teilnehmern des diesjährigen Fotowettbewerbes auf das Herzlichste bedanken und freuen uns schon auf viele Einsendungen für 2019!
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NACHGEFRAGT Katharina Haydn, BSc Produktmanager
Antibiotika reduzierte Fütterung - Ein Fall für Zwei Die einzigartige Kombination aus Biotronic® Top3 & PoultryStar® solEU ist der Schlüssel zu stabiler Darmgesundheit bei Masthühnern und führt somit zu einer Reduktion des Antibiotika Einsatzes.
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Es ist ein speziell für Geflügel entwickeltes Produkt, dass durch die kombinierte Wirkung von ausgewählten probiotischen Mikroorganismen
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Biotronic ® To p3
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PoultryStar® sol EU – pre- und probiotische Substanzen als Darm-Besiedeler
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Der Permeabilizing Complex™ durchlöchert die äußere Membran gram-negativer Bakterien (Salmonella ssp., E. coli) und verstärkt dadurch die antimikrobielle Wirkung organischer Säuren und Zimtaldehyd. Dadurch entfaltet sich die antimikrobielle Wirkung und schädliche Bakterien werden nachweislich reduziert. Sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe vermindern die mikrobielle Belastung im Verdauungstrakt. Zimtaldehyd hat die Fähigkeit in die Zellteilung einzugreifen und so die Vermehrung schädlicher Bakterien zu unterdrücken. Organische Säuren verbessern die Futterhygiene – der Verderb des Mischfutters wird verhindert, der Nährwert bleibt erhalten und die Haltbarkeit wird verlängert. Durch die Absenkung des pH-Wertes wird die Pufferkapazität verringert und eine antibakterielle Wirkung wird erzielt.
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Biotronic® Top3 – Dreifachwirkung als Darm-Vorbereitung
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Der Schlüssel zu stabiler Darmgesundheit
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und prebiotischen Mehrfachzuckern, eine gesunde Darmflora fördert. Die Anfälligkeit von Eintagsküken und Geflügel aller Altersgruppen gegenüber der Besiedelung mit schädlichen Pathogenen wird reduziert. • Probiotische Stämme - von Hühnern für Hühner: Sie werden aus verschiedenen Darmabschnitten gesunder Hühner entnommen um gutes Wachstum und eine effiziente Besiedelung der gesamten Darmlänge sicherzustellen und pathogenen Keimen keine Chance zu lassen. • Prebiotische Fruktooligosaccharide (Mehrfach zucker): Sie dienen als Nährstoffquelle für nützliche Bakterien wie Bifidobakterien oder Laktobazillen im Darm. So werden Wachstum und Aktivität dieser nützlichen Mikrobiota stimuliert und die Darmgesundheit gefördert. In Stressphasen (z.B. Regeneration nach Medikamenteneinsatz, Futterwechsel, Keimdruck) empfehlen wir den Einsatz einer Kombination aus Biotronic® Top3 & PoultryStar ® solEU um eine rasche Wiederherstellung des mikrobiellen Gleichgewichts im Darm zu erreichen und so Darmerkrankungen vorzubeugen.
BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
K O N TA K T
Für Ihre betriebsangepasste Lösung fragen Sie Ihren BIOMIN Fachberater oder schreiben Sie uns unter service@biomin.net. DI FRANZ ERTL
DI MARTIN WIESER
ING. JOHANNES HÖLLER
Geschäftsführung und Verkaufsleitung BIOMIN Österreich Mobil: 0664 / 848 91 06
Verkaufsleiter BIOMIN Animal Nutrition GmbH Mobil: 0664 / 886 28 237
Verkaufsleiter Fritz Jeitler Futtermittel GmbH Mobil: 0664 / 233 59 69
BURGENLAND BIOMIN Animal Nutrition GmbH
7023 Stöttera Tel.: 02626 / 5226
Franz BÜRGMAYR
3451 Michelhausen Mobil: 0664 / 414 14 19
Ewald GOTTHARDT
8292 Neudau Mobil: 0664 / 357 59 14
Ing. Johannes NOWAK 8362 Übersbach Mobil: 0664 / 750 757 99
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3130 Herzogenburg Mobil: 0676 / 503 18 70 2084 Weitersfeld Mobil: 0664 / 432 74 11
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4540 Bad Hall Mobil: 0650 / 822 82 76 3383 Hürm Mobil: 0664 / 403 06 63
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4552 Wartberg/Krems Mobil: 0664 / 182 06 47
Markus KLAFFENBÖCK 4490 St. Florian Mobil: 0660 / 560 90 00
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4331 Naarn im Machlande Mobil: 0664 / 885 956 45
www.fritzjeitler.com
8763 Bretstein Mobil: 0664 / 543 05 79
Ewald GOTTHARDT
8292 Neudau Mobil: 0664 / 357 59 14
Ing. Fritz JEITLER
8324 Kirchberg/Raab Mobil: 0664 / 181 40 25
Fritz JEITLER sen.
8324 Kirchberg/Raab Mobil: 0664 / 263 81 00
Ing. Johannes NOWAK 8362 Übersbach Mobil: 0664 / 750 757 99
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8342 Gnas Mobil: 0664 / 632 56 72
Robert RAUCH
8342 Gnas Mobil: 0664 / 391 82 75
BIOMIN Animal Nutrition GmbH, 3131 Getzersdorf, Erber Campus 1, Tel.: 02782 / 803-0 Abhollager: 4755 Zell/Pram, Tel.: 07764 / 62 88-8 7023 Stöttera, Tel.: 02626 / 52 26 8324 Kirchberg/Raab, Tel.: 03115 / 289 29 - Fritz Jeitler Futtermittel GmbH
SLOWENIEN Fritz JEITLER Futtermittel GmbH
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9253 Apače Mobil: 064 / 244 800 Impressum Herausgeber & Medieninhaber BIOMIN Animal Nutrition GmbH, Erber Campus 1, 3131 Getzersdorf Geschäftsführer DI Markus Edlinger Redaktionsleitung: DI Franz Ertl Erscheinungsweise: 2 x jährlich, Abo-Preis: 7 3,80 Produktion: Erber AG, Erber Campus 1, 3131 Getzersdorf • Druck: Joh. Sandler GesmbH & Co KG BIOMIN is part of ERBER Group www.biomin.net
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BIOMIN Geflügelforum | 2/2018
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CHICKit
™
Das Fütterungskonzept für Legehennen
Bedarfsangepasste und leistungsorientiere Fütterung von Anfang an - für eine optimale Nutzung des Leistungspotentials in der Legephase.
Gut starten Unterstützung der Darmflora Kontrolle der Futterhygiene Emissionsminderung
Neben Vormischungen, Mineralfutter und Spezialitäten bieten wir ganzheitliche Fütterungskonzepte, fachliche Beratung sowie bedarfsspezifische, umfassende Lösungen.
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Natürlich im Futter.