Science & Solutions #25 Prežúvavce (Slovenčina)

Page 1

Vydanie 25 • Prežúvavce

Problémy pri uplatňovaní/absencii riadenia mykotoxínových rizík Boj proti acidóze

Mliečna farma v Číne

Nebezpečenstvá acidózy SARA Photo: Nenadpress

Prípadová štúdia

Photo: visual7

Illustation: ET-ART/ Balakovo

Časopis spoločnosti


Editoriál Naháňačka pokračuje V apríli sme si všimli, že za neprítomnosti systému mliečnych kvót v EÚ sa konkurencia v oblasti efektívnej produkcie mlieka výrazne zvýšila. Len málokto očakával, že zvýšená produkcia na najväčších trhoch narazí na zbrzdenie dopytu z Číny a iných oblastí a spôsobí to chaos v cenách mlieka. Obvyklou reakciou farmárov, ktorí čelia nízkym cenám, je zníženie nákladov. V tomto vydaní časopisu Science & Solutions sa budeme venovať prípadu majiteľa mliečnej farmy v Číne, ktorý v snahe znížiť výrobné náklady ukončil na svojej farme program riadenia mykotoxínových rizík. Zrušenie programu, ktorý bol pôvodne zavedený na paralyzovanie aflatoxínov, odhalilo celý rad nových problémov, ktoré vyvolali ďalšie mykotoxíny, a zdôraznil potrebu konzistentného uplatňovania riadenia mykotoxínových rizík. Potom sa budeme venovať subakútnej bachorovej acidóze (SARA), čo je ťažko spozorovateľný problém, ktorému môžu čeliť dojnice počas laktácie a ktorý vplýva na produkciu mlieka, celkové zdravie a dĺžku života. Zameriame sa na niekoľko opatrení, ktoré môžu farmári prijať, aby zachovali stabilnejšiu hladinu pH v bachore a udržali kravy zdravé. Očakáva sa, že celosvetová mliečna produkcia sa v nasledujúcom desaťročí zvýši takmer o štvrtinu, pričom sa zároveň predpokladá mierny pokles reálnych cien (t. j. po inflácii). Z toho vyplýva, že honba za vyššou efektívnosťou a zachovaním zdravých stád bude v nasledujúcich rokoch tomuto odvetviu aj naďalej dominovať.

Christine HUNGER PhD Produktová manažérka pre fytogeniku

Science & Solutions • Vydanie 25


Photo: head off

Obsah

Riziká uplatňovania/absencie riadenia mykotoxínových rizík

2

Prípadová štúdia miestnej farmy odkrýva celý rad rizík, ktoré mykotoxíny predstavujú pre stáda a zisky.

Photo: JannHuizenga

Autorka: Simone Schaumberger DVM

Boj proti acidóze a nebezpečenstvá SARA

6

Detekcia, hlavné príčiny a opatrenia na vyriešenie problémov s produkciou, zdravím a dĺžkou života. Autor: Luis Cardo DVM

Časopis Science & Solutions je mesačník spoločnosti BIOMIN Holding GmbH, ktorý je bezplatne distribuovaný našim zákazníkom a partnerom. Každé číslo časopisu Science & Solutions sa venuje najnovším vedeckým poznatkom v oblasti výživy a zdravia zvierat, pričom každé vydanie je zamerané na jeden druh (vodné organizmy, hydina, ošípané alebo prežúvavce). ISSN: 2309-5954 Digitálna kópia je k dispozícii na: http://magazine.biomin.net. V prípade záujmu o pretlač článkov alebo objednávku časopisu Science & Solutions nás kontaktujte na adrese magazine@biomin.net. Redaktor: Ryan Hines Autori článkov: Luis Cardo, Christine Hunger, Simone Schaumberger Marketing: Herbert Kneissl Marketing: Herbert Kneissl Grafika: Reinhold Gallbrunner, Michaela Hössinger Výskum: Franz Waxenecker, Ursula Hofstetter Vydavateľ: BIOMIN Holding GmbH Erber Campus 1, 3131 Getzersdorf, Austria Tel: +43 2782 8030 www.biomin.net ©Copyright 2015, BIOMIN Holding GmbH Všetky práva vyhradené. Žiadna časť tejto publikácie sa bez písomného súhlasu vlastníka autorských práv nesmie reprodukovať v žiadnej fyzickej forme na komerčné účely s výnimkou prípadov, keď je to v súlade s ustanoveniami zákona o autorskom práve, dizajnoch a patentoch z roku 1998. Všetky fotografie v tejto publikácii sú vlastníctvom spoločnosti BIOMIN Holding GmbH alebo sa používajú na základe licencie. Vytlačené na ekologickom papieri: rakúska ekologická známka (Österreichisches Umweltzeichen)

Časopis spoločnosti BIOMIN

1


Photo: abluecup

2

Science & Solutions • Vydanie 25


Riziká uplatňovania/absencie riadenia mykotoxínových rizík Autorka: Simone SCHAUMBERGER, produktová manažérka pre riadenie mykotoxínových rizík

Najnovšia prax vlastníka mliečneho dobytka demonštruje riziko príležitostnej aplikácie a zdôrazňuje, ako môžu mykotoxíny ovplyvniť mliečny dobytok a zisky.

R

ovnako ako väčšina chovateľov mliečneho dobytka, aj vlastník prevádzky s 1 000 kusmi dobytka, ktorá sa nachádza severozápadne od čínskeho Pekingu, si dobre uvedomoval nebezpečenstvá, ktorá pre kravy predstavuje krmivo kontaminované aflatoxínom. Vedel aj o riziku prenosu jedného až šiestich percent potravou prijatých aflatoxínov do mlieka, čo by mohlo ohroziť spotrebiteľov. Tieto informácie mal k dispozícii a rozhodol sa používať kŕmne aditívum, ktoré deaktivuje mykotoxíny, v množstve 20 až 25 gramov denne na jednu kravu. Prešlo niekoľko mesiacov bez akýchkoľvek problémov. Plány vybudovať novú stajňu však ohrozil pokles ceny mlieka a silnejší tlak na výrobné náklady – čo vlastníka

mliečneho stáda viedlo k ukončeniu programu riadenia mykotoxínových rizík. Už o niekoľko dní výrazne stúpol počet potratov v stáde. Celková zmiešaná kŕmna dávka (TMR) obsahovala len stopové množstvá mykotoxínov, čo znamenalo, že zdrojom mykotoxínovej kontaminácie bola zrejme ďatelinová siláž. Majiteľ začal znova používať prípravok Mycofix® v podobnej dávke ako predtým a o niekoľko dní sa všetko vrátilo do normálu. Tento prípad odhaľuje niekoľko dôležitých faktov o vplyve mykotoxínov na mliečnu produkciu. Aflatoxín nie je jediné nebezpečenstvo Problémy s rozmnožovaním pozorované v tomto prípade boli pravdepodobne dôsledkom pôsobenia zearalenónu, čo je silný estrogénový mykotoxín spojený s niekoľkými problémami v oblasti rozmnožovania. Odporúčané

Tabuľka č. 1 Hlavné mykotoxíny a nebezpečenstvá pre kravy. Mykotoxín

Odporúčaný rizikový prah (ppb)

Aflatoxín

2

Vplyvy • Strata hmotnosti a znížený prírastok na hmotnosti (dobytok) • Poškodená funkcia bachora • Poškodené zdravie vemena, zvýšený počet somatických buniek • Znížená odolnosť voči environmentálnym a mikrobiálnym stresovým faktorom • Vyššia náchylnosť na ochorenia

100

• Neplodnosť, znížená gravidita • Zväčšenie strukov vemena • Zväčšenie mliečnych žliaz u prvoteliek • Infekcie rozmnožovacieho systému

300

• Poškodená funkcia bachora • Hnačka • Metabolické poruchy, mastitída, metritída • Chromosť

T-2

100

• Strata žravosti • Gastroenteritída • Znížená produkcia mlieka • Znížená imunitná odpoveď

Fumonizíny

2000

• Znížená produkcia mlieka a zvýšené hladiny pečeňových enzýmov

Ochratoxín A

80

Zearalenón

Deoxynivalenol

• Ochratoxín A (OTA) je nefrotoxický mykotoxín a prežúvavce sú v porovnaní s neprežúvavcami na ochratoxín A oveľa menej citlivé

Zdroj: BIOMIN

Časopis spoločnosti BIOMIN

3


Riziká uplatňovania/absencie riadenia mykotoxínových rizík

Bežne sa objavuje mylná predstava, že riadenie mykotoxínových rizík je dobrovoľné alebo je potrebné

Figure 1. BIOMIN Mycotoxin Survey results, January to June 2015 Bars represent percentage of contaminated samples. Dots display occurrence of mycotoxins above risk threshold levels. 100%

% vzoriek

80% 60% 40% 20% 0% Hotové krmivo

Kukurica

Kukuričná siláž

n Afla n ZEN n DON n T-2 n FUM n OTA Zdroj: BIOMIN

rizikové prahy a účinky najznámejších mykotoxínov sú uvedené v tabuľke č. 1. Podľa každoročného prieskumu mykotoxínov, ktorý vykonáva spoločnosť BIOMIN, vykazuje niekoľko najvýznamnejších mykotoxínov vysokú prevalenciu v bežných krmivových zložkách určených pre mliečny dobytok. Na obrázku č. 1 je znázornený výskyt a koncentrácie aflatoxínov (afla), zearalenónu (ZEN), deoxynivalenolu (DON), T-2 toxínu (T-2), fumonizínov (FUM) a ochratoxínu A (OTA) v kukurici, kukuričnej siláži a vzorkách hotového krmiva, ktoré sa analyzovali na celom svete v období od januára do júna 2015. V zložkách krmiva určeného pre dojnice sa spomedzi mykotoxínov najviac vyskytoval deoxynivalenol, ktorý sa nachádzal v 81 % vzoriek kukuričnej siláže a 93 % vzoriek hotového krmiva. Hoci priemerné množstvá deoxynivalenolu v kukurici a kukuričnej siláži presahovali hodnotu 2 000 ppb, v jednotlivých vzorkách sa zistili množstvá nad 16 000 ppb, ktoré jasne prekračujú množstvá odporúčané americkým úradom FDA i EÚ v prípade mliečneho dobytka. Priemerné množstvá zearalenónu zistené v kukurici, kukuričnej siláži a hotovom krmive (všetky nad 300 ppb) predstavujú vzhľadom na svoje estrogénové účinky potenciálne riziko pre zdravie dojníc.

4

Raz áno, raz nie Bežne sa objavuje mylná predstava, že vzhľadom na nižšiu citlivosť kráv na účinky mykotoxínov v porovnaní s inými druhmi dobytka je riadenie mykotoxínových rizík dobrovoľné alebo je potrebné len ako reakcia na závažnú mykotoxínovú záťaž. Ako nám ukazuje prípadová štúdia z Číny v tabuľke č. 1, realita tento mýtus búra. Mnohí mliečni producenti z celého sveta majú podobné skúsenosti a tiež upustili od programu riadenia mykotoxínových rizík pri nízkych cenách mlieka alebo tlakoch na náklady. Zrazu však narazili na problémy súvisiace s úrovňou inseminácie, nižšou produkciou mlieka, hnačkou, zvýšeným počtom somatických buniek, vyšším výskytom ochorení ako ochorenie kopýt alebo mastitída a neúspešná reprodukcia. (Ďalšie prípadové štúdie sú uvedené v článku „Mykotoxíny u mliečneho dobytka“ v 13. vydaní časopisu Science & Solutions). Faktory, ktoré môžu viesť k zníženej deaktivácii mykotoxínov v bachore, sú uvedené v tabuľke č. 2. Rozklad nie je ochrana Nižšia citlivosť kráv na mykotoxíny (v porovnaní s inými druhmi) je spôsobená ich rozkladom v bachore. Biologický rozklad rôznych mykotoxínov zabezpečujú niektoré mikroorganizmy (napr. prvoky), ktoré majú

Science & Solutions •Vydanie 25


Simone Schaumberger Produktová manažérka pre riadenie mykotoxínových rizík

len ako reakcia na závažnú mykotoxínovú záťaž.

určitú schopnosť metabolizovať konkrétne mykotoxíny. Hoci niektorí výskumní pracovníci stanovili, že rozklad toxínov môže v prípade niektorých mykotoxínov dosiahnuť až úroveň 90 %, odhady sa pri každom mykotoxíne výrazne líšia. Niekoľko štúdií preukázalo, že za prítomnosti istých mykotoxínov dochádza k zmene mikroorganizmov v bachore, ktoré následne nemajú očakávanú schopnosť detoxikácie. Vysoká produkcia, neplánované dôsledky Transformácia v bachore nevedie vždy k neškodnosti mykotoxínov. V prípade zearalenónu, ktorý sa metabolizuje prostredníctvom prvokov na α- a β-zearalenol, bolo preukázané, že beta forma je menej toxický metabolit, zatiaľ čo metabolit alfa vedie k vzniku zlúčeniny, ktorá v porovnaní so samotným zearalenónom obsahuje ešte viac estrogénovej aktivity (Jouary a kol., 2009, Dänicke a kol., 2005). Úroveň rozkladu zearalenónu v bachore je zrejme výrazne spojená s množstvom prijatého krmiva a následnou dĺžkou jeho retencie. Dojnice s vysokou produkciou s denným príjmom krmiva 26 kg suchej hmoty majú napríklad vyššiu priepustnosť, čím sa skracuje čas, ktorý je k dispozícii na detoxikáciu. Nespozorovaní votrelci Maskované mykotoxíny (konjugované formy, ktoré sa viažu na bielkoviny alebo cukry) nie je možné zistiť pomocou tradičných analytických metód (HPLC, ELISA). Črevné enzýmy môžu počas trávenia vyvolávať štiepenie maskovaných mykotoxínov, v dôsledku čoho sa uvoľňujú materské mykotoxíny. Po uvoľnení môžu byť mykotoxíny pre zviera opäť toxické. Acidóza Dobre známym problémom v prípade prežúvavcov je subklinická alebo akútna acidóza bachora (SARA/ARA). Tento syndróm nízkeho pH v bachore sa vyskytuje na mliečnych farmách s vysokou produkciou, a to najmä v prípade narušenia režimu kŕmenia alebo keď stresové situácie poškodia flóru bachora a vedú k dysbióze. Predpokladá sa, že počas acidózy klesá množstvo prvokov a keďže ide o najdôležitejšie látky vyvolávajúce rozklad mykotoxínov, vedie to k obmedzenému rozkladu.

Časopis spoločnosti BIOMIN

Tabuľka č. 2 Faktory, ktoré sťažujú deaktiváciu mykotoxínov v bachore Faktor

Opis

Vysoká produktivita

Vyššia priepustnosť skracuje čas na detoxikáciu

Čiastočný/nepriaznivý rozklad

V bachore sa uvoľňujú metabolity s vyššou toxicitou

Maskované mykotoxíny

Zvýšená biologická dostupnosť materského mykotoxínu

Viacero mykotoxínov v bachore

Mikroorganizmy majú nižšiu schopnosť rozkladu

Acidóza

Dysbióza má za následok nižšiu schopnosť rozkladu

Zdroj: BIOMIN

Do čreva sa tak môžu dostať vyššie množstvá mykotoxínov, ktoré majú následne toxické účinky. Niekoľko hrozieb Niekoľko bežných plesní, ktoré sa nachádzajú na poliach, produkuje celý rad škodlivých mykotoxínov, ktoré poškodzujú zdravie a úžitkovosť dojníc. Najvyspelejšie komerčne dostupné metódy na zisťovanie prítomnosti mykotoxínov dokážu odhaliť viac než 380 rôznych mykotoxínov a metabolitov (Spectrum 380®). Jednotlivé skupiny mykotoxínov sa od seba navzájom líšia svojou štruktúrou. Zatiaľ čo vlastník dojníc v tomto prípade najprv zaviedol program riadenia mykotoxínových rizík na boj proti aflatoxínom, v účinnom programe sa v záujme potlačenia celého spektra rôznych mykotoxínov spája niekoľko stratégií alebo spôsobov účinku. Komplexné riešenie Účinné riadenie mykotoxínových rizík zahŕňa niekoľko krokov: detekcia, prevencia a zmiernenie. Pravidelná analýza zložiek krmiva a siláže môže pomôcť odhaliť potenciálne hrozby pre zvieratá. Základom prevencie ďalšieho rastu plesní a tým aj tvorby mykotoxínov je kvalitné riadenie silážovania. Pravidelnú aplikáciu deaktivátora mykotoxínov nie je možné zanedbať. Správne riadenie mykotoxínových rizík je nevyhnutné pre to, aby sme sa vyhli nepredvídateľným stratám a udržali si stádo dojníc s vysokou produkciou.

5


Photo: aleksandr hunta

6

Science & Solutions • Vydanie 25


Boj proti acidóze a nebezpečenstvá SARA Autor:

Luis CARDO, technický manažér pre prežúvavce

Subakútna bachorová acidóza (SARA) je jedným z mnohých problémov, ktorým môžu čeliť dojnice počas laktácie a ktorý vplýva nielen na produkciu mlieka, ale aj na celkové zdravie a dĺžku života. Hoci acidózu SARA nie je jednoduché zistiť, môže mať závažný vplyv na mliečnu produkciu.

Časopis spoločnosti BIOMIN

7


Tackling acidosis and the dangers of SARA

Z

technického hľadiska nastáva epizóda acidózy SARA, keď pH v bachore klesne najmenej na tri hodiny v prípade mliečneho dobytka pod 5,8 a v prípade hovädzieho dobytka pod 5,6. Pri týchto hraničných hodnotách je trávenie vlákniny obmedzené, čo má zjavný vplyv na produkciu. Môže to tiež viesť k nižšiemu príjmu krmiva, nižšej efektivite krmiva a problémom s paznechtami.

Photo: nicolasprimola

ARA

K akútnej acidóze bachora dochádza, keď pH v bachore klesne na veľmi nízku úroveň (menej než 5,2) a v bachore sa nahromadia prchavé mastné kyseliny a kyselina mliečna – obvykle v dôsledku nadbytku rýchlo fermentovateľných sacharidov a nedostatku efektívnej vlákniny. Ak nedôjde k náprave, vznikne metabolická acidóza a voda z krvi sa v dôsledku vysokého osmotického tlaku dostane do bachora, čo povedie k hnačke, dehydratácii a nakoniec k ohrozeniu života. Tento závažný stav nie je v prevádzkach s hovädzím dobytkom bežný a ešte zriedkavejší je u mliečneho dobytka.

8

Čo vyvoláva SARA? SARA je spôsobená nerovnováhou medzi tvorbou prchavých mastných kyselín (VFA) a ich vstrebávaním stenami bachora a pufračnými mechanizmami bachora. Ak pH v bachore naďalej klesá, zmeny v bakteriálnej populácii a jej metabolických dráhach povedú k nadmernej produkcii kyseliny mliečnej, čo je oveľa silnejšia kyselina, ktorá sa podieľa na akútnej acidóze. Fermentáciou v bachore dochádza k tvorbe prchavých mastných kyselín, ktoré spôsobujú pokles pH. Krmivá s vyšším obsahom škrobu znižujú hodnotu pH na dlhší čas. Preto celková zmiešaná kŕmna dávka (TMR) dokáže zachovať stabilnejšie pH v bachore a konzistentne zabezpečuje lepšie výsledky než systémy, v rámci ktorých kravy žerú menej väčších (kg) porcií za deň. Metódy zisťovania SARA a jej hlavné praktické príčiny sú znázornené v tabuľkách č. 1 a 2. Vplyvy SARA môžeme rozdeliť zhruba na vplyvy na výkonnosť bachora, na príjem krmiva a na chromosť. Vplyvy na bachor SARA ovplyvní efektívnosť krmiva, v dôsledku čoho sa zvýšia náklady na krmivo, a to hlavne kvôli poklesu schopnosti tráviť vlákninu. Keď hodnota pH klesne pod 6,0, dochádza k poklesu populácie a rastu celulolytických baktérií a bachorových húb, čo má negatívny vplyv na trávenie vlákniny. Podľa niekoľkých zdrojov (Calsamiglia a kol., 2002; Yang a kol., 2002) sa každým znížením pH o 0,1 zníži schopnosť trávenia vlákniny o 3,6 %. Slabé trávenie vlákniny a nižšia efektívnosť krmiva v dôsledku SARA sa premietnu do zvýšených nákladov výrobcov na krmivo. Z jednej štúdie vyplynulo, že krátke epizódy SARA (menej než 30 minút) neznížili

schopnosť tráviť neutrálnu detergentnú vlákninu (NDF), zatiaľ čo opakované epizódy trvajúce štyri hodiny túto schopnosť znížili. Tieto zistenia hovoria v prospech používania TMR a voľného 24-hodinového prístupu k zásobníkom krmiva ako hlavným nástrojom riadenia na reguláciu SARA. Vplyvy na príjem krmiva SARA bežne spôsobuje nesprávne modely konzumácie krmiva a znižuje jeho príjem. Keď pH klesne, krava zníži svoj príjem krmiva, čím sa zníži tvorba kyselín a pH sa vďaka tomu vráti na normálne hodnoty. Krava následne opäť začne žrať, čo vedie k ďalšej epizóde SARA a celý cyklus sa zopakuje. Táto odchýlka nielen zníži produkciu v dôsledku nižšieho príjmu krmiva, ale kvôli odchýlke v príjme živín zároveň zníži efektívnosť fermentácie v bachore, čo povedie k ďalším hospodárskym stratám. Chromosť Chromosť vyvoláva v modernej mliečnej a hovädzej produkcii najväčšie znepokojenie vzhľadom na rozsiahle následky pre dobré životné podmienky a ziskovosť. Existuje jasné spojenie medzi acidózou a zápalom lamelového tkaniva kopyta, čo je ochorenie známe ako laminitída. Laminitída nevyvoláva len problémy sama osebe, ale je aj prvým krokom pre vznik ďalších ochorení, ako sú vredy chodidiel a krvácanie paznechtov. Hoci mechanizmus laminitídy nie je ešte celkom jasný, predpokladá sa, že ochorenie je spôsobené nižším systémovým pH počas acidózy a látkami ako histamín (podieľa sa na imunitnej reakcii) a endotoxíny, ktoré vstupujú do krvného riečiska. Chromosť zas môže vyvolať exacerbáciu SARA, pretože kravy, ktoré trpia týmto ochorením, v dôsledku bolesti spôsobenej pohybom k zásobníkom krmiva zmenia svoje modely prijímania potravy na menší počet porcií. Zlepšené riadenie Kontrola SARA by mala byť založená na prispôsobení bachorových papíl a mikroflóry a efektívnom príjme vlákniny. V tabuľke č. 3 je uvedený zoznam riadiacich postupov na zmiernenie rizika SARA.

Science & Solutions •Vydanie 25


Luis Cardo, technický manažér pre prežúvavce

Tabuľka č. 1 Odhaľovanie SARA 1. Kontrola modelov prijímania krmiva podľa TMR. Ak si kravy svoje krmivo selektívne vyberajú – čoho dôkazom je množstvo dier v TMR – natrávená vláknina a koncentráty sa od dávky môžu výrazne líšiť. 2. Pravidelne sledujte a evidujte indikátory, ktoré môžu svedčiť o prítomnosti SARA: obsah mliečnych tukov, hodnotenie hnoja, laminitída a individuálne modely príjmu krmiva Tabuľka č. 2 Hlavné príčiny subakútnej acidózy bachora. 1.

Slabá adaptácia mikroflóry bachora na zmeny v strave. Bežná pri otelení, spája sa s ďalšími metabolickým ochoreniami, ako je ketóza a súvisiace stavy. (Pozri článok „Riešenie problémov s negatívnou energetickou bilanciou u dojníc“ v 17. vydaní časopisu Science & Solutions)

2.

Nesprávne modely príjmu potravy a kravy, ktoré si krmivo selektívne vyberajú. Fyzikálne efektívna vláknina, ktorá je časovo spojená s koncentrátmi, je absolútne nevyhnutná na to, aby kravy mohli prežúvať a tým zmiešať obsah bachora, čím sa zvyšuje vstrebávanie VFA bachorovými papilami a tvoria sa sliny, ktoré pufrujú obsah bachora. Hodnotenie fyzikálnej kvality krmiva je nevyhnutným krokom pri kontrole SARA.

3.

Nevhodná dĺžka častíc objemového krmiva. Ak je príliš dlhé, kravy si vyberú koncentráty pred objemovým krmivom, ak je príliš krátke nezabezpečí sa fyzikálny efekt potrebný na vyvolanie prežúvania

4.

Chyby zloženia

Endotoxíny 1.

Zabezpečte správnu adaptáciu bachora, najmä v čase telenia, keď kravy prechádzajú zo suchej skupiny do laktačnej skupiny.

2.

Kontrolujte chute prísad.

3.

Zabezpečte homogénnosť TMR a správnu dĺžku rezanky. Veďte si záznamy o údržbe miešacieho voza (vyváženie, nože).

4.

Zabezpečte správny prístup ku krmivu a primerané zásoby vody.

5.

Vyhýbajte sa stresovým situáciám, ako je nadmerný presun zvierat medzi produkčnými skupinami.

6.

Jalovice, ktoré sa telia prvýkrát, podľa možnosti oddeľte od starších kráv.

7.

Priestor na odpočinok. Zabezpečte dobré usporiadanie, údržbu a podstielku. V dôsledku nedostatočného času ležania si kravy zmenia svoj model konzumácie potravy.

8.

Keď sa zmení zloženie krmiva, dôrazne sa odporúča hladký prechod.

Hodnotenie fekálií a zisťovanie SARA Tip: Heterogénnosť fekálií v skupine kráv v rovnakom štádiu laktácie môže byť dôsledkom SARA. Za týchto okolností môžu byť niektoré fekálie normálne a iné príliš mäkké. Na posúdenie fekálií môžete použiť stupnicu od 1 do 5.

Stupeň 3

Časopis spoločnosti BIOMIN

Photo: Scharvik

Tabuľka č. 3 Kroky na riešenie SARA.

Lipopolysacharidy alebo LPS sú súčasťou vonkajšej membrány gram-negatívnych baktérií a uvoľňujú sa počas nadmerného rastu, rozkladu alebo smrti baktérií. Kontrola endotoxínov a ich produkcie musí byť základom kontroly laminitídy. Praktické dôsledky sú ďalekosiahle, pretože lipopolysacharidy sa netvoria len za prítomnosti SARA, ale aj v iných situáciách ovplyvňujúcich fermentáciu v bachore, ako sú problémy s mykotoxínmi. Na tieto situácie je potrebné prihliadať pri posudzovaní stavu SARA/laminitídy na úrovni farmy.

Stupeň 1

9


Vaša kópia časopisu Science & Solutions

Mycofix 5.0 ®

Absolútna ochrana Vedecky podporované na aktívnu ochranu pred viacerými mykotoxínmi* Pomocou 3 kombinovaných stratégií

ADSORPCIA BIOLOGICKÁ TRANSFORMÁCIA BIOLOGICKÁ OCHRANA

* Povolenie na základe nariadení EÚ č. 1115/2014, 1060/2013 a 1016/2013 na zníženie kontaminácie fumonizínmi, aflatoxínmi a trichotecénmi.

mycofix.biomin.net

Naturally ahead

M YC OF I

X


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.