StendalMagazin August 2020

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Unsere Green Smoothie-Kreationen Smoothie-Ideen, die viel Abwechslung versprechen und mit vergleichsweise leicht erhältlichen Zutaten zu realisieren sind. Ideal für Einsteiger und alle, die mit ihren Mixern schlichtweg ein wenig experimentieren möchten. Grüne Smoothies selber machen. Lion’s Club – ein Löwenzahn Smoothie Rezept Unser löwenstarkes Löwenzahn Smoothie Rezept! Wer schon immer mal einen grünen Smoothie mit Löwenzahn zubereiten wollte, ist hier genau richtig. Der Lion’s Club kommt auf einen hohen Anteil an Blattgrün und schmeckt dennoch relativ leicht. Unbedingt ausprobieren! Zutaten: max 4-5 Blätter Löwenzahn, 1-2 handvoll Blattspinat, ca. 1/3 Salatgurke, 1 Banane, 1 Birne, 1 Kiwi, (optional: 30 g Chiasamen) und Wasser Zubereitung: Schritt 1: Zutaten waschen und / oder schälen und anschließend ausreichend zerkleinern, damit sie gut in den Mixbehälter passen Schritt 2: Blattgrün sowie das restliche Gemüse in den Mixbehälter füllen und Wasser hinzugeben. Mixer einschalten und mit niedriger Drehzahl starten, diese dann fortlaufend steigern. Schritt 3: Mixer stoppen, die restlichen Zutaten in den Behälter geben und dann erneuten Mixvorgang einläuten. Am Ende auf höchster Stufe laufen lassen und schauen, dass der Smoothie schön sämig wird. Schritt 4: Smoothie servieren und umgehend genießen. Zubereitungsdauer ca. 5 Minuten

Kein Hokuspokus – Grüne Smoothies Rezept Ein spritziger Smoothie, der sich besonders leicht zubereiten lässt. Ideal zum Genießen im Sommer und auch sonst bestens geeignet, um eine sommerliche Stimmung hervorzurufen. Einer der einfachsten und leckersten Smoothies überhaupt. Zutaten: 1 handvoll Kopfsalatblätter, halbe handvoll Rucola, 1 handvoll Spinat, 1 Banane, 2 Pfirsiche, 1/2 Zitrone und Wasser Zubereitung: Schritt 1: Die Zutaten abwaschen, die Banane von ihren Schalen befreien und bei den Pfirsichen die Steine entfernen. Anschließend alles klein schneiden. Schritt 2: Nun wird der Mixbehälter befüllt, allerdings nur mit dem Blattgrün. Anschließend noch Wasser hinzugeben und den Mixer starten. Das Blattgrün schön zerkleinern und den Mixvorgang wieder beenden. Schritt 3: Alle restlichen Zutaten in den Behälter geben, die Zitrone wird einfach ausgepresst, ihre Schale wird nicht benötigt. Abschließend das Wasser hinzugeben.Mixer auf niedriger Stufe einschalten und kurz arbeiten lassen. Anschließend die Drehzahl auf den Höchstwert steigern. Schritt 4: Grünen Smoothie in Gläser füllen und Zitronenscheiben aus der anderen Hälfte zum Garnieren verwenden. Zubereitungsdauer: ca. 6 Minuten

Grün, lecker und gesund! 24

Noch mehr interessante Rezepte finden Sie auf www.gruenesmoothies.org


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