BMagazine kwartaal 4, 2015
GOED VOORBEREID
DE WINTER IN!
Voor dat je het weet is het jaar weer voorbij. Ik zag de eerste pepernoten en kerstballen al in de winkels liggen. Laten we eerst van de herfst gaan genieten. Een prachtige tijd om je wandelschoenen aan te trekken en de bossen in te gaan. De bomen krijgen nu gekleurde bladeren en het is prachtig om daar te lopen. Naast de mooie kleuren is het ook gezond om een wandeling te maken. Onderzoekers hebben vastgesteld dat een dagelijkse wandeling net zo goed is als joggen.
Boeren Medical B.V. Hercules 22 5126 RK Gilze T. 0800 099 66 40 F. 013 578 42 85
Colofon Opmaak: Boeren Medical Redactie: Boeren Medical Oplage: 45.000
De inhoud van deze uitgave is met de grootst mogelijke zorg samengesteld. Boeren Medical kan echter niet aansprakelijk worden gesteld voor onvolledigheden en onjuistheden. Boeren Medical sluit alle aansprakelijkheid uit voor directe of indirecte schade, van welke aard dan ook, die voortvloeit uit of in enig opzicht verband houdt met het opvolgen van vermelde tips en adviezen. Alle rechten en prijswijzigingen voorbehouden.
2 | BMagazine
Wandelen veroorzaakt ook minder lichamelijke klachten aan enkels en knieĂŤn. Loopt u moeilijk, wij hebben wandelstokken in moderne kleuren. Laat u niet tegenhouden om een dagelijkse wandeling te maken. Ik wens u veel leesplezier met onze nieuwe uitgave van het BMagazine Paul Boeren Directeur Boeren Medical
Blz.
4
Nieuws
Blz.
16
Tattoos
Blz.
18
Kwartaalattentie
Blz.
20
Weerstand in de winter
Blz.
22
Wintersport
Blz.
24
Recepten
Blz.
28
Zo blijft u fit in de winter
Blz.
30
Puzzels
Blz.
34
Het diabetes service spreekuur
Blz.
36
Geschiedenis van het bordspel
Blz.
38
Gezond en makkelijk
Blz.
39
De saladebar makkelijk uitgelegd
Blz.
40
Vermijd de volgende producten
Blz.
40
Voedselverspilling
Blz.
42
Een dagje uit in Toverland
Blz.
44
Kiara Wagemans update
Blz.
46
Kinder recepten
Blz.
48
Bouw je sneeuwpop spel
Blz.
50
Kids puzzels
16
22
36
38
44
NIEUWS
BEWEGING IS GOED VOOR LICHAAM EN GEEST Britse wetenschappers raden aan om twee uur per dag tijdens de werkuren te bewegen of rechtop te staan. Dat advies valt niet uit de lucht: talloze studies bewijzen dat beweging goed is voor lichaam en geest.
immuunsysteem sneller bepaalde vormen van kanker detecteert en ertegen optreedt. Bovendien zien onderzoekers nu ook positieve effecten voor specifieke aandoeningen als slagaderziekte en diabetes.
“We weten allemaal dat we moeten bewegen. Maar dat fysiek actief zijn het belangrijkste is dat we zelf kunnen doen om onze gezondheid te verbeteren of om gezond te blijven, is nog te weinig algemeen aanvaard. Geregeld bewegen verkleint niet alleen het risico op hartaandoeningen, op beroerte en diabetes, het kan ook sommige vormen van kanker voorkomen, verbetert ons humeur, stimuleert de botopbouw, versterkt de spieren, vergroot de longcapaciteit, reduceert het risico op vallen en breuken, en helpt ons lichaamsgewicht onder controle te houden.
Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat er vele gunstige effecten zijn van kleine tot grote verbeteringen. Onderzoekers realiseren zich nu ook dat we geen triatleten hoeven te zijn om van de gunstige effecten van lichaamsbeweging te genieten. Twintig jaar geleden focusten gezondheidsexperts zich nog bijna exclusief op de voordelen van sportieve inspanningen. Vandaag de dag zien ze ook het belang van langdurige maar rustigere lichaamsbeweging in. In de recentste Amerikaanse richtlijnen voor lichaamsbeweging staan ondertussen adviezen die zelfs gericht zijn op een rustigere activiteiten zoals vijf maal per week minstens 30 minuten flink doorstappen. In de richtlijn wordt dit gecombineerd met minstens twee keer per week 30 minuten een spierversterkende activiteit (zoals hardlopen of fitness).
En dat is lang niet alles. Een hele rits voordelen mag aan de lijst worden toegevoegd na nieuw onderzoek. Zo blijkt lichaamsbeweging ook onze hersenen beter te laten werken: taken die om aandacht, organisatie en planning vragen, voeren we beter uit. Bij sommige mensen verlicht lichaamsbeweging de symptomen van depressie en angst, of kan ervoor zorgen dat het 4 | BMagazine
MOLECULAIRE VERANDERINGEN Met de resultaten van de vele onderzoeken van de effecten van lichaamsbeweging, kunnen hele
NIEUWS
bibliotheken worden gevuld. In dit artikel willen we het hebben over een aantal recent ontdekte effecten. Deze effecten helpen verklaren waarom lichaamsbeweging ook onze intelligentie ten goede komt, we er de glucosespiegel in ons bloed beter door kunnen beheersen en er ons harten vaatstelsel mee kunnen versterken. Deze veranderingen hebben op de kwaliteit van ons dagelijkse leven meer invloed dan bijna alle andere voordelen die meer lichaamsbeweging ons biedt. Atleten weten al langer dat lichaamsbeweging het humeur en de mentale gezondheid een boost kunnen geven. Toch duurde het nog tot 2008 voordat wetenschappers de zogenaamde runners high – een gevoel van extreme vreugde dat na langdurig hardlopen ontstaat – direct konden meten. Ze toonden niet alleen aan dat het brein tijdens een langdurige looptraining meer stoffen vrijmaakt die als natuurlijke pijnstiller werkt en je zelfs een roes kan bezorgen (endorfines). Uit ander onderzoek blijkt dat beweging zelfs chemische veranderingen in onze hersenen inzet en daarmee een gunstige invloed heeft op ons concentratievermogen, op ons denken en op het nemen van beslissingen. In 2011 toonde een onderzoek bij 120 zestigers en zeventigers
aan dat lichaamsbeweging het volume van een bepaald onderdeel van de hersenen (hippocampus) vergroot. Het gevolg hiervan is dat mensen beter in staat zijn vertrouwde omgevingen te herinneren. Het is ook een van de weinige hersengebieden die nieuwe zenuwcellen aanmaken – tenminste bij ratten. En dat helpt ons mensen weer om verschillende gebeurtenissen en objecten van elkaar te onderscheiden. Vandaag plaatst nieuw onderzoek vraagtekens bij de ideeën die we tot nu toe hadden over de manier waarop lichaamsbeweging hartkwalen voorkomt. Aanvankelijk dachten wetenschappers dat herhaaldelijk bewegen het risico vooral verkleinde door de bloeddruk te verlagen en de hoeveelheid LDL-cholesterol (ook bekend als de slechte cholesterol) te verminderen, en tegelijkertijd de hoeveelheid HDL-cholesterol (de goede cholesterol) in het bloed te verhogen. Deze conclusie was echter maar deels correct. Lichaamsbeweging verlaagt de bloeddruk voor sommige mensen inderdaad behoorlijk, maar bij de meeste mensen blijft dit gunstige effect relatief klein. Bovendien treedt het effect meestal pas na maanden op en dan nog zeer bescheiden. BMagazine | 5
NIEUWS
6 | BMagazine
NIEUWS
BLOEDSUIKERSPIEGEL Regelmatig bewegen beïnvloedt ook het glucosegehalte. Normaal gesproken werken de lever, de alvleesklier en de spieren die ons hoofd, armen, benen en torso bewegen probleemloos met elkaar samen en zorgen ervoor dat elk deel van het lichaam, of we nu lichamelijk actief zijn of niet, de hoeveelheid suiker krijgt dat het nodig heeft. Per definitie vraagt lichaamsbeweging meer van deze spieren, ze hebben grotere hoeveelheden glucose nodig om hun inspanningen van de nodige brandstof te voorzien. Op langere termijn zet lichaamsbeweging de vezels in die spieren er ook toe aan efficiënter met de glucose om te gaan. Daardoor worden ze dus ook sterker. De lever reageert onmiddellijk op de vraag naar meer brandstof en de alvleesklier geeft insuline vrij. Die insuline zendt het signaal dat er meer glucose uit het bloed moeten worden opgenomen. We kunnen ons nu inbeelden dat dit hele proces – vooral na een maaltijd of na te hebben hardgelopen – kan leiden tot wilde schommelingen in de glucoseniveaus, maar het lichaam werkt hard om de bloedsuikerspiegel binnen een redelijk beperkte marge van 3,9 tot ongeveer 7,8 mmol/L te houden – zeker bij mensen die niet aan diabetes lijden. Een reden waarom de bloedsuikerspiegel boven de 70 milligram per liter moet blijven, is dat de hersenen in hoge mate afhankelijk is van glucose als brandstof. Daardoor is het erg gevoelig voor elke wijziging van de hoeveelheid die ervan in het bloed is opgeslagen. Recent is ook aangetoond dat lichaamsbeweging de opname van glucose bevordert door middel van een lichaamsproces dat zonder de aanwezigheid van insuline kan functioneren. Een tweede weg dus om glucose uit de bloedstroom te halen en in de spiercellen te brengen, kan voor het behandelen van diabetes nieuwe mogelijkheden openen. Intrigerend is dat mensen met diabetes de grootste voordelen halen uit een combinatie van verschillende soorten lichaamsbeweging. Uit twee grote studies blijkt dat de combinatie van langdurige matig zware inspanning en weerstand bevorderende oefeningen de bloedsuikerspiegel beter onder controle houdt dan een van de beide types alleen. Bron: http://eoswetenschap.eu/
HET GEVAAR VAN ZITTEN Als we zien hoeveel gunstige effecten gematigd bewegen op onze gezondheid heeft, dan zouden we mogen verwachten dat iedereen zijn wandelschoenen aantrekt en de deur uitgaat. Toch slagen veel mensen er niet in zelfs maar het aanbevolen halfuur gematigde lichaamsbeweging vijf of meer keer per week te halen. Omdat het veranderen van inactieve gewoonten zo lastig is, gingen wetenschappers onderzoeken of ook lichtere en kortere fysieke inspanningen voor de gezondheid gunstige effecten hebben. Positieve effecten zouden, dat hopen ze, misschien zelfs doorgewinterde bankzitters kunnen motiveren meer te gaan bewegen dan ze ooit deden. Tot dusver suggereren onderzoeksgegevens dat zelfs minimale, dagelijks volgehouden inspanningen een mensenleven wat kunnen verlengen. Een onderzoek onder 655.000 Amerikaanse volwassenen, toont aan dat wie zelfs maar elf minuten per dag ontspannen fysieke activiteiten deed (in de tuin werken, de auto wassen, een avondwandelingetje) na de leeftijd van veertig vergeleken met niet-actieven een 1,8 jaar langere levensverwachting heeft. Natuurlijk zijn de deelnemers aan de studie die de aanbevolen richtlijnen voor gematigde fysieke activiteit volgen nog beter af; hun levensverwachting ligt 3,4 jaar hoger. En zij die elke dag tussen 60 en 90 minuten actief zijn, halen daar nóg meer voordeel uit: een 4,2 jaar hogere levensverwachting. Voor de aan kantoor gekluisterde kenniswerkers van vandaag is het slechtste nieuws misschien nog dat langer dan zes uur per dag zitten schadelijk voor de gezondheid is – hoe actief ze daarbuiten ook mogen zijn. We weten echter nog niet of dit te maken heeft met het zitten zelf, of met het gebrek aan beweging dat er gewoonlijk mee gepaard gaat. Als we rekening houden met de steeds toenemende en continue stroom van bewijzen dat lichaamsbeweging goed is voor onze gezondheid, dan moet de boodschap duidelijk zijn. Geregelde, volgehouden lichaamsbeweging zou deel moeten uitmaken van ieders dagelijkse gewoonten en fysieke omgeving. Bewegen zou even makkelijk moeten worden als dat we nu in onze auto springen. BMagazine | 7
NIEUWS
‘MAAGVERKLEINING GENEEST HELFT VAN DIABETES-2 GEVALLEN’ Maagverkleiningsoperaties lijken een effectieve aanpak voor diabetes-2 bij obese patiënten. De helft van de patiënten blijft ook op langere termijn diabetesvrij. Dat blijkt uit een onderzoek gepubliceerd in medisch blad The Lancet. Eerdere studies wezen al uit dat maagverkleiningen kunnen helpen om op korte termijn van diabetes type 2 af te komen. Dit nieuwe onderzoek keek of het effect van een operatie ook na vijf jaar nog stand hield en of de patiënten dus op langere termijn nog diabetesvrij waren. Zestig proefpersonen met diabetes deden mee aan het onderzoek. In de helft van de gevallen bleven de geopereerde patiënten gedurende vijf jaar helemaal diabetesvrij. Ze vertoonden minder hartproblemen en over het algemeen een hogere kwaliteit van leven. Volgens de onderzoekers duidt dit erop dat een maagverkleining op de lange termijn effectiever is voor zwaarlijvige patiënten met type 2 diabetes, dan een dieet en medische begeleiding. Wel verdient het aanbeveling bloedsuikerniveaus te blijven monitoren, omdat in de periode tussen twee en vijf jaar bij verschillende patiënten een terugval optrad. De onderzoekers noemen diabetes 2 de ‘pest van de 21e eeuw’ en vinden dat operatieve behandelingen voor meer mensen toegankelijk moet zijn. Bron: http://www.nu.nl
8 | BMagazine
MANNEN HEBBEN OOK KANS OP ‘ZWANGERSCHAPSDIABETES’ Mannen die een partner met zwangerschapsdiabetes hebben, hebben een 33 procent grotere kans op diabetes dan mannen die een partner zonder zwangerschapsdiabetes hebben. Dat blijkt uit een onderzoek van het McGill University Health Centre in Canada, meldt Relatie.blog. Het was al bekend dat het krijgen van kinderen mannen en vrouwen dikker maakt. Maar volgens het onderzoek lopen de mannen nog meer risico dan alleen dikker worden. Bij vrouwen was al bekend dat zwangerschapsdiabetes de kans op effectief diabetes verhoogt. Ongeveer 2 tot 17 procent van alle vrouwen krijgt na de zwangerschap te maken met diabetes type 2. Dat mannen door de zwangerschap van de partner ook een verhoogde kans op diabetes hebben, is nieuw. De onderzoekers denken dat dit komt door ‘social clustering’. Mensen zoeken vaak een partner met veel overeenkomsten, zoals gewicht en eet- en bewgingspatronen.
Bron: http://www.nationalezorggids.nl
NIEUWS
HET WERKT OM GEZONDERE SNACKS BIJ DE KASSA TE LEGGEN, MEER MENSEN KOPEN ZE DAN. Dit vond de Universiteit Utrecht in een onderzoek naar gezonde kassakoopjes in Kiosk-winkels op NS stations. De gezondere snacks werden meer verkocht als ze goed zichtbaar bij de kassa lagen. Goede voorbeelden Dit was aanleiding voor het Voedingscentrum om aan winkelketens te vragen of ze goede voorbeelden hebben van gezonde kassakoopjes. De Lidl, PLUS en Albert Heijn gaven aan dit te hebben of hiermee te experimenteren. Het Voedingscentrum is blij met deze ontwikkelingen, maar zou willen dat dit door veel meer winkelketens wordt gedaan. Ongezonde snacks bij de kassa zijn moeilijk te weerstaan, vooral als je moe bent of haast hebt.
AFLEIDING VAN ETEN KAN LEIDEN TOT OVERETEN. Als je lopend iets eet, zal je later die dag meer eten dan als je zittend en pratend eet. Dit blijkt uit onderzoek van de Universiteit van Surrey in Engeland, onder 60 vrouwen. Mueslireep De vrouwen moesten een mueslireep eten in drie groepen: een groep keek tv, een groep wandelde en een groep zat met elkaar te praten tijdens het eten. Daarna vulden de vrouwen een vragenlijst in terwijl ze nog wat mochten eten. Ze mochten kiezen uit chocola, wortels, druiven en chips. De wandelende vrouwen aten het meest. Ook aten ze vijf keer meer chocola dan de andere groepen.
Het Diabetes Fonds juicht toe dat de winkeliers meedenken over hoe de consument gezonde producten kan kopen. Een gezonde omgeving draagt bij aan een gezonde leefstijl.
Onbewust eten Volgens de onderzoekers wordt dit veroorzaakt omdat de wandelende vrouwen het meest waren afgeleid van het eten. Ze aten de mueslireep onbewust. Professor Jane Ogden stelt dat onbewust eten ook gebeurt als je eet achter je bureau. Het kan leiden tot te veel eten. Als je met aandacht eet dan kan je je dat later beter herinneren, als je weer gaat eten.
Bron: https://www.diabetesfonds.nl
Bron: https://www.diabetesfonds.nl BMagazine | 9
NIEUWS
VERBAND GEVONDEN TUSSEN ANTIBIOTICA GEBRUIK EN DIABETES TYPE 2. Deense wetenschappers vermoeden dat het gebruik van antibiotica de kans op diabetes type 2 verhoogt. Zij deden onderzoek en publiceerden hun resultaten donderdag in het wetenschappelijke tijdschrift Endocrine Society’s Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. Het gaat om een studie naar 170.504 mensen met diabetes type 2. Hun gegevens werden vergeleken met 1,3 miljoen mensen die de ziekte niet hebben. De eerste groep bleek in de jaren voor hun ziekte gemiddeld meer antibiotica voorgeschreven hebben gekregen. Antibiotica Mensen met diabetes type 2 kregen gemiddeld 0,8 keer per jaar een recept voor antibiotica voorgeschreven. Voor mensen zonder diabetes kwam dit op 0,5 keer.
Mensen die vijf of meer keer een antibioticakuur kregen, hebben volgens de studie 53 procent meer kans op het ontwikkelen van diabetes type 2 in vergelijking met de mensen die het slechts één keer of nooit kregen voorgeschreven. Het verband werd gevonden voor alle 16 verschillende groepen antibiotica die de onderzoekers traceerden. Ze keken naar de medicijnen die het meest worden voorgeschreven door Deense artsen. Meer onderzoek Vervolgonderzoek moet uitwijzen of deze resultaten aantonen dat het daadwerkelijk de antibiotica zelf is die het risico op het ontwikkelen van diabetes type 2 verhoogt. Een mogelijke andere verklaring is dat mensen die diabetes type 2 ontwikkelen in de loop de jaren een groter risico lopen op infecties gedurende die tijd. Bron: http://www.nu.nl
10 | BMagazine
NIEUWS
‘DIABETICI MET PROBLEMEN GEHOLPEN MET TRANSPLANTATIE EILANDJES VAN LANGERHANS’ Door Jeroen van Setten Transplantatie van eilandjes van Langerhans blijkt een goede behandeloptie voor patiënten met type 1 diabetes. Dat schrijven Leidse onderzoekers in het American Journal of Transplantation. Na de behandeling zijn hun bloedsuikers veel makkelijker te reguleren. De therapie wordt vooralsnog alleen toegepast bij patiënten die een niertransplantatie hebben ondergaan en dus al afweerremmende middelen slikken. Het gaat ook alleen om mensen met ernstige complicaties en patiënten bij wie het niet lukt om de bloedsuikers op een andere manier goed in te stellen. In 2007 voerde het LUMC de allereerste eilandjestransplantatie in Nederland uit. LUMConderzoekers brachten in kaart hoe het deze en volgende patiënten verging. Eén jaar na transplantatie bleek 62% van de 13 patiënten geen insuline meer te hoeven spuiten. Na twee jaar gold dit nog voor 42%. De bloedsuikerregulatie bleek gemiddeld sterk verbeterd, en perioden met een gevaarlijk laag bloedsuikerniveau (‘hypo’s’)
kwamen nauwelijks meer voor. ‘De resultaten die we in Leiden behalen, zijn vergelijkbaar met die in andere landen’, zegt bijzonder hoogleraar Diabetologie Eelco de Koning (LUMC). “De productie van insuline door de getransplanteerde eilandjes neemt in de loop van de tijd af. Maar belangrijker is dat de bloedsuikers veel stabieler zijn en er vaak geen ernstige hypo-problemen meer optreden.’ Wereldwijd zijn onderzoekers bezig om eilandjestransplantatie beter en makkelijker toepasbaar te maken. ‘We werken bijvoorbeeld aan methoden om de getransplanteerde eilandjes zo te verpakken dat het afweersysteem ze niet aanvalt, waardoor de patiënt geen afweeronderdrukkers hoeft te slikken’, zegt De Koning. ‘Het zou ook heel mooi zijn als we eilandjes konden maken uit stamcellen. Hier werken we ook heel hard aan. Dan zouden we niet meer van orgaandonoren afhankelijk zijn en ongelimiteerd eilandjes voor transplantatie tot onze beschikking hebben.’ Bron: http://www.niernieuws.nl/ BMagazine | 11
NIEUWS
EIWIT ONTDEKT DAT GROTE INVLOED HEEFT OP ERNST NIERSCHADE Door Merel Dercksen
Het gaat om het eiwit ‘transmembrane and immunoglobulin containing 1’ (TMIGD1). Toen de onderzoekers de aanmaak van dit eiwit in de epitheelcellen verminderden, werden deze gevoeliger voor schade. Ook had zowel chronische als acute nierschade in muismodellen invloed op de mate waarin TMIGD1 tot uiting komt in de cellen. De onderzoekers denken dat het eiwit de elektrische weerstand van de epitheellaag en de doorlaatbaarheid van de nierepitheelcellen reguleert. Verder menen ze dat het migratie van de cellen controleert, en ze beschermt tegen schade door oxidatie of een tekort aan voedingsstoffen. 12 | BMagazine
Op de site News Medical zegt onderzoeker dr. Nader Rahimi hierover: ‘deze studie laat zien dat het mogelijk is het afsterven van nierepitheelcellen te verminderen door TMIGD1 te beïnvloeden. Daarmee kunnen we hopelijk het vele voorkomen van nierfalen en overlijden als gevolg van nierschade beperken.’ De onderzoekers hopen met hun studie een bijdrage te hebben geleverd aan de ontwikkeling van een medicijn dat de epitheelcellen kan beschermen, en zo dialyse kan uitstellen of zelfs voorkomen.
Bron: http://www.niernieuws.nl
L.NL.MKT.DC.07.2015.0184
Bij de zoektocht naar een genezingsmogelijkheid voor nierschade spelen epitheelcellen een belangrijke rol. Als deze cellen, waaruit de bekledingslaag van de nierbuisjes bestaat, beschadigd raken op een manier waar ze niet meer van herstellen, zal de nierfunctie blijvend achteruitgaan. Onderzoekers van de Boston University School of Medicine hebben een eiwit ontdekt dat een rol speelt in het beschermen van de epitheelcellen.
150
C
ISO
T
PLIAN OM
Q
ua
li t y
er
15197:2013
By Ba
y
• Eenvoudig: direct uit de verpakking te gebruiken. Eenvoudig testen1 • Nauwkeurig: voldoet aan de strengste internationale nauwkeurigheidseisen1-4 • Klantenservice: betrouwbare hulp en Boeren ondersteuning door het teamMedical van Bayer
Vergoed door alle zorgverzekeraars*
’TiS vrijheid ’TiS vertrouwen L.NL.MKT.DC.07.2015.0184
* Check bij uw verzekeraar of u voor vergoeding in aanmerking komt. Bronnen: 1. CONTOUR® TS handleiding. 2. International Organization for Standardization. In vitro diagnostic test systems-requirements for blood glucose monitoring systems for selftesting in managing diabetes mellitus. Geneva, Switzerland: International Organization for Standardization; 2013. 3. Lloyd’s Register LRQA 4003509: 04.06.2014. 4. Frank J, et al. J Diabetes Sci Technol 2011;5(1):1780–1787.
’TiS verzekerd
www.boerenmedical.nl www.diabetes.bayer.nl
1507-NL327_Contour TS Advertentie DVN consument Boeren Medical 170x240.indd 1
10-08-15 09:05
Appsuline
Ook beschikbaar voor Android! Traditionele diabetesdagboekjes (pen en papier) worden steeds minder goed bijgehouden, zeker nu er modernere en uitgebreidere mogelijkheden zijn. Een smartphone heeft men vrijwel altijd bij zich. Het is daarom makkelijker om een digitaal dagboekje bij te houden. Appsuline helpt u met het bijhouden en inzichtelijk krijgen van bloedglucosewaarden, insulinegebruik en uw koolhydrateninname. Met Appsuline heeft u uw papieren diabetesdagboek niet meer nodig! De belangrijkste functies van diabetesdagboek Appsuline: Bijhouden koolhydraten, insulinegebruik, bloedglucosewaarden; Dagboek doorsturen naar uw behandelaar; Koppelen met bluetoothbloedglucosemeter (indien van toepassing); Herinneringen instellen voor spuiten en meten; Algemene diabetesinformatie. De app was al een tijd te downloaden voor iOS (iPhone, Ipad en Ipod) vanaf softwareversie 7, maar is nu ook beschikbaar voor Android. Privacy en Appsuline Uw gegevens worden alleen op uw smartphone of tablet opgeslagen, en kunnen alleen met uw toestemming worden doorgestuurd.
WIJ HELPEN MENSEN MET DIABETES, U OOK? TIS GRA P! AP
14 | BMagazine
Boeren Medical zal de app blijven ontwikkelen zodat iedereen met diabetes hier profijt van kan hebben. Wensen en opmerkingen stellen wij dan ook zeer op prijs. Schroom dan ook niet om contact met Boeren Medical op te nemen als u een wens of opmerking heeft.
DE DUNSTE PENNAALD TER WERELD! • SNELLERE DOORSTROMING • VRIJWEL PIJNLOOS
• MINDER WEERSTAND • LEKT NIET
!
NIEUW
SNELLERE DOORSTROMING 16% grotere interne diameter dat zorgt voor een snelle doorstroming van de insuline (met name bij dikkere vormen van insuline).
MINDER WEERSTAND Een speciaal siliconenlaagje over de gehele naald zorgt ervoor dat de weerstand van de naald tijdens de injectie wordt geminimaliseerd.
VRIJWEL PIJNLOOS Een ultrascherp geslepen naald voor een vrijwel pijnloze injectie.
LEKT NIET Het draaisysteem voorkomt lekken.
Pennaalden PiC Solution zijn verkrijgbaar in verschillende lengtes
400057 400002 400003 400004 400005
PiC Solution 4mm 33G PiC Solution 5mm 31G PiC Solution 6mm 32G PiC Solution 8mm 32G PiC Solution 12mm 29G
WILT U EEN GRATIS PROEFSET ONTVANGEN? JA, IK BEN REEDS KLANT: U hoeft niets te doen, wij sturen u als bestaande pennaald gebruiker sowieso een proefset toe.
JA, MAAR IK BEN NOG GEEN KLANT: Mail naar info@boerenmedical.nl of bel naar 0800–0996640 en wij sturen u een proefset toe.
BMagazine | 15
VOORBEELD LIPODYSTROFIE
LIPODYSTROFIE TATTOOS (LDT) VOORKOMT SPUITPLEKKEN EN OPHOPINGEN VAN INSULINE 16 | BMagazine
LDT: TIJDELIJKE TATOEAGES Hoe makkelijk kan het zijn om te voorkomen dat u zich steeds op dezelfde plek injecteert? Door middel van LDT, tijdelijke tatoeages, wordt u een simpele oplossing geboden om insuline of andere medicatie elke keer op een andere plaats te injecteren en zo spuitplekken (lipodystrofie) te voorkomen. Dit zijn bulten die ontstaan door teveel injecties op dezelfde plek.
SPUITPLEKKEN VEROORZAKEN VEEL TE VAAK LANGZAMERE INSULINEOPNAME
VOOR WIE ZIJN LIPODYSTROFIE TATTOOS BEDOELD? • • •
Als u zichzelf dagelijks injecteert en u heeft er moeite mee om te onthouden waar u zich de laatste keer heeft geïnjecteerd of u neemt als automatisme telkens dezelfde injectieplaats. U heeft een kind met diabetes dat op school of tijdens het sporten niet alleen door u maar ook door iemand anders wordt geïnjecteerd. U bent in een situatie dat u dagelijks door verschillende personen geïnjecteerd wordt (thuiszorg, verzorgenden, verpleegkundigen).
Spuitplekken kunnen leiden tot een ophoping van insuline onderhuids en dit kan effect hebben op de bloedglucosewaarden. Het kan ook weer leiden tot een hyper. Dit wordt veroorzaakt omdat als gevolg van de spuitplek de insuline moeilijker en langzamer opgenomen wordt en hierdoor blijft de bloedglucosewaarde langer hoog. Omdat men dit wil corrigeren worden er eigenlijk meer koolhydraten / suikers ingenomen, dan nodig is.
HOE BRENGT U LIPODYSTROFIE TATTOOS AAN?
04. Wacht dan 30 sec. en verwijder het papiertje.
!! Niet aanbrengen op een beschadigde
HOE VERWIJDERT U LIPODYSTROFIE TATTOOS?
of geïrriteerde huid.
01. Afhankelijk van de grootte van de spuitplek
05. Verwijder met een alcoholdoekje het sterretje
waar u wilt injecteren.
kunt u het velletje op maat knippen.
!! Zorg dat de tijdelijke inkt geheel verwijderd
Eventueel plakt u het andere gedeelte op een
is op de plek waar u wilt gaan spuiten.
andere plaats waar u zou willen spuiten.
U mag niet spuiten door de Lipodystrofie
02. Verwijder de beschermende transparante folie. 03. Druk met een natte theedoek het papiertje met
tattoo.
06. U kunt nu injecteren.
de Lipodystrofie tattoos sterren naar u huid toe,
op een schone, droge huid en druk stevig aan.
Zorg dat het papiertje goed door en door nat is. Deze tattoo sterretjes zijn FDA gekeurd.
01.
02.
03.
05.
06.
04.
BMagazine | 17
KWARTAAL ATTENTIE Boeren Medical toont haar waardering door bij elke kwartaalbestelling een attentie te schenken aan alle klanten die insuline gebruiken. Klanten die een automatische zending (PakjeGemak) hebben en/of per e-mail dan wel via internet hun bestelling plaatsen, ontvangen een extra attentie. De attenties voor kinderen zijn vanzelfsprekend aangepast aan de leeftijd.
De ATTENTIE van dit kwartaal: Vitility Hot Pack round (2 stuks)
De Vitility Hot Pack is een kussentje dat door warmte ontspanning en verlichting biedt aan gewrichten en spieren. Door het indrukken van het metalen plaatje in de Hot Pack wordt er binnen enkele seconden warmte gegenereerd. De Hot Pack is keer op keer te gebruiken. Na afkoelen van de Hot Pack kunt u deze eenvoudig weer reactiveren door deze 1 minuut in een pan water van 100째C te plaatsen.
18 | BMagazine
De extra PakjeGemak attentie van dit kwartaal blijft een verassing. PakjeGemak Wilt u ook het gemak ervaren van een automatische zending? Neem dan contact op met onze klantenservice via het gratis telefoonnummer 0800 099 66 40.
BESTELLIJST Naam:
Graag deze bestellijst
Adres:
opsturen in een envelop (zonder postzegel) naar:
Postcode:
Plaats: Geboortedatum:
Boeren Medical B.V.
-
-
Antwoordnummer 60016 5000 VB Tilburg
Let op: indien u al gebruik maakt van onze automatische zending, hoeft u deze bestellijst niet te retourneren. Uw bestelling wordt dan al samen met de attenties automatisch naar u verzonden. Twee weken voor verzending ontvangt u van ons een e-mail ter controle. Is uw bestelling akkoord? Dan wordt uw bestelling verzonden. Vul hieronder de door u gewenste diabeteshulpmiddelen in voor de komende drie maanden en ontvang het attentiepakket van dit kwartaal gratis. AANTAL ARTIKELNR.
ARTIKELOMSCHRIJVING
U kunt uw bestelling ook telefonisch doorgeven via telefoonnummer: 0800 099 66 40, per e-mail: info@boerenmedical.nl of via de online shop: www.boerenmedical.nl Let op: Tijdens de vakantietijd kan het voorkomen dat de post er langer over doet dan gebruikelijk. Houd hier rekening mee. Beoordeel ons: Boeren Medical streeft naar een zo hoog mogelijke kwaliteit van haar service en producten. Daarom zijn wij erg ge誰nteresseerd in uw mening. Wilt u deze met ons delen? Vul het beoordelingsformulier online in. Ga hiervoor naar www.boerenmedical.nl/beoordeling. Wij danken u bij voorbaat. BMagazine | 19
WEERSTAND
WINTER IN DE
20 | BMagazine
Vooral tijdens de koude perioden lopen we het risico om geveld te worden door een griep, zware verkoudheid of hardnekkige hoest. Deze typische winterse gezondheidsklachten krijgen een grotere kans als ons lichaam onvoldoende weerstand heeft. Gelukkig kunt u er zelf het nodige aan doen om uw lichaam in goede conditie te houden. Vitamine C: Vitamine C kan niet voorkomen dat u besmet raakt met een wintervirus, maar het zorgt er wel voor dat u sneller van een kwaaltje kunt herstellen. Daarbij komt dat de lichamelijke klachten minder heftig zijn bij voldoende vitamine C gebruik. Citrusvruchten zijn zoals algemeen bekend de belangrijkste leveranciers van deze stof. Maar ook in diverse groenten zoals spruitjes, boerenkool en broccoli zit veel vitamine C.
griep krijgen omdat griep door een virus wordt verwekt. Te dunne kleding is echter niet aan te raden omdat het lichaam dan met te grote temperatuurschommelingen te maken krijgt. Uiteraard kunt u bij intensieve lichaamsbeweging zoals hardlopen, uw kleding wel aanpassen aan de grotere verbranding die daarmee gepaard gaat Stress: Een beetje spanning af en toe kan geen kwaad, maar te veel stress is niet goed voor het immuunsysteem en het vreet energie. Het lichaam heeft bij langdurige ongezonde spanning ook meer behoefte aan voedingsstoffen, waardoor er eerder tekorten kunnen ontstaan. Met andere woorden, van stress kunt u wel degelijk uitgeput raken en ziek worden.
De manier om in
Vitamine D: In voeding zit te weinig vitamine D om je vitamine D gehalte op peil te houden. Voor vitamine D kan je beter een supplement innemen. Er is laatst een onderzoek geweest naar Vitamine D en daaruit kwam naar voren dat ongeveer 95% van de mensen een vitamine D tekort heeft, dat is dus bijna iedereen.
de winter gezond te blijven is een combinatie van gezonde voeding en beweging.
Beweging: Bij lichaamsbeweging in de buitenlucht snijdt het mes aan twee kanten. Actief worden in de frisse buitenlucht zorgt onder andere voor meer zonlicht . Daarnaast heeft het lichaam meer zuurstof nodig als u hardloopt, wandelt of fietst. Het hart moet sneller kloppen, de bloedsomloop wordt gestimuleerd en ook de longen worden extra aan het werk gezet en worden daardoor sterker. Dagelijks minimaal 30 minuten bewegen zorgt voor een optimale gezondheid en goede weerstand. Warme kleding: Van dunne kleding kunt u geen
Wintervoedsel: Je kan een alternatieve stamppot maken met zoete aardappel of een lekker winters gerecht met quinoa. Spinazie, boerenkool, broccoli, zoete aardappel en quinoa zijn de meest voedzame groenten/granen deze bevatten hoge doses vitamines (vitamine C, B6, foliumzuur en bètacaroteen) die een belangrijke rol spelen bij onze weerstand tegen ziekteverwekkers.
Slaap: Voldoende slaap is niet alleen belangrijk voor uw humeur, maar minstens zo goed voor uw immuunsysteem. Uw lichaam kan namelijk alleen optimaal functioneren als u goed bent uitgerust. Blijf dus niet te lang achter de TV of computer hangen, ga op tijd naar bed en zorg dat u voldoende nachtrust krijgt. Teveel slapen is ook niet goed. Ga dus op tijd naar bed, maar sta ook weer op tijd op. Probeer zoveel mogelijk een vast slaapritme aan te houden om uw weerstand een handje te helpen. Het minimale aantal uren slaap verschilt per persoon, maar gemiddeld is 7 Ă 8 uur een goede richtlijn. Voor kinderen is dit vaak wat meer, voor ouderen is dit vaak wat minder.
BMagazine | 21
WINTERSPORT Zodra het zonnetje langzaam verdwijnt, de bladeren van de bomen vallen en de temperatuur lager wordt, gaat het bij veel mensen al kriebelen. Dit betekent namelijk dat het wintersportseizoen er weer aan gaat komen. En of u nu een fanatieke wintersporter bent of dit jaar voor het eerst de piste opgaat, het is altijd handig om uw geheugen weer op te frissen. Boeren Medical helpt u graag goed op weg en heeft hieronder een aantal tips op een rijtje gezet. 1. Gaat u met de auto op pad naar uw skibestemming? Zorg dan dat u winterbanden gebruikt. Ze zijn vaak verplicht in onder meer Duitsland en Oostenrijk en in sommige gebieden in Italië en Zwitserland. Bij temperaturen onder 7 graden hebben deze banden meer grip op sneeuw en ijs dan gewone banden. Daarnaast is het aan te raden om sneeuwkettingen mee te nemen, voor als het weer slecht is. Voor vertrek is het ook aan te raden om uw auto een winterbeurt te geven, zodat het koelsysteem en de ruitensproeier van de auto beveiligd zijn tegen temperaturen van -30 graden. 2. Als u op de plaats van bestemming bent is het verstandig om niet meteen de piste op te gaan. Na een lange reis kunt u vermoeid zijn. Als ervaren skiër is dit wellicht anders, maar als u nog niet vaak heeft geskied is het verstandig om eerst even goed uit te rusten en een proeflesje te nemen. Tijdens deze proefles kunt u uw techniek laten beoordelen door een professionele ski- of snowboardleraar. 22 | BMagazine
Vraag tips over wat u kunt verbeteren zodat u het maximale uit uw skivakantie kunt halen. 3. Voorafgaand aan een hele dag skiën is het verstandig om eerst een warming-up te doen. Een goede conditie is belangrijk en om te voorkomen dat u de volgende dag met spierpijn wakker wordt is het aan te raden om uw spieren van te voren goed los te maken. Daarnaast is het aan te raden bij uw eigen niveau te blijven. Beheerst u de blauwe piste goed? Blijf dit dan ook een paar dagen doen zodat u niet in onprettige situaties terecht komt en niet meer van uw lijf vraagt dan nodig. Bouw eerst vertrouwen op en zoek daarna pas de moeilijkere pistes op. 4. Indien u gebruik maakt van eigen materiaal (ski of snowboard) is het aan te raden om deze goed te onderhouden. De kanten van de ski’s en board moeten scherp zijn en het belag (het glijvlak) moet zijn voorzien van een waxlaag. Goed onderhouden materiaal glijdt beter, stuurt makkelijker en geeft grip op ijs en harde kunstsneeuw. In de regel heeft een ski of snowboard één keer per week professioneel onderhoud nodig. 5. Veiligheid is enorm belangrijk op de piste.
ICAL BOEREN MEND EN VEILIG
N FIJ WENST U EE RTSEIZOEN! WINTERSPO
Tijdens de wintersport is het verstandig dat u de pomp onder uw kleren draagt. Dit omdat de insuline gevoelig is voor grote temperatuurswisselingen. Insuline die bevroren is of is geweest zal niet meer werken.
Draag dan ook altijd een helm. Voor kinderen tot 14 jaar is een helm in Noorwegen, Oostenrijk, Spanje en Italië zelfs verplicht. Let bij het kiezen van een helm vooral op de pasvorm. Controleer of u nog iets hoort met de helm op en of uw skibril er goed op aansluit. Daarnaast is het belangrijk dat de helm ook is goedgekeurd voor wintersport. 6. Naast een helm draagt ook goede kleding bij aan veiligheid. Een goede jas is erg belangrijk tijdens het skiën. Deze beschermt niet alleen tegen de kou, maar dient ook als opbergruimte voor uw spullen. De jas mag niet te warm zijn. Wanneer u in het voorjaar gaat skiën kan het stukken warmer zijn dan wanneer u in december gaat. De broek moet lekker hoog zitten. Niets is zo vervelend als voorover bukken en de ijskoude wind op uw blote rug te voelen. De pijpen mogen niet te lang zijn omdat deze anders tussen uw bindingen kunnen komen. Het is verder aan te raden om geschikte onderkleding te dragen. Meerdere laagjes zijn erg handig, als het ’s middags bijvoorbeeld toch wat warmer wordt. Daarnaast zijn skisokken nodig om uw voeten droog en warm te houden. Iets waar u waarschijnlijk niet meteen aan denkt, maar niet mag vergeten, is zonnebrandcrème. De sneeuw reflecteert veel licht, waardoor u een grote kans hebt om te verbranden.
Dit geldt ook voor uw bloedsuikermeter. Het kan zijn dat uw bloedglucosemeter de maximale hoogtegrens overschrijdt. Kijk daarom in de gebruiksaanwijzing van de bloedglucosemeter wat het maximale hoogtebereik is. Bloedglucosemeters kunnen onbetrouwbare (lagere) uitslagen geven door koude of hoogte. Meters werken alleen goed bij kamertemperatuur of boven de 10 tot 15˚C. Bescherm ook teststrips tegen vrieskou. Let goed op wanneer u in het buitenland een arts bezoekt of bloedglucosemeter koopt. In veel landen worden de bloedglucosewaarden namelijk aangegeven met een meeteenheid in mg/dL. In Nederland wordt gemeten in mmol/L. Een gemeten waarde in mg/dL ligt 18 keer hoger dan de waarde in mmol/L, dus 1 mmol/L = 18,016 mg/dL. Neem altijd een omrekentabel mee, zodat onnodige fouten voorkomen kunnen worden. Deze is verkrijgbaar via Boeren Medical. Hoogte is ook van invloed op de bloedglucosewaarden. Hoe hoger u op een berg komt, hoe minder insuline nodig is, luidt de vuistregel. Maar dit geldt beslist niet voor iedereen. Meet extra op vakantie en houd druivensuikers bij de hand. Wees ook alert op nachtelijke hypo’s. BMagazine | 23
Voedingswaarden: Calorieën: 315 kcal Vetten: 18 g Waarvan verzadigd: 3 g Koolhydraten: 12 g Eiwit: 23 g
WALDORF SALADE MET KIP & KNOLSELDERIJ Ingrediënten: • 1 l water • • 300 g kipfilet • • 1 friszoete appel • • 4 el volle yoghurt • • 1 el witte wijn azijn • • 50 g walnoten Kookgereedschap: • Pan • Dunschiller • 2 Vorken • Mes
1 groentebouillontablet ½ knolselderij 1½ el grove mosterd 3 el extra vierge olijfolie 10 g peterselie
• Schuimspaan • Snijplank • Garde
Bereidingswijze: 1. Breng een pan met een liter water aan de kook. Verkruimel het bouillontablet erboven en zet het vuur laag. Leg de kip in de bouillon en laat in 20 min. gaar worden. Neem de kip met een schuimspaan uit de bouillon en laat iets afkoelen. Houd de bouillon aan de kook. 2. Schil ondertussen de knolselderij. Leg de knol met de platte kant op een snijplank en schaaf met een dunschiller in lange dunne linten. Kook de linten 3 min. in de kippenbouillon. Giet af en spoel onder koud stromend water. Snijd de appel in vieren, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in stukjes. 3. Klop een dressing van de mosterd, yoghurt, olie en azijn. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Meng de knolselderij, appel en dressing en laat de smaken 10 min. intrekken. Snijd ondertussen de peterselie fijn en hak de walnoten grof. Trek de kip met 2 vorken in stukjes en schep samen met de peterselie door de salade. Bestrooi met de walnoten. 24 | BMagazine
Voedingswaarde per portie: Calorieën: 105 kcal Vetten: 7 g Waarvan verzadigd: 0,9 g Koolhydraten: 8 g Eiwitten: 4 g
BIETEN & RUCOLA SALADE MET FETA Ingrediënten voor 2 porties: • 2 middelgrote rode bieten, • 3 tl olijfolie • 1/8 tl peper • ½ tl witte wijn azijn • ¼ tl Dijon mosterd • 42.5 g jonge rucola-sla • 3 el gekruimelde vetvrije fetakaas Kookgereedschap: • Bakplaat • Oven • Snijplank • Mes • Grote kom Bereidingswijze: 1. Verhit de oven voor op 200 °C. 2. Schil de bieten en snij ze in 8 stukken. Plaats de bieten in een enkele laag op de bakplaat. Besprenkel de bieten met 1 theelepel olijfolie. Strooi de peper over de bieten. 3. Rooster voor 20 tot 25 min., of tot ze gaar zijn. 4. Mix ondertussen in een grote kom de overige 2 theelepels olijfolie, witte wijn azijn en de Dijon mosterd. Voeg de rucola toe, roer de bladeren door de dressing. Voeg de afgekoelde bieten toe. Bestrooi het met de feta. Schud het door elkaar. Tip: Meestal wordt geadviseerd om bieten in zijn geheel te roosteren, en dan te schillen. Om flink wat tijd te besparen op de kooktijd kun je ze het beste “rauw” schillen en in vieren of in achten snijden voordat je ze gaat roosteren. Bieten kunnen vlekken achter laten in kleding. Draag daarom geschikte kleding voor het bereiden van bieten. BMagazine | 25
Voedingswaarden: Calorieën: 620 kcal Vetten: 54 g Waarvan verzadigd: 9 g Koolhydraten: 16 g Eiwitten: 15 g
SHAKSHUKA MET PAPRIKA Ingrediënten: • 2 uien • 6 takjes tijm • 2 takjes peterselie • ½ tl komijnzaad • 4 tl rietsuiker • ½ tl saffraandraadjes • 250 ml water
• 4 rode paprika • 15 g koriander • 6 tomaten • 175 ml milde olijfolie • 2 laurierblaadjes • mespunt cayennepeper • 8 eieren
Kookgereedschap: • 2 grote koekenpannen met deksels • Snijplank • Mes Bereidingswijze: 1. Snijd de uien in plakken en de paprika’s in repen van 2 cm breed. Hak de blaadjes van de tijm fijn. Snijd de helft van de koriander (houd de rest achter voor garnering) en de takjes peterselie fijn. Hak de tomaten grof. 2. Rooster het komijnzaad in een grote koekenpan 2 min. op hoog vuur. Voeg de olie en uien toe en bak ze 5 min. Doe de paprika, de suiker en kruiden (peterselie, koriander, tijm en laurier) in de pan en bak alles 5-10 min. op hoog vuur tot de groenten mooi gekleurd zijn. Voeg de tomaten, saffraan, cayennepeper en wat zout en peper toe. Draai het vuur laag en laat de groenten 15 min. pruttelen. 3. Haal de laurier uit de groenten en verdeel het mengsel over 2 grote koekenpannen. Zet ze op halfhoog vuur om ze te verwarmen, maak in elke pan vier holtes in het mengsel en breek in elke holte een ei. Bestrooi ze met zout en zet een deksel op de pannen. Laat ze 10-12 min. op heel laag (!) vuur staan tot de eieren net gaar zijn. Bestrooi het gerecht met koriander en dien het op.
26 | BMagazine
Voedingswaarden per portie: Calorieën: 31 kcal Vetten: 0 g Waarvan verzadigd: 1 g Koolhydraten: 6 g Eiwitten: 1g
PICCALILLY MET PEER Ingrediënten: • 2 kleine bloemkolen • 400 g zilvervliesuitjes • 600 g courgettes, • 6 harde peren • 1,7 l cider azijn • 3 tl kurkuma • 100 g zout • 300 g gele basterdsuiker • 8 el maïzena • 5 el mosterdpoeder • Verse gember (ongeveer een vinger lengte) • 2 eetlepels korianderzaad • 3 eetlepels bruin of zwart mosterdzaad Kookgereedschap: • Oven • Snijplank • 2 Grote kommen • Grote pan • 5 gesteriliseerde potten van 500ml • Mes Bereidingswijze: 1. Verwijder van de peren het klokhuis en snij deze samen met de courgettes in stukjes van ongeveer 2 cm. Snij de bloemkool in roosjes. Meng in een grote kom de groenten, zout en peren met 2 liter koud water, dek het af en laat het een nacht staan. 2. Giet het de volgende dag af, spoel kort af en giet het daarna in een grote pan met de azijn, gember, korianderzaden, mosterdzaad en suiker. Breng het aan de kook en laat het 8 tot 10 min. koken, tot de groenten beetgaar zijn. Giet de groenten af in een kom en bewaar de afgegoten kookvocht. 3. Roer in een grote kom de maïzena, mosterd poeder en kurkuma. Giet geleidelijk de hete afgegoten vloeistof roerend toe, tot je een klontvrije, dunne gele saus hebt. Giet het terug in de pan en laat het pruttelen op een klein vuur, blijf het constant roeren om aanbakken te voorkomen gedurende 4 minuten tot een glad en ingedikte saus. Roer dan de groenten erdoor en doe het dan, terwijl het heet is, in vijf gesteriliseerde 500 ml potten en sluit deze direct af. Laat het afkoelen voordat je het gaat eten. Op te slaan in een koele, donkere ruimte voor 2-3 maanden. Eenmaal geopend in de koelkast bewaren. BMagazine | 27
ZO BLIJFT U FIT IN DE WINTER!
28 | BMagazine
Indoor Als u graag binnen zit, zijn er tal van manieren om calorieën te verbanden en uw spieren te versterken. Ga naar de sportschool in uw buurt en kijk of zij een geschikt alternatief hebben als u niet buiten wilt sporten. Het volhouden van een trainingsschema is vaak erg moeilijk in de wintermaanden. Daarom kunt u het aanschaffen van apparatuur in huis overwegen, zoals bijvoorbeeld een loopband of een ander cardio apparaat. Als u deze machines te duur vindt, investeer dan in eenvoudige hulpmiddelen zoals een kettle ball, springtouw of elastische band.
Outdoor Op mooie winterdagen kunt u best naar buiten. Wintersporten zoals schaatsen, snowboarden en skiën verbranden veel calorieën en zijn ook nog eens leuk om te doen. Daarnaast kunt u altijd hardlopen. Als u geen extra geld wilt uitgeven en toch actief wilt blijven, is buiten lopen ideaal. Zorg wel voor extra lagen kleding om warm te blijven, draag een muts omdat u de warmte vaak via uw hoofd verliest en doe altijd een warming-up voordat u begint. Let ook op uw voeding. Zorg ervoor dat u 1 uur van te voren hebt gegeten voordat u gaat sporten, zodat de energie goed opgenomen wordt. Als u teveel eet vlak voor uw training is dat niet goed voor de bloedsomloop tijdens de training. Uw lichaam is dan meer bezig met de spijsvertering dan met de bloedsomloop. Mocht u weinig tijd hebben, neem dan voor de training snelle suikers, zoals bijvoorbeeld een banaan of mueslireep. Probeer tijdens de winterperiode extra cardio (zoals bijvoorbeeld hardlopen of fietsen) in uw schema te stoppen. Tijdens de winterperiode slaat uw lichaam meer koolhydraten op om uw lichaam warm te houden. Het zou dus kunnen zijn dat wanneer u aan het afvallen bent u minder snel afvalt dan in de zomer. Verder is het erg belangrijk om een bepaald doel te hebben. Dit draagt bij aan het verhogen van de motivatie om ook in de winter voldoende te bewegen.
Tips • Denk niet langer na over uw motivatie. Doe het gewoon! • Houd uzelf voor hoe goed u zich voelt na het sporten. Denk aan de beloningen: het plezier in het bewegen. De endorfine die loskomt, de energie die u van het sporten krijgt en de stress die u kwijtraakt. • Wees u er ook bewust van hoe het voelt als u niet bent gaan sporten. Besef wat u mist. Om uzelf te motiveren is het vermijden van spijt wanneer u niet bent gegaan vaak een grotere drijfveer dan uzelf belonen. • Focus tijdens het sporten bewust op de gezondheid. Mat uzelf niet af, maar geniet van het actieve gevoel in uw spieren. • Wees na het sporten trots op uzelf. Gun uzelf het goede gevoel. Dat legt de basis voor de volgende training. BMagazine | 29
......................
13
15
......................
......................
2
16
......................
......................
10
8
......................
......................
18
4
......................
......................
1
7
......................
......................
9
5
......................
......................
11
17
......................
......................
14
3
......................
......................
6
12
......................
30 | BMagazine
WAT HOORT WAAR? Test uw kennis van het menselijk lichaam.
Hint: u kunt spieken in het Atlas van het menselijk lichaam, die u begin dit jaar als kwartaal attentie heeft ontvangen.
Hieronder staan een aantal organen van het menselijk lichaam. Hier staan letters voor. Vul deze letters in op het plaatje links op de juiste plek. Hierdoor kunt u zien op welke plek deze letter komt. Vervolgens kunt u hieronder alle letters op het juiste nummer invullen om een woord te creĂŤren.
A - Alvleesklier B - Borstklieren J - Dikke Darm C - Dunne Darm T - Galblaas H - Hart Z - Hersenen W - Lever L - Longen ..........
1
E - Luchtpijp M - Maag A - Milt I - Mond I - Neus S - Ogen S - Schildklier N - Sleutelbeen U - Urine Blaas
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
..........
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
Versturen Los de puzzel op. De letters in het hokje vormen de oplossing. Stuur uw oplossing, met uw persoonlijke gegevens, voor 1 december 2015 naar: marketing@boerenmedical.nl of naar postbus 624, 5000 AP Tilburg. Prijs Los de puzzel op en maak kans op â‚Ź 50 aan VVV-bonnen. In de volgende editie wordt de winnaar bekend gemaakt. Over de uitslag kan niet worden gecorrespondeerd. De VVV-bonnen zijn niet inwisselbaar tegen contanten.
De uitslag van de puzzel in BMagazine uitgave 3 was: Buitenverblijf.
De winnaar van de puzzel uitgave 3 is: R. Kooijman uit Woerden.
Wij sturen u spoedig de prijs op en wensen u veel plezier met de VVV-bonnen. BMagazine | 31
WOORDZOEKER
KRUISWOORD BRENG DE LETTERS UIT DE PUZZEL OVER NAAR DE HOKJES MET DE CORRESPONDERENDE NUMMERS.
PUZZEL
Horizontaal:
Verticaal:
1 knapperig. 6 slot. 12 zonderling. 13 deel v.e. bijenkorf. 14 eenstemmig. 17 vogel. 19 etensbereider. 20 tennisterm. 22 steen. 23 lof bewijzen. 25 warmtebron. 27 proefopname. 28 insect. 30 broodje. 32 plechtige gelofte. 33 fraaie kleding. 35 dapper. 37 soort appel. 40 leeg. 42 deel v.d. hand. 44 gebarenspel. 46 masker. 48 lokspijs. 50 lidwoord. 51 logo. 54 schoolvak. 57 afloop. 58 betaalmiddel. 59 mening. 60 larie.
1 deel v.e. woning. 2 godsspraak. 3 vaas. 4 zangstuk. 5 ontkenning. 7 papegaai. 8 bijbelse figuur. 9 deel v.e. boom. 10 opplakbriefje. 11 reukwater. 15 gevangenis. 16 keer. 17 bloembed. 18 water in Utrecht. 21 circa. 24 niemendal. 25 nu. 26 vrucht. 27 zuurdeeg. 29 vogel. 31 Spaanse titel. 34 pl. in Overijssel. 35 bedrukt. 36 venster. 37 overblijfsel. 38 rangtelwoord. 39 balsport. 41 familielid. 43 bevel. 45 honingdrank. 47 verlegenheid. 49 pl. in Duitsland. 52 deksel. 53 pl. in Gelderland. 55 ik. 56 priem.
32 | BMagazine
WORDOKU Zo speel je een Wordoku-puzzel.
PUZZEL
Een Wordoku-puzzel is vergelijkbaar met een Sudoku-puzzel. Net zoals bij een Sudoku-puzzel bestaat deze uit een rooster van negen bij negen vakjes, dat bovendien nog verder is opgedeeld in negen subroosters van elk drie bij drie vakjes. In een Wordoku-puzzel zijn reeds enkele letters ingevuld; deze letters zijn “gegeven” en mogen niet worden gewijzigd. In deze Wordoku moeten de letters A, F, I, M, S, T, U, W en Z worden ingevuld, en wel op zodanige wijze dat: - op elke horizontale rij elke letter slechts één keer voorkomt - in elke verticale kolom elke letter slechts één keer voorkomt - in elk subrooster elke letter slechts één keer voorkomt
Op negen vakjes van het rooster staan cijfers, deze corresponderen met de cijfers in de onderste balk. Vul bij het corresponderende cijfer de letter in die in het vak staat. Als je de Wordoku-puzzel met succes heb afgerond zal in de onderste balk een woord ontstaan.
BMagazine | 33
HET DIABETES SERVICE SPREEKUUR: EXTRA SERVICE VAN BOEREN MEDICAL In
het
kader
van
optimale
service
biedt
Boeren
Medical het Diabetes Service Spreekuur aan, in de volksmond het Insulinepompspreekuur. Het doel van dit spreekuur, maatgerichte technische begeleiding van de insulinepompgebruiker gedurende de gehele contractperiode. Deze service is ontstaan vanuit een impliciete behoefte bij zowel de zorgverlener als de pompgebruiker. We zetten ze graag voor u op een rijtje:
34 | BMagazine
• In de praktijk blijkt het voor een behandelaar vrijwel onmogelijk te zijn om alle technische mogelijkheden van de insulinepomp te behandelen/ bespreken gedurende het consult. De tijd is er eenvoudig niet voor. Tel daarbij op het aantal systemen die er nu op de markt zijn (vijf na het uitfaseren van de D-Tron+) en dit wordt helemaal lastig. • Uit ons gebruikersonderzoek blijkt dat slechts een klein gedeelte van de pompgebruikers geavanceerde functies gebruikt. Enkele voorbeelden in percentages, de vertraagde bolus 20%, een tweede basaalstand 20% en de combinatie bolus in slechts 5% van de gevallen. Dat wil uiteraard niet zeggen dat iedereen elke functie moet gebruiken, maar na een goede uitleg geeft de meerderheid van de pompgebruikers aan dat er toch echt wel behoefte aan is. • Ook blijkt uit ons gebruikersonderzoek dat er in de basis naar verloop van tijd fouten worden gemaakt. Enkele voorbeelden, 79% weet naar verloop van tijd niet meer hoe de basaalstand moet worden ingesteld en 56% de datum/tijd. Kortom, ook herhaling van de basisvaardigheden blijft noodzakelijk. • Er is geen gestructureerd aanbod van vervolg- en evaluatie instructies vanuit de fabrikant gedurende de gehele contractperiode. Daarnaast geven wij onafhankelijke voorlichting bij zowel een nieuwe pompgebruiker als een vervanger, iets wat bij een fabrikant niet mogelijk is. Ter ondersteuning laten we graag het Diabetes team van het ZorgSaam ziekenhuis uit Terneuzen aan het woord. We hebben hun gevraagd de ervaringen met het Diabetes Service Spreekuur (Pompenspreekuur) na de proefperiode op papier te zetten: ‘Naar aanleiding van BoerenMedical om kosteloos een pompenspreekuur op te zetten in ziekenhuis “ZorgSaam” wordt er na drie dagen pompenspreekuur (elke eerste woensdag van de maand) geëvalueerd hoe dit verloopt. Het pompenspreekuur houdt in: instructie voor de potentiele insulinepomp patiënt, herinstructie, vervolginstructie, evaluatie instructie en vervangende insulinepompgebruiker. In ziekenhuis ZorgSaam zijn er ongeveer 80 patiënten pompgebruiker, de insulinepompen worden steeds geavanceerder en er is bij de patiënten en diabetesverpleegkundigen grote behoefte aan voorlichting en educatie. Voor de diabetesverpleegkundige is het ondoenlijk om volledig op de hoogte te zijn van de insulinepompen die in Nederland gebruikt worden. Voor de patiënten blijft het vaak bij een basisinstructie van de fabrikant. Opvolging zoals Boeren Medical nu aanbiedt lijkt hoognodig te zijn. De vele functies die op een insulinepomp zitten worden vaak niet gebruikt. Aangezien insulinepomptherapie een dure behandeling is en het zorginstituut Nederland voornemens is om de insulinepomp van hulpmiddelen zorg naar medisch-
specialistische zorg over te hevelen is het van groot belang dat de insulinepompgebruikers de vele opties leren gebruiken die mogelijk zijn met een insulinepomp. Uit de evaluatie is naar voren gekomen dat alle partijen tevreden zijn over de gang van zaken wat betreft het pompenspreekuur. De verwachtingen wat betreft de weinige kennis van de patiënten over de insulinepomp is hier niet anders dan elders in het land. De diabetesverpleegkundigen bij ZorgSaam merken al langere tijd dat er veel kennis mist over deze behandeling bij patiënten met diabetes. Omdat het van groot belang is zoals eerder beschreven komt dit pompenspreekuur als geroepen. De verhalen van de patiënten, nadat ze het pompenspreekuur hebben bezocht, zijn erg positief. Patiënten leren vele opties kennen die ze gaan gebruiken. Henk van Boeren Medical stuurt de patiënten terug naar de diabetesverpleegkundigen en zij komen met gerichte vragen over de behandeling waar de diabetesverpleegkundigen op in kunnen spelen. Aangezien de diabetesverpleegkundigen de technische kant niet hoeven uit te leggen kunnen zij zich met de behandeling bezig houden. De combinatie techniek door Henk en het op maat maken door de diabetesverpleegkundigen is ons inzien een goede combinatie. Een week voordat het pompenspreekuur is overleggen de diabetesverpleegkundigen met Henk om door te geven wie er komen. Na het pompenspreekuur wordt er geëvalueerd over de patiënten en het verloop van het pompenspreekuur. De grote behoefte aan het pompenspreekuur zal er misschien tot leiden dat op termijn een tweede dag in de maand moet worden ingepland.’ Dankzij onze ruime ervaring (duizenden instructies) bij Boeren Medical weten wij als geen ander pompgebruikers optimaal te begeleiden na de basisinstructie van de fabrikant gedurende de contractperiode. Verder zijn we 100% neutraal richting de pompkeuze van de patiënt, worden er absoluut geen medische onderwerpen besproken en wordt het Diabetes Service Spreekuur gezien als synergie, we komen dus absoluut niet op de stoel van de zorgverlener te zitten. Ter afsluiting twee conclusies/stellingen van Dvk’s uit twaalf ziekenhuizen die ervaring hebben met het Insulinepompspreekuur: • Als er geen spreekuur was dan zouden er minder pompfuncties gebruikt worden. • Het ontwikkelen van mooie producten is prachtig maar zonder voldoende begeleiding schiet het zijn doel voorbij. Heeft u zelf interesse in het Diabetes Service Spreekuur of wilt u uw behandelaar op deze mogelijkheid wijzen neem dan contact op via info@boerenmedical.nl of via 0800 099 66 40. BMagazine | 35
Geschiedenis van
het bordspel.
36 | BMagazine
Nu de dagen weer korter worden en de temperatuur lager is het weer tijd om het thuis gezellig te maken. Vaak doen we dat met gezellige spelletjes. Maar hoe zijn de bordspellen eigenlijk ontstaan tot de spellen zoals we ze nu kennen? Boeren Medical heeft dit voor u uitgezocht. De tastbare geschiedenis van het bordspel gaat ongeveer 5500 jaar terug. Gedurende opgravingen in het graf van Toetanchamon werd een exemplaar van het spel Senet gevonden, gedateerd op 3500 v. Chr. Dit spel is het oudste bewijs van de creatie van bordspellen. Dit moet wel in perspectief gezet worden. In de prehistorie was men al erg creatief, getuige de vele gevonden grottekeningen. Waarschijnlijk worden er dus al 60.000 jaar spellen gemaakt. Naast Senet zijn er in andere delen van de wereld veel verschillende spellen opgegraven met behulp van archeologie.
Romeinse Rijk Bij een bordspelletje mag een dobbelsteen uiteraard niet ontbreken. De dobbelsteen werd rond 3000 v. Chr. uitgevonden, onder invloed van het spel Backgammon. Deze dobbelsteen werd gemoderniseerd rond 1400 v. Chr. door de Griek Palamedes. Vanaf dat moment werd de dobbelsteen populair in de Griekse wereld en deze populariteit bleef zo in het Romeinse Rijk. De populariteit van dobbelspelletjes onder de Romeinse bevolking bevorderde de ontwikkeling van andere bordspellen.
Middeleeuwen Tijdens de Middeleeuwen was er een duidelijke spelletjescultuur aanwezig. Het leven was vaak zwaar en om dit te compenseren werden er veel spellen gespeeld. Er is zelfs een heus spellenboek ‘Libro de Juegos’ geschreven waarin
vele Middeleeuwse spellen zijn vastgelegd, compleet met illustraties.
Industrialisatie Tijdens de Industrialisatie werd massaproductie van spellen een feit, dankzij de uitvinding van de drukpers. Spellen als ganzenbord werden zo massaal gemaakt waardoor in de tweede helft van de 19e eeuw steeds meer mensen in aanraking komen met spellen.
20e eeuw In de 20e eeuw ontstaan er steeds meer nieuwe vormen van vermaak. De radio doet zijn intrede, waardoor bordspellen in mindere mate een avondbesteding worden. Toch worden nieuwe spellen zoals Monopoly en Risk ontwikkeld. Na de Tweede Wereldoorlog verschijnt de televisie, wat leidt tot een verbetering in de originaliteit van spellen. Spellen als Kolonisten van Catan en Agricola zijn in deze tijd bijvoorbeeld uitgevonden.
21e eeuw Vanaf omstreeks 1990 doet de computer zijn intrede. Patience, hartenjagen en mijnenveger zijn spellen die men vanaf dat moment op de computer kan spelen. Er worden miljoenen online games ontwikkeld. Toch blijft het bordspel populair bij een groot deel van de bevolking. Bordspellen ontwikkelen zich ook in een hoog tempo, er worden bijvoorbeeld meer spellen gemaakt van films en series. BMagazine | 37
Gezond en makkelijk.
Handige tips om goed en gezond te eten.
• Als u rekening houdt met uw zoutinname, probeer dan eens om een beetje sap van een citrusvrucht te gebruiken. Dit is namelijk een zelfde smaak versterker.
•
• Bruine rijst is perfect om op voorraad te hebben liggen. De rijst leent zich namelijk goed voor allerlei verschillende gerechten. Zo is het heerlijk om de rijst te koken en te serveren met kip, walnoten en groenten. Maar ook om de rijst te bakken, samen met wat specerijen en een gebakken eitje. Daarnaast is de gekookte rijst heerlijk met havermout, rozijnen en wat honing als ontbijt. • De magnetron is niet alleen voor snelle gerechten, maar ook ideaal om bacteriën uit te koken. Oppassen dat u dit niet te lang doet, want dan smelt alles weg. Maak sponsjes en vaatdoekjes helemaal nat, wring ze uit en stop ze 2 minuten op vol vermogen in de magnetron. Ook uw tandenborstel kan eenvoudig in de magnetron schoongemaakt worden. Stop deze in een bekertje met water en verwarm deze 5 minuten op vol vermogen. En zelfs een houten snijplank kan bacterievrij gemaakt worden. Leg deze in water totdat deze helemaal volgezogen is en verwarm 4 minuten op vol vermogen.
Om altijd verse groenten bij de hand te hebben, blancheer deze dan even in kokend water totdat ze hun felle kleur weer hebben. Droog ze af en stop ze dan in de vriezer. Ze blijven zo langer vers.
•
• Snijd champignons fijn en stop ze in gehakt voor heerlijke hamburgers. De champignons zorgen voor een speciale smaak en versterking van de voedingsstoffen. 38 | BMagazine
Het herstellende vermogen van een pauze. Al sinds de kleuterschool is een pauze tussendoor een welkome afwisseling. Een handje nootjes of een groene smoothie zijn ideaal om weer wat energie bij te tanken.
• Neemt u liever een boterham mee, of bij voorbeeld een soepje of liever allebei? Schaf dan een handig lunchbakje aan waarin beide producten zonder te lekken of het overnemen van geuren in opgeborgen kunnen worden.
De saladebar makkelijk uitgelegd Een salade eten is de makkelijkste manier om voldoende groenten te eten. Maar een paar slechte toppings of dressing maken de gezonde salade al gauw een echte caloriebom. Wilt u toch een gezonde salade, volg dan onderstaande tips.
hiervoor en absorberen tegelijkertijd ook de voedingswaarden van andere groenten. Daar naast zijn stukjes kip of bonen ook een goed alternatief. • Een basis van spinazie en boerenkool is perfect. Deze bevat namelijk erg veel voedingswaarden en bijna geen calorieën. Rode kool is ook een goede toevoeging.
• Pak vooral veel felle groenten zoals tomaten, wortels, rode uien en gele pepertjes. • Lekker en gezonde toppings zijn bijvoorbeeld olijven of walnoten • Om ervoor te zorgen dat de salade ook daad werkelijk vult is het van belang om voldoende proteïnen te eten. Eieren zorgen
• Een simpele dressing mag niet ontbreken. Pak wat extra-virgin olijfolie en een kleine beetje balsamico azijn. BMagazine | 39
Voedselverspilling
We gooien jaarlijks ontzettend veel eten weg, gemiddeld zo’n 50 kilo per persoon per jaar. Vaak zijn dit ook de meeste gezonde voedingsmiddelen. Los het probleem op en bespaar geld! 1. We kopen veel te veel. •
Neem daarom een lijstje mee als u boodschappen gaat doen. Meer dan 50% van de aankopen zijn impulsaankopen. Uit onderzoek is gebleken dat u minder voedsel hoeft weg te gooien als u de aankopen en dagelijkse recepten van te voren al heeft uitgedacht.
• Ga elke dag, of elke twee dagen naar de supermarkt en koop alleen wat u nodig heeft. •
Vermijd de volgende producten
• Romige dressings. Deze hebben vaak meer dan het dubbele aan calorieën vergeleken met een vinaigrette. • Vette groenten. Gegrilde en gemarineerde groenten hebben vaak erg veel calorieën. Gebruik deze met mate. • Bacon/spek. Is vaak erg vet en erg zout en dus geen goede toevoeging aan uw gezonde salade. • Kaas. Gebruik kaas en feta met mate aangezien deze vaak veel calorieën hebben en een hoog zoutgehalte. • Krokante kip. Neem in plaats daarvan gegrilde kip aangezien deze niet in olie is gebakken. • Croutons. Croutons zijn gebakken in olie en kruiden en zijn daarom vaak erg calorierijk. 40 | BMagazine
Pas op voor bulk-aankopen. Sommige koopjes blijken later toch nog duur te zijn geweest als u het product moet weggooien omdat het niet meer houdbaar is. Koop enkel producten die lang goed blijven in grote getalen.
• We zijn vaak bang om te weinig te hebben en nemen daarom toch maar producten mee waarover we twijfelen of we die nog wel in de kast hebben staan. Maar zorg er ook eens voor dat u de kasten juist niet helemaal vol hebt staan, zo gooit u zeker minder weg. •
Gebruik meer bevroren producten aangezien deze langer goed blijven. En tegenwoordig zijn bevroren producten net zo vers als wanneer u ze net in de winkel heeft gehaald. In sommige gevallen zelfs nog verser.
• Eten hoeft niet altijd duur te zijn, en daarom lijkt het ook minder erg om dingen weg te gooien. Maar tel alles eens bij elkaar op en kijk dan hoeveel u wekelijks weggooit. De confrontatie met die weggegooide euro’s zorgt vaak voor meer bewustwording.
2. De koelkast is een rommeltje •
Houdt de groenten verpakt. De groenten zijn vaak zodanig verpakt dat deze snel hun versheid verliezen als ze uitgepakt worden. Laat ze dus ingepakt totdat u ze nodig hebt.
• Zet de koelkast niet te vol. Wanneer er te veel producten in staan kan de temperatuur oplopen of niet overal hetzelfde zijn. Een goede temperatuur is tussen 3 en 4 graden °C. •
Houdt de houdbaarheidsdatum goed in de gaten. Dit is niet zozeer vanwege de veiligheid van een product, maar vaak ook voor de versheid van een product. Deze kan na de houdbaarheidsdatum achteruitgaan. De houdbaarheidsdatum is een richtlijn, gebruik dus regelmatig uw neus om gewoon eens zelf te ruiken of bijvoorbeeld de melk nog geschikt is om te consumeren.
3. Tegenwoordig zijn er nog maar weinig mensen die erg creatief zijn met de spullen die ze in de koelkast hebben liggen en er ook niet de tijd voor hebben om hiermee aan de slag te gaan. • Toom je enthousiasme. Uit onderzoek is gebleken dat veel mensen hun kastjes vol hebben staan met producten die ze maanden geleden hebben gekocht vanwege een aanbieding of uit enthousiasme, maar waarvan ze eigenlijk niet goed weten wat ermee te doen. Zoek daarom eens op wat je met sommige producten moet doen. Vaak zijn deze producten goede vervangers voor andere voedingsmiddelen. • Plan een mengelmoes avondje. U heeft vast wel eens van die dagen waarop de koelkast vol staat met allerlei producten waar eigenlijk geen gerecht
mee lijkt te maken. Maar stop alles bijvoorbeeld in een pasta, of in een groentesoep.
• Schep minder op. Vaak schrapen we nog veel van ons bord rechtstreeks de prullenbak in wanneer we ‘klaar’ zijn. Schep daarom eens wat minder op, zodat u voor een eventuele tweede ronde bewust op moet scheppen en daarom minder weg zult gooien.
4. Plan uw maaltijden zorgvuldig. • Wanneer u lekkers kookt op donderdag of vrijdag en nog kliekjes over hebt, dan worden deze vaak weggegooid na het weekend. In de weekenden zijn we vaak op pad en eten we buitenshuis. Maak daarom een heerlijke maaltijd op maandag, zodat wat er overblijft op dinsdag bijvoorbeeld als lunch kan dienen. •
Maak de lunch voor de volgende dag meteen als u het diner hebt gekookt. Als u dit in de pan laat zitten en pas na het eten in een afgesloten bakje doet en klaarzet voor de volgende dag, kunt u vaak al te moe zijn en er geen zin meer in hebben.
• U kunt bijna elke maaltijd in de vriezer doen. Stop deze in kleine hoeveelheden in speciale diepvrieszakjes in de vriezer. Hoe kleiner de hoeveelheid, hoe sneller de maaltijd bevriest. Zo worden er geen grote ijskristallen gevormd en behoudt het voedsel de smaak. Bron: DR.OZ THE GOOD LIFE BMagazine | 41
Boeren Medical heeft in samenwerking met het St. Anna ziekenhuis in Geldrop een mooie dag verzorgd voor de patiĂŤntjes van de diabetespoli. Hier het verslag van een van de deelnemers.
42 | BMagazine
Een dagje uit in Toverland!
Met Boeren Medical en het St. Anna Ziekenhuis.
Heel leuk dat ik mee mocht naar Toverland! Al mijn dokters gingen ook mee. We gingen met de grote bus. Dat vond ik heel leuk. 1 Kindje vond het wel spannend. Ik vond het jammer dat hij niet mee ging. Ik kreeg een oranje tas met broodjes en drinken en een groen T-shirt. In Toverland heb ik hele leuke dingen gedaan. Ik ben wel 15x in het treintje geweest. Eerst vond ik het spannend, maar toen niet meer. Ook de glijbaan was hoog en ging best hard. Linda, mijn Diabetesverpleegkundige ging mee. Heel gezellig! Vila Fiasko, met die rare trap, bibberende grond en rare glijbaan, was ook heel leuk. Alle kindjes en dokters gingen er mee in, heel vaak. Tussen het spelen kreeg iedereen een snoepje, broodje, drinken en een ijsje. En toen weer met de bus terug. Iedereen was moe. Sommige kindjes wilden slapen. Toen de bus terug was, zijn we naar het restaurant gegaan. Daar kreeg ik frietjes, kaassouflé en wéér een ijsje. Van de meneer kregen alle kinderen een cadeaubon. Daar kan ik gratis cadeautjes voor kopen. We hebben de meneer en mevrouw een hand gegeven en zijn naar huis gegaan. Ik was erg moe, maar ik vond het heel leuk. Ik was verwend!!
Groetjes, Daan!
BMagazine | 43
UPDATE VAN
KIARA WAGEMANS Met het EK BMX in Erp nog vers in het geheugen, nu op naar het WK BMX in Zolder-Heusden in België. Dit jaar lekker dichtbij, volgend jaar is het WK BMX in Columbia!
samen in een grote TEAMAREA van Nederland. Er lopen daar mensen van het Koninklijke Nederlandsche Wielren Unie (KNWU) rond die je helpen met je fietshelm en wanneer je moet opstellen voor jouw manche.
Op Zondag en Maandag 19/20 juli heb ik daar getraind, en dat ging wel goed, alleen dit jaar mochten we alleen met het WK met clicks rijden (dan zit je vast aan je trappers). Dat ging niet zo lekker en ik vond dat zo spannend dat mijn bloedsuiker zelfs na het trainen 20.9 was. Papa zei meteen “dan rijden we zonder clicks, want ik vindt het belangrijker dat je bloedsuikers goed blijven en ze niet door de spanning van de clicks zo omhoog gaan, dat is het niet waard“.
Ik had van papa en mama wel een telefoon meegekregen, mocht ik er met mijn bloedsuikers niet uitkomen ik hun altijd kon bellen, dat was wel een heel fijn gevoel.
‘s Avonds heeft mijn papa mijn gewone pedalen op de fiets gezet en eindelijk was het s ’morgens dan 21 Jul 2015, DE DAG VAN HET WK!! We moesten ‘s morgens al om 07.00 uur aanwezig zijn. Tijdens de gehele wedstrijd kon mijn papa of mama mij niet meehelpen met alles. Wij als rijders komen met heel Nederland allemaal 44 | BMagazine
Ook heeft mijn papa met de mensen van de KNWU gepraat, om uit te leggen wat ze moeten doen als ik een echte HYPO zou hebben. Eindelijk ik werd geroepen voor de 1e manche, mijn bloedsuiker was wel een beetje te hoog 12.3, toch maar even wat insuline bijgegeven. Ik wist wel dat ik hele goede tegenstanders had, ze kwamen uit: Frankrijk, Oostenrijk, Zwitserland, Engeland en Bolivia. Maar niets is onmogelijk, maar helaas ik werd 6e in de 1ste manche. Snel terug naar de TEAMAREA
van Nederland om mijn bloedsuiker te prikken en even wat te drinken en te eten. 2e manche, mijn bloedsuiker was net voor de manch 6.2, super dacht ik, nu zal ik eens laten zien wat ik kan. YESSSSSSSSS, gewoon 3e geworden, maar nu moest ik de volgende manche perse 4e worden om door te gaan naar de kwartfinale, wel erg spannend hoor.
ik met het Nederlands shirt heb mogen rijden met jullie naam op de voorkant! Supervet en nogmaals heel erg bedankt en nu op vakantie even geen BMX en lekker uitrusten. Begin september beginnen de wedstrijden weer voor de kwalificaties van NK-EK-WK van 2016. Heb er nu al weer zin in! Groetjes van Kiara Wagemans en familie.
Net voor de 3e manche weer bloedsuiker geprikt, jammer net wat te hoog, 13.5. Maar ja, dacht ik, ik ga gewoon mijn best doen en zet alles op alles om 4e te worden. Helaas, ik heb geknokt en alles geprobeerd tijdens de wedstrijd, maar helaas werd ik net 5e. Niet door, maar weer een heel tevreden Kiara. Ook omdat ik mijn papa en mama niet heb hoeven bellen en ik alles met mijn diabetes zelf heb geregeld. Daar zijn mijn papa en mama ook heel trots op. En Boeren Medical, ik ben ook heel trots dat BMagazine | 45
Voedingswaarde gemiddeld per muffin: Calorieën: 31 kcal Vetten: 1,9 g Waarvan verzadigd: 0,6 g Koolhydraten: 1 g Eiwitten: 2,5 g
EI-MUFFINS Ingrediënten voor 24 mini-muffins: 8 Groentemuffins: Basis: • Maïs • 7 Eieren • Paprika • Melk • Doperwtjes • Vloeibare boter • Champignons • Zwarte peper • Ui • Paprikapoeder 8 Mexicaanse muffins: • Maïs • Cherrytomaatjes • Ui • Verse Koriander • Tacokruiden
8 Champignon muffins: • Champignons • Kaas • Ui • Peterselie • Knoflook
Tip: Vraag je ouders voor hulp met het snijden. Keukengereedschap: • Mini muffinblik • Oven • Bord of kommetje • Snijplank • Mes Bereidingswijze: 1. Verwarm de oven voor op 180° C. 2. Vet het muffinblik in met boter. Breek de eieren in een diep bord of kommetje, doe er een scheutje melk bij en kluts het mengsel tot het een beetje egaal is. Doe er peper en paprikapoeder bij. 3. Was alle groenten en verse kruiden die je gaat gebruiken en snij deze in kleine stukjes. Snij ook de kaas in stukjes. Verdeel alle ingrediënten in de gewenste samenstelling over het muffinblik, totdat de vormpjes ongeveer 3/4e vol zitten. 4. Doe daarna nog de droge kruiden erbij die je wilt en doe als laatste het eimengsel erbij. 5. Zet het blik in de voorverwarmde oven en bak ze in 20 min. af. 46 | BMagazine
Voedingswaarde per portie: Calorieën: 40 kcal Vetten: 0,5 g Waarvan verzadigd: 0,1 g Koolhydraten: 8,4 g Eiwitten: 2 g
VEGGIE-CHIPS Ingrediënten voor 6 porties • 2 middelgrote courgettes • 2 middelgrote gele courgette • 3 grote wortels • 1 tl zout, of zout naar smaak • 1 tl oregano, of oregano naar smaak • bakolie Tip: Mocht je geen gele courgette kunnen vinden, dan kun je ook met andere groenten experimenteren. Bijvoorbeeld met paprika, aubergine, zoete aardappel en/of pompoen. Tip: Vraag je ouders voor hulp met het snijden. Keukengereedschap: • Bakpapier • 2 Bakplaten • Oven • Snijplank • Mes Bereidingswijze: 1. Was en snijd de courgettes en wortels in schuine plakjes van 2 tot 3 mm. 2. Verwarm de oven voor op 95° C. Pak 2 bakplaten en leg bakpapier op iedere plaat. Smeer het bakpapier lichtjes in met bakolie. 3. Leg de gewone courgette en gele courgette op de ene bakplaat. Zorg dat je geen schijfjes over elkaar heen legt zodat alles goed kan bakken. 4. Leg de wortels op de andere bakplaat en zorg wederom dat er niets over elkaar heen ligt. 6. Doe een klein beetje olie op de bovenkant van de groenten en strooi het zout en de oregano eroverheen. 6. Rooster de groenten in de oven gedurende 1 uur en keer de bakplaten vervolgens om. Rooster de groenten vervolgens totdat ze droog en knapperig zijn. Dit duurt nog zo’n 30 tot 60 min.
BMagazine | 47
Bouw je sneeuwpop spel (voor 2 spelers)
Wat heb je nodig:
- Een dobbelsteen (met 6 zijdes) - Een schaar (om de sneeuwpop-stukken uit te knippen van deze pagina’s)
Spelregels: • • •
Leg de sneeuwpop-stukken in het midden van de tafel. De jongste speler mag als eerste de dobbelsteen gooien . Kijk naar het nummer dat je gegooid hebt en verzamel het stuk dat bij het nummer hoort volgens deze regels:
6 - Lichaam
5 - Hoofd
4 - Hoed
3 - Sjaal
2 - Armen
1 - Neus
• • •
Je moet als eerst een 6 gooien om een lichaam te verzamelen om verder te kunnen gaan. Je moet eerst het hoofd hebben voordat je de neus, sjaal en hoed kunt verzamelen. Als je een stuk al hebt, of niet verder kunt omdat je niet het lichaam of het hoofd hebt, gaat de beurt naar de andere speler.
4
Degene die als eerste de sneeuwpop compleet heeft is de winnaar.
1
5
2
2 3
6 48 | BMagazine
4 7 4
7
6
2 4 10
10
10 10
10
10
10
10
10 2
5 6
1 9
5 2
1 2 2 9
9
34
2 1 8 9
8 9
10
5
1
2
2 8 9
1
10
1
10
10
1
5
5
10 6
10
5
3 4
5
1 9
6 3 4
KLEURPLAAT 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
5.2
3 4
3 4 3
3 4
WOORDZOEKER
4
7
7 7
Hoe los je de puzzel op? De woorden hieronder zitten in alle richtingen in de puzzel verstopt. Van boven naar beneden, van links naar rechts, van rechts naar links en ook nog eens diagonaal! Let op: sommige letters worden meer dan 1 keer gebruikt. Zoek ze op en streep ze af. De letters die overblijven vormen de oplossing. BUIEN DAUW DONKER DOOI EEKHOORN EIKEL GLAD GRIEP
GUUR HAARD KAAL KNUS KOUD MEZENBOL MIST REGEN
SLEE SNEEUWPOP SPINNEN STORM TREKVOGELS WEB WIND WOLKEN
IJSPEGEL IJSVRIJ IJZEL
BMagazine | 51
B
Hercules 22, 5126 RK Gilze Postbus 624, 5000 AP Tilburg
T 0800 099 66 40 F 013 578 42 85 info@boerenmedical.nl W www.boerenmedical.nl