Visitanos en Camino Quimbaya Boggiani e/Nudelmann Tel. 614 578 - (0983) 977 053 Lunes a Viernes: 8:00 a 20:00 hs. Sabados: 9:00 a 20:00 hs. BrasilSul Paraguay
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10 A medida que vamos creciendo en todos los aspectos, tomamos decisiones basadas en nuestro objetivo, donde muchas veces incluimos cosas nuevas, modificamos o dejamos de hacer lo que siempre hicimos. Es un buen momento en los primeros meses del año para ponernos a pensar cómo queremos vivir y sentir este año 2015. Te propongo hacer una lista de lo que desearías y lo que actualmente lo estás haciendo, ya sea en lo profesional, económico, personal, salud, familiar, trabajo, en el amor, en tus proyectos, estudios, con tus amigos. Analizar comparativamente estas listas y ver qué podés hacer, cuál sería tu estrategia y camino a seguir para que la lista de lo que deseás para este año lo puedas cumplir, esto lo podés hacer 1 o 365 veces x 2 en el año!!! BODYWORK magazine junto con su Staff, Colaboradores, Profesionales, Empresas y Amigos les deseamos un excelente inicio del año 2015, que hayan tenido sus merecidas vacaciones, una Semana Santa de mucho amor y reflexión, unas Felices Pascuas de muchos chocolates y alegrías…! Muy agradecida siempre por elegirnos y seguirnos. Cariños para todos. Lic. María Luz Lezcano DIRECTORA GENERAL
STAFF BODYWORK COORDINACIÓN, DIRECCIÓN Y PRODUCCIÓN GENERAL: Lic. María Luz F. Lezcano Flores DISEÑO GRÁFICO: Lic. Leticia Balsevich CORRECCIÓN: Lic. Cristina de Peña FOTOGRAFÍA: Jorge Viola IMPRENTA: Editorial Gráfica Mercurio S.A. DISTRIBUCIÓN: Editorial BODYWORK COLABORARON CON ESTE NÚMERO: Ma. Fátima Fariñas Lezcano - Sandra Sarubbi - Fidesa S.A. - Lic. Leticia Balsevich - Jorge Viola Alderete - Peluqueria Rommy Femenino / Masculino - Lic. Karina Grau - Lic. Fátima Lopez Moreira - Lic. Cecilia Santillana - Lic. Sonia Helbing - Dra. Silvia Gonzalez - Dra. Nora Elgue - Jessica Rivarola - Prof. Fabio Locio - Prof. Julio Ramon Benitez Soria - Chacomer S.A.E. - Matthias Walde - Laura Cañete - Tiffany Fiedler Mansur - Noelia Aguilar - Raul A. Delgado Breuer MK GYM
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02/ Editorial 04/ Tip Salud y Cuidados 05/ Tip Nutricional 06/ El arte del buen dormir 10/ El Azúcar, ¿cuánto consumir? 14/ 18 Mitos y Verdades 18/ ¿Existe la pareja ideal? 21/ Entrenamiento Crossfit 24/ Entrenamiento Funcional 28/ Especial / Entrevista 32/ BODYWORK en Ñu Guazú 36/ Antienvejecimiento y Longevidad 40/ Importancia de la higiene bucal 44/ Moda 48/ Sociales 50/ Horóscopo 51/ Eventos 52/ Directorio
Revista BODYWORK es una publicación trimestral. Nº 05, Año 02/ Abril 2015. Marca registrada. Propiedad de la Lic. María Luz F. Lezcano Flores. RUC Nº 689292-2. Los editores de BODYWORK no asumen responsabilidad alguna por el contenido de los anuncios publicitarios de esta edición. Las opiniones ver tidas en los ar tículos firmados son exclusiva responsabilidad de los autores y no necesariamente reflejan las opiniones y juicios de la Editora de la revista. Prohibida la reproducción total o parcial de esta publicación en cualquier forma y medio, sin autorización expresa de los editores. Redacción y publicidad: (0981) 957 316 - Tte. Sanidad Pedro Rodi c/ Rio de la Plata. Asunción, Paraguay. bodyworkmagazine@hotmail.com - Seguinos en el
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TIP SALUD Y CUIDADOS
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SALUD Y CUIDADOS
Dra. Nora Elgue - Doctora en Odontologia, Especialista en Medicina Legal, Toxicologia y Ciencia Forenses-Odontopediatria. Especialista en Implantes Dentales, Rehabilitacion Protesica y Ortodoncia Reg. Prof. N° 1678
TIPS PARA UNA BOCA SANA 1- Elegir un cepillo cuyas cerdas sean de dureza media a blanda, de este modo evitarás dañar el esmalte dental. 2- Cepillar ambas caras, limpiar también la cara interna de tus dientes. Cuando lo hagas, procura que tu cepillo esté inclinado a 45 grados, exactamente donde los dientes se encuentran con las encías. Ejerce una presión con firmeza y mueve el cepillo de arriba hacia abajo y luego en forma circular. 3- Cepillar también la lengua de atrás para adelante, esto ayuda a prevenir la placa bacteriana que es la causante del mal aliento. 4- Utilizar enjuague bucal. 5- Cepillar los dientes al menos 3 veces al día, principalmente después de las comidas y antes de acostarse a dormir. 6- Utilizar hilo dental al menos una vez al día, la limpieza bucal superficial no es suficiente, este paso es importantísimo ya que el cepillo no siempre llega a limpiar el espacio que hay entre los dientes. 7- Cambiar el cepillo cada 3 meses o cuando notes que las cerdas de los costados empiezan a abrirse. Cuando esto ocurre, el cepillo pierde su poder de limpieza y además podría lastimar las encías. 8- Limpiar el cepillo antes y después de usarlo para evitar que a la boca lleguen microorganismos de otras partes. 9- Consultar periódicamente con tu odontólogo.
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TIP
TIP NUTRICIONAL
NUTRICIONAL CHIPA LIGHT Ingredientes: 1 taza de agua fría 1 cda. de aceite de oliva 1 taza de harina de avena Sal Anís Esencia de queso Preparación Poner la taza de agua en una olla, el aceite, sal, esencia, cuando empiece a hervir retirar del fuego y agregar de golpe la harina de avena y el anís. Mezclar hasta que se forme una masa que se despegue de la olla. Dividir la masa y formar las chipitas!
Muffins de Manzana y Miel Con masa a base de harina integral. Si desea, puede agregarle pasas de uvas o nueces picadas. Ingredientes Porciones: 12 •2 claras de huevo •250 g de harina integral •1 cucharada de polvo para hornear •½ cucharadita de sal •3/4 de taza de leche descremada •4 cucharadas de aceite •4 cucharadas de miel •1 manzana grande, picada Preparación: 10 min Tiempo de cocción: 20 min › Listo en: 30 min 1. Precalentar el horno a 190 °C (moderado). Enmantecar ligeramente un molde para muffins. 2. Batir ligeramente las claras de huevo. 3. Mezclar por separado los ingredientes secos. 4. En otro bol, mezclar la leche, el aceite, la miel y la manzana picada. Agregar en forma lenta y envolvente las claras batidas. Agregar esta mezcla a los ingredientes secos. Integrar solo hasta que los ingredientes se hayan unido y no preocuparse si la mezcla tiene grumos. 5. Colocar en el molde para muffins y llevar al horno. 6. Hornear 20 minutos o hasta que tengan un color ligeramente doradito.
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PSICOLOGÍA
El arte
DEL BUEN DORMIR
VIVIMOS EN MUNDO CADA VEZ MÁS EXIGENTE Y AGOBIANTE POR LAS GRANDES DEMANDAS A LAS QUE SOMOS EXPUESTOS El sueño, una de las vías fundamentales de recuperación del ser humano se ha visto afectado por las circunstancias de exigencia con las que se enfrenta. Es decir, en la actualidad estamos durmiendo menos tiempo que el que realmente necesitamos. Y no solo dormimos menos; dormimos mal o inclusive en ocasiones no logramos conciliar el sueño. La realidad es que generalmente no logramos un sueño reparador por los hábitos negativos que fuimos desarrollando a la hora de ir a dormir.
CONDUCTAS INAPROPIADAS A LA HORA DE DORMIR
El sueño es una renovación natural que no solo brinda descanso físico y mental, también revitaliza y ayuda a la regeneración de los procesos fisiológicos.
Por la Lic. Fátima López Moreira Campos Cervera. – Psicóloga Clínica y del Deporte - Reg. Prof. 28760 www.sanamente.com.py
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•Horas irregulares de acostarse. •Comida demasiado pesada justo antes de acostarse. •Esfuerzos demasiado intensivos justo antes de acostarse. •Consumo de alcohol tarde en la noche. •Consumo de cafeína tarde en el día. •Consumo de tabaco tarde en la noche. •Leer o mirar la televisión en la cama. •Relajarse insuficientemente antes de ir a dormir. •Siestas demasiado largas o demasiado tarde en el día. •Pensamientos negativos recurrentes. •Ropa poco cómoda.
El sueño es una renovación natural que no solo brinda descanso físico y mental, también revitaliza y ayuda a la regeneración de los procesos fisiológicos. Contribuye a la producción de la hormona del crecimiento, de la saciedad y refuerza el sistema inmunológico para prevenir enfermedades o combatirlas. Cuando el período de sueño no se completa o se realiza en pausas la persona presenta malhumor, sueño diurno, dolor de cabeza y tensión constante. Con el organismo debilitado es más sencillo adquirir alguna enfermedad, incluso la presencia de diabetes e hipertensión se da con mayor frecuencia en personas con problemas de sueño. La salud mental también se ve afectada; ya que frente al desgaste producido por la falta de sueño aparecen con mayor frecuencia trastornos como el estrés, la depresión y la ansiedad.
DORMIR ES UNA DE LAS ACTIVIDADES PREFERIDAS DEL SER HUMANO, Y SEGURO UNA DE LAS MÁS BENEFICIOSAS PARA EL ORGANISMO.
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El arte
DEL BUEN DORMIR
CONSECUENCIAS MÁS IMPORTANTES DE LA FALTA DE SUEÑO •Problemas digestivos y coronarios. •Disminución en el aparato inmunológico. •Estrés. •Razonamientos y reacciones retrasadas. •Problemas al escuchar y al comprender instrucciones. •Problemas de memoria. •Problemas de concentración y recordatorio de cambios importantes. •Problemas para encontrar nuevas soluciones. •Vista turbia. •Tensión. •Depresión. •Irritación. •Cólera. •Tristeza. •Angustia. •Agotamiento mental. •Agotamiento físico. •Fatiga crónica. •Desgano. •Disminución en el rendimiento.
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La alteración en el ritmo o en la calidad del sueño no solo influye en el rendimiento de la persona; influye también en su motivación, concentración, ánimo y por supuesto en su salud mental general, afectando por último la calidad de vida en su totalidad.
SUGERENCIAS PARA UN BUEN DORMIR: •Mantener las habitaciones oscuras, aisladas del ruido y bien ventiladas. •Tomar baños de agua tibia, hacer ejercicios de relajación y escuchar música con sonidos relajantes. •Dormir en una cama confortable, bien tendida y contar con una buena almohada. •Comer algo liviano y en poca cantidad, evitando la sal en exceso, azúcar, café y bebidas cola. •Se recomienda ir a la cama cuando se tenga sueño y realmente cuando se sientan deseos de dormir, ya que forzar el sueño solo produce mayor ansiedad. •Es muy importante no darle vueltas mentalmente a ningún tema relevante antes de dormir. Poder conectarse con una respiración profunda que relaje y con pensamientos que de igual manera favorezcan el descanso físico y mental es fundamental para un atleta. Esto se trabaja mucho en psicología aplicada al deporte y es un motivo de consulta habitual.
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Puede ser de mucha ayuda leer temas agradables y mirar poca televisión antes de dormir, así como también procurar acostarse y levantarse siempre a la misma hora a fin de conseguir un hábito de sueño. Desconectar los teléfonos celulares y no estar pendiente de las redes sociales a la hora de dormir es fundamental.
Aunque usted no lo crea “el arte del buen dormir” en realidad implica entrenamiento y voluntad, a fin de crear un hábito donde el cerebro logre relacionar nuestra cama y dormitorio como un lugar donde exclusivamente descansamos, y no donde trabajamos, estudiamos o nos conectamos con redes sociales.
Hoy en día contamos en la clínica con técnicas de relajación y visualización específicas muy interesantes y que dan muy buen resultado si además se incorporan las sugerencias citadas más arriba.
Un buen sueño es fundamental para el correcto desempeño de nuestras actividades y en definitiva para ser feliz; se necesita por supuesto de voluntad y hábitos saludables para disfrutar de una vida plena física y mental.
En mi experiencia, tanto en la psicología clínica como deportiva, puedo observar que son cada vez más los casos en donde aparecen alteraciones del sueño en jóvenes y adultos, ya sea por contar con pocos recursos a la hora de gestionar ansiedad, excesos en el trabajo, o simplemente por no tener hábitos saludables a la hora ir a dormir.
¡¡BUENAS NOCHES Y A DORMIR!!
NUTRICIÓN Nutricionalmente, el azúcar solo nos aporta hidratos de carbono simples, también llamados monosacáridos o disacáridos que no aportan nutrientes esenciales al organismo, es decir, solo ofrecen calorías vacías al organismo sin brindarnos vitaminas, minerales, fibras.
Tiene un alto índice glucémico, porque rápidamente pasa al torrente sanguíneo en forma de glucosa, no tiene proteínas, grasas, fibra y tampoco ofrece nutrientes de calidad al organismo.
EL AZÚCAR
¿Cuánto consumir? Al hablar de azúcar hago referencia al azúcar de mesa o sacarosa, es decir, al azúcar blanco refinado, ya que nutricionalmente suele tener algunas diferencias con el azúcar moreno o integral así como también con otros endulzantes como la miel.
En la dieta habitual se aconseja que no más del 10% de las calorías derivadas de hidratos sean azúcares simples o hidratos de fácil asimilación…, por lo tanto, si necesitamos unas 2000 Kcal por día y de estas el 5060% son hidratos entonces no deberíamos consumir más de 30 gramos de azúcar al día, lo cual es equivalente a unas 6 cucharaditas diarias, cantidad que es superada ampliamente por el consumo promedio de la población actual.
EL AZÚCAR
¿Cuánto consumir?
Consecuencias que podemos sufrir por un consumo excesivo de azúcar # Caries dentales. # Obesidad, porque el consumo excesivo de azúcar favorece el riesgo de sufrir un exceso de grasa en el organismo. # Déficit de vitaminas del complejo B que se necesitan para metabolizar hidratos en el organismo, y al consumir azúcar en exceso se eleva la demanda de B1, B2 y B5, vitaminas que pueden sufrir deficiencias. # Hipertrigliceridemia, porque aumenta producción de triglicéridos en sangre.
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# Acné. # Adicción, fisiológicamente estamos preparados para el gusto por lo dulce y un consumo elevado de azúcar puede incitarnos a buscar más, sobre todo, si estos azúcares van mezclados con grasas en un alimento, por ejemplo: dulce de leche, bizcochos, galletas, medialunas, etc.
Por la Lic. Ana Cecilia Santillán - Licenciada en Nutrición - Reg. Prof. Nº 538
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Los alimentos azucarados y los carbohidratos aumentan la energía. Consumirlos preferentemente temprano en la mañana, evitarlos en la tarde y en la noche. Elegir alimentos para el almuerzo y la merienda que liberen lentamente los carbohidratos, tales como avena, quinoa o frutas como las manzanas, ciruelas o peras. Para la cena optar por comidas que contengan triptófano, el cual es un aminoácido que ayuda a la producción de niacina, serotonina y melatonina, todos neurotransmisores que promueven el sueño. Los productos que contienen triptófano son el pollo, el pavo, la soja.
Evitar la cafeína, chocolates, azúcar, ya que afectan el sueño. Aquellas personas que no duermen lo suficiente son más propensas a tener mucho más apetito debido a los niveles de leptina (una hormona que regula el apetito), lo cual confirma la teoría de que el sueño y la obesidad están relacionados. Más allá de las calorías vacías, las razones por las que debemos consumir azúcar con moderación y reducirlo en la dieta son muchas y están fuertemente relacionadas con el cuidado de nuestra salud.
Cómo reducir el azúcar en nuestra dieta Escogiendo otras fuentes de azúcar como la miel o el azúcar moreno que sí poseen vitaminas y minerales además de hidratos simples, todos deben consumirse en cantidades adecuadas para no producir las consecuencias de su ingesta excesiva. # Evitar las bebidas azucaradas. # Elaborar los propios dulces y de esta forma se puede regular la cantidad de azúcar. # Utilizar edulcorantes artificiales sin calorías: Aspartame (200 veces + dulce que el azúcar), Sucralosa (600 veces + dulce), sacarina (200 a 700 veces + dulce), Estevia (a base de plantas), Asesulfame, Ciclamato (30 veces + dulce). Además ayudan a prevenir las caries y controlar la glucemia. # No utilizar azúcar si no es necesario.
RECORDAR: que el exceso de azúcar no resulta aconsejable para la salud y controlar la cantidad que consumimos a diario, porque generalmente no somos conscientes de cuánto ingerimos de azúcares y solemos exceder con facilidad la recomendación.
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NUTRICIÓN
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MITOS Y VERDADES de hábitos saludables
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Mito: Las frutas no engordan. Verdad: Aunque las frutas son muy saludables, son una fuente importante de azúcar simple, fructosa y aportan calorías. Al final lo que importa es el total de calorías consumidas en el día, a tener en cuenta que las frutas, si bien son una fuente saludable, aportan calorías, que deben ser sumadas en el valor calórico total de la dieta diaria.
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Mito: Comer muchas veces al día te engorda. Verdad: Comer varias veces al día estabiliza los niveles de insulina y controla el apetito. Se debe evitar comer 3 comidas grandes al día y realizar 5 a 6 comidas más pequeñas para mantener el metabolismo acelerado. Incluir proteínas en cada comida, vegetales, frutas, carbohidratos complejos como arroz integral, papa, batata, avena, granos y 2 a 3 porciones de grasas buenas.
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Mito. Si quiero bajar de peso tengo que dejar de comer. Verdad: No se trata de restringirte sino de ser inteligente al seleccionar los alimentos y medidos en cuanto a las porciones. Una alimentación balanceada debe incluir carnes magras, frutas, verduras, cereales y grasas buenas evitando todos aquellos alimentos altos en sodio, azúcar y grasas saturadas.
Nos alimentamos desde que nacemos y recibimos información a través de muchos medios que nos informan sobre cuáles alimentos nos convienen y cuáles nos perjudican, cuál dieta es más la efectiva, etc. Existen varios mitos acerca de ciertos alimentos o hábitos nutricionales sin ningún fundamento científico. Todos estos mitos pueden influir en nuestro comportamiento alimentario y, como consecuencia de ello, afectar a nuestra salud. Por ello, en este artículo les aclararé los mitos más comunes en torno a la alimentación y entrenamiento que escuchamos hoy en día.
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Mito: Para marcar los abdominales tengo que hacer X cantidad de abdominales al día. Verdad: Los abdominales solo fortalecen los músculos que se encuentran escondidos por debajo de una capa de grasa. Para perder grasa a nivel general y evitar que se acumule en el abdomen se debe controlar la insulina evitando alimentos con azúcar refinada y carbohidratos refinados.
Mito: Para quemar más grasa debo hacer cardio en ayunas. Verdad: Es una media verdad ya que se quema mayor porcentaje de calorías provenientes de las grasas pero el total de calorías quemadas en una sesión de cardio de baja intensidad son pocas. Corriendo sin estar en ayunas por 30 min se queman más calorías por minuto, un estimativo de 320-340 calorías, mientras que caminando en ayunas por 30 min se queman 140-150 calorías. Aunque el % de grasa utilizado en ayunas es mayor, la actividad intensa representa un mayor número de calorías provenientes de las grasas a causa de que las calorías totales quemadas son mayores.
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Mito: Para perder peso solo debo hacer cardio y no pesas. Verdad: El cardio es una de las principales estrategias para quemar calorías y grasa corporal pero si se excede con el mismo, también se pierde masa muscular. El músculo es quien nos mantiene el metabolismo acelerado, previene el efecto rebote, nos da la apariencia tonificada y nos permite quemar más grasa. Cada ½ kg de músculo quema 50 calorías en reposo. Por ello, se deben combinar ambos entrenamientos para quemar más calorías con mayor facilidad.
Mito: Si no hago 45 minutos de cardio es mejor no hacer. Verdad: Si no tenés tiempo de hacer 45 minutos de cardio, se pueden hacer intervalos de 25 a 30 minutos mucho más intensos. Con ellos se alternan períodos muy intensos cortos con períodos un poco más largos moderados donde la recuperación es mínima. En estos intervalos HIIT quemamos más calorías por minuto y el metabolismo permanece elevado de 24 a 48 h más ya que el cuerpo tiene que trabajar el doble para recuperar el oxígeno perdido, se elevan los niveles de adrenalina lo que permite movilizar más grasa para ser quemada.
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Mito: Las grasas son los peores enemigos para perder grasa corporal. Verdad: Comer grasa no implica que va aumentar la grasa corporal. Las grasas buenas en cantidades moderadas ayudan a mejorar la salud, composición corporal y además hacen que las comidas tengan un sabor más agradable. Lo único que se debe cuidar es la selección de las mismas, la cantidad y la combinación con los alimentos adecuados. La grasa no es el enemigo, sino los azúcares y carbohidratos refinados.
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Mito: Entrenar con pesas te agranda. Verdad: Las mujeres no tenemos suficiente testosterona para quedarnos grandes, es decir, no importa qué tan pesado entrenes si llevas una dieta adecuada y estás realizando cardiovascular. Lo que lograrás con las pesas es un cuerpo definido, tonificado, más equilibrado y con menor flacidez.
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Mito: Los carbohidratos almidonados se pueden comer sin culpa (arroz, avena, batata, etc.). Verdad: Todos necesitamos carbohidratos en la dieta, pero en la medida justa. Se debe tener en cuenta la sensibilidad a la insulina, los entrenamientos realizados, entre otros factores. Si bien los carbohidratos son energía, lo que no se utiliza se almacena, por ello no se debe perder el control. Comer en la medida justa.
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Mito: Sustituir las comidas por jugos de frutas para perder peso. Verdad: No se deben sustituir comidas por jugos de frutas ya que las frutas no tienen todos los nutrientes necesarios para cubrir las necesidades del organismo. Las frutas son saludables pero no se debe exceder en su consumo ya que son hidratos de carbono simples, contienen una fuente importante de azúcar (fructosa).
Por la Lic. Karina Grau Servín - Lic. en Nutrición, especializada en Nutrición Deportiva y Obesidad. Antropometrista ISAK III - Personal Trainer, Atleta IFBB FIGURE PRO
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MITOS Y VERDADES de hábitos saludables
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Mito: El metabolismo del hombre y la mujer son completamente iguales. Verdad: Los hombres tienen casi el doble de masa muscular que las mujeres, por ello tienen un metabolismo más acelerado y queman más calorías diarias que las mujeres. Debido a que las mujeres tienen más estrógeno, los niveles de grasa son más altos. Mito: Puedo comer más porque hice mucha actividad física. Verdad: No porque terminaste de entrenar significa que mereces premiarte con la comida. Al contrario, no sobrestimes el entrenamiento porque le estás sacando provecho al mismo. Con una dieta balanceada y un buen entrenamiento, los resultados son mayores. Mito: Hay que comer una gran cantidad de miel porque es buena para la salud. Verdad: La miel es 80% azúcar y alta en calorías. Si bien es buena para la salud al ser natural, contener algunos antioxidantes, trazas de vitaminas y minerales, sigue siendo azúcar y alta en calorías, es decir, no es un producto light. Una persona saludable, activa que cuida su alimentación y no añade azúcares a la misma, puede consumir 1 cda. de miel al día y preferentemente en el transcurso de la mañana.
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El Whey Protein solo se toma después de entrenar. Verdad: Se obtienen beneficios de ambas maneras, tomando antes o después de entrenar. Todo depende del objetivo de la persona. Si se busca aumentar masa muscular entonces se debería de tomar media hora antes y al terminar de entrenar. Al terminar de entrenar los músculos absorben lo ingerido con mayor facilidad, tanto carbohidratos como proteínas/aminoácidos, esto incide en la recuperación muscular. Por el otro lado, si la meta es perder grasa corporal y seguir fortaleciendo músculos sin incrementar el volumen entonces se debería de tomar antes de entrenar de manera que durante el entrenamiento los músculos utilicen esos aminoácidos, evitando el catabolismo.
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Mito: Si un producto es FAT-FREE puede comerlo libremente. Verdad: La mayoría de las veces los productos low-fat o fat-free engañan. Generalmente lo que hacen es reemplazar las grasas por azúcar de manera a poder seguir manteniendo el sabor del producto. Al mismo tiempo eliminan la fibra del mismo para que la vida útil del producto sea mayor.
Mito: El alcohol fija las grasas. Verdad: Cada gramo de alcohol contiene 7 calorías, y esas calorías son vacías. El cuerpo no reconoce el alcohol, no es como las proteínas, carbohidratos y las grasas, sino que lo ve como una sustancia tóxica que debe eliminar inmediatamente. Procesar el alcohol es la prioridad, lo cual implica dejar de lado otros procesos como la oxidación de las grasas. Al consumir alcohol, el cuerpo deja de quemar grasas y comienza a acumularlas al igual que los carbohidratos, los deja de quemar y los almacena como grasa. Por ello, si se va consumir alcohol, se debe comer una comida alta en proteínas para no tomar con el estómago vacío, y entre medio de cada bebida, tomar 1 vaso de agua para evitar la resaca al día siguiente que es a causa de la deshidratación.
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Mito: Los productos integrales tienen menos calorías. Verdad: Suelen contener cantidades muy similares al producto no integral, lo que realmente les diferencia es que los productos integrales poseen una cantidad mayor en fibra. Por ejemplo, tanto el pan blanco como el integral aportan las mismas calorías a diferencia de que el pan integral contiene una mayor cantidad de la fibra, mejora el tránsito intestinal, reduce el apetito al dar más saciedad y tiene menor índice glucémico que el pan blanco.
SEXOLOGIA
Dice el diccionario que ideal es lo perteneciente o relativo a una idea, que no es físico, real ni verdadero, sino que está en la fantasía. Alude también a la perfección, a cierto modelo y ejemplar.
¿Existe la Pareja IDEAL? Nada es lo que parece. Nada es como uno se lo imagina. Muchos idealizamos a la pareja, nos deslumbramos sin pensar que detrás hay mucho sacrificio, momentos difíciles, frustraciones y mucha tolerancia a lo imperfecto de la condición humana. El idealista quiere el título sin dar los exámenes, quiere jugar en primera sin entrenar, muchos no saben el precio que hay que pagar por sostener una pareja.
A veces los golpes de la vida nos ayudan a crecer y vamos adquiriendo, poco a poco, la madurez y la capacidad de ir tolerando y aceptando ver al otro como realmente es. Importante es entender que cada uno tiene su individualidad. Es sano respetar en la pareja la parte compartida y la parte individual. Entender esto es clave para una buena relación. Muchas personas se pierden en el otro, y así pierden a la pareja casi sin enterarse.
Hoy en día es muy difícil sostener el “me caso para toda la vida”, no es fácil querer a alguien para toda la vida porque tal vez algunos dirán es mucho tiempo, otros, no hay garantías. Y otros, podríamos pensar que es consecuencia de la época en que vivimos. Varias situaciones que se dieron podemos aludir a tal efecto. En los últimos cincuenta años se liberaron las costumbres, vino el feminismo, la píldora, la liberación sexual, la familia patriarcal entró en crisis, la adolescencia se prolongó, y el casarse para algunas personas pasó a ser un trámite casi en desuso. Los compromisos han empezado a pasar por otros lados. Los sacerdotes, los jueces de paz, las ceremonias ante parientes emocionados no nos aseguran nada. Las parejas se arman y se desarman prescindiendo de esas cuestiones que, una generación atrás, parecían sagradas.
Lic. Sonia Helbing - Psicóloga y Sexóloga Clínica. Orientación y Terapia Sexual.
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ENTRENAMIENTO CROSSFIT Por más de que tratamos de encontrar a la pareja ideal, al cabo de un tiempo nos damos cuenta de que no es tal, que nos desilusionamos, que no tenemos mucha química, que tenemos viajes, cursos, trabajos que nos separan. Que los hijos y la economía nos trancan y asfixian, en fin, siempre apurados por una satisfacción instantánea, un signo de estos tiempos. Queremos usar y tirar. Ya no nos agrada luchar, tomarnos el tiempo, pensar, hacer acuerdos. Los vínculos descartables parecen imperar. Las parejas se conciben cada vez más fugaces, cada vez menos comprometidas con alguna ulterior consecuencia afectiva. La vida es, afortunadamente, muy amplia y variada, y cada uno tiene sus predisposiciones y su singularidad. Hay personas que están hechas para vivir con la misma pareja toda la vida; otras, para tener diez amantes al mismo tiempo, y otras, para ser monjes o monjas. Unas se orientan hacia personas del mismo sexo, y otras hacia personas de distinto sexo. Cada uno debe respetar su original forma de ser, incluso su propia neurosis o tendencia condicionada, aunque trabaje para modificarla, y no tratar por todos los medios de encajar en un modelo ideal de relación de pareja. Lo importante es la aceptación amorosa de uno mismo y de la propia singularidad. Y cada cual puede encontrar regocijo en respetar su propia naturaleza y ser feliz siguiéndola.
¿Existe la Pareja IDEAL? 20| BODYWORK
Felizmente hoy, ya no hay un único modelo de pareja, sino libertad para inventar el propio modelo personal. No hay modelos, sino anhelos: todos tenemos el anhelo y la necesidad de amar y ser amados, de gozar de una estabilidad afectiva, de sentirnos vinculados, de pertenecer y, de ser posible, de dar vida o de servirla o cuidarla de alguna manera. Pero este anhelo se puede desarrollar tanto a través de un matrimonio para toda la vida como de un estar juntos pero vivir cada uno en su casa. Mi experiencia me dice que en las relaciones de pareja no hay buenos y malos, culpables e inocentes, justos y pecadores. Lo que hay son buenas y malas relaciones: relaciones que nos enriquecen y relaciones que nos empobrecen. Hay dicha y desdicha. Hay buen amor y mal amor. Y es que el amor no basta para asegurar el bienestar: hace falta el buen amor. El buen amor se reconoce porque en él somos exactamente como somos y dejamos que el otro sea exactamente como es, porque se orienta hacia el presente y hacia lo que está por venir en lugar de atarnos al pasado, y sobre todo porque produce bienestar y realización.
CrossFit Es un tipo de entrenamiento de ejercicios funcionales con constante variación ejecutados a alta intensidad. Para llegar a entrenar a alta intensidad existe una metodología, técnicas, progresiones, fundamentos, movilidades. Lo importante es ir en forma segura y de acuerdo a la capacidad de cada persona que viene a un Box afiliado con profesores responsables y preparados para dictar este tipo de entrenamiento con tantas variedades de movimientos. Se basa fundamentalmente en la creencia de la aptitud de las personas. El objetivo principal es crear un ambiente inclusivo, amplio y general para todo tipo de personas que deseen hacer una actividad física divertida e interesante. Julio Benítez. Profesor de Educación Física, Registro Profesional Nº 515, Entrenador de Alto Rendimiento, Coach Level 1 de Crossfit, Juez De Crossfit 2014, 2015, dueño del Box Afiliado Gigantes Crossfit y Animal Kingdom Gym. Entrenador de Trx.
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En Crossfit se trata de lograr el incremento de las 10 capacidades físicas posibles en las personas, más conocidas por los especialistas en el entrenamiento deportivo, las cuales son: Resistencia muscular - Resistencia cardiovascular - Fuerza - Agilidad - Coordinación - Precisión Velocidad - Flexibilidad - Potencia - Agilidad. Obteniendo así un verdadero atleta capaz de realizar todo lo que desee en la vida cotidiana como también en el deporte o profesión que realice.
En los Crossfit Games ya van los profesionales del deporte, y son personas con un entrenamiento mucho más avanzado y especializado que se dedican exclusivamente a prepararse para competir, no es la mayoría de las personas que practican este deporte, son contados con los dedos los que tienen esa capacidad. En síntesis, la ecuación del Crossfit dicho por su propio creador Greg Glassman es Ambiente comunitario=salud. Entrenamientos funcionales con constante variación realizados a alta intensidad, un ambiente comunal conduce al fitness y a la salud.
EL Creador del Crossfit, es el entrenador Greg Glassman, a lo largo de varias décadas. Él fue la primera persona en definir la aptitud en una forma medible (aumento de la capacidad de trabajo a través de un amplio dominio del tiempo y modales). Crossfit es también la comunidad que surge espontáneamente cuando la gente hace estos ejercicios juntos, de hecho este aspecto… la comunidad…, es un aspecto clave del porqué el Crossfit es tan eficaz.
Las clases recomendadas son 3 a 4 veces por semana, para empezar y teniendo un par de días de recuperación, cuando más intenso se entrena y cuando uno es más avanzado en esto debe saber regular mejor el esfuerzo diario semanal mensual, ya que los pilares principales para conseguir un buen estado físico son el entrenamiento, la alimentación, el descanso; después le agregaríamos la suplementación que forma parte importante para las personas que no solo entrenan, sino que trabajan, estudian y también tienen familia detrás de ellas.
Hoy la compañía Crossfit ofrece varios seminarios de capacitación en todo el mundo para la profesionalización de los entrenadores responsables de la salud y el bienestar de las personas que practican este deporte tan lindo. Estos cursos se realizan en los Boxes afiliados en todo el mundo, en Latinoamérica hay varios en Argentina, Brasil, Chile, todavía no los tenemos en Paraguay y es por eso que los que desean ser Coach L1 para empezar a enseñar Crossfit con la certificación correspondiente deben ir a esos países y pasar el curso con una puntuación mínima del 80 por ciento, si no se pasa, se tiene una oportunidad para volver a tomar el examen, y deben ir de vuelta a algún Box donde se realizan esos exámenes muy duros y rigurosos.
Cuenta con una red de 11 mil gimnasios afiliados y 100 mil gimnasios formadores para capacitar gente que quiera enseñar o aprender o competir. Se crearon los Crossfit Games que son las competencias oficiales de Crossfit donde se ve al hombre y a la mujer más aptos físicamente. Donde cualquier persona del mundo que clasifique y reúna las condiciones necesarias puede participar y así medirse con otros atletas en forma individual o por equipos.
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Las calorías que se queman en una clase de Crossfit son variadas de acuerdo a la programación del día, hay días en que se entrena la fuerza, otro día entrenamientos metabólicos o cardiovasculares, otros días gimnásticos y así también otros días donde se mezclan estas 3 especialidades deportivas para lograr los mejores beneficios posibles. Podrían calcularse entre 600 a 1000 calorías fácilmente.
El Crossfit abarca todas las disciplinas deportivas pero como base de sus entrenamientos se toman por sobre todo la Halterofilia o Levantamiento Olímpico, la Gimnasia Olímpica o ejercicios realizados con el propio cuerpo, y los entrenamientos Metabólicos o cardiovasculares, obteniendo así lo mejor de lo mejor para un atleta completo.
La duración de una clase es de 1 h máximo, en el calentamiento, se realizan ejercicios de corridas lentas, movilidades que son ejercicios que ayudan a la coordinación, flexibilidad y ganancia cardiopulmonar, estiramientos variados de acuerdo al wod o trabajo del día, una entrada en calor de 5 a 8 min un poco más intensa y después ya se preparan para el trabajo principal de 20 a 30 min de duración o WOD que significa Work of the day o trabajo del día, en los WODs, dependiendo del día o del programa que uno está realizando se trabaja la fuerza, ejercicios gimnásticos, o metabólicos, o a veces las 3 cosas, se modifican de acuerdo al nivel de cada persona, y el esfuerzo que uno desea ver o mejorar, y una vuelta a la calma y estiramientos para volver a relajar el cuerpo y seguir con nuestras actividades diarias. Existen varios niveles de entrenamientos, se empieza como principiantes, luego intermedios, avanzados y ya por último los elite. Todos, por más que sean ya atletas de alto rendimiento o personas comunes que solo buscan una actividad recreativa empiezan por ser principiantes y van progresando de acuerdo ya a su dedicación y constancia en todo lo que ya hablamos anteriormente, la nutrición, el descanso, el entrenamiento y la suplementación para llegar a ser un atleta avanzado o elite.
Para entender también un poco nuestro lenguaje. Box… es cualquier gimnasio de Crossfit. CF. o XF… Crossfit. Crossfiter…persona que hace Crossfit. W.O.D… Workout of the day o Entrenamiento del día. A.M.R.A.P… as many rounds o reps as possible... la mayor cantidad de rondas o repeticiones posibles. A.F.A.P… as fast as possible… lo más rápido posible. E.M.O.M… em a minet on a minet… dentro del minuto y en cada minuto realizar el trabajo. TABATA… modalidad de entrenamiento por tiempo de 20 segundos de trabajo por 10 segundos de descanso por 8 rondas, donde la intensidad es bastante elevada y aunque solo se trabaje 4 min es muy efectiva, esos tiempos pueden variarse de acuerdo al nivel del atleta.
CrossFit
Cómo se entiende esto, cualquier persona de cualquier edad y condición lo puede practicar, si van a un Box afiliado y con profesores certificados responsables van a divertirse y seguir avanzando de acuerdo a la predisposición que uno ponga. Pero no es para cualquiera en el sentido de que si no se cuidan en lo que ya apuntamos, el descanso, la nutrición, la constancia en el entrenamiento y la suplementación inteligente pueden no aguantar las clases o lesionarse o finalmente frustrarse por no seguir evolucionando como sus compañeros, que sí lo hacen. El Coach es la persona responsable, cumple un papel importante en el entrenamiento de cada persona, como así también cada persona es responsable de aplicarlas correctamente, cuidándose a sí misma para seguir creciendo y avanzando. En ese sentido es el deber y la obligación del Coach inculcar estas costumbres de una vida sana para cuidar y salvaguardar a las personas que ponen su salud física y mental en sus manos. En todos los Boxes de Crossfit tratamos de ir de a poco y con buena letra, todos los alumnos van mejorando de acuerdo siempre a su perseverancia y constancia, todos pueden competir, y así ver sus progresos, y divertirse en el camino, existen varios tipos de competencias, internas o ya algunos OPEN donde vienen atletas de otros países, pueden ser en forma individual o grupales, y uno elige dónde y cuándo competir poniéndose claro de acuerdo con su Coach y este guiándole o dándole el visto bueno para que la persona pueda realizar las exigencias de un torneo con seguridad, eficacia y eficiencia.
El Crossfit es una actividad física increíble, se puede considerar como una forma de preparación física como también un deporte, todas las personas que se inician y reciben un buen entrenamiento se encontrarán no solo con los beneficios físicos que uno busca, sino también con amigos con quien compartir una pasión, una alegría diaria, una forma de sacarse el estrés del trabajo o el estudio. Así que tienen que probarlo, tienen que sentirlo y verán lo divertido que es.
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ENTRENAMIENTO FUNCIONAL
ENTRENAMIENTO FUNCIONAL El entrenamiento funcional es la evolución de entrenamiento que pretende sacarle el máximo a las capacidades de un deportista. Convertirlo en una persona más eficiente en su vida o en el deporte que practica. Apunta a la mejora de los movimientos tanto para los deportes como desde el punto de vista cotidiano.
Prof. Fabio Milciades Locio B. Prof. de Educación Física y Salud. Reg. Prof. N° 86320. Instructor de Entrenamiento Funcional. Instructor Bike Class Indoor. Personal Trainer.
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El cuerpo humano es una máquina perfecta creada para el movimiento, es decir, si no la uso, se atrofia. Las capacidades físicas básicas como la fuerza, velocidad, resistencia y flexibilidad al no ser entrenadas podemos ir perdiendo paulatinamente a lo largo de nuestras vidas, así también las demás capacidades como la coordinación y el equilibrio. El entrenamiento funcional no es una moda. No es una marca o franquicia, es de todos!!
OBJETIVO DEL ENTRENAMIENTO FUNCIONAL El principal objetivo es lograr que nuestro cuerpo sea lo suficientemente capaz de realizar de la mejor manera y sin lesionarse, cualquier tipo de trabajo (movimiento) ante cualquier circunstancia de la vida. En otras palabras, que sea capaz de desplazarse hacia adelante, atrás, de costado, también saltar, estirarse, hacer fuerza o resistir a una actividad el mayor tiempo posible; que los trabajos puestos en los circuitos en una clase, hagan que mi cuerpo tenga una CONDICIÓN FÍSICA GENERAL ÓPTIMA.
Este método de entrenamiento, es el más noble pues todos lo pueden hacer desde un niño hasta personas de tercera edad y deportistas de élite, teniendo en cuenta sus objetivos y falencias. Es importante aclarar la individualidad a la hora de hacer grupos, como ejemplo, no es recomendable que un adulto mayor esté en el mismo grupo que un atleta o un niño. ¿Por qué? Sencillamente no tienen la misma condición física, la solución sería armar un grupo con personas de condiciones y objetivos similares.
Este tipo de entrenamiento utiliza el mismo peso del cuerpo, también elementos como bozu, gomas elásticas, bandas elásticas, balones medicinales, mancuernas, escaleras terrestres, conos y un sinfín de elementos que podemos utilizar, la idea es que se desarrollen muchas mayores capacidades de entrenamiento de forma progresiva y en diferentes planos.
Una clase grupal de entrenamiento funcional dura 45 minutos por lo general. Empieza con un calentamiento dinámico o entrada en calor, seguido de los ejercicios, los cuales se ubican de tal forma que trabajen los tres miembros (superior, medio e inferior) respectivamente, la cantidad de estación y la complejidad de los ejercicios dependerá del grado de entrenamiento de los participantes. Puede estar dividido en 3 a 5 estaciones, cada una de estas estaciones pueden tener 6 a 8 ejercicios de 30 a 60 segundos o de 10 a 15 repeticiones, con 10 a 15 segundos de descanso entre ejercicios y de 2 a 3 minutos entre estaciones y finalmente un estiramiento dinámico o vuelta a la calma. Se puede realizar con una persona hasta con un número ilimitado de gente, siempre y cuando el profesional se organice de forma de que pueda atender y cuidar a los participantes. Recomendaciones del Colegio Americano Medicina del Deporte: estableció en el año 2011 que este parámetro es recomendable no solo para deportistas sino también para tener una calidad de vida óptima.
Duración total de la clase Mínimo 20 > 30 minutos y hasta 60 minutos como máximo Volumen 3-6 series en el tren inferior 3-6 series en el tren superior 3-6 series zona media (core) Duración en cada estación 10 a 15 repeticiones o 30 a 60 seg Frecuencia 2 a 3 veces por semana Tenemos que tener en cuenta que a la hora de quemar calorías es necesario abordar varios factores como la edad, el sexo, la condición física, la temperatura, la intensidad del trabajo, la carga, el volumen, peso de la persona quien lo realiza, entre otros. En una clase de entrenamiento funcional podemos gastar entre 300 y 500 calorías más o menos dependiendo de diversos factores.
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ENTRENAMIENTO FUNCIONAL
Es importante resaltar que aunque la clase la realicemos en forma grupal, no hay que escapar de la individualidad me refiero a que no siempre todos tienen la misma condición física, no son del mismo sexo, es imposible saber a qué hora durmieron, cuán fatigados pueden estar, los antecedentes de lesiones, entre otros detalles individuales, por lo tanto el alumno debe confiar en el profesional y de alguna manera dar esta información, para que a partir de estos datos, la clase pueda desarrollarse con éxito para ambos y evitar lesiones.
Modelo: Tiffany Fiedler Mansur Ropa :BrasilSul Peluqueria : Rommy III Femenino / Masculino Maquillaje: Noemi Arguello Peinado : German Lugo Agradecimiento especial a Chacomer S.A.E. Lugar : MK Gym Fotos: Jorge Viola Produccion : Lic. Maria Luz Lezcano
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ESPECIAL
EL ÉXITO Y EL AMOR
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BODYWORK magazine tuvo la oportunidad de conversar con una Mujer de Negocios, Empresaria, Agente de Fútbol en el Reino Unido. Su nombre es Noelia Aguilar Galeano, tiene 30 años, con doble nacionalidad Paraguaya / Española. Su ciudad de nacimiento es San Estanislao, su hobby es viajar, ir de Shopping y salir con sus amigas, además nos comento, que le gusta realizar actividad física, como Spinning, Zumba y salir a correr tres veces por semana.
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¿CUÁLES FUERON TUS SUEÑOS DE CHICA, CÓMO TE INICIASTE EN ESTO Y A QUÉ EDAD? Mi sueño y ambición era ser modelo o actriz desde cuando tenía 10 años. Y pasando los años me ha empezado a gustar el fútbol masculino y, cuando cumplí los 17 años empecé a soñar en ser Agente de Futbolista y desde entonces luché, desde ese momento, para hacerlo realidad aunque no fue muy fácil. Pero lo que he podido aprender de mis experiencia es que cuando uno se propone algo lo consigue, así que cuando tenía 21 años tuve la oportunidad de empezar a trabajar en una Agencia Deportiva en España, donde adquirí experiencia hasta abrir yo misma mi propia Empresa de la cual soy Dueña Fundadora y Directora General, con residencia en el Reino Unido.
¿CUÁLES SON TUS PROYECTOS COMO MUJER Y EMPRESARIA? Mi proyecto como Mujer y Empresaria es la expansión de mi empresa a nivel mundial, porque actualmente a nivel Europeo me ha ido bastante bien, como una Mujer de Negocios Exitosa y Agente de Fútbol, ahora es esa mi intención.
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¿CÓMO VES EL NIVEL HUMANO Y PROFESIONAL DE LOS JUGADORES AQUÍ EN PARAGUAY? Según mi visión acerca de los jugadores paraguayos, es que nos manejamos aún muy al estilo amateur, no le toman seriedad y profesionalismo como en Europa, les falta profesionalidad, ambición, disciplina, sacrificios, soñar y luchar por ellos, en vez de pensar nada más que en enriquecerse rápido financieramente, y olvidarse de hacer una carrera profesional, pero creo que podríamos formar jugadores Profesionales interesantes con buenos tratamientos Psicológicos, buenos Entrenadores, buenos Nutricionistas y claro siendo muy constantes.
SEGURO QUE HABRÁS TENIDO MILES DE OBSTÁCULOS EN TU CARRERA PROFESIONAL, ¿CUÁLES SERÍAN LOS QUE MÁS TE LLAMARON LA ATENCIÓN Y CÓMO LOS PUDISTE VENCER?
Obstáculos uffff, muchísimos!!!!! Es un desafío enorme!!! Porque el fútbol es un mundo dominado por el sexo masculino, tienes que trabajar y demostrar el doble o el triple diría yo, como mujer, para tener éxito y ganarte el respeto, pero una vez que tengas el respeto de los colegas es muy gratificante, con mucha disciplina, constancia, perseverancia, sacrificio, se puede alcanzar el éxito, todo se puede en la vida. Así que para todas las mujeres del Paraguay, si nos proponemos podemos; a luchar por lo que queremos es lo importante, soñar y hacerlo realidad, no hay obstáculos que pudieran vencernos.
BODYWORK magazine, agradece a la Srta. Noelia Aguilar por contarnos su hermosa experiencia y hacer a la vez una reflexión positiva para los lectores, tomemos de ejemplo en nuestras vidas, lo positivo de las experiencias de gente exitosa, cada uno es dueño de sus sueños y éxitos, para ellos debemos encaminar nuestra mente, nuestras acciones y estar convencidos, confiados en nuestros sueños.
Fotos: Jorge Viola Locación: Club Internacional de Tenis
EL ÉXITO Y EL AMOR
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BODYWORK ÑU GUAZU
BODYCOMBAT
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Fotos: Jorge Viola - Agradecimiento a: Lic. Sonia Mereles, Lic. Maria Jose Gamarra, Pamela Melgarejo, Monica Godoy, Guillermo Urbieta, Matias Sanchez, Cirilo Bernal , Jose Mongelo, Fabio Locio.
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SALUD Hace algunos años, las recetas para verse y sentirse bien se limitaban a las cirugías estéticas, hoy existe una diversidad de tratamientos y técnicas de rejuvenecimiento, que retrasan o incluso reemplazan el bisturí, con aplicaciones que rejuvenecen la piel pero mantienen los rasgos propios de el o la paciente, así como un sinfín de Terapias que suponen, la revitalización Celular y el fortalecimiento del cuerpo. Por tanto, ¿podemos acaso vivir 100 años!? La consigna entonces es darle más vida a los años, a partir de una buena evaluación del paciente, para programar un Plan Personalizado de Tratamiento.
Este es un tema verdaderamente apasionante, ya que podemos ver que el proceso de envejecer se da de tantas maneras y formas distintas en cada ser humano, incluso en personas de la misma edad e incluso en un mismo individuo.
ANTIENVEJECIMIENTO Y LONGEVIDAD La Medicina Antienvejecimiento y Longevidad, es la Ciencia del Envejecimiento Saludable, ya que no podemos detener el paso del tiempo, pero podemos enlentecer el envejecimiento de nuestras células. Es una disciplina médica, con la que intentamos lograr una mayor calidad de vida, en una vida más larga y saludable.
Por tanto, es claro, para vernos y sentirnos bien, la estética ya se ha quedado corta, por lo que los nuevos desafíos están puestos en brindarle a todos aquellos pacientes que acuden al consultorio unas herramientas para establecer un programa en el que los mismos pacientes se involucren y sean parte de la terapia Anti Aging, ya que si no cambiamos el estilo de vida, adquiriendo hábitos saludables, la tarea se vuelve aún más difícil, la idea supone corregir déficits y desintoxicar el cuerpo con medicación y un plan de tratamiento nutricional a fin de lograr un equilibrio entre los daños producidos por el paso del tiempo, la regeneración y revitalización celular.
Si pensamos que el proceso de envejecimiento es la principal causa de las enfermedades no transmisibles; las cardiovasculares, el cáncer, las neurodegenerativas y las metabólicas, y el proceso de envejecimiento puede ser modulado por unos hábitos de vida saludables, minimizando las agresiones que nosotros mismos provocamos a nuestra salud, podemos concluir que mediante el tratamiento Anti Aging, estamos previniendo todas estas enfermedades. Los que hacemos medicina posgenómica, estudiando el ADN sabemos que el peso de la genética sobre el envejecimiento no es más del 20%, lo que significa que podemos actuar sobre el otro 80%; entonces…,¿no es una excelente idea, poner manos a la obra!?
Dra. Silvia González. Medicina de Calidad de Vida. Clínica il nova Salud, Estética Y Bienestar Integral. Medicina Antienvejecimiento y Longevidad. Clínica Estética y Reparadora. Medicina Biológica y Ortomolecular. Medicina Regenerativa y Homotoxicología. Reg. Prof. N° 9082
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En il nova SALUD, ESTÉTICA Y BIENESTAR INTEGRAL, buscamos dar a nuestros pacientes estas alternativas para Verse y Sentirse bien desde adentro, mediante una completa evaluación Médica, Nutricional, Psicológica y Física, como Primer Centro de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad del País, nuestro enfoque es integral y participativo por lo que además buscamos un compromiso profundo del paciente con su tratamiento y con el mismo. En il nova, nuestra Life y Anti Aging Coach, se encarga de la evaluación psicológica y el trabajo más humano y holístico con nuestros pacientes, buscando una meta clara en el proceso y un verdadero compromiso con ellos mismos.
Los pilares del diagnóstico Médico, son la historia clínica y el cuestionario de Salud, un test de neurotransmisores que evalúa el estrés y la respuesta emocional del paciente, un análisis de laboratorio completo y el escáner de biorresonancia y bioimpedancia que nos detalla cómo se encuentran las células y cada uno de los órganos del cuerpo, a partir de ahí, se arma un plan de trabajo que incluye, el plan nutricional, basado en Nutriterapia específica y genética, Terapias energizantes, Terapia de Quelación, Detoxificación Celular, Antioxidantes, Vitaminas y minerales, buscando acortar la distancia entre la edad Biológica o la edad de nuestras células y la edad Cronológica, la que marca el documento.
Los tratamientos más utilizados son tanto la sueroterapia, que aporta grandes cantidades de nutrientes y antioxidantes, como la vacuna Anti Aging, que aporta nutrición celular para restaurar y reactivar el metabolismo. Coaching Anti Aging es un término recientemente introducido dentro de esta rama apasionante, y hoy junto con la PNL (Programación Neurolingüística), se convirtieron en una herramienta fundamental para tratar al paciente de forma verdaderamente integrativa, en concordancia con el cuerpo, la emoción y el lenguaje. El Tratamiento incluye además una atención personalizada para las necesidades estéticas programando un protocolo de trabajo tanto facial como corporal, utilizando en forma exclusiva productos Biológicos, y la correcta combinación de equipos para ser aplicados durante el tratamiento. Bio-Regeneración, Revitalización y Rejuvenecimiento facial, Bioestimulación, con Plasma Rico en Plaquetas, Biofilling, Toxina botulínica, Lifting líquido, son algunos de los tantos tratamientos faciales que realizamos en el consultorio, así como las clases de Yoga y Pilates funcional, constituyéndonos en el primer espacio de Pilates con esta modalidad en el país, las clases son impartidas por profesionales altamente calificados para cuidar el cuerpo y prevenir lesiones.
La Medicina Anti Aging es Personalizada, Predictiva y Preventiva, previene y retrasa el envejecimiento, ¿quién no quisiera entonces dar más vida a lo años? El futuro inmediato ya es esperanzador; con todo el avance científico en Medicina Anti Aging y los resultados cada vez más naturales y armónicos de la Medicina Estética, no quirúrgica. Lo que en un pasado no muy lejano parecía ciencia ficción, hoy en día en una realidad plausible y concreta. Nuestra misión: Instalar una Nueva cultura de calidad de vida, que no sea una moda o una búsqueda superficial de belleza, sino un estilo de vida saludable que nos permita vernos y sentirnos bien…
ANTIENVEJECIMIENTO Y LONGEVIDAD 38| BODYWORK
Más Vida a los años… Más que una Moda, un Estilo de vida. Retrasar el Envejecimiento, verse bien, sentirse mejor es un Viaje de ida… que se puede comenzar hoy.
SALUD
Es bien sabido que contar con una infección es sinónimo de defensas disminuidas, alteramos el sistema de defensa del organismo, también alteramos todo el sistema fisiológico normal desde la producción de fiebre, sangrados, anemias, dolores, inflamaciones, tumefacciones en la cara(hinchazón de rostro) después de la realización de cualquier actividad deportiva que conlleve un esfuerzo, con las defensas disminuidas que se producen por estas enfermedades bucales no podemos tener un rendimiento al 100% porque nos genera dolor y decaimiento y es importante tener una constancia.
ENFERMEDADES BUCALES MÁS COMUNES LAS CARIES DENTALES Es una enfermedad multifactorial en la dentadura provocada por una infección bacteriana. Se destruyen los tejidos del diente como respuesta de la desmineralización que provocan los ácidos generadores de la placa bacteriana a partir de los restos de alimentos y de bebidas, especialmente de aquellos ricos en azúcares, tales como caramelos, tortas, bebidas, cola y cualquier tipo de dulce, los cuales, quedan expuestos a las bacterias que fabrican el mencionado ácido. ENFERMEDAD PERIODONTAL
Importancia de la
higiene bucal
En las personas y resaltando más en los deportistas, el tema de la higiene bucal es sumamente importante, pues una caries podría cambiar el destino de una competencia. Y sí, aunque suene exagerado, muchos de estos trastornos pueden derivar en infecciones que se transmiten a través de todo el cuerpo, afectando sin duda el rendimiento de una persona dedicada a la realización de ejercicios. Dra. Nora Elgue- Doctora en Odontologia , Especialista en Medicina Legal , Toxicologia y Ciencia Forenses - Odontopediatria. Especialista en Implantes Dentales , Rehabilitacion Protesica y Ortodoncia Reg. Prof. N° 1678
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Es una infección que afecta los tejidos que rodean y soportan las piezas dentarias, que puede ser gingivitis o periodontitis. La primera afecta solo a la encía que rodea al diente, causando inflamación y sangramiento gingival. En cambio, la periodontitis compromete además los tejidos que soportan el diente, produciéndose una pérdida gradual del hueso, lo que puede llevar a la caída de una o varias piezas dentarias.
SALUD BUCAL Y SALUD CARDIOVASCULAR En los últimos años se ha estudiado la relación entre infecciones bucales y enfermedad cardiovascular, en la que fundamentalmente se identifica a la boca como portadora de bacterias que pueden pasar al torrente sanguíneo, y así afectar a otros órganos del cuerpo, como el corazón. “Actualmente, se considera que existe una asociación entre la periodontitis y la enfermedad cardiovascular, debido a que la infección es crónica, con la participación de bacterias bastante agresivas, las cuales se han identificado incluso en paredes arteriales cercanas al corazón. Estas bacterias y sus productos podrían afectar la formación de ateromas y trombos a nivel vascular”. En el caso de los pacientes con enfermedades cardiovasculares, deberían ir cada seis meses a controles con su dentista, debido a que hay que chequear periódicamente la presencia de inflamación en sus encías, supuración, caries y realizar su tratamiento. “En estos pacientes es importante reducir al mínimo la cantidad de bacterias en la cavidad bucal, aunque siempre va a existir cierta cantidad normal de bacterias”.
Es recomendable prevenir los factores que agraven la infección, como el tabaquismo, el estrés y la diabetes. Quienes poseen esta última, deben vigilar aún más su salud bucal, ya que este tipo de infecciones puede aumentar la dificultad para controlar la glicemia.
QUÉ OCURRE FRECUENTEMENTE CUANDO NO REALIZAMOS UNA CORRECTA HIGIENE BUCAL LAS PLACAS DENTOBACTERIANAS: Acumulación heterogénea que incluye restos de alimentos, salivas y microbios que se adhieren a la superficie de los dientes o al espacio gingival dentario; su consistencia es blanda y es fácilmente reconocible a simple vista por su color amarillento. EL SARRO DENTAL: El cálculo dental, sarro o tártaro dental, es la acumulación de sales de calcio y fósforo sobre la superficie dental. Se trata del resultado de la mineralización de la placa bacteriana, esto es, del conjunto de microorganismos, saliva y restos alimenticios que se van depositando sobre las piezas dentales. FUSCINAS BÁSICAS: Es un método moderno de diagnóstico para detectar una placa, sarro o mejor aún las caries dentales. Son un complemento muy importante, hoy para el odontólogo, existe en forma de pastillas o gotas, estos colorantes permiten teñir las placas dentales y las caries, favoreciendo la correcta eliminación de las mismas, por el profesional. Hay colorantes bitonales, indican con color azul la placa antigua y con color rosado la placa más reciente.
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ALGUNAS RECOMENDACIONES EN CUANTO AL CONSUMO DE ALIMENTOS QUE PRODUCEN CARIES DENTALES Todo el mundo sabe que una dieta equilibrada y nutritiva es esencial para una vida sana. ¿Sabías que los patrones de alimentación y sus elecciones en cuanto a la comida desempeñan un papel importante en la prevención de la caries y la enfermedad de las encías? Es posible que comas por los ojos primero, pero la boca, los dientes y las encías son más que solo instrumentos para comer, son esenciales para masticar y tragar, los primeros pasos en el proceso de digestión. La boca es el punto de contacto inicial del cuerpo con los nutrientes que se consumen. Por tanto, lo que pones en tu boca influye no solo en tu salud general sino también en la de tus dientes y encías. De hecho, si la alimentación es pobre, los primeros signos suelen aparecer en la salud bucal. Las bacterias de la boca se alimentan de hidratos de carbono, por lo tanto, cuando se reduce el azúcar, y otras fuentes de hidratos simples que fermentan con facilidad, se reduce el riesgo de caries.
Alimentos que pueden dañar la salud bucodental Los alimentos sin calorías como el caramelo (especialmente los caramelos duros o pegajosos como las mentitas y caramelos masticables), dulces como galletas, galletitas y golosinas, no solo porque no ofrecen ningún valor nutritivo, sino porque la cantidad y el tipo de azúcar que contienen que puede adherirse a los dientes. Las bacterias de la boca se alimentan de estos azúcares, liberando ácidos, que es lo que provoca la caries. Las bebidas que contienen azúcar, como los refrescos, la limonada, los jugos y el café o té con azúcar, son especialmente perjudiciales y beberlas provoca un constante baño de azúcar en los dientes, lo que fomenta la caries dental. A TENER EN CUENTA “Sustitutos del azúcar y productos sin azúcar”… no provocan ácidos que causan la caries. Hay muchos tipos de sustitutos del azúcar, incluido el aspartamo, sacarina, sucralosa, isomalta, sorbitol, acesulfamo de potasio y manitol. Reconocerás algunos de estos nombres en las listas de ingredientes de los paquetes de alimentos. ingrediente.
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Alimentos que pueden beneficiar la salud bucodental El queso, la leche, el yogur, el tofu enriquecido con calcio, verduras de hojas verdes y almendras son alimentos que pueden beneficiar la salud dental gracias al calcio y otros nutrientes que aportan. Los alimentos ricos en proteínas, como la carne, las aves de corral, el pescado, la leche y los huevos, son las mejores fuentes de fósforo, ya que protegen y reconstruyen el esmalte dental. Las frutas y hortalizas son buenas opciones para una sonrisa saludable, ya que tienen un alto contenido de agua y fibra que equilibran los azúcares que contienen y ayudan a limpiar los dientes. Estos alimentos también ayudan a estimular la producción de saliva, que elimina los ácidos de la comida y las partículas de alimentos y contribuye a neutralizar el ácido, protegiendo los dientes de la caries. Además, muchos contienen vitamina C (importante para unas encías sanas y reparación rápida de las heridas) y vitamina A (otro nutriente clave en la construcción del esmalte dental). Definitivamente, el agua, en particular el agua fluorada, es la mejor bebida para sus dientes.
MODA BrasilSul
MODA Modelo: Laura Cañete y Raúl Agustin Delgado Breuer Ropa: BrasilSul y Everlast Calzados deportivos: Under Armour de Saltarín Rojo Peluqueria: Rommy I Femenino / Masculino Maquillaje: Naty Lugo Peinado: Diana Guerrero Lugar: MK Gym Fotos: Jorge Viola Produccion: Lic. Maria Luz Lezcano
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MODA EVERLAST
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BODYWORK en Ñu Guazu
Locación: Gimnasio Estacion Fit
LANZAMIENTO DE LA Carrera de la chicas
Fotos : Jorge VIola
Locación:Plaza Serrano
ENTRENAMIENTO DE TRX
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HORÓSCOPO
HORÓSCOPO 2015
DE BELLEZA Y FITNESS Actividades y tips de belleza para cada signo. Consejos para resaltar tu sensualidad y lograr un estilo atractivo y muy personal.
ARIES: Extrovertida y simpática. Urano en Aries señala un momento de grandes cambios y despertares. Estarás más distinguida y tu belleza se realzará poco a poco. Tu manera de caminar y tu cabello, todo junto, atraerán muchas miradas en 2015. Por lo tanto, no deberás sentir miedo de cambiar el color de pelo y satisfacer la necesidad de verte diferente. Evita la "comida rápida" y en cambio elige la comida casera hecha según los lineamientos de una nutrición equilibrada. Tu signo está muy asociado al turismo aventura; puedes prácticar treccking o rafting. Te gusta mostrar un cuerpo perfecto y te atraen preferentemente los deportes que implican riesgo o un gran desafío. TAURO: Creativa, sensual e inteligente, te agrada hacer todo con calma, no eres muy afecta a los cambios y prefieres planificar para evitar improvisaciones e incertidumbres. En el nuevo año, deberás agregar a tu rutina diaria alguna actividad que te prevenga del sedentarismo y comenzar dietas o actividades. Tenis, squash y la danza serán ideales para combatir el estrés y ponerte en forma. Pilates es otra buena opción así como la musculación con pesas. Iniciarás el 2015 con una favorable influencia planetaria desde un signo afín que te proporcionará buena disposición mental, energía e interesantes oportunidades sobre viajes o mudanzas. El contacto con la naturaleza, así como toda expresión de arte y belleza, son ideales para tu signo. Será esencial en esta etapa cuidar los huesos, la piel, el cabello y no dejar de visitar al dentista. GÉMINIS: Con una belleza vivaz y radiante, las geminianas siempre están a la vanguardia. Dispuestas a renovarse y a interactuar con los demás, son alegres, flexibles y capaces de abarcar mucho con su mente. Este año desearás ser más independiente y libre para desarrollar tus talentos y aficiones. Progresarás al impulsar proyectos a largo plazo y desarrollando una imagen más sólida y positiva. Por tu naturaleza inquieta, necesitaras descansos frecuente y varias horas de sueño. Nunca perdés la oportunidad de probar algo nuevo, ya sea un deporte extremo, el baile, el yoga o la meditación. En este período sentirás un gran deseo de intensificar tus ejercicios. Tu sistema nervioso, digestivo y circulatorio te lo agradecerán. La gimnasia, la bici y el tenis también son actividades que se relacionan con tu signo.
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CÁNCER: Perceptiva, femenina y lunar, la mujer de Cáncer es tenaz, imaginativa, protectora y muy maternal. En esta nueva etapa estarás muy solicitada para brindar tus cálidos consejos y mitigar la angustia de quienes te rodean. Los cambios también se reflejarán en tu imagen, tu vestuario y tu cabello. Para realizar un corte de cabello elige la Luna Creciente, especialmente durante el otoño, así tu pelo lucirá radiante y crecerá con más fuerza. Durante este verano, tu encanto adquirirá un nuevo resplandor y no pasarás inadvertida. Realizar una actividad aeróbica te permitirá tonificar los músculos, oxigenar la sangre y despejar la mente. LEO: Apasionada, fuerte y decidida, la mujer de Leo es a la vez, ultrafemenina, cariñosa y muy sensual. Con una naturaleza refinada, casi de realeza, posee una gran capacidad para la organización y el liderazgo. Esta mujer de Fuego es muy segura de sí misma y posee una personalidad imponente. Durante el 2015 vivirás una transformación interior que te llevará a desarrollar tus dotes más creativas y artísticas. Estarás más dispuesta que nunca a lo nuevo, tanto emocional como físicamente. En lo estético, ideal para Leo serán los perfumes intensos, los vestidos cortos y los aros llamativos. Las leoninas son bien conocidas por su abundante cabellera, a la que están dispuestas a cuidar en todos sus detalles, por más tiempo o dinero que cueste. Mimarte, descansar, recuperar energías y homenajearte con sol, baños de inmersión, masajes y caminatas harán maravillas en tu cuerpo y tu imagen. Será en los primeros meses de 2015 cuando tomes la decisión de ponerte en forma y es excelente momento para realizar aquella actividad que nunca te animaste a probar. VIRGO: Muy femenina, coqueta y reservada, si naciste con el Sol en Virgo sos organizada, tenés una gran capacidad de análisis, sabés decidir y no se te escapa ningún detalle. Es el signo de Tierra con más aptitudes para aceptar los cambios y lo nuevo que la vida propone en cada etapa. Tendrás ocasión de demostrarlo ya que el 2015 será un año de grandes cambios y transformaciones. Lograrás equilibrio y armonía y no tendrás que hacer mucho esfuerzo para estar más atractiva ya que tendrás muy altas las energías este año y lograrás encontrar tu propio estilo. En esta etapa, utilizarás todo aquello que realce tu sensualidad, y tanto los colores de tu ropa, el perfume no permitirán que pases desapercibida. Año favorable para matrimonios, uniones especiales o para dar un salto en cuanto a la imagen social, que en muchos casos, podría estar vinculado a tu pareja. Las salidas a espacios libres te relajarán mucho, así que aprovechá los fines de semana. No te sometas a excesivos esfuerzos, ya que podrías notar un descenso en tu vitalidad.
LIBRA: Sensible, imaginativa y muy sociable, la mujer de Libra inspira simpatía, tiene un buen humor constante y vive construyendo a su alrededor paz y armonía. Si estás sola, encontrarás durante el verano grandes posibilidades de iniciar un romance, durante los últimos meses del año, noviembre y diciembre especialmente, serán los mejores momentos de amor, unión y alegría. Este año tu energía estará a full pero deberás evitar el sedentarismo. El streching, el yoga y las caminatas mejorarán tu salud física y anímica. Con solo una caminata diaria de 30 minutos aliviarás el estrés y mejorarás tu función cardiovascular, a la vez que despejarás tu mente y te hará sentir de excelente humor. Durante la primavera estarás más preocupada por la belleza. Tu carisma será evidente y cuanto más natural y espontánea seas, más se destacará tu belleza. Al estar feliz tendrás placer al cuidarte, comprarte ropa y mejorar tu cabello. ESCORPIO: Profunda, extremista y arriesgada, la mujer de Escorpio es sensible, intuitiva y jamás se interesa por nada "a medias", ella se involucra en todo lo que hace. Escorpio es un signo de Agua y por ese motivo conecta con los sentimientos y la hace muy apasionada. Misteriosa y enigmática. El bienestar y la estética serán unas de tus prioridades; estarás más coqueta y esto se reflejará en tu sensualidad. Comenzarás el año con buenas novedades en el entorno familiar. Una alimentación sana, el descanso suficiente y la práctica de ejercicios de relajación te vendrán de maravillas este verano y harán que te veas radiante y feliz. SAGITARIO: Optimista, convincente y vital, la mujer de Sagitario transmite alegría, es inquieta y muy independiente. Tomarás grandes decisiones, especialmente en los meses de otoño, cuando las estrellas auguran nuevos caminos. El cuidado del cuerpo y del cabello te ayudará a estar más bella, interesante y seductora. Hidratar la piel, realizar un corte original o apostar a los colores claros, realzarán tus cualidades y te harán brillar. Sagitario goza de toda actividad y si la puede practicar al aire libre, mejor. Relacionadas con la velocidad y el riesgo ya que tu signo es amante de la acción por naturaleza, así que tanto el atletismo o el tenis como los juegos en equipo serán tu pasión.
CAPRICORNIO: Femenina, sensual y sensata, la mujer de Capricornio sabe bien lo que quiere pero no se abre camino de manera agresiva, sino más bien paso a paso, de manera práctica y responsable, pero llega siempre a la cima por su iniciativa y constancia. Este año, la presencia de Plutón en tu signo señala un tiempo de profunda renovación y rejuvenecimiento. Con Venus en tu signo, elegirás verte de manera diferente y es posible que durante este año te decidas por un corte de cabello atrevido y osado. El amor será sanador y es posible que durante el año surjan viajes románticos. Te sentirás muy atraída por todos los deportes que estén relacionados con la montaña y disfrutarás de todo lo que en ella puedas practicar, como puede ser escalar o hacer una deliciosa excursión por lugares soñados. ACUARIO: Rebelde, inteligente e idealista, la mujer de Acuario es fascinante y nunca deja de sorprender. Innovadora y capaz de marcar tendencia. Creativa y muy original, siempre estás un paso al frente en cuanto a la moda y las tendencias. El 2015 te encontrará más motivada, con una buena predisposición física y tranquilidad espiritual, por lo cual notarás una sensible mejora en tu aura que se reflejará en tu imagen. Para todo tipo de tratamiento estético, elegí los meses de abril, mayo, junio y julio. A la hora de realizar dietas o tratamientos, siempre preferís las terapias alternativas, por eso, al comenzar el año, te inclinarás a las terapias florales, los cristales, la cromoterapia o determinadas hierbas. Febrero será el mes de las innovaciones y tu cumpleaños, un nuevo punto de partida para reiniciar actividades y verte mejor. PISCIS: De naturaleza tranquila, soñadora y muy perceptiva, la mujer de Piscis está dotada de una profunda intuición y sensibilidad que la convierten en alguien dulce y atractiva. Romántica e intensa, aunque suele esconder su gran sensibilidad, posee una sensualidad intensa y es cálida y cariñosa. Las estrellas también te guiarán a la hora de hacer un cambio en tu look, renovarte y brillar. Este año las piscianas tendrán la posibilidad de curar viejas heridas que han dejado huella en su alma y lo harán tanto en el plano espiritual como en el físico. Se sentirán muy bien quienes se decidan por una mejor alimentación, hagan caminatas al aire libre y soliciten la orientación respecto a terapias que los guíen para liberarse de energías negativas.
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